spa busines magazine by spa business verlag

Heft 2/12 •Mai/Juni

Zu Gast im Kloster Das Hotel Klosterbräu in Seefeld

Draußen entspannen Tolle Ideen für Ruhebereiche

Luxus-Naturkosmetik Mit großer Marktübersicht

Yoga für Spas und Wellnessanlagen

dies – Spa Stu tigen: h ic s wir be

Montag, den 18. Juni 2012 in Hamburg im MeridianSpa Wandsbek

»all about sales« zuhören, mitreden, weiterdenken, umsetzen 왘 Mit Special: Warm up-Spa: Kennenlernen, networken, austauschen – am Vorabend, den 17.06.2012, im »20up-Bar« des Empire Riverside hoch über der Stadt einen fantastischen Blick auf die Elbe genießen.

Besichtigung: Eucerin Hautinstitut von Beiersdorf

Unsere Location

왘 Und mit Special: Wake up-Spa: Am Vormittag des 19.06 werden wir das neue Eucerin Hautinstitut von Beiersdorf besichtigen, die das Thema Beratung rund um die Hautpflege systematisiert haben.

Unsere Seminarthemen am 18.06.2012: 왘 Design for Sales! Präsentation im Spa Das Auge isst mit – wenn es um den Verkauf von Dienstleistungen oder Produkten geht und unsere Gäste und Kunden entspannt sind, steigt die Lust zu kaufen. Trotzdem lassen die Verkaufsumsätze von Spas i.d.R. sehr zu wünschen übrig. Wie können Flächen für Präsenation und Beratung so geplant sein, dass eine echte Lust zum Kaufen entsteht?

왘 Innere Blockaden und Ängste überwinden

Unsere Location: MeridianSpa Wandsbek

Der Seminarpreis beinhaltet alle Tagungsunterlagen, Konferenzgetränke sowie den Pausensnack. Mit freundlicher Unterstützung unserer Sponsoren:

Das Verkaufen von zusätzlichen oder höherwertigen Behandlungen ist in Spas nach wie vor eine besondere Herausforderung für Spa Manager, Therapeuten und Kosmetikerinnen: Wie Sie Ihren Mitarbeitern die Angst vor dem Verkauf nehmen und so Ihre Verkaufsumsätze steigern – ohne Ihre Gäste zu verärgern, sondern sie ihren Bedürfnissen entsprechend zu beraten.

왘 Und Geld motiviert doch! Verkaufsorientierte Gehaltsmodelle Wer variable Vergütungssysteme gestaltet, setzt Anreize zur Realisierung von Zielen. Sie können Verkaufsumsätze verbessern und sie können Top-Mitarbeiter binden… aber können sie auch Kunden verärgern, Mitarbeiter demotivieren oder in die falsche Richtung lenken. Richtige Akzente setzen und begleitende Maßnahmen finden, das ist dabei die Kunst.

왘 Schule des Lächelns: Verkaufen ist Kommunikation Verkauf im Spa ist Beratung. Dazu benötigen die Spa Mitarbeiter eine hohe Kompetenz in der direkten und indirekten Kommunikation. Sie müssen ihren Kunden, die ihnen zumeist an Selbstsicherheit, Lebenserfahrung und sozialem Status überlegen sind, mit Persönlichkeit (glaubwürdig, überzeugend, kreativ), verbalem (Rhetorik) und nonverbalem (Körpersprache) Geschick überzeugen. Hören Sie anschaulich und unterhaltsam, wie Sie erfolgreich verkaufen, vermitteln überzeugen und begeistern können.

Termin:

18.06.2012 (Montag), 10.00 bis ca. 17.00 Uhr

Ort:

Meridien Spa, Hamburg Wandsbek per Fax an: +49(0) 71 64-14 72 15 per E-Mail an: anmeldung@spa-business-verlag.de oder per Post an: spa business verlag GmbH – Seminare – Beethovenstr. 16 D-73087 Bad Boll Tel.: +49(0) 71 64-14 71 63

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Die Teilnahmegebühr in Höhe von € 199,- + MwSt. (Preis gültig für Inhaber, Betreiber und bezahle ich vorab gegen Rechnung bequem per Bankeinzug

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Datum, Unterschrift

Mitarbeiter von Spas. Bitte fragen Sie als Industrieteilnehmer oder Consultant den Industriepreis im Verlag an)

SBM 2-2012

ich möchte am spa business seminar »all about sales« teilnehmen.

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Liebe Leserin, lieber Leser, ruhig ist es geworden in der Wellnessbranche, vor allem wenn man daran denkt, wie sich die Ereignisse noch vor fünf, acht oder zehn Jahren überschlugen als die Branche in den Startlöchern stand. So gibt es derzeit kaum Impulse oder Innovationen, die für Furore sorgen. Dennoch das Spa- und Wellness-Business ist stabil, viele Betriebe sind bestens gebucht und exzellent geführt. Schließlich geht es nicht nur um Neuheiten, sondern auch um Entwicklung und Verbesserung des laufenden Geschäfts. Dies prägt im Moment unsere Branche und das ist gut so. Apropos Verbesserung des laufenden Geschäfts – Sie sollten sich unser neues spa business seminar am 18. Juni in Hamburg nicht entgehen lassen. Dazu möchten wir Sie heute ganz herzlich einladen. Nachdem viele Teilnehmer den Wunsch geäußert haben, dass sie gerne tiefer in ein Thema einsteigen und sich einen Tag intensiv damit beschäftigen möchten, wollen wir das in Hamburg tun. Das Motto heißt »all about sales«. Obwohl wir immer wieder hören, dass es sehr schwierig sei, hierbei etwas zu bewegen, weil Therapeutinnen, Masseure und Kosmetikerinnen einfach ungern verkaufen, ist dies dennoch ein wichtiger Bereich. Wir stellen noch einmal die verschiedenen Aspekte in den Mittelpunkt: Gehalt- und Provisionssysteme, mentale Techniken, um die Angst vor dem Verkaufen zu nehmen, körpersprachliche Ansätze sowie Trainingsideen stehen auf der Agenda. Außerdem werden wir das MeridianSpa in Wandsbek, eine der Day Spa und Health Club Adressen Hamburgs, und das neue Eucerin Haut Institut besuchen. Hier hat man sich einige Gedanken rund um das Thema Gesichtspflege gemacht: Von der Hautdiagnose über die Optimierung der persönlichen Beratung bis hin zu einem Skin Code Reader, mit dessen Hilfe das Hautbild bestimmt und dann in einen Hautpass eingetragen werden kann. Unbedingt vormerken – save the date – sollten Sie sich den 9. und 10. Oktober. An diesen beiden Tagen veranstalten wir auf der interbad, Messe Stuttgart, die neue spa market conference. Dieses Jahr verleihen wir zum ersten Mal den Spa Treatment Award 2012 in den Kategorien Hotel & Signature Treatment Award und Beauty Industry Treatment Award. Mehr Informationen und wie Sie sich bewerben können, erfahren Sie unter www.spa-business-verlag.de. Ein tolles Konferenzprogramm erwartet Sie. Auf den Seiten 4 und 5 informieren wir Sie ausführlich.

D I E B ES T E R EFER EN Z FÜ R EI N S PA VO N K L A FS I S T I M M ER N O C H DA S EN TS PA N N T E AU FATM EN I H R ER GÄ S T E.

Wir freuen uns darauf, Sie in Hamburg und/oder Stuttgart persönlich begrüßen zu dürfen. Herzlichst,

Seit über 80 Jahren verwirklicht KL AFS SpaTräume. Mit viel Sorgfalt und Hingabe arbeiten wir dabei bis ins kleinste Detail, damit der Umsetzung Ihrer Vorstellungen nichts mehr im Wege steht. Und damit all unsere Anlagen auch nach Jahren halten, was sie versprechen.

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Birgit Wolfhard

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spa market conference Spa- & Wellness-Branchenkongress: 9.+10.10.2012 auf der interbad Messe Stuttgart

Veranstaltung & Organisation: spa business verlag GmbH, Bad Boll

INNOVATIVE BEHANDLUNGS KONZEPTE in den Kategorien: Beauty Industry Treatment und Hotel & Signature Treatment

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Anmeldung und Programm: www.spa-market-conference.de

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KONGRESS-KONZEPT 2012: . Zwei intensive Tage voller Wissen, Fakten, Infos, Nutzwert und echter Praxis . Top Themen, Top-Sprecher, Internationaler denn je . 5 Themen-Session separat buchbar, inklusive Messeeintritt auf die interbad . Für Spa- und Wellness-Profis aus Hotellerie, Therme, Kurbad und Day & Beauty Spa, für Wellness-Schüler und Spa-Azubis

UNSERE SESSIONS 2012: power & passion Energie und Leidenschaft der Menschen und Führungspersonen – das sind die Faktoren, die unsere Branche antreiben. Hören Sie von der besten unternehmerischen Praxis in den Spa-Kategorien Hotel, Therme, Day Spa und die Positionen und Profile, die diese auszeichnet und zu wahren Überfliegern, ausgezeichneten LeitBetrieben macht. trends & treatments Trend Medical Beauty: Spielt Medical Asthetic eine Rolle für die Spa- und Wellnessbranche? Die Nachfrage nach Faltenunterspritzung und chirurgischen Eingriffen steigt. Spielt Medical Beauty eine Rolle für die Spa- und Wellnessbranche und wenn ja, welche Angebote und Modelle sind denkbar? Spa Menue Engineering: Wie wir unser Angebot verschlanken uns dabei auf die Kern-Treatments, die richtige Deckungsbeiträge erwirtschaften, konzentrieren mit Key Session: Burnout & Prävention: Yoga als Core-Angebot – neue Angebote und Vermarktungsideen, Multifactoring Ansätze zum Thema Burnout, Best Practice Medical Spa, Angebote und denkbare Packages, welche Rolle Personalchefs und Krankenkassen spielen, Mental Coaching s!

lu ad MesSsieea-P rb uf der inte

spa economics Besuchen out & Präemen Burn zu den Th te-Health ra o Über den Sinn und Unsinn vieler Spa-Kennziffern, vieles steht so schnell im rp o C s vention da alle 8 Raum und taugt rein gar nichts ! Dennoch gibt es Fährten und Fingerzeige, Areal in H gute Quellen und Verweise, die uns helfen, das Spa Business zu bewerten und zu evaluieren. Print, Online, Social, Mobile - Cross Media Marketing für Spa- und Wellnessanlagen, Discounting without Cheapening: in auslastungsschwachen Zeiten für mehr Umsätze zu sorgen, ohne die Marke zu beschädigen. magic design Gerade im Wellnessurlaub sind unsere Gäste empfänglich für Sehen, Hören, Fühlen, Riechen. Hören Sie von Design und Anlagen-Bauten der letzten Jahre, bei denen durch innovative Technik oder innovatives Design Neuland betreten wurde. WowEffekte, herrlichste Pools, ideenreiche Ruhebereiche, Lifestyle meets Design – diese Session ist eine Reise in die Welt von Design-Ideen , Kreativität und visuellen Möglichkeiten. spa business worldwide UAE, Asia, USA – wir sind Europa und gehen unseren Weg. Dennoch lohnt es sich, den Blick über den Tellerrand zu wagen und die Trends und Bewegungen anderer Spa-Regionen zu verfolgen, auch um Ideen und Anregungen für das eigene Spa-Business ins Haus zu holen. Wir freuen uns auf Sie. Mit freundlicher Unterstützung folgender Partner-Unternehmen:

content I mai/juni 2012

40 inside 8 12

16 24

14 15

branchennews interview – Thomas Degen, Leiter Lehrgänge bei der Swiss Wellness Academy interview – Franz Dannhauser, Geschäftsführung Thalgo zum neuen selektiven Vertriebssystem wellnessfachtage – Rückblick Spa- und Wellnessfachtag auf der FIBO 2012

horizont 16 19

portrait – Hotel Klosterbräu in Seefeld Tirol portrait – Como Shambala Spa im Londoner Metropolitan

invest 20 22

innovationen managen – Wachstum durch Neuheiten marketing und vollauslastung – Erfolg mit Hotelstrategie und Nachfrage Sog-System

design & technik 24 26

entfeuchtungsanlagen – Prima Klima outdoor relaxbereiche – Ruheoasen unter freiem Himmel

spa & menue 28 30 32 36 38 40 42 44

naturkosmetik – Green Glamour: Luxus Naturkosmetik marktübersicht – Luxus-Naturkosmetik yoga – Yoga Aspekte und Angebote für Spas und Wellnessanlagen übersicht – Yoga-Stile für Spas und Wellnessanlagen mentalcoaching – Wellness für Körper und Seele osteopathie – Zusatzangebot für Wellness-Betriebe personal change management – Lebensstil nachhaltig ändern lernen mitarbeitergespräche – Pro & Contra zu diesem Management-Tool

forum 47

neue produkte – Beauty und Kosmetik

spagat 49 49

produktanzeigen & seminaranzeigen contacts – Adressen und Termine

rubriken 3 50

editorial preview – Vorschau / Impressum

Mai/Juni 2012

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Titel: Peninsula Hot Springs Mornington Victoria, Australien www.peninsulahotsprings.com

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Die einzigartige SPA-Welt von PHYRIS jetzt entdecken: www.phyris-spa.de

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Profitieren Sie vom PHYRIS SPA Konzept!

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Optimierte Leistung Ob Langlauf, Biathlon, Skispringen oder Skirennen: Spitzenleistun-

Entspannung lehren lernen

gen im Wintersport setzen ein hohes Maß an körperlicher Fitness

Hektik und Stress bestimmen das Leben von immer mehr Menschen.

voraus. Deshalb steht P. Jentschura seit fünf Jahren für kompeten-

Daher wächst die Nachfrage nach Entspannungskursen. Besonders be-

te Beratung und Ausrüstung der Wintersportler des Österreichi-

liebt sind anerkannte Techniken wie Autogenes Training und Progressive

schen Skiverbands (ÖSV) mit Produkten und Konzepten, für natür-

Muskelrelaxation. Teilnehmer der Weiterbildung »Entspannungstrai-

liche Leistungssteigerung und beschleunigte Regeneration.

ning« des IST-Studieninstituts erwerben ab sofort eine Kursleiter-Lizenz

Info: www.p-jentschura.com

zu einer der beiden Techniken. Info: www.ist.de

Neuer Katalog Der Katalog 2012/13 der Firma Gharieni hält wieder außergewöhnliche Überraschungen bereit! Entdecken Sie Innovatives, Luxuriöses und

Auf Wachstumskurs

modernstes Design für Ihren Wellness-

2012 rechnen Emma und Matthias

oder Spa-Bereich, für Ihr Kosmetikstudio oder Ihre Praxis. Erstmals gibt

Lehner, Gründer der Mikro-Fitness-

es die Gelegenheit, mit Frotteewäsche der Extraklasse des französi-

studiomarke Bodystreet, mit dem Er-

schen Herstellers RKF Ihre individuelle Produktlinie zu finden.

reichen von 150 Standorten. Dieser

Info: www.gharieni.de

Erfolg stellt sie und die Franchisepartner vor große Herausforderungen. Denn mehr Studios bedeuten mehr Mitarbeiter. Die Ziele für 2012 liegen für Bodystreet eben Wachstum.

Exklusives Branchentreffen

Info: www.bodystreet.com

Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Tag. Melden Sie sich heute

nicht nur im quantitativen, sondern vor allem im qualitativen

zur 5. Auflage des Forums Hotel & Spa an, das am 21.6.2012 im Ritz Hotel Paris stattfindet. Unser Forum 2012 ermöglicht Experten ihr Wissen auszutauschen, Erkenntnisse zu vermitteln, neue Kontakte zu knüpfen und an den Traditionen von Luxus und Wellness zu arbeiten. Info: www.millenium-organisation.com

Hilpert-Therme Hohe Funktionalität und exklusives Design standen bei der Konzeption

Genuss auf höchstem Niveau

des neuen Spas im

Wer einmal die Spa Adagio erlebt hat, wird immer wieder kommen. In

Landhotel Wilder Mann

stilvoller Atmosphäre mitten in Marburg genießt der Gast Ruhe und Ent-

im Vordergrund. Ther-

spannung. Seit 13 Jahren praktiziert die Spa-Spezialistin Regina Schnei-

menspezialist

Hilpert

der mit ihrem professionellen Team auf höchstem Niveau. »Das Spa

realisierte mit der »Zeit-Oase« eine Anlage, die mit natürlichen Materia-

Erlebnis lebt durch die Beziehung von Mensch zu Mensch – und Spa

lien und fließenden Räumen echte Wohlfühlatmosphäre schafft, ge-

Adagio ist ein Ort der Begegnung.«

prägt durch kontrastreiche Farbgebung und geradlinige Formen.

