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H I VE R
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P R INT E MPS
LA CART E
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Les classiques Coupe de pétillant. . . . . . . . . . . 12 cl Coupe de Champagne. . . . . . . 12 cl Kir vin blanc maison . . . . . . . . 12 cl Kir pétillant. . . . . . . . . . . . . . . . . 12 cl Américano. . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 cl Ricard® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl Martini blanc . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Martini rouge . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Martini blanc tonic. . . . . . . . . . 16 cl Porto blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Porto rouge . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Suze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl
4,20 € 9,00 € 3,50 € 4,00 € 8,00 € 2,50 € 4,00 € 4,00 € 5,50 € 4,00 € 4,00 € 4,00 €
Cocktails rhum Mojito maison. . . . . . . . . . . . . . 20 cl Mojito Pétillant. . . . . . . . . . . . . 20 cl Mojito Royal . . . . . . . . . . . . . . . 20 cl Ti Punch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 cl Caïpirinha . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 cl Cuba libre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 cl Daiquiri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 cl Tatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 cl
7,00 € 8,00 € 10,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 8,00 € 8,00 €
Cocktails gin Gin tonic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 cl Eureka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 cl Green lantern . . . . . . . . . . . . . . . 16 cl
8,00 € 8,00 € 8,00 €
Cocktails vodka Muscow mule. . . . . . . . . . . . . . . 16 cl Pink dingo. . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 cl Red love . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 cl
8,00 € 8,00 € 8,00 €
Cocktails sans alcool Le 2M. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 cl Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 cl Bora Bora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 cl Exotica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 cl Prix TTC - service compris
4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 €
s f i t i r e p a s Le
Les Whiskies
Mc Lean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Mc Lean Coca. . . . . . . . . . . . . . . 16 cl Nikka blend. . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Isle Of Jura 10 ans. . . . . . . . . . . 4 cl Glenfiddich . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Laphroaig. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Bushmills Black Bush . . . . . . . 4 cl Jack Daniel’s Single Barrel. . . 4 cl Caol Ila Moch . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Glenfarclas 12 ans. . . . . . . . . . . 4 cl Redbreast 15 ans . . . . . . . . . . . . 4 cl
4,50 € 6,00 € 6,50 € 7,00 € 7,00 € 8,00 € 6,00 € 7,00 € 8,00 € 8,00 € 9,50 €
Eaux et boissons sans alcool 1/2 San Pellegrino ®. . . . . . . . . 50 cl San Pellegrino ® . . . . . . . . . . . . . . . 1 l 1/2 Vittel ®. . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 cl Vittel ®. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 l Coca Cola ®. . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl Coca Cola ® Zero . . . . . . . . . . . . 33 cl Jus de fruits . . . . . . . . . . . . . . . 20 cl Jus de pomme d’Anjou. . . . . . 33 cl Jus de fruits pressés. . . . . . . . 20 cl Orangina ® . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 cl Perrier ®. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl Schweppes ® agrumes . . . . . . 25 cl Ice Tea ®. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 cl
3,00 € 5,00 € 2,50 € 3,50 € 3,20 € 3,20 € 2,90 € 3,50 € 5,00 € 3,20 € 3,90 € 3,20 € 3,00 €
Les bières pression et bouteilles Krombacher. . . . . . . . . . . . . . .12,5 cl Krombacher. . . . . . . . . . . . . . . . 25 cl Krombacher. . . . . . . . . . . . . . . .40 cl Bière du moment. . . . . . . . . . 12,5 cl Bière du moment . . . . . . . . . . 25 cl Bière du moment . . . . . . . . . . 50 cl Levrette Cherry . . . . . . . . . . . . 25 cl Weihenstephaner Vitus. . . . . 50 cl
