Julemagasin 2015 by Stine Johnsen

Julemagasinet 2015

SSo ollkky kyysst sten Velkommen til

Intervju

Inger Lise Øystese

Juletorsk

på menyen

146 Julegavetips

Matprat med

Pølsemakeren

Velkommen til

s n . O

Desember

Nattåpent Brotorvet

Innhold

SOLKYSTEN JUL

Solkysten magasinet 4.

26.

Mens vi venter... 6. 46.

Brotorvet Kuponger side 36.

NYHET! Kryssord side 56.

Juleinspirasjon 6

4 Julemarkedet e Lange-

gen beatehemsborg.blogspot.com deler jeg har med for mine lengst blitt verdagsglimt,sund ps og ideer lesere.

en tradisjon og i år er det større og bedre enn noensinne!

Lise Øystese planlegger Juleinspirasjon fra Amfi konserten «Livet er nå» Brotorvet er i år funnet i Foto og tekst: Beate Hemsborg fra kreftavdelingen ved Rørholt sine skoger. Sykehuset Telemark.

Pølsemaker Terje Jensen fra Skien gir gode råd dersom folk vil gå i gang med egenproduksjon av pinnekjøtt, sylte og andre godsaker.

Beate Hemsborg har til jul laget 4 sider med juleinspirasjon til oss.

Innhold julemagasinet...

Norsk julemat Fjordline

Juletorsk på menyen Øyvind Olsen

Nyhet! Blogg med

Line Victoria Husby

FORORD JULEMAGASINET

Vi er optimister Julen nærmer seg med stormskritt, lys og kos. En tid da vi klemmer hverandre. En tid vi gir hver-andre gaver og gode ønsker. En tid der verden mister noe av farten, og vi kan reflektere over det som ligger bak oss, og det som skal komme. Kort sagt, en deilig tid. Men ikke for alle. Selv om vi elsker å fortelle hverandre hvor godt vi har det i Norge, gjelder ikke dette alle. Og få ting hjelper dem mindre enn å vite at alle andre har det bedre. Derfor kan det pas-se at vi i denne tiden åpner våre øyne og sinn og kanskje stopper opp og gir et menneske som åpenbart trenger en håndsrekning, en hjelpende hånd. Dette er trolig den beste julegaven du kan gi både seg selv og de du hjelper. Om kort tid vil Frelsesarmeen stille seg på kjente møteplasser med sine julegryter. Frelsesarmeen vet mer enn noen hvor vanskelig julen kan være for mange mennesker. For de møter dem også når julelysenes varme og koselige skjær ikke preger landskapet. Hjelp Frelsesarmeen å hjelpe. For all del, støtt også andre gode tiltak. Det kan like gjerne være en dugnad i ditt eget naboskap. Stør-relsen på bidraget er mindre viktig. At du stiller opp er sakens kjerne. Dette bringer oss over på en sak vi omtaler i vårt julemagasin. For andre gang i år preger Inger-Lise Øystese spaltene. Hun er et menneske som tross egne byrder velger å kjempe for at andre skal få sin plass i rampelyset. En gjerning i julens ånd, men for henne og familien også en påminnelse om hvor viktig det er å faktisk ta ansvar mens det ennå er tid.

Inger-Lise Øystese har nemlig fått tilbakefall og uhelbredelig kreft, etter at hun for kort tid siden nærmest var blitt erklært frisk fra en særlig aggressiv brystkreft. Dette stopper ikke den kreative og energiske kvinnen fra å gjennomføre de oppgavene hun har satt seg. Selv når dagene er som verst arbeider hun med planleggingen og gjennomføringen av konserten «Livet er nå». Der skal 18 unge talenter få lov til å vise verden hva de kan. Konserten gjennomføres i Langesund kirke 25. november. Det er all mulig grunn til å ha henne som rollemodell, når vi sjøl maler dagene våre usle og grå på grunn av bagateller. Velkommen til Solkysten anbefaler alle som kan å gå. Dette er ikke et innlegg om å synes synd på Inger-Lise, eller andre i samme situasjon. I stedet bru-ker jeg hennes egen optimisme til å løfte fram de gode sakene, for det er nettopp slik hun er. Og det er mye optimisme å spore i vårt eget nærområde. Brotorvet har i år investert i oppgraderinger som har løftet senteret betydelig. Det har naturligvis også de forskjellige aktørene gjort for egen del. Meny Brotorvet har lagt inn millioner i sin nye bu-tikk. Grenland Bakeri & Conditori har også slått på stortromma. I løpet av høsten får Eternity Kli-nikken nye og større lokaler. Euronics er på plass med elektrisk butikk etter at Expert forsvant. Kom ikke å si at det ikke satses i Bamble. Dette er optimisme i ord og gjerning. Og det i en tid da våre ledere maler Norge med sotsvart og bred pensel. I Langesund satses det også. Der vil dere trolig komme på tidenes julemarked i år, med godt over 60 påmeldte utstillere i desember. Over Breviksbrua skjer det også ting. Der har blant annet aktører som Sjøloftet hatt et meget godt år. På Ineos, petrokjemianleggene på Rønningen,

meldes det om rekordtall. En rekke steder ser vi tegn på at det ikke står så dårlig til som en skulle tro. For Velkommen til Solkystens del synes det også å være en stripe lys på horisonten. Stadig flere finner det formålstjenlig å ta del i magasinet vårt, eller bruke oss til brosjyre- og informasjonsopp-gaver. Å drive utgivelse av blader i dag kan i beste fall beskrives som balansekunst på stram line hundrevis av meter over bakken. Et fall er ødeleggende. Men vi ser at vi har en misjon, og vil følge opp dette så lenge dere der ute ønsker å bruke oss. I forbindelse med vår egen optimisme har vi gjort et par endringer i magasinet. Omsider har vi fått på plass et kryssord. Dette er ført i pennen av Atle Sten Olsen. Han er sjøl en kryssordløve, derfor har han ikke lagt seg på det aller enkleste. I tillegg til kryssordet har vi knyttet til oss blogger Line Victoria Huseby, eller Supporterfrue som hun kaller seg. En annerledes blogg, med et klart humoristisk og ironisk tilsnitt. Vi håper dere gleder dere til å følge Line. Når dette leses er vi forhåpentlig også inne i de lenge annonserte lokalene på Amfi Brotorvet. Inn-flyttingen har tatt noe lenger tid enn ventet. Men det henger sammen med de betydelige ombyg-gingene som er funnet sted på senteret. Uansett, avlegg oss et besøk. Vi er meget sosiale og kan by på både kaffe og kaker. Med dette ønsker vi dere annonsører og lesere en hjertelig God Juletid og et riktig Godt Nytt År, og så møtes vi til fornyet innsats når 2016 har inntatt kalenderen.

Per & Stine

Velkommen til Solkysten

Julemagasin Bladet er reklamefinansiert og bilder kan være manipulert. Opplag: 25 000 i Bamble, Kragerø, Drangedal og deler av Porsgrunn. Layout/produksjon: Kontur Design v/ Stine Johnsen Tekst og foto: Per Flåthe Trykk: X’ide AS, Larvik

Grafisk uttrykk av Stine Johnsen

Foto og tekst av Per Flåthe,

Forsidebilde er tatt av Velkommen til Solkysten for Brotorvet senter. Bjørn Gunnar har klær fra BOYS OF EUROPE og sko fra EUROSKO, Kine har klær fra BIK BOK og sko fra EUROSKO, mens Lucas sine klær er fra BARN & UTSTYR og skoene også fra EUROSKO. Buskene er fra MESTERGRØNN. Div. interiør fra FEEL.

JULEMARKED LANGESUND

Mot

tidenes julemarked

Solkysten Handelsforening legger bredsiden til og satser på et stort julemarked den 5. desemeber. - Vi har i alt 69 utstillerplasser. Det er ikke fulltegnet, så vi har ledige plasser. Men det er mange som har bestilt, forteller Aase Salen Hagen og Gunn Rogn Hegge. I fjor stilte de med drøyt 50 plasser til disposisjon. Klarer de å fylle alle utstillingsplassene kan arrangørene notere seg for en hyggelig rekord. - Hva kommer? - Først og fremst må vi få si at vi trolig har landets flotteste kulisser for et slikt marked med Wrightegaarden og Torvet som rom. I tillegg er bodene fine kulisser i seg selv, sier kvinnene. - Ja, men hva……….. - Vi har et julemarked med det største kulturelle bildet. Hele tiden vil det være underholdning fra scenen. Langesund Skolemusikk, kulturskolen og trylleshow er bare noen av godbitene. I tillegg kommer Per Ludvig «Pellik» Gusfre som piratnisse for å underholde de små. Inne på Wrightegaarden har vi to forestillinger med eventyrstund, forteller Gunn og Aase. De fortsetter oppramsingen av alt det folk kan se og være med på.

KOM OG SE: Aase Salen Hagen og Gunn Rogn Hegge oppfordrer alle som har anledning til å komme til Julemarkedet 2015 i Langesund den 5. desember.

Blant annet blir det miniatyrhester og ponniridning, samt andre dyr. Inne på Det Gamle Rådhuset serveres steinovnsbakte brød og kaker.

- Vi må heller ikke glemme rebusløpet, der deltakerne kan være med å konkurrere om fine premier, sier Gunn og Aase.

- Det blir mye mat i år. Slakter Jens Eide fra Lillesand kommer tilbake. Trolig kan du få kjøpt alle sju slaga med kaker i år, dersom du vil det, forteller Gunn.

Arrangementet begynner kl 10 på formiddagen og varer til kl 16. Dette er en time mindre enn i fjor, men kvinnene er sikre på at folk flest vil få med seg det som skjer på markedet i løpet av den tiden.

Mange flittige sjeler kommer med sine håndverk. Grep er på plass for å tilby alternativ innpakking av presanger. Noe Gunn og Aase understreker er en opplevelse. Forfattere er også på plass. Ivar Nefstad skal selge den siste boka om Oscar Josefsen.

Det eneste som kan formørke forventningene er været. Men som arrangørene sider: - Det er det lite vi kan gjøre noe med.

Vi håper du kommer!

Krav til moderne baderom er skjerpet. Ikke bare estetisk, men også i aller høyeste grad til faglig kvalitet i arbeidet.

Ny tt ba d

Dette gjør at det i dag er helt nødvendig å bruke fagfolk som kan regelverket, når du renoverer eller skal bygge nytt bad.

Kontakt Arvid Seltveit hos Mustad Bygg AS for en uforpliktende befaring tlf: 950 15 530

Mustad Bygg AS har 40 års erfaring i bagasjen , og har et tett samarbeid med Multifag, Litex, Byggeriet og Fagflis Grenland. Sammen så tar vi det totale ansvaret for din baderomsrenovering og gir deg et tilbud på HELE jobben. Dette gir deg som kunde:

Trygghet for et problemfritt bad i mange år.

JULEMARKED LANGESUND

INTERVJU INGER LISE ØYSTESE

Styrer

Livet er nå

talentkonsert

25.november. i Langesund kirke

fra sykesenga

Beskjeden om at Inger-Lise Øystese fra Langesund har fått uhelbredelig kreft har ikke tatt livsmotet fra henne. I stedet driver den ukuelige optimisten hardt på med planleggingen og gjennomføringen av konserten «Livet er nå», fra fra kreftavdelingen ved Sykehuset Telemark. - Jeg skal på den konserten. Men går ikke det har jeg alliert meg med folk som skal ta opp video der jeg hilser til musikere og publikum, forteller Inger-Lise til Velkommen til Solkysten.

Ikke noe er umulig Ordet umulig er ikke mye brukt av Inger-Lise. Med en endeløs kreativitet og virketrang må selv kreften finne seg i å stille i andre rekke, når unge talenter skal få lov til å prøve seg foran et musikkelskende publikum i Langesund

kirke. Konserten holdes onsdag 25. november. Den innledes med et fakkeltog fra Skjærgårdshallen kl 18.00. På mobilen har hun alle melodiene og programmet. Hele tiden jobber hun med manus til konserten. Siden det er fare for at hun ikke kan delta, har hun alliert seg med gode hjelpere. - Jeg fikk uoppfordret tilbud om støtte. Stine Amundsen, leder for Nr1Fitness, og Kjetil Østlie tok umiddelbart tak i dette, og lovet å ta del i organiseringen. Kjetil Østlie og Lisbeth Haatveit er konferansierer på konserten, forklarer Inger-Lise.

i første rekke ikke til bare for å glede henne.

i veldig god form, sier IngerLise.

- Jeg vil gi talenter en arena der ikke bare foreldre og besteforeldre kan få høre dem. Derfor har jeg alliert meg med proffe og nesten proffe musikere som skal være med på å løfte opp de talentene jeg har sett over mange år. Halvparten av artistene kommer fra kor. Resten kommer fra andre miljøer. Blant annet får publikum høre og oppleve variert innhold fra fiolinister, trombonist og valthorn til sangere og andre musikere, forklarer hun.