Info: www.spa-adagio.de

Info: www.hilpert-fulda.de

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inside I news

Stoffwechsel ankurbeln Interbad: Vorfreude auf hochkarätiges Event Einen Vorgeschmack auf die diesjährige Interbad gab die InterbadPressereise nach Köln. Den internationalen Journalisten wurde dabei die gesamte Bandbreite der Themengebiete Schwimmbad, Sauna und Wellness präsentiert. Auf dem Programm stand unter anderem ein Besuch des Kölner Lentparks. Eröffnet im Oktober 2011 steht die Anlage zum einen für den intelligenten Einsatz von

Winterspeck lässt sich in der Sauna zwar nicht wegschmelzen. Aber man kann den Stoffwechsel kräftig ankurbeln, sodass er sich von Schlacken befreit. Im Sanarium mit SaunaPur z. B. ist die Temperatur mit 46 bis 80 °C niedriger als in der klassischen finnischen Sauna. Man schwitzt dennoch gut, evtl. sogar frühzeitiger, denn hier ist die Luftfeuchtigkeit mit 40-55 % höher. Info: www.klafs.de

modernster Technik, zum anderen für die verschiedenen Aufgaben öffentlicher Badebetriebe. So sind unter dem Dach des Lentparks ein Eislaufstadion mit Eislaufbahn, ein Hallenbad und eine Saunalandschaft vereint. Im Außenbereich der Anlage entsteht zudem ein Naturfreibad, das im Herbst 2012 eröffnet. Auf der Pressekonferenz betonte Ulrich Kromer von Baerle, Geschäftsführer der Messe

Burnout-Prävention

Stuttgart, dass aufgrund der ak-

Bei immer mehr Wellness-Kunden sind Anzeichen von Überbelas-

tuellen Zahl der Voranmeldun-

tung erkennbar. Mit dem Angebot der Burnout-Prophylaxe kön-

gen ein deutliches Plus an Aus-

nen Betreiber ihren Kunden frühzeitig Hilfe leisten. Hierfür eignet

stellern für die Interbad erwar-

sich die Qualifikation zum Burnout-Präventions-Coach. Mit der

tet werde. Mitentscheidend für

Gutschein Nr. s39 erhalten Sie bei Anmeldung bis 30.06.12 auf

den Erfolg der Interbad sei das fundierte Veranstaltungskonzept

alle Lehrgänge 5 % Ermäßigung.

und der hochkarätige fachliche Dialog. Sowohl an den Ständen der

Info: www.wsd-ausbildungszentrum.de

Aussteller, im breit gefächerten Rahmenprogramm, als auch in den Kongressbausteinen sind intensiver Austausch und Kommunikation möglich. Info: www.interbad.de

Spreewald Thermenanlagen Von der Eröffnung im Spätherbst 2012 an soll das Spreewald Thermenhotel ergänzend zur Spreewald Therme zur Entspannung von Wellnesstouristen und Aktivurlaubern beitragen. Das Grundstück der neuen Vier-Sterne-Hotelanlage befindet sich direkt neben dem Thermen- und Wellnessbad, welches als Vorlage für die architektonische Gestaltung dient. Info: www.spreewaldtherme.de

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Attraktive Coachings Der Softwarehersteller TAC und die Unternehmensberatung Spa eMotion laden zu zwei exklusiven Management Coachings in die RA University: Spa Management Coaching: Wirtschaftlichkeit im Spa aktiv steuern (12.-13. Juni 2012, Hamburg) und Advanced Spa Management Coaching: Kennzahlen und Reporting im Spa (19.-20. Juni 2012, Hamburg). Info: www.reservationassistant.com

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spa menue I service

inside I news

Sport und Spa Der Hintertuxer Gletscher, das einzige ganzjährige Gletscherskigebiet Österreichs, verspricht von Oktober bis Anfang Mai unvergesslichen

Gelungene Innovation Die Kieler Firma Oceanbasis hat als erstes Unternehmen einen CO2Fußabdruck für ein Marikulturprodukt nach internationalem Standard ermittelt. Lamowell‘S heißt das Produkt, das im Rampenlicht der Betrachtung stand. Motivation für Oceanbasis war es, das eigene Handeln

Skigenuss. Nach dem sportlichen Tag auf den Pisten wird das traumhafte Spa-Refugium »Crystal Spa & Sports« des Berghofs zur sinnlichen Oase der Entspannung. Spa, Sport und Regeneration sind somit die drei Säulen des Berghofs. Info: www.berghof.at

und die eigene Produktion in einen messbaren Zusammenhang mit dem Klimawandel zu stellen. Info: www.oceanbasis.de

Luxus privat Das Relais & Châteaux Rosengarten von Spitzenkoch Simon Taxacher in Kirchberg/Tirol huldigt dem Hochgenuss. Erlesene kulinarische Kreationen und edles Design vereinen sich zu perfektem Komfort. Diese Philosophie setzt sich auch in der neuen Rosen-PrivatSpa-Suite des Hauses fort, in der man ein lukullisches Spa-Fest für alle Sinne zelebriert.

Verdienter Award

Info: www.rosengarten-taxacher.com

Stephan Wagner von der Kameha Grand Bonn Lifestyle Hospitality & Entertainment Group ist »Spa Manager des Jahres 2012«. Mit dieser neuen Auszeichnung würdigten die Messe Düsseldorf und der Deutsche Wellness Verband die wachsende Bedeutung von Spa Managern. Der Award wurde anlässlich der Beauty International Düsseldorf für außergewöhnliches Spa Management verliehen. Info: www.beauty.de

Informieren über Wellnesstrips Wellnessurlaube liegen laut einer aktuellen Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) weiterhin im Trend. Insbesondere Kurztrips er-

Neue Königsdisziplin im Spa-Wesen

freuen sich steigender Beliebtheit.

Während der Massage ist ein Therapeut einzigartig. Doch wie gut aufge-

Für Erholungshungrige, die sich ei-

hoben fühlt sich Ihr Gast vor und nach einer Wohlfühl-Behandlung? Im

nen

Präventatio-Lehrgang im Reiter Alm Ausbildungszentrum wird eine voll-

Wellnessaufenthalt

gönnen

möchten, hat Europas führendes Ho-

kommen neue Form des Verhaltenskodex vermittelt. Ziel dabei ist es,

telportal HRS die bestbewerteten

den Gast während seines gesamten Spa-Aufenthaltes bewusst und

Wellnesshotels zusammengestellt.

kompetent zu begleiten.

Info:www.HRS.de

www.haslauer.info

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inside I interview

Karrierechance für Nachwuchstalente Thomas Degen, Leiter Lehrgänge bei der Swiss Wellness Academy sbm: Welche Inhalte werden vermittelt und welche Qualifikation hat das Lehrpersonal? Degen: Der Lehrgang ist modular aufgebaut: Modul 1 – Personalmanagement und Organisation, Modul 2 – Marketing und Strategie, Modul 3 – Umfeld und Branche, Modul 4 – Finanz- und Rechnungswesen. Ergänzt wird alles durch Fachexkursionen. In den theoretischen Modulteilen zählen wir Fachhochschuldozenten zu unserem Team, in den praktischen Lektionsteilen dürfen wir auf das Fachwissen ausgewiesener Experten bauen.

sbm: Der Lehrgang kostet rund 13.500 CHF. Gibt es Fördermöglichkeiten oder Finanzierungsansätze (Arbeitgeberbeteiligung) und wer sind eigentlich die »Prüfer«? Mit dem neuen Lehrgang »Management Gesundheitstourismus und Bewegung, Spa-Management mit eid-

Thomas Degen

genössischem Diplom« soll der Nachwuchs in den Betrieben gefördert werden. spa business magazine sprach mit Thomas Degen über die Hintergründe, die Inhalte und die Ziele dieses Ausbildungsangebots.

Degen: Es besteht die Möglichkeit, dass der Arbeitgeber die Gebühren ganz oder mehrheitlich übernimmt und den Mitarbeiter mit einer entsprechenden Verpflichtung bindet. Auch staatliche Stipendien stehen zur Verfügung. Dies muss jedoch im Einzelfall geprüft werden. Der Prüfer ist der Schweizerische Tourismus-Verband. Er handelt im Auftrage des Bundesamtes für Berufsbildung und Technologie (BBT).

sbm: Was ist die Zielsetzung dieses neuen Lehrgangs? Degen: Durch die Etablierung eines solchen Spa-Management-Lehrgangs mit eidgenössischem (staatlichem) Abschluss sollen vor allem die Karrierechancen für junge Nachwuchstalente aus den ‚eigenen‘ Reihen steigen. Das ist ein weiterer Schritt in Richtung Authentizität.

sbm: Ist das eidgenössische Diplom innerhalb der EU anerkannt, so dass sich auch deutsche oder österreichische Bewerber qualifizieren können?

sbm: Wie lange dauert die Ausbildung, welche Voraussetzungen sind erforderlich und gibt es Präsenzphasen?

Degen: Inwieweit unser Diplom über die Landesgrenzen hinaus offiziell anerkannt ist, entzieht sich meinen Kenntnissen. Aber die Schweiz genießt in Bezug auf Ausbildung ein hohes internationales Ansehen, so dass dieser staatlich anerkannte Abschluss garantiert auf ein positives Echo stoßen wird.

Degen: Der Lehrgang ist für Personen konzipiert, die im Spa- und Wellnessbereich tätig sind. Bis zur Abschlussprüfung müssen mindestens zwei Jahre Führungsverantwortung (wenigstens zwei Teammitglieder) oder eine Budgetverantwortung von über 400.000 Euro pro Jahr nachgewiesen werden. Die Ausbildung dauert 18 Monate, wobei jeweils einmal pro Monat ein Lernblock von drei bis maximal vier aufeinander folgenden Tagen zu absolvieren ist. Daraus resultieren 404 Lektionen oder 50 Präsenztage.

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inside I interview

Mehr Sicherheit für Partner und Kunden – das neue selektive Vertriebssystem von Thalgo Cosmetic begegnen. Dafür schöpft Thalgo Cosmetic die derzeitigen Möglichkeiten des deutschen sowie europäischen Kartellrechts vollständig aus. Nach geltendem Recht muss ein Lieferant jeden Händler beliefern, der dies für sich beansprucht, ob er qualifiziert ist oder nicht. Dies geht zu Lasten motivierter Kunden mit hohem Qualitätsanspruch. »Im Ernstfall führt es dazu, dass die Kosmetikerin behandelt und berät, der Gast die Produkte aber günstiger über andere Kanäle oder bei anderen Anbietern kauft, die weniger oder keinen Service bieten. Diese Entwicklung steht erst am Anfang, wird sich aber kurz- und mittelfristig massiv ausweiten«, bringt Franz Dannhauser die derzeitige Praxis auf den Punkt.

Franz Dannhauser

Zur Sicherung der Servicequalität und des Markenimages führt Thalgo Cosmetic ein neues selektives Vertriebssystem ein. Das neue System soll ein hohes Serviceniveau für den anspruchsvollen Endverbraucher sicherstellen, denn die neuen Partnerschaftsvereinbarungen enthalten klar definierte Qualitätsstandards.

iel ist es, der professionellen Kosmetikerin und dem Spa die notwendigen wirtschaftlichen Ertragschancen zu sichern, um dem anspruchsvollen und qualitätsbewussten Endverbraucherkreis weiterhin vor Ort innovative Produkte, überdurchschnittliche Behandlungs- und Serviceleistung sowie ein hohes Qualitätsniveau und Markenimage zu bieten«, er»

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läutert Franz Dannhauser, geschäftsführender Gesellschafter der Thalgo Cosmetic GmbH. Er ist einer der ersten, der alle Verträge für die im Vertrieb befindlichen Marken Thalgo, Ella Baché, Terraké und Couleur Caramel auf ein gedanklich geschlossenes selektives System umstellt. So will man unqualifizierten Vertriebsaktivitäten, online wie offline, wirkungsvoll

Keine Chance für Trittbrettfahrer Das neue selektive Vertriebssystem erlaubt es Thalgo Cosmetic Richtlinien aufzustellen, die Trittbrettfahrer ausschließen. Franz Dannhauser schildert die Vorgehensweise: »Wir haben neue Verträge aufgesetzt, die unsere Kunden verpflichten ein angemessenes Behandlungsangebot, ein bestimmtes Ambiente und einen definierten Jahresumsatz zu erzielen und wenigstens einen Tag im Jahr an Schulungen teilzunehmen.« Das Unternehmen musste zur Durchführung alle alten Verträge kündigen und über den Außendienst das neue Vertragswerk an alle Partner/Kunden kommunizieren. »Unsere guten Kunden schätzen die qualitative Ausrichtung unserer Überlegungen und mit Kunden, welche die Umsätze nicht erreichen, sprechen wir nun ganz klar über Möglichkeiten und Wege zur Zielerreichung. Das ist eine Chance für beide Seiten«, betont der geschäftsführende Gesellschafter Dannhauser und erklärt weiter, dass man damit auch Vertriebstreue in der professionellen Kosmetik demonstriere.

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Wellnessfachtag auf der FIBO 2012

Mario Mevert, Coach für Burn Out

uch das diesjährige, bereits zum siebten Mal durch den spa business verlag organisierte, Seminar war ein voller Erfolg. Vor allem das Thema Burnout und Präventionsangebote, präsentiert durch Mario Mevert, kam an und wurde äußerst kontrovers diskutiert. Ernst Crameri wiederum begeisterte das Publikum mit seinem Vortrag über Selbstmotivation und Leidenschaft. Beides benötigt man, um täglich Außergewöhnliches zu leisten. Rund um Marketing und die Bedeutung der Vernet-

Ernst Crameri, Crameri Naturkosmetik GmbH

Dr. Stefan Kannewischer, Kannewischer Management AG

zung von Mobil, Internet, Print sowie Social Media ging es in dem Referat von Jutta Thiel und Hubert Horn, Horn Spa, Bruchsal, erläuterte seine Erfahrungen bei Kombinationsangeboten im Bereich Fitness und Spa. Das Thema Therme und Spa stand im Mittelpunkt des Vortrags von Dr. Stefan Kannewischer. Er überzeugte durch Fachwissen und mittels Kennziffern untermauerten Business-Erfahrungen. Mehr Informationen unter www.spa-business-verlag.de

Hubert Horn, Horn Group

Jutta Thiel, Agentur »Frische Denke«

PRÄVENTATIO Die wirksamste Vorbeugung PRÄVENTATIO® SOZIALE KOMPETENZ ‒ DIE NEUE KÖNIGSDISZIPLIN IM SPA-WESEN

Der PRÄVENTATIO® Lehrgang ist für alle, die Prävention aktiv umsetzen wollen und an der Persönlichkeitsentwicklung interessiert sind. » Sie erlangen das professionelle PRÄVENTATIO® Know-how. » Sie erlernen die fachliche Kompetenz samt PRÄVENTATIO® Spezial-Massagen und den organisatorischen und wirtschaftlichen Kriterien. » Sie erfahren die praktische Umsetzung des Erlernten und die Kombination des Neuerlernten mit Ihrem individuellen Behandlungsstil. » Sie bekommen einen neuen Einblick in wichtige Verhaltensweisen aller beteiligten Mitarbeiter und sichern so den Erfolg. » Nichts überlassen Sie mehr dem Zufall – von der Begrüßung bis zur Verabschiedung – alle Schritte werden im PRÄVENTATIO® Verhaltenskodex für Behandler angesprochen. HASLAUER GMBH |I REITER editorial I content insideALM horizont I invest I design & technik I Ausbildungszentrum | Reit 1+2 | D-83404 Ainring Tel.: +49 (0) 86 54 / 77 88-241 | E-Mail: ausbildung@reiteralm.de | www.haslauer.info

FIND US ON FACEBOOK: spa menue I spagat 15 Ausbildung Reiter Alm

horizont I hotel klosterbräu

Zu Gast im Kloster – 5 Sterne-Hotel Klosterbräu in Seefeld, Tirol Im Zentrum von Seefeld, in der quirligen Fußgängerzone, befindet sich das Wellnesshotel Klosterbräu. Kreativität gepaart mit Know-how zeichnen das luxuriöse Haus aus und machen es so erfolgreich. Wer hier zu Gast ist, der kann mehr erwarten – vor allem in dem ausgezeichneten Spa.

ereits 1806 wurde das ehemalige Kloster von den Vorfahren der Familie Seyrling gekauft und als Schankwirtschaft betrieben. 1888 erwarb Alois Seyrling auch die zum Kloster gehörende Brauerei. Seit dem gehört das gesamte Anwesen der Familie. Rund 60 Jahre später restaurierten Sigmund Seyrling und sein Sohn Alois die alten Gebäude und machten daraus ein Hotel mit 30 Zimmern. Mit dem Aufstieg Seefelds zur Winterdestination vor den Toren Innsbrucks folgten weitere Umbauten und durch den Nachtclub »Kanne«, in dem in den 1970er Jahren internationale Stars auftraten, wurde das Klosterbräu weit über die Grenzen Tirols hinaus bekannt.

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Aufbau zur Ganzjahresdestination Heute ist das Klosterbräu ein 5 SterneHotel mit den Schwerpunkten Ferienhotel und Romantik. Die Hälfte der Gäste kommen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, 25 Prozent aus Italien und 15 Prozent aus den Benelux-Staaten. Das Haus ist nach wie vor ein Familienbetrieb, inzwischen in der sechsten Generation, und verfügt über 97 Zimmer und Suiten, vier Restaurants, einen ausgezeichneten Weinkeller und über einen in drei Bauabschnitten von 2010 bis 2012 erweiterten Wellnessbereich. Während in der Wintersaison das Skifahren im Vordergrund steht, kommen die Gäste im Sommer

hauptsächlich zum Entspannen und um Sport zu treiben. Ziel ist es, durch den Ausbau des Wellnessangebots die Attraktivität des Hotels als Ganzjahresdestination zu stärken. Neben den Romantik-, Wellness- und Sportangeboten werden zum Beispiel auch Hundebesitzer unter dem Motto »5 Sterne für 4 Pfoten« angesprochen. Das Angebot für Hunde umfasst Zimmer mit direktem Gartenzugang, kleine Hilfestellungen für den Aufenthalt wie Hundekorb, Napf, Futter und Hundehandtuch auf dem Zimmer. Anleitungen, wo Hunde ausgeführt werden können, wo sie ohne Leine springen oder in einem Wildsee baden dürfen sowie eigene Hundemenüs runden dieses Angebot ab. Spa mit Auszeichnungen Nach dem Gewinn des Senses Award für das weltweit beste Spa-Konzept 2011 erhielt das Team um Laura Seyrling in 2012 außerdem noch den Preis für das weltweit beste Spa-Team. Ausgezeichnet wurden

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spa menue I service

horizont I hotel klosterbräu sowohl die Spa-Philosophie »Mens sana in corpore sano (sit)« als auch deren Umsetzung. Im Spa- und Wellnessbereich befinden sich ein Hallen- sowie Freibad, verschiedene Saunen, zwei Kosmetikkabinen, vier Massageräume und zwei Private Spa Paarbehandlungsräume. Das Spa im Hotel Klosterbräu versucht nicht durch seine Größe oder die Anzahl der Attraktionen zu überzeugen, sondern folgt einem klaren Konzept, das Behandlungen, Attraktionen und Design mit dem Ziel vereint, den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Die alten Mauern wurden aufwändig freigelegt und sichtbar in den Raum integriert. Die Ruhe- und Kommunikationsbereiche sind das Highlight der Wellnessanlage. Sie hat man zu echten Attraktionen ausgebaut. So hängt beispielsweise in der Mitte des Ruhe- und Leseraumes die alte Glocke des Klosters und im Vorraum der Saunen befindet sich ein Steinbrunnen mit Garra Rufa Fischen zum Peelen der Füße. Auch eine Kaminlounge mit offener Feuerstelle, einen Kreuzgang mit Ruheund Entspannungsliegen und einen »Sternengucker-Ruheraum« gibt es. Da die Wellnessgäste die meiste Zeit in den Ruheund Entspannungsbereichen verbringen, wurde hier eine ganz besondere Atmosphäre geschaffen, wodurch die Kraft des Ortes zum Ausdruck gebracht werden soll. Den Wellnessbereich könnte man auch als »Sommer Spa« bezeichnen, denn er hat nicht den Nachteil vieler Wellnessanlagen, deren Attraktivität in den Sommermonaten sinkt. Das Kloster ist allgegenwärtig Die Gäste sollen sich hier wohlfühlen und die Zeit vergessen, sie sollen nicht die Saunagänge zählen, Ruhezeiten abstoppen um den Aufenthalt im Wellnessbereich zu optimieren. Sie sollen sich einfach durch den Tag treiben lassen und so zu innerer Ruhe und Gelassenheit finden. Für die Kosmetik-Behandlungen werden die Produkte von Maria Galland, von Emminence, eine Naturkosmetik aus Ungarn, und von Haslauer verwendet. Die privaten Suiten sind mit Sauna/Dampfbad, Massagebänken, Paarbadewanne, Sitz- sowie Ruhebereich und einem Wasserbett ausgestattet. Sie können als Paarbehandlungseditorial I content I inside I horizont I

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horizont I hotel klosterbräu räume oder als Private Spa gebucht werden. Das Private Spa Ritual ist auf drei Stunden angelegt. Nach Möglichkeit werden die Gäste dabei synchron behandelt. In den Signature Treatments des Hauses findet sich ebenfalls das Thema Kloster wieder. Einige Körperbehandlungen und Massagen hat man auch daran angepasst. So gibt es eine »Augustiner Kräuterpackung«, eine »Mönchs Teilmassage« und ein »Augustiner Körperpeeling«. Speziell entwickelte Treatments wie zum Beispiel das »Spiritual Hands« Massage-Ritual stehen außerdem noch auf dem Spa-Menü. Für diese Angebote wurde extra ein Massageraum ausgestattet, der an eine Mönchszelle erinnert. Während der Behandlung wird der Raum durch Kerzen beleuchtet und mit gregorianischen Gesängen beschallt. Eine Massageliege mit einer Auflage aus temperiertem Sand spiegelt die Einfachheit der Mönchszelle wider, gleichzeitig nimmt der Sand die Körperform an und umgibt den Körper mit wohliger Wärme. Programmwoche mit individuellem Angebot Einen speziellen Bezug zum klösterlichen Leben stellt man mit den »Spirituellen Wochen« her. Diese Wochen bieten Gästen die Möglichkeit zu Einkehr und Orientierung. Themen aus den Bereichen Religion, Astrologie, Meditation, spirituelle Medien und Reiki werden dabei in ein Programm aus Vorträgen, Meditationen und Einzelsitzungen integriert. Die Gäste können je nach Interessengebiet individuelle Schwerpunkte setzen, um Themen zu vertiefen und anderen nur reduziert oder auch gar nicht zu hören. So lassen sich scheinbar gegensätzliche Ansätze in einer Programmwoche vereinen. Ergänzt werden die Vorträge durch Wanderungen, Yoga und Spa-Anwendungen. Ein Angebot, das man in Hotels dieser Kategorie nicht so häufig vorfindet. Aber genau das zeichnet das Hotel Klosterbräu aus – hier können Gäste mehr erwarten.

