spa business 2015-3 by spa business verlag

Heft 3/15 â&#x20AC;˘ September/Oktober

Seit 60 Jahren Kompetent. Erfolgreich. Unvergleichlich. In international renommierten Häusern beliebt und erfolgreich: Das Beautykonzept der vorsorgenden Gesundheitspflege von Gertraud Gruber. • Harmonie von Körper, Geist und Seele als Schlüssel für natürliche Schönheit. • Einzigartige Methoden und individuelle Behandlungen im harmonischen Zusammenspiel mit hochwertigen, innovativen Produkten mit dem Besten aus der Natur. • Für höchste Ansprüche entwickelt von Europas erster Schönheitsfarm.

SPA-Erfolg durch ganzheitliche Kosmetik Kultur Das einmalige Schönheitskonzept von Gertraud Gruber signalisiert über das Beauty-SPA hinaus: Professionalität, Kompetenz und Achtsamkeit – für ein allumfassendes Wohlbeﬁnden Ihrer Gäste.

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editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, der Suchmaschinen-Riese Google scheint in den Markt von Expedia.de, Booking.com und hrs.de einsteigen zu wollen. Das Unternehmen experimentiert mit der direkten Vermittlung von Hotels und Flügen, die mit Kreditkarte oder Google Wallet bezahlt werden sollen. Das war sicherlich eine der TopNews für die Hotelbranche, auch wenn viele Wellnesshotels in der komfortablen Lage sind, Individualreisende über ihr eigenes Marketing anzusprechen, auf ihre Stammgäste zu setzen und es eigentlich keine (preisliche) Online-Vergleichbarkeit für Wellness gibt wie bei so vielen anderen Produkten. Aber die Anzahl der Spa-Booking-Portale wächst und neue Programme sowie Apps sind in Sicht. Wir informieren ab Seite 24. Apropos Preispolitik, sie wird nicht selten auf Rabatte und Aktionen reduziert. Spa-Pricing ist auch ein

Thema auf unserem Spa & Beauty Summit 2015 am 5. und 6. Oktober in Bad Boll. Sind die Preisanker bei Wellness und Spa in den Köpfen gesetzt oder gibt es eigentlich keine? Welche Spielräume haben wir? Einen Überblick über die aktuellen Marktrichtungen und Trends erhalten Sie auf dem diesjährigen Spa & Beauty Summit und lesenswert ist dazu auch unser Erfahrungsbericht zu Discount-Wellness ab Seite 26. Weitere Themen reichen von Digital Detox über Ernährungsrichtungen bis hin zu Anti-Aging im Hotel-Spa. Was sagt der Markt und wie geht die Branche damit um? Freuen Sie sich auf einen spannenden Mix und ein schönes Get-together in Bad Boll. In diesem Sinne vielleicht schon bis bald. Starten Sie gut in den Herbst. Herzlichst, Ihre

Birgit Wolfhard

handwerk

10 26

inside 5 inside – Branchennews 6 inside – Spa & Beauty Summit 2015 10 inside – Erfahrungsbericht invest 14 erfolgreich – Spezialisierung: Kinderhotels 18 service – Zu mehr Service anleiten 22 gutscheinmarketing – Genuss verschenken 24 online trends – Spa Booking Plattformen feature 26 discount wellness – Arber Wellness in Lohfeld 30 boerderijspa – Bauernhof mit Wellnessbereich 34 oversum – Wie aus dem Ei gepellt topic 38 private label – Renaissance der Eigenkosmetikmarken 40 marktübersicht – Private Label Kosmetik 42 badeprogramme – Orient trifft Okzident 44 slow kosmetik – Der Beautytrend zum Food Trend

design & technik 46 hardwarenews – Die neuen Herbst-Hardwareinnovationen regulars

3 47 50 50

editorial neue produkte Beauty produktanzeigen & seminaranzeigen & stellenanzeigen impressum

Sept./Okt. 2015 Titel: Macau www.fotolia.com

Beilagenhinweis: Der Gesamtauflage ist eine Beilage von CMD Naturkosmetik, Goslar und eine Verlagsbeilage, spa business verlag beigefügt – wir bitten unsere Leser um freundliche Beachtung.

FOTO: Syda Productions/fotolia.com

inside

TAC übernimmt Online-Portal TAC, der Softwarehersteller für SpaBetriebe, hat die Plattform WellnessBooking.com übernommen. Über diese können Nutzer Spa- und Beauty-Termine sowie Gutscheine buchen. Managing Director Thomas Rössler: »Wir waren von Anfang an vom WellnessBooking.com- Konzept begeistert. Durch die Übernahme bieten wir einen Mehrwert in der Spa- und Wellnessbranche.« Info: www.tac.eu.com

Frischer Messe-Wind

Neuer Schwung in Köln

Die Messen Biofach und Vivaness stehen

Vom 27.-30.10.2015 präsentieren sich die

ab sofort unter der Leitung von Danila

Fachmessen FSB und Aquanale in neuem

Brunner. Brunner erlangte umfangreiches

Gewand. Künftig beherbergt Halle 6 die priva-

Branchenwissen bei der Messe Düsseldorf,

ten und öffentlichen Schwimmbadanlagen,

wo sie zehn Jahre lang die ProWein leitete.

wie auch den Sauna-, Spa- und Wellnessbe-

Danach war sie als Portfolio Director bei

reich. Der Wechsel in die modernen Nordhal-

Clarion Events Deutschland sowie bei Reed

len wird die Aufenthaltsqualität für Aussteller

Exhibitions Deutschland beschäftigt.

und Messebesucher weiter verbessern.

Info: www.biofach.de

Info: www.aquanale.de

Bio begeistert Marrakesch

Neues Fernstudium

Bio und Luxushotellerie Hand in Hand: Marok-

gement« des IST-Studieninstituts wieder neue berufliche

kos Hotellegende La Mamounia hat eine

Perspektiven.

Im Oktober eröffnet die Weiterbildung »Wellness- und SpamanaDie

deutsche Spa-Marke für sich entdeckt:

Teilnehmer lernen in

»Amala«, entwickelt von Aromatherapie-Pio-

14 Monaten, wie ein

nierin Ute Leube, ist ausschließlich in Fünf-

Wellness- und Spa-

Sterne-Spas zu Hause. Die 100 % natürlichen

Bereich profitabel,

Inhaltsstoffe stammen aus Wildsammlung

kunden- und erlebni-

oder kontrolliert biologischem Anbau, auch

sorientiert

aus exotischen Regionen.

wird und werden auf leitende Positionen vorbereitet.

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Heimatnahe Produktion Tradition, Sicherheit, Innovation: Seit über 55 Jahren schreibt Dr. Spiller Erfolgsgeschichte und produziert seine Beauty-Produkte in Siegs-

Kunst der Behandlung

dorf bei Traunstein. Dabei werden ausschließ-

Inspiriert durch Malerei, Bildhauerei und Musik entstand mit dem

lich Rohstoffe höchstmöglicher Qualität ver-

Signature Treatment art & beauté ein 3-phasiges Körperprogramm

wendet. Das Hytec Emulsion System in allen

mit eigens kreierten Duft- und Klangkompositionen. Nach einem

Marken von Dr. Spiller bringt die natürlichen

Ganzkörperpeeling mit blauer Peeling-Gouache erfolgt die Massa-

Hautfunktionen wieder ins Gleichgewicht.

ge mit der erwärmten Massage-Creme in sattem Gelbton. Im An-

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schluss wird die Körper-Farbpalette als Packung aufgetragen. Info: www.sothys.de

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2015

Spa & Beauty Summit Day of Spa am 06.10.2015 an der Evangelischen Akademie, Bad Boll

Hardware mit ÂťHerzÂŤ â&#x20AC;&#x201C; SchwĂ¤bisches Zen â&#x20AC;&#x201C; Design mit Holz & Renaissance des weiĂ&#x;en Goldes Nicht Mainstream Hardware und Wellnessbauten von der Stange, sondern die kĂźnstlerische Arbeit individueller Objekte, die Gast und Kunden die Energie der Hardware ÂťspĂźrenÂŤ lassen, sind das Gebot der Stunde. Denn Arbeitskraft und Material der Bauten ĂźbertrĂ¤gt sich auch auf die GĂ¤ste, wenn sie davor stehen, darauf sitzen oder die Materialien berĂźhren. Und die ganz besonderen Unikate und Arbeiten der Manufakturen stellen wir auf diesem Summit in den Mittelpunkt des Geschehens und betrachten unter anderem die Natur- und Werkstoffe Holz und Keramik intensiv aus der Perspektive der KĂźnstler. Sprecher: Beate Seckauer, Thomas Rappaport

sammenfassung der wichtigsten Erkenntnisse, so dass der Transfer in den eigenen Betrieb angeregt und erleichtert wird, am spĂ¤ten Nachmittag verleihen wir dann den Oskar der Spa-Branche â&#x20AC;&#x201C; die spa business

awards 2015. Und wir freuen uns, wenn Sie CFJ FJOFN anregenden und ungezwun geneO Get together und Abendessen am Vortrag des Konferenztages am 05.10. dabei sein mĂśchten!

Foto: CFalk / pixelio.de

ÂťTour de TrendsÂŤ Auf dem diesjĂ¤hrigen Branchen-Gipfel, werden aktuelle Fragen der Branche in VortrĂ¤gen und Podiumsdiskussionen erĂśrtert. Jeder Konferenztag endet mit einer Zu-

Foto: Stephanie Hofschlaeger / pixelio.de

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Coaching, Empathie- und Achtsamkeitstraining für Gäste aber auch unsere Mitarbeiter sowie Stress-Prophylaxe. Und wie wir unser Spa Management mit »Herz« gestalten, indem wir uns die neuen Luxusgüter Raum, Zeit & Lebensenergie im Spa genauer anschauen und auf innovative Ansätze prüfen. Sprecher: Wiebke Masuch, Amy Goller Keller

Marketingtags: aktuelle Moden Wellnesswochenenden und Spa-Aufenthalte sind in der Regel zunächst einmal eine große Unbekannte. Der Aufenthalt wird beim Erstbesuch »aus dem Bauch heraus« gebucht und ist – abgesehen vom Preis – vorher schlecht vergleichbar, messbar und einschätzbar. Idealerweise muss es daher schon vor der Buchung gelingen ein gutes Gefühl zu vermitteln, über Marketing, über Inhalte, über Angebote. Einige

aktuelle Trends haben wir dabei herausgegriffen: Was sollten diese abbilden und versprechen, wenn wir auf diese setzen? Gratwanderung Digital Detox: Offline total oder online total? Die Balance zwischen Ruhebedürfnis und dem unbedingten Wunsch, immer und überall online zu sein. Nachhaltigkeit: Wie schafft es der Hotelier nachhaltig zu wirtschaften, dies entsprechend zu kommunizieren ohne die Kunden mit zu vielen Informationen zu überfordern?

Vegan, vegetarisch oder eher Paleo? Typisch für Deutschland ist, dass Essen hier häufig problembehaftet ist, obwohl wir doch an und für sich die Freiheit und Abwechslung beim Essen lieben, die unzähligen Aromen und herrlichen Kombinationen. Wie wir entspannt mit dem Thema Essen umgehen können und dabei lustvoll genießen. Und wie Hotels den Spagat schaffen können. Sprecher: Klaus-Günther Wiesler, Hans-Peter Veit

Foto: Jörg Brinkheger / pixelio.de

Foto: Rudis-fotoseite.de / pixelio.de

Mindstyle & Balance: Der Wunsch nach Entschleunigung wird Lebensgefühl Die Sehnsucht nach Entschleunigung, Ruhe und dem inneren und äußeren Einklang ist heute ein besonderer Wunsch vieler. Betrachten wir die Themen, die sich daraus für unsere Branche entwickeln lassen. Selbstverwirklichung, Spiritualität, Selfness, Entschleunigung, Wellness und

Leadership & Motivation: Personalmanagement 2.0 Die Ansprüche an den Spa-Mitarbeiter von 2015 sind hoch: Top-ausgebildet soll er sein, hoch motiviert, empathisch, achtsam, allzeit präsent, innovativ, begeisternd und stets bereit, Kundenbedürfnisse zu erspüren. Aber wo finden wir diese Alleskönner und wie können wir sie in unserem Unternehmen halten? Wir stellen in diesem Block aktuelle Führungsinstrumente und ein Personalführungs Konzept vor, das »360° Führungs Im-puls System«, um in eine neue Richtung zu denken und Mitarbeiterbegeisterung zu erreichen. Auch Arbeitgeberwerbung, das sog. »Employer Branding«, wird zunehmend wichtiger (da es immer schwieriger wird, gute Fachkräfte zu rekrutieren). Sprecher: Thomas Pütter

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2015

Spa & Beauty Summit

Der Preis ist heiß – Spa-Pricing. Preispolitik wird nicht selten auf durchgestrichene Preise, Rabatte und Aktionen reduziert. Dies äußert sich oft in reißerischen und ausgesprochen superlativen Begriffen – der Preis ist der stärkste Hebel für den unternehmerischen Gewinn und oftmals kennen Kunden gar nicht den regulären Preis, sondern wollen über ein Preiszugeständnis einfach nur ein gutes Gefühl erwerben, ein Schnäppchen gemacht zu haben. Preisanker, Preispsychologie, Preiswahrnehmung – schauen wir, was unsere Experten dazu sagen und welche Zahlen uns dazu vorliegen, z.B. über die Evaluierung der Ergebnisse der Online Buchungssysteme. Bei der Buchung von Kreuzfahrtreisen spielt der Preis im Kaufentscheidungsprozess eine sensible Rolle, dafür werden zusätzliche Kosten während der Reisedurchführung bspw. für Spa-Behandlungen, Getränke, Landausflüge eher von den Kunden akzeptiert. Was lässt sich diesbezüglich zur Preiselastizität der Nachfrage von Wellnessreisen im Allgemeinen sagen? Einflussfaktoren auf den Buchungsentscheidungsprozess von WellnessDienstleistungen, Preiselastizität von Einzelleistungen und von Packages, Upselling und Möglichkeiten. Sprecher: Dagmar Rizzato, Günther Pöllabauer

Foto: Hetizia / fotolia.com

Foto: Konstantin Gastmann / pixelio.de

Day of Spa am 06.10.2015 an der Evangelischen Akademie, Bad Boll

Medical Skin Care im Spa: Widersprüche und Machbarkeiten. Die Nachfrage nach Anti Aging Treatments mit Effekt steigt, also worauf setzen wir in unserem Spa Menue – Wohlfühlgesichtsbehandlungen oder effektive Facials und welche Konzepte sind in der Hotellerie überhaupt denkbar, welche Aspekte zu prüfen und welche aktuelle Trends gibt es bei den Wirkstoffen und apparativen Verfahren in der Gesichtskosmetik: Diskutieren Sie mit uns die Machbarkeit von Facials mit Effekt, Ultraschall, Microdermabrasion, Radiofrequenz und Microneedling im Hotel Spa und im Day Spa. Sprecher: Dr. med. Hans Ulrich Jabs, Marianne Friedrich

Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Anmelden und weitere infos unter www.spa-business.eu. 8

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Unsere Sprecher und Sprecherinnen auf dem »DAY OF SPA« Marianne Friedrich war viele Jahre als Büroleiterin der Finanz- und Leasingbranche in Frankfurt/Main tätig, danach gründete sie ihr eigenes Kosmetikinstitut und bildete sich zur staatlich geprüften Kosmetikerin und zur Heilpraktikerin fort und war Fachfortbildungsleiterin des Bund Deutscher Heilpraktiker. 2004 Gründung der Heilpraktiker-Akademie-Langenselbold, das Fortbildungen/ Trainings anbietet (Notfallmedizin, Infusions-/Injektionstechniken, Pharmakologie, Akupunktur, Labordiagnostik, Faltenunterspritzung mit Bio-Implantaten). Dagmar Rizzato Seit mehr als 20 Jahren gilt sie als international anerkannte Expertin ihres Fachs – berät und coacht auf unterschiedlichsten Gebieten der Spa-Industrie, schöpft dabei aus fundiertem Wissen. Zum Unternehmen Rizzato Spa Consulting, 2003 gegründet, gehören Spezialisten aus den Bereichen: Spa-Konzeption, -Marketing & Management, Schulung & Training, Personalführung, Baubiologie, Bautechnik, Geomantie & Radiästhesie, Interior Designer sowie Fachingenieure. Beate Seckauer in Steyr geboren, absolvierte an der Kunstuniversität Linz die Meisterklasse im Fach Keramik. Heute ist sie Geschäftsführerin und Inhaberin der Keramikmanufaktur Neuzeughammer, die sie vor fünf Jahren aus einer alten Amboßfabrik umbaute und die unter anderem auch auf für Badebereiche von Spas und Wellnessanlagen originäre keramische Badeformen produziert. Das Fabrikgelände ist dabei Refugium für Arbeit und Wohnen und wird zudem als Show- und Seminarraum genutzt. Thomas Rappaport Der Künstler und Holzbildhauer wurde in Zürich geboren und ist zudem ausgebildeter Heilpädagoge. Er studierte schließlich an der freien Hochschule in Stuttgart und ist heute freischaffender Künstler mit ei-

genem Atelier in Stuttgart. Unter seiner Regie entstanden Projekte wie LandArt und SocialSculptures, wie beispielsweise das EichenProjekt des Jahres 2007, die »Kugel-Eiche« – ein »chirurgischer« Kunsteingriff am lebenden, verwurzelten Baum. Amy Goller Keller Die Handschrift der Südtirolerin ist in vielen Spitzenanlagen spürbar und »besonders«, denn sie lässt sich durch ein tiefes Verstehen für die Belange der Spas und die arbeitenden Menschen darin – leiten: Lassen Sie sich inspirieren! Die Inhaberin der Wellness und Beauty Consulting KG, einer Beratungsfirma für Planung, Design und Start-up hat im Rahmen ihrer 20 jährigen Tätigkeit – sei es als Spa Leiterin und seit 2004 als Spa Beraterin – eine Vielzahl an bekannten 4*- und 5* Wellness Hotels begleitet. Thomas Pütter machte mit 16 Jahren seine Ausbildung zum Hotelfachmann, absolvierte danach verschiedene Destinationen u.a. das Vier Jahreszeiten in Hamburg und das Savoy in London. Mit 24 Jahren übernahm er die Verantwortung als Geschäftsführer im Nells Park Hotel Trier, räumte mit konservativen Führungsstrukturen auf und leitete dynamische Wachstumsprozesse ein und machte das Thema Employer Branding zur Chefsache. Hans Peter Veit studierte Sportwissenschaften und ist heute Spa-Manager des Brenners Park-Hotel & Spa. Als Director of Spa Development ist er seit 2009 zudem für sämtliche Spas der Oetker Collection verantwortlich und begeistert mit besonderen Projekten in Marrakesch, Courchevel und auf den Seychellen. In den vergangenen Jahren arbeitete er darüber hinaus als renommierter Spa-Tester für die Gala Spa Awards sowie als Jurymitglied der World Spa Awards in London. Dr. med Hans Ulrich Jabs Nach einem Studium der Chemie, Physik und Biochemie war Dr. Hans-Ullrich Jabs als Biochemiker am Institut für Klinische Chemie und Laboratoriumsmedizin der Universität

Münster tätig. Während dieser Zeit studierte er Humanmedizin und absolvierte eine Facharztausbildung in der Inneren Medizin und verfolgt heute mit besonderem Interesse die Themen des Hautstoffwechsels. Er entwickelt zudem dermatologisch-kosmetische Wirkstoffe für die Kosmetikindustrie.