Var frisk

I alt 18 innslag serveres. Konserten har fått tittelen «Livet er nå». Den bygger på et minnearrangementet Lifewalk, som har som mål å reise midler og bevissthet om kreft. Lifewalk er til minne om Nina Mjølstad Nord fra Porsgrunn. Tittelen er lånt fra arrangementets valgspråk. Pengene går til Kreftforeningen.

At folk fra Nr1Fitness stiller opp er ikke underlig. Hun forteller at treningssenteret praktisk talt fram til har vært hennes andre hjem for å kunne holde seg i form i sykdomstiden. Inger-Lise presiserer at god form er helt avgjørende for å få til en god helbredelsesprosess. På treningssenteret har hun fått betydelig støtte og hjelp.

- Jeg holdt tale i forbindelse med Lifewalk i juni i år. Da var jeg ferdig med behandlingen i forbindelse med aggressiv brystkreft. Jeg var

Løfte talenter Selv om hun er usedvanlig glad i musikk, er konserten 6

Velkommen til Solkysten skrev om Inger-Lise i marsnummeret. Da hadde hun begynt å få grep om sykdommen. Trente hver dag og følte formen stige. Faktisk ble hun ansett for å være frisk. Et lite under med tanke på den svært aggressive brystkreftformen hun var rammet av. Et halvt år senere kom den vonde beskjeden. - Jeg hadde hatt vondt i ryggen en stund, men trodde det var prolaps, Kreft var ikke i mine tanker. Inger-Lise legger til at selv legene var av den oppfatningen at dette dreide seg om andre ting. Men en grundig undersøkelse avslørte til slutt kreften. Og nå er det ingen vei tilbake. - Nei, den er uhelbredelig. De skal klare det jeg har i ryggen, forteller legene. Men de kan ikke si noe om hvor og når den kan bryte ut igjen.

INTERVJU INGER LISE ØYSTESE Der andre trolig ville ha møtt veggen, klatrer IngerLise over. Hvorfor?

Får Hjelp Hun kan ikke få fullrost pleiere og leger ved kreftavdelingen på Moflata i Skien, men det er også en annen som har sterk innflytelse på Inger-Lises helse. Det er Vår Herre. Hun forteller at det er viktig for henne å være sterk i troen, og forteller at det hjelper. - Jeg ble med datteren til Oslo på finalen i Stjernekamp. Vi parkerte 800 meter unna der arrangementet skulle være. Jeg hadde så vondt i ryggen at jeg ikke visste hvordan jeg skulle klare den strekningen, sitte inne i tre timer og gå tilbake. Derfor ba jeg innstendig om et bønnesvar og ble hørt. Fra jeg gikk fra bilen til jeg kom tilbake merket jeg ikke noe. Vi satt for øvrig rett bak Lars Monsen. Mange så oss, og har kommentert dette. - At hun ble bønnhørt har ikke bare gitt henne styrke.

Vissheten om at det er en der ute som står ved hennes side, foruten familie og venner, har gitt henne en indre fred.

fremst når hun snakker om familie og gode venner, og sterke, medmenneskelige opplevelser. Velkommen til Solkysten oppfordrer alle til å møte både til fakkeltog, og å bli med til konserten i Langesund kirke.

Ikke redd - Jeg er ikke redd. Dette er vel et personlig under, men jeg har fått fred. Og dette skal jeg bruke til noe godt, som det å gjennomføre denne konserten.

- Hun er flink til å gjøre oss bedre Hannah Nyman Berg og Stine Håtveit (begge 16) forteller at Inger-Lise klarer å løfte fram det beste i medlemmene i korene Grenland Soul Children og Grenland Soul Teens.

Ideen bak «Livet er nå» tok tidlig form og arbeidet gikk greit helt til beskjeden om ny kreft kom. Nettopp der kommer den indre freden inn. Sammen med familien ble det Soul Children og Soul Teen festival i stedet for ta det med ro. En beslutning hun ikke har angret på ett sekund.

- Hun er så positiv og hyggelig, men klarer likevel å finne detaljene som gjør oss bedre, forteller tenåringene.

- Jeg fikk en drivkraft da jeg kom på festivalen, som fortalte meg at noen står meg bi. Vi fikk en fantastisk opplevelse hele familien.

De skal begge synge på konserten «Livet er nå», og gleder seg til å gjøre en durabelig innsats for en person som betyr mye for dem begge.

Den som tror at Inger-Lise ikke kan gråte må tro om igjen. Det kan hun. Men tårene kommer først og

- Ikke bare forteller hun oss hva som skal til for at vi skal bli bedre, hun sørger

også for at alle får prøve seg. Hun gjør ikke forskjell på noen, sier Hannah. De har begge kjent IngerLise i mange år. Første møtet var da de startet i Minigospelen i Langesund kirke. Deretter har de fulgt henne fra det ene koret til det andre. Nå håper de bare på at Inger-Lise blir frisk, slik at hun får være sammen med dem på denne konserten, og mange andre i årene som kommer.

Soul Children Målet var å lage noe for de yngste tenåringene, de såkalte tweensa, som ikke følte seg helt hjemme i verken barne- eller ungdomskor. Dette ble da et kor for sangere i alderen 10–16 år som synger musikk i stilartene gospel, pop, soul og R’n’B (Ref: Soul Children webside) BILLETTER FÅES KJØPT HOS

Notabene på Brotorvet, Torvet 12 i Langesund eller hos Nr.1 Fitness i Skjærgårdshallen

Hannah Nyman Berg og Stine Håtveit (begge 16) deltar begge på konserten 25. nov.

Husk fakkeltog fra Skjærgårdshallen kl. 18.00 7

BAMBLEBLOGG LINE VICTORIA HUSBY

Mitt lille Bambleland. «Jeg skal aldri mitt liv bo i Bamble igjen, jeg skal bo her i Oslo resten av mitt liv!» ropte jeg og slo ut med hånden. I den andre hånda satt jeg med en skinny americano med soyamelk. Eller noe. Jeg husker diskusjonen veldig godt. Jeg satt der med tre Oslo-venninner og snakket om fremtiden. På en hipp cafè, på trendye Grünerløkka, med min perfekt tempererte soyakaffe, snakket jeg nedsettende om hjemstedet mitt som faktisk hadde gitt meg en trygg og god oppvekst, samt gode minner. Jeg var 22 år og hadde allerede bodd i tigerstaden i tre år. Som 19-åring var jeg innom Bergen og Trondheim et års tid, før jobbmuligheter i tv-bransjen trakk meg til Oslo. Og det var ingenting jeg var mer bestemt på enn å aldri dra tilbake og bosette meg på hjemstedet mitt, Bamble. Av en eller annen merkelig grunn så hadde jeg lagt hjemstedet mitt for hat. Jeg la igjen grenlandsdialekta hjemme på pikerommet og snakket perfekt Oslo-bokmål uten a-endelser. De eneste a-endelsene i språket mitt jeg tillot meg var pappa, villa og visa. Jeg glemte også om det het «på Stathelle» eller «i Stathelle», da jeg en sjelden gang refererte til hvor i Bamble jeg kom fra. Kanskje jeg sa «i Stathelle» fordi det hørtes mye finere ut. Det var også på et tidspunkt viktig for meg å gjøre et stort poeng ut av at jeg IKKE var fra Grenland, for det var som å banne i kirken hvis man ønsket å gjøre et positivt inntrykk på noen innenfor ring 3 i Oslo. Årene gikk, og jeg begynte å nærme meg 30 år. Den berømte 30-års krisa. Jeg frekventerte fremdeles de kule cafè`ene og hadde nettopp betalt flere millioner for en leilighet på kun 41 kvadratmeter, med renoveringsbehov. Men hey, den lå jo på ultrakule Grünerløkka - det kosta å være trendy!

øl på et utested. Det er mulig at det var utslagsgivende at jeg måtte ta taxi hver eneste meter jeg skulle forflytte meg på kveldstid, grunnet den voldsomme overfallsbølgen Oslo hadde det året. Eller så var det rett og slett de uendelige lange bilkøene som gjorde at jeg jeg resolutt pakket sammen resten av tingene mine og gav nøkkelen til ny eier av leiligheten.

meg å møte min fremtidige mann. Istedenfor champagne og 5-retters på en dyr restaurant, bestod vår første stevnemøte av 3 liter billig rosèvin på terrassen, med Postgirobyggets «Sommer på jorda» fra høyttaleren på telefonen til langesundsgutten Torben. Jeg glemmer aldri tekstmeldingen jeg sendte til venninnen min i etterkant. «Jeg har røket på en smell med ferjefyren, nå kommer jeg meg aldri av den øya her!»

Arbeidsledig, singel og dels hjemløs satt jeg på Gardermoen juni 2013, etter å ha reist på en jorden rundt-reise for å «finne meg selv» på overskuddet fra leilighetssalget. Jeg hadde sett så mye av verden at jeg var helt utslitt. Jeg hadde også rukket å fylle 30 år i løpet av reisen, og nå var 30-års-krisen i full blomstring. Pappa plukket meg opp på Gardermoen midt på natten og spurte hvor jeg ville bli kjørt til. «Kjør meg HJEM!» Og så kjørte vi hjem til Bamble. Det føltes litt som et kultursjokk å flytte fra verdensmetropoler og så rett hjem til Bamble. Pappa og min bonusmamma hadde et hus tilgjengelig for meg på Sandøya. Jeg tenkte at det var eksotisk for en stund, og tok med meg flyttelasset ombord på ferja til Sandøya. Da jeg var ung trodde jeg at Sandøya var et sted man sendte folk som ikke klarte å oppføre seg. Jeg trodde kanskje Sandøya var litt som Bastøy. I følge Wikipedia er Bastøy en øy i Oslofjorden som opprinnelig hadde et skolehjem for slemme gutter. Det er litt flaut å innrømme, men jeg trodde faktisk Sandøya var et slikt sted, frem til jeg faktisk skulle flytte dit selv som 30-åring. Bortsett fra at jeg nå skulle gjøre Sandøya til et sted for single, barnløse, arbeidsledige kvinner i sin værste/beste alder med min adresseendring. På mitt aller minst glamourøse, med håret i en deilig palme på huet, usminket i joggebukse, og med en røyk i begge hender, knakket det vennlig på bilruta i køen på vei ombord på ferja. Matrosen Torben. Min gamle barndomsforelskelse fra 15 år tidligere tvang seg inn gjennom bilruta og gav meg en stor klem. «Så hyggelig at du er på hjemlige trakter, Line! Dette er stas!» Det var virkelig ikke på denne måten jeg så for

Jeg vet ikke helt hva det var som gjorde utslaget. Sånn helt uten videre sa jeg opp jobben min i TV2 og la ut leiligheten, med alle møblene mine inkludert, for salg. Det kan ha vært min 142. gule, parkeringsbot på frontruta på bilen min. Det kan ha vært at jeg måtte betale 124 kroner for en 0,4

Det tok ikke lang tid før jeg kjente at det i grunn var utelukkende positive sider ved å flytte hjem igjen. Nærheten til sjøen. De overkommelige boligprisene. At folk vinker og smiler når du kjører feil i rundkjøringen, og ikke viser den midterste fingeren på hånda. Konsertene på Wrightegaarden. Turområdene. Båtlivet. Familien min i gangavstand. At ingen hever øyebryna når du har på deg slippers og joggebukse på butikken. At de på vinmonopolet passer på å bestille opp mer av den billige rosèvinen når det nærmer seg bursdagen min, og at de på Rema 1000 spør om jeg ikke snart er tom for vaskepulver - for det er jo en stund siden jeg kjøpte den forrige pakken. Overraskelsen var også enorm da jeg fant ut bamblingene til og med har fått øynene opp for sushi og fått egen sushi take-away! Hva er det egentlig Oslo har som ikke Bamble har nå? Bilkø? Overentusiastiske parkeringsvakter på provisjonsbasert lønn? Overpriset, perfekt temperert skinny kaffe latte med soya? Det er absolutt ikke noe jeg savner! Det smakte jo dritt, uansett. Så dette, kjære medbamblinger, tolk dette som min unnskyldning til dere. Jeg er lei meg for at det måtte ta 10 år i Oslo før jeg oppdaget hvilken perle Bamble er. Jeg har egentlig savnet dere, og jeg har kommet for å bli. Borte bra, men hjemme best.

Vi har i våre spalter knyttet til oss Line Victoria Husby. Kjent fra flere programmer i TV2 og TVNorge. Blant annet Mega Quiz, Kjendisjakten og Sonen. Nå er programverten hjemvendt til området og har sin egen blogg, Supporterfrue. En ironisk og morsom motpart til den ikke ukjente bloggen Fotballfrue. Line bor i dag i Brevik, men med verdens beste utsikt. Hun ser nemlig rett over på Stathelle og utover mot Langesund fra sin stueplass. Bildet av henne er rimelig avslørende og forteller mye om hvordan hun nå har lagt opp livet.

