EHLM nr 3-2016

EHLM1603 ängelholms näringslivs magasin nr 3 2016 | pris 79 kr

Fjällyx On the egde

Vision

2017

ProToSell

Mikroöl Bilmässa i Paris

Den perfekta

skjortan

Med vår lokala kompetens får vi entreprenörer och företag att växa Välkommen till Swedbank i Ängelholm och Båstad.

F OTO : L A R S J A N S S O N , L E N A E V E R T S S O N , T H O M A S M A D S E N

L EDAREN

En 500-åring med det bästa framför sig i ängelholm finns idag något särskilt när det kommer till företagande. En slags entreprenöriell naturlighet som kanske delvis kan förklaras i avsaknaden av »bruket« som dominerade arbetsgivare och i de många goda förebilderna. I rollen som Vd för Ängelholms Näringsliv möter jag dagligen människor som i olika skalor vågar följa sin passion. Företagare som drivs av nyfikenhet, skaparlust och tillväxtambitioner men också av omsorg och kärlek till vår plats på jorden. i detta nummer av ehlm bjuds vi på några sådana möten. Vi hälsar på hos ProToSell och Karolina Brorsson som är mitt uppe i en imponerande företagsresa. Olof och Tony på Skelderwikens brygghus berättar hur de hittar fram till rätt smak på apa, ipa och lager. Jacob från Skjort-Design hjälper oss med den perfekta skjortan och serie-entreprenörerna Svante, Kalle och Peter lever ut sina bildrömmar i ett helt nytt bilkoncept som verkligen är – »On the edge«. Allt detta och mycket mera från en 500-åring som trots sin imponerande ålder fortfarande har det bästa framför sig!

Mycket nöje med årets sista ehlm.

Vi ses igen 2017!

ANDREAS JARUD ÄNGELHOLMS NÄRINGSLIV AB

ehlm1603 | 3

HOTEL TYLÖSAND - SVERIGES MÖTESRESORT

JUST NU! Kickoff erbjudande på tylosand.se/kickoff2017

MÖTEN SOM GÖR SKILLNAD Det finns vanliga konferenser, möten och event. Och så finns det dem som gör skillnad. Som folk pratar om och minns. Som överraskar, inspirerar och släpper loss massor av kreativ energi.

Hotel Tylösand är skapat för att trigga alla sinnen. Med enastående naturscenerier, världsunik popkonst, fun dining, högklassiga hotellrum och möteslokaler för alla behov.

Dessutom lever vi som vi lär. Vi nöjde oss inte med att ha ett spa som tre gånger utsetts till Sveriges bästa. Vi tänkte om, skrotade det gamla och skapade en upplevelse som saknar motstycke i Sverige.

Vi utmanar alltid oss själva. Gör du?

Boka din nästa konferens på tylosand.se/konferens eller ring 035-305 05 Be Inspired

035-305 05 · TYLOSAND.SE · #HOTELTYLOSAND · @HOTELTYLOSAND

Innehåll

EHLM1603 ängelholms näringslivs magasin nr 3 2016 | pris 79 kr

Fjällyx On the egde

Vision

2017

1603

Pro To Sell

Mikroöl Bilmässa i Paris

Den perfekta

skjortan

EHLM Magasin 16-3 ehlm Magasin publiceras av Spenner Media och distribueras till samtliga företag i Ängelholm och finns på strategiska platser så som hotell och flygplats. ehlm Magasin utkommer med 4 nr per år. Åsikter uttryckta i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar inte utgivarens eller Ängelholms näringslivs.

För tävlingar och lotteri anordnade i ehlm Magasin svarar vinnaren för eventuell vinstskatt.

Nöje 6 Aktuell 7 Kultur 8 Bäst just nu 10 Teknik 11 Motor 12 Nyheter 53 Nyfiken på 54

REDAKTÖR

Leslie Spenner, 042-14 70 40 leslie@spenner.se ANSVARIG UTGIVARE

Leslie Spenner, 042-14 70 40 leslie@spenner.se ANNONSBOKNING

Spenner Media Mark Magnusson 0761-84 24 00 mark@spenner.se MEDARBETARE

GRAFISK FORMGIVNING

Art Industry artindustry.se TRYCK

Danagård Litho danagardlitho.se PAPPER

Amber graphic OMSLAG

ProToSell, foto: Lena Evertsson REDAKTIONSADRESS

TR

YC

KSA

19 6

Spenner Media Drottninggatan 53 B, 252 22 Helsingborg spennermedia.se

1 K 3 04

0

F OTO : L E N A E V E R T S S O N , T H O M A S M A D S E N , O L A M AT T S O N

Thomas Madsen, Thomas Rödin, LenaEvertsson, Dragan Pavlovic, Ian Maasing och Håkan Nilsson

Ta till fjälls!. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Mikroöl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Vision 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Bästsäljare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Världsbäst! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 On the edge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Den perfekta skjortan. . . . . . . . . . . 50 Lyxig kredit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

framgång tillsammans ehlm1603 | 5

N ÖJ E

West Coast Night Run LÖPNING Kom och få en

HUMOR I höst återvänder den mångfaldigt prisbelönta komikern Johan Glans till

standup­scenen med en ny föreställning. World Tour of the World är en uppföljare till de tidigare succéerna World tour of Skåne och World tour of Skandinavien. Johan Glans bjuder publiken på renodlad standup i ett rasande tempo i samma anda som hans tidigare föreställningar, men med helt nyskrivet material. Den 17–19 mars intar han Helsingborg Arena.

Ett pärlband av musikalhits

BIO När en framgångsrik reklamare

drabbas av en personlig tragedi och drar sig tillbaka från livet, skapar hans vänner en drastisk plan för att nå honom innan han förlorar allt. Genom att drivas till gränsen tvingas han nu möta sanningen på ett oväntat och djupt mänskligt vis.

Se stora namn som Will Smith, Edward Norton, Keira Knightley, Kate Winslet och Helen Mirren i dramat Skönheten i allt. Biopremiär 4 januari.

6 | ehlm1603

Allsång med julkänsla MUSIK Gabriel Forss bju-

Musical Highlights är föreställningen där ett stort antal europeiska musikalstjärnor framför höjdpunkterna från de mest älskade och framgångsrika musikalerna. Upplev de bästa låtarna från de populäraste musikalerna i en enda show och njut av den ena favoriten efter den andra. Känslosamma ballader att sjunga med till, häftiga popnummer att klappa till och dramatiska melodier att känna till – allt på samma kväll, i en fartfylld show med hög igenkänningsfaktor.

der in till en stämningsfull kväll med klassiska julsånger som publiken kan sjunga med i. Tillsammans med publiken vill han kombinera två fina traditioner - jul och allsång. Gabriel Forss har i över tio år varit körledare för Du Kan Sjunga Gospel och One Voice. Utöver detta är Gabriel en folkkär artist och ofta anlitad allsångsledare. På Jarl

På Jarl Kulle-scenen, Rönnegymnasiet den 24 februari.

Kulle-scenen, Rönnegymnasiet den 15 december.

MUSIKAL

Stjärnspäckat drama

urval: 2/12 Laholm, 3/2 Ängelholm, 3/3 Båstad

F OTO : J O H A N E L D R I M , M I C K E OV E S S O N , WA N E R B R O S , U R S Z U L A S T R I N E R

Glans erövrar världen

unik löparupplevelse i den sydsvenska naturen.

Races.se bjuder in till en cup av lopp inom Night Run-konceptet, där man springer i mörkret, banan är markerad med reflexer och man springer med pannlampa. Det kommer även att finnas eldplatser och musik längs med banan samt i målområdet.

Detta koncept ger en äventyrlig löparupplevelse och deltagarna kommer utöver att få ordentlig motion, även att få ett riktigt trailäventyr. Datum i

AKTUEL L

Hasse leder Melodifestivalen TV Hasse Andersson samlar på upplevelser. Nu kommer

ytterligare en. I vår programleder han Melodifestivalen med Clara Henry och David Lindgren, men samtidigt börjar han se slutet på karriären.

– Jag kände att kemin funkar och tänkte att jag kan göra en grej till. Så har jag sagt länge, men det här är nog den sista riktigt stora grej jag gör, säger Hasse själv.

Som ung var Hasse Andersson den stora rockstjärnan hemma i Östra Ljungby där han uppträdde under artistnamnet »Rock-Olle«. Han reste runt i bygdegårdarna och spelade rock’n’roll, och skolan fick lida för hans stora intresse. Som vuxen utbildade han sig och arbetade som

speciallärare innan han slutligen fick skivkontrakt.

Han är välkänd för låten Änglahund och har genom åren släppt ett 20-tal album. Men en av hans största upplevelser i artistlivet kom när han nått pensionsålder. I Melodifestivalen 2015 kom han fyra i finalen med Guld och gröna skogar och blev stor publikfavorit. Och Hasse ser även fram emot programledarrollen med stor entusiasm.

– Det här är en sådan megaupplevelse. Jag har börjat samla på fantastiskt stora upplevelser, och att vara deltagare i Melodifestivalen var en sådan. Och nu ska jag vara med och vara programledare, det är ju hur fräckt som helst!, avslutar han. ehlm1603 | 7

K ULT UR

Fotokonst som vågar sticka ut FOTO Nakna kroppar, färglada

fjärilar, döda djur och vackra blomsterarrangemang, allt noggrant arrangerat i motiv som påminner om klassiskt måleri.

Nathalia Edenmonts konstverk väcker känslor, skapar diskussioner och lämnar få oberörda.

Hennes konstnärskap har en nästan fysisk påverkan på betraktaren. Orädd och med omättlig nyfikenhet tar hon sig an ämnen som menstruation och tonårens spirande sexualitet. Utställningen »Through the eyes of Nathalia Edenmont« visas på Dunkers Kulturhus till den 19 mars.

Karl-Gerhards liv och leverne MUSIKAL I musikalen Jag blir nog aldrig bjuden dit igen

skildras revykungen Karl Gerhard genom sekreteraren och kärlekspartnern Göthe Ericssons minnen. Kärlekshistorien fick pågå i det fördolda eftersom homosexuella relationer inte var tillåtna. Tonsättaren JanErik Sääf och textförfattaren Erik Fägerborn har skapat denna faktabaserade fantasi om Karl Gerhard och Göthe Ericsson. Spelplats: Tivolihuset, Höganäs den 9 april.

Özz Nûjen som Rikard III TEATER Hertigen av Gloucester, blivande kung Rikard III, är

maktgalen, manipulativ och bitter – med en sällsam attraktionskraft på kvinnorna och männen omkring sig. Vägen mot kungakronan fylls av politiska missgrepp, uppror och intriger i ett blodigt familjedrama. Vad händer med makten, vem har makten och var är du när makten kontrollerar allt och alla? Se Özz Nûjen göra alla roller i det klassiska dramat Rikard III, fritt efter William Shakespeare. På Jarl Kullescenen, Rönnegymnasiet den 18 januari.

TEATER I Ulf Starks dramatisering av Hjalmar Bergmans klassiska och folkkära roman

Farmor och vår herre från 1921 möter vi en äldre kvinna, den rika och dominanta Farmor (Eva Rydberg), som på livets höst och i förtroliga samtal med Gud tänker tillbaka på sitt händelserika liv. I pjäsens nutid är hon ännu envåldshärskare på familjens stora släktgård, där hon domderar över både folk och fä. Farmor har för avsikt att sälja gården och samlar därför sina barn för att meddela dem nyheten på sin 75-årsdag. Premiär på Helsingborgs Stadsteater den 9 december.