Günther Pöllabauer studierte Marketing und Sales an der Fachhochschule Wien, arbeitete dann bei Siemens im Bereich Marketing, Sales und Business Development. Und verantwortet seit 2008 bei der TAC seit 2008 die Bereiche Marketing und Sales für Österreich und Amerika – seit Mitte 2015 erfolgte der Austieg ins Management Bord als Managing Director des Software Anbieters TAC.

Klaus-Günther Wiesler Ist Hotelier aus Leidenschaft, aber auch Marathon-Läufer und Triathlet und schuf mit seiner Frau das bemerkenswerte und heutige Vorzeigehotel, das 4 Sterne Seehotel Wiesler in Titisee. Er wird uns aktuelle Ernährungstrends aus der Spa Cuisine unter der Marketingperspektive vorstellen und weiß um die Trends Bio, Regio, Umwelt und Fair. Neben zahlreichen Auszeichnungen und Preisen zur ökologischen Betriebsführung und Umwelt war das Haus in 2014 Preisträger der spa business awards in der Kategorie bio, regio, fair.

Wiebke Masuch Die Körperpsychotherapeutin und Heilpraktikerin für Psychotherapie führt im Hamburger Winterhude eine Praxis für Coaching und Massage. Sie geht dabei mit ihren Klienten in einen ganzheitlichen Dialog, wenn sich diese abgeschnitten vom Körper fühlen, gestresst und überfordert sind und hilft über intensive Gespräche in der Kombination mit achtsamen Körper- und Massage-Techniken.

Mit freundlicher Unterstützung unserer Sponsoren:

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Als Spa-Managerin auf den Malediven Barfuß ins Meeting, Probleme kreativ lösen – und stets das Wohlergehen des Teams im Blick: Als Spa Managerin auf den Malediven sammelte die gebürtige Finnin Maria Nystedt einzigartige Erfahrungen und lernte einen neuen Blick auf ihre Arbeit und das Leben kennen.

Maria J. Nystedt, gebürtige Finnin, ist Kosmetikerin, Marketing-Fachfrau und Yogalehrerin. Neben Stationen bei Biotherm und Kiehl war sie Spa Managerin im Soneva Fushi Six Senses Spa (Malediven). Heute ist sie Marketing- und PRVerantwortliche für Raison d’Etre.

Foto: Casper Bångsdad

ch hatte kaum eine Vorstellung davon, was mich erwarten würde, als ich an jenem frühen Morgen im Januar auf der winzigen Landebahn des Flughafens von Malé, der Hauptstadt der Malediven, landete. Ich war geblendet vom hellen Sonnenlicht und dem türkisfarbenen Wasser, das man schon vom Flughafen aus überall sehen kann. Es war in vielerlei Hinsicht der Eintritt in eine »neue Welt«. Schließlich hatte ich gerade den Schnee und die Dunkelheit verlassen, die Stockholm zu dieser Zeit im Jahr fest im Griff hatten. Und hier war ich nun, allein, fremd und im Begriff, ein neues Abenteuer zu beginnen: Mein erster Job als Spa Managerin auf den Malediven.

»Schön, dass du da bist …« Bevor ich das Wasserflugzeug zu der entfernten Insel, die mein künftiges Heim und mein neuer Arbeitsplatz sein würde, besteigen konnte, verbrachte ich noch eine schlaflose Nacht in einem Hotel in Malé. Auf dem Weg zum Terminal für die Wasserflugzeuge traf ich bereits einige Mitarbeiter des Resorts, die mich sofort als die neue Spa Managerin erkannten. Sie begrüßten mich mit einem Lächeln und den Worten: »Schön, dass du da bist, aber es ist ein harter Job...!« Als ich in das Wasserflugzeug stieg, fragte ich mich: In was für eine Herausforderung habe ich mich da nur hineinmanövriert? Auch der Pilot des Wasserflugzeugs begrüßte mich mit einem Lächeln, während er da saß und auf alle Passagiere wartete, barfuß und in Shorts. Ich war buchstäblich in eine andere Welt geraten, im Vergleich zu Stockholm. Gesucht: Abenteuer in der Sonne Seinen Anfang nahm all dies etwa sechs Monate zuvor. Ich hatte schon seit fünf Jahren für L’Oréal gearbeitet und mein Job

als Trainings-Managerin für die Kosmetikmarke Biotherm in Schweden machte mir Spaß. Neben der Arbeit hatte ich in einer Business-School Marketing studiert, es waren also einige hektische Jahre gewesen. So sehnte ich mich danach, etwas anderes zu machen. Ich suchte nach einem Abenteuer in der Sonne und wollte eine andere Kultur kennenlernen. In schwedischen Zeitschriften hatte ich über das Ehepaar gelesen, das »Six Senses« gegründet hatte, und war so angetan von ihrer Leidenschaft für einzigartige Erfahrungen, Nachhaltigkeit und Öko-Luxus, dass ich beschloss, Kontakt zu ihnen aufzunehmen. Eine EMail an den Inhaber führte schließlich zu einer ausgedehnten Mail-Korrespondenz, Bewerbungsgesprächen in London und per Telefon, die mich am Ende in dieses Wasserflugzeug auf dem Weg zu der entfernten Robinson-Crusoe-Insel führten. Barfuß unterwegs mit dem Management Als ich auf »meiner« Insel ankam, wurde ich vom Management des Resorts empfangen und aufgefordert, meine Schuhe aus-

Foto groß: Martin Simon, kl. Fotos v.li. Martin Simon, Stefan Meyer, Margit Völtz / jeweils www.pixelio.de

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zuziehen. Meine ersten Eindrücke und Erinnerungen sind noch heute erfüllt von dem Spaziergang entlang dem Hauptweg über die üppig bewachsene Insel Soneva Fushi, zusammen mit dem Manager und dem Personalchef. Alle barfuß! Mit der Arbeit begonnen habe ich dann schon am selben Abend, als ich auf einer großen Party gekocht (!) habe, die das Leitungsteam des Resorts für die etwa 300 Mitarbeiter organisiert hatte. Am nächsten Tag fuhr ich in aller Frühe mit dem Rad zur Morgenbesprechung. Ich lernte schnell: Meine ersten Wochen sind ein einziger Sprung ins kalte Wasser– und ich musste zusehen, dass ich schwimmen lernte. Wie macht man ein Team glücklich? Das Team im Spa bestand aus 15 liebenswerten Persönlichkeiten aus Bali, Thailand, den Malediven, Indien und Schweden! Das fachliche Niveau der Mitarbeiterinnen beeindruckte mich und ich war verblüfft über die großartigen Kommentare und Beurteilungen durch die Gäste, die das Team jede Woche bekam. Die Kolleginnen empfingen mich herzlich und ich konnte erahnen, dass sie schon eine Weile auf eine neue Managerin gewartet hatten. Ich denke, sie mochten meinen Führungsstil, der wie ich aus Schweden stammt. Geprägt ist dieser Stil unter anderem von nur wenigen Hierarchien und dem Gebot, dass jeder im Team seine Meinung sagen darf. Doch obwohl die Chemie stimmte, erkannte ich schnell, dass es

Spa-Haustechniker für den Tag vorbereitenicht so einfach ist, ein Team im Spa zute, damit alles gut funktionieren würde. sammenzuhalten und dass ich auf die ZuIch schaute auf die Liste der Ankünfte friedenheit der Leute angewiesen war. und plante meinen Tag um diese herum, Meine größte Herausforderung war es, das da das Leitungsteam Team glücklich und die neuen Gäste imgesund zu halten, Ich war verblüfft über die mer am Wasserflugdenn das, so meine zeug-Anleger beÜberzeugung, ist großartigen Kommentare grüßte. Um 9 Uhr auch der Schlüssel und Beurteilungen durch schnappte ich mein zu glücklichen GäsFahrrad und fuhr zur ten. Aber wie sorgt die Gäste, die das Team Morgenbesprechung man dafür, dass 15 jede Woche bekam. mit dem Resort-MaKosmetikerinnen, nager und allen AbWellnesstrainerinteilungsleitern. Wir gingen immer schnell nen, Massagetherapeutinnen etc. glücklich die täglichen Aufgaben durch und besprasind – und bleiben? Der von mir beschrittechen die Gästekommentare vom Vortag. ne Weg bestand darin, zu versuchen, die ArJeden Tag! »Service jenseits der Fünf Sterbeit gerecht zu verteilen, Urlaub wunschgene« war unsere Mission, deswegen wurden mäß zu gewähren und zu unterstützen, die Kommentare der Gäste so sorgfältig gewenn das Heimweh zu stark wurde. lesen und besprochen. Ich fühlte mich etwas verloren als ich erkannte, dass ich nicht jeden glücklich maMorgenkreis mit Blick auf Delfine chen kann – so sehr ich es auch versuchte. Unsere Morgenbesprechungen fanden An manchen Tagen fühlte ich mich nicht draußen, im Schatten großer Palmen statt. nur im Dschungel der Insel verloren (oh ja, Dabei standen wir im Kreis, nur wenige sogar auf einer nur 1,2 km langen Insel Meter vom Ozean entfernt, sodass wir an kann man verlorengehen), sondern auch manchen Tagen Delfine vorbeischwimbei der Arbeit. men sahen. Diese Morgenerlebnisse waren sehr kostbar und manchmal musste ich mich in den Arm zwicken, um zu begrei»Service jenseits der Fünf Sterne« fen, dass ich nicht träumte. Ein normaler Arbeitstag begann damit, Nach der Morgenbesprechung ging ich dass ich zum Spa ging, alle Buchungen für zur Personalkantine, um mit meinem den Tag prüfte und die Arbeitspläne der Mann zu frühstücken, den ich glücklicherMitarbeiterinnen anpasste, damit die Arweise mit mir auf der Insel hatte. Wir hatbeitsbelastung ausgeglichen sein würde. ten zwar nicht viel Zeit füreinander, da die Ich prüfte alle Kabinen und Geräte, die der

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Arbeitstage lang waren, aber Unterstützung durch die Familie ist unbezahlbar, wenn man neu in einer Führungsposition ist. Normalerweise fand dann gegen 11 Uhr eine kurze Besprechung im Spa-Team statt. Einmal wöchentlich setzten wir uns zudem für eine längere Besprechung zusammen. Die Themen dabei waren die neu ankommenden Gäste, unsere tägliche Zielvorgabe – aber auch die Wichtigkeit, dieses Ziel zu erreichen. Dabei stellte ich schnell fest, dass es nötig war, die Zielvorgabe herunterzubrechen von der reinen Geldsumme auf das, was es wirklich bedeutet; also die Anzahl der täglichen Behandlungen und der verkauften Pflegeprodukte durch jedes Teammitglied. Um die Team-Mitglieder auf den gleichen Wissensstand zu bringen und sie für die Wichtigkeit von Hautpflegeempfehlungen zu sensibilisieren, integrierte ich in jedes wöchentliche Meeting ein wenig Fortbildung über die Produkte. Hier kamen mir meine Jahre bei Biotherm zupass, durch die es für mich zu einer Leidenschaft geworden ist, über Hautpflege zu sprechen.

Herausforderungen erkennen und meistern Eine der größten Herausforderungen war es, im laufenden Geschäft Zeit für die Fortbildung der Mitarbeiter zu finden – besonders während der Hochsaison. Doch kontinuierliche Fortbildungsmaßnahmen sind wichtig und meiner Ansicht nach unerlässlich. Auch die Frage, wie viele Behandlungen eine Mitarbeiterin am Tag durchführen kann, war eine Herausforderung, die es zu meistern galt. Sehr gerne wollte ich meinen Team-Kolleginnen zwischen zwei Kunden Zeit zum Ausruhen geben und ihnen ermöglichen, sich für den nächsten Kunden oder die nächste Kundin bereitzumachen. Schließlich ist dies unerlässlich, damit Qualität und Standard erhalten bleiben. Gleichzeitig jedoch ist die Durchführung dieser Regelung schwierig, da die Gäste verständlicherweise enttäuscht sind, wenn sie keinen Termin für eine Spa-Behandlung bekommen. Schwierige Personalrekrutierung Eine weitere Herausforderung, mit der ich anfangs nicht gerechnet hatte, ist die Rekrutierung neuen Personals, wenn man

auf einer entlegenen Insel sitzt. Das Problem ist indes nicht, geeignete Bewerberinnen und Bewerber zu finden, sondern vielmehr die lange Vorlaufzeit vom Bewerbungsgespräch bis zum Zeitpunkt, an dem die neue Mitarbeiterin so weit ist, dass sie Kunden im Spa bedienen kann. Denn neben Gesprächen müssen Flüge, Unterkunft, Visa und Einführungstrainings organisiert werden. Doch trotz aller Hürden liebte ich die Personalplanung und -führung sowie die Fortbildung. Denn es ist eine Bereicherung, das Spa-Team in Wissen und Selbstbewusstsein wachsen zu sehen. Kreative Problemlösestrategien Wenn man auf einer einsamen Insel als Spa-Managerin arbeiten will, muss man viele Talente haben. Besonders wichtig sind meiner Meinung nach Kreativität, Geduld und die Fähigkeit, unvorhergesehene Probleme zu lösen. So gab es beispielsweise Momente, in denen wir fünf Minuten vor dem Eintreffen der Gäste feststellen mussten, dass das kalte Tauchbecken kaputt war und lauwarm. Oder aber, dass der Dampf mehr oder weniger kalt war. Oder der Entsafter überhitzt. Denn selbst

Foto groß: Andreas Hermsdorf, v.li. eytronic, fotolia.com / travnikovstudio, fotolia.com / Andreas Hermsdorf, pixelio.de

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wenn der Handwerker gleich um die Ecke sitzt, kann die Lieferzeit für Ersatzteile oder gar Neugeräte ziemlich lang sein. Während dieser Zeit sind Kreativität und Improvisation sehr wichtige Fertigkeiten. Zu den Dingen, die ich während meiner Zeit auf der Insel am meisten genossen habe, gehören ohne Zweifel all die glücklichen Gäste. Ich konnte beobachten, wie sie in ihrem Traumurlaub aufblühen und die schönste Zeit ihres Lebens genossen. Besonders deutlich wurde dies, wenn ich bei einem Rundgang durch die Anlage in der Entspannungslounge des Spas vorbeikam, wo die Gäste nach einer Behandlung im Schatten dösten. Was mir zudem sehr gefiel und eine wichtige Bestätigung der Qualität meiner Arbeit war, waren die Dankbarkeit und die Ermutigung, die meine Mitarbeiterinnen von den Gästen bekamen. Positive Akzente setzen Doch umgekehrt war es mir stets ein Anliegen, das Team glücklich zu machen. Es ging dabei nicht um große Dinge, sondern eher darum, positive Akzente in der täglichen Routine zu setzen: Mit dem Team am Strand Volleyball spielen, ein Picknick veranstalten oder unsere wöchentliche Besprechung an unterschiedlichen Orten auf der Insel abzuhalten sind einige solcher Beispiele. Denn auch wenn der Wohnund Arbeitsort so paradiesisch anmutet: Es ist nicht immer einfach, auf derselben winzigen Insel zu arbeiten und zu wohnen. Umso mehr ist alles willkommen, was Abwechslung bringt.

Foto: Kinderhotel Oberjoch

invest

Erfolgreich durch Spezialisierung 1. Teil: Kinderhotels Heutzutage findet man immer häufiger Wellnesshotels, die sich auf bestimmte Zielgruppen eingestellt haben. Ein Angebot das ankommt. Wir wollten es genauer wissen und haben bei Betreibern von Kinderhotels nach ihren Erfahrungen gefragt. In der nächsten Ausgabe widmen wir uns den Hundehotels und den Hotels für Alleinreisende.

Wie sehen Ihre Angebote für die Zielgruppe »Kinder« aus? Marc Vollbracht, Geschäftsführer Familotel Sonnenpark: Ein Teil unseres Erfolgsrezeptes lautet: Sind die Kinder glücklich, genießen auch die Eltern ihren Urlaub. Das bedeutet, sich wirklich umfassend auf die Zielgruppe Kinder einstellen, was nicht mit einer Kinderportion Spaghetti auf der Speisekarte getan ist. Unsere jungen Gäste

freuen sich auf Betreuungs- und Erlebnisangebote in drei Altersklassen. Schon Babys werden bis zu 30 Stunden pro Woche professionell und liebevoll umsorgt, in den »Baby- und Kleinkindwochen« sogar bis zu 50 Stunden. Für Kids ab zwei Jahren geht im Happy-Club die Post ab. Ponyreiten, Basteln, Backen und Tanz gehören zu den Angeboten. Wenn aus Kindern Jugendliche werden, ändern sich erneut die Ansprüche

an den Urlaub. Bowling, Eislaufen, ein Mountainbike-Parcours, Abenteuergolf, Kletterhalle oder rasante Runden auf der neuen Willinger Kartbahn sorgen für Abwechslung. Tina Stengle, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Kinderhotel Oberjoch: Wir beherbergen ausschließlich Familien mit Kindern. Ohne Kinder kann man nicht buchen. Eine Infrastruktur der Superlative bietet den perfekten Rahmen für einen erlebnisreichen Familienurlaub: Pures Vergnügen versprechen die längste Hotelwasserrutsche Deutschlands (128 Meter!), die riesige Panorama-Bade-, Sauna- und Wellnesslandschaft, die ganzjährig nutzbare Indoor-Eislauffläche sowie der 2.000 m² große Indoor-Spielbereich mit Kino & Theater, Familien-Bowlingbahn, Softplay-

invest anlage und Gokartbahn. »Vor die Hoteltür« locken ein Kletterwald und der Minizoo mit Alpakas, Ponys, Ziegen und Hasen. Brigitte Hlebaina und Ehemann, Geschäftsführung Sporthotel Achensee: Wir betreuen unsere Gästekinder von Montag bis Sonntag, von 9.00 bis 21.00 Uhr und unterteilen unsere Kinderbetreuung in vier Altersgruppen 0 – 2, 3 – 6, 7 – 9 und ab 10 Jahre. Schwerpunkte in unserer Kinderbetreuung sind im Winter das Skifahren, im Sommer Kinderreiten, -golf und -wellness.