MAGASIN AMFI BROTORVET 09-20 (18) AMFI.NO/BROTORVET

GAVETIPS

Den perfekte julegaven

HVA SKJER?

Juleprogram

MOTE

Festantrekket til han, henne og barna

Jule inspirasjon AMFI Mye 책9glede seg til. Alltid.

Juleprogram

amfi BROTORVET

God jul til alle !

PROGRAM Med mer enn 30 år på nakken fortsetter Brotorvet å satse på de gode førjulsopplevelsene, i samme gode ånd som alltid. Årets førjul på senteret fortsetter i samme gode ånd. Mye å glede seg til. Alltid.

NATTÅPENT ONS. 9. DES. Kl. 18.00 Kl. 19.00 Kl. 20.00

NATTÅPENT Opptreden med Brotorvets sangtalenter TIL KL. 24 på Amfiscenen ONSDAG 9. DESEMBER Boksignering Hans Olav Lahlum med Notabene på Amfiscenen Sjakk med Hans Olav Lahlum, Kjetil og Espen Lie på Amfiscenen

Julekortfotografering fra kl. 15.00 SØNDAGSÅPENT 13. DES. Åpent 14.00-18.00

Julekortfotografering fra kl. 14.00 SØNDAGSÅPENT 20. DES. Åpent 14.00-18.00

SÆRSKILTE ÅPNINGSTIDER: Nattåpent onsdag 9.Nov. Kl. 09-24 Søndagsåpent 13 og 20. Des. Kl. 14-18 Julaften Kl. 09-13 Romjulen Kl. 9-18

Julekortfotografering lør 5., nattåpent 9. des., lør 12 og søn. 13. desember. AMFI BROTORVET | 09-20 (18) | amfi.no/brotorvet AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Juleaktiviteter for barn fra 12. des. Juleverksted, nisse osv. Følg med for nærmere info.

Følg med på

Facebook

Inspirasjon

amfi BROTORVET

v e e l r k s t u e d J

Klippe, lime, brette...

Alvilde:

kjole fra Barn & Utstyr.

10.

Inger Elise:

Antrekk og smykker fra Guidance. Burberry briller fra Brilleland.

Alt du trenger til

juleverkstedet Bjørn Gunnar:

Genser og skjorte fra Boys of Europe. Bjørn Borg briller fra Brilleland.

Kine:

Vila jakke og Only genser og kjede fra Gossip. Burberry briller fra Brilleland.

får du hos

Colordesign

Lucas:

Bukse og genser fra Barn & Utstyr.

1. Stor nisse FEEL 2. Lykt FEEL 3. Reinsdyrhorn FEEL 4. Røde kaffekopper FEEL 5. Telysholdere COLORDESIGN 6. Messinglykt FEEL 7. Kurv FEEL 8. Tre i potte FEEL 9. Kakefat FEEL FEEL 10. Settekasser COLORDESIGN

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Inspirasjon

amfi BROTORVET

Ventetiden kan være den beste

Julekalender 4.

Alvilde:

Antrekket og hårbøyle fra Barn & Utstyr. Tøfler fra Eurosko.

Tips

Husk at det barn ønsker mest av alt, er tid med sine foreldre!

Buddy har

julenissekapper til hunder!

Lucas:

Hele antrekket fra Barn & Utstyr. Tøfler fra Eurosko. Nisselue fra BR-Leker. Bamse fra Colordesign.

Inger Elise:

Legg inn små lapper i kalenderen med kosekvelder, hogge juletre, fisketur, skogstur med lommelykt, tur i svømmehallen eller bakedag. , God Jul!

Antrekk og smykker kommer fra Guidance. Sko fra Din Sko. Burberry briller fra Brilleland. 1. Glassnisser FEEL 2. Rådyr i stål MESTER GRØNN 3. Kalendergaver BR-LEKER 4. Julekule fra MESTER GRØNN 5. Julekalender fra COLORDESIGN 6. Nissekappe til hund fra BUDDY

3. Lindex

Kalendergaver fra 6,- til

Br - Leker

Tips 4.

Barn & Utstuyr

49,- kroner

Feel

Color Design

1. Plastdyr, bokstaver til navneskilt, maling, bil,kjevle og fotballkort BR-LEKER 2. Julestrømpe, juletrepynt, håndvarmer, julemus, lommebok og dropsglass FEEL 3. Lue, boxershorts, sløyfe, spenner, øredobber og armbånd LINDEX 4. Hårbøyle, sløyfe, hårstrikk og hårspenner BARN & UTSTYR 5. Kongler, sopper og stjerner til dekorasjoner, kalendertall (klistremerker), pensler, sølv-/gullblyanter, rødt tau og formkitt COLOR DESIGN AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Inspirasjon

amfi BROTORVET

LÅVEfest Med familien på

Bjørn Gunnar:

Made By Monkeys blazer og genser, Manzini skjerf og Henry Choice bukse fra Boys of Europe. Sko fra Trend Sko Bjørn Borg briller fra Brilleland.

Alvilde:

Klær fra Barn & Utstyr. Sko fra Din Sko.

Inger Elise:

Antrekk fra Rafinique. Burberry briller fra Brilleland. Sko fra Trend Sko

Kine:

Antrekk og smykke fra Lindex. Sko fra Din Sko.

Ta vare på familietradisjoner!

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Alt av

hårer utført & sminke av

Tango Frisør, La Femme og Fredrik & Louisa Falske vipper fra Fredrik & Louisa kommer fra Salon Perfect.

Inspirasjon

amfi BROTORVET

BARNAS VINTERTØY får du hos G-Sport Lucas:

Hele antrekket og skoene fra G-Sport.

Alvilde:

Skogstad jakke og bukse fra G-Sport. Johaug votter og Gore Tex sko også fra G-Sport.

Bjørn Gunnar:

Jakke, genser, bukse, hansker og skjerf fra Jack & Jones, Imitch. Sko fra Eurosko

Sko deg for

Vinteren 2. 1.

1. Boots DIN SKO 2. Bergans støvler EUROSKO 3. Skoletter TRENDSKO 4. Dame og herresko fra DIN SKO 5. Veske fra Bagorama AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Inspirasjon

amfi BROTORVET

2. Bjørn Gunnar:

Klær fra Imitch og sko fra Trend Sko.

HARDE Pakker til han

3. 4.

1. Echo motorsag Hus & Fritid 2. Alfa skisko G-Sport 3. Fiskars sag og liten øks Hus & Fritid 4. Ski og staver til tur og konkurranse gåeren G-Sport 5. Smøreboks G-Sport 6. Bosch driller i flere prisklasser Hus & Fritid 7. Fiskars spader i mange størrelser Hus & Fritid

Bjørn Gunnar: Slim Fit dress fra Dressmann. Sko fra Din Sko. Peak briller fra Brilleland.

Familie Selskapet Inger Elise:

Antrekket inkl. kjede kommer fra Rafinique. Sko fra Din Sko. Lycke veske fra Bagorama. Sensaya briller fra Brilleland.

Lucas:

Kine:

Dress fra Barn & Utstyr. Sko fra Din Sko

Kjole fra Gossip. Sko fra Din Sko. Adax veske fra Bagorama.

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Inspirasjon

amfi BROTORVET

Julegleder,

Uendelig trygghet og Lykkelige dager

Alvilde:

Hele antrekket fra Barn & Utstyr. Sko fra Trendsko. Halsbånd til hund fra BUDDY.

Lucas: Inger Elise:

Hele antrekket fra Fransa. Sko og veske fra Trend sko. Sensaya briller fra Brilleland.

Bjørn Gunnar:

Hele antrekket fra Dressmann. Sko fra Trendsko

Julebakst ...de baker store, de baker små

Hele antrekket fra Barn & Utstyr. Sko fra Trendsko. Votter og lue fra Lindex.

1. 2. 5.

Kine:

Skjørt og genser er fra Lindex. Tøfler fra Trendsko

4. 3.

Inger Elise:

Antrekket kommer fra Fransa. Tøfler fra Trendsko. Go Green briller fra Brilleland.

1. Stor nisse FEEL 2. Smånisse FEEL 3. Telysholder COLORDESIGN 4. Kurv i stål FEEL 5. Svibel i potte MESTER GRØNN

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Inspirasjon

amfi BROTORVET

KVELDEN FØR KVELDEN,

Bjørn Gunnar:

Hele antrekket fra Imitch. Sko fra Din Sko. Go Green briller fra Brilleland.

Juletrepynt blir bare verdifull når den har blitt gammel, hentet ned fra loftet hvert eneste år, litt mer falmet for hvert år som går, men verdt sin vekt i minner.

Kine:

klær fra Bik Bok. Pilgrim smykker fra Aseco Gull & Sølv. Burberry briller fra Brilleland

1. Juletrepynt COLORDESIGN 2. Bamser BR-LEKER 3. FROST Elsa dukke BR-LEKER 4. Maisto Tech radiostyrt bil BR-LEKER 5. ANIMAGIC Alfie hundevalp BR-LEKER 6. Vedkurv COLORDESIGN 7. Flott plastjuletre fra HUS & FRITID

finn den perfekte

Julegaven6. 5.

1. Kari Traa pannebånd, Johaug votter og Oakley skibriller G-SPORT 2. Snö of Sweeden rosè smykker ASECO GULL & SØLV 3. MY FRIEND Freddy bear BR-LEKER 4. Redken ALL SOFT serie for tørt hår TANGO 5. GHD rettetang TANGO 6. Joico K-pak for skadet hår TANGO 7. SP Luxeoil keratin produkter TANGO 8. Essie neglelakker TANGO

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Inspirasjon

amfi BROTORVET

4. 2.

GAVER Til hund og henne

1. Julekalender til hund BUDDY 2. Refleksvest for hund BUDDY 3. Matskåler hund m/ silikon bunn BUDDY 4. Øredobber, armbånd og smykke i rosè fra Pilgrim ASECO GULL & SØLV 5. Snøkule MESTERGRØNN 6. Amaryllis oppsats MESTERGRØNN 7. Sølvfarget hjort MESTERGRØNN

Sjakk matt med Lahlum & Co

Nattåpent 9. Des. kl. 20.00

Tekst

I fjor sørget Grenlands eget sjakkgeni Kjetil Lie og sjakk- og forfatterkjedisen Hans Olav Lahlum for en spennende nattåpentkveld. De to utfordrer også i år sjakkmiljøet i Grenland på nattåpent 9. desember. Sjakkparet utfordret unge og gamle fra sjakklubber i nærheten av Grenland til simultansjakk. I alt 10 utfordrere hver hadde Lahlum og Lie å kjempe mot. Men også besøkende fikk anledning til å utfordre de to.

og bilder

La det være sagt med en gang. Lahlum ble meget imponert over nivået i regionen vår.

Per flåthe

Men som seg hør og bør på en slik kveld får også de som ikke seiret sin velfortjente oppmerksomhet. Det vanker hyggelige premier.

- Lynsjakken gikk nok slik jeg forventet det. Men jeg er imponert over nivået i klubbene. Mange av spillerne leverte meget god kamp, fortalte Lahlum etter sjakkutfordringene for et år siden.

Brotorvet satser på en like spennende og engasjerende kveld også denne gangen. Vi utfordrer derfor de som vil om å møte opp for å gi Lie og Lahlum en solid utfordring.

Det var ikke slik at at Lie og Lahlum feide over motstanderne. Flere av spillerne ga mestrene dugelig med motstand. Faktisk klarte tre av 20 deltakere å sette mestrene på plass.

Og for at folk skal få mest mulig ut av arrangementet stiller også Kjetil Lies bror Espen opp som kommentator. Også han er en meget habil sjakkspiller. Besøkende får derfor anledningen til en god innføring i en

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

sport som, takket være Magnus Carlsen, har nådd store høyder i Norge. Det hjelper på med en Verdensmester. Kvelden er naturligvis ikke bare forbeholdt de som er interesserte i sjakk. Vi ønsker alle velkommen til å se Norges sjakk-kjendiser utfolde seg i fri dressur. Kanskje finner vi et nytt sjakkgeni i nettopp deg. Uansett, velkommen skal du være, men gjør oppmerksom på at endelig klokkeslett for sjakkutfordringene ikke er satt. Det vil uansett ikke skje før på ettermiddagen.

amfi BROTORVET

God jul til alle! HOS OSS FINNER DU NATTÅPENT ONSDAG 9. DESEMBER

Les mer på amfi .no/eksempel

AMFI BROTORVET | 09-20 (18) | amfi.no/brotorvet

NATTÅPENT TIL KL. 24 ONSDAG 9. DESEMBER

OPPTREDEN PÅ AMFISCENEN KL.18.00

BROTORVETS SANGTALENT BOKSIGNERING MED NOTABENE PÅ AMFISCENEN KL.19.00

HANS OLAV LAHLUM FOR SJAKKINTRESSERTE, VED AMFISCENEN kl. 20.00

SPILL SJAKK MED LAHLUM

Masse fantastiske timetilbud! AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

EKSEMPEL

amfi BROTORVET

ANNONSE

God jul og godt nyttår!

n a t e r e l k k u J

as n r a B

Grenlands eldste faghandel i barneklær AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

Lokalt produserte julekort/kalendere. Vi leverer helt frem til julaften, på timen!

