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DIETA E ALIMENTAZIONE
Sovrappeso ed obesità rappresentano uno dei principali problemi di salute su scala mondiale
è il momento di sfidare i chili di troppo
Caratterizzate da un progressivo aumento di peso corporeo per accumulo di tessuto adiposo, queste due condizioni aumentano il rischio di incorrere in diverse patologie
è
oramai allarme sovrappeso ed obesità a livello mondiale perché queste due condizioni sono in costante e preoccupante aumento non solo nei Paesi occidentali, ma anche in quelli a basso-medio reddito. Anche in Italia la situazione non è più rosea che nel resto del mondo, infatti secondo gli ultimi dati del sistema di sorveglianza Passi-Progressi delle Aziende Sanitarie per la Salute in Italia, due adulti su cinque, il 42% della popolazione, sono in eccesso ponderale, in particolare il 31% è in sovrappeso e l’11% è obeso. E ad avere chili di troppo sono più gli uomini delle donne e la fascia d’età dei 50-69enni.
Perché preoccuparsi Sovrappeso e obesità non sono un problema soltanto estetico, ma aprono le porte a una serie di problemi di
salute importanti e questo rischio aumenta in modo significativo ed esponenziale quanti più sono i chili in eccesso. Fra le complicanze più frequenti ci sono: diabete, ipercolesterolemia, dislipidemie, steatosi epatica, gotta, sindrome metabolica, ipertensione arteriosa, aterosclerosi, infarto e ictus. Per dare un’idea, si stima che il sovrappeso sia implicato in oltre il 23% di casi di infarto e ictus e nel 44% delle forme di diabete di tipo 2. Senza parlare del danno dei chili di troppo che pesano sulla colonna vertebrale e sulle articolazioni del bacino, delle ginocchia e delle caviglie che vanno incontro a una maggiore usura oltre che sull’apparato respiratorio che si affatica anche durante sforzi lievi e banali, e su quello circolatorio con conseguente inasprimento dei problemi legati all’insufficienza venosa degli arti in-
feriori. Inoltre numerosi studi hanno dimostrato che fino al 41% dei tumori sono correlati all’obesità e al sovrappeso. A fronte di tutto ciò, è però dimostrato come una perdita del 5-10% del proprio peso abbia effetti positivi importanti sulla salute, con una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari e di diabete e un conseguente miglioramento della qualità di vita. Misurare il sovrappeso Per capire se il proprio peso è superiore a quello ottimale
Nel 2014 oltre 1,9 miliardi di adulti erano in soprappeso e di questi 600 milioni obesi
per la salute, l’Organizzazione mondiale della sanità suggerisce l’uso dell’indice di massa corporea IMC, (body mass index, BMI). Si ottiene dividendo il proprio peso in chilogrammi per il quadrato dell’altezza espressa in metri. Un risultato fra 18,5
e 24,9 indica peso normale; fra 25 e 29,9 segnala soprappeso; uguale o superiore a 30 è indice di obesità. Oltre alla quantità del grasso, è però importante anche la zona dove si deposita: il più rischioso per la salute è quello addominale. Oggi si
dà infatti molta importanza alla misurazione della circonferenza vita, ritenuta un indicatore importante del rischio cardiovascolare: deve far decidere di perdere peso un giro vita maggiore di 102 cm per l’uomo e di oltre 88 cm per la donna.
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er vivere in salute e a lungo è di fondamentale importanza mantenere il proprio peso forma e un corpo tonico. Rilevazioni accurate e ripetute sulla popolazione hanno infatti messo in luce e confermato come l’attesa di vita in condizioni di salute si riduca progressivamente man mano che ci si allontana dal proprio peso ideale. Oggi invece sono in continuo e costante aumento le persone che si ritrovano in una situazione di sovrappeso, con tutti i conseguenti rischi che questo comporta per la salute. Per questo motivo i laboratori di ricerca Specchiasol hanno messo a punto Snell Balance Program, un programma di due settimane, sviluppato secondo criteri scientifici nel pieno rispetto della salute del consumatore, che tiene conto delle ultime teorie sulla nutrizione, in linea con i fisiologici bisogni dell’organismo, unito ad una sana e corretta alimentazione. Snell Balance Program si basa sulla più moderna applicazione del concetto di dieta ipocalorica iperproteica per la gestione dei picchi di insulina, l’ormone che rappresenta un attore protagonista negli scenari che portano nell’organismo all’incremento ponderale di peso. Il programma però non comporta il rischio di formazione di scorie azotate e corpi chetonici, con conseguente elevato impegno renale, come accade con le diete iperproteiche tradizionali. Infatti Snell Balance Program abbina Snell Balance un’alimentazione controllata Program ed equilibrata, con l’appor- abbina to di tutti i nutrienti di cui l’organismo ha bisogno, all’ un’alimentazione assunzione di specifici com- controllata plementi alimentari di origine naturale con funzionalità ed equilibrata sinergiche. Si tratta di: una con l’apporto miscela di aminoacidi essenziali, secondo la formula e il di tutti i nutrienti dosaggio consigliata dall’Or- di cui l’organismo ganizzazione Mondiale della ha bisogno sanità (W.H.O.) per sostenere la massa magra senza formazione di scorie azotate; un inibitore dell’indice glicemico ed insulinico per regolare il metabolismo dei carboidrati e favorire il senso di sazietà e uno stimolatore della termogenesi per favorire il metabolismo dell’organismo. Snell Balance Program prevede che venga seguita una dieta ipocalorica secondo le indicazioni incluse nel libro Guida che viene fornito all’interno della confezione, che si effettui una moderata e costante attività fisica e che si assumano nell’arco della giornata i complementi alimentari. Per maggiori informazioni: www.specchiasol.it