ÍÎÑÒÀËÜÃÈß
прочти и добавь жизни к своим годам
ЛЮБИМЫИ ВОЗРАСТ
¹ 2 2010 à ï ð å ë ü ГЛАВНОЕ, РЕБЯТА, СЕРДЦЕМ НЕ СТАРЕТЬ! ПОДПИСНОЙ И Н Д Е К С
49324
НОВИНКА!
С ПРЕД
ТАВЛ
ЯЕТ
ÂÑÅ ÒÎËÜÊÎ ÍÀ×ÈÍÀÅÒÑß!
Тема номера
Íàì åñòü ÷åì ãîðäèòüñÿ!
УДАЧНЫЙ МАКИЯЖ ПОДЧЕРКИВАЕМ ДОСТОИНСТВА
В НОГУ СО ВРЕМЕНЕМ: ЗНАКОМИМСЯ С КОМПЬЮТЕРОМ
КАК СТАТЬ ХОРОШЕЙ
ÑÂÅÊÐÎÂÜÞ
ДОРОГА К ХРАМУ ПАСХАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ
Пишите нам! ВСЕ авторы опубликованных писем получат по 75 гривен!
å 733, 37886 ïîäïèñíû èíäåêñû 37
µ ¬ ° µ ¦ ¢ ¸ ¥ Å ÁÈÜ ÁÐÕ
ÍʽÈ
ÊØÆ ÃÐ
ÅÊÏÂÍÂÎ
ÂÈÙ
½ÌÍ
¤¥ ¤¡
ËÇÅ ÇÁÅ ÇÈÔ Ë¾ÊÕ Ê» ¨Ç½¾ÄÁ ¡ ÈÇÄÌÐÁ˾
ÓÕÎÄÓ ÑÎÂÅÒÛ ÏÎËÊÎÉ ÇÀ ÔÈÀ
¿½Ç¾ ¾Æ À¹ ù ¼ÉÁÁûǻ¹ÆÆǾ ÈÁÊÕÅÇ ÇÈ̺Ä
É ÓÕÎÄ ÏÐÀÂÈËÜÍÛ ÌÈ ÇÀ ÔËÎÊÑÀ
¾ÊØϹ
¯»¾ËÇà Å
é ÌíîãîëèêèÓÑ ÔÈÊ
1,50
µ £ ¤ ¦ © ¯ «§ § µ ¦ ¨© ¤
¥ È È Û ÎÏ Í Å
Í Ë¿ ½Ê Ê Ø Â
§ ¡ª ¤ ¦´¢ ¦ £§ ¤ ¦
ÎË
ÎÂ ÇÍ ÂÏ ¿ ÂÏ Ø Å Á ÂÅ
Ø Î Ë ¿ ÎÂ Æ
ЯЦ в М ЕС гр¢н ¬®§ ª ¦¦¡ ¡ ¥ § ©
°ÇÍ ½Å Ê Ø
ИНТЕРЕСНЫЙ ЖУРНАЛ ДЛЯ ДУШИ! НОВИНКА! ВЫПИСЫВАЙТЕ НА ПОЧТЕ!
ПОДПИСНОЙ ПОДПИСНОЙ ИИ НН Д Д ЕЕ КК СС
37733
ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ
ЧИТАЙТЕ В НОМЕРЕ Спасибо за поддержку! Прошел месяц с момента выхода первого номера брошюры «Любимый возраст». И нам очень приятно, что вы, уважаемые читатели, не остались равнодушны к новому изданию. За это время в редакцию пришли сотни интересных писем, в которых вы делитесь жизненным опытом, рассказываете о себе и своих семьях, высказываете мнение по поводу происходящих в стане событий. Спасибо за поддержку и доверие, оказанные нашему издательству!
ÍÎÑÒÀËÜÃÈß
прочти и добавь жизни к своим годам
¥¸ ¢¦µ¢ ¨¡ª «¬
¹ 2 2010 à ï ð å ë ü ¢ ¤¥ § ¶© ¨ § £ ¤ ¨© § ©³
¢£ ¢
ПОДПИСНОЙ И Н Д Е К С
49324
¤¥
¦§
´
§
ÂÑÅ ÒÎËÜÊÎ ÍÀ×ÈÍÀÅÒÑß!
«¾Å¹ ÆÇžɹ
Íàì åñòü ÷åì ãîðäèòüñÿ!
ª ®¤² £ ¡ ¶ ¨§ ° ©£¡ ¥ §ª«§¡¦ª«
¤¥ ª ¨¥ § £ ¤ £ ¦ £§¥¡¥ª¸ ª £§¥¨µ·« ©§¥
¡ ¡ ¨© ©³ ¬¥§¥¯
ÑÂÅÊÐÎÂÜÞ
¥§¥ ¡ ¬§ £ª ¨ ª® ¤µ¦´ «© ¡¯¡¡
Пишите нам! ВСЕ авторы опубликованных писем получат по 75 гривен!
#2 • 2010 «Ëþáèìûé âîçðàñò» Ðåãèñòðàöèîííîå ñâèäåòåëüñòâî 16193-4665Ð, âûäàííîå ÌÞ ÓÊÐÀÈÍÛ 02.02.2010 ãîäà Ó÷ðåäèòåëü: Äàíþê Â.À. Ãë. ðåäàêòîð Øàïîâàë Å.Â. òåë.: 8 (093) 900 12 83 à/ÿ 5149, ã. Õàðüêîâ-144, 61144, Óêðàèíà. Ðåêëàìíûé îòäåë òåë./ôàêñ (057) 754-84-81 E-mail: reklama@tnc.com.ua Èíôîðìàöèÿ îïóáëèêîâàíà íà ïðàâàõ ðåêëàìû. Îòâåòñòâåííîñòü çà ñîäåðæàíèå ðåêëàìû íåñåò ðåêëàìîäàòåëü. Ïåðåïå÷àòêà ìàòåðèàëîâ òîëüêî ñ ðàçðåøåíèÿ ðåäàêöèè.
Îòâåòñòâåííîñòü çà äîñòîâåðíîñòü èíôîðìàöèè íåñóò àâòîðû è ðåêëàìîäàòåëè. Íîìåð ïîäïèñàí â ïå÷àòü 28.02.2010 ã. Èçãîòîâëåíî: ÔËÏ Äàíþê Â.À., óë. Òàðàñîâñêàÿ, 2-À Òåë. (057) 754-84-82. Íàðÿä-çàêàç № ËÂ-002. Òèðàæ: 59000 ýêç. Âåðñòêà è äèçàéí: òåë.: (057) 751-47-04
КОГДА ЖЕ ГОСУДАРСТВО ВСПОМНИТ О НАС? ...... 4 РОЗНИЦА – ХОРОШО, А ПОДПИСКА – ЛУЧШЕ! ...... 5 ЧЕМ НАМ ЗАПОМНИЛСЯ АПРЕЛЬ ...... 6 НАМ ЕСТЬ ЧЕМ ГОРДИТЬСЯ! ...... 8 СОЖАЛЕЕТЕ ЛИ ВЫ О РАСПАДЕ СОЮЗА СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК? ...... 11 ГОЛОВНАЯ БОЛЬ: ПРИЧИНЫ ПОЯВЛЕНИЯ И МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ ...... 14 КАК ПРАВИЛЬНО ВЫЗВАТЬ СКОРУЮ? ...... 16 ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО ОТ ГЕМОРРОЯ ...... 17 САХАРНЫЙ ДИАБЕТ ИЗМЕНИЛ МОЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ ...... 17 ТОНКОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ ...... 18 ПОЧЕМУ ЗАБОЛЕЛИ АСТРЫ? ...... 19 ПОДГОТОВЬТЕ КАРТОШКУ К ПОСАДКЕ! ...... 19 БРАТЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ ИЗБАВЯТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ ...... 20 ЗИМНИЕ ВЕЩИ «УХОДЯТ В ОТПУСК» ...... 21 МЕНЮ ДЛЯ ТЕХ, КТО ПОСТИЛСЯ ...... 22 ЖИЗНЬ – ОДНА! НЕ ТРАТЬТЕ ЕЕ НА СКАНДАЛЫ! ...... 24 БЕЗОПАСНА ЛИ ПОСУДА ИЗ ПЛАСТИКА? ...... 26 ПАСХАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ ...... 30 УДАЧНЫЙ МАКИЯЖ ПОДЧЕРКНЕТ ДОСТОИНСТВА ...... 32 НЕУЛОВИМЫЙ МСТИТЕЛЬ ВИКТОР КОСЫХ ...... 34 НЕ ОТКЛАДЫВАЙ ЖИЗНЬ НА ЗАВТРА! ...... 38 ВСЕ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ! ...... 39 КЛУБ ОДИНОКИХ СЕРДЕЦ ...... 40 КАЛЕЙДОСКОП НОВОСТЕЙ ...... 42 ДОСУГ • ГОРОСКОП ...... 44 ПО СТРАНИЦАМ ЛЮБИМЫХ ИЗДАНИЙ ...... 46
ÊÎËÎÍÊÀ ×ÈÒÀÒÅËß
КОГДА ЖЕ ГОСУДАРСТВО ВСПОМНИТ О НАС? Добрый день, уважаемая редакция! Спасибо за такое интересное и полезное издание! Приятно, что хотя бы кто-то думает о тех, кому за 50… Ведь так сложилось, что нашему государству, на благо которого работали всю жизнь, мы оказались не нужны. Очередные выборы остались позади, избран новый президент, и мы, конечно же, надеемся на лучшее. Так уж устроен человек, что до последнего верит в победу добра и справедливости. Вот только вспомнят ли о наших нуждах вновь избранные руководители? Почему-то так сложилось, что о своем народе претенденты на высокий пост вспоминают лишь в период предвыборных кампаний. Они осыпают нас просто сказочными обещаниями и перспективами. Но складывается впечатление, что это лишь война амбиций. А на самом деле никому нет дела до простых людей. Вспомните, чем занимались руководители партий последние полгода. Исключительно тем, что поливали друг друга грязью, пытаясь выставить себя в наиболее выгодном свете. А страна тем временем осталась без бюджета и, соответственно, ни о каком реальном повышении социальных стандартов не может быть и речи. И если молодежь в состоянии позаботиться о себе, то многие пожилые люди 4
2 | 2010
просто оказываются не у дел. Да что там пожилые! Даже если тебе больше 40, то ты уже вряд ли найдешь высокооплачиваемую работу. А как же опыт, наработанный годами? Почему он никому не нужен? Ведь это самая опытная и работоспособная часть населения! Отдельно хотелось бы сказать о пенсионерах и о пенсии. Нет, не о старости, а о том времени, когда каждый человек хотел бы сказать: «Я хорошо поработал и теперь большую часть своего времени буду посвящать отдыху, путешествиям, общению с семьей и друзьями». Неплохо звучит, правда? Наверняка каждому хотелось бы так построить свою жизнь и работу, чтобы иметь возможность однажды «отойти от дел» и при этом быть спокойным за свое будущее… Да, именно так жили при советской власти: ты всю жизнь работаешь, и за это на пенсии государство обеспечивает тебе более или менее сносное существование. Сейчас все совсем не так. Достаточно лишь, проходя по улице, читая прессу, общаясь со знакомыми, обращать внимание на то, как живут сейчас люди, вышедшие на пенсию. Каково им –
в первую очередь в материальном плане? Давно уже не удивляют пожилые женщины, явно послепенсионного возраста, продающие всякую всячину на рынках, торгующие газетами на остановках, копающиеся в своих маленьких огородиках. И ведь не от любви к общению и к земле некоторые из них это делают. Они просто ВЫЖИВАЮТ! И это не какие-то опустившиеся бомжи – нет, это люди, всю жизнь проработавшие и сейчас получающие свою законную пенсию. Только не хватает ее, вот в чем беда! А ведь хотелось бы не обивать пороги собесов, а просто получать деньги, которых достаточно для полноценной жизни на пенсии. Но, может быть, положение изменится? Может быть, государство вспомнит о нас, о тех, кто всю жизнь работал и верил в светлое будущее? Панов А.А., г. Харьков
Праздники в апреле
1 апреля – День смеха. 2 апреля – Международный день детской книги. 4 апреля – Православная Пасха. День геолога. 7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы.
Всемирный день здоровья. 12 апреля – Всемирный день авиации и космонавтики. День работников ракетно-космической отрасли Украины. 14 апреля – День ГАИ МВД Украины. 15 апреля – День работников уголовного розыска Украины. 17 апреля – День окружающей среды в Украине. 18 апреля – Международный день памятников и исторических мест. 21 апреля – Международный день секретаря. 22 апреля – Международный день Земли. 23 апреля – Всеукраинский день психолога. Всемирный день книг и авторского права. 24 апреля – Международный день солидарности молодежи. 25 апреля – Всемирный день породненных городов. 26 апреля – Международный день памяти жертв радиационных аварий и катастроф. 28 апреля – Всемирный день охраны труда. 29 апреля – Международный день танца.
Розница – хорошо, а подписка – лучше!
Я уже не один год являюсь поклонницей изданий, которые выпускает издательство «Советчица». Выписываю и «Советчицу» с приложениями («Будь здоров!», «Готовим вкусно!», «Приусадебное хозяйство»), и «Пенсионную газету», и «Любимые цветы». Должна сказать честно, еще ни разу не разочаровалась в них. Можно сказать, что получаю ежемесячно максимум полезной информации за минимальную оплату. А в феврале дочка купила мне первый номер брошюры «Любимый возраст». Читали всей семьей, хотя издание для тех, кому за 50. Потом долго обсуждали некоторые темы. В общем, новым приобретением я осталась довольна: интересно, познавательно, видно, что готовится журнальчик с любовью. Вот только в нашем райцентре не всегда можно купить понравившиеся издания, поэтому мы оформляем подписку. И у меня вопрос к редакции: будет ли подписка на «Любимый возраст»? Кулик Р.О., Полтавская обл.
ÊÎËÎÍÊÀ ×ÈÒÀÒÅËß
ЭТО НАШЕ ИЗДАНИЕ! Проходя мимо киоска с печатными издания2010 ми, совершенно ¢£ ¢ случайно обратила внимание на обложку с гербом СССР. Ðîæäåííûì â ÑÑÑÐ И что-то родïîñâÿùàåòñÿ ное, что-то из молодости вдруг вспомнилось. Решила купить и, честно говоря, не пожалела. Вернувшись домой, прочла от корки до корки на одном дыхании. Давно мне не встречалось издание, в котором бы было столько интересных материалов. Дала почитать соседке, и теперь мы уже вместе ждем выхода второго номера. ПЕРВЫЙ
¥¸ ¢¦µ¢ ¨¡ª «¬
¹1
ЖУРНАЛ , который живет жизн ÍÎÑÒÀËÜÃÈß ью тех, кому за 50 …
ì à ð ò ¢ ¤¥
§ ¶© ¨ § £ ¤ ¨© § ©³
«¾Å¹ ÆÇÅ
¾É¹
ª£ ¤ ¡§ ¨ ¥ ¥ ©³¨¶ © ¤§¥ § © ª«
Пишите нам!
ВСЕ авторы
¤¥ ª ¨¥ § £ ¤ £ ¥§ ¡¤µ¦´ ¢ ¨ ¦ª¡§¦ ©
опубликова нных
¤¥ ¦§
¡ ¦µ ¦ ¨ ¦ª «§¤µ£§ ¦ °¡¦ ¡¡ «ª¸
ª¬¨ ©¥ ©£ « ª £¬¨¡«µª ¦§ ¦ © §©¡«µª ¸ ¸
¡ ¡ ¤ ¨
¥ £ ¤² µ© § ®
писем получ ат по 75 гриве
н!
Трофимова Н.А., Черкасская обл.
От редакции Уважаемые читатели, по вашим многочисленным просьбам с апреля месяца «Любимый возраст» можно будет выписать в любом отделении Укрпочты. И тогда вы уже в мае сможете получать его. Стоимость подписки – всего 1,95 грн в месяц. Подписной индекс 49324. Выписывайте у своего почтальона! А пока спрашивайте на лотках и в киосках! 2 | 2010
´ §
5
ÝÒÎÒ ÌÅÑßÖ Â ÈÑÒÎÐÈÈ
ЧЕМ НАМ ЗАПОМНИЛСЯ АПРЕЛЬ Апрель – особенный месяц. Позади остался серый неуютный март. Весна вступает в свои права. А вместе с весной приходит жажда перемен, жажда чего-то нового. Мы строим смелые планы, делимся ими с близкими. И уверены, что все сбудется, все будет так, как мы задумали. Но говорят, что тот, кто не помнит прошлого, не имеет будущего. Поэтому давайте вместе вспомним знаменательные события апреля.
2 апреля
В 1963 году для исследования и освоения Луны осуществлен запуск космической ракеты с автоматической межпланетной станцией «Луна-4». Предполагалось, что станция осуществит мягкую посадку на поверхность Луны. Но 5 апреля из-за отклонения траектории полета от расчетной автоматическая станция «Луна-4» прошла на расстоянии 8500 километров от поверхности Луны и затерялась в космосе.
1 апреля
Именно 1 апреля 1967 года в День смеха состоялась премьера фильма «Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика». Интересно, что первоначально сценарий нового фильма назывался «Шурик в горах» и состоял из двух частей. Первая часть повествовала о студентке Нине, приехавшей к родственникам на Кавказ. Вторая часть рассказывала о научной экспедиции, ищущей в горах снежного человека, за которого выдавали себя Трус, Балбес и Бывалый с целью скрыться от милиции. 6
2 | 2010
Передачи «Голоса Америки» с февраля 1948 года начали систематически глушить так называемыми «глушилками». На официальном языке это называлось «радиозащитой». В периоды разрядки международной напряженности глушение «вражеских голосов» могло ослабляться или прекращаться. Полностью глушение зарубежных радиостанций в СССР было прекращено в конце ноября 1988.
