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La Slovenia all’EXPO Milano 2015 www.exposlovenia.si
Il vostro partner commerciale e turistico sul versante soleggiato delle Alpi
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FEEL the colours. In our country, you will feel green with all your senses. Here, legends write history and people coexist with dragons. Welcome to our country, to enjoy active holidays, to take care of your health and make sure your whole family has the widest and biggest of smiles. So small, yet so diverse. Wherever you may be, the mountains, lakes, fields of wheat, Karst caves, wine hills, medieval towns or the sea, are always close by. Let your friendly hosts indulge you, and let them spoil and pamper you; welcome to the most beautiful country in the world, welcome to SLOVENIA.
HolidaysinSlovenia.eu TuristiÄ?na agencija SonÄ?ek, Maribor, Slovenia | info@sonchek.com
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Finanziato dal Ministero della Repubblica di Slovenia per lo Sviluppo Economico e la Tecnologia.
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Foto: 1 Ljubljana, ©Dunja Wedam, www.slovenia.info 2 ©Porto di Capodistria, 3 Bled; ©Franci Ferjan; www.slovenia.info, 4 ©Krka – Centro R & D in aziende farmaceutiche
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www.investslovenia.org
Le qualità collaudate della Slovenia ne fanno una posizione privilegiata per la produzione delle aziende ancora in fase di sviluppo, un quartier generale regionale, un centro logistico e di distribuzione o una struttura per la Ricerca & Sviluppo. Forniamo assistenza agli investitori stranieri che desiderano approfittare dei punti di forza del paese. Continuiamo a lavorare con le imprese, in virtù del nostro programma “aftercare” per garantire che il vostro investimento sia un successo.
SLOVENIAN ASSOCIATION FOR QUALITY AND EXCELLENCE
Il marchio di qualità SQ – Qualità Slovena Il marchio di qualità SQ viene attributo alle società con buoni risultati commerciali, le quali hanno sviluppato prodotti o servizi di qualità realizzati in Slovenia sulla base di conoscenze proprie ovvero nazionali e usando soprattutto materie prime e semilavorati sloveni. Si tratta di una procedura trasparente e tracciabile, ideata su tutta una serie di documenti, regolamenti, procedure e questionari (anche riguardo al sistema di qualità) su cui si basa l’attribuzione del marchio di qualità. Solo a seguito di una valutazione positiva su tutti gli aspetti è possibile emettere la decisione sul rilascio del certificato per un prodotto o un servizio concreto e conferire il diritto di utilizzo del marchio di qualità. I nostri sforzi sono stati riconosciuti anche dalla più antica e la più importante organizzazione europea appartenente al mondo della qualità, l’Organizzazione Europea per la Qualità (EOQ), che ci ha concesso il diritto di completare il nostro logo SQ con “EOQ recognized”.
I vantaggi ed i benefici del marchio SQ: EOQ RECOGNIZED
Miglioramenti aziendali in conseguenza dei risultati della valutazione – migliore qualità. Migliore visibilità dell’origine e della qualità dei prodotti e servizi sul mercato interno e su quelli stranieri. Fiducia incrementata dei fornitori verso le aziende con il marchio di qualità SQ. Un grado più elevato di soddisfazione delle aspettative dei clienti. MARCHIO DI QUALITÀ SQ: UNA MIGLIOR VISIBILITÀ DELLA QUALITÀ SLOVENA E NEL CONTEMPO UNA DOPPIA PROMOZIONE – DELL’IMPRESA E DELLA SLOVENIA
Affermarsi con la qualità Chi siamo? L’Associazione Slovena per la Qualità e l’Eccelenza (SZKO) è un’organizzazione indipendente senza scopo di lucro e non governativa la quale accoglie individui e organizzazioni che vogliono affermarsi in diversi settori della società grazie alla qualità e l’eccellenza dei propri prodotti, servizi, processi e sistemi, e contribuire in questo modo ad una maggior concorrenzialità ed al benessere della Slovenia.
Attività fondamentali: Organizzazione di seminari per QM – Quality managers (responsabili della qualità)
I partecipanti alla formazione acquisicono conoscenze integrate nell’area di gestione della qualità la quale rende possibile un’efficace organizzazione e gestione dei processi ed una redditività globale. La formazione dei responsabili della qualità viene eseguita in conformità al sistema EOQ coordinato a livello internazionale. Certificazione per responsabili della qualità - QM La SZKO è accreditata per la certificazione delle competenze professionali secondo lo schema per i responsabilili della qualità QM in conformità ai requisiti dell’Organizzazione Europea per la Qualità (EOQ). In Europa sono stati certificati secondo tale schema già più di 24.000 mila responsabili della qualità, di cui più di 150 in Slovenia. Formazione per lo sviluppo dell’eccelenza La SZKO da sola in collaborazione con esperti EFQM o con il MIRS (Ufficio Metrico della Repubblica di Slovenia) rende possibile l’acquisizione delle conoscenze necessarie per lo sviluppo dell’eccellenza in organizzazioni appartenenti sia al settore privato che quello pubblico. Organizziamo il seminario La Via verso l’Eccellenza (J2E), il workshop Leader per l’Eccellenza (L4E), corsi di formazione per valutatori interni e corsi di formazione per valutatori secondo il modello di eccellenza EFQM (EAT). Conferenza annuale dell’Associazione Slovena per la Qualità e l’Eccelenza Agli inizi di novembre vengono tradizionalmente organizzate nell’ambito della Settimana Europea della Qualità riunioni di esperti della durata di due giorni. All’evento partecipano i membri dell’Associazione ed altre persone interessate allo sviluppo della qualità e dell’eccellenza; più di 80 autori presentano le proprie relazioni a 300 – 400 persone che ogni anno vi partecipano. Pubblicazioni La rivista Kakovost (Qualità), newsletter mensile ed altro materiale su supporto cartaceo e informatico.
Associazione Slovena per la Qualità e l’Eccelenza (SZKO, Dimiceva 13, 1000 Ljubljana, Slovenia, Tel: + 386 5898 490, email: info@szko.si, internet: www.szko.si
INDICE
Editore: SPIRIT Slovenija, agenzia pubblica slovena per l’imprenditorialità, l’innovazione, lo sviluppo, gli investimenti e il turismo Dimičeva ulica 13, 1000 Ljubljana, Slovenija
Redattore capo: Tilen Majnardi, M. Sc. AD & D: Marko Pentek, www.mgo.si Traduzione: Alkemist, prevajalske storitve, d.o.o. Kotnikova ulica 35, 1000 Ljubljana
Proofreading: Alkemist, prevajalske storitve, d.o.o. Kotnikova ulica 35, 1000 Ljubljana
Stampa: COLLEGIUM GRAPHICUM d.o.o. Štepanjska cesta 11A, 1000 Ljubljana
4 SLOVENIA IN CIFRE
5 CONOSCI E VIVI LA SLOVENIA Un fatto interessante, ma meno conosciuto
9 SLOVENIA ALL’EXPO MILANO 2015
15 AMBASCIATORI DELLA SLOVENIA ALL’EXPO MILANO 2015 Tina Maze, Samir Handanović
16 SLOVENIA: UNA STORIA D’AMORE
22 VISITARE LA SLOVENIA E SPERIMENTARE LA CULTURA
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REGIONI SLOVENE
Regione del Litorale-Carso Regione della Carniola Interna - Carso Regione del Goriziano Regione dell’Alta Carniola Regione della Carinzia Slovenia Centrale Slovenia Sudorientale Regione del Zasavje Regione dell’Oltresava Inferiore Regione della Savinjska Regione Podravje Regione della Murania
OPPORTUNITÀ D’INVESTIMENTO IN SLOVENIA
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Slovenia – luogo ideale per investimenti esteri Opportunità d’investimento
OPPORTUNITÀ COMMERCIALI E D’INVESTIMENTO IN SLOVENIA
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Industria automobilistica Industria chimica e farmaceutica Ellettronica e industria elettrica Settore delle tecnologie d’informazione e di comunicazine Logistica e distribuzione Industria meccanica e metalmeccanica Industria del legno e dei mobili Settore agroalimentare
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COOPERAZIONE ECONOMICA TRA SLOVENIA E ITALIA
Expo 2015: incoraggia la cooperazione con il paese ospitante, l’Italia
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PARTNER
CONTATTI
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Partner del padiglione della Slovenia all’ EXPO Milano 2015 Centro d’affari del padiglione della Slovenia Informazioni generali su affari e investimenti in Slovenia EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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SLOVENIA IN CIFRE
Helsinki ▪
▪ Oslo
▪ Stoccolma
▪ Riga
Mosca ▪
Copenhagen ▪
Dublino ▪
Vilna ▪ ▪ Minsk ▪ Amsterdam
Londra ▪
Berlino ▪
Varsavia ▪
▪ Bruxelles ▪ Kiev ▪ Praga
▪ Parigi
Vienna ▪ ▪ Bratislava
2000 km
1000 km
▪ Kišinjev
▪ Budapest
▪ Berna
500 km
250 km
Venezia ▪
Lubiana ▪ ▪ Zagabria ▪ Belgrado
▪ Bucarest
Sarajevo ▪
▪ Madrid ▪ Lisbona ▪ Roma
Priština ▪ Podgorica ▪
▪ Sofia ▪ Skopje
Tirana ▪ ▪ Ankara
▪ Atene
Slovenia in cifre 4
SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
Indicatori economici di base 2015 Abitanti: 2.062.731 BDP in mio EUR, prezzi correnti: 38.558 BDP, crescita reale in %: 2,4 Tasso di disoccupazione (ILO) in %: 9,2 Esportazione di beni e servizi, crescita reale in %: 5,6 Conto corrente della bilancia dei pagamenti in Mio EUR: 2.266 Retribuzione lorda mensile media in Mio EUR: 1.515,98 Valuta: euro (EUR)
CONOSCI E VIVI LA SLOVENIA
Conosci e vivi la Slovenia -
un fatto interessante, ma meno conosciuto
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La Slovenia è uno dei paesi più ricchi d’acqua in Europa. I suoi fiumi, torrenti e altri corsi d’acqua, insieme, sono lunghi quasi 27 mila chilometri. Inoltre, la Slovenia possiede numerose sorgenti termali e minerali, nonchè numerose acque sotterranee.
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La Slovenia è il terzo paese più boscoso d'Europa. Quasi il 60% del territorio è ricoperto da foreste. Negli ultimi decenni, la percentuale delle zone boscose è in aumento, dal momento che ogni anno piantiamo oltre 1,2 milioni di alberi.
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L’altopiano sloveno Carso ha dato il suo nome ai paesaggi e ai fenomeni carsici in tutto il mondo. Nel Carso gli esperti hanno innanzitutto spiegato numerosi fenomeni carsici: grotte sotterranee, doline carsiche e inghiottitoi.
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Più di un terzo del territorio sloveno è protetto e classificato nella rete europea Natura 2000, che tutela la biodiversità.
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La Slovenia è tra i paesi più biologicamente diversi del mondo. La superficie della Slovenia rappresenta meno dello 0,004% della superficie terrestre, e su di essa vive l’1% di tutti gli esseri viventi e il 2% delle creature terrestri. Un totale di 24.000 specie animali.
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In Slovenia vive una delle più grandi popolazioni di orso bruno in Europa. Dovrebbero essere tra 500 e 700.
01 Cascata Grmečnik ▪ Fotografia: Dunja Wedam/www.slovenia.info 02 Parco della grotta di San Canziano ▪ Fotografia: B. Kladnik/www.slovenia.info 03 Proteo Anguinus alle Grottte di Postumia ▪ Fotografia: archivio delle Grotte di Postumia/www.slovenia.info 04 Foreste slovene ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik/www.slovenia.info 05 A Ratitovec ▪ Fotografia: Marko Pentek 06 Orso bruno ▪ Fotografia: Bobo/www.slovenia.info
EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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CONOSCI E VIVI LA SLOVENIA
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In Slovenia, a Maribor, cresce la vite più antica del mondo da più di 400 anni.
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La ruota più antica trovata al mondo è una ruota di legno, trovata presso il Barje di Lubiana, risalente a 5100-5350 anni fa.
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Il più lungo ponte ferroviario al mondo con un arco in pietra è il ponte di Salcano sulla linea di Bohinj. L’arco principale ha una lunghezza di 85 m, l’intero ponte di 219,7 m.
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Nella Grotta di Divje Babe nei pressi di Idrija, è stato scoperto un flauto realizzato con la tibia di un orso delle caverne, risalente a circa 60.000 anni fa, il più antico strumento musicale al mondo.
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
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Una specialità della Slovenia è rappresentata da tipiche arnie decorate di apiari, che ospitano l’ape carniolana – l'unica specie di api autoctone protetta nell'Unione europea.
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La grotta di Vileniza è la grotta turistica più antica d'Europa – le visite guidate esistono dal 1633. Nella sua Sala della danza, ogni anno, viene assegnato il premio letterario internazionale di Vileniza.
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Lo sloveno Herman Potočnik è un pioniere nello sviluppo della tecnologia missilistica spaziale. Sotto lo pseudonimo di Noordung, già nel 1928 pubblicò il suo libro dal titolo »Il problema della navigazione nello spazio«. Il libro ha rappresentato un punto di svolta nelle tecniche missilistiche spaziali. Il libro offre numerose soluzioni che consentono all'uomo di vivere nello spazio. Considerato che in quei tempi non esistevano computer nè cellule solari, le sue soluzioni erano effettivamente geniali.
CONOSCI E VIVI LA SLOVENIA
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La sciatrice alpina slovena Tina Maze detiene il record assoluto di punti raccolti nella Coppa del Mondo di sci alpino. Durante la stagione 2012/2013 ha ottenuto ben 2.414 punti superando ampiamente il precedente record, risalente a 13 anni prima, dello sciatore austriaco Herman Maier, che aveva collezionato 2000 punti.
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Lo sloveno Davo Karničar è il primo uomo ad aver sciato sulla montagna più alta del mondo, il Monte Everest. Karničar è anche il primo uomo al mondo ad aver sciato sulle cime più alte dei sette continenti.
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La valle alpina di Planica è la culla del salto con gli sci. Qui sono stati ottenuti più di sessanta record mondiali nel salto con gli sci e lo sci di volo. Qui i saltatori con gli sci sono riusciti a superare per la prima volta il magico limite sia dei cento che dei duecento metri.
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Il nuotatore ultramaratoneta sloveno Martin Strel è stato il primo uomo ad aver percorso a nuoto i fiumi più grandi al mondo, Rio delle Amazzoni, Mississippi e Gange.
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La Slovenia è l'unico Paese ad avere un »cosmogramma« con il proprio simbolo - il Triglav, il monte più alto della Slovenia - (2864 m) porta il nome dell'antico dio a tre teste ed è per i Sloveni una vera e propria montagna da pellegrinaggio.
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L’inno nazionale è probabilmente l'unico al mondo che non glorifica una sola nazione e un solo paese, ma incoraggia valori universali come pace, cooperazione e amicizia.
07 La vigna più antica al mondo ▪ Fotografia: B. Bajželj/www.slovenia.info 08 Ponte ferroviario di Salcano in pietra ▪ Fotografia: Nea Culpa 09 Pannelli di alveare dipinti ▪ Fotografia: Dunja Wedam/www.slovenia.info 10 La ruota più antica al mondo ▪ Museo e gallerie della città di Lubiana; Fotografia: Matevž Paternoster/MGML 11 Flauto, realizzato con l’osso di un orso delle caverne, trovato nel sito paleolitico della grotta della Divja baba ▪ Fotografia: Museo nazionale della Slovenia 12 Grotta di Vileniza, seconda sala – “Viale delle stalattiti" ▪ Fotografia: Emil Kariž, Società speleologica di Sežana 13 Herman Potočnik Noordung ▪ Fotografia: KSEVT 14 Tratto dal libro Il problema della navigazione nello spazio ▪ Fotografia: KSEVT 15 Apertura del Centro culturale delle tecnologie spaziali europee ▪ Fotografia: KSEVT, Nada Žgank 16 Tina Maze ▪ Fotografia: Stanko Gruden/STA 17 Nuova rampa per salto con gli sci a Planica ▪ Fotografia: Aleš Fevžer/www.slovenia.info 18 Vista sul Triglav con Viševnika ▪ Fotografia: K. Kunaver/www.slovenia.info 19 Davo Karničar ▪ Fotografia: Urban Golob 20 Nuotatore maratonera Martin Strel ▪ Fotografia: Stanko Gruden/STA 21 Altro manoscritto censurato del Brindisi di Prešeren in bohoričica
EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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DISCORSO DEL PRIMO MINISTRO DELLA REPUBBLICA DI SLOVENIA
Il colore del futuro –
il verde Gentili Signori la fiera internazionale Expo Milano 2015, il cui tema centrale è “Nutrire il pianeta Energia per la vita”, illustra egregiamente la situazione globale in corso e richiama l'attenzione sull'integrazione di tutte le persone e l'interdipendenza del genere umano e la natura. Viviamo in un periodo in cui l'impatto umano sull'ambiente e lo spazio è così intenso che le conseguenze positive o negative del comportamento umano hanno un’importanza estremamente grande per la salute del pianeta e il benessere della società. Siamo di fronte a numerose sfide, quali cambiamenti climatici, mancanza di cibo e materie prime, accesso sempre più difficile ad esse, degrado ambientale e perdita della biodiversità. Tutto ciò influenza seriamente la capacità di mantenere e trattare l’ambiente in modo che il genere umano possa garantire la sicurezza alimentare, la salute e, in generale, l’esistenza. Il degrado ambientale e lo sfruttamento inadeguato dello spazio hanno un impatto negativo sul benessere dell'uomo, sulla vita delle generazioni presenti e future e, infine, 8
SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
sulla competitività dell'economia, e rappresentano un costo elevato per la società nel suo complesso. Si tratta di una delle principali sfide globali che i singoli paesi non possono affrontare solo individualmente, ma tramite un'azione collettiva e concertata a livello globale e regionale. L’attuale situazione globale richiede una riflessione, da parte di ciascuna delle persone, come parte della società, sul proprio modo di vivere, sulle conseguenze delle proprie azioni e abitudini sul progresso sociale, lo stato dell'ambiente e la qualità della vita delle generazioni future. La consapevolezza di vivere su un pianeta che non può essere oggetto di sfruttamento economico infinito, si sta rafforzando, ma siamo ancora lontani dalla possibilità di avere una soluzione globale, coordinata e sufficientemente efficace, ai problemi. La Slovenia è uno dei 145 paesi rappresentati alla fiera internazionale EXPO Milano 2015. Con la propria presenza e un concetto ambizioso e audace, ci proponiamo di presentare la propria storia sull’amore per la natura, intrecciata attraverso cinque contenuti: (I.) saline,
(II.) api, (III.) acque minerali e termali, (IV.) trekking e ciclismo nonchè (V.) progetto di misurazione del carbone nero. Con il padiglione, costruito con materiali naturali, dedideriamo attirare i visitatori facendogli notare il nostro carattere, la nostra natura: animata, aperta, concentrata sulla ricerca di nuove opportunità e soluzioni. La fiera internazionale Expo 2015 è certamente un incentivo a comprendere che, attraverso piccoli passi, è possibile fare qualcosa di buono per sè stessi e il pianeta. Allo stesso tempo è anche un'opportunità per tessere nuovi contatti commerciali e per puntare sul "verde" e lo sviluppo sostenibile.
Dr. Miro Cerar Primo Ministro della Repubblica di Slovenia
LA SLOVENIA ALL’EXPO MILANO 2015
Padiglione sloveno all’EXPO Milano 2015 – prima pagina ▪ Fotografia: Daniel Novakovič/STA
Presentazione della Slovena all'EXPO Milano 2015 La Slovenia parteciperà all’esposizione Expo Milano 2015 con un padiglione costruito in autonomia e sotto lo slogan “I feel SLOVEnia, Green.Active.Healthy.”. Il padiglione si trova in un ottimo punto al centro dell'attenzione.
EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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LA SLOVENIA ALL’EXPO MILANO 2015
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Jerneja Lampret, Commissario Generale del progetto EXPO Slovenia: »Il progetto EXPO Milano è per tutta la nostra squadra un'esperienza eccitante, interessante ed educativa, che ci segnerà per tutta la vita. Nel presentare la Slovenia abbiamo investito tutte le nostre conoscenze ed esperienze e, posso dire con certezza, una parte considerevole della propria personalità. La nostra positiva energia "verde" si nota ad ogni passo, angolo, parete e ambiente del nostro padiglione. Nelle storie attraverso cui vi auguriamo di presentare nel migliore dei modi il nostro piccolo paradiso sul versante soleggiato delle Alpi. Quindi i padiglione sloveno non consiste solo in un edificio, stanza, arredi, ma nella storia della Slovenia e delle persone, che ogni giorno viviamo e sentiamo. Ci auguriamo che vivano la Slovenia anche tutti coloro che ci visiteranno.«
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
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01 Padiglione sloveno all’EXPO Milano 2015 – interno ▪ Fotografia: Daniel Novakovič/STA 02 Jerneja Lampret, Commissario generale del progetto “La Slovenia all’EXPO Milano 2015” ▪ Fotografia: STA 03 Padiglione sloveno all’EXPO Milano 2015 – interno ▪ Fotografia: Daniel Novakovič/STA
LA SLOVENIA ALL’EXPO MILANO 2015
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04 Apertura del padiglione sloveno alla presenza del Ministro dello Sviluppo Economico e della Tecnologia Zdravko Počivalšek ▪ Fotografia: Daniel Novakovič/STA 05 Padiglione sloveno all’EXPO Milano 2015 – interno ▪ Fotografia: Daniel Novakovič/STA 06 Padiglione sloveno all’EXPO Milano 2015 – angolo con piatti tradizionali sloveni ▪ Fotografia: Daniel Novakovič/STA 07 Padiglione sloveno all’EXPO Milano 2015 – interno ▪ Fotografia: Daniel Novakovič/STA
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ealizzazione concettuale slovena del padiglione: SoNo arhitekti, d. o. o. Costruttore del padiglione sloveno: Lumar IG, d. o. o SoNo arhitekti, d. o. o., è uno studio di architettura composto da un team di architetti di nuova generazione, con lo scopo di creare un’architettura moderna e di qualità, grazie all‘intreccio tra teoria, studio e ricerca delle location, innovazione e sperimentazione di nuovi materiali e tipi di costruzione. Lumar IG, d. o. o, è considerato uno dei produttori sloveni leader nella costruzione di edifici a basso consumo energetico e di edifici passivi prefabbricati. Con le sue soluzioni innovative e di salvaguardia per l’ambiente è presente oltre che in Slovenia anche all’estero.
Padiglione Sloveno
SLOVENIA.
Il padiglione sloveno ha la forma di una piramide posta su una superficie geometrica dinamica che ricorda la configurazione vivace del terreno sloveno – dalle montagne alpine alle pianure pannoniche, fino ai colli del Mediterraneo e alle aree coltivate, sotto le quali si nasconde uno straordinario labirinto composto da grotte carsiche ornate da stupendi stalattiti e stalagmiti. Il padiglione è costruito con l’ausilio di materiali naturali – il legno e il vetro. Infatti, la Slovenia è uno tra i paesi europei più ricchi di boschi e la sua materia prima strategica è proprio il legno. L’eccezionale storia di questo materiale è rappresentata anche dalla più antica ruota in legno ad asse al mondo, rinvenuta proprio in Slovenia e risalente a ben 5200 anni fa – più antica quindi delle piramidi egizie e della civilizzazione Maya in Messico.
La storia della Slovenia è una storia di amore e di natura, e persino nel nome SLOVEnija si nasconde la parola inglese “LOVE”. La storia “5 chicchi di grano saraceno per mantenere la Slovenia VERDE, ATTIVA e SANA” verrà presentata ai visitatori del padiglione sloveno in modo interattivo e con l’ausilio di elementi multimediali. Il percorso di visita del padiglione sloveno vuole promuovere la consapevolezza che anche attraverso dei piccoli passi possiamo fare qualcosa di buono per noi stessi, per la Slovenia, per il pianeta. Per questo sarete ricompensati con cinque chicchi di grano saraceno che rappresentano i cinque sensi racchiusi nello slogan dello stato “I feel Slovenia”. Il grano saraceno, tradizionalmente presente nell’area slovena, è un prodotto della terra straordinariamente salutare e utile per l’uomo, l’agricoltore, le api. La Slovenia sarà presentata attraverso cinque temi: le saline, le api, l’acqua termale & minerale, l’escursionismo & il trekking e il progetto di misurazione del nero di carbonio.
Verde. Attiva. Sana.
La più antica ruota in legno ad asse al mondo, rinvenuta proprio in Slovenia e risalente a ben 5200 anni fa – più antica quindi delle piramidi egizie e della civilizzazione Maya in Messico. EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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LA SLOVENIA ALL’EXPO MILANO 2015
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Il sale
Le api
Il sale migliora notevolmente il gusto dei cibi. Il sale di Pirano, non macinato e non raffinato, è il donno del mare che viene raccolto ogni giorno tra gli argini antichi delle saline che si trovano al centro dell’area protetta del Parco naturale. Le saline slovene sono fra le poche nel mondo in cui il processo di produzione del sale è ancora manuale, nel modo tradizionale del Trecento. A causa della base bio-sedimentaria il sale di Pirano è l’unico sale in Europa naturalmente bianco e dolce. I campi “ dell’oro bianco’’ nascondono anche il fiore di sale, che è il sale vergine, raccolto a mano, e che racchiude il più elementare sapore del mare con tutti i minerali. Il fior di sale per la sua qualità supera anche “la fleur de sel’’, tanto pregiato nel mondo. Nel passato il sale era una merce di importanza strategica, oggi invece in Slovenia fa parte della storia della gastronomia, della cosmesi e dell’ecoturismo. La più recente novità è il wellness tra i campi del sale con gli effetti benefici del fango salino e dell’acqua salata marina.
L’apicoltura in Slovenia è il modo di vivere e le api, come simbolo di un pianeta sano, godono tra gli sloveni una particolare considerazione. Di origine slovena è l’autoctona specie di ape, chiamata kranjska sivka (l’ape carniolana) che è la seconda specie d’ape più diffusa nel mondo, presente in tutti i continenti. In nessun’altra parte del mondo si costruiscono per le api “case’’ tanto eleganti come possiamo dirlo degli apiari con le dipinte “panjske končnice” (le tipiche arnie decorate). In Slovenia ce ne sono più di 10.000 e sono una curiosità di livello mondiale. Grazie al loro lavoro innovativo al livello mondiale, gli apicoltori sloveni fanno da pionieri dell’offerta nel turismo rispettoso delle api. Negli apiari sloveni potete rilassare il corpo e la mente sentendo il ronzio delle api, inspirando l’aerosol e godendo del massaggio con il miele.
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
04 Saline di Sicciole ▪ Fotografia: SPIRIT 05 Kranjska sivka – razza autoctona di api ▪ Fotografia: SPIRIT 06 Kranjska sivka – razza autoctona di api ▪ Fotografia: SPIRIT
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LA SLOVENIA ALL’EXPO MILANO 2015
07 07 Fiume smeraldo Isonzo ▪ Fotografia: Domen Grögl 08 Ciclismo sotterraneo sotto la montagna di Peca ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik/www.slovenia.info
La storia della Slovenia è una storia di amore e di natura, e persino nel nome SLOVEnija si nasconde la parola inglese “LOVE”. La storia “5 chicchi di grano saraceno per mantenere la Slovenia VERDE, ATTIVA e SANA” verrà presentata ai visitatori del padiglione sloveno in modo interattivo e con l’ausilio di elementi multimediali.
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L’escursionismo e il ciclismo L’alimentazione sana e il muoversi fanno parte dello stile di vita sano. La Slovenia, come il Paese delle vacanze verdi, offre tante occasioni per le attività diverse in tutte le stagioni dell’anno. L’escursionismo ed il ciclismo sono due modi per scoprire la varietà del territorio sloveno, dando nello stesso tempo anche l’ispirazione a molti sportivi che ottengono risultati eccellenti. Così la Slovenia per il numero di medaglie pro capite si colloca tra i Paesi di più grande successo nel mondo, sia alle
olimpiadi invernali che estive. Siete invitati a liberare il vostro spirito adrenalinico pedalando per il labirinto delle gallerie sotterranee della miniera abbandonata sotto la montagna di Peca, scoprendo milioni di anni di storia nelle grotte di Postumia – le più note grotte turistiche nel mondo, cavalcando sul bianco cavallo lipizzano di razza autoctona slovena e vivendo il rafting e il canyoning nelle acque smeralde dell’Isonzo – uno dei più bei fiumi europei … EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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LA SLOVENIJA ALL’EXPO MILANO 2015
09 09 Misurazione della concentrazione di nero di carbonio – progetto “Adventure for Science” ▪ Fotografia: Matevž Lenarčič 10 Piscina con acqua termale ▪ Fotografia: SPIRIT 11 Bicchiere di acqua minerale ▪ Fotografia: SPIRIT
Il nero di carbonio
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Le acque termali e minerali La Slovenia è il paese delle acque benefiche. L’acqua non è soltanto sana e potabile, noi imbottigliamo l’acqua minerale più ricca di magnesio nel mondo. In Slovenia le acque significano anche una fonte di esperienze poiché qui ci sono 87 sorgenti termali naturali, tra cui c’è anche l’acqua termale nera, nota come ‘’l’oro nero’’ e rappresenta un fenomeno particolare nel mondo. Il termalismo e il rilassamento nei centri di benessere sono le forme di vacanze più amate in Slovenia.
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
In Slovenia siamo coscienti dell’importanza dello sviluppo sostenibile e delle tecnologie verdi per mantenere un futuro verde del nostro pianeta. A questo scopo all’Expo Milano 2015 presenteremo i risultati del progetto “Adventure for Science’’. Il migliore pilota mondiale del 2013 Matevž Lenarčič, aiutandosi dell’aereo innovativo ultraleggero ad altissima tecnologia, frutto del lavoro e delle conoscenze dell’azienda slovena Pipistrel e usando l’apparecchio di misurazione anch’esso prodotto in Slovenia, ha misurato la concentrazione del nero di carbonio nell’atmosfera che insieme al CO2 rappresenta la più grande causa del riscaldamento globale. Però, il nero di carbonio in forma di particelle solide può essere eliminato dall’ambiente efficacemente e a basso costo. In questo viaggio Lenarčič ha fatto 91.000 km ed ha sorvolato tutti i sette continenti, tre oceani e 60 Paesi in 369 ore che è un risultato straordinario al livello internazionale ed ha effettuato le misurazioni dell’inquinamento anche al Polo nord, tanto distante e difficilmente accessibile.
AMBASCIATORE DELLA SLOVENIA ALL’ EXPO MILANO 2015
Tina Maze, ambasciatrice della Slovenia all’EXPO Milano 2015: »In qualità di atleta, sono ambasciatrice e promotrice della Slovenia. Rappresentare questo paese, queste persone è un onore e un obbligo. Non è un segreto che, personalmente, sono particolarmente attaccata al nostro inno nazionale, che parla della sincera amicizia tra i popoli e le nazioni. L’amicizia e la cooperazione tra tutti noi è anche un prerequisito per risolvere i nostri problemi globali, tra i quali, naturalmente in primo luogo, il mantenimento di un ambiente sano per le generazioni future. Il nostro piccolo paese è talmente bello, differente e meraviglioso, che è un peccato non visitarlo e conoscerlo. È uno dei pochi paesi al mondo, sito su un piccolo pezzo di terra, che »ha dato vita« a tanti successi, eccellenti atleti e risultati sportivi. Per questo motivo, vi invito a farci visita e a conoscere il motivo per cui siamo così, perché cerchiamo di creare un domani migliore, più verde, più gradevole.«
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Samir Handanović, ambasciatore della Slovenia all’EXPO Milano 2015: »Sono felice di aver scelto una professione che esercito soprattutto in un ambiente verde, letteralmente sull’»erba, i prati«. Almeno indirettamente, la mia »stanza di lavoro« mi ricorda la Slovenia. È pulita, ordinata, verde e ricca di azione. Come persona che »lavora all’estero« ho un rapporto speciale con il mio paese. La maggior parte del mio tempo non ho alcun contatto diretto con esso, forse per questo lo capisco e sento meglio. Pertanto, vi mando onestamente questo messaggio: venite in Slovenia, dedicatevi del tempo per conoscerla.- La Slovenia non è solo un’attraente "destinazione turistica", ma è la una storia che dovete vivere« 02 01 La sciatrice superstar slovena Tina Maze, nella stagione 2012/2013, ha ricevuto il Grand Crystal Globe, ottenendo il record assoluto di numero di punti collezionati in una stagione ▪ Fotografia: Stanko Gruden/STA 02 Il portiere della nazionale slovena Samir Handanović al Campionato mondiale di calcio in Sudafrica ▪ Fotografia: Archivio Xinhua/STA
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SLOVENIA: UNA STORIA D’AMORE
Špičnik ▪ Fotografia: www.slovenia.info
SLOVENIA:
una storia d’amore
(A Love Story)
Visitate il paese in cui ogni storia d'amore è molto personale. Scegliete e vivetene una propria!
Verde. Attiva. Sana.