NYÅRSKONSERT PÅ SKOTTORPS SLOTT Precis som föregående år så kommer det att arrangeras en nyårskonsert på Skottorps slott. Traditionsenligt kommer även denna vinter Torsten Östergrens Wienerensemble att underhålla på slottet, denna gång tillsammans med Ann Roach och Kalle Leander. Torsten Östergrens Wienerensemble startade som en förstärkt Schrammelkvartett och består idag som mest av tolv musiker. Östergren har en repertoar från symfonisk musik till underhållningsmusik. På Skottorps slott den 6 januari.

8 | ehlm1603

F OTO : S A N N A DA H L E N , N AT H A L I A E D E N M O N T , S O P H I E H Å K A N S S O N

Eva Rydberg i drama av Hjalmar Bergman

NYHET! Digital Företagare från 99 kr/månad

BLI DIGITAL FÖRETAGARE. SE MÖJLIGHETERNA I DITT FÖRETAGS EKONOMI

Att sköta ekonomin ska vara enkelt och smidigt som företagare. Med Digital Företagare får du digitala tjänster som passar ditt företags behov i kombination med tryggheten av en personlig rådgivare. Alltid till fasta priser, Digital Företagare från 99 kr/månad.

Läs mer på lrfkonsult.se eller kontakta LRF Konsult i Ängelholm tfn 0431-41 81 00

Vi adderar bredare IT-kompetens till ditt företag!

MONSEN ARKITEKTER

FREDRIK ÖDMAN FOTOGRAF

Arkitekt

Ring: 073-5066857

Fotograf

Ring: 070-3056661 Bygglov, Skisser, Ritningar, Fotografier, Reklamfoto, Visualiseringar, 3d printer Industrigatan 6 Ängelholm

www.hotelvalhallpark.se

DAGS ATT BOKA KONFERENSEN! Dagkonferens 436:-/person Konferens med helpension, priser/pers. & natt Enkelrum 1.699:Dubbelrum 1.470:Obs! Samtliga priser exkl. moms

Stjernswärds Allé. Valhall Park, ÄNGELHOLM Tel. +46 (0)431 255 20

B ÄST J UST N U !

10 PODCASTS ATT LYSSNA PÅ I VINTER

Sommar och Vinter i P1 Personporträtt

1,5 timme genomtänkt och begåvad radio som roar och berör. Du möter intressanta människor som berättar om sina upplevelser och spelar sin favoritmusik.

Historiepodden Historia/Folkbildning

Gymnasielärarna Daniel Hermansson & Robin Olovsson brinner för rykande inaktuella händelser.

Prata Pengar Ekonomi/Sparande

Prata Pengar är podden där Philip Scholtzé och Nicklas Anderssontar tar upp frågor som rör sparande, aktier, fonder, privatekonomi, börsen och pension.

Mordpodden Krim/Dokumentär

Mordpodden är en podcast som handlar om svenska mord och blandar berättande med diskussioner. Allt är hämtat från verkligheten.

Värvet Kändisintervjuer

Värvet är en prisbelönt svensk podcast, skapad av Kristoffer Triumf, och inspelad i hans ateljé i Vällingby.

Den består av timslånga avsnitt där Triumf intervjuar svenska personligheter.

Aktiepodden Aktier/Ekonomi

Aktiespararens analytiker går igenom marknaden samt de senaste analyserna i tidningen.

10 | ehlm1603

Säker Stil Mode/Stil

Bor lyckan i den perfekta garderoben? Hur hittar man sin stil? Vilken är den perfekta klackhöjden? Detta reds ut i Säker stil-podden av Ebba Kleberg von Sydow och Emilia de Poret.

Driva Eget-podden Företagande/Ekonomi

Podden leds av Ulf Svensson, Maya Sundlöf och Thomas Norrman, som alla jobbar dagligen med frågor som rör företagande och är experter på området.

Framgångspodden Entreprenörskap/ Personporträtt

Podden träffar de mest framgångsrika inom olika spektrum; entreprenörer, idrottsstjärnor, artister, äventyrare, författare och filosofer. Skapad för att inspirera och motivera fler människor att följa sina drömmar.

Coltings nakna sanning Träning/Hälsa

Triatleten, entreprenören, författaren, debattören, och hälsokonnessören Jonas Colting ger sin syn på aktuella frågor inom träning, hälsa, kost och livsstil.

Sista vakten Stephen King, Bonniers förlag

För sju år sedan körde den ökände »Mercedesmördaren« Brady Hartsfield rakt in i en folkmassa. Åtta människor dog och långt fler fick men för livet. Den pensionerade kriminalpolisen Bill Hodges har inte kunnat lägga vansinnesdådet bakom sig, och när han nås av den oroande nyheten att en efter en av de överlevande efter Mercedesmassakern försökt ta sina liv under mystiska omständig­ heter, inser han att mardrömmen är långt ifrån över.

Sista vakten avslutar Stephen Kings hyllade thrillertrilogi om Bill Hodges och hans ständiga medhjälpare Holly och Jerome.

Ordglapp Oy Marektoy, sällskapsspel

Ordglapp är ett stressigt, snabbt och utmanande spel där deltagarna ska avbryta varandra genom att ge exempel på maträtter, poplåtar, hundraser, fotbollslag och mycket mer, när deras kort överensstämmer med varandra. Visst fastnar tungan och självklart blir det kul när associationer, exempel och företeelser haglar över bordet. Perfekt isbrytare på kalaset, eller kanske till och med på konferensen? Belönat med Guldtärningen för »Årets vuxenspel 2016«.

The Fall – Säsong 3 Netflix , TV-serie

The Fall utspelar sig i Belfast, Nord­ irland, och kan närmast beskrivas upp som en klassisk katt-och-råtta-lek mellan polisen och en kall seriemördare. Gillian Anderson spelar polisen Stella Gibson som leder utredningen i jakt på landets mest fruktade kvinnomördare gestaltad av Jamie Dornan. Det långsamma, mörka men ändå kraftfulla drivet i handlingen griper snabbt tag i tittaren. Kanske beror seriens framgång också på att gestaltningen av seriemördaren Paul Spector bryter mot alla våra föreställningar om hur en seriemördare ska vara. I denna tredje och avslutande säsong kommer vi också få se svenske Krister Henriksson i rollen som minnesforskaren August Larson.

TV-TEST

1.

2.

Bästa bilden!

För några år sedan var tv-apparater med 4k-upplösning både dyra och onödiga eftersom det inte fanns någonting att titta på. Idag är situationen en helt annan.

Alla modeller utom TCL Cityline S79 stöder dessutom HDR (»high dynamic range«) som är en ny teknik som ger högre kontrast och ett bredare färgspektrum.

3.

4.

1. SONY KD-55XD8505 Fashionabel och framtids­säker,

11 689 kr 2. PANASONIC TX-58DX700E Mini­malistisk design och bra gränssnitt, 12 990 kr 3. TCL CITYLINE S79 Modern design men tråkigt gränssnitt, 9 995 kr 4. LG 55UH770 Snygg design och fokus på användar­ upplevelsen, 12 990 kr 5. PHILIPS 55PUT6401 Android OS och löjligt mycket tv för pengarna, 6 990 kr Priset är det lägsta och hämtat från Pricerunner.se den 15 november.

Läs hela testet på digitallife.se 5.

Artikeln är producerad i samarbete med Pricerunner Digital Life.

ehlm1603 | 11

MOTOR

Skådespel och bilar Av Ian Maasing Paris bilsalong,

Mondial de L’Automobile, räknas som världens mest besökta bilmässa. Årets upplaga, 1–16 oktober, besöktes av drygt en miljon personer. På en bilmässa som denna bör man lägga två besöksdagar för att snappa upp vad som erbjuds. I de åtta Parishallarna fann vi över 140 nya seriebilar och konceptvagnar.

Följ med på en rundvandring och bekanta er med mitt urval.

12 | ehlm1603

Opel Ampera-e General Motors och dess tyska dotterbolag Opel erbjuder en lösning på elbilars körsträckeproblem. Tack vare större batterikapacitet och ny teknik ska nya elbilen Ampera-e klara upp till 500 km på en laddning. Vi som har viss erfarenhet av elbilars räckvidd, utifrån ett verkligt perspektiv, vet att man får dra ifrån 30 till 40 procent. Bilen lanseras våren 2017.

Vision Mercedes-Maybach 6 Den nästan 6 meter långa konceptbilen är elegantare än de flesta andra supersportvagnar med frontens, sidornas och akterns linjer så snyggt sammanfogade! Proportionerna är de klassiska med en superlång motorhuv och en kompakt förarkabin långt bak. Små rundningar och veck ger karossen ett dynamiskt flyt. Under motorhuven hittar man ingen motor utan plats för specialdesignade väskor. Bilen drivs av fyra elmotorer, en för varje hjul, på tillsammans 750 hästkrafter som får sin energi från ett batteri under golvet på 80 kWh. Gasar man på för fullt går 0–100 km/h på cirka 4 sekunder och toppfarten är begränsad till 250 km/h. Räckvidden är cirka 500 km.

F OTO : I A N M A A S I N G , DA I M L E R , VO L K S WA G E N

Renault Trezor En av de vackrast bland de exotiska var det slankeleganta sportbilskonceptet Renault Trezor. Bilen är, åtminstone så här i konceptstadiet, en elbil med två batterier som driver bakhjulen. Det blir en rejäl acceleration när sammanlagt 350 hästkrafter kopplas på. Den eleganta och aerodynamiska tvåsitsiga coupén är 470 centmeter lång 218 centimeter bred och 108 centimeter hög. ehlm1603 | 13

S K ÅDES P E L O CH B I L A R

Volkswagen I.D, är Volkswagen-koncernens första kompakta modell som baseras på en helt ny elbilsarkitektur, enbart ägnad till kommande elbils­generationer. Den nya elbilen ska lanseras 2020. Den har något av ur-Golfens praktiskt kantiga kaross och har ett extremt långt axelavstånd varför de fyra åkande sitter så rymligt i sina individuella stolar. De skjutbara bakdörrarna underlättar i- och urstigningen på trånga parkeringar.

F OTO : I A N M A A S I N G , DA I M L E R , VO L K S WA G E N

Volkswagen I.D.

Audi Q5 Sportigt låga och därmed i vardagssammanhang obekväma karosser verkar inte vara så trendiga längre. Några dominerande biltillverkare, först och främst Audi, Volkswagen och General Motors, är inte heller intresserade av att ha böljande karossveck, markant slitsade strål­ kastare och bakåt överdrivet avsmalnande sidorutor på sina kommande bilmodeller utan håller på de klassiskt enkla formerna. Ett prakt­ exempel på detta är Audis nya SUV/crossover Q5 som debuterade på Paris bilsalong i oktober 2016. Bilens nedre del är rejält hög precis som på dagens Q5, men har fronten och sidorna ännu elegantare formade, medan överdelen ser ut som på förra generationen.