5 апреля
В 1980 году СССР и Афганистан подписали договор о пребывании в Афганистане контингента советских войск.
4 апреля
В 1949 году Совет Министров СССР принял постановление о глушении «антисоветских» радиостанций.
ÝÒÎÒ ÌÅÑßÖ Â ÈÑÒÎÐÈÈ
12 апреля
В 1961 году состоялся первый в мире полет человека в космос, осуществленный Юрием Гагариным на советском космическом корабле «Восток». Старт корабля «Восток-1» был произведен в 09:07 с космодрома Байконур. Выполнив один оборот вокруг Земли, корабль завершил плановый полет. Из-за сбоя в системе торможения спускаемый аппарат с Гагариным приземлился не в запланированной области. Там такого высокого гостя никто не ждал. Первыми людьми, которые встретили космонавта
после полета, оказались жена лесника Анна Акимовна Тахтарова и ее шестилетняя внучка Рита. Вскоре к месту событий прибыли военные из близлежащей части.
16 апреля
23 апреля
Апрельский Пленум ЦК КПСС в 1985 году провозгласил курс на проведение перестройки. К началу 90-х годов перестройка привела к обострению кризиса во всех сферах жизни общества и к распаду СССР.
17 апреля
Именно в этот день в 1968 году впервые вышла в эфир телепрограмма «В мире животных», посвященная зоологии и исследованиям животного мира. Основателем передачи был народный артист СССР и профессор ВГИКа режиссердокументалист Александр Згуриди. Выходила программа в эфир по воскресеньям на Первом канале российского телевидения в течение 37 лет. Многие годы ее бессменным ведущим остается Николай Дроздов.
22 апреля
В 1975 году начинается строительство Байкало-Амурской магистрали. БАМ был объявлен всесоюзной ударной комсомольской стройкой, сюда приезжало множество молодых людей.
25 апреля
В этот день в 1945 году недалеко от города Торгау на Эльбе войска 1-го Украинского фронта встретились с войсками 1-й армии США. В результате встречи войск союзников остатки вооруженных сил Германии были расколоты на две части – северную и южную.
В 1945 году советскими войсками была начата Берлинская наступательная операция. Это одна из последних стратегических операций советских войск, в ходе которой Красная Армия заняла столицу Германии и победоносно завершила Великую Отечественную войну и Вторую Мировую войну в Европе. 2 | 2010
7
ÍÎÑÒÀËÜÃÈß
НАМ ЕСТЬ ЧЕМ ГОРДИТЬСЯ! Социологические исследования показывают: все больше людей с ностальгией вспоминают о той великой стране, в которой родились и выросли. Речь идет об СССР. «Хочу обратно в СССР. Наверное, это самое лучшее время в моей жизни» – эту фразу можно услышать не только от ветеранов, чья биография накрепко связана с советскими временами, но и от тех, кому немного за 30. За последние несколько лет отношение к жизни в СССР поменялось с резко негативного на резко позитивное. Забавно, что всего лишь полтора десятилетия
8
2 | 2010
назад многие из нас отвергали и осуждали все советское и стремились как можно меньше походить на своих более консервативных родителей.
ÍÎÑÒÀËÜÃÈß Но, как известно, время все расставляет по своим местам. Повзрослев, мы перестали быть столь категоричными. Теперь уже воспоминания о телевизорах «Рубин», магнитофонах «Вега», духах «Красная Москва», клетчатых рубашках и мороженом по 20 копеек вызывают легкую грусть и сожаления о том, что их никогда уже больше не будет. В конце 80-х годов «не модно» было восхищаться песнями советской эстрады или советскими фильмами – уж слишком примитивно. Важнее было понять, как побыстрее разбогатеть, получить максимум разнообразия в сексе, добиться успеха и признания в бизнесе. Вместо ВИА «Самоцветы» и фильмов о деревенской жизни последние советские подростки хотели смотреть голливудские триллеры и слушать Scorpions и Queen. Может быть, потому что запретный плод сладок. Но получив сполна все то, чего хотели, мы стали мечтать о том, что так безжалостно когда-то презирали. И старые советские фильмы о войне и освоении целины вдруг обрели новый смысл. Почему мы, отвергавшие раньше все советское, вдруг стали ностальгировать по тому времени? Если верить социологическим исследованиям, причин две. Одна из них лежит на поверхности: ностальгия по Советскому Союзу – во многом просто ностальгия по детству. Идеализировать детские годы свойственно всем. Плохое
забывается, остаются только светлые воспоминания. Однако, похоже, что причина такой «недетской» ностальгии глубже, чем просто тоска о прошедшей юности. Идеализируя советское прошлое, мы неосознанно говорим о том, что нам не нравится в настоящем. Долгое время все восхищались свободой, которую мы получили с распадом СССР. Наконец-то можно открыто высказывать свое мнение. Теперь это называется демократией. Да, сейчас мы живем в одном из самых свободных обществ за всю историю человечества. Речь не о политике, а о культуре и образе жизни. Государство по минимуму вмешивается в частную жизнь человека. Но откуда же тогда берется это ощущение несвободы? Скорее всего, оно идет изнутри. Мы сами загоняем себя в жесткие рамки, чтобы соответствовать времени. И особенно актуальна эта проблема для молодежи. Может быть, поэтому об СССР тоскуют даже те, кому едва за 30. Сегодня для большинства из них работа и карьера оста-
ются основными жизненными ориентирами. Большинство по-прежнему оценивает жизненный успех как возможность потреблять как можно больше: «Чем больше квартира, чем до-
роже машина – тем успешнее человек». Но многие вещи уже куплены, впечатления получены, амбиции удовлетворены. Жить становится скучно! Однако нам кажется, что проблема даже не в этом, а в том, что утрачены некие ценности. Ведь человек – существо социальное. Его жизнь непосредственно связана с жизнью общества. 2 | 2010
9
ÍÎÑÒÀËÜÃÈß И ностальгия по детству плавно перерастает в ностальгию по великому государству, которым мы могли гордиться! Мы и поныне гордимся тем, что жили в самом большом и могущественном государстве. С
нашим государством считались, и никто не смел нам диктовать, как необходимо строить внутреннюю политику. Мы гордимся, что жили в государстве, которое победило во Второй Мировой войне. Да, эта победа была нелегкой, миллионы жизней положены на ее алтарь. Но мы защищали свою страну, свои семьи. Мы не позволили фашизму поработить планету. И тем обиднее, что сейчас новоявленные «патриоты» пытаются обесценить победу, а некоторые даже раздают ордена и ставят памятники фашистским пособникам. Мы гордимся, что именно наша страна запустила первый 10
2 | 2010
спутник, а первый человек, побывавший в космосе, был гражданином СССР. В 60-е годы о нас говорил весь мир.
Мы гордимся учеными и спортсменами, прославившими Советский Союз. Наша научная база была одной из самых мощных в мире. А наши спортсмены получали максимальное количество медалей на олимпиадах. Мы гордимся тем, что не были заложниками телевидения и интернета. И в этом контексте хочется сказать отдельное спасибо детским организациям. Октябрята, пионеры, комсомольцы… Были хорошие традиции, добрые песни, коллективное творчество. Мы уважали своих учителей и в глубине души завидовали отличникам, пытались быть на них похожими. Что плохого в том, что дети были организованы, что у них воспитывали чувство любви и уважения к
своей Родине? Скажите, есть ли сейчас у наших детей такое понятие, как Родина. Да, именно так, с большой буквы – Родина, а не географическая местность, где ты родился. Мы гордимся тем, что в огромной стране под названием СССР не было социального расслоения, точнее, оно было не столь явным. Любой человек в СССР мог на свою «нищенскую», как сейчас считают многие, зарплату, пенсию или стипендию поехать к друзьям, родственникам или любимым в любой конец страны, причем тогда, когда ему заблагорассудится. Единственным препятствием для этого мог быть сезонный дефицит билетов, это да, это было. Но вся разница в том, что тогда желающий уехать все равно, пусть выстояв в долгой очереди, уезжал или улетал, куда хотел. А сейчас даже при пустых кассовых залах это для многих проблематично. Мы гордимся тем, что в нашей стране было бесплатное высшее образование. И любой мог получить его, во главу угла ставились знания, а не кошелек родителей. Можно бесконечно перечислять все те факты, которыми по праву может гордиться человек, родившийся и выросший в СССР. Многие из этих фактов в наше время получили неоднозначную оценку, с которой, кстати, можно и поспорить. Но мы не будем этого делать, потому что точно знаем: НАМ ЕСТЬ ЧЕМ ГОРДИТЬСЯ! «Любимый возраст»
ÍÎÑÒÀËÜÃÈß
Сожалеете ли вы о распаде Союза Советских Социалистических Республик?
Наша редакция провела опрос среди взрослого населения (старше 18 лет), задав респондентам всего один вопрос: «Сожалеете ли вы о распаде Союза Советских Социалистических Республик?» Результаты показали, что ностальгии подвержена почти половина опрошенных. Ниже опубликованы результаты опроса с комментариями некоторых респондентов на задаваемый вопрос. ОТВЕТИЛИ «ДА» 45% ...По моему мнению, распад СССР произошел слишком быстро и с большими нравственными и моральными потерями для большинства русскоязычных граждан, в особенности жителей Союзных Республик, что привело теперь к возникновению локальных конфликтов, всплеску преступности и национализма! ...В СССР вся система управления страной принципиально была построена так, чтобы ни один человек не был потерян, чтобы все имели работу и получали достойную зарплату и пенсию, приличное образование и медицинское обслуживание, чтобы не было столько брошенных детей, сколько мы имеем сегодня! ...Много друзей и родственников вдруг оказались «иностранцами», что очень огорчает! ...Вместе мы были сильнее! ...Нематериальные ценности, воспитываемые в советском человеке, были, несомненно, более прогрессивными по сравнению с другими странами! ...Жить было легче, веселее, ну а о бывшем могуществе станы, победившей в Великой войне, даже и говорить не хочется... ...Стабильность экономической жизни, социальная защищенность граждан, человеческое отношение к труду и друг к другу – все это осталось в прошлом. Ныне во главе угла – деньги и сиюминутная выгода. Я гордился своей страной – СССР! Я искренне сожалею о распаде великой державы – государства моего детства. ...Я родился и какое-то время жил в СССР. Конечно, осталась ностальгия. Но главное – мы все были одним целым, и у нас были очень большие возможности. Жалко, что мы их не реализовали. У большинства людей в Украине возможности
ограничиваются материальным достатком. И нет никакой возможности на все это хоть както повлиять. Я хочу жить в новом СССР – стране равных возможностей, мира и труда! ОТВЕТИЛИ «НЕТ» 40% ...Кто живет прошлым, не имеет будущего. ...Нельзя народ принудительно сделать счастливым и свободным. У каждого народа есть право самостоятельно решать, как ему жить! ...То прошлое не имело будущего. Не все было плохо тогда, не все хорошо сейчас. Нужно просто оставаться людьми в любом государстве. ...Во времена СССР от репрессий погиб почти весь наш род. Жизни миллионов людей – на совести СССР! ЗАТРУДНИЛИСЬ ДАТЬ ТОЧНЫЙ ОТВЕТ 15% ...Многое и в СССР было хорошим: бесплатное образование, бесплатное предоставление жилья, бесплатное медицинское обслуживание, достаточно высокое пенсионное обеспечение, отсутствие глубокого социального расслоения в обществе, практически отсутствовала безработица, отсутствовали внутренние межнациональные конфликты. Но были, конечно, и негативные моменты. ...С одной стороны, практически отсутствует социальная защищенность граждан, а с другой – открылись новые возможности и условия для дальнейшего развития. ...В СССР напрочь отсутствовали условия для свободного развития личности – это плохо! Но эта же личность была социально защищена – это хорошо! В постсоветской Украине свобода личности и беспредел стали почти синонимами – это плохо! Но, имея шансы на развитие, личность получила и шанс на самооборону... 2 | 2010
11
ÂÎÏÐÎÑ ÈÇ ÊÎÍÂÅÐÒÀ
ÞÐÈÄÈ×ÅÑÊÀß ÊÎÍÑÓËÜÒÀÖÈß
Наш эксперт Сидора Людмила Николаевна юрист
Я уже на пенсии, но продолжаю работать. Пенсию коплю внуку на обучение и поэтому длительное время со сберкнижки не снимал. В октябре месяце 2009 года выплата пенсии мне пенсионными органами была прекращена. Законны ли подобные действия со стороны работников Пенсионного фонда? Стадник Н.Т., Одесская обл. Да, законны, уважаемый Николай Тимофеевич. В соответствии с ст. 49 Закона Украины «Об общеобязательном государственном пенсионном страховании», в случае неполучения пенсионером назначенной пенсии на протяжении 6 месяцев подряд, выплата пенсии пенсионеру приостанавливается по решению органов Пенсионного фонда. Возобновление выплаты производится также по решению органов Пенсионного фонда на протяжении 10 дней после выяснения причин неполучения пенсии и наличия условий для возобновления ее выплаты, что и было сделано в отношении вас. 12
2 | 2010
Я получаю пенсию по возрасту, хочу перейти на пенсию умершего в 1999 году мужа. Нужно ли идти в суд для установления факта нахождения на его иждивении? Кривошеена Г.С., г. Житомир Уважаемая Галина Степановна, в соответствии со ст. 36 Закона Украины «Об общеобязательном государственном пенсионном страховании» пенсия в связи с потерей кормильца назначается нетрудоспособным членам семьи умершего кормильца, находившимся на его иждивении. Жена умершего кормильца, не находившаяся на его иждивении, имеет право на пенсию в связи с потерей кормильца, если она утратила источник средств к существованию. В соответствии с п. 18 Порядка предоставления и оформления документов для назначения (перерасчета) пенсий согласно Закону Украины «Об общеобязательном государственном пенсионном страховании», утвержденного
Постановлением правления Пенсионного фонда Украины от 25.11.2005 г. №22-1, в качестве документа, свидетельствующего о пребывании на иждивении умершего кормильца нетрудоспособных членов семьи и о получении от кормильца помощи, которая была для них постоянным и основным источником средств к существованию, принимаются справки уполномоченных органов с места проживания (регистрации), в том числе органов местного самоуправления, о совместном проживании с умершим кормильцем на день его смерти. В случае невозможности предоставления таких документов факт нахождения на иждивении умершего кормильца, получения от него помощи, которая была постоянным и основным источником средств к существованию, а также утраты источника средств к существованию, устанавливается в судебном порядке. Я пенсионер, не работаю. Получаю пенсию на почте 22 числа каждого
ÂÎÏÐÎÑ ÈÇ ÊÎÍÂÅÐÒÀ месяца. Скажите, можно ли как-то оформить получение пенсии в более ранние сроки. Дудец С.А., Днепропетровская обл. Уважаемый Сергей Александрович, в соответствии со ст. 47 Закона Украины «Об общеобязательном государственном пенсионном страховании» пенсия выплачивается ежемесячно в срок не позднее 25 числа месяца, за который выплачивается пенсия, по месту фактического проживания пенсионера, указанного в заявлении. Согласно п. 12 Инструкции о порядке организации оформления, финансирования и выплаты пенсий предприятиями почтовой связи Украины, зарегистрированной в Министерстве юстиции Украины №494/2934 от 06.08.1998 г., выплата пенсий проводится в соответствии с графиками, которые составляются предприятиями почтовой связи. Право на получение пенсии в начале месяца (не позднее 10 числа) имеют, прежде всего, те пенсионеры, которые получают надбавки к пенсии, установленные в соответствии с Законом Украины «О статусе ветеранов войны, гарантиях их социальной защиты», в том числе: инвалиды войны, участники боевых действий, лица, которые имеют заслуги перед Родиной.
Для более детального рассмотрения затронутого вопроса вам необходимо обратиться в управление Пенсионного фонда Украины по месту жительства. Мне 55 лет, пришло время оформлять пенсию. Несколько раз выходила замуж, последняя фамилия внесена в трудовую книжку неправильно. Что делать? Земенко Р.Н., г. Ровно Уважаемая Раиса Николаевна, внести изменение фамилии в трудовую книжку имеет право предприятие, на котором Вы работаете. Изменение фамилии вносится работником кадровой службы на основании свидетельства о браке и паспортных данных (в записи об изменении фамилии указываются полные реквизиты этих документов). Обязательно указывается должность лица, которое внесло запись, его подпись. Запись заверяется печатью предприятия. Я получаю 50% пенсии умершего мужа. Моя соседка тоже получает пенсию мужа. На днях она услышала по телевизору, что размер такой пенсии увеличен до 70%. Так ли это? Драке С.Г., г. Антрацит Уважаемая София Георгиевна, в соответствии со ст. 37 Закона Украины «Об общеобя-
зательном государственном пенсионном страховании» пенсия в связи с потерей кормильца назначается на одного нетрудоспособного члена семьи в размере 50 % пенсии по возрасту умершего кормильца. Иного действующим пенсионным законодательством не предусмотрено. Я пенсионерка, имею трудовой стаж 33 года. Слышала, что если женщина имеет стаж 20 лет и более, она считается ветераном труда и ей положены надбавки к пенсии. Так ли это? У меня много записей в трудовой книжке в разделе «Сведения о поощрениях и награждениях» (грамоты, благодарности). Если это так, на какие подтверждающие документы нужно ссылаться? Александрова О.В., г. Скадовск Уважаемая Ольга Владимировна, в соответствии с Законом Украины «Об основных принципах социальной защиты ветеранов труда и других граждан преклонного возраста в Украине» ветеранами труда признаются граждане, которые работали на предприятиях, в учреждениях, организациях, объединениях граждан, физических лиц, имеют стаж работы 40 лет – для мужчин и 35 лет – для женщин и вышли на пенсию. 2 | 2010
13
ÇÄÎÐÎÂÜÅ È ÄÎËÃÎËÅÒÈÅ
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ: причины появления и меры профилактики Наверное, не один человек не может похвастаться тем, что у него никогда не болела голова. Особенно обостряются головные боли в межсезонье, и связано это, в первую очередь, с переменчивой погодой.
