:: Februar 2016
Solkysten Velkommen til
Søndag 6.mars Lif starter trimbingo
Vårdrill
i Grasmyrhallen
Bli med inn til Margarethe Bie Johansen
ele H Stor konkurranse
2016
Bli med å lage vårt eget skrytealbum fra kommunen vår
#velkommentilsolkysten
Innhold
Solkysten magasinet 12
24
10 4
4
Bli med hjem til Margarethe Bie Johansen sitt fargerike hjem!
Les mer
9
9
Bamble Andelsgård har fortsatt 10 ledige plasser.
Les mer
10
Bjørn Einar Myhre ønsker velkommen til trimbingo fra Lif klubbhus 6. mars.
Les mer
12
Torsdag 18. februar så åpnet en ny Spar butikk i Langesund.
Les mer
24
UKM Bamble ble avholdt lørdag 13. februar og vi har navnene på vinnerne.
Les mer
sinet... Februar maga HERLIG GRØNT Andebryst m/rotmos Laget av Øyvind
Februarblogg Beate Hemsborg
Bryllupsweekend Brotorvet 25.-27. feb.
Angsten for det ukjente! De aller fleste liker dårlig å ta steget ut i en verden de ikke kjenner til. Det være seg digitale plattformer, møte fremmede mennesker eller stille seg åpne til store forandringer. . I Bamble er vi i ferd med å møte alle disse utfordringene, og det på samme tid. Velkommen til Solkysten har i lenger tid arbeidet med å skyve publisering over på digitale plattformer. Vi ser det er den veien det går, enten vi liker det eller ikke. Samtidig tar det tid å få mennesker med godt innarbeida papirvaner til å velge digitale leseløsninger. Der vil dere finne mange spennende opplevelser, og ikke minst en større variasjon i måter å formidle informasjon på. Tekst, bilder og video i en og samme boks. Dette er virkelig spennende. Helt uavhengig av digitale medier er kommunestrukturen i Telemark i ferd med å endre form. I alle fall hvis regjeringen får viljen sin. Mange er sterkt i mot sentraliseringer og gigantkommuner fordi de hevder det blir langt til toppen og individets rolle marginaliseres. Dermed svekkes tilhørighet og trygghet. Andre forteller at de ønsker denne ordningen velkommen fordi den kan gi økt næringssatsing og bedre offentlige tjenester. Velkommen til Solkysten skal ikke råde verken i den ene eller den andre retningen. Vi oppfordrer imidlertid innbyggerne i Bamble og andre kommuner til å si sin mening.
FORORD fra Velkommen til Solkysten Kun på den måten vil våre folkevalgte kjenne folkemeningen. De som ikke viser interesse kan heller ikke klage uansett utfall. Velkommen til Solkysten har i samarbeid med Bamble kommune arbeidet hardt for å vekke innbyggernes interesse. Så langt viser det seg dessverre at bamblingene ikke har tatt saken på stort alvor. Vi tror og håper de kommer sterkt på slutten. Men husk at eventuelle innspill skal være kommunen i hende innen 31. mars. Når det gjelder fremmedfrykten som mange hevder er i ferd med å feste seg i Norge i dag, på grunn av mengden med innvandrere av forskjellige årsaker, ønsker Velkommen til Solkysten å slå et slag for litt mer åpenhet. Vi skal være et godt vertskap og gjøre tilværelsen så god som mulig. Om vi kan virke lett skremte over å møte så mange nye mennesker, bør vi ta tid til å tenke over hvordan de nyankomne føler seg. Siden juni i fjor har Velkommen til Solkysten hatt anledning til å møte et par av våre fremmede gjester en dag i uka. Dette takket være engasjerte mennesker i Flyktningtjenesten i Bamble. Batool og Farzin har gitt oss gode opplevelser og ny kunnskap om en verden vi egentlig ikke kjenner så godt til. Begge har erfaring fra kreativ virksomhet i Iran. Dette har gjort det mulig for oss å arbeide med saker som alle kan ta del i. Utfordringer? Ja, jøss. Men uoverkommelige? Niks. Vi skal vokte oss vel for å slå oss på brystet og fortelle hvor gode vi er. I stedet er dette en rolle vi har tatt på oss med glede. Vi er et kreativt fellesskap der alle lærere av hverandre. De får innblikk i norsk språk og arbeidsmetoder. I alle fall i en verden der deadline er en del av livet.
Samtidig er de med på oppdrag ute i terrenget. Dermed får de også se sider av Bamble som ellers ville vært vanskelig for dem å ta del i. Velkommen til Solkysten anbefaler alle andre bedrifter å knytte kontakter med Flyktningtjenesten. Det kan bli berikende opplevelser for alle parter. I dette magasinet har Batool og Farzin bidratt med både foto og grafiske tjenester. Noe som gleder Stine og undertegnede enormt. Vi håper å bygge på dette. Med tiden kan vi utvide og skape flere arbeidsplasser, der både Batool og Farzin, og andre, kan være med å løfte de gode sidene i Bamble til nye høyder. Jo da, vi hører mumlingen om gratis arbeidskraft. La oss med en gang sette slike tanker på rett hylle. Batool og Farzin er ikke gratishjelp. De er med på det som heter Introduksjonsprogrammet. Utplassering er derfor en del av hverdagen, slik at de får påfyll av det norske dagliglivet på en reell måte. Det er vår rolle og ansvar å gi dem dette. Kreativitet er for øvrig en sentral del av dette nummeret. Først ute er Margrethe Bie Johansen, som har åpnet sin dør til et av Langesunds mest fargerike hjem. I tillegg til bildene forteller hun dere lesere i et videointervju om hvordan hennes kreative hverdag er. Andre kreative sider av samfunnet vitner åpningen av Spar Skjærgården om. Vi har også viet tid til ungdommelig aktivitet. Blant annet er Stathelle Drill med på våre sider. Både i bilder og i video. Med andre ord, vi ønsker dere lesere en riktig hyggelig opplevelse med vårt andre digitale nummer i 2016.