Nye og gamle minner

Stathelle Foto har spesialisert farger og utgaver, og kalendere. Noe som betyr at minnene fra 2015 kan få nytt liv hver eneste måned i året som kommer. julegaver. Dette er gaver båret fram av deg selv. Dine opplevelser og minner satt i system. På den måten bidrar du i stor grad til også å glede andre. Særlig besteforeldre og tanter og onkler setter pris på slike gaver. De betyr mye mer enn nok en glasstallerken, eller et slips, som ender opp innerst i et skap.

Det eneste du trenger å gjøre, er å ta dine bilder til Truls eller Niklas på Stathelle Foto, så hjelper de deg med resten. Og det beste med dette tilbudet i nærmiljøet er at du kan vente helt til julaften med å bestemme deg Stathelle Foto hjelper deg også med mer, i tillegg til julekort og kalendere. Harde julepakker i form av fotoapparater, kikkerter, rammer med mer, kan du også få tak i der. Kanskje vil et lite kamera bli starten på å samle minner til framtidige julekort og kalendere. Har du så gamle minner at du ikke har dem digitalt? Digitalisering av gamle minner Har du liggende gamle smalned og blir ødelagt? Nå har

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

..................................................................................................................

eller rett og slett et vakkert vinterlandskap, kan skape stemning som varer, lenge.

..................................................................................................................

Ekte juleglede er både å sende og å få julekort. Bilder av familiens håpe-

du en enestående mulighet til å gjøre dem digitale, den beste måten å sikre dem for nye generasjoner. Jo lengre tid som går, desto vanskeligere vil det bli å få det gamle materialet over på nyere lagrings- og visningsformer. Både fordi fungerende avspillingsutstyr forsvinner, men også fordi det stadig blir et større og større problem å få jobben gjort. Ikke vent, la oss gjøre jobben for deg, NÅ! og video til DVD, enten det dreier seg om 8 mm formatene Super 8 eller Dobbel 8 Vi digitaliserer også videokassetter som VHS, VHS-C, Video8, Hi8 og Digital 8, samt miniDV og overfører innholdet til DVD.

amfi BROTORVET

Hjørnestua

Strikkegalskapen Brer seg

Tekst & foto per flåthe

Å drive med garn og strikkepinner er suksess i våre dager. Hjørnestua på Brotorvet og andre utsalg opplever den reneste galskapen, og det er retro mønstre som gjelder nå som butikken runder 10 år. - Oppturen begynte før NRK laget program om strikking, men programmet la ingen demper på utviklingen, forteller Bente Waag, innehaver av Hjørnestua. Hun forteller om noe som må tilsvare stemningen gullgraverne fikk da de oppdaget gullet i Klondike. Folk går mann av huse for å sikre seg bunter med merino og alpakka ullgarn. De skal fornye garderoben ved hjelp av pinner og masker. - Det går i kofter, og folk er faktisk flinke til å strikke. Men også barnetøy går det mye i,

forklarer Bente, som sjøl har fler enn ett strikkeprosjekt gående hele tiden.

å grave i arkivene. Nancykofta er svært populær. Det samme er Mariusgenseren, men gjerne i nye farger, sier Bente.

Jubileum Den 7. november ble det feiret et lite jubileum på Hjørnestua. Da hadde Bente vært 10 år på senteret. Hun venter med den store feiringen til det passer bedre inn i andre planer. Butikken og kundene kommer først, og at strikking er poppis på høyt nivå ble klart av strømmen av glade strikkere som kom innom mens Bente lot seg intervjue av Velkommen til Solkysten.

- Hvorfor strikke når en kan få kjøpt dette ferdig? - Nei, en kan ikke bare kjøpe det. Først og fremst er strikking en hobby. Du får mange timer med kos. Dessuten er det hjemmestrikket. Ferdigstrikka er ikke det samme, og koster i tillegg tre ganger så mye. Strikkepinner Den som nå skal kaste seg ut i strikkingens verden blir ikke bare forvirret av garntyper. På veggen hender det et velassortert utvalg av strikkepinner. For de uinnvidde ser det mer enn komplisert ut. Bente lover at det er det ikke. variasjonen i pinner henger sammen med hva du skal strikke og hvilken type garn du bruker.

- Vi får se hva som skjer, men foreløpig tar vi det i det stille, sier jubilanten. Retro gjelder De som nå tror at folk strikker seg motekopier rett fra de store designhusa i Europa må tro om igjen. Det går i gode, gamle og velkjente mønstre fra Sandnes og Dahle.

Bente forklarer at det er flere forhold som virker inn på valget av strikkepinner, ikke

- Retro er tingen. De kjente leverandørene har begynte

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

bare hva du skal strikke. Blant annet kommer materialvalg inn i bildet. Bambus er blitt svært populært. - De er meget bra. Ikke bare er de lettere og bedre å holde i, de er heller ikke så problematiske for mennesker med reumatiske lidelser, da de er varmere enn de i stål. I tillegg henger maskene bedre på pinnene. Alle aldre Det er ikke bare bestemødre som strikker til håpefulle barnebarn. I dag er alle aldersklasser og kjønn representert, selv om kvinner naturlig nok dominerer denne spesielle formen for hobby. Bente kan ikke få sagt tydelig nok hvor beroligende strikkingen er. Det er også en hobby som kan bedrives nær sagt hvor du er. Velkommen til Solkysten, i alle fall en av oss, har tatt opp utfordringen og kastet seg på dypt vann. Muligens kan vi bli leverandør av lange skjerf på sikt.

amfi BROTORVET

ANNONSE

Shop varer hos www.princessbutikken.no eller i en av våre 154 butikker. Princess interiør - levende hjem og princess_interior

tter! Tilbudet fortse Marius flanellsengesett 140x200cm 44990 140x220cm 47990 200x220cm 69990

ALLE

®©

MARIUSPRODUKTER

3 for2

®©

Gjelder ikke Marius pvc metervare. Gjelder t.o.m. 27. des.

*Prosenttilbud, 3 for 2 og 2 for 1-tilbud kan ikke kombineres med andre tilbud. Ved 3 for 2 og 2 for 1-tilbud spanderer vi det rimeligste produktet. Tilbudene gjelder så langt beholdningen rekker, innenfor tilbudsperioden.

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

God jul! Hilsen jentene på Rafinique Second Female Second Female

2nd day 2nd day

Alt i en butikk!

Culture Please jeans MAC jeans InWear InWear Part two Part two

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

GUESS • SNÖ OF SWEDEN • FOSSIL • SIF JAKOBS • PILGRIM • SYLVSMIDJA • ROSSOAMANTE • TI SENTO • VOSSASYLV • PIA OG PER • OOZOO

amfi BROTORVET

RING I HVITT GULL m/dia 0,05 ct TWSI Ord kr 3990,- Kun kr

2590,-

ANNONSE

HJERTE I HVITT GULL m/dia tot 0,06 ct WP Ord kr 3790,- Kun kr

2790,-

ANHENG Kun kr

1149,-

RING I HVITT GULL m/dia tot 0,20 ct WSI Ord kr 6990,- Kun kr

5990,JULENÅL Kun kr

Brotorvet Senter - tlf. 47 97 66 01 S T Ø R S T U T VA L G - B E S T P Å P R I S !

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

198,-

amfi BROTORVET

Meny sin egen Pølsemaker

En dag uten pølse er en dag uten mening - Ja, jeg er nok veldig glad i pølse. En dag uten pølse er en dag uten mening, sier nå jeg.

PØLSEMAKER TERJE JENSEN FRA SKIEN GIR GODE RÅD DERSOM FOLK VIL GÅ I GANG MED EGENPRODUKSJON AV PINNEKJØTT, SYLTE OG ANDRE GODSAKER. MEN FOR EGEN DEL KAN MIDDAGEN GODT BESTÅ AV HJEMMELAGET PØLSE.

Pølsemakeren sverger til pølser med grov kjøttstruktur og mye fett. Han er ikke redd for den medieblesten som prosessert kjøtt får om dagen, men er tydelig på at råvarene må være av god kvalitet. Terje regjerer kjøttarenaen på Meny Brotorvet sammen med andre gode og kompetente medarbeidere. I tillegg til å gjøre diskene så innbydende som mulig, er han i gang med å forberede de tradisjonelle kjøttingrediensene til jul. - Jeg holder på med å tørrsalte lammesider til pinnekjøtt. Dette er den tradisjonelle måten å gjøre det på. I år blir det ikke så mye, for vi kom litt sent i gang. Men noe får vi da til. Vi kommer sterkere tilbake neste år, lover Terje. - Hvordan?

Tekst & foto per flåthe

I tillegg til denne kjøttretten, som tidligere var forbeholdt bortgjemte strøk på Vestlandet, men som nå er allemannseie over hele landet, planlegges sylte og julepølser. Det siste har han bedre tid med. - Hvordan går du fram når du tørrsalter? - Jeg begynner med å gni inn salt i kam og nakke. Altså de tjukkeste delene på sida. Deretter legger jeg sidene i et kar. I bunnen et lag med grovt, granulert salt. Deretter dekkes hver side med salt. Der skal de ligge i rundt en uke, forklarer Terje. Selv om pølsemakeren bruker granulert salt, kan alle typer salt brukes. Da må en imidlertid passe på hvordan de respektive typene virker inn på kjøttet. Enkelte salt-typer krever for eksempel lenger liggetid, eller at kjøttet må vannes ut mer. Dette er imidlertid bare begynnelsen, og på mange måter den enkleste. For etter saltingen skal kjøttet tørkes. - Kjøttet skal helst henge mellom syv og åtte uker. Det må henge på et tørt sted, med god luftsirkulasjon. Gjerne i en temperatur på mellom 13 og 16 grader. Men det viktigste er god luftsirkulasjon, og at lufta er tørr. Kjellere er ikke å anbefale. Da kan kjøttet lett mugne. For egen del bruker han kun vanlig lam, ikke røkt kjøtt, når pinnekjøttet skal lages. - Hvorfor er det så stor prisforskjell på pinnekjøttet? KJØTTRIKET: terje sjekker kjøttriket sitt. Det som ligger i disken skal være friskt og innbydende.

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

- Det henger kort og godt sammen med kjøttfylden. Mer kjøtt, høyere pris.

Smaken sitter i fettet I dagens debatt om farer ved kjøttforbruk er ikke Terje redd for å ha klare meninger. - Smaken på kjøttet sitter i fettet. Marmorerte koteletter er best, men det gjelder alle typer kjøtt. Du behøver ikke spise fettet. Kutt det vekk, men ta vare på det fettet som smelter i panna når du steker. Det er der smaken finnes, forklarer han. - Jeg vil helst ha en entrecote framfor biff. Det er mye mer smak i det marmorerte kjøttet. Han har følgende forslag til en fremragende entrecote. - Brun kjøttet på sterk varme i panne, slik at du tetter porene. Deretter legger du kjøttet i langpanne i stekovnen satt på 80 grader. Ha i godt med smør, timian og knust hvitløk, samt salt og pepper. Øs fettet over kjøttet av og til. Når kjernetemperaturen er på 58 grader, får du en perfekt og rosa biff. La den hvile 10 til 15 minutter før du skjærer opp. Saftig! Han anbefaler en god rotmos av søt-

potet og pastinakk, med meierismør i, samt en god saus til entrecoten. Gjerne toppet med en Jacob rødvinssaus. Vi kikker ut over kjøttdisken er der dagens tilbud ligger fristende og røde. På spørsmål om kjøttet er mørnet nok når det ligger i kjøttdisken, svarer han at alt kjøtt må ligge eller henge litt før det tas i bruk, med mindre det skal kokes god. Da mørner det i den prosessen. Likevel er han tydelig på at publikum skal være kritiske. Tørt og mørkt kjøtt er et tegn på at det har ligget i disken for lenge, og er tørket ut på grunn av lufta.

Velkommen til Solkysten merket at matlysta kom krypende etter hvert som samtalen skred fram. Lukta av røkte pølser og varm mat gjorde også sitt til å styrke trangen til noe å spise. Vi takket derfor for samtalen og fant veien til nærmeste serveringssted for å døyve den verste trangen. Uansett, selv om mengden egenprodusert pinnekjøtt ved Meny Brotorvet ikke er så stor i år, vil det ikke bli mangel på mat den kommende julen. Det lover Terje.