Причины болевых ощущений в области головы могут быть самые различные: изменения в головном мозге, сосудах, костях черепа и различные другие заболевания органов и систем. Вы чувствуете дискомфорт в области головы – это сигнал о том, что организм поврежден, необходимо именно так расценивать ее. Врачи подразделяют болевые ощущения на первичные и вторичные. Первичная боль – сущность заболевания, вторичная – один из симптомов какого-либо заболевания. Конечно, в реальной жизни не каждый бежит к врачу с головной болью. Поэтому мы расскажем о симптомах, при которых обязательно необходимо обратиться к специалисту. Вы чувствуете, что болевые ощущения носят необычный характер: они могут быть необычно острыми, могут сопровождаться шумом в ушах, не стихают в течение 72 часов, 14
2 | 2010
что не дает вам вести нормальный образ жизни. На фоне головной боли ослабевает зрение, появляются дефекты речи, слабость, расстройства мышления. Болевые ощущения в области головы появляются даже при незначительной физической нагрузке, сопровождаются рвотой, хотя вас до этого не тошнило, и не было никаких признаков тошноты. По данным медицинской статистики примерно в 80 процентах случаев дискомфорт в области головы является следствием сокращения мышц. Такие сокращения часто возникают после переутомления, стрессов, чрезмерной перегрузки. Свое состояние пациенты описывают в таких случаях однообразно: как будто голову сдавливает тугой повязкой. Также очень часто причиной головной боли является мигрень. Для мигрени характерны следующие симптомы: тошнота,
По данным проведен х медици ны их опросов регулярннск боль наб о головная дается более чемлю процентовуж70 енщин и у 60 п мужчинр. оцентов
рвота, чувствительностью к свету. У женщин может появляться мигрень в менструальный и в климактерический период. У мужчин головная боль чаще носит приступообразный характер. Очень часто болезненные состояния отмечаются при простудных заболеваниях, гриппе, повышении давления, которые, безусловно, испытывали все люди. При менингитах, опухолях мозга, глаукоме и других серьезных заболеваниях наблюдаются головные боли. Как правило, подозревать серьезную болезнь при дискомфорте в головной области можно примерно в пяти случаях из ста. Но лучше перестраховаться и пройти диагностическое обследование, чтобы наверняка определить причину болей и
ÇÄÎÐÎÂÜÅ È ÄÎËÃÎËÅÒÈÅ самых эффекЛИМОН – одностизв от головной ед ср тивных и лимона выболи. Сок четвесрт и выпить. ем ча жать в чашку медленное облегЭто даст не чение. яблоки. При помПолезны такжебо лях советуе вторяющихсяв течение недели каждое утро ощак очищенное съедать нат яблоко. втраком выХорошо переданзаводы с чайной пивать стак, а также полезно ложкой меда ье в течение дня. обильное пит
подобрать наиболее подходящее лечение. В век компьютерных технологий появились приборы, с помощью которых можно точно выявить причину (рентгенологическое исследование, электроэнцефалография, реоэнцефалография, термография головы, компьютерная томография и ряд других). При использовании подобных методов специалист точно поставит диагноз, а самое главное – точно установит причину, по которой возникает дискомфорт. При обнаружении серьезного заболевания для пациента разрабатывается индивидуальная методика лечения, как правило, она длительная, проходящая во много этапов, в которой сочетаются различные процедуры и методы. Но если нет серьезного заболевания, к огромному счастью пациента, в таком случае необходимо устранить причину ее появления. Обычно это неправильный образ жизни, утомление или стресс, человеку необходимо пересмотреть свой
жизненный график и больше времени уделять отдыху и расслаблению. Во-первых, необходимо хорошо и качественно отдыхать. Сон должен быть крепким и спокойным. Многим именно полноценный сон помог избавиться от дискомфорта в области головы. Также нужно особое внимание уделять режиму питания. Бывает, что именно неправильное питание или сбои в приемах пищи и ее плохое качество могут стать причинами головных болей. Откажитесь от курения. Уже давно ученые доказали, что головная боль острее проявляется у курящих людей, нежели у некурящих. Ну и еще можем вам посоветовать быть активным и подвижным в течение дня, так как физическая нагрузка – прекрасный метод избавления от стресса. Если вы последуете нашим советам, то навсегда избавитесь от такого неприятного недуга, как головная боль.
Эксперты считают, что некоторые продукты питания могут провоцировать возникновение головной боли, так как содержат большое количество химических веществ и консервантов. Вот только некоторые из них. Сыры, содержащие тирамин (природное вещество, которое накапливается в процессе долгого хранения продуктов). Уже доказано, что тирамин в больших количествах является причиной возникновения гипертонии. Он содержится в таких сырах, как чеддер, фета, моцарелла, пармезан, швейцарский сыр и сыр с плесенью. Соленая и консервированная продукция, в которой также уровень содержания тирамина высок. Обратите внимание, как организм реагирует на употребление в пищу соленых огурцов, оливок и супов из пакетиков. Некоторые бобовые тоже могут содержать вызывающий головную боль тирамин. Алкоголь может вызывать головную боль, так как достаточно долго выводится из организма. Следует обращать особое внимание на реакции организма при употреблении красного вина, пива, виски и шампанского. 2 | 2010
15
ÇÄÎÐÎÂÜÅ È ÄÎËÃÎËÅÒÈÅ
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫЗВАТЬ СКОРУЮ? Чем старше мы становимся, тем чаще, к сожалению, обращаемся к помощи врачей. А порой нам или нашим близким необходима экстренная медицинская помощь. И в этом случае жизнь человека может зависеть от того, насколько грамотно мы себя поведем. Речь пойдет о вызове скорой помощи. В первую очередь следует правильно, быстро и четко ответить на все вопросы, которые вам обязательно зададут. Это необходимо для того, чтобы диспетчер понял, какой врач-специалист должен к вам выехать, и какое оборудование должно присутствовать в его арсенале. Так что наберитесь терпения и постарайтесь, не волнуясь, ответить на все, что может заинтересовать диспетчера. Только тогда приезд скорой и оказание врачебной помощи больному окажутся наиболее эффективными. Хорошо, если вы, не дожидаясь вопросов диспетчера, сообщите: фамилию, имя, отчество больного; его пол; возраст (если не знаете, тогда примерный). Постарайтесь (если знаете) сообщить о том, что и когда случилось с человеком; ваши действия по оказанию помощи больному; точный адрес, по которому должна выехать бригада скорой помощи. Эта информация, изложенная четко и точно, поможет выиграть вре16
2 | 2010
мя, что немаловажно в экстренных случаях. После того как вы убедитесь в том, что диспетчер записал точный адрес и все данные больного, можно сообщить дополнительные координаты (яркий рекламный щит; название учреждения, магазина, банка), которые помогут водителю скорой добраться до вас быстрее. Если вы не специалист, то не пытайтесь самостоятельно ставить диагноз пострадавшему. Лучше будет, если Вы просто сообщите о симптомах, на которые жалуется больной. Так, не следует сообщать диспетчеру, что у больного инфаркт, если он жалуется на сильную боль в груди. Просто сообщите о том, что пациент жалуется на боли в грудине или у него сильные боли в животе и т. д. Это принципиально необходимо для того, чтобы врач правильно сориентировался и приехал оказывать помощь именно с тем оборудованием и медикаментами, которые необходимы для оказания помощи в данном случае.
Когда прибудет скорая, обязательно сообщите, какие действия вы уже предприняли для облегчения состояния больного. Какие препараты давали, и нет ли у пациента аллергии на то или иное лекарство. Не забудьте рассказать, принимал или нет больной алкоголь, чтобы врач имел реальную клиническую картину и правильно назначил лечение. Дело в том, что алкоголь может серьезно изменить симптоматику болезни, да и сочетание некоторых лекарств с алкоголем очень опасно. И последнее: не забывайте о том, что врачи скорой помощи не занимаются лечением. Они только ставят предварительный диагноз, облегчают состояние больного и доставляют его в медицинское учреждение. Если врач скорой помощи настаивает на госпитализации, то отнеситесь к его словам серьезно. Ведь для установления более точного диагноза и проведения эффективного лечения необходимы дополнительные обследования и стационарные условия.
ÇÄÎÐÎÂÜÅ È ÄÎËÃÎËÅÒÈÅ
ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО ОТ ГЕМОРРОЯ
Здравствуйте, уважаемая редакция. Спасибо за такое интересное издание, в котором каждый может найти для себя что-то полезное. Хочу и я поделиться нашим семейным рецептом, он выручал неоднократно. Хватало одной процедуры, чтобы больше не сталкиваться с такой деликатной проблемой, как геморрой.
Коренев Ф.П., г. Львов
Несколько картофелин тщательно помыть, обсушить. Подготовить 12 хлопчатобумажных салфеток (тряпочек), сложить их в 3–4 слоя, размер каждой должен получиться приблизительно 6х10 см. Салфетки должны быть мягкие, их лучше сделать из старого постельного белья. Не делайте салфетки из бинта, они будут грубыми. Понадобится также и 1 большая х/б салфетка.
дые 15 минут. Каждый раз трем новую порцию картофеля и используем чистую салфетку. Переходим к процедуре. Хорошо, если больному ктоОтрезаем ½ клубня картофеля то будет помогать тереть порции (если маленький, то берем це- картофеля, одному это делать лую). Трем картофель на мелкой довольно хлопотно. Во время терке, лучше на пластмассовой. первых прикладываний вы моВыкладываем массу на малень- жете ощутить легкое пощипывакую салфетку, плотно приклады- ние, потом оно проходит. После ваем к больному месту. Сверху всей процедуры вы обязательно обязательно кладем большую почувствуете долгожданное обсалфетку, чтобы не запачкать легчение, а 2–3 процедур (2–3 нижнее белье картофельным дня подряд или через день) соком. Всего делаем 12 прикла- хватит, чтобы надолго (а может, дываний, меняя салфетки каж- и навсегда) забыть о геморрое. Внимание. Не применять при кровоточащем геморрое!
Сахарный диабет изменил мой образ жизни У меня сахарный диабет второго типа. Болезнь заставила несколько изменить образ жизни, придерживаться диет, а также определенного повседневного рациона. Кукшина В.П., г. Донецк
Завтракаю я овсяной или любой другой кашей с добавлением пшеничных отрубей. 1 ст. л. хорошо просеянных пшеничных отрубей кипячу 20 мин под крышкой в 250 мл обезжиренного молока. Добавляю 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. овсяных хлопьев. Помешивая, варю на слабом огне еще 30 мин без сахара и соли. Запиваю кашу травяным чаем из мяты, душицы и липового цвета. Эти травы хороши как отдельно, так и в сборах.
На обед ем овощной суп. Любые нарезанные овощи опускаю в 1 л кипящей воды (или куриного бульона) и варю до готовности на медленном огне. Заправляю мелко порезанной зеленью. Могу добавить нарезанное сваренное вкрутую яйцо. Ем суп без хлеба. После обеда могу съесть кислое зеленое яблоко или выпить стакан компота из сухофруктов без сахара. На ужин готовлю себе любой овощной салат, но ничем не заправляю его. Запиваю травяным или зеленым чаем без сахара, иногда добавляю немного меда. На ночь выпиваю стакан кефира или простокваши, заправленной 1 ч. л. подсолнечного масла. Стараюсь больше двигаться, гулять на свежем воздухе. И вы знаете, мне удается поддерживать уровень сахара в крови, не прибегая к новомодным дорогим препаратам. 2 | 2010
17
ËÞÁÈÌÀß ÄÀ×À
ТОНКОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ Даже в нашем благоприятном климате перец или баклажаны трудно вырастить безрассадным путем. Семена их прорастают очень долго, медленно развиваются в начальной стадии роста. И если вы хотите получить высокий урожай, обратите внимание на некоторые важные моменты.
Для перцев и баклажанов рекомендуется выращивать рассаду с пикировкой, так как у этих растений слабая корневая система, а при пикировке корни укрепляются, и в последующем сеянцы лучше приживаются в открытом грунте. До появления всходов ящики лучше накрыть стеклом, чтобы почва не пересыхала. Рассаду перца желательно сажать по два растения в один стаканчик. Перец прекрасно растет парой. За два часа до пересадки растения необходимо обильно полить теплой водой, чтобы сеянцы легко и без повреждений вынимались. Растение аккуратно вынимают из почвы, обрывают треть корня и пересаживают в стаканчик. Укорачивать корни 18
2 | 2010
необходимо для того, чтобы растения в дальнейшем развивали мочковую корневую систему. Это благоприятно сказывается при росте в стаканчиках, а особенно при последующей пересадке в открытый грунт. Рассаду необходимо сажать практически на ту же глубину, на которой она росла раньше, или на 1 см глубже. Отличные результаты дает выращивание всех культур в чистом торфе. В этом случае необходимо добавить золу или фосфорные и калийные удобрения. Во время выращивания рассады почва в стаканчиках значительно уплотняется, поэтому рекомендуется использовать разрыхлители – опилки или сухие листья. После пикировки стаканчики с рассадой перца нужно в течение двух суток подержать в тени, так как большое количество света оказывает сильную нагрузку на корневую систему. Но этого категорически нельзя делать с сеянцами баклажанов. Они не выносят затенения и могут погибнуть. Главные условия выращивания баклажанов – это тепло, свет, сухой воздух и никакого затенения.
Ни в коем случае нельзя выращивать совместно рассаду сладкого и горького сортов перца, так как это растение частично является самоопылителем. Если пыльца с горького перца попадет на сладкий, то вкус у второго будет горьким. Нередко возникает ситуация, когда рассада начинает перерастать, – вследствие неверно распланированных сроков посадки или невозможности высадки в грунт из-за погодных условий. Чтобы задержать рост, уменьшают количество и частоту поливов и снижают температуру. Рассаду перца нужно высаживать, когда растения достигают высоты 25–30 см и у них имеется 8–12 листьев. Если позволяет погода, можно высадить перец и раньше. Баклажаны же следует высаживать на постоянное место только тогда, когда почва прогреется до +20 °С. Если температура будет ниже, то рост сеянцев приостановится, а затем опадут все цветки и завязи. Баклажаны лучше высаживать в один ряд на расстоянии 50–60 см. Влажность почвы должна быть нейтральной. Нельзя допускать ни переувлажнения, ни пересыхания.
ËÞÁÈÌÀß ÄÀ×À Пришло время массового посева рассадных культур для парников и открытого грунта. Можно сеять морковь, редис, горох, бобы. Если почва достаточно прогрелась, то самое время начать посадку картофеля. В этом месяце желательно посадить деревья и кустарники до начала вегетации.
Календарь садовода на апрель
1, 2 – посев и посадка лука, редиса, редьки, моркови, свеклы, луковичных цветов. 3, 4 – посадка редиса, чеснока цикория; культивация и вспашка почвы. 5, 6, 7 – посадка картофеля и свеклы на хранение, луковичных цветов; обрезка молодых побегов.
8, 9 – ничего не сеять и не сажать! 10, 11, 12 – полив и подкормка растений. 13, 14 – ничего не сеять и не сажать!
15, 16 – лучшие дни для посадки! Все культуры будут очень хорошо расти. 17, 18, 19 – посев семян фасоли, чечевицы, укропа, петрушки. 20, 21 – посадка всех овощных культур, посев однолетних цветов. 22, 23 – посев семян подсолнечника. 24, 25 – посев семян цветов-однолетников; деление корневищ пионов, флоксов, ирисов, хризантем.
26, 27 – посадка раннего картофеля, укропа, петрушки. 28, 29 – полив растений, подкормка. 30 – посев семян лука, редиса; посадка раннего картофеля.
Почему заболели астры? Уже не один год выращиваю на участке астры. Но в прошлом году многие из них загнили внизу стебля, листья стали коричневыми, на стеблях появились тёмные полосы, трещины. Как в этом году избежать подобных неприятностей? Трифонова А.Л., АР Крым По перечисленным выше признакам можно сказать, что у ваших астр очень вредоносное заболевание – фузариоз. Возбудитель заболевания – гриб. Растения увядают и погибают от истощения. Инфекция сохраняется в почве и особенно опасна при длительном
выращивании астр на одном и том же участке. Меры борьбы: использование устойчивых сортов; соблюдение севооборота; известкование кислых почв (40 г извести на 1 м2); посадка астры вместе с петунией через ряд; обеззараживание семян; хороший уход за растениями; не допускать избыточного внесения азота; некорневые подкормки; уничтожение больных растений с комом земли.
Подготовьте картошку к посадке!