Wie entstand die Idee zur Spezialisierung? Familotel Sonnenpark: Die Idee ist schon bei meinen Eltern im eigenen Familienurlaub entstanden. Damals vor über 20 Jahren ist klar geworden: Hier gibt es eine echte Angebotslücke und damit ein großes Potential für ein »Familien-rund-um-sorglos-Angebot«. Der Sonnenpark bot damals als Ferienwohnungsanlage die ideale Ausgangssituation. Heute sind wir mehr denn je der Überzeugung, dass nur mit einer klaren, griffigen Spezialisierung ein echtes

Qualitätserlebnis für Feriengäste entsteht. Kinderhotel Oberjoch: 2011 hat die Tiroler Familie Mayer das mehrmals insolvente Alpenhotel Oberjoch gekauft und 2012 für 11 Mio. Euro in nur drei Monaten zum »Kinderhotel Oberjoch« umbauen lassen. In Oberjoch wurde das FamilienurlaubsKonzept umgesetzt und perfektioniert, das sich seit 1996 im Lermooser Stammhaus »Leading Family Hotel & Resort Alpenrose« bewährt. Sporthotel Achensee: Wir haben im Jahr 1992 ein Apartmenthaus gekauft – alle Apartments mit zwei getrennten Schlafzimmern und separatem Wohnzimmer. Das eignete sich hervorragend für Familien.

Worauf muss besonders geachtet werden (Restaurant, Wellnessbereich, Zimmer)? Familotel Sonnenpark: Der Erholungsanspruch der Eltern ist mittlerweile gestiegen. Auch für ihr Wohlbefinden müssen Hoteliers aktiv etwas tun. Nur »Kind ist glücklich« reicht nicht mehr. Unsere Antwort auf diese Entwicklung ist eine gerade

neu eröffnete Panorama Spa- und Wellnesslandschaft. Auf 600 m² Fläche genießen die Gäste nun Wellness auf höchstem Niveau. Erst ab einem Alter von 14 Jahren darf auch der Nachwuchs in Begleitung der Eltern mit in den Spa-Bereich. Gelegenheit zum familiären Wellness-Kuscheln bieten separat buchbare Privat-Spas. Auch in den weiteren Hotelbereichen achten wir darauf, dass alle Angebote familiengerecht sind. Das betrifft vor allem die Kindersicherheit, die durch eine TÜVPrüfung in Zusammenarbeit mit dem Kinderschutzbund bestätigt wurde. Des Weiteren finden Familien überall in der Hotelanlage Angebote, die alle Familienmitglieder altersspezifisch ansprechen. Kinderhotel Oberjoch: Es gilt, eine Gratwanderung zwischen »Luxus und Lätzchen« zu gehen, da Eltern heutzutage nicht mehr automatisch Fans von »abwischbar und pflegeleicht« sind. Die gesamte Hotelausstattung ist kinder- und familiengerecht, aber dennoch hochwertig und ansprechend. Stilvolle Familiensuiten mit Kuschelecke, Holzfußboden, großem

www.aquanale.de

AQUANALE

KÖLN, 27. – 30. OKT. 2015 INTERNATIONALE FACHMESSE FÜR SAUNA.POOL.AMBIENTE.

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Gibt es Störfaktoren? Wie sehen diese aus? Familotel Sonnenpark: Mit dem abgetrennten, auf die Bedürfnisse von Erwachsenen fokussierten Spa-Bereich ist uns der Spagat zwischen einem anerkannt familienfreundlichen Hotel und einer WellnessOase gelungen. Ein Beweis dafür ist die Tatsache, dass wir als einziges Haus in Deutschland sowohl von der Qualitätskooperation Familotel als auch von der Kooperation »Wellness Hotels & Resorts« (WHR) zertifiziert sind.

Achensee thotel Foto: Spor

Badezimmer und Allergikerbettwäsche kommen gut an, ebenso wie das Vorhandensein der kompletten Babyausstattung von Babyphone und Fläschchenwärmer über Babybett, Töpfchen und Wickelauflage bis hin zu Buggy und Hochstuhl. Das hilft den Eltern, Gepäck zu sparen. Wichtig ist zudem, Wellnessbehandlungen auf höchstem Niveau anzubieten, da Eltern hierfür im Alltag oftmals die Zeit fehlt. Sporthotel Achensee: In allen Abteilungen im Haus gibt es Angebote für Erwachsene und Kinder. Ein Babyphone, ein Kinderbett, eine Wickelauflage im Zimmer, ein eigenes Kinderbecken im Schwimmbad, ein Wellnessangebot in unserer SpaAbteilung für Kinder, Familiensauna, Malstifte und Malbücher im Restaurant, ein eigenes Kinderbuffet und vieles mehr gehören zu unserem Standard.

Foto: Sonnenpark

Trends für Familienprogramme erkennen

Kinderhotel Oberjoch: Durch die totale Spezialisierung auf Familien mit Kindern sitzen alle Gäste sozusagen im gleichen »Familienurlaubs-Boot«, was viele Störfaktoren von vornherein ausschließt. Hier stört sich keiner daran, wenn es im Restaurant mal ein wenig lauter ist oder ein Spaghetti zu Boden fällt. Die PanoramaSaunalandschaft ist jedoch ausschließlich Erwachsenen vorbehalten und stellt einen Rückzugsort dar. Sporthotel Achensee: Es gibt keine Störfaktoren, wenn man die entsprechende Ausstattung hat.

Werden Ihre Mitarbeiter besonders geschult, um die Zielgruppe optimal anzusprechen? Familotel Sonnenpark: Als Mitglied der Hotelkooperation Familotel nutzen unsere Mitarbeiter das Schulungsangebot der Familotel Lernwelt. Dieses Schulungsangebot ist auf die Bedürfnisse von Familien zugeschnitten. Kinderhotel Oberjoch: Die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen unseres Baby- und Kids-Clubs nehmen regelmäßig an Schu-

lungen in der Akademie der Kinderhotels Europa teil. Diese Seminare stellen sicher, dass sie stets auf dem aktuellen Stand sind, wenn es um das Thema Sicherheit bei der Kinderbetreuung und um die Trends fürs Kinderprogramm geht. Sporthotel Achensee: Grundvoraussetzung ist, dass unsere Mitarbeiter den Umgang mit Kindern lieben. Unsere Animateure und Kinderbetreuer besuchen Kurse der Kinderhotel Akademie.

Wie erreichen Sie die Zielgruppe? Über welche Kanäle werben Sie? Familotel Sonnenpark: Wir nutzen in unserem Marketingmix alle heute relevanten Kommunikationskanäle. Internet, SocialMedia, Anzeigenschaltungen sind hier nur ein kleiner Auszug. Den erfolgreichsten Zugang zur Zielgruppe Familie ermöglicht uns jedoch die Mitgliedschaft in der Qualitätskooperation Familotel. Kinderhotel Oberjoch: Unsere wichtigsten Werbekanäle sind die Weiterempfehlung, verschiedene Familien-Medien in Print und Online sowie Google Adwords. Sporthotel Achensee: Über das Marketing der Kinderhotels, übers Internet und andere bekannte Kanäle.

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Besuchen Sie uns auf der Beauty Messe in Düsseldorf von 27-29 März, 2015, Stand Nr. 10A44.

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»Service vom Zufall befreien!« – 5-Sterne-Service als Erfolgsfaktor

Heutzutage kommt es immer mehr auf das Wohlbefinden der Gäste an und dabei geht es nicht nur um ausgezeichnete Wellness-Angebote, sondern vor allem um einen erstklassigen Service. Er trennt die Spreu vom Weizen und sorgt dafür, dass

er Gast steht lächelnd und voller Erwartungen vor Ihnen. Sie haben es geschafft: Er hat Ihr Haus aus zahlreichen verlockenden Wellness-Angeboten ausgewählt. Herzlichen Glückwunsch! Angelockt durch Ihr »Kundenversprechen« im Internet kommt jetzt der Moment der Wahrheit für Sie: Erfüllen Sie die Erwartungen Ihrer Gäste – oder übertreffen Sie diese sogar? Wenn Sie Glück haben, sind Ihre Mitarbeiter gerade in Höchstform und bieten Ihren Gästen einen erstklassigen Service. Wenn Sie allerdings Pech haben, sind Ihre Mitarbeiter überhaupt nicht gut drauf (Stress, Druck, Ärger, persönliche Befindlichkeiten etc.) und Ihre Gäste erleben keinen oder nur mittelmäßigen Service. Das Ergebnis: Sie kommen nicht wieder. Bei einer Umfrage von knapp 300 Unternehmen in Deutschland (Studie: Kienbaum und RichtigRichtig.com in der Service-Excellence Studie 2013) gaben 89 Prozent der Unternehmen an, dass Service eine große Bedeutung für ihren geschäftlichen Erfolg hat. Doch nur wenige schaffen es, genau diesen erfolgsrelevanten Faktor vom Zufall zu befreien. Aber wie soll das gehen »Service vom Zufall befreien«? Soviel vorab: Es ist kein Projekt für eine Woche, es ist kontinuierliche Arbeit. Doch diese Arbeit lohnt sich im immer härter werdenden Kampf um Marktanteile und Gäste. Wenn Wellnessunternehmen und ihre Angebote immer ähnlicher werden, ist erstklassiger

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Gäste gerne wieder kommen.

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NEU

Service ein entscheidendes Differenzierungsmerkmal. Denn die Beziehung zwischen Mitarbeitern und Gästen ist nicht so leicht kopierbar. Authentischer, leidenschaftlicher Service ist eine gelebte innere Haltung Haben Sie eine Firmenphilosophie, eine Vision, die Ihnen und Ihren Mitarbeitern Orientierung gibt? Das Wort Vision kommt vom lateinischen »videre« und bedeutet »sehen«. Es geht also darum, ein positives, motivierendes Bild der Zukunft Ihres Unternehmens zu definieren. Ist das wirklich so wichtig? Ja, das ist es, denn die Vision zeigt Ihnen und Ihren Mitarbeitern den Weg auf, wo die Reise hingehen soll, was für Sie wichtig ist und höchste Priorität hat. Tipp: Sollten Sie noch keine Vision für Ihr Unternehmen haben, dann formulieren Sie eine. Achten Sie darauf, dass eine Vision immer Ihr Anliegen beschreibt, ein emotionales Bild hervorruft und herausfordernd formuliert ist. Doch es reicht nicht, eine Vision oder eine Philosophie zu besitzen und an die Wand zu hängen. Ihre Vision muss als gemeinsames Ziel definiert und zusammen mit einer Strategie konsequent in das Unternehmen transportiert werden. Aber was bedeutet das für das tägliche Handeln Ihrer Mitarbeiter? Nur wenn es Ihnen gelingt, die Mitarbeiter für die konsequente Umsetzung der Strategie zu gewinnen, kann der

Es ist Aufgabe des Managements, den Mitarbeitern Visionen zu geben; das ist die allerbeste Motivation.

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Medical Beauty – Die neue Dimension der Perfektion Die THALGO Laboratorien präsentieren mit M-CEUTIC ihre neue, maritime COSMECEUTICALS-Linie an der Grenze zur Medizin. Als Ergebnis jahrelanger Forschung in Kooperation mit renommierten Dermatologen setzt M-CEUTIC mit hocheffizienten patentierten Wirkstoffkonzentrationen, chemischen Peelings und modernster Gerätetechnologie neue Maßstäbe für besonders effektive und hautverträgliche Beauty Treatments. Sichern Sie Ihren nachhaltigen Erfolg mit M-CEUTIC – die perfekte Synergie aus Medizin & Kosmetik!

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invest fördern Sie das abteilungsübergreifende Denken. Sorgen Sie dafür, dass Ihre Mitarbeiter immer alle relevanten Informationen zur Verfügung haben. Sprechen Sie über Erfolge und Fehler, finden Sie Lösungen für Probleme und lernen Sie voneinander.

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Service ist gelebte innere Haltung

Erfolg auch gelingen. Tipp: Bringen Sie das konkrete Handeln Ihrer Mitarbeiter als Beitrag zum großen Ganzen auf den Punkt. So weiß jeder, was im Umgang mit Gästen und untereinander zu tun ist. 5-Sterne-Service braucht eine wirksame Führung und die richtigen Talente Es ist die Führung, die Unternehmensqualität ermöglicht oder verhindert. Ohne die nötige Führungskompetenz kann auch die beste Strategie nur schwer umgesetzt werden. Nur wenn strategische Kompetenz und wirksames Führungsverhalten zusammenkommen, sind Mitarbeiter bereit, erforderliche Veränderungen mit zu verwirklichen. Wirksame Führung beginnt mit der inneren Haltung! Führungskräfte von heute sind Impulsgeber, Beziehungsmanager und Vorbilder. Ein respektvoller Umgang und ein positives Menschenbild sind die Basis für das tägliche Miteinander. Tipp: Leben Sie Ihren Mitarbeitern die Werte und Normen in Ihrem täglichen Tun vor und sorgen Sie dafür, dass 5-SterneService möglich ist. Stabile Kundenloyalität ist abhängig von jedem einzelnen Mitarbeiter in Ihrem Unternehmen. Ein Team, gefördert in seinen Talenten und Stärken, bringt Sie zum Erfolg. Eine personelle Fehlbesetzung aus Mangel an Zeit und Auswahl, kann und wird Ihrem Unternehmen teuer zu stehen kommen und nachhaltig schaden. Personalauswahl ist Chef- und Führungssache. Die wenigsten Unternehmen haben zum Thema Rekruitment einen zeitgemäßen Plan und eine Auswahlstrategie. Tipp: Stellen Sie ein strategisches Konzept zur richtigen Mitarbeiterauswahl auf

die Beine (Employer Branding). Machen Sie Ihr Unternehmen für Bewerber attraktiv und sorgen Sie dafür, dass die Talente bei Ihnen bleiben.

Kontinuierliche Aus- und Weiterbildung An der Spitze bleibt nur derjenige, der täglich trainiert! Ihre Mitarbeiter sind schließlich diejenigen, die tagtäglich Ihre Gäste begeistern und Ihren Servicegedanken in die Tat umsetzen sollen. Und das erfordert neben Fachkenntnissen auch bestimmte Fähigkeiten wie Selbstbewusstsein und Empathie. Tipp: Stärken Sie Ihre Mitarbeiter durch kontinuierliche Schulungen, zum Beispiel »wahre Herzlichkeit«, »Achtsamkeit«, »professionelle Kommunikation« oder »sicherer Umgang mit Beschwerden«. Ermöglichen Sie Ihren Abteilungsleitern spezielle Führungstrainings, Persönlichkeitsentwicklung und Einzelcoaching. Investieren Sie

Klare Strukturen und eine offene Kommunikation sind unumgänglich Jeder einzelne Kontaktpunkt mit dem Gast ist entscheidend, um zu wissen, welche Details Ihre Gäste berühren und begeistern. Doch Mitarbeiter können nur dann auf diese »Führen ist die Kunst, den Schlüssel Details achten, wenn hinter jeder Dienstleistung passenzu finden, der die Schatztruhe des de Prozesse und relevante Mitarbeiters aufschließt.« Informationen stehen. Stellen Sie sich gut auf, damit Anselm Grün Ihr Gast immer im Mittelauch in Ihre neuen Mitarbeiter. Achten Sie punkt stehen kann. Prüfen Sie: Welche Inauf eine umfassende Einarbeitung und reformationen braucht der Mitarbeiter? Fragelmäßiges Feedback. gen Sie sich: Was können wir besser maEin 5-Sterne-Service ist kein Glücksfall. chen? Wo läuft es noch nicht optimal? Es ist das Ergebnis aus einer konsequent Wie effektiv und effizient sind unsere Proauf Service ausgerichteten Unternehmenszesse? Wie behalten wir dabei die Kosten philosophie. Und es ist eine intelligente Inim Griff? Wie messen wir die Servicequalivestition in die Profitabilität: Der Applaus tät/Kundenzufriedenheit? des Gastes ist seine Treue, Loyalität, WieNur in einer offenen, wertschätzenden derkehr und die Empfehlung. Begeistern Unternehmenskultur sind Mitarbeiter beSie Ihre Gäste durch einen herzlichen, verreit, sich mit ganzem Herzen einzusetzen lässlichen 5-Sterne-Service! und mit innovativen Ideen Ihr Unternehmen nach vorn zu bringen. Oft entscheidet in der Kommunikation nicht das »Was«, sondern das »Wie«. Wenn Fehler in Claudia Vollmer und den Abläufen nicht gemeldet werden, Andrea Tetzlaff, das wenn Führungskräfte ihre Mitarbeiter kompetente Team von nicht anhalten, über Verbesserungen nachSoul of Spa, unterstützudenken, dann kann 5-Sterne-Service zen seit 15 Jahren Wellness-Unternehmen in nicht gelingen. den Bereichen Servicequalität, innovative Tipp: Schaffen Sie einen offenen, regelSpa-Konzepte und Personalentwicklung. mäßigen Austausch untereinander und

In Harmonie mit den Kräften alpiner Natur Erlesene Wirkformeln inszenieren den Gipfel harmonisierender Hautpflege. In der Produktlinie ALPENRAUSCH stecken die konzentrierten Naturkräfte von Bergen und Tälern. Pflanzliche Auszüge alpiner Klassiker verbinden sich mit den aktivierenden Essenzen wilder Kräuter. Die zertifizierte Produktlinie erfüllt den strengen Standard für kontrollierte Biokosmetik. Als Ausdruck besonders hochwertiger Qualität trägt jedes Produkt das international anerkannte Prüfsiegel COSMOS ORGANIC. Unser Vorbild bleibt – die Natur. Denn sie weiß am besten, was ein intakter Organismus braucht. Biokosmetik ist für uns kein Trend. Dafür aber eine gesunde Quelle unerschöpflicher Faszination.

