Agrotourismus in der Schweiz 2023 (DE)

Agrotourismus

KULINARIK

Schweiz und Marokko auf dem Teller

GESUNDHEIT

Wellness auf dem Bauernhof

FERIENREGION

Das E-Bike-Paradies im Emmental

EINE BEILAGE VON SCHWEIZER BAUER UND AGROTOURISMUS SCHWEIZ

HERZROUTE E-BIKE SHOPS

CHF300

ÜBER 300 FLYER E-BIKES AB LAGER LIEFERBAR

Rabatt beim Kauf eines FLYER E-Bikes

Gültig bis 30.05.2023 in den Herzroute E-Bike Shops. Solange Vorrat. Nicht kumulierbar. Keine Barauszahlung.

Hereinspaziert. 3400 Burgdorf, Bahnhofstrasse 14 9053 Teufen, Hauptstrasse 59 +41 34 408 80 99 | herzroute.ch/flyer

AUF DEN HÖFEN

GIBT ES SO VIEL ZU ENTDECKEN

Betriebszweig. Und auch sie haben interessante Begegnungen mit Leuten aus der Stadt oder aus aller Welt. Gemessen an der Vielfalt und Qualität der Erlebnisse ist das Preis­Leistungs­Verhältnis im Agrotourismus sehr oft schlicht hervorragend.

IMPRESSUM

Der Agrotourismus hat in den letzten Jahren einen beispiellosen Zulauf erlebt und viele neue Gäste gewonnen. Die Vielfalt der Angebote in der Schweiz ist immens. Die einen setzen auf professionelle Gesundheitsangebote wie die Wellnessfarm in Kümmertshausen TG, denn das Umfeld eines Hofes ist schliesslich ideal dafür.

Andere setzen auf einen Barfussweg und Führungen zur Biodiversität, wie es im Muriboden in Riggisberg BE getan wird, und wieder andere setzen ganz auf exklusives Essen, wie es der Betrieb «Magie de la Ferme» in Dompierre FR macht, wo nicht nur schweizerische, sondern auch marokkanische Spezialitäten genossen werden können.

Wie jeder freiwillige Tausch in der Marktwirtschaft nützt auch der Agrotourismus beiden Parteien. Die Gäste finden Ruhe und Entspannung in ländlicher Umgebung oder Inspiration zu allerlei Tätigkeiten in der Natur oder auf dem Hof. Die Bauernfamilien haben mit der Beherbergung und Bewirtung von Personen einen wertschöpfungsstarken

Besondere Aufmerksamkeit schenkten wir in diesem Heft dem Emmental, einer Ferienregion, die wegen ihrem einzigartigen Käse weltberühmt ist. Mit dem E ­ Bike stellen die Emmentaler Hügel keine fast unüberwindbaren Hindernisse mehr dar.

Im Gegenteil, die vielfältige Landschaft sorgt für abwechslungsreiche Strecken mit immer wieder neuen Ausblicken. Von hier aus wurde die Herzroute, dieser nationale Radwanderweg, entwickelt. Im Emmental sind ab Mai 2023 über 600 Kilometer EBike ­ Strecken ausgeschildert. Vor Ort gibt es zahlreiche Attraktionen. Eine davon ist, zusammen mit Bäuerin Regula Gerber auf einer Führung Wildkräuter kennenzulernen.

Dem «Schweizer Bauer» ist es eine Ehre, in Kooperation mit dem Verband Agrotourismus Schweiz, diese Beilage zu überreichen. Möge Sie zusätzliche Anbieter und viele zukünftige Gäste inspirieren!

Daniel Salzmann, Chefredaktor

Beilage zum «Schweizer Bauer» vom 22. April 2023 in Kooperation mit Agrotourismus Schweiz

Verlag

Betriebsgesellschaft

«Schweizer Bauer»

Dammweg 9, Postfach 3001 Bern T 031 330 95 00 verlag@schweizerbauer.ch www.schweizerbauer.ch

Publizistische Leitung

Daniel Salzmann

Redaktion

Daniel Salzmann

Simon Langenegger

Julia Schwenter

Tamara Wülser

Layout

Manuela Bonetti www.manugrafik.ch

Werbemarkt

Irene Heynen

Mike Fries

Simon Langenegger

Druck

CH Media Print AG

Neumattstrasse 1 5000 Aarau

Auflage: 50’000 Ex.

Titelbild

Trubschachen BE (Quelle: Herzroute)

Inhalt

KULINARIK

6 Schweiz und Marokko auf dem Teller

BARFUSSWEG

12 Mehr Wertschöpfung auf dem eigenen Betrieb

GESUNDHEIT

16 Wellness auf der Thurgauer Farm

FERIENREGION

22 «Hügu­Himu» – das E­BikeParadies Emmental

GENUSS

24 Entdecken Sie Schweizer Weine einmal anders

KRÄUTERKUNDE

28 Die Emmentaler Kräuter kennenlernen

WELLNESS

32 Wellnesszuber aus Schweizer Lärchenholz

LOCAL ONLY

34 Vom Feld direkt bis vor die Haustür

ADRESSEN

37 Mitgliederverzeichnis

Verein Agrotourismus Schweiz

Schweiz und Marokko auf dem Teller

«La Magie de la Ferme» macht ihrem Namen alle Ehre. Auf dem Betrieb in Dompierre FR bietet Fouzia Ducry gemeinsam mit ihrem Mann Pierre-Yves und ihrer Tochter Iwana Gästebewirtung mit marokkanischen Buffets und traditionellen Spezialitäten aus dem Kanton Freiburg an.

Eingebettet im Herzen des unteren Broyebezirks zwischen Avenches und Payerne liegt Dompierre FR. Auf dem Betrieb «La Magie de La Ferme Sarl» finden Touristen und Gäste ein breites Angebot, das vom Essen über Schlafen bis hin zu selbstgemachten Spezialitäten aus der Schweiz und Marokko so ziemlich alles beinhaltet. Vom 1. Mai bis zum 30. September können sich die Gäste von der Familie Ducry verwöhnen und bewirten und sich in einem marokkanischen Salon in das Ambiente von 1001 Nacht versetzen lassen. Das marokkanische Buffet bietet allerlei Leckereien aus der arabischen Welt und es können Feste bis hin zu 50 Gästen abgehalten werden. Aber auch Einzelpersonen oder kleine Gruppen können es sich auf dem Hof gut gehen lassen. Da Dompierre FR direkt an einer Fahrradstrecke liegt, die die gesamte Schweiz durchquert, kann man spontan bei den Ducrys die Nacht im Stroh oder in einem kleinen Schlafsaal verbringen.

In Marokko die Hotelfachschule gemacht Fouzia Ducry lebt für die Gästebewirtung. Nachdem sie in Marokko die Hotelfachschule absolvierte, entschied sie sich, in die Schweiz auszuwandern, um Deutsch zu lernen. Doch in der Westschweiz lernte sie ihren Mann Pierre­Yves kennen. Dieser führt in Dompierre FR einen Milchwirtschaftsbetrieb mit Ackerbau. Seit 2019 sind auf dem Betrieb zwar keine Milchkühe mehr, der Ackerbau besteht weiterhin. Auf 35 ha wird Getreide, Raps und Mais angebaut. Zudem haben sie zwei Obstgärten, in denen Birn­, Apfel­, Nuss­ und Kirschbäume stehen. Auch im Garten werden verschiedenste Gemüse­ und Beerensorten angebaut. Bereits kurz nach ihrer Ankunft in der Schweiz fing Fouzia an, Früchte und Gemüse zu verarbeiten und einzukochen. Die Produkte verschenkte und verkaufte sie, da es zu viel für den Eigenbedarf war. Doch Fouzias Wunsch, in einem Hotel zu arbeiten, blieb lebendig. Ihr Mann hatte dann schliesslich die Idee, den Betrieb mit der Hotellerie zu kombinieren. Fouzia absolvierte den Bäuerinnenkurs an der

landwirtschaftlichen Schule in Grangeneuve FR, wo sie viel über die traditionellen freiburgischen Gerichte lernte. Sie konnte somit eine Verbindung zwischen der Landwirtschaft und ihrem zuvor erlernten Beruf herstellen. Die Idee, den Landwirtschaftsbetrieb mit der Gästebewirtung zu kombinieren, konkretisierte sich. 2007 fand erstmals ein 1.­August­ Brunch auf dem Betrieb statt. Dieser wurde rege besucht und sie beschlossen, das Angebot auszubauen. Nachdem dann die Bewilligungen für ein Übernachtungsangebot und ein Table d’hôte nach einem Jahr vorlagen, ging es an den Umbau. Es mussten Sanitäranlagen erstellt werden und die Küche und der Verarbeitungsraum wurden ausgebaut. Ab 2008 wurde dann «Schlafen im Stroh» auf dem Hof direkt auf dem Läger des Kuhstalls angeboten. Da zu diesem Zeitpunkt aber noch Milchkühe auf dem Betrieb gehalten wurden, wurden diese ab April und über den gesamten Sommer auf den Weiden mit einem mobilen Melkstand gemolken. Der Stall war in dieser Zeit für die Gäste hergerichtet. Auch das Frühstück konnten die Gäste auf dem Hof einnehmen. Aber das gewisse Etwas fehlte den Ducrys ihrer Meinung nach noch in ihrem Angebot. Sie hegten den Wunsch, die marokkanische Küche zu integrieren. Um die traditionellen Gerichte zu erlernen, verbrachte Fouzia jedes Jahr mehrere Wochen in ihrer alten Heimat, damit sie den Einheimischen direkt in die Töpfe schauen konnte. Denn anders als bei uns gibt es dort keine Aufzeichnungen der Gerichte. Sie werden mündlich weitergegeben und direkt erlernt. Die Speisekarte hat sich dann schrittweise entwickelt bzw. wurde nach und ergänzt mit marokkanischen Gerichten. Die Speisekarte, die heute auf dem Betrieb angeboten wird, ist eine Eigenkreation von Fouzia, die sie komplett selbst entworfen hat und jedes Jahr etwas anpasst und verändert. Die Gewürze, die sie zum Kochen braucht, bringt sie jeweils von ihren Besuchen in Marokko mit, denn um die Gerichte authentisch schmecken zu lassen, sind die originalen Zutaten von grundlegender

Bedeutung. Aber auch die traditionellen Freiburger Gerichte wie die Cuchaule AOP mit dem dazugehörigen Senf de la Bénichon, die zum Fest der «Bénichon» gegessen werden, werden in dem Restaurant serviert. Diese Gerichte erlernte Fouzia von den Eltern und Grosseltern ihres Mannes. Das gesamte Brot, das in der Gästebewirtung konsumiert wird, stammt aus Fouzias eigener Herstellung. Aber auch das Mehl selbst wird in einer Mühle in der Nähe aus hofeigenem Getreide hergestellt. Lediglich das Mehl für die Cuchaule AOP wird aus einer speziellen Mühle bezogen, da für dieses traditionelle und geschützte Safranbrot lediglich zertifiziertes Mehl verwendet werden darf. In zwei Holzöfen im Keller wird während der Gästesaison täglich frisches Brot gebacken. Doch auch unzählige andere Spezialitäten können per Direktverkauf oder aber auch in einem Onlineshop bezogen werden. Von Marmeladen und Gelees über Sirup, Liköre und Schnäpse bis hin zu Ölen und eingelegtem Gemüse oder dem Senf de la Bénichon wird von Fouzia in ihrem Verarbeitungsraum so ziemlich alles hergestellt und angeboten, was das Herz begehrt, und der Garten hergibt. Mit viel Liebe wird jedes Produkt abgefüllt und verpackt. Für ihre Produkte hat sie am Marché Concours in Courte­

melon JU bereits einige Medaillen gewonnen. Unter anderem kommen die Produkte, die aus den Poires à Botzi (deutsch «Büschelibirnen») hergestellt werden, besonders gut an. Diese Birne wird traditionellerweise zu Wild oder zum Fest der «Bénichon» serviert. In diesem Jahr wurden bereits wieder 100 neue Birnbäume dieser Freiburger Sorte gepflanzt, um das Sortiment auszubauen und die Nachfrage zu decken.