Egen sylte - Du lager sylte? - Ja, vi skal lage en egen sylte her av bog og skinke som legges lagvis med syltekrydder. Men hjemme gjør jeg det på min egen måte. Den gamle måten. Jeg bruker den nederste delen av ribba, som jeg ruller sammen, koker og legger i press, før den får en tur i laken. Dette gir en sylte med fin marmorering. God sennep må til, forteller Terje. Han legger til at sylta kan du godt lage tett inn i jula. I motsetning til pinnekjøttet, som tar drøyt to måneder å få ferdig, trenger sylta bare tre til fire dager før den er spiseklar.

TIL TØRK: når lammesiden har fått ligge i salt en ukes tid blir den hengt opp til tørk. Der skal den henge syv til åtte uker.

Fremgangsmåte tørrsalting TØRRSALTING: her er terje jensen i ferd med å gni inn salt på de mest kjøttfylte delene av lammesiden, før kjøttet skal i en stor bakk og dekkes med salt.

KAR: Sidene legges i et kar med grovt salt.

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

HELT FULL: i en bakk som denne legges lammesider lagvis i salt til bakken er full. Ifølge terje jensen vil en slik bakk veie rundt 150 kilo når den er full.

amfi BROTORVET

ANNONSE

Spør oss om

Jule MATEN

Vårt ferskvareteam står alltid klart til å hjelpe deg med å finne de rette og gode råvarene til julematen. Snakk med våre spesialister enten det gjelder kjøtt, fisk eller varm mat

Husk vi har våre egne oppskrifter, som vi legger fram i stativer ved ferskvareavdelingen.

re e d r e Vi lov

matop e n i f e g plevelser! ma n

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

GENSER 899,-

BOYSOFEUROPE.NO

AMFI Mye 책 glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

STOrT UTVALG FLOTTE

JULEVarEr

GODE TILBUD! 499 Før: 699 Spar: 200

vilje taklampe Metall med finish i mørk antikk sølv • Diameter: 30 cm • E14. Maks 40 watt

699 499 Før: 799 Spar: 300

Før: 999 Spar: 300

eyr bordlampe Metall i børstet grått • Høyde: 75 cm • E27. Maks 40 watt

vale taklampe Metall i børstet grått • Diameter: 25 cm • E27. Maks 60 watt

Lampehuset Brotorvet Senter Stathelle - tlf. 35 97 97 70 AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

299 Før: 499 Spar: 200

mallorca bordlampe Krom med hvit skjerm med krystaller • Høyde: 35,5 cm • E14. Maks 40 watt

www.lampehuset.no

amfi BROTORVET

ANNONSE

AMFI Mye 책 glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

CELEBRATE with Style

Ju leant rekket finner du p책

Dressmann Brotorvet

AMFI Mye 책 glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

Brotorvet

32 for

på alle julevarer Mix & match

Kalendertips!

Boots apotek Brotorvet Gangveien 10, tlf 35 96 69 60 Åpent: 09.00 -20.00 (18)

”Julevarer” inkluderer gavepakninger, julegodt og gaver i julehyllen. 3 for 2 - vi spanderer det rimeligste produktet. Tilbudet kan ikke kombineres med andre tilbud og varer t.o.m. 24.12.15, eller så langt beholdningen rekker.

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

ALLE NYHETER AV SKISTOVLER ALLE NYHETER AV LANGRENNSKI KARI TRAA ROSE ULLUNDERTOY

G-SPORT BROTORVET PENT 9.00-20.00 (9-18) Brilleland 30 år

VÅR JULEGAVE TIL DEG

ALLE

Spar opptil

GLASS

3250,Ved kjøp av innfatning fra 1099,Gjelder ved kjøp av komplett brille inkl. Basis enstyrke glass fra 1099,-. Synsprøve fra 490,- og brilletilpasning 300,- kommer i tillegg. 50 % rabatt på alle glass ved oppgradering. Kan ikke kombineres med andre tilbud og rabatter.

Brotorvet – tlf 35 97 65 05

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

Frem til jul kan vi friste med:

En naturlig

- Hjemmelaget julekake - Julesmørrebrød m/stekt ribbe, medisterkake, julepølse & rødkål - Sylte smørrebrød m/grov sennep og - Hjemmelaget marsipan - Kransekake

møteplass

Kontakt oss på telefon for bestilling av mat! Tante Sofies Kafeteria | Brotorvet senter | Tlf: 35 96 66 00 | www.tantesofieskafe.no AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

KUPONGER

EKSKLUSIVE TILBUD PÅ

AMFI BROTORVET 09-20 (18) | AMFI.NO/BROTORVET

T T A B A R GER N O P U K GYLDIGE I PERIODEN

21.NOV24.DES.

R Ø GJ PP! U K ET

PS! Kupongene MÅ klippes ut og taes med i butikken. AMFI Mye å glede segtil. til. Alltid. Alltid. AMFI Mye å glede seg

amfi BROTORVET

KUPONGER

NOTABENE

BOYS OF EUROPE

GUIDANCE

1 STK. VALGFRITT BRETTSPILL

VALGFRI VARE

VALGRITT PLAGG

-50%

-30%

-50%

STATHELLE FOTO

RAFINIQUE

CUBUS

JULEKORT & KALENDERE

EN MENGDE UTVALGTE SKJERF

VALGFRITT PLAGG

VITA VALGFRITT PRODUKT

-20%

APOTEK 1

BOOTS APOTEK

VALGFRI JULEVARE

PÅ HELE KJØPET AV BOOTS JULEVARER

Gjelder ordinære varer.

-40%

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

-35%

Gjelder ikke legemidler eller medisisnk materiell.

PÅ ET KJØP

LAMPEHUSET

Gjelder ikke legemidler eller medisisnk materiell.

Gjelder ordinære varer.

-20%

-30%

Kan ikke kombineres med andre tilbud.

VALGFRI VARE

-30%

Gjelder ikke el-materille og lyskilder

-30%

KITCHN

Gjelder ordinære varer.

Tilbudet gjelder ikke Jean Paul

amfi BROTORVET

ANNONSE

Gi bort et blomster GAVEKORT i år! Blomster er med på å skape den perfekte julestemningen . Vi har stort utvalg av juleblomster og juledekorasjoner.

Send en julehilsen Nå i disse juletider er det ofte hektisk og mye en skulle ha gjort før julen ringes inn. Hos Mester Grønn kan du gjøre unna julehandelen god tid i forveien. Blomster er alltid en hyggelig gave å gi, og hos oss finner du et stort utvalg av avskårne blomster, potteplanter, juledekorasjoner, potter, krukker, lykter og mye annet spennende. Alle Mester Grønns butikker har et felles kundesenter for bestilling av blomster. Kundesenteret tar imot blomsterbestillinger fra privatog bedriftskunder. For bedriftskunder har vi levering over hele landet samt utlandet. Levering for privatkunder tilbys der Mester Grønn har butikker og områdene rundt. Når du legger inn postnummer eller sted for levering, vil du med en gang få opplyst om vi leverer dit du ønsker.

Bestill blomster til jul

www.mestergronn.no eller ring 800 80 111 AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

For bestilling

ring oss p책

35 97 60 97

Grenland Bakeri & Conditori En hyggelig pause i nye og veldig trivelige lokaler

NYE

flotte lokaler

Vi lager julebakst for deg! Vi lager kakedeigen til: Kakemenn Kransekake Pepperkaker og annen julebakst...

www.grenland-bakeri.no AMFI Mye 책 glede seg til. Alltid.

BROTORVET

hos Guidance

BROTORVETLØPET MED HALVEISJUBILEUM Førjulstidens sportsbegivenhet på Stathelle er Brotorvetløpet. I år ligger det liksom an til et lite jubileum siden det er 5. gangen det arrangeres.

Den er i tillegg lettløpt og passer godt for barn og mosjonister.

Langløypa er i år noe lenger enn det som tidligere har vært vanlig. Nærmere sju kilometer. Deler av løypa har en lang bakke på 700 meter med en gjennomsnittlig stigning på seks prosent. Start og mål er på den nye plassen syd for Amfi Brotorvet.Selv om denne løypa byr på noen flere utfprdringer er mosjonister også hjertelig velkomne til å delta på denne også. At Brotorvetløpet øker i sportslig interesse vises på deltakertallene. Siden starten har vi hatt en jevn økning. Noe som tyder på at slike arrangementer tett inn mot julefeiringa er høyt verdsatt.

LØRDAG 12. DES. Kl.12.00 Selv om en del av deltakerne virkelig legger sine konkurranseinstinkter inn i kampen for en seier, er løpet likevel et mosjonsarrangement, der også de som liker å bevege seg litt lettere kan være med. I likhet med andre arrangementer endrer også Brotorvetløpet seg. I år er traseen endret, og har to forskjellige distanser. Den korteste ligger på litt under tre kilometer og går rundt «Gamle Stathelle».

Og som om ikke deltakelsen er nok, så vanker det også flotte premier. I tillegg til dette skal det bli liv i start- og målområdet. Drikke og pepperkaker vanker det også.

50%

Amfi Brotorvet bestemte seg tidlig for å gjøre løpet til en førjulstradisjon. Vi tror nå at den har satt seg, og at det forventes av oss å legge til rette for løpere i alle sportslige klasser og aldre, slik at de kan få med seg denne opplevelsen før ribbebitene skal inntas.

på halve butikken +alle ytterjakker og kåper! (Gjelder ordinære priser)

Påmelding gjøres på internett. Kort løype koster kr. 25,- og den lange løypen koster kr. 50,-. I tillegg kommer et ekspedisjonsgebyr på kr. 25,- som dekker elektronisk tidtaking, startnummer med mer. Vi gleder oss til å se store og små på startstreken. AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

Johnsen på Brotorvet! Ekstremt lave åpningstilbud!

Gled dere folkens! Euronics (Johnsen Elektro) har startet ny butikk i Experts tidligere lokaler på Brotorvet. Vi er glad for at Per og Kim fortsetter hos oss. Johnsen driver nå Euronics på Hammondgården i Porsgrunn og Euronics Brotorvet. Vi har nå ekstremt gode tilbud og "matcher" eller "knuser" ofte nettpriser på våre lagerførte varer. Dyktige medarbeidere, ærlighet, varekunnskap og ekstra god service. Hjemkjøring. Vi kan kjøre ut, stille inn, bære på plass, ta med gammelt og montere og gjøre klar til bruk ( TV`er og nye Hvitevarer).

Per Andersen, Rolf Akkim Johnsen, Rolf Egil Johnsen og Kim Myklebust ønsker deg velkommen til Euronics Brotorvet. (Fra høyre)

2499,-

Kenwood major kjøkkenmaskin KM616 Megapack, inkludert stålbolle, kjøttkvern og hurtimikser. Pris 2499,-

1999,Indesit vaskemaskin, 6 kg 1400 i sentrifugehastighet IWB 61451 C ECO EU Pris: 1999,- (begrenset antall)

Johnsen Elektro AS Euronics Brotorvet Tlf. 35 55 04 02 www.johnsenelektro.no | www.euronics.no AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

amfi BROTORVET

ANNONSE

Vår kunnskap - din trygghet

Apotekets ostesett God ostekniv og deilig tilbehør til ostekvelden; honning med valnøtter og honning med nøttemiks.

Apotekets pizzasett Praktisk gavesett med pizzasaks, oregano og pizzakrydder. Perfekt til pizzakvelden! Apotekets salatsett Gavesett med flott salatbestikk i rustfritt stål, pakket sammen med salatkrydder og urtesalt.

Apotekets kakaosett Gavesett med en pose kakao og et nydelig krus, pakket sammen med et par røde ullsokker fra Janus i str. 38-41.

Apotekets tesett Gavesett med to typer deilig te; Bestemors frukthage og Chai-te. Settet innholder også to praktiske tesiler.

Apotekets kaffesett Gourmetkaffe fra Brasil og praktisk termokopp. Kaffen kan brukes til både trakter og presskanne.

Handle trygt og enkelt på www.apotek1.no AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

Apotekets focacciasett Gavesett med flaksalt, focacciakrydder, fin brødpose og oppskrift på deilig focaccia.

amfi BROTORVET

ANNONSE

og Vi gir deg et godt fotfeste enten du ønsker kvalitetssko, eller søker rimeligere alternativer.

Vi har utvalget og mangfoldet Pumps fra 399,-

. . . . . . . . ... ------------

lokale skobutikk, og setter service og utvalg i fokus. I våre to butikker finner du i alt 350 kvm. med sko!

Som alltid står Elin, Marianne, Kine, Birthe Marie, Gunnar og Fredrik klar med vår kompetanse til å hjelpe deg og gi deg den beste hjelpen.

---------------

Pensko fra 599,-

- ----------Vi-er din

----------------

...

. . . . . . . ...

