BSG - Wedding
“L’amore è svegliarsi e accorgersi che un sogno non sarà mai bello come quello che si vive ad occhi aperti”
BSG - Wedding
Borgo Santa Giulia, professionalitĂ e passione al servizio del Vostro giorno piĂš bello. Per un sogno che si avvera.
Servizi ad hoc per ogni tipo di evento - matrimoni - feste di compleanno - cene aziendali e private - cocktails - vernissage e ricevimenti Gestione completa e personalizzata - allestimento floreale - foto - video - bomboniere - partecipazioni - progettazione e realizzazione sito web - selezione musicale - allestimento eventi speciali (lancio delle lanterne o delle colombe) - predisposizione mezzi di trasporto - consulenza personalizzata su allestimenti e scelta del menù Esperienza, professionalità, cura del dettaglio e un’attenta scelta dei fornitori sono alla base del nostro servizio BSG - Wedding, una garanzia di successo per un matrimonio indimenticabile. Un evento unico, personalizzato e originale, nella suggestiva cornice del Borgo Santa Giulia e delle colline di Franciacorta. BSG - Wedding è sempre attenta ai bisogni e ai desideri dei suoi Clienti, all’insegna di una cucina raffinata e dei pregiati vini di nostra produzione. Godetevi il vostro giorno speciale... a tutto il resto pensiamo noi.
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Compilate il nostro form, sarà nostra cura contattarVi tempestivamente: Nome Provincia Telefono E-mail Cittadinanza Religione Data del matrimonio Tipo di cerimonia Numero degli invitati al ricevimento Necessità di pernottamento Numero persone Allestimenti floreali Intrattenimento musicale Torta nuziale Servizio fotografico Servizio video Parrucchiere Truccatore Abito da sposa Stampa menù Budget disponibile Altre richieste particolari
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ALCUNE PROPOSTE DI MENÙ Aperitivo a buffet - prosciutto crudo con grissini, gelato di mozzarella di bufala accompagnato da coulis di pomodoro all’aceto balsamico - zuppetta fredda di zucchini e latte di mandorla con fiori di zucca - baccalà mantecato con polenta croccante - mini tartare di filetto di manzo con ovetto di quaglia - panzerottino mediterraneo su passatina di pomodoro all’origano - frivolezze di sfoglia: pizzettine, mini quiches, bauletti e piccole stuzzicherie - selezione di salumi serviti con pani e focacce aromatizzate
Al tavolo - risotto allo stracchino di Bronzone, prosciutto crudo di Langhirano e crudo di Parma mantecato con gocce di aceto balsamico - trofiette fresche con tonno allo scottadito, frullato di olive taggiasche e crudaiola di sedano, pomodoro e basilico - filetto di Sanpietro gratinato al parmigiano su crema di carciofi con guanciale cotto affumicato e salvia fritta croccante - sorbetto al limone Borgo Santa Giulia realizza menu personalizzati, accompagnati dalle pregiate etichette “musicali” di esclusiva produzione Vignenote. Di seguito due esempi.
- lombatina di vitello arrostita allo Chardonnay di Franciacorta con roësti di patate e speck
Gran buffet di dolci e frutta Torta nuziale Caffé e selezione di amari I nostri vini: Cantina Vignenote abbinati € 90.00
BSG - Wedding
Aperitivo a buffet - prosciutto crudo, gelato di mozzarella di bufala accompagnato da coulis di pomodoro all’aceto balsamico - zuppetta fredda di zucchini e latte di mandorla con fiori di zucca - baccalà mantecato con polenta croccante - mini tartare di filetto di manzo con ovetto di quaglia - panzerottino mediterraneo su passatina di pomodoro all’origano - frivolezze di sfoglia: pizzettine, mini quiches, bauletti e piccole stuzzicherie - selezione di salumi accompagnati da pani e focacce aromatizzate - gran selezione di formaggi e grissini serviti con marmellatine e gelée - corner Ostriche Tsarskaya
Al tavolo - risotto al frappè di sedano e basilico con capesante arrostite e guazzetto di pomodorini - maccheroncini freschi al torchio saltati con pasta di salame, provola e spinacini novelli - gallinella su pesto di rucola e pomodorini secchi con stracciatella di burrata - “il pirlo del Borgo” (sorbetto alle bollicine con insalatina di arance e gelatina stracciata al Campari) - guancetta di vitello brasata al Satén su purea caramellata di sedano rapa e scaloppa di foie gras
Gran buffet di dolci e frutta Torta nuziale Caffé e selezione di amari I nostri vini: Cantina Vignenote abbinati €120.00
Borgo Santa Giulia Via Brescia 3/A 25040 Corte Franca - Timoline (Brescia) Tel. 030 9826807 (ristorante) 030 9828348 E-mail: info@borgosantagiulia.it
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