1,50 € 3,00 € 5,00 € 1,90 € 3,60 € 6,90 € 3,90 € 6,00 €
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
s e l u m r o f Les
10,90 €
Plat du jour* Viande ou poisson Du lundi au vendredi Midi et soir
at du Entrée + plat du jour ou pl
13,50 €
jour + dessert*
Du lundi au vendredi Midi uniquement
ert* Entrée + plat du jour + dess
15,10 €
gourmand (3 pièces)* Express : plat du jour + café
14,90 €
dessert* Week-End : entrée + plat +
24,00 €
Du lundi au vendredi Midi uniquement
Du lundi au vendredi Midi et soir
Samedi et dimanche Midi et soir plat Voir ardoise pour le choix du
Menu enfant
Truite ou Jambon blanc Burger le 2M ou poulet ou tto iatelle, légumes sautés, riso tagl s, Garniture au choix : frite t cola au cho Dessert : glaces ou moelleux Boisson
8,00 €
* sous réserve de disponibilité
Prix TTC - service compris
s e d a l a s s e l t e s e e r t n e Les Entrée 7,90 €
Salade de truite fumée de Parné-sur-Roc
Plat 12,90 €
Méli-mélo de salade et de jeunes pousses, truite fumée, avocats, tomates, croûtons et parmesan
Salade de chèvre Mayennaise
7,90 € 12,90 €
Méli-mélo de salade et de jeunes pousses, toasts de chèvre, tomates, pignons de pin, lardons et abricots secs
Salade landaise
9,50 € 13,90 €
Méli-mélo de salade et de jeunes pousses, gésiers, lardons, magret fumé, tomates et copeaux de foie gras
Les huîtres calibre n°3
par 6
12,50 €
par 12
17,90 €
Selon arrivage
Ris de veau sauté, poêlée de champignons et sauce « Coteaux de l’Aubance »
15,50 € 8,10 €
Carpaccio de bœuf du 2M Parmesan, croutons et sauce vierge
Cuisse de grenouilles sautées en persillade, purée de patates douces et chorizo
10,50 €
Foie gras de canard mi- cuit au Cognac et porto, pain d’épices et chutney de mangue-tomate-oignon
13,90 €
Soupe du moment
6,00 €
Prix TTC - service compris
Poissons Filet de truite de Parné-sur-Roc façon couscous
14,90 €
Filet de daurade grillé, beurre rouge et légumes au muesli
16,90 €
Joues de lotte à l’américaine et purée de vitelotte
19,90 €
Wok de crevettes coco et curry, légumes sautés et nouilles chinoises
12,90 €
Prix TTC - service compris
Viandes E IS
V
F
RA
NÇA
D IAN E
14,90 €
E
19,90 €
IS
NÇA
E
V
D IAN E
F
RA
NÇA
D IAN E
16,90 €
E
10,90 €
IS
RA
F
Filet de poulet mayennais label rouge
V
Tartare de bœuf traditionnel préparé 180g
IS
RA
F
Entrecôte grillée 280g
V
Tête de veau, sauce verte et petits légumes
D IAN E
NÇA
11,90 € IS
RA
E
D IAN E
F
Demi-Filet de canard rôti sauce au cidre
V
Bavette d’Angus NÇA
22,50 € 16,50 €
Côte de veau
15,90 €
E
D IAN E NÇA
D IAN E E
48,00 €
IS
RA
F
Côte de bœuf (2 personnes)
V
F
RA
IS
V
Souris d’agneau braisée à la provençale
NÇA
Tagliatelles carbonara
Tagliatelles, lardons, crème, oignons, champignons, Jaune d’œuf, parmesan et cognac
Omelette avec ou sans champignons Wok de poulet et nouilles chinoises sautées, gingembre et coriandre fraîche Garnitures au choix :
Sauces :
Frites maison, Haricots verts, Légumes sautés au muesli, Purée de vitelotte
Poivre, Béarnaise, Roquefort, cidre, «Coteaux de l’Aubance»
Prix TTC - service compris
10,90 € 9,90 € 12,90 €
Pizzas La Basque 11,90 € Sauce tomate, mozzarella, fromage de brebis, chorizo et oignons rouges
La Montagnarde
11,90 €
Crème, mozzarella, pommes de terre, oignons rouges, reblochon, lardons et œuf
La Reine
9,90 €
Sauce tomate, jambon, champignons, gruyère, mozzarella et origan
La 2M
12,90 €
Sauce tomate, mozzarella, pesto, roquette, Parmesan et jambon Serrano
La Pizza du chef 12,90 € Sauce tomate, origan, mozzarella, bœuf haché, merguez, poivrons
s r e g r u B s Le
D IAN E
IS
V
F
RA
E
Le 2M 14,90 € NÇA
Pain burger de la boulangerie Huchedé, Cheddar, sauce béarnaise, tomate, bœuf haché, cornichon et oignons frits D IAN E
F
E
RA
IS
V
Le Farm Burger 15,90 € NÇA
Pain burger noir de la boulangerie Huchedé, Entrammes Bio, crème de moutarde à l’ancienne, tomate, bœuf haché, oignons frits et lard grillé D IAN E
F
E
RA
IS
V
L’Indien 14,90 € NÇA
Pain burger de la boulangerie Huchedé, sauce indienne, poulet aux épices, compotée de poivrons et oignons, roquette
Prix TTC - service compris
Fromages
s t r e s s e d & Fromages