Die 10 Säulen der Besinnung im Hotel Klosterbräu: 1. Tranquillitas (innere Ruhe) – Ruheräume, Besinnungsgang, Massage im Dunkeln 2. Ama corpus tuum (liebe deinen Körper) – z. B. Entschlackung, Ernährung, innere Ruhe 3. Carpe diem (lebe den Tag) – tue deinem Körper jeden Tag etwas Gutes! 4. In birra veritas (im Bier liegt die Wahrheit) – Produkte und Behandlungen mit Bier, Hopfen, Malz 5. Romanticum (Romantik & Zweisamkeit) – Private Spas, Kuschelecken, Rückzugsbereiche 6. Fraternitas et communitas (Brüderlichkeit & Miteinander) – Saunarituale und gesellschaftliche Zusammenkünfte 7. Sanitas per ignem (Gesundheit durch Feuer) – Saunen, offene Kami-

Hotelchef Alois Seyrling und Martin Wolfhard

ne, Feuer 8. Sanitas per humum (Gesundheit durch Erde) – Steine, Kristalle, Moorpackungen 9. Sanitas per aerem (Gesundheit durch Luft) – Frischluftraum, Panoramasauna, Sonnenliegewiese 10. Sanitas per aquam (Gesundheit durch Wasser) – Bäder, Quellwasser

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Kosmopoliten unter sich – Como Shambala Spa im Londoner Metropolitan

Das 2011 eröffnete Como Shambala Spa im Londoner Metropolitan Hotel zählt zur renommierten Como Group (s. Kasten). Es verwöhnt zu 70 % Hotelgäste und zu 30 % externe Spa-Goer – Touristen wie auch Einheimische. Sein Fokus liegt auf Treatments und Gesichtsbehandlungen in Top-Qualität.

elbst wer viel reist und schon etliche Spa-Anwendungen erlebt hat, wird von der Qualität und der Vielfältigkeit des Angebots begeistert sein. Beispielsweise von der Como Shambala Signature Massage, die die japanische Masseurin Nobue Imai ausführt: Gestartet wird mit warmen Kompressen an den Füßen, aber auch alle anderen Körperteile können einbezogen werden: Kopf, Arme, Hals Dekolleté und nach Wunsch auch Bauchbereich und Haare. Die Griffe und Techniken bewirken eine nachhaltige Tiefenentspannung. Flucht aus der Hektik der Stadt Weiterhin stehen Kopf- und Ganzkörpermassagen, Thai-Massagen, Shiatsu und Akupunktur auf dem Spa Menue – buchbar als 60- oder 90-minütige Treatments. Die Facials wurden zusammen mit einem

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New Yorker Dermatologen entwickelt: Die Linie »Dr. Perricone Skin Care« gibt es in Großbritannien exklusiv im Metropolitan. Neben den Treatments kann auch Yoga, Pilates oder Personal Fitness gebucht werden. Zudem steht intuitives Counselling, eine Art Lebensberatung und Coaching, mit Susan King zur Verfügung. Das minimalistische Design der Innendesignerin Linzi Coppick sorgt für ein friedliches Ambiente: Es gibt insgesamt sechs Kabinen, von denen zwei für Double Treatments ausgelegt sind. Neben der Rezeption liegt der Spa Shop, der neben den Dr. PerriconeProdukten auch die hauseigene Como Shambala Linie anbietet.

ten aus. Einige von ihnen haben bereits in anderen Anlagen der Group gearbeitet und schöpfen so aus einem reichhaltigen Erfahrungsschatz. Nobue Imai, Shiatsu Practitioner und Akupunkteurin aus Tokio, kombiniert Akupunktur mit Moxibustion aus der TCM. Samantha West, Skin CareKosmetikerin mit über zehn Jahren Erfahrung, praktiziert die aktuellsten Gesichtspflegetechniken und verfolgt dabei einen ganzheitlichen Ansatz. Die Ernährungsexpertin Lyndon Littlefair geht mit ihren Kunden individuelle Ernährungspraktiken und Lifestyle-Änderungen an. Gegründet 1991 von Christina Ong repräsentiert die Como Group acht individuelle Hotels in sechs Ländern. Dazu gehören unter anderem Anlagen wie das Uma Paro in Bhutan und das Uma Ubud auf Bali. In London zählen zwei Hotels zur Gruppe: das Halkin und das Metropolitan Hotel. Die urbanen Hotels sind für ihre ausgezeichnete Küche

Erfahrene Kosmopoliten Den Erfolg des Spas machen ohne Zweifel zu einem großen Teil die Spa-Therapeu-

und die angesagten Bars bekannt, in denen auch schon einmal die jungen Royals feiern.

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invest I innovationen managen

Wachstum durch Neuheiten – professionelles Innovationsmanagement zahlt sich aus

Der in sich immer schneller wachsende Spa- und Wellnessmarkt ist auf die Innovationsfähigkeit seiner Unternehmen angewiesen und bei richtiger Umsetzung ist das

an die Qualifikation der Mitarbeiter. Nach der Bewertung legen Sie bis zu drei Ideen fest und informieren sich auf dem Markt.

tionen und Maßnahmen sind gefordert? Martina Schumann

or der Ideen-Entwicklung ist es wichtig sich noch einmal das Kundenversprechen und die hauseigene Philosophie vor Augen zu führen und sich die Frage zu stellen: Was passt in dieses Versprechen, was muss optimiert werden? Gehen Sie auf die Bedürfnisse Ihrer Kunden ein – sei es auf psychologischer oder auf gesundheitlicher Ebene. Gestalten Sie ein ganzheitliches Konzept für Entspannung, Stressabbau, Bewegung sowie Ernährung.

Um neue Ideen zu entwickeln, sollte sich das Management mit Mitarbeitern, die an der „Front“ arbeiten, zu einem Brainstorming zusammensetzen. Vielleicht stellen Sie ja fest, dass Sie ein großes Potential an Ideengebern unter Ihren Mitarbeitern haben. Schreiben Sie alle Ideen auf ein Flipchart und gehen Sie dann Schritt für Schritt jede einzelne durch. Denken Sie an alle Vor- und Nachteile, an die Kosten (Investitionssumme), an das Marketing und

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Einstieg in den Innovationsprozess Stellen Sie sicher, dass Ihre Idee im unmittelbaren Umkreis nicht praktiziert wird. Informieren Sie sich genau über das Produkt oder das Gerät, das in Ihrer engeren Auswahl steht. Wenn nötig kooperieren Sie mit Marktforschern zur systematischen Überprüfung hinsichtlich Marktakzeptanz und Wirtschaftlichkeit – völlig unabhängig davon, ob es sich um eine eigene Kosmetiklinie, ein Höhenluft-Spa oder eine innovative Anwendungsmethode handelt. Eine effektive Vorauswahl von Erfolg versprechenden Ideen ist für Ihr

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Fotos: canstockphoto.com

auch der Schlüssel zum Erfolg. Was also können Spa-Betreiber tun? Welche Innova-

invest I innovationen managen Zeitmanagement sinnvoll. Sobald Sie alle Informationen und Angebote zusammen haben, sollten sich alle Beteiligten an einen Tisch setzen und die angeforderten Angebote, eine Präsentation des Herstellers bereits gesehen sowie aufmerksam gelesen haben, um darüber diskutieren zu können. Empfehlenswert sind pro Idee zwei bis drei unterschiedliche Angebote und Präsentationen zu sichten. Erstellen Sie sich eine Liste, in der Sie alle wichtigen Kriterien gegenüberstellen – angefangen bei den technischen Voraussetzungen bis hin zu den notwendigen Ressourcen. Die Investitionssumme wird inklusive aller Wartungskosten kalkuliert. Die Vor- und Nachteile für Ihre Kunden müssen ebenfalls analysiert werden. Die Preiskalkulation sollte mit Priorität A behandelt werden. Was muss der Gast dafür ausgeben? Des Weiteren nützt es nichts, wenn Sie etwas anbieten, aber nicht über die Mitarbeiterqualifikation verfügen, also kalkulieren Sie unbedingt die Schulungskosten mit ein. Zu guter Letzt: Wie wird vermarktet? Wer übernimmt das Marketing und wie viel Etat steht Ihnen hierfür zur Verfügung? Und was bleibt unter dem Strich für das Unternehmen übrig? Vergessen Sie hierbei das notwendige Ambiente nicht. Wichtig bei der Ideenfindung: Sorgen Sie für interne Akzeptanz, vor allem bei den ‚betroffenen‘ Mitarbeitern. Dies erfolgt am einfachsten durch das Involvieren und frühzeitige, regelmäßige Kommunizieren. Mit dieser Vorgehensweise erreichen Sie eine erfolgreiche Vorselektion von Ideen und schaffen den optimalen Einstieg in den Innovationsprozess. Entscheidungen treffen und umsetzen Sobald Sie die Innovationsliste mit allen Vorund Nachteilen gegenüber gestellt und durchleuchtet haben, sollten Sie Ihre Entscheidung treffen. Binden Sie insbesondere die Mitarbeiter ein, die von der Umsetzung betroffen sind. Damit minimieren Sie von Anfang an aufkommende Probleme im operativen Geschäft. Sorgen Sie für editorial I content I inside I horizont I invest I

Macher, Kundenbotschafter und Bedenkenträger im Team. Briefen Sie alle sorgfältig, um die Prozessschritte zielgerichtet zu steuern. Denken Sie an Ihr Ziel: Sie möchten Ihre Kundenzufriedenheit sowie die Wirtschaftlichkeit mit dieser Innovation erhöhen. Nun geht es in die wichtigste Phase – die Umsetzung. Legen Sie den Personenkreis dafür fest. Einer hat den »Hut« auf. Definieren Sie klar das Ziel und vergewissern Sie sich nichts vergessen zu haben. Sie wollen sich mit der Innovation rechtzeitig auf dem Markt positionieren? Dann erstellen Sie eine Zeitschiene, in der alle Innovationsschritte und strategischen Punkte aufgeführt sind, sowie einen Budgetplan für Ihre Kostenkontrolle. Die Planung, Steuerung und Kontrollmaßnahmen müssen festgelegt und stetig verfolgt werden. Legen Sie »Jour fixe«-Termine fest. Die Zeitschiene ist dabei das wichtigste Tool. Nur so lässt sich der aktuelle Stand der einzelnen Steps realistisch überprüfen. Erfolgsmessung durch Gästefeedback Die Nachhaltigkeit ist ebenfalls ein wichtiges Thema, denn daran wird der Erfolg gemessen. Welches Feedback bekommen Sie von Kunden und Mitarbeitern? Konnten Sie neue Kunden gewinnen? Sind die Umsätze gestiegen? Hat sich Ihr Image verbessert? Ist Ihr Kunde ein positiver Kommunikator? Holen Sie sich Feedback von Ihren Kunden, achten Sie auf alle kritischen Hinweise und Kommentare. Optimieren Sie kontinuierlich. Sorgen Sie für einen regelmäßigen Nachschub an unverbrauchten, außergewöhnlichen Ideen und erhöhen Sie durch gut geplantes Innovationsmanagement Ihre Wertsteigerung, Ihre Umsätze sowie Ihre Gästezufriedenheit. Martina Schumann leitet ein Beratungsunternehmen für Spa- und Wellness-Anlagen mit Sitz auf Mallorca. Des Weiteren unterrichtet sie im Bereich Spa-Management. Kontakt: www.mediteranspa.de

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Vollauslastung gewünscht

Foto: Bellevue Palace Bern

– Erfolg mit Hotelstrategie und Nachfrage-Sog-System

1.350 Wellnesshotels gibt es allein in Deutschland – der Markt ist gesättigt. Zwar haben diese Häuser höhere Auslastungsraten als der Durchschnitt der Hotels, aber sie sind auch einem enormen Kostendruck ausgesetzt. Wie aber sichert sich ein Wellnesshotel eine kontinuierlich hohe Auslastung? Hotelstratege Hubert Lingg rät: „Do the right thing – at the right time“. Hubert Lingg

ie zentrale Frage, die sich ein jeder Hotelier stellen muss, lautet: »Was muss ich tun, damit mein Hotel im Markt bestehen und profitabel wachsen kann?« Und der richtige Zeitpunkt für derlei strategische Überlegungen lautet: »Immer«. Doch leider stellt man sich diese Frage meist nur, wenn man ein Geschäft startet – oder kurz vor der Insolvenz steht.

jedes Hoteliers, denn hier bestimmt er die Regeln, den Preis. Das war der Fall zu Beginn des Wellnessbooms. Heute jedoch gibt es längst mehr Spa-Anbieter als Nachfrager. Der Gast hat die Wahl zwischen zahlreichen exzellenten Angeboten weltweit. Er hat nun die Macht und der Hotelier reagiert. Der Alptraum eines jeden Hoteliers.

Angebot und Nachfrage Der Markt um die Wellness-Gäste gleicht einem Kräftespiel aus Nachfrage und Angebot. Stets ist einer der beiden Faktoren knapp und der andere im Überschuss. Fehlt Nachfrage, haben die Käufer die Macht, fehlen Anbieter, haben diese die Macht. Welcher der beiden Faktoren – Nachfrage oder Angebot – ist knapp und welcher ist im Überschuss? In Nischenund Wachstumsmärkten gibt es mehr Nachfrager als Anbieter. Das ist der Traum

Hotelstrategie – den Markt gestalten Eine Strategie stellt die Weichen für eine optimale Positionierung im Markt, denn keine andere Zielsetzung hat so weitreichende Folgen, wie die Verbesserung der strategischen Position des Unternehmens. In Märkten knapper Nachfrage haben diejenigen die Macht, die über den Knappheitsfaktor Nachfrage verfügen bzw. die Nachfrager am besten organisieren. Aktuell machen dies am intelligentesten die Buchungs- und Bewertungsportale, denn sie

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positionieren sich in der Schlüsselposition des Marktes, nämlich zwischen Anbietern und Nachfragern. Man mag darüber denken, wie man will. Tatsache ist, dass diese Anbieter die Gesetze des Marktes verstanden und optimal für sich genutzt haben. Was tut aber nun ein strategisch handelnder Hotelier? Er rückt die Machtverhältnisse aus Knappheit und Überschuss wieder zu seinen Gunsten zurecht. Zum Beispiel, indem er ausländische Märkte anspricht und so den Kreis der Abnehmer und Nachfrager wesentlich erweitert. Eine weitere Möglichkeit ist, im bestehenden Spa-Betrieb Marktführer zu werden. Hier ist aber nur Platz für Wenige. Und da diese Spitzenstellung immer auch mit hohen Investitionen erkauft wird, wächst der Druck auf die anderen Anbieter. Die meisten können den Investitionsdruck nicht mithalten. Andere suchen sich ihre Nische, also ein Angebot, das einen speziellen Zielgruppenbedarf deckt. Das ist der intelligentere Weg. Fazit: Jeder gesättigte Markt bringt wenige Spitzenanbieter hervor und drängt dann zwangsläufig zur Differenzierung und Spezialisierung. Die Schwachen scheiden aus. Ein Thema wählen, für das man brennt Doch wie differenziert man sich richtig? Ziel ist, ein Interessensgebiet zu finden,

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invest I marketing und vollauslastung mit Ăźberzeugenden Innovationen zu lĂśsen.