Проращивание клубней позволяет поставить посадочному материалу точный «диагноз»: какие картофелины здоровые, а какие больные, невсхожие. Естественно, последние выбраковываются. При проращивании важно соблюдать определенный температурный режим: в первые 10–12 дней температура воздуха должна быть +18…+20 °С, а далее – +10…+14 °С. Такой перепад «пробуждает» у клубней большую часть глазков. Кстати, всходы у пророщенного картофеля появляются на 8–14 дней раньше. Это особенно важно для ранних сортов, урожай созреет до того, как начнет свирепствовать фитофтороз. 2 | 2010
19
ÍÀØ ÄÎÌ
БРАТЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ ИЗБАВЯТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ Почему мы заводим домашних животных? Может быть, потому что они делают нас добрее, здоровее и, самое главное, любят просто так, не требуя ничего взамен?
Кто что лечит
Ученые давно занимаются изучением влияния животных на людей и утверждают, что братья наши меньшие обладают мощными целительными свойствами. Хозяева кошек знают, что любое раздражение и агрессия уходят, когда гладишь кошку. Часто кошки чувствуют, что болит у человека, и сами стремятся лечь поближе к источнику боли, в результате через некоторое время боль отступает. Кошки снижают артериальное давление, лечат внутренние воспаления и боли в суставах, снимают бессонницу и помогают при простудах. А собаки способны вылечить аритмию сердца, язвенную болезнь, бронхит, сердечную 20
2 | 2010
недостаточность, остеохондроз. Конечно, чтобы наступил лечебный эффект, недостаточно просто жить с питомцем в одной квартире, нужно его гладить, выгуливать, разговаривать с ним, то есть тесно общаться. Волнистые попугайчики спасают хозяев от сердечных болезней. Пение птиц вообще благотворно влияет на психику – успокаивает и умиротворяет. Наблюдение за аквариумными рыбками снимает стресс и успокаивает, а присмотр за рептилиями укрепляет нервную систему.
Отражение нашего характера
Ученые утверждают, что о характере человека можно судить, учитывая, какое домашнее животное он выбирает. Хотя есть и обратный эффект – хозяева подстраиваются под нового члена семьи. Считается, что собак заводят люди с сильным характером, способные взять на себя ответственность за животное, требующее постоянного внимания и ухода.
Любопытные факты Сенбернары, хотя и выглядят устрашающе, отличаются очень добродушным нравом. Немецкие овчарки спокойны и уравновешенны, но могут быть и агрессивными. Пудели преданны, общительны, хорошо обучаемы и ответственны. Ньюфаундленды – надежные защитники. Эрдельтерьеры – умные, смелые, жизнерадостные и общительные животные. Персидские кошки обладают мягким характером, легко идут на контакт даже с незнакомыми людьми. Сиамские кошки упрямы и ревнивы, в то же время верны хозяину и ласковы. Сибирские кошки независимы и недоверчивы к чужим, но ласковы со своими хозяевами.
Кошка идеально подойдет тем, кто умеет ценить красоту, любит независимость и обращает больше внимания на собственный внутренний мир, а не на окружающую среду. Аквариумных рыбок предпочитают люди, склонные к созерцанию и философии. А вот экзотические животные привлекают людей творческих и увлекающихся. Но есть и обратная сторона – заводя домашних питомцев импульсивно, люди забывают о том, что у каждого животного есть свой характер, что они нуждаются в заботе. А некоторые домашние животные, например бойцовые собаки, могут быть и опасными. Поэтому, решив купить животное, внимательно прислушайтесь к себе, поговорите с членами семьи, готовы ли вы к этому ответственному шагу.
ÍÀØ ÄÎÌ
ЗИМНИЕ ВЕЩИ «УХОДЯТ В ОТПУСК» Весна вступила в свои права, а значит, можно спрятать зимние вещи в шкаф. Только сначала необходимо подготовить их к «отпуску». Для начала тщательно осмотрите зимние вещи, отложите подлежащие чистке и ремонту. Отремонтированную верхнюю одежду необходимо тщательно просушить и почистить. Воспользуйтесь услугами химчисток или же попробуйте почистить меховые и кожаные изделии самостоятельно. Только делать это необходимо аккуратно, учитывая особенности материала. Шубу и дубленку после чистки уложите в чехлы и повесьте на вешалку. Можно прикрепить саше (парфюмированный освежитель белья) булавкой к подкладке или же положить в карман – при таком хранении вещи прослужат дольше. Почистить или перестирать нужно и все зимние свитера. Чистые вещи сложите в дальний угол шкафа. А еще лучше заведите полки в шкафу специально для зимних и летних вещей. Нет полки – тогда можно использовать чемодан или коробки. Обязательно обезопасьте зимние
вещи от моли! Для этого сейчас продается множество средств. Но самое главное – нужно помнить, что моль заводится среди грязных и непроветренных вещей! Обувь тоже требует ухода. Отремонтированную и очищенную от грязи теплую обувь просушите, смажьте кремом, набейте внутренность, чтобы сохранить форму, и уложите в коробки. Заодно проведите ревизию, избавьтесь от той, которую уже не будете носить. Это же касается и полок в шкафу. Часто в шкафу нет места не потому, что у вас много вещей, а потому, что шкаф превращается в склад ненужных вещей. Почему-то выбросить рука не поднимается, а со временем старые вещи начинают нас выживать из жизненного пространства. Подготовка теплых вещей к хранению может стать как раз поводом для полной уборки в ваших шкафах. А заодно и поводом для обновления гардероба.
ВОЛШЕБНАЯ СИЛА ФОТОГРАФИИ Перелистывая альбом со старыми фотографиями, вспоминая вновь и вновь счастливые моменты своей жизни, мы зачастую ощущаем прилив сил. Как будто эти фото подпитывают нас энергией. Неслучайно многие верят в их магическую силу. Нужно только помнить несколько простых правил. Фотографии, на которых вы себе не нравитесь, – это энергетические вампиры, вытягивающие вашу положительную энергию. Не нужно их хранить. Слишком вычурная помпезная рамка ослабляет положительную энергию людей, запечатленных на фотографии. Когда вас фотографируют, улыбайтесь и думайте о чем-то хорошем. По статистике, те, кто тиражирует на фотографыиях свои искренние улыбки, чаще добиваются признания и успеха, чем люди, предпочитающие запечатлеть на снимках строгость и сосредоточенность. Повесьте на виду фотографию того места, где вы хотите побывать. Известна масса случаев, когда мечта, привлеченная фотографией, действительно претворяется в жизнь. 2 | 2010
21
ÃÎÒÎÂÈÌ ÂÊÓÑÍÎ
МЕНЮ ДЛЯ ТЕХ, КТО ПОСТИЛСЯ По завершению поста многие начинают активно есть те продукты, которые не употребляли в пищу долгое время. Наш организм испытывает настоящий шок, потому что животная пища гораздо тяжелее, требует долгого переваривания и усвоения. Поэтому для того, чтобы не навредить себе, необходимо знать основные правила введения продуктов после поста. ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ Крашеные яйца обязательно есть на каждом праздничном столе. Но в Пасху лучше ограничиться одним съеденным яйцом – этого вполне достаточно, чтобы вернуть в рацион животную пищу, не сильно нагружая желудок. Куличи, как и остальная выпечка, на пасхальном столе должны быть вчерашними (свежие есть нельзя), а больным холециститом лучше вообще отказаться от сдобных изделий. Без опасения можно съесть небольшое количество творожной пасхи, спиртное лучше полностью исключить. МЯСО И РЫБА Белковый рацион следует расширять посте-
пенно. В идеале – начинать есть мясо лучше на 3 день после окончания поста. Вслед за яйцами на вашем столе могут появиться нежирные диетические продукты – отварная курица или говядина (жареного избегайте). Подойдут и паровые котлеты. Любителям рыбы первое время стоит придерживаться блюд, приготовленных из трески или судака. Не забудьте про специи и пряную зелень (петрушку, укроп, лук) – они помогут усвоению тяжелой белковой пищи. ОВОЩИ И ФРУКТЫ После окончания поста не стоит отказываться от полезной привычки употреблять в пищу большое количество клетчатки. Продолжай-
те усиленно поглощать овощи ифрукты, особенно это актуально для тех, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта. КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Творог, йогурты, кефир помогут подготовить организм к привычной пище. Выпивайте на ночь стакан кефира или бифидока – это полезно для кишечника. МАСЛО И СОУСЫ Вполне естественно и понятно страстное желание наконец-то залить овощи большой порцией майонеза. Но не стоит спешить. В первое время (хотя бы в течение недели после поста) продолжайте заправлять салаты растительным маслом.
НАПИТКИ Все диетологи сходятся во мнении, что при выходе из поста один из важнейших моментов – обильное питье. Употребляйте как можно больше соков, компотов и витаминных морсов. Чтобы стимулировать пищеварение, в качестве аперитива (особенно перед употреблением белкового блюда) можно выпить бокал качественного красного вина. ИЗБЕГАЙТЕ ПЕРЕЕДАНИЯ Не наедайтесь. Принимайте пищу маленькими порциями каждые 2–3 часа. Это поможет более равномерно распределить нагрузку на желудочно-кишечный тракт, а значит, избежать осложнений.
В первую неделю после Пасхи категорически запрещено употреблять: чипсы, соленые орешки, сдобное печенье; жареное, соленое, маринованное; вермишель и картофель быстрого приготовления, бульонные кубики; 22
2 | 2010
конфеты, сгущенное молоко, мучные сладости; крепкий кофе, газированные напитки; грибы в большом количестве.
ÃÎÒÎÂÈÌ ÂÊÓÑÍÎ
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
Этот рецепт пасхального кулича опробован нашей семьей и всеми знакомыми. Надеюсь, что он понравится и читателям. Ващенко Л.В., г. Харьков Вам потребуется: 2,5 кг муки, 5яиц, 100 г дрожжей, 2 стакана сахара, 500 г сметаны комнатной температуры, ¾ стакана растительного рафинированного масла, 400 г теплого молока, 0,5 стакана изюма, соль, ванилин по вкусу. Дрожжи развести в 1 стакане теплого молока (взять от общей нормы), добавив немного сахара. Отдельно смешать яйца, сметану, остаток подогретого молока, масло, всыпать ванилин, соль, оставшийся сахар. Разведенные дрожжи влить в просеянную муку, добавив жидкую смесь и изюм (предварительно обвалять в муке). Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и не начнет хорошо отставать от рук. Выложить в формы, смазанные растительным маслом. Накрыть полотенцем и дать подойти. Оно должно подняться раза в три. Выпекать на среднем огне 40 минут. Готовые куличи полить сахарной глазурью. Украсить по желанию. Ванильная глазурь. Взбить 1 белок и 150 г сахарной пудры, добавить 1ч. л. лимонного сока и немного ванилина. Покрыть глазурью верх кулича, поставить его в слабо разогретую духовку, чтобы глазурь запеклась. Шоколадная глазурь. Измельчить 150 г шоколада, добавить 1ст. л. какао, 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь, варить до загустения.
КУРИНЫЕ НОЖКИ К ПАСХЕ
Любите готовить? Присылайте нам свои фирменные рецепты с фотографиями и получайте за это денежное вознаграждение. Подробнее на с. 48.
Добрый день, уважаемая редакция! Хочу предложить интересный рецепт блюда, которое мы обычно готовим к пасхальному столу. Садкова Н.А., г. Симферополь Вам потребуется: 8 куриных голеней, 200 г шампиньонов, картофельное пюре, 2 луковицы, тесто дрожжевое или слоеное. Обжарить куриные ножки до готовности. Приготовить картофельное пюре. Обжарить на подсолнечном масле нарезанные шампиньоны с 2 мелко нарезанными луковицами (посолить и добавить побольше молотого черного перца). Соединить шампиньоны с картофельным пюре. Приготовить им заранее купить дрожжевое или слоеное тесто. Разрезать его на квадратики 10х10 см. Положить на середину квадрата 2 столовые ложки пюре. Сверху поставить куриную ножку, поднять тесто и завернуть вокруг ножки. Смазать яйцом и поставить выпекаться на 15 минут (до зарумянивания теста). 2 | 2010
23
ÌÎß ÑÅÌÜß
ЖИЗНЬ – ОДНА! НЕ ТРАТЬТЕ ЕЕ НА СКАНДАЛЫ! Стать хорошей свекровью – нелегкая задача для многих женщин. Матери тяжело мириться с тем, что ей придется делить сына с другой. Она не может спокойно относиться к тому, что воспитанный ею ребенок любит не только ее. Она ревнует и поэтому выискивает в невестке всевозможные недостатки. А может, попробовать найти компромисс и стать самой лучшей свекровью в мире?
Уважайте выбор сына
Даже если вам не нравится избранница сына, это его выбор, и уважать его надо. Вы растили его для чего? Правильно – для его же счастья, так пусть он это счастье строит с женщиной, которую выбрал.
Пожалейте сына
Для самой прекрасной свекрови невестка – всего лишь мать ее внуков, жена ее сыночка. Такое более или менее удачное приложение к любимым людям. Идеальные отношения в этой ситуации строятся не на эмоциях, а на взаимных договоренностях. Для поддержания «дипломатических» отношений достаточно усвоить несколько правил. 24
2 | 2010
Соблюдайте дистанцию
Любовь к родственникам измеряется километрами. Не докучайте детям постоянными визитами. Хотите увидеть сына, соскучились? Самое разумное – пригласить его к себе поболтать. Прежде чем пойти в гости детям, подумайте. Ведь сын теперь не один, и так ли рада будет невестка вашему визиту?
Ваши ссоры с невесткой заставляют сына разрываться между вами. Как должен он чувствовать себя между двух огней? Вам его не жалко? Многие свекрови всю жизнь воспринимают своего ребенка как часть себя и совершенно не чувствуют разделяющей их границы. Им нужна постоянная подпитка от сына в виде внимания и заботы, доказательства того, что в его душе мама занимает первое место. Маму, то есть вас, ему никто не заменит. Вы останетесь дня него первым другом и советчиком, и самой любимой мамой на свете, где бы и с кем бы он не жил. И не стоит
ÌÎß ÑÅÌÜß ревновать его к невестке, она и сама не стремиться попасть на роль мамы вашего сына. Не любите невестку, но сына-то пожалейте!
Перестаньте контролировать
Как хочется придти к ним в квартиру и посмотреть, что она приготовила, как убрала, как погладила рубашки новоиспеченному мужу? Наверняка все не так, как делали вы! Да еще и мусор не выкинула! А все ли идеально у вас? Ответьте себе, только честно, кого мы обманываем сейчас? Да, признаем, никто не идеален. Потому и невестке можно простить огрехи. Но семья только начинает свой путь, распределяются роли, домашние обязанности. Какую роль вы хотите получить для себя? Директора-надзирателя или все же любимой бабушки для внуков?
Не давайте советов
Ваши советы могут быть настолько категоричны, что больше похожи на приказы. Особенно это касается воспитания детей, т. е. ваших внуков. Вспомните, как вы воспитывали сына. Так ли вам хотелось слушать советы двадцатилетней давности? Только честно! Конечно, вы хотите как лучше! А невестка не слушает. А может, права она? Нужен ли ей ваш совет? Она вас сама просила? Нет! Вот и оставьте советы до лучших времен при себе. Поверьте, не получится что-то, спросят у вас. И вот тогда-то вы с полным правом все и расскажете.
Не навязывайте помощь
Дети не просят вас о помощи? Не переживайте! А подумайте, какие молодцы ваши дети – сами справляются. Займите выжидательную тактику, так надежнее.
Не приходите в гости без предупреждения
У вас полно времени, чтобы уделить его внуку, а вас не приглашают. Задумайтесь, ваша скука – это не повод приходить к детям и мешать им, у них и без вас забот с малышом хватает. А лишнее время неплохо бы потратить на себя. Ведь раньше у вас вряд ли было много свободного времени. Так попытайтесь наверстать упущенное! Займитесь тем, о чем давно мечтали, сходите в театр, посидите в кафе с подругами.
С пониманием относитесь к невестке после рождения внука
Часто маме новорожденного бывает не слишком приятно повышенное внимание к ребенку со стороны посторонних. Увы, в число «посторонних» может попасть и кое-кто из родственников! Со стороны мамочки это выражается в нежелании демонстрировать ребенка, кормить, мыть или пеленать его в чьем-либо присутствии, позволять посторонним прикасаться к ребенку. На самом деле так проявляет себя вполне нормальный инстинкт защиты детеныша, со временем это состояние проходит само. Однако если окружающие не будут уважать чувства молодой мамы,
будут относиться к ее нынешнему состоянию, как к обычной недоброжелательности или капризам, отношения, скорее всего, надолго испортятся. Отойдите в сторону, такое состояние мамы скоро пройдет, и она сама предложит понянчиться вам с малышом, будете давить – наоборот, неприязнь и нежелание давать вам малыша усилятся стократно и закрепятся на долгие годы. Разве вы этого хотели? К сожалению, нередко в эту ловушку попадается свекровь. Она воспринимает особенности поведения молодой мамы как личную обиду. Ей кажется, что все происходящее затеяно с единственной целью – отстранить ее от ребенка. Но это не так! Молодая мама имеет полное право не хотеть, чтобы ребенка касался кто-либо. Она имеет право решать, когда, что и как именно делать с малышом, когда и кого приглашать в гости. Ведь всем известно, что груднички могут негативно реагировать на приход гостей. Не создавайте детям проблем, как бы ни велико было ваше желание потискать маленький комочек!