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L
’esperienza in Slovenia vi porterà a nuovi progetti commerciali e nuove partnership. Vi porrà in contatto con persone che desiderano superare i limiti quotidiani. Vi porterà nella capitale e sorprenderà con le storie di tutte le proprie differenti regioni. Vi sorprenderà con le capacità delle sale per incontri ed eventi di lavoro, specialità culinarie, impianti unici Potrete intrattenervi nei casinò, nei centri commerciali. Potrete muovervi in ambienti dedicati allo sport e alla natura. In Slovenia potrete scegliere tra il golf o luoghi dedicati ad altre attività in ciascuna differente provincia. Ovunque sarete, avvertirete questo speciale amore sloveno che, in modo originale, collega le Alpi al mare Adriatico e la Pianura Pannonica al Carso. Questo legame tra mare e montagne, foreste e acqua, carsico sotterraneo e clima gradevole è l'essenza dell'amore che la Slovenia porta nel proprio nome.
SLOVENIA: UNA STORIA D’AMORE
Scoprite la diversità della Slovenia Avvertirete questo speciale amore sloveno sia nell’intreccio delle varie regioni, sia nelle singole destinazioni, come per esempio: a Lubiana, capitale della Slovenia, in cui sembra che anche i caratteristici draghi sui ponti si siano innamorati; sulle Alpi, dove lo Zlatorog protegge i tesori naturali; sulla costa tra le saline del Mare Adriatico; nelle grotte sotterranee carsiche e tra altre caratteristiche dei paesaggi rocciosi; nelle terme, dove vi innamorerete di voi stessi; nelle tavole imbandite con specialità gastronomiche di 24 regioni e 3 regioni vinicole, ovunque in natura, ad ogni passo, circondati da alberi.
In Slovenia tutto è vicino: da qualsiasi punto, in due, tre ore potrete raggiungere qualsiasi altra destinazione slovena.
La Slovenia, con la sua eccezionale posizione nell’Europa centrale, la sua collocazione tra l'Italia, l'Austria, l'Ungheria e la Croazia, è facilmente accessibile. È solo a poche ore di auto da Venezia e Vienna, e con buoni collegamenti stradali, ferroviari e aerei, è possibile raggiungere tutta l’Europa. La Slovenia, in quanto paese costiero, è raggiungibile anche via mare - con imbarcazioni proprie nel porto della marina slovena, con imbarcazioni veloci, che nella stagione estiva, collegano la costa slovena a Venezia e Trieste, e, infine, con grandi navi da crociera a volte giungono a Capodistria, la più grande città della costa slovena.
In un paese unico dell'Unione europea che su distanze gestibili unisce le Alpi, il Mediterraneo, la pianura pannonica e quel Carso, che ha dato il suo nome a tutti i fenomeni carsici del mondo, bisogna venire - ispirati dalla diversità!
Arrampicata libera sulle pareti Burjakove peči nella valle della Topla na Koroškem ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik/www.slovenia.info
Tra la gente slovena La Slovenia che, con 20 mila chilometri quadrati, è il quarto paese più piccolo dell'Unione Europea, con solo 2 milioni di abitanti, è un leader mondiale in molti settori. Numerosi saltatori con gli sci utilizzano gli sci Elan e, con loro, leggendarie sciatori hanno scritto la storia dello sci. Con un’aereo traleggero che, per i clienti più esigenti, viene prodotto in tutto il mondo dalla società Pipistrel, Matevž Lenarčič ha attraversato il mondo. La melodia della canzone popolare slovena della band Avseniki è una delle più ascoltate al mondo. L’innnovatore sloveno Peter Florjančič possiede più di 400
brevetti. Per il numero di medaglie vinte alle Olimpiadi, la Slovenia è sulla scena mondiale. La sciatrice alpina Tina Maze, uno dei pochi a vincere in tutte le discipline dello sci alpino, è slovena. Quando visitate la Slovenia, aspettatevi di imbattervi in questo desiderio sloveno di superare limiti di ogni tipo. Un paese relativamente piccolo che, a prima vista, dà origine a straordinarie diversità. Chi ha poco, desidera molto. Chi ha un po’ di tutto, può ottenere tutto. La Slovenia, con l'interazione di diversi paesaggi, è fonte d'ispirazione per varie conquiste.
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Grazie all’accessibilità, al posizionamento nel centro della Slovenia, e a tutte le moderne capacità turistiche e congressuali Lubiana è anche una scelta eccellente per diversi incontri di lavoro e professionali.
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A Lubiana
Sulle Alpi
Lubiana, la capitale della Slovenia, è abbracciata dalla natura. Si vanta del titolo di Capitale verde europea 2016 ed è destinataria del prestigioso premio WTTC Tourism for Tomorrow 2015. È situata su un fiume, lungo il quale, viaggiando alla ricerca del vello d'oro, i palafitticoli e antichi abitanti di Emona avevano collocato la propria casa. Le palafitte sulla palude di Lubiana, dove è stata scoperta la ruota con asse più antica al mondo, fanno parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO, e l’Emona romana, predecessore di Lubiana, celebra 2000 anni della sua esistenza. La città sul fiume è caratterizzata dai ponti che collegano la riva destra e sinistra del fiume in un insieme attraente, in particolare dai tre ponti, che, come il vicino e pittoresco mercato coperto, fu progettato dal famoso architetto Joseph Plecnik. Il castello sopra la città è, come luogo per matrimoni, testimone di numerose promesse d'amore, i vivaci argini del fiume sono ricchi di locali per socializzare. Lubiana è anche interessante per lo shopping turistico: sia nella città vecchia che nel moderno BTC, uno dei più grandi centri commerciali d'Europa! Se siete innamorati di Lubiana e della Slovenia, invitate anche i vostri ospiti.
La natura è vicina e anche dalla capitale si possono vedere le cime delle montagne. Sul punto più alto della Slovenia regna il Triglav. La montagna, raffigurata anche nello stemma della Slovenia, è il punto centrale del Parco Nazionale del Triglav, uno dei più antichi parchi nazionali in Europa, all’interno del quale sono protetti 84.000 ettari ovvero il 4 per cento del territorio sloveno. I tesori delle Alpi Giulie sono protette dallo Zlatorog - il simbolo della conservazione dei tesori naturali che in Slovenia protegge quasi 50 parchi e il doppio delle riserve naturali. Sotto le cime delle Alpi Giulie Lago di Bled. Questa icona del turismo sloveno è già da secoli amata da ospiti illustri provenienti da tutto il mondo. Speciali imbarcazioni conducono all'isola al centro del lago, luogo ideale per matrimoni. Se si suona la campana dell chiesa sull'isola in mezzo al lago, si realizzano i desideri. Forse desiderate un soggiorno unico? In Slovenia, si può campeggiare in ville boschive e in numerosi altri alloggi orginali! Le Alpi Giulie sono teatro di grandi vittorie sportive: i vogatori si sfidano sul lago di Bled; i canoisti e amanti del kayak attraversano la verde vallata del fiume Soča (Isonzo); nella leggendaria Planica i saltatori con gli sci battono record; Pokljuka attrae gli amanti del biathlon. In tutte le stagioni sarete affascinati da Kranjska Gora, dove le svolgono anche le gare di sci alpino. I sentieri in natura vi incitano a superare voi stessi. In estate, vale sicuramente la pena di andare al Lago di Bohinj, con il festival dei fiori alpini e di altre specialità della natura. In Slovenia, la natura è, allo stesso tempo, formidabile e accessibile, verde e ideale per svolgere attività.
01 Centro storico di Lubiana ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik/www.slovenia.info 02 Zlatorog con la piramide di Jalovec sullo sfondo▪ Fotografija: Tomo Jeseničnik/www.slovenia.info
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Lungo le Alpi e altre regioni della Slovenia si snodano più di 10 mila chilometri di sentieri segnalati e piste ciclabili.
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Sul Carso
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Sul Mediterraneo In Slovenia, anche dalle zone montane più alte, si giunge, in appena due ore, sulla costa adriatica. Le più belle particolarità della costa slovena sono racchiuse da un parco paesaggistico, di cui fanno parte anche le saline più settentrionali, tutt’ora attive e tradizionali, di tutto il Mediterraneo. Per un fiore di sale con cristalli dalla lieve sfumatura rosa, tra i migliori al mondo, non basta un mare sufficientemente pulito, un sole accogliente e un caratteristico vento. Salinai sloveni sanno che per ottenere il miglior sale è necessario anche l’amore di coloro che da Pirano, la più bella città sulla costa slovena, da secoli portano tutta la famiglia alle saline. Dalle vie e le piazze della pittoresca cittadina mediterranea partono strade che conducono alle specialità naturali e culturali della costa e alle vicine colline dell'Istria. Nell'entroterra verrete attirati da olivi e viti perenni, accarezzati da venti salmastri. La loro brezza si mescola con i virtuosi della musica quale era Giuseppe Tartini, e con il suono degli uccelli che sulla costa slovena fanno ritorno nelle zone umide protette. I visitatori vi ritornano sempre a rivivere belle sensazioni. Nella vicina Portorose, già dal XIII secolo, la gente sapeva mantenersi in salute, utilizzando acqua di mare e fango delle saline. Anche queste tradizioni sono incluse nell'offerta dei moderni stabilimenti termali e centri benessere odierni. Spiagge ordinate con un mare pulito, esperienze in natura, eventi, nonché un'ottima cucina locale, rappresentano ulteriori motivi per sentire cosa è questo amore dal sapore di sale.
A vivere l’amore salino vengono sempre di più coloro che che amano le navi da crociera. Questo amore è probabilmente legato alla fortuna, per questo molti si recano nei casinò.
Tra Lubiana e il mare Adriatico c’è il Carso - un paesaggio così ricco di caratteristiche naturali sotto la superficie terrestre, responsabile della denominazione di tutti i fenomeni carsici del mondo. Qui ci sono le Grotte di Postumia che, con più di 36 milioni di visitatori, è la grotta carsica più visitata in Europa: anche perché in essa si è trasportati da un trenino speciale dal 1818. Come si è formata? Proprio come altre 10 mila presenti in Slovenia! Le acque sono penetrate nelle rocce tenere, creando con il loro stillicidio, un mondo sotterraneo di stalattiti, e, con la loro tenacia e forza hanno creato anche altre forme inusuali sulla superficie del paesaggio carsico. Qui pascolano i Lipizzani della più antica scuderia di questi speciali cavalli bianchi, che potete ammirare negli spettacoli di dressage e facendo una gita in carrozza. Da Lipizza al confine italiano si estende il museo vivente del Carso, intorno alle Grotte di San Canziano, incluso nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO, una zona protetta con numerose caratteristiche naturali e culturali. Nell’area in cui, nel caratteristico stile carsico, si intrecciano cultura e natura, si intrecciano anche il clima continentale e quello mediterraneo. Gli effetti benefici del mare consentono al golf di essere disponibile tutto l'anno.
Alcune aree del Carso sono per lo più per occhi curiosi, 03 Saline di Sicciole ▪ Fotografia: U. Trnkoczy/ www.slovenia.info 04 Grotte di Postumia ▪ Fotografia: Iztok Medja/ Archivio delle Grotte di Postumia, Postumia
altre sono adatte anche adiverse esperienze ed eventi in un ambiente insolito.
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Alle terme
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A tavola ll Carso è anche una delle 24 regioni gastronomiche della Slovenia. Ogni regione, che vi sorprenderà con la sua varietà già al primo impatto, ha le sue specialità culinarie. Tra i 170 piatti tipici ci sono anche tutelati come simboli sloveni a livello dell’Unione europea. Gustate le carni secche, come il prosciutto, la trota marmorata, le salsiccie di Kranj e la “potica” slovena. A ogni specialità locale si abbina il vino scelto di una delle tre regioni vinicole della Slovenia. I siti per la viticoltura sloveni sono tra i migliori al mondo, esistono viti da tempo immemorabile su tutte le colline assolate, che svolgono un ruolo importante anche negli antichi racconti sul dio sloveno della felicità. Quindi non è sorprendente che proprio in Slovenia, a Maribor, la seconda
05 Branik – con tavola imbandita di prelibatezze locali ▪ Fotografia: Jošt Gantar/www.slovenia.info 06 Terme Topolšica, Wellness ▪ Fotografia: Peter Marinšek/www.slovenia.info
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città più grande della Slovenia, da quasi mezzo millennio cresce la vite più antica del mondo Primorska, Posavje e Podravje sono regioni vinicole famose per i propri vini, che ricevono, in patria e all'estero, prestigiosi riconoscimenti. Potrete gustare le specialità culinarie e i vini, tra cui vini di origine propria (zelen, cviček, teran, ranina, Ribolla e molti altri) presso autentiche locande slovene, in molti ristoranti che offrono piatti della cucina locale a seconda delle stagioni e nelle aziende agricole.
Laboratori per conoscere la cucina locale e degustare le specialità tipiche possono costituire l’occasione per interesssanti incontri motivazionali.
Insieme al vino, in molti luoghi in Slovenia, sarete serviti con acque minerali slovene. Una ricchezza speciale della Slovenia consiste infatti in più di 87 sorgenti naturali di acqua termale e minerale! Queste, insieme ad altri fattori naturali, rappresentano la base di 15 centri termali naturali certificati presenti dalla pianura pannonica, attraverso l’area sudorientale del paese, fino alla costa adriatica. La Slovenia ha una tradizione termale invidiabile. Le acque termali della Slovenia attiravano già popoli antichi alla ricerca della salute. Molti centri termali vantano una storia che risale agli antichi Romani, ai signori medievali, al tempo degli alchemisti e del periodo fiorente delle corti europee. Oggi, le terme e i centri terapeutici sloveni arricchiscono le proprie risorse naturali ed esperienze tradizionali con una conoscenza medica superiore, una grande varietà di terapie e gli ultimi approcci al benessere. I moderni complessi di piscine termali, all’interno anche di strutture ricettive architettonicamente interessanti, vi invitano nei più vari paesaggi. Nei centri terapeutici, che sono un eccellente punto di partenza per conoscere le vicine città slovene e le zone rurali, ci sono eccellenti opzioni per praticare sport e ricrearsi, sentieri per amanti del trekking, escursionisti, ciclisti, campi da golf, campi da tennis, impianti sportivi per giochi con la palla, equitazione, aree per sport invernali. Ogni luogo è adatto a esperienze di divertimento, intrattenimento, escursioni.
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Il benessere terapeutico, che è sempre associato alla comprovata efficacia di fattori naturali (le specificità microclimatiche, aerosol in mezzo alle foreste, seguite dalla talassoterapia al mare) è la scelta perfetta per prevenire le conseguenze di una vita stressante.
Foresta del Pohorje ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik/www.slovenia.info
In natura
Partenariato
In Slovenia troverete la cura per lo stress, anche se non la cercherete. La verde, attiva e sana Slovenia vanta una natura veramente di lusso. Nei suoi oltre 20 mila km2 ci sono più di 22 mila specie animali e vegetali. Più di un terzo della Slovenia è incluso nella rete Natura 2000. Susolo 20 273 km2 ci sono circa 28 mila km di corsi d'acqua e circa 1.300 laghi, più grandi di 10 mila metri2. L’ambiente di tutte le caratteristiche naturali sono le foreste. La Slovenia è il terzo paese più boscoso d'Europa! Le più antiche sono i resti della foresta vergine di Kočevje, che non ha rivali in Europa. Le più imponenti sono le foreste di conifere in Carinzia e nelle Alpi Giulie, dove si uniscono alle rocce delle cime. Le foreste che hanno ricoperto il Pohorje, la parte geologicamente più antica della Slovenia, proteggono i sentieri fino alla torbiera. Sono accessibili a tutti le foreste che, con viali e parchi, toccano la città. Il turismo in Slovenia rispetta gli impegni sostenibili. Ciò è dimostrato anche dalle 5 destinazioni slovene EDEN (European Destination of Excellence). Le troverete lungo i fiumi Soca e Kupa, tra le montagne - nel Solčavsko con la Valle Logarska, nella città termale di Lasko e a Idrija, una città di tradizioni minerarie, inclusa nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.
La Slovenia ha mantenuto tutte le sue peculiarità con un amore speciale per la natura, per le attività all'aria aperta e per la salute, cosa inseparabile dall’armonia con la natura. Scoprite la verde, attiva e sana Slovenia a modo proprio: commercialmente e da partner! Per opportunità di cooperazione visitate www.slovenia.info, in occasione di fiere e incontri di borsa in Europa e in occasione di eventi speciali in Asia e in America. Alla presentazione del turismo sloveno partecipano i rappresentanti di varie associazioni turistiche slovene, organizzazioni regionali e locali e diverse aziende turistiche slovene. La borsa turistica slovena annuale approfondisce i partenariati (Slovenia Incoming Workshop - SIW) in destinazioni turistiche selezionate in Slovenia. Approfittate delle opportunità di business. Cercate l’ispirazione in Slovenia!
In Slovenia vi trovate ovunque a un passo dalle aree naturali protette, e la natura della Slovenia è perfetta per esperienze outdoor: trekking e ciclismo, sport acquatici e pesca, golf ed equitazione, paracadutismo, discesa in sotterranei e arrampicata, avventure invernali sulle piste da sci, stadi, poligoni nei parchi divertimento.
Venite come turisti, ve ne andrete come amici e tornerete come partner. EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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VISITARE LA SLOVENIA E SPERIMENTARE LA CULTURA
Pirano ▪ Fotografia: B. Jakše, S. Jeršič/www.slovenia.info
Visitare la Slovenia e sperimentare la cultura
La Slovenia è un paese a misura d'uomo, si trova al crocevia del territorio alpino, pannonico e mediterraneo, al crocevia di culture e lingue diverse. In essa tradizione e creatività si mescolano con tendenze moderne, e il paesaggio naturale e culturale rappresentano valori nazionali. Puntellato da villaggi e città, tra i quali nessuno ha più di 300.000 abitanti, e costellato di monumenti storici, offre un'esperienza culturale unica.
V
isitare la Slovenia significa conoscere l'Europa in miniatura: l'azzurro Mar Adriatico, il Carso che ha dato il nome a fenomeni geografici simili in tutto il mondo, le Alpi con le splendide vette, il fiume smeraldo Isonzo e una frazione della pianura pannonica con villaggi fino al Mura e le cicogne sui camini. Dal flauto più antico alle palafitte sulla palude, dall’arte situla alle città romane, dai castelli medievali nei villaggi, alle città moderne. Il popolo sloveno e la sua cultura sono il risultato del continuo rimescolamento delle influenze a nord e a sud, a est e a ovest, che si riflette meglio nel patrimonio culturale.
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Nelle antiche città di Capodistria, Isola e Pirano sulla costa slovena ha il sapore del Mediterraneo. Pirano, con il suo pittoresco punto, nasconde nelle sue strade strette una splendida eredità medievale. I vecchi palazzi rappresenano il patrimonio della Serenissima, a in estate onde nei battiti del Festival di Tartini. L’imponente chiesa di San Giorgio, che si erge sopra la ripida parete appena sopra il mare, è sorta sul sito precedente ai tempi antichi. Il Museo del Litorale, con un’importante eredità archeologica, etnologica e artistica, sovraintende anche al museo delle Saline dove si può ammirare la coltivazione del sale.
Nei dipinti di Giovanni nell’Istria slovena sono all’ultima danza tutti uguali. Quando ci rivolgiamo verso l'interno, non dobbiamo abbandonare Hrastovlje. Modesta e inserita tra mura grigie, la chiesa della rocciosa regione istriana non sarebbe niente di speciale. Ma in essa, più di 500 anni fa, Janez Kastav ha dipinto la famosa macabra danza. Signori e signore, poveri e ricchi, vecchi e bambini danzano al ritmo della morte. La tragica danza macabra di Hrastovlje ci accompagna sotto la rapida parete carsica di Črni kal fino a Divača.
VISITARE LA SLOVENIA E SPERIMENTARE LA CULTURA
Il Carso sloveno ospita le Grotte di San Canziano e le più grandi e più visitate Grotte di Postumia, facenti parte dell’Unesco. Non solo Plinio e Dante, ma le Grotte di San Canziano presumibilmente ispirarono già Omero. Le grotte di San Canziano, grazie alla magia e all'unicità del mondo sotterraneo carsico, sono classificate nella lista UNESCO. Coloro che desidereranno conoscere di più il Carso, potranno certamente visitare la vicina Lipizza, che vanta una tradizione di cavalli lipizzani, risalente a più di 400 anni fa, i famosi cavalli bianchi che con i loro passi di danza, arricchirono i tempi della Vienna imperiale. Nelle sue vicinanze si trova la più antica grotta turistica di Vileniza, aperta al pubblico dal 1633 e nota per il suo festival letterario internazionale annuale in cui si raccolgono scrittori di fama mondiale. Nella regione interna della Slovenia vale la pena di vedere la famosa grotta di Postumia con il Castello di Predjama, uno dei più grandi laghi carsici intermittenti il Lago di Cerknica, una riserva naturale di zone umide e uccelli da sottobosco in cui regnano lupi e gli orsi. Al crollo dell'impero romano nella regione sono sorte mura difensive per evitare le invasioni barbariche. Oggi, è possibile ammirare i resti di fortezze tardoromane, una volta potenti (Claustra Alpium Iuliarum) ad Ajdovščina e in nel bel mezzo di possenti foreste a Hrušica.
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Lubiana capitale della Slovenia e la casa di persone che vivono una ricca vita culturale e sociale a contatto con le diversità.
01 Parco della Grotta di San Canziano ▪ Fotografia: B. Kladnik/www.slovenia.info 02 Biblioteca Nazionale e Universitaria di Lubiana scale ▪ Fotografia: B. Jakše, S. Jeršič/ www.slovenia.info
Tutte le strade portano nella Slovenia centrale, dove si trova la capitale slovena di Lubiana, abitata da migliaia di anni. L’insediamento neolitico lungo la Ljubljanica, era costituito da una serie di palafitte paludose, che, insieme alla malinconia e misteriosa pianura paludosa a sud della città, è protetta dall'Unesco. Potete ammirare i resti della romana Emona, costruita 2000 anni fa, nei parchi archeologici e nel Museo comunale di Lubiana. Anche il castello medievale sulla collina sopra il museo comunale offre un ambiente attraente e uno splendido panorama su tutti i lati. La città moderna si
lega alla splendida cattedrale barocca e alla fontana del Robba su un lato del fiume, mentre sul lato opposto all’architettura modernista di Fabiani e di Plečnik. Molti visitano Lubiana a causa dei capolavori di Plečnik, come la Biblioteca nazionale e universitaria (NUK), i Tre Ponti e Križanke. Lubiana è una città moderna affascinante, culturalmente ricca e vivace, soprattutto durante il Festival estivo di Lubiana A sinistra e a destra verso Dolenjska, le colline sono punteggiate di numerose chiese, caratteristica di tutta la Slovenia. Duemila anni e mezzo fa erano popolate da popolazioni preistoriche che sapevano battere il ferro e ne vendevano i prodotti ai popoli della vecchia Europa. Il più grande insediamento dell'età del ferro si trovava sopra l’odierna Stična e vale la pena visitare il monastero barocco cistercense fondato nel 1130.
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Nella Bassa Carniola e Carniola Bianca, il patrimono culturale è ancora più ricco. A Novo Mesto, che la gente del posto, con non poco orgoglio, chiamano anche città delle situle, ha sede il Museo della Dolenjska con gallerie in cui sono conservate circa 20 situle di bronzo di tombe reali di ferro. Da non dimenticare gli altri tesori della romantica cittadina in un'ansa del fiume Krka, come ad esempio la chiesa con il dipinto del Tintoretto o il vicino Grad Otočec. Al confine con Gorjanci vivono antiche leggende e si riflette il passato remoto. Nel monastero possente, ai piedi della montagna vivono i certosini, guardiani solitari del locale lieu de mémoire. Sull'altro lato di Gorjanci si estende la romantica e archeologicamente ricca Carniola Bianca. Il santuario romano di Rožanec, la collezione nella chiesa del Santo Spirito a Črnomelj e il museo locale meritano una visita. Una ricca collezione etnografica viene conservata nel Museo di Metlika, dove ogni anno si svolge la festa del Vino, delle specialità della Carniola Bianca e delle specialità etnologiche. Nella vicina Črnomelj, i gruppi folcloristici internazionali ogni anno rappresentano la più antica sagra della Slovenia - Jurjevanje. Quando torniamo attraverso Gorjanci, passiamo da Kostanjevica - la Venezia della Bassa Carniola e la sua forma viva a Brežice, nota per il suo festival annuale di musica antica Seviqc, che si svolge presso il castello barocco locale con una cavalleresca sala dipinta della fine del XVII secolo.
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I principi di Celje hanno dato alla città il potere e portato nel mondo la fama delle tre stelle d'oro. Città principesca di Celje o Celeia, come era nominata nell’antichità, era uno dei ricchi centri del regno celtico del Norico. Grazie alle risorse minerali e rocciose sul Pohorje, ha conservato l’indipendenza anche in epoca romana. I resti di Celeia si nascondono sotto un palazzo principesco medievale dove, nella collezione museale unica del Museo Regionale, si può camminare lungo una strada acciottolata di 2.000 anni fa. Al principe di Celje, una volta unico rivale degli Asburgo, apparteneva anche il possente castello sopra la città.
03 Celje ▪ Fotografia: Matej Vranič/ www.slovenia.info 04 Ptuj e il fiume Drava ▪ Fotografia: A. Fevžer/ www.slovenia.info
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Città di Ptuj - mistico tesoro millennario. Attraverso le pendici del Pohorje giungiamo a Ptuj, sorta all’incrocio di rotte commerciali. La più famosa e l’antica rotta dell’ambra, che andava dal Baltico all'Adriatico. Poetovio, il nome della città in epoca romana, fu prima un accampamento delle legioni romane, poi il centro del servizio doganale, citato anche da Tacito. La straordinaria collezione museale nel castello è famosa per la raccolta di strumenti musicali, arazzi e oggetti del lusso ottomano, che dimostrano la ricchezza di Ptuj grazie al commercio del vino. Ptuj è anche nota per il suo festival carnevalesco di Kurentovanje, quando i mitici Kurent affrontano un battaglia con l’inverno. Secondo la tradizione, con la danza selvaggia e le maschere inquietanti, scacciano l'inverno e auspicano una ricca vendemmia.
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La pittoresca Carinzia è nota per il patrimonio del ferro e la leggenda del re Matjaž. La Carinzia si trova tra la Stiria e l’Alta Carniola. Sotto il monte Peca ripsa il mitico re eroe Matjaž. Il centro della Carinzia, Slovenj Gradec, vanta una storia ricca e varia, ed è famosa nel mondo per la sua straordinaria collezione della galleria. Più importante è altrimenti il patrimonio del ferro della Carinzia della sua conservazione si prende cura il museo di Ravne.
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Triglav come simbolo sloveno e il lago di Bled con l'isola sulla cartolina nazionale.
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Le ondulate pianure dell’Oltremura hanno sempre ispirato scrittori e poeti sloveni. Presto il nostro percorso giunge nel Pomurje con villaggi estesi, tra i quali si snoda pigramente il fiume Mura. Il pittoresco incontro con il passato dell’Oltrmura, dalla preistoria, attraverso gli insediamenti slavi e ungheresi, fino ai giorni nostri, è offerto dal Museo dell’Oltremura di Murska Sobota. Lendava è nota per la sua interculturalità slovena, magiara, croata ed ebrea. La diversità culturale e linguistica è meglio rispecchiata dalla collezione del Castello di Lendava, che ha spesso ospitato grandi mostre internazionali, famoso anche per la galleria di opere d'arte contenuta in esso.
Maribor, con la vite più antica del mondo, è la seconda città più grande della Slovenia e un luogo di gente allegra nonchè centro dei festival. La capitale europea della cultura 2012, Maribor, è uno dei centri culturali più vivaci lungo il fiume Drava. È nota per il festival estivo di Lent, caratterizzata da concerti tutto l'anno, da eventi legati all’opera e al teatro e negli ultimi anni è conosciuta soprattutto per le sue eccellenti produzioni di balletto, di fama internazionale. Il Museo regionale all’interno del castello nel mezzo della città, ospita mostre, organizzate e moderne, sulla ricca storia della città e dei suoi dintorni.
L’Alta Carniola è la regione slovena più pittoresca e più ricca, l'orgoglio di tutta la Slovenia: Il parco nazionale del Triglav, il più antico d’Europa, il Lago di Bled con lo spavaldo castello sulla roccia, la basilica barocca di pellegrinaggio a Brezje, il costume popolare dell’Alta Carniola e Bohinj con la cascata Savica sono le immagini caratteristiche che ci rappresentano davanti al mondo. Il centro della regione è Kranj, che ha avuto un ruolo importante durante la migrazione dei popoli ed è anche uno dei centri più importanti della cultura slovena. Il vivace passato è testimoniato dalle collezioni del Museo dell’Alta Carniola, tra cui il Museo di Prešeren, dedicato al sommo poeta sloveno France Prešeren. Che la società slovena sia intrisa di cultura è dimostrato dal fatto che uno dei giorni festivi, il giorno di Prešeren, è il giorno della cultura slovena.
05 Maribor ▪ Fotografia: Matej Vranič/ www.slovenia.info 06 Monastero dei Certosini Pleterje – unico monastero di Certosini attivo in Slovenia ▪ Fotografia: Lenarčič/www.slovenia.info
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VISITARE LA SLOVENIA E SPERIMENTARE LA CULTURA
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Il dramma della Passione di Škofja Loka è un capolavoro dal vivo basato sul più antico testo drammatico in lingua slovena in scena con oltre 900 volontari ogni 6 anni. Škofja Loka è tra le città medievali slovene meglio conservate e più pittoresche. Non solo grazie al possente castello sopra la città e alle collezioni museali presenti in essa, la città è diventata un unico museo medievale. A ciò ha collaborato la Passione di Pasqua, un testo drammatico medievale originale risalente a 300 anni fa. Un'attrazione unica del patrimonio del XX secolo è il tunnel ferroviario Bohinj, che all'inizio del secolo scorso ha collegato l’Alta Carniola attraverso la gola di Baška con il Litorale. Bohinj ha avuto un ruolo decisivo durante la prima guerra mondiale, e nelle vicine colline di Cerkno si trova l’Ospedale partigiano di Franja, un monumento all’umanità, che porta il marchio del patrimonio culturale europeo. Nelle vicinanze c'è anche Idrija che, grazie al patrimonio della miniera di mercurio, insieme all’Almadén spagnola, è inclusa nella lista dell'UNESCO. Dall'altra parte delle Alpi, lungo il confine italiano, serpeggia lo smeraldo Isonzo che, nella sua bellezza originaria, custodisce gelosamente la memoria dei caduti nella prima guerra mondiale. Molti cimiteri e il museo di Caporetto testimoniano dei morti di guerra, e oggi in quella zona delle Alpi verso l’Adriatico si snoda il Sentiero della pace, che richiama l'attenzione sull'assurdità della guerra. Lungo la strada c'è anche una bellissima chiesa di legno a Javorca sulle 26
SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
colline della Tolminka, che è un importante monumento culturale dedicato ai soldati sul fronte dell'Isonzo. Il monumento alla Pace è stato costruito con molta passione, e durante la guerra vi trovavano rifugio spirituale cattolici, protestanti, ortodossi, musulmani, ebrei e atei.
Lo smeraldo Isonzo, nella sua bellezza originaria, custodisce gelosamente la memoria dei caduti nella prima guerra mondiale.
07 Monumento alla prima guerra mondiale – chiesa del Santo Spirito a Javorca sopra Tolmin▪ Fotografia: Bobo/www.slovenia.info 08 Ponte sull’Isonzo ▪ Fotografia: Lenarčič/ www.slovenia.info
La valle dell’Isonzo è sempre stato un vivace crocevia di culture, ogni anno ci sono numerosi festival sia di musica contemporanea che classica. Non a caso, nelle splendide viticolture del Collio, attraversiamo il confine di Stato senza accorgercene viticoltura. Sulla strada incontriamo numerosi castelli e palazzi, ricche cantine vinicole e villaggi da sogno sulle colline in fiore. Non molto tempo fa, era tutto completamente diverso e ciò lo si nota nel più piccolo museo al mondo, organizzato in una torre militare di guardia presso l'ex passaggio di confine tra la Slovenia e l'Italia a Vrtoiba. Lì dove una volta si estendeva una cortina di ferro invisibile, oggi c’è uno spazio di convivenza e di integrazione.
Preparato dal Dipartimento per gli affari europei e la cooperazione internazionale, in collaborazione con la Direzione per i Beni Culturali e la Direzione per la creatività del Ministero dei beni e delle attività culturali della RS.
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REGIONI SLOVENE
Murania Carinzia Podravje
Alta Carniola
Savinja Zasavje
Goriziano
Slovenia Centrale Oltresava Inferiore
LitoraleCarso
Carniola Interna Carso
Slovenia Sudorientale
Regioni della
Slovenia
Una diversità unica in solo 20.000 chilometri quadrati
Sperimentate la pura bellezza del lato soleggiato delle Alpi, il profumo del mare Adriatico, sentite il tocco dei venti alpini che si incontrano con la morbidezza dell’Adriatico, la purezza delle verdi foreste, la tranquillità delle colline e dei fiumi puliti, le misteriose pianure della Pannonia e i centri urbani moderni sloveni, orientati alla sostenibilità, con una ricca storia. FEEL SLOVENIA.
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione Litoranea-carsica
Scuderia Lipizza ▪ Fotografia: Scuderia Lipizza
L’Istria e il Carso:
un mondo di preziose bellezze naturali e culturali Una delle regioni più interessanti e variegate della Slovenia si estende dal mare oltre i Colli Saurini al Carso. A prima vista due paesaggi diversi hanno molto in comune e proprio per questo si presentano insieme. Sono collegati da una ricca storia, singolare natura e rinomata offerta gastronomica ma contraddistinti dalle particolarità geografiche e culturali.