Toyota C-HR

Suzuki Ignis

Så olika man tänker på världens två största biltillverkare, nämligen Toyota och Volkswagen! Medan Volkswagen har en lugn och mer eller mindre tidlös design på alla sina modeller utan några konstiga karossveck eller slitsade strålkastare satsar Toyota på något man kallar mera dynamisk design. Titta bara på den nu presenterade Toyota C-HR, en kompakt crossover med suvens lite högre nederdel och kombicoupéns slanka överbyggnad.

Små crossovers och suvar är på frammarsch. Ett bra exempel på detta är nya Suzuki Ignis där storleken inte är skrymmande som på en stor suv och priset är mer överkomligt. Ignis delar tekniken med Suzuki Baleno, men har beskedliga dimensioner. Längd 370 cm, bredd 169 cm och höjd 160 cm.

Citroën C3 Nya Citroën C3 har fått en ny rundbullig hög karossform. Bilen är 399 centimeter lång, 175 centimeter bred och 147 centimeter hög varför den rymmer fyra fullvuxna som lätt kommer i och ur genom de höga dörröppningarna. Så ska en vardagsbekväm vagn vara! Nosen är fotgängarvänligt hög och rundad.

Concept BMW X2 BMW X2 är konceptet på en kompakt crossover. Den delar plattform med BMW X1 och finns således med både framoch fyrhjulsdrift. Den drivs av turboöverladdade bensinoch dieselmotorer i olika effekt­nivåer. Till skillnad från sina större syskon X4 och X6 är Concept BMW X2 slankelegant.

14 | ehlm1603

Passat Sportscombi GTE Nu Sveriges mest köpta supermiljöbil.

UPP TILL UPP TILL TOTALT

Miljön är viktig för oss alla!

För varje såld nybil planterar vi ett träd - de senaste tre åren har vi köpt och planterat 3229 st.

Pris från 421 000 kr.

FÖRMÅNSVÄRDE FRÅN

Utrustad med bland annat: Ț Adaptiv farthållare, ACC inklusive Front Assist och City Emergency BrakHȚ Aluminiumklädda pedaler Ț App-Connect (MirrorLink och Apple

LEASING FRÅN

1120

2370

KRONOR*

KRONOR**

i rostfritt med GTE-emblem Ț LED-strålkastare och LED-varselljus med C-signatur Ț Radio Composition Media

Bränsleförbrukning blandad körning (NEDC): 1,6 l/100 km. Elförbrukning, blandad körning (NEDC): 12,2–12,4 kWh/100 km). CO2-utsläpp, blandad körning (NEDC): 37g/km. Räckvidd upp till 50 km enligt körcykel i testmiljö. Den faktiska räckvidden påverkas av ett flertal faktorer så som körsätt, körförhållanden, uppvärmnings/kylbehov etc. *Indikativt förmånsvärde netto per månad exklusive bränsle vid 50% marginalskatt. För exakt förmånsvärde se www.skv.se. **Volkswagen Leasing 36 mån (exkl moms), 30% särskild leasingavgift, 50% restvärde, rörlig ränta baserad på VWFS basränta (feb 2016). Uppläggnings- och administrationsavgift tillkommer. Miljöklass Euro 6. Vi reserverar oss för eventuella ändringar och avvikelser. Bilen på bilden är extrautrustad. Gäller försäljning till juridiska personer och kan ej kombineras med ramavtal eller andra rabatter.

Helsingborgsvägen 25, Ängelholm Tel: 0431-45 85 57 www.borjessonsbil.se

Öppettider: Vardagar 9-18 Lördag 10 – 14

VIN T E R

Ta till fjälls

16 | ehlm1603

Konferens i skidbacken eller lyxigt häng framför brasan. EHLM guidar dig till de bästa ställena i fjällen.

Av Thomas Madsen Foto Ola Mattson

ehlm1603 | 17

TA T I LL FJ ÄL LS

Konferera i backen skistar businesskoncept lanserades 2014. Sedan dess har det gått spikrakt uppåt, en utveckling som följer trenden med en allt större efterfrågan på konferenser i allmänhet.

– Tanken har varit att skapa skräddarsydda konferenser i fjällmiljö, där man kombinerar arbete och fysisk aktivitet. Och det har vi verkligen lyckats med, berättar Linda Morell på SkiStar.

– Bokningarna för i år ligger generellt 25 procent över fjolårets och i Åre har vi ökat med nästan 300 procent jämfört med förra året, vilket visar att allt fler företag upptäcker fördelen med att åka på konferens där medarbetarna rör på sig tillsammans. Att komma ut i skidbacken ger kroppen ordentlig träning, rensar hjärnan och gör konferenspassen mer aktiva. På så sätt får företagen och dess personal ut mer av sin konferens.

Businesskonceptet är indelat i tre olika delar, strategi, utveckling och motivation, och riktar sig till lite olika behov.

– Strategi är mer för led18 | ehlm1603

ningsgrupper och ledande team, utveckling är i princip för hela företaget, och motivation är om man till exempel har uppnått ett visst mål och vill belöna personalen med en skidkonferens, fortsätter Linda.

– Vi ser inga större skillnader i popularitet mellan de olika delarna utan det är företagen själv som utgår från sina respektive behov.

Det vi ser är att i takt med att intresset för hälsa och väl­ befinnande ökar, söker sig allt fler företag till fjällen för aktiva konferenser. vill man inte bara spendera tiden i skidbackarna kring Sälen och Åre, finns det massor av andra möjligheter till upplevelser i fjällvärlden. Äventyrsbadet Experium är ett av Nordens häftigaste, med bland annat inomhussurfing på Flow­ Rider, vattenrutschbanor och vågor, i Saunavärlden utforskar du de olika möjligheterna att slappna av och gå ner i varv, eller så hänger du i Lodgebaren, ett 500 kvadratmeter stort vardagsrum med fjällets största öppna spis i ombonad fjäll-

miljö. Ett annat alternativ är att prova åka längskidor istället för utför. Här finns det spår från två till tio kilometer, många av dem är dessutom elbelysta, så att man även kan åka på kvällen.

Några av nyheterna för i år är att man bygger ut snöproduktionen på samtliga destinationer, utökar och bygger om på O’Learys, Waynes Coffe på Experium i Sälen, samt förra årets nyhet, Bar & Café Casa Di Luca, där miljön görs lite intimare. Dessutom har man öppnat upp i österrikiska St Johann. Och precis som förr så kan man utnyttja SkiStars alla destinationer under hela säsongen, med obegränsad skidåkning, genom att köpa passet My­ SkiStarAll, något som lanserades på allvar förra vintern.

Det finns även ett skidpass som är speciellt framtaget för affärspaketen, MySki­ Star Business, där förmånerna ser lite annorlunda ut.

Skidsäsongen sträcker sig fram till och med april, och det finns möjlighet att åka irekt till Mora/Sälen och Åre/Östersund, via Bromma, från Ängelholms flygplats.

F OTO : S T E L L A N H E R N E R

På SkiStar kan du kombinera konferens i backen med skönt häng framför brasan.

» Att komma ut i skidbacken ger kroppen ordentlig träning, rensar hjärnan och gör konferenspassen mer aktiva.«

ehlm1603 | 19

Vinterlyx Även om man kanske spenderar den mesta av tiden i backen kan det vara skönt att skämma bort sig med ett riktigt bra boende.

Vi har tittat på några sköna alternativ dit du kan ta dig från Ängelholm.

Högfjällshotellet i Sälen Erbjuder boende både för de som vill ha självhushåll och de som vill bo lite lyxigare, till exempel i någon av hotellets sviter. I den stora byggnaden finns ett näst intill unikt utbud av restauranger och barer, vare sig du känner för riktigt gourmetmat, vill njuta av fjällens bästa Sushi, lyxa till det med champagne och skaldjur, eller om du är sugen på en ordentligt grillad köttbit. Känner du för att slappna av framför brasan besöker du med fördel Pianobaren.

Hotellet ligger mellan Lindvallen och Tandådalen och erbjuder skidåkning i sammanlagt 57 pister. www.hogis.se 20 | ehlm1603

F OTO : M AT S O S C A R S S O N , M AT S W I L H E L M DA H L B E R G , M AT T I A S J O H A N S S O N , J O N A S K U L L M A N , TO M A S A R L E M O

TA TIL L FJÄL LS

Hotell Fjällgården i Åre

Granen Åre

Lindvallen Ski lodge

Här bor du mysigt mitt i pisten, vare sig du vill ha små skidåkarum, föredrar att bo i en minisvit, eller rentav slår på stort och bor i de luxsviten, med utsikt över hela Åre by, Renfjället och Åreskutan. Närmare än så här kommer man knappast Åres stora utbud både när det gäller skid­åkning och uteliv. www.fjallgarden.se

Beläget mitt i centrala Åre, med gångavstånd till torget, har här bedrivits hotellverksamhet i snart 100 år. Det anrika och familjära hotellet, med en mysig lounge och många öppna spisar, har blivit lite av ett inneställe i Åre. Här bor och sover man bra i Duxsängar, vare sig man väljer lite mindre rum eller sviten med utsikt över Åre by. www.aregranen.se

Fyrstjärnigt lägenhetshotell i centrala Lindvallen, där man kan välja att bo antingen i lägenheter eller sviter. Den stora och pampiga lobbyn, som hämtat inspiration från såväl den svenska fjällvärlden, som den amerikanska lodgetraditionen, är ett dragplåster i dig. Även närheten till Experium och skidbacken är något som lockar. www.skistar.com

Copperhill Mountain Lodge Förmodligen ett av fjällvärldens mest spektakulära boende.

Hotellet ligger på toppen av Förberget i Åre, och erbjuder boende i allt ifrån dubbelrum, via flerbäddssviter, till den luxulösa The Villa, en egen privat villa med plats för 16 personer. Här hittar vi också design av bland annat Eames och Philip Starck, ett prisbelönt spa, flera restauranger, barer och lounger, samt både en egen helikopterplatta och lift, vilket gör att du har nära till skidåkandet. Den milsvida utsikten över Åreskutan och Renfjället får du på köpet. www.copperhill.se

ehlm1603 | 21

FJ ÄLLE N

Stefans Stuga Stefans Stuga är ett projekt som ingår i Stefan Paulssons Cancerfond och som startades av familjen i samband med sonens bortgång. Här vill man ge familjer i samma situation möjligheter att koppla av och samla nya krafter.

Av Thomas Madsen såväl stefan som hela hans familj hade, och har, ett speciellt förhållande till Sälen och Lindvallen. När Stefan gick bort i cancer 2008 ville familjen göra något som hedrade honom och som samtidigt hjälpte andra familjer i samma situation. De fick hjälp av många människor och företag, vilka verkligen engagerade sig i projektet. Resultatet blev Stefans stuga, som är en del av Stefan Paulssons Cancerfond.

– Stefan spenderade mycket tid i Lindvallen tillsammans med sin familj, berättar Karin Peterson på SkiStar, som är en av de många involverade som hjälpt till att göra projektet möjligt.

– Stugan invigdes 2011 och är numera en väl inar­ betad företeelse, vilket återspeglar sig i det höga besöksantalet.

– Vintertid är vi i regel 22 | ehlm1603

Varje vecka under hela året erbjuder stiftelsen två familjer en kostnadsfri veckovistelse i Stefans stuga. Vid behov kan man även erbjuda en hyrbil för transporten till Sälen.

välbesökta och även intresset för att boka stugan under barmarksperioden ökar år från år. Nu har vi nästan lika många besökare även under den perioden. Då har man istället för skidåkning till exempel möjligheter till både vandring och cykling, fortsätter Karin.