Доверяйте невестке
Признайтесь себе, что в семье сына роль хозяйки принадлежит другой женщине, а не вам, и это нормально, так и должно быть. Будьте уверены, что все самое хорошее из вашей семьи сын уже взял в свою. Но их семья не может в точности походить на вашу, да и не должна, правда? Попробуйте больше доверять невестке, и может, она окажется не такой уж плохой? 2 | 2010
25
ÏÎÒÐÅÁÈÒÅËÜ
БЕЗОПАСНА ЛИ ПОСУДА ИЗ ПЛАСТИКА? Мои дети в последнее время все чаще пользуются пластиковой посудой. Берут ее на пикник. Греют в ней продукты в микроволновке. Скажите, безопасно ли это? Трушина В.А, Донецкая обл.
ОДНОРАЗОВАЯ ПОСУДА ДЛЯ СЕРВИРОВКИ
Одноразовые стаканы и тарелки делают из двух материалов: полистирола и полипропилена. Посуда из первого материала предназначена только для подачи холодных закусок и напитков. При контакте с горячей пищей она начинает выделять вредные вещества, которые плохо влияют на состояние почек и печени. Поэтому для супов и мяса нужно использовать только посуду из полипропилена. Он выдерживает температуру свыше 100 °С. Как правило, материал, из которого сделана посуда, указывается на упаковке. На дне тарелок и стаканов из полистирола должна стоять маркировка PS. Они довольно хрупкие. При легкой деформации дают трещины. На посуде из пропилена стоит маркировка РР или треугольник с цифрой 5. На ложках этот знак должен находиться на ручке. Этот материал прочный. Согнуть его довольно трудно. Любую пластиковую посуду нельзя хранить долго. Со временем она начинает разлагаться и выделять опасные вещества. Определить непри26
2 | 2010
годную посуду нетрудно. Ее цвет меняется. Белые тарелки и стаканы, например, желтеют. Цветные становятся более тусклыми. В любом случае при покупке необходимо посмотреть на срок годности посуды. Если на упаковке его нет, то покупать ее не стоит. Чаще всего пластиковые тарелки используют летом. Учтите, что оставлять их на открытом солнце нельзя. Его воздействие негативно сказывается на пластике. Из-за нагрева химические вещества переходят в пищу. А это опасно для иммунной системы. При контакте с маслами пластик тоже разрушается. Не терпит и низких температур. Поэтому оставлять салаты с маслом на пластиковых тарелках в холодильнике нельзя. Иначе через сутки большая часть витаминов в овощах разрушится, зато канцерогенов в них появится очень и очень много. Также одноразовую посуду нельзя мыть при помощи моющих средств. Они разрушают верхние слои пластика. И его молекулы опять же оказываются незваными гостями у нас в организме. Впрочем, пластиковые стаканы лучше и вовсе не использовать повторно. Исключение – те случаи, когда на стакане или тарелке есть маркировка «PET» или вертикально расположенные нож и вилка.
ПОСУДА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И РАЗОГРЕВА
Контейнеры для хранения продуктов должны быть изготовлены из пропилена. Он толще ма-
ÏÎÒÐÅÁÈÒÅËÜ СУДА ОВАЯ ПО ПЛАСТИК А, ЕСЛИ ОНА Н БЕЗОПАС ИРОВАНА Ц И Ф СЕРТИ , ЮТСЯ ЕЮ У З Ь Л О ИП АЯ СОБЛЮД ННЫЕ ПРАВИЛА. Е Л Е ОПРЕД
ва пищи. Она выдерживает действие микроволн и абсолютно безвредна для здоровья. Жирные блюда в посуде для СВЧ лучше не разогревать. При контакте с пластиком при высокой температуре высвобождаются диоксины. Они являются сильными канцерогенами. Научно доказано, что они провоцируют возникновение атеросклероза и опухолей.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
териала для тарелок и стаканов. Согнуть его достаточно трудно. Ищите на дне контейнера специальные значки – PP и бокал с вилкой. В такой посуде приготовленная пища может храниться в холодильнике. Но не более двух суток. Иначе в ней начнут накапливаться вредные вещества. Если бокал с вилкой перечеркнуты, то использовать контейнер для хранения нельзя. Пластиковая посуда для СВЧ имеет свои особенности. На ее дне должен быть знак – три волны в треугольнике. Либо специальный знак «М». Такая посуда может использоваться для разогре-
Чайники и пароварки изготавливаются из высокопрочного материала. Так заявляют все производители. К сожалению, качество пластика проверить трудно. Но некоторые нюансы все же стоит учесть. Выбирайте белую или бесцветную технику. Со временем краски цветной техники начинают тускнеть. В водопроводной воде много агрессивных элементов. При долгом контакте с пластиком «краска» начинает переходить в воду. И она становится непригодной для питья. Это также относится и к пище, приготовленной в цветных пароварках.
Хорошая мука – залог удачного кулича Если вы хотите получить качественную выпечку, с особым вниманием отнеситесь в выбору муки. А наши советы помогут вам в этом. Фасовка. Муку малой фасовки (1–3 кг ) лучше покупать в бумажных пакетах. Она будет «дышать» и дольше сохранит свои свойства. Если мука хранится в полиэтиленовых пакетах, то время от времени ее нужно встряхивать. Если предстоит крупная покупка муки, то предварительно стоит взять на пробу маленький пакет. Цвет. Это важный показатель качества. Пшеничная мука отличается белым или нежным кремовым цветом, порою с желтоватым оттенком. Ржаную муку можно узнать по сероватому оттенку. Если мука меняет цвет в
процессе домашнего хранения, значит, она испортилась. Вкус. Пшеничная мука (особенно высшего и первого сортов) на вкус приятная, нежная, даже слегка сладковатая. Если мука горчит, значит, давно лежит на прилавке. Еще хуже, если продукт отдает плесенью, можно смело сказать, что такая мука отсырела. Попробовать муку можно на зубок. Свежая качественная мука имеет характерный хруст. А если разжевать щепотку муки во рту, и она покажется тягучей, значит, в муке много клейковины – это тоже показатель хорошего качества.
Запах. Мука имеет свойства впитывать посторонние запахи. Поэтому на прилавке сначала изучите продукты, которые лежат с ней по соседству. А дома не храните муку рядом с лекарствами, а также продуктами, имеющими резко выраженный запах. Наощупь. Мука хорошего качества слегка скрипит на пальцах, это обусловлено наличием крахмала. Мука не должна приставать к руке. Если при сжимании мука образует комки, значит, она чересчур влажная. Обращайте внимание на сроки хранения. 2 | 2010
27
 ÍÎÃÓ ÑÎ ÂÐÅÌÅÍÅÌ
Íå îòñòàåì îò âíóêîâ: ÇÍÀÊÎÌÈÌÑß Ñ ÊÎÌÏÜÞÒÅÐÎÌ Трудно представить себе жизнь современного человека без компьютера. И это не случайно. Ведь компьютер способен объединить в себе выполнение множества задач, упрощая жизнь самому человеку. Без компьютеров не мыслят жизни не только подростки, но и многие люди старшего поколения. Итак, если в вашем доме появился компьютер, и вы хотите не отставать от своих детей и внуков, этот материал для вас. 1 2 3 4
Системный блок
6 7 8 5
Мышь Клавиатура
Традиционно компьютер состоит из системного блока – корпуса, в котором находятся основные функциональные компоненты персонального компьютера; монитора – он предназначен для отображения инЗвуковые формации; клавиатуры, которая предназначена для колонки ввода текстовой информации в компьютер с помощью буквенно-цифровых клавиш, и мыши, основное назначение которой – управление курсором. Чтобы включить и загрузить компьютер, достаточно нажать кнопку питания на передней панели системного блока и дождаться окончания загрузки операционной системы. Сигналом к тому, что компьютер загрузился, служит появление на экране рабочего стола Windows или другой операционной системы. Ваши действия после включения компьютера будут зависеть от того, что именно вы хотите сделать с помощью этого чуда техники.
1. Отсек для DVD-ROM, СD-ROM устройств. 2. Кнопка извлечения дисков из DVD-ROM(RW), СD-ROM. 3. Отсек для дисковода, картридера. 4. Кнопка «Power» (питание) – кнопка включения компьютера. 5. Кнопка «Reset» (сброс) – кнопка аварийной перезагрузки компьютера. 6. Разъем USB – для подключения различного рода USB устройств (флешек, мобильных телефонов, модемов, фотоаппаратов и т. д.). 7. Разъем для подключения наушников, колонок (как правило, зеленого цвета). 8. Разъем для подключения микрофона (как правило, красного цвета). 28
2 | 2010
Наш эксперт КОНОТОП Максим Юрьевич
Набор текста
Для набора текстов используется текстовый редактор Microsoft Word. Программа, предназначенная для подготовки документов, состоящих преимущественно из текста. Она позволяет выполнять ввод, форматирование, проверку текста и выводить его на печать. После открытия данной программы появляется окно, содержащее новый документ, оно похоже на чистый лист бумаги. В заголовке окна отображается его называние, которое при желании можно изменить.
 ÍÎÃÓ ÑÎ ÂÐÅÌÅÍÅÌ Под строкой заголовка окна располагается строка меню. Меню содержит команды, организованные в группы. Названия меню соответствуют определенной глобальной задаче, например, «Правка», «Сервис», «Вставка». Чтобы раскрыть меню, переместите на его название курсив мыши и щелкните левой кнопкой. Меню раскроется, и вы увидите его содержимое. Под меню располагаются панели инструментов. Они состоят из картинок-кнопок, каждая из которых предназначена для выполнения какой-нибудь команды. Обычно на панель инструментов выносят самые нужные команды, чтобы не тратить время на их поиски в меню. Сразу после открытия Word, вы можете приступать к набору текста. Отформатировать, отредактировать, проверить правописание вы сможете и потом. Новый документ после запуска Word создается автоматически с названием «Документ 1». Вы, сохраняя набранный текст, можете присвоить ему любое другое имя. Сохранить текст можно несколькими способами: нажать на пиктограмку дискетки на панели инструментов; использовать меню ФАЙЛ -> Сохранить (или Сохранить как). Сохраненный документ можно бесчисленное количество раз редактировать, сохраняя информацию.
Составление таблицы
С помощью Excel можно создавать, редактировать и печатать красиво оформленные таблицы. Благодаря встроенным математическим и логическим функциям, можно очень быстро выполнять разнообразные операции как с цифрами, так и с текстом, производить статистический анализ и оптимизацию данных. После открытия Excel создает новый документ с названием «Книга 1», это видно в заголовке окна. Под строкой заголовка окна располагается строка меню. Меню Excel идентично меню Word и содержит команды, организованные в группы. Под меню располагаются панели инструментов. Они состоят из картинок-кнопок, каждая из которых предназначена для выполнения какой-нибудь команды. Под панелями инстументов располагается панель формул. Эта панель состоит из трех секций:
секция адреса, секция управления и секция содержания. Из названия понятно, что данная панель нужна для работы с ячейками и формулами. Под рабочей областью располагаются закладки с листами и кнопки перемещения по листам. По умолчанию закладок три, а вообще их количество ограничено здравым смыслом и памятью компьютера. Правила сохранения документов Excel не отличаются от правил сохранения документов Word.
Просмотр фильмов или прослушивание музыки
Операционная система Windows содержит в себе программы, необходимые для просмотра фильмов и прослушивания музыки. Чтобы посмотреть фильм или послушать музыку, записанную на DVD/CD диске, необходимо вначале вставить диск в DVD/CD устройство (находится на системном блоке – рисунок А) и открыть его путем нажатия кнопки «Извлечения/установки». После того как диск будет вставлен в DVD/CD устройство (диск «заедет» в ячейку системного блока-корпуса компьютера), операционная система Windows покажет содержимое диска. Затем Вам необходимо выполнить левой кнопкой мыши двойной клик по необходимому файлу на диске (действие одинаково как для аудиофайла, так и для видеофайла) для его просмотра или прослушивания. Иногда диски с фильмами могут запускаться сами, и Вам ничего не нужно нажимать. Если у вас видео/аудио файлы находятся на жестком диске, то вам необходимо найти их (можно воспользоваться поиском Windows, введя название файла – клавиша F3), далее выполнить левой кнопкой мыши двойной клик по файлу для его просмотра или прослушивания. После того как работа на компьютере будет завершена, его необходимо выключить. Делаем это так: 1. Нажмите кнопку «Пуск» или клавишу «Windows» на клавиатуре. 2. Выберите «Выключить компьютер». 3. Нажмите кнопку «Выключение». 4. Дождитесь полного отключения компьютера. УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ! ПИШИТЕ НАМ, О КАКИХ НОВИНКАХ ТЕХНИКИ ВЫ ХОТЕЛИ БЫ УЗНАТЬ ПОБОЛЬШЕ. КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ СПЕЦИАЛИСТ НА СТРАНИЦАХ ИЗДАНИЯ ОТВЕТИТ НА ВСЕ ВАШИ ВОПРОСЫ. 2 | 2010
29
ÄÎÐÎÃÀ Ê ÕÐÀÌÓ
ПАСХАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ Пасха – самый главный праздник у православных. В этом году мы празднуем Пасху 4 апреля. Давайте вместе вспомним пасхальные традиции наших предков. К Пасхе готовились начиная с Великого (Чистого) четверга. В этот день весь дом убирали до сверкающей чистоты, красили и расписывали яйца, готовили пасху, пекли куличи и мелкие мучные изделия в виде барашков, петушков, голубков. Пасхальный стол отличался праздничным великолепием, был обильным и очень красивым. Запекали поросенка, барашка или окорок, жарили телятину. Цветами украшали блюда, а также стол, иконы и дом. По древней традиции, крашеные яйца укладывали на блюдо среди специально пророщенной зелени овса, пшеницы, кресс-салата. Последнюю неделю перед Пасхой называют Страстной. На Страстной неделе вспоминают события последней недели земной жизни Иисуса Христа с того момента, как он вошел в Иерусалим, и до того дня, когда он был распят на кресте и воскрес на третий день. Гораздо более строгими в Страстную неделю становятся ограничения в еде, а в Великую Пятницу – день распятия Христа – верующие не едят 30
2 | 2010
вообще, вплоть до выноса плащаницы. На Руси весь народ торжественно готовился к Святому дню. К нему было приурочено много добрых обычаев и поверий. Например, считалось, что добрые дела, совершаемые в пользу других, особенно обделенных судьбой, помогали снять с души грех. На настоящем пасхальном столе, кроме пасхи, кулича и яиц, обязательно должен быть барашек из теста, сахара и сливочного масла. Это символ, напоминающий о жертвенной гибели Христа во искупление грехов всего человечества. Поскольку Пасха – прежде всего символ воскресения, возрождения, на столе должно быть проросшее пшеничное зерно: зелень символизирует возвращение к жизни. Кроме того на стол выставлялись различные закуски из сырых и вареных овощей, куриных потрохов, рыбьей икры и молок, сельди; делались заливная рыба, студни, холодцы и свиная головизна, тушеные потроха, буженина, утка с медом
или гусь, жаренный с можжевельником. Варились кисели и сбитни; доставались домашние настойки и вина. У зажиточных хозяев подавали 48 различных блюд по числу дней истекшего поста.
ДЛЯ ПАСХАЛЬНОЙ ТРАПЕЗЫ ПЕКУТ СДОБНЫЕ КУЛИЧИ, ГОТОВЯТ ТВОРОЖНЫЕ ПАСХИ И КРАСЯТ ЯЙЦА.
Обычно яйца красили в четверг, а в субботу относили в церковь, чтобы освятить. Кулич пекут в память о том, как Христос вкушал с учениками хлеб, чтобы они уверовали в его воскресение. Для выпечки куличей по всем правилам нужны специальные цилиндрические высокие формы из толстой жести. В качестве украшения
ÄÎÐÎÃÀ Ê ÕÐÀÌÓ пасх и куличей рекомендуется использовать окрашенное пшено. Оставшийся с Пасхи кулич раньше хранили до Светлого Вознесения (через 40 дней после Пасхи). Пасха является также символом Гроба Господня. Она замещает на праздничном столе ветхозаветного агнца и напоминает, что время кровавых жертв прошло. Раньше на Руси от пасхи отрезали кусочек и хранили как лекарство. Существовало много разных видов пасхи: и сливочная из сливок, и крас-
Õðèñòîñ âîñêðåñ! С. Севастьянов «Христос воскрес!» – звенит апрель И пробужденная природа, Им вторит жаворонка трель В лазурной выси небосвода. «Христос воскрес! Христос воскрес!» – Журчат ручьи, щебечут птицы; Ликует все – поля и лес, И ярче вспыхнули зарницы. «Христос воскрес!» – в саду, в лесах, Не умолкая, льется пенье. Земля на разных голосах Поет о славе воскресенья. «Христос воистину воскрес!» – Поют величественно хоры, И льются звуки до небес В дворцах, лачугах и соборах. Христос воскрес! Пусть все уста Сольются в радостном хваленье. Прославим Господа Христа За смерть Его и воскресенье.
Ïðàâîñëàâíûå äàòû àïðåëÿ 2 апреля – Страстная Пятница. 3 апреля – Великая Суббота. В православных церквях святят пасхальные куличи (пасхи) и крашеные яйца. 4 апреля – Великий Праздник Пасха. 5–11 апреля – Сплошная Светлая Пасхальная седмица. 7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы. 8 апреля – Собор Архангела Гавриила. 13 апреля – Радоница – день поминовения усопших. 28 апреля – Преполовение Пятидесятницы.