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La terra dei parchi naturali Il territorio dell’Istria e del Carso è ricco di parchi e aree naturali e perciò diventa alquanto difficile scegliere quali visitare. Cominciando nella zona costiera si parte dai rinomati campi di sale delle Saline di Sicciole, dove i bravi artigiani ancora oggi producono il sale marino usando tecniche e processi tradizionali. Proseguendo verso l’entroterra, ai margini del centro storico di Capodistria, si estende la più grande palude salmastra della Slovenia, la Riserva naturale di Val Stagnon, importante per la sua ricchezza del mondo animale e vegetale. Questa ricchezza però non è presente soltanto in superfice, ma anche sotto terra. La particolarità del Carso è proprio il mondo sotterraneo con il gioiello delle Grotte di Škocjan (San Canziano), l’unico monumento naturale sloveno inserito nella lista del Patrimonio mondiale dell’UNESCO. Immergersi nelle gallerie scavate per millenni dal fiume Reka è sicuramente un’esperienza che offre delle viste impressionanti sul più grande canyon sotterraneo in Europa. Gran parte del territorio carsico costituisce il parco Museo vivente del Carso, dove è possibile esplorare il mondo fantastico del Carso classico con tutte le sue caratteristiche naturali e culturali.
Regione Litoranea-carsica
Le gite per i sentieri verdi dei colli e dei villaggi istriani e carsici La particolarità del Carso è proprio il mondo sotterraneo con il gioiello delle Grotte di San Canziano, l’unico monumento naturale sloveno inserito nella lista del Patrimonio mondiale dell’UNESCO.
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Trascorrere il tempo libero all’aria aperta durante le giornate soleggiate è nel nostro mondo caotico un gran privilegio. I sentieri escursionistici e quelli ciclistici dell’Istria e del Carso offrono avventure indimenticabili. Da una parte la vista si apre sui golfi di Capodistria e Trieste, dall’altra, invece, si ammirano le Alpi. E non importa in quale stagione si fa visita, lo spettacolo è sempre emozionante. Anche gli sportivi più coraggiosi saranno sodisfatti. La parete rocciosa che si trova in prossimità di uno dei villaggi più antichi della Slovenia, Osp, si annovera tra le pareti più appassionanti al mondo poiché considerata un importante obiettivo e al contempo una grande sfida per gli arrampicatori. Ma i villaggi istriani e carsici offrono molto di più. Seguendo la Strada della frutta dei colli Brkini e la Strada del vino del Carso si vivono esperienze locali arricchite dalle storie dalla vita quotidiana della gente locale. Visitando Štanjel e Pliskovica sul Carso e Hrastovlje e Padna in Istria si fa veramente un viaggio indietro nel tempo e vive la vivacità delle sagre (feste locali) e delle osmizze.
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▪ REGIONI SLOVENE
I profumi della cucina tradizione Una particolarità della regione è anche la grande varietà dell’offerta gastronomica. Sia la cucina istriana sia quella carsica offrono piatti davvero saporiti. Se si sceglie per pranzo una minestra, allora verrà servito un piatto di “ bobiči ”, minestra istriana di mais, fagioli e patate con l’aggiunta della carne suina, o un piatto di “ jota”, minestra tipica del Carso che al posto del mais si prepara con rape o crauti. Sicuramente però non si può lasciare il Carso senza godersi il tipico prosciutto carsico, il “Kraški pršut ”. Quello vero ne esiste solo uno e viene prodotto seguendo metodi tradizionali. L’ingrediente segreto che differenzia il prosciutto carsico dagli altri è la bora. Si tratta di un forte vento che soffia soprattutto durante l’inverno e garantisce che la carne si secchi in modo naturale. Anche per questo il prosciutto carsico si è aggiudicato la denominazione di origine controllata. Una particolarità dell’Istria, invece, sono i “ fuži ” al tartufo (tipo di pasta istriana simile ai garganelli condita con il sugo al tartufo). Entrambe le cucine puntano sugli ingredienti stagionali che garantiscono un’alimentazione sana e variegata. A suggerire un bicchiere di buon vino per accompagnare i pasti ci penseranno i bravi enologi. Con la minestra, i formaggi e il pesce sarà perfetto un bicchiere di vino bianco come la Malvasia istriana o la Vitovska grganja carsica. Per dare un tocco speciale ai piatti un po’ più pesanti, preparati con la carne, ci pensano i rossi. L’Istria e il Carso hanno una particolarità. Dalla stessa vite le due regioni producono due vini diversi, il Refosco in Istria e il Terrano sul Carso. A causa del cambiamento del terriccio i due vini hanno un gusto diverso e molto particolare. Il Carso è noto anche come gran produttore di liquori e grappe. Famoso è il distillato di ginepro, prodotto dalle bacche di questo tipico arbusto carsico. Quando si parla dell’Istria, invece, non ci si può scordare dell’olio extravergine d’oliva. La tradizione dell’olivicoltura ha qui una lunghissima tradizione grazie al clima e il suolo favorevoli. L’uso dell’olio non è limitato soltanto alla cucina tradizionale, ma anche al benessere nei centri termali e di cura.
01 Grotte di San Canziano ▪ Fotografia: Borut Lozej 02 Wellness & Spa LifeClass ▪ Fotografia: LifeClass Hotels & Spa 03 Casinò ▪ Fotografia: Casinò di Portorose
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione Litoranea-carsica
04 04 Isola ▪ Fotografia: Jaka Ivančič 05 Thalasso Spa Lepa Vida ▪ Fotografia: Arne Hodalič
Tanti eventi che elettrizzano l’atmosfera
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Fango, sale, mare…per distrarre la mente e il corpo Dopo una lunga giornata un po’ di tranquillità e relax ci vogliono. Il posto ideale? In Istria c’è. Se si sogna un gran centro benessere dove trascorrere anche un’intera giornata, allora l’offerta non potrebbe essere più ricca. In mezzo ai campi delle Saline di Sicciole si trova una vera e propria oasi di benessere, ovvero il centro Thalasso Spa Lepa Vida, strutturato completamente all’aperto. Si respira un’aria diversa, ricca di profumi dall’ambiente che permettono di distrarsi da tutte le preoccupazioni. Per un trattamento più tradizionale ma sempre ad un livello molto alto si possono scegliere le Terme & Wellness LifeClass, che offrono la più completa offerta termale, curativa e wellness in Europa. 30
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Per una gita in famiglia L’Istria e il Carso sono una bellissima meta per le famiglie. Assolutamente da visitare è l’allevamento degli stalloni Lipizzani a Lipica. Se si vuole vedere e ammirare la bellezza, l’eleganza e la classe di questi incantevoli cavalli, allora l’esibizione della Scoula d’Equitazione Classica è un evento da non perdere. Per i bambini sono molto interessanti i piccoli pony, con i quali è possibile fare un giro o semplicemente accarezzarli. Per assaporare l’atmosfera di un mondo passato, un giro in carrozza sarà indimenticabile.
Trovarsi al posto giusto nel momento giusto può dare tante emozioni. L’Istria e il Carso organizzano eventi che difficilmente uno se li scorda. Si comincia l’anno con quelli più avventurosi, come le gare di corsa e di ciclismo, e si continua con quelli popolari, legati alla tradizione locale. Bancarelle in piazza, profumi dal mare, musica e balli tradizionali, tutto questo e molto altro ancora. Numerosi eventi sono legati alla tradizione culinaria quando profuma delle delizie e dei prodotti stagionali. Si festeggiano varie feste del vino, del prosciutto, del pesce, degli asparagi e persino dei dolci. Sono queste le occasioni migliori per conoscere e provare le pietanze che caratterizzano questa piccola ma incantevole parte della Slovenia.
L’Istria e il Carso sono veramente speciali e aspettano per un’avventura unica.
Regione Carniola Interna - Carso
▪ REGIONI SLOVENE
Grotta della croce – Calvario ▪ Fotografia: Gašper Modic
Paesaggio della pietra con un cuore tenero –
Il Carso verde
Il Carso verde è una delle migliori destinazioni turistiche in Slovenia. Si trova nel sud-ovest del paese, proprio all'incrocio delle rotte tra l’Italia, l'Europa centrale e la Croazia. Il patrimonio naturale e i fenomeni carsici sono le caratteristiche principali del Carso verde. L’acqua, con la sua forza, modella il paesaggio roccioso creando un uno straordinario terreno carsico, attraversato da migliaia di grotte. Esplorare il misterioso sotterraneo del verde Carso vi affascinerà sicuramente, in quanto ogni grotta offre ai visitatori un'esperienza unica nel mondo delle eterne tenebre.
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione Carniola Interna - Carso
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e Grotte di Postumia, le più grandi e famose grotte in Slovenia vantano oltre 200 anni di tradizione. La Grotta della Croce è la più bella grotta acquatica, che affascina i visitatori con i suoi 40 laghi sotterranei e migliaia di ossa che appartenevano all’orso delle caverne. La Grotta di Planina vanta la più grande confluenza di due fiumi sotterranei in Europa, dove i fiumi Pivka e Rak si fondono e continuano la propria strada come un fiume unico. Le meraviglie naturali affascinano anche sulla superficie della Terra, non solo sotto di essa. Il Parco naturale di Rakov Škocjan è uno dei sistemi naturali meglio conservati della Slovenia. Fate una passeggiata lungo il sentiero segnato attraverso ponti naturali, anfratti e grotte, e lungo il letto del fiume Rak e godete della natura incontaminata. Laghi intermittenti del verde Carso sono un altro fenomeno naturale unico del mondo carsico. I misteriosi laghi appaiono e scompaiono secondo le stagioni. In autunno e in inverno, l'acqua ribolle dal sottosuolo riempendo le cavità dei campi carsici. Nella stagione delle piogge appaiono circa 20 laghi nel verde Carso. Il Lago di Circonio è il più grande lago del genere in Europa, e nella valle di Pivka si trovano anche 17 piccoli laghi intermittenti. Potete visitare questo meraviglioso lago in bicicletta lungo le piste ciclabili e, lungo la strada, potete fermarvi a Jezerski hram - Museo del lago di Cerknica e all’Ecomuseo dei laghi intermittenti di Pivka. In entrambi i piccoli ma interessanti musei saprete come si formano i laghie, conoscerete la ricca flora e fauna della zona e scoprirete come la natura ha plasmato la vita quotidiana delle persone del passato e del presente. In primavera e in estate, quando i laghi sono
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04 01 Fiume Pivka presso le grotte Črne ▪ Fotografia: Archivio delle Grotte di Postumia 02 Fattoria Šobec – piatti tradizionali ▪ Fotografia: Tomaž Penko 03 Lago di Cerknica ▪ www.zelenikras.si 04 Leggenda di Martin Krpan ▪ www.zelenikras.si
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asciutti, offrono un ambiente completamente diverso da esplorare. Durante questo periodo, sul terreno asciutto, appaiono numerosi fiori e piante unici che rappresentano una posto ideale per fare fotografie, escursioni e relax, godendosi la natura. Anche se laghi e fiumi del verde Carso scompaiono per poi riapparire, si trovano anche quelli che rappresentano un paradiso per i pescatori. Fiume Reka, il più grande corso d'acqua carsico eUnica, uno dei sette fiumi del Ljubljanica costituiscono un ambiente in cui i pescatori possono trovare la pace in una natura incontaminata. Un rinfresco nelle calde giornate estive è offerto anche dal Lago Bloško, dove si può nuotare, remare e rilassarvi in tende di legno. Le meraviglie naturali del mondo carsico sono presentate in una nuova mostra del Museo del Carso presso il Museo interno di Postumia. Potrete ammirare una mostra unica, inncentrata sulla presentazione complessiva del fenomeno globale carsico. Con una mostra
moderna e interattiva, i visitatori possono ammirare tutto ciò che riguarda il paesaggio roccioso, dalla formazione rocciosa nei mari preistorici alla vita di tutti i giorni sul terreno duro. La maggior parte della mostra è dedicata al fenomeno carsico più noto - la grotta. La Slovenia ha oltre 11.000 grotte, quindi non è sorprendente che la professione legata alla ricerca e alla carsologia cominciò a svilupparsi nel cuore del verde Carso, Postumia, dove si trovano le più grandi grotte slovene. Le persone hanno utilizzato le grotte per diversi millenni, per questo offrono diverse opzioni per esplorare non solo lo sviluppo geologico, ma anche le nuove scoperte antropologiche e storiche. Non molto tempo fa, i ricercatori hanno anche scoperto il Tesoro di Predjama , una collezione di oggetti d'oro e d'argento, accuratamente nascosta per 500 anni in una grotta sotto il castello di Predjama. I visitatori provenienti da tutto il mondo oggi possono ammirare gli oggetti disegnati ad arte del Tesoro di Predjama in una nuova mostra al Museo del Carso presso Postumia. La natura e le persone sono sempre state strettamente legate. Musei, collezioni e castelli del verde Carso raccontano storie sulla vita del passato. Potete passeggiare lungo il sentiero pedestre di Krpan, che vi condurrà sulle tracce del famoso contrabbandiere che sconfisse i Turchi e salvò l'imperatore a Vienna.
Regione Carniola Interna - Carso
I castelli del verde Carso fungono da promemoria di migliaia di anni di storia e riportano, con la mente, al periodo dei cavalieri e dei draghi. Le possenti fortificazioni furono costruite sulle più importanti posizioni strategiche, dove ancora oggi regnano sul proprio territorio. Il Castello di Predjama è il più famoso castello sloveno, costruito su una parete rocciosa alta 123 metri. Il castello ospita la leggenda del cavaliere Erasmo di Predjama, che resistette coraggiosamente all'imperatore e alla fine perse tragicamente la vita a causa di un agguato. Nelle foreste lussureggianti di Snežnik si nasconde il romantico Castello di Snežnik, circondato da viali, parchi, prati e corsi d’acqua. Il castello ha una decorazione interna originale, che mostra come gli abitanti del castello vivevano nei secoli passati. Il Castello di Prem è il più piccolo castello de tre, ma regna sulla valle del fiume Reka da 800 anni. Con la mostra del museo sugli antichi castellieri e i castelli della valle, scoprirete come diversi eserciti hanno combattuto per il dominio su tutta la regione. La variegata offerta del verde Carso affascinerà anche gli amanti della storia militare. In questa zona, a causa della posizione strategica eccezionale, si sono
incrociati gli interessi di differenti popoli e culture, e ciò ha portato a molti scontri per la supremazia su tutta l'area. Il Parco della storia militare di Pivka è un centro museale e turistico unico, che offre varie collezioni museali e mostre fornendo ai visitatori una visione unica della storia militare nazionale e mondiale. La collezione principale è costituita da reperti di artiglieria, carri armati e mezzi di aviazione. La più interessante è sicuramente la presentazione dell’unico sommergibile in Slovenia e nelle vicinanze. In questo piccolo sommergibile jugoslavo conoscerete il misterioso mondo dei sottomarini. L’offerta del Parco è completata da un ristorante a tema dove si può gustare la cucina tradizionale, gustare l’autentica cucina militare e degustare eccellenti vini nella cantina militare. Il cibo locale e semplice è sicuramente una delle specialità del verde Carso. Ristoranti e agriturismi preparano piatti con ingredienti tradizionali, tra i quali dominano patate, fagioli, rape, cavoli e vari tipi di carne. Ogni cuoco aggiunge ai piatti un tocco di creatività propria, il che dona al piatto un gusto eccezionale. Le vaste foreste offrono molti ingredienti che vengono cucinati con abilità speciali per preparare prelibatezze culinarie A seconda della stagione, potrete gustare il gulasch di ghiro e la carne d’orso.
▪ REGIONI SLOVENE
I laghi, le vaste foreste verdi, le montagne e grotte carsiche offrono molte opportunità per dedicarsi ad attività durante il tempo libero e tutto l'anno. Prendetevi del tempo e godete di una pesca pacifica, del birdwatching e fotografando i motivi della natura. Partecipate alla osservazione degli orsi e ammirate la natura nella sua forma primordiale. Guidare il carro a rastrelliera o esplorate il verde Carso in sella a un cavallo, in bicicletta o a piedi. Volate nell’aria, andate in montagna, rinfrescatevi nei laghi e scendete nel misterioso mondo sotterraneo.
Per maggiori informazioni: RRA Zeleni kras, d.o.o. RDO Postojnska jama-Zeleni kras Prečna ulica 1, 6257 Pivka, Slovenia +386 (0)5 721 22 49 info@zelenikras.si www.zelenikras.si/en
05 Castello di Predjama ▪ www.zelenikras.si 06 Castello di Snežnik ▪ www.zelenikras.si; Fotografija: Tomaž Penko 07 Lago di Palcje ▪ www.zelenikras.si 08 Parco della storia militare a Pivka ▪ www.zelenikras.si 09 Pesca ▪ www.zelenikras.si
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione del Goriziano
Kayak sull’Isonzo – fiume color smeraldo ▪ Fotografia: Nea Culpa
La Terra Smeralda Dove la vita scorre a colori
Nel nord-ovest della Slovenia, tra le Alpi e il Mediterraneo, si estende un mondo unico dove la vita scorre tra colori vivaci e al ritmo della natura. Il triangolo geografico tra la Slovenia, l'Italia e l'Austria è sempre stato vivace, da secoli si intrecciano mondi e culture diverse. Benvenuti nella Terra Smeralda dove potrete accumulare energia e vivere avventure! Qui tutto scorre. Si inizia a nord con la spettacolare sorgente carsica alpina del fiume Isonzo, che scorre sulla superficie del fiume smeraldo. Il suo colore magico, che non è semplicemente lo stesso, sul percorso verso la foce, si intreccia magicamente con altre bellezze naturali. Ognuno, con i propri colori, è legata alla Terra Smeralda: Valle dell’Isonzo, Idrija e Cerkno, Brda, Nova Gorica, Valle del Vipava e Carso. Un’esperienza in questa regione slovena è ricca di energia.
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
Regione del Goriziano
Valle dell’Isonzo smeraldo Quando di mattina la Valle dell'Isonzo è avvolta dall’ombra e la rugiada sull'erba non è ancora asiutta, le cime delle montagne Giulie vengono accarezzate dai primi raggi del sole. Catturate le immagini più belle sulle maestose Alpi e respirate. Qui c'è aria fresca a tutto spiano! Presso il vivace fiume smeraldo Isonzo, c’è un’ampia scelta per vivere esperienze attive. L’allegro canottaggio, tra tonfani dei fiumi e rapide, il rafting e chilometri di sentieri escursionistici e piste ciclabili attirano molti amanti delle vacanze attive. Abbracciati dalla natura, avviatevi lungo il Sentiero della pace, che collega il patrimonio conservato della 1° Guerra Mondiale ovvero del Fronte dell'Isonzo, risalente già a un secolo fa. Migliori esperienze e sapori: Le Gole di Tolmin sono una delle più
▪ REGIONI SLOVENE
La profondità blu di Idrija e Cerkno
I dorati riflessi gialli del Collio
La più antica città mineraria slovena, ha vissuto reciprocamente per quasi 500 anni con la seconda più grande miniera di mercurio al mondo. Proprio grazie al ricco patrimonio minerario, Idrija oggi è inclusa nella prestigiosa lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Di fama mondiale è anche il merletto di Idrija, fatto con mani esperte delle merlettaie. Abbracciato dalle colline di Cerkno, nella gola di Pasica, si trova l’ospedale partigiano Franja nascosto, a ospedali meglio attrezzati nel 2° guerra mondiale. Concedete al vostro palato i deliziosi gnocchi di Idrija! Essi nascono nelle cucine e ristoranti locali, e la loro specialità rappresenta un sigillo unico, l’impronte digitale dei cuochi che li preparano.
Le colline soleggiate, gli alberi da frutta, gli oliveti e i panorami colorati del paesaggio hanno reso la terra del Collio ricca di inebrianti momenti. L’energia del sole e l'amore dei viticoltori del Collio hanno creato ottimi vini, tra i quali si distingue la Ribolla. Nel bicchiere risplende con attraenti tonalità dorate. Fate un giro panoramico in bicicletta attraverso il vivace paesaggio collinare, passeggiate lungo i borghi medievali fortificati, durante il viaggio, rilassatevi nelle idilliache case del Collio. Nel mese di maggio e giugno, assaggiate le deliziose ciliegie per le quali il Collio è conosciuto in tutto il mondo. Migliori esperienze e sapori: Šmartno è un incantevole borgo rinascimentale su una collina, da dove ammirare un paesaggio pittoresco.
belle attrazioni naturali della Valle
Migliori esperienze e sapori:
dell’Isonzo. Allo stesso tempo, sono le più
La galleria Antonijev rov è uno dei più
evento del Collio, che si svolge nel mese
basse e uno dei più bei punti di accesso
antichi accessi conservati alle miniere,
di giugno. In quella occasione il
al Parco nazionale del Triglav.
che porta alla miniera di mercurio di
paesaggio del Collio è arricchito dalle
Festival Outdoor dell’Isonzo,
Idrija. E’ incluso nella lista del Patrimonio
ciliegie, un frutto venerato già all’epoca
manifestazione sportiva, che si svolge
Mondiale dell'UNESCO.
della Vienna imperiale, che addolciva
durante l'estate.
Il Festival dei merletti di Idrija è un
anche le classi d'elite di San Pietroburgo.
I formaggi di Bovec e Tolmin spiegano
omaggio alla tradizione del merletto e si
La Frtalja è un piatto tipico piatto del
la tradizione del formaggio nella valle
svolge durante l'estate a Idrija.
Collio consistente in una frittata, in cui
dell'Isonzo. Il formaggio grasso di mucca
Gli Idrijski žlikrofi (ravioli di patate
la gente del posto mettono una miscela di
di Tolmin ha origine nel XIII secolo.
tipici della città di Idrija) sono la
erbe fresche, tritate finemente.
La specialità del formaggio di Bovec,
specialità culinaria di Idrija, tutelata a
fatto con latte di pecora, consiste in un
livello europeo come specialità
Attrazioni
sapore gusto speziato-piccante.
tradizionale garantita. Il piatto è
Lo sapevate che la Ribolla è la varietà
composto da pasta e ripieno di patate,
più riconosciuta di vino bianco locale del
un gustoso contorno per ogni pasto.
Collio? È una varietà modesta e
Attrazioni: Lo sapevate che il fiume smeraldo
La Sagra delle ciliegie è il più grande
resistente che, sui pendii soleggiati e i
Isonzo, nel suo corso superiore, è una
Attrazioni
suoli dei flysch, dà ottimi vini, che
delle destinazioni più popolari per gli
Sotto Idrija si snodano oltre 700 km di
rientrano nell’eccellenza mondiale.
amanti delle acque vivaci in Europa? Si
gallerie minerarie. Per queste, nel corso
tratta di un vero e proprio paradiso per
degli anni, sono state scavate più di
gli appassionati di kayak e gli amanti di
147.000 tonnellate di mercurio vivo, pari
avventure acquatiche come rafting,
quasi al doppio del materiale usato per
canyoning e hydrospeed.
costruire la Piramide di Cheope.
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01 Assaggio del formaggio di Tolmin nella Valle dell’Isonzo con la cascata Kozjak sullo sfondo ▪ Fotografia: Nea Culpa 02 Žlikrofi, specialità tradizionale culinaria di Idrija ▪ Fotografia: Nea Culpa 03 In bicicletta lungo la pittoresca regione del Collio ▪ Fotografia: Nea Culpa 03
EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione del Goriziano
Nova Gorica nella tonalità delle rose rosse
La verde bellezza della Valle del Vipava.
La bellezza porpora del Carso
La città delle rose, del divertimento e del piacere vi attende nelle immediate vicinanze dell’Italia. Potrete vivere il thriller del gioco strategico e la fortuna in numerosi casinò, sale giochi e bingo. Che il colore della vostra fortuna sia rosso! Andate in giro per i villaggi circostanti, unitevi alle numerose e variopinte sagre culinarie, gustate ottimi vini e ammirate una delle più grandi collezioni di rose di Borbone del mondo. Devono il loro nome agli ultimi discendenti della famiglia reale francese dei Borboni, che aveva cercato rifugio nel Goriziano, la cui tomba giace nel monastero di Kostanjevica.
Seguite il flusso di tonalità verde nella Valle del Vipava. Catturatelo in un bicchiere di vino verde, di alta qualità dei produttori locali. Questa varietà autoctona cresce su terreni fertili, ricchi grazie anche ai sedimenti del fiume Vipava, l'unico fiume europoeo con sorgente al delta. La Valle del Vipava ospita frutta succosa pesche, albicocche e ciliegie. Scoprite il variopinto paesaggio in bicicletta, a piedi o dalla prospettiva di un uccello con il parapendio.
La terra rossa del Carso custodisce il segreto dell’unico sotterraneo carsico. L’acqua, per millenni, ha creato opere d’arte scolpite in pietra calcarea e ha creato una forma unica di mondo sotterraneo. Jerina, la terra rossa del Carso, culla del Terrano che, con i suoi accenti rossi e il sapore inconfondibile, suscita l'orgoglio della gente del posto, che ama accompagnarlo a fette sottili del delizioso prosciutto. Il paesaggio è caratterizzato dal fiorente capecchio, che in autunno ha colori particolarmente ardenti che fanno brillare il Carso in tutto il proprio temperamento.
Migliori esperienze e sapori: Otliško okno è un eccezionale fenomeno carsico in forma di goccioline, da cui si
Migliori esperienze e sapori:
Migliori esperienze e sapori:
apre una splendida vista sulla Valle del
Vista da Cerje, dove potrete
Il Ponte di Solkan (Salcano) è un
Vipava.
contemporaneamente ammirare le Alpi e
famoso ponte con il più lungo arco in
Gusti del Vipava, tradizionale festival
il mare Adriatico.
pietra del mondo. È stato costruito come
del vino e della cucina, che si svolge a
Il Sentiero della Pace dalle Alpi
parte di un collegamento ferroviario
maggio presso il castello di Zemono.
all’Adriatico lungo le zone intatte della
importante fra Trieste e Vienna, tuttora
La pesca nel fiume Vipava è un
pianura carsica potrete ammirare i
attivo. Particolarmente interessante è il
paradiso per i pescatori sportivi.
monumenti più interessanti e altri oggetti
treno a vapore del museo.
La tecnica pià popolare è quella della
appartenenti al ricco patrimonio della
Il radicchio di Gorizia è un ortaggio
pesca a mosca, soprattutto della trota
prima guerra mondiale. Attrae numerosi
invernale, riconoscibile per la sua
marmorata, del luccio o del pesce gatto.
escursionisti, ciclisti e amanti delle
somiglianza a una rosa. Era già stimato
La jota del Vipava è uno stufato a base
vacanze attive.
nel XIX secolo, soprattutto presso la
di rape acide o cavoli, fagioli e patate.
Terrano PTP e prosciutto creano una
corte viennese.
perfetta armonia di sapori. Questo vino
Attrazioni
rosso di qualità, dal profumo
Lo sapevate che il zelen è una varietà
caratteristico, si abbina all’eccellente
Lo sapevate che le mura del monastero di
autoctona bianca della Valle del Vipava?
prosciutto con indicazione geografica
Kostanjevica a Nova Gorica decora una
Nel bagliore dei raggi del sole il vino brilla
protetta a livello europeo.
delle più grandi e complete collezioni di
di un colore giallo con riflessi verdi e uno
rose rosse di Borbone nel mondo?
spirito nobile.
Attrazioni
04 Ponte di pietra di Solkan sulla strada per Nova Gorica▪ Fotografia: Nea Culpa 05 Otiško okno, da cui si apre una splendida vista della valle del Vipava ▪ Fotografija: Nea Culpa 06 Degustazione di prosciutto e vini del Carso ▪ Fotografia: Nea Culpa
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
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Regione dell’Alta Carniola
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Triglav, la montagna più alta della Slovenia, situata nel cuore del Parco Nazionale del Triglav ▪ Fotografia: Arhiv RDO Alta Carniola
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Alta Carniola Nella parte nord-occidentale della Slovenia, lungo il confine con l'Italia e l'Austria, ci si possono aspettare molte interessanti scoperte. Lasciate che il vostro cuore salti tra cime di montagne, cascate, rapide, vaste foreste e prati alpini fioriti, pittoreschi villaggi e centri storici cittadini circondati da un bellissimo paesaggio.
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n nessun altro luogo ci sono ripide pareti di roccia così accessibili e solo pochi posti amati da re, presidenti e artisti provenienti da tutto il mondo. In questa idillio rurale, la vita si adatta al ritmo di un tempo, con i dolci borghi medievali, con la fortuna forgiata nelle secolari botteghe dei fabbri, con il vivace ritmo della musica folk più popolare al mondo ... Così semplice e così vicino!
Cerca l’ispirazione Sulle Alpi slovene ci sono più di 90 aree protette, la più grande e più importante tra loro è il Parco Nazionale del Triglav. Questa è una terra di imponenti montagne e cascate, gole e canyon, tranquilli laghi e vivaci fiumi, nonché di flora e fauna eccezionali.
Sii attivo Chi ama il movimento all'aria aperta, si innamora delle Alpi della Slovenia! Oltre a migliaia di chilometri di sentieri di montagna e di strade pedestri e ciclabili attraverso boschi e campi, ci sono molti fiumi e laghi che offrono possibilità di relax e adrenalina, piste innevate di tutte le EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione dell’Alta Carniola
01 01 Bled all’alba ▪ Fotografia: Jošt Gantar 02 In bicicletta lungo l’Alta Carniola, circondati da una natura meravigliosa ▪ Fotografia: Rožle Bregar
dimensioni, centri sciistici invernali ordinati, amati anche dai campioni alpini. È possibile volare sulle alte vette o cavalcare bellissimi cavalli; c’è anche un grande campo da golf e numerose opportunità per la pesca. Autoconvincetevi
Rilassati Abbracciati da magnifici boschi e ruscelli di cristallo, all'aria fresca delle montagne assolate, trovate la salute e il benessere. Una rilassante passeggiata sulle alpi slovene tonifica il corpo e la mente.
Scopri La bellissima natura concorre con un ricco patrimonio culturale. Leggende, città antiche e castelli, nonchè artigianato tradizionale attendono la vostra visita. Venute a conoscerle nei musei o attraverso souvenir molto particolari.
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Unisciti a noi
Sapori
Pianificate il proprio percorso in base ai più grandi eventi nella regione che si susseguiranno durante tutto l'anno e offrono una vasta gamma di attrazioni, da eventi tradizionali con radici lontane nel passato a campionati del mondo contemporaneo. L’Alta Carniola offre numerosi eventi tradizionali, culturali, sportivi e di intrattenimento. Mentre alcuni durano pochi giorni, altri vi rallegreranno tutto il fine settimana o anche di più. Che non si svolgano senza di voi!
L’Alta Carniola dà origine al settore dell'apicoltura slovena ed europea, e i prodotti di miele locali si trovano ovunque nella regione. La combinazione tra cucina tradizionale slovena e deliziosa cucina moderna non vi lascerà insoddisfatti. Vi serviranno non solo piatti deliziosi, ma anche sani prodotti agricoli nazionali. Visitate i mercati locali, incontrate i produttori locali e degustate le loro specialità locali.
Regione dell’Alta Carniola
Fai affari
Immortala i ricordi
Posizioni adeguatamente adatte per incontri d'affari ed eventi simili sono disponibili in molte parti del mondo, ma solo in pochi di essi si hanno numerose opportunità di relax e la socializzazione in natura. Una conferenza o incontro di lavoro nell’Alta Carniola offre molto di più.
Visitate i punti più fotogenici in Slovenia, come il lago di Bled e di Bohinj, la chiesa di Jamnik o i pascoli di montagna. Attendere il tramonto sulle cime delle montagne o l’alba sopra fiorenti prati. Insieme alla famiglia o con gli amici ammirate i pittoreschi edifici dei centri storici.
Sposati
Porta con te
Dire „sì“ in natura, nell’ambiente romantico di un castello o nei leggendari luoghi delle maestose Alpi. Storie del passato dicono che un matrimonio celebrato nell’Alta Carniola, ha ottime possibilità di durare a lungo.
L’Alta Carniola non è solo la patria di meraviglie naturali e diverse tradizioni viventi. È anche il luogo in cui l'originalità delle persone e delle imprese non conosce limiti. Ciò è confermato dai numerosi premi internazionali per il design e l'innovazione con una lunga tradizione di aziende di fama mondiale.
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In nessun altro luogo ci sono ripide pareti di roccia così accessibili e solo pochi posti sono stati così amati da re, presidenti e artisti provenienti da tutto il mondo. In questo idillio rurale la vita segue il ritmo di un tempo, con dolci borghi medievali, con la fortuna, forgiata nelle secolari botteghe dei fabbri, con il vivace ritmo della musica folk più popolare al mondo ... Così semplice e così vicino!
Mettiti in viaggio!
03 L’Alta Carniola offre numerosi eventi tradizionali e culturali ▪ Fotografia: Primož Černe 04 Sulle Alpi slovene si praticano ancora tradizionali mestieri sloveni ▪ Fotografia: Archivio RDO Alta Carniola 05 L'escursionismo è possibile in tutte le stagioni ▪ Fotografia: Archivio RDO Alta Carniola
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione della Carinzia
Verde sinfonia delle foreste del Pohorje ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik
Carinzia L
Una miniera di sorprese
La regione della Carinzia si trova nella Slovenia settentrionale, direttamente al confine con l’Austria. Comprende un territorio formato da tre valli - dei fiumi Meža, Drava e Mislinja e tre catene montuose - Pohorje, Alpi Caravanche e Alpi della Savinja. Appartiene alle regioni più piccole della Slovenia, ma è molto varia e pittoresca. Ci sono numerosi piccoli tesori sparsi nelle vallate circostanti,che si estendono sotto cime imponenti.