Regelmässig an Märkten

Im Anschluss an die Gästesaison besucht die Familie Ducry mit ihren Produkten zudem einige Märkte in der Region und der gesamten Schweiz. So sind sie unter anderem regelmässig am Zibelemärit in Bern oder an der Goûts & Terroirs in Bulle FR anzutreffen. Auch den Markt des St. Martin und den Weihnachtsmarkt in Murten FR besuchen sie jährlich. Für diese Märkte sind sie gut eingerichtet. Aus einem Wagen haben sie eine mobile Bäckerei mit zwei installierten Holzöfen erstellt. So kann auf dem Marktplatz direkt frisches Brot gebacken und verkauft werden. Das Dach des Wagens dient zusätzlich als Unterstand für den Verkauf der weiteren Spezialitäten. Nach den Marktbesuchen im Herbst werden dann Früchte und Gemüse verarbeitet.

1 Fouzia Ducry in ihrem Element bei der Gästebewirtung.

2 Speisesaal im marokkanischen Stil.

3 Schlafsaal mit ausgedienten Militärbetten.

4 Schlafen im Stroh im ehemaligen Kuhstall.

5 Die Herstellung der Konfitüre ist Handarbeit.

6 Der preisgekrönte BüschelibirnenSirup.

7 Grosse Geschmacksvielfalt.

8 Fouzia Ducry bei ihren Johannisbeerstauden.

Fotos: 1, 6–8 zvg, 2–4 Fribourg Région, 5 iStock

Auch die Ernte wird von den Ducrys selbst vorgenommen. Daher ist auch die Zeit, in der die Gäste auf dem Hof beherbergt werden können, limitiert.

Im Moment dreht sich saisonbedingt alles um die Verarbeitung der Nüsse; diese werden zu Walnussöl verarbeitet. Auch beginnen die ersten Vorbereitungen für die Saison bald wieder. So muss regelmässig neue Ware für Direktvermarktung und Onlinebestellungen vorbereitet werden. Einige von Fouzias Produkten werden auch von «Frioba» vertrieben. «Frioba» ist ein Geschäft, das Produkte aus dem ganzen Kanton vertreibt und vermarktet. Ebenfalls sind schon einige Reservationen für Feste und Hochzeiten eingegangen, die in diesem Jahr auf dem Hof abgehalten werden sollen. Auch dafür wird bereits jetzt schon geplant und Dinge werden vorbereitet.

Für solche Feierlichkeiten bietet die Anlage Platz für rund 40 bis 50 Gäste.

Ideen zur Weiterentwicklung sind vorhanden

Für die Zukunft sind einige Veränderungen und Anpassungen vorgesehen. Da Iwana Ducry, Fouzias Tochter, momentan die Weiterbildung zur Bäuerin mit Fachausweis und anschliessender Berufsprüfung absolviert, möchte sie einige der neu gelernten Fähigkeiten in den Betrieb mit einfliessen lassen. So soll in Zukunft das Angebot der Direktvermarktung vergrössert werden. Es sollen neue Produkte und Produktvariationen dazu kommen. Auch ist es Iwanas Wunsch, aus dem Raps, der auf dem Hof produziert wird, eigenes Rapsöl zu pressen. Ebenfalls möchte sie in Zukunft gerne das Nusssortiment erweitern und dort auch andere Ölsorten erzeugen. Einen weiteren Optimierungsaspekt sieht die Familie beim 1. ­ August ­ Brunch. Da in den letzten Jahren bis zu 300 Gäste das Angebot wahrgenommen haben und dadurch lange Wartezeiten am Buffet

Pierre ­ Yves Ducry beim Vorbereiten in der Küche. (zvg)

entstanden, möchten sie die Infrastruktur rund um den Brunch ausbauen und so den Ansturm etwas abfangen. Auch soll das Sortiment, das rund um die Büschelibirnen entstanden ist, erweitert werden. Es wird über die Einführung neuer sowie über eine Verbesserung bzw. Veränderung bestehender Produkte nachgedacht. Die herzliche Art der gesamten Familie Ducry und das reichhaltige, exotische Angebot werden auch heuer viele Leute erfreuen.

Mit uns vermeiden Sie Lücken: kompetent beraten!

50 Jahre

Versicherungskonzep t Landwirtschaftliches

Für die Landwirtschaft!

Alle Versicherungen aus einer Hand.

Kontaktieren Sie

Ihre Regionalstelle in Ihrer Nähe:

Text: Julia Schwenter

Ein idyllischer Ort, der zum Verweilen einlädt. (Foto: Fribourg Région)

La Magie de la ferme

Familie Fouzia & Pierre ­ Yves und Iwana Ducry Le Bastillon 1

Mehr Wertschöpfung auf dem eigenen Betrieb

In Riggisberg, eingebettet im idylischen Gantrischgebiet, liegt der Hof Muriboden von Anna und Christian Böhlen-Gutknecht. Auf ihrem Betrieb halten sie Freilandschweine, Mutterkühe, produzieren Lein, Linsen und Hafer und widmen sich agrotouristischen Angeboten wie Schlafen im Stroh.

«Dank dem Agrotourismus können wir auf unserem 15­Hektaren­Betrieb genügend Wertschöpfung generieren, sodass wir weniger auswärts arbeiten müssen», erzählt Anna Böhlen. Die Angebote haben bereits Annas Eltern ins Leben gerufen. «Sie begannen mit dem Agrotourismus 1994 und haben 25 Jahre lang Gäste auf unserem Hof empfangen.» Ihre Eltern seien sehr weltoffen gewesen und interessiert an Menschen. Reisen kamen mit einem Landwirtschaftsbetrieb nicht in Frage und so reiste die Welt zu ihnen auf den Hof. Zudem war es ein Betriebszweig, den man gut von zu Hause aus mit drei Kindern unterhalten konnte.

Seit 2017 führen Anna und ihr Mann Christian den Hof. «Ich wollte den Betrieb nie übernehmen und machte eine kaufmännische Lehre», so Anna. Ihr Mann ist Automatiker und arbeitete als Servicetechniker. «Mitte 20 befasste ich mich mit Lebensmitteln und zu dieser Zeit überlegten meine Eltern, den Hof aufzugeben. Ich dachte, das geht nicht.» So entschied sich das Paar, den Betrieb zu übernehmen. Christian machte die Zweitausbildung zum Landwirt, Anna den Nebenerwerbskurs und die Bäuerinnenschule.

Heute leben Anna und Christian mit ihren zwei Kindern auf dem Muriboden und halten Freilandschweine, fünf Mutterkühe und bauen Spezialkulturen wie Lein an. Im Sommer öffnen sie den MuribodenHof auch für Gäste, so kann im Stroh oder in einem Gästezimmer geschlafen werden, Schule auf dem Bauernhof ist möglich oder eine Führung über Biodiversität oder eine Käfersafari.

Saisonales Angebot über die Sommermonate

Das Angebot mit Schlafen im Stroh auf dem Muriboden ist saisonal. Von Ostern bis Oktober werden Gäste empfangen. In den Wintermonaten ist es zu kalt, da die Gäste immer der Aussentemperatur ausgesetzt sind. Etwa 360 Personen übernachten jedes Jahr auf dem Hof.

Der Muriboden richtet sich an Gäste, die einmal übernachten, da kein Aufenthaltsraum oder eine Spielecke für Kinder vorhanden ist. Der Essplatz ist draussen unter Dach. Ein Teil des Heubodens ist zu einem riesengrossen Strohbett umgebaut. Zwei Treppen führen hoch zum Schlafplatz, alles ist absturzsicher. Bis 25 Personen können gleichzeitig im Stroh schlafen und zwei im Gästezimmer. Das Strohbett ist eine einfache und günstige Übernachtungsmöglichkeit. Ab und zu übernachten auch Schulklassen und selten auch Reiter auf der Durchreise. Alle bekommen ein Willkommensgetränk und eine kleine

Gaumenfreude. Zum Schlafen erhalten sie eine Wolldecke und ein Kissen. Und bei allen Angeboten ist die Benützung des Barfussweges inklusive.

Das etwas andere Wellnessprogramm für müde Füsse

Die Idee zum Barfussweg hatten Anna Böhlens Eltern, denn durch Riggisberg führt der Pilgerweg. «Früher hatten viele Pilger nicht so gute Schuhe und schmerzende Füsse», so Anna. Um müden Füssen etwas Gutes zu tun, wurde im Garten ein Barfussweg erstellt: Ein spiralfömiger Weg um einen Baum herum mit vielen verschiedenen Untergründen wie Steine, Holz, Stroh, Gras, usw. Die Idee war, das Erlebnis nackte Füsse mit allen Sinnen wahrzunehmen, und auch ein gewisser Wellnessgedanke. Am Schluss des Barfussweges dürfen die Gäste ihre Füsse in einem warmen Blütenbad waschen und erhalten dann eine hofeigene Ringelblumensalbe, um die Haut zu pflegen. «Das kommt bei den Gästen immer sehr gut an.» Interessant sei auch, wie unterschiedlich sich die Leute mit dem Barfussweg beschäftigen würden: «Einige sind nach fünf Minuten fertig, andere können sich zwei Stunden darin aufhalten.»

Werbung machen die Böhlens nicht viel. Der Muriboden ist auf der Seite von Agrotourismus Schweiz, SchweizMobil und jakobsweg.ch aufgeschaltet. Etwa die Hälfte der Gäste sind Pilger, der Rest Familien oder Schulklassen. Für die Pilger steht Anfang Dorf eine Tafel mit der Wegbeschreibung zum Muriboden. In der näheren Umgebung sind wenig Übernachtungsmöglichkeiten vorhanden, was für Anna und Christian ein Vorteil ist.

Viel Wertschöpfung, aber auch viel Arbeit «Aufs Jahr ausgerechnet haben wir etwa zwei Stunden Arbeitsaufwand pro Wochen», so Anna Böhlen. Gemäss ihrer Berechnung macht der Agrotourismus etwa 5 bis 10 Prozent der anfal lenden Arbeit auf dem Hof aus. Die Arbeiten fallen aber saisonal an und dies im Sommer, wenn mit dem Futterbau und den Spezialkul turen sowieso viel zu tun ist.

Auf der Einkommensseite macht der Betriebszweig etwa 30 Prozent der Einnahmen aus. Es ist eine gute Quelle, Wertschöpfung direkt auf dem Hof zu generieren. «Aus Zeitgründen bieten wir z.B. keine Abendessen an. Dort wäre noch Potenzial. Wir könnten das eigene Fleisch verwenden.» Auch Aperos wären denkbar, im Moment fehlt dem Paar mit zwei kleinen Kindern aber die Zeit dazu. «Vielleicht wenn die Kinder grösser sind.»

Der Agrotourismus unterstützt auch das zweite Standbein des Hofes, die Direktvermarktung. Es gibt Gäste, die ein Fleischpaket bestellen oder Haferflocken und Leinsamen kaufen.