ная из топленого молока, и пасха на желтках, и розовая пасха с малиновым вареньем, пасха с мукой... Сырная пасха готовится из творога. Всю пасхальную неделю продолжались застолья. Праздничные столы ломились от самых разных блюд. Яйцо – главный пасхальный символ воскресения, так как из яйца рождается новая жизнь. При пасхальном целовании и приветствии верующие издревле дарили друг другу красные яйца. Освященному яйцу приписывались магические свойства. Считалось, что оно может
потушить огонь, поэтому такие яйца хранили за иконой на случай пожара. С пасхальным яйцом искали пропавших или заблудившихся в лесу коров и овец. В эти дни господствовало всеобщее веселье, ликование, радостное настроение. Во всех церквях звонили колокола. Всю Светлую неделю длился праздник, стол оставался накрытым. За пасхальной неделей, или Святой неделей, наступает Красная горка. В эти дни на рассвете водили хороводы, пели песни, призывая весну. 2 | 2010
31
ÊÐÀÑÎÒÀ
УДАЧНЫЙ МАКИЯЖ ПОДЧЕРКНЕТ ДОСТОИНСТВА Сегодня женщина в зрелом возрасте легко может выглядеть на десятьпятнадцать лет моложе, и при этом необязательно обращаться к пластическому хирургу. Современная декоративная косметика творит чудеса. Грамотно сделанный макияж поможет вам скрыть многие возрастные недостатки и сделает вас визуально моложе.
Макияж следует наносить на подготовленную кожу. Смажьте ее дневным увлажняющим кремом. Не забудьте про губы. Для их увлажнения используйте бальзам для губ, предназначенный специально для зрелой кожи. Тональная основа должна быть легкая и мягкая, с увлажняющим эффектом. Наилучший вариант – мусс или жидкая увлажняющая основа. Цвет основы не должен отличаться от цвета вашей кожи. Лучше, если она будет содержать желтый пигмент. И если вы до этого момента счи32
2 | 2010
тали, что розовые оттенки основы и пудры делают вас моложе, забудьте об этом. Наоборот, они старят кожу и придают ей неестественный вид. Исключением является тот случай, когда кожа на шее и лице имеет одинаковый розовый оттенок, что бывает крайне редко. Наносить основу лучше всего пальцами. Коррекция является обязательным условием, поэтому предварительно с помощью консилера замаскируйте все недостатки и мелкие дефекты кожи. Старайтесь высветлить все темные места, складки и впадин-
ки, появившиеся с возрастом. Нанесите светлый тон и на нижнее веко у внешнего уголка глаза. Такой прием сделает взгляд более открытым, а глаза станут выглядеть моложе. После нанесения основы необходимо припудрить лицо. Для зрелой кожи подойдет рассыпчатая пудра. Еще лучше, если она будет содержать светоотражающие частички. Старайтесь не переборщить с количеством пудры. Под глаза ее лучше наносить пальцами. Тени для век подбирайте сдержанных пастельных тонов. Наилучшего эффекта вы добьетесь, используя мерцающие тени. Они, как правило, не собираются в морщинках. А такие тени светлых тонов отлично подходят, чтобы высветлить складку верхнего века и сделать взгляд более выразительным. Атласные и матовые тени также хороши для зрелой кожи. Если вы привыкли к традиционной схеме нанесения теней, то срочно отвыкайте! В вашем случае она не работает. Не затемняйте складку верхнего века
ÊÐÀÑÎÒÀ и не высветляйте участок под бровью – это сделает глаза еще более запавшими, отчего вы станете выглядеть старше. Нанесите прозрачные или матовые тени на все веко, растушевывая по направлению к брови, где цвет должен практически сойти на нет. И не бойтесь блеска. Мнение, что все блестящее подчеркивает морщины, давно устарело. Тени с таким эффектом сделают ваши глаза моложе и ярче, а взгляд еще более притягательным. Для подводки глаз используйте коричневый, серый или бежевый карандаш. Чтобы избежать резких линий, растушуйте его. Слишком темный контур исключите. Следите, чтобы все линии как бы стремились вверх. Для оформления бровей используйте тени или карандаш натуральных, мягких оттенков. Старайтесь придать бровям восходящую форму, акцент делайте на изгибе или кончике. По возможности не делайте свою бровь тоньше, чем она есть на самом деле. Тонкие брови не сделают вас моложе. Для ресниц также предпочтительнее тушь серая или коричневая. Не переусердствуйте с тушью и подводкой нижнего века. Попробуйте накрасить реснички лишь у внешнего уголка глаза. Цвет румян должен соответствовать вашему естественному румянцу. Поскольку в зрелом возрасте кожа у большинства женщин сухая, то лучше использовать румяна жирные или гелевые. Очень оживляют цвет лица румяна персиковых оттенков.
При выборе помады отдавайте предпочтение неярким, но сочным оттенкам. Очень хорошо на зрелом лице смотрятся нежно-розовые, персиковые, ко-
ралловые, бежево-коралловые оттенки. И помните, что натуральные нежные цвета всегда будут смотреться более привлекательно.
УПРАЖНЕНИЯ ПРОТИВ МОРЩИНОК С течением времени держать себя в форме становится все труднее. У большинства людей лицевые складки формируются к 35–40 годам, а более глубокие морщины на лице и шее – к 50. Замедлить появление морщин поможет не только тщательный уход за кожей, но и специальные упражнения. В повседневной жизни даже у человека с подвижной мимикой задействовано не более 58% общего объема мышц лица. Принудительное сокращение лицевых мышц укрепляет их. Очень полезно ежедневно в течение 5 минут гримасничать перед зеркалом. Поверьте, эта «зарядка» не приведет к появлению лишних морщин. Причиной же их возникновения являются статичные маски: постоянно нахмуренные брови или опущенные уголки губ. Можно и целенаправленно тренировать мышцы лица, особенно его нижней части: именно там образуется второй подбородок. Попробуйте, растягивая, напрячь мышцы шеи, нижней губы и подбородка, словно вы с усилием и гневом произносите звук «и». Выражение вашего лица будет при этом отдаленно напоминать улыбку через силу. Повторяйте 2–3 раза в день по 30–40 раз.
УЛУЧШИТЬ ФОРМУ ГУБ ПОМОГУТ НЕСКОЛЬКО ПРОСТЫХ УПРАЖНЕНИЙ Вытяните губы и слегка подуйте (как будто заду1 ваете свечу), после чего расслабьте их. Повторите 30–40 раз. Вдохните воздух и надуйте щеки. Начните выды2 хать медленно, ровной струей. Остатки воздуха выдохните быстрыми короткими отдельными толчками. Повторите 20–25 раз. Несколько раз произнесите звуки: «а», «и», «о», «у». Затем надуйте щеки и с силой выпустите воздух через плотно сжатые губы. Желательно, чтобы они при этом вибрировали. Повторите 15–20 раз.
3
2 | 2010
33
ËÞÁÈÌÛÅ ÔÈËÜÌÛ
НЕУЛОВИМЫЙ МСТИТЕЛЬ ВИКТОР КОСЫХ Виктор Косых, быть может, единственный студент, поступивший во ВГИК без экзаменов. Когда на первом отборочном туре он вышел читать стихотворение, Сергей Бондарчук его остановил: «Виктор, ничего читать не надо. Ты много сделал для кинематографа, пусть кинематограф теперь сделает что-нибудь для тебя. Ты зачислен на первый курс».
ДЕБЮТ В КИНО
В кино Витя Косых попал совершенно случайно. Когда мальчику было 13 лет, его приметил режиссер Элем Климов. «Он пришел к нам на урок физкультуры, – вспоминает актер. – И спрашива-
ет: кто умеет плавать? Я плавать не умел, но поднял руку, потому что после физкультуры у нас были химия и математика. И я сразу сообразил, что есть официальный повод слинять с этих уроков. Климов отобрал 34
2 | 2010
ËÞÁÈÌÛÅ ÔÈËÜÌÛ несколько человек, посадил нас в автобус и уже по пути объяснил, что он режиссер, снимает фильм «Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещен» и ищет мальчишек на роли Марата и Кости Иночкина. Мы, конечно, тут же возомнили себя звездами. Но эта звездная болезнь прошла, как только нас привезли на «Мосфильм». Этаж, на котором проходили пробы, был целиком забит детьми. И то что из этой сотни, а может быть, и тысячи ребят выбрали меня – настоящее чудо». Стихотворение Косых прочитал не лучше других: громко чеканя слова и отчаянно вращая глазами. Однако в сочетании с хулиганской внешностью это, наверное, выглядело забавно. Мальчишку попросили остаться. Окончательно же его судьбу решила первая официальная кинопроба, на которой Косых очень удачно расплакался. Сначала ему предложили роль Марата и попросили сыграть сценку, в которой тот оправдывается перед Костей Иночкиным за то, что нарисовал на него карикатуру. Косых посадили перед будкой, в которой якобы сидит Костя, и объявили начало первой в его жизни съемки. «В лицо мне было нацелено столько осветительных приборов, что я вообще ничего не видел, кроме будки! – вспоминает актер. – Поскольку никто мне ничего не объяснил, я подумал, что это обычная репетиция. И вдруг прямо на меня из этого снопа света выезжает тележка с кинокамерой. А на ней опера-
тор с режиссером. Меня охватил дикий ужас! Из глаз непроизвольно потекли слезы. Но при этом я не забывал произносить свой текст: «Костя, ты понимаешь? Извини меня, я ни в чем не виноват! Меня заставили!» Эта самоотверженность и выдержка очень понравились Климову. Настолько, что он взял Косых на главную роль. Картина вышла на экраны и тут же разошлась на цитаты. Не остался без внимания и Витя Косых. Уже в следующем году он снялся в фильме Александра Митты «Звонят, откройте дверь», где сыграл воздыхателя героини Лены Прокловой. В этом же году вышел еще один фильм с его участием – драма «Мимо окон идут поезда». А потом настал черед «Неуловимых мстителей» – главного фильма в биографии одаренного мальчишки.
ЗВЕЗДНАЯ РОЛЬ
За роль Даньки Виктору Косых бороться не пришлось. Она с самого начала писалась под него. Остальных членов блистательной четверки сыграли Миша Метелкин (гимназист), Вася Васильев (Цыганенок) и Валя Курдюкова (Ксанка). Слава обрушилась на молодых актеров после выхода первой же части «Неуловимых».
«Меня вся страна знала в лицо, – вспоминает Косых. – А уж с Цыганенком вообще нельзя было по улице пройти. Сбегались, как на живую обезьяну. Часто из подворотен всякие алкаши приглашали: эй, ребята, давайте выпьем. И если бы в каждую подворотню заглядывать и заходить, то мы бы сейчас с вами не здесь разговаривали».
На официальном уровне «Неуловимые мстители» тоже были обласканы. Картина получила множество наград и активно использовалась для пропаганды советского кинематографа за рубежом. Вместе с фильмом весь мир объездили и сами актеры. Заграничные журналисты особо интересовались, сколько миллионов долларов они получили за съемки в «Неуловимых». Виктор Косых от ответа на этот вопрос всегда тактично уходил. Официальные ставки советских актеров вряд ли впечатлили бы западную прессу! Между тем молодым актерам приходилось в фильме не 2 | 2010
35
ËÞÁÈÌÛÅ ÔÈËÜÌÛ только играть, но и самим выполнять многие трюки. Причем им за это не доплачивали, поскольку артистам, исполнявшим главные роли, официально было запрещено участвовать в трюковых сценах. «Но нам повезло, – вспоминает Виктор Косых.
– Человек, отвечавший на нашей картине за технику безопасности, любил выпить. И мы с утречка успевали его хорошенько «заправить». К обеду он засыпал. И не мешал нам работать». Самоуверенность ребят была подкреплена хорошей спортивной подготовкой. Валя Курдюкова была мастером спорта по спортивной гимнастике, Виктор Косых имел первые разряды по самбо и конному спорту, Вася Васильев отлично ездил на лошади. Кроме того, съемкам предшествовали дополнительные тренировки: актеров учили бросать ножи, на ходу заскакивать на лошадь. Все эти навыки и умения активно использовались 36
2 | 2010
режиссером несмотря на возможные риски. «Очень тяжелой оказалась сцена, когда мы прыгаем с крыши на лошадей, – вспоминает Косых. – В первом дубле мы с дублером Лютова нормально прыгнули. Вскочили на лошадей и ускакали. А вот со вторым возникла проблема. Услышав топот сапог по крыше, лошади сообразили, что на них опять будут прыгать, и сиганули с места, не дожидаясь нас! В результате дублер Лютова приземлился прямо на пол, а я ему сверху свалился на шею. К счастью, никто не пострадал. Он мужик здоровый был! Тут же вскочил на ноги, заорал дурным голосом «иго-го!» и поскакал по съемочной площадке. Как будто он лошадь, а я всадник».
«ЗВЕЗДИТЬ БЫЛО НЕКОГДА»
Несмотря на оглушительный успех «Неуловимых мстителей», звездная болезнь Виктора Косых обошла стороной. Сам он объясняет это тем, что «звездить было некогда». Уж слишком плотным был график съемок. Да и родители не давали мальчишке зазнаться, если надо, опускали с небес на землю. Особой принципиальностью отличалась мама Виктора. А по
совместительству учительница физики и математики в его классе! Никаких скидок на звездный статус сына она не делала и на уроках спрашивала с него первым. Иногда это обижало и раздражало Виктора: «Помню, както дома она прицепилась ко мне с законом Бойля-Мариотта. Мол, обязательно его выучи, вдруг спрошу! Я говорю: «Мам, ты не можешь мне сразу сказать, о чем будешь спрашивать. Я тогда именно к этому и подготовлюсь». А она говорит: «Нет, ты должен знать все. Иначе меня не поймут твои же друзья». Такой же позиции придерживался и отец. Когда сыну пришло время служить в армии, он не только не стал его «отмазывать», но, напротив, договорился со своим другом, чтобы тот взял парня в пограничные войска и «воспитал из него настоящего мужчину, не делая никаких поблажек». Виктор об этом ничего не знал. И очень рассчитывал на свои первые разряды по конному спорту и самбо, которые должны были обеспечить ему в армии «теплое местечко». Однако спортивные достижения Косых военные почему-то игнорировали. «Помню, приехал к нам в учебный пункт какой-то начальник, вспоминает актер. Вдоль строя ходит, интересуется, у кого какие достижения, отличия, разряды. Со мной рядом какой-то парень стоял. Со вторым разрядом по футболу. И этот дядька его записал: «Будете играть в дубле «Зенита». А на меня перворазрядника ноль внимания. Я был очень
ËÞÁÈÌÛÅ ÔÈËÜÌÛ расстроен, не мог понять, в чем дело. Только потом узнал, что это отец во всем виноват!» В результате отцовских усилий первые полтора месяца Косых служил «как все». И по полной программе хватил тягот солдатской жизни. Правда, одну льготу ему все-таки удалось отвоевать: Косых не стали стричь наголо. Как артиста, которого могут вызвать на съемки. Последние полгода службы Косых провел на съемочной площадке. Эдмонд Кеосаян решил снимать третью часть «Неуловимых мстителей» (под названием «Корона Российской империи») и официально потребовал участия в ней Виктора Косых. Военные чины пошли навстречу руководству «Мосфильма» и отпустили артиста на съемки. «Впрочем, картина получилась несколько неудачная, – считает артист. – Если первые две части смотрелись на одном дыхании, то третья получилась какой-то затянутой и вялой. К тому же в фильме слишком много ляпов».
НЕЛЕПЫЕ СЛУХИ
Судьбы детей-актеров редко складываются счастливо. Повзрослев, они чаще всего уходят из профессии. У «Неуловимых мстителей» актерская карьера тоже не задалась. Из всей великолепной четверки только Виктор Косых остался в профессии. После службы в войсках поступил во ВГИК, потом активно стал сниматься в кино. Правда, роли ему доставались все больше второстепенные. А с началом пере-
стройки и вовсе исчезли. От забвения и нищеты актера спасали антрепризные спектакли и творческие встречи со зрителями. «Раньше я не очень любил во всем этом участвовать, – вспоминает актер. А тут пришлось. Не скажу, что всю страну, но европейскую ее часть объездил вдоль и поперек». Одно время появились слухи, что Косых сидел в тюрьме из-за того, что сбил насмерть человека. Эти нелепые слухи довольно долго мешали Косых спокойно жить. Хотя возникли они не на пустом месяце. Пьяным за руль он не садился и никого не задавил, но авария в его жизни действительно случилась. «Было это 9 лет назад, – вспоминает актер. – Мы ехали с сыном домой и увидели алкашей, которые бежали с бутылками портвейна в кафе через дорогу. Я, естественно, притормозил. Они тоже остановились. Только я собрался ехать, и они побежали! Я резко вывернул руль вправо, чтобы избежать наезда. Правым колесом стукнулся о бордюр, и оно взорвалось. Машину резко развернуло, и задом она въехала в это кафе, сбив при этом один столик». Вся эта история не стоила бы выеденного яйца, если
бы в кафе в этот момент не сидели люди. И один из них впоследствии умер в больнице. Желтая пресса тут же раздула из этого скандал, обвинив актера во всех смертных грехах и заочно посадив его в тюрьму. На самом деле сажать в тюрьму Косых никто не
собирался. Экспертиза показала, что алкоголя в его крови не было, а в судебном решении черным по белому было написано: «Не имел технической возможности предотвратить наезд». Что до сбитого гражданина, то, как выяснилось позже, причиной его смерти был цирроз печени.