Det unike med TOMS er at for hvert par som blir kjøpt gis et par til noen som trenger sko. «ONE FOR ONE!» Merket har forsterket seg voldsomt de siste sesongene, og det har blitt et veldig allsidig og brukervennlig sko, samtidig som den er lett og myk og ha på.

Tøffler fra 499,-

Vårt gavetips: EN VARM OG GOD ULLTØFFEL! Mange varianter i alle prisklasser. AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

JOYA har som mål å være verdens mest støydempede sko. I motsetning

ingen tilvenning for å bruke denne, den er rett og slett bare supergod med en gang. JOYA er super for deg som trenger god demping for dårlige knær, rygg eller annet. Det er stor mulighet for at dette kan bli dine favoritter.

ANNONSE

amfi BROTORVET

FLYTTER INN I NYE LOKALER I DESEMBER

S t a r t e r o p p m e d m e d i s i n s k p ee l i n g Ta kontakt med oss for en uforpliktende konsultasjonstime.

Vi starter med medisinske peelinger som utføres av sykepleier, dette er behandlinger som kan kombineres med microneedling. Microneedling kan forbedre acne problemer, arr og rynker. Kombinasjonen er unik, og vi opplever fantastiske resultater. Vår daglige leder har 12 års erfaring som sykepleier og resten av personalet er utdannede hudpleiere!

Gavetips Kjøp et gavekort!

Nyheter!

Volumvipper: ekstra fylde og volum med 2 til fem vipper i punktfrie vipper. Føles like lette og naturlige som vanlige singel-vipper, men gir ekstra volum og fylde. Microblading: ligner på permanent makeup, men resultatet blir mer naturlig. Et og et hårstrå blir tatovert inn.

Ring oss i dag! 454 66 636

Monica Nyg ård ønsker alle nye og gamle kund er velkomm en til de ny lokalene so e m Liseanns holdt til i fø r.

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

44 44

SANITETSFORENINGEN LANGESUND

IVRIGE KVINNER: Anne Bagås (fra venstre), Brith Gavelstad, Torill Nielsen, Sigrunn Johnsen, Arnhild Larsen og Ragnhild Elisabeth Schulze Nilsen er kun en liten bukett i et stort bed av ivrige kvinner som syr, strikker, hekler og monterer håndarbeid som skal selges og loddes ut.

Flittige hender lager julemesse Kvinnene i Langesund Sanitetsforening er flittige året gjennom, slik at de kan avholde sin sedvanlige julemesse og få inn midler som kommer mange gode formål til gode. - Vi skal ha julemesser den 27. og 28. november, og den 4. og 5. desember. Julemessa er i lokalene til leseværelset i Storgata, forklarer leder Arnhild Larsen. Hver mandag har de hatt møte i lokalene i Kirkeveien 4. Til akkompagnement av strikkepinner, heklenåler og sysaker har kvinnene laget mengder av votter, skjerf, luer, nisser, duker og masser av pyntesaker. En rekke bakker og poser er dørgende fulle av hjemmelagede saker. Og kvinnene synes å vite hva de driver på med, for det er forseggjorte ting de skal selge.

Dette er en tur som er åpen for alle som har lyst til å få seg en dose frisk luft. Selvsagt skal kaffe og mat være med på turene.

- Ikke bare selge. Vi holder også på med en juleutlodning som trekkes på adventmøtet vårt, forteller Arnhild Larsen.

De holder seg ikke bare for seg sjøl. Tre ganger i året arrangeres det åpne møter. De er populære og trekker ofte fulle hus.

I alt har foreningen 83 medlemmer. Foruten medlemsmøtene forsøker kvinnene å holde seg i form gjennom å avvikle tur hver mandag formiddag.

Målet med dugnadene kvinnene holder er å skaffe midler til lokale og nasjonale saker som kan hjelpe folk.

I Langesund er det varmestua til Frelsesarmeen og 17. maikomiteen som mottar midler. Men foreningen sender også penger til nasjonale forskningsprosjekter. Arbeid mot rus er også på støttelista. - Derfor vil jeg også fortelle at Veiledningssenteret for pårørende til rusavhengige i Telemark skal ha åpen dag på Charlie Filmsenter i Porsgrunn. Tema er «Du og jeg og rusen». Arrangementet er for pårørende i vid forstand, sier Larsen.

Mens vi venter...

P책 bloggen beatehemsborg.blogspot.com deler jeg bilder, hverdagsglimt, ps og ideer med mine lesere. 46

Foto og tekst: Beate Hemsborg

Du trenger: 1 glasskrukke m/lokk (ca. 1 liter) 1 1/2 kopp mel 1 ts bakepulver 1 kopp havregryn 1/2 kopp brunt sukker 1/2 kopp hvii sukker 1/2 kopp sjokolade 1/2 kopp nonstop 1/2 kopp hakka nøøer

(1 kopp er ca. 2 1/2 dl)

Hyssing Kort/papir

Slik gjør du: Legg ingrediensene lag på lag i krukken Lag et lite kort med fremgangsmåte

Fremgangsmåte Hell innholdet i en bakebolle. Tilsee 1 egg og 150 gram mykt smør/margarin. Trill deigen i små kuler. Stekes på 175 grader i 10-15 minuuer. Avkjøl på rist.

Venteeden før jul bruker vi l lii småpusling. Særlig yngstemann har storproduksjon av julegaver. Fjorårets hit var perleﬁgurer og egendesignede fyrsskk-esker. Det er jo hyggelig å lage (og mooa) hjemmelagde gaver. Årets hjemmelagde julegaver blir av det spiselige slaget. En gave som garantert faller i smak hos de som liker søø. Kake-mix på glass som blir l kjeks på 1, 2, 3.

Enkel julepynt!

Lag en girlander av snøkrystaller. Hvis du ikke kan hekle kan du alllds gjøre som meg: Ring en heklende venn og spør pent

Beate Det er ikke så mye som skal l for at det blir jul her i huset. Med røde detaljer, noen elementer fra naturen, levende lys og julemusikk får vi akkurat den julestemningen vi ønsker oss. EEer lii baking, mange juleverksted-kvelder og lii stressende juleshopping kan vi endelig ta inn juletreet. Så tar vi den vanlige runden med juletrebelysning i en krøll, en juletrefot som aldri passer l treet og lii krangling om hvem som saae på stjerna i or -. ...........,....................................

da er det jul på ordentlig!

God Jul! 49

Når du virkelig har lyst på noe godt - matopplevelser i fokus siden 1983

Julemeny fra

13. nov. Gi bort et

GAVEKORT fra

Åpent alle dager fra kl. 11.00 til 23.00 Tlf: 35 93 09 60 Følg oss på

Facebook

Sjøloftet til jul

SOLKYSTEN JUL STATHELLE

Marianne`s akupunktur Er du plaget med

Når du skal huske kun et

Allergi, smerter, søvnproblemer, overgangsplager, fordøyelsesproblemer, stress, lite energi, muskel og ledd smerter

TELEFON NUMMER

Da kan kanskje akupunktur være noe for deg. Jeg har 30 års erfaring i behandling av en rekke type plager. Jeg bruker sterile engangsnåler eller cupping og ørelysbehandling for å få kroppen i balanse.

35 96 02 20

Ta kontakt om det er noe du lurer på

Vi bringer deg frem og tilbake.

3. etg. på Brotorvet

Ring 905 905 79 Marianne Gjerseth 51

...

..... ....... .......... .... ............... .....

...................... ....

juletorsk

...... ..

.................... .....

Fargerik

- En jul uten torsk, er ikke noen jul, hevder mange. Men kanskje du denne julen skal variere tilberedningen av den skjeggete fisken. Øyvinds tips er i alle fall flott både i farge, form og smak. Kokt torsk med bacon, smeltet smør, revne gulrøtter og kokte poteter hører med til det kulinariske julegrunnfjellet. Øyvinds eksotiske forslag kan virke fjernt fra alt vi forbinder med juletorsk, men det er det ikke.

Dermed er vår nasjonale julestolthet intakt, og vi kan gå løs på selve tilberedningen. Øyvind har beredt grunnen på sin sedvanlige detaljerte måte. Det skal derfor ikke by de største vanskelighetene, når dere går løs på julens mest fargerik og smakfulle torskemåltid.

- Nei, vi bruker faktisk ribbefett i sausen. En såkalt «vierge». I tillegg knuser vi sprøstekt svor og blander sammen med tørket rugbrød. Denne blandingen legger vi på fisken, forklarer vår eminente kokk.

Siden de forskjellige delene av måltidet krever egne tider, kan det være lurt å ikke begynne med fisken. Øyvind har gitt rekkefølgen her.

Skinnstekt torsk med syltet gresskar, bakte beter og brandade . Ribbe «Vierge» og crust

Bakte beter:

800 g ryggfilet av torsk med skinnside, fri for ben. Nøytral olje til steking (solsikke) Tine smør Grovkvernet pepper Maldonsalt

Kok betene i usaltet vann i ca. 2 minutter. Ha rett over i iskaldt vann. Hell av vannet og la tørke på papir. Legg over i en ildfast form med hvitløksfedd med skallet på og timiankvister. Topp med revet sitronskall og noen gode striper med olivenolje. Salt/kvernet pepper til slutt. Bakes i ovn under folie på 200 gr. varmluft i 3-5 minutter (avhengig av størrelse). Deretter ca. 3 minutter uten folie.

Asorterte beter, Skrellet og grovkuttet Finrevet skall av ½ sitron 3 kvister timian 5 fedd hvitløk med skall God olivenolje Maldonsalt/Kvernet sort pepper

Syltet gresskar (hvis du lager sjøl, og en god stund før du begynner på middagen):

Brandade :

1 dl hvitvinseddik 1 dl sukker 1 dl vann 10 sorte pepperkorn 3 gode skiver med ingefær ½ rød chili (uten kjerner) 1 ss korianderfrø 2 laurbærblad

Bukstykker av torsk, renskåret og kuttet i grove terninger 8-10 mandelpoteter, skrelt 4 hvitløksfedd 4-5 kvister fersk timian Tine smør Lettmelk Salt/kvernet sort pepper

Ferskt gresskar kuttet i grove biter (renskåret) Kok opp alle ingredienser og ha i grove biter av gresskar. Legg på lokk slik at gresskar-bitene presses under laken. Småputre i 10 minutter og avkjøl i kjelen. Oppbevares i laken i en tett boks i kjøleskap. Kuttes i ønsket fasong før servering.

Kok opp vann, og la biter fra bukstykket trekke forsiktig før de fiskes opp med hull-øse og legges til side. Kok potetene under lokk i en passende kjele, med hvitløksfedd og timian, til de er møre. Hell av vannet, fisk opp timiankvisten og pisk alt sammen til en jevn konsistens med smør og lettmelk. Smak til med salt/kvernet sort pepper. Vend inn torskebitene. 52

..................... ....

.................... .....

SOLKYSTEN JUL MAT MED ØYVIND

Ribbe «Vierge»: 50 g linser God olivenolje 1 dl tørr hvitvin 2 dl god, innkokt ribbe-sjy (fra langpannen under steking, spedd med vann underveis) 2 plommetomater 1 god bunt bladpersille, finsnittet 2 sjalottløk, finkuttet Salt, pepper evt. litt presset sitronsaft etter behov Lag et snitt som kryss i begge endene av tomatene og legg over i kokende vann. Ha rett over i iskaldt vann. Fjern skinnet, del tomatene i 4 og vipp ut kjernene. Strimle dem og kutt i terninger. Fres linsene blanke i litt olivenolje, ha på hvitvin og kok inn til det halve. Tilsett ribbe-sjy og la det småkoke til linsene er møre. Smak til med salt/pepper og evt. litt presset sitronsaft. Tilsett ca. 0,5 dl god olivenolje. Ha i tomatkjøtt, sjalottløk og bladpersille ved servering mens det holdes varmt.

Bon apetit! Fargerik Torsk!

Ribbe-rugbrød crust: Stek tynne skiver med rugbrød i ovn på 200 grader varmluft til de er gyllenbrune og sprø. Avkjøl og knus til smuler. Rens svor fra steking av ribbe og finhakk. Bland inn smuler av rugbrød mens det hele smakes til. Blandingen skal være crunchy. Skrap torskefileten for skjell og kutt i passende porsjonsstykker. Stek på skinnsiden i varm panne med belegg som slipper lett, i litt solsikkeolje. Tilsett etterhvert en klatt smør. Stek på skinnsiden til den har fått hvit farge opp til halvparten av stykket. Ta pannen til side, snu fiskestykket raskt og server.

r e l a f e b n il a d n i v Øy ne vinen t den gvaren! pig

Ingrediensene

Topp fiskestykkene med crust. Anrett med beter (varme), syltet gresskar (kuttet til) og brandade (varm). Øs passende mengde sjy rundt.