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a Carinzia è una delle regioni più collinose e boscose della Slovenia. È segnata da rocce bianche, da dolci pendii prealpini e dal verde delle foreste che insieme creano un panorama caratteristico. Le foreste carinziane sono profonde e scure, qua e là quasi impraticabili, ma la maggior parte letteralmente ricucita con carrarecce e strade forestali, le loro creste sono raggiungibili tramite sentieri, che di solito portano nei migliori punti di osservazione. Lungo i sentieri segnalati ci sono numerosi rifugi che offrono agli escursionisti un caldo riparo e un alloggio, cibo e bevande rigeneranti, nonchè amichevoli suggerimenti. Attraverso la Carinzia scorrono il sentiero escursionistico europeo E6 e il sentiero alpino sloveno. Gli escursionisti amano percorrere il sentiero alpino della Carinzia, le vaste distese del Pohorje, le vette dei monti Uršlja, Kozjak o Smrekovec, le più impegnative cime delle montagne Peca, Raduha e Olševa. Vicino alle città più grandi ci sono diversi sentieri tematici organizzati, adatti a passeggiate, attività ricreative o escursioni alla ricerca di relax. Non vi imbatterete in molti escursionisti, tranne in occasioni speciali, così avrete modo di sperimentare una natura incontaminata ancora più autentica. La Carinzia è la scelta ideale sia per
Regione della Carinzia
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escursionisti occasionali che per escursionisti più esperti. Il Pohorje è particolarmente ricco di foreste, dove i prati alpini, in inverno, si trasformano in piste da sci. Sul Pohorje occidentale, in particolare a Kope, insieme al vicino Ribniško Pohorje, c’è anche il centro sciistico turistico e ricreativo principale della regione. E un altro gioiello caratterizza la Carinzia. Sotto la cima della montagna più alta delle Caravanche orientali, Peca, si estende una valle di una bellezza unica – il parco ambientale Topla. Oltre 1.000 chilometri di tracciati di varie difficoltà, segnati su mappe, numerose strade di montagna e forestali e carrarecce, ciclismo sotterraneo in bicicletta, molti eccezionali 'single trail' per appassionati di mountain bike, sentiero internazionale ciclabile della Drava, primo mountain bike park della Slovenia, trasversale ciclabile del Pohorje, sentiero
ciclabile lungo la valle del fiume Mislinja... tutto questo e molto altro in Carinzia offre illimitate combinazione di escursioni tra montagne, su montagne, nei dintorni o (letteralmente!) attraverso di esse. La posizione strategica nella ventosa zona di confine della Carinzia-Stiria ha sempre donato alla regione un vivace aspetto culturale e artistico che ne riflette il ricco patrimonio. Nel centro medievale di Slovenj Gradec – città Messaggero di pace – si trovano sedi della Galleria di arti figurative della Koroška e del Museo regionale della Koroška, nonchè il museo commemorativo nel luogo di nascita del compositore Hugo Wolf. Un’unità del Museo regionale, con interessanti collezioni museali, soprattutto nel campo dell’ingegneria-metallurgia, si trova anche a Ravne, con la Biblioteca centrale della Koroška di dr. Franc Sušnik. Numerose collezioni e mostre sono sparse per tutti i comuni della Koroška.
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01 Vista da Ojstrica ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik 02 Piatti tradizionali e sidro ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik 03 Lago Ribniško a Pohorje ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik 04 A Strojna ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik 05 Parco ambientale della Topla▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik 06 La Chiesa di Santa Ursula è la più in quota in Slovenia▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik
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Si distingue anche per il ricco patrimonio del cristianesimo. Sul monte Uršlja gora si trova la chiesa più in quota nel territorio sloveno. La pittoresca ed eterogenea architettura delle chiese riflette la ricchezza delle caratteristiche autoctone, mantiene il paesaggio della Carinzia riconoscibile e una delle zone culturalmente più intriganti della Slovenia. Le attività, di cui si sono occupati i nostri antenati, hanno oggi un’altra immagine come attraenti prodotti turistici. Nei secoli passati qui si è sviluppata l’industria mineraria, e oggi l'ex miniera di Mežica è adibita a miniera turistica e museo, con un'unica offerta ciclistica lungo le gallerie abbandonate e misteriose nel mondo sotterraneo del fiume Peca. Qui c'è anche il punto centrale e centro informazioni del confinante Geoparco delle Caravanche, membro della rete europea e globale dei Geoparchi sotto l'egida dell'UNESCO. Anche nella valle della Drava oggi si può fare conoscenza con l’attività, una volta molto importante, degli zatterieri che un tempo trasportavano il legno verso località distanti lungo il fiume. Oggi si usano zattere reali, progettate per gite turistiche. In Carinzia ci sono le fattorie più in quota della Slovenia che, in forma di fondi, sono sparse in tutta la regione. In molte aziende agricole, attraverso la campagna della Carinzia, potrete godere di un’ospitalità genuina. Naturali, caserecce e tradizionali sono le parole con le quali si possono descrivere le specialità della cucina della 42
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Koroška Bisogna rilevare l'ottimo pane nero o di segale e l'ottimo sidro, la bevanda tradizionale ricavata con la fermentazione del succo di mele di varietà vecchie. www.koroska.si 07 Inverno sul Pohorje ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik 08 Centro sciistico di Kopa – Ribniško Pohorje 09 In kayak attraverso le gallerie della miniera allagata ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik 10 In bicicletta attraverso i tunnel abbandonati nei sotterranei di Peca ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik 11 Pohorje fa parte della rete europea Natura 2000 ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik 12 Sulla strada per i rifugi montani e i panorami ▪ Fotografia: Aleš Fevžer 13 Rafting sul fiume Drava ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik
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Slovenia Centrale
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Vista sul centro storico di Lubiana ▪ Fotografia: Janez Kotar
Slovenia Centrale Capitale Lubiana Nel cuore della Slovenia
Proprio nel cuore della Slovenia c’è una regione dove si unniscono le diversità della Slovenia e dove si incontra tutta l'Europa. La regione in cui Lubiana, capitale della Slovenia, si intreccia con una variegata campagna che, con un abbraccio verde intorno a Lubiana, forma 25 comunità locali della Slovenia centrale. Un intreccio urbano e rurale. Creatività contemporanea e tradizioni.
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L'amore, nel nome della capitale, nel cuore della Slovenia. Ljubljana è la città che ha l’amore nel proprio nome. Se dite »ljubljena« in lingua slovena, ha lo stesso suono come Lubiana - per colui che conosce veramente Lubiana, le due parole hanno lo stesso significato. La regione, con Lubiana, si trova nel cuore della Slovenia e, con la sua ricca storia, la sua anima verde, offre un’energia moderna e creativa anche nei cuori di tutti coloro che la visitano. Lubiana con la sua posizione centrale, è una base perfetta per scoprire le diverse bellezze della Slovenia. In un solo giorno si può andare da Ljubljana, alle Alpi, al Mediterraneo, alla pianura pannonica e al Carso. Unica in Europa!
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L’incrocio dinamico di cinque millenni di storia. Lubiana collega l’antichità dei palafitticoli con i tempi di epoca romana della città di Emona, il barocco con la bellezza dello stile Art Nouveau, l’anima slava delle creazioni Jože Plecnik, un importante architetto e urbanista l'Europa. In ogni periodo offre attrazioni eccezionali! Nella brughiera, iscritta alla lista dell'UNESCO, sui resti di una delle sue palafitte , è stata scoperta la ruota di legno con asse più antica al mondo, risalente a 5200 anni! La città, per l'anniversario dei 2000 anni di Emona, ha rivissuto il suo carattere romano, e quest'anno ricorre il 150° anniversario della nascita del dr. Maks Fabiani che, con i suoi famosi edifici in sitle liberty, ha dato a Lubiana un'immagine importante. Il cuore della città, il mercato di Plečnik, è protetto da draghi domati sul ponte del XIX secolo. L’aspetto favoloso della città è arricchito dal castello medievale, che domina i tetti irregolari del centro storico, rendendo la città più viva. I locali lungo il fiume e nelle piazze della città, i teatri e le sale da concerto, i musei e le gallerie, i festival che in estate si trasferiscono in strada... con le proprie peculiarità e tradizioni dei luoghi rurali invitano nell'entroterra.
Capitale verde europea 2016 – una città che convive con la natura. Lubiana è una città che ama il verde, il che è evidenziato sia dalla sua immagine verde, strettamente intrecciata con la regione verde, sia dall'ambito titolo di Capitale verde europea 2016. Ovunque siate, siete vicino alla natura! La conurbazione dinamica combina il mondo montano delle Alpi di KamnikSavinja, le colline alpine, l’ambiente unico del parco ambientale della palude di Lubiana, campi carsici, grotte, fiumi e laghi. La regione è intrecciata da piste ciclabili e sentieri; da Lubiana in pochi minuti siete al campo da golf, alle stazioni sciistiche, ai centri benessere con vista sulle Alpi o semplicemente allo splendido pascolo di montagna di Velika planina.
Slovenia Centrale
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01 Alba a Velika Planina ▪ Fotografia: Aleš Frelih 02 Lubiana – Breg ▪ Fotografia: Dare Brenko 03 Lubiana – concerto a Kongresni trg ▪ Fotografia: Dunja Wedam 04 Verde Lubiana ▪ Fotografia: Dunja Wedam 05 Palude di Lubiana ▪ Fotografia: Rok Godec 06 Passeggiata lungo il fiume Ljubljanica ▪ Fotografia: Dunja Wedam
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All'incrocio di diversi mondi culinari ma con sapori unici.
Centrale, leader, verde, intelligente.
Lubiana e la regione sono un paradiso per i buongustai. Qui si intrecciano da sempre le influenze di diversi mondi culinari - dalla cucina del Mediterraneo, delle Alpi e della Pianura Pannonica, fino alla cucina dei Balcani e una varietà di piatti internazionali. Questo un punto di incontro della Slovenia, tuttavia, è riuscito a conservare un patrimonio culinario unico. I piatti tipici Lubiana sono contrassegnati sui menù come Gusti di Lubiana e le taverne locali nella regione offrono piatti tradizionali con il marchio Gusti della Slovenia centrale. Al mercato centrale si svolge la Cucina aperta, un evento di prelibatezze uniche preparate al momento, dove ogni venerdì, tra marzo e ottobre, cucinano differenti cuochi.
Secondo la sua posizione è centrale, è più densa per numero di abitanti ed è la regione più popolata della Slovenia. È la regione dove un quarto della popolazione della Slovenia crea un terzo dell'intero PIL sloveno. La regione con la più alta concentrazione di risorse umane di alta qualità, conoscenza, imprenditorialità e innovazione. La regione che, per lo sviluppo intellettuale, economico e sostenibile della società collega arte, cultura, imprenditorialità e tecnologia. Verde e intelligente.
Nelle»esperienze commerciali« su www.visitljubljana.com potete scegliere tra diverse visite di Lubiana, gite nella regione e nella Slovenia. Per scoprire in modo economico e conveniente Lubiana, è disponibile la tessera turistica di Lubiana. Il ritmo della vita di Lubiana è disponibile su www.ljubljana.si, mentre quello della regione su www.rralur.si.
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Castello Otočec ▪ Fotografia: Terme Krka
Bassa Carniola, Carniola Bianca, Kočevje-Ribnica (Slovenia Sudorientale)
Situata nel sud-est della Slovenia, tra la conca di Lubiana e il fiume Sava, la Bassa Carniola ha molti lati sorprendenti. Diversità dei rilievi, i numerosi corsi d'acqua, caratteristiche carsiche e biodiversità creano un dinamismo memorabile. Nelle sue vastità si estendono boschi di colore verde scuro i cui resti della foresta vergine e gli alberi giganti mozzano il fiato. Le valli dei bellissimi fiumi Krka, Mirna, Rinža, Kolpa, Krupa e Lahinja, che danno rifugio a specie animali e vegetali rare, rappresentano un rifugio naturale tranquillo.
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Slovenia Sudorientale
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ulle pendici delle loro colline brillano nobili vitigni, che nelle cantine maturano in una vera e propria poesia, i cui versi scorrono verso l'interno. Nelle profondità dei terreni scorrono acque curative e termali. Ricco patrimonio di nobili borghi, villaggi e città della Bassa Carniola. I castelli, i monumenti religiosi e il patrimonio architettonico dei giardini rappresentano gioielli che formano la sua ricca integrità. Qui vivono persone amichevoli, aperte e felici. Giustamente orgogliosi dei propri successi, della creatività e del patrimonio naturale e culturale, sempre pronti a condividerli con gli altri. La loro ospitalità non conosce limiti e le tavole imbandite sono piene di delizie culinarie e vini. I loro sorrisi sono ampi, le parole morbide e rassicuranti, e il loro cuore è ricco di soavi melodie. Qui ci si sente a casa, indipendentemente da dove venite e dove siete diretti. Qui non siete mai soli, anche se non si conosce nessuno. E qui aprite gli occhi, percepite, sentite e sorridete, anche se siete arrivati rigidi e intorpiditi dal peso del tempo. La Carniola bianca è una terra di antiche tradizioni e persone che portano i
cuori sui propri palmi, come ha scritto Toni Gašperšič. Inoltre le tavole della Bela Krajina sono imbandite di prelibatezze che non si riescono a trovare altrove. Quando la verde primavera risveglia i nostri sensi, la Carniola Bianca fa rivivere vecchie esperienze e avventure. Vivete la propria forza interiore nella casa dell’orso della regione di Kočevska. Il patrimonio intatto della regione di Kočevje è un'ispirazione inesauribile anche per le generazioni di oggi. Gli angoli nascosti della natura della regione di Kočevje rivelano apprendimenti scientifici e sentieri escursionistici. Si snodano attraverso riserve naturali, rovine dei villaggi scomparsi del Kočevje, grotte carsiche, punti panoramici e rivelano il mondo animale nascosto. I resti di castelli e monumenti sussurrano storie del passato. La regione di Kočevje offre molte delizie naturali, tra cui miele e selvaggina. Abbiamo racchiuso le esperienze diverse in una sfera di cinque perle che riflettono le offerte migliori e più belle:
Salute e relax Il lusso di una natura incontaminata, gli effetti delle acque termali, eccellenti servizi medici, un ambiente accuratamente congegnato, il personale cordiale e professionale e le infinite possibilità di rilassamento fisico e spirituale, tutto ciò caratterizza le Dolenjske e Šmarješke terme nonchè Otočec.
Vacanze attive La destinazione offre numerose possibilità di trascorrere vacanze attive all'aria aperta. Oltre 540 km di piste ciclabili, 982 km di sentieri escursionistici, 412 km di sentieri e 412 km di corsi d'acqua sul fiume Kolpa e Krka. Tra questi potete giocare a golf, tennis, visitare il parco avventura e praticare lo sci invernale in Carniola Bianca.
01 Lago di Kočevje ▪ Fotografia: Jošt Gantar 02 Rafting sul fiume Kolpa ▪ Fotografia: Jošt Gantar 03 Parco adrenalinico a Osilnica ▪ Fotografia: Jošt Gantar 04 Dolenjske terme ▪ Fotografia: Terme Krka
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Lungo i sentieri del patrimonio Il patrimonio naturale, culturale e vivo comprende un paesaggio culturale eccezionale, siti archeologici, due parchi naturali Kolpa e Lahinja, architettura tradizionale, attività ed eventi artistici e artigianali. Un team internazionale di esperti ha assegnato 30 punti alla Bassa Carniola, alla regine Kočevje-Ribnica e alla Carniola Bianca, collocandole nella fascia patrimoniale culturale e naturale, consentendovi di esplorarle durante brevi o lunghi soggiorni. Se optate per soggiorni più lunghi, potete scegliere tra terme, alberghi, alloggi privati, pensioni, fattorie, case.
Turismo nelle capanne dei vignaioli Il turismo nelle capanne dei vignaioli è un unica, accattivante e attraente offerta turistica destinata a coloro che sono alla ricerca di autenticità, pace genuina, relax e romanticismo nella campagna della Bassa Carniola. In nessun altro luogo troverete piccoli ambienti come capanne dei vignaioli, case vinicole di legno e cantine. Sono site sui bordi dei vigneti in posizione di primo piano, con una bella vista.
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Culinaria e vino Scoprite la cucina della Bassa Carniola e della Carniola Bianca. In queste aree, assaggerete delizie culinarie che vantano una ricca storia con influenze italiane, ungheresi, austriache e balcaniche. Il pane fatto in casa e il dolce della Carniola Bianca vengono ancora cotti in molte case e serviti in tanti ottimi ristoranti. Tutti dovrebbero, in quest’ampia offerta, trovare qualcosa per sè. Vini come Cviček, Belokranjec e Metliška černina sono i più noti tra i coltivatori, e si offrono degustazioni nelle cantine, case e negozi di vino nella Bassa Carniola e della Carniola Bianca.
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Tutte le fotografie sulla pagina: Jošt Gantar 05 Prodotti fatti a mano in ceramica a Ribnica 06 Capanna dei vignaioli 07 Vigna 08 Uova pasquali della Carniola Bianca 09 Kočevje 10 Approccio moderno ai piatti della tradizione
Per le offerte e informazioni, visitate visitdolenjska.eu Seguiteci su Twitterju @visitdolenjska e Facebook.com/VisitDolenjska
Le porte della Bassa Carniola sono spalancate a persone con qualsiasi desiderio, necessità e gusto - per liberarsi daie mali della vita di tutti i giorni e per una sana e diversa esperienza indimenticabile.
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Regione del Zasavje
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Verde regione del Zasavje ▪ Fotografia: Bruno Urbanija
Vivete il
Zasavje Zasavje è la regione più piccola slovena, posta esattamente al centro del piccolo e nuovo paese. Nelle idilliache colline, una volta lontane, la scoperta di ricche fonti di carbone appartate idilliaci ha portato al ritmo feroce dell’industrializzazione e a insediamenti di lavoratori edili. In un secolo, due, è cresciuto il più grande centro industriale del carbone sloveno, ma negli ultimi decenni, con la chiusura delle miniere e la morte delle attività industriali tradizionali, l’attività ha perso il potente slancio.
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'estrazione del carbone e l'industria carbonifera hanno completamente scavato le tre valli del Zasavje, lasciando il mondo alpino quasi intatto. Zasavje è oggi è un’area di contrasti eccezionali: paesaggio urbano delle valli unito alle zone montane incontaminate. E nell'integrazione di queste due aree, il Zasavje è più diverso e attraente. Anche se la superficie del Zasavje ancora fittamente punteggiata di numerosi impianti industriali - il re degli impianti industriali e dei pozzi minerari è la canna fumaria della centrale termoelettrica sul fiume Sava che, con i suoi 360 metri, è la più alta in Europa - gli oggetti più interessanti nascosti sotto terra. Sotto la protezione del nano della grotta Perkmandeljc, una volta detto anche Blagovnik, si aprono cinque chilometri di canali sotterranei - di cui alcuni possono essere percorsi a piedi e altri in treno e la possibilità di sbirciare nel sottosuolo scavato. L’industria del vetro accompagna spesso quella del carbone. Nell’unica fabbrica superstite di vetro di Zasavje, sarete testimoni del trattamento del fuoco, che con la sua forza può trasformare la pietra in vetro trasparente. Nel percorso etnologico, che inizia in un piccolo EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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04 01 Galleria dei minatori ▪ Fotografia: Matjaž Kirn 02 Complesso minerario Njiv ▪ Fotografia: Matjaž Kirn 03 Orchestra di strumenti a fiato dei minatori ▪ Fotografia: Simon Tanšek 04 Interno della canna fumaria più alta in Europa ▪ Fotografia: Robert Ahlin
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appartamento-museo, potrete conoscere la situazione nelle colonie abitative dei lavoratori e ascoltare la storia della vita dei minatori e delle loro mogli e figli. Le cornici delle colline, intorno alle tre valli, sono selvagge e già un tempo invitavano a visitare le loro cime. I montanari, già molto tempo fa, ponevano le proprie postazioni suelle cime più erette. Queste aspettano pazientemente e generosamente i viaggiatori che desiderano coccolare i propri occhi con passeggiate da un bordo della Slovenia all'altro o semplicemente ammirare le verdi colline. I rifugi alpini si trovano sul più alto Kum, a Zasavska Sveta Gora, a Gora e Kopitnik, sopra la ripida gola del fiume Sava, a Kal, Mrzlica, Sveta planina e Čemšeniške sul tetto panoramico del Zasavje, raggiungibili da molti sentieri 50
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segnalati. In un numero crescente di aziende agricole della regione, ci si dedica all'agricoltura naturale, alla produzione di cibo delizioso e a dedicare tempo ai visitatori. Formaggi naturali e altri prodotti lattiero-caseari, antiche varietà di frutta e loro prodotti, potica e altri dolci, orti, animali domestici, architettura agricola e dimostrazioni di vita e di lavoro sono solo una parte della loro ricca offerta. La diversità naturale, l’eredità del passato e le vecchie abilità permettono di praticare numerose attività e unire il piacevole all'utile, consentendo allo stesso tempo di rilassare e arricchire il cervello di nuove esperienze. Nei parchi paesaggistici e nelle aree naturali protette, tutto il tempo, c’è abbondanza di flora e fauna. Inusuale è il bacarozzo da cui prende il nome il sentiero naturale di Kumljansko, o
tutte le specie conosciute, come l’ape carniolana di cui racconta il sentiero dell’apicoltura Valvasor a Izlake. Il duro lavoro nelle aziende agricole di collina e negli impianti industriali e le modeste condizioni di vita hanno segnato la cucina della Zasavska. I suoi piatti sono semplici e poco appariscenti, ma sono gustosi e interessanti: non è forse possibile preparare un banchetto regale avendo la padronanza di un numero limitato di ingredienti? Le porte si aprono in un passato molto lontano. Laboratori archeologici e grandi viaggi creativi nella preistorica Zasavje, nell’antichità e nel medioevo, combinazioni di contenuti interessanti, lavoro archeologico e creazione di repliche di gioielli, utensili e altri reperti. Il sentiero Brodarsko offre una rivisitazione dei tempi lontani in cui non c'erano nè
Regione del Zasavje
strade nè ferrovie moderne e il fiume Sava era il più ampia e importante percorso. Sebbene con un certo numero di adeguamenti, nei secoli passati è stato rallentato il flusso del fiume Sava, questo consente ancora un giro indimenticabile con barche per rafting e kayak. Ci sono sufficienti rapide emozionanti e sul Sava si formano anche campioni del mondo. Anche l'aria è un elemento fondamentale in cui l'uomo si muove, ed è dunque accettata la sfida a nuvole e uccelli. Molte vette offrono possibilità di volare con il parapendio per una lenta discesa alla verde valle. La maggior offerta è legata alla terra ferma della Madre Terra. Potete visitare in tutti i modi il Zasavje a cavallo o in bicicletta. Pianure, pendii ripidi e discese selvagge, monta inglese o occidentale. Quando le rocce non sono coperte di terra e vegetazione verde, è possibile anche arrampicarsi; arrampicate brevi e lunghe, semplici e impegnative. Il Zasavje è la diversità in 250 chilometri quadrati. Pertanto, nel
Zasavje non camminerete mai solo in pianura: salirete o scenderete da qualche parte. E tutto è a portata di mano - dalle vicine valli , in un centinaio di metri, si sale rapidamente verso il cielo; in un piccolo spazio sono concentrate tradizione ed energia nuova. Pertanto, non si può mai essere del tutto sicuri se incontrare una facciata di una chiesa medievale o un gruppo di danza d’ispirazione giovanile o sedere davanti a piatti regionali che hanno talvolta nomi certamente inusuali, ma sapori molto più piacevoli.
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05 Čemšenik ▪ Fotografia: Grega Gobovc 06 Funšterc ▪ Fotografia: Robert Balen 07 Čemšeniška planina ▪ Fotografia: Lovro Rozina 08 Sulle piste della Zasavska per le discese ▪ Fotografia: Lovro Rozina 09 Cascata Mitovški ▪ Fotografia: Dominik Pavlič 10 Vetreria ▪ Fotografia: Lovro Rozina 11 Krumpantoč ▪ Fotografia: Robert Balen
Per tutti questi motivi, il Zasavje non è così piccolo come sembra. È vero che non può essere trovata sul mappamondo e non è visibile sulle mappe su larga scala. I cartografi misurano semplicemente la distanza, ma non la ricchezza. Pertanto, non ci resta che ammirarlo da distanza ravvicinata.
Se nel XIX secolo non si può più scoprire l'America, è ancora possibile trovare la strada Nelle tre meraviglie.
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione dell'Oltresava Inferiore
Zona alluvionale Jovsi lungo il fiume Sotla ▪ Fotografia: Hrvoje Teo Oršanič
Oltresava Inferiore – semplicemente bellissimo
Posavje, che si trova nel sud-est della Slovenia, è una delle più variegate regioni del paese che aspettano solo di essere esplorate dai visitatori alla ricerca di un'autentica esperienza slovena, senza ammassarsi in autobus carichi di turisti. Proverbialmente si dice che Posavje si trova fuori dai sentieri battuti, ma sarebbe un po’ fuorviante, dal momento che si trova lungo il principale collegamento stradale e ferroviario tra Lubiana e Zagabria, che lo rende facilmente raggiungibile dalle due città principali, sia come meta per una gita giornaliera che per una sosta per viaggi più lunghi.
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Regione dell'Oltresava Inferiore
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osavje è composata da sei comuni cioè Radeče, Sevnica, Krško, Kostanjevica, Brežice e Bistrica ob Sotla, da ovest a est - ed è nota soprattutto per essere una delle più importanti regioni vinicole slovene, senza dimenticare che è ricca di numerose bellezze naturali, storiche e culturali. Nonostante ogni comune sia unico, siate sicuri che ovunque andrete, troverete gente ospitale, delizioso cibo locale, ottimo vino e un bellissimo ambiente naturale in cui potervi rilassare.
Sapori genuini Posavje offre numerose specialità come vini e piatti a base di carne, come il maiale di Krško polje, mele cerate, pere e susine, l’ottimo vino di Posavje, come Bizeljčan, Blaufränkisch, vino predicato e ghiacciato, spumanti, nonchè il famoso cviček, una specialità slovena. Vino Cviček Il vino locale Cviček, autoctono e veramente speciale, si trova sul lato
Specialità naturali La natura di Posavje è semplicemente bella. Gli amanti della natura incontaminata desiderano visitare Posavje, che vanta molte risorse naturali, come alberi giganti, ecosistemi unici, punti energetici, tesori sotterranei e molte altre caratteristiche. Jovsi e Dobrava Jovsi consiste in una vasta area allagata lungo il fiume Sotla, che offre rifugio a
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destro del Sava. I produttori di vino che producono il vero Cviček, hanno ricevuto il certificato PTP
Attività in natura
(produzione tradizionale), che attesta la
Per i visitatori di Posavje sono disponibili numerosi attività all'aperto, alcune rilassanti, mentre altri adrenaliniche. Le più popolari sono gitaein mongolfiera, rafting, kayak e canoa sul fiume Krka, mountain bike, go-kart, equitazione ...
A Posavje cresce un vitigno a bacca
molte specie rare e minacciate di animali
produzione di origine tradizionale. bianca e rossa, principalmente grazie al clima favorevole e al terreno di alta qualità. Lo Cviček »nasce«, quando le varietà sono raggruppate in giuste proporzioni - vino leggermente aromatica, secco e con un basso contenuto di alcol.
In zattera sul fiume Sava a Radeče
Questo vino autoctono è fatto da vitigni a
In un'epoca in cui gli eventi sul fiume
bacca rossa di uva Žametna črnina (70%),
Repnice sono grotte, scavate nella
Sava erano vivaci e le merci venivano
Modra frankinja (10%) e uva bianca (20%).
sabbia di quarzo, lasciata, milioni di anni
trasportate lungo il fiume, Radeče era
Si dice che il vino rosso che cresce nel
fa nella zona di Bizeljsko, dal Mare
uno dei più importanti porti fluviali,
terreno vulcanico abbia proprietà
Pannonico. A causa della temperatura
infatti la città ha una forte tradizione
curative, quindi non è sorprendente che i
costante di circa 8 gradi centigradi e
legata alla flottazione, che risale a più di
medici raccomandano cviček per i
umidità costante del 95%, in passato
cinque secoli fa. Da maggio a fine
pazienti diabetici e i pazienti con bassa
servivano principalmente a conservare
ottobre, una grande zattera vi invita a
acidità di stomaco o pressione alta.
colture, comprese le rape, da cui hanno
fare un giro rilassante con gli allegri
preso il nome, e oggi servono a
zatterieri di Radeče.
e piante.
conservare principalmente vino. 01 Grotte Repnice ▪ Fotografia: Jošt Gantar 02 Degustazione di cviček ▪ Fotografia: Hrvoje Teo Oršanič 03 Rafting sul fiume Sava 04 Torta di grano saraceno di Bizeljsko ▪ Fotografia: Hrvoje Teo Oršanič
Festival dei sentieri tematici di Posavje
Torta di grano saraceno di Bizeljsko Torta salata a base di grano saraceno e farina di grano e ripiena di ricotta e uova.
Il Festival dei sentieri tematici di Posavje
Nella zona di Bizeljsko un tempo era
si svolge in maggio e giugno e offre oltre
preparata in occasione di feste e per la
30 escursioni a piedi/in bici /visite
cena di Natale. Le torte di grano saraceno
guidate equestri.
possono essere avvolti in rete di maiale. EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione dell'Oltresava Inferiore
Attrazioni culturali Posavje offre una vasta gamma di attività per tutti gli amanti della cultura. È la sede di molte celebrità che hanno lasciato un segno speciale sulla storia culturale slovena. La regione è ricca di attrattive culturali, come castelli, siti archeologici, varie collezioni etnologiche ... e tante chiese che adornano il paesaggio. Castello di Sevnica Il Castello di Sevnica, nelle vecchie scritture, è stato citato per la prima volta nel 1309 come Castellum Liechtenwald, ed è stato eretto sopra il centro storico della città, dove già dall’XI secolo domina
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la torre di difesa. Nella prima metà del millennio il castello di Sevnica apparteneva agli Arcivescovi di Salisburgo, successivamente nel castello hanno risieduto varie famose famiglie, tra cui il barone Boltežar Lamberg, noto soprattutto per il fatto, che durante la rivolta contadina croata-slovena del 1573, protesse le mura, invitando 600 contadini ribelli alla festa del castello. Alla fine del
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XVI secolo, il castello di Sevnica visse un rinnovamento rinascimentale ai tempi della famiglia Moscon e tale aspetto viene conservato ancora oggi.
Sacri monti La possente architettura, una vista mozzafiato e la pace che si diffonde dalle antiche mura vi invitano ai Sacri Monti. Su una delle più antiche mete di culto e pellegrinaggio slovene potete recarvi a piedi o in bicicletta.
Kostanjevica na Krki Kostanjevica na Krki è uno delle più antiche e al tempo stesso più piccole città slovene, collocate sull'isola del fiume Krka. Come città è stata citata per la prima volta nelle scritture nel 1252.
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Le ricerche archeologiche hanno dimostrato che il luogo era abitato già in epoca preistorica. Sono testimoniate le presenze di Illiri, Celti e Romani. Il centro storico sull’isola è caratterizzato da: la chiesa parrocchiale Sv. Jakob, costruita prima 1220, la chiesa di San Nicola, costruita intorno al 1400, e l'ex corte ministeriale. Grazie alla conservazione della lottizzazione medievale, la città è stata dichiarata, nel 1997, monumento culturale e storico. Oggi Kostanjevica na Krki è il centro culturale e turistico di una zona più ampia.
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Con la natura per la salute Posavje vi riempirà di energia - non solo per la bellezza della natura e della pace, ma anche per la sua abbondanza di energia naturale. Potrete sperimentare il potere curativo delle acque minerali in diversi centri benessere, nelle piscine, nei centri sauna e grazie ai vari servizi aggiuntivi. 09 05 Castello di Sevnica ▪ Fotografia: Tanja Žibert 06 Monti sacri ▪ Fotografia: Hrvoje Teo Oršanič 07 Festival dei sentieri tematici di Posavje ▪ Fotografia: Jošt Gantar 08 Kostanjevica na Krki ▪ Fotografia: Matej Jordan 09 Terme Čatež ▪ Fotografia: Terme Čatež
Regione della Savinja
▪ REGIONI SLOVENE
Castello di Celje ▪ Fotografia: Gregor Katič
Regione della Savinja – la regione del benessere
La storia della regione della Savinja inizia con migliaia di piccole immagini che a prima vista hanno poco in comune. Qui, il tempo trascorre più lentamente. Le opportunità sono infinite: da trekking, arrampicata e mountain bike nella natura incontaminata ad esperienze adrenaliniche acquatiche. Da noi trovate centri ippici e campi da golf. Nel mezzo di foreste maestose, ci sono molteplici possibilità di rilassarsi in centri benessere e spa. La combinazione unica di caratteri naturali e contrastanti hanno creato una meravigliosa immagine colorata che comprendiamo veramente quando l’ammiriamo nella sua interezza. Si tratta di un mondo che bisogna vivere da vicino e ammirare da lontano.