Agrotourismus hilft auch der Direktvermarktung

Das grösste Standbein neben dem Agrotourismus ist die Direktvermarktung. Der Lein gefiel Anna während der Ausbildung sehr gut. «Wir haben gerne, wenn es blüht, und Lein ist für die menschliche Ernährung sehr wertvoll.» Bei Verstopfungen kann Lein helfen, und er ist reich an Omega­3­ Fettsäuren. Heutzutage ist ein Omega­3­Mangel nicht selten, schon wenig Leinöl oder Leinsamen können da helfen. «Wir sind ein kleiner Betrieb und so müssen wir Nischen suchen. Der Aufwand für den Leinanbau ist sehr gross. Wir ernten und trocknen ihn selber. Wir suchten nach Produkten, welche in Reformhäusern verkauft werden können.» So wird beispielsweise auch Dinkel für Risotto und Hafer für Haferflocken angebaut. Letztes Jahr bauten sie auch Senf an und machten selber Senf. «Dieses Jahr lassen wir es etwas ruhig angehen. Mit den Kindern wurden uns die verschiedenen Kulturen letztes Jahr etwas zu viel.»

Wenig Wissen rund um die Landwirtschaft unter den Gästen

Viele der Gäste wissen gar nichts von der Landwirtschaft oder haben sehr romantische Vorstellungen: «So sind die meisten überzeugt, dass sie im Heu schlafen», so Anna Böhlen. Trotz langer Erklärungen würden viele den Unterschied Heu und Stroh nicht verstehen. Auch das Thema Milch sei gänzlich unbekannt: «Viele wissen nicht, wie Kühe gemolken werden. Sie denken bei unseren Mutterkühen, dass wir diese melken.» Das Traurige sei, dass das nicht nur auf die Stadtbevölkerung zutreffe, sondern dass auch Kinder aus kleinen Dörfern kaum noch Ahnung von der Landwirtschaft hätten.

Der Muriboden sei altmodisch eingerichtet und oft würden die Gäste denken, genau diese Kleinstrukturen entsprechen der Schweizer Landwirtschaft. «Wir versuchen die Leute zu informieren, ihnen zu zeigen, wie viel es braucht um Lebensmittel herzustellen. Um sie zu sensibilisieren, was sie kaufen und wo sie es kaufen.» Und es sei auch eine Chance mit Leuten zu sprechen, die dann an die Urne gehen.

Viele Lebensmittelkontrollen

Vielfach steht das Amt für Gebäude und Raumordnung AGR den agrotouristischen Angeboten im Weg. «Wir hatten Glück und mussten keine baulichen Massnahmen vornehmen», erklärt Anna. Was sie aber öfters hätten, seien Lebensmittelkontrollen. Gekocht für die Gäste wird in der Familienküche, so ist der Familienkühlschrank auch gleich der Geschäftskühlschrank. «Das heisst wir müssen alles datieren, z.B. Reste, die wir auf die Seite legen. Und es muss alles deklariert sein, wo wir es gekauft haben und wo es herkommt.» Alle Rezepte müssen aufbewahrt und sämtliche potentiellen Allergene benannt werden. Es muss aufgezeichnet werden, wie häufig Toiletten und Duschen gereinigt werden. Auch der Brandschutz ist ein grosses Thema. Es braucht Rauchmelder, Exitschilder und Notausgänge. «Feuer ist ein Thema, das mir häufig Sorgen macht», so Anna. Sie würden den Leuten jeweils sehr klare Anweisungen geben, dass keine Feuerzeuge oder Streichhölzer verwendet werden dürfen im Stroh. Trotzdem hätten sie schon Feuerzeuge gefunden, wenn sie Ende Saison das Stroh räumen, um es für die Tiere als Einstreu zu verwenden.

Agrotourismus macht Spass

Die Kehrseite des Agrotourismus sei das Angebunden ­ Sein: «Klar können wir selber zu ­ oder absagen, aber ich bringe es jeweils nicht übers Herz, jemandem abzusagen.» Und manchmal müsse man am Sonntag um sechs Uhr ein Frühstück machen, obwohl man gerne noch länger schlafen möchte. «Agrotourismus ist zeitintensiv macht aber Spass.»

Text: Tamara Wülser

Muriboden-Hof Anna ­ Katharina & Christian Böhlen Muriboden 4 3132 Riggisberg 079 221 59 14 hof@muriboden.ch www.muriboden.ch

2

3

1 Christian und Anna Böhlen ­ Gutknecht mit den Kindern Elena (links) und Nicola. (zvg)

Die Benützung des Barfusswegs ist bei allen Angeboten im Muriboden inbegriffen. (zvg)

Das Haus in Riggisberg. (zvg)

4 Die Gäste freuen sich oft an den Weideschweinen. (Foto: Tamara Wülser)

3

4

Wellness auf der Thurgauer Farm

Professionelle Wellness auf dem Bauernhof – das ist die grosse Leidenschaft von Fabienne Toppler. Auf ihrer Wellnessfarm in Kümmertshausen TG bietet die dipl. Kosmetikerin und dipl. Masseurin eine Vielzahl von Behandlungen an.

Der Wunsch nach Entspannung und Zeit für sich selbst wächst, je hektischer der Alltag wird. Und wer seinem Körper Gutes tut, strahlt dies auch aus. Für ein breites Wellnessangebot muss man hierzulande aber nicht im Luxushotel absteigen –professionelle Wellnessdienstleistungen gibt es auch auf dem Bauernhof bei Fabienne TopplerNeuhauser, wo man für ein Wochenende oder für einige Tage absteigen kann. Auf der Wellnessfarm in Kümmertshausen TG gibt es nicht nur die Ruhe des Landlebens und den Bezug zur Landwirtschaft, sondern der Rahmen ist auch persönlicher. Sie und ihre Zwillingsschwester Isabel Egloff­Neuhauser sind es, welche die Behandlungen durchführen. Die Sauna, die man sich in Hotels oft mit anderen Gästen teilen muss, wird auf der Wellnessfarm beispielsweise immer nur von einer Partei genutzt, und es gibt sowohl finnische Sauna als auch Dampfsauna.

Sie übernahm den Hof ihrer Eltern

Fabienne Toppler ist dipl. Kosmetikerin und dipl. Masseurin. Sie hat in der Hotellerie, unter anderem in Zermatt, viele Erfahrungen gesammelt.

Dort war Wellness finanziell sehr gut gestellten Personen vorbehalten, was Toppler nicht ganz zusagte. Sie und ihre Zwillingsschwester hatten deshalb die Idee, auf dem elterlichen Bauernhof in Kümmertshausen TG Wellnessangebote zu realisieren. Drei Aspekte waren ihr wichtig: Es sollte persönlich sein, im einfachen Rahmen und so, dass es sich alle leisten können. So kehrte Fabienne Toppler mit ihrem Mann im Jahr 2002 aus der Region Thun, wo sie gelebt hatten, in den Thurgau zurück, und Fabienne begann, in einem Studio auf dem Hof Kosmetik und Massagen anzubieten. 2007 bauten die Eltern ein Stöckli neben dem Bauernhaus und waren bereit, im unteren Stock mehrere Räume fürs Wellnessangebot ihrer Tochter zur Verfügung zu stellen. So nahm die Wellnessfarm Form an. Zum Beinamen «In Harmony» sagt Fabienne Toppler: «Das bezieht sich auf die Balance

und die Ruhe, die wir unseren Gästen bieten wollen.» Mut gab ihnen dabei ein Beispiel, das sie im Südtirol gesehen hatten. Im Unterschied zu dort richteten Fabienne Toppler ihren Raum für die kosmetischen Behandlungen und die Massagen, ihre Softpackwanne, ihr HydroxeureSprudelbad mit 250 Düsen und ihre Sauna ohne jede Subvention ein. Die Investitionen erlaubten fortan, auf dem Hof ein professionelles Wellnessangebot zu machen, so dass Fabienne ihre Schwester mit einbeziehen konnte. Damals war noch geplant, dass der Landwirtschaftsbetrieb und die Wellnessangebote getrennt funktionieren sollten, da Fabienne Topplers Bruder den Hof übernehmen wollte. Doch der Liebe wegen zog es diesen schliesslich in die Zentralschweiz, und es war Fabienne, die zusammen mit ihrem Mann Erwin Toppler, einem gelernten Konstruktionsschlosser, im Jahr 2012 den Landwirtschaftsbetrieb von ihren Eltern übernahm. Erwin Toppler, der schon jahrelang mitgeholfen hatte, holte die erforderliche landwirtschaftliche Ausbildung, um einen Betrieb zu führen nach, und kümmert sich seither mit Leidenschaft insbesondere um die landwirtschaftlichen Belange auf dem Hof. Seit dem 1. Januar 2023 wird der Hof in einer Generationengemeinschaft mit Sohn Thierry Toppler, welcher Landwirt gelernt hat, geführt. Bereits Fabiennes Eltern haben ihn vor vielen Jahren auf biologische Landwirtschaft umgestellt.

Das Ehepaar Erwin und Fabienne Toppler ­ Neuhauser.

Produkte vom eigenen Hof

Die Bezüge zwischen Wellnessangebot und Landwirtschaftsbetrieb sind vielfältig. «Für das wohltuende Fussbad verwende ich Kräuter vom Hofgarten, ebenso für den warmen und damit sehr gut entspannenden Nackenwickel», sagt Fabienne Toppler. Auch wenn sie beim Ganzkörperpeeling Mohn oder in den Massagen Stempel mit Apfeltrester einsetzt, kommen Mohn und Äpfel vom Hof. In ihren mehrstündigen Wellnesspaketen ist jeweils eine Apfelrösti enthalten, eine Thurgauer Spezialität, die Fabienne Toppler mit Brot, Eier, Butter und Apfelmus selbst zubereitet und serviert. Wer in der Ferienwohnung (bis 8 Personen) oder im Studio (bis 3 Personen) Ferien bucht, erhält als Willkommensgeschenk eine Schachtel Eier und Apfelsaft vom Hof und kann für 15 Franken pro erwachsene Person ein Frühstück dazu buchen.

Dafür bäckt sie Brot und Zopf selbst, und zwar mit Mehl von der Biofarm ­ Genossenschaft, welche Familie Toppler auch selbst mit Ackerfrüchten beliefert. Auch die Konfitüre ist selbstgemacht. An diesem Beispiel zeigt sich, wie gut das Preis ­ Leistungs ­ Verhältnis auf der Wellnessfarm ist. Die Wellness ­ Pauschalangebote mit zwei Übernachtungen umfassen auch ein Mittagessen und ein Abendessen, das Fabienne Toppler zubereitet. Sie verwendet dafür gerne Fleisch von eigenen Tieren, z.B. von den ausgedienten Legehennen, die in einer spezialisierten Geflügelmetzgerei zu Chicken Nuggets in Premiumqualität, zu Hamburger oder Fleischkäse verarbeitet werden. Oder aber auch von den eigenen Schafen oder den Weideschweinen, die Familie Toppler ebenfalls

hält.

1 Frische Fruchtstempel für PantaiLuar ­ Ganzkörper ­ Massage.

2 Getrocknete Heublumen für Thalasso ­ Bad.

3 Vom Behandlungsstuhl geht der Blick ins Grüne. (sal)

4 In der Softpackwanne liegt man auf dem Wasser, ohne nass zu werden. (sal)

5 Abendessen bei Kerzenlicht.

Harmony Tage

2 Übernachtungen mit Frühstück aus der Bauernküche, 1 Mittagessen, 1 Abendessen

1. Tag: Anreise – Willkommensgetränk – Warmer Nackenwickel mit frischen Kräutern vom Hofgarten, tauchen Sie ein in das einzigartige Sprudelerlebnisbad mit 250 Düsen

2. Tag: Sauna, Zeit zum Relaxen – Pantai Luar Ganzkörper ­ Massage mit frischem Fruchtstempel und heissen Ölen

3. Tag: Thalasso­ oder Heublumen­Bad, Schwerelos entspannen in der Softpackwanne, Duftendes Körperöl zur Pflege Ihrer Haut – Abreise

Wellnessfarmpaket 3½ Std.