„ Weil ich mich der Natur verbunden fühle, will ich sie auch auf meiner Haut spüren.“

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b als Geschenk zum Geburtstag, zum Jubiläum, anlässlich einer Hochzeit oder zu Weihnachten: Gutscheine erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Das belegen auch Statistiken: So wurde das Schlagwort »Gutschein« bei Google bereits zur Jahresmitte 2012 öfter gesucht als 2009 zur Weihnachtszeit, der verkaufsstärksten Zeit des Jahres. Und ein Einbruch dieses Trends ist nicht zu erkennen. »Gute Gewinne« Für Anbieter von Wellness-Dienstleistungen sind Gutscheine eine interessante Ergänzung des Angebotsspektrums, die zahlreiche Vorteile in sich vereinen: Zum einen sind sie eine Weiterempfehlung des

Hauses an einen anderen Gast. So können sie als Werbemedium, vergleichbar mit einer Imagebroschüre, fungieren – nur dass hierfür bezahlt wird. Zudem wurde die zu erbringende Leistung im Voraus bezahlt. Einer aktuellen Auswertung unter 500 Betrieben zufolge, sind im ersten Jahr nach Kauf rund 73 % der Gutscheine noch nicht eingelöst. Etwa 30 % der verkauften Gutscheine werden gar nie eingelöst, was für jeden Gutscheinanbieter einen Gewinn darstellt. Zur hohen Nichteinlösequote kommt hinzu, dass der Gutscheineinlösende oft noch eine Begleitperson mitbringt, die dann den vollen Preis vor Ort entrichtet. Oder aber der Gutscheineinlösende bucht weitere Zu-

satzleistungen vor Ort. Nicht zuletzt kann der Gutscheineinlösende zu einem neuen Gutscheinkäufer gemacht werden, indem er durch geschickte Inhouse-Bewerbung, beispielsweise an der Rezeption oder in den Umkleideräumen, darauf aufmerksam gemacht wird. Gutscheine zum Kauf anbieten Der gängigste Weg, Gutscheine anzubieten, ist der Inhouse-Verkauf. Doch nicht jeder potenzielle Käufer möchte lediglich für einen Gutscheinkauf zum Betrieb fahren. Auch die telefonische Bestellung und der anschließende Versand auf dem Postweg ist aus Gründen des Zeitmangels nicht mehr attraktiv. Neue Möglichkeiten

Genuss verschenken:

Gutscheinpotenzial optimal nutzen Der größte Teil der mitteleuropäischen Bevölkerung darf sich glücklich schätzen, in einer materiell privilegierten Region zu leben. Die Grundbedürfnisse sind bei uns längst gedeckt, sodass das Verschenken von kleinen Auszeiten, spannenden Erlebnissen und Genuss immer mehr in den Fokus rückt.

haben sich jedoch durch das Internet ergeben, sodass die eigene Website hervorragend als Verkaufskanal genutzt werden kann. Über die Einbindung eines Webshops lassen sich alle erdenklichen Dienstleistungen zum Sofortkauf anbieten. Die beliebte Print@HomeFunktion ermöglicht es dem Käufer, zu jeder beliebigen Uhrzeit einen Gutschein zu kaufen, zu personalisieren und nach der Bezahlung direkt zu Hause auszudrucken. Professionelle Systeme als Komfortlösung Obwohl Gutscheine aus finanziellen und marketingtechnischen Gründen sehr attraktiv sind, scheuen aufgrund der oft komplizierten Handhabung viele Wellness-Betriebe deren aktive Bewerbung. Denn die Verkäufe müssen sauber verwaltet, Teileinlösungen, beispielsweise bei Wertgutscheinen, genau vermerkt und Bestände nach Ablauf der Gültigkeit sauber ausgebucht werden. Bei einer Verwaltung

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Tobias Reichgruber, Hotelfachmann

und

systemischer

Coach, leitete nach Stationen an internationalen Rezeptionen vier Jahre lang den Empfang eines 4-Sterne-Hotels. Seit 2013 ist er Key Account Manager für E-GUMA und die Idea Creation GmbH. Info: www.e-guma.ch

über eine einfache Excelliste ist der genaue Bestand der Gutscheine oft fehlerhaft, da Einträge vergessen oder falsch vorgenommen werden können. Abhilfe schafft hier ein professionelles Gutscheinmanagementsystem: Der Onlineverkauf läuft automatisch über die eigene Webseite, der Inhouse-Verkauf wird vereinfacht, die Verwaltung erfolgt maschinell und eine Integration in das hauseigene Kassensystem lässt das Prüfen und Entwerten an verschiedenen definierten Outlets zu.

Weithin bekannt und erfolgreich sind Portale wie Dailydeal oder Groupon, welche den Verkauf von Spezialangeboten für unterschiedlichste Betriebe zu ihrem sehr erfolgreichen Geschäftsmodell gemacht haben. Der Vorteil: Über einen täglichen Newsletter erfolgt eine breite Streuung an tausende Empfänger. Die Nachteile in der Zusammenarbeit mit diesen Portalen sind jedoch ebenfalls offensichtlich: Hohe Kommissionen, welche für eine Aufschal-

Selbstdefinierte Aktionen und Angebote Überdies eröffnen sich mit professionellen Gutscheinsystemen zahlreiche Möglichkeiten, Gutscheine als Angebots-Bestandteil aktiv zu kommunizieren. Als Beispiel sei die Verwendung von Promocodes genannt, welche einen vordefinierten prozentualen Rabatt oder einen bestimmten Rabatt-Betrag bei Verwendung im Onlineshop gewähren. Der Abverkauf wird nachweislich gesteigert. Mit Gutscheinen lassen sich darüber hinaus Spezialangebote definieren, welche nur zu einem bestimmten Aktionszeitraum verkauft werden und mit Bedingungen für die Einlösung verknüpft sind.

tung eines Angebots zu entrichten sind und der Umsatz für die nicht eingelösten Gutscheine, der beim Anbieter des Portals bleibt. Mit dem Einsatz eines Gutscheinsystems über die eigene Website kann der Betrieb jedoch zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen: Der Umsatz für die Spezialangebote landet Eins-zu-eins beim Verkäufer und die Nichteinlösequote bleibt bewahrt. Sämtliche mit dem Spezialangebot in Verbindung stehenden Bedingungen (z. B. Gutschein kann nur in den Sommermonaten eingelöst werden) können frei definiert und saisonale Schwankungen besser ausgeglichen werden. Fazit: Für die optimale Nutzung des Gutscheinpotenzials kann ein professionelles Gutscheinsystem eine interessante Lösung sein, um dem Bedürfnis des heutigen Kunden zu entsprechen und gleichzeitig sämtliche administrative Schritte zu optimieren.

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Vermarktung im Internet – was bringen Online-Buchungsplattformen Auf Wellness-Angebote spezialisierte Websites sind ein zusätzlicher Vertriebskanal für Spas und ihre Angebote. Doch was bieten solche Plattformen im Internet wirklich? Wie erfolgreich sind sie? Wir haben uns umgehört und drei Online-Betreiber nach ihrem Angebot, ihren Möglichkeiten und ihrer Vorgehensweise gefragt

Wie viele Wellnesshotels sind bei Ihrer Plattform registriert bzw. wie viele Angebote stellen Sie normalerweise online zur Verfügung? WellnessBooking.com bietet über 1.500 Wellness-Angebote von rund 200 verschiedenen Anbietern – vom Hotel Spa & Resort, Day Spa, Health Spa, Medical Spa und großen Thermenlandschaften über Kosmetikinstitute und Dental Spas bis hin zu Fitnessstudios. In Deutschland deckt die Plattform etwa 20 Städte ab. User erhalten außerdem einen Preisvorteil von bis

zu 30 Prozent. Das Angebot unterteilt sich in die Kategorien Beauty, Massage, Fitness, Medical-Wellness, Private Spa und Gutscheine. wellnesshotel24.de hat derzeit 309 Hotels im Portfolio und knapp 3.000 Angebote online mit steigender Tendenz. Jede Woche kommen neue Hotels und Angebote dazu. wellnesshotels-resorts.com veröffentlicht etwa 500 Angebote auf der Website. Aktuell gehören 46 Partner zu den Wellness-Hotels & Resorts.

Wie viele Besucher sind durchschnittlich pro Tag auf Ihrem Portal? WellnessBooking.com hat täglich über 1.000 Visitors. Sei es die Suche nach dem passenden Massage-Angebot oder einem Wellness-Gutschein, die Besucher kommen in der Regel mit einem konkreten Bedürfnis auf die Plattform und werden fast immer fündig. Deswegen hat WellnessBooking.com auch eine vergleichsweise hohe Conversion-Rate – ein Großteil der Besucher schließt somit aktiv einen Kauf ab. Je nach Gebiet können Spas monatlich

invest mit bis zu zehn Endkunden rechnen. Partner profitieren von einem maximalen Umsatz, ohne viel Mehraufwand in die Angebotspräsentation stecken zu müssen. wellnesshotel24.de möchte hierzu keine genauen Angaben machen, aber die Besucherzahlen bewegen sich im vierstelligen Bereich. wellnesshotels-resorts.de und wellnesshotels-deutschland.de erreichen 2.000 Unique User pro Tag.

Wie rechnen Sie mit den Hotels ab? Über Provisionen oder gibt es feste Gebühren? Wie hoch sind diese? WellnessBooking.com bietet zwei Tarifvarianten an: Basic oder Premium. Bei beiden ergibt sich je nach Leistung eine Servicegebühr von 18 bis 25 Prozent. Bis Dezember 2015 ist bei WellnessBooking.com ein einmaliges Spa-Special im Angebot: Für beide Tarifgruppen werden lediglich 15 Prozent Servicegebühr verrechnet – ohne etwaige Fixgebühren. Im Angebot enthalten sind die Profilerstellung inklusive Geschäftsadresse, BilderSlideshow, Top-Platzierung, unbegrenzte Veröffentlichung von Treatments sowie ein 24/7-Online-Terminbuchungstool. wellnesshotel24.de rechnet auf Kommissionsbasis ab, ohne feste Gebühren. Über die genau Höhe möchte man keine Angaben machen. wellnesshotels-resorts.com verlangt keine Gebühren für die Vermittlung von Buchungen und Buchungsanfragen, denn sie sind im Mitgliedsbeitrag der Partner enthalten, der abhängig von Zimmerkapazitäten berechnet wird.

men. TAC Kunden haben zusätzlich den Vorteil, dass Termine automatisch übermittelt und Personal- und Raumbelegungspläne sofort angepasst werden. Die neue Cloud-Software »RA sense« ist bei WellnessBooking.com integriert, um allen Spas einen nahtlosen Buchungsprozess vom Desktop, Laptop, Tablet oder bequem über das Smartphone jederzeit zu ermöglichen. Gemeinsam mit seinen Partnern arbeitet das Team von WellnessBooking.com an exklusiven Spa-Specials. Anbieter können attraktive Preisvorteile von 15 bis 30 Prozent auf Behandlungen geben und so die Auslastung erhöhen. Durch das zentralisierte Angebot haben Spa-Betreiber die Möglichkeit, sich mit sämtlichen Detailinfos zu präsentieren und einen zusätzlichen Online-Verkaufskanal einzurichten. Vor allem in der Wellnessbranche wird man von Gutscheinen, Rabattheften & Co. regelrecht überschwemmt, und zwar online wie offline. Die Plattform hat gerade deshalb eine so hohe Erfolgsquote, da sie von Endkonsumenten bewusst aufgesucht wird und diese somit viel kaufbereiter sind.

wellnesshotel24.de verlangt kein Kontingent von den teilnehmenden Hotels, alle Buchungen basieren auf Anfragebasis. Im Vergleich zu anderen Portalen bietet die Plattform günstige Kommissionskonditionen. Hervorgehobene Präsentationen auf der Website sind ebenfalls im Angebot und können zusätzlich vereinbart werden. wellnesshotels-resorts.com sowie alle weiteren Webseiten der Wellness-Hotels & Resorts verstehen sich nicht als reine Buchungsportale, sondern sind ein Teil der professionellen Vermarktung und gehören zu den umfangreichen Leistungen, die Wellness-Hotels & Resorts seinen Partnerhäusern anbietet. Alle Kooperationspartner profitieren auch vom Zugang zu einer umfangreichen Wissensdatenbank, einem exklusiven ExpertenNetzwerk im Bereich Wellness, einem halbjährlichen Qualitätszirkel mit Erfahrungsaustausch, Mitarbeiter-Lehrgängen und -Schulungen, der Nutzungvon Marktforschungsdaten (Erhebung durch Geschäftsstelle), Aktivitäten zur Mitarbeiterfindung und -gewinnung sowie zentralen Einkaufsvereinbarungen.

Neben booking.com, expedia.de sowie hrs und demnächst auch google für die Hotelsuche, gibt es heute auch spezialisierte Spa-Booking Portale für die gezielte Suche

Welche Besonderheiten werden den Hotelbetrieben geboten bzw. was sind die Stärken im Vergleich zu anderen Buchungsportalen?

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WellnessBooking.com wurde im Juli 2015 von TAC | The Assistant Company übernommen. Damit profitieren Spas und Endkunden von über 14 Jahren Erfahrung im Spa- und Wellnessbereich. Getreu dem Motto »Suchen – Buchen – Relaxen« werden alle Leistungen in Echtzeit übernom-

Foto: khv24 / pixelio.de

feature

»Discount Wellness« – ein Selbstversuch

In inzwischen 13 Jahren spa business magazine haben wir viele tolle Wellnesshotels und Thermen gesehen und genossen. Jedoch haben wir bislang noch nie ausprobiert, was uns als Kunden geboten wird, wenn wir uns zum Ziel setzen, möglichst das billigste Wellnesshotel zu buchen. Also haben wir es ausprobiert.

Buchungsportale beherrschen den Markt Das erste, doch überraschende Ergebnis ist: Die Wellnesshotels, die wir üblicherweise zum Kunden- und Interessentenkreis von spa business zählen, machten sich unter den Ergebnissen rar. Stattdessen

wird die erste Seite der Google-Treffer von Buchungsportalen beherrscht. Bei diesen fiel auf, dass der Informationsgehalt deutlich geringer ist als beim sonstigen OnlineShopping. Eine konkrete Suche nach Leis-

Foto: Toni Hegewald / pixelio.de

ie Anforderung, die ich dabei stellte, war ein Hotel, das explizit mit Wellness wirbt, Wellness im Namen trägt und auch Behandlungen anbietet. Diejenigen Häuser, die nur eine Sauna im Keller haben, wollte ich auf diese Weise ausschließen. Eine weitere Anforderung war, das Angebot nicht aufgrund von Empfehlungen oder Branchenkenntnis zu finden, sondern übers Internet. Die letzte Anforderung war schließlich, dass der Aufenthalt in einer der beiden ersten Juliwochen stattfinden sollte. Also ran an Google, ein privates Fenster geöffnet, damit die Suchmaschine nicht meine bisherigen Suchen für die Ergebnisse mitverwendet – und gesucht. Wortkombination »Wellness buchen«, »Wellness günstig«.

Foto: Elsa / pixelio.de

feature tung, Preis und Ort ist nicht üblich. Die beschreibenden Texte der Buchungsportale sind eher eine Ansammlung von PR-Texten der Hotels. Fündig wurde ich schließlich bei www.sonnenklar.tv. Dort waren alle Angebote sauber nach Region und Preis geordnet. Meine Wahl fiel auf das Hotel »Arber Wellness« in Lohberg im Bayerischen Wald. Die Kontaktaufnahme gestaltete sich als schwierig, da die Rezeption nur zeitweise besetzt ist. Ich sprach auf den Anrufbeantworter, bekam einen Zwischenbescheid, dass »erst geprüft werden müsse«, ob freie Zimmer für Reiseveranstalter geblockt seien. Drei Tage später bekam ich dann meine Zusage und buchte das Paket »Wellness-Kurz-Genuss«. Kostenpunkt: 2 Tage pro Person im DZ: 149 Euro. Folgende Leistungen waren in dem Paket enthalten: . Willkommensdrink . Obst und Bademantel im Zimmer . 2x Übernachtung inkl. Frühstücksbuffet . 2x Drei-Gang-Wahlmenü am Abend mit Salatbuffet . tgl. freie Nutzung des Hallenbades . tgl. freie Nutzung des Saunabereiches . 1x Deep Cleaning Massage (Gesichts-, Hals- und Dekollete-Reinigungsmassage) . 1x »Körperpackung Schokotraum« (Hautpflege im Softpack mit gerösteten Kakaobohnen) Eine Anzahlung war nicht notwendig, als Alleinreisender musste ich keinen Aufschlag im Doppelzimmer bezahlen. Erster Eindruck: Schlicht, aber nicht schlecht Die Anreise zog sich erwartungsgemäß, dafür wurde ich durch einen ausgesprochen warmherzigen Empfang belohnt. Obwohl die Essenszeit bereits vorbei war, war es kein Problem, erst noch spazierenzugehen, das Zimmer zu beziehen und hiernach zum Essen zu kommen. Die Zimmer waren klein aber freundlich, die meisten mit Balkon. Die Sanitärbereiche sind recht neu renoviert, die Ausstattung zweckmäßig. Erwartungsgemäß gibt es keine Klimaanlage, der Fernseher ist nicht das neueste Modell. Das Essen selbst war schmackhaft, auf dem Niveau eines einfachen Dorfgasthofes, jedoch ohne den Hang, alles zu frittieren. Auch das Frühstück setzte diesen Stil

Die meisten Gäste kommen, um die Natur zu genießen fort. Solide Kost, frisch, ausreichende Auswahl, lokale Produkte – nicht aus dem Supermarkt. Da liefern sternegeschmückte Messehotels häufig ein deutlich schlechteres Ergebnis. Die Wellness-Etage Der Wellnessbereich lag, wie zu er warten war, im Untergeschoss. Das Schwimmbad war ausgestattet mit Wasserfall und Massagedüsen, wies jedoch Renovierungsbedarf auf. Die Heusauna war war in gutem Zustand und die Außensauna mit Holzofen könnte auch manches gestandene Wellnesshotel bereichern. Eine große, schön angelegte Liegewiese trägt ihr Übriges zum Wohlfühlen bei.