Hilsen Stine og Per
Velkommen til Solkysten
februarutgave
Bladet er reklamefinansiert og bilder kan være manipulert. Opplag: Bladet er kun digitalt distribuert i januar og februar. Layout/produksjon: Kontur Design v/ Stine Johnsen Tekst/foto/video: Per Flåthe med hjelp fra Batool og Farzin fra flyktningehjelpen.
Grafisk uttrykk av Stine Johnsen, Kontur Design
Foto og tekst av Per Flåthe, Byline Media
3
HJEMME HOS Margarethe Bie Johansen
FARGESTORMEN
Margarethe
Hun er ikke keramiker, ikke maler, ikke kunstner, men likevel maler hun, lager figurer i leire og gleder andre med sin kunst. Margarethe Bie Johansen er absolutt ikke et A4-menneske.
4
- Jeg eg ikke er en ordentlig keramiker, men jeg driver jo med keramikk, jeg maler, og jeg har glede av det. Dessuten har jeg stor glede av å glede andre. De liker det jeg lager. Det å gjøre andre glad er det beste jeg vet, forklarer Margrethe, og oppsummerer stort sett sjøl hele hennes kunstneriske liv i løpet av en ivrig talesekvens, på både inn- og utpust. Margarethe er en fargerik kvinne i ordets rette forstand. Ikke bare i form av omgivelsene hjemme. I klesdrakt og væremåte omgir hun seg av en regnbue. Smilet og de gode, positive kommentarene er hele tiden på plass. Uansett motbakker i livet, Margarethe lar grinebitingen ligge på hylla, bakerst i klesskapet.
Regnbuen har konkurranse - Jeg elsker farger! Alle farger, bare de er skarpe og klare. Utbruddet er en akutt reaksjon på spørsmålet om hvorfor hun er så glad i farger. Hjemmet bærer da også preg av dette. Grønt, gult, lilla, rødt, rosa, blått. Regnbuen finner sterk konkurranse i huset med den lilla inngangsdøra i Nustadsløyfa. Men det er mer. Fargene er ikke kun en samling uryddige klatter. De er servert i en struktur. Dette i form av bilder, installasjoner og collager som vitner om et klart system i «galskapen». Alt er naturligvis signert Margrethe. - Farger er energi. Hver farge har en kode på hva den gjør med deg. Glad, rolig, aktiv. Farger kan gjøre alt, forklarer hun.
Hvorfor velger Margarethe å skille seg ut fra mengden, gjennom sin fargerike tilværelse? Hun sier det bunner i mange ting.
Alltid aktiv Helt siden barndommen har Margarethe tegnet og malt, skapt store og små ting av nips og bortgjemte gjenstander. Selv topper til parfymeflasker kan brukes. - Men det er bare en del av hva jeg tror. Jeg er også halvt hollender (mamma). Noe derfra har jeg også i meg. Jeg oppfatter hollendere som mer fargerike og vågale enn norske A4mennesker, sier hun. Hun legger ikke skjul på en del av hennes aktive vesen også bunner i henne sjøl. Den aktive hjernen hviler ikke. Hva som trigger de kreative ideene? - Det bare popper opp. Jeg ser noe, og vips så har jeg bilder av dette i hodet mitt. Da må jeg bare gå i gang, forklarer Margrethe.
Maler dyr og klovner Utsmykning av hjemmet, hjelpe andre med å realisere spennende ideer, bruke hendene til å skape spennende uttrykk. Engasjementet henter løsninger fra et digert reservoar av oppdemmet kreativitet. Men det er enkelte ting som står Margrethe mer nær i hennes kreative verden. Hun elsker å male dyr. Kyr og frosker i de underligste farger og situasjoner blir levende når pensler med egenproduserte fargevariasjoner møter lerretet. Blå kyr er naturlig der. Det samme er klovner. Hun trives i deres selskap. Frosker lever for øvrig et eget liv i familiens hus. På toalettet er det frosker over alt. Glade, skøyeraktige, grønne vesener som definitivt skaper inntrykk av at hele huset er i en annen verden. Alice
i underlandet eksisterer.
- Jeg lar bildene henge. Vil noen kjøpe ett, så er det greit. Vil de ikke, så kan det få henge. Men jeg opplever at de som kjøper bilder av meg, blir glade når de ser på dem. Alle bildene bærer i seg en varme og ro, en lykkelig stemning. Selv når inspirasjonen kommer fra tragiske opplevelser, som da hennes bror Richard gikk bort, munnet dette ut i et bilde med et godt budskap.
22. juli - Et bilde som jeg husker godt, og som betyr mye for meg, kom til rett etter Richard døde. Han elsket Leonard Cohens musikk. Jeg stod hjemme og malte da mannen min spilte Cohens musikk på anlegget. I samme øyeblikk ble jeg både glad og trist, og gjøv løs på et stort lerret. Bildet symboliserte så godt min bror, forklarer Margrethe. Dramatiske hendelser trigger kreative sider av den fargerike stormen fra Langesund. 22. juli 2011 ble derfor ikke noe unntak. - Jeg måtte bare male den triste, jævlige dagen. Maleriet forestilte en stor rød paraply. Bilder kommer og går i Margrethes liv, men hennes trang til farger og kreative løsninger består. Vi snakker hele tiden om det fargerike fellesskapet. Margrethe lever det. Slike mennesker gjør samfunnet rikere og spennende, og de krever ikke noe. Folk i Langesund kjenner Margrethe gjennom hennes forretnigsvirksomhet sammen med Inger Lise Øystese. De drev Den Stolte Hane. En av Langesunds mest fargerike og spennende butikker noensinne. “Jeg vil alltid være en stolt og fargerik hane” avslutter hun med et lurt smil om munnen.
HJEMME HOS Margarethe Bie Johansen
Jeg elsker farger!
