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Ricchiuto e Specchiasol, 40 anni di passione - Il tacco d'Italia - News dal Salento, quotidiano online d'informazione salentina
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Home > news > economia > luglio 2013 > Ricchiuto e Specchiasol, 40 anni di passione ECONOMIA
7 luglio 2013
Ricchiuto e Specchiasol, 40 anni di passione di Laura Leuzzi
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TAG Giuseppe Maria Ricchiuto, Lecce, Specchia, Specchiasol
ULTIME NOTIZIE 1. Coco Lirici & lyrics 2. Stefàno non rispetta il piano di rientro: Casarano sull’orlo del dissesto cronaca 3. Graziano Pellè: una carriera lontano dal Salento sport 4. Matarrelli: 'Torre Guaceto? le colpe di Regione e AQP' politica 5. Neurochirurgia, nomina del primario. Tribunale rigetta la sospensiva sanità 6. Torre Guaceto, la fogna scarica in mare. Il Ministero chiede conto alla Regione ambiente 7. Morti su strada: il 50% in più rispetto al 2013
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sanità 8. Antonio Conte e la terronità Ivan il matto 9. La carica dei 600. Al Cup sanità
LA STORIA DELLA DOMENICA. Specchia. Quando nessuno ci avrebbe scommesso, lui l'ha fatto ed ha puntato sulle erbe. "Tutto da inventare", dice. Ed è stato continua crescita
SPECCHIA – La divisa da finanziere era troppo stretta per un'anima che nutriva la vocazione per il commercio. Così, quando la vocazione diventò una missione, non restava che smetterla, quella divisa, per indossare altri panni. A poco più che 18 anni, Giuseppe Maria Ricchiuto fece così. Lontano da casa più o meno mille kilometri – aveva lasciato Specchia nel 1956 partendo alla volta di Verona - si ritrovò da un giorno all'altro senza un tetto sulla testa. In tasca aveva però la libertà di poter rincorrere la propria passione. Che infatti l'ha portato lontano: alla guida del gruppo Specchiasol, tre sedi in piena attività (due a Bussolengo, nel Veronese, ed una a Specchia) ed una quarta in arrivo per un totale di 200 dipendenti ed un fatturato di 26 milioni di euro (nel 2012), dei quali il 16% proveniente dall'export. Attualmente Specchiasol produce e commercializza 750 referenze tra erbe officinali, oli essenziali, oligoelementi, vitamine, soluzioni idroalcoliche da pianta fresca e gemmoderivati, integratori alimentari, cosmetici. Le materie prime provengono dalle due aziende agricole biologiche di proprietà, a Specchia e a Ferrara di Monte Baldo, sempre in provincia di Verona. Il Gruppo è suddiviso in quattro: una Divisione Erboristica e Dietetica http://www.iltaccoditalia.info/sito/index-a.asp?id=24252[05/12/2014 17:06:05]
10. Ecco il nuovo consiglio provinciale politica
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(integratori alimentari), con sede a Bussolengo; una Divisione Cosmetica e Tricologica, con sede a Settimo di Pescantina in provincia di Verona; l'azienda agricola biologica di Ferrara di Monte Baldo in provincia di Verona e l'azienda agricola biologica "San Demetrio", con opificio erboristico e laboratorio botanico di selezione e sperimentazione, a Specchia. Ma la sua storia non si ferma qui. L'attività dell'azienda è in costante aggiornamento ed i progetti futuri sono più che ambiziosi. Noi li abbiamo chiesti direttamente a chi ha dato vita a tutto questo, Giuseppe Maria Ricchiuto. Che si prepara a festeggiare 40 anni di attività ed ha in mente ancora tante idee. Dott. Ricchiuto, parlare di erboristeria e di erbe officinali 40 anni fa era un po' come venire dalla Luna… "Era davvero così. Infatti all'inizio è stato un po' difficile, c'era tutto da inventare. Dalla mia avevo solo un grande desiderio ed una grande voglia di fare". Da dove è partito? "Ho iniziato col vendere erbe nelle erboristerie delle città italiane che le possedevano, molto