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione della Savinja
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01 Castello di Celje ▪ Fotografia: Gregor Katič 02 La certosa di Seitz ▪ Fotografia: Matjaž Jambriško 03 Ecomuseo del luppolo e della birra della Slovenia 04 Parco regionale del Kozjansko ▪ Fotografia: Matevž Lenarčič 05 Capanna di Kocbek a Korošica ▪ Fotografia: Matevž Lenarčič 06 Lago di Šmartno 07 Terme Olimia – Wellness Orhidelia ▪ Fotografia: Terme Olimia 08 Luppoli ▪ Fotografia: Matjaž Jambriško 09 Piatti tipici locali ▪ Fotografia: Matjaž Jambriško
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n tocco di eternità culturale e artistica che si riflette ad ogni passo. Numerose gallerie, musei, castelli e mostre sono parte della vita culturale della nostra regione. Il fascino del turismo rurale e dei piccoli appartamenti rurali vi porteranno indietro nella natura incontaminata. Potrete godere del calore di un ambiente domestico, provare le prelibatezze della cucina locale, gustare verdure o frutti locali e, naturalmente, salumi e formaggi. Provtea salsicce fatte in casa e dolci, focacce, capponi, verdure coltivate in casa, la mela del Kozjansko che non conosce pesticidi, il salame fatto da ricette tradizionali collaudate. La regione dispone di casere, birriffici, spiriti prodotti in casa e una vasta gamma di deliziosi vini locali. L’offerta turistica della regione della
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Savinja si svolge con successo grazie a due organizzazioni regionali di destinazione (RDO), vale a dire, RDO Dežela Celjska per 21 comuni (Braslovče, Celje, Dobje, Dobrna, Kozje, Laško, Podčetrtek, Prebold, Polzela, Rogaška Slatina, Rogatec, Slovenske Konjice, Šentjur, Šmarje pri Jelšah, Štore, Tabor, Vitanje, Vojnik, Vransko, Zreče e Žalec) nonchè RDO Savinjsko-Šaleška per 10 comuni (Solčava, Luče, Ljubno, Gornji Grad, Rečica ob Savinji, Mozirje, Nazarje, Šmartno ob Paki, Šoštanj e Velenje). Qui di seguito vi presentiamo i gioielli turistici di entrambe le destinazioni.
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Nel territorio ci sono 13.552 ditte. A livello sloveno è riconosciuta per i suoi prodotti di base, come ad esempio: Sei terme, cioè Terme Dobrna, Terme Zreče, Thermana Laško, Rimske Terme, Turistično gospodarstvo Rogaška Slatina e Terme Olimia. La città principesca di Celje con una ricca storia derivante dalla romana Celeia fino al medievale – Vecchio Castello di Celje. La città è oggi il centro amministrativo, culturale, educativo, commerciale, sportivo e
Dežela Celjska vi invita
fieristico della regione della Savinja.
La destinazione Dežela Celjska comprende 21 comuni. La sua superficie misura 1.598 km2 su cui vivono 193.000 abitanti.
Il parco regionale del Kozjansko, che rappresenta un area naturale protetta e forma l’attività turistica del territorio.
Regione della Savinja
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10 Valle Logar – Angolo Robanov ▪ Fotografia: Archivio Saša Ora d.o.o. 11 Ciclismo ▪ Fotografia: Matjaž Jambriško 12 Museo all’aperto di Rogatec ▪ Fotografia: Matjaž Jambriško 13 Monastero di Olimije 14 KSEVT – Vitanje ▪ Fotografia: Tomaž Gregorič 15 Grotta Inferno ▪ Fotografia: Matjaž Jambriško 16 Škalce – vigneti ▪ Fotografia: Archivio TIC Slovenske Konjice
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Il Luppolo, che ha la propria tradizione nella Regione della Savinia e si collega a Laško, nota per i birrifici con 187 anni di tradizione. Nell’Ecomuseo del luppolo e della birra della Slovenia a Žalec, l’unico museo del genere in Slovenia, si uniscono la storia e la tradizione del luppolo e della birra in Slovenia. La tradizione della viticoltura e dell’enologia con la strada turistica e vinicola nella zona Šmarje – Virštanje la strada turistica Podpohorska. Località con ricco contenuto culturale ed etnologico (Museo all'aperto di Rogatec, luogo di nascita dei compositori Ipavec e del poeta A. Aškerc). Sentieri escursionistici e ciclabili (Obsotelje & Kozjansko, Spodnjesavinjsko, Laško, ribnik Vrbje, Šmartinsko jezero, Slivniško jezero).
Valle di Šalek e della Savinja Le meravigliose cime delle Alpi di Kamnik e della Savinja, il pittoresco parco naturale della valle Logarska, l’angolo Matkov e Robanov e le rapide vivaci del fiume Savinja rappresentano un paradiso per una vacanza attiva. I visitatori saranno affascinati dalla valle di Logarska, secondo il Lonely Planet una delle più belle valli alpine d'Europa, e dalle varie avventure che offre il Solčavsko, destinazioni europee di eccellenza 2009, fino a Velenje, giovane città di Pippi Calzelunghe, sede dell’eredità del socialismo e di leggendarie storie di castelli. L’inverno fiabesco di Golte si integra perfettamente con gli schizzi e gli spruzzi nelle Terme Topolšica e nei centri benessere locali nelle aziende agricole. La tradizione è arricchita da specialità culinarie, tra cui i famosi lo stomaco della Savinja superiore, l’eccellente carne secca,
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geograficamente protetta, prodotta con una procedura speciale risalente a più di cento anni fa. Nel Museo del carbone, 160 m sotto terra, nella sala pranzo più profonda della Slovenia, servono il famoso pranzo del minatore.
Naturale. Autentico. D’ispirazione. Attivo. Adrenalinico. Divertente. Urbano. Commerciale. Culturale. Innovativo. Sano. Rilassante. Familiare. Questo è un mosaico di esperienze!
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione Podravje
Maribor – la vite più vecchia del mondo ▪ Fotografia: Domen Groegl
Regione
Podravje La regione Podravje - terra nel nord della Slovenia, lungo il fiume Drava vi affascinerà con la sua diversità, i suoi colori e i ricchi doni della natura. In questa terra, dove dalla pianura si passa gradualmente a vigneti collinari raggiungendo un’altezza superiore a 1500 metri, si combinano passato e presente, cultura urbana e rurale, e si scambiano boschi e vigneti. L'area è caratterizzata da punti d’incontro armoniosi e organici con una natura preservata. I principali centri della regione sono Maribor, la seconda città più grande in Slovenia, Ptuj, l'antica città sul fiume Drava.
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n questi luoghi vengono coltivate vigne fin dall'antichità, dal Medioevo, e gli ottimi vini si sono affermati anche nel presente mercato europeo. Le città si sono sviluppate e hanno vissuto il loro periodo di massimi splendore con il mercato del vino. La ricca tradizione della produzione del vino in questi luoghi è rappresentata simbolicamente dall'Antica vite con i suoi oltre 400 anni cresce nel centro storico di Maribor e che oggi è senza ombra di dubbio la vie più anctica del mondo, registrata nel Guinees dei primati. E se Maribor vanta una delle più grandi cantine vinicole in Europa, Ptuj, d'altra parte, può vantare la più antica cantina vinicola slovena, con il più antico vino d'annata del 1917. L'attuale offerta vinicola e gastronomica si basa sugli eccellenti vini bianchi e piatti tradizionali, come la zuppa acida della Stiria, la carne in gelatina e la gibanica, specialità come l'olio di semi di zucca, che può essere utilizzato nella preparazione di piatti tradizionali, insalate e dolci. La zuppa adica della Stiria viene preparata tradizionalmente con vari pezzi di carne o frattaglie di maiale, ma le zuppe più interessanti restano quelle di zampa di maiale e di ventre di maiale. Le zuppe sono soprattutto caratterizzate da un ricco aroma di aceto. La carne di tünka è ancora il metodo più comune di conservazione delle carni
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Regione Podravje
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Prelibatezze delle fattorie slovene (maggio) una mostra tradizionale è la presentazione centrale delle delizie culinarie, create dalle laboriose mani degli agricoltori sloveni Festival Lent (giugno), festival multiculturale che trasforma l’argine del Drava in un vivace centro culturale e sociale, con un ritmo mondano Festival Arsana (luglio), numerosi eventi musicali e bellissimi concerti, di artisti sloveni e internazionali, nel suggestivo ambiente del centro storico Art stays (luglio), Festival Internazionale, che porta, nella città storica, la freschezza dell'arte
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contemporanea con mostre, impianti, 01 Il paese verde Ruševec – le ecobaite ▪ Fotografia: Sintija Križnič 02 In bicicletta per il Pohorje di Maribor ▪ Fotografia: Aleš Fevžer 03 Le pietanze locali ▪ Fotografia: Aleš Fevžer 04 Il centro storico di Maribor - Lent ▪ Fotografia: Jurij Pivka
suine in Stiria. Nella macellazione del maiale, alcuni pezzi di carne si mettono in salamoia, dove poi si affumicano e,
performance e arte visiva
L'area è conosciuta per i suoi numerosi e ben frequentati festival che si svolgono durante tutto l'anno. Il prestigioso titolo di Capitale europea della cultura nel 2012 è stato la conferma delle esperienze culturali, efficaci e qualitative, che si possono vivere nella nostra zona. Tra gi eventi più importanti e popolari vanno certamente sottolineati::
insieme al lardo, vengono posti in
Giorni della poesia e del vino (agosto) evento letterario ed enologico, di più giorni, con presenza internazionale e con un mix di degustazione di vini e pubblica lettura di poesie Festival Stare trte (Festival dell’antica vigna) (ottobre), evento che simboleggia la ricca cultura vinicola delle regioni del vino, con una cucina ricca, e si
contenitori di legno o metallo – tünka,
Kurentovanje (Carnevale) (febbraio),
chiude con il più grande Festival di San
dove la carne matura lentamente fino a
celebrazione della tradizione vivente delle
Martino in Slovenia
raggiungere il sapore pieno.
maschere e il carnevale più grande e importante dell'Europa centrale
La Gibanica è un dolce farcito con
Magico dicembre (dicembre), luogo ricco di eventi diversi e interessanti a
ricotta e panna - diverso da villagio a
Zlata lisica (febbraio), una classica gara
dicembre, quando le città sono decorate
villagio, ma sempre fatto in casa e
di sci per la Coppa del Mondo femminile
con numerose luci e ci sono le bancarelle
delizione.
attira nell'arena più di 20.000 spettatori
da dove provengono profumi deliziosi ...
che tifano per le sciatrici
Potete gustare i piatti della tradizione in numerose trattore, ristoranti e agriturismi. EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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REGIONI SLOVENE ▪ Regione Podravje
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06 05 Ptuj ▪ Fotografia: Ciril Ambrož, archivio RDO 06 Campo da golf Ptuj ▪ Fotografia: archivio GK Ptuj 07 La maschera kurent ▪ Fotografia: Črtomir Goznik 08 Giochi Romani ▪ Fotografia: Matija Brodnjak
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Podravje è anche terra di molti castelli e palazzi. Il Castello di Ptuj ospita le collezioni dei musei più visitati in Slovenia, che fanno parte del ricco patrimonio storico e culturale di questa zona. L'abbondanza delle esperienze culturali sono offerte ad ogni passo. Una passeggiata attraverso il centro storico e il centro città, vedere uno spettacolo teatrale di classe mondiale o le opere d'arte in numerose gallerie. L'area costituisce una connessione univoca della città con la natura, la cultura e lo sport che offre relax e un impulso vivace durante tutto l'anno. Per rilassarsi o vivere un'avventura vi potete recare per uno dei numerosi sentieri escursionistici o piste ciclabili, provare sport acquatici, parchi avventura o mountain bike. Pohorje si vanta inoltre di una ricca offerta e condizioni per numerosi sport invernali sia per i principianti sia per gli amanti 60
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esperti dello sci. I moderni alberghi e centri termali offrono una serie di servizi per la salute e il benessere da saune, massaggi, piscine termali, fitness, yoga e aree per diversi settori dello sport, fino a servizi speciali come il centro benessere montano e gli effetti positivi dei punti energetici. Grazie alla sua posizione geografica eccellente, buone infrastrutture, clima favorevole e una cultura sportiva, in questi ultimi anni la zona è scelta come meta per sportivi professionisti che grazie ad una esperienza a prezzi accessibili, e, naturalmente, i risultati positivi ritornano volentieri. Possiamo essere orgogliosi delle visite di atleti di altissimo livello globale che si sono dimostrati molto soddisfatti sia per la sistemazione nell’hotel sia per le infrastrutture sportive. A dare il sigillo a tutta la ricchezza e le esperienze sono le persone che con grande responsabilità, rispetto e amore si
prendono cura dell'eredità del passato includendola nel presente. In questo modo offrono ai propri ospiti per i loro occhi, gioia, piacere, benessere e bei ricordi, esperienze indimenticabili, completo benessere, deliziose specialità, le parole più gentili e il sorriso più vero.
Murania
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La casa dello spumante Frangež
Murania
Acqua calda e coccole enogastronomiche Il viaggio in Murania non è solo ciclismo e rilassarsi alle sorgenti geotermiche,ma sopratutto viziare il palato e degustare piatti tipici in compania dei vini locali in una delle tante locande e agriturismi nella regione.
Ciclismo piacevole tra boschi, campi e vigne Il paesaggio lungo il fiume Mura, la pianura circondata dalle colline che ricordano la Toscana o l'Alsazia, ma comunque diverso, è incorporato nello spazio centrale europeo in cui culture, lingue e gastronomia si intrecciano. Colline dolcemente arrotondate coperte di vigneti o boschi vi invitano ad esplorarli. Numerose piste ciclabili che conducono tra monumenti, agriturismi e locande sono eccellenti per spendere il tempo libero in un modo attivo ma non troppo impegnativo. I suggerimenti per le escursioni in bicicletta sono disponibili all'indirizzo www.viapomurje.si. La vista dalle colline del Goričko, Lendavske gorice o Jeruzalem, si estende in lontananza, oltre il Mar della Pannonia. Nel cuore del Parco Naturale Goričko si trova il più grande castello barocco sloveno. I più famosi membri dell'ordine militare cristiano europeo, i Cavalieri Templari, hanno cominciato a costruirlo nel 11° secolo. Il castello costruito su tuf basaltico di natura vulcanica, che vanta 365 camere e in alcune di esse si puè addirittura passare la notte. EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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Il paesaggio pittoresco del parco e le viste in mezzo al fruscio dei boschi e dei campi di grano riempiono il viaggiatore di energia e di pace interiore. La città di Jeruzalem, che oggi è conosciuta per i suoi ottimi vini ed è un importante centro di cultura del vino, è stata segnata dai romani, che hanno portato il predecessore della vite, crociati e pellegrini con le loro merce ed i turchi con le loro conquiste dell'ovest. Jeruzalem con il suo nome santo, le forze energetiche, la strada del vino, con i fascinanti punti di vista e la chiesa dei pellegrini ha tutto il diritto di essere nominata un angolo di paradiso. Essa ha già convinto i crociati che nel 13° secolo cercavano la via che li portasse fino alle terre della Gerusalemme israeliana e palestinese di oggi.
Vulcani e acqua calda Sotto la superficie, il paesaggio tranquillo e sognante è ancora caldo. I vulcani che eruttavano tre milioni di anni fa non sono attivi ma è comunque possibile visitare la loro storia di fuoco nel parco esperienziale Vulkanija. Un’esperienza più vivace la potete vivere nelle terme e nei centri termali. In questa regione le terme e i centri termali si possono trovare a ogni 20 chilometri e ognuno di loro offre qualcosa di diverso. Dal bagno nell’acqua nera e nelle vasche idromassaggio fino alle saune e una discesa piena di adrenalina sullo scivolo Aqualoop con un giro di 360 gradi. Le offerte complete dell’animazione in acqua sono un’attrazione durante tutto l'anno per bambini e famiglie. Per una completa esperienza di rilassamento gli ospiti possono godersi i bagni nelle piscine termali. Esse hanno, 62
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infatti, un effetto positivo su tutto l'organismo, tonificandolo e rinfrescandolo, migliorando la circolazione e riducendo il dolore. I centri benessere vi viziano con trattamenti unici con l'olio di semi di zucca, miele ed erbe dei prati del Mare pannonico.
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Specialità culinarie Il pittoresco esempio dell’intreccio di culture, lingue e gastronomia è la città di Lendava, la capitale mondiale del bograč (stufato) dove già da decenni ogni anno alla fine dell’estate viene organizzato il Festival del bograč. Una passeggiata per le strade di Lendava tra le storiche case della città ai piedi dei vigneti pittoreschi di Lendava, dove in più di cento calderoni viene preparato il famoso piatto, è un'esperienza unica. L’intreccio storico di due nazioni ha lasciato qualcosa di speciale che si avverte sopratutto nella gastronomia dove i sapori ungheresi si mischiano con quelli sloveni in molti piatti, come ad esempio “ kvašene ugorke” con il peperone rosso, dödoli, bograč, sataraš e paprikaš. Se si ha l’occasione di rimanere un po’ più a lungo nella zona si può presto notare somiglianze nella lingua, dove molte espressioni e parole sono ripetute sia sul versante sloveno che quello ungherese.
06 01 Mulino sul fiume Mura 02 I vigneti di Jeruzalem˝▪ Fotografia: Ciril Ambrož 03 In bicicletta lungo il fiume Mura 04 Cicogne – il marchio di Pomurje 05 Castello Grad ▪ Fotografia: Samo Tanacek 06 Rilassarsi nelle acque termali di Terme Banovci ▪ Fotografia: Zoran Vogrinčič
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Se ci spostiamo un po’ più a sud ci si imbatte in un altro evento interessante collegato alla cucina Diši po Prekmurju (Gli odori di Prekmurje). Si tratta di un festival di vino e della gastronomia dove i visitatori possono provare i piatti locali e tradizionali. Prekmurka gibanica e il prosciutto del Prekmurje, Prekmurska šunka sono i piatti tradizionali così come l'orgoglio di Pomurje. Prekmurska gibanica è una vera particolarità tra i dolci e anche una delle specialità slovene che una volta veniva considerata una vera prelibatezza che le famiglie nelle zone rurali potevano permettersi solo in occasioni speciali. La più celebre strada del vino e quella di Jeruzalem, dove in un pittoresco paesaggio coperto di vigneti, cantine ed enoteche, sarete invitati a prendere un
bicchiere di ottimo vino. Una buona posizione geografica, la tradizione, l'esperienza e la professionalità dei cantinieri danno al vino qui prodotto un tocco speciale. Potete assaggiare principalmente vini bianchi come šipon, riesling di Laško e Ren, sauvignon, chardonnay, kerner e sivi pinot . I viticoltori di Jeruzalem ogni anno nel mese di giugno organizzano l’evento Salone Jeruzalem, al quale espongono il proprio vino e la gastronomia. Al confine con l'Austria, a Gornja Radgona, ogni ultima Domenica del mese di giugno ci sono le Cantine Aperte di Radgonske gorice che sono un produttore tradizionale di vini spumanti dal 1852, quando è stato prodotto il primo champagne sloveno. Sollevare il bicchiere di champagne sul fiume Mura, visite alle cantine sotto la roccia, sotto la cascata e sotto la ruota romana e l’archivio di spumanti sono solo una parte dell’evento che dura per tutto il giorno dove alcuni si possono recare con la bicicletta tra i vigneti. Il castello di Negova è teatro del Salone Traminec, dove più di 100 tipi di Traminec preziosi dalla Slovenia e dai paesi limitrofi e grandi chef sloveni assicurano che l'evento sarà ricordato a lungo. Ci cono vari tipi di traminec a disposizione, dal traminec secco e semi secco, lo spumante di traminec, il dolce e semi dolce, fino al vino prodotto con bacche selezionate e vini d'annata.
07 Pereci 08 Pane di segale ▪ Agriturismo Kozelinovi; Foto: Samo Tanacek 09 Posolanka 10 Specialità culinarie ▪ Foto: Gostilna Rajh 11 Prekmurska šunka ▪ Foto: Posestvo Passero 12 Prekmurska gibanica ▪ Agriturismo Kozelinovi; Foto: Samo Tanacek 13 Paprikaš ▪ Foto: Gostilna Rajh
Le prelibatezze della cucina di Prekmurje e della Prlekija si possono gustare in molti ristoranti della regione, dove sarà servita un'insalata con olio di semi di zucca e pane di segale fatto in casa. Gli chef prepareranno piatti con materie prime locali, garantendo così la qualità e l'unicità dei sapori. Anche mescolandosi con la gente del posto, può essere un'esperienza di prima classe perché gli abitanti di Pomurje sono noti come gente ospitale che ama festeggiare con i turisti. Sul tavolo sotto un pergolato ombreggiato si troveranno sempre le prelibatezze locali, dal vino di propria produzione, succo di sambuco, pane di segale appena sfornato, il prosciutto di Prekmurje, la carne in gelatina chiamata tünka, lardo e alla fine anche qualche goccia di grappa che stimolerà ulteriormente le nostre papille gustative. La regione riconosce l'importanza della cucina che è anche un'opportunità turistica ed ha quindi voluto unire sotto un unico marchio dal nome Re(j)dno dobro sia la cucina che altre offerte turistiche. Non a caso cercano do ottenere dall'Unione Europea la denominazione protteta per i piatti tradizionali e regionali. E non a caso i marchi locali si stanno unendo sempre di più.
Venite a convincervi!
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1 Pipistrel I Panthera, il primo aereo a quattro posti del mondo prodotto in serie con una scelta modulare di propulsore (pistoni, elettrico o ibrido) I www.pipistrel.si; 2 Talking Friends I Talking Tom app. I www.outfit7.com; 3 Lumar I Lumar Black Line Pure S I www.lumar.si; 4 Elan I sci Amphibio I www.elan.si; 5 Akrapovič I Akrapovič Evolution Line (Titanio) per la Ducati 1199 Panigale I www.akrapovic.com; 6 Gorenje I Interfaccia del forno I www.gorenje.com; 7 Adria Mobil I Camper Matrix Supreme I www.adria-mobil.com
Collegarsi all’eccellenza slovena La Slovenia vanta un numero sorprendente di marchi di fama internazionale come il produttore di elettrodomestici Gorenje, il produttore di camper Adria Mobil, il produttore di sci Elan, e grandi nomi quali la sciatrice Tina Maze, il filosofo Slavoj Žižek, il compositore e musicista Slavko Avsenik e il suo gruppo Oberkrainer ecc. Numerosi sono i prodotti di fama mondiale che sono stati creati proprio in Slovenia: dal telaio per le diapositive da 35 mm, all’atomizzatore del profumo, allo sci alpino carving, fino al primo yacht ibrido e all’applicazione più venduta per smart phone, Talking Friends.
che abbiate mai preso finora. La Slovenia offre un ambiente favorevole per le aziende
La Slovenia è un’economia tradizionalmente basata sulle esportazioni. Il sistema educativo sloveno soddisfa i più elevati standard e produce una forza lavoro altamente qualificata e diversificata. Le soluzioni tecnologiche avanzate, i continui investimenti nella ricerca e nello sviluppo, nonché i processi di produzione di altissima qualità, unitamente ad un’innovazione vivace e una salda consapevolezza ecologica, in uno degli ambienti naturali più verdi d’Europa, sono saldamenti integrati per lo sviluppo e la creazione di strategie, indirizzate ad una sempre più vasta gamma di imprese slovene, dal carattere ambizioso e lungimirante.
Tutti i nostri servizi sono gratuiti e comprendono:
Se siete alla ricerca di un fornitore o di un progetto per definire o riposizionare l’attività di esportazione, la Slovenia potrebbe essere una delle scelte commerciali migliori
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Contattateci: SPIRIT Slovenia – Agenzia Pubblica Slovena per l’Imprenditorialità, l’Innovazione, lo Sviluppo, gli Investimenti e il Turismo Verovškova ulica 60, SI-1000 Lubiana, Slovenia T: +386 1 5891 870 E: invest@spiritslovenia.si, slopartner@spiritslovenia.si
emergenti che cercano di crescere a livello internazionale, attraverso la sua forza lavoro tecnicamente abile e un’infrastruttura idonea agli affari. Il fascino della Slovenia non consiste in una produzione a basso costo, bensì nella reputazione della sua tecnologia e delle industrie orientate all’innovazione. Perché non far crescere i vostri affari sfruttando il potenziale delle imprese slovene e beneficiare dei nostri servizi su misura, per soddisfare le esigenze della vostra azienda?
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informazioni specifiche di affari riguardanti le industrie, la legislazione, le tasse e gli incentivi, le banche dati con i progetti di investimento e i siti industriali, informazioni sui fornitori sloveni, organizzazione di missioni d’accertamento dei fatti, collegamenti con l’industria e le autorità locali e consulenza e consigli in questioni pratiche. www.sloveniapartner.eu
DISCORSO DEL MINISTRO DELLO SVILUPPO ECONOMICO E DELLA TECNOLOGIA
EXPO Milano:
centro imprenditoriale globale dell'economia slovena L
a Slovenia è consapevole del fatto che l'Esposizione Universale di Milano, Milano EXPO 2015 è il più grande evento mondiale – il punto di contatto sociale, economico e culturale del mondo – nel 2015. In questa occasione, oltre al marchio già consolidato I Feel Slovenia presentiamo il concetto Green. Active. Healthy. Questo riflette le caratteristiche fondamentali dello stato e la strategia di sviluppo economico. Siamo impegnati nello sviluppo sostenibile per noi non rappresenta un ostacolo maggiore per la competitività, ma la sua fondazione. Un ambiente ordinato e sano, una logistica moderna, un’infrastruttura aziendale, sicurezza, ottima posizione geostrategica, ottime condizioni di soggiorno e di lavoro, e infine i servizi sociali al più alto livello sono il vantaggio competitivo del nostro Paese. Per presentare al modo migliore tutto questo ai visitatori della mostra provenienti da tutto il mondo, abbiamo scelto un padiglione separato, risultato del lavoro delle nostre imprese. In questo modo gli imprenditori sloveni hanno l'opportunità unica di rappresentarsi ogni giorno al mondo globale, incontrarsi con gli esistenti e potenziali partner commerciali. Coloro che non sono ancora in affari con la Slovenia, hanno una grande opportunità per conoscerci meglio, visitarci e convincersi dei vantaggi competitivi del nostro paese. Per la cooperazione efficace e coordinata di tutti i partecipanti nel campo economico nel padiglione è stato aperto il Centro imprenditoriale. Questo è un punto
d’informazione, dove le aziende slovene e straniere possono ottenere informazioni su sviluppi attuali e futuri all’EXPO in qualunque momento. Al centro imprenditoriale vengono preparate quotidianamente informazioni sulle opportunità commerciali che vengono pubblicate sui siti www.exposlovenia.si, www.izvoznookno.si ie altri siti web. Vengono preparate anche presentazioni individuali e incontri bilaterali delle aziende slovene con i loro partner d'affari e riunioni di delegazioni imprenditoriali. Le aziende slovene saranno in grado di partecipare a sette delegazioni di affari che durante l'esposizione mondiale viene organizzata dalla Commissione europea per la creazione di reti con le imprese sui mercati terzi. Con la partecipazione all’EXPO Milano 2015 vogliamo rafforzare la visibilità del marchio dello Stato I feel Slovenia, aumentare la reputazione della Slovenia, aumentare la presenza dei prodotti e servizi sloveni nel mercato italiano e mondiale e la promozione della Slovenia come destinazione turistica. Ci auguriamo che la Slovenia diventi attraente per gli investimenti esteri, che daranno impulso all’occupazione dei settori verdi ad alto valore aggiunto. Confido che ci riusciremo. La vicinanza dell’EXPO Milano 2015 permette ai turisti provenienti da tutto il mondo di visitare e sentire la Slovenia già durante la mostra.
Zdravko Počivalšek, Ministro dello Sviluppo Economico e della Tecnologia
EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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OPPORTUNITÀ DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
Viadotto di Črni Kal ▪ Fotografia: DARS
Slovenia – G
una posizione ideale per gli investimenti esteri
Sin dalla fine degli anni settanta del XX secolo, quando i primi investitori stranieri sono venuti in Slovenia, l’area principale di investimenti interni rimangono le competenze fondamentali. Con i lavoratori qualificati in molte industrie la Slovenia è un luogo adatto per gli investitori per sfruttare il loro talento. Altri vantaggi includono la capacità di adattamento delle imprese e della manodopera, diritto commerciale, incentivi agli investimenti, aliquota del 17 per cento per l'imposta sulle società e agevolazioni fiscali per gli investimenti. La Slovenia viene sempre più vista dagli investitori stranieri come un'opportunità per gli investimenti esteri diretti, poiché negli ultimi anni a causa del ridimensionamento dei dipendenti il valore aggiunto lordo per dipendente è in aumento. In particolare, le aziende di produzione sono quelle che generano il più alto valore aggiunto lordo, tra i quali le grandi aziende percepiscono un valore superiore aggiunto lordo di tutte le altre società messe insieme. 66
SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
li investimenti diretti esteri e un’efficace strategia di accesso al mercato contribuiscono ad aumentare la competitività e la crescita economica. L’area imprenditoriale slovena è favorevole all'attività imprenditoriale, ma il suo potenziale del punto d’ingresso nella regione con 45 milioni di consumatori in successivamente al mercato dell’Unione Europea di 500 milioni di persone non è ancora del tutto sfruttato. L’ambiente di supporto con le infrastrutture è favorevole all’andamento degli affari e una manodopera con esperienza tecnica dovrebbe annullare il fatto che il sostegno finanziario supplementare, allo stato attuale delle finanze pubbliche e la necessità di riduzione del disavanzo e la riduzione delle voci con il contributo più basso al PIL non è probabile. Gli investitori stranieri seri apprezzano la Slovenia per le sue numerose qualità, come ad esempio una manodopera qualificata, in grado di trovare soluzioni intelligenti e sostenibili, una base industriale e tecnologica potente e flessibile, in grado di operare in un mercato mondiale instabile e rimanere competitivi nel settore sempre più variabile e complesso. Se si aggiunge un’infrastruttura ben sviluppata per il trasporto terrestre di merci, una moderna infrastruttura portuale, una fornitura stabile di energia elettrica e gas e una connessione a Internet affidabile, la Slovenia ha tutte le caratteristiche per attrarre investimenti diretti esteri.
OPPORTUNITÀ DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
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01 Lubiana – i Tre ponti ▪ Fotografia: SPIRIT 02 Riko – case in legno prefabbricate ▪ Fotografia: Riko 03 La Valle Logar ▪ Fotografia: Tomo Jeseničnik/ www.slovenia.info
Infrastrutture di qualità Con una posizione ideale tra Europa occidentale e orientale e Nord e Sud la Slovenia non ha solo eccellenti infrastrutture di comunicazione e di trasporto, servizi di alta qualità, pubblica amministrazione e sistemi finanziari funzionali, ma anche persone con molti anni di attività e legami personali con i Balcani occidentali. Il trasporto di merci è veloce e affidabile, le procedure di sdoganamento sono efficienti e le merci che arrivano in Slovenia per strada, ferrovia, aria o mare, è già alle porte del mercato dell'Unione europea. Oltre ad una buona infrastruttura fisica, una ben sviluppata industria della tecnologia dell'informazione e della comunicazione è fondamentale per aumentare la competitività del Paese, l’aumento degli investimenti esteri e lo sviluppo della società dell'informazione.
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Manodopera di qualità La Slovenia si concentra sull’istruzione, formazione e ricerca industriale, per fornire assistenza al settore dell’alta tecnologia e altri settori ad alto valore aggiunto, come la tecnologia dell'informazione e della comunicazione, i prodotti farmaceutici e le scienze della vita. La manodopera in Slovenia è conosciuta per la sua elevata competenza nel settore della tecnologia e dell'innovazione per una riuscita combinazione di lunga tradizione industriale e la qualità dell'istruzione formale, che contribuiscono in modo significativo alle qualifiche individuali e del capitale umano. La Slovenia secondo Eurostat raggiunge due obiettivi della strategia Europa 2020 in materia di istruzione: il 40,1% delle persone di età compresa tra i 30 ei 34 anni che ha completato l'istruzione terziaria (2002: 20,7%) e meno del 4% di quelli di età compresa tra i 18 ei 24 anni, hanno già concluso gli studi. Non solo i giovani, ma anche i giovani di mente e spirito hanno una formazione nel campo delle tecnologie dell'informazione, e oltre il 70% della popolazione è in grado di conversare in almeno due lingue straniere. Inglese, tedesco e italiano sono le lingue straniere più comuni in uso.
Collegamento di qualità con i mercati regionali Per più di 20 anni l'economia slovena è stata esposta ai vantaggi e svantaggi del libero scambio e investimenti all'estero. Grazie alla sua posizione nel cuore dell'Europa, la Slovenia è uno dei luoghi più popolari per gli investimenti e un trampolino di lancio per le imprese europee che vogliono fare affari nei Balcani occidentali, ma anche per i paesi dei Balcani, che vogliono espandersi sui mercati dell'Unione europea. I vantaggi dei trasferimenti di tecnologia, come ad esempio la promozione di processi di modernizzazione e di creazione di nuovi posti di lavoro, è più facile approfittare quando l'espansione di nuove idee e tecnologie non sono ostacolati da fattori geografici o politici. La Slovenia ha tutti gli elementi necessari per gli affari in tutte le regioni: conoscenza delle lingue straniere, le abitudini e la cultura, così come collegamenti personali.