Das Nachfrage-Sog-System hat das Ziel, AuslastungslĂścher systematisch zu fĂźllen das man zum bedarfsgerechten Aufgabenfeld weiterentwickelt. Eigenes Interesse und tatsĂ¤chlicher Zielgruppenbedarf werden so synchronisiert. Nur wer ein Spezialgebiet wĂ¤hlt, fĂźr das er brennt, kann auf Dauer damit erfolgreich sein. Dann gehĂśren auch Motivationsprobleme der Vergangenheit an. Beispiele: Lesen, Musik, Feng Shui, EntsĂ¤uerung oder KrĂ¤uterheilkunde. Allein im Bereich Gesundheit und ErnĂ¤hrung gibt es hunderte MĂśglichkeiten einer solchen Spezialisierung. In gesĂ¤ttigten MĂ¤rkten ist die wichtigste Aufgabe des Hoteliers, kontinuierliche Nachfrage zu schaffen. Und nichts schafft stĂ¤rkere Nachfrage, als Probleme und BedĂźrfnisse

Marketing-Sog statt Verkaufsdruck Sind die wesentlichen strategischen Weichen gestellt, fallen die weiteren Schritte leicht. Wenn wir von Anfang an bedarfsgerecht aus Sicht des Gastes denken, erzeugen wir Nachfrage-Sog, anstatt mit Druck unsere Leistungen verkaufen zu mĂźssen. Der Leitsatz des von Hubert Lingg angebotenen ÂťNachfrage-SogSystemsÂŤ (NFS) lautet somit auch: ÂťDenken und Handeln aus GĂ¤stesicht.ÂŤ Eine effektive Hilfestellung ist die ÂťEngpassSchnell-AnalyseÂŤ, mit der man in wenigen Minuten die StĂ¤rken und EngpĂ¤sse in seinem Marketingkreislauf aufspĂźrt. Der NFS-Kreislauf besteht aus insgesamt 40 Marketingmodulen, aufgeteilt in folgende vier Bereiche: Starke Nachfrage schaffen, die Anfragen in Buchungen umwandeln, den Gastaufenthalt optimal nutzen und die GĂ¤ste durch intelligente Nachbetreu-

SOTHYS,

ung an sich binden (s. Grafik). Die wichtigsten Ziele im NFS sind geringer Streuverlust beim Erstkontakt, gute Konversionsrate durch Top-Beratung und Verkauf sowie GĂ¤stebegeisterung durch Spitzenleistungen. Daraus resultiert eine hohe Empfehler- und Wiederholerquote. BuchungslĂźcken vermeidet man durch vorausschauende Marketingplanung und gezielte Angebotsgestaltung. Ein wertvolles Instrument aus dem NFS-Baukasten ist der Buchungsvorrat. Im GastgesprĂ¤ch findet man Urlaubsinteressen und die grĂśĂ&#x;tmĂśgliche Folgebuchungschance heraus, hinterlegt sie in einer Datenbank und generiert durch zeitlich gesteuerte Kleinserienmailings erneute Buchungen. Ergebnis ist eine kontinuierlich hohe Buchungsauslastung mit den richtigen GĂ¤sten. Hubert Lingg ist Berater fĂźr Hotelstrategie und Trainer fĂźr das Nachfrage-Sog-System. Er referierte am 12.2.2012 beim spa business seminar in Erding. Infos: www.hotelstrategie.at.

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FOTOGRAF: Jean-Francois Verganti - MODEL: Olivia Drouaut

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design & technik I entfeuchtungsanlagen

Prima Klima – Entfeuchtungsanlagen für mehr Wohlbefinden In Schwimmhallen, Whirlpool-Umgebungen, Duschräumen und Sportstudios, wo hohe Feuchtigkeit und Kondensation das Wohlbefinden der Besucher negativ beeinflussen und Schäden am Gebäude verursachen können, ist eine effiziente Entfeuchtungslösung von enormer Bedeutung. Jane L. Johnsen

chwimmhallen dienen in erster Linie der Entspannung und Erholung, deswegen ist ein kontrolliertes sowie angenehmes Raumklima zwingend notwendig. Das Ambiente wird von verschiedenen Menschen ganz unterschiedlich erlebt. Manche wollen es mehr sportlich, andere eher gemütlich. Voraussetzung ist jedoch in allen Fällen ein behagliches Raumklima. Besonders bei größeren Anlagen müssen alle kritischen Faktoren wie zum Beispiel Luftwechselgrad und Kanalführung beachtet werden.

Foto: Linden Spa

Verbesserte Energieausnutzung Zu den essentiellen Aufgaben einer Entfeuchtungsanlage gehören nicht nur die richtige Entfeuchtung der Luft, sondern vor allem die optimale Durchströmung des Raumes sowie das Erzielen von angenehmen Temperatur- und Feuchtwerten. Die Anlagen lassen sich nach Wunsch des Anwenders anpassen. So kann die Nutzung des Wärmerückgewinns wahlweise in der Schwimmbadluft, im Beckenwasser oder innerhalb der Hausheizungsanlage erfolgen. Alle Anlagen sind speziell für aggressive Umgebungen ausgelegt, leistungsfähig und geräuscharm. Die modernen Kompressoren nutzen die Energie optimal aus. Hygrostaten und Regelautomaten ermöglichen eine viel genauere Steuerung im Vergleich zu früher, so dass die Entfeuchtungsanlagen nicht mehr ununterbrochen in Betrieb sein müssen. Ferner werden korrosionsbeständige Materialien verwendet und wegen ihres weitaus ansprechenderem Äußeren machen sie sich sehr viel besser, als ihre eher zweckbestimmten Vorgänger. Dazu kommt, dass neue Entfeuchtungsanlagen die Heizkosten senken im Vergleich zu jenen aus den 1970er und 1980er Jahren.

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Beratung lohnt sich Wenn man sich den Luxus eines Schwimmbads gönnt, ist es wichtig alle Elemente zu beachten. Nicht nur der Einspa menue I spagat

Für Kunden, die bleiben. design & technik I entfeuchtungsanlagen

Entfeuchter sind heutzutage energieoptimiert und geräuscharm

kaufspreis spielt eine bedeutende Rolle, auch die »Lebenskosten« einer Anlage sind entscheidend. Wartung und Instandhaltung können teuer werden. Letztendlich ist der günstige Einkaufpreis nicht immer die günstigste Lösung. Damit man ein qualitativ hochwertiges Gerät bekommt, das nur einen geringen Bedarf an Wartung hat und dadurch geringe Zusatzkosten, sollte man sich bei einem Fachunternehmen umfassend beraten lassen. Die Bedeutung des Designs einer solchen Anlage darf man nicht unterschätzen. Alte Schwimmbadentfeuchter sind in der Regel einfach und viereckig produziert. Moderne Anlagen hingegen werden eher schlicht gestaltet, damit sie sich in die klassische Umgebung eines Schwimmbads leichter integrieren. Ein Schwimmbecken ist wie erwähnt ein Luxus, aber wenn die relative Feuchtigkeit im Raum zu hoch wird, fühlt es sich gar nicht nach Luxus an. Eine hohe relative Feuchtigkeit führt zu einem niedrigeren Komfortniveau. Es wird unter anderem schwieriger unbeschwert zu atmen und es ist rundum kein schönes Erlebnis, sich im Raum aufzuhalten. Des Weiteren sollte man nichts von der Anlage hören. Moderne Schwimmbadentfeuchter sind mit geräuscharmen Komponenten und Isolierungen ausgestattet, die das Erlebnis im Raum deutlich verbessern. Laute Anlagen sind heute nicht mehr gefragt Die generelle Lebensdauer eines Schwimmbadentfeuchters beträgt etwa 20 Jahre. Bei älteren Geräten sollte sich der Anwender überlegen, die Anlage durch ein neues energieoptimiertes Modell zu ersetzen. Vor etwa 20 Jahren war das Angebot

an Entfeuchtungsanlagen für Schwimmbäder in Europa längst nicht so groß. Die damals installierten Anlagen sind – verglichen mit den heutzutage angebotenen Modellen – nicht nur unrentabler, sondern auch sehr viel lauter und geräuschintensiver. Die Firma Dantherm Air Handling A/S zum Beispiel stellt seit 35 Jahren Entfeuchtungsanlagen für Schwimmbecken in Privathaushalten sowie in öffentlichen Einrichtungen und Hotels weltweit her. Im Laufe der Zeit wurde die Technik ständig verbessert. Aktuelle Berechnungen haben ergeben, dass man oftmals mindestens 20 Prozent der Heizkosten einsparen kann, wenn die alte Entfeuchtungsanlage gegen eine neue mit moderner Technik ausgetauscht wird. Es gibt sogar Beispiele, bei denen der Einsparungseffekt bis zu 40 Prozent beträgt. Im Einsatz – moderne Materialien Im Laufe der Zeit kann sich die Kapazität einer Anlage verringern – dies führt zu einer niedrigeren Entfeuchtungsleistung, was wiederum der Umgebung schadet. Das Umfeld in einem Schwimmbad ist außerdem sehr aggressiv. Dies verursacht Schäden an den Materialien. Wenn man die installierten Geräte der letzten 25 Jahre betrachtet, kann man das schnell erkennen. Die damals üblicherweise verwendeten Materialen wie beispielsweise Aluminium oder Eisen werden stark von Korrosion angegriffen. Das führt zu Rostbildungen, die nicht nur für das Auge unschön sind, sondern auch den Zustand des Entfeuchters beeinträchtigen und ihm schaden können. Zu hohe Luftfeuchtigkeit kann auch der Bausubstanz zusetzen, denn Sporen und Schimmelpilze finden in einem feuchtwarmen Klima einen guten Nährboden. Heutzutage werden die meisten Anlagen aus robusteren Materialien hergestellt. Um die beste Lösung zu erzielen, müssen alle Teile gegen Korrosion geschützt und mit einer besonderen EpoxyLackierung beschichtet sein. Wem die Gesundheit und das Wohlbefinden seiner Gäste am Herzen liegt, der sollte seine Entfeuchtungsanlage prüfen und gegebenenfalls die Anschaffung einer neuen in Erwägung ziehen. Das zahlt sich langfristig aus und tut auch den Räumlichkeiten gut.

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design & technik I outdoor relax-bereiche

Ruheoasen unter freiem Himmel – Tipps für einen einladenden Entspannungsbereich im Grünen Wer seinen Outdoor-Relax-Bereich neu gestalten und dabei Ruhezonen kreieren möchte, die bei den Gästen besonders gut ankommen, sollte einige wichtige Grundregeln beachten.

ür die Planung eines anziehenden, harmonischen Outdoor-Relax-Bereiches sollte man sich ausreichend Zeit nehmen und am besten einen erfahrenen Fachmann zu Rate ziehen. Dieser wird sich die in Frage kommenden Bereiche vor Ort anschauen, um anschließend unter Berücksichtigung der jeweiligen Bedürfnisse eine Planung zu erstellen. Die Erfahrung hat gezeigt, dass ein solcher Outdoor-Relax-Bereich von den Gästen sehr gut angenommen wird, wenn man einen faszinierenden Blick in die weite Landschaft, auf

eine ganz spezielle Solitärpflanze oder einen mit glasklarem Wasser gefüllten Pool bietet. Bewegtes Wasser, das über eine Wasserwand läuft oder das Erlebnis eines Wasserspiels, kann sowohl optisch als auch akustisch den Betrachter in seinen Bann ziehen. Wo sich eine solche Oase befindet, spielt eigentlich keine Rolle. Sie kann auf einer Dachterrasse gestaltet werden, im hausnahen Bereich auf einer ansprechenden Terrasse oder aber auch im Garten unweit der Sauna und dem Pool. Sie sollte nicht neben einer viel befahrenen Straße oder einem

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Parkplatz entstehen, denn das sind keine Orte der Ruhe und Entspannung. Hochwertige Outdoor-Möbel sind ein Muss! Eine wichtige Grundregel, die man unbedingt beachten sollte, bezieht sich auf Outdoor-Möbel. Nichts ist abstoßender für einen schön gestalteten Ruhebereich als Möbel aus Plastik. Mögen sie noch so leicht und scheinbar praktisch sein, sie sehen einfach nicht gut aus und wirken zudem nicht sehr einladend. Natürlich muss die Ausstattung eines Outdoor-Relax-Bereiches auch praktisch sein und gerade deshalb gilt es hochwertige Möbel mit passendem Design, die immer draußen stehen bleiben können, auszuwählen. Die Entwicklung im Bereich der Outdoor-Möbel war in den letzten Jahren enorm. Es gibt mittlerweile Möbel für draußen, die weder bei + 50 °C noch – 50 °C Schaden nehmen. Die Stoffe, mit denen sie bezogen sind, spa menue I spagat

design & technik I outdoor relax-bereiche

trocknen innerhalb kürzester Zeit, so dass man nach einem Regenguss schnell wieder bequem und trocken sitzen kann. Selbstverständlich sollte ein solcher OutdoorLounge-Bereich in den Sommermonaten gut beschattet werden. Dafür bieten sich entweder um 360 Grad verstellbare Sonnenschirme, Sonnensegel oder Bäume an, die dachförmig geschnitten sind, wie zum Beispiel Platanen und Zieräpfel. Apropos Bäume: Das Bepflanzen der Beete in der Nähe des Relax-Bereiches nicht vergessen. Besonders schön sind Stauden, die auch mit ihren Düften verwöhnen. Dazu gehören zum Beispiel Lavendel, Ziersalbei, Zierthymian, Rosmarin und Rosen. Pflanzen in Kübeln dürfen ebenfalls nicht fehlen, da sie für ein mediterranes Ambiente sorgen. Agapanthus (Schmucklilien) mit auffälligen, doldenartigen Blüten in Weiß und Blaulila, aber auch Oleander und Hortensien in nahezu allen Farbvarianten sind dafür hervorragend geeignet. Atmosphäre schaffen mit der richtigen Beleuchtung Bei einer gründlichen Planung des gesamten Outdoor-Relax-Bereiches darf auf keinen Fall die Beleuchtung fehlen. Empfehlenswert ist eine Mischung aus natürlicher und künstlicher Beleuchtung. Natürliches Licht kann am Abend und in der Nacht das künstliche Licht nicht ersetzen, jedoch gut ergänzen und dazu beitragen, eine besondere Atmosphäre zu schaffen. Man

kann zum Beispiel Fackeln im Garten und auf der großzügigen Terrasse positionieren. Oder man stellt Schwimmfackeln auf das glitzernde Wasser des Pools oder auf einen Teich. Unbedingt hochwertiges Lampenöl verwenden, das nicht rußt und keinen unangenehmen Geruch verströmt. Romantisch wird es mit einem Feuer in einer dafür vorgesehenen Feuerstelle, durch ein Windlicht mit Kerze und einem Blumenstrauß auf dem Tisch der Lounge. Das natürliche Licht motiviert die Gäste, die Seele baumeln zu lassen und zu entspannen. Unterstützend muss der gesamte Garten, die Terrasse oder die Dachterrasse perfekt ausgeleuchtet werden. Wichtig ist, die Tiefe des Gartens zu beleuchten, damit die Gäste am Abend und in der Nacht nicht in ein dunkles Loch schauen. Die Weite des Gartens wird zu diesen Zeiten mittels einer durchdachten Beleuchtung erlebbar. So können beispielsweise schöne Solitärbäume von unten angestrahlt und das Haus durch eine ausgefeilte Beleuchtung perfekt in Szene gesetzt werden. Das Wasser des Pools lässt man durch Unterwasserstrahler herrlich glitzern – ein erstrahltes Kunstwerk, das den Betrachter in seinen Bann zieht. All dies trägt zum Wohlbefinden der Gäste entscheidend bei. Ein Platz auch für Events im Winter Und wer sich nun die Frage stellt, was er im Winter mit einem Outdoor-Bereich anfangen soll, dem kann mit folgenden Tipps geholfen werden: Gerade in der kalten Jahreszeit nutzen Gäste verstärkt den Saunabereich und freuen sich, wenn nach dem Saunagang eine wärmende Feuerstelle, ein heißer Glühwein oder ein duftender Tee auf sie warten. Eine Einladung zu einem speziellen Winterevent kommt ebenfalls gut an. Wie wäre es zum Beispiel mit einem rustikalen Grillen an einem kalten Sonnentag. Wer über ein Teppan Yaki im Außenbereich verfügt, kann auch zum Reibekuchenessen mit hausgemachtem Apfelmus einladen. Ein Event, den die Gäste so schnell nicht vergessen. Sie werden es danken und sich schon auf das nächste Mal freuen. Andrea Schomberg ist im familiengeführten Unternehmen Hansel Garten- und Landschaftsbau GmbH für die Planung und die Auswahl von Gartenmöbeln sowie Accessoires zuständig. Kontakt: www.hansel.de

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spa menue I luxus-naturkosmetik

Naturkosmetik in Spas:

Luxus hat die Farbe Grün Ganzheitliche Behandlungen, die Schönheit und Gesundheit gleichermaßen pflegen, sind seit jeher gefragt. Doch immer mehr wächst bei Spa-Gästen der Wunsch, dafür hochwertigste naturbelassene Produkte zu verwenden – und so gleichzeitig der Nachhaltigkeit Rechnung zu tragen. Margot Esser

Foto: Hayman

Eine wirkliche Luxusbehandlung, denn auf diese Weise kommt die ganze Kraft der Pflanzen in Körper, Geist und Seele voll zur Wirkung. Dies macht aus einer Naturkosmetikbehandlung dann echte »Verwöhnzeit«. Und durch den aufmerksamen Umgang fühlt sich der Gast angenommen, aufgehoben und geborgen.

och Naturkosmetik beinhaltet mehr als nur die passenden Produkte. Denn die Devise lautet: Weg von Apparaten, hin zu Berührungen durch achtsame Hände. Basierend auf dem Prinzip der Achtsamkeit, das eine wesentliche Säule aller Naturkosmetikbehandlungen sein sollte, werden so alle Behandlungen zu einem sinnlichen, ganzheitlichen LuxusPflegeritual. Die Perfektion der Natur Für Naturkosmetikerinnen ist es deshalb wichtig, einfühlsame Behandlungstechniken anzuwenden und die Kraft der Pflanzen zu vermitteln. Denn der Vorher-Nachher-Effekt z. B. der echten Aloe vera begei-

stert. Der ganzheitliche Wirkstoffkomplex wird von der Haut vollkommen aufgenommen. Lebendigkeit, Frische und Wohlbefinden sind das sichtbare und spürbare Ergebnis. Das Erscheinungsbild wird auf hocheffektive Weise optimiert und die tiefe Sehnsucht nach natürlicher Schönheit und dem Wunsch gesund und nachhaltig zu leben wird gestillt.

Das Wohlfühl-Ambiente Naturkosmetikbehandlungen sollten nicht zuletzt als ganzheitliches Erlebnis zelebriert werden. Dazu gehört auch die Raum-, Farbund Lichtgestaltung sowie Musik und Duft. Und auch die Ästhetik muss stimmen. Behandlungszutaten werden z. B. in attraktiven Gefäßen angerichtet und dekorativ platziert. Eine wirkliche Naturkosmetikbehandlung sollte die Natur sicht- und fühlbar machen, etwa durch die Verwendung echter Pflanzen, wie zum Beispiel Aloe veraFrischpflanzenblätter. Ein solches Ritual visualisiert Begeisterung und Überzeugung – und findet einen direkten Kanal zum Wohlbefinden der Gäste. Margot Esser absolvierte ein Studium der Natur- und Pflanzenheilkunde, eine Heilpraktiker-Ausbildung und Weiterbildungen in u.a. Biodynamischer

Neue Körperwahrnehmung Achtsamkeit, Wissen und Können – das sind die Faktoren, mit denen es erfahrenen Behandlerinnen im Spa sogar gelingt, blockierte Kraftreserven im Körper zu ertasten und ins Fließen zu bringen. So entdecken die Gäste ihren ganzen Körper neu.