rare. Ce n'era una per città in città come Roma, Genova, Milano e poche altre. Nel Salento erano praticamente assenti. Nonostante esistesse una radicata cultura popolare sull'uso di piante per il benessere, non c'erano attività commerciali nel settore erboristico". Dal punto di vista economico, su quali aiuti economici o finanziamenti ha potuto contare? "Su nessun aiuto economico. E ciò, nonostante io aprissi un'attività che avrebbe proiettato il territorio nel futuro, che avrebbe potuto creare nuove opportunità di lavoro e contribuire ad una concreta crescita culturale. Le dirò di più: c'erano solo leggi avverse alle attività di questo tipo, come quella del '27, che prevedeva che in forma e in dose medicamentosa, andasse registrato come farmaco. Noi, all'epoca, presentavamo già delle tisane composte per la cura e per il benessere, e ciò mi è costato parecchi verbali e diverse presentazioni dal giudice, ma nessuno mi ha mai condannato, perché la prova dei fatti dimostrava sempre che ero nel giusto e che, semmai, era la legge troppo stringente". Con quale prodotto ha cominciato? "A parte le erbe deputate al benessere dell'intestino – espettoranti, lassativi e digestivi – il prodotto per me più importante è stato un'alga unicellulare, la http://www.iltaccoditalia.info/sito/index-a.asp?id=24252[05/12/2014 17:06:05]
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‘chlorella pireneidose'; un'alga che si sviluppa per fotosintesi, molto ricca in proteine. Questo è stato il punto di svolta, di apertura della produzione; è stato a questo punto che dall'attività di rappresentanza sono passato ad un'attività industriale". Quale momento della sua carriera ricorda con più soddisfazione? "Ciò che mi ha emozionato di più di tutti, è stato entrare a fa parte della Confindustria di Verona e ottenere il distintivo di industriale di Verona. Per me è stato come ricevere il Premio Nobel. Era la mia ambizione più grande e c'ero riuscito". Poi, Specchia, di nuovo. Erano gli anni Novanta. Non ha mai dimenticato il Salento... "Non ho mai sradicato le mie origini, sono sempre rimasto molto legato al mio paese, Specchia, alla mia terra, il Salento, ai miei amici, alla mia famiglia. Così ad un certo punto ho deciso di dare il mio contributo economico al mio territorio. Nel Salento sono partito da un terreno del nonno di mia madre, che poi è toccato a me: ho cominciato a mettere su i muretti a secco, ho messo a posto qualche tegola, ripulito il terreno ed iniziato a coltivare erbe officinali. E qui il dramma era molto serio perché né io né i miei collaboratori, tra cui agronomi ed esperti della ‘terra', conoscevamo l'attività di coltivazione di erbe officinali. A Specchia la prima fabbrica vera e propria è nata nel 1996 ma gli ‘esperimenti' e gli studi erano iniziati almeno cinque o sei anni prima". A quale erba officinale è più legato? Qual è, a suo giudizio, la più "buona"? "E' quella che mi sta dando più soddisfazione a livello scientifico: la camomilla. Riconosciuta sia dall'Università di Milano sia da quella di Bari come ‘la pianta migliore esistente nel mondo' per il suoi valori e contenuti in principi attivi. A noi sono serviti molti anni per dar vita ad una coltivazione estensiva di camomilla. Se dovessimo piantare pomodori o tabacco o grano, tutti conosceremmo, da subito, i periodi della semina ed i ritmi della pianta. Ma la camomilla, che nasce sull'asfalto, paradossalmente, a seminarla, non cresce. Quindi l'abbiamo studiata da vicino, attraverso una lunga serie di prove fino ad ottenere il ‘prodotto migliore al mondo'. Quando abbiamo iniziato a lavorare la salvia, i primi raccolti erano marci, cioè la pianta non cresceva. Abbiamo capito solo col tempo che la salvia non richiede acqua, ne vuole pochissima al momento del trapianto e poi non più".