Die Behandlungen im Spa-Bereich wurden von einer erfahrenen lokalen Kosmetikerin durchgeführt, die Termine werden über die Rezeption koordiniert. Die Kosmetikerin setzt auf die Produkte der Firma Klapp, die eine Vielzahl von Wellnessbehandlungen für Kosmetikerinnen schult und die Kabinenware auch für Einzelbehandlungen konfektioniert. Die Preise für die Behandlungen lagen bei 40 bis 60 Euro/ Stunde. Woher kommen die Gäste? Das Hotel ist bei den wesentlichen Reiseveranstaltern gelistet und taucht auch bei Schnäppchenanzeigen regelmäßig auf. Wie sich in Gesprächen mit Gästen, die

feature

Bewertungen HolidayCheck im Zeitraum Juni 2014 – August 2015

durchschnittlich eher jünger waren als sonst in der Wellnesshotellerie üblich, zeigte, waren die Direktbucher dennoch in der Mehrheit, entweder sie hatten die Anzeige gesehen und dann direkt gebucht, oder sie fanden beim Erstaufenthalt das Hotel über eine Anzeige oder einen Reiseveranstalter und haben den Folgeaufenthalt dann direkt gebucht. Der Wohlfühlfaktor Auffallend im Haus ist ein herzlicher, freundlicher Umgangston. Sowohl zwischen den Mitarbeitern, zu den Gästen, aber auch unter den Gästen! Beschwerden habe ich keine erlebt. Ich führe das unter anderem darauf zurück, dass den Gästen ja auch kein perfekter Urlaub versprochen wird. Die Gäste waren eher darauf aus, sich schöne Erlebnisse zu verschaffen und sich über diese dann auch zu freuen. Sie drückten dies dann meist in Sätzen aus wie z. B. »Für das Geld …«. Sommers wie winters kommen die Gäste, um Aktivitäten außerhalb des Hotels zu unternehmen. Für diese aktiven Gäste ist das Wellnessangebot ausreichend. Besonders gefällt, wie unkompliziert die Freibereiche integriert werden und so die grandiose Umgebung erlebbar wird. Die Abstriche Ganz klar steht hier zuallererst die Gebäudeinstandhaltung sowie die Ausstattung. Es gibt fast keinen Bereich, an dem

ein kritischer Gast nichts auszusetzen hätte. Instandhaltungen scheinen nur da durchgeführt zu werden, wo sie sich nicht vermeiden lassen, Schönheitsreparaturen werden kaum außer der Reihe durchgeführt. Das ist ein wenig schade, denn mit nur wenig Mehraufwand könnte das Gebäude deutlich freundlicher wirken. Besonders ist hier der Eingangsbereich zu nennen. Da dieser bekanntermaßen über den wichtigen ersten Eindruck entscheidet, ist diese Nachlässigkeit unverständlich. Davon abgesehen wirkt die Ausstattung jedoch freundlich, gehalten im 90er-Jahre Stil. Ein weiterer Bereich, in dem Einsparungen sichtbar sind, ist die Perfektion im Service. Auf Tischdecken wird verzichtet, als Servietten dienen einfache Papierservietten, das Besteck ist einfach und wird nicht für jeden Gang neu ausgegeben. Auch die Rezeption ist nur sehr sporadisch, nämlich zwei Stunden am Tag, besetzt. Auch bei der Zimmerausstattung würde jeder zusätzlich investierte Euro sofort auffallen. Sei es die Qualität der Matratze, der Bettwäsche oder die Größe der Duschkabine. Fazit – Besonders interessant für mich war, dass dieses Hotel den Gästen eben nicht das Versprechen eines perfekten Aufenthalts gibt, was ich insgesamt als positiv empfand. Wobei wir in den Bewertungen von Holidaycheck klar sehen, dass manche Gäste von einem Hotel auch dann eine

Die überwiegende Mehrheit der Gäste bewertet das Angebot von Arber »Wellness« als »Gut«. perfekte Leistung ohne Abstriche erwarten, wenn sie gerade einmal 75 Euro für Halbpension inklusive einer Wellnessbehandlung pro Tag bezahlen. Es ist klar, dass für ein Wellnesshotel in der Vier- bis Fünf-Sterne-Kategorie diese große Zahl an Mängeln nicht tragbar wäre, doch wenn wir sehen, wie hoch der Aufwand ist, der betrieben wird, um Perfektion in allen Bereichen sicherzustellen, es nicht auch angebracht wäre, Gäste bewusst zur Toleranz zu motivieren. Weiterhin war es interessant, zu sehen, welche Leistungen Menschen erhalten, die übers Internet ein Wellnessangebot suchen und dabei dem Trend folgen, preisorientiert zu buchen. Da wir zurzeit noch allgemeine Qualitätskriterien im Markt vermissen, hilft es nur, den Kunden bewusst zu machen, dass es sich in einer Dienstleistungsbranche wie Wellness und Hotellerie um einen Anbietermarkt handelt, in dem Qualität eben ihren Preis hat und der Kunde diejenige Leistung bekommt, die er bezahlt. Als letzter Punkt ist anzumerken, dass der freundliche Umgang des Personals untereinander, zu den Gästen und auch der Gäste untereinander ein entscheidender Wohlfühlfaktor für einen Aufenthalt ist. Dies zu fördern, sollte gezielt verfolgt werden.

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Bauernhof-Spas(s) Eine Wellness-Idee für den ländlichen Raum Die Wellness-Angebote vieler Hotels und Spa-Anlagen ähneln sich sehr und sind häufig stark produktorientiert. Doch immer mehr Menschen möchten verantwortungsbewusst konsumieren, wünschen einen bewussten Umgang mit Stress und den Erhalt von Vitalität und Gesundheit. Ein in den Niederlanden neu entstandenes Konzept vereint Authentizität, nachhaltige

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Produkte und Dienstleistungen sowie Selbstverwirklichung.

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Gebot der Authentizität – auch bei Anwendungen Das Konzept Bauernhof-Spa basiert auf einer Kombination aus Freilanderlebnis und Körperanwendungen. Die Produkte, die bei den Anwendungen verwendet werden, haben ebenso eine Beziehung zur umgebenden Natur wie der Bauernhof selbst. Durch Mitarbeiter oder die Landwirte selber werden beispielsweise Moorpackungen, RotweinPeelings, mineralische Erden und Packungen mit Lehm durchgeführt. Auch möglich sind Kürbispackungen, Hagenbutten-Apfelcremepackungen, Cremebäder oder eine Anwendung im Heubad. Kurz: alles, was Wiesen und Felder anbieten und was in die Natur Hollands passt. In der Regel sind BauernhofSpas als Day Spa konzipiert, wobei der Gast einen halben oder einen ganzen Tag buchen kann. Doch auch Übernachtungen in »Bauernhof-Lofts« auf dem Hof selbst, oder aber in der näheren Umgebung sind denkbar. Die Day Spa-Pakete: Abend-Paket: (3 Std. inkl. regionalem Gesundheitssnack und Getränken) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 Euro Ganztages-Paket: (7 Std. inkl. regionalem Snack, Mittagessen und Getränken) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149 Euro Halbtages-Paket: (4 Std. inkl. regionalem Gesundheitssnack und Getränken) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Euro Saison-Paket: (5 Std. inkl. regionalem Snack, Mittagessen und Getränken) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 Euro Im Preis inbegriffen sind jew. Bademantel, Hausschuhe (Badeschuhe) u. Handtücher.

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(»sich wie zu Hause fühlen«), die naturbezogene Lage und das Ambiente führt zu innerem Frieden. Ergänzt wird dies durch die bewusste Wahl der Getränke und Speisen. . Aufmerksamkeit und Gastfreundschaft: Die Landwirte werden in den Bereichen Gastorientierung und Service geschult. . Einrichtung: Um eine angenehme Spannung zwischen dem Alten und dem Neuen aufzubauen, werden authentische Einrichtungselemente kombiniert mit klaren Linien sowie mit ruhigen Farben, die Harmonie ausstrahlen. Während viele Appartments in Ferienbauernhöfen in die Jahre gekommen sind, setzt das Bauernhof-Spa-Konzept auf eine moderne Einrichtung der Zimmer und WellnessBereiche. Das Bauernhof-Spa-Konzept fußt auf . Speisen und Getränke: Die Devise lauden folgenden Pfeilern: tet hier: »Man befindet sich auf dem Land . Wellness: Beabsichtigt ist das Ziel kör– daher isst und trinkt man auch die typiperliches und geistiges Wohlsein zu erreischen Produkte vom Land und aus der chen, unter Einbezug aller Faktoren, die eiRegion.« nen positiven Beitrag zum Gesundheitszu. Lage: Die meisten Bauernhöfe sind stand leisten. Die positive Wirkung der Aneingebettet in eine idyllische, ruhige Landwendungen, optimale Gastfreundschaft schaft mit guter Luft und schönen Ausblicken in die Bart Houtackers und Jeroen Natur. Drabbe von Puur Spa B.V. pla. Authentizität: Die tradinen und konzipieren Wellnesstionellen Bauernhäuser sind Anlagen auch für landwirttypisch für die Umgebung, der schaftliche Betriebe und konziStil charakteristisch für die pierten zusammen mit der Familie Frans und Marinka Region. Deshalb wird es in eiSteggink das Boerderijspa in den Niederlanden, in der Mitnem Bauernhof-Spa nie ein te von Amsterdam und Bremen gelegen und in 2 Stunden orientalisches Badehaus oder mit dem Auto gut zu erreichen! eine Standard-Wellness-SauInfo: b.houtackers@puurspa.nl nalandschaft geben. auernhof-Spa heißt die Neuentwicklung, die Konsumenten authentische Erlebnisse schenkt und gleichzeitig Landwirten neue Einnahmequellen generiert. Das Konzept ist einfach erklärt: Spa-Anwendungen auf Bauernhöfen, die durch deren Landwirte ausgeführt werden, für maximal 14 Gäste, teilweise mit Übernachtungsmöglichkeit oder auch als Day Spa. Die Landwirte erhalten so eine neue touristische Einkommensquelle und durch den kleinen, hochwertigen Ökotourismus wird die Landwirtschaft wieder aufgewertet und gebraucht. Der Fokus liegt dabei auf der natürlichen Umgebung, auf natürlichen Produkten, komplementärer Medizin und präventiver Wellness.

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Die Anwendungen sowie die Mahlzeiten und Snacks werden während eines Eingangsgesprächs mit dem Gast besprochen und auf seine körperlichen Bedürfnisse und Präferenzen abgestimmt. Dies macht die Anwendungen persönlich und ermöglicht es dem Gast, seinen Körper bewusst wahrzunehmen. Während des eintägigen Bauernhof-Besuchs werden alle Gegebenheiten des Spas genutzt. Die Spa-Mitarbeiter führen die Anwendungen aus, reichen den Lunch und die Snacks, die aus selbstgemachten und regionalen Produkten zubereitet werden. Sie erläutern die Anwendungen, die Ausführung und die Lebensmittelwahl. Anwendungen und Mahlzeiten sind aufeinander abgestimmt und eng mit dem Bauernhof verknüpft.

»Bewusstwerdung des eigenen Körpers und Geistes« Sowohl für die Anwendungen, als auch für die Zubereitung der angebotenen Speisen und Getränke werden naturreine Produkte genutzt, die direkt vom Hof selbst oder aus der Region stammen. Hierzu gehören z. B. Melisse, Apfel-Rübensaft, Milchprodukte, Erdbeeren, biologischer Honig, Rosskastanienfrüchte, Hirsch- und Rindfleisch, biologische Hühner für Suppen oder andere Speisen sowie verschiedene Gemüse- und Obstsorten. Die Bauernhof-Spa-Unternehmer eint ein starkes Gefühl für Gastfreundschaft und eine Leidenschaft für Wellness. Sie kümmern sich um den Service ebenso wie um die Anwendungen und sorgen zudem für eine eigene Identität des Spas. Es ent-

steht ein »Landerlebnis« mit einem eigenständigen Charakter. Ein Tag im Bauernhof-Spa trägt so zur Bewusstwerdung des eigenen Körpers und des eigenen Geistes bei. Chance für die Unternehmer Ein Bauernhof-Spa bietet landwirtschaftlichen Unternehmern die Gelegenheit, ihren Betrieb optimal und zeitgemäß zu nutzen. Die Unternehmer werden die Anwendungen ausführen, das Mittagessen zubereiten und die Wellness-Systeme verwalten. Voraussetzung sind ein großes Maß an Gastfreundlichkeit und eine Affinität zu Wellness, die zu den Kernwerten des Konzepts passt. Der WellnessBereich, die Anwendungsräume, die Entspannungszimmer, Umkleiden, Toiletten

SPA-Equipment, das begeistert. feature

Bauernhof-Spa-Unternehmer eint ein Gefühl für Gastfreundschaft und eine Leidenschaft für Wellness.

Yin Yang Paarbadewanne Spa-Badewannen mit speziellen Features bieten ein unvergleichliches Badeerlebnis. Erleben Sie mit TRAUTWEIN-Produkten Wellness auf höchstem Niveau und begeisterte Gäste.

Wir beraten Sie gerne! Stühle, Schränke oder altes landwirtschaftliches Zubehör oft nicht mehr einsetzen. Doch die authentischen und charakteristischen Elemente des Gebäudes sollten so weit als möglich intakt gelassen und durch moderne Materialien ergänzt werden. Großzügige Räume, der Einsatz heller Basisfarben in Kombination mit Altholz in hellen Tönen und viel Tageslicht sind die Basis für eine Wohlfühlatmosphäre.

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und die Duschräume sind idealerweise in einem separaten Teil des Bauernhofs gelegen, beispielsweise in einer bestehenden Scheune. So weit als möglich werden die Anlagen an Orten mit Ausblick nach draußen platziert. Wenn möglich, werden einzelne Anlage-Elemente auch draußen eingerichtet, beispielsweise Badewannen oder Heuöfen. Das Gebäude kann mit Glasfronten ausgestattet werden, sodass die Landschaft sichtbar bleibt und das Gefühl verstärkt wird, sich in der Natur zu befinden, ohne die Privatsphäre zu schmälern. Die Einrichtung sollte zeitgemäß sein und den Charakter ausstrahlen, der zur ländlichen Atmosphäre sowie dem Bauernhof passt, ohne dabei zu klassisch oder traditionell zu wirken. Zwar können die Betreiber alte

Eckdaten und Kennzahlen Die Investition für den Umbau eines landwirtschaftlichen Betriebs in ein Bauernhof-Spa, ausgelegt z. B. für 14 Gäste, betrug ca. 395.000 Euro. Darin enthalten: Umbau einer alten Scheune inkl. Arbeitskosten, Wellness-Austattung, Fliesen, Sanitär-Einrichtungen, Beleuchtung, Farben, Möbel, Baumaterialien, Schwimmteich, Dekorationen, Küchenapparatur, Geschirr und Heizung. Eine Übernachtung im Doppelzimmer kostet ca. 70 Euro, ca. 140 Euro kostet das Appartement mit Frühstück. Um landesweit Bekanntheit zu erzeugen, zu werben und Mundpropaganda voranzutreiben werden ca. 12.000 Euro pro Jahr investiert. Mögliche Austattungselemente des Bauernhof-Spas sind beispielsweise Heuöfen mit Dampfbad und den Medien Heu und getrocknete Blumen, traditionelle Brotöfen, mit Sauerteig zur Erzeugung einer trockenen Wärme, Kräuteröfen die eine trockene warme Luft generieren, kombiniert mit Weißtannenzweigen, Kräutern und Tannenzapfen sowie ein natürlich beheizter biologischer Schwimmteich.

Unser einzigartiger neuer AquaThermoJet verwöhnt mit warmen Wassermassagestrahlen und sorgt für zusätzlichen Umsatz im Hotel & Fitnessbereich. Auch zur Münz-Selbstbenutzung geeignet.

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Wie aus dem Ei gepellt – das Vital Resort Oversum in Winterberg

Neun Einzelzimmer, 56 Doppelzimmer, 11 Juniorsuiten und Suiten und das alles in nur einem Ei – dem Oversum in Winterberg, das wahrscheinlich erste Hotel-Ei Europas. Bereits aus weiter Ferne ist das, auf einer Anhöhe im Hochsauerland gelegene, ungewöhnliche Bauwerk zu sehen und weckt das Interesse vieler Besucher.

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Kemitron Produktwelt: Ein Erlebnis für alle Sinne

Viel Raum für neue Bekanntschaften bietet die stylische Veltins Lounge

eun Jahre lang haben die Stadtväter Diskussionen geführt, Chancen und Risiken abgewogen, Wirtschaftlichkeitsund Machbarkeitsstudien sowie Marktanalysen anfertigen lassen und Investoren gesucht. Die Entwickler des Oversums wollten etwas einzigartiges schaffen, einen Komplex errichten, der durch das Zusammenspiel der architektonischen Elemente ein Gefühl von tiefer Geborgenheit und gleichzeitig von individueller Freiheit vermittelt. Das Ergebnis eröffnete 2012 seine Pforten, entstanden nach der Idee des Investors Wolfram Wäscher. Der Name Oversum setzt sich zusammen aus den lateinischen Worten »Ovum« für Ei, als Form des Ursprungs allen Lebens, und »Universum«. Architekt war Helmut Rübsamen. Eigentümer sind die Stadt Winterberg und Gerhard Huber, der neben dem Oversum auch noch das Concordia Wellnesshotel & Spa in Oberstaufen betreibt. Der Ort Winterberg selbst macht seinem Namen alle Ehre, denn aufgrund des überdurchschnittlich hohen Schneefalls in dieser Region findet man hier an über 100 Tagen im Jahr eine geschlossene Schneedecke. Das beliebte Skigebiet Skiliftkarussell Winterberg liegt in nächster Nähe und erstreckt sich über fünf Gipfel: den Kahlen Asten,

den Poppenberg, den Bremberg, den Herrloh und die Kappe. Insgesamt gibt es im Skiliftkarussell 21 Skilifte, 30 Skipisten und ein 120 km langes Loipennetz. Dadurch kommen sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene beim Wintersport auf ihre Kosten, ohne den weiten Weg in die Alpen auf sich nehmen zu müssen. Besonders für Gäste, im speziellen für Familien, aus dem Ruhrgebiet und Norddeutschland und ganz besonders stark auch für Wintersportler aus den Niederlanden ist das Skigebiet interessant. Neben vier kleineren Skisprungschanzen ist auch die St.-Georg-Schanze eine örtliche Attraktion. Ein weiterer Besuchermagnet, der viele Übernachtungsgäste anlockt, ist die Bobbahn in Winterberg. Mit über 1.600 m Länge, 15 Kurven und einem Maxi-

Harmonische Lichtstimmungen, überraschende Duscherlebnisse, wirkungsvolle Düfte … Wenn es um die professionelle Inszenierung geht, sind Sie bei Kemitron genau richtig. Als Spezialist für hochwertige Installationen und Produkte in Spa- und Wellness-Einrichtungen bieten wir Ihnen ein Gesamtkonzept mit folgenden Schwerpunkten: Düfte für Saunaaufgüsse, Dampfbäder, Erlebnisduschen, türkische Bäder, Whirlpools Pflegeprodukte für Sauna und Spa: Cremes, Peelings, Hamam Massageseifen Sauna- und Spa-Technik für Erlebnisduschen, Saunen, Hamam, Dampfbad und Rhassoul; Dosiersysteme, Inhalationssysteme, Lichttechnik Bauen Sie auf unsere internationale Kompetenz, namhafte Referenzen und über 30 Jahre Erfahrung!