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Psychologie und Körpertherapie. 1986 gründete sie Pharmos Natur, 2002 das Heilpflanzen-Institut. Bei einem Unfall in den 80erJahren erlitt sie Verbrennungen 2. und 3. Grades. Durch die Behandlung mit Aloe vera regenerierte die Haut vollständig. Kontakt: www.pharmos-natur.de

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Foto: Leading Hotels of the World / Spa del Paraiso

spa menue I luxus-naturkosmetik

Naturkosmetik:

Wann ist »natürlich« wirklich »natürlich«? Als Ausgleich zur Hektik des modernen Lebens suchen Menschen immer häufiger die Nähe zur Natur. Dies ist ein wichtiger Faktor für alle, die beruflich mit Wellness und Gesundheit zu tun haben. Doch wie nah kommt man der Natur dabei? Woran erkenne ich, was wirklich natürlich ist? Michael Pfister

aturprodukte sind begehrt – und ein Verkaufsschlager. Daher haben sich einige Hersteller gänzlich der Naturkosmetik verschrieben. Sie legen Wert auf Nachhaltigkeit und Verantwortung gegenüber Mensch und Umwelt. Doch gibt es auch Hersteller, die Produkte als »natürlich« oder »naturnah« bezeichnen, die die Bezeichnung »Naturprodukt« nicht verdienen. »Green-washing« heißt diese Praxis. Daher ist es gut, genauer hinzuschauen.

Wie erkennt man als Anbieter oder Konsument die Unterschiede? Welche Kriterien gibt es? Die klarsten Definitionen liefern anerkannte Siegel. In Mitteleuropa sind das BDIH, Ecocert und Natrue. Nur mit diesen Siegeln ist es für den Konsumenten möglich, zu unterscheiden. Anders gesagt: Befindet sich ein BDIH-, Natrue- oder Ecocert-Logo auf der Verpackung, dann wurde dieses Produkt geprüft und entspricht den Kriterien. Produkte ohne Siegel können normale Konsumenten nicht bewerten.

Welche Inhaltsstoffe sollten nicht in naturkosmetischen Produkten vorkommen? Auch das bestimmen die verschiedenen Naturkosmetiksiegel. Grundsätzlich sind keine synthetischen, also keine in der Natur nicht vorkommenden Stoffe enthalten. Dies sind z. B. Stoffe aus nicht nachhaltigen Quellen wie etwa Erdöl.

folgende naturidente Konservierungsstoffe erlaubt: Sorbinsäure und Kaliumsorbat, Benzoesäure und Natriumbenzoat, Dehydrazetsäure und Natrium Dehydroacetat, Benzylakohol. Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Stoffen und Extrakten, die ebenfalls die Haltbarkeit erhöhen, aber aufgrund ihrer geringen Wirkung offiziell nicht zu Konservierungsmitteln zählen.

Hält die Wirksamkeit von naturkosmetischen Wirkstoffen mit der von synthetischen Wirkstoffen mit? Es gibt viele Wirkstoffe pflanzlichen Ursprungs, welche mit den wirksamsten synthetischen Stoffen mithalten. Einige Pflanzenextrakte haben bedeutende entzündungshemmende, antioxidative, regenerierende, faltenreduzierende oder hautaufhellende Wirkungen.

Michael Pfister lebt und arbeitet im Tiroler Oberland. Er ist Vertriebsleiter der Pure Green Group. Als Vertriebsprofi ist Michael Pfister Branchenkenner und seit fast 10 Jahren in der NaturkosmetikBranche tätig. 2007 startete er mit Partnern den Aufbau einer eigenen Naturkosmetik-

Welche Konservierungsverfahren hält die Naturkosmetik bereit?

Produktion. Neben Private-Label-Services

Um eine sichere Konservierung zu ermöglichen, sind in der Naturkosmetik

ken dazu.

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gehören auch eigene Hotel- und Spa-MarInfo: www.puregreensource.com

spagat

spa menue I marktübersicht luxus-naturkosmetik

Marktübersicht Firma Ansprechpartner Telefon email www USP der Marke / Philosophie

Aiomyth Joern Volk + 41 (0) 43 / 8 43 73 06 joern.volk@aiomyth.ch www.aiomyth.ch Hochwertige und konsequent natürliche Produkte in außergewöhnlich edler und stilvoller Verpackung, Aiomyth verkörpert Zeit: Zeit für Dich!

Thalgo Cosmetic GmbH Kristina Reitz +49 (0) 7 21 / 8 93 31 60 info@thalgo.de www.thalgo.de Die zertifizierte biologische Hautpflegelinie terre&mer vereint die Kraft der Erde und des Meeres: Effizient, sinnlich und gut verträglich.

Hersteller oder Vertreiber, made in?

Volkomen AG, Swissmade, 100% Wertschöpfung in der Schweiz,

Vertrieb der zertifiz.Pflegelinie terre&mer by Thalgo, Sitz der Muttergesell. in Frankreich

Welche Hauptwirkstoffe setzen Sie bei Ihren Pflegeprodukten ein?

Pflanzliche Öle, Sheabutter, Ätherische Öle, Meersalz.

Extrakte aus der Alge Codium fragile, biologische Pflanzenextrakte sowie 100% natürliche Pflanzenöle und ätherischen Öle.

Welche Wirkung haben diese?

Regenerierend, beruhigend, entspannend, lösend, inspirierend, anregend, harmonisierend, pflegen Körper, Geist und Seele.

Vitalisierend und remineralisierend, feuchtigkeitsspendend, beruhigend, zart machend, glättend

Kalahari Spa (LaserPoint AG) Kim-Iris Koch +49 (0) 25 96 / 9 72 20 info@kalaharispa.de www.kalaharispa.de Authent. Green-Spa Marke, welche uralte Geheimnisse d. Wüste durch Berührung, Klang, Visualisierung und Duft mit natürlichen, nachwachsenden Inhaltsstoffen an den Kunden weitergibt. Deutschland, Schweiz und Österreich Vertrieb für Kalahari Spa. Produktion in Afrika

OceanBasis GmbH Dr. Inez Linke +49 (0) 4 31 / 3 64 58 81 ilinke@oceanbasis.de www.oceanwell.de OceanCollagen von Oceanwell ist die erste ProAge Naturkosmetik mit einzigartig hochreinem ozeanischem Kollagen.

Kalahari- Melonensamenöl/-extrakt, Wüsten Min.-Salzkristalle, nat. roter Dünensand, Auferstehungspflanze, Hämatitstein Extrakt, Marula Öl, Baobab Öl, Mafura Butter. Pflegend, entspannend, peelend, belebend…

Ozeanisches Kollagen, Meerwasser, Rotalgen-Extrakt, Bernsteinpulver, Avellana Öl

OceanBasis GmbH, Deutschland

Beispielprodukt (Foto)

Produkte für die Gesichtspflege Produkte für Hände und Füsse Produkte für die Körperpflege Dekorative Produkte

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Accessoires

Kerzenhalter aus Kirschholz, Steinmörser, Frotteewaren, Geschenkverpackungen

Mediterrane Aromastempel

Getrocknete Kalabash zur Massage, Aroma Massagekerzen in versch. Duftrichtungen, Massagesteine

Welche Materialien verwenden Sie für Sekundär- und Primärverpackungen?

Blauviolett Glas und Holz

Holz, Glas, recycelfähiges Kunststoff

PP+HDPE, Airless Spender, FSC zert. Umkarton

Zertifizierungen (keine Eigenprüfungen)

Rohstoffe sind BioSuisse, Demeter oder Fairwild zertifiziert Verzicht auf: Synthetische Konservierungs-, Farb- und Duftstoffe, Silikone, Mineralöle, Paraffine, PEGs u. Tierversuche. Herstellung der Verpackung und Versand der Endprodukte erfolgt ausschließlich durch Sozialunternehmen der Schweiz.

Gefäße: Recyclebarer Kunststoff und Glas, Verpackungen aus FSC-Papier ohne Plastikhülle, Druck mit pflanzlichen Tinten Cosmebio durch Ecocert

EU Flower (Minimierung schädlicher Auswirkungen der Produktion auf die Umwelt Frei von Parabene, Sulfate, MIT’s, künstl. Farbstoffe, Lanolin/Derivate, Isopropylen Glykol, Formaldehyd, Mineralische Öle

NaTrue Naturkosmetik

Alle Prod.werden gem.umweltfreundlichen Richtlinen produziert und dem Respekt vor Mensch und Natur oberste Priorität eingeräumt. 1

Kalahari Perlen Projekt mit verschiedenen Khoi San Gemeinschaften in KalahariWüste gegründet. Unterstützt Schule für Khoi San Kinder. 1

Nachhaltigkeit: 100%Ökostrom, FSCPapier, ClimatePartner, DHL GoGreen, Zertifiziert nach CSE-Standard, Carbon Footprint 3 Hotel, Kosmetikinstitut, Naturkosmetikfachgeschäft, Bioladen 4 Produkte in 3-er Sortierung Verkauf plus Grundausstattung Kabinenware: 573,- €

Falls keine allgemein anerkannte Zertifizierung vorliegt: Welche eigenen Richtlinen haben Sie? CSR & Nachhaltigkeit:

Preissegment * Verkauf, Kundenbetreuung, Konditionen Welche Art Verkaufsstellen führen Ihre Produkte Welchen Umfang und welchen (Einkaufs-)Wert hat eine Grundausstattung Ihrer Produkte für Spas?

2 Erlesene Parfumerien, Day-Spas, Wellnesshotels, online-shop 10 Produkte in 2 Größen in 3-er Sortierung an Verkaufsprodukten plus Grundausstattung Kabinenware, ca. 1500 EUR

Institute, Hotel- und Day Spas Nach individueller Vereinbarung bzw. gem. Thalgo Cosmetic Partnerschaftsvereinbarung

Kosmetikinstitute, Wellnesshotels, Day Spas, Luxus Geschenk Läden Grundausstattung Hotels inkl . Inhouse Schulung ca. 3500 €, keine spezielle Bestückung. Auch Kleinaufträge möglich.

Kundenbetreuung

Individuelle Betreuung nach Bedarf

Verkaufsaußen- und -innendienst, Trainer

Außen- und Innendienst

Schulungen im Schulungszentrum

Produkt- und Behandlungsschulungen nach Vereinbarung möglich, excl. Übernachtung und Verpflegung

Im Rahmen der Basisschulung, für Neukunden kostenlos

Prod. & Behandlungsschul. in uns. Schulungszentr. sind f. Kunden grundsätzlich kostenlos. Excl. Übernacht. und Verpfleg.

Schulungen vor Ort

Vorort-Einweisung bei Abschluss eines Depotvertrages selbstverständlich und kostenlos. Unsere Produkte lassen sich entsprechend der Produktbezeichnungen wunderbar in eigene Behandlungskonzepte integrieren. Wir stellen für Werbezwecke erstklassige Packshots und Imagebilder zur Verfügung und hochwertige giveaways im Glastiegel

Gemäß Absprache

Prod. & Behandl.schulungen sind f. Kunden mit vorgeschl. Erstauftrag, in uns. Schul.zentrum kostenlos. Für Interess. kostet es 200 € exkl. Übernachtung und Verpflg. 2 Tage Inhouse Schulungen für Hotels, Day Spas, sind bei Abschluß eines Depotvertrages kostenlos Schulungs-Handbuch und DVD stellen wir unseren Kunden kostenlos zur Verfügung Uns. Grafik stellt Ihnen für Ihre Werb., Vorlagen, Bilder & Banner kostenl. zur Verfüg. Wir unterstütz. Sie bei Events. (kostenl. PR-Unterstützung)

Grafik stellt Logo und Produktbilder zur Verfügung, bei Anzeigenschaltung mit Oceanwell Logo 30 % NR

Schulungen sonstiges

Werbekostenunterstützung

Versorgen die Haut mit langanhaltender Feuchtigkeit, wirken aufpolsternd, schützen vor Umweltwinflüssen

Schulungs-DVD, Musik-CD, Schulungsordner, Set-Cards, Dekorationstipps

Broschüren, Poster, Anzeigen- und Mailingvorschläge, Gutscheine, Faktisen, Displays u.v.m.

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Vor Ort Schulungen sind bei Abschluss eines Depotvertrages kostenlos Für alle unsere Behandlungen stellen wir kostenlos Schulungsmappen

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spa menue I marktübersicht luxus-naturkosmetik

Luxus-Naturkosmetik S.P.A. Aromathérapie Christina Maria Beuran +49 (0) 44 42 / 94 60 04 info@world-of-beauty.eu www.world-of-beauty.eu S.P.A. Aromathérapie ist ein weltweit einzigartiges, maßgeschneidertes Behandlungskonzept mit dem Schwerpunkt AntiAging, Couperose, Akne, Cellulite.

L’esprit de beauté Corinne Barbereau +49 (0) 7 21 / 16 03 96 70 info@espritdebeaute.de Espritdebeaute.de Voya, ist eine irische bio-organische Kosmetik auf Basis von Algen.

Hersteller: Puri Company Ltd.-Bangkok.

Pharmos Natur – Green Luxury Gabi Pölt, Vertriebsleiterin +49 (0) 88 46 / 9 21 30 info@pharmos-natur.de www.pharmos-natur.de Von innen & außen. Schönheit, Gesundheit, Wohlbefinden, Lebensfreude. Wissen aus alten Kulturen wird mit neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen in natürlicher Wirkstoffkosmetik verbunden. Deutschland

World of Beauty for health & business – Vertreiber Deutschland und Österreich

Irland by Celtic Seaweed

Sheabutter, Aloe Vera, Oliven-, Jojoba-, Cocos- uvm. Pflegeöle. Äther. Öle-Jasmine, Lemongrass, Papaya, Sandelholz, Ingwer, Grün Tee uvm.

Zertifiziertes Aloe Vera anstelle von Wasser in Kombination mit ausgewählten Pflanzen aus der ganzen Welt. Außergewöhnl. Öle.

Damaszener Rose, Jasmin-Blüten, YlangYlang, Mandarine, marokkanische Kamille, provenzalischer Lavendel

Algen- Laminaria, Fucus

Reimar Oelsner Kosmetik-Vertrieb Britt-Marie Krause-Oelsner +49 (0) 8 92 / 7 36 98 61 info@beauty-selection.de www.panpuri.de, Pflanzliche Hautpflege auf Basis der Aromatherapie und fernöstlichen Heilwissens. Komplettes Spa Menue mit integriertem Duftkonzept – Raumdüfte.

Tief regenerierend, feuchtigkeitsspenWirken entspannend, vitalisierend, antiaging, detox, entschlackend, anti Cellulite, dend, glättend, entzündungshemmend, feuchtigkeitsbindend, natürlich aufpolstraffend, nährend, pflegend, schützend. sternd, antioxidativ, hautpflegend.

Pure green brands gmbh Michael Pfister +43 (0) 52 66 / 8 75 15 info@puregreen.at www.puregreenbrands.com C.O.O.C. Luxury Natural spa ist eine BDIH zertifizierte Naturkosmetik-Serie für Spa sowie Home-Spa Anwendungen. Verfügbar in 3 Düften: Zitronengas, Ingwer und Zeder.+ Prod. aller Produkte von der a pure green source gmbh in Tirol-Made in Austria

Saberry, Cordiceps, Matcha kba, Neem Öl, Moringa Öl, Magnolienextrakt, div. Bio Pflanzenöle

Herzöffnend, besänftigend, revitalisierend, Anti-Aging regenerierend, aphrodisisch, ausgleichend, hydratisierend

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Kerzen, Bürsten

Kompl. Spa Accessoire Linie. Messing Fuß & Handschalen. Rattantabletts, Ceramic Schalen, Ölkännchen, Holzspatel, Seidenprodukte divers etc. Glastiegel, Pete Flaschen Kein chlor gebleichtes Papier, Sojatinte, Recycling Papier/ Pappe Bis 2013 Natrue Zertifizierung aller Produkte Ohne Paraffine oder Parabene sowie ohne künstliche Duftstoffe. Haarprodukte ohne SLS oder SLES.

Schmuck aus pflanzlichem Elfenbein. Ket- Pinsel, Schwämmchen, Gaze, Porzellanten und Armbänder aus der Tagua-Frucht. schalen, Hilfsmittel für die Enthaarung, Warmwachsgeräte, Einmalhandschuhe Formschöne Airless-Spender aus bruchsicherem Glas in umweltfreundlicher Recycling-Verpackung. EcoControl, Lacon (Lebensmittelzertifizierung), Icada.

Aireless-Spender, Verzicht auf Sekundärverpackung

Glastiegel, Glasflakons

Überwiegender Anteil der Wirkstoffe ist Ecocert zertifiziert Verzicht auf Konservierungsstoffe, Silikone, Paraffine, Parabene, PEG/PPG, Talkum, Wollfett

USDA, Soil Association

Earth Safe Foundation & Red Cross

Vertrauensvolles Miteinander, verlässliche Absprachen, gemeinsame Ziele. Partnerschaftliche Zusammenarbeit, faire Bezahlung. 2

In der Firma verwenden wir 100% Ökostrom und Ökogas, Recyclingpapier, Wiederverwertung von Rohstoffen, wie Papier/ Pappe. 2

Unsere Verpackungen sind biologisch abbaubar

Kurze Transportwege, da auch Verpackungsproduktion meist in unmittelbarer Umgebung erfolgt

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1 bis 2

Führ. Hotels & Day Spas, priv. Parfümerien, Conceptstore. Kein Online Shop. Mindestabnahme Kernsortiment Körperpflege 3er Sortierung nach individueller Absprache. Erstdepot ab 3.500 Euro. Gebietsschutz. Außen & Innendienst, Schulung, Marketing Verkaufs-& ausführliche Spa Praxis Seminare im Schulungszentrum in München. Einführung Philosophie, Welcome Rituale etc.

Kosmetikinstitute, 4-5 Sterne Hotels, DaySpas, Parfümerien, Online-Shop. Gesicht- & Körperpflege als Verkaufsware plus Grundausstattung Kabinenware plus Verlaufsunterstützung im Wert von ca. 3800 EUR Außen- und Innendienst

Kosmetikinstitute, Wellnesshotels, Arztpraxen Je nach Behandlungskonzept zwischen 800,00€ und 3500,00€

Hotels, Day-Spa, Kosmetikinstitute Verkaufsprodukte 2er Sortierung, 1 er Sortierung Kabine Gesicht+Körper: ca. 2500,-€

Erhältlich in Hotels, ausgewählten Instituten, Day-Spas, concept stores Die neuen Displays werden gerade angepasst. In Kürze steht dies fest -> info@puregreen.at (bei Rückfragen)

Innendienst

Außend- und Innendienst

AD + ID vorhanden

Produkt und Behandlungsschulungen sind kostenlos. Exkl. Übernachtung und Verpflegung

Ausbildung zur/m zertifizierten S.P.A. Hautspezialist/in mit Möglichkeit zur fundierten Prüfung

Kostenloses Schulungskonzept folgt

Bei Depot kostenlose Theorie & Praxis Spa Schulung durch unser Trainerteam beim Kunden.1 – 2 Tage. Spez.Trainings, trad.Thai Oil Massage,Kräuterstempel sowie Leading Standards Spa beim Kunden oder in München. Handbücher etc. Testmuster, Tester, Broschüren, Flyer, Plakate, Großplakate, Tragetaschen, Geschenkboxen, Sondergrößen und maßgeschn. Mailingkarten.