ALLE farger, bare de er skarpe og klare. Møt Margarethe på kjøkkenet
u
5
HJEMME HOS Margarethe Bie Johansen
Elsker å male dyr!
Kyr og frosker i de underligste farger kommer til liv
6
Glad, rolig og aktiv
“Hver farge har en kode”
HJEMME HOS Margarethe Bie Johansen
“Jeg vil alltid være en stolt og fargerik hane” 7
Glad, rolig og aktiv
HJEMME HOS Margarethe Bie Johansen
Bare å glede seg!
Til våren møter vi Margarethe igjen. Da ute i hagen! 8
Glad, rolig og aktiv
Tusen takk for at vi fikk komme!
BAMBLE ANDELSGÅRD HALEN GÅRD
Landbruk for entusiaster
bli medlem du også!
Fra venstre: Gry Solheim, Anna Karin Hopen, Heidi Bakkejord, Terje Ellingsen og Wenche Fauske står bak tiltaket Bamble Andelsgård på Eik.
Om få måneder vil de aller første fruktene av arbeidet til det nystartede laget, Bamble Andelsgård, bli høstet på jordene ved Eik Gård museum. Det første er økologisk dyrkede reddiker.
- Men du må være rask. - Det blir nok reddiker ja, for de kommer raskt, men vi skal ha mange flere vekster sier Anna Karin Hopen. Hun er en av seks entusiaster som har tatt initiativet til å starte en andelsgård i kommunen. Valget falt på en del av jordene ved Eik Gård museum, fordi disse ligger svært tilgjengelig, og fordi Bamble kommune har stilt seg velvillig til å leie ut arealene. Initiativtakerne gir grundig ros til kommunen for sitt engasjement i saken. At dette er et populært tiltak viser den innledende påmeldingen i all sin tydelighet. - Vi har satt et tak på 100 medlemmer i år. Dette for å kunne ha oversikt. Jeg tror det nå er omtrent 10 ledige plasser. Folk må derfor raske på med å melde seg inn, forteller Terje Ellingsen, og de andre i gündergruppa. På spørsmålet om hva som skal skje på jordene ved Avstikkeren på Sundby, ramses det opp en rekke svar.
- Vi skal dyrke mellom 30 og 35 forskjellige vekster. Andelshavere kan bestemme dette på årsmøtet. Men dette er en åker med vekstskifte. Alt skal dyrkes økologisk. Vi skal ikke bruke sprøytemidler eller kunstgjødsel, forklarer initiativtakerne.
- Det er vel ikke gratis å bli medlem?
- Vil det bli brukt husdyrgjødsel da, men de lukter det medfører?
Tatt i betraktning kostnadene på grønnsaker og andre jordvekster kan kanskje et medlemskap lønne seg også økonomisk. I tillegg får medlemmene tilfredsstillelsen av å være med på å skape noe sjøl.
- Nei, vi skal bruke tørrgjødsel som blandes inn i jorda. Det blir ingen lukt, sier Heidi Bakkejord. Området som andelsgården har til disposisjon er på 15 mål. Det ligger mellom Avstikkeren og midten av jordene. Området vil bli gjerdet inn for å holde rådyrene vekk. Den mye brukte stien som går over jordene vil ikke bli stengt. Det garanterer entusiastene. Det er ikke bare Bamble kommune som har signalisert interesse for å hjelpe andelsgården med viktig arbeid. Geir Holen på Kåsa Gård har sagt seg villig til å pløye opp jordene. I tillegg skal andelsgården samarbeide med Museets venner og Bamble Hagelag. I tillegg til mat skal det også rustes opp i nabolaget. Den gamle hagen som var en pryd for Eik Gård, lenge før det ble museum der, skal settes i stand. Målet for andelsgården er at hele området blir levende igjen. For å nå dette målet har entusiastene fått med seg andre aktører som deler deres ambisjoner.
- Nei, det koster 2200 kroner for én voksen person, eller 4000 kroner for en familie. I tillegg har vi gode priser for honnør, studenter og barn. Den er på 1600 kroner, sier Ellingsen.
Men velger du å sitte hjemme som passivt medlem, vil godene likevel komme til deg. Andelslaget er nemlig midt i prosessen med å ansette en gartner, med særlig kompetanse på andelsgårder. Vedkommende skal sørge for at alt som foregår på gården trives og vokser. Det gjelder også menneskene som ferdes der. Entusiastene understreker sterkt at dette dreier seg ikke først og fremst om matauk, men om å skape sosiale relasjoner og arenaer der mennesker trives. Målet er at folk skal bruke området som møteplass og avkobling. Medlemmer oppfordres til å danne grupper med særlige mål og interesser. Bamble Andelsgård legger bred vekt på å treffe interesserte mennesker på digitale plattformer, og oppfordrer alle til å besøke deres Facebookside, Bamble Andelsgård.
9
TRIMBINGO Langesund fra 6. mars
Trimbingo med LIF fra Start 6. mars
klubbhuset Datoer
Søndag 6. mars Søndag 13. mars Søndag 20. mars Mandag 28. mars (2. påskedag) Søndag 3. april Søndag 10. april Søndag 17. april Søndag 24. april Søndag 1. mai Søndag 8. mai Søndag 15. mai Søndag 22. mai Søndag 29. mai Søndag 5. juni Søndag 12. juni
10
Kl. 11.00 - 13.00 Bjørn Einar Myhre og Lif ønsker velkommen til trimbingo våren 2016.
Mens OK Skeidi har hånd om trimbingoen på høsten, velger LIF å gyve løs på en tilsvarende økt i helgene på vårparten. Nemlig fra og med helga 6. mars til helga 12. juni. - Dette blir en vanlig trimbingo, slik som folk kjenner den, forklarer Bjørn Einar Myhre, daglig leder av LIF. Han legger til at tilbudet henger sammen med en prat LIF har hatt med trimbingoentusiastene i OK SKeidi. Vi kontaktet Inge Glittum for å høre om de har planer om å gjøre tilsvarende til våren, men fikk nei. Dermed kan vi gå i gang, sier Bjørn Einar. Selv om folk vil gjenkjenne de aller fleste elementene fra den tradisjon-
srike trimbingoen på høsten, er det en stor forskjell ute og går. Starten skjer fra LIF klubbhus, ikke fra ungdomsskolen.
det nødvendig for idrettsforeningen å skjele til blant annet slike arbeidsoppgaver, for å få balanse i regnskapene.