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Quindi è stata una continua attività di studio? "Che continua ancora adesso. L'‘echinacea', ad esempio, è una pianta importantissima per la fitoterapia perché vi si ricava una sostanza utile al potenziamento delle difese immunitarie. In Italia nessuno la coltivava perché provenie dall'America. Io l'ho voluta provare ed ho scoperto che i nostri terreni sono ideali per la coltivazione di tutt'e tre le varietà di echinacea. Un'altra pianta che mi ha dato tanta soddisfazione è stata la ‘stevia rebaudiana'. Per capire questa pianta bisogna pensare alle bustine di aspartame che troviamo nei bar; quell'aspartame è un composto chimico che è stato dichiarato dannoso per la salute. Il suo sostituto si trova in natura: dalla stevia rebaudiana si ricava un estratto che è 300 volte più dolce dello zucchero e che è a zero calorie e a zero controindicazioni, anche se assunto in grandi quantità. Noi questa pianta l'abbiamo sperimentata e la coltiviamo ancora, in maniera sperimentale, insieme all'Università di Siena. E' una ricerca che stiamo portando avanti con l'Ateneo". Quali sono i programmi per il futuro? "Mi piace parlare più del futuro che del passato. Il futuro è creare una grande holding Specchiasol nei vari settori, con la creazione di un nuovo stabilimento nel Veronese. Questo ci permetterà di coprire tutti i settori merceologici deputati al benessere e alla salute". A che punto è il progetto? "E' stato già messo sulla carta con i miei più stretti collaboratori; attualmente siamo nella fase di studio del progetto definitivo che contiamo di realizzare nel 2014. Nell'ambito di questa rivoluzione generale, la sede di Specchia assumerà ancora più lustro ed importanza. E' nata per coltivare alcune piante tipiche del nostro territorio, poi è passata a produrre estratti e prodotti finiti come i filtri, i the e simili; ha portato, per prima, la propoli in Italia. Pensiamo di aggiungere nuovi prodotti e quindi di allargare il nostro settore. Quello che più mi entusiasma nel mio lavoro sono i continui riconoscimenti di qualità del prodotto. Ce lo dicono le università con cui collaboriamo ma ce lo dicono anche i nostri clienti, sparsi nel mondo". Mi piace
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Sentieri della natura, sulle tracce di un' azienda bio tra Verona e Lecce
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Sentieri della natura, sulle tracce di un' azienda bio tra Verona e Lecce
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di Silvana Benedetti La storia di Specchiasol inizia nel 1973 quando Giuseppe Maria Ricchiuto, giocando di anticipo sui tempi, intuendo le potenzialità della medicina naturale
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avvia un’attività individuale di commercio all’ingrosso di prodotti erboristici. Città d'Arte e Cultura Outdoor & Natura Vacanze in Montagna Mare Benessere & SPA Itinerari Spirituali Itinerari Cinematografici
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Le Vie del Gusto Le Vie dello Shopping About Italy Nel 1987 Ricchiuto fonda una casa editrice che ancora oggi porta il suo nome, con
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l’obiettivo di contribuire alla diffusione della medicina naturale in tutte le sue numerose
declinazioni.
Nel
frattempo
Specchiasol,
industria
erboristica
specializzata nella produzione di fitoderivati, cresce esponenzialmente e contribuisce in maniera decisiva all’affermazione della fitoterapia e della medicina naturale. Al
2005
risale
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dell’attività dell’Opificio Erboristico “San Demetrio”, il nuovo sito produttivo Specchia, dedicato
localizzato a interamente alle piante
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Sentieri della natura, sulle tracce di un' azienda bio tra Verona e Lecce
officinali
coltivate
limitrofa
nella
Azienda
Agricola Biologica. Nel 2007 viene inaugurato anche il nuovo stabilimento produttivo presso la sede di Bussolengo (Verona), che
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vanta un’area di produzione di oltre 6.000 mq, con tanto di laboratori dedicati al controllo di qualità e alla ricerca. Oggi Specchiasol conta 130 dipendenti e distribuisce i suoi prodotti in quasi tutto il mondo. Specchiasol ha sede a Bussolengo in provincia di Verona e a Specchia in provincia di Lecce. Le materie prime provengono dalle due aziende agricole biologiche di proprietà, localizzate a Specchia e a Ferrara di Monte Baldo, sempre in provincia di Verona.