Schulungen bei Neukunden im Erstauftrag inklusive. Zusätzliche Seminare & Workshops m. Werbemittelbonus zu verrechnen Für alle unsere Behandlungen stellen wir kostenlos Schulungsunterlagen zur Verfügung.

Die Schulungen finden im Schulungszentrum statt

Ja ab einer gewissen Anzahl von Mitarbei- Kostenloses Schulungskonzept folgt tern

Für alle Behandlungskonzepte stellen wir kostenloses Ausbildungsmaterial und Nachschlagewerke zur Verfügung.

Unsere Schulung für Voya beinhaltet 50% Kostenloses Schulungskonzept folgt Produkt + Behandlungswissen und 50% verkaufen

Finanzierung über Werbemittelbudget Tester, Banner, Aufsteller etc. Vorlagen und Anschreiben für Preislisten und Aktionen

Prospekte, Flyer, Preislisten, Infomaterialien, Poster, Bild- und Textmaterial, Proben

Vorlagen für Anzeigen, Aktionen, Fotos usw…

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Meist nur Pirmärverpackungen -> ABL Tuben, Glas, Alu, teilweise Überkartons BDIH

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spa menue I yoga für wellnessanlagen

»Wege zu Stille und Eins-Sein« und Wellnessanlagen

In den letzten Jahren ist die Zahl der Yoga-Praktizierenden konstant gewachsen. Dies entspricht dem Bedürfnis der Zeit, denn Stress, Anspannung und beruflicher Druck nehmen in unserer Gesellschaft immer mehr zu. Im Interview dazu: Christian Fuchs, Yogalehrer und Leiter der YogaAkademie in Bad Boll.

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Foto: COMO Shambhala Estate-Bali

Yoga in Spas

spa menue I yoga für wellnessanlagen spa business magazine: Was ist Yoga? Wie würden Sie es definieren? Dr. Fuchs: Yoga ist ein ganzheitliches System, dessen Ziel es ist, die Gedanken und Gemütsbewegungen zur Ruhe zu bringen. Wir alle kennen die Situation. Zum Beispiel sind wir bei einem Waldspaziergang, doch wir nehmen die Natur und die Bäume kaum wahr, weil wir gerade an etwas anderes denken, das uns beschäftigt. Um diesen inneren Gedankenstrom zum Versiegen zu bringen, der uns stets mit seinem »Geplapper« begleitet, gibt es unterschiedliche Wege. So kann man zum Beispiel über den Körper und den Atem Einfluss nehmen und so zu innerer Ruhe kommen. Die meditative Ebene gehört zum Yoga dazu. Denn erst wenn wir innere Ruhe erreicht haben, können wir uns eigentlich richtig wahrnehmen. Dies ist eine der Thesen des Yoga. Um dieses Ziel zu erreichen, gibt es verschiedene Zugänge. Die angestrebten Bewusstseinszustände werden, je nach Tradition, mit Begriffen wie Stille, Leere, EinsSein, im Hier und Jetzt-Sein oder frei von Gedanken-Sein beschrieben. Die Stufenfolge ist für alle Yoga-Wege gleich. Sie beginnt immer mit einer ersten Haltung und dem Ziel, sich der Haltung bewusst zu werden. Die zweite Stufe ist die Bewusstheit des Atems, denn der Atem ist die Brücke zwischen Körper und Geist. Ein weiterer Schritt ist es, zu lernen, uns von vielen Sinneswahrnehmungen zurückzunehmen auf eine Wahrnehmung, um ganz bei dem zu sein, was wir gerade tun. Dies heißt zum Beispiel, beim Essen nicht geichzeitig zu lesen und Fernseh zu schauen, sondern sich bewusst mit dem Essen zu beschäftigen. Die vierte Stufe ist die Konzentration, auf welche dann die Meditation folgt, die man auch als »vertiefte Achtsamkeit« umschreiben könnte. Es ist ein Prozess der Verinnerlichung, der dann übergehen kann in ein Gefühl, ganz bei sich selbst, in seiner Mitte zu sein. Einen Zustand, den man zum Beispiel bei kleinen Kindern manchmal beobachten kann, wenn sie völlig versunken sind in ihr Spiel.

Wie erkenne ich qualifizierte YogalehrerInnen? Worauf kann ich achten? Im Vorfeld . Ich informiere mich über die fachliche Ausbildung der Yogalehrerin oder des Yogalehrers. Eine durchgehende Yogalehr-Ausbildung von 2 Jahren mit mindestens 500 Unterrichtseinheiten ist hier ein guter Maßstab. Im Gespräch mit der Yogalehrerin/dem Yogalehrer: . wurde mir Gelegenheit gegeben Auskunft zu geben über meine Verfassung insgesamt und zu konkreten körperlichen Einschränkungen wie z.B. frische Operationen, Bandscheibenvorfälle, Bluthochdruck, erhöhten Augeninnendruck. . wurde ich darauf hingewiesen, dass bei einer schwerwiegenden somatischen oder psychischen Vorerkrankung immer auch der behandelnde Arzt bzw. Therapeut befragt werden muss. Im Unterricht . Individuelle Einschränkungen der Teilnehmenden werden bereits während des Yoga-Unterrichts berücksichtigt. Das heißt z. B., dass bei den einzelnen Übungen direkt Alternativen aufgezeigt und eventuell sogar Hilfsmittel zur Verfügung gestellt werden. . Der/die Yogalehrende hat die Teilnehmenden so im Blick, dass möglicherweise schädigende Übungsweisen verändert und korrigiert werden können. Qualifizierte Yogalehrende in Ihrer Region, die Mitglied im BDY sind, finden Sie auch auf www.yoga.de unter dem Link »YogalehrerInnen finden«

sbm: Innerhalb des Yoga gibt es unterschiedliche Lehren und Ausrichtungen: Hatha Yoga, Kundalini Yoga, Hormon-Yoga, Heil-Yoga, Power-Yoga – um nur einige zu nennen. Wo liegen die Hauptunterschiede?

Kolckmann

Dr. Fuchs: Die jeweilige Yoga-Lehre ist nur ein Aspekt (s. Kasten). Letztlich zählt, wie und auf welche Weise die jeweilige Form vermittelt wird, also die Methode der Lehrenden: Ayanga Yoga ist vom Grundcharakter her sehr fordernd. Wenn nun der Lehrer ein sehr sanftes Wesen hat und behutsam vermittelt, dann wirkt es wieder anders. Dies zeigt: Methode und Lehre ist das eine. Entscheidend ist jedoch die Lehrpersönlichkeit. Deswegen ist es für den Hotelier oder Spa Manager, der Yoga anbieten möchte, unbedingt notwendig, im Vorfeld den Lehrer kennenzulernen und beispielsweise eine Probestunde zu besuchen. Er muss entscheiden, ob der Lehrer zum Spa und zu den Gästen passt. Umgekehrt muss auch der Yogalehrer für sich entscheiden, ob eine Einrichtung mit ihren räumlichen Gegebenheiten zu ihm passt. editorial I content I inside I horizont I invest I design & technik

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sbm: Wie erkennt man einen guten Lehrer?

sbm: Wo findet man die Startrainer, die auch Publikumsmagneten sind?

Dr. Fuchs: Zum einen gibt es objektive Qualitätskriterien, zum Beispiel die Dauer und der Umfang der Ausbildung. 500 Unterrichtseinheiten würde ich als absolutes Minimum ansehen, was ungefähr in 2 bis 2,5 Jahren zu schaffen ist. Es gibt auch Kurzausbildungen in Yoga, die nur vier Wochen dauern. Man kann aber meines Erachtens nicht in vier Wochen Yoga lernen. In einer guten Ausbildung müssen Lehrkräfte Lehrproben machen. Der Standard des Berufsverbandes der Yogalehrenden beträgt vier Jahre. In dieser Zeit findet eine große Entwicklung statt, wenn man die erste Lehrprobe mit der Letzten vergleicht. So nehmen die Lehrenden sich und ihre Schüler am Schluss ganz anders wahr. Eine gute Lehrkraft sollte zudem offen sein im Bezug auf die eigene Ausbildung und keine Scheu haben, darüber Auskunft zu geben. Zudem nimmt sich ein guter Yogalehrer Zeit und gewährleistet durch dauerhafte Aufmerksamkeit eine gute Betreuung. Und schließlich verfügt eine gute Lehrkraft über Authentizität, Ausstrahlung und lebt auch, was sie den Schülern über Yoga weitergibt. Sie sollte sich selbst und das eigene Leben gut im Griff haben, also beispielsweise nicht abgehetzt sein, wenn sie Ruhe und Gelassenheit vermittelt. Es gibt durchaus Kollegen, die ihren Job aufgegeben haben und jetzt vom Yoga leben müssen, was sie in Stress versetzen kann. Gerade Selbstständige gönnen sich oft die nötigen Pausen nicht und kommen auf diese Weise unter Druck. Doch die Schüler spüren, ob der Lehrer für sich selbst Sorge trägt.

Dr. Fuchs: Der indische Yogameister Bikram Choudhury wäre ein Beispiel für einen Publikumsmagneten. Sein Bikram Yoga ist eine Hatha Yoga-Methode und wurde von dem Schüler von Bishnu Gosh (Bruder des Paramahansa Yogananda) entwickelt. Bikram Yoga ist markengeschützt und besteht aus einer Serie von 26 YogaÜbungen, die in einem heißen Raum praktiziert werden (bei ca. 35–40 °C). Allgemein ist Bikram Yoga als Hot Yoga bekannt und mit mittlerweile über 600 Schulen weltweit eine recht populäre Yoga-Variante. Dies zeigt, dass Bikram Choudhury sein Geschäft versteht. Man sollte immer genau hinschauen und für sich herausfinden: Was zeichnet den Menschen aus, der gewisse Popularität hat? Was hat er für ein Motiv, sich im Yoga-Bereich in den Vordergrund zu rücken? Das Starphänomen ist eher typisch für die amerikanische Yoga-Szene. In Deutschland ist dies nicht so verbreitet. Wobei es natürlich publikumswirksam und sicher auch für Hoteliers interessant ist, wenn Leute aus Film und Fernsehen, wie zum Beispiel Robert Atzorn oder Ursula Karven, Yoga praktizieren und lehren.

Foto: Vital Royal Spa Seefeld-Dorint

Foto: canstockphoto.com

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sbm: Gibt es Übungen, die man für 5–10 Minuten durchführen kann, damit der Kunde vor Wellness-Behandlungen »runterkommt«? Dr. Fuchs: Eine gute Einstiegsübung ist, auch wenn der Name abschreckend klingt, die Totenhaltung, auch »Shavasana« genannt. Gemeint ist damit die Rückenlage. Wenn der Körper ohne Aktivität ist, wird

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spa menue I yoga für wellnessanlagen deutlich bewusst, was den Geist innerlich bewegt. Die Wahrnehmung wird auf Körper, Herzschlag und Atmung gelenkt und es entsteht automatisch innere Ruhe mit dem Rhythmus des Atems. Zudem ist es ein Perspektivwechsel. Sonst findet meist alles im Sitzen und Stehen statt. Die Übung ermöglicht ein anderes Wahrnehmen von der Liegeposition aus. Und noch etwas ist wichtig: Yoga bietet für den, der offen dafür ist, viel mehr Möglichkeiten als ein rein körperliches Training, denn es ist ein Weg zur Selbstwahrnehmung, bei dem man lernen kann, auf sein Inneres zu hören. Jedenfalls fällt auf, dass nach drei Jahren Yoga Veränderungen in unterschiedlichen Lebensbereichen stattfinden. Das kann bei der Ernährung sein, bei Partnerschaftsfragen oder im Beruf. Bei der Begleitung von Yogaschülern im Lernprozess über Jahre hinweg fällt auf, dass ca. 1/4 der Teilnehmer die berufliche Perspektive ändert. Manche sind durch Yoga aus dem Beruf ausgestiegen, wenn es nicht der Richtige war. Oder man wird

vielleicht noch ein besserer Manager, wenn das Anforderungsprofil auf die Person passt. So haben sich manche in ihrem Arbeitszimmer kleine Eckchen geschaffen, um sich zurückziehen und hinlegen zu können. Man organisiert tägliche Abläufe etwas anders. Manche Firmen beispiels-

weise fragen bewusst nur noch zweimal am Tag ihre E-Mails ab. Sie sehen: Yoga ist viel mehr als eine rein körperliche Trainingsmethode. Eine Reduktion des Yoga auf den Fitnessaspekt ist, wie wenn man mit einer Luxuskarosse nur bis zum Bäcker um die Ecke fahren würde. Dr. Christian Fuchs ist als Sohn von Rudolf Fuchs, der bereits 1965 die »Yoga-Schule Stuttgart« gründete, mit Yoga aufgewachsen. Nach Studium und Yogalehrer-Ausbildung begann er 1983 als Yogalehrer. Neben Aufbau des Instituts für Yoga-Forschung (IYF) war er Vorstandsmitglied des Berufsverbandes der Yogalehrenden in Deutschland (BDY) und Ressortleiter der BDY-Öffentlichkeitsarbeit. 1993 eröffnete er das Yoga-Zentrum Stuttgart, 4 Jahre später die Yoga-Akademie Stuttgart (YAS), in der die vierjährige BDY-Yogalehrausbildung absolviert werden kann. Seit 1999 ist die YogaAkademie in Bad Boll untergebracht. Info: www.yoga-akademie.de

Yoga-Seminare und Weiterbildungen

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Sie suchen für Ihre Themenwoche Yoga oder für Ihre Gesundheitswochen im Hotel eine ausgezeichnete Yoga- & Meditationslehrerin (500h AYA) die individuell auf Ihre Gäste eingeht?

Karo Wagner www.vinyasa-yoga.de info@vinyasa-yoga.de

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TriyogaCenter Allershausen Johanna Schuhbauer Tel. 0 81 66/99 10 11 | info@triyogaflows.com www.triyogaflows.com

Yoga Balance Augsburg Marion Böck Tel. 0821 / 3 27 81 08 m.boeck@yogabalance-augsburg.de www.yogabalance-augsburg.de

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Übersicht Yoga Stile

Yoga-Art

Anusara Yoga

Ashtanga-Vinyasa Bikram Yoga Yoga

Flow-Yoga/ Tri-Yoga

Hatha Yoga

Hormon-Yoga

Jivamukti-Yoga

Kurzdefinition

Bei allen Körperhaltungen und Bewegungsreihen wird auf sogenannte „universelle Prinzipien der Ausrichtung“ Wert gelegt. Diese sollen der sitzenden Lebensweise der westlichen Menschen Rechnung tragen und erfordern vom Lehrenden genaue Kenntnisse der Anatomie, Physiologie und Biomechanik.

Atem-Synchronisation mit meist sechs festgelegten Serien von dynamisch ausgeführten Yogastellungen. Zählt zu den wichtigsten und ausgefeiltesten, aber auch schwierigsten Systemen des Hatha Yoga.

Besteht aus einer systematisierten Kombination von Haltungen und Bewegungsreihen, (Flows) mit Atemübungen und einer bestimmten "Choreografie" und spezieller "heilender Musik". Die Flows werden in "Levels" mit steigendem Anspruch unterteilt Spricht wahrscheinlich eher Frauen an.

Ist der Oberbegriff für alle körperorientierten Yogastile. Hatha-Yoga ist der im Westen bekannteste Yoga-Weg. Yoga wird in unseren Breiten oftmals mit “Hatha-Yoga” gleichgesetzt. Beim Hatha-Yoga stehen praktische, körperbezogene Aspekte im Vordergrund. Stärkt die Flexibilität und Geschmeidigkeit des Körpers und fördert das Körperbewusstsein

Hormonelle YogaTherapie ist eine natürliche Behandlungsmethode auf der Linie des energetischen Yoga, um den sinkenden körpereigenen Hormonspiegel wieder zu heben. Es wurde von der brasilianischen Psychologin Dinah Rodriguez entwickelt und wirkt gezielt auf Eierstöcke, Schilddrüse, Hirnanhangsdrüse (Hypophyse) und Nebennieren .

Der dynamische Jivamukti Yoga, bei dem meist zu Musik geübt wird, entstand in New York und bedeutet wörtlich "der Yoga der Befreiung der Seele". Man beginnt mit dem gemeinsamenTönen des OM. Dann folgt ein "WarmUp" mit Musik und Sonnengrüßen

Zielgruppe

Gut für Einsteiger und Schüler, die den spirituellen Hintergrund von Yoga interessant finden.

Gut für alle, die Gut für jeden, der Kondition aufbauen die Hitze verträgt wollen und Yoga eher sportlich sieht. Beliebt bei Männern

Für Leute, die nach Gut für Einsteiger, innen schauen wol- die Yoga von len Grund auf richtig lernen wollen.

Gut für ältere Frauen, die Wechseljahr-Beschwerden lieber selber heilen, als viele Medikamente schlucken.

Gut für Übende, die spirituell und körperlich gefordert werden möchten.

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Für welche Anlagen geeignet Fitnessstudios Wellnesshotels Yogaschulen Kurbetriebe Fastenkliniken Beautyfarmen Kreuzfahrtschiffe

Wurde von dem indischen Yogameister Bikram Choudhury entwickelt, der 1946 in Kalkutta geboren wurde. In einem 35-40 Grad warmen Raum wird eine feststehende Abfolge von 26 klassischen Körper- und Atemübungen praktiziert. Hohe Anforderung an den Kreislauf

ja nein ja nein Evtl. nein nein

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spa menue I übersicht yoga für wellnessanlagen

für Spa Anlagen

Yoga-Art

Kriya-Yoga

Kundalini Yoga

Lach-Yoga

Luna Yoga

Power-Yoga

Sivandanda Yoga

Yoga der Energie

Kurzdefinition

Als Besonderheit werden Techniken nach Paramahansa Yogananda gelehrt: Meditation, Pranayama, Mantra, Chakren, Kundalini. Ziel ist die BewusstseinsErleuchtung. Ebenso Kurse zur Entspannung, inneren Ausgeglichenheit und zur Gesunderhaltung von Körper, Geist und Seele.