- Men utover det blir løypene som de er vante med. Fra 2,5 til 4 kilometer lange. Vi skal også ha 17 poster.
- Vi har mistet faste inntekter, som må dekkes opp på annen måte. Derfor ser vi på slike muligheter. Det blir også en liten kafémulighet i tilknytningen til trimbingoen. Det vil bli trivelig, sier Bjørn Einar.
Bjørn Einar har hendene fulle med oppgaver fram til mars måned. Bingoblokker er innkjøpt. Disse skal klippes opp og festes på papp. Alt skal times og tilrettelegges, slik at kundene kan gå løs på jakten etter bingotall, og en mulig premie. Prisen er den samme som folk er kjent med., kr 25 for et ark. - Sjokolade i premie blir det også. Både en, to og trerader, slår Bjørn Einar fast. Daglig leder legger ikke skjul på at det er bortfall av midler som har gjort
Samtidig tror han at det kan bli et flott tilbud. Interessen for trimbingo har bokstavelig talt skutt i været i Langesund. OK Skeidi har merket dette. Faktisk var interessen så stor sist høst at foreningen enkelte søndager solgte seg tilnærmet tomme på bingoark. Nå håper Bjørn Einar og resten av ledelsen i LIF at folk kan begynne bingojakta allerede i mars.
SPORTSFABRIKKEN Langesund
ALLE VINTERVARER SKAL VEKK!
Vintervarer
50% Se video u
Hestra votter
11
Bergans Masse luer!
Johaug
Bjørn Dæhlie
Sportsfabrikken | post@sportsfabrikken.no | Tlf: 977 31 333 | Følg oss på Facebook
NY SPARBUTIKK I Langesund
Åpning 18.02
12
NY butikk i Langesund Åpningen av Spar Skjærgården torsdag 18. februar ble en gedigen suksess. Strømmen av kunder tyder på at butikk i området ved Sjeseveien, Hydal og Fagerheim i Langesund var dypt savnet. - Dette har vi gledet oss til lenge. Å reise andre steder for å handle, når vi ikke har bil, er som amerikareiser for oss det, forteller Gitta Halvorsen. Velkommen til Solkysten fant henne først i køen av forventningsfulle kunder. I over tre måneder har området vært uten nærbutikk. Nå har beboerne fått en av Bambles flotteste. Spar Skjærgården er for øvrig butikk nummer 287. For Langesund og Bamble er tilveksten nok et bevis på at det er etableringsiver og entusiasme ute og går. For nærområdet et viktig tilskudd til
trivsel og dekning av fundamentale behov. En av dem som synes åpningen er ekstra spesiell, er Wenche Amundsen. Hun begynte i butikklivet i 1982, nettopp der Spar Skjærgården ligger i dag. Den gangen var det forretningsmannen Gunnar Hatling som startet Gunnars Marked. - Det er veldig moro å få være med på dette, sier Wenche. Hun skryter naturlig nok av forretningen, som er fullstendig renovert, med blant annet varmdisk og ferskvarer. Nærmarkedet er forsynt med alt et slikt marked skal ha. De litt spesielle varene er også å finne der. Til stede var også Spars kjededirektør Ole Fjeldheim. Han uttrykte stor tilfredshet med arbeidet som innehaver Øystein Halvorsen har lagt ned i butikken, og kunne konkludere med at tilskuddet i kjeden er kjeden verdig.
- Spar har god framgang. I året har vi en netto tilvekst av 15 butikker i gjennomsnitt, forteller han. Etter det Velkommen til Solkysten kjenner til var tilstrømmingen på åpningsdagen stort sett konstant nær sagt helt fram til stengningstid. Med andre ord, en vellykket åpning for nærmarkedet. Den nye butikken er åpen 8-22 hver dag hele uken, til og med lørdag!
Åpningstider 8-22 man-lør Alt du trenger og litt til Varmdisk salatbar fruktbar
NY SPARBUTIKK I Langesund
u Se video fra 책pningen!
13
DIN SKO AMFI Brotorvet
Du finner oss p책 Brotorvet!
Kom innom for en hyggelig handel! 14
u Bli med inn og se v책rens trender!
Marine
Skinn Dinsko.no | putfeetfirst.com
V책rens trender
BARN & UTSTYR AMFI Brotorvet
u
15
BLOGG Beate Hemsborg
HERLIG GRĂ˜NT 16
Foto og tekst: Beate Hemsborg
Våren kommer smygende. Dagene blir lysere og jeg blir inspirert l å forandre lii i heimen. Stua har fåå noen små innslag av detaljer i ulike grønne nyanser. Det er ikke stort som skal l. Jeg fant noen fine puter på Kremmerhuset på Brotorvet som passet fint sammen med et grønt pledd som jeg hadde fra før. Sammen med grønne planter ble d det jammen herlig vårstemning i stua.
17
Grønt signaliserer ro, likevekt og balanse. Den er naturens egen farge og gir rekreasjon og hvile. Grønt er en sekundærfarge, og blandes av gult som er en varm farge og blåå som er en kald farge. Grønt kan derfor være både varm og kald.
! s p i T
På Pinterest.com finner jeg masse inspirasjon.
Pinterest er en digital oppslagstavle. Her kan man søke opp, lagre og dele bilder.
NR1 FITNESS Teen Club
Lyst til å være med på
Se vår allsidige
timeplan
TEEN CLUB
Trykk her!