Assiette du fromager 3 pièces
5,00 €
Desserts Café gourmand composé de 5 mignardises
7,90 €
Pain perdu brioché, glace mascarpone, confiture de cerises noires et chantilly
7,50 €
Trilogie de crème brûlée
6,90 €
Parfum au goût du chef
LE tiramisu
6,90 €
Forêt noire en verrine
7,20 €
Dessert du jour*
4,50 €
Du lundi au vendredi
Dessert du week-end*
6,50 €
Samedi et dimanche
Glaces La Café liégeois
7,50 €
Glace vanille, cappuccino, expresso, coulis café et Chantilly
La 2M
7,20 €
Sorbet mirabelle, citron vert, mandarine, coulis de fruits rouges et Chantilly
La coupe du chef
7,80 €
Glace vanille, éclats d’Oréo, cookies, sauce chocolat et chantilly
Coupe de glace 2 ou 3 boules au choix
4,00 € et 6,00 €
Chocolat - Vanille - Fraise - Pistache - Mandarine - Citron vert - Cappuccino - Expresso - Mirabelle Mascarpone Prix TTC - service compris
* sous réserve de disponibilité
s f i t s e g i d Les Menthe Pastille . . . . . . . . . . . . . 4 cl Get 27 ou 31 ®. . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Cognac aux amandes. . . . . . . . 4 cl Bailey’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl Armagnac 12 ans XO, Trépout.4 cl Cognac VS, Laurent Jouffe. . . 4 cl Cognac XO, Laurent Jouffe. . . 4 cl Alcool de poire William. . . . . . 4 cl Calvados, Château du Breuil. . 4 cl
4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 7,00 € 7,00 € 13,90 € 5,90 € 5,90 €
Les rhums Offrian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Diplomatico. . . . . . . . . . . . . . . . . Clément vieux. . . . . . . . . . . . . . . Mezan XO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dos Maderas. . . . . . . . . . . . . . . .
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
Les boissons chaudes Café Expresso Richard ® Double Expresso Richard ® Décaféiné Richard ® Double Décaféiné Richard ® Cappuccino Noisette Café crème Irish Coffee (18 cl) Grand crème Chocolat Chaud Tisane Richard ® Thé Richard ®
1,50 € 3,00 € 1,80 € 3,60 € 3,20 € 1,70 € 1,80 € 8,00 € 3,20 € 3,00 € 3,00 € 3,00 €
7,00 € 7,00 € 7,00 € 8,50 € 9,00 €
Légende Allergènes Céréales contenant du gluten
Blé, seigle, orge, avoine. Épeautre, kamutou (leurs souches hybrides). Produits à base de céréales
Œuf
Jaune d’œuf, blanc d’œuf et produits à base d’œuf
Poissons
Produits à base de poisson
Lait
Lait, beurre, yaourt, fromage, et produits à base de lait et dérivés, d’origine animale
Fruits à coques
Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistache, noix de Macadamia, noix du Queensland. Produits à base de fruits
Crustacés
Crabe, langoustine, langouste, crevettes, Homard et produits à base de crustacés
Soja
Produits à base de soja
Céleri
Produits à base de céleri
Graines
Sésame, moutarde, céleri et produits à base de graines
Anhydride sulfureux et sulfites
Concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2). Souvent trouvé dans les vins blancs
Fruits rouges et fruits exotiques
Ananas, litchie, mangue, fruit de la passion, avocat, kiwi, baies et fruits rouges
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Prix TTC - service compris
s n i v s e d La carte Les blancs
12,5 cl
75 cl
15,00 € 2,50 € Bordeaux, Entre-deux-Mers, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 € — Sauvignon, Camas blanc, IGP pays d’oc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 € 3,40 € Anjou blanc, Domaine Biotteau, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 € 3,40 € Viognier, Versant, IGP pays d’oc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 € 3,80 € Coteaux d’Aubance, Domaine Biotteau, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 € 3,90 € Petit Chablis, Etienne Boileau, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,00 € — Muscadet Sèvre et Maine, Domaine Martin, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Les rosés 18,00 € Coteaux d’Aix en Provence, Suriane, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 € Luberon, Petula Marrenon, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00 € Gargalou, Vin de France, VDF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,30 € 3,60 € —