Gästboken är numera full av både uppskattande och glada historier om skidåkande och stugmys, men

också begrundansvärda historier från de drabbade familjerna. Dessa historier blir dessutom ett kvitto på hur stor betydelse stugan verkligen har.

– Det är jätteskönt att vi på SkiStar och alla andra inblandade får en bekräftelse på att det fungerar och att det betyder mycket för både den sjuke och den drabbade familjen som på så sätt får ny kraft, säger Karin.

stugan är ett special­ designat och liftnära boende, beläget invid SkiStars liftsystem i Lindvallen, där familjer som drabbats av cancer kan koppla av med olika upplevelser, umgås och vara tillsammans. Stugan består av två lägenheter, och förutom boendet ingår vintertid även SkiPass, skidhyra och bad på Experium, och under sommaren ingår bad och bowling.

Vistelsen arrangeras av Stefan Paulssons Cancerfond tillsammans med Region Skåne och Regionalt cancercentrum syd.

Läs mer och ansök på: www.cancercentrumsyd.se

KHOLM MER ÄN BARA STOC

Snabbaste vägen till fjällen!

Flyg direkt från Ängelholm Helsingborg Airport. Åre/Östersund Mora

24 | ehlm1603

SKELDERWIKENS BRYGGHUS

Mikroöl Av Lena Evertsson Ett

hobbyprojekt mellan finsmakande vänner utvecklades till en verksamhet som sträcker sig långt utanför Skelderwiken. tony jörgensen och Olof Christensson träffades för 7 år sedan och fann varandra i det gemensamma intresset öl. Det dröjde inte länge förrän Olof frågade Tony om de skulle brygga ett eget öl tillsammans.

Idag har deras hobbyprojekt växt till att ha två heltidsanställda, Marcus Engström och Folke Sigurdsson, utöver det arbetet som Tony och Olof själva utför. Tony jobbar fortfarande inom den grafiska branschen och Olof driver tillsammans med sin bror företaget ixx it-partner.

Min nyfikenhet får mig givetvis att vilja veta mer om hur, när och varför man får för sig att brygga eget öl?

När startade ni?

– Vi startade vår försäljning av vår första öl, en ipa (india pale ale), 14:e januari 2015, förklarar Tony. Det tog ca ett år att prova sig fram till en smak vi gillade. Vi hade släppet på Restaurang 19Hundra och det blev en dundersuccé!

Vad fick er till att köra igång en egen öltillverkning?

– Olof älskar öl och var väl fin­ smakaren av oss, idag tycker jag alla inblandade är det för annars hade vi inte jobbat med detta. Han frågade mig som redan hade lite bryggerfarenhet, om vi skulle göra ett eget öl. Det vi gör är ett riktigt hantverksöl och det var det som lockade oss, fortsätter Tony. Vi är ett så kallat småskaligt bryggeri som gör mikroöl.

Varför blev den första ölsorten en IPA?

– I Sverige är intresset för just ipa väldigt stort så vi bestämde oss för att börja med det.

Vilka sorters öl har ni idag?!

– När det gick så bra med vår första öl så ville vi så klart även ha fler och idag har vi även Red Ale, Jubileums öl som är en lager, apa (american pale ale), Frosty Ice som är en vinteröl, en mörk Ale. ehlm1603 | 25

26 | ehlm1603

MIKROÖL

» Vi provar olika stilar tills vi hittar rätt! Det tar tid att komma fram till rätt smak.« Sikrots och Harrys har en egen öl som bara finns hos dem.

– Vi provar olika stilar tills vi hittar rätt! Det tar tid att komma fram till rätt smak, menar Tony.

Var kommer kunskapen ifrån?

– Alla som arbetar här läser på mycket hela tiden.

Det är kanske inte så många som vet att just öl är ett väldigt känsligt livsmedel. När man tillverkar öl måste det ske i en extremt ren lokal för annars förstörs den. Blir det fel i jäsningsprocessen kan man ju själv räkna ut att det inte blir bra.

– Vi har även en bryggmästare från Tyskland som kommer hit och utbildar oss 1–2 gånger om året.

Då gäller det att suga i sig all information!

Vilken är din personliga favorit?

– Jag gillar ipa:n och apa:n mest kanske, eller jag gillar faktiskt alla, skrattar Tony. De är goda till olika tillfällen och ipa:n är till exempel spännande för den har väldigt lång eftersmak som tenderar att förändras efterhand.

– ipa:n är också väldigt god till mat, inflikar Folke.

Till tunga såser kan ipa:n skära igenom och fortfarande smaka. Det klarar inte all öl, förklarar han.

Vad finns det för utmaningar med att brygga öl?

– Varje gång man brygger en ny öl så måste ju nästa batch smaka på samma sätt. Det krävs extremt noggranna beräkningar på till exempel hur smakstark humlen är.

Var finns er öl idag?

– På olika krogar i Halland, Skåne, Stockholm och Köpenhamn. Sen säljs den på Systembolaget i Ängelholm, Båstad och Klippan.

Från och med 1:e december finns den även i Höganäs och Åstorps sortiment.

Hur vill ni utvecklas?

– Vi har hela tiden utvecklats efter efterfrågan och det tror jag vi kommer fortsätta med. Idag har vi kapacitet att producera 85 000 liter öl.

Räkna om det i flaskor så blir det en del! Kapaciteten att växa finns i lokalerna, säger Tony och man kan nästan ana att det redan är på gång.

– Här i bygden samarbetar vi redan med många restauranger men i år hade vi också för första gången en Craft Beer-festival på Erikslund. Det kommer vi att fortsätta med en gång om året, säger Tony.

Vad tycker ni är bäst med att driva bryggeri i Ängelholm?

– Ängelholm ligger nära många städer och det är nära till Danmark vilket är bra för oss. Naturen gör också att vi kan hitta på roliga saker som att till exempel köra öl till Sikrots på Rönneå.

– Fortsättningsvis tycker jag att vi har bra samarbetspartners bland krögarna.

Förutom Sikrots så arbetar vi även mycket med bland annat Orangeriet och Klitterhus där vi har ölprovningar med jämna mellanrum. Dessa går att boka via vår hemsida. jag lämnar Skelderwikens Brygghus med betydligt större kunskaper och respekt för detta hantverk som är så mycket mer än en törstsläckare en varm sommardag. ehlm1603 | 27

dryck

Champagne Av Håkan Nilsson Ta

bara ordet Champagne i din mun ... det börjar att vattnas i gommen och man får en känsla av förväntan, flärd och lyx. det har producerats Champagne i över tre decennier och av samtliga två miljarder buteljer mousserande vin som produceras årligen världen över är endast 250 miljoner av dessa Champagne.

Få vinnamn är så missbrukade som just Champagne och sedan tio år tillbaka är namnet varumärkesskyddat och man får inte ange något på etiketten från övriga vindistrikt eller vinländer som kan förknippas med originalet från Frankrike. det finns få distrikt i världen som har ett lika strikt regelverk som Champagne.

Inom appellationen Champagne finns det idag 15 000 druvodlare. Det finns ungefär 150 kooperativ samt 300 Champagnehus där 65 av dessa är så kallade Grand Marques, typ Moët & Chandon, Pommery och Veuve Cliquot. Årligen fastställs kilopriset på druvorna och varje by i 28 | ehlm1603

Champagne är klassad. De främsta växtplatserna kallas för Grand Cru och här får odlaren betalt 100 procent av det fastställda druvpriset.

Odlingar som är klassade från 99–90 procent får betalt därefter och kallas för Premier Cru. Village är det lägre klassade odlingarna och här får odlaren mellan 89–80 procent av det fastställda priset.

2015 låg kilopriset på i runda slängar 60 kronor kilot och det går åt 1,4 kilo druvor till en butelj.

Därför kan jag tycka att Champagne är billigt när man vet att bara själva råvaran kostar 85 kronor/butelj.

Varje Champagnehus skyltfönster är deras standardchampagne. Detta är ett vin som saknar årgång och här skall konsumenten känna igen sig år efter år även om innehållet i buteljen kommer från olika årgångar och cuvéer (blandningar).

Här finns inte plats för en

nyanställd källarmästare att ta ut svängarna och hitta på nya grepp. Här bygger allt på gamla traditioner med väldigt få förändringar.

I Champagne har de stora husen skapat traditionella husstilar genom att blanda ihop en cuvée. Är årgången svag som till exempel 2011 har man ett lager av så kallade Vin de Reserve som är till för

Utsökt standard Champagne 7487 Deutz Brut Classic 398 kr

» Ett glas Champagne sätter alltid ribban på en tillställning som välkomstdrink eller varför inte till diverse färska skaldjur.«

W W W.V I N K O N S U LT. C O M F OTO : I S TO C K P H OTO , S Y S T E M B O L A G E T O C H V I N G U I D E N

Bästa Vintage 7536 2006 Pol Roger Brut Vintage 529 kr

att förstärka karaktären hos den något svagare basen.

Denna blandning görs varje år under vecka 12, där man får möjlighet att under en Vin clair provning testa det stilla vita vinet från olika byar. I de flesta fall utgörs en cuvée av viner från ett trettiotal byar men det kan i vissa fall uppgå till 90 olika viner. jag kan avslöja att en Vin clair-provning inte är någon större njutning, men mycket intressant. Basvinerna är extremt syrarika och det känns som att bita i en citron. Att detta fartprov i slutändan skall bli guda­ drycken Champagne har man mycket svårt att förstå.

Och jag kan likna provningen med att testa råspriten Eau-de-Vie som sedermera efter lagring på fat blir en ljuvlig Cognac.

NV står för non-vintage och många tror att detta är sämre än en årgångschampagne, vilket är helt fel. En

årgångschampagne speglar mer årgången än vinhuset medan en non-vintage visar karaktären på vinhuset.

Non-vintage står för 80 procent av den totala marknaden.

Här gör det skillnad på en odlarchampagne och ett vin från de större husen.

Den lille odlaren är ytterst beroende av årgången eftersom de mycket sällan har några lager av Vin de Reserve.

Vanligtvis brukar hälften av blandningen komma från den senast aktuella skörden till exempel 2013. Därefter ungefär 25 procent från året dessförinnan och 25 procent av äldre årgångar som kallas Vin de Reserve. Detta innebär att det i vissa fall kan ingå 3–6 olika årgångar i en standardcuvée och den skall alltid smaka detsamma.

Men självklart har en år-

gångschampagne från ett stort år som 1990, 1996 och 2002 en hög status och när man köper denna typ av Champagne vet man exakt hur gammal den är.

I slutet av september månad 2014 var jag med på en provning av 28 Prestige Champagne från det legendariska året 1996. En blindprovning där man inte »drack en etikett«. Och jag kan avslöja att vinnare blev Taittinger Comtes Champagne.

Idag finns det många vin­ entusiaster som dammsuger Grand Cru-byarna för att hitta en »odlarchampagne« till ett vettigt pris. Under min senaste resa i våras verkade det som att dessa boutique-producenter skapat en kartell, eftersom merparten tar 15,95 euro för sin standardchampagne rakt över disk. Fortfarande kontrolleras odlingarna inom Champagne till 90 procent av

Outstanding 7548 2004 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 1 350 kr

småodlarna, som i många fall säljer sin frukt till de stora vinhusen.