Kundalini Yoga nach Yogi Bhajan setzt den Schwerpunkt auf die Erweckung und Lenkung der Kundalini-Energie. Der Unterricht kombiniert dynamische Übungsreihen und statische Haltungen, die teilweise minutenlang gehalten werden, mit kraftvollen Atemübungen und intensivem MantraTönen.

Mit Klatsch-, Dehnbewegungen und Atemübungen wird ein grundloses Lachen hervorgerufen. Zuerst wird der Körper gelockert und der Geist aufgeheitert und dann durch die gemeinsame Stimmung in der Gruppe zu spontanem Lachen angeregt, was auch zu minutenlang anhaltendem freien Lachen führen kann

verbindet trad. Techniken altindischer Weisheitssysteme Yoga, Tantra und Ayurveda m. modernen Körpertherapien. Stellungen, Bewegungen und Atemlenkungen Luna Yoga wirkt besonders auf die Beckenregion und fördert Fruchtbarkeiten aller Art z. B.: die körperliche Fähigkeit des Empfangens und Zeugens . Schöpferische Kräfte werden aktiviert.

Eine aus Amerika kommende Richtung, die aus dem alten Ashtanga (Vinyasa Yoga) abgeleitet ist, zählt zu den modernen Yoga-Stilen. Dynamische Übungsreihen, bei denen einzelne Bewegungsabläufe und Haltungen fließend ineinander übergehen. z.B. auch kraftvolle Sprünge möglich

Eigentlich eine Yoga-Organisation, die eine Form des Yoga unterrichtet. Meist ein festgelegter Ablauf von einer Sequenz aus zwölf Grundübungen. Diese Übungen variieren die Lehrer und passen sie an das Können der Schüler an.

Der Schwerpunkt liegt auf dem Energieaspekt der Yoga-Übungen, zu denen Körperhaltungen, Atempraxis, Konzentrationstechniken sowie Mantras und Meditationen gehören um dadurch eine Erweiterung der mentalen Fähigkeiten erfahrbar zu machen. Vom Schwierigkeitsgrad her liegt dieser Yoga – Stil im Mittelbereich

Zielgruppe

Für Entspannung Suchende und spirituell Interessierte, die Meditation und Wege nach Innen erlernen wollen.

Gut für: Menschen, die sich für Spiritualität und die Kunst des richtigen Atmens interessieren.

Eigentlich alle. Gut geeignet für im Sozialbereich Tätige, denen bei ihren Aufgaben das Lachen manchmal vergehen könnte. Beugt dem Burnout vor.

Spricht von der Ausrichtung her vor allem Frauen an.

Gut für alle, die Kondition, und Muskeln aufbauen wollen u. gerne ins Schwitzen kommen möchten. Beliebt bei Männern.

Gut für: Menschen, Gut für alle, die die den spirituellen Energie tanken Hintergrund v. möchten. Yoga interessant finden.

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spa menue I mentalcoaching

Wellness für Körper und Seele

Schönheitsbehandlungen sind mit einheimischen Rezepturen versehen. Biologische Kräuter, Wurzeln, Früchte und Blätter finden hier Anwendung. Die fernöstlichen Handgriffe der Spa-Mitarbeiterin sorgen dafür, dass die Haut vitalisiert und gestrafft wird und die hocheffizienten Wirkstoffe tief in die Haut eindringen können.

In Tejakula, einem kleinen Ort an der Nordküste Balis, befindet sich das Gaia Oasis

Auch die Seele braucht Reinigung Doch ein Körper kann nur entspannen, wenn auch die Seele in sich ruht. Zu diesem Zweck gibt es in der Anlage einen professionellen Mentalcoach, der auch Einzelcoachings durchführt. Seine Aufgabe ist es, den Gast einfühlsam und lösungsorientiert zu seinen individuellen Ressourcen und Möglichkeiten zu führen. Die Ziele dabei lauten: negatives Denken abstellen und neue Wege des Umgangs mit Konflikten finden. Die Coachingsitzungen verhelfen dazu, sich selbst zu reflektieren und sich den eigenen Ängsten zu stellen. Gemeinsam mit dem Coach können Gäste so eine Strategie erarbeiten, die es ermöglicht, auch zu Hause ihre Themen kraftvoll anzugehen. Das Coaching reduziert mentalen Stress, erfrischt den Geist und lässt Gäste ihr seelisches Gleichgewicht wiederfinden. Dies wiederum lockert die verkrampfte Muskulatur, da die ständige

Resort, ein Refugium für Frieden, Lebensfreude und Begegnung. Neben traditionellen Massagen, einheimischen Schönheitsprodukten und Shiatsu-Behandlungen verwöhnt es seine Gäste mit Mentalcoaching – und pflegt so auch die Seele.

er in der Hauptstadt Denpasar ankommt, kann die vielen Autos, Fußgänger, Mopedfahrer, Hunde und Kleinlaster ruhig hinter sich lassen. Denn schon kurz nach Denpasar beginnt die atemberaubende Schönheit balinesischer Natur. Im Norden der Insel ist plötzlich Stille und ungeahnte Panoramen fernab vom Tourismus eröffnen sich dem Besucher. Hier, eingerahmt von einer Bergkette, direkt am Indischen Ozean liegt das Gaia Oasis Resort. Verwöhnen steht dort an erster Stelle – sowohl kulinarisch als auch im Spa.

Auf die Bremse treten, neue Energie schöpfen Gleich beim Betreten des Spas verflüchtigen sich Reisestress und Hektik. Besucher werden mit leiser Gamelanmusik, Jasmintee und einem Fußbad mit bunten Blüten begrüßt. Bei den traditionellen balinesischen Massagetechniken finden sich in den exklusiven Anwendungen kostbare Öle und natürliche Essenzen. Die Tiefenentspannungsmassagen haben das Ziel, den Normtonus und die Verbindung zwischen Muskulatur und Nervensystem wieder herzustellen. Auch die Produkte für die

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spa menue I mentalcoaching lichkeiten aus der balinesischen KĂźche erlauben es schlieĂ&#x;lich, die Geschmacksknospen mit neuen EindrĂźcken zu stimulieren. Ausgeglichenheit, tiefe Entspannung, innere Ruhe und der feste Vorsatz, es kĂźnftig anders anzugehen, sind die Souvenirs, welche GĂ¤ste dann mit nach Hause nehmen. Und der Entschluss steht fest, auch in Deutschland nach Angeboten Ausschau zu halten, bei denen man sich pflegen lassen und entschleunigen kann.

Der Mentalcoach â&#x20AC;&#x201C; was kann er? Ein Mentalcoach hilft seinen Klienten, Probleme zu erkennen und richtig einzuschĂ¤tzen. Er unterstĂźtzt sie dabei, Potenzial zu entdecken, Visionen aufzubauen, LĂśsungen zu sehen und Strategien zu entwickeln. Seine Lebenseinstellung anderen gegenĂźber ist von Achtung und WertschĂ¤tzung geprĂ¤gt. Er ist Wegbegleiter bei Sinn- und Seinfragen und zudem eine Mischung aus Karriereberater, Motivator und Beziehungsexperte. Mentalcoaching im Privatbereich ist sinnvoll bei Beziehungsfragen, wenn Misserfolge und Unzufriedenheit den Alltag belasten, zum Abbau von Ă&#x201E;ngsten, um mehr

Anspannung schwindet. Zuversicht, Leistungskraft und die Freude an sich selbst halten Einzug.

Selbstbewusstsein, Mut und Selbstvertrauen zu entwickeln und bei familiĂ¤ren Konflikt- und Stresssituationen. Beruflich findet Mentalcoaching Anwendung bei Problemen in Personal-

Achtsamkeit mit allen Sinnen Eine der Botschaften des Coachings lautet, die Erholung auf alle Sinne auszudehnen und ganz im Hier und Jetzt zu leben. Dies bedeutet, so erklĂ¤rt der Coach, dass der Gast in die Achtsamkeit geht, um bewusst seine fĂźnf Sinne zu benutzen und zu trainieren. Der Klient beginnt mit dem Sehsinn. Am Strand sitzend schweift sein Blick Ăźber das Meer an den Horizont. Dies erĂśffnet die MĂśglichkeit, sich von den hektischen Bildern des Alltags zu erholen. Dann folgt der Wechsel in den akustischen Kanal. Das GehĂśr findet in der Natur die notwendige Erholung. Statt Handygeklingel und VerkehrslĂ¤rm vernimmt es nur das Rauschen der Wellen. Nun schaltet der Gast um auf das Riechen. Der salzige Geruch des Meeres vermischt sich mit dem Duft von FranchipaniblĂźten und weckt die Lebensgeister. Die Vegetation animiert dazu, den Tastsinn zu trainieren. So gleiten die HĂ¤nde Ăźber Grashalme, lĂ¤sst sie an nackten Fesseln kitzeln und kleine Steinchen unter den Zehen spĂźren. Die KĂśst-

fĂźhrungs- und Teambildungsfragen, GehaltserhĂśhung, Jobwechsel, Stress im Umgang mit schwierigen Kunden oder Kollegen, etc.

AchtsamkeitsĂźbung Suchen Sie sich aus dem momentanen Augenblick etwas aus (ein Bild, eine Blume, eine StraĂ&#x;enszene, ein Kind, einen Vogel), in das Sie sich vertiefen. Setzen Sie wirklich alle Sinne ein, um zum momentanen Augenblick in Âťvollen KontaktÂŤ zu treten. Sagen Sie stĂśrenden Gedanken oder Impulsen, die Sie auf Vergangenes oder KĂźnftiges lenken wollen, ein energisches ÂťStopp!ÂŤ. GĂśnnen Sie sich dafĂźr jeden Tag ausreichend Zeit (mind. 10 bis 15 Minuten).

Sylvia Bieber ist Dipl. Mentaltrainerin, Therapeutin, Coach und Autorin. Sie leitet Seminare und bildet Trainer und Coachs aus. Zusammen mit ihrem Mann betreibt sie seit 2000 Seelmann & Bieber Trainings.

Der Einrichtungs b_TiXP[Xbc UĂ a 8WaT] B_P d]S FT[[]Tbb Bereich

Info: bieber@seelmann-partner.de

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spa menue I osteopathie

tress und Hektik bestimmen häufig unseren Alltag. Daraus resultieren Ermüdungserscheinungen, psychosomatische Beschwerden und eine größere Verletzungsanfälligkeit. Aber auch andauernde körperliche Belastungen im Berufsalltag führen zu Fehlbelastungen, unphysiologischem Spannungsaufbau der Muskulatur sowie Verschleißerscheinungen. Hier kann die Osteopathie für Entlastung sorgen. Aus der Sicht des Osteopathen ist der Körper eine biologische Einheit. Deswegen arbeitet er mit dem Bewegungsapparat, den inneren Organen und beeinflusst zusätzlich noch die Psyche des Menschen. Bei der Ursachenforschung von Erkrankungen beschränkt sich der Osteopath nicht immer lokal auf einen bestimmten Beschwerdepunkt, sondern bezieht den gesamten Kör-

per mit ein, um nach Störungen von Körperstrukturen und deren Funktionen zu suchen. So können zum Beispiel Magenprobleme durch Blockaden in der Brustwirbelsäule ausgelöst werden. Aktivierung der Selbstheilungskräfte im Körper Der Osteopath heilt nicht, er schafft lediglich die optimalen Rahmenbedingungen, um die Selbstheilungskräfte des Körpers zu aktivieren. Die Struktur des Gewebes und ihre Funktion sind unzertrennlich und abhängig voneinander. Grundlegendes Ziel einer osteopathischen Behandlung ist es, die Mobilität der verschiedenen Gewebe im Körper zu erhalten bzw. herzustellen. In der Osteopathie spürt der Therapeut Bewegungseinschränkungen auf und

Alles in Balance – Osteopathie als Zusatzangebot im Spa

löst die entsprechende Blockade, damit der Körper wieder seine Bewegungsfreiheit erlangt. Dies macht er ausschließlich mit den Händen. Sie sind sein Werkzeug. Grundsätzlich kann die Osteopathie bei allen Schmerzzuständen sowie Funktionsstörungen angewandt werden. Indikationen sind unter anderem Muskelverspannungen, Gelenkschmerzen, Kopfschmerz, Migräne, Rückenbeschwerden, Verdauungsstörungen, Menstruationsbeschwerden, Narbenschmerzen, Kiefergelenksbeschwerden, Schwindel, Tinnitus, Depression und vieles mehr. Schwerwiegende Erkrankungen gehören jedoch unbedingt in die Hände der Schulmedizin, können allerdings osteopathisch unterstützend behandelt werden. Dazu gehören zum Beispiel akute Entzündungen, fieberhafte Erkrankungen, Frakturen, Tumore und Patienten mit Implantaten (z. B. Herzschrittmacher). Eine osteopathische Behandlung dauert je nach Befund zwischen 45 und 60 Minuten. Nach einer Sitzung sollte der Körper zwei bis drei Wochen Zeit haben, sich neu zu orientieren.

Die Osteopathie ist eine umfassende, ganzheitliche, manuelle Behandlungsform. Sie ist Diagnostik und Therapie zugleich. Um Gesundheit im Körper zu erreichen, muss dieser im Gleichgewicht sein. Daher betrachtet die Osteopathie den Körper aus physiologischer sowie psychologischer Sicht und ist ein sinnvolles Ergänzungsangebot zu Entspannungsanwendungen aller Art.

Fotos: canstockphoto.com

Ronny Lange

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spa menue I osteopathie

Bewegungseinschränkungen werden mit den Händen aufgespürt Ergänzung zu anderen Therapieformen Die Osteopathie ist eine sinnvolle Ergänzungsausbildung für Ärzte, Heilpraktiker, Physiotherapeuten, Krankengymnasten und Masseure mit Zusatzqualifikation »Manuelle Therapie«. Die Ausbildung zum Osteopathen dauert fünf Jahre und kann als Voll- oder Teilzeitausbildung absolviert werden. Die Kosten dafür liegen durchschnittlich bei 15.000,- Euro. Für eine osteopathische Behandlung mit ausführlicher Anamnese, Untersuchung und anschließender Behandlung liegen die Kosten zwischen 60,- Euro und 120,- Euro. Die Osteopathie ist im Leistungskatalog der gesetzlichen Krankenkassen nicht enthalten. Die privaten Krankenkassen übernehmen die Kosten teilweise. Ob und in

welchem Umfang sollte aber unbedingt vor Beginn der Behandlung mit der jeweiligen Krankenkasse abgeklärt werden. Im Grunde sind osteopathische Behandlungen immer eine sinnvolle Ergänzung zu allen anderen Therapieformen und Entspannungsangeboten. In der Regel ist die Kombination von Physiotherapie, Wellness und Osteopathie eine absolute Bereicherung. Dabei gibt es keine Eingrenzung der Zielgruppe – Säuglinge und Kleinkinder bis hin zu Erwachsenen im betagten Alter können damit umfassend behandelt werden. Ronny Lange ist staatlich geprüfte Physiotherapeutin, Lymphdrainageund Sportphysiotherapeutin. Derzeit befindet sie sich im letzten Ausbildungsjahr zur Osteopathin. Kontakt: www.lange-fit.de

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spa menue I personal change management

Stress, Ernährung, Bewegungsmangel – ein Lebensstil, der krank macht. Dagegen tritt das Personal Change Management Programm (PCM) an. Es unterstützt Menschen, die ihre Lebensweise und den Umgang mit sich selbst zielgerichtet ändern wollen. Ein Angebot, das sich bewährt hat. Mag. Alexander Novak

CM ist ein 3-monatiges Programm zur nachhaltigen Veränderung des Lebensstils. Es baut auf drei wesentlichen Faktoren der Zufriedenheit auf: wohltuende Ernährung, seelische Ausgeglichenheit und adäquate Bewegung. Der Weg zur Veränderung führt dabei immer vom Kopf durch den Bauch in die Beine. So ein Angebot richtet sich aber auch an Personen, die Burnout gefährdet sind oder am BurnoutSyndrom leiden (z. B. im Anschluss an eine ambulante Reha). Hauptfaktor ist, mit dem eigenen »inneren Schweinehund« umgehen zu lernen. Seine Schwächen zu kennen oder zu wissen was demotiviert, hilft nicht wieder in alte Verhaltensweisen zurückzufallen. Außerdem ist ein Zeitraum von drei Monaten in der Regel ausreichend, damit Neues zu Gewohntem werden kann. Die Ernährungsumstellung zum Beispiel geht danach in Fleisch und Blut über. Zudem stellen sich deutliche Veränderungen in der körperlichen Leistungsfähigkeit ein. Kurz: Man hat gelernt, sich wohl zu fühlen.

LERNEN, sich wohl zu fühlen – Personal Change Management Programm Mentale Betreuung durch Psychotherapeuten Das Programm spricht vor allem »unzufriedene« Menschen an, von denen viele gar nicht wissen, womit sie eigentlich unzufrieden sind, was sie verändern wollen und was ihnen dabei im Weg steht. Deswegen stellt die psychologische Komponente einen ganz wesentlichen Faktor dar. Bei Manhattan zum Beispiel hat die »mentale« Betreuung der Psychotherapeut Dr. Stefan Bienenstein übernommen. Er kommt unter anderem aus der Suchtbetreuung und bringt sehr spezielle Quali-

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fikationen dafür mit. In Österreich ist die Berufsgruppe der »Psychotherapeuten« in der Betreuung von Menschen mit psychologischen Beschwerdebildern etabliert. Der Auslöser für die Erstellung des Personal Change Management-Konzept waren die persönlichen Erfahrungen von Dr. Stefan Bienenstein, der seit einigen Jahren im Manhattan interdisziplinär in einem eingespieltem Team aus Spezialisten aus den Bereichen Medizin, Ernährung und Training in der Betreuung von Klienten erfolgreich mitarbeitet. Was anfangs fehlte, war eine kundenfreundliche

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spa menue I personal change management mit Sicherheit auch wegen dem über Jahre eingespielten Team.