Les bulles 24,00 € 4,20 € Champagne Mereuil brut, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52,00 € 9,00 € Champagne Mereuil rose, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62,00 € — Deutz, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,00 € — Crémant de Loire, de Chanceny, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Les pichets Sélection du moment rouge, blanc ou rosé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1/4
5,50 €
1/2
10,50 €
Les rouges VAL DE LOIRE
21,00 € Chinon, la Mariniere, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 € St Nicolas de Bourgueil, les Terres Noires, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 € Saumur Champigny, le Piaf bio, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,00 €
Cheverny, le Portail, Domaine Cadoux, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Prix TTC - service compris
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
BORDEAUX
22,00 € 25,00 € Fronsac, la Vieille Croix tradition, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,00 € Haut-médoc, Château Landat, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,00 € Château Haut Meyreau, Ambrosie, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,00 € Lalande Pomerol, Clos des Tuillerie, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,00 € Margaux, Labastide Dauzac, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,00 € Saint Julien, Duluc de Branaire, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62,00 € Saint Emilion grand cru, Pavillon Taillefer, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,00 € Château Haut Meyreau, Légende d’Automne, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Château Haut Meyreau, Bellevue Malartic, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
RHÔNE Costières de Nîmes, Galet rouges, Mourgues du grès, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Côtes du Rhône, Florilege, Coste chaude, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lirac , les Hauts d’Acantalys, les vignerons de Tavel, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ventoux, Domaine de Frondreche, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gigondas, le Fauquet, la Fourmome, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Crozes Hermitage, tradition, Yann Chave, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Saint Joseph, Delas, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Châteauneuf du Pape, Usseglio, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22,00 € 24,00 € 25,00 € 28,00 € 34,00 € 45,00 € 49,00 € 69,00 €
LANGUEDOC Corbières, le rouge vigneron, Castelmaure, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Le Cirque, Côtes Catalanes, IGP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Minervois, la Livinière Sirus, la Croix Martelle, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Faugères, les Collines, Olivier Taillefer, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19,00 € 21,00 € 23,00 € 25,00 €
BOURGOGNE Bourgogne rouge , l’œuvre de Perraud, IGP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hautes côtes de Nuits rouge, Olivier Gard, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marsannay, Jérôme Galeyrand, AOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
31,00 € 38,00 € 59,00 €
SUD OUEST Gargalou, Foncalin , Vin de France, VDF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cahors, Château Eugénie tradition, AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17,00 € 23,00 €
VIN ETRANGER
27,00 € 28,00 € Argentine, Mendoza Carola de los Andes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,00 € Chili, ecobalance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Italie, primitivo feudi di San Marzano, IGP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Prix TTC - service compris
! t i t e p p A n Bo Franck David Gabriel Et toute l''equipe
!
2 avenue du Maréchal Joffre 53200 Château-Gontier Tél. 02 43 09 60 00 www.le2mrestaurant.fr
Service Midi Ouvert tous les jours de 12h à 14h
Service Dîner Ouvert tous les jours de 19h à 21h45 Photographie : Sandra Cadeau - conception graphique : Agence 23e Homme (www.23eme-homme.fr) - impression : Imprimerie Faguier