Orientalische Spa-Zeremonien wie Hamam-Anwendungen und Rasulbäder werden in den eigens dafür vorgesehenen Räumlichkeiten durchgeführt

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Wohnwelt in Oversum malgefälle von 15 Prozent zählt sie zu den schnellsten Bobbahnen der Welt. Im Sommer ist Winterberg ebenfalls vom Sporttourismus geprägt und ein beliebtes Ziel bei Wanderern, Mountainbikern und Motorradurlaubern. Stylisch, aber schnörkellos Im Vital Resort Oversum machen moderne Lounge-Möbel und verschiedene Lichtinstallationen den Stil des Hauses deutlich. Beim Betreten des Zimmers erfährt der Gast dann sehr schnell, dass die spezielle, ovale Bauform des Hotels auch Emotionen hervorrufen kann. Große, fast bodentiefe Fenster umgeben die Außenwände und vermitteln durch den großflächigen Blick über die Berge des Sauerlands und die Schieferdächer Winterbergs ein Gefühl von Weite. Durch die massive Holzkonstruktion, die das Oversum umgibt, fühlt man sich aber dennoch nicht verloren und unsicher. Die Wände der Zimmer sind in Weiß und in einem warmen Erdton gehalten, farbliche Akzente setzen tiefrote Vorhänge und dunkelbraune Böden. Großformatige, nostalgische Bilder der alten Skisprungschanze in Schwarz-Weiß sind ein schöner Kontrast zur modernen Gestaltung der Zimmer. Sowohl bei der Inneneinrichtung als auch bei der Sprache in den Broschüren sowie den Anzeigen wird die klare Linie beibehalten. Die Sätze sind kurz und aus-

drucksstark, die Einrichtung stylisch, aber schnörkellos. Dies entspricht auch den Bedürfnissen der Gäste, die klare Strukturen und eine direkte Ansprache bevorzugen. Häufig sind dies auch Tagungsteilnehmer, die immerhin etwa ein Drittel der Hotelgäste ausmachen. Die Mehrzahl der Gäste (ca. 66 Prozent) reist hauptsächlich mit dem Motiv Aktivurlaub kombiniert mit Wellness ins Oversum. Die Kombination von Tagungs- und Wellnesstourismus stellte sich als besonders lohnend heraus, da es kaum zeitliche Überschneidungen bei den klassischen Buchungsspitzen gibt. Die Wellnessreisenden nutzen in aller Regel eher Wochenendangebote während Tagungs-, Incentive- oder Kongress-Gäste vorwiegend Aufenthalte unter der Woche

buchen. Dieses günstige Zusammenspiel führt zu einer durchschnittlichen Jahresauslastung von 75 Prozent. Erfolgreicher Gutschein-Verkauf In Sachen Vertrieb setzt das Oversum auf eine breite Streuung über verschiedene Distributionskanäle. Eine Analyse der getätigten Buchungen ergab, dass der Hauptanteil der Zimmerbuchungen inzwischen auf externen Onlineportalen stattfindet. Gefolgt von den Buchungen, die direkt über das Telefon, per E-Mail oder über die hauseigene Homepage durchgeführt werden. Eine nicht zu vernachlässigende Anzahl von Gästen wählt aber immer noch den Weg ins Reisebüro und bucht über die bekannten Reiseveranstalter wie FTI, TUI,

Der Relax-Pool im Saunabereich mit integrierten Sprudelliegen und Whirlpool lädt zum Entspannen ein.

feature Ameropa, bei denen das Oversum ebenfalls vertreten ist. Um buchungsschwache Zeiten zu füllen, hat das Haus gute Erfahrungen mit dem Verkauf von Gutscheinen gemacht. Insbesondere Onlinebuchungsportale erwiesen sich hierbei als hilfreich und lukrativ. Die Zusammenarbeit mit dem Distributionspartner verlief bisher ohne Probleme und die Gutscheine stellen immer wieder eine Möglichkeit dar, große Zielgruppenmengen relativ einfach anzusprechen und so neue Kunden in das Hotel zu locken. Wasser spielt im Spa eine große Rolle Auch im Wellnessbereich wird das Corporate Design konsequent umgesetzt. Nichts lenkt von innerer Einkehr und Entspannung ab. Wasser spielt im ganzen Bereich eine große Rolle. Hierzu können verschiedene Angebote genutzt werden. Sportlich Interessierte haben außerdem die Möglichkeit im direkt an das Hotel-Spa angrenzenden öffentlichen Schwimmbad mit einem 25-Meter-Sportbecken ihre Bahnen zu ziehen. Hier befinden sich auch ein barrierefreies Bewegungsbecken mit höhenverstellbarer Wassertiefe und eine kleine Spiellandschaft für Kinder. So können auch Familien mit Kindern das Spa nutzen, ohne ruhesuchende Gäste im tatsächlichen Hotel-Spa zu stören. Im Spa-Bereich selbst steht den Gästen ein SaunaPool mit Sprudelliegen und integriertem Whirlpool zur Verfügung. Ebenfalls zur Saunalandschaft gehören eine finnische Aufguss-Sauna, eine Bio-Sauna, ein Dampfbad und ein Kneippbad. Vor ihrer Anstellung im Oversum war Spa-Managerin Judith Mothes bereits für verschiedene 5-Sterne-Häuser, hauptsächlich in Österreich, tätig. Nach ihrer Grundausbildung zur Kosmetikerin absolvierte sie zahlreiche Weiterbildungen im Bereich Wellness-Massagen und Fitnesstraining. Zum Start des kommenden Ausbildungsjahres wird sie erstmals zwei Lehrlinge dual ausbilden. Insgesamt sind im Spa vier Vollzeitkräfte, eine Teilzeitkraft und an den Wochenenden sowie zu Spitzenzeiten fünf freie Mitarbeiter, die schon seit längerer Zeit im Oversum arbeiten und daher gut mit den Abläufen vertraut sind, beschäftigt. Das Spa umfasst derzeit noch neun Behandlungskabinen. Dazu gehören vier Massagekabinen, in denen bei Bedarf

Spa-Managerin Judith Mothes im Gespräch mit Julia Schlipf (re. im Bild) auch Kosmetik-Behandlungen durchgeführt werden, eine Kosmetikkabine, ein Raum für Hamam-Anwendungen, ein Rasulbad, ein Raum für Softpack-Treatments und eine weitere Kabine mit einer Hydroxeur-Whirlwanne. Hohe Spa-Auslastung Die Auslastung des Spas beträgt etwa 90 Prozent, weshalb der Wellnessbereich auch im Frühjahr/Sommer 2016 um zwei weitere Massagekabinen und einen Raum mit einer Yin und Yang-Wanne erweitert wird. Des Weiteren will man einen großen Ruheraum kreieren, der im Moment noch im Eingangsbereich als Durchgangsraum zum öffentlichen Schwimmbad fungiert. Ein Problem, das alle Hoteliers und Spa-Manager kennen, sind spontane Buchungen im Spa, häufig muss der Gast dabei Kompromisse eingehen, weil meist nicht alle Mitarbeiter die gleiche Qualifikation haben und alle Anwendungen anbieten können bzw. zu Spitzenzeiten einfach bereits alle Kabinen belegt sind. Das Oversum-Team legt deshalb allen Gästen bereits bei der Zimmerbuchung ans Herz ihre »Verwöhnzeiten« im Spa immer im Voraus zu reservieren. Denn nur so können die Wünsche der Gäste entsprechend Zeit und Anwendung auch zufriedenstellend realisiert werden. Bei freien Kapazitäten wiederum haben sich attraktive saisonale Angebote sowie täglich wechselnde Tagesangebote bewährt, um Auslastungslücken auszugleichen.

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n einem mittlerweile gesättigten Wellnessmarkt und bei einem hohen Preisund Wettbewerbsdruck ist eine klare Positionierung wichtiger denn je. Damit stellt sich für Spas und Kosmetikinstitute zwangsläufig die Frage, wie die Einzigartigkeit ihres Hauses mit Hilfe von unverwechselbaren, nicht kopierbaren Kosmetikprodukten und Signature Treatments umgesetzt werden kann. Sie sind das Herzstück eines Spas und üben eine große Anziehungskraft auf den Gast aus. Die hohe Glaubwürdigkeit erhalten Private Labels durch den bereits vorhandenen Markenkern und traditionelle, regionale Inhaltsstoffe wie Gletscherwasser, Thermalwasser, Moor oder Blumen, Blüten, Kräuter, Wurzeln, Honig, Säfte und Öle. Genauso wie die Spa-Dienstleistungen sind auch die Verkaufsprodukte Unikate, individuell entwickelt, auf die Kunden und die

Gerlinde Galvagni, geschäftsführende Gesellschafterin der Galvagni Schönheit GmbH, konzipiert, entwickelt und produziert eigene Pflegeserien für Wellness-Hotels, Spas, Kosmetikinstitute.

Region zugeschnitten. Sie sind eine charmante Alternative zu den großen globalen Marken, bieten mehr Unabhängigkeit und die Basis für neue Verkaufs-, Marketingund PR-Aktionen. Darüber hinaus sind sie auch eine wichtige wirtschaftliche Komponente: Eine klare Positionierung wirkt sich unmittelbar auf alle wichtigen Kennzahlen des Unternehmens aus. Benchmark-Vergleiche zeigen, dass die Besten der Branche bis zu 100 Prozent bessere Kennzahlen erwirtschaften als ihre durchschnittlichen Mitbewerber. Konzept- und Markenentwicklung Am Anfang stehen die Analyse der Ausgangssituation und die Festlegung der strategischen Ziele. In einem intensiven, kreativen Prozess mit Marketingexperten, Designern, Kalligrafen, Parfumeuren, Kosmetikchemikern und Verpackungstechnikern entstehen Konzeptentwicklung, Positionierung der Marke und eine überzeugende Marketing-Story. Daraus ergeben sich Produktsortiment, Inhaltsstoffe und das Duftkonzept. Die Ansprüche an die Formulierungen werden abgeklärt: Bio-Kosmetik, vegane Kosmetik, Zertifizierung und wenn ja, durch welches Siegel? Welche Auslobungen sind wichtig, welche Inhalts-

stoffe passen zur Philosophie und welche regionalen Inhaltsstoffe stehen zur Verfügung? Nach Festlegung der wichtigsten Parameter können die ersten Labormuster erstellt werden. Diese sind nach der Freigabe die Grundlage für den Herstellungsprozess und sollten gründlich getestet werden. Im Rahmen der Corporate Design Konzeption werden Signet und Design entwickelt, Marken- und Produktnamen, und deren Umsetzung auf verschiedene Verpackungen. Sie müssen zur Philosophie des Hauses passen, zu den gewünschten Einkaufspreisen und Produktionsmengen. Ganz besonders wichtig sind in dieser Entwicklungsphase umfassende betriebswirtschaftliche Analysen bezüglich Produktkosten, Erlösen und Gewinnmargen sowie eine Investitionsplanung. Die Entwicklungsdauer liegt je nach Komplexität des Projekts bei drei bis zwölf Monaten. Fixe Einführungstermine wie Hoteleröffnung, Saisonstart oder Umbau des Spa-Bereichs können deutlich reduzierte Zeiten erzwingen. Produktion und Haftungsfragen Bei der Design- und Verpackungsentwicklung bringen Kunden wertvolles Know-how und Ideen ein. Den eigentli-

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Private Label – ein Spagat zwischen Wirtschaftlichkeit und Stückzahlen Immer mehr Spas und Kosmetikinstitute bieten heute individuell produzierte und genau auf das Haus abgestimmte Pflegeserien an. Im Vergleich zu Asien und den USA stehen wir in Europa mit dieser Entwicklung immer noch am Anfang.

Produkthaftung trägt. Zu seinen Aufgaben gehören auch die gesetzliche Kennzeichnung und Notifizierung der Private LabelProdukte in Brüssel. Wirtschaftlichkeit ist die Grundlage aller Entscheidungen. Eigenmarke, Kunde und Kosmetikhersteller sollten von den gewünschten Stückzahlen und den Produktionsmengen zusammenpassen. Idealerweise deckt die Erstbestellung Die Entwicklungsdauer liegt je den Bedarf für sechs Monate. Bei einer genach Komplexität des Projekts bei setzlich vorgeschriebedrei bis zwölf Monaten. nen Haltbarkeitsdauer von 30 Monaten (ungeöffnet) gibt dies dem Spa und dem VerSpas, die sich ihre Produkte selbst zusambraucher genügend Zeit, das Produkt zu menmischen, kennen weder die rechtliverkaufen bzw. zu verbrauchen. Hilfreich chen Konsequenzen noch die Haftungsfraist auch, wenn der Hersteller bereits eine gen. Schon der Einkauf der Rohstoffe erbreite Palette von Produkten entwickelt folgt nach strengen Kriterien. Sie müssen hat. Darauf können Eigenmarken-Enteine lückenlose Eingangskontrolle durchwicklungen aufbauen. laufen und werden nach international gültigen Richtlinien der chemischen Industrie Erfolgreiche Vermarktung geprüft. Erst wenn alle Tests positiv verlauNach der Produktion gilt es, die eigene fen sind, erhalten sie die Freigabe zum EinMarke professionell am Markt zu platziesatz in der Produktion. Dies bezieht sich ren. In allen Gastumfragen werden die auch auf die regionalen Inhaltsstoffe. Der »Kompetenz und Beratung durch das PerKosmetikhersteller sollte immer auf den sonal« als die beiden Hauptkriterien für eiProdukten stehen und als »verantwortliche ne professionelle Beurteilung eines Spas Person« dokumentieren, dass er die gesamte chen Herstellungsprozess sollte man jedoch einem erfahrenen Kosmetikhersteller überlassen. Die gesetzlichen Anforderungen und Dokumentationspflichten sind in den letzten Jahren gestiegen und die Eintrittsbarrieren in diesen Markt sind hoch. Die europäische 7. Änderungsrichtlinie ist die gültige rechtliche Grundlage. Viele

genannt. Innerbetrieblich zählen sie zu den wichtigsten Einflussgrößen für die Potentialausschöpfung der Gäste und die Gastbindung. Daher ist die Erarbeitung, Dokumentation und Schulung aller produktrelevanten Informationen wie Inhaltsstoffe, Wirkungen und Nutzen sowie ein Erfolgstraining für Beratung und Verkauf ein entscheidender Faktor für die Beratungstechniken der Mitarbeiter. Die Sicherheit der Mitarbeiter gibt dem Gast eine individuelle Betreuung, optimiert das Gastumsatzpotential und hat damit unmittelbaren Einfluss auf den wirtschaftlichen Erfolg. Hochwertige Verkaufsdisplays zur Präsentation der Produkte auf der Theke und im Behandlungsraum, Proben und kleine Testprodukte zeigen ebenso die Professionalität in der Markenführung wie Flyer, Produktbroschüren und der Verkauf auf den Internetseiten. Der großen Faszination einer eigenen Marke sollte ein Spa oder Kosmetikinstitut nicht willenlos erliegen, sondern genau prüfen, ob es für das Unternehmen wirtschaftlich sinnvoll ist. Konkret geht es um Stückzahlen, Mindestproduktionsmengen und Investitionen. Wenn das stimmt, ist die eigene Marke auch die Zauberformel für mehr Gewinn und mehr Umsatz.

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Marktübersicht Private Label Kosmetik Unternehmen Beatrix Strobl Cosmetic GmbH Ansprechpartner Beatrix Strobl Telefon +49 (0) 81 71 / 99 77 80 10 E-mail Beatrixstrobl.ab@gmx.de Produktion mit bereits bestehender Rezeptur Kategorien in denen Ihnen bereits Massage- und Pflegecremes für jede ausreichend Rezepturen für die Haut, Peelings wasserlöslich, Masken Gesichtspflege zur Auswahl für für Problemhaut, Hyaluron-Produkte den Kunden vorliegen Feuchtigkeitsmasken, Massageöle für Gesicht und Körper, Körperpackungen, Schaumbäder

Carecos Kosmetik GmbH Andreas Schladitz +49 (0) 78 53 / 9 28 77 15 a.schladitz@carecos.de

Kategorien in denen Ihnen bereits ausreichend Rezepturen für die Körperpflege zur Auswahl für den Kunden vorliegen

Creme-Packungen, Body-Peelings, Schaumbäder, Körperpflegeöle

In welcher Produkt-Klassifizierung Naturkosmetik, Vegane Kosmetik, sind Ihre bestehenden Rezepturen Wirkstoffkosmetik besonders stark vertreten?

