SPEIDARKOKKEN TEKST: AMALIE DALHAUG HALLELAND І FOTO: AMALIE DALHAUG HALLELAND OG SIGURD TOVEN GAUTUN
Enkel bakst på tur Tenkjer du ofte at det er stress å laga mat ute på tur? At det berre blir styr og at Toro eller ferdigmat uansett smakar godt ute i det fri? Å lage god mat ute er lettare enn du trur.
Heimelaga hamburgarbrød steikt ute! At dei blir lite grann svidd, gjer ikkje noko.
Tenk deg kor godt ein digg hamburgar med heimelaga brød smakar! Det feiar ferdige gryterettar lett av banen, og gøy er det óg. Så kvifor ikkje lage det på neste patruljetur?
Mange kan kvie seg for å lage deigen ute. Men det er ikkje vanskeleg. Ein må berre vere litt tolmodig. Bland alt det tørre heime i ein pose og ta med deg sesamfrø. Ute tilsett du lunka vatn og eltar inn smøret til deigen
slepp posen. La deigen heve. Medan deigen hevar har du tid til å gjere klar for steikinga. Her har du fleire moglegheiter. Du kan bruke steikepanne på ein gassbrennar. Då er det viktig at du har lokk og
25