Ett glas Champagne sätter alltid ribban på en tillställning som välkomstdrink eller varför inte till diverse färska skaldjur.

Champagne Ängelholm 500

Underbar Blanc de Blancs 88291 Ruinart Blanc de Blancs 599 kr

Champagnen importeras och säljs av Svensk Champagne­ import AB med säte i Halmstad. Tanken på en jubileums­ champagne kom upp i samtal med jubileumsorganisationen i Ängelholm och på den vägen är det, champagnen säljs idag på Systembolaget i Ängelholm samt via beställningssortimentet i resten av landet. Den finns även på en del restauranger och krogar. Champagnen tillverkas av odlaren Champagne Dérouillat i den lilla byn Monthelon i hjärtat av Champagne. I cuvéen används alla de tre godkända druvorna, 55% Meunier 30% Chardonnay samt 15% Pinot Noir.

ehlm1603 | 29

FASTIGHETSBOLAG

Vision 2017 Vad vill våra lokala fastighetsbolag ska hända 2017?

Vad har de själva i pipen och vad vill de se i Ängelholm generellt?

Följ deras planer och tankar i EHLM.

Av Lena Evertsson

ANDERS NELSON

Backahill AB Har ni några nysatsningar inför nästa år?

– Vi bygger nytt hotell där gamla hotell Paletten funnits. Nya namnet är Hus 57 och det blir en utökning till drygt 110 rum med Best Western Plus koncept. Vi har även ett nytt projekt som påbörjas i Helsingborg under 2017 där vi tillsammans med Er-Ho Bygg bygger 80 hyresrätter på Maria Park under namnet MariaHof. Vilka är era utvecklingsprojekt?

– Utöver tidigare nämnda projekt har vi även en hel del pågående projekt i Båstad, med byggnation av hyresrätter på Agardhsgården, försäljning av våra ägarsviter på Hotell Riviera Strand samt den fortsatta vidareutvecklingen av Norrviken genom bolaget Lilla Båstad.

Vad har ni för framtida byggplaner?

– Vi söker kontinuerligt möjligheten till att köpa eller bygga fler bostäder. Vi skissar på några intressanta projekt med förtätningsmöjligheter i Ängelholms centrum. Det är positivt med utvecklingen av Fridhemsområdet men vi vill även vara delaktiga i utvecklingen av stationsområdet i Ängelholm.

Vad skulle du generellt vilja se hända i Ängelholm 2017?

– Det vore önskvärt med blocköverskridande överenskommelser mellan våra politiker gällande strategiska frågor för att gynna Ängelholm. Det eliminerar en framtida osäkerhet för alla parter det vill säga näringsliv, affärsidkare samt privatpersoner.

Vad tycker du är bäst med Ängelholm?

– Den geografiska placeringen. Det finns en närhet till natur och hav, en närhet till bra kommunikation såsom bil, tåg och flyg samt närhet till en storstadsregion på ca 4 miljoner invånare.

30 | ehlm1603

» Vi söker kontinuerligt möjligheten till att köpa eller bygga fler bostäder.«

» Ett kallbadhus nere vid Klitterhus vore väl fantastiskt!« LINDA LEEMAN

Leeman & Olsson Har ni några nysatsningar inför nästa år?

– Vi står inför ett generationsskifte där några mycket trogna medarbetare slutar under 2017.

Det innebär att vi rekryterar ny personal och ser över vår organisation och förvaltning.

Vilka är era utvecklingsprojekt?

– Vi kommer att fortsätta förädla vårt bestånd där fokus ligger på att höja standarden i vissa delar samt att se till att våra hyresgäster känner sig trygga där de bor och verkar. Vi har även en pågående process med att installera fiber i samtliga fastigheter.

Vad har ni för framtida byggplaner?

– Vi har börjat titta på kvarteret Uven. Där vill vi bygga nya hyresrätter. Sen har vi Fridhem, det projektet och den statsdelen hoppas vi att vi kommer att vara delaktiga i.

Vad skulle du generellt vilja se hända i Ängelholm 2017?

– Ett kallbadhus nere vid Klitterhus vore väl fantastiskt! I Ängelholm värnar vi givetvis om området kring Nya Torg. Där skulle vi vilja se mer aktiviteter och evenemang. Vi hoppas även att julbelysning och andra utsmyckningar i staden under året även når dit.

Vad tycker du är bäst med Ängelholm?

– Att vi har en fin och mysig stadskärna med bra shopping, havet, stranden och Skälderviken samt att mina nära och kära bor här.

ehlm1603 | 31

VISION 2017

»Vi försöker ständigt utveckla vårt energi- och miljötänkande.

Just nu pågår miljödiplomering inom all vår verksamhet.« BENTH JENSEN

Ängelholmshem Har ni några nysatsningar inför nästa år?

– Just nu färdigställer vi 48 lägenheter i Strövelstorp och inom kort börjar vi producera 36 lägenheter i Munka Ljungby.

Vilka är era utvecklingsprojekt?

– Vi försöker ständigt utveckla vårt energi- och miljötänkande. Just nu pågår miljödiplomering inom all vår verksamhet.

Vad har ni för framtida byggplaner?

– Vi planerar för 24 lägenheter utmed Rönne Å i centrala Ängelholm samt ca 250 nya lägenheter intill stationen i Ängelholm och ytterligare ca 60 lägenheter i centrala Munka Ljungby.

Vad skulle du generellt vilja se hända i Ängelholm 2017?

– Att ännu fler Ängelholmare och besökare inser hur fin vår stad är och hur trevligt det är att umgås och shoppa i vårt fina centrum.

Vad tycker du är bäst med Ängelholm?

– Den trivsamma staden, där det är nära till allt och där vi har fantastisk natur av olika slag inom vår kommuns gräns.

32 | ehlm1603

HÅKAN SVENSSON

Melin Förvaltnings AB Har ni några nysatsningar inför nästa år?

– Inget stort som kommer att komma igång under 2017. Däremot fortsätter installationen av fiber i våra fastigheter, vilket skall vara klart senast 2018 i alla våra 850 lägenheter (650 lägenheter är klara).

Vilka är era utvecklingsprojekt?

– Vi har precis renoverat en fastighet på Bruksgatan med 58 lägenheter och vi planerar för liknande moderniseringar i andra hus. Vi håller också på att inventera möjligheterna till förtätning kring våra befintliga fastigheter.

Vad har ni för framtida byggplaner?

– Kommunens planprogram för Stationsområdet och initialt den gamla »Scan-tomten« är ett område där vi hoppas kunna vara med. Dessutom följer vi utvecklingen av Fridhem, vilket kan bli en del av »nya« Ängelholm.

Vad skulle du generellt vilja se hända i Ängelholm 2017?

– Vi behöver färre utredningar och fler beslut om vart kommunen är på väg.

Jag skulle också vilja se Rögle gå till slutspel i SHL …

Vad tycker du är bäst med Ängelholm?

– Att vi bor i en kommun med god tillväxt, som har bra kommunikationer och ligger väldigt naturskönt.

» Vi bor i en kommun med god tillväxt, som har bra kommunikationer och ligger väldigt naturskönt.«

ehlm1603 | 33

VISION 2017

BJÖRN LARSSON

Brännborn Fastigheter » Vi vill få ängelholmarna att stanna i Ängelholm och istället handla på hemmaplan.«

Har ni några nysatsningar inför nästa år?

– Vi har jobbat mycket internt och förädlat de fastigheter vi har. Fokus nästa år kommer ligga på det de flesta kallar Maxihuset där Claes Ohlsson flyttar in i mars.

Dessutom kommer det stora koncept­ arbetet med att flytta och byta namn på Brännborn Kläder till Born Fashion att sjösättas.

Vilka är era utvecklingsprojekt?

– Ica som är hyresgäst i Maxi-huset har gjort stora investeringar i butiken och vi kommer nu att göra en riktig utveckling av fasad samt in- och utlastning. Kontoret flyttar till nya moderna lokaler. Vi har även en stor fastighet i Hyllinge som kommer delas upp och få många hyresgäster istället för en. Liknande arbete i Staffanstorp är också påbörjat.

Vad har ni för framtida byggplaner?

– Handelsplatsen Brännborn Center får fler och fler förfrågningar och vi vill fortsätta utveckla handelsplatsen och ta emot fler hyresgäster. Vi vill få ängelholmarna att stanna i Ängelholm istället handla på hemmaplan.

Vad skulle du generellt vilja se hända i Ängelholm 2017?

– Vi har ett välmående city och bra handelsplats i Brännborn Center men ändå en relativt stor utpendling. Trafikverket, kommunen, city och Brännborn samverkar och arbetar ihop och på lång sikt hoppas vi att ännu fler stannar och handlar i Ängelholm. Genom att erbjuda Ängelholmarna rätt sorts butiker kommer vi lyckas.

Vad tycker du är bäst med Ängelholm?

– Ängelholm är en trevlig stad med fantastisk miljö och närhet till hav. Här råder dessutom ett bra företagsklimat med god kommunikation inom näringslivet.

34 | ehlm1603

500 år och 500 biljetter Tillsammans med våra hyresgäster har vi firat Ängelholms Jubileum!

www.melinforvaltning.se

0431-835 00

Julbord

Serveras 19/11-24/12 Klassiskt julbord med 20 sorters sill, lax och ål, kalla fiskdelikatesser, kallskuret kött och pastejer.

Goda korvar, fina sylter och vilt samt små varma rätter. OCH ett läckert gottebord med gröt, ris á la malta, goda bakverk, konfekt, godis och frukt för både barn och vuxna.

525:-

Stor jultallrik

För avhämtning i Ängelholm eller på Tunneberga Denna lägger vi upp som buffé: Fem sorters sill, ägg med räkor och majonnäs, sillsallad, gravad lax med hovmästarsås, ost, smör och hembakat bröd. Julskinka med senap, rostbiff och remouladsås, kalvsylta med rödbetor, rödbetssallad, fläskrullad, leverpastej och ättiksgurka, grillat fläsk och rökt korv. Brunkål, köttbullar, prinskorv och Janssons frestelse 320:Vi gör gärna också ett gottebord med mandelmusslor, sylt & grädde, konfekt, godis och ris á la malta 100:-

Jonstorpsvägen 16, Jonstorp

042-36 74 81

Nyårsmeny

Avhämtning eller utkörning kl 12-14 (100:-/enkel tur) Toast med kallrökt lax, räkor och löjrom, Helstekt oxfilé m. potatiskaka, parmesanrostade rotfrukter o madeirasky.

Chokladtriffel med cointreaumarinerade bär 395:-

www.tunneberga.se

ÖPPETTIDER Vi håller julstängt mellan 25/12-8/1.

JANUARI-MARS Mån-tors 12-14.30. Fre-Lör 12-20.30 Sön 12-17.00.

Gästgifvarelunch

Serveras måndag-fredag 99:Fredag- och lördagkväl serverar vi á la carte samt ett stort fint sillbord.

Välkomna!!

Mette & Isabella och vår fantastiska personal

FÖRETAGANDE

Bästsäljare!

ProToSell är företaget som gått från det analoga till det digitala och eftersträvar att ha tålamod i en allt mer föränderlig värld.