Forschung & Entwicklung neuer Rezepturen für den Kunden Inwieweit unterstützen Sie Ihre Empfehlung von Produkten die besonAuftraggeber in Bezug auf die ders regional interessant sind: Herstellung und die Entwicklung Alpenraum, Weinbaugebiete, der Rezepturen Apfel-, Rosen-, Kirsch-Gebiete

Inwieweit beraten Sie Ihre Auftrag- Erfahrungsgemäße Beratung für das geber in Bezug auf die KonzeptVerständnis des Endkunden und Markenentwicklung

Inwieweit beraten Sie Ihre Auftrag- Aufmachung geber in Bezug auf betriebswirtPreiskalkulation schaftliche Belange

Dr. Spiller GmbH Erich Wolsperger +49 (0) 86 62 / 4 98 40 info@dr-spiller.com

Galvagni Schönheit GmbH Gerlinde Galvagni +49 (0) 79 31 / 9 58 86 99 welcome@galvagni.de

ISM Kosmetik oHG Katja Wegener +49 (0) 80 41 / 7 94 61 30 info@ism-kosmetik.de

Pflegecremes für verschiedene Hautei- Unser Sortiment umfasst derzeit über genschaften, Anti-Aging-Cremes, 300 Produkte, sodass wir jeden Bedarf Seren, Ampullen, Peelings, Masken, abdecken können Augenpflege

Reinigungsprodukte, Tages- und Nachtcremes, Anti-Aging Cremes, Lipid Cremes, Fluids, Seren, Ampullen, Peelings, Masken, Augenpflege, Lippenpflege Klassische Wirkkosmetik, High Tech Natur Kosmetik

Pflegeserien für verschiedene Hauteigenschaften, d.h. Cremes, Seren, Peelings, Masken, Augenpflege, Lippenpflege, spezielle Männerpflegeprodukte

Bodylotions, Bodymilk, Hand-, Fußcremes, Körperpackungen

Alle Kategorien

Dusch- und Badegel, Sahnebäder, Bodylotions, -creme, Körperöl, -peeOPC Traubensalzbad, Badepackungen, lings, Handcremes, Körperpackungen, Körperbalsam und -creme, -öle, Badesahne -peelings, -packungen, Hand-, Fußcremes, Bodyspray

Wirkstoffkosmetik, Luxuskosmetik, Naturkosmetik

Biomimetik, auch im Luxusbereich, eigene Herrenserie und zertifizierte Biokosmetik

Naturnahe luxuriöse Wirkstoffkosmetik Wirkstoffkosmetik, individuelle Naturkosmetik und vegane Kosmetik Kundenwünsche

Wirk- und Marketingziele werden abge- Je nach Kundenwunsch, von der Konsprochen; Vorschläge für Wirk- und zeptionierung bis zur Auslieferung Inhaltsstoffe werden in ein Gesamtkonzept eingebunden

Positionierung und Zielsetzung des Kunden sind die Basis unserer Entwicklungen. Darauf abgestimmt erfolgt die Konzeptentwicklung, Entwicklung der Formulierungen, Inhaltsstoffe und Düfte Gemeinsame Entwicklung des Marken- Wenn das gewünscht wird, können wir Eigenes Markenstudio für Konzept- und namens, des Designs der Labels, Ver- diese Aufgabe übernehmen Designentwicklung, 5 stufiges Marken packung Einführungsprogramm incl. Mitarbeiterschulung, Verkaufsdisplay, Proben und Tester

Gemeinsame Ziele werden abgesprochen und dann Vorschläge für Wirkund Inhaltsstoffe sowie Texturen gemacht, parallel kann der Kunde auf firmeneigene Rezepturen zurückgreifen

Laboranalysen zu den Rezepturen, Preiskalkulation der fertigen Verkaufsprodukte

Verschiedene Analysen, inkl. Verpackungsalternativen, Preiskalkulation der fertigen Verkaufsprodukte, Treatments

Umfassende betriebswirtschaftl. Analysen zu allen Produkten u. versch. Verpackungsarten hinsichtl. Kosten, Erlöse und Gewinn. Investitionsanalyse und Finanzplanung Welche Kennzahlen muss der Keine Kalkulation: geplante Produktionsmen- Der Kunde gibt in der Regel die Stück- Benötigte Kennzahlen sind abhängig Kunde zur Kalkulation der zu pro- Das Label kann ab einer Stückzahl von ge, Kundenvorstellung Preis-/Kosten- zahl vor. Wenn er unsere Beratung von Zielsetzung des Kunden. Sie werduzierenden Stückzahlen liefern? 20 Stück gefertigt werden rahmen, Entwicklungsbriefing mit Wün- wünscht, ist das individuell im den individuell abgefragt schen zu Packmitteln, Inhaltsstoffen. Gespräch zu klären. Es hängt vor allem Kundenindividuelle Produkt- und von der Art des Produktes und seines Markenkonzepte von der Marktanalyse/ Einsatzes (Verkauf, Kabine, Spa, HotelTrend-Scouting über Produktentwick- ausstattung) ab lung, Supply Chain bis hin zu Produktion/Abfüllung Inwieweit beraten Sie Ihre Auftrag- Alle Produkte sind selbstverständlich GMP-Standard, Dokumentationen nach Im Rahmen des Herstellungsprozesses Dies sind wichtige Beratungsleistungeber in Bezug auf rechtliche und nach GMP hergestellt, es sind alle Kosmetik-Verordnung durchgeführt sind wir verantwortlich für die Produkt- gen. Es erfolgt ein umfassender Know deklaratorische Belange rechtlichen europäischen Voraussetsicherheit und die Einhaltung der rele- How Transfer. Unsere Produktion zungen erfüllt vanten Vorschriften erfolgt gemäß GMP (Good Manufakturing Practice). Entwicklung und Produktion der Rezepturen entsprechen der neuen europäischen 7. Änderungsrichtlinie Ab welcher Mindestbestellmenge Ab 20 Stück eines Produktes Verschiedene Größen von VakuumMindestens 5.000 Stück einer Sorte Individuell hergestellte Private-Labelkönnen in Ihrem Unternehmen Homogenisatoren sorgen für ein breites (Cremes 50 ml, Reinigungen und Kör- Produkte bereits ab 12 Stück pro Private-Label-Produkte entwickelt Spektrum in der Herstellung von Bulk- perprodukte 200 ml) Produkt hergestellt werden? ware, Cremes, Lotionen, Gelen, Seren, Fluids, in versch. Losgrößen Wie lange dauert die Entwicklung Es werden nur hauseigene Produkte 18 Monate Wenn es einer eigenen Rezeptur bedarf, Abhängig von der Komplexität des eines Private-Label-Körperpflege- private gelabelt mind. 6 Monate, sonst geht es schnel- Projektes, 3-12 Monate Produktes durchschnittlich? ler

Referenzen Zertifizierungen des Unternehmens 35 Jahre erfolgreich auf dem Kosmetikmarkt

Kosmetik GMP (DIN ISO 22716)

Wir können aufgrund unserer Erfahrung auch hier unterstützend und beratend tätig werden. Insbesondere Kalkulation Preis u. sinnvolle Produktionsmengen

Unsere Bioprodukte sind COSMOS ORGANIC / BDIH zertifiziert

Durchschnittl. Behandlungszahlen pro Jahr, die mit dem Produkt durchgeführt werden sollen und die Verkaufsumsätze der akt. Produkte die ersetzt werden sollten und ein für diese neuen Produkte angestrebtes Jahresumsatzziel. Sowie die gesamte Auslastung des Spas zur Ermittlung möglicher Marktpotentiale Alle von uns produzierten Rezepturen entsprechen garantiert der GMP, dabei werden alle notwendigen Tests und Dokumentationen (SB) entsprechend der Regularien durchgeführt

PL-Produkte aus unserem Portfolio sind ab 24 Stück lieferbar. Individuell hergestellte Private-Label-Produkte können bereits ab einer Abnahmemenge von 7 kg produziert werden Bei neu entwickelten Körperpflegeprodukten rechnen wir mit einer Entwicklungszeit von 6-12 Monaten

DIN EN ISO 13485:2012; DIN EN ISO 22716:2007; DE ÖKO 007

Bitte nennen Sie drei Referenzkunden

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Was sind die drei wichtigsten Kriterien von Private Label Produkten eines Spas oder Kosmetikinstitutes?

Regionaler Bezug Ausrichtung auf die Kernbotschaft der Absolut sauberes Auftreten des Marke/des Hauses, CI konform, evt. Institutes regionaler Bezug Identifikation des Personals mit Institut und Produkten

Es sollte zum Gesamtbild des jeweiligen Unternehmens passen, die Ansprüche der Kunden erfüllen und die gegebenen Wirkversprechen einhalten

Markenname, Inhaltsstoffe, Duft, Regionaler Bezug, Authentizität zum Design und Verpackung reflektieren die Anwender, Passend zum Corporate Positionierung des Hauses. Regionale Design des Hauses Inhaltsstoffe Glaubwürdigkeit und Authentizität

Welche Nachfrage-Entwicklungen können Sie beobachten?

Tendenz steigend bei Private Label

Die Anfragen nach Private Label Produkten nehmen zu und deren Qualität wird immer wichtiger.

free-from Produkte genügen nicht Immer mehr free-from Produkte, immer mehr, zertifizierte Naturkosmetik für pri- mehr zertifizierte Naturkosmetik vate label oft zu aufwendig und nicht nötig. Regionalität immer wichtiger

Namhafte Kosmetikanbieter im nat. und – intern. Handel sowie in der selektiven Kosmetik

Zertifizierungen entsprechend der Kundenwünsche, z. B. BDIH, Ecocert, Natrue Stock Resort Finkenberg, Quellenhof Südtirol, Meridian Spa Hamburg. Weitere Kunden siehe www.galvagni.de

Gemeinsame Entwicklung des Markennamens, des Designs der Labels, Verpackung u. möglicher POS. Erstellung kompl. Signature Treatment Konzepte inkl. Schulung der Mitarbeiter u. Vermarktung der Eigenmarke

Nachfrage made in Germany steigt

Unsere Kunden genießen absoluten Kundenschutz und werden nicht veröffentlicht

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Jobré beauty innovations GmbH Frank Breunig +49 (0) 93 34 / 9 78 44 78 info@jobre.de

Light-of-Nature Sigrun Scherneck +49 (0) 66 43 / 91 86 82 webmaster@light-of-Nature.de

Medena AG Alina Staehli +41 (0) 44 / 7 62 57 28 alina.staehli@medena.ch

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Im ersten Audit werden Vorstellungen, Ziele und Möglichkeiten besprochen und dann ausgearbeitet. Auswahl der Inhaltsstoffe, Wirkprinzipien und Texturen werden mit dem Kunden im Detail besprochen Vorschläge für Design, Verpackungsauswahl sowie die Beratung zum passenden Behältnis zählen zu unserem Aufgabengebiet

Rezeptur, Konzeption Wirkstoffe, Produktion, Derma-Tests, KBT-Tests, gesetzliche Verordnungen, Anmeldungen, Sicherheitsberichte, Marketing, Verpackung u.v.m.

Gemeinsame Ziele werden abgesprochen und dann Vorschläge für Wirkund Inhaltsstoffe so wie Texturen gemacht. 50 Jahre Erfahrung in Entwicklung in Kosmetikprodukte

Gemeinsam werden die zu entwickelten Produkte besprochen, dann folgen Vorschläge für die Wirk- und Inhaltsstoffe und Produktvorschläge. Dann werden Muster erstellt

Der Kunde kann aus bestehenden Rezepturen wählen oder es wird ein auf die Kundenwünsche abgestimmtes maßgeschneidertes, individuelles Produkt entwickelt

Full-Service! Gemeinsame Ziele werden abgesprochen und dann Vorschläge für Wirk- und Inhaltsstoffe so wie Texturen gemacht

Beratung von der Entwicklung bis zur Marktreife, Logo, Verpackung ect.

Angebot für gemeinsame Entwicklung Auf Wunsch unterstützen wir unseren von Markennamen, Designs für Primär- Kunden bei der Findung des Markenund Sekundärverpackung, Konzept namens, Designs der Verpackung (Label bzw. Druckvorlage), Verpackung und einer Marketingstrategie

Unsere Marketing- und Grafikabteilung bietet Hilfe bei Konzepten, Marktanalysen, Design, Verpackung und Zielgruppenansprache

Full-Service! Gemeinsame Entwicklung des Markennamens, des Designs der Labels, Verpackung und möglicher POS

Falls vom Auftraggeber gewünscht geben wir Empfehlungen zur Preisgestaltung abhängig vom Absatzmarkt

Analysen Naturkosmetik, Verpackungs- Verschiedene Analysen, inkl. Vermöglichkeiten, Kalkulationen packungsalternativen, Preiskalkulation der fertigen Verkaufsprodukte

Unterstützung bei der Preiskalkulation der fertigen Produkte. Abnahmemenge pro Produkt, Verkaufszahlen der bestehenden Produkte und versch. Behandlungen Relevante Kennzahlen sind die genau Durchschnittliche Behandlungszahlen Jahresmenge, Abrufe pro Jahr, werden Abnahmemenge pro Produkt Mindestbestellmenge und geplante Verdefinierte Zielgruppe, der Schwerpunkt pro Jahr, die mit dem Produkt durchge- die Packmittel angeliefert (Kundengut)? - Verkaufszahlen im Jahr der bestehen- kaufsmengen sowie Gebinde, Kartons, unterschiedlicher Behandlungsarten, führt werden sollen, Verkaufsumsätze Bestellmenge ist sehr abhängig von den Produkte VPEs dann können wir ein Staffeldie Behandlungszahl je Behandlungsart der aktuellen Produkte die ersetzt wer- Verpackung MOQ bei unseren Lieferan- - Verkaufszahlen der verschiedenen preisangebot erstellen sowie die prozentualen Anteile der den sollten. Auslastung des Spas zur ten Behandlungen Kundenbesuche zum Anteil der kaufen- Ermittlung möglicher Marktpotentiale den Kunden

Full-Service! Verschiedene Analysen, inkl. Verpackungsalternativen, Preiskalkulation der fertigen Verkaufsprodukte

Als Entwickler und Lohnhersteller arbeiten wir nach den GMP Richtlinien. Alle Untersuchungen die ein Produkt zur vollständigen Verkehrs- und Marktfähigkeit gemäß der EU-KVO 1223/2009 benötigt werden von uns für unseren Kunden durchgeführt

Wir beraten in allen Belangen: Zertifizierungen, GMP, CPNP, Dermatests, Auslobungen, Gutachten, Sicherheitsbewertungen

–

ICADA Naturkosmetik, ISO Kunden in USA, Taiwan, EU

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GMP

Kosmetik GMP, Naturkosmetik

–

Namensnennung unterliegt unserer Geheimhaltungsvereinbarung

Für uns steht Vertrauen und Verschwiegenheit gegenüber unseren Kunden an oberster Stelle, deswegen können wir keine Referenzen nennen Bindung der Kunden durch eine Eigenmarke (Alleinstellungsmerkmal & Exklusivität). Kein Preiskampf durch Mitbewerber, Internet u. Dumpingpreisangebote. Höhere Gewinnmargen

A-ROSA Resorts, BIPA GmbH, Only Q

–

Eigenes authentisches Konzept eigener Duft Auslobung Wirkstoffe

Qualität, regionaler Bezug, Authentizität zum Anwender, passend zum Corporate Design des Hauses

Dies ist abhängig von der Produktart und kann zwischen 1 und 3 Monaten dauern.

Alle von uns produzierten Rezepturen entsprechen garantiert der Kosmetik GMP, dabei werden alle notwendigen Tests und Dokumentationen (SB) entsprechend der Regularien durchgeführt und dokumentiert

Durchschnittl. Behandlungszahlen/Jahr, die mit dem Produkt durchgeführt werden sollen u. die Verkaufsumsätze der akt. Produkte die ersetzt werden sollten. Gesamte Auslastung des Spas zur Ermittlung möglicher Marktpotentiale. Gewünschte Verpackungsalternativen, Qualitätsausrichtung, Einstufung in welche Produktklasse! Full-Service! Alle von uns produzierten Rezepturen entsprechen garantiert der GMP, dabei werden alle notwendigen Tests und Dokumentationen (SB) entsprechend der Regularien durchgeführt

Alle produzierten Rezepturen werden nach den europ. Richtlinien (KVO + GMP) u. strikten Qualitätskontrollen produziert. Alle gesetzl. Tests u. Dokumentationen wurden bei bestehenden Rezepturen (& Neuentwickl.) bereits durchgeführt. Dermatol. Tests, Wirksamkeitsstudien usw. auf Wunsch Private-Label-Produkte können ab einer Individuell hergestellte Private-Label- Unsere bestehende Rezepturen können Abnahmemenge von 10 kg pro Produkt Produkte können bereits ab einer bereits ab einer Abnahmemenge von 15 produziert werden Abnahmemenge von 1.000 bis 10.000 Stück pro Produkt hergestellt werden. Stück pro Produkt produziert werden Eigene Rezepturen bzw. neu entwickelte Produkte bereits ab 50 Stück Bei neu entwickelten Körperpflegepro- Die Preise werden individuell kalkuliert 6-8 Wochen dukten rechnen wir mit einer Entwick- und offeriert. lungszeit von 6-12 Mon., bei vorhan- Bei neu entwickelten rechnen wir mit denen Basisrezepturen 3-6 Mon einer Entwicklungszeit von 2-3 Monaten.

Mindestbestellmengen sind abhängig von der Produktart. Diese können bereits ab 50 Stück/Sorte produziert werden

Alle von uns produzierten Rezepturen entsprechen garantiert der GMP, dabei werden alle notwendigen Tests und Dokumentationen (SB) entsprechend der Regularien durchgeführt

Auf Wunsch erstellen wir eine Preiskalkulation, Rentabilitätsrechnung und zeigen dem Kunden verschiedene Verpackungsalternativen

ISO 9001:2008; EN ISO 22716:2007; ISO 13485:2003; Organic Nature Zertifizierung Es ist eine vertrauliche Info. Nur GSK erlaubt unsere Zusammenarbeit zu veröffentlichen

Passend zur Region und zum Corporate Authentizität, höchste Qualität, wirDesign des Hauses sowie eine mögli- kungsvolle Anwendungskonzepte che Identifizierung der Kunden mit dem Private Label Produkt

Wirksamkeit, aussagekräftige Claims, Regionaler Bezug, Authentizität zum Anwender, Passend zum Corporate Design des Kunden

Leistung zählt. Der Kunde wünscht Nachhaltigkeit und eine spürbare Verbesserung seiner Hautstruktur.