La qualità di vita La Slovenia offre una vera e propria miscela di ubicazione strategica, costi convenienti e eccellente talento per gli investitori che vogliono ricercare le opportunità nei trend tecnologici, produttivi e innovativi in uno dei Paesi più sicuri, puliti e verdi al mondo. In Slovenia, l'ambiente di business amichevole e il benessere generale vanno mano in mano, il che si manifesta nella capitale. Lubiana, sebbene risulta piccola e gentile, mantiene vivo il proprio istinto economico. Stando ai pareri degli abitanti, Lubiana è tra le città mondiali con uno standard di vita più piacevole. I monumenti e i quartieri della città sono facilmente accessibili sia ai pedoni e ciclisti che all'infrastruttura di trasporto urbano. Inoltre, la qualità di vita e numerosi vantaggi sono fattori che contribuiscono alla qualità di vita di investitori stranieri che attirano i lavoratori mobili in cerca di opportunità economiche e di un altissimo standard di vita. EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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OPPORTUNITÀ DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
Opportunità di investimento Questo è il momento giusto per gli investitori che vogliono acquistare azioni di società di proprietà dello Stato, poiché il governo si ritira con la vendita delle proprie società. Il processo di vendita dei beni è trasparente e gli investitori stanno negoziando con un'unica controparte: il holding statale sloveno.
I
n accordo con l'impegno a ridurre la presenza del governo nel settore reale e dei servizi si stanno eseguendo gare per gli investitori stranieri per l'acquisto di beni dello Stato, in conformità a una decisione del governo che autorizza l’holding pubblica slovena per l'amministratore dei beni di proprietà della Repubblica di Slovenia per la vendita dei beni in 15 aziende. Le prime tre società quotate in vendita sono già state vendute, alcune altre invece sono in attesa per le offerte per l'acquisto di azioni dello Stato. A seguito di un accordo con un ampio consenso politico che la riduzione del debito societario in eccesso è una priorità, le autorità slovene, alla fine del 2013 hanno fornito il supporto alle banche di trasferire una parte delle sofferenze alla Società per la gestione dei sinistri delle banche (DUTB).
La riforma del quadro per gli accordi di insolvenza e di rinegoziazione banca multilaterale (MRA) elaborati con lo scopo di aiutare le imprese in difficoltà a recuperare, dovrebbe accelerare la privatizzazione delle imprese statali nella rosa dei candidati e preparare una strategia per le altre attività in imprese di proprietà dello Stato, con l'obiettivo di aprire la strada alla holding pubblica slovena. Sono seguiti diversi trasferimenti di crediti inesigibili in DUTB contemporaneamente con misure volte a migliorare la gestione delle banche e misure per la privatizzazione completa di tutte le banche di proprietà dello Stato. La ristrutturazione del settore imprenditoriale beneficerà utilizzando strumenti esistenti, come DUTB e un nuovo quadro giuridico di ristrutturazione del debito. Mentre il
settore delle imprese si è ulteriormente concentrato sulla riduzione del coefficiente di leva finanziaria, i bilanci delle banche sono migliorati attraverso ricapitalizzazione e di cessione di crediti in sofferenza a DUBT a causa di dati macroeconomici migliori da quelli previsti e una forte crescita del PIL in Slovenia nel 2014. Il fatto più importante per l'investitore intelligente è che la posizione della Slovenia per quanto riguarda la privatizzazione non è cambiata. L’opportunità per l'acquisizione di partecipazioni di controllo in azioni dello Stato dei primi editori, e anche nelle società ristrutturati, nelle società in portafoglio DUTB ottenuti sostituendo il debito per l'equità, sono estremamente interessanti, dal momento che la maggior parte della riduzione del coefficiente di leva finanziaria e le cessioni nel 2015 stanno accelerando. Foto: Shutterstock
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
OPPORTUNITÀ COMMERCIALI E DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
Impresa di produzione di automobili Revoz - membro del gruppo Renault
Industria automobilistica Informazioni generali Numero delle società:
228
Numero di dipendenti:
14.918
Reddito:
3,0 milijardi €
Esportazioni:
2,6 milioni €
Principali mercati di esportazione: Austria, Croazia, Ungheria, Francia, Germania, Italia, Messico, Romania, Spagna, Turchia, Regno Unito, Stati Uniti d'America
Fonte: Ajpes, 2014
I prodotti principali: ▪ Componenti e materiali per le finiture interne ▪ Componenti per carrozzeria ▪ Sedili e componenti per sedili ▪ Componenti per impianti frenanti ▪ Componenti elettrici/elletronici per motori ▪ Componenti esterni e l'illuminazione carrozzeria ▪ Sistemi di Scarico ▪ Componenti di motori e trasmissioni ▪ Componenti del sistema di controllo ▪ Componenti per la trazione ▪ Altri sistemi e componenti ▪ La produzione di attrezzature per la saldatura a punti ▪ Strumenti per l'industria automobilistica
I produttori di automobili sono alla ricerca di soluzioni innovative per la redditività delle sue operazioni e sono conformi ai più recenti requisiti di ingegneria ecologica, compresa la riduzione delle emissioni di CO2, il consumo di carburante e dei rifiuti con maggiore sicurezza. Ripristinare la redditività in paesi come la Slovenia, permette agli fornitori di equipaggianti originali di ridurre i costi legati allo sviluppo. Molti protagonisti del settore automobilistico hanno concluso una partnership con le aziende slovene: Audi, BMW, Daimler, VW così come MAN e Ford in Germania rilevano circa il 40% delle esportazioni di componenti automobilistici provenienti dalla Slovenia, seguiti da acquirenti provenienti da Francia, Italia, Austria, Regno Unito e Stati Uniti. I veicoli che escono dalla linea di produzione di marchi Renault, PSA, Brosse, Lombardini, Landini, Fiat e Magna Steyr contengono componenti provenienti dalla Slovenia, che soddisfano i requisiti ambientali e di sicurezza dell'Unione europea. In cifre, questo significa che l'industria automobilistica slovena genera circa un decimo del PIL del paese e rappresenta il 14% delle esportazioni di beni. Revoz, una delle fabbriche più efficienti della casa automobilistica francese Renault - Nissan rimane l'unica fabbrica di produzione in Slovenia e uno dei più grandi esportatori del paese.
A causa della lunga tradizione industriale, lo sviluppo delle competenze e delle conoscenze in Slovenia è di fondamentale importanza per la crescita sostenibile, costante investimento nelle competenze ha invece creato i lavoratori altamente specializzati, e di questo l’automobilistica necessita. Centri per l'innovazione, istituti per lo sviluppo di materiali e tecnologie, accademie – questi sono gli elementi costitutivi delle moderne aziende slovene che stanno iniziando a valutare la fattibilità tecnica di nuove idee e tecnologie e continuano lo sviluppo e la produzione di serie. Se consideriamo ad esempio Hidria, uno dei principali fornitori di soluzioni high-tech per sistemi di trazione e di controllo per l'industria automobilistica europea e mondiale che sul mercato ha introdotto un nuovo prodotto per migliorare il controllo della combustione nel motore. Oggi questa tecnologia, basata su ricerca e sviluppo, comanda ogni decima nuova vettura in Europa e fornisce l'accensione di ogni sesta nuova vettura, dotata di un motore diesel moderno del mondo. La Slovenia è orgogliosa anche delle sue aziende di nicchia come Akrapovič, azienda di livello mondiale che si occupa di tecnologie altamente innovative, materiali e vanta sistemi di scarico di alto livello per moto e automobili ad elevate prestazioni.
EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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OPPORTUNITÀ COMMERCIALI E DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
Bia Separations - leader nell'industria della cromatografia monolitica
Industria chimica e farmaceutica Informazioni generali Numero delle società:
809
Numero di dipendenti:
26.603
Reddito:
5,2 milijardi €
Esportazioni:
4,0 milijardi €
Principali mercati di esportazione: Albania, Austria, Bosnia-Erzegovina, Croazia, Germania, Irlanda, Italia, Macedonia, Montenegro, Polonia, Romania, Russia, Serbia, Slovacchia, Stati Uniti d'America Fonte: Ajpes 2014 I prodotti principali: ▪ Prodotti chimici di base ▪ Pesticidi e altri prodotti chimici per l'agricoltura ▪ Rivestimenti, pitture, vernici, inchiostri da stampa, mastici ▪ Prodotti farmaceutici di base e preparati farmaceutici ▪ Saponi e detergenti, preparati per la pulizia e la lucidatura, profumi e prodotti per l'igiene, fragranze e altro. ▪ Altri prodotti chimici ▪ Fibre artificiali ▪ Prodotti di gomma e plastica ▪ Pneumatici e condotte pneumatiche per veicoli
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
I produttori sloveni di prodotti farmaceutici e chimici sono le aziende di maggior successo nel paese grazie alla lunga tradizione dell'industria chimica in questa parte d'Europa. Le prime fabbriche chimiche industriali sono state create a metà del 19° secolo. Il collegamento ferroviario con Vienna e il porto di Trieste, miniere di carbone per la produzione di energia, prodotti chimici, e la manodopera qualificata ha dato l’avvio all'industria chimica slovena. Il capitale umano è quella che alla fine ha portato il successo dello sviluppo del settore, dalla produzione di prodotti chimici di base fino alla fabbricazione di prodotti finali per i clienti: prodotti farmaceutici e cosmetici, pesticidi, prodotti di gomma e plastica Grazie alla sua posizione strategica e forti legami economici e privati con le imprese della regione, Slovenia è il trampolino di lancio per le aziende internazionali che cercano possibilità di crescita dei mercati regionali. Il numero di aziende che collocano i loro centri regionali in Slovenia è in aumento, attirati dall'esperienza dei manager locali, forza vendita e tecnici di settore con la loro conoscenza approfondita dei mercati regionali. Il trattamento dei prodotti chimici di base in vari prodotti per mantenere la competitività richiede tecnologie di lavorazione complessi e notevoli investimenti. La flessibilità e la capacità di fornire rapidamente i prodotti giusti per i
clienti sono i vantaggi, che fanno la differenza. Società nazionali e straniere affermate nel settore delle sostanze chimiche sono specializzate nella produzione di pitture, vernici, rivestimenti, fibre sintetiche e altri prodotti chimici. Sono inclusi:Helios (Ring), Color, Jub, Cinkarna, Julon (Gruppo Bonazzi) e Henkel. Il costo relativamente elevato dei farmaci, l’alto livello di assistenza sanitaria e la consapevolezza generale di salute aumenteranno ulteriormente la domanda di trattamenti innovativi, cosicché la Slovenia diventerà interessante per le aziende farmaceutiche. Nel 2013 il bilancio per la ricerca e lo sviluppo era destinato principalmente per l'ingegneria e la tecnologia, la produzione industriale, la tecnologia, e la salute come grandi obiettivi socio-economici per la Slovenia. Le misure per la sostenibilità dei costi dei prodotti farmaceutici difficilmente influenzeranno il consumo farmaceutico sloveno destinato a crescere, anche se per il settore della sanità pubblica sono state dedicate meno risorse. Lek (Sandoz Group) e Krka rimangono le due aziende di maggior successo nel settore farmaceutico. Con un totale di oltre 7.000 dipendenti in Slovenia, sono i principali produttori di farmaci generici nella regione e sono pronti per ulteriori misure la sostenibilità dei costi nel settore della sanità, se la ripresa economica risulta essere più difficile e lunga di quanto inizialmente previsto.
OPPORTUNITÀ COMMERCIALI E DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
Fotografia: Shutterstock
Elettronica e industria elettrica Informazioni generali Numero delle società:
584
Numero di dipendenti:
27.863
Reddito:
3,8 milijardi €
Esportazioni:
2,9 milijardi €
Principali mercati di esportazione: Austria, Croazia, Danimarca, Francia, Germania, Italia, Rusia, Regno unito Fonte: Ajpes 2014 I prodotti principali: ▪ Motori elettrici e macchine ▪ Apparecchio elettrodomestico ▪ Attrezzature per telecomunicazioni ▪ Sistemi di misurazione elettronici ▪ Apparecchiature mediche e ottiche ▪ Strutture per la trasmissione di potenza ▪ Componenti elettrici ▪ Produzione di schede elettroniche (EMS)
Ingegneria elettrica ed elettronica è uno dei settori chiave per il mantenimento di una base industriale competitiva e forte in Europa, e le aziende slovene in questo campo occupano i primi posti. Una vasta gamma di opportunità di istruzione e di formazione porta tecnici e operai specializzati. I programmi di formazione e riqualificazione sostenuti dal governo, contribuiscono a migliorare l’occupabilità delle persone in cerca di lavoro attraverso la fornitura di educazione per gli adulti e di altre qualifiche necessarie per soddisfare le condizioni di base del datore di lavoro per l'esecuzione dei lavori. Il successo della cooperazione tra imprenditori, innovatori, università e il governo non sono mai stati più importanti per il successo economico della Slovenia. Lavorando attraverso partenariati pubbliciprivati e altre forme di integrazione rende tutti i soggetti interessati a creare le condizioni necessarie per rafforzare le aree di innovazione e imprenditorialità, che è un prerequisito per una crescita economica sostenibile e la creazione di nuovi posti di lavoro. Le aziende slovene delle industrie elettriche ed elettroniche con ingenti investimenti hanno una forte presenza nei mercati dell'Europa orientale e meridionale. In aggiunta, ci sono sempre più numerose aziende internazionali con uffici regionali in Slovenia, attirate da un facile accesso a una manodopera qualificata, catene di distributori, istituti di ricerca e vari sostegni agli investitori
stranieri e aziende orientate verso l’esportazione. Potenti esportazioni dell'industria slovena di ingegneria elettrica ed elettronica generano oltre il 75% del fatturato sui mercati esteri, i risultati operativi possono essere influenzati dalla instabilità degli effetti economici dei loro partner commerciali. Società nazionali quali Gorenje, Kolektor, Iskra, Hidria, Elektronček e molti altri, hanno mostrato in recessione flessibilità dei suoi marchi, le aziende di proprietà straniera o mista hanno invece seguito lo stesso modello, che si riflette anche nel valore aggiunto per dipendente. I prodotti più venduti sono sviluppati e prodotti in Slovenia, comprese le apparecchiature elettriche ed elettroniche per l'industria automobilistica, motori elettrici, componenti elettronici per elettrodomestici, fanali per automobili, raffreddamento e protezione di elettrodomestici dalle esplosioni. La capacità dei principali produttori sloveni per la progettazione, verifica, esame e produzione di componenti elettrici ed elettronici sofisticati, sottogruppi e attrezzature continuano a aumentare la fiducia degli investitori in un ambiente orientato verso i prodotti, servizi e informazioni che si basano su innovazione e ricerca. Gli innovatori sloveni vengono spesso premiati alle fiere internazionali per le idee, le invenzioni e nuovi prodotti, e fino a quando le imprese slovene credono nella conoscenza, queste aziende saranno il motore principale dell'economia nazionale. EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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OPPORTUNITÀ COMMERCIALI E DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
Iskratel Innbox - il mondo in una scatola
Settore delle tecnologie della Informazione e comunicazione Informazioni generali Numero delle società:
2.826
Numero di dipendenti:
19.539
Reddito:
3,2 milijardi €
Esportazioni:
986 milioni €
Principali mercati di esportazione: Australia, Austria, Bielorussia, Cipro, Finlandia, Francia, Germania, Irlanda, Israele, Italia, Kazakhstan, Moldova, Norvegia, Russia, Svezia, Turchia, Regno Unito, Ucraina, Stati Uniti d'America, Croazia, Bosnia-Erzegovina, Serbia, Montenegro Fonte: Ajpes 2014 Prodotti e servizi principali: ▪ Attrezzature telecomunicazioni ▪ Servizi di telecomunicazione ▪ Servizi IT ▪ Hardware ▪ Software ▪ Impianti di distribuzione ▪ Servizi Web
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Il ciberspazio è essenziale per la crescita e lo sviluppo dell'economia, ma richiede capacità di costruzione – sviluppo delle competenze e delle infrastrutture. Il rapido sviluppo della produzione e dei servizi, le tecnologie dell'informazione e della comunicazione in Slovenia è basato su una combinazione di lunga tradizione industriale e un ecosistema d’impresa orientato verso il futuro e stimolante che apre la strada a tali imprese nei mercati in crescita. Oltre alle eccellenti infrastrutture fisiche slovene, le competenze degli addetti nelle imprese ICT, sono eccezionale grazie allo sviluppo delle risorse umane, che si concentra sulla fornitura dei set di competenze necessarie attraverso la riqualificazione dei dipendenti attuali. Industria slovena ICT oggi è impegnata soprattutto con l'ecosistema che funge da centro per le tecnologie dell'informazione e della comunicazione. La filosofia aperta per le innovazioni, con i canali di vendita aziendali facilita l'ingresso nel mercato, così la Slovenia sta diventando un centro
regionale di alta tecnologia, con ottimi collegamenti con i paesi balcanici. Le aziende slovene stanno aumentando la loro presenza sui mercati esteri attraverso investimenti diretti all'estero. Anche le imprese ICT seguono questo trend, soprattutto quando si tratta di investire nei mercati emergenti del Sud-Est Europa. I legami in capitale sono importanti anche per entrare nei mercati della Comunità degli Stati Indipendenti. Le aziende e istituzioni slovene sono impegnate a migliorare l'infrastruttura dell'informazione, lo sviluppo di prodotti di esportazione ad alto valore aggiunto, lo sviluppo di nuove conoscenze e tecnologie e il miglioramento della qualità degli ambienti per l'innovazione attraverso il trasferimento di conoscenze verso l’industria. I progressi ottenuti finora di una società basata sulla conoscenza e l'inclusione delle piccole e medie imprese in progetti complessi rende la vita di tutti i giorni più facile, offrendo nuovi servizi come l'e-uprava, e-znanje e presto anche e-zdravje.
OPPORTUNITÀ COMMERCIALI E DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
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Il Porto di Capodistria
Logistica e Distribuzione Informazioni generali Numero delle società:
2.631
Numero di dipendenti:
21.957
Reddito:
3,7 milijardi €
Esportazioni:
1,6 milijardi € Fonte: Ajpes 2014
I servizi principali: ▪ Invio e trasporto di merci ▪ Movimentazione delle merci ▪ Magazzinaggio e stoccaggio di merci ▪ terminali Operazioni marini e terrestri logistica ▪ Servizi aggiuntivi
L'attuazione del processo di pianificazione, archiviazione e controllo del flusso di merci, servizi e informazioni correlate richiede un personale istruito e altamente qualificato, che la Slovenia possiede. È più facile formare una squadra di persone che condividono lo stesso orientamento, che possono fornire un lavoro di qualità e sviluppare forti relazioni con i clienti – un vantaggio prezioso dove la domanda nelle economie sviluppate rimane piccola e le associazioni industriali solo lentamente rigenerano scorte. Un pezzo di costa nord adriatico, incastrata tra i stati vicini, collega la Slovenia con il Mediterraneo e attraverso il quale arrivano le merci attraverso il Canale di Suez e Gibilterra. Con la circolazione delle merci e la crescita delle navi da crociera, trasporto e logistica stanno diventando settori essenziale per lo sviluppo economico dei paesi mediterranei come importanti partner commerciali dell'Unione europea. Il Porto di Capodistria è il corridoio mediterraneo – asse ferroviario Lione-
Trieste-Divaca/Capodistria-DivacaLubiana-Budapest-Ucraina. Uno dei più importanti assi stradali e ferroviari trans europei, il corridoio Baltico - Adriatico che collega i porti del Baltico in Polonia con i porti del Mar Adriatico. Il corridoio ha alcuni rami: da Graz attraverso Udine a Trieste e attraverso Lubiana a Trieste/ Capodistria.Molti parchi logistici costruiti nei pressi delle autostrade, ferrovie, strutture intermodali e aeroporti facilitano la distribuzione nazionale e regionale. Comunque per diventare una piattaforma logistica per l’Europa centrale e orientale, Slovenia dovrebbe continuare ad investire in infrastrutture di trasporto. Molte aziende di trasporti e logistiche slovene hanno ampliato il funzionamento nei paesi dell'Europa centrale e sud-orientale, dove la Slovenia è uno dei più importanti investitori stranieri. La Slovenia offre aree industriali disponibili per il noleggio o la costruzione di edifici su misura per la distribuzione, l'immagazzinamento, la produzione, il commercio e la vendita.
EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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OPPORTUNITÀ COMMERCIALI E DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
Litostroj Steel
Industria meccanica e industria metallurgica Informazioni generali Numero delle società:
2.809
Numero di dipendenti:
50.771
Reddito:
6,5 milijardi €
Esportazione:
3,9 milijardi €
Mercati chiave per l‘esportazione: Australia, Austria, Croazia, Repubblica Ceca, Francia, Germania, Ungheria, Irlanda, Italia, Paesi Bassi, Serbia, Spagna, Svizzera, Regno Unito, Stati Uniti d'America vstralija, Avstrija, Hrvaška, Češka, Fonte: Ajpes 2014 Prodotti principali: ▪ Veicoli e pezzi di ricambio per automobili ▪ Assemblaggi ed elementi metallici ▪ Fusioni e componenti metalliche fabbricate ▪ Turbine e pompe ▪ Prodotti in metallo ▪ Strumento di metallo ▪ Autogrù ▪ Sistemi di riscaldamento, ventilazione, condizionamento e refrigerazione
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
L'industria meccanica slovena e il settore della metallurgia sono pronti per massimizzare le opportunità nella fornitura di tecnologie, dei servizi e delle attrezzature per i propri settori industriali. Le macchine devono essere progettate e costruite tenendo conto di un'ingegneria ecologica e dei risultati della valutazione del rischio. La produttività del lavoro è intesa come fattore di successo o come fattore di fallimento, i produttori maggiori invece, costruiscono nuovi impianti e investono in nuove produzioni. L'esperienza e la conoscenza dei dipendenti forniscono alle aziende un vantaggio rispetto ad altre aziende e grazie alle loro soluzioni innovative aiutano di continuo i processi di produzione. La marcatura CE di conformità, della quale sono dotati i prodotti “Made in Slovenia”, si riferisce alla fase di progettazione e di produzione del prodotto e sottolinea l'elevato grado dell’industria metallurgica slovena, dei macchinari e la precisione dell'ingegneria meccanica. L'intero sistema educativo è orientato verso i risultati che forniscono ai giovani e agli adulti le principali fonti d’informazioni sul lavoro e sulle competenze che hanno bisogno per riuscire a prendere delle decisioni riguardo la propria formazione educativa e il lavoro. Questo sistema ha un ampio sostegno da parte dei datori di lavoro. In Slovenia
l'apprendimento delle lingue non è un semplice hobby ma un'abilità che svolge un ruolo chiave nella ricerca del lavoro e nella promozione nel campo lavorativo. Le aziende metallurgiche slovene sono in grado di rifornire tutti i sotto-settori e soddisfano il bisogno di innovazioni e l'incremento dell'efficienza produttiva nel settore automobilistico ma anche nei settori in rapida crescita, come la produzione di centrali eoliche. Il network innovativo e la cooperazione tra aziende impegnate nel settore della trasformazione e produzione dei metalli, esistono sotto forma di grappoli di associazioni lavorative, dipartimenti universitari ed istituzioni di ricerca le quali sostengono le ricerche di base e le ricerche applicative. I progettatori e i costruttori sono a capo del settore poiché forniscono una piattaforma alle aziende che operano con i computer e con strumenti di produzione e di progettazione. Altre aziende si approfittano di soluzioni ad alta tecnologia per aumentare la produttività e la consegna veloce. Si tratta di imprese grandi, medie e piccole che sono affermate nell'Unione europea dai produttori leader nel settore automobilistico e aerospaziale, nonché nel settore dei prodotti non metallici, ad esempio, nel settore degli elettrodomestici e dell'informatica.
OPPORTUNITÀ COMMERCIALI E DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
Woodster ▪ Fotografia: Matej Kolaković
Industria della lavorazione del legno e industria del mobile Informazioni generali Numero delle società:
1.012
Numero di dipendenti:
11.085
Reddito:
1,1 milijardi €
Esportazione:
518 milioni €
Mercati chiave per l‘esportazione: Algeria, Austria, Bosnia e Erzegovina, Croazia, Italia, Germania, Libia, Arabia Saudita, Tunisia, Serbia, Svizzera Fonte: Ajpes 2014 Prodotti principali: ▪ Case in legno ▪ Falegnameria e carpenteria ▪ Compensato, pannelli impiallacciatura e legno simile stratificato ▪ Pannelli di fibre di legno o altri materiali ▪ Impiallacciatura, compensato e altro legno segato per il lungo ▪ Pannelli di particelle e pannelli simili, di legno o altri materiali in legno ▪ Materiali di imballaggio di legno ▪ Fuso di legno e stoviglie ▪ Mobili in legno per cucine, abitazioni e istituzioni pubbliche ▪ Intarsiato in legno e inserti ▪ Cornici in legno etc. ▪ Botti di legno, tini, tubi, etc
Il fatto che la Slovenia occupa il terzo posto dopo la Finlandia e la Svezia tra i paesi in Europa, con oltre il 60 per cento della copertura forestale, spiega perché l'industria del legno e del trattamento del legno e del legno sia uno dei pilastri della produzione slovena. I produttori di mobili, del legno prefabbricato, macchine e attrezzature per la lavorazione del legno personalizzate, sono basate sulle eredità di conoscenze locali in questo campo. Vi è una linea di produzione integrata di lavorazione meccanica e chimica. La produzione meccanica comprende la fresatura, la produzione di legno compensato e pannelli di particelle e dei mobili e gli elementi di legno per l'industria delle costruzioni. La cellulosa, la carta e il cartone sono prodotti del settore chimico e qui ci sono anche aziende che producono rivestimenti di superficie. La produzione di biocarburanti e biomasse utilizza rifiuti e residui provenienti dall'industria forestale e delle industrie connesse. Il fatto che il consumo di energia del legno è basso, offre un’opportunità nel sistema commerciale, che è stato progettato per un’ulteriore riduzione delle emissioni di CO2. Il ruolo che in questo processo hanno i lavoratori locali di lavorazione del legno e dei mobili e le associazioni di categoria è
molto importante, mentre la manodopera slovena, adatta e disponibile per nuovi investimenti diretti e investimenti nelle aree dismesse include tutto, dal personale non specializzato fino a esperti altamente qualificati. I progressi nella gestione delle foreste e l'acquisizione della tecnologia del legno offrono nuove opportunità per i benefici economici, mentre richiedono anche grandi investimenti. La Slovenia ha molte imprese piccole e medie che sono impegnate in un ampio spettro di attività nel settore forestale, lavorazione del legno e l'industria della carta. Il legno è utilizzato anche in costruzioni di legno, mentre la Slovenia vanta alcuni architetti di fama mondiale che hanno progettato alcune premiate strutture in legno. I prodotti primari del legno e materiali da costruzione a base di legno utilizzati per la costruzione di pannelli di cornici in legno e legno massello. Queste strutture sono certificati secondo i più alti standard, il loro impatto ambientale è di piccole dimensioni, la loro durata è lunga. L’azienda Riko da Ribnica ha ricevuto il riconoscimento per le sue case prefabbricate di legno sostenibili, che uniscono i valori tecnologici e ambientali più avanzate.
EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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OPPORTUNITÀ COMMERCIALI E DI INVESTIMENTO IN SLOVENIA
Miele sloveno - in Europa con marchio a denominazione protetta ▪ Fotografia: Medex
Agroalimentari Informazioni generali Numero d’imprese:
573
Numero di lavoratori: Reddito:
11.100 1,7 milijardi €
Esportazione:
744 milioni €
Mercati chiave per l‘esportazione: Austria, Bosnia-Erzegovina, Croazia, Germania, Italia, Macedonia, Russia, Slovacchia, Serbia, Ucraina Fonte: Ajpes, 2014 I prodotti principali: ▪ La produzione di carne e derivati ▪ Industria di trasformazione del pesce ▪ Lavorazione di frutta e verdura ▪ Produzione di oli e grassi ▪ Lavorazione del latte ▪ Produzione di farina ▪ Produzione di pane ▪ La produzione di vari prodotti commestibili ▪ La produzione di alimenti per animali ▪ Produzione di bevande
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
La diversità del territorio sloveno che viene ammirato dai visitatori in pratica non è idoneo alla produzione agricola e copre circa il 86% della superficie totale del paese, del quale il 72% equivale a colline e montagne. La maggior parte delle terre agricole è situata nella regione di coesione orientale del paese, dove si trova anche la maggior parte delle imprese di questo settore. L'industria della trasformazione dei prodotti alimentari contribuisce con circa il 2% al PIL sloveno e con il 2% della quota dei lavoratori rappresenta il terzo più grande datore di lavoro nel settore manifatturiero. Predominano le microimprese, tuttavia le grandi fabbriche agroalimentari assumono il 50% dei dipendenti in quest'industria e generano il 70% del valore aggiunto in questo settore. Gli investimenti nelle aziende agricole dovrebbero consentire la necessaria riorganizzazione e rafforzare la competitività del settore agricolo sloveno con l'aiuto dei processi di produzione supportati da IKT. Poiché, i membri delle economie agricole con alti livelli d’istruzione assumono occupazioni a tempo pieno nei settori dell’economia agricola i risultati delle ricerche, lo sviluppo e l'innovazione nel settore agricolo e nell'industria agroalimentare potranno svilupparsi in pratica, in modo da accelerare nuove conoscenze e innovazioni. Il consolidamento della collaborazione tra
ricercatori e utenti finali potrebbe fornire l'accesso alle consulenze specialistiche e migliorerebbe le competenze degli impiegati nel settore dell'agricoltura, della silvicoltura e dell'industria della trasformazione alimentare. La mancanza d’iniziative private e lo scarso coordinamento tra le istituzioni hanno complicato ulteriormente questa cooperazione. Saranno le misure selezionate dell'Unione Europea, per il periodo 2014-2020, per realizzare gli anelli mancanti tra le ricerche e la prassi la quali aiuteranno i produttori e le parti interessate a incrementare il loro orientamento sul mercato, a partecipare agli schemi di qualità, a promuovere il benessere degli animali, a sviluppare e rafforzare i mercati locali e accorciare la catena di fornitura degli alimentari. I grandi e i piccoli produttori sloveni e le aziende del campo delle trasformazioni di prodotti alimentari sono già conformi agli standard rigorosi dell'Unione Europea, quindi sono certificati per l'alta qualità, sono forniti di sistemi di tracciabilità e sistemi per garantire la sicurezza alimentare. Il valore aggiunto lordo per dipendente ammonta a più di 25.000€, la comunicazione con i clienti è ottima, gli sforzi compiuti per incrementare la consapevolezza del marchio già frutta buoni risultati.
COOPERAZOIONE ECONOMICA TRA SLOVENIA E ITALIA
Expo 2015: Stimolare la cooperazione economica con il paese ospitante, l'Italia L’Italia e la Slovenia già da anni cooperano in settori diversi, in particolare nel settore del commercio, nel settore degli investimenti e in quello turistico. Tuttavia si prevede che l'Expo 2015 porterà uno slancio enorme per rafforzare i legami economici tra i due paesi. È il momento ideale per rafforzare le sinergie tra il settore pubblico e le aziende private, il che porta ottime opportunità per le imprese slovene che desiderano beneficare del mercato italiano, così come per gli investitori italiani, che sono disposti a espandere le proprie aziende attraverso il territorio Sloveno verso l'est.
I
Milano ▪
504 km
Venezia ▪
Lubiana ▪
4.500.000 4.000.000 EUR 1.000 EUR
l commercio tra Italia e Slovenia, in particolare con le aziende del nord Italia, ha un valore di circa 6 miliardi di euro e rappresenta uno spazio per l'espansione ad altre zone d'Italia. Nonostante la crisi, le aziende italiane restano il terzo più grande investitore straniero. Oltre il fatto che l'Italia rappresenta per la Slovenia il secondo partner più grande nel settore del commercio, rappresenta anche il suo mercato più grande nel settore turistico. I vantaggi della Slovenia sono: mano d'opera altamente qualificata, una buona infrastruttura ed un'eccellente posizione geostrategica che permette un ottimo collegamento con i mercati regionali ed i mercati dell'Unione Europea. I settori più interessanti per gli investimenti esteri sono quelli che richiedono un alto grado di conoscenza, abilità e competenze. L'impegno del governo sloveno di privatizzare molte delle aziende pubbliche è lo scopo di stabilizzare le finanze pubbliche e attrarre partner strategici, è conforme con le misure mirate adottate per incrementare la crescita economica del paese approfittando degli investimenti diretti esteri. Gli indiretti effetti positivi degli investimenti italiani ne incoraggeranno degli altri.
3.500.000 3.000.000 2.500.000 2.000.000 1.500.000 1.000.000 500.000 0
2008
2009
2010
Esporto in Italia
2011
2012
2013
2014
Importo dall'Italia
Esportazione dalla Slovenia in Italia nel 2014 (per gruppo di prodotti) Parte
Prodotti
13%
Veicoli, tranne treni, tram
11%
Minerali combustibili, oli, prodotti della distillazione, etc
9%
Ferro e accaio
7%
Plastica e prodotti di plastica
7%
Legno e prodotti in legno, carbone
6%
Macchinari, reattori nucleari, caldaie, etc
L'importo della Slovenia dall’Italia nel 2014 (per gruppo di prodotti): Parte
Prodotti
23%
Minerali combustibili, oli, prodotti della sedtilazione, etc.
10%
Macchinari, reattori nucleari, caldaie, etc.