Ungdom mellom 12 og 15 18 Langesund
u Ønsker du å begynne å trene hos oss men er ikke gammel nok? Nr1 Fitness tar nå imot innmeldinger fra ungdom mellom 12 og 15 år. Dette medlemskapet vil gi deg muligheten til å være med på timer to dager i uken. Hver tirsdag og torsdag fra 15.00-16.00 er det Teen Club timer i salen på senteret. Dette passer for både jenter og gutter. Konseptet omfatter forskjellige timer som vil passe for deg med en kropp i vekst.
Fordi vi liker det Siden våren 2015 har Nr1Fitness i Langesund hatt tilbudet Teen club for ungdom mellom 12 og 15 år. Hver tirsdag og torsdag samles ungdommene til trening med et stort innslag av gøy.
Se video
- Vi gjør dette fordi vi liker det, sier Robin (12). Sammen med 12 til 13 andre ivrige ungdommer boltrer han seg i salen under kyndig instruksjon av senterets trenere. Robin og treningskompisene forklarer at det er god plass til flere. - Hvorfor skal de begynne å trene? - Det er moro. Vi har det gøy, og det gjør ikke noe om vi blir slitne. Det har vi godt av, sier han og Mille. Nr1 Fitness understreker at tilbudet Teen Club er spesielt tilrettelagt for unge i vekstfasen. Dette betyr variert trening. Medlemsskapet koster kr 250,- per måned og må skrives på senteret. Mamma, pappa eller annen foresatt må være med.
Lik oss på Facebook NR1 Fitness Langesund | Stathelleveien 33, 3970 Langesund | tlf: 35 96 75 75 | www.nr1fitness.no/langesund
TANTE SOFIES KAFÈ Brotorvet
Din naturlige møteplass
HUSK
Espresso
Vi Har kaffekort!
no
cci u p p a
C
19
e
att L e f f a C
caffe Mokka
u Vi har kaffe i alle varianter! Tante Sofies Kafeteria | tlf: 35 96 66 00 | Følg oss på Facebook
...
20 ............... .....
.
..... ....... .......... ....
...................... ....
fransk cuicinè
...... ..
.................... .....
Et snev av
..................... ....
.................. . .. ....
MATSPALTEN MED ØYVIND
Fugl er god mat, men av og til kan kyllingen med fordel legges til side til fordel for andre retter fra den bevingede verdenen. Vår usedvanlig dyktige kokk, Øyvind Helland-Olsen, liker andebryst og kunne naturligvis ikke dy seg, da utfordringen bød seg. Vi lot ham utfolde seg i fri dressur. Her er resultatet. En usedvanlig god rett, med en klar snev av fransk cuisiné. Ikke er det vanskelig heller.
And fra Holte Gård med bakt jordskokk, lime-glasert løk og gulrotkrem. Sultan-sjy (4 pers.) 3-4 Andebryst (ferske, fra Holte Gård i Drangedal) Maldonsalt/ kvernet sort pepper Fenikkelfrø, knust i morter el. med kniv (fås i velassorterte dagligvarebutikker, el. Asia-butikker) 1 pk. jordskokk (evt. 2 til hver) Tine smør Salt / kvernet sort pepper 1 pose Delikatesse-løk 2 lime Sukker Tine smør Salt / kvernet sort pepper 4-6 gulrøtter 1 klump ingefær Tine smør Salt 1 sjalottløk 2 dl rødvin Oksekraft («Jacob’s» duger hvis man ikke har hjemmelaget – 2 pk.) 3-4 ss. økologiske rosiner 1/3 sitron Salt/ kvernet sort pepper
Dette er for øvrig andre gangen Velkommen til Solkysten presenterer anderett. Tilbakemeldingene tyder på at and er populær mat. Og en vinner når det skal gjøres litt ekstra ut av selskapsmaten.
Trim andebrystene og snitt fettsiden med en skarp kniv i bredderetningen. Stripene skal være så tynne som mulig, men kuttes slik at kjøttet ikke berøres. Brun dem godt på fettsiden, i en tørr panne, på middels til sterk varme. Andebrystene avgir såpass med fett at det ikke må tilsettes smør eller olje. Når brystene er brune og har fått en sprø hinne, snus de raskt før de tas opp og legges over i en ildfast form/langpanne. De skal legges med fettsiden opp, deretter krydres fettsiden med Maldon-salt, kvernet pepper og knuste fenikkelfrø. Skrell jordskokkene, kutt dem i staver og legg dem i vann. Kok opp vann i en kjele og forvell jordskokkene, for så å legge dem over i isvann. Tørk godt av jordskokkene, før du legger dem over i en ildfast form. Smelt smør i en panne til det freser, hell deretter smøret over jordskokkene. Krydre med salt og pepper. Jordskokkene skal bakes på 190 grader varmluft i ovn til de får litt farge. Rens delikatesseløk og la dem koke forsiktig opp i en liten kjele, under lokk. Fisk dem opp. Kok opp presset limesaft og riktig mengde sukker (smak til riktig balanse). Tilsett en klatt smør og krydre med salt og pepper. Ha i delikatesseløk og kok opp. Glaser løkene under omrøring.
Fortsettelse
LOKALNYTTMED Div.ØYVIND fra nærmiljøet MATSPALTEN
Når det gjelder gulrotmos, skrell gulrøtter og kutt dem i grove skiver. Deretter skreller og kutter du ingefær i små biter. Kok alt i vann, under lokk, til gulrøttene er møre. Kjør sammen i hurtighakker sammen med litt smør til alt blir puré. Smak til med salt. Oksekraft kokes forsiktig opp, sett til side. Benyttes utgaven fra «Jacobs», er det fornuftig å tilsette litt vann (ca. 1,5 dl.) når den kokes opp. Dermed kan man koke inn igjen med aromater til passende smak og konsistens. Deretter skal du koke inn finhakket sjalottløk og rødvin til det er 2-3 ss igjen. Ha deretter på oksekraft og rosiner. Kok forsiktig inn til konsentrert smak og konsistens. Pisk inn litt smør og smak til med salt og pepper, samt litt presset sitronsaft. Andebrystene som du brunet tidligere skal nå stekes i ovn ved 190 grader, i ca. 6 minutter, til de er rosa. Ta de ut av ovnen og legg dem på skjærefjøl. De skal hvile i 10 min før du skjærer dem i passende stykker. Legg opp jordskokkene på en tallerken, deretter stykker av and på toppen, før du runder av med puré i bakkant. Det hele avsluttes med å øse sjy over. Når du serverer dette til forventningsfulle middagsgjester vil neppe det gå lang tid før rosende omtale gjør seg gjeldende.