ИТОГИ
К сожалению, из-за этих слухов многие режиссеры предпочли «забыть» о Викторе Косых. Сам он, впрочем, относится к этому философски: 50 картин в его творческой биографии уже есть. И дай Бог каждому такие фильмы 2 | 2010
37
 ÊÐÓÃÓ ÄÐÓÇÅÉ
НЕ ОТКЛАДЫВАЙ ЖИЗНЬ НА ЗАВТРА! Мой друг открыл ящик комода своей жены и достал пакетик, завернутый в шелковую бумагу. Это был не просто какой-то пакетик, а пакетик с бельем.
Он выбросил пакетик и взглянул на шелк и кружева. «Это я купил ей, когда мы были первый раз в столице. Это было 8 или 9 лет назад. Она никогда его не носила. Она хотела сохранить его для особого случая. И сейчас, я думаю, пришел тот момент». Он подошел к кровати и положил белье к другим вещам, взятым из похоронного бюро. Его жена умерла. Он повернулся ко мне и сказал: «Ничего не храни для особенного случая; каждый день, который ты проживаешь, это особенный случай». Я все еще думаю над этими словами... Они изменили мою жизнь. 38
2 | 2010
Сегодня я больше читаю и меньше навожу порядки. Я усаживаюсь на веранде и наслаждаюсь видом, не обращая внимания на сорняк в саду. Я провожу больше времени со своей семьей и друзьями и меньше на работе. Я понял, что жизнь надо ценить... И сейчас я больше ничего не откладываю на завтра. Я каждый день пользуюсь своими хрустальными бокалами. Если надо, надеваю свой новый пиджак, чтобы пойти в супермаркет. Я хочу видеть, слышать, чувствовать, переживать. Я не знаю, что сделала бы жена моего друга, если бы она знала, что ее не
Уважаемые читатели! Мы уверены, что у каждого из вас за плечами богатый жизненный опыт. Вам есть о чем рассказать, чем поделиться. Возможно, ваши истории из жизни помогут кому-то в трудной ситуации, подскажут правильный выход. Пишите нам! А мы «В кругу друзей» будем рады каждому вашему письму.
будет завтра. Я думаю, что она позвонила бы своим родственникам. Может, она позвонила бы паре старых друзей, чтобы помириться или извиниться за старые ссоры. И превратила бы каждый прожитый день в праздник. Я знаю, что мелкие незавершенные дела мешали бы мне, если бы я знал, что мои дни сочтены. Меня бы раздражало, если бы я не увидел друзей, с которыми в один из таких дней должен был связаться. Я бы расстроился, если бы не написал письма, которые хотел написать. Если бы не успел сказать своим близким, как сильно я их люблю. Сейчас я не откладываю, не прячу ничего, что могло бы принести в мою жизнь радость и счастье. Я говорю себе, что каждый день, каждый час, как и каждая минута – это что-то особенное. Пинчук Е.Б., Сумская обл.
 ÊÐÓÃÓ ÄÐÓÇÅÉ
ВСЕ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ! Сейчас мне 70 лет. О детстве вспоминать не хочется, какое там детство в военное и послевоенное время. Спасибо, жива осталась. Болела только инфекционными болезнями и к 20 годам чувствовала себя вполне здоровой, только зубы подводили. Не было ни времени, ни возможности их лечить.
Кто постарше, помнят очереди, номерки, удаления без наркоза, протезы, которые не давали ни улыбаться, ни жевать. Поэтому гастрит, затем перешедший в язву, для меня сюрпризом не был. В замужестве четыре аборта (естественно, как было принято, чтоб неповадно было, без наркоза и с осложнениями), а также роды в советском роддоме напрочь разрушили здоровье по женской части. Так как я человек городской, то питание соответственно (что в магазинах было – картошка, макароны, минтай да мясо третьей категории). Отсюда ненормальная тучность, которая сразу же дала массу новых болезней. В общем, ходячая «история болезней», напичканная таблетками и уколами. В привычку вошло принимать ле-
карства: как же я лягу спать, не приняв положенную горсть таблеток? Встать уже самостоятельно с дивана не могла – дети поднимали. Заставила меня понять, что не все кончено, моя дочка. Она еще раньше стала увлекаться разными оздоровительными системами: голоданием, вегетарианством, уринотерапией, очищением. Избавилась от полноты, остеохондроза, давление пришло в норму. И меня стала уговаривать, говорила, что нельзя ограничиваться холодильником, телевизором и диваном. Сейчас я слежу за своим питанием: убеждена, что лучше съесть салат, чем два килограмма макаронов (цена одинаковая). Хожу в сауну и баню, хотя раньше только до ванны доползала. Вылечила половину болезней, а об оставшихся по-
забыла – обострений нет. Похудела, морщины разгладились. Недавно даже казус в автобусе случился. На остановке зашла и уселась на свободное место, а рядом стоящая женщина начала меня стыдить, что ей место не уступаю «Тебе ведь только за сорок, наверно, а мне уже к шестидесяти!». Засмеялась я и помогла ей присесть. Но главное – даже не отсутствие болезней. У меня теперь другой настрой в жизни. Я жить хочу, мне все вокруг стало интересно: и театр, и кино, и весна за окном. А в ответ на мое хорошее, радостное настроение и люди вокруг стали больше улыбаться. Tак что не верьте, что в наши годы все близится к закату – все только начинается! Столярова И.М., Черниговская обл. 2 | 2010
39
КЛУБ ОДИНОКИХ СЕРДЕЦ В нашей жизни однажды наступает момент, когда дети вырастают и начинают жить отдельно. Пережить этот период не всегда легко, ведь меняется привычный уклад жизни, возникает дефицит общения. Хорошо, когда у вас много друзей, рядом любящий человек. Но ведь это не всегда так. Поэтому мы открываем наш «Клуб одиноких сердец» для тех, кто хотел бы найти друзей, единомышленников, а может быть, и свою вторую половинку. Заполните купон и вышлите нам по адресу : 61001, а/я 11767, г. Харьков, «Клуб одиноких сердец». Мы опубликуем ваше объявление на страницах издания. И может быть, совсем скоро ваша жизнь наполнится новыми интересными людьми и событиями. • Для того чтобы ваше объявление появилось в «Любимом возрасте», заполните купон разборчиво печатными буквами, вырежьте его и отправьте в конверте по адресу: 61001, а/я 11767, г. Харьков, «Клуб одиноких сердец».
Клуб одиноких сердец
Адрес:
Телефон: • Объяления публикуются бесплатно!
ВНИМАНИЕ! Купон должен быть заполнен разборчиво печатными буквами!
Мужчина, 66/177/70, вдовец, без в/п и м/ж/п, познакомится с женщиной 55–65 лет. 98302, АР Крым, тел.: 0678709262, 0958543305. Не страшно, что жизнь уходит, а страшно, что одна. Ищу мужчину, умеющего ценить женщину. О себе: 60/155/65. 40
2 | 2010
Харьковская обл., тел.: 0934988454. Неленивый, 65/172/72, одинокий мужчина, без жилья, шофер, права есть, все умею делать, с серьезными намерениями. Игорь Павлович. Откликнись, одинокая женщина! 95023, г. Симферополь, ул. Народная, д. 45, Гусеву (для Игоря), тел.: 0666174795.
Вдова, 65/160/86, блондинка с приятной внешностью познакомится с одиноким мужчиной от 65 лет и старше, материально и жильем обеспеченным. Людмила. 61183, г. Харькова, а/я 11182, тел.: 778-92-39, 0934372629. Порядочный надежный мужчина, ласковый, глаза голубые, м/ж/о, познакомится со стройной женщиной с жильем. 61052, г. Харьков, п/п 750224, тел.: 0971028330. Надеюсь на знакомство с одиноким мужчиной, 66-70 лет, рост 175 см, который имеет серьезные планы по созданию союза двух сердец. Из м/л/с – не беспокоить! Харьковская обл., тел.: 0994833973. Ищу одинокого мужчину из Одесской или других южных областей, 58–62 лет, без в/п, который способен любить.
 ÊÐÓÃÓ ÍÎÑÒÀËÜÃÈß ÄÐÓÇÅÉ О себе: добрая, порядочная, привлекательная, согласна на переезд. Одесская обл., Ивановский р-н, тел.: 0679484836. Разыскиваю соученика и друга детства Жукова Рудольфа Михайловича, родившегося в 1933 году, в г. Можга в Удмуртии. Проживал в Украине, возможно в Днепропетровске. 04074, г. Киев, ул. Мостицкая, д. 14, кв. 14, Язеву Виталию Леонидовичу, тел.: 460-38-47. Александр, 55/180/70, в/о, ищу харьковчанку, не склонную к полноте, с уравновешенным характером, владеющую собственным жильем, согласную на переезд в село. Харьковская обл., тел.: 0939782631. Женщина, 55/164/68, работающая, жильем обеспечена, ищет порядочного обеспеченного друга без в/п, не ниже 176 см, не склонного к полноте, из Луганской, Донецкой областей. Луганская обл., г. Красный Луч, тел.: 0992621338. Пенсионер, вдовец, 76/170/68, живу один, приглашаю женщину для ухода (совместное проживание, наследование жилья). Женщина должна быть пенсионного возраста, до 65 лет, без детей и внуков, без в/п, физически здоровой. 71716, Запорожская обл., Токмакский р-н, г. Молочанск, ул. Дальняя, Шандыгаев Т. Н.
Для создания семьи познакомлюсь с добрым, порядочным мужчиной без м/ж/п и без в/п. Мне 61 год, рост 168 см, порядочная, добрая. г. Харьков, тел.: 0678810358, 738-68-16. Свободная киевлянка, высокая, 44 года, ищет спутника жизни для создания семьи, жду звонков и встреч. г. Киев, тел.: 0975885587. Хочу встретить настоящего друга, мужа, мне 45 лет, интересная, нежная киевлянка, шатенка. г. Киев, тел.: 0632773652. Очаровательная зеленоглазая блондинка, 52/152/65, ищет порядочного мужчину 50-60 лет, без материальных и жилищных проблем, для серьезных отношений, харьковчанина. 61111, г. Харьков, а/я 117, тел.: 0937549870, Любочка. Для с/с познакомлюсь с женщиной 55–60 лет, независимой вдовой с приятной внешностью без м/ж/п, из Николаевской или соседних областей, согласной на переезд. А также обращаюсь к той женщине, у которой нет детей, а она хочет родить. 55207, Николаевская обл., г. Первомайск, ул. Совхозная, д. 60-а, Мусиенко Владимир Силович, тел.: 0988895909. Женщина 64 года, 170/78, в/о, м/ж/о, вдова, блондинка, симпатичная, живу с дочерью, порядочная, без в/п,
познакомлюсь с мужчиной до 70 лет, без в/п, для приятного времяпрепровождения. г. Харьков, тел.: 0985799934 (строго с 15.00 до 17.00). Одинокий мужчина, 53/170, в прошлом военный, построил трехэтажный коттедж, выращиваю розы. Познакомлюсь с женщиной, которая станет помощницей и согласится родить ребенка. Георгий. От вас один конверт. 84646, Донецкая обл., г. Горловка, п/п ВВ 141273.
НЕБЕЗОПАСНОЕ ОДИНОЧЕСТВО Чувство одиночества может передаваться другим людям, напоминая инфекционное заболевание. К такому выводу пришли американские ученые. При этом выяснилось, что риск оказаться одиноким больше зависит от перемен в дружеских, а не родственных отношениях. Кроме того, исследователи обнаружили, что женщины, которые в целом чаще нуждаются в эмоциональной поддержке, сильнее, чем мужчины, подвержены «заражению» одиночеством. Одиночество снижает доверие к окружающим, из-за чего человек становится еще более одиноким, то есть формируется психологический порочный круг. Ученые также подчеркнули, что поскольку одиночество связано с рядом умственных и физических расстройств, влияющих на качество и продолжительность жизни, людям следует обращать внимание на потерю социальных контактов друзьями и родственниками и пытаться воссоединить их с обществом. 2 | 2010
41
ÊÀËÅÉÄÎÑÊÎÏ ÍÎÂÎÑÒÅÉ
КОГДА ПРИХОДИТ МУДРОСТЬ?
С возрастом люди начинают смотреть на мир по-другому. Всегда считалось, что с годами к человеку приходит мудрость. Теперь это утверждение подтверждено научными исследованиями. Американские ученые доказали, что с возрастом люди становятся мудрее, особенно в том, что касается эмоций. Люди старшего возраста лучше контролируют свои чувства и не так сильно подвержены эмоциональным перепадам. Было доказано, что у пожилых людей больше запас положительных эмоций. Они могут сами решать, сколько внимания уделить негативной ситуации, и поэтому намного реже расстраиваются. Истинная мудрость заключается в том, чтобы не расстраиваться по пустякам и видеть во всем положительные черты. Именно это умение и приходит к людям с возрастом.
РЕЦЕПТ СЧАСТЬЯ
Группа британских экспертов составила программу, которая поможет людям улучшить свое настроение и почувствовать себя счастливыми. Физическое здоровье человека, как известно, в значительной степени обусловлено его душевным благополучием. По мнению ученых, достаточно руководствоваться пятью пунктами, чтобы мир вокруг засиял яркими красками. «Очень многое зависит от того, что может сделать человек самостоятельно для достижения внутреннего благополучия, – заявила газете «Таймс» профессор психологии Кембриджского университета Фелисия Хапперт. – Мы выяснили, что есть пять категорий деятельности, которые могут повлиять на душевное состояние человека. Причем, эти дела настолько просты, что при желании каждый сможет без труда регулярно их выполнять. Это то же самое, что принимать витамины пять раз в день». Исследователи советуют чаще общаться с родными и близкими и поддерживать теплые отношения с коллегами по работе, заниматься спортом и уделять внимание любимым занятиям, быть любознательным и стараться замечать красоту окружающего мира, беспрестанно осваивать что-то новое (будь то починка старого приемника или необычный кулинарный рецепт) и быть отзывчивым. Если вы улыбнетесь миру, то и он обязательно улыбнется вам в ответ. 42
2 | 2010
ПОХОД ПО МАГАЗИНАМ ОМОЛАЖИВАЕТ
Удивительное открытие сделали ученые из Сан-Франциско. Они установили, что поход по магазинам может повлиять на то, как человек себя чувствует и как выглядит. Другими словами, шопинг влияет на процессы старения в организме. Оказалось, что 89% тех, кто ходит по магазинам в среднем 5 раз в неделю, выглядят моложе своих лет. Остальные выглядят на свой возраст. Также любители шопинга значительно реже жалуются на здоровье. А вот те, кто редко посещает магазины и не тратит деньги на удовольствия, чаще выглядят старше своих лет. Ученые пояснили эту закономерность тем, что во время шопинга в организме человека вырабатываются эндорфины, отвечающие за хорошее настроение, а также запускаются естественные механизмы омоложения.
ÊÀËÅÉÄÎÑÊÎÏ ÍÎÂÎÑÒÅÉ
74 ГОДА – САМЫЙ СЧАСТЛИВЫЙ ВОЗРАСТ
УЧЕНЫЕ РАЗГАДАЛИ СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ
Американские специалисты проанализировали образ жизни, который ведет большинство долгожителей нашей планеты, и выяснили, какие правила необходимо соблюдать, чтобы дожить до глубокой старости. Правило номер один – активный образ жизни. По словам ученых, обыкновенная утренняя зарядка и вечерняя пробежка могут творить чудеса. Спорт укрепляет сердечнососудистую систему, поэтому для человека он просто необходим. Вторая рекомендация состоит в том, чтобы пытаться контролировать свои эмоции, то есть не расстраиваться из-за мелочей. Кроме того, здоровый оптимизм может прибавить, как минимум, несколько лет жизни, убеждены врачи. Третий пункт – умеренное питание. Следует отдавать предпочтение растительной пище, однако от продуктов животного происхождения тоже не стоит отказываться, иначе это негативно скажется на здоровье. Помимо всего прочего, ученые рекомендуют регулярно медитировать, ведь это отличный способ отдыха и восстановления духовного равновесия.
Люди больше всего счастливы в возрасте 74 лет. Отсутствие ответственности, финансовая безопасность, больше времени для себя и для досуга – все эти факторы делают 74-летних самыми счастливыми людьми на Земле. В период с подросткового возраста и до 40 лет ощущение счастья в жизни людей постоянно снижается. До 46 уровень счастья буксует, а с 46 идет вверх, достигая своего пика в 74 года. Исследование проводилось на основании ответов на анкету людей различных возрастов в Германии и Америке. Они должны были оценить «уровень счастья» в баллах – от 1 до 7. Средний балл подростков составил 5,5, у 40-летних – упал ниже 5, а у 74-летних – зашкалил за 5,9. Авторы работы, опубликованной в журнале Social Indicators Research, однако указывают на то, что пожилые люди более склонны ценить удовольствия и успех, в то время как молодым любые достижения кажутся слишком незначительными.
¬«¡¬¥®ª«¦ ¥ª¡
¢§®
¤¥ ¤¡
ТОЛЬКО
ÏËÈÙÇË ÑÅÍÉÂÊÊØ
 ÍÂÓÂÌÏØ ÔÅϽÏÂ
½ÌÍÂÈÙ
ÈÂÆ ÎË ¿ÎÂÆ °Çͽ
ÅÊØ
®¢ ÍÂÓÂÌÏØ ÌÍË¿ÂÍÂÊØ ÍÂÁ½ÇÓÅÂÆ
§ ¨¢ª¡ ¹ ÄÁËÍË¿ËÀË ÌÅϽÊÅÜ
ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ЧИТАТЕЛЕЙ И НИЧЕГО ЛИШНЕГО! НОВИНКА! Покупайте на лотках! НЕДОРОГО!