8%
Veicoli, esclusi quelli ferroviari, tram
7%
Ferro e acciaio
6%
Plastica e prodotti di plastica
5%
Apparecchiature elettriche ed elettroniche
Fonte: Ufficio Statistico della Repubblica di Slovenia, ITC, marzo 2015
I principali investitori italiani in Slovenia: Cecomp, Aquafin, Intensa Sanpaolo, Intersocks, Safilo, Sogefi e molti altri sono i quarti più grandi investitori in Slovenia. EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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I PARTNER
Padiglione sloveno all'EXPO Milano 2015 – vista dalla parte posteriore ▪ Fotografia: Daniel Novakovič/STA
I partner
del padiglione sloveno all'EXPO Milano 2015
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
L’ estenuante riunione del lunedì mattina Nuovi modi per vivere la vita di ogNi giorNo al graNd Hotel primus****s
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I PARTNER ▪ Lubiana
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Lubiana. Regione della Slovenia Centrale.
La piccola capitale dalle grandi esperienze
Lubiana (Ljubljana) è la capitale della Slovenia e la Capitale Verde d’Europa per il 2016. Città che negli ultimi anni si piazza tra le più interessanti destinazioni europee. Piccola capitale dalle grandi esperienze. Dall’anima romantica, l’aspetto fiabesco, il vivace pulsare e dal cuore verde.
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Lubiana è amata*. La capitale della nazione racchiude nel suo nome la parola amore. Suggerimenti … Sedetevi in uno dei numerosi caffè all’aperto. Godetevi il vivace pulsare del centro storico dal fiume Ljubljanica, durante una gita in battello. Fate una passeggiata sul Ponte dei Macellai, il ponte dell’amore. Salutate uno dei draghi, simbolo di Lubiana– i più famosi proteggono il Ponte dei Draghi. Che vi seduca uno dei numerosi festival che in estate animano le vie … * ljubljena (amata) in sloveno ha un suono simile a Ljubljana – Chi conosce Lubiana davvero, sa che le parole hanno anche lo stesso significato.
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
Lubiana
▪ I PARTNER
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Lubiana è l’Europa in miniatura.
Lubiana è piena di gusti scelti.
Unisce l’antichissima gente delle palafitte all’Emona Romana, il barocco alle bellezze della Sezession, l’anima slava alle creazioni del famoso architetto Jože Plečnik. Suggerimenti … Esplorate il lascito dell’Emona Romana di 2000 anni – da soli o con una visita guidata. Visitate una delle mostre in occasione dei 150 anni dalla nascita dell‘architetto Maks Fabiani che con i palazzi in stile Sezession viennese ha contribuito in modo significativo all’aspetto odierno di Lubiana. Fate una passeggiata nel cuore della città, al mercato di Plečnik. Salite al Castello di Lubiana che domina il centro storico. Con la tessera Ljubljana Card esplorate numerosi affascinanti musei e gallerie.
Lubiana al punto di contatto di vari mondi gastronomici ha conservato i propri gusti. I Gusti di Lubiana. Suggerimenti … Visitate il mercato centrale – ogni venerdì vi invita la Cucina aperta, mercato unico di bontà appena preparate, dove numerosi chef cucinano per voi. Concedetevi i piatti tradizionali lubianesi, proposti da più di 60 esercizi ristorativi sotto il marchio Okusi Ljubljane (I Gusti di Lubiana), potete aderire alla visita culinaria guidata dallo stesso nome. Esplorando la regione verde potete visitare una delle trattorie. La vostra guida per l’offerta gastronomica è il contrassegno Ljubljana Quality.
Lubiana è una città dall’anima verde. È la capitale Verde d’Europa per il 2016. Una città verde che ama il verde. Suggerimenti … A Lubiana tutto è a portata di mano! Potete esplorare le attrattive a piedi o con la bici cittadina. Imboccate il Sentiero della Rimembranza e della Solidarietà che circonda la città ed è il più
lungo percorso alberato cittadino con 7.000 alberi. Visitate uno dei più vecchi giardini botanici d’Europa. Rinfrescatevi con l’acqua dei rubinetti pubblici. Passeggiate per il parco Tivoli, il cui bosco tocca la città, oppure osservate gli uccelli in uno dei quattro parchi ambientali di Lubiana, quello del Ljubljansko barje.
Lubiana è una città »bianca« nell’abbraccio verde. Da Lubiana sono facilmente raggiungibili numerose attrattive nella regione della Slovenia Centrale. Suggerimenti … Da Lubiana che sorge nel centro della regione, partite per il pranzo dei pastori sul Velika planina, poi a valle esplorate la medievale Kamnik. Potete optare anche per una piacevole passeggiata nell’Arboretum Volčji Potok, o per un’esperienza adrenalinica nel Parco avventura Geoss. A Polhov Gradec, vi invita a prendere una tisana il conte Blagay, mentre a sud di Lubiana potete scoprire un museo unico – il Museo tecnico Bistra con la collezione di limousine del presidente dell’ex Iugoslavia Tito. Per un’esperienza più spirituale visitate il monastero di
07 01 Lubiana - Piazza Prešeren e i Tre ponti ▪ Fotografia: Matej Kastelic 02 La veduta su Lubiana ▪ Fotografia: Janez Kotar 03 Il mercato Artish ▪ Fotografia: Dunja Wedam 04 La statua del Drago sul ponte dei draghi ▪ Fotografia: Luka Esenko 05 Dicembre a Lubiana ▪ Fotografia: Dunja Wedam 06 Omelette con ricotta cascano a pennello come dessert alle altre specialità di Lubiana ▪ Fotografia: Janez Pukšič 07 Lubiana – Via Miklošič in stile Art Nouveau ▪ Fotografia: Matej Kastelic
Stična, monumento sacro unico, l’unico monastero cistercense ancora attivo in Slovenia.
Lubiana è la città per esplorare la Slovenia. In una sola giornata da Lubiana potete fare l’esperienza delle varie bellezze della Slovenia. Suggerimenti … Scegliete una delle gite organizzate per la Slovenia che giornalmente partono da Lubiana. Per alcune ore, una mezza o intera giornata – fino alle Alpi, al Mediterraneo, sul Carso o nella Pianura pannonica.
Nel »negozio delle esperienze« su www.visitljubljana.com potete scegliere tra varie visite di Lubiana, gite nella regione e in tutta la Slovenia. Per esplorazioni agevolate e pratiche di Lubiana c’è la tessera Ljubljana Card. Gli alberghi sloveni lubianesi hanno preparato pacchetti alberghieri economici (www.visitljubljana.com/it/alloggio/ pacchetti). EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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I PARTNER ▪ Adria-Mobil
Roulette Adria–Mobil – anno di produzione 2015
A
Adria-Mobil
Ispira le avventure dei suoi clienti da 50 anni Adria-Mobil Group, il produttore Sloveno di veicoli ricreazionali e case mobili celebra quest’anno, 2015, il suo 50 anniversario. Con un fatturato annuo di oltre 250 milioni di Euro, impiega più di 1.200 dipendenti distribuiti tra i 3 siti di produzione – a Novo Mesto, Crnomelj e Sentjernej – e vende i propri prodotti in più di 25 Paesi tra Europa e resto del mondo, con una forte posizione di mercato in ciascuno di questi Paesi.
V zadnjih letih je Adria za svojo rast in razvoj prejela več neodvisnih nagrad. Bila je prva nenemška blagovna znamka, ki je osvojila nagrado za najboljšo znamko po izboru kupcev König Kunde, to priznanje pa vsako leto zapored osvaja že od leta 2010.
dria è maggiormente conosciuta per i suoi veicoli ricreazionali, dove fa parte dei primi 3 marchi, con un market share del 6% in crescita in Europa e una forte presenza in Russia, Giappone, Cina e Australia. Il suo successo deriva da prodotti dal design innovativo, flessibilità in risposta ai bisogni dei vari clienti e una grande rete composta da oltre 500 concessionari. All’avanguardia tra le fabbriche Slovene, Adria produce più di 9.000 caravan, motorhome, van e case mobili ogni anno. Conta più di 100 modelli differenti, di cui la metà sono caravan – i veicoli su cui l’azienda è stata fondata negli anni ’60, quando il caravanning era molto in voga. Nel corso degli anni ’80 Adria ha iniziato a produrre i primi motorhome, che ora rappresentano la metà delle vendite. Adria offre più di 35 differenti modelli, dalla gamma compact al crossover, dai semi-integrali agli integrali. Inoltre Adria ha avuto un ruolo importante nella crescita dei van con la propria gamma di furgonati su telaio Fiat Ducato chiamata “ Twin”. Adria vince regolarmente premi individuali per l’innovativo e intelligente “ i-design” nonché per la soddisfazione dei propri clienti. I recenti premi “European Innovation Awards” ottenuti con il Matrix Supreme, la Astella Glam Edition e la nuova Altea sono testimonianze della continua innovazione di Adria ma al primo posto tra i riconoscimenti conferiti ad Adria c’è il premio “Konig Kunde Best Brand Award ” vinto per 5 anni consecutivi grazie ai voti dei lettori del maggior magazine tedesco, il Reisemobil International.
Gamma Adria 2015 L’autunno 2014 ha visto il lancio per il 2015 delle nuove gamme di motorhome Sonic e 82
SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
Adria-Mobil
▪ I PARTNER
Camper Adria–Mobil – anno di produzione 2015
Matrix, una nuova Adora e l’innovativo “realizza la tua roulotte” per l’Altea 4four e infine la riprogettazione della gamma di van Twin. Le proposte di Adria per il 2015 comprendono anche la nuova e pluripremiata Altea (vincitrice del premio “European Innovation Award ” e “Caravan dell’anno” in Olanda) lanciata nel 2014 e la pluri-premiata gamma di caravan di lusso Astella (vincitrice del premio “European Innovation Award ” e “Caravan di lusso dell’anno UK”). La gamma ‘all-season’ Alpina è stata migliorata come pure la gamma Aviva molto conosciuta e concepita principalmente per le famiglie – e la gamma Action, i cui punti forti sono lo stile del design e il peso ridotto.
Anni ‘70
Il nuovo millennio ha assistito anche
Inizia l’era delle caravan con la
alla rivisitazione del design delle caravan,
caratteristica “linea blu” dei modelli
a partire dal nuovo stile compatto della
De Luxe. La caratteristica principale della
gamma Action nel 1995. Per quanto
prima generazione di caravan era il
riguarda i motorhome, Adria ha allargato
design ovale della scocca, presente sin
la propria offerta a tutti i segmenti di
dal 1966 con il modello Opatija.
mercato con l’introduzione del nuovo
I modelli De Luxe del 1976
crossover Matrix nel 2009, modello che
presentavano sulle pareti esterne un
concentra tutti i benefici di un camper
nastro blu all’altezza delle finestre, in
mansardato in un veicolo con stile e
rappresentanza del colore del mare
dimensioni contenute. Nel 2011 è stato
Adriatico e del cielo. Nel tempo, questa
anche lanciato il motorhome integrale
“linea blu” è diventata un segno distintivo
Sonic.
per le caravan Adria.
Nel 2012 viene introdotta la più lussuosa e pluri-premiata caravan, la
Anni ‘80
gamma Astella e nel 2014 Adria rinnova il
Le caravan assumono una linea più
semi-integrale Coral.
aerodinamica a partire dal modello
La gamma dei furgonati è stata
Mistral (1982-1994). Questo decennio,
continuamente migliorata ed
inoltre, vede l’inizio della produzione dei
equipaggiata tanto che la versione
La Silver Collection
motorhome Adria con i modelli Adriatik
attuale della gamma Twin ha raggiunto
420 e Adriatik 450 lanciati nel 1982.
ottimi risultati nelle vendite ed è
Per celebrare il proprio 50° Anniversario, Adria ha anche introdotto la nuova serie di modelli Silver Collection. Questa nuova “Silver Collection” è una gamma in versione limitata nei modelli e nelle piante più richieste dai mercati. Tutti i veicoli Silver Collection sono caratterizzati da una nuova colorazione silver sulle pareti esteriori, grafiche speciali “Adria 50 Years” e una serie di elementi che accrescono il valore del veicolo.
I camper rappresentano già la metà d
diventato uno dei migliori veicoli
ella vendite di Adria.
ricreazionali “per tutti i giorni”.
Anni ‘90
sviluppo di Adria sono stati certificati da
Gli anni ’90 hanno rappresentato una
veri premi individuali. Adria è stato il
importante svolta nel design delle
primo marchio non tedesco a vincere il
caravan, grazie all’introduzione della
premio Konig Kunde “King of Customer”
quarta generazione di caravan nel 1996,
in Germania ed inoltre ha stabilmente
la serie Unica. Un anno dopo, nel 1997,
occupato un posto sul podio ogni anno a
Adria inizia la produzione della fortunata
partire dal 2010.
I 50 anni di Adria – Le pietre miliari. Adria ispira avventure da 50 anni.
Negli anni recenti la crescita e lo
serie dei furgonati Adria Van che ad oggi sono parte integrante della gamma
Per maggiori informazioni visitate il sito
modelli. Un’altra svolta nel design dei
www.adria-mobil.com
motorhome arrivò nel 1999 con il primo semi-integrale della gamma Coral. Distributore per l’Italia:
Dal 2000 a oggi
ADRIA ITALIA S.r.l.
Nel 2005 Adria inaugura il nuovo centro
Via S.Maria Goretti, 8
Nel 1965, a una fiera di settore a
di progettazione e produzione a Novo
30174 - Mestre (VE)
Stoccolma viene presentato il prototipo
Mesto, in Slovenia. Questo sito esteso su
tel. 041 535 07 31
della Adria 375, nata sotto la guida
150.000 metri quadrati (di cui 40.000 m2
fax 041 534 92 31
dell’ingegner Martin Sever con lo slogan
dedicati all’area produttiva) rimane ad
info@adriaitalia.it
“una caravan leggera e ben equipaggiata
oggi uno dei centri di produzione più
ad un prezzo realistico”.
all’avanguardia.
Anni ‘60
EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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I PARTNER ▪ Akrapovič
F
ondato in Slovenia più di ventiquattro anni fa dall’ex centauro Igor Akrapovič, il marchio è cresciuto a livello internazionale. Grazie alle corse che hanno regalato vittorie nei maggiori campionati del mondo e ai migliori standard del design, con cui si è aggiudicata il prestigioso Red Dot e altri premi d’eccellenza come Best Brand, la casa slovena è costantemente all’avanguardia nella tecnologia degli scarichi.
I materiali più pregiati per gli scarichi più raffinati
01
Akrapovič –
Pioniere della tecnologia degli scarichi
Akrapovič è leader del mercato della costruzione di scarichi di massima qualità per le auto e le moto ad alte prestazioni. Pioniere nell’uso di titanio e superleghe, è all’avanguardia nei componenti in fibra di carbonio. Incremento delle performance, ruggito inconfondibile, design innovativo, leggerezza di realizzazione, qualità di lavorazione e lunga durata: sono queste le caratteristiche che hanno reso famosi gli scarichi Akrapovič.
02
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SLOVENIA ▪ ▪EXPO SLOVENIJA EXPOMILANO MILANO2015 2015
Speciali leghe in titanio Non tutte le leghe al titanio nascono uguali! Gli scarichi Akrapovič sono realizzati con una lega al titanio brevettata. Tre volte più resistente delle altre leghe “commerciali” reperibili. La sua elevata qualità e resistenza rendono lo stampaggio più difficile delle leghe normali ma, tuttavia, garantisce un prodotto sensibilmente più duraturo, con una maggiore stabilità dimensionale e con una resistenza termica molto maggiore. Più leggero del 40% rispetto all’acciaio inossidabile, il nostro titanio aiuta a migliorare prestazioni e
maneggevolezza. Akrapovič utilizza i materiali della miglior qualità disponibile senza scendere a compromessi. L’irripetibilità della produzione di un sistema Akrapovič si impreziosisce ulteriormente grazie all’utilizzo della nostra fonderia di titanio interna, per fondere i complessi componenti degli scarichi. Ci consente di creare fusioni complesse e speciali, altrimenti impossibili con i metodi convenzionali, spingendo Akrapovič a realizzare soluzioni più innovative il cui frutto è la perfezione dello scarico: componenti più leggeri, più resistenti e dalle finiture impeccabili. La migliore fibra di carbonio I nostri prodotti di carbonio sono fabbricati internamente, con speciale fibra di carbonio resistenta a alte temperature. Akrapovič utilizza macchinari e tecnologia d’avanguardia per produrre la fibra di carbonio. Tuttavia, il montaggio e il controllo finali si fanno a mano, con un approccio meticoloso a qualità e finiture. I vantaggi della nostra fibra di carbonio comprendono la riduzione del peso (che può essere anche otto volte inferiore a quello dell’inox) e finiture estremamente seducenti, con cui un terminale Akrapovič si distingue da tutti.
Akrapovič
▪ I PARTNER
01 Sistema di scarico, prodotto in titano per automobile modello Lamborghini Aventador LP700-4 02 Il sistema di scarico Akrapovič Slip-On Line per motociclette Kawasaki Ninja H2, prodotto in fibre di carbone, ha ricevuto il prestigioso premio Red Dot Design Award 03 Valentino Rossi, campione del team Movistar Yamaha MotoGP (fotografato sulla pista in Qatar) con il sistema di scarico Akrapovič, ideato esclusivamente per Yamaha YZR-M1
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Akrapovič: per distinguersi Lavorazione di qualità I prodotti Akrapovič sono creati e progettati con passione e sapienza da operatori di grande esperienza e abilità. Più del 95% dei nostri prodotti viene realizzato all’interno, con le più recenti tecnologie produttive e nel rispetto dei migliori standard di qualità. Sviluppando e fabbricando i nostri scarichi e i prodotti connessi, dedichiamo attenzione a ogni singolo aspetto: dai progetti accuratamente selezionati ai materiali di massima qualità, fino agli speciali rinforzi, dai collaudi meticolosi, ai rivestimenti finali alla confezione. Ogni dettaglio partecipa a rendere lo scarico Akrapovič il migliore sul mercato. Miglioramento delle prestazioni Scarichi Akrapovič. Progettati per le prestazioni. Dalla mente dei nostri sviluppatori e dei nostri ingegneri sono nati scarichi eccezionali per tutti i tipi di auto e moto da corsa, e proprio da queste conoscenze realizziamo gli stessi prodotti di elevata qualità per le auto e le moto da strada. Utilizzando materiali di prima scelta, riducendo il peso e incrementando la potenza, lottiamo per tirare fuori il massimo da ogni auto e ogni moto. Tutti i sistemi sono progettati per migliorare considerevolmente la reazione dell’ acceleratore e dare così migliori prestazioni globali. Senti subito la differenza, al volante di un’auto sportiva o in sella a una moto da strada con scarico Akrapovič. Il suono Akrapovič Nessuno può eguagliare il suono dei nostri sistemi di scarico! Non c’è da stupirsi. Grazie ad anni di eccellenza nell’arte dell’ingegneria acustica, abbiamo trovato
una perfetta armonia per un suono inconfondibile. Non c’è bisogno di vederlo per sapere che è un Akrapovič: bastano le note giuste al momento giusto, ed ecco quell’inimitabile ruggito! Puro ruggito da corsa! Durata Solo il meglio per tutti gli scarichi Akrapovič, grazie ai materiali collaudati nel mondo delle corse d’élite a cui partecipiamo. I nostri ingegneri specializzati collaudano approfonditamente i materiali (e il prodotto finale) per garantire che ogni sistema rispetti i massimi standard. I prodotti che fabbrichiamo, di lunghissima durata e collaudati nel mondo delle corse, in pista sono stati portati al limite per far assaporare ai piloti tutti i vantaggi dei loro bolidi. Design Nel design degli scarichi Akrapovič spicca l’equilibrio ideale tra perfezione e prestazioni: perché è così che vediamo i nostri prodotti. Siamo leader nella tecnologia degli scarichi: per questo, in quel mondo, definiamo costantemente nuovi standard e nuovi trend. Tutti i nostri sistemi sono progettati a uno a uno per adattarsi perfettamente a ogni auto e a ogni moto regalando prestazioni ottimali. Siamo alla continua ricerca delle migliori soluzioni con gli ultimi componenti hi-tech. È proprio questa dedizione che ci porta a pensare che l’accessorio più alla moda sia uno scarico Akrapovič e che non esista uno scarico dall’aspetto migliore.
trionfatrice al mondiale o l’ultima nata sulla strada, le creiamo un sistema di scarico dal design e dall’equilibrio perfetti, con un ottimo flusso e il massimo della resistenza termica. Selezionando e collaudando i migliori materiali per garantire il massimo della resistenza, un peso ridottissimo e un design senza pari, ci assicuriamo che ogni sistema contribuisca ad avere prestazioni maggiori. Siamo i pionieri riconosciuti dello sviluppo e della fabbricazione di scarichi.
La nostra fonderia di titanio interna (che ci consente di fondere le forme più complesse), le macchine ad alta tecnologia, i saldatori di precisione specializzati e i collaboratori estremamente specializzati e dedicati: così Akrapovič fornisce le soluzioni migliori per ciascuno scarico.
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I PARTNER ▪ Terme naturali slovene
Tutte le fotografie: SSNZ
Terme naturali slovene La fonte di energia per la vita Quattordici terme naturali slovene ... Quattordici storie straordinarie sulla salute e il benessere ... Ognuna di loro unica …
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e persone hanno scoperto il segreto del benessere vicino le sorgenti curative slovene già in passato. Sulla ricca cultura dei bagni termali in Slovenia testimoniano gli scavi dai tempi dell'Impero Romano, documenti scritti sull'acqua termale, che risalgono al lontano anno 1147, e le proprietà curative della nostra minerale, che l'Europa sta apprezzando per più di quattro secoli. Al crocevia di strade che portano da nord a sud e da ovest a est, la Slovenia ha sempre fatto parte della cultura del vecchio continente. E con 87 sorgenti termali e
secondo la sua dimensione è uno dei paesi più ricchi e può essere confrontato con i paesi termali più sviluppati come l'Ungheria , l'Islanda e il Giappone. Nel periodo rinascimentale delle terme dell’Europa centrale sono nati i centri benessere, che anche oggi costituiscono le fondamenta del turismo termale in Slovenia. Alcuni vantano secoli di tradizione e di riconoscimento mondiale,
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mentre altri sono sorti diversi decenni fa. In ciascuno di essi, alla gente ritorna con piacere, perché hanno provato sulla propria pelle come l'acqua ha scacciato la stanchezza, alleviato il dolore e dato una buona sensazione in generale. Già i Romani importanti amavano visitare le terme dove nutrivano il corpo e si scambiavano notizie durante i bagni quotidiani. Non va tralasciato che in questo posto perfino Strauss trovò ispirazione per il più famoso valzer viennese, è che Franz List acquisì nuova forza per la celebrazione della nascita di Franz Joseph. Come una collana di perle anche i centri termali naturali sloveni sono allineati da nord-est attraverso la Slovenia meridionale fino alla costa slovena. Ognuna di esse è unica grazie alle acque termali di diverse qualità e temperatura (24-73° C) e fattori di guarigione, ognuno è una storia per sé. Sotto il marchio comune »Terme naturali slovene« sono collegati 14 centri di benessere naturali sloveni
che soddisfano le condizioni necessarie per ottenere lo status di un centro benessere di Stato verificato, permettendogli l’integrazione nella rete sanitaria pubblica della Slovenia. Le terme naturali slovene dedicano una particolare attenzione alle nuove tendenze che nel turismo europeo ha portato la filosofia di uno stile di vita sano e di benessere - wellness, ma sempre di più anche ai programmi per mantenere e rafforzare la salute. Le terme naturali slovene oggi rappresentano il prodotto turistico più forte e più competitiva in Slovenia. La loro importanza nel settore del turismo sloveno lo dimostra anche la percentuale di notti passate nei centri termali. Un buon terzo di tutti i pernottamenti in Slovenia sono effettuati nei centri termali (di cui il 45% stranieri). Con intensivi investimenti in infrastrutture del turismo da un lato, e l’offerta dall'altro, le terme naturali slovene continuano a rafforzare la propria
Terme naturali slovene
posizione sia nella zona turistica slovena sia quella europea. A causa dello stile di vita moderno, che porta con sé molte difficoltà prima sconosciute, i centri termali naturali sloveni insieme ai rimedi naturali hanno sviluppato una serie di nuovi metodi di trattamento e nuovi programmi di prevenzione delle malattie che tengono conto dei risultati della medicina moderna nei campi indicativi individuali. Nel cuore di tutto questo c’è un approccio olistico nel trattamento degli ospiti, che ravviva varie forme, spesso a lungo dimenticate di trattamento e rispetta l'esperienza della medicina tradizionale da paesi lontani. Agli ospiti sono a disposizione centri turistici di salute vivaci, dove si può divertire tutta la famiglia, oppure centri
immersi nella natura e tranquillità con programmi più intimi e individuali. Grazie alle innovazioni costanti delle terme naturali slovene, lontano dai rumori della città e il ritmo frenetico della vita moderna possiamo scoprire i segreti della natura incontaminata e dove abbiamo tutto quello che ci serve per una vacanza rilassante o attiva e per coppie, famiglie, amici, o anche da soli. Attraenti superfici interne le cosiddette »Riviere invernali« o all'aperto, la tranquillità delle acque e molte attrazioni, attività o riposo, sistemazione in un hotel di alto livello, appartamento o campeggio, vicino o lontano dalla pazza folla, edonistica o asceta, solitaria o socievole, una sosta nel tempo o passeggiata per il paese – la scelta è vostra.
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Facciamo qualcosa per il nostro corpo e anima, per una migliore prontezza fisica e mentale, per la salute. Per sé stessi.
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I PARTNER ▪ Žito
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Pane di grano saraceno e noci –
una specialità tradizionale slovena
Un pane straordinario dal gusto sofisticato. Quando lo morderete, cambierete per sempre la vostra percezione di ciò che è realmente il pane.
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l pane di grano saraceno e noci è una specialità tradizionale slovena. Il pane, che si trova sulla tavola in occasione delle feste e di occasioni particolari, ha un ruolo importante nella gastronomia slovena. La panetteria Žito ha fatto rivivere questa tradizione e l’ha sviluppata perché il tradizionale pane festivo di grano saraceno con le noci è tornato sulla tavola degli sloveni. Ancor più: il pane che in precedenza era consumato solo nei giorni di festa, è diventato ormai parte integrante dell’alimentazione quotidiana. Nella preparazione del pane teniamo così in considerazione la tradizione e intrecciamo la moderna tecnologia con il lavoro manuale e le straordinarie conoscenze dei nostri fornai. Grazie alla moderna tecnologia nel campo della panificazione, la tradizione del pane di grano saraceno e noci può essere portata nelle case di numerosi consumatori al di fuori dei confini sloveni. Il pane semicotto e congelato può, infatti, essere consegnato in tutta Europa, dove, in un periodo di tempo molto breve, viene portato a cottura e raggiunge il consumatore finale sugli scaffali dei negozi, nei ristoranti o negli alberghi. Il pane di grano saraceno e noci di Žito è rustico all’apparenza, all’interno nasconde però una mollica fresca, morbida e succosa. Il suo marchio di fabbrica è una speciale forma triangolare a cuore che simboleggia la forma del chicco di grano saraceno. È fatto con farina di grano saraceno, farina semibianca e fecola di patate. Il sapore unico è dato invece dal ricco contenuto di noci tostate con burro. Sono proprio le noci a completare in modo perfetto il gusto specifico del grano saraceno. Grazie al suo gusto straordinario il pane è il complemento perfetto per formaggi, carni e verdure e rappresenta così una vera delizia culinaria. È eccellente anche come singolo spuntino. L’eccezionale qualità del pane di grano saraceno e noci, prodotto dalla Panetteria Žito, è stata riconosciuta anche dall’Istituto internazionale per il gusto e la qualità – iTQi che ha assegnato al pane il massimo riconoscimento possibile – il Superior Taste Award con tre stelle per il gusto straordinario. Non è insolito che il pane di grano saraceno e noci sia una specialità slovena dal momento che la coltivazione del grano saraceno vanta una tradizione pluricentenaria in Slovenia e la Slovenia è anche riconosciuta a livello internazionale per la produzione del grano saraceno. I campi coltivati a grano saraceno sono parte integrante del paesaggio sloveno.
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Le prime notizie sull’utilizzo del grano saraceno in Slovenia risalgono già al 1426. La stragrande maggioranza delle persone considera il grano saraceno un cereale, il che è sbagliato. Il grano saraceno appartiene alla famiglia delle Poligonacee ed è affine al rabarbaro. Il chicco di grano saraceno ha una particolare forma triangolare, con dimensioni che variano da 1,5 a 2,5 mm. Viene macinato insieme alla buccia o senza. Il grano saraceno contiene proteine di alta qualità che si integrano ottimamente con altre proteine di origine vegetale. È anche una fonte ricca di polifenoli, fibre alimentari, zinco, rame e manganese. Il grano saraceno è una pianta che è stata da sempre famosa per la sua modestia. Per la sua coltivazione non è necessaria una concimazione intensa, nonostante ciò cresce molto rapidamente. Poiché è una pianta entomofila, per la sua
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I PARTNER
esistenza ha bisogno delle api. Il raccolto del grano saraceno è di alcune volte minore rispetto a quello della coltivazione del grano. Quello che è di meno, è anche di più, perché il sapore, il colore e gli ingredienti della farina di grano saraceno sono significativamente diversi rispetto alle altre farine. Una volta cibo dei poveri, oggi è invece diventato un’apprezzata materia prima per gli appassionati di cucina più esigenti. L’azienda Žito d.d. ha inserito la tradizione del grano saraceno anche in numerosi altri prodotti, quali le tagliatelle di grano saraceno, la farina di grano saraceno, la zuppa di grano saraceno e la polenta di grano saraceno. La farina e la polenta sono disponibili anche come prodotti bio provenienti da coltivazione biologica. pane.zito.si
Il pane di grano saraceno e noci è una specialità tradizionale slovena. Il pane, che si trova sulla tavola in occasione delle feste e di occasioni particolari, ha un ruolo importante nella gastronomia slovena.
01 Pane di grano saraceno e noci 02 Sformato di grano saraceno 03 Ideazione del pane di grano saraceno e noci 04 Lievitazione del pane di grano saraceno e nocii 05 Grano saraceno 06 Pane di grano saraceno e noci
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Le grotte di Postumia, il paradiso sotterraneo della slovenia L’intreccio fantastico di gallerie e sale, la ricchezza sbalorditiva di fenomeni carsici e il facile accesso sono le ragioni principali per la grande popolarità e le numerose visite delle Grotte di Postumia che in 200 anni hanno ospitato già 36 milioni di visitatori provenienti da tutto il mondo. Benvenuti nel territorio in cui la natura ha allestito una meravigliosa mostra di fenomeni carsici. Fiumi che scompaiono sotto il suolo per poi riapparire sulla superficie, estese foreste, magnifiche sale sotterranee, animali misteriosi e inconsueti, flora ricca di colori e suggestive testimonianze del patrimonio culturale vi invitano a visitarli. Solo nelle Grotte di Postumia con un trenino speciale potete viaggiare sotto i maestosi archi sotterranei, decorati da stalattiti che assomigliano a lampadari, attraversando il paesaggio fantastico, con sparse giocose sculture di calcare. Fate l’esperienza dell’unicità e ospitalità del Carso sloveno!
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I PARTNER ▪ Facoltà di Economia, Università di Lubiana
Facoltà di Economia, Università di Lubiana:
Istituzione leader nazionale e di fama internazionale nell’insegnamento e di ricerca Intervista: Prof.ssa Metka Tekavčič, Decano della Facoltà di Economia, Università di Lubiana
banche slovene, inclusa la Banca di Slovenia. Alcuni occupano posizioni nell'amministrazione statale e molti avevano posizioni di alto rango come ministri, membri dell’ufficio di Presidenza della Repubblica di Slovenia e come rettori dell’Università di Lubiana. In un ambiente accademico globale competitivo è difficile avere successo. Come siete legati con le istituzioni straniere, e come collaborate e condividete le conoscenze, i risultati della ricerca e le nuove scoperte, ecc?