Lykke til og bon apetit!
Bon apetit fra Øyvind Hella nd
Olsen 21
Tillagingen
r e l a f e b n a d n i Øyvne vinen tit!l den ndebryste A
Drikke
I samarbeid med
Vi samarbeider med meny og skaffer alle våre råvarer hos dem.
Til denne retten er det mange muligheter hva gjelder drikkefølge. Rødt er det naturlige vinvalget. Her kan du finne velegnede utgaver i Italia (Piemonte, Toscana), Spania (Rioja, Ribera del Duero) og Frankrike (Bordeaux, Rhone, Burgund). Denne gang har vi plukket en rød Burgunder fra produsent Vincent Girardin. Druene er håndplukkede fra gamle vinstokker, noe som er med på å gi god konsentrasjon og fylde. Her får vi behagelig fruktighet med mye røde bær. Vinen har god friskhet og litt tørrhet som slipper i kombinasjon med aromaene i retten. 9111501 Bourgogne Terroir Noble, V. Girardin kr 199,90
VELKOMMEN TIL OSS! 22
Elfa garderobe
459
PR.M2
Kork laminatgulv
Tilbudet varer ut mars!
Møt Gry og Knut!
Gry har svært gode tilbud på Elfa skyvedører med skinner og innredninger. Kom innom for mer informasjon, og hjelp til å finne korrekte mål.
Knut presenterer en ny, fuktbestandig og lyddempende parkett med korkkjerne. Den bygger svært lite, kun seks millimeter. Parketten er svært godt egnet til rehabilitering og nybygg.
u BYGGERIET RUGTVEDT Omborgsnesvn.7, STATHELLE – Tlf: 35 96 05 55
FØLG OSS PÅ
Kommunesammenslåing
engasjerer ikke Bamblingene synes å stille seg likegyldig til en av de mest omfattende strukturendringene i vår tid. Politikerne innkalling til folkemøter tyder i alle fall på det.
Kragerø, Drangedal, Porsgrunn, Skien og Siljan sammen til en storkommune. Dette vil gi rundt 120 000 innbyggere. I alt 92 000 av disse bor sentralt i Grenland.
Velkommen til Solkysten har vært til stede ved begge møtene, tirsdag 16 i Sentrumsgården i Langesund, og torsdag 18. i gymsalen på Rugtvedt skole. På det første møtet var det 48 deltakere med smått og stort. På Rugtvedt hadde tallet vokst til 56. Ikke spesielt imponerende med tanke på at det bor rundt 14 100 mennesker i kommunen.
Flertallet av deltakerne på møtene viste imidlertid skepsis til planen, og ønsket seg tydelig at dagens ordning fortsetter.
Representantene fra Agenda Kaupang la fram sine analyser av alternativene for sammenslåing. Som kjent er det foreslått å slå kommunene Bamble,
De som ikke møtte opp og sa sin mening på møtene har likevel anledning til å gjøre det gjennom høringsdokumentet som kommunen har lagt ut på sine sider (link). De folkevalgte har uttrykkelig, gjennom ordfører Hallgeir Kjeldal, sagt at folks mening teller sterkt når deres
innstilling skal gjøres. Høringsfristen går ut 31. mars. Deretter er det strake veien for de folkevalgte å komme med sin innstilling, før et endelig vedtak skal skje før 1. juli. Mye tyder imidlertid på at det kan bli utsettelse. Porsgrunn kommune valgte å hoppe av det løpet regjeringen har lagt for dette. Dermed har samarbeidet i Grenland slått en stor sprekk. Regjeringens mål for en ny kommunestruktur i Norge skulle landes i 2017. Trolig vil det by på vansker å få dette til. I alle fall med en frivillig ordning. Velkommen til Solkysten følger saken videre.
Manilla aksjon
langesund Barneskole
Manila aksjonen har vært avholdt på Langesund barneskole hvert år siden 1992, og det var tidligere undervisningsinspektør Ingemar Grønevet som tok initiativet til å starte en innsamlingsaksjon til den lokale ildsjelen Rachel Trovis arbeid med barn i Manila. I forkant av Manila aksjonen ser
Underholdning av elever
elevene film om arbeidet til MaMa children center, og det snakkes spesielt mye om situasjonen i Manila, og det arbeidet senteret gjør der. 6. og 7.klasse elevene på skolen har deretter en innsamling i lokalmiljøet kvelden før selve arrangementet på skolen. Under skolearrangementet bidrar elevene med underholdning, mens lærere og foresatte stiller opp både med kaker, arbeidsinnsats og gevinster til utlodningen. Også lokale bedrifter støtter opp og gir oss fine
gaver til utlodningen. Undervisningsinspektør Jarand Johnsen ønsker å takke dem for dette er noe de er helt avhengige av for å få til dette arrangementet. I år gikk aksjonen med et overskudd på 61292kr som allerede er overført MaMa children senter sin støttekonto. Siden starten har det totalt blitt samlet inn 1 248 607,00 kr, på Langesund barneskole, noe de med rette er veldig stolte av!