Lykke til og God Jul! Drikke

I samarbeid med

Til denne retten egner det seg best med rødt i glasset. Pga. kjøttinnslaget i smaksbildet er det flere muligheter. Jeg ønsker meg en variant med ung fruktighet, middels fylde og god friskhet. Det finner jeg bl.a. i Sangiovese-druen i Toscana og vinene fra Chianti Classico. Utgaven fra Felsina har god kirsebæraktig fruktighet, fin balanse og en frisk stil som håndterer sjy og crust på en god måte.

Vi samarbeider med meny og skaffer alle våre råvarer hos dem.

3465401

Felsina Berardenga Chianti Classico kr 149,90

NR FITNESS LANGESUND

Treningsenteret

Velkommen til oss

FOR ALLE!

Ta steget i 2016

Et mdlemskap hos oss er en investering i din egen helse

Unge og gamle, spreke og slappe, alle er like velkomne til oss på Nr1Fitness. Verken kleskode eller motetrender finner fotfeste her. Vi bruker heller tid og krefter på at du skal føle deg vel, og oppleve å bli inkludert. Her er det ingen som ser rart på deg om du ikke har rørt deg på tiår, eller vurderer deg etter siste skrik i treningstøy. Men har du av medisinske grunner tatt steget ut for å holde deg i form, eller rett og slett funnet ut at 2016 er DET året du skal ta tak i egen helse og bli sprek, da er du uansett velkommen til oss. Våre personlige trenere og veiledere vil kunne hjelpe deg til å komme godt inn i miljøet, og gi deg gode råd og tips, slik at du får maksimalt igjen for innsatsen din.

Kom til oss, ikke utsett dette lenger, start NÅ! Alle nye medlemer får gratis veiledning av en av våre personlige trenere. Vårt faglige nivå ligger høyt. I tillegg har vi også tett forbindelse til fysioterapeuter, manuellterapeuter og kiropraktor som praktiserer på senteret.

NR FITNESS LANGESUND

Pulsbelter fra 699,Suunto pulsklokker fra 499,-

Kjøp plass på et av våre kurs

10-50 kg. Vektreduksjon, Livsstilsendring Personlig oppfølging

Nye kurs starter januar 2016. Bestill nå!

Visste du at et årsabonnement på nr1Fitness i Langesund koster mindre enn 15 kr. pr dag! Hva venter du på?

KJØP EN AV OSS I JULEPRESANG Gi en du er glad i timer med en personlig trener.

Juletilbud 5 timer kr. 2750,-

Kontakt: 35 96 75 75 | Påmelding kurs: 926 64 612 | stine@nr1fitness.no | www.nr1fitness.no/langesund

KRYSSORD SOLKYSTEN

Solkysten kryssord

NYHET!

Variasjon er viktig for oss i Velkommen til Solkysten. Da Atle Sten Olsen tilbød seg å lage kryssord for oss, slo vi til. Til vanlig er han konsulent med tariff, bedrifts- og personalutvikling som spesialfelt. Vi håper dere setter pris på kryssordet. Gi oss gjerne tilbakemelding på om dette er noe vi burde fortsette med! Fergested

Konkurranse

Dekade

Afrikaner

Forstav. Org.

Bank

En Viggo

Fugl

Stat Gjeng

Innsats

Keiser Idrett

Fnise Senter Desserten

På Valle

Mynt Kiosk

Flesk Bibliotek Jeg

Dyr Ku

Latt Skinne

Mål

Lyd Va

Himmel retning Tone Væske

Trelast Meny

Åte

Skred Nett Retning

Elv

Haugen Politiker Konjunk.

Dempet Nummer 1

Let Stat

Ofret Mål

Konsern Spis

Lukt

Fugl

Bue

Rom Pizza Verne Edelgass

Preposisjon

Griper

Karakter Halv-

Tall Fetisjen

Kommune

Kafe Futil

Skryt Tall

Lang

Romertall

500

Ankeret

Nei

Dyr Veksle

Bearbeide

Deltid Gjør bedre

Foran 1000

Matrett

Spisested

Bord

Type

Siden Ytes

Kunstverk

Os Asiatisk Fjell

Vent

Ledd

Selskap

Sunn mat fra

Navn: ..............................................................................................

Premier:

Adresse: ..........................................................................................

1. Premie Gavekort Amfi Brotorvet på 1500,2. Premie Fruktkurv verdi 500,-

Tlf: ....................................................................................................

Frist 22. Desember (trekning samme dag.)

Legges i egen postkasse utenfor vårt lokale på Brotorvet senter (Frelsesarmeens gamle lokaler)

FJORDLINE ODD IVAR SOLVOLD

Foto: Baard Henriksen

NYT VÅRE FANTASTISKE JULEMÅLTIDER! EFROKO UL

149,B

T IL L N

JULEBORD OM BORD

Fjord

JULEFROKOST

hver dag fra kl. 08.30. Inkl. drikke, ikke alkohol.

EBUFFE UL

fra

299,-

T IL L N

«Mesterkokken Odd Ivar Solvold har sammen med våre egne kokker satt sammen en fantastisk meny med tradisjonell julemat.»

Kr. 149,-

JULEBUFFET

søndag til torsdag kl. 15.20. Inkl. drikke.

Kom i

JULESTEMNING på fjordjul.no

Kr. 299,-

LEBORD JU

449,T IL L N

JULEBORD

fredag og lørdag kl. 15.20. Nyt vår julebuffet inkl. drikke i Commander. Underholdning av vårt 6-mannsorkester i Fjord Lounge. Kr. 449,-

Jula er her, velkommen om bord!

Gjelder fra 13. november – 19. desember

Gjelder i perioden 13. november – 19. desember 08.30/15.20

2,5 timer

fjordline.com

815 33 500

SANDEFJORD | STRÖMSTAD

FJORDLINE NORSK JULEMAT

Solvold lærer Fjord Line kokker å lage

NORSK JULEMAT Kjendiskokk og bambling, Odd Ivar Solvold, har denne høsten gjennomført flere runder med kursing av kokkene om bord på MF Oslofjord. De skal nemlig være på topp, når reisende inntar julebordcruisene.

LIKER LUTEFISK: Danske Peter Have er kjøkkensjef om bord på MF Oslofjord. Etter opplæring av kjendiskokk Odd Ivar Solvold begynner han å få opp øynene for god norsk julemat, og forteller at han liker lutefisk.

FJORDLINE NORSK JULEMAT

- Vi har fått en av de beste til å lære oss hvordan vi skal lage god norsk kvalitetsjulemat. Han er en god lærer, forteller kjøkkensjef Peter Have. Vi treffer kjøkkensjefen etter at morgenbuffeten er ferdig på ruta mellom Sandefjord og Strømstad. Restene etter døgn med kraftig vind får selv den store ferga til å huske på seg. - Det var verre i går, sier Have, og ler.

Kvalitet, ikke kvantitet - Hvorfor skal dere lære å lage norsk julemat? - Det gjelder ikke bare å lære å lage julematen, men også hvor den kommer fra. Tidligere var denne båten kjent for julebordturene mellom Bergen og Hirtshals. Men det var etter vestlandske julemattradisjoner. Selv om maten kan være den samme på Østlandet og i Sandefjord, er måten å tilberede den på forskjellig fra Vestlandet. Vi er nødt til å følge opp tradisjonene der vi holder til. Derfor valgte vi å henvende oss til Solvold, forklarer Peter Have.

«Vi måtte ha noen til å vise oss den rette veien» Da båten gikk mellom Vestlandet og Danmark, og het MF Bergensfjord, var julebordturene en attraksjon. Have forteller at de rett og slett pumpet ut store mengder på julemat på de turene. Dette er det nå et ønske om å gjenskape, nå som samme ferge går mellom Norge og Sverige. Han er ikke i tvil om at det skal de klare.

BAKER: Kokkene på MF Oslofjord lager nesten all mat fra bunnen av. Camilla Uhrenholt Vihrs sørger for ferske bakevarer.

- Vi har satset på kvalitet, ikke kvantitet. Derfor har vi alliert oss med meget ansette leverandører, og gått i toppklassen hva pinnekjøtt og lutefisk angår. - Har det vært vanskelig? - Nei, men vi måtte ha noen til å vise oss den rette veien. Have er ikke i tvil om at det har vært nyttig. Ikke minst fordi kokkene om bord er fra Sverige og Danmark, og ikke er spesielt kjente med pinnekjøtt og lutefisk. - Ribbe har vi også i Danmark, men vi vil ha den i skiver. Dere skal ha den i store biter. Riskrem har også vi, men med mandler. Har vi mandler i her i Norge, er den ødelagt for dere, forteller han. - Liker du norsk julemat? - Jeg er i alle fall blitt positivt overrasket over hvor god norsk julemat egentlig er. - Hva med lutefisk, liker du det også? - Ja, er svaret.

Ikke gjør det vanskelig

LATINSK: David Lopez er den eneste latinamerikaneren om bord, og sørger for at supper og sauser blir slik gjestene vil ha dem.

Solvold har gjennomført i alt fire runder med opplæring, hvorav to hele dager om bord. Et av de viktigste rådene som kjendiskokken har gitt videre til kokkene om bord på MF Oslofjord, er at de ikke skal gjøre tingene vanskeligere enn nødvendig. På turene har ferga seks kokker og en

baker i sving. Og de lager all mat sjøl. Dette gjelder også julematen. Alt fra marinerte silderetter til gravet laks. Alt som hører et velassortert julebord til. På julebordturene blir det derfor ikke alt mulig annet i buffeten, slik folk er vante med. Til gjengjeld lover Have usedvanlig høy kvalitet på det som skal fortæres. Drikke er heller ikke glemt. Norske julebord skal også inneholde et visst nivå på øl og akevitt, lover Have. - Øl og vin er som vanlig fritt, men våres kelnere står klare med flere slag akevitter for de som ønsker det. Peter Have forteller at MF Oslofjord kjører julebordturene fram til siste weekend før julaften.

Egne tradisjoner Ute på kjøkkenet er kokkene i full sving med å forberede ettermiddagens julebordtur. Men egne tradisjoner glemmes ikke. Siden de ansatte har sine røtter i Sverige og Danmark tilberedes and til middag. Kokk Niclas Andersson forteller: - Det henger sammen med at vi feirer Morten Gås. Da skal mannskapet ha sin tradisjon, sier han. -Hva liker du best av norsk julemat? - Det er nok ribbe, for det er noe vi kjenner fra før av. Men jeg venner meg til det andre etter hvert, forklarer han. Niclas gir uttrykk for det de aller fleste sier. Med andre ord. Norsk julemat er sikringskost for nordmenn.

SPORTSFABRIKKEN LOKAL JULEBUTIKK

Skiglede med

Sportsfabrikken. Vi tilpasser dine ski til sesongen, for en opptimal skiopplevelse. Kom innom for gode råd/tips. Spør oss om

pris på preparering av dine ski.

God tur!

Din lokale julebutikk NÅ 1899,Veil. 3497,-

Snowboard pakke Brett 1789,Støvel 899,Binding 799,-

Se vårt utvalg i skiavdelingen!Gode priser.

Gjør skiene klare til sesongen - Spør oss om pristilbud!

Sportsfabrikken.no | Post@sportsfabrikken.no | Tlf: 977 31 333 60

SPORTSFABRIKKEN LOKAL JULEBUTIKK

Våre julegavetips! Bekledning

20%

Bekledning

20%

Alt i

TURAVDELINGEN

20%

3 pk. ullsokker

Tynn/halvtykk Før 299,- NÅ 129,-

Ulltøy

Junior - Dame - Herre

20%

Bekledning

30%

Tursekk

30% Før 500,- NÅ 299,-

Besøk også vår 2. etg. med mange varer til

50-70% 61

Fjellstøvel

Queen/King Før 2599,- NÅ 2099,-

SALONGER BS senteret

Amy`s Cliphouse Tilbud på GAVESETT

VI HAR GAVEKORT

Bestill time 413 85 907 Amy`s Cliphouse og Saras Hudpleie holder til i samme lokaler på BS-Senteret. Selv om vi arbeider på vidt forskjellige områder, samarbeider vi om folks velvære. En spesialitet hos oss er å skape god stemning, som igjen resulterer i god behandling.

Massasje Rygg/nakke 30 300.min

H u s d p a leie r a S

Mini ansikt

Rens, maske og krem

Tlf. 48 14 95 88

380.Saras Hudpleie spesialiserer seg på aromamassasje, ansiktsbehandlinger og hårfjerning med voks (brasiliansk). Vi har også spesialisert oss på fjerning av rygg- og skulderhår hos menn. Fordelen ved voksfjerning er at dette reduserer tilbakeveksten. Vi er kjent for diskresjon og god kundepleie, og driver utstrakt veiledning om hvordan du skal ta vare på huden din. Vi holder åpent hver dag fra Kl 09.00 til 16.00 unntatt torsdag da er åpningstiden fra kl 12.00 til 20.00.

Vi har flotte

julegaver!

Brasiliansk voksing 450,Ved spørsmål: sara.hafredal@outlook.com 62

Vi har GAVEKORT!