»Rundum«- Intensivbetreuung auf hohem Niveau, mit einem für den Kunden realistischem Zeitaufwand (4 bis 5 Stunden/Woche) über einen sinnvollen Zeitraum hinweg. Dem Interessenten muss klar sein, welche Schritte in welchem Umfang notwendig sind, um Veränderungen spürbar und sichtbar zu machen. Der Startschuss für das neue Angebot fiel im März 2011. Werbung mit allen teilnehmenden Partnern Das Konzept ist insbesondere für Fitnessbetriebe geeignet, die mit einem medizinischen/psychotherapeutischen Team eng zusammenarbeiten. Dadurch lässt sich eine intensive Betreuungsqualität gewährleisten. Im Betrieb muss der Mensch als »Ganzes« betrachtet werden und das sollte sich selbstverständlich auch in der Infrastruktur widerspiegeln. Durch das breite Spektrum der drei Fachbereiche sind die Zielgruppen bewusst breit gehalten. Der Einstieg aus jedem Bereich ist möglich und sinnvoll. Aufgrund

der Preisstruktur wird eher eine gehobene Einkommensschicht angesprochen. Denkbar ist auch die Betreuung einer ganzen Abteilung oder einzelner Mitarbeiter eines Unternehmens (Firmenfitness). Jeder der teilnehmenden Partner bewirbt das Konzept hauptsächlich in seinem Arbeitsumfeld (Psychotherapiepraxis, Ernährungsbetreuung, Fitnessanlage). Aufgrund der dort bereits bestehenden Klientel ist die Mundpropaganda ein ganz wesentlicher Bestandteil. Dazu kommt, dass das Programm erklärungsbedürftig ist. Redaktionelle Beiträge in Zeitschriften und eigene Werbung (z. B. monatlicher Newsletter per E-Mail) unterstützen die Werbemaßnahmen. Zusätzlich ist es generell sinnvoll die fachliche »Kompetenz« des Betriebes hervorzuheben. Nachdem das Programm bei Manhattan erst im letzten Frühjahr startete, gab es bisher nur ein paar Teilnehmer. Hier hat man sich für die nächsten Jahre zum Ziel gesetzt acht bis zehn Teilnehmer pro Jahr zu betreuen. Das Konzept hat sich durchgehend bewährt,

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Regionale Alleinstellung bringt Erfolg Bei der Umsetzung des PCM-Konzeptes sollte man auf eine Alleinstellung mit diesen oder ähnlichen Leistungen im Einzugsgebiet des Betriebes achten. Der ständige Austausch unter den beteiligten Fachpersonen ist ebenfalls wichtig, um flexibel bei individuellen Adaptationen der Abläufe im Programm zu sein. Für eine erfolgreiche Durchführung muss die optimale Abfolge der einzelnen Beratungen für den Kunden gefunden werden. Diese wiederum ist abhängig von der Einschätzung durch den Psychotherapeuten, der zu Beginn mit dem Kunden die persönliche Strategie (commitment) festlegt. Aufgrund der so genannten »commitments« der Kunden, die damit die größte Hürde für einen Einstieg in das PCM-Programm geschafft haben, stimmt die Anfangsmotivation. Sie kann während der drei Monate dann relativ leicht wieder »aufgefrischt« werden. Was die Kostenkalkulation angeht, muss man etwa zwei Drittel der Programmkosten für die ärztliche Untersuchung, die psychotherapeutische sowie die Ernährungs-Betreuung veranschlagen, der restliche Anteil für das Training.

Mag. Alexander Novak, Sportwissenschaftler,

ist

sportlicher Leiter im Manhattan Nord und verantwortlich für Mitarbeiter, Geräteausstattung, Entwicklung und Umsetzung von Betreuungskonzepten. Kontakt: alexander.novak@manhattan.at

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spa menue I mitarbeitergespräche

Management-Tool

Mitarbeitergespräche: Pro oder Contra

Foto: Grand Resort Bad Ragaz Schweiz

. Setzen Sie zur Führung Ihres Spa-Personals Mitarbeitergespräche ein – und wenn ja, welche Erfahrungen konnten Sie damit machen? . In welchem Rahmen sollten diese stattfinden? . Welche Ziele können vereinbart werden – was ist bei deren Formulierung wichtig? . Wie belohnen Sie die Erreichung von Zielen? Was passiert, wenn Ziele nicht erreicht werden können? . Was spricht evtl. gegen Mitarbeiterführung über Zielvereinbarungsgespräche?

Hotel Lenkerhof, Heike Schmidt: . Im Lenkerhof gibt es für alle Mitarbeiter regelmäßige Mitarbeitergespräche. Das erste Feedback-Gespräch findet vor Abschluss der Probezeit statt und wird dann im Halbjahresrhythmus weitergeführt. Uns ist dieser Austausch wichtig, denn so ist der Mitarbeiter, aber auch das Hotel, jeweils auf dem aktuellen Stand und es lassen sich gemeinsam Ziele sowie die weitere Zusammenarbeit sinnvoll planen. . Die Gespräche finden mit dem direkten Vorgesetzten statt und werden protokolliert. Die Gesprächsnotizen werden anschließend von der HR-Verantwortlichen gesichtet und fließen bei einem allfälligen Austritt ebenfalls in die Abschlussquali für das Abschlusszeugnis ein.

. Wie grundsätzlich bei allen Zielvereinbarungen müssen sie messbar, erreichbar und motivierend sein. Zusätzlich kann man über lohnrelevante Aspekte diskutieren, dies ist aber abhängig von der Betriebsphilosophie. . Bestrafung bei Nichterreichen von Zielen finden wir kontraproduktiv. Häufig sind kleine Anerkennungen viel wichtiger als man denkt. Beispielsweise eine Einladung zu einem Aperitif oder die Unterstützung eines Team-Events. . Zielvereinbarungen zu erstellen ist aufwendig. Bei wenig Arbeit kann es zu Missgunst unter den Mitarbeitern kommen, falls sich einzelne Ziele überschneiden. Die Gefahr besteht, dass nur noch auf die Ziele

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geachtet wird und andere Arbeiten liegen bleiben. Es kommt auf eine gute Definition der Ziele an.

Heike Schmidt Seit 2010 leitet sie mit ihrem Partner Jan Stiller das Lenkerhof alpine resort. Zuletzt war sie als Reservation Manager im Hotel Baur au Lac in Zürich tätig. Davor hat sie mehrere Jahre als Front Office Manager in verschiedenen 4-Sterne-Superior Häusern gearbeitet.

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spa menue I mitarbeitergespräche Hotel Neptun Warnemünde, Ulrike Wehner . Wir unterscheiden die regelmäßigen Mitarbeitergespräche mit allen Mitarbeitern und Auszubildenden des 3. Lehrjahres und die Gespräche mit Mitarbeitern zu individuellen Zielvereinbarungen als zusätzlichen Anreiz und Bonus. Alle Mitarbeitergespräche werden von den Bereichsleitern persönlich durchgeführt und nicht delegiert. . Der Gesprächstermin wird rechtzeitig abgestimmt. Der Mitarbeiter erhält im Vorfeld Informationen zum geplanten Gesprächsinhalt, um sich vorbereiten zu können. Für jeden Mitarbeiter wird mindestens eine Stunde Gesprächszeit eingeplant. Das Gespräch findet dann in entspannter Atmosphäre in der Arbeitszeit statt. . Bestandteil der Mitarbeitergespräche sind Beurteilung des Mitarbeiters sowie der Austausch zu Aufgabengebiet, Weiterbildung und beruflicher Weiterentwicklung: Was wurde seit dem letzten Gespräch erreicht, wo steht der Mitarbeiter zurzeit und welche Ziele gibt es für ihn? Die Informationen werden festgehalten und ausgewertet. Der ermittelte Qualifizierungsbedarf ist Grundlage für den zentralen Bildungsplan des Unternehmens im nächsten Jahr. Hinweise der Mitarbeiter fließen in Arbeitsabläufe, Budget, Reparaturfonds, Investitionen und Handlungsziele des Unternehmens ein. Die Zielvereinbarungsgespräche halten fest, welche individuellen Aufträge, Projekte und Konzepte bis wann zu erledigen sind und welche betriebswirtschaftlich wichtigen Kennzahlen (Umsätze, Erlöse, Kosten, Gewinn) in welchem Zeitraum in welcher Höhe zu erbringen sind.

. Materielle Zielvereinbarungen sind immer ein zusätzlicher Anreiz für die Mitarbeiter und nicht Bestandteil des vereinbarten Gehaltes. Wenn ein Mitarbeiter sein Ziel nicht erreicht hat, ist die wichtigste Frage nicht die nach den Gründen, sondern ob der Mitarbeiter rechtzeitig über die Zielabweichung informiert hat, damit ein Korrigieren möglich ist. Wird ein Ziel verfehlt, ist es wichtig, das gemeinsam ohne Konfliktscheue und Schuldvorwürfe zu analysieren. . Werden nur quantitative Ziele (Umsatzhöhe usw.) vereinbart, kann es für viele Mitarbeiter schwierig und entmutigend werden. Darum sollten auch immer Handlungsziele, wie z.B. Übernahme von Aufgaben, vereinbart werden. Auch wenn Zielvereinbarungen und Mitarbeitergespräche dazu genutzt werden, den Mitarbeiter zu disziplinieren oder ihm eine Lektion zu erteilen, kann dies kontraproduktiv sein. Ebenso muss eine Überlastung des Mitarbeiters verhindert werden und es dürfen keinesfalls vertrauliche Informationen aus den Gesprächen gegen ihn verwendet werden. Ulrike Wehner ist Dipl.-Betriebswirtin und seit 2002 als Spa-Managerin im 1. zertifizierten Original-Thalasso-Zentrum Deutschlands, im Hotel Neptun in Rostock-Warnemünde, tätig. Darüber hinaus ist sie Präsidentin des Verbandes Deutscher Thalasso-Zentren e.V.

„In unserem mehrfach preisgekrönten LOISIUM Wine & Spa Resort in Langenlois zählen wir schon seit Jahren auf den Reservation Assistant von TAC, der uns die optimale Technologie für unseren Aveda Destination Spa liefert. Die Software unterstützt unsere Spa Mitarbeiter bei allen Aufgaben im Hintergrund, so dass sie sich noch intensiver und individueller um unsere anspruchsvollen Gäste kümmern können. Der bereits langjährige Einsatz hat uns bewogen, auch das Gutscheinmodul und den Webshop miteinzubeziehen. Unser neues LOISIUM Wine & Spa Resort in der Südsteiermark, das für alle Wein und Spa Liebhaber seine Pforten am 1. Juni öffnet, wurde ebenso mit der TAC Software ausgestattet, um auch hier das LOISIUM Wine Spa Feeling perfekt erlebbar zu machen.“ KR Mag. Susanne Kraus-Winkler

Foto: Beau Rivage, Geneva, Schweiz

LOISIUM Hotelmanagement & -entwicklungs GmbH

TAC Informationstechnologie GmbH Schildbach 111 | 8230 Hartberg | Österreich T: +43 3332 6005 990 E: office@reservationassistant.com

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www.reservationassistant.com spagat

spa menue I mitarbeitergespräche Babor Beauty Spa Backnang, Melanie Henne ten planen wir immer einen Zeitpuffer ein, da es nichts Schlimmeres gibt als ein Personalgespräch unter Zeitdruck. . Die Ziele sind vielfältig: von Umsatzzielen über Verhaltensregeln bis hin zu Fortbildungen. Wichtig ist, dass die Ziele gemeinsam definiert, niedergeschrieben und von Arbeitgeber und Arbeitnehmer unterzeichnet werden. Beim nächsten Mitarbeitergespräch kann überprüft werden, was erreicht wurde und woran noch zu arbeiten ist. . Das kommt auf die Ziele an. Bei Erreichen von Umsatzzielen sind diese z. B.mit einer Lohnerhöhung zu honorieren. Werden Ziele nicht erreicht, ist gemeinsam nach dem Grund zu suchen. Festgelegte

Konsequenzen gibt es nicht, diese sind ebenfalls von Fall zu Fall zu definieren, was bei uns bisher aber noch nicht nötig war. . Nichts! Melanie Henne Ausbildung zur Einzelhandelskauffrau, Besuch einer Kosmetikschule und Tätigkeit als Kosmetikerin im Ausland und in verschiedenen Kosmetikstudios, 2009 Eröffnung eines Babor Beauty Spa Kosmetik-Institutes, 2010 Auszeichnung zum BaborBeauty Spa des Jahres.

Foto: Nivea Haus Hamburg

. Ja, wir setzen seit einiger Zeit Mitarbeitergespräche ein. Bisher konnten wir hierdurch nur positive Erfahrungen sammeln, da es wichtig ist, dass der Mitarbeiter die Erwartungen genau kennt, welche an ihn gestellt werden. Anderseits ist es auch für uns als Arbeitgeber wichtig, die Forderungen und Entwicklungsmöglichkeiten unserer Mitarbeiter zu kennen. Auch werden in diesen Gesprächen immer wieder Punkte thematisiert, die zur Optimierung der Arbeitsabläufe führen, aber bei den regulären Teambesprechungen keinen Platz finden. . Am besten in einem gemütlichen 4-Augen Gespräch. Dieses wird eine Woche vorher angekündigt und eingeplant. Dauer: ca. eine Stunde je Mitarbeiter. Nach hin-

Alter Meierhof Vitalhotel, Marlis Minkenberg . Ja, ich führe mit jedem Mitarbeiter zwei Jahres-Einzelgespräche durch. Während einer Probezeit sogar 3x. Ich kann von sehr guten Erfahrungen sprechen. Die Mitarbeiter fühlen sich dadurch sehr wertgeschätzt! Außerdem erfahre ich als Führungskraft viel mehr über die Stärken jedes Mitarbeiters und in welchem Bereich wir ihn noch optimieren können. . Wir verfügen über ein Mitarbeiter-Jahresgesprächsbogen, den jeder Mitarbeiter zwei Wochen vor dem Termin bekommt, damit er sich auf das Gespräch vorbereiten kann. So kann die Zeit im Gespräch effektiv genutzt werden. Das Gespräch findet an einem ruhigen Ort statt.

. Jahresumsatzziele, Arbeitszeiten-Effektivität, Arbeitsqualität und -quantität, Flexibilität usw. Die Ziele werden gemeinsam erarbeitet und sollten in erster Linie vom Mitarbeiter selbst formuliert werden, da er so einen größeren Ehrgeiz entwickelt, das Ziel auch zu erreichen. . An erster Stelle durch Anerkennung und konkretes Lob, sodass die Mitarbeiter wissen, dass ich als Führungskraft informiert bin. Oder in Form von Weiterbildung. Wir bieten ein sehr rentables Prämiensystem. Wurden Ziele nicht erreicht, erkenne ich dies als Führungskraft rechtzeitig und biete frühzeitig Unterstützung an, um das Ziel zu erreichen. Ist es zu hoch angesetzt,

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reagieren wir und vereinbaren ein neues. . Für mich sind diese zwei Punkte elementar wichtig!

Marlis Minkenberg ist Spa Manager & Trainer im Vitalhotel Alter Meierhof. Davor war sie als Verkaufsleiterin und Trainingsmanagerin sowie als Produktmanagerin in verschiedenen namhaften Kosmetikunternehmen tätig.

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Neuheiten: die Saunageräte-Generation

spruchsvolle Haut mit vegetalen Ölen, bio-

de-Komplex hilft den Hautalterungspro-

Econ und die Sicherheitseinrichtung S-

aktiven Pflanzenextrakten und vinothera-

zess zu verzögern. Das Ergebnis kann

Guard. Die Econ-Serie gibt es für die finni-

peutischen Wirkstoffen. Die Komposition

sich sehen lassen: Die regenerierte Haut

sche Sauna sowie für die Bi-O Verdamp-

stimuliert die Selbsterneuerung der Haut,

wirkt attraktiver und strahlender. Sie

fer-Saunakabinen. Der S-Guard ist ein mo-

schenkt ihr Geschmeidigkeit und Schutz

sieht zudem straffer und glatter aus.

dernes Temperaturüberwachungsgerät.

vor den Anzeichen der Hautalterung.

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ANZEIGENSCHLUSS fĂźr die nĂ¤chste Ausgabe spa business magazine ist der 3. August 2012 49

service I vorschau

Vorschau

Fotos: interbad

Die nächste Ausgabe »spa business magazine« erscheint am 3. September 2012

Vorfreude wecken: interbad – Unter dem Motto »Spa, Wellness und Prävention« haben wir für Sie eine große Messevorschau zur diesjährigen interbad vorbereitet. Darin finden Sie viele Sonderinformationen und Extra-Infos für Ihren Messebesuch – alles exklu-

Fotos: Elancyl

Fotos: Thomas Fritz, www.raj-heinze.de

siv in der nächsten Ausgabe.

For women only ... – Die meisten Frauen würden für eine gute Massage alles stehen und liegen lassen. In der kommenden Aus-

Yoga in Wellnessanlagen – Immer mehr hält Yoga in verschie-

gabe stellen wir Ihnen daher Massagen speziell für die Zielgruppe

denen Wellnesseinrichtungen Einzug – und zwar auf ganz unter-

Frauen vor. Welche neuen Massagetechniken gibt es? Was sind

schiedliche Weise. Wir stellen Ihnen die neuesten Yoga-Konzepte

die Besonderheiten und Einsatzmöglichkeiten?

und ihre erfolgreiche Umsetzung in Stay Spas und Day Spas vor.

IMPRESSUM spa business magazine 10. Jahrgang 2012 Erscheinungsweise in 2012: 4 x jährlich Verlag und Herausgeber: spa business verlag GmbH Beethovenstraße 16 D-73087 Bad Boll mail@spa-business-verlag.de Tel. +49 (0) 71 64 – 14 71 61 Fax +49 (0) 71 64 – 14 72 15 Amtsgericht Ulm, HRB 725 254 UstIdNr. DE 2725 34484 Bankverbindung: Volksbank Göppingen BLZ 610 605 00 Konto 48 64 660 00 Wir sind Mitglied im: VDZ Verband Deutscher Zeitschriftenverleger

Redaktion: Birgit Wolfhard (verantw.) Martin Wolfhard, Jutta Kautny, Christine Peter Redaktionsassistenz: Johanna Wolfhard Anzeigen: Birgit Wolfhard, Johanna Wolfhard, Martin Wolfhard Autoren: Sylvia Bieber, Uwe Brandweiner, Margot Esser, Dr. Christian Fuchs, Jane L. Johnsen, Ronny Lange, Hubert Lingg, Martina Schumann Gestaltung/Satz: Arun Edgar Gill, Bruchsal Anzeigenpreisliste: Gültig ist die Preisliste Nr. 10/ 2012 Vertrieb: Nur im Abonnement erhältlich

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Abonnement: Abonnement-Bestellung direkt beim Verlag. Bezugspreise: (inkl. MwSt. und Porto) Jahresabonnement Inland: 66,00 € Jahresabonnement Europa/CH: 75,00 € Jahresabonnement Welt: 80,00 € Druck: C. Maurer Druck und Verlag GmbH & Co. KG, Geislingen an der Steige Die in dieser Zeitschrift veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte, insbesondere das der Übersetzung in andere Sprachen, sind vorbehalten. Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form – auch auszugsweise – sind nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet. Artikel stellen die Meinung des Autors dar. Ein Anrecht zur Veröffentlichung besteht nicht. Für unverlangt eingesandte Manuskripte wird keine Haftung übernommen. Die Redaktion behält es sich vor, Leserbriefe oder andere Beiträge auch gekürzt zu veröffentlichen oder zu zitieren.

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