Diskotek Bøsseaksjon
23
Stil 24
V책ren kom
med drilljentene
u Den tradisjonelle nyttårsdrillen fra Stathelle Drill i januar ble utsatt på grunn av andre arrangementer. I stedet fikk publikum servert en tidlig vårdrill fra de populære jentene, da de holdt oppvisning i Grasmyrhallen den 14. februar. For drilltroppens ubestridte sjef Berit Aslaksen, gjennom en liten mannsalder, er 2016 et aldri så lite jubileum. - Jeg har holdt på med dette i 30 år i år, selv om korpset formelt ikke ble stiftet før i 1988, forteller Berit Aslaksen i pausa. I en lang årrekke har Stathelle Drill gledet mange med drilljentenes ferdigheter. Ferdigheter som mange ganger er blitt belønnet med topplasseringer i de utallige konkurransene jentene har deltatt i. - Hvordan er det med dine drillferdigheter nå?
- De er nok ikke slik de en gang var, men jeg vet jo hvordan det skal gjøres, forsikrer drillsjefen. Hun legger til at yngre instruktørkrefter tar over der hun ikke lenger er like kjapp. Særlig tre jenter, Ina, Malin og Tomine, får skryt av Berit. I tillegg bidrar hennes egne døtre, Inger Lene og Åse Camilla med utarbeidelse av programmer. Målet er at en av dem en dag vender tilbake til Stathelle og overtar etter mamma. - Hvor mange er i drillkorpset nå? - Vi er i alt 22 stykker fra 9 år og opp til 18 år, sier Berit. Hun forklarer videre at det er muligheter for stor rekruttering, men har valgt å ikke ta inn nye medlemmer nå. En av grunnene er oppfølgingen. Drilloppvisningen for rundt 150 publikummere i Grasmyrhallen er innledningen på en hektisk sesong for korpsets medlemmer. De serverte
alt fra solonumre til full tropp. Men allerede i mars bærer det ut i verden. Da sendes en kontingent til MidtNorsk mesterskap i drill i Molde. Deretter bærer det til Venezia og deltakelse i Europamesterskap for Emma Mathilde Ness Bonhorst (11). I tillegg er drillkorpset med når skolemusikken i Bamble har sin mest hektiske tid i mai. I hallen fikk de vist seg fram. Selv om det av og til gikk litt galt viste jentene sin profesjonalitet og fortsatte som om ingen ting hadde hendt. Noe publikum viste å sette pris på. Berit Aslaksen er med rette stolt av jentene, men legger ikke skjul på at det kan være stridt å drive et slikt korps. All deltakelse koster penger, og sponsorer står ikke lenger i kø. Dette kan igjen øke kostnadene for den enkelte utøver. Nå håper Berit på at en sponsor kan hjelpe til. - Men det synes vanskelig, sier hun.
Eleganse
25
Kom innom oss for en hyggelig handel og veiledning i valg av kamera eller kikkerter
26
Kikkerter i alle prisklasser Stathelle Foto har et bredt utvalg av kikkerter og spotting scopes. Vi hjelper deg med å finne riktig kikkert enten du skal bruke den på sjøen, til jakt eller kikke på fugler. Kikkertene er i alle prisklasser, men vi anbefaler sterkt de robuste, vanntette og nitrogenfylte. De vil du ha glede av i mange år.
Går du tom for minne på din Iphone, Ipad eller android. Vi har løsningen. Nå kan du ta backup uten å være i nærheten av en pc.
Kom til oss, så kan vi informere deg om mulighetene. Stathelle Foto | Telefon: 35 97 33 50 | Gangveien 103960 Stathelle | post@stathellefoto.no
BROTORVET Bryllupsweekend
WEEKEND . 7.feb 2 g Lørda messoe w
lumpesd brylludpesssigh n l y r B luttes brude Avs ettes 0 fra M Kl. 14.0
En uke hvor alle Brudepar burde ta turen til AMFI Brotorvet Gode tilbud i våre butikker torsdag til lørdag. Avsluttes med bryllupsmesse.
Bryllupsmesse
Mange av våre butikker stiller med stand ved AMFI scenen hvor enkelte kjører konkurranser, utstillinger, bryllupslister og gode messetilbud. Messen åpner 11.00 på lørdag.
Bryllupsshow
I samarbeid med Mettes Brudedesign i Langesund kjører vi et forrykende Bryllupsshow lørdag kl. 14.00 på AMFI scenen. Se årets trender til brud, brudgom og brudebarn. Grenland Bakeri og Tante Sofies Kafe serverer kake og Vinmonopolet alkoholfri drikke etter showet.
Vi kårer Grenlands brudepar
Vi skal kåre Grenlands brudepar på bryllupsmessen (paret må være tilstede på messen). Deg og din bedre halvdel kan vinne 5000,- kr. i gavekort fra AMFI som kan brukes på 100 kjøpesenter og alle Thon Hotels, samt flotte premier fra våre butikker. Bildet med flest stemmer vinner! Hvordan deltar du? Gå inn på vår FB side og finn konkurransen , legg ut et bilde av dere. Følg med på vår Facebook side for konkurransestart.
1000 kr i gavekort fra AMFI til en tilfeldig deltager! Sjekk ut konkurransen på vår FB side og stem på et bilde! Kanskje DU vinner gavekortet? Disse stiller med premier verdi 13000,- til Grenlands brudepar:
AMFI Mye å glede seg til. Alltid.
27
UKM Bamble finalen
I Bamble
Lørdag 13. februar.