BYGGERIET Rugtvedt

julens ønskelister

Vi aker inn

til førsteplass

på

Vi ønsker alle våre kunder en riktig GOD JUL!

kaffekjele (2,5 l) 399,Bålpanne (60cm) 1990,-

Rattkjelke 1790,-

Trekjelke 579,-

Arbeidslampe

Pro 5500 (strøm)/ Pro 2100 RE (batteri)

Kaffekjele (6l) 499,-

Gnistfangerlokk 699,-

1299,-

Verktøy1646,sett 2490,Batteri

Strøm

Rugtvedt 63

VICTORIA GJESTGIVERI LANGESUND

Et litt annerledes

Julebord Hvis du er litt lei av tradisjonell julemat? Victoria Gjestgiveri har det perfekte alternativet! Et skalldyrplateau med førsteklasses råvarer er en juletallerken du ikke vil gå glipp av. Også perfekt for dere som velger å ta julebordet i januar!

. Du faår : • • • • • • • •

Hummer Kongekrabbe Sjøkreps Krabbe Reker Blåskjell Østers Kamskjell

Med klassisk tilbehør

Selvfølgelig har vi

tradisjonell

Ukesprogrammet vårt som 100 lappen, torsdagsbiff , afterwork og lørdagstreff vil dessverre utgå i julebord sesongen! Til gjengjeld lover vi fulle hus hver helg!

julemat!

For bordbestilling: post@fawltytowers.no | Tlf: 35 97 32 54 | www.victoriagjestgiveri.no 64

TORGET 12 LANGESUND

Velkommen til Victoria Gjestgiveri

• SØGNE HOME HOUSE DOCTOR HAGEDORNHAGEN

Stedet med den gode atmosfæren og den gode maten!

HUBSCH KAFFE CLAIRE SOULMATE SENCE COPENHAGEN S.OLIVER TRETORN ADAX •

For bestilling

Post@fawltytowers.no

Torget 12 3970 Langesund Tlf.: 35 96 05 00 65

Vi er forhandler

LEI BIL S! HOS OS

VI HAR DEKKHOTELL!

Vi reparerer alle bilmerker Service Over 40 års erfaring Prøv oss, det lønner seg!

Tlf. verksted: 35 90 00 54

YE LUNSJNYHET! DIN N RBEKK! PLASS PÅ KJØ

VERKSTEDHALL FOR BOBILER- OG VAREVOGNER

TØMMEANLEG

EU-KONTROLL

R G FOR BOBILE

Den nye verkstedhallen er spesialtilpasset de lengste bilene.

SULTEN? Jentene på Goberg kan tilby litt av hvert fra ferskvaredisken.

- Din Essostasjon i Skien! Tlf. 35 90 00 50

Porsgrunnsvegen 125, 3735 Skien • 35 90 00 55 • www.goberg.no

MÅTTE bare skrive to borgherrebøker Journalist og forfatter Ivar Nefstad har for alvor gått i dybden hva lokalhistorie angår. Gjerne med maritimt tilsnitt. Men for ett år siden kom altså første bok om Oscar Josefsen. «Borgherre Josefsen - livskunstner i særklasse» er navnet på bok to om borgherren fra Bamble. Boka er i omløp nå, og gir nok et spennende innblikk i Bambles siste virkelige original. Den første boka fikk tittelen «Borgherre Josefsen - spøkefugl og livskunstner». - Hvorfor i all verden skrive om Josefsen? - Jeg måtte bare skrive to borgherrebøker. For det første, da jeg satt og solgte bok nummer én kom det rennende folk fra fjern og nær som spurte om jeg hadde hørt den og den historien. Det hopet seg opp såpass mange historier at da jeg også fikk tilgang til en del av politiets arkiver, hvor det var mange interessante vinklinger, var det liksom ingen tvil om hva jeg skulle, forteller Ivar til Velkommen til Solkysten. Han legger til at dette også har lokalhisto-

risk verdi. Blant annet å få dokumentert en søt historie om Josefsens forelovelse med en emmisærdatter, som få har hørt om. En historie om stormforelskelse og øvrighetas syn på dette. I tillegg ønsker Ivar at folk gjennom bøkene skal forsøke å forstå litt mer av hvorfor borgherrens liv ble som det ble. - Hvordan arbeidet du med boka? - Folk hadde historier på lur og kontaktet meg. I tillegg fikk jeg tips om at andre angivelig visste både det ene og det andre om Josefsen, forklarer Ivar. Selv om boka er viet Oscar Josefsen har Ivar også klart å flette inn et par andre originaler som krysset borgherrens spor. Blant annet Peder Ungkar, som neppe hørte til borgherrens innerste krets. For de av dere som lurer på hvorfor Oscar Josefsen ble kalt borgherre, så skyldes dette det knøtt-lille huset sambygdinger for mange år siden fikk satt opp på dugnad. Huset fikk like fullt det meget stolte navnet Josefsborg. De som har besøkt byggverket finner det har lite til felles med en borg.

Både den første boka og oppfølgeren er spekket med bilder og tegninger som viser sider av Josef-sens liv, som både er humoristiske og gjør boka til et levende, historisk dokument. Tegningene er utført av Ivars gode venn, nederlenderen Jan Huttinga. Bok nummer én ble raskt utsolgt. Mye tyder på nummer to blir å finne som presang under juletreet hos mange. Velkommen til Solkysten legger til for egen del at Ivars historiske dypdykk, i det mange muligens oppfatter som marginale sider av det forgangne, egentlig er utrolig viktig. Josefsen satte ikke de største fotspor i denne verden, men han ga farge til samfunnet. I dag har vi ikke plass til slike mennesker. Gjennom bøkene til Ivar får vi derfor vite litt mer om Bamble slik det en gang var. Ivar Nefstad bor for tiden i Valdres, men har egentlig levd det meste av sitt voksne liv i Langesund. Han jobbet som journalist i PD og Varden, før helsemessige forhold innhentet ham og livet som bladfyk var over. Da kastet han seg ut i forfattervirksomheten. Han har også en robust tid som shantisanger i gruppa Ship’n Whales.

SOLKYSTEN 2016

Vi ønsker alle våre kunder og lesere en

Riktig god jul og et godt nyttår! Håper dere følger oss videre i 2016. Første magasin kommer allerede 30. januar. Dette vil bli et digitalt prøveprosjekt. Vi håper dette fører til at flere aktører finner en mulighet til å bruke oss. En virkelig god nyhet er at annonseprisen vil halveres fordi kostnadene går kraftig ned. Da kan vi også dekke mer av det som skjer i nærmiljøet. Antallet utgivelser blir det samme som i år, men tre til fire av magasinene blir altså digitale. For de absolutt papirfrelste vil magasinet mest sannsynlig trykkes opp i lavt opplag som distribuert på Amfi Brotorvet, hvor dere lesere kan hente det. Et digitalt magasin vil blant annet kunne inneholde video. Noe som vil gi dere en helt ny opplevelse, når dere leser magasinet. Dette gir også kundene spennende muligheter. Vi gleder oss! Ellers følger våre bidragsytere oss videre, samtidig som vi hele tiden selvfølgelig skal prøve å fornye oss! Vi flytter inn i nye lokaler på Brotorvet rundt 20 nov. og håper at dere stikker innom! Samtidig lanserer vi en blogg som, innen rimelighetens grenser, skal dekke det som skjer i kommunen vår. Blant annet vil vi følge næringslivet og kulturlivet i kommunen. Dette blir et viktig tilleggsprodukt til våre kunder som forhåpentligvis skal oppleve at vi “gir dem noe mer” enn kun en vanlig annonse. Verden forandrer seg og vi skal forandre oss sammen med den! Målet vårt er at vi sammen skal løfte nærmiljøet vårt, og gi det den oppmerksomheten det fortjener. For at andre skal oppdage det vi allerede ser, så må vi fortelle dem om det! Vi brenner for nærmiljøet vårt, og ønsker å fremstille det i en flott innpakning. Dette koster penger i form av både papirkvalitet og designarbeid. Vi distribuerer også i større opplag en andre aktører, samt sprer magasinet digitalt langt utover kommunens grenser. Stadig flere ser verdien av dette, men vi trenger likevel flere støttespillere med på laget i 2016! Ta kontakt, så kan vi sammen finne ut hvordan vi i fellesskap kan løfte din bedrift Per Flåthe, Byline Media | pflaathe@mac.com | Tlf: 924 93 039 Stine Johnsen, Kontur Design | stine@konturdesign.no | Tlf: 911 41 474

God jul til alle ! JUL PÅ BROTORVET

Les mer på amfi .no/eksempel

Nattåpent ons. 9.des. AMFI BROTORVET | 09-20 (18) | amfi.no/brotorvet Disse ﬁnner du på Amﬁ Brotorvet (Senterkontoret 35 96 33 14)

GAVEKORTET MED FLEST MULIGHETER

INTERIØR, BLOMSTER OG BELYSNING Color Design 47 37 14 59 Feel 21 05 30 26 Kid Interiør 940 26 035 Kitch’n 51 11 18 41 Kremmerhuset 95 43 72 57 Lampehuset 35 97 97 70 Nille 97 46 72 68 Princess 35 96 30 50 Tilbords 35 96 22 41 Mester Grønn 32 22 97 02

Kan brukes i 5000 butikker på nesten 100 kjøpesentre og på 60 hoteller

KLÆR OG TILBEHØR

Gavekortet kan du kjøpe hos Narvesen og Servicesenteret i 1. etasje, og ved Gullfunn og G-Sport i 2. etasje. Gavekortmaskin finner du ved Vinmonopolet i 2. etasje.

Barn og utstyr Bik Bok Boys of Europe Carlings Cubus Dressmann Fransa Gossip Guidance Stathelle H&M Imitch KappAhl Lindex Rafinique Risøe Stormberg Street One Vivikes CMYK Glitter More Woman

35 96 33 00 35 97 65 10 35 96 19 69 35 97 25 46 22 31 83 17 35 97 97 00 35 97 55 79 35 97 67 01 406 92 968 35 96 69 80 35 97 55 10 959 90 810 35 97 40 28 35 96 12 21 35 96 61 10 40 70 40 05 35 96 11 11 22 31 82 55 35 71 03 75 35 96 34 02 466 39 703

SPESIALBUTIKKER Ariane Bilpleie Buddy (dyr og dyrefor) Telenor Butikken Vinmonopolet Hus & Fritid Spaceworld Soundgarden Euronics Jernia

97 19 77 73 35 71 15 68 98 45 55 56 23 97 12 80 35 97 25 20 35 97 62 25 35 55 04 02 35 56 99 70

BØKER, GARN,LEKER OG HOBBY BR-Leker 21 60 23 47 Ark Bokhandel 96 90 15 82 Notabene 35 96 05 63 Hjørnestua (garn) 35 96 05 06

UR, GULL, FOTO OG OPTIC Aseco Gull & Sølv Bjørklund Ur & Gull Gullfunn Stathelle Foto Brilleland Interoptikk

47 97 66 01 404 32 216 940 20 307 35 97 33 50 35 97 65 05 35 96 09 27

SKO OG VESKER Trend Sko Din Sko Eurosko Shoeday Bagorama

957 61 383 35 96 17 00 35 96 28 80 35 96 32 11 95 76 13 83

APOTEK, FRISØR OG HELSE Akupunktør M. Gjerseth 905 90 579 Apotek 1 35 96 78 90 Boots Apotek 35 96 69 60 Eternityklinikken 45 46 66 36 Naprapatlandslaget 35 97 60 00 Fredrik & Louisa 35 71 03 60 Tannklinikken (Fylkestannlege) 35 96 82 80 Tannlege Øyvind Midtgaard 35 96 10 72 Vita 35 97 68 03 La Femme Frisør 35 96 27 40 Tango - Klipp & Hårpleie 35 96 07 80 CAFEER, DAGLIGVARE OG KIOSK Tante Sofies kafe 35 96 66 00 Grenland bakeri & Conditori 35 97 60 97 Narvesen 97 64 46 81 Kawaii Sushi 900 65 823 Grenland Spiseri 35 96 15 99 Coop Extra 41 58 25 00 Coop Extra post i butikk 41 58 25 00 Meny 35 96 36 80 Sunkost Brotorvet 35 96 34 60 SPORT OG FRITID G-Sport Sports Outlet

35 96 17 05 907 14 167

SERVICE Advokat Hildur Strømhaug Bamble Sparebank Feltspatcompagniet Lensmannen i Bamble Securitas tapt/funnet Sparebank 1 Telemark Frelsesarmeen BB Bygg

95 05 59 19 35 96 26 00 35 96 24 50 2800 40 76 54 90 02610 412 73 704 982 28 005

amﬁ.no/brotorvet Følg oss på Facebook #AMFIBROTORVET

AMFI Mye å glede seg til. Alltid.

EKSEMPEL