La professoressa Metka Tekavčič, Decano della Facoltà di Economia dell'Università di Lubiana ▪ Foto: Mediaspeed
La Facoltà di Economia viene collocata in lato nella comunità accademica internazionale ed è sicuramente uno dei più riconosciuti membri dell’Università di Lubiana. Qual è la vostra ricetta per il successo? La Facoltà di Economia ha una tradizione educativa di quasi 70 anni. La qualità del nostro lavoro garantisce l'adempimento dell’università e crescente reputazione. La forza trainante del nostro successo è sempre stata la convinzione, che la Facoltà di Economia sono persone. Come risultato dei nostri sforzi congiunti per riorganizzare e modernizzare le nostre istituzioni educative la Facoltà di Economia ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali: EQUIS, AACSB e TEDQUAL CEQUINT. L’accreditamento ci ha fornito un posto tra le principali istituzioni nel campo d’importanti settori di business, commercio internazionale e del turismo. Il nostro vantaggio competitivo è un dipartimento economico potente che 94
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supporta tutte le aree delle nostre attività. Sono estremamente orgogliosa, che nel mese di marzo 2015, abbiamo ricevuto un rinnovo dell'accreditamento AACSB (Associazione per Advance Collegiate Schools of Business) per i prossimi 5 anni. Meno del cinque per cento dei programmi aziendali in tutto il mondo ha ricevuto l'accreditamento. La Facoltà di Economia è la principale istituzione nazionale e di fama internazionale, per l'insegnamento e la ricerca nel campo degli affari e dell'economia. Ora e in futuro la Facoltà di Economia si sforzerà per rafforzare la sua posizione nel contesto internazionale, costantemente migliorare i propri standard di qualità e di migliorare i propri successi nel campo della formazione e della ricerca. I laureati e i docenti della Facoltà di Economia occupano le posizioni più alte nella società slovena e internazionale. Molti di loro sono membri dei consigli di sorveglianza delle principali aziende e
La Facoltà di Economia è membro di numerose organizzazioni e associazioni internazionali, quali EFMD (European Foundation for Management Development), AACSB (Associazione per Advance Collegiate Schools of Business), EIASM (Istituto Europeo di Studi Avanzati in materia di gestione), NIBES (una rete internazionale di scuole di business ed economica), CEEMAN (l'Associazione Internazionale per lo Sviluppo Management) ACE (Associazione delle scuole di business cinesi ed europei), ecc.. Attraverso queste reti si estende lo scambio delle migliori pratiche, conoscenze e creazioni di nuove idee. L’Internazionalizzazione allarga gli orizzonti intellettuali e culturali dei nostri studenti, permettendo loro una crescita professionale e offre esperienza di vita eccezionale. I diversi principi culturali e professionali dei nostri studenti passati e futuri aggiungono un valore al carattere internazionale della Facoltà di Economia. La nostra istituzione è coinvolta in quasi 200 accordi di scambio di studenti con le università in 44 paesi in tutto il mondo, mentre i nostri programmi attraggono studenti eccellenti provenienti da quasi
Facoltà di Economia, Università di Lubiana
tutte le parti del mondo. Siamo coinvolti in vari programmi di scambio come Erasmus Student Mobility for Studies, Erasmus Student Intership, Erasmus Mundus, ICI - ECP Korean double degree and mobility project e altri accordi bilaterali. La Facoltà di Economia fa parte anche di numerosi progetti di ricerca: Seventh Framework Programme (FP7), TEMPUS, INTERREG, EUREKA, COST, Central Europe Programme, South East Europe e Transnational Cooperation Programme. Come incoraggiate i vostri programmi internazionali? In che modo la Facoltà di Economia è interessante per gli studenti stranieri e quanti di loro scelgono la Slovenia per studiare l’economia? Che cosa pensano gli studenti di tal esperienza? La Facoltà di Economia percepisce un numero crescente di studenti universitari e laureati internazionali. Gli studenti approfittano del nostro curriculum impegnativo, gli sforzi di ricerca innovativi e la possibilità di vivere all'estero e conoscere culture diverse. Offriamo 15 curriculum in lingua inglese per tutti i programmi accademici: laurea, post laurea e dottorato. Molti studi con due programmi offrono agli studenti la possibilità di ottenere un’altra laurea in una delle nostre istituzioni partner. Nell'anno accademico in corso (2014/2015) ci sono oltre 500 studenti internazionali iscritti agli studi a tutti e tre i livelli - laurea, post laurea e dottorato nei nostri programmi di studio. Ogni anno aumenta anche il numero di studenti nei programmi semestrali o lo scambio di studenti di un anno – per l'anno scolastico 2014/2015 sono stati iscritti quasi 400 tali studenti. La Facoltà di Economia è anche molto popolare con il programma della scuola estiva che per tre settimane ospita 400 studenti internazionali. La Facoltà di Economia è promossa attraverso vari canali – sito web, conferenze internazionali (ad esempio EAIE, MAFSA, APAIE.), “oralmente”, tramite alumni, ecc Come realizzate lo sviluppo sostenibile e come includete queste materie nei vostri programmi? Come informate gli studenti, che l'inquinamento ambientale e la distruzione degli habitat naturali, non sono solo »danni collaterali«? Per includere l'integrità e la sostenibilità ambientale nella nostra comunità studentesca, abbiamo aggiornato tutti i nostri curriculum agli argomenti in materia
▪ I PARTNER
Facoltà di Economia, Università di Lubiana
di responsabilità etica, ambientale e sociale. Oggi, la responsabilità sociale è una delle parti essenziali di numerose materie, in aggiunta, ci sono anche materie specifiche che sono primariamente orientate verso questioni ambientali (ad es. Contesto imprenditoriale e il turismo sostenibile, responsabilità sociale imprenditoriale, etica imprenditoriale, gestione ambientale, etica nell’assistenza sanitaria, ecc.) Tutti i programmi imprenditoriali a livello universitario e post laurea hanno un obiettivo di apprendimento specifico associato con la responsabilità sociale delle imprese e programmi di apprendimento di sostegno. Nella fase di studi universitari e formazione di lavoratori esecutivi sono stati sviluppati nuovi certificati, che contribuiscono allo sviluppo professionale e personale degli studenti. La Facoltà di Economia si è impegnata per il principio di educazione responsabile nel campo della gestione (PRME) e ai sei principi sostenuti dall'iniziativa delle Nazioni Unite per una responsabile istruzione nel campo della gestione. Infine forse la domanda più importante: è possibile in pratica, la piena attuazione d’idee costruttive? Tutti sono ben consapevoli della progressiva distruzione del nostro pianeta – è quindi cosa si può fare perché la società reagisca secondo le nostre strategie e piani? Noi siamo in grado solo di aumentare la consapevolezza e influenzare il comportamento attraverso un corretto insegnamento e dando il buon esempio. In ogni istituto scolastico, l'amministrazione, i docenti e i ricercatori devono affrontare la questione della sostenibilità e problemi ambientali nella teoria e nella pratica. La Facoltà di Economia è stata il primo istituto d’istruzione superiore in Slovenia, con esperienza nel settore dell'efficienza energetica con l’obiettivo di migliorare e ottimizzare i loro sistemi. Il piano di investimenti ecocompatibili della Facoltà di Economia riguardo il conseguimento degli
Il nostro vantaggio competitivo è un dipartimento economico potente che supporta tutte le aree delle nostre attività. Sono estremamente orgogliosa, che nel mese di marzo 2015, abbiamo ricevuto un rinnovo dell'accreditamento AACSB (Associazione per Advance Collegiate Schools of Business) per i prossimi 5 anni. Meno del cinque per cento dei programmi aziendali in tutto il mondo ha ricevuto l'accreditamento.
obiettivi ambientali sono approvate da professionisti qualificati. L'investimento aveva compreso porte automatiche scorrevoli a tutti gli ingressi della Facoltà di Economia (montati nel 2011), i pannelli solari sul territorio della Facoltà di Economia (posti verso la fine del 2011), le lampadine a basso consumo, computer hardware a basso consumo energetico, installazione d’impianti per la stampa complessiva e copiatrice nelle aule maggiori, ecc. La Facoltà di Economia dal 2009 accompagnati dalla sua impronta. Eco Team e l’ufficio per la gestione di strutture e risorse sono redatti da un gruppo di docenti e studenti per la raccolta di dati periodica e monitoraggio dei consumi di acqua, elettricità, riscaldamento e rifiuti nel nostro istituto scolastico. Già dal 2009, il progetto Re.think è il motore principale per una maggiore consapevolezza ambientale tra gli studenti, i docenti e il personale della Facoltà di Economia. Il progetto, ideato da un partner aziendale della Facoltà di Economia, Si. mobil (filiale di Mobilkom Austria), deriva dal concetto Re.think: Ridurre, Riutilizzare, Riciclare. Lo scopo del progetto e di informare tutti su cosa, dove e come applicare. EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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I PARTNER ▪ Kogast
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Kogast Grosuplje la cucina di alta qualità
KOGAST Grosuplje d.d. (il nostro nome completo: Kovinastroj Gastronom, fabbrica di attrezzature per la ristorazione d.d. Grosuplje) è leader nella produzione di attrezzature per la ristorazione in Slovenia. L'azienda opera dal 1960 e per tutto questo tempo offre sul mercato una vasta gamma di attrezzature per la ristorazione di alta qualità.
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Kogast
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Nello sviluppo dei nostri prodotti ci sforziamo sempre di tenere in considerazione le esigenze specifiche dei clienti finali. Nella produzione di attrezzature per la ristorazione
Nell’ambito del gruppo Kogast, l’azienda Kogast Systems Ltd. è specializzata nelle seguenti attività: ▪ ingegneria delle attrezzature per la ristorazione tra cui la vendita di cucine col principio »chiavi in mano« ▪ progettazione della tecnologia da cucina, ▪ monitoraggio delle prestazioni in cucina.
utilizziamo solo materiali e pezzi di alta qualità in conformità con le norme EN.
O 01 Attrezzature da cucina, KOGAST 700 ▪ Fotografia: Kogast 02 Linea self.service KOGAST TENDER S ▪ Fotografia: Kogast 03 Sistema di cottura davanti agli ospiti KOGAST ▪ Fotografia: Kogast 04 Cuocivapore per uova sode, GOLDEN EGG KOGAST ▪ Fotografia: Kogast
ltre ad una vasta gamma di elementi standard dal nostro listino, produciamo anche attrezzature speciali adattate ai desideri specifici dei clienti. Le caratteristiche tecniche delle nostre attrezzature per la ristorazione sono basati al consumo di energia più economico possibile. La nostra apparecchiatura è disponibile nelle versioni a gas ed elettrici, comprese le zone di cottura a induzione più avanzate. Tutte le attrezzature per la ristorazione sono realizzate in conformità con i principi HACCP e testate in conformità con gli standard di qualità della società e in conformità con i standard EN e IEC.
Kogast Grosuplje d.d. Adamičeva c. 36 SI-1290 Grosuplje Slovenia T: +386 (0)1 78 66 300 F: +386 (0)1 7866 320 info@kogast.si www.kogast.si EXPO MILANO 2015 ▪ SLOVENIA
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Marles -
Customer Satisfaction first! La società Marles hiše Maribor è il primo e il più grande produttore sloveno di case e strutture prefabbricate in legno che già da anni sposta i limiti del possibile in questo settore dell‘edilizia. Le numerose referenze, i certificati di qualità ottenuti, un numero invidiabile di strutture posizionate e, certamente, il progresso costante della tecnologia, del design, e l‘utilizzo di materiali naturali hanno collocato la società al vertice dei produttori di case prefabbricate in legno in Europa. La società mette in pratica tutte le idee dei suoi clienti e i progetti dei loro architetti grazie alla qualità e a una costruzione sostenibile realizzata con materiali ecologicamente accettabili. Nonostante l‘attività a livello internazionale e le dimensioni della società, quest’ultima continua a mettere al primo posto la soddisfazione del cliente, convinta che sia questa l’unica vera strada per un successo dell’azienda. Per maggiori informazioni visitate il sito www.marles.com 98
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I PARTNER ▪ Centro nordico Planica
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Centro nordico Planica – pura bellezza nel cuore delle Alpi
Planica è una valle alpina idilliaca, ricca di neve e di montagne circostanti è protetta da forti venti – luogo ideale per l'allenamento e le competizioni. La ricca storia, che risale al 1934 ci ha aiutato a progettare l'architettura e le attività di un centro sportivo sofisticati, che fornisce sia la qualità che le attività e i processi degli allenamenti.
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Centro nordico Planica
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Salto con gli sci
Uno spazio per il benessere
Sotto Ponce sono disponibili quattro segmenti di dispositivi per lo salto:
Chiunque voglia conoscere fondamentalmente la storia del salto con gli sci, la sensazione di volare in aria, l'adrenalina, che viene rilasciata, non può non visitare il Planica. I bambini vengono incoraggiati a fare esercizi fisici e lo sport, così abbiamo organizzato anche un parco giochi per bambini con giochi didattici, che sono destinati a far crescere l’interesse dei bambini per questo sport nordico.
• Rampa da sci per bambini HS 15m, HS 30m e HS 45m, • Rampa da sci per i giovani HS 65m e HS 85m, • Rampa gigante Bloudek HS 139m e trampolino HS 104 m, • Rampa per il volo con gli sci dei
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fratelli Gorišek HS 225m.
La sensazione a 6000 metri
Tutte le attrezzature sono effettivamente collegate a un’infrastruttura accessibile (impianti di risalita, dispositivo di sollevamento accessibile), quindi l'accesso ai dispositivi è facilmente raggiungibile.
A pochi metri dalle rampe da sci e le piste per lo sci di fondo c’è un’ hotel sportivo in cui, in conformità con i più alti standard offre il soggiorno e/o una rigenerazione veloce degli atleti. Gli spazi con una palestra e programmi di rigenerazione sono un ottimo upgrade e aggiunta alla formazione tecnica. L'hotel dispone di 10 camere e di una palestra con aria ipossica. I nostri esperti hanno rilevato che il metodo migliore per la preparazione degli atleti “il soggiorno in alto e la formazione nella valle”. Planica offre esattamente questo.
Sci di fondo Planica offre 40 km di piste a un'altitudine compresa tra gli 800 ei 900 metri, che si estendono dal centro turistico di Kranjska Gora fino a Rateče e la Valle del Tamar con Planica nel centro, dove ci sono 7 km di piste che sono in conformità con le norme per l'organizzazione di concorsi di altissimo livello. Il moderno stadio per le partenze – arrivi, situato sull'altopiano tetto del centro, vicino agli impianti per i test, spogliatoi consentono un efficace monitoraggio della formazione, analisi e del raggiungimento degli obiettivi prefissati. Durante l'estate, agli ospiti presso il centro è disponibile il campo di calcio con l’erba artificiale e tunnel sotterraneo con le piste da neve per lo sci di fondo della lunghezza di 800 metri. Inoltre, al centro Planica ci sono 3 chilometri di pista per lo skateboard. Infine, vi è a disponibili 25 chilometri di pista ciclabile, che inizia a Mojstrana e continua tramite Rateče finoall'Italia.
Gli eroi del volo con gli sci Ogni anno, la terza settimana di marzo, Planica ospita i migliori e più coraggiosi saltatori provenienti da tutto il mondo che si riuniscono alle finali della Coppa del Mondo del salto con gli sci. La festa si svolge da Giovedì a Domenica, ed è accompagnata da un ricco programma di animazione per soddisfare tutti i gusti. Il nostro motto è divertimento a tutti i livelli. Entrate a far parte della manifestazione per conoscere dal vivo i concorrenti.
08 01 Nuovo trampolino creato da padre e figlio Gorišek ▪ Fotografia: BOBO 02 I fan sloveni ▪ Fotografia: Stanko Gruden /STA 03 Schema del nuovo centro nordico in costruzionei 04 Peter Prevc – stella slovena del salto con gli sci ▪ Fotografia: Stanko Gruden/STA 05 Peter Prevc – vincitore della Coppa di specialità ▪ Fotografia: Stanko Gruden / STA 06 Vista dalla cima del nuovo trampolino ▪ Fotografia: BOBO 07 I saltatori con gli sci sloveni festeggiano la vittoria della gara a squadre a Planica nel 2015 ▪ Fotografia: Stanko Gruden / STA 08 Jurij Tepeš sulla rampa ▪ Fotografia: Stanko Gruden/STA
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I PARTNER ▪ Olaf
UN'idea, DUE prodotti OLAF Business model (3 in 1), è un
incrocio tra un bagaglio a mano, una carrello e uno scooter. Si distingue per il maggior volume possibile con il peso minimo aggiunto del monopattino, un impressionante sterzo con la reazione dello sterzo regolabile e un meccanismo brevettato che permette l'attuale trasformazione tra valigia, carrello o scooter. OLAF Urban (4 in 1), è l'unico prodotto sul
mercato, che comprende uno zaino dal design ergonomico, un robusto carrello, un motorino agile e una skateboard di legno tutto in un prodotto. Lo zaino è completamente integrato nella progettazione meccanica della piattaforma URBAN ed è rimovibile. Gli ulteriori copricapo delle ruote proteggono la schiena contro lo sporco quando è indossato come uno zaino.
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I prodotti OLAF sono sviluppati, costruiti e assemblati in Slovenia e rappresenta la nostra visione della mobilità urbana. I Prodotti offuscano la linea tra il bagaglio e il monopattino e facilmente entusiasmano con l'esperienza.
OLAF -
l'ultima invenzione nella mobilità urbana.
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Negli zaini OLAF e nelle valigie sono incorporate tutte le nostre esperienze dei clienti, e così sono state aggiunte nuove funzionalità. Il design meccanico dei monopattini è innovativo perché combina diverse funzioni in un unico prodotto. Un’aperta piattaforma multifunzionale brevettata consente l'utilizzo dei propri zaini o borse, consentendo in tal modo un ulteriore sviluppo (Urban model).
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Storia OLAF
04 01 OLAF 02 OLAF 03 OLAF 04 OLAF 05 OLAF
Urban e OLAF Business Business Business Urban Urban
La nostra storia continua qui: 05
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
www.olaf-scooter.com hello@olaf-scooter.com
La storia del prodotto OLAF è iniziata tre anni fa, quando Boštjan ha visto un prodotto simile. Come utente e innovatore era convinto di poter migliorarlo; aumentare il funzionamento, ridurre il peso e migliorare l'esperienza dell'utente. Così è iniziato il percorso dello sviluppo di OLAF Business, un bagaglio a mano, carrello e monopattino completamente integrati e subito dopo, un prodotto unico sul mercato, OLAF Urban, che combina un zaino, monopattino, carrello e skateboard completamente integrati. Per aver raggiunto il livello di innovazione e qualità dei prodotti abbiamo sviluppato e brevettato vari dettagli che sono incorporati in OLAF.
I PARTNER ▪ Oskar Kogoj
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OSKAR ANDREJ KOGOJ è un
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designer industriale di fama mondiale, un accademico, e, soprattutto, un artista nato il 23 novembre 1942 a Miren vicino a Nova Gorica.
Kogoj C e la metafisica della natura Qual è la qualità caratteristica di Oskar Kogoj? Come è possibile che le sue opere d'arte si possono ammirare sempre di più, mentre nella nostra società occidentale viene sopraffatta dal consumo, ossessione per lo scambio e la distruzione di tutto il tempo passato?
01 La collezione di bicchieri Slovenska dvanajstija 02 Scultura CavallI venetici 03 Lo specchio ovale a parete
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
i sembra che gli oggetti di Oskar Kogoj riescono a liberare l’intrappolamento nelle abitudini e mode stabilite. Promettono di accompagnarci per tutta la vita, ci tranquillizzano, perché ci fanno sentire che trasferiranno ai discendenti qualcosa di ciò che abbiamo, ammiriamo e amiamo. Questa è di solito il destino di tutte le opere d'arte e, pertanto, non siamo lontano dalla verità, se diciamo che il designer da Miren ha una capacità incredibile di dare vita con un tocco artistico alle cose di tutti i giorni. Le creazioni di Kogoj vogliono essere ammirate, ma allo stesso tempo ci dicono di toccare, amarle e usarle in un modo utile. Le sedie, per esempio, con tutta la loro bellezza sono anche ergonomicamente molto confortevoli. I becher sono ricchiže d’energia, rusticalmente lucidati per prolungare il piacere di sorseggiare lento durante una conversazione tranquilla. E anche l'acqua che scorre dai rubinetti delle nostre inquinate grandi città, sembra rinascere e ripulire nelle opere d'arte in vetro di Kogoj. Il suo design la cosiddetta nature design, non solo ricatta le forme naturali, ma è soprattutto alla ricerca di un modo per creare le forme che ci aiuteranno a vedere e apprezzare di nuovo la vitalità della natura (energy design). Kogoj non si ferma all'osservazione e l'apprezzamento della natura, ma vuole capire
i suoi segreti. Pertanto, esplora le conoscenze dimenticate, riscopre e usa gli insegnamenti delle culture antiche e tradizionali (forme tratte dall'archeologia ed etnologia), perché crede che le culture passate avessero atteggiamenti intensi, genuini e orientati verso la natura incontaminata. Energia primordiale? Forze nascoste della natura? È Oskar Kogoj forse un autore esoterico? Direi di no. Diciamo solo che il designer di Miren è a suo modo misterioso. Per lui la natura è la realizzazione del soprannaturale, il mistero della creazione. Il suo design si ispira a forme biologiche, voluttuose, sensuali, che sembra che nascondono sempre il simbolo della donna come vita, la dea primordiale, la Venere neolitica, la madre potente, madre natura. Dio e la natura sono la stessa cosa! Roberto Roda, Ferrara
GALERIJA OSKAR KOGOJ Miren 125, 5291 MIREN SLOVENIJA T: 00386 (0)5 395 42 00, oskar.kogoj@siol.net www.oskarkogoj.com
I PARTNER ▪ Palmieri
Palmieri.si Novità: Vino da dessert con il tartufo bianco L’impresa famigliare Palmieri vanta una tradizione di 500 anni di produzione dell’olio d'oliva, in cui l'esperienza, la conoscenza e un raffinato tatto per la coltivazione delle olive e l’estrazione de i loro frutti viene trasmessa di generazione in generazione.
I
loro oliveti si trovano nella regione Puglia nell'estremo sud d'Italia, dove le condizioni climatiche, naturali e di coltivazioni ideali sono completate la competenza della famiglia Palmieri e la loro dedizione alla terra e ai suoi frutti. Dalla varietà di frutta »ogliarola« e »cellina« con il tradizionale processo di olio d'oliva vergine prodotta a freddo che con l'olfatto e il gusto ricorda le olive fresche e sane, arrotondano il sapore in una vasta gamma di aroma dolce e piacevole.
Tradizione in una nuova veste Nel 2015, Palmieri si è recato verso una nuova avventura con un’altra delle tradizioni di famiglia: Ha aggiornato una ricetta di famiglia per il vino di refosco, in collaborazione con esperti e chef di fama, con gusti di prima classe per creare un'esperienza sensoriale indimenticabile: Vino di refosco con miele, vaniglia e tartufo bianco. A fare ciò ha usato solo ingredienti di altissima qualità. Al vino alla base di miele, composto di refosco litorale, miele sloveno, 106
SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
rum e bacche, nella prestigiosa nuova versione del vino con vaniglia sono state aggiunte capsule di vaniglia Bourbon, nella variazione con i tartufi, invece, i migliori tartufi bianchi italiani. Mentre nel vino a base di miele spicca il morbido e inebriante profumo di miele, la vaniglia migliora le note fruttate del refosco. La versione più nobile dà un dolce aroma molto riconoscibile del tartufo bianco, che nel processo di creazione non perde la sua efficacia – il suo profumo trasforma il gusto del vino in una vera avventura sensuale.
I vini di Refosco e oli di oliva incarnano il principale valore di Palmieri: la ricerca di una riunificazione completa di rispetto della tradizione e arricchimento di secoli di conoscenza con innovazioni culinarie.
d e s i g n
ESPRESSIONI PRIMORDIALI collezione di bicchieri da liquori e da acqua design Mateja Krašovec Pogorelčnik Bicchieri di cristallo dalla forma ovale semplice con un taglio inclinato che ondeggiano gioiosamente grazie alla loro rotondità. I bicchieri non perdono mai l’equilibrio, ottenuto grazie all’attenta disposizione dei materiali. Completati con sottobicchieri in noce o xylite – legno antico da uno o tre bicchieri, un vassoio in noce dalla forma ovale da tre o dieci bicchieri e un vassoio per stuzzichini. Superbi per servire il cognac e altri liquori. Speciali per servire l’acqua. Linea X Y L I T E – sottobicchieri unici in xylite, legno antico, ritrovato nelle miniere di carbone a Velenje. Il legno dall’altissimo valore estetico ha più di due milioni e mezzo di anni. Bicchieri fatti a mano, prodotti nella vetreria “Steklarna Rogaška” con il cristallo di altissima qualità, secondo il metodo tradizionale di soffiatura del vetro. Sottobicchieri e vassoi fatti a mano in noce e xylite. Design articoli in legno: Maks Arih, Darko Gliha Škufca. L’impresa STORIES design® presenta articoli dal design contemporaneo e funzionale che promuovono realtà naturali e le particolarità storico-culturali locali. Valori: - Rispetto della natura, dell’uomo, dell’armonia, dell’unicità, della rarità, della vulnerabilità, della qualità e dell’eccellenza. - Riconoscimento del design di qualità, dei potenziali della natura, dell’eredità culturale nonché dei materiali e della creatività umana. - Gioia di dividere storie, materiali, idee, soluzioni, sensazioni, emozioni e pensieri con tutte le popolazioni del mondo. L’Impresa sta cercando in modo intensivo potenziali investitori e commercianti al dettaglio, provenienti da tutto il mondo. La collezione è disponibile in varie confezioni regalo. Per informazioni e ordini: telefono: +386 41 374 167 e-mail: info@stories-design.si sito web: www.stories-design.si Durante l’EXPO MILANO 2015 vi invitiamo a visitare: SORA Creative Culinary Solutions – ambasciatore del marchio STORIES design® La collezione ESPRESSIONI PRIMORDIALI ha ricevuto il premio argento A’DESIGN 2015 nella categoria degli utensili da forno, da bar e da cucina (Bakeware, Drinkware and Cookware Design).
Bellezza dell’essere
I PARTNER ▪ Atelje Galerija
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Atelje Galerija a Milano Expo 2015
01 La mostra “£ CHF €” dell’artista Primož Pugelj esposta nel Atelje Galerija, giugno 2012 02 La mostra Blanche - la giungla immaginaria di Iva Tratnik esposta in Atelje Galerija, febbraio 2015
“Sento l'arte. Illimitatamente” Atelje Galerija opera dal 1998 nella parte storico della città di Lubiana. Il concetto della galleria si basa sulla presentazione degli artisti che
lavorano nel campo dell’arte visivo contemporaneo arte, e nella collocazione dell'opera nello spazio per poter potenziare ed arricchire la sua capacità. La proprietaria della galleria, la signora Slavojka Akrapovič, è un architetto con molta esperienza come artista e interior designer. Proprio le tante esperienze da interior designer si riflettono nella sua sistemazione creativa delle opere sia dentro che fuori la galleria e in altri progetti artistici.
A
telje Galerija con la sua attività mira all'integrazione nel mercato dell'arte visiva contemporanea, per facilitare l'attuazione di giovani artisti, della cooperazione tra generazioni e l'integrazione nell’ambiente sloveno e internazionale. Con l'introduzione di due artisti sloveni innovativi - la pittrice Iva Tratnik e lo scultore Primož Pugelj nel padiglione sloveno a Expo Milano 2015 vorremmo richiamare l'attenzione sulla parte dell'arte slovena e allo stesso tempo ricordare il ruolo immenso dell’arte che unisce e collega.
1000 Ljubljana, Slovenia T: +386 (0)1 421 3450 info@ateljegalerija.si www.ateljegalerija.si
Iva Tratnik (1980) è una pittrice
conseguito il master di scultura presso
accademica giovane. Nel 2006 si è
l'Accademia di Belle Arti a Lubiana. Ha
laureata presso l’Accademia di Belle Arti
approfondito lo studio presso l’università
e Design di Lubiana. Come artista
Indian University of Pennsylvania in
autonoma lavora con diverse tecniche e
Pittsburghunegli Stati Uniti. Le opere di
mezzi di pittura che spesso includono
Pugelj hanno trovato il loro posto nelle
grandi formati di olio su tela, tele come
molte collezioni private ma arricchiscono
strutture di tessuto per collage, ritratti,
anche spazi pubblici. Una forma base,
artefatti di gomma, disegni e installazioni.
che negli ultimi anni contrassegna lo stile
Nelle proprie opere espone gli spazzi
di Pugelj è il volto umano stilizzato, che
immaginari con motivi d’insetti,
viene presentato sotto forma di maschere.
sanguisughe, uova di perle e vegetazioni
Le maschere vengono prodotte in varie
esotiche che si ripetono . il suo lavoro
dimensioni, materiali e tecniche.
artistico è caratterizzato da una vita
Le maschere vengono presentate come
piena di colore e racconti fantasmatici.
lavori singoli ma anche come collezione di
Iva Tratnik con la sua produzione
più pezzi. L’arte di Pugelj rappresenta la
artistica, da esposizione a esposizione,
continuità del cambiamento della società
dimostra che il suo lavoro promette
contemporanea ed è per questo motivo
bene anche in futuro.
nota sociale estremamente critica. SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
Gallusovo nabrežje 29
Primož Pugelj (1973) si è laureato e ha
che i suoi progetti assumono sempre una
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Atelje Galerija, d.o.o.
grandi dimensioni vetro a filo - da parque’ a soffitto aspetto attrativo isolamento termico ottimale
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I PARTNER ▪ Marmor Sežana d.d., Slovenija
Marmor Sežana, La bellezza della pietra
La pietra carsica è presente ovunque. Quando l'uomo si rese conto che la pietra è utile, cominciò a pensare come produrla. Nel corso dei secoli gli abitanti ottengono la padronanza e la conoscenza per scegliere la pietra, strapparla dalla natura e in fine come lavorarla.
L
a società, MARMOR SEŽANA d.d. è stata fondata nel 1947. Abbiamo cave proprie. Nelle cave Lipica I Lipica II viene ottenuta in modo naturale la pietra chiamata Lipica Unito e Lipica Fiorito e nella cava Doline dove viene ottenuta la pietra naturale Repen. La produzione vera e propria si svolge in due luoghi, a Sežana e a Lipica. L’utilizzo della pietra delle nostre cave è molto vasto nei territori del nostro paese ma anche all’estero. La pietra decora le facciate delle case, le vie e le piazze del Carso, in altre parti della Slovenia, in Istria, nella vicina Italia, in Austria, in Ungheria e in altre città europee. Di recente la troviamo anche in Medio Oriente ed Estremo Oriente, nella penisola Araba e nelle Americhe. Dato il suo colore e il design, si fonde discretamente con altri ambienti, si completa con altre varietà di pietre naturali e granito, vetro, legno, ferro ... a causa della sua natura, viene utilizzata con piacere da artisti scultori. Nel corso dei secoli gli abitanti ottengono la padronanza e la conoscenza per scegliere la pietra, strapparla dalla natura e in fine come lavorarla. Questa continua ancora oggi. Le persone del Carso nel tempo hanno scolpito una varietà di prodotti che oggi rappresentano una parte importante del
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
patrimonio naturale e culturale. Particolarmente ricche sono le case in cui risiedevano gli scalpellini. Esse hanno molti dettagli in pietra raffinata. Oggi nell'azienda Marmor Sežana si ottiene tre varianti di pietra naturale nelle tre cave esistenti. Le varianti Farm Unito e Lipica Fiorito si ottengono nelle cave di Lipica I e Lipica II e la pietra naturale Repen nella cava di Doline. L'inizio dell'estrazione della pietra naturale nella zona della cava Lipica non è noto. Presumibilmente la ottenevano già i Romani poiché fonti non confermate parlano di una cava romana datata di 2000 anni fa. Di sicuro però la lavorazione della pietra è affermata in zona già da diversi secoli. Lo dimostrano diversi prodotti specifici quali pozzi, portoni, console, pietre battesimali e diversi segni che ornano i villaggi carsici. Secondo i racconti dei scalpellini carsici la produzione di pietra nella cava Lipica I è cominciata nel 1933, originariamente con il nome di cava Lokev. L'azienda Marmor Sežana sotto nomi diversi acquisisce pietre naturali dal 1947. L’estrazione della pietra naturale Lipica Unito e Lipica Fiorito avviene sia in superficie che sotto terra. Le cave di Lipica sono classificate tra le più grandi cave di pietra naturale in Slovenia.
La pietra naturale ottenuta nella cava Lipica è di colore grigio chiaro con numerosi fossili più o meno ben conservati. Per la composizione minerale è quasi interamente fatta di calcite. La struttura delle rocce nei livelli alti è più omogenea, i resti delle conchiglie sono uniformemente schiacciati e donano alla roccia un aspetto sgranato costante. Questa pietra ha il nome di LIPICA UNITO. Sotto questi strati si trova il calcare rosa col nome LIPICA FIORITO. Le conchiglie in questo tipo di pietra sono più conservate. REPEN è il nome della pietra calcare. Il colore è grigio chiaro, prevalentemente con resti fossili di rudiste. Si estende da Divača e Sežana, passando Vrhovje sino a Repentabor.
Nel nostro programma di produzione lavoriamo la pietra carsica naturale che viene ottenuta nelle nostre cave da innumerevoli tipi di marmo e granito. Con la nostra tecnologia all'avanguardia e con il lavoro manuale si produce: tavole in pietra, panchine, vasi, portali, colonne, fontane, memoriali, lapidi, lavori di restauro e ristrutturazione ... Per lavori di finitura in edilizia e attrezzature: Davanzali, scale, pietre da pavimento, Pannelli per facciate, bordi balcone, Banchi da cucina, da bagno e Da catering, prodotti su commissione ...
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CONTATTI
Centro imprenditoriale del padiglione sloveno
Informazioni giornaliere sulle opportunità, i partner, delegazioni imprenditoriali, riunioni imprenditoriali ... Bojan Škoda
Sandra Stermšek
responsabile del centro imprenditoriale nel padiglione sloveno
responsabile comunicazioni SPIRIT Slovenija, javna agencija Sekcija RS za Expo Milano 2015 Dimičeva 13, SI-1000 Ljubljana, Slovenia
bojan.skoda@spiritslovenia.si M: +386 (0)51 664 777
T: +386 (0)1 589 85 64 M: +386 (0)51 658 714 F: +386 (0) 1 589 85 60 sandra.stermsek@spiritslovenia.si
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per le imprese e gli investimenti in Slovenia SPIRIT Slovenia, agenzia pubblica per la promozione delle imprese, innovazione, sviluppo, investimenti e turismo
Dimičeva ulica 13 SI-1000 Ljubljana Slovenia T: +386 (0)1 589 85 50 F: +386 (0)1 589 85 60
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SLOVENIA ▪ EXPO MILANO 2015
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FACOLTÀ DI ECONOMIA Università di Lubiana
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LA CONOSCENZA PER IL PROGRESSO DI MENTALITÀ APERTA
Per pensare anche in modo diverso
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Per esprimermi al meglio
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Per raggiungere gli obiettivi
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Per riflettere sulla società e sull’ambiente