28
Det ble en forrykende kveld med mange fantastiske talenter i Langesund lørdag 13. februar, da UKM gikk av stabelen. I tillegg til flotteTalenter så var det 16 ungdomsarrangører som har hjulpet til med arrangementet sammen med Virksomhet for Kultur og oppvekst. De 16 ungdomsarrangørene var: Nora Marie Strand, Kevin Haukedal Johansen, Vetle Jøntvedt, Anne Lisa Andersen, Joachim Dahl Hansen, Victoria Wian, Celine Austad, Mathias Zakariassen Kleiven, Aleksander HellandOlsen, Hallvard Nøstdal, Mathias Hansen, Alina Eriksen, Maria Isabel Klungseth, Anine Wessel Andersen, Mathias Hansen, Isak Orhan
De som gikk videre fra UKM Bamble til fylkesfinalen i Ælvespeilet var:
Scene:
• Secrets (One Republic/Ryan Tedder) – Tocamos: Alice Werswick (15) Bass, Ingrid Kristine Ehmke Wangen (16) Gitar , Sara Glenna Arntzen (14) Keyboard • Hurt My Someone (I. K. Ehmke Wangen) - Ingrid Kristine Ehmke Wangen (16) vokal og gitar
Takå EkteMenn – musikk video Mathias Hansen (17) Sander Jordbakke (17) Visuelle verk: • Christmas Cheer, foto: Celine Austad (17)
• Stay (Rihanna) Karoline Bråthen Valnes (13) vokal
• Nippelluer, Heklede luer, protest mot kroppsfiksering: 50/50 UB: Carina Riis (16), Ella Barcley (16), Ingrid W. Jørgensen (16), Susanna Andersen (18)
• I Am Not Alone (Kari Jobe) Mathea Oterholt (13) vokal og gitar
• Nattstjerner, maleri: Leonie Westgård (13)
• On My Own (Les Miserable) Camilla Fagermo (17) vokal
• Ligtsaber, gjenstand: Mathias Z. Kleiven (15)
Film:
• We are all different, barnebok: Nicholas Westgård (15)
Samuraien FilmCamp Bamble –Film, drama Mathias Hansen, Birk Theodor Rabben, Mathias Zakariassen Kleiven, Ingebjørg Aven Kristiansen, Hallvard Nøstdal, Aleksander Helland-Olsen (14-17)
Jurien besto av: Anette Guldager, Hans Martin Eriksen, Alvin Haukedal Gusfre og Synne Normann.
UKM Bamble finalen
29
UTGIVELSESPLAN Velkommen til Solkysten
#velkommentilsolkysten
Instagram konkurranse Fotografer deg frem til et Canon PowerShot SX710SHS Hver måned trekker vi ut det beste bildet som går til en finale i desember. Alle månedsvinnere blir trykket i bladet vårt og i julemagasinet kan dere være med å stemme frem vinneren, blandt alle månedsvinnerne.
30
Velkommen til Solkysten har som mål å fremme de gode sidene i Bamble, enten det for eksempel gjelder industri og næring, landskap, kultur eller andre fritidsaktiviteter. Vi håper derfor på bilder som gjenspeiler dette i sine motiver. Målet er at #velkommentilsolkysten blir et stort skrytealbum for kommunen vår !
1. Premie gitt av Stathelle Foto Canon PowerShot SX710 HS + læreboken Bedre bilder Et kompaktkamera som gir deg mange muligheter. Ikke minst takket være en sensor på 20,3 MP, og en 30x zoom (tilsvarende brennvidde 25 - 750 mm). Kameraet kan også kommunisere med Iphone. Du har alle innstillinger fra helt manuell til full automatikk. Det er robust og vil gi vinneren rike muligheter til å finne nye og spennende motiver.
Verdi 3235,-
2. og 3. premie Vinner hvert sitt gavekort på Amfi til verdi av kr. 500,(kan benyttes på over 100 kjøpesentre og 60 hoteller)
Det kan tilkomme flere premier i løpet av året!
Reglene for konkurransen Ta bilde og tag dem med #velkommentilsolkysten Bildene som kommer inn kan vi bruke til kampanjer, artikler og annet som har som mål å fremme Bamble kommune. Det er ingen motivkrav, men vi forventer at det på forespørsel kan gis bekreftelse på at bilder der personer kan identifiseres, har disse personene / foresattes (dersom det er bilde av barn) tillatelse til å bli benyttet i en offentlig sammenheng.
UTGIVELSESPLAN Velkommen til Solkysten
Utgivelsesplan
31 Sommermagasinet
Julemagasinet
Januar, februar og august er digitale
VELKOMMEN TIL SOLKYSTEN Lag og foreninger
Innstilling til
Lag og foreninger eller skoler, barnehager og frivillige organisasjoner osv.
I Velkommen til Solkysten skal vi bli enda bedre på redaksjonelt stoff. Ikke bare i magasinet, men også på Facebook, og på vår blogg (etter hvert). De nye digitale magasinene gir oss, annonsører, og dere lesere helt nye muligheter og opplevelser. Det hender noen påpeker at de gjerne skulle hatt mer redaksjonelt stoff i våre blader. Det ønsker også vi! Men det koster dessverre like mye å trykke en redaksjonell side, som en betalt side. Inntektene må stå i forhold til kostnadene, som så mye annet her i livet.
32
Med digitale magasiner ser vi nye muligheter. Ikke bare for stoff, men også måten vi kan bringe dette på til dere lesere. Hva vi skal ha i magasinet er opp til dere. Derfor denne henstillingen. Send oss tips og ideer, fortell om arrangementer og pressekonferanser, om speidernes skogstur i Bamblemarka, om syforeningen som satser alt. Ingen sak er for liten. Så er det slik at vi ikke kan få med oss absolutt alt. Men også her kan dere hjelpe oss. Send inn noen ord og et par bilder i rimelig god oppløsning, så skal vi bearbeide dette og få det med. Mange takk for interessen.
Send oss tips!
NESTE UTGAVE Velkommen til Solkysten
Neste magasin 19 mars!
Ønsker du en annonse i neste magasin, eller trenger hjelp fra oss på andre prosjekter, ta kontakt: Per Flåthe, Byline Media | pflaathe@mac.com | Tlf: 924 93 039 Stine Johnsen, Kontur Design | stine@konturdesign.no | Tlf: 911 41 474 Alle bilder dere finner i bladet, på Facebook eller i våre digitale blader kan kjøpes digitalt eller printet på fotopapir.
Neste Velkommen til Solkysten kommer ut 19. mars dette blir årets første trykte magasin!
33