Av Lena Evertsson

36 | ehlm1603

ehlm1603 | 37

STORSÄLJARE!

karolina brorsson möter upp mig på kontoret och trots att antalet med­ arbetare växer konstant, märks det att en familjär stämning råder. Karolina säger själv att det viktigaste i företaget är människorna och att alla hittar sin plats där man får utvecklas och påverka.

– Jag vill att medarbetarna ska känna att de har en viktig roll och bidrar till något i världen, säger hon.

Vad är det ni gör?

– Enkelt förklarat kan man säga att vi hjälper våra kunder att sälja mer. Ibland är det genom att tillhandahålla innesäljare, koordinatorer eller projektledare och ibland är det att utveckla kundernas sälj på den digitala marknaden. Det kan till exempel vara att ha hand om ett företags sociala medier eller sätta upp chattar på deras hemsidor.

När startades ProToSell?

Hur har arbetet förändrats sedan ni startade?

– ProToSell startades -99 och vi är ett familjeföretag, min pappa och syster är också med och driver företaget.

– Det startade med att vi sålde IT-system men förflyttades till att fokusera på människorna i en säljpro-

38 | ehlm1603

cess, de mer operativa sysslorna i försäljningsarbetet.

För 5 år sedan startades det tredje kapitlet, fortsätter Karolina, och det är att få kunderna att använda den digitala arenan i försäljningsarbetet.

– Man kan säga att vi har gått från det analoga till det digitala. Nu kommer mer än 80 procent av säljet från att människor söker digitalt.

Varför är just ProToSell så bra på detta?

–Jag tror det handlar om att ha örat nära marken. Vi måste förstå och intressera oss för både samtiden och kontexten. Var är vi på väg?

Vad kommer gälla i fram­ tiden? Sedan har vi fantastiska kunder som hela tiden utmanar oss, berättar Karolina passionerat.

Givetvis lägger vi också stor vikt vid kompetensförstärkning och åker på olika evenemang som rör ämnet.

Nästan alla företag har idag en digital stress. Hur ska kunderna hitta mig i framtiden? Det är en fråga många oroar sig över, säger Karolina. Det är här vi kommer in i bilden. Vi lyssnar, gärna på de yngre, och har förstått att det blir mer och mer viktigt att ett företag är autentiskt. Den yngre generationen vill se ditt riktiga

Vi strävar efter en hållbar modell för alla i företaget.

Alla som driver företag vet nog känslan av att vilja räcka till på alla plan.

Vad gör dig till en bra företagsledare?

– Jag har förmågan att mobilisera företaget kring en vision och arbeta efter det. Det hoppas jag inspirerar. Jag ser alltid till människorna och har en stark tro till deras drivkraft, därför litar jag också på mina medarbetare.

Berätta något om dig som inte alla vet?

» Jag ser alltid till människorna och har en stark tro till deras drivkraft, därför litar jag också på mina medarbetare.« jag och vad du verkligen står för. Det går inte att spela en roll och tro att de inte genomskådar dig.

Ni har blivit utnämnda till ett av Årets Gasellföretag igen, berätta!

– Vi blev det även 2012 och det är vi superstolta över, säger Karolina. Här rankar DI de företagen som är mest snabbväxande och som de ser har möjlighet att skapa många arbetstillfällen

framåt. Idag är vi ett 40-tal anställda.

Hur vill ni utvecklas?

– Vi kommer som vi ser det att växa massvis! Givetvis kommer vi fortsätta satsa på vår digitala plattform som hjälper företag att sälja mer, men man får inte glömma människorna. Människorna behövs för att vi ska utvecklas.

Var finns era kunder idag?

– I hela norden och nume-

ra även i Tyskland. Vi hänger på kunder och expanderar de, så är vi med på det tåget.

Vad har ni för drömkund?

– Alla våra kunder är drömkunder! De har alla insett, oavsett deras storlek, att de måste utvecklas och följa med samtiden.

Vad är er största utmaning?

– Att ha tålamod med förändring … Sedan är det viktigt att få ihop en livsbalans.

– Jag har ridit i vildmarken i Australien och uppe i bergen i Sydafrika bland annat. Att rida i vildmarken får mig att känna mig levande.

Det är den ultimata friheten att vara ett med naturen, säger Karolina.

Avslutningsvis, varför tycker du det är bra att ha företag i Ängelholm?

– Vi är riktiga lokalpatrioter här ska du veta, skrattar Karolina. Ängelholm är en väldigt företagarvänlig kommun. Det är lätt att få kontakt med beslutsfattare och kommunen har förstått att företagande är viktigt.

Fortsättningsvis har Ängelholm en ypperlig placering rent logistiskt. Vi ligger nära alla stora städer i regionen.

Allt från Stockholm som vi reser till på en timme, till Köpenhamn, Oslo, Malmö och Göteborg. ehlm1603 | 39

GR ÄN S LÖS F RA M T I D

40 | ehlm1603

FÖRETAG

Världsbäst!

Av Thomas Madsen

Daniel Monsén och Fredrik Ödman växte upp som barndomskompisar, flyttade från Ängelholm, och utvecklade var sin karriär på olika håll. Nu har de flyttat hem och siktar på att tillsammans sätta staden på världskartan.

ehlm1603 | 41

42 | ehlm1603

igång något på avstånd, så vi lade det på is. Men samma dag som jag flyttade hem ringde jag upp honom och sade att nu har jag hittat lokal, nu kan inget hindra oss, vi måste göra det här nu.

Daniel och Fredrik har känt varandra sedan femårsåldern. De växte upp i trakterna kring Ängelholm, innan de utvecklade sina karriärer på olika håll.

Daniel har alltid varit intresserad av flygplan, något som ligger i släkten, och hade egentligen tänkt sig en karriär inom det. Istället blev yrkesvalet så småningom arkitekt, via jobbet som bim-konsult, ett arbetssätt inom byggnadsindustrin där man tar fram en sorts virtuell modell av verkligenheten. Daniel jobbade mycket i Kina, och det

var faktiskt där han startade firman, som sedan flyttade till Stockholm. fredrik i sin tur har en bakgrund som målande konstnär, innan han slog sig in på fotografyrket. I dag kan man säga att han kombinerar de båda uttryckssätten genom sammansatta bilder i datorn, och i hans portfolio återfinns porträtt på såväl svenska kändisar som Alicia Vikander, Bill Skarsgård, Björn Gustavsson och Darin, som reklamuppdrag för Samsung, Bollinger och flera kända urmärken, tillsammans med hans egna fantasifulla skapelser. Så varför flyttar man då tillbaka till Ängelholm?

– Jag kom till den punkt i livet då jag funderade på vad jag höll på med, säger

Daniel. Jag råkade ut för en allvarlig olycka på Kebnekaise för några år sedan, då jag faktiskt inte visste om jag skulle överleva. I ungefär samma sväng hade vi fått barn. Först var det meningen att vi skulle bo kvar i Stockholm, vi var runt och tittade på ett antal hus där, men när så saker och ting ställdes på sin spets i och med olyckan, så tyckte vi att det var dags att lämna storstaden för att flytta hem till Ängelholm.

Det var ett ömsesidigt beslut tillsammans med min fru.

Vi hade tillbringat somrarna de senaste tio åren i Vejby, och tyckte att nu var det barnens karriär och livskvalitet för oss, som gällde.

– Det var väl i lite samma tankebanor jag hade tänkt, berättar Fredrik. I takt med att man blir äldre och får barn är det helt plötsligt inte så kul att flänga fram och tillbaka mellan olika platser runt om i världen. Jag hade bott en del i Göteborg och Oslo, samt i Lofoten under perioder i 15 år. Dessutom har jag jobbat mycket mot Stockholm, förutom alla jobbresor. Men jag valde att flytta tillbaka till Ängelholm för sex år sedan. När så när Daniel ringde och sade att det äntligen var dags att göra något åt de där planerna vi pratat om i många år, var det

F OTO : L I O B A S C H N E I D E R

den gamla batterifabriken på Industrigatan ser inte mycket ut för världen. Skylten med hyresgäster vid ingången har inte uppdaterats på många år, och jag undrar först om jag verkligen kommit rätt? Interiören ser ut som något från ett gammalt garage och stämmer inte alls överens med den stereoptypa bilden av en arkitektfirma.

Speciellt inte om man tittar på några av de projekt som firman ritat och genomfört genom åren. Men icke desto mindre, det är hit, till en gammal industrilokal där inredningen består av en mix av vad som lämnats kvar av de förra hyresgästerna och det som köpts på seconhandbutiken Fyndet bredvid, som Daniel Monsén och Fredrik Ödman flyttat, efter att ha bott och arbetat i olika delar av världen.

– Efter femton år i Stockholm kände jag att det var dags för någonting nytt, säger Daniel, när vi träffas på den för företaget relativt nya adressen.

– Jag och Fredrik hade tidigare under många år pratat om att göra något tillsammans då vi hade samma tankar och visioner.

En fusion mellan arkitektur och foto. Meningen var att vi skulle börja via internet.

Men det var svårt att köra

F OTO : F R E D R I K Ö D M A N

VÄRLDSBÄST!

» Drömjobbet hade ju förstås varit om vi kunde vara med och utforma en flygplats någonstans fram­över.«

ehlm1603 | 43

F OTO : F R E D R I K Ö D M A N

VÄRLDSBÄST!

»Och vänta bara tills de får se Fredriks bilder på olika fasader runt om, då jäklar kommer folk att haja till.« bara att haka på. Visst är det en omställning från att ha jobbat med de stora reklambyråerna i till exempel Schweiz och jag får kanske inte lika många jobb, men det känns faktiskt bra att sitta här i Ängelholm.

För det är här de vill bo och verka framöver, och de sprudlar av idéer och energi när det gäller framtida projekt.

– Vi vill gärna göra det här till en kreativ mötesplats, säger Daniel, när han och Fredrik visar runt i lokalen, som förutom Monsén Arkitekter och Fredrik Ödman Photography, även hyser Martika Thulin på Salt Arkitekter.

– Här uppe kanske vi gör ett virtual reality rum. Eller så blir det dagis för våra barn, säger de, när vi tittar på ett av de oanvända rummen på ovanvåningen. Vi har även tänkt oss till exem44 | ehlm1603

pel workshops och föreläsningar, och kanske fler hyresgäster som vill ta del av den kreativa miljön, i framtiden. i ett annat av rummen står en 3D-skrivare, något som på senare tid förändrat inte bara Daniels jobb, utan i princip hela byggbranschen, en hel del. Förutom att det nu är mycket enklare att förklara projekten för olika beslutsfattare, föddes en ny idé inom arkitekturen – Super Deco.

– Att smycka fasaderna på byggnader har en lång historia, men under några årtionden där det varit mer norm med avskalade hus i Sverige, ville vi lyfta fram hantverket i skapandet för en husfasad och först ut blev fasaden på kvarteret Eldaren i Uppsala.

Där fick vi möjligheten att återupptäcka ornamenten med hjälp av modern teknik

genom att konstpanelerna som pryder huset tillverkats med hjälp av en 3D-skrivare.

Vi skapade helt enkelt gjutmallen för byggnadsdelarna i datorn och skrev ut dem med skrivaren.

– Med samma teknik är det dessutom till exempel mycket lättare att laga befintlig utsmyckning när det behövs. Man avbildar helt enkelt det som ska lagas, lägger in det i datorn, för att sedan skriva ut en form med hjälp av 3D-skrivaren.