Willkommensgetränk

wohltuendes Fussbad mit frischen Kräutern vom Hofgarten

Ganzkörperpeeling mit Apfel, Zimt, Mohn oder Alpenkräuterpeel

Schwerelos entspannen in der Softpackwanne

feine Apfelrösti für den kleinen Hunger

Zeit zum Relaxen

Pantai ­ Luar ­ Ganzkörper ­ Massage mit frischem Fruchtstempel und heissen Ölen

Gäste haben Einblick in die Landwirtschaft

Die Gäste werden auch eingeladen, den Biolegehennenstall, die Aufzuchtrinder, die Schafe oder die Schweine zu besichtigen. «Viele unserer Gäste kommen aus der Stadt und schätzen es sehr, Einblick in unseren Alltag auf dem Hof zu gewinnen. Einige holen auch gerne die Milch bei unseren Nachbarn, wo die Feriengäste auch beim Melken zuschauen können», sagt Fabienne Toppler. Ausgeschenkt wird auch gerne Most von den eigenen Äpfeln. Topplers pflegen 320 Feldobsthochstammbäume, hinzu kommt eine Anlage für Tafelobst, die ca. eine Hektare umfasst. Nicht zuletzt bewirtschaften Topplers ein Hoflädeli, das nicht nur von vorbeifahrenden Personen geschätzt wird, sondern insbesondere von Gästen vor ihrer Rückreise genutzt wird. Die meisten Gäste auf der Wellnessfarm stammen aus der

Schweiz, es finden aber auch Leute aus Deutschland, Österreich oder auch aus Übersee den Weg nach Kümmertshausen. Fabienne Toppler freute sich, dass während der Pandemiezeit viel mehr Gäste aus der Romandie in die Ostschweiz und auch auf die Wellnessfarm kamen. Die Ferienwohnung ist so gross, dass sie sich sehr gut für Familien eignet. «Oft kommen zwei Familien miteinander, bei denen zum Beispiel Elternteile Geschwister sind, oder die Eltern kommen mit den Grosseltern», so Fabienne Toppler. Für die kleinen Gäste haben Topplers vor dem Stöckli extra einen Spielplatz eingerichtet. Buchbar ist die Wellnessfarm übrigens das ganze Jahr über, auch über die Festtage. Seit dem letzten Jahr werden aber in der Ferienwohnung grundsätzlich nur noch Buchungen für eine ganze Woche entgegengenommen. Ausgenommen natürlich die Wellnessangebote.

Schwerelos in der Softpackwanne

Das Wellness­Angebot von Fabienne Toppler und ihrer Schwester ist breit. Einerseits bieten sie kosmetische Dienstleistungen von klassischer oder vitalisierender Gesichtspflege über die Pflege von Brauen und Wimpern bis zur Haarentfernung an. Im Massagenbereich gibt es nicht nur die klassische Ganzkörpermassage, sondern auch eine Fussreflexzonenmassage und eine Rücken­Nacken­Massage. «Ich habe mich mit mehreren Weiterbildungen insbesondere auf die Behandlung des Rückens spezialisiert. Es gibt ja leider sehr viele Menschen mit Rückenleiden», so Fabienne Toppler. Sie arbeitet nach der Wirbeltherapie SMT nach Dr. Graulich.

Als Spezialitäten gibt es auf der Wellnessfarm eine Permanent­Contour­Massage, wo mit dauerbedampften Blüten­ oder Kräuterstempeln gearbeitet wird. In asiatischer Tradition wird dabei vor der Behandlung ein Spezialöl der jeweiligen Wirkstoffgruppe angepasst und auf die Haut aufgetragen. Durch die Dauerbedampfung

der Stempel werden die Wirkstoffe mit sanftem Massieren gezielt in die tieferen Hautschichten eingebracht. Die Wellnessanlage war eine grosse Investition. So zum Beispiel die Softpackwanne, in welcher man in Quasi­Schwerelosigkeit auf warmem Wasser liegt, ohne nass zu werden. Sehr lohnenswert ist auch die Entspannung im Hydroxeure­Luftsprudelbad, wo über 250 ergonomisch angeordnete Düsen massieren und Millionen feinst wirbelnder Luft­ und Wasserstrudel Entspannung, Erholung und neue Kraft für den vielfach hektischen Alltag bringen.

Wellnessfarm «In Harmony»

Fabienne & Erwin Toppler ­ Neuhauser Hauptstrasse 2

8586 Kümmertshausen 071 695 48 07 079 482 45 73 info@wellnessfarm.ch www.wellnessfarm.ch

Text: Daniel Salzmann

Der gepflegte Garten mit vielen Kräuern ist Teil des Wellnessbereichs.

20 Jahre gruppenhaus.ch Für jede Buchung pflanzen wir einen Baum.

Auf gruppenhaus.ch finden Sie mehr als 1200 Gruppenhäuser für Ihre gemeinsame Zeit mit Familie, Freunden, Ihrem Verein oder Ihrer Schulklasse.

Das E-Bike-Paradies Emmental

Das Emmental ist ein Hügel-Himmel oder eben «Hügu-Himu». Die liebliche Landschaft, das Meer aus Hügeln und Tälern und die Aussicht auf Jura und Alpen machen diesen Vergleich zutreffend.

Seit in diesem Tal das E ­ Bike erfunden wurde, bietet das Zweirad auf sanfte und lautlose Weise einen famosen Einstieg in dieses Genusslabyrinth. Der «Hügu ­ Himu» bietet ein Set der schönsten E ­ Bike ­ Touren schweizweit. Dabei wechseln sich herrliche Ausblicke, prächtige Höfe, lauschige Gaststätten und gut gelaunte Kühe ab.

Die Tradition des genüsslichen Radfahrens ist nicht neu für das Emmental. Schon vor 20 Jahren entstand die erste Etappe der Herzroute, die genau dieses Potenzial zelebrierte. Kretenlagen mit Fernsicht, liebreizen­

de Landschaft mit ursprünglicher Baukultur und herzliche Gastfreundschaft haben schon damals die Herzen der Radelnden erobert. Nach und nach wurde diese Qualität weiterentwickelt in Form von beschilderten Strecken, die genau diesen Genuss bieten. Und davon gibt es inzwischen einige. Ab Mai 2023 sind es über 600 Kilometer ausgeschilderte Strecken, welche das Emmental zum E­Bike­Paradies der Schweiz machen. Nirgends sonst kann man so genussvoll, verkehrsarm und abwechslungsreich über und um die Hügel pedalen.

Zwei neue Herzschlaufen

Die neuesten Strecken nennen sich «Herzschlaufe Langnau» und «Herzschlaufe Gotthelf» und sind erneut Kooperationen mit der Herzroute, welche die Routen dem Emmental auf den Leib geschneidert hat. Burgdorf, Langnau und Sumiswald werden zu den Ausgangspunkten vielfältigster Tagestouren, die man in dieser Hügellandschaft verbringen kann, kombiniert mit stilvollem Übernachten und währschafter Küche. Hier trifft man auf eine Schweiz, die entspannen lässt, die Traditionen zelebriert

«HÜGU ­ HIMU»

und Stadt und Land verbindet. Mit der Vermietung von E ­ Bikes durch Rent a Bike in Langnau, Burgdorf und Affoltern ist auch die Anreise per Zug und Bus sorgenfrei. Unterwegs bieten über 20 «Stromhügel» kostenlose Energie für das E ­ Bike.

Stadt­Land­Brücke

Das Emmental ist ein besonderes Stück Schweiz. Isabelle Hollenstein, Leiterin von Emmental Tourismus kann schon seit einigen Jahren beobachten, dass das Thema E ­ Bike der Region Impulse verleiht. Es ist kein Massentourismus, der hier gesucht wird, sondern der interessierte Gast mit einem Herz für das Ländliche.

Die Beziehung Stadt ­ Land ist ein Thema, das alle bewegt. Die Schweiz wächst und wird immer urbaner. Wird das ländliche Gebiet zum Freizeitpark oder gar Museum?

Heinz Kämpfer, Präsident des Vereins

Landwirtschaft Emmental, wägt ab: «Diese Tendenzen sind nicht zu übersehen und brauchen ein aktives Zusammenspannen von allen. Das Thema Radwandern kann eine gute Brücke schlagen. Zwar sehen wir auch die Schwierigkeiten, die auf den engen Strassen entstehen können oder durch die Begegnung mit kontaktscheuen Tieren. Mit gegenseitigem Respekt und anständigem Umgang kann aber eine Win ­ win ­ Situation entstehen. Zum Beispiel, indem der Gast lokale, saisonale Produkte konsumiert und die Landwirtschaft als einen Teil der Wertschöpfungskette teilhaben lässt.»

Die bisherigen Erfahrungen geben dieser Sichtweise recht. Die Radwandergäste sind rücksichtsvoll, interessiert und geniessen die ländliche Stimmung hier im Emmental. Das ist wichtig für beide Seiten. «Wir müssen immer mehr über die Verbindung Stadt ­ Land reden und sie

konkret leben, auf beiden Seiten», sagt Heinz Kämpfer. Der «Hügu ­ Himu» ist eine Chance, die dafür genutzt werden kann.

Eine Übersicht über die unterschiedlichen Rundstrecken und Angebote sind unter www.huegu ­ himu.ch ersichtlich. Dort sind auch all die Gasthöfe und Angebote zu finden, welche das Unterwegssein in den Hügeln so himmlisch machen.

Text und Bilder: Emmental Tourismus

Infomaterial rund ums Emmental kann hier bestellt werden:

Entdecken Sie Schweizer

Weine einmal anders!

Schweizer Wein bedeutet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, wunderbare Landschaften, die sich im Laufe der Jahreszeiten verändern, und begeisterte Handwerker und Handwerkerinnen, die Sie an ihrer Leidenschaft bei Weinproben und Besuchen in ihren Weingütern teilhaben lassen, aber nicht nur das.

Schweizer Wein lässt sich unter anderem auf Tuk­Tuk­Touren durch die Weinberge am Genfersee entdecken, auf Velotouren entlang der Rhone­Ebene oder durch die Tessiner Täler, auf Weinproben mit kulturellen Einlagen, bei Ausflügen, in ungewöhnlichen Unterkünften in den Weinbergen, bei der Entdeckung regionaler Produkte, der Verkostung lokaler Weine auf einer Schnitzeljagd, einer Gourmet­Kreuzfahrt... Die Website Swiss Wine Tour bietet mit einem Klick eine beeindruckende Palette an Veranstaltungen, die den Wein, künstlerische oder spielerische Aktivitäten, typische und leckere Gerichte miteinander verbinden... Kurz gesagt, lassen Sie sich von der Vielfalt und Originalität des Angebots je nach Region und Lust und Laune begeistern.

Wallis im Herzen des Alpinmassives

Beginnen wir diese Rundreise mit der grössten Region, dem Wallis. Die spektakulären Weinberge, oft in Terrassenform, erstrecken sich entlang der Rhone. Unter den regionalen Rebsorten finden Sie die Petite Arvine mit ihren Aromen von Zitrusfrüchten oder Glyzinien, ihrer Spritzigkeit und den salzigen Noten im Abgang. Bei den roten Rebsorten zeichnet sich der Cornalin durch seine samtigen und fruchtigen Ausprägungen aus. Dies sind nur einige Beispiele für die vielen Rebsorten, die auf diesen Terrassen im Herzen des Alpenmassivs angebaut werden.

Weinbergtour mit dem Velo

Es macht Spass, die Weingüter entlang der Rhone mit dem E­Bike zu entdecken. Eine Strecke von 10 bis 25 km mit zwei Optionen erwartet Sie: Picknick oder Essen in einer der Hütten. Eine Aktivität, die Sie alleine, mit der Familie, Kollegen oder Kolleginnen geniessen können.