Immer mehr free-from Produkte, zertifizierte Naturkosmetik, Innovative Produkte mit neuen wissenschaftl. Kenntnissen, Seren, Booster, visuelle Wirkung

Zertifizierte Naturkosmetik, vegane Kosmetik, Luxuskosmetik

Prinzipiell ab 25 kg. Das ist jedoch im Verhältnis eine sehr teure Menge. Unser Maschinen gehen pro Ansatz von 25 bis 2.000 kg

Individuell hergestellte Private-LabelProdukte können bereits ab einer Abnahmemenge von 1.000 Stück pro Produkt und einem Mindestbestellwert von 1.000,- € produziert werden Neuentwicklung ca. 12 Monate. Bei neu entwickelten KörperpflegeproProduktweiterentwicklung ca. 6 Monate dukten rechnen wir mit einer Entwick– je nach Intensivität lungszeit von 12-18 Monaten

Starke Nachfrage nach High-TechPrivate Label – Naturkosmetik Serien Cosmetics wie Cosmeceuticals, mit bis zu 10 Produkten. Wimpernwachstums Serum, Anti-AgeProdukte

Immer mehr free-from Produkte, immer mehr zertifizierte Naturkosmetik, vegane Produkte

topic

Um orientalische Anwendungen in Deutschland bzw. Mitteleuropa sachgerecht durchführen zu können, ist vor allem authentisches Praxiswissen wichtig

Einreibungen mit Ölmischungen

m Mittelpunkt orientalischer Körperzeremonien steht nach Ansicht vieler SpaExperten das bekannte türkische Hamam. Es beginnt mit einem Schwitzbad auf heißem Marmor, dann wird der Körper mit einem Schaumbeutel gereinigt und mit dem Kese (Peeling-Handschuh) zum Teil recht kräftig bearbeitet. Dabei wird der ganze Körper durchgeknetet, Arme und Beine gedehnt, die Gelenke geschmeidig gemacht und die Muskeln gelockert. Auch das Haarewaschen gehört häufig dazu. Muskelmassagen und Einreibungen mit vielfältigen Duftölen runden das Hamam-Ritual ab. Auch das ursprünglich aus Ägypten stammende Rasulbad zählt zu den hierzulande mittlerweile beliebten orientalischen Anwendungen. Es ist eine Variante eines Dampfbades mit Pflegeschlämmen aus Tonerde und wirkt ähnlich wie ein Peeling. Es werden in der Regel mehrere Kräuterdampfschübe erzeugt, wodurch der Anwendungsraum sich auf bis zu 40 °C erhit-

Rolf Rubsamen, Geschäftsführer der Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen, verfügt über 20 Jahre Erfahrung in der Ther-

zen kann. Die Pflegeschlämme beginnen dann einzutrocknen. Danach erfolgen eine sanfte Regendusche und vor allem eine Ruhephase. Das Rasulbad führt zur deutlich besseren Durchblutung der Haut, festigt und entschlackt das Gewebe und regt den Stoffwechsel an. Die marokkanische Berbermassage schließlich, ursprünglich aus dem Umfeld der Tuaregs stammend, ist eine Entspannungsmassage für den Körper, die mit dem ursprünglichen und kostbaren Arganöl und/oder Arnikaöl durchgeführt wird. Das Besondere an dieser Massage ist,

Orientalisch Baden – ein wahres Spa-Vergnügen In den letzten Jahren erobern zunehmend orientalische Badeprogramme und Zeremonien unsere Spas. Die Reinigung und die Pflege des Körpers stehen dabei an erster Stelle. Doch in ihren Ursprungsländern dienen die Körperprogramme darüber hinaus traditionell auch als eine Kommunikationsmöglichkeit nur für Frauen oder nur für Männer. Welche Zeremonien sind besonders? Und was müssen Spa-Betreiber über sie wissen? dass durch das ständige Reiben der Hände eine intensive Wärme entsteht, die die Muskulatur auflockert. Diese intensive Anwendung regeneriert trockene und empfindliche Haut, entspannt die Muskeln, stabilisiert das Bindegewebe und fördert die Durchblutung.

men- und Saunawelt. Um Behandlungsrituale authentisch kennenzulernen, recherchiert er u.a. vor Ort in Marokko, Indien oder Japan.

recht durchführen zu können, ist vor allem authentisches Praxiswissen wichtig. Idealerweise haben Spa-Profis im jeweiligen Ursprungsland der Anwendung Erfahrungen gesammelt, sich schulen lassen und unterschiedliche Treatments ausprobiert. Auch wenn in unseren Breitengraden die Anwendungen nicht immer Einszu-eins umgesetzt werden können, sollten nach Möglichkeit die landestypischen Produkte, wie beispielsweise Rosenwasser und Arganöl, zum Einsatz kommen. So gut es möglich ist, sollte der Raum überdies mit authentischen Baustoffen, passender Musik und originalgetreuem Interieur ausgestattet sein. Auch der Architekt sowie der Heizungs-/ Lüftungs- und Sanitärplaner sollte sich

Wissenswertes Um orientalische Anwendungen in Deutschland bzw. Mitteleuropa sachge-

vorab mit den technischen Gegebenheiten eines Hamam vertraut machen, denn es muss mittels heißen Steins und passender Heizung und Lüftung ein dampfbadähnliches Klima geschaffen werden. Auch die Anschaffung eines beheizten Massagetisches ist evtl. sinnvoll. Ebenfalls wichtig sind separate, funktional angeordnete Kalt- und Warmwasserhähne. Sie eröffnen die Möglichkeit, die Güsse mit den authentischen Wasserschüsseln durchzufüh-

topic sagen synchron laufen kann. Eine solche synchrone PaarMassage ist dann ein besonderes Erlebnis für die beiden Gäste. Da Mitarbeiter mitunter auch wechseln, wird die regelmäßige Schulung nach einheitlichen Kriterien noch wichtiger. Je nach orientalischem Badeprogramm empfiehlt sich als Ergänzung ein Ritual von der Kopfspitze bis zu den Füßen. So kann eine Berbermassage beispielsweise durch ein Gesichtspeeling aus Arganöl und original Safranfäden sowie durch eine Gesichtsmassage beispielsweise mit Kaktusfeigenkernöl-Creme ergänzt werden.

Von Kopf bis Fuß massiert und gereinigt ren. Nicht zuletzt ist auch die architektonische Schaffung einer orientalisch anmutenden Optik wichtig, damit sich der Gast gedanklich leichter in den Lebensraum Orient versetzen kann. Welche Schulungen nötig sind Grundsätzlich empfiehlt es sich immer, auf eine gute, fundierte Ausbildung Wert zu legen. Eine Hamam-Ausbildung oder -Schulung kann sich auf vier bis zehn Tage

erstrecken sowie bestenfalls mit einem anschließenden mehrmonatigen Praktikum verlängert werden. Wichtig sind zudem regelmäßige firmeninterne Schulungen. Die Berbermassage kann ein erfahrener Wellness-Therapeut in zwei bis drei Tagen erlernen. Werden Berbermassagen als PaarAnwendungen angeboten, ist einige Übung notwendig, um die korrekte Choreografie zu verinnerlichen, sodass tatsächlich Griff für Griff an beiden Mas-

Packages und Add-Ons Herausragende Qualität und einen hohen Erholungswert für die Kundinnen und Kunden erreichen Spa-Betreiber durch das Angebot eines kompletten Rituals mit Fußwaschung, Peeling und Massage für Körper und Gesicht. Idealerweise findet dies auch in einem authentischen architektonischen Ambiente statt. Die Dauer der Anwendung sollte 1 bis 2 Stunden nicht überschreiten. Um interessierten Gästen immer wieder etwas Neues bieten zu können, bieten sich auch mehrtägige Programme (z. B. im Rahmen einer Übernachtungspauschale) an. Denkbar ist zum Beispiel ein Tag im Hamam, ein Tag im Marokkanischen Bad und ein Tag mit dem Schwerpunkt Rasulbad. Als »Schmankerl« für das Hamam empfiehlt sich der typische Apfeltee, serviert mit kleinen Süßigkeiten oder Datteln. Zur Berbermassage kann marokkanischer Minztee gereicht werden. Im Rahmen von besonderen Aktionen können auch Veranstaltungen wie orientalischer Tanz oder Märchenlesungen aus 1001 Nacht geplant werden. Der Fantasie sind hier idealerweise keine Grenzen gesetzt.

topic

Slow Beauty mit Slow Cosmetic – immer schön langsam! Ein voller Terminkalender, ständige Erreichbarkeit und das Bedürfnis, stets perfekt zu sein, stresst Körper und Psyche und provoziert Unzufriedenheit und Burnout-Erkrankungen. Daher werben zunehmend Orte und Wellnesseinrichtungen mit Auszeit-Wochenenden. Doch viele Menschen wünschen sich dies nicht mehr nur im Urlaub, sondern auch im Alltag. In Anlehnung an das Slow-Food-Konntschleunigung heißt das magische zept entstand hier auch die Idee von Slow Wort, mit dem immer mehr Menschen Beauty. Analog zum Slow Food engagiert in Mitteleuropa dem Hamsterrad Stress zu sich diese Bewegung für eine bewusste entfliehen hoffen. Eine der ersten diesbezüglichen Bewegungen vollzog sich mit »Slow Food« im Bereich Ernährung. Bei dieser Gegenbewegung zum Fast Food geht es den Anhängern vor allem um genussvolles, bewusstes und regionales Essen. Sie bemühen sich um die Erhaltung der regionalen Küche mit saisonalen heimischen Pflanzen und tierischen Produkten und deren lokale Herstellung. Das Motto der ursprünglich aus Italien stammenden Bewegung lautet: »Buono, pulito e giusto« was übersetzt bedeutet: »Gut, sauber und fair«. Mit Slow-Beauty dem

Hamsterrad Stress entfliehen.

Die Wiege der »Slow-Bewegung« Das historische Bauwerk »Agenzia di Pollenzo« im norditalienischen Piemont, seit 1997 UNESCO Weltkulturerbe, beherbergt unter anderem die Universität für Gastronomiewissenschaft UNISG. Diese wurde 2004 auch unter Mitwirkung der internationalen Slow-Food-Organisation gegründet und wird heute von mehr als 1.000 Studenten besucht. Nicht zuletzt auch aus diesem Grund gilt das Piemont als die Wiege der Slow-Food-Bewegung, die sich für Qualität der Lebensmittel, Geschmackserziehung, Bewusstseinsschärfung der Verbraucher und Erhalt der Artenvielfalt einsetzt.

Auseinandersetzung mit den Inhaltsstoffen von Schönheits- und Pflegeprodukten sowie für einen verantwortungsbewussten Konsum von Kosmetikartikeln. Außerdem geht es ihr um eine bestimmte Form der Wahrnehmung. Das Credo: Schönheit kommt von innen, wenn Menschen zufrieden mit sich selbst sind und dieses Selbstbewusstsein ausstrahlen. »Was verbirgt sich in den Töpfchen und Tübchen?« Während das gesamtgesellschaftliche Interesse an einer biologisch-organischen Er-

nährung inzwischen sehr groß ist, fehlt ein solches Bewusstsein bei Kosmetik- und Körperpflegeprodukten noch fast vollständig. Dabei ist die Haut unser größtes Sinnesorgan. Zwar verwenden wir Cremes etc. nur äußerlich, da unsere Haut aber wie ein Schwamm ist, ziehen die Inhaltsstoffe in unsere Haut ein und manche können bei empfindlichen Häuten für Irritationen sorgen bei der Verwendung mancher Inhaltsstoffe. An diesem Punkt will die Slow-BeautyBewegung sensibilisieren: Bei der Wahl von Produkten für die Körper- und Schönheitspflege sollen Verbraucher schauen, welche Inhaltsstoffe sich in den Töpfchen und Tübchen verbergen und bewusst auf bestimmte Stoffe verzichten. Slow Beauty setzt dagegen auf regionale Zutaten, wie zum Beispiel Lavendel, Basilikum, Safran oder weißen Trüffel. Diese Lebensmittel, die schon in früheren Zeiten zur Schönheitspflege eingesetzt wurden, entspannen die Haut und bringen sie zum Strahlen. Außerdem haben sie eine euphorisierende Wirkung auf die Haut und versprechen Sinnerlebnisse der besonderen Art. Auch der Verzicht auf unnötige Verpackungen und Werbemittel ist im Sinne der Nachhaltigkeit ein Anliegen der SlowBeauty-Anhänger – ebenso wie eine transparente Kommunikation und PreisgestalFoto: Dragoninmages / fotolia.com

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Fotolia.com, Freepik.com

tung der Kosmetikmarke. Nicht zuletzt geht es der Slow-Beauty-Bewegung auch um die Wahrnehmung des Menschen in seiner Ganzheit, also um den Erhalt bzw. die Wiederherstellung seines Gleichgewichts und Wohlbefindens. Ein weiterer, grundlegender Aspekt der Slow Beauty betrifft das Ambiente, in dem die Anwendungen und Behandlungen stattfinden und das Erlebnis angeboten wird. Sie setzt darauf, in die Harmonie der Formen und der natürlichen Räume einzutauchen, samt Klangwirkungen und Geruchserlebnisse. Entwicklungspartner für das Slow-Beauty-Konzept war das Hotel der zu den piemontesischen Königsresidenzen gehörenden Agenzia di Pollenzo. Der Wellness- und Spa-Bereich wird im Herbst 2015, zur Zeit

der berühmten Internationalen Messe der Weißen Alba-Trüffel, eingeweiht werden. Authentische Zutaten, individuelles Treatment Die ersten Initiativen, auch im BeautyBereich den Slow-Gedanken umzusetzen, kamen von der italienischen Firma Dea Terra. Gemäß des Slow-Beauty-Gedankens stand für sie die (Wieder) Entdeckung und Einbeziehung der außergewöhnlichen, aber dennoch typischen Produkte Italiens in ihren klimatischen und lokalen Varianten im Mittelpunkt. Dazu gehören beispielsweise Lavendel und Basilikum aus Ligurien mit ihrer entspannenden Wirkung, in Sardinien wachsendes, mediterranes Currykraut mit stark lindernder Wirkung, Safran aus der Region Abruzzen mit eu-

phorisierender Wirkung, weiße Trüffel aus dem Piemont, ein besonderes USP auf dem Gebiet der Kosmetik und geeignet, die Haut zum Strahlen zu bringen und aufzuhellen sowie die Produktion natürlicher Pheromone anzuregen, ausgelöst vom Duft der Trüffel. Neben der Auswahl authentischer und qualitativ hochwertiger Inhaltsstoffe ist auch der methodologische Aspekt der Anwendungen und Behandlungen beim Slow-Beauty-Erlebnis von großer Bedeutung. So lautet eine Grunddevise, Massagegriffe und andere manuelle Anwendungen auf individuelle und hautspezifische Bedürfnisse abzustimmen. Sowohl Männern als auch Frauen genießen ein funktionelles Ergebnis und eine euphorisierende Sinneserfahrung.

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Für ein noch schöneres Wellness-Erlebnis … … lassen sich die Hersteller einiges einfallen. Wir haben uns auf dem Markt umgesehen und stellen Ihnen hier eine Auswahl der neuesten technischen Errungenschaften vor:

Schön und funktional Der E-Cool Flockeneisspender ist ein Vollautomat der Luxusklasse. Das kompakte Standgerät ist komplett vormontiert – eine sogenannte »plug & play«-Ausführung. Eine zeit- und kostenintensive Montage ist deswegen nicht erforderlich. Der vollautomatische Betrieb mit integriertem Eis-Füllstandsensor in der Auffangschale läuft sehr geräuscharm und produziert etwa 15 Liter Flockeneis pro Stunde (bis zu 200 kg Eis in 24 Stunden). Auch optisch kann sich das Gerät durchaus sehen lassen mit einem eleganten Designer-Gehäuse in Anthrazit-Perleffekt, Seitenteilen aus gebürstetem Edelstahl und einem hochwertigen Designer-Eisbecken von Villeroy & Boch. Die Füße sind dazu noch höhenverstellbar. Alle Anschlüsse wurden auf der Rückseite angebracht (Wasserzulauf/-ablauf, Kühlung, Netzanschluss).

Neue Wanne nach altem Vorbild Der neueste Entwurf der Designgruppe EOOS ist die Floatwanne Nahho von Duravit. Nahho ist Althochdeutsch und bedeutet Einbaum. Damit man sich in einer Wanne genauso entspannt treiben lassen kann wie in einem Einbaum, sind bestimmte Voraussetzungen nötig: Wichtigster Para-

Individuelles Komfortpaket

meter ist eine entspannte, völlig ausgestreckte Haltung.

Senso Care Einzelplatz von Physiotherm ist ein Infrarot-Baukastensystem, aus dem man je-

Dafür sorgt Nahho mit einer speziellen Kopfstütze. EOOS

de derzeit verfügbare Kombination aus technischen Elementen, Sitz-/Liegeelementen und

hat sich von Buschmännern aus Holz inspirieren lassen und

vorgefertigten baulichen Grundbausteinen zu einem Gesamtkonzept zusammenfügen

schuf einen organisch geschwungenen Buschmann, der

kann. Der Vorteil besteht einerseits in der Vielfalt der Möglichkeiten und andererseits in

den Nacken des Badenden sanft umfängt und so den Kopf

der Einfachheit der Kombination. Die Ausgestaltung der Kabinenhülle obliegt dem Kun-

über Wasser hält. Wer auch die Ohren unter Wasser haben

den. Als technische Zentrale wurde die SensoCare Einzelplatzeinheit so konstruiert, dass

möchte, nimmt den unteren Teil des Buschmannes einfach

alle technischen Komponenten über ein Plug-System angeschlossen werden können. Es

ab. Für ein perfektes Ohrenvergnügen sorgt ein eigens ent-

wurden modulare Sitz- und Liegeeinheiten entwickelt, die sich in jede individuelle Raumsi-

wickeltes Soundmodul, das über Bluetooth die Verbindung

tuation integrieren lassen. Mit diesen Modulen kann ein exakt an den Kundenbedarf ange-

zu einem MP3-Player oder Handy aufnehmen kann. Die

passtes Komfortpaket zusammengestellt werden.

Wanne selbst dient als Klangkörper.

service

Duscherlebnis Aufregend anders duschen, lautet das Motto der Kemitron Erlebnisduschen. Das Unternehmen bietet z. B. mit der Shower Different Experience etwas ganz besonderes: Aroma- und Lichttherapie werden hier mit dem Wassererlebnis in einem System vereint. Damit beweist das Unternehmen

Zeitgespür,

denn ein ganzheitliches Konzept, das möglichst viele Sinne gleichzeitig anspricht, ist der Trend in

WäscheTRIathlon Drei Disziplinen für ein perfektes Wäsche-Finish. Ironman Hawaii Gewinner Faris Al-Sultan startet durch mit den Kleinen Riesen!

der gehobenen Spakultur. Durch Knopfdruck startet der Gast eines von zwei Programmen: »Fresh« kombiniert Duft, Farblicht

und

kühlen

Dampf, der sanft erfrischt und belebt. Dagegen ist »Tropic« durch einen warmen Tropenregen mit exotischem Aroma und entspannendem Licht die ideale Vorbereitung für eine Massage. Kemitron liefert die komplette Duschtechnik in einem Paket. Alles ist wartungsarm, mühelos installierbar und langlebig dank qualitativ hochwertiger Technik.

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spa business magazine

13. Jahrgang 2015 · Erscheinungsweise 2015: 4 x jährlich

Redaktion: Birgit Wolfhard (verantw.) Martin Wolfhard, Jutta Kautny, Christine Peter

Verlag und Herausgeber: spa business verlag GmbH Im alten Schulhaus – Hauptstraße 44 – D-73105 Dürnau mail@spa-business-verlag.de Tel. +49 (0) 71 64 – 14 71 61, Fax +49 (0) 71 64 – 14 72 15 Amtsgericht Ulm, HRB 725 254, UstIdNr. DE 2725 34484

Redaktionsassistenz: Julia Schlipf

Bankverbindung: GLS Gemeinschaftsbank Bochum, BLZ 430 609 67, Konto 7005 177 800

Gestaltung/Satz: Arun Edgar Gill, Bruchsal

Wir sind Mitglied im: VDZ Verband Deutscher Zeitschriftenverleger, VCP e.V. Verband Cosmetic Professionals

Anzeigen: Birgit Wolfhard, Martin Wolfhard Autoren: Heike Feige, Ronald Focken, Dagmar Rizzato, Lisa Starr, Bernd Törkel, Jan Weller

Anzeigenpreisliste: Gültig ist die Preisliste Nr. 13/ 2015 Vertrieb: Nur im Abonnement erhältlich

Abonnement: Abonnement-Bestellung direkt beim Verlag. Bezugspreise: (inkl. MwSt. und Porto) Jahresabonnement Inland: 72,00 € Jahresabonnement Europa/CH: 82,00 € Jahresabonnement Welt: 88,00 € Druck: C. Maurer Druck und Verlag GmbH & Co. KG, Geislingen an der Steige Die in dieser Zeitschrift veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte, insbesondere das der Übersetzung in andere Sprachen, sind vorbehalten. Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form – auch auszugsweise – sind nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet. Artikel stellen die Meinung des Autors dar. Ein Anrecht zur Veröffentlichung besteht nicht. Für unverlangt eingesandte Manuskripte wird keine Haftung übernommen. Die Redaktion behält es sich vor, Leserbriefe oder andere Beiträge auch gekürzt zu veröffentlichen oder zu zitieren.

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