Dal seme al prodotto: le Aziende Agricole Biologiche Il cuore produttivo del Gruppo Specchiasol è
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l’Azienda Agricola “San Demetrio”,
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con i suoi 150 ettari di terreno interamente adibiti alla coltivazione biologica di ben 50 specie di piante officinali e aromatiche. A “San Demetrio” localizzata a Specchia, in provincia di Lecce – l’attenzione alla qualità parte dalla preparazione del terreno e prosegue con la scelta accurata di semi e talee e con un raccolto effettuato nel rispetto più assoluto dei tempi biologici di maturazione. A Specchia è localizzato infine il Giardino Botanico, inaugurato nel 2008 in occasione
dell’apertura
del
Centro
Studi
Piante
Officinali,
gestito
in
collaborazione con l’Università degli Studi di Bari. Il Giardino ospita oltre 400 specie differenti di piante officinali, medicinali e aromatiche oltre a cotone, tabacco, aloe vera, coloranti naturali come l’indaco e piante dolcificanti come la stevia. L’altro
sito
produttivo
di
proprietà
di
Specchiasol è l’Azienda Agricola Biologica localizzata presso Ferrara di Monte Baldo, in provincia di Verona, interamente dedicata alla coltivazione di piante officinali che richiedono un microclima montano.
http://www.buonviaggioitalia.it/le-vie-dello-shopping/719-i-sentieri-della-natura-sulle-tracce-di-un-azienda-bio-tra-verona-e-lecce[05/12/2014 17:05:01]
Sentieri della natura, sulle tracce di un' azienda bio tra Verona e Lecce
Anche in questo caso, è garantito un altissimo livello di qualità e un assoluto rispetto dei tempi biologici e delle caratteristiche organolettiche del prodotto. La linea cosmetica Specchiasol, è stata scelta anche da Diego Della Palma, incontestabile look maker mondiale, come partner nel programma televisivo da lui stesso condotto, “Come si cambia Celebrity”, in onda ogni sabato su Rete 4. Tra
le
interessanti
novità
della
linea
segnaliamo: Verattiva Sole, una risposta efficace e definitiva alle esigenze di ogni tipo di pelle; il risultato della grande esperienza maturata da Specchiasol nell’utilizzo di formulazioni cosmetiche a base di probiotici, in grado di garantire maggiore idratazione ed elasticità alla pelle. Uno scudo che addolcisce i raggi del sole tarandoli con precisione sul proprio fototipo cutaneo. La nuova linea Verattiva Sole completa la sua efficacia grazie alla presenza combinata dell’innovativo Probiosunfactor 2.0, capace di impedire alla radiazione solare di rilasciare radicali liberi. Verattiva Sole comprende quattro livelli di protezione e 6 referenze: Alte, medie e basse protezioni, Emulsione Spray Attivatore, dell’Abbronzatura, Bagno Doccia Corpo Fissante, Balsamo Corpo Doposole.
La Linea Snell Balance nasce dall’associazione di uno specifico integratore alcalinizzante con uno stimolatore del metabolismo. Si tratta di un programma innovativo studiato appositamente per favorire l’equilibrio del peso corporeo, giovare al benessere generale dell’organismo permettendo di restare in forma in modo naturale.
L'associazione Snell Balance è composta da due prodotti: PHisio Balance, un integratore che contribuisce al ripristino del normale equilibrio acido-base (sbilanciato nei soggetti sovrappeso) e Peso Balance, un prodotto realizzato per favorire l’equilibrio del peso corporeo, questa sinergia costituisce una novità assoluta sul mercato italiano.
INFO
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