Weinbergwanderung

Fendant, Malvoisie, Heida... grosse Walliser Weine, deren Trauben auf den Hochebenen zwischen

Martigny und Leuk reifen, die auf dem Weinbergweg durchwandert werden. Sie entdecken authentische Weinkeller und typische Winzerdörfer sowie einige der steilsten Weinberge der Welt. Eine Augenweide und ein Geschmackserlebnis, einzigartige Weine und eine fantastische Wanderung von mehreren Tagen.

Waadt: Heimat des Chasselas

Das Waadtland, stolz auf seine Appellationen, seine tausendjährige Geschichte, jahrhundertealte Traditionen und unglaubliche Panoramen, erstreckt sich vom Genfersee bis zum Ende des Neuenburgersees. Bei Spaziergängen durch die Hänge können Sie die charakteristische Rebsorte, den Chasselas, kennenlernen.

Atelier Oeno’ludique – Créa’Millésimes

Eine Einladung, in die Haut eines Winzers zu schlüpfen und Ihre eigene Cuvée zu kreieren. Bei dieser Veranstaltung können Sie verschiedene Rebsorten probieren und Ihre eigene Jahrgangsmischung kreieren.

Spaziergang durch das Lavaux

Tauchen Sie per pedes in eine der schönsten Landschaften der Welt ein, das Lavaux. Entdecken Sie die Geschichte dieser Weinberge, die seit dem Mittelalter von Zisterziensermönchen auf den steilen Hängen über dem Genfer See angelegt wurden, mit einem Führer oder einer Führerin des Kulturerbes. Das Lavaux birgt viele Schätze und beherbergt eine charakteristische Rebsorte, Chasselas, die Sie auf einem unserer Weingüter probieren können.

Genf: Viel Gamaret und Gamay

In Genf gehen Stadt und Landschaft auf überraschende Weise ineinander über. Hier finden Sie idyllische Weinberge mit Gamaret, Gamay, Aligoté, Sauvignon blanc und vielen anderen Rebsorten. Im äussersten Südosten der Schweiz umgibt dieses hügelige Weinbaugebiet die Stadt am Ende des Genfersees.

Escape Game mitten im Weinberg

Entdecken Sie auf spielerische Weise die Weinberge und die Landschaft von Genf! Ob mit Freunden oder Kolleginnen, hier sind Zusammenhalt und Teamgeist gefragt, um die Rätsel zu lösen und Ihren Erfolg bei einem Aperitif zu feiern.

Wines & Boat

Schippern Sie drei Stunden lang auf der Rhone mit einem Winzer, der Ihnen die Weine seines Weinguts zur Verkostung anbietet. «Wines & Boat»: eine ungewöhnliche Art, die Genfer Weinberge an Bord der «Perle de Rhône» zu entdecken.

Sanfte Hänge im Dreiseen­Land

Die Weinberge im Drei­Seen­Land liegen an sanft abfallenden Hängen, die sich über drei verschiedene Gebiete verteilen: das Westufer des Neuenburgersees, den Bielersee und Vully, der zwischen dem Neuenburgersee und dem Murtensee liegt. Lassen Sie sich von einigen lokalen Spezialitäten verführen, wie dem Non­Filtré, dem ersten Wein des Jahres aus Chasselas, dem unverzichtbaren Œil­de­Perdrix aus Neuchâtel, einem Rosé aus Pinot noir oder einem Traminer aus dem Vully.

Vinitour

Ein einzigartiger 3 km langer Spaziergang durch die Weinberge des Seelands (Biel) lädt Sie ein, regionales und traditionelles Kunsthandwerk kennenzulernen, ein Sortiment an regionalen Weinen zu probieren und die Produzenten zu treffen, die mit Leidenschaft daran arbeiten, immer wieder neue Überraschungen zu präsentieren.

Besuch & Degustation

Das Château d'Auvernier, seit 1603 und nach 15 Generationen, setzt die Familientradition mit Leidenschaft fort. Sie begrüssen Sie zu einer Besichtigung der Weinberge und des Kellers mit einer Weinprobe in einer freundlichen und herzlichen Atmosphäre.

Das Tessin: Heimat des Merlots Entdecken Sie südlich der Alpen das Tessin, die Heimat des Merlot. Es gibt ihn als Weiss ­ oder Rotwein.

Bike’n’Wine Mendrisiotto

Erleben Sie die malerischste Region des Tessins mit dem Velo: das Mendrisiotto! In Begleitung

eines Führers oder einer Führerin machen Sie eine eindrucksvolle Fahrt durch die Weinberge, natürlich mit einigen Stopps für Weinproben und Kellerbesichtigungen.

Wine & Dine

Geniessen Sie ein einzigartiges Wein­ und Gastronomieerlebnis in der spektakulären Umgebung des Weinguts Castello di Morcote mit seinen terrassierten Weinbergen mit Blick auf den See und seinem Schloss aus dem 15. Jahrhundert. Das Familienunternehmen, das einige der besten Schweizer Weine produziert, war ein Pionier in der biologischen Bewirtschaftung der Weinberge und wendet heute biodynamische Methoden an.

Die Deutschschweiz: 16 Kantone

Das Weinbaugebiet der Deutschschweiz umfasst sechzehn deutschsprachige Kantone. Es besteht aus einem komplexen Mosaik von Parzellen, die sich hauptsächlich an den Ufern von Flüssen und Seen erstrecken. Hier bringt der Riesling ­ Sylvaner, auch Müller ­ Thurgau genannt, lebhafte und fruchtige Weissweine hervor. Spezialitäten sind der Räuschling oder Completer. Nicht zu vergessen die Königsrebe des Schweizer Weinbaus, der Pinot noir, Speerspitze in vielen deutschsprachigen Weinbaugebieten.

À la Art – an immersive dining

Tauchen Sie mit uns in die paradiesische Landschaft von Schaffhausen ein und entdecken Sie hoch über dem Rheinfall in der einzigartigen Rhyality Hall ein Vier­Gänge­Menü mit einem erlesenen Wein, zusammengestellt vom innovativen Team von Schloss Schwandegg und Wunderstaa Wein.

Wii­Express

Der Wii ­ Express bringt Sie in einem gelben amerikanischen Schulbus von Schaffhausen durch das Weinbaugebiet «Chläggi». Probieren Sie die besten Weine der Region und lernen Sie, wie die Trauben ihren Weg in die Flasche finden.

Lassen Sie sich von den Winzern in die Geheimnisse des Weinkelterns einweihen!

www.swisswinetour.ch

Fotos: Swiss Wine Promotion

Wein massvoll geniessen

Die Emmentaler Kräuter kennenlernen

Seit ihrer Lehre zur Drogistin dreht sich im Leben von Regula Gerber vieles um Kräuter. Nebst getrock neten Kräutern und Tinkturen galt ihr Interesse früh auch den frischen Wildkräutern. Ihren grossen Erfahrungsschatz gibt sie seit einigen Jahren in Gruppenführungen an interessierte Mitmenschen weiter.

Sie kommen tatsächlich vor, Situationen, Ereignisse oder Gefühle, gegen die man nichts tun kann. Oder um es anders auszudrücken, gegen die kein Kraut gewachsen ist. Dass wir uns im Volksmund bei solch intensiven, oft fast ausweglosen Situationen dieser Metapher bedienen, steht sinnbildlich für die Kraft und das grosse Wirkungsfeld der Kräuterwelt.

Ob Heilkräuter oder Gewürzkräuter, eine, die sich schon lange auf diesem herbologischen Pfad bewegt, ist Regula Gerber aus dem emmentalischen Zoll­

brück. Im Unterfrittenbach auf 915 m.ü.M lebt sie mit ihrem Mann Bruno und den drei Söhnen Samuel (20), Martin (19) und Lukas (15) auf dem Bauernhof Ober Mörisegg. Als gelernte Drogistin kam Regula Gerber früh mit Kräutern in Kontakt. «Als Drogistin lernt man mit trockenen Kräutern zu arbeiten und damit Tinkturen zu machen. Was mich aber immer schon faszinierte, waren die frischen Kräuter. Hier wollte ich mein Wissen vertiefen», erinnert sich die dreifache Mutter an ihre berufliche Zeit als Drogistin bei der

Drogerie Wyss in Zollbrück, zurück. Dort arbeitete sie seit 2006 als Teilzeitangestellte und tut dies auch heute noch an zwei Tagen in der Woche. Im Laufe der Jahre habe sich ihr Wissensdrang über die Welt der Wildkräuter verstärkt, so Regula Gerber. In den Jahren 2011/2012 absolvierte sie am Inforama Emmental die zweijährige Ausbildung «Kräuter-Seminar – Einheimische Kräuter kennen und anwenden lernen». «Das Emmental ist sehr kräuterreich. Über 60 wildwachsende Kräuter finde ich allein am Weg von unserem Hof auf Ober Mörisegg die 2,5 Kilometer hinunter ins Tal», so Regula Gerber.

Kräuterwanderungen im Emmental

Vor 10 Jahren wuchs in ihr der Wunsch, ihr Wissen über die Kräuter anderen Menschen weiterzugeben. Aus dieser Idee ist ein agrotouristisches Gruppenangebot entstanden, welches Regula entspricht und bei einer naturliebenden und gesundheitsbewussten Zielgruppe grosse Beliebtheit erfährt. In der hügeligen Landschaft des Emmentals erkundet Regula Gerber mit Gruppen von 6 bis 20 Personen wildwachsende Kräuter. Unterwegs befassen sie sich dabei mit deren Eigenschaften und Wirkung, der Mythologie hinter den Kräutern oder der Signatur. Im Laufe der Jahrhunderte wurden fast allen Natur­ und Heilkräutern besondere Eigenschaften zugesprochen.

Aber wer sind ihre Kunden? «Einfach zusammengefasst sind es Menschen, die sich für Kräuter interessieren. Vereine, oder Schulklassen, welche sich im Unterricht des Themas Kräuter annehmen. Einmal hatte sich sogar eine Gruppe Ärzte angemeldet, welche im aargauischen Baden eine Gemeinschaftspraxis führen», erinnert sich Regula Gerber an eine ganz besonders interessante und schöne Begegnung zurück.

In den meisten Fällen ist der Ausgangspunkt der Wanderungen der Hof Ober Mörisegg. Von da aus gibt es fünf verschiedene Routen im Angebot. Es kommt aber auch regelmässig vor, dass die Wanderungen an einem anderen Emmentaler Hügel entlangführen. Die Wanderungen dauern ca. zwei Stunden und finden in der Regel bei jeder Witterung statt. Gute Wanderschuhe, Sonnen­ und Regenschutz mitnehmen, evtl. auch Wanderstöcke ist darum auch explizit in der Kursausschreibung erwähnt. Nach der Wanderung ist für einen kleinen Aufpreis auch ein entspannendes und Durchblutung förderndes Heufussbad buchbar. Heu,

welches, das gehört selbstverständlich dazu, auch auf der Mörisegg getrocknet wurde.

Eigenes Kräutersalz herstellen

In den Monaten April und Mai gibt es Kräuterwanderungen speziell zum Thema Frühlingskräuter. Gemäss der Kursleiterin Regula Gerber sind diese Angebote immer sehr beliebt: «Während der Wanderung sammeln wir frische Frühlingskräuter und stellen danach ein Kräutersalz her, welches direkt verwendet werden kann oder durch Trocknen haltbar gemacht wird. Frühlingskräuter aktivieren den Stoffwechsel und unterstützen so die Entgiftung unseres Körpers.» Grundsätzlich bilden frische Wildkräuter die ideale Basis, um daraus eigene KräutersalzMischungen herzustellen. Regula Gerber kommt ins Schwärmen, wenn sie von Kräutersalz ­ Mischungen aus frischen Wildkräutern erzählt. «Bei den verwendbaren Wildkräutern sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt, und man kann zu allen essbaren Kräutern greifen, die die Natur gerade anbietet. Die meisten von ihnen besitzen ein viel intensiveres Aroma als kultivierte Küchenkräuter», ist Regula Gerber überzeugt, um auch gleich einige Beispiele zu erwähnen:

Anwendung nur äusserlich! Früher wurde Wallwurz, auch Beinwell genannt, zur Heilung von Knochenbrüchen verordnet. Heute gilt diese «Erste ­ Hilfe ­ Heilpflanze» als wahres Wundermittel bei stumpfen Verletzungen. Wirkt schmerzlindernd, entzündungshemmend, kühlend und abschwellend.