¨Ç½¾ÄÁ˾ÊÕ Ê»ÇÁÅ ÇÈÔËÇÅ
¡ ÈÇÄÌÐÁ˾ ¼ÉÁ»¾Æ À¹ ù¿½Ç¾ ÇÈ̺ÄÁÃÇ»¹ÆÆǾ ÈÁÊÕÅÇ
ÈǽÉǺƾ¾ ƹ ÊËÉ
©¼Ã· ÄÅÃ¼Ç ·
¬½ÎÒ½ÈÙÊØ ĽÆÓØ
¬ ®² ¨¹ª¸¦ ®¯ «¨
®½È½Ï ¬½ÎÒ½ÈÙÊØ
èíòåðåñíàÿ ãà
Æ Ä¿ËÊ
çåòà êóëèíàðí
ÐÈÂÏÅÇÅ ÅÄ Î½¿ËÆÎÇËÆ Ç½ÌÐ ÎÏØ
ûõ ðåöåïòîâ
2 | 2010
43
ÄÎÑÓÃ
ПЕСНИ НАШЕЙ МОЛОДОСТИ
ПОСЛЕДНЯЯ ЭЛЕКТРИЧКА Музыка Давида Тухманова Слова Михаила Ножкина Как всегда, мы до ночи стояли с тобой, Как всегда, было этого мало. Как всегда, позвала тебя мама домой, Я метнулся к вокзалу. Припев: Опять от меня сбежала Последняя электричка, И я по шпалам, опять по шпалам Иду домой по привычке. А вокруг тишина, а вокруг ни души, Только рельсы усталые стонут, Только месяц за мною вдогонку бежит, Мой товарищ бессонный. Припев. Уж восток, не спеша, начинает гореть, Завтра рано вставать на работу. Только хочется петь, и бежать, и летать, Только спать неохота. Припев. Не унять непонятную радость мою – Так вот каждую ночь коротаю. Завтра снова с любимой до звезд простою И опять опоздаю. Припев: Не жди ты меня, пожалуй, Последняя электричка, Уж я по шпалам, опять по шпалам Пойду домой по привычке.
ИМЕНИНЫ В АПРЕЛЕ 1 – Дарья 2 – Александра, Клавдия, Светлана 3 – Кирилл 4 – Василий 5 – Лидия 8 – Алла, Лариса 12 – Иван 14 – Мария 44
2 | 2010
16 – Никита 20 – Георгий, Даниил 22 – Вадим 23 – Александр, Максим 25 – Василий 27 – Иван 28 – Анастасия 29 – Ирина, Галина, Леонид
НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ
Приметы апреля
1 апреля. Дарья Грязные Проруби. Дарья Поплавиха – тают снега. Если вешняя вода на Дарью идет с шумом – травы хорошие бывают, а когда тихо – плохо трава вырастает. 6 апреля. День памяти преподобного Захария монаха. Коли ночь теплая, то весна будет дружная. Вешали на ночь во дворе мокрое полотенце. Если высохнет – год будет урожайным, если наполовину высохнет – урожай будет средний, а если останется мокрым или замерзнет – лето будет мокрое и ранний иней в конце лета жди. 7 апреля. Благовещение Пресвятой Богородицы. Каково Благовещенье проведешь, таково и весь год. Если на Благовещенье ветер, иней и туман – к урожайному лету; если дождь – родится рожь, будет грибное лето; если мороз – урожай на грузди; если гроза – к теплому лету, урожаю орехов; если хорошая погода – к пожарам, грозному лету. Благовещенье без ласточек – холодная весна. Если на Благовещенье ночь теплая – весна ранняя и дружная. 9 апреля. Матрены Настовницы. Торопились свести во двор остатки сена и соломы, находившиеся с летней поры в стогах. 18 апреля. Федулов день. Федора Ветреница. Апрель губы надул – тепляк подул. Сверчки просыпаются. 21 апреля. Родион Выверни Оглобли. Первый выезд в поле. 25 апреля. Василий Парийский. Землю парит. Охотники утверждают, что это последний день, когда медведь выходит из берлоги, в которой проспал всю зиму. 27 апреля. Мартын Лисогон. По приметам охотников, это день переселения лисиц со старых в новые норы. Считается, что первые три дня и три ночи своего новоселья бывают они и слепы, и глухи. 28 апреля. Пуд. «На Святого Пуда доставай пчел из-под спуда». Выставляют пчел из омшаников для облета.
ÃÎÐÎÑÊÎÏ
АНЕКДОТЫ Пожилые супруги гуляют в парке. – Да, дорогая, – говорит муж. – Если после каждого карканья вороны ты будешь говорить «Да, дорогая», я сейчас же уйду, – взрывается женщина. *** Приходит сын к матери и спрашивает: – Мама, а кто подарки приносит? Дед Мороз? – Ну да, сынок. – А кто детей приносит? Аист? – Ну да, сынок. – Так зачем мы папу держим? *** Жена – мужу: – Вчера я видела, как ты выходил из пивной. – Что поделаешь, не могу же я там жить. *** – Самое главное, – советует другу многоопытный семьянин, – никогда не перечить теще. – А как это сделать? – Нет ничего проще. Надо проявить терпение. Дай ей возможность говорить столько, сколько ей хочется. И поверь, через какое-то время она станет сама себе перечить.
АСТРОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОГНОЗ НА АПРЕЛЬ Весы Овен Время тотального веВ апреле у Овнов может появиться раздражительность, что чревато упадком сил. Держите себя в руках!
Телец
В этом месяце Тельцам следует подводить итоги и планировать будущее. Займитесь тем, что доставляет удовольствие.
Близнецы
Разгар весны порадует Близнецов приятными неожиданностями. В апреле жить станет очень интересно.
Рак
В апреле Ракам придется напрячь все силы, чтобы добиться успехов. Обстановка будет способствовать этому.
Лев
Львы смогут проявить себя вдали от дома. Может быть, пришло время навестить дальних родственников?
Дева
Апрель – напряженный месяц для Дев. Постарайтесь держать все под контролем, вскоре ситуация изменится.
зения продолжается. Весам удается все задуманное. Поделитесь своей радостью с близкими.
Скорпион
Скорпионам надо быть готовыми к появлению препятствий. Крайне важно анализировать происходящее и сдерживать раздражение.
Стрелец
У Стрельцов может появиться новое увлечение, которое будет отнимать много времени. Не забывайте о близких!
Козерог
Не принимайте никаких кардинальных решений. Сейчас лучше проводить время в уединении, анализируя ситуацию.
Водолей
Водолеи будут загружены делами и общением. Настрой на позитив станет условием успеха любого начинания.
Рыбы
Рыбам предстоит пережить период высшей деловой активности. Вероятны профессиональные и бытовые достижения. 2 | 2010
45
ÏÎ ÑÒÐÀÍÈÖÀÌ ËÞÁÈÌÛÕ ÈÇÄÀÍÈÉ «Последняя колонка» вызвала широкий интерес у читателей «Любимого возраста». В нашу редакцию пришло множество писем, в которых читатели прислали интересные факты разных лет из жизни людей зрелого возраста. Вот некоторые из них.
ВЫПУСК 60-ЛЕТНИХ СТУДЕНТОВ СТАРУШКА ОБЪЕХАЛА ПОЛМИРА АВТОСТОПОМ Жительница Новокуйбышевска Татьяна Гузова, выйдя на пенсию, решила отправиться в кругосветное путешествие. Женщина скопила 350 долларов. Однако денег этих хватило только на визы и спальный мешок. А потому вокруг света Татьяна Александровна поехала на попутных машинах – автостопом. Пенсионерка побывала в Китае, посетила тибетских монахов, добралась на военном самолете до Австралии... Однако обогнуть весь мир ей так и не удалось. В Австралии у нее закончилась виза. Поэтому женщине, чтобы не нарушать закон, пришлось вернуться на родину – в Новокуйбышевск. 46
2 | 2010
ПОЖИЛАЯ ЖЕНЩИНА ОСЕДЛАЛА КРОКОДИЛА
В Новосибирском техническом университете состоялся торжественный выпуск второго набора народного факультета. Дипломы получили 120 студентов, средний возраст которых – 60 и более лет. Народный факультет создан в университете для пенсионеров, желающих получить новые знания. Прием студентов осуществляется на конкурсной основе, поскольку число желающих учиться в несколько раз превышает возможности университета. В течение шести месяцев слушатели народного факультета изучают политологию, геронтологию, право, экологию, основы психологии, страховую защиту, лекарственные препараты, генетику и ландшафтный дизайн. Особый интерес у учащихся вызывают основы компьютерной грамотности.
В Австралии бесстрашная 60-летняя женщина прыгнула на спину 4-метровому крокодилу, чтобы спасти человека, которого зубастая рептилия волокла к воде. Инцидент произошел на территории кемпинга к северу от города Каирнс, штат Квинсленд. Огромный крокодил напал на 34-летнего мужчину, который вместе с женой и ребенком отдыхал в кемпинге. Рептилия вытащила его из палатки и поволокла жертву к воде. Эту душераздирающую картину увидела женщина, которая отдыхала в соседней палатке. Недолго думая она запрыгнула на спину крокодила. От неожиданности оседланный крокодил выпустил свою жертву.
ÊÐÎÑÑÂÎÐÄ
Все в одном журнале!
Продам георгины: Сивиринс, Триумф, Петро I, Мастями. Від вас – конверт зі зворотньою адресою. линовый звон, Черный принц. Панасенко Н.М., вул. Панаса Мирного, 29, Ковшик О. И., ул. Чернышевского, 23, м. Гадяч, Полтавська обл., 37300, с. В.-Сорочинцы, Миргородский р-н, тел. 0535422897, 0500848815. Полтавская обл., 37645; тел. 0535531778. жизнь я згл дом на обычным в е Мне 80 лет. Приму в подарок глицинию. н с л а н р Новый жу Продам: крупноцветковые розы плетистые, цветут Селезнева Л.С., 49024, все лето до морозов; крупноплодный кизил, хеног. Днепропетровск, ул. Кочкина, 1. мелес (японская айва), малину штамбовую, землянику. Конверт с марками на 2 грн. Высылаю саженцы и черенки винограда. Левченко Лидия Андреевна, В каталоге – 200 наименований. ул. Октябрьская, 25, с. Ковалевка, Анцибор В.И., 86503, Донецкая обл., Полтавский р-н, обл., 38701; г. Снежное, ул. П. Коммуны, 224. àïðåëü 10Полтавская ¹ 2 20 тел. 0966813787. ПОДПИСНОЙ ПО ДП ИС НО Й Бесплатно вышлю в вашем конверте с марИ Н Д Е К С И глауциниум, Н Д Е К гелиС Продам: ромашку надрання, фізостегію, морозець, ками семена цветов: гайлярдия, 3 півонії, папороть, гладіолуси, опсис, ваточник. 4932лілії, флокси, іриси, шипшину безколючкову, малину, суницю; насіння Лесная В.И., 85631, Донецкая обл., Машпинату Утеуша, томатів, соняшника білого, квасолі рьинский р-н, г. Красногоровка, ул. Ва«Белые лошади»; хризантеми, жоржини. Від вас – тутина, 5–1. конверт на 2,20 грн. Коваленко Тамара Іванівна, Куплю семена табака курительного. вул. Конотопська, 55, м. Ромни, Ланько С.Н.,ÌÀ 61118, ÊÈßÆ г. Харьков, Сумська обл., 42005. пр. Тракторостроителей, д. 102г, кв. 51, SMOKY EYES тел. 0503008933. ¹ Большое собрание«¾ цветов от ¾É коллекционера: тюльŹ ÆÇÅ паны, нарциссы, гиацинты, крокусы, георгины, глаСаженцы и семена обычных и необычных, новых, диолусы, лилии, ирисы. ФОТОКАТАЛОГ – в вашем редкуостных, экзотических, лекарственных растеконверте. ний из собственной коллекции (более 400 Левчук Максим, а/я 272, г. Южноукраинск, наименований). Конверт – каталог. Николаевская обл., 55001. Шульц Иван Прокофьевич, с. Вильховец-1, ÆÈÇÍÜ ÖÂÅÒΠÅÒÅ Черкасская обл., 20261;  ÁÓÊр-н, Саженцы травянистых многолетников, декоративЗвенигородский ных кустарников, хвойников, вечнозеленых растетел. 097557-52-80. ний, почвопокровных и луковичных, лекарственные, душистые травы, лианы, розы. Куплю семена: масличной редьки, люпина, клевеБеляева О.В., 69121, г. Запорожье, ра, амаранта, цинерарии приморской, ул. Зерновая, 31. овсяницы. Тел. 0975066269, Светлана. Все о саде, винограде, цветах на DVD, лекарствен- ¡§ ¨¥®¤² £¥ ¦§¥ ª¡©² Вышлю изумительные ¦ ¨¬ ¢³¤² сорта помидоров Баллада, ные растения и их ¨ применение. ¤¨¡ ¶ ¶ ¡ ª«µ ¡¤¡ ¨©¥¢ ©³ Сорокин В.Г.,£ª 93401, г. Северодонецк, Корсар, Мустанг, Куременчугский; перца ¥¨ ³¤ ª ¢ «µ ¡¨ ¨ ¦ ª ª« ¦ ©«§ ¡¸27, пр. Химиков, д. кв. §¤·¯ Айвенго, Людмила, Анастасия; огурвен! © 36, по 75 гри ат Антей, луч по сем пи икованных тел. 0645262157,0669679245. цов Водолей, Деликатесный; арбузов КняЕ авторы опубл Пишите нам! ВС жич, Холодок; дынь Алушта, Титовка. Мальва красПродам черенки винограда: Лора, Кеша №1, Коная махровая, амарант, чумиза. Пакетик – 1 грн. дрянка, Тимур, Киевский золотистый, Надежда Беседа А. Н., I пр. Щепкина, 28, АЗОС, Подарок Запорожью, Донецкая жемчужина, пгт Липовая Долина, Сумская обл., 42500; луковицы гиппеаструмов. Все по 8 грн за 1 штуку. тел. (0542) 5-18-68, тел. (096) 6334782. Вкладывайте конверт с обратным адресом для ответа. Продам недорого саженцы цветов, семена, клубниРыбалка Таисия Степановна, ул. Новошкольная, ку. 30а, г. Днепропетровск, 49048. Казимирова С. А., Луганская обл., тел.: 067-865-09-88, 098-423-32-46. Надішлю безкоштовно насіння помідорів сорту Здорове життя лікувальними властивоТАМз унікальними ЖЕ, ГДЕ ПРИОБРЕЛИ ЖУРНАЛ «ЛЮБИМЫЙ ВОЗРАСТ» ! 2 | 2010 47
¹ ¶ ¦ « ¹ ¦ ¢ ¥¸
В ПОДПИСКЕ ЧЕРЕЗ «УКРПОЧТУ» С АПРЕЛЯ !
49323
Ïðàçäíèê Ñâåòëîãî Õðèñòîâà ÿ Âîñêðåñåíè
ГО, О Р О НЕД СИВО, КРА РЕСНО Е ИНТ
ПОКУПАЙТЕ НА ЛОТКАХ,
Учиться, учиться и еще раз учиться…
ЧИТАТЬ, ЧИТАТЬ И ЕЩЕ РАЗ ЧИТАТЬ…
В.И. Ленин, апрель 1918 года
«Любимый возраст», апрель 2010 года
м годам ь жизни к свои в а б о д и и т ч о р п
ЛЮБИМЫИ ВОЗРАСТ ¹ 3 2010 ì
à
М НЕ СТАРЕТЬ!
é ГЛАВНОЕ, РЕБЯТА, СЕРДЦЕ
Следующий номер «Любимого возраста» спрашивайте на лотках 12 апреля
Тема номера
ПОКУПАЙТЕ НЕДОРОГО!
Ýòîò äåíü ÏÎÁÅÄÛ...
бенный месяц. рос в СССР, май – это осо Для тех, кто родился иавы айские демонстрации и вом пер на ила ход вы 9 Мая. Месяц, когда вся стран дила за военным парадом с замиранием сердца сленим ло. бы о эт как , Давайте вместе вспом е ответы на вопросы, я консультация» вы найдет й защиты. ьно иал В рубрике «Юридическаго соц и ва законодальст ет интересен касающиеся пенсионно буд работы на компьютере,ета. ерн Всем, кто уже освоил азы инт ях ост жн мо х воз материал о безграничны ый бюджет, найти м, как пополнить семейн доход со своего огорода. ый Мы расскажем вам о то льн к, получить реа дополнительный заработо айте о том, как не подорвать свое здоровье, чит и молодость, найти Также в майском номерест ке, сохранить красотйудом уютным. работая на дачном уча сво ь лат сде , детьми общий язык со взрослыми
оры опубликованных Пишите нам! ВСЕ авт
писем получат по 75
гривен!
Создаем следующий номер журнала «ЛЮБИМЫЙ ВОЗРАСТ» вместе!!! Делитесь с нами своим опытом! Все авторы опубликованных в «Любимом возрасте» писем получат по 75 гривен гривен. Ваш жизненный опыт, рассказ, личная история, интересный рецепт пригодятся широкому кругу читателей! Письма отправляйте по адресу: а/я 11767, г. Харьков, 61001, «Любимый возраст». А также по электронной почте gazeta@tnc.com.ua Ждем Ваших писем!!!