– Vad jag vet är vi bland de första i världen som jobbar så här, så vi vill bli bäst i världen på konstpaneler. Och vänta bara tills de får se Fredriks bilder på olika fasader runt om, då jäklar kommer folk att haja till.

Och de tycker som sagt att Ängelholm är en utmärkt bas för deras projekt.

– Det känns verkligen

som att det är ett helt annat företagsklimat här i Ängelholm, och för vår del tycker jag det känns lättare att till exempel nå och presentera idéer för kommunen och andra beslutsfattare än i andra större städer. Så vi är gärna med när Ängelholm bygger för framtiden, eller när man kanske bara vill ha något lite annorlunda i utsmyckningsväg.

– Vi har ju dessutom väldigt nära till flygplatsen, vilket är alldeles fantastiskt, säger Daniel, som behållit sin arkitektfirma i Stockholm.

Den drivs numera på distans, vilket fungerar alldeles utmärkt. Just flygplatser vurmar Daniel, genom sitt stora flygintresse, lite extra för.

– Drömjobbet hade ju förstås varit om vi kunde vara med och utforma en flygplats någonstans fram­ över, säger han.

LAGEGG. 24 ÄNGELHOLM Kontor i kontorshotell, 15-110 kvm + gem.utrym.

LAGEGG. 24 ÄNGELHOLM Lager 402 kvm. gemensam brygga. Infart för bil.

HANTVERKARG. 6 ÄHLM Kontor i kontorshotell 19-28 kvm + gem.utrym.

STORG. 16 ÄNGELHOLM Kontor i kontorshotell, 12 & 16 kvm. gem.utrym.

GASVERKSG. 14 ÄHLM Förråd/Hobbylokal 54 kvm i källarplan.

STORG. 11 ÄNGELHOLM I högaktuellt område.

Butikslokal 128 kvm.

IMPORTG. 1 ÄNGELHOLM Kontor i kontorshotell 3x12 kvm, gem.utrymme.

POTTENBORGSVÄGEN 4 - HÖGANÄS Kontor i kontorshotell, 12-17kvm från 1119:-/mån.

Lokal 105 kvm, 8 rum. Hyra inkl drift 7262:-/mån.

WWW.JARNEKEN.COM

Endast svenska läckerheter!

Nu är det jul igen

Snabbaste vägen till skidåkningen.

Eller snart i alla fall. Vi har allt du behöver till julbordet. Julskinka, blodpudding, grönkål, brunkål, massor av olika korvar och allt annat du kan tänkas vilja ha till jul.

Beställ era jultallrikar och julskinka nu.

Vår butik – endast svenska råvaror

sa el re Mora Enk – olm lh e Äng

Hos oss hittar du endast svenska råvaror av bästa kvalitet. Vi har

alltid hemma Limosin kalv, vilt efter säsong, färskt lamm m m.

Färdiglagad mat Vi har också ett stort sortiment av färdiglagad mat som du kan beställa. Besök vår hemsida eller ring oss för menyförslag.

www.heberleins.se

Fr

ter avgif e er & katt ygbra.s s l. fl ink a på Bok

Från den 22 december till den 2 april flyger vi direkt från Ängelholm till Mora/Sälen. Flygresan tar drygt en timme och skidorna följer med gratis så länge de ingår i dina 20 kg bagage.

Transfer från Mora bokas separat.

Boka nästa resa via din resebyrå eller på flygbra.se

On the edge

46 | ehlm1603

MOTOR

Av Thomas Madsen Tillsammans startade och gjorde de succé med

Paulsson Bil i Ängelholm. Nu är grabbarna tillbaka igen med EDGE Motors Scandinavia, en lite mer vässad variant på en bilfirma.

ehlm1603 | 47

ON T H E E DG E

det pågår en febril verksamhet i lokalen på Transportgatan i Ängelholm.

Allting ska vara klart och på plats i början på december.

Då slås portarna upp till edge Motors Scandinavia, en bilfirma som kommer att bli något väldigt speciellt i Ängelholm. Både när det gäller inredning och utbud.

– Vi kommer att inrikta oss på lite mer exklusiva bilar, både sportbilar och andra bilar, berättar Kalle Paulsson, som är en av de två ägarna. Den andre är gamle vapendragaren från tiden 48 | ehlm1603

»Vi kommer även att syssla med rena racingbilar, alltså bilar som inte för köras på allmän väg.« med Paulssons bil, Svante Paulsson, och till sin hjälp kommer de att ha ytterligare en i gänget från den välkända bilfirman, Peter Palm, som kommer att fungera som platschef. Med andra ord en trio som har ett otroligt stort kunnande, bilintresse och många års erfarenhet av branschen. En bransch som

de tidvis varit ifrån men inte kunnat släppa helt. Det där med bilar har på ett eller annat sätt hela tiden legat någonstans i bakgrunden.

– För min del handlar det om att jag länge har drömt om att få syssla med min hobby, inflikar Svante.

– Det här handlar om unika bilar, entusiastbilar

som väcker känslor, som inte är massproducerade standardprodukter och som inte bara är ett transport­ medel, fortsätter han Så det kommer alltså inte att bli någon Paulssons Bil 2.0, och man kommer inte att syssla med nybilsproduktion på samma sätt som i en traditionell bilfirma.

Här handlar det istället om begagnade bilar som är rariteter inom bilvärlden.

Framöver kommer det också att bli förmedling såväl som förvaring och service av den här typen av bilar. Trions

brinnande intresse för allt som har med bilar och motortävlingar att göra kommer dessutom att avspegla sig i firmans lokaler.

– Vi vill gärna få till lite av både exklusivitet och racingkänsla, säger Kalle. Golvet, i krossad marmor, liknar lite av en racingbana, och färgerna kommer att gå ibland annat svart och rött, med specialbeställda möbler, inspirerade av bilinteriörer.

Meningen är att det ska få plats ungefär ett femtontal bilar i lokalen så småningom.

Just nu håller man på att

leta bilar som bäst, bland annat har man fått hem en Maserati Levante S, bensinvarianten med en V6:a på 430 hästkrafter, som introducerades i Sverige så sent som i somras och som redan blivit otroligt populär. En suv för de som gärna vill ha möjligheten till lite mer terrängkörning men fortfarande vill behålla sportbilskänslan. Och så den bil som för tillfället kommer att inta lite av en hedersplats i lokalen, en McLaren 650S Spider i en otroligt läcker midnattsblå färg. En bil som andas

brittisk racinghistoria och som väcker stor uppmärksamhet på vägarna. Den viskar också lite försiktigt om ytterligare en inriktning för de biltokiga grabbarna.

– Vi kommer även att syssla med rena racingbilar, alltså bilar som inte för köras på allmän väg, berättar Kalle.

– Det står bland annat just nu en sådan i Ljungbyhed, en Radical sr3 rsx, som väntar på att tas hem.

Hur ser det då ut med underlaget, finns det verkligen för den här sortens bilar i lilla Ängelholm.

– Vi har ju ett stort kontaktnät sedan tidigare och har relationer med många bilentusiaster runt om i landet. Visst är det en tuff utmaning då bilhandel ofta handlar om att sälja volymer, menar Svante. Men nu kan detta bli grunden i en verksamhet med högkvalitativa bilar, som attraherar kunder från när och fjärran.

– Det finns inget liknande koncept i Ängelholm i dag och marknaden finns absolut för exklusivare bilar, både i vårt närområde och runt om i landet, avslutar Kalle. ehlm1603 | 49

MODE

Den perfekta skjortan Han växte upp i Ystad, men jobbet som försäkringsrådgivare fick Jacob Larsson att i vuxen ålder flytta till Ängelholm. 2009 startade han företaget SkjortDesign, som i dagsläget driver en butik i Ängelholm och en i Ystad.

Av Thomas Rödin Foto Thomas Madsen passionen för skjortan som plagg har alltid funnits där och har varit en naturlig del av Jacobs arbetsklädsel.

Och anledningen till att han själv gav sig in i skjortbranschen grundade sig egent­ ligen i det egna behovet.

– Idén om att starta egen tillverkning av skräddarsydda skjortor föddes egentligen på grund av att jag själv aldrig hittade några skjortor som passade mig perfekt i det färdigsydda utbudet.

Jag gick då över till att testa olika skräddarsydda märken, men hittade aldrig något varumärke som till hundra procent lyckades kombinera passform med riktigt bra kvalitet på tyg och sömnad, berättar Jacob.

Affärsidén är att erbjuda skräddarsydda skjortor i hög kvalitet, samtidigt som man som kund ska känna att man får det där lilla extra såväl vad gäller service som valmöjligheter. Kunden får 50 | ehlm1603

själv välja sina tyger och lämna sina mått i butiken, medan själva tillverkningen sker utomlands av kostnadsskäl. Priset för en vanlig skjorta ligger på mellan 1000 till 2000 kronor ut till kund beroende på kvalitet och tillval.

– Kunden väljer själv sina tygkombinationer och därtill många innovativa och vackra tillbehör och designelement. Bland en mängd olika krag- och manschettmodeller finns även många som ritats och utvecklats helt eller delvis av Skjort­ Design. Sedan kan man göra olika tillval som till exempel brodyr, knappar i handpolerad pärlemor eller kraglattor i silver med monogram.

En nyhet är också att vi tagit fram exklusiva skjortknappar i silver och guld. Den i guld går även att få extra lyxig variant med 18 briljanter. Vi lägger mycket vikt vid detaljerna och det är viktigt att

kunden ska känna att det är en unik produkt man köper.

Vi ritar, testar och utvecklar själva många av våra tillbehör och valmöjligheter.

Den första gången en kund bokar tid i butiken får man räkna med att avsätta en timme för att ta mått och för genomgång av alla val.

Men följande gång så går beställningen betydligt fortare då personalen redan har kundens mått i registret.

– Andra gången man beställer så tar det kanske bara tio minuter. Vi har ju alla mått här så egentligen räcker det för kunden att skicka ett mejl till oss. Men vi tycker så klart bara det är kul när kunderna väljer att titta förbi för att se vad vi fått in för nya tyger eller tillbehör. Vi får leveranser av skjortor med tre veckors intervaller, så från beställning till att man har den färdiga skjortan tar det mellan en till tre veckor, säger Jacob.

Men SkjortDesign riktar sig inte bara till privatkunder utan erbjuder även profilskjortor till företag.

Allt ifrån stilrena vita skjortor med diskret namnbrodyr till mer färgglada och nischade alternativ där logotyp och grafisk profil återspeglas i mönster och färger.

– Vår ambition är ju inte att försöka vara billigast, utan vi vänder oss till de företag som är måna om att personalens skjortor ska sitta bra och hålla hög kvalitet.

Ofta vill de ha nåt som sticker ut och på något sätt speglar det unika med just deras företag. Varje skjorta är ju sydd för hand och på så sätt är ju varje produkt ett unikt hantverk som kunden förhoppningsvis gärna berättar om för sin umgängeskrets.

Skjortor är ett spännande och kreativt modeplagg, som man kan fortsätta att utveckla i all oändlighet, avslutar Jacob.

ehlm1603 | 51

E KON OMI

Lyxig kredit Av Ola Josefson Världens lyxigaste kreditkort och bästa valet på resan

Lyxkorten

Bra kort på semestern AMERICAN EXPRESS CENTURION »BLACK CARD«

För att få kortet krävs en inbjudan och att man handlat för mer än 250 000 dollar under ett år. Engångsavgiften för kortet är 7 500 dollar och årsavgiften är 2 500 dollar.