Die Zaunwicke ist eigentlich eine eiweissreiche Futterpflanze. Verwendung in der Küche: Junge Triebspitzen in Salaten, Geschmack süsslich wie Erbsen, sehr lecker! Die Zaun ­ Wicke hat in der Heilkunde keine Verwendung.

Fördert die Harnsäureausscheidung, Ausleitung und Entgiftung über die Nieren bei Rheuma, Gicht, Arthrose, Allergien. Einschleuserpflanze für Eisen, bei Erschöpfungszuständen in Zusammenhang mit Blutarmut. In der Küche: junge Triebe mit den Samenständen sind sehr eiweissreich.

Bärlauch, Brennnessel, Gänsefingerkraut, Gundermann, Hirtentäschel, Löwenzahn, Sauerampfer, Schafgarbe, Scharbockskraut, Taubnessel, Vogelmiere, Spitz ­ und Breitwegerich, Wiesenkerbel, Wilder Schnittlauch, Wiesenschaumkraut oder Rotklee. Solche Kräutersalzmischungen können gut für Salate, Gemüse oder Dip ­ Saucen eingesetzt werden.

Wohnfass und Ferienwohnung im Spycher

Nach den Zukunftsplänen gefragt, möchte Regula Gerber an den 10 bis 20 durchgeführten Kräuterwanderungen pro Jahr festhalten und weiterhin

2 Tage die Woche in der Drogerie Wyss arbeiten. Denn schliesslich gilt es auch die anderen agrotouristischen Angebote auf dem Hof zu betreuen.

Auf Mörisegg können die Gäste nämlich seit einigen Jahren auch auf eine andere Art die Natur geniessen und zur Ruhe kommen. Gerbers bieten auch Übernachtungsmöglichkeiten an. Sei es im Wohnfass oder in der Ferienwohnung im Speicher. Die An ­

gebote passen für 2 bis 6 Personen und können über «Airbnb» oder über «e ­ domizil.ch» gebucht werden. Wegen der guten Lage, verbunden mit einer herrlichen Aussicht über die weiten Hügel und Täler des Emmentals, sind diese Angebote sehr beliebt. Die Herzschlaufe «Gotthelf», welche von der Herzroute Schweiz AG in diesem Sommer neu eröffnet wird, führt direkt am Hof Ober Mörisegg vorbei. Gerbers erhoffen sich dadurch auch die einen oder anderen neuen Gäste, welche den Weg mit dem E ­ Bike zu ihnen finden. Diese werden nicht enttäuscht sein.

Text: Simon Langenegger

Fotos: Regula Gerber / zvg

Familie Gerber

Bauernspycher

Ober Mörisegg

3436 Zollbrück

T 034 496 66 06

Wellnesszuber aus Schweizer Lärchenholz

Der Wellness-Zuber aus einheimischem, langlebigem Lärchenholz ist ein trendiges Wellness-Produkt. Ob Sommer oder Winter, geniessen bis 4 Personen erholsame Entspannung und dies ohne Strom oder Chemikalien.

In nördlichen Ländern wie Kanada und Skandinavien weiss man den Wellness­Zuber schon seit geraumer Zeit zu schätzen. Weshalb also nicht auch bei uns? Aus dieser Idee heraus zimmerte Reto Gerber aus Wichtrach BE einen eigenen Zuber, der sich in den letzten Jahren zu einem ausgereiften Wellness­Produkt entwickelt hat. Dieses ist auch für Anbieter von Agrotourismus interessant: Gerbers Zuber werden unter anderem auf Alpen eingesetzt, wo sie mit Molke oder Wasser und Alpenkräuter­Essenzen gefüllt werden.

Ob Sommer oder Winter, bei Minustemperaturen, Schneetreiben oder in einer sternenklaren Sommernacht – in diesem Bottich kann man sich vom Alltagsstress bei einem heissen Bad erholen. Je nach beigemischten Essenzen wie Lavendel, Menthol oder Mandelblüten, wirkt das Bad auch gegen Gliederschmerzen oder Erkältungen sehr angenehm.

Der Zuber bietet rund 4 bis 6 Personen bequem Platz und kann im Garten, auf Terrassen oder Balkonen problemlos aufgestellt werden. Er braucht keinen

Strom, ausser wenn eine Sprudel­ oder Filteranlage eingesetzt wird.

Das Wasser wird mittels einem Chromstahlholzofen, der direkt im Wasser steht, je nach Wunsch auf bis zu 45° Celsius erwärmt. Und dies innert kürzester Zeit. «Diese kurze Wasseraufbereitungszeit ist ein sehr geschätzter Vorteil», sagt Gerber. Während man bei anderen Produkten 3­4 Stunden aufs warme Wasser warte, werde sein Zuber innert 90 Minuten auf Badetemperatur erwärmt.

Unter Berücksichtigung, dass Wasser ein guter Wärmespeicher ist, und dank einer Abdeckung bleibt das Wasser über längere Zeit auch bei kalten Temperaturen angenehm warm. Am folgenden Tag ist die Wärmeaufbereitung innert Kürze hergestellt.

Sämtliche Eisenteile wie Ofen, Ofenschutzabdeckung, Zugbänder und Kamin werden aus hochwertigem, sandgestrahltem Chromstahl hergestellt. Und Gerber betont: «Alle Holzteile werden aus einheimischer Lärche zugeschnitten. Der Zuber wird ohne jegliche Verwendung von Leim zusammengebaut und die 50 mm dicken Fassbohlen dichten sich durch Aufnahme von Wasser von selbst.» Der Zuber bleibe also ständig (Sommer und Winter) mit Wasser gefüllt, so dass er auch immer dicht sei. Das sei das gleiche Prinzip wie bei Wein­ und Bierfässern.

Das Lärchenholz schützt sich von selbst und bedarf keiner weiteren Pflege wie zum Beispiel des Imprägnierens. Als Untergrund des Zubers eignet sich am besten Rundkies, Split oder Gartenplatten.

Text: Daniel Salzmann

Vom Feld direkt bis vor die Haustür

Dank des digitalen Hofladens eröffnet sich eine innovative Art des Direktvertriebs. Nähe zum Kunden, faire Preise für nachhaltig produzierte Erzeugnisse und eine grössere Kundenreichweite –das sind die Chancen der Online-Direktvermarktung. Die Plattform LocalOnly bietet lokalen Produzenten eine zuverlässige Unterstützung in den Start des digitalen Direktvertriebes in ihrer Region.

Der digitale Wochenmarkt als neuer Vertriebskanal

Die Vermarktung von Lebensmitteln direkt vom Produzenten ist eine lohnende, aber arbeitsintensive Tätigkeit. Vor allem auf kleineren Betrieben bleibt oft nicht genügend Zeit, da die Landwirtinnen einen Grossteil des Tages auf dem Feld oder im Stall verbringen. Dennoch sind die Gewinnspannen hier oft am höchsten, da Teile der konventionellen Handelskette wegfallen und die Preise somit fairer sind. Die digitale Vermarktung von landwirtschaftlichen Produkten bietet hier neue Möglichkeiten. Durch den Verkauf auf Online ­ Plattformen können die Landwirte ihre Produkte einem breiteren Publikum zugänglich machen und damit mehr und zugleich neue Kunden in ihrer Region erreichen. Zudem können die Landwirte durch den Online ­ Handel mit dem Endverbraucher höhere Preise erzielen.

LocalOnly unterstützt beim Start in den Online­Direktvertrieb

Einen eigenen Online­Direktvertrieb auf die Beine zu stellen, ist mit hohen finanziellen Mitteln verbunden und erfordert viel Know­how. Insbesondere in der Abwicklung der Logistik stehen einige Herausforderungen an. Mit LocalOnly bietet die Schweizerische Post lokalen Produzenten eine einfache Lösung für den Online­Verkauf ihrer frischen Produkte wie Früchte, Gemüse, Brot usw. Die Produzenten erhalten eine digitale Plattform, die dazu passende Logistik und Unterstützung in der lokalen Vermarktung über das flächendeckende Netz der Post. Das Preismodell ist fair und variabel – Gebühren fallen nur an, wenn tatsächlich etwas verkauft wird. Die Post liefert die frischen Produkte zusammen mit der Briefpost zum Kunden nach Hause – zuverlässig, in allen Gebieten der Schweiz und umweltfreundlich per Elektrofahrzeug.

Die Idee hinter der Plattform LocalOnly.ch ist es, Konsumenten eine bequeme Möglichkeit zu bieten, regionale Produkte von zu Hause aus zu kaufen, und gleichzeitig den lokalen Landwirten eine effektive Möglichkeit zu bieten, ihr Angebot zu präsentieren und ihre Reichweite zu erhöhen.

Gemüsebauer Linus Ammann (unten im Bild) von «Feines vom Bodenhof» aus Luzern erzählt über seine Erfahrungen mit LocalOnly.

Was sind die grössten Herausforderungen, mit denen Schweizer Bauern heute konfrontiert sind?

Kleine Betriebe sind oft auf staatliche Zuschüsse angewiesen, um wirtschaftlich überleben zu können. Es gestaltet sich zunehmend schwierig, steigende Produktionskosten an die Konsumenten weiterzugeben und der bürokratische Aufwand hat in den letzten Jahren zugenommen.

Wie haben sich Ihre Vertriebswege im Laufe der Jahre verändert und inwiefern hat die Digitalisierung dazu beigetragen?

In den vergangenen Jahren hat der Vertrieb über den Onlineshop stark zugenommen, wohingegen die Umsätze auf Wochenmärkten abnehmen. Insbesondere in Städten wird es für Kunden immer schwieriger, Parkmöglichkeiten zu finden.

Welche Rolle spielt LocalOnly bei der Vermarktung Ihrer Produkte?

Kunden kaufen heutzutage gerne sieben Tage die Woche und rund um die Uhr bequem von zu Hause aus ein. Mit dem Online-Direktvertrieb über LocalOnly.ch bieten wir unseren Kunden diese Möglichkeit an. Im Gegensatz zum Wochenmarkt hängt unser Umsatz im Online-Direktverkauf über LocalOnly nicht von guter Witterung ab.

Welche Vorteile bringt die Zusammenarbeit mit LocalOnly im Hinblick auf den Start in die OnlineDirektvermarktung?

Dank LocalOnly haben wir eine benutzerfreundliche und flexible Plattform gefunden, um unsere lokalen Produkte zu präsentieren. Die umfangreiche Marketing- und Kundendienst-Unterstützung ist dabei besonders hilfreich. Ebenso die Zahlungsabwicklung über LocalOnly empfinden wir als problemlos und übersichtlich. Dank der Plattform konnten wir sogar einige Neukunden gewinnen.

Welche Chancen sehen Sie für Landwirte in der Zusammenarbeit mit LocalOnly?

LocalOnly ist der perfekte Ansprechpartner für Landwirte, die ihre Produkte direkt vermarkten wollen, aber nicht genau wissen, wo und wie sie damit beginnen sollen.

Für einen erfolgreichen Aufenthalt

Agrotourismus Schweiz zählt mehr als 200 Mitglieder, bei welchen Gäste übernachten oder einheimische Spezialitäten geniessen dürfen.

Region Aargau

Bitterlis Buurehof

Margrit & Hans Bitterli Saalstrasse 90

4468 Kienberg 062 844 10 38 mh.bitterli@bluewin.ch www.bitterlis-buurehof.ch

Unser Hof liegt am Wanderweg (Höhenweg). Sie können sich bei uns ausruhen und von unserer Küche verwöhnen lassen. Gute Sicht ins Weite. Sie finden auf unserem IP-Hof viele Tiere.

Gugenhof

Marlies & Urs Käser-Wittmer

Gugenhof 1

4655 Stüsslingen 062 298 11 34 info@gugenhof.ch www.gugenhof.ch

Unser Bauernhof mit vielen Tieren befindet sich mitten im Grünen an erhöhter Lage am Jura Südhang und bietet eine prachtvolle Rundsicht.

Neuhof

Veronika & Jakob Sidler-Wild

Neuhof 1

5643 Sins 041 787 11 46 jakob@sidlers-neuhof.ch www.sidlers-neuhof.ch

Herzlich willkommen auf unserem Mutterkuhhaltungsbetrieb in der Reussebene mit Aussicht in die Berge. Wir vermieten eine Wohnung im 1. Stock mit 4 Zimmern.

Waldhof

Maria & Markus Borner

Waldhof

5425 Schneisingen 056 241 16 49 bornerwaldhof@bluewin.ch www.imwaldhof.ch

Herzlich willkommen auf dem Waldhof. Der Waldhof liegt an einer sehr idyllischen Lage auf 550 m.ü. Meer oberhalb vom überschaulichen Örtchen Schneisingen abseits von Rummel und Hektik. Die Aussicht auf das Wehntal und die Lägern ist ein wahrer Genuss.

Region Basel

Gast und Hof Spittel

Trudi Portmann Spittel 178

4438 Langenbruck 061 961 03 68 portmanns6@bluewin.ch www.gast-hof-spittel.ch

In unserem heimeligen Hofbeizli heissen wir Sie herzlich willkommen, sei es bei einem Vereinsausflug, einer Familienfeier oder als Einzelgast. Das wunderschöne Wandergebiet und die vielen Freizeitangebote in nächster Umgebung laden zum Verweilen ein.

Hof unterer Dürrenberg

Heidi Zbinden

unterer Dürrenberg 166

4438 Langenbruck BL 062 390 19 87 zbindenheidi@icloud.com

Geniessen Sie erholsame Ferien auf dem Land! Hier finden Sie Wanderwege, Feuerstellen, zahlreiche Ausflugsrestaurants, Kneippanlage, Solarbob (Rodelbahn), Kletterpark, Bike-und Schneeschuhtouren, Ski-und Langlaufgebiet und natürlich Ruhe.

Region Bern

Bauernhof Hagibodmen

Marlene & Sämi Wyss-Rubi Brandeggstrasse 18/Hagibodmen

3818 Grindelwald 033 853 37 39 wyss.hagi@bluewin.ch

www.schlafimstroh-grindelwald.ch

Herzlich willkommen auf unserem IP-Bauernhof. Wir sind ca. 5 km von Grindelwald entfernt auf einer Höhe von 1140 m ü.M. am Fusse der berühmten Eigernordwand.

Bauernhof Riffenloch

Christine & Andreas Schär Riffenloch 1

3417 Rüegsau 034 461 12 79 riffenloch@bluewin.ch www.aemmitau.ch

Unser Emmentaler Bauernhof liegt auf dem Hügelzug zwischen Hasle-Rüegsau und Lueg. Geniessen Sie bei uns in sehr ruhiger Lage auf 775 m ü.M. die wunderbare Aussicht auf die ganze Alpenkette. Wir freuen uns, Sie auf unserem Hof begrüssen zu dürfen!

Bio-Hof Brandegg

Beatrice & Toni Siegfried-Amacher

Brandegg

3775 Lenk

033 733 32 17

t.siegfried@bio-hof.ch www.bio-hof.ch

Unser Bio-Hof liegt oberhalb Lenk sehr ruhig auf einer Sonnenterrasse mit schöner Aussicht auf 1500 m ü.M.

Biohof Breitenackern

Claudia & Jürg Messerli-Inniger Breitenackern 5

3089 Hinterfultigen

031 802 19 58 biohof.breitenackern@gmail.com www.biohof-breitenackern.ch

Sonniger, familienfreundlicher Bio-Hof mit herrlicher Aussicht auf die Berge. Gemütliche Brätliabende – unvergessliche Nächte im Stroh – familiäre Atmosphäre –Romantic Weekend.

Biohof Moosschür

Andrea & Ueli Reusser

Moosschür 3619 Eriz 079 738 89 11 moosschuer@gmail.com www.moosschuer.ch

Landleben auf Zeit – in einer heimeligen, hellen, 3.5 Zimmer-Ferienwohnung im ersten Stock unseres Bauernhauses.

Biohof Zelg

Doris & Hansruedi Gehrig

Biohof Zelg 3632 Niederstocken

Hansruedi 078 826 81 61

Doris 078 826 77 26 info@biohof-gehrig.ch www.biohof-gehrig.ch

Unser Biobetrieb liegt im Stockental, ca. 10 km westlich von Thun. Ganz in der Nähe führt die Velowander-Route «Simme-Saane-See» vorbei. Ab Thun ist Niederstocken bequem mit dem Postauto erreichbar.

Bleichehof

Stefan Zulauf

Bleicheweg 4

4938 Rohrbach 062 965 01 47 info@bauernhof-bleiche.ch www.bauernhof-bleiche.ch

Wir führen einen vielseitigen Landwirtschaftsbetrieb. Im Farbhaus unseres fast 400-jährigen Stöcklis bieten wir im 2. Stock eine renovierte 1-Zimmer-Wohnung mit gedeckter Laube an.

BnB Fellacher

Katrin & Christian Schranz

Bollerstrasse 3

3715 Adelboden

079 223 63 12 info@fellacher.ch www.fellacher.ch

Ob zum Wandern und Biken oder Skifahren und Langlaufen: Für Ihre Ferien in Adelboden sind die im Jahr 2021 neu erstellten Gästezimmer ein idealer Ausgangsort. Sie befinden sich in einem Bauernhaus mit besonderem Charme.

Burehof Aebigrueb

Karin & Andreas Leuenberger-Lanz

Aebigrueb 86c 4942 Walterswil BE 034 461 16 08 karin_andreas@bluewin.ch www.burehofaebigrueb.com

Bei uns fühlen sich kleine und grosse «Kinder» wohl! Ob beim Spielen oder beim Tiere Streicheln, beim Sonne tanken oder Aussicht geniessen, es gibt viel zu erleben auf unserem Burehof. Eine Übernachtung im Stroh wird bestimmt zum unvergesslichen Erlebnis für alle. Wir freuen uns auf Sie!

Buuchihof

Simon Stauffer Kyburgstrasse 10

3315 Bätterkinden

079 747 52 47 info@buuchihof.ch www.buuchihof.ch

Mit unserem Angebot, den Buuchihof für Events zur Verfügung zu stellen, wollen wir versuchen die Nachfrage nach grosszügigen Eventlocations abzudecken.

Eggenhof

Claudia & Bruno Züst

Eggenhof 4938 Rohrbachgraben 079 436 13 51 info@eggenhof.ch

www.eggenhof.ch

Im Herzen der Schweiz, eingebettet in den Hügeln des Emmentals, liegt ruhig und idyllisch unser Hof.

Erlebnishof Hatti

Christina & Stephan Thalmann-Müller

Aeschiriedstrasse 11

3703 Aeschi bei Spiez 033 654 59 06 info@erlebnishof.ch www.erlebnishof.ch

Wir sind ein kleiner Bio-Betrieb (KAGfreiland) auf der Sonnenterrasse Aeschi bei Spiez auf 900 m ü.M. Wir betreiben eine vielfältige, artgerechte Nutztierhaltung mit Schafen, Ziegen, Hühner, Kaninchen. Erlebnishof Hatti heisst: Tiere hautnah erleben.

Gmeiswaldhof

Claudia & Matthias Schüpbach Gmeisstrasse 63 3532 Mirchel 079 276 59 93 gmeiswaldhof@gmx.ch www.gmeiswaldhof.ch

Unvergessliche Nächte auf dem Gmeiswaldhof in den zwei stillvollen und gemütlichen Gmeiswaldhof-Schöpfli! 14 Schlafplätze mit oder ohne Halbpension. Ideal für Gruppen, Familien, Sport- und Naturfreunde oder romantische Nächte zu zweit.

Gumpersmühlehof

Erika Wittwer

Gumpersmühle 3452 Grünenmatt 079 747 71 53 erika.wittwer@gmail.com

Pferdehof im Emmental, bekannt aus Gotthelf-Erzählungen (Nidlebode).

Hof Bach

Barbara & Stefan Gerber Bach 20 3556 Trub i.E. 034 402 54 31 gerber_st@hotmail.com www.bachgut.ch

Unser Bio-Bauernhof liegt auf 1000 m ü.M. im Herzen des Emmentals. Sehr ruhig und idyllisch gelegen, lässt es sich bei uns herrlich entspannen. Die gemütliche 3-Zimmer-Ferienwohnung mit Blick auf die Berner Alpen lädt zum Verweilen und Geniessen ein.

Hof Bättwil

Gisela & Jürg Hauert-Mathys Bättwil 1 3400 Burgdorf 034 422 42 32 gisela.hauert@bluewin.ch www.bauernhof-baettwil.ch

Unser 300-jähriges SandsteinhausBauernhaus liegt an ruhiger, aussichtsreicher Lage mit Blick auf die Stadt Burgdorf und den Jura. Auf unserem aktiven Bauernbetrieb sind verschiedene Übernachtungsmöglichkeiten für Gross und Klein möglich. Eine Ferienwohnung, Zimmer mit Frühstück oder im Sommer eine Nacht im Stroh.

Hof Geilisguet

Ursula & Urs Geissbühler

Geilisgut

3453 Heimisbach 034 496 73 40 uu.geissbuehler@bluewin.ch

Auf unserem Milchwirtschaftbetrieb, den wir mit der Familie bewirtschaften, vermieten wir eine 3-Zimmer-Wohnung im ersten Stock des Bauernhauses.

Hof Molentrog

Doris & Kurt Blaser-Ryser Molentrog 887

3552 Bärau 034 402 19 29 molentrog@bluewin.ch

Unser Hof liegt im Emmental, 1000 m ü.M., an ruhiger und sonniger Lage mit Blick auf die Berner Alpen. Ideal zum Wandern. Nächste grössere Ortschaft ist Langnau i. E.

Hof Otzenberg

Liselotte & Jakob Stucki Otzenberg

3433 Schwanden im Emmental 079 323 09 53 stucki.otzenberg@bluewin.ch

Mitten im Emmental, zwischen Burgdorf und Langnau, auf einer schönen Anhöhe, liegt unser Bauernhof mit vielen Tieren. Möchten Sie frische Milch, einmal eine Kuh melken oder ein Ferkel auf den Arm halten? Wir machen es für Sie möglich!

Hof Schürweid

Karin & Christoph Rubi Scheuerweid 2

3628 Uttigen 033 345 52 47 karin.rubi@bluewin.ch

Herzlich willkommen auf unserem Viehzucht Milchwirtschaftsbetrieb. Unser Hof liegt in ruhiger Lage zwischen dem Aareund Gürbetal am Rande des Naturpark Gantrisch.