Med detta kort får man bland annat gratis uppgradering på flera flyg och bättre rum på många hotell.

VISA INFINITE EXCLUSIVE CARD

Ett kreditkort i rent guld med 26 diamanter och pärlemor på utsidan. Kortet kostar i startavgift 100 000 dollar och har en årlig avgift på 2 000 dollar. Med detta kort får man fri access till VIP-avdelningar på världens alla flygplatser, en livförsäkring till kortägaren på 250 000 dollar och mycket annat. Endast ett begränsat antal kort erbjuda varför det är tveksamt om det går att skaffa detta kort idag.

52 | ehlm1603

COUTTS AND CO WORLD CARD

Anses av många vara världens mest exklusiva kort.

Ryktena säger att det krävs en inbjudan för att erhålla kortet och att man förutom en större förmögenhet även har minst 800 000 pund på sparkonto hos banken Coutts.

Antalet korthavare är runt 100 personer och som kort­ ägare får man tillgång att handla i princip vilken affär som helst efter stängning.

Med ett bra kreditkort kan man få många fördelar på resan, men betydande belopp av semesterkassan kan landa i olika typer av avgifter och valutaväxlingspåslag om man inte är uppmärksam.

ATT TÄNKA PÅ

•M ånga bankomater tar ut en egen extra avgift förutom de som kreditkortsföretagen tar. Välj en bankomat som ägs av en bank, de tar normalt inte ut någon extra avgift.

•F öljande kort har lägst avgifter vid uttag i bankomat utomlands: SANTANDER MITT KORT

•V id uttag i bankomat och när man skall handla får man ofta välja mellan att betala i landets valuta eller svenska kronor. Växlingskursen är normalt extremt dålig varför du alltid skall välja att betala i lokal valuta.

•N är man betalar med kort utomlands tar många kortleverantörer ut en valutaväxlingsavgift och en utgift för uttag i bankomat. Flera välkända kort tar totalt 6 % i avgifter vid uttag i utländsk bankomat.

0 % i växlingsavgift 0 % i uttagsavgift 0 kr i årsavgift FOREX

0 % i växlingsavgift 0 % i uttagsavgift 225 kr i årsavgift COOP MEDMERA MER

0 % i växlingsavgift 0 % i uttagsavgift 348 kr i årsavgift ICA BANKKORT PLUS

1,25 % i växlingsavgift 0 % i uttagsavgift 324 kr i årsavgift

Reseförsäkring En annan sak som är bra att se på när man väljer kreditkort är vad som ingår för reseförsäkring när man betalt resan med sitt kort. Vad som verkligen ingår i reseförsäkringen för respektive kort skiljer sig väsentligt och kan vara värt att jämföra, exempelvis ersättning vid försenat eller förlorat bagage.

P R I S FA K TA . S E

de mest exklusiva kreditkorten görs i dyra material som titan eller guld, värstingkortet är helt i guld och översållat med 26 diamanter.

För att få tillgång till de mest exklusiva korten behövs en inbjudan från banken och ofta att man skall spendera miljonbelopp via kortet varje år. De årliga avgifterna är dyra, ofta mellan ett par tusen dollar upp till 10 000 dollar per år.

N Y HETER

Mio öppnar i Ängelholm SHOPPING Den nybyggda butiken som öppnades för allmänheten den 27 oktober

har en yta på 2 500 kvadratmeter och rymmer hela Mios sortiment av möbler och heminredning. På så vis hoppas man på att bli en självklar destination för alla heminredningsintresserade Ängelholmsbor. »Ängelholm, och egentligen hela Skåne, är ett område i tillväxt där vi ser stor potential. Mios breda sortiment med många nyheter under hösten leder till att varuhuset blir ett starkt tillskott i området. Vi ser mycket positivt på etableringen som stärker Mios position i Skåne. Mio-kedjan har en stark tillväxt och vi växer stadigt med nya etableringar och stark försäljningsutveckling i befintliga butiker«, säger Mios VD Björn Lindblad. Mio siktar på att fördubbla sin försäljning till år 2022. Det innebär fortsatt fullt fokus på organisk tillväxt samt nyetableringar i starka kommersiella lägen. Någonstans mellan 20–25 nya butiker räknar man med att behöva addera för att nå målet.

Ängelholm Helsingborg Airport slår resanderekord FLYG Ängelholm Helsingborg Airport har precis lämnat den bästa månaden i flyg-

platsens historia bakom sig. Under september månad flög hela 42 410 passagerare till eller från flygplatsen. »Det är glädjande för flygplatsen att båda våra stora aktörer på inrikestrafik, bra och sas har ökat antalet passagerare. bra och sas erbjuder tillsammans en tät trafik till Bromma och Arlanda och vidare ut i Sverige,« säger Evelina Johnsson, tillförordnad affärsutvecklare på flygplatsen. Det har även varit årets bästa månad när man ser till chartertrafiken. Totalt erbjöd flygplatsen 10 charteravgångar till sol och värme och totalt reste 2297 passagerare.

E-handelsföretag får dubbla utmärkelser

F OTO : J E N N Y L Ö Y S K Ä , P E T E R W E M M E R T

WEBB Ängelholmbaserade e-handelsbutiken

Räckesbutiken har varit verksamt sedan 2011 och verkar idag på de nordiska marknaderna och därtill i Tyskland och Österrike. Med skräddarsydda glasräcken för altaner och balkonger har Räckesbutiken brutit ny mark inom byggbranschen, och på den korta tid företaget har funnits har man expanderat kraftigt. Tack vare sin tillväxt har man nu tilldelats utmärkelserna DI Gasell 2016 och Superföretag 2016. »Våra offensiva satsningar och vårt tidiga fokus på att sälja våra produkter på fler marknader än den svenska har gjort att företagets omsättning vuxit kraftigt sedan starten. Vi är såklart nöjda och stolta över båda utmärkelserna som visar att vi lyckats bra«, säger Andreas Wedberg, delägare av Räckesbutiken i en kommentar.

Cernelle inleder internationell expansion LÄKEMEDEL Cernitol, ett växtbaserat läkemedel från AB Cernelle

i Ängelholm, har blivit godkänt i Frankrike för behandling av godartad prostataförstoring. Godkännandet är en milstolpe i Cernelles expansion och under 2017 inleds försäljning i Frankrike via distributörer. Beskedet kom nästan två år snabbare än Cernelle hade räknat med. »Vi blev lite tagna på sängen över det snabba godkännande och är väldigt glada över myndighetens beslut. Det innebär att vi tidigare än planerat kan inleda vår internationella marknadsexpansion på en stor och för oss lovande marknad.

Cernitol blir det första läkemedlet med pollenextrakt som bas för effektiv behandling av godartade prostatabesvär«, säger Ken Tinebo, VD på Cernelle i Ängelholm. Frankrike är en viktig marknad i Cernelles strategi att fördubbla omsättningen till år 2020, från drygt 50 mkr till 100 mkr. Idag säljer Cernelle över 50 miljoner dygnsdoser på främst den svenska och japanska marknaden. Det franska godkännandet innebär ett första steg ut i Europa. ehlm1603 | 53

N Y FI KE N P Å Ä NG E L H O L M S NÄ R I NG S LI V

Tack för ett fantastiskt näringslivsår!

F OTO : M I O M Ö B L E R /J E N N Y L Ö Y S K Ä

trots att flera dagar återstår och att den där riktigt intensiva julstämningen ännu inte infunnit sig hos oss på Ängelholms Näringsliv kan vi inte motstå lockelsen att blicka bakåt för ett årsavslut. Vilket år det har varit!

Inte nog med att Ängelholm firades som Skånes piggaste 500-åring, vi växte och blev ännu fler. Faktiskt så blev vi fler än 41 000 ängelholmare redan under sommaren. Året har också gett oss fler företag. Etableringen av E-city Engelholm är givetvis i en kategori för sig själv. Hela projektet i Norra Varalöv omfattar en möjlig logistikyta om 77 000 kvadratmeter och är avsedd för e-handel för både små och stora aktörer. Ojämförligt störst är Boozt Fashion med en yta på 43 500 kvadratmeter där över 1,5 miljoner unika artiklar kommer att distribueras. Andra välkomna etableringar sker på Brännorn Center med Mio Möbler, El-Giganten och Clas Ohlsson.

Dessa och flera andra företagssatsningar ger tillförsikt för framtidens Ängelholm. Ett växande Ängelholm där vi lever, arbetar och utvecklas tillsammans!

Ge bort den perfekta företagsjulklappen i år!

Lagom till jul i år lanserar vi nya Ängelholms Presentkort.

Presentkortet kan användas hos butiker och företag runt om i Ängelholms kommun och används som ett vanligt betalkort fast utan pin-kod. Ängelholms presentkort är en perfekt julgåva till dina kunder, kollegor och affärsbekanta! Dessutom bidrar du till att fler människor handlar och roar sig i på hemmaplan.

Tack för att du stöttar Ängelholm!

Läs mer och beställ på engelholm. com/presentkort

B2B-ERBJUDANDEN TILL DIG SOM ÄR KUND HOS OSS

Företagskväll på Brothers Bjud med din personal och kom till oss på Brothers i Ängelholm på en härlig shoppingkväll. Vi erbjuder er 15% rabatt under kvällen och bjuder på tilltugg och förfriskningar. Vi hjälper er givetvis att hitta lösningar för just er, oavsett om det är kläder för privatbruk eller om det är kläder till en företagsmässa. Minimum 3 personer. Bokas under torsdagskvällar efter förfrågan och kan eventuellt samköras med någon tjej/dam butik.

Kontakt: Tony Bornander Tel: 073-7083667 E-post: tony.bornander@ brothersandsisters.rnb.se Webb: www.brothers.se

54 | ehlm1603

RELEVANS.NET

Många män besväras av frekventa trängningar, urinläckage och svårigheter att kissa, ofta beror det på en förstorad prostata. Cernitol Novum har avsvällande, inflammationshämmande effekter på prostatan och verkar avslappnande på urinrörets muskulatur, vilket gör blåstömningen lättare och toalettbesöken färre. Med över 50 miljoner dygnsdoser per år är Cernitol Novum ett av världens mest använda läkemedel vid godartade prostatabesvär. Finns att köpa på apoteket eller via cernitol.se.

Läs mer om godartad prostataförstoring på www.cernitol.se Cernitol Novum är ett växtbaserat läkemedel med avsvällande och antiinflammatoriska egenskaper. Läs bipacksedeln noga före användning. För mer information, se fass.se. Kontakta läkare innan behandling för att inte missa eventuell bakomliggande allvarlig sjukdom (prostata- eller urinblåsecancer). Om besvären förvärras eller kvarstår i mer än 6 månader ska läkare kontaktas för förnyad bedömning. AB Cernelle, telefon 042-69 230.

BLI VÄN MED DIN PROSTATA

Vi ser möjligheterna i Ängelholm Nu skapar vi en ny mötesplats som bidrar till en levande stadskärna i Ängelholm.

Gamla hotell Paletten på Östergatan blir HUS 57 och förvandlas till ett modernt cityhotell, med restaurang och konferensmöjligheter – ett hotell som staden länge saknat.

www.backahill.se