Hof zur Linde

Urs Stuber & Brit Eli Sparby Stuber

Dorfstrasse 4

4536 Attiswil 032 637 25 73 info@hof-zur-linde.ch

www.hof-zur-linde.ch

Erleben, entspannen und erholen Sie sich auf unserem vielseitigen Bauernhof mitten im idyllischen Dorf Attiswil. Ein traditioneller Familienbetrieb mit Milchwirtschaft, Ackerbau und Agrotourismus. Ferienwohnungen, Ferien auf dem Bauernhof, Ferien im Baudenkmal, Buurekiosk mit selbstproduzierten und hofeigenen Produkten.

Jordihof

Nelly & Daniel Jordi Dorf 3

3367 Ochlenberg 062 961 72 44 info@jordihof.ch

www.jordihof.ch

Herzlich willkommen auf dem Jordihof! Ob für einen Verpflegungshalt oder für eine Übernachtung – gerne begrüssen wir Sie auf unserem aktiven Bauernhof im Ochlenberg.

Kehrlishof

Anita & Daniel Oberli

Kehrlishof 171

6197 Schangnau 034 493 38 40 anita-oberli@bluewin.ch

Willkommen im Weltmeistertal Schangnau. Unser ruhig gelegener Hof liegt im Ortsteil Bumbach. Der ideale Ort für Tagesausflüge im Emmental, ins Berner Oberland oder ins Entlebuch. Von hier geniesst man den Ausblick zum Hohgant und der Schrattenfluh.

Leinacherhof

Sandra & Roland Grütter Leinackerstrasse 5

3365 Seeberg-Grasswil 062 968 10 18 info@leinacherhof.ch www.leinacherhof.ch

Geniessen Sie Ihre Ferien bei uns auf dem Land. Unsere Gäste schätzen die schönen Landschaften, welche zum Wandern, Biken und Baden einladen. Einkaufen können Sie saisonal und regional direkt vor der Haustüre in unserem Hofladen.

Lodge24

Melanie Frei Illiswilstrasse 24

3033 Wohlen bei Bern 079 721 52 32 info@lodge24.ch www.lodge24.ch

In unserer modernen Ferienwohnung im Landhausstil wird es niemandem langweilig. Illiswil befindet sich oberhalb vom Wohlensee, der sich zum Baden und Kanufahren anbietet.

Muessache

Monika & Stefan Kaderli

Muessache 28

4942 Walterswil BE 062 964 00 23 info@muessache.ch www.muessache.ch

Herzlich willkommen im schönen Emmental. In unserem Stöckli im ersten Stock vermieten wir eine 3½-Zimmer-Wohnung mit Terrasse.

Muriboden-Hof

Anna-Katharina & Christian Böhlen

Muriboden 4

3132 Riggisberg 079 221 59 14 hof@muriboden.ch www.muriboden.ch

Mitten im Naturpark Gantrisch liegt unser Hof. Der Weiler Muriboden ist ruhig gelegen. Mit Barfussweg und Blütenfussbad verwöhnen wir Sie und schenken einen Moment der Ruhe. 20 km südlich von Bern / 17 km nördlich von Thun liegt das Dorf Riggisberg.

Nyffeler’s Bauernhof

Therese & Peter Nyffeler

Waltrigen

3463 Häusernmoos im Emmental 062 964 10 72 theresnyffeler@bluewin.ch www.nyffelerfreiberger.ch

Unser Hof liegt im Herzen des Emmentals. Im Obergeschoss des Stöcklis befindet sich eine 3½-Zimmer-Wohnung.

Oberhuus

Ursula & Andreas Bracher-Gantenbein

Oberhaus 40

3473 Alchenstorf 034 415 11 34 info@oberhuus.ch www.oberhuus.ch

Der Bio-Hof Oberhuus liegt am Tor zum Emmental in ruhiger und ländlicher Umgebung. Geniessen Sie Spass und Sport in einer wunderschönen Natur z.B. beim Velofahren, Biken, Wandern, Baden im Burgäschisee oder an der Emme.

Schiltenhof

Sonja & Beat Schilt

Ey 93

3807 Iseltwald 079 699 40 27 info@schiltenhof.ch www.schiltenhof.ch

Der Schiltenhof liegt mitten im kleinen Fischerdorf Iseltwald, direkt an der Schweiz Mobil-Veloroute sowie dem Jakobsweg. Ob zu Fuss, mit dem Fahrrad, dem Gleitschirm, Auto, Bus oder Schiff erreichen Sie uns von allen Seiten her bequem.

Seehof

Monika & Fritz Bernhard Lyssstrasse 102 3321 Schönbühl-Urtenen

031 859 26 74 fm-bernhard@bluewin.ch

Erleben Sie die einmalige Atmosphäre in unserem Chalet «Hüehnerhüsli» im Seehof – herrliches Kuhglockengeläut und Blick auf den Moossee inklusive! Unser Landwirtschaftsbetrieb liegt etwa 1 km ausserhalb des Dorfes Urtenen-Schönbühl.

Sommerhof

Karin & Herbert Hafner-Sommer

Galsbach 62

4938 Rohrbachgraben

062 968 01 84 kontakt@sommer-hof.ch www.sommer-hof.ch

Im Stöckli neben den Bauernhaus vermieten wir im zweiten Stock eine heimelige Ferienwohnung.

Soulfarm

Maryna & Stefan Wälchli-Arshynova

Selhofen 41

3122 Kehrsatz 078 662 23 83 swaelchli@hotmail.com www.soulfarm.ch

1899 wurde der Hof durch ein Feuer zerstört und 1901 neu aufgebaut. Klassisches Berner Gehöft, das bis ins vorletzte Jahrhundert zum Herrschaftssitz im Oberselhofen gehörte.

wielandleben

Salome & Thom Wieland

Grub 235

3538 Röthenbach i.E. 078 876 86 52 info@wielandleben.ch www.wielandleben.ch

Im denkmalgeschützten Speicher befindet sich ein Doppelzimmer für gemütliche Wochenenden und Ferien auf dem Land. Der rustikale Charme verleiht dem Zimmer ein wohliges und charmantes Ambiente.

Wildenegg

Michael Schüpbach

Wildenegg 18 k

3419 Biembach i.E. 078 613 29 52 hans.schuepbach@gmx.net

Maiensäss & Schlafen im Stroh.

Schiltenhof

Der Schiltenhof liegt am schönen Brienzersee in Iseltwald. Sobald die Kühe den Stall verlassen und den Sommer auf der Alp verbringen, bieten wir schlafen im Stroh und Stellplätze an, mit einer idyllischen Aussicht auf den Brienzersee und die Brienzer Rothornbergkette. Iseltwald ist ein guter Ausgangspunkt für zahlreiche Tagesausflüge.

Sonja & Beat Schilt

3807 Iseltwald 079 699 40 27 info@schiltenhof.ch www.schiltenhof.ch

Winterholz

Elisabeth & Andreas Schüpbach-Stettler

Winterholz 565 3418 Rüegsbach 034 461 47 95 winterholz@bluewin.ch www.winterholz.ch

Herzlich willkommen auf unserem Hof im Emmental. Das Winterholz liegt etwas abseits der Strasse zwischen HasleRüegsau und Affoltern i. E.

Region Freiburg

Bauernhof Ulrich

Annelies & Ernst Ulrich Ober Maggenberg 31 1715 Alterswil FR 026 494 13 30 ulrichs@bluemail.ch www.ulrich-wenger.ch

Unser Bauernhof mit Ackerbau und Milchwirtschaft ist die Ladestation der Herzschlaufe Sense. In unserem BnB sind Gäste zum Übernachten herzlich willkommen. Unser Hof ist kinderfreundlich mit vielen verschiedenen Tieren und viele schöne Ausflugsmöglichkeiten wie der Schwarzsee, Freiburg, Greyerz, Bern oder Murten sind nah.

Bifang

Patrick & Monika Buchs

Bifang 14 1656 Im Fang 026 929 81 16 patrick.monika@bluewin.ch

Wir besitzen einen 20-Hektaren-Betrieb in der Bergzone 3 in Im Fang im Greyerzerland. Die Milch von unseren Kühen wird in der Käserei Jaun zu feinem GreyerzerKäse verarbeitet.

Blaser Ferme

Erwin Blaser

Breilles 35 1783 Barberêche 079 647 02 70 erwin.blaser@bluewin.ch

Ferienhaus auf Bauernhof mit einmaligem Panorama.

BnB Hof Lanthen

Pia & Thomas Jungo

Lanthen 133 3185 Schmitten 026 496 36 31

die_jungos@hispeed.ch www.bnb.ch/2366

Erleben Sie Natur und Erholung im schönen Sensebezirk und übernachten Sie in unseren hellen, schönen Gästezimmern. Frühstück mit hausgemachten Spezialitäten und regionalen Produkten.

Domaine du Moulin

Sébastien Bise

Chemin du Moulin 7 1468 Cheyres 079 403 88 79 seb.bise@bluewin.ch

Wir heissen Sie auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb mit Direktverkauf von Lammfleisch und verarbeiteten Produkten sowie Wein herzlich willkommen.

Ferme des Pontets

Roland Molliet & Catherine Excoffier Chemin du Pontet 6 1721 Cormérod 078 746 99 31 / 079 388 40 59 suisseroland@hotmail.com

Freundlicher und unkomplizierter Empfang in ländlicher Umgebung – fühlen Sie sich wie zu Hause! Wir bieten Campingplätze, Schlafen im Stroh oder in der Unterkunft. Unser Hof befindet sich in Cormérod, 15 Minuten von Freiburg und dem Murtensee für kulturelle und wassersportliche Aktivitäten entfernt

Hof Lustorf

Jeannine & Adrian Schwaller Lustorf 8 3186 Düdingen 026 493 03 03 info@hoflustorf.ch www.hoflustorf.ch

Mit unserem Familienunternehmen organisieren wir dir individuell und unkompliziert dein Fest auf unserem Betrieb mit Sicht auf die Freiburger Voralpen. Wir können bis zu 150 Personen in zwei flexibel vermietbaren Räumen empfangen.

Hof Ottisberg

Karin & Jürg Zimmermann Ottisberg 12 3186 Düdingen 026 493 14 70 j.k.zimmermann@bluewin.ch

Unser Hof liegt ca. 7 km von Freiburg über dem Schiffenensee. Der Hof ist also nicht nur mit dem Auto, zu Fuss oder mit dem

Velo, sondern auch mit dem Kanu erreichbar. Familien, Schulklassen und Vereine bis 30 Personen sind herzlich willkommen.

La Croix de Fer

Marie-Pierre & Philippe Roch

Route d’Allières 96 La Croix de Fer

1669 Montbovon 026 928 16 06 info@lacroixdeferallieres.ch www.lacroixdeferallieres.ch

Unser Hof/Herberge liegt in der schönen voralpinen Region des Hongrin. Wir bieten Mahlzeiten mit einheimischen Produkten wie Saucisson oder Ziegenkäse. Ideale Region für Wanderungen.

La Ferme de la Corbière

Florence Marmy

La Corbière 2

1470 Estavayer-le-Lac 079 507 54 20 info@corbiere.ch www.corbiere.ch

Wir freuen uns, Sie in unseren neuen, geschmackvoll eingerichteten und 17 m2 grossen Zimmern zu empfangen. Das Standard-Frühstück kann je nach Wetter drinnen oder draussen serviert werden. Privatstrand, Spielplatz und Grillplätze stehen für Sie bereit.

La Magie de la ferme

Familie Fouzia & Pierre-Yves Ducry

Le Bastillon 1

1563 Dompierre FR 026 675 45 10 info@magiedelaferme.ch www.magiedelaferme.ch

Zwischen Payerne und Avenches, im Herzen der Freiburgischen Region Broye. Geöffnet vom 1. Mai bis 30. September.

Schlafen im Stroh (30), Massenlager (10), Frühstück, Dusche und Kurtaxe inklusive. Gästetisch auf Reservierung.

Les Précornes

Michèle & Gebhard Schuwey

Les Précornes 94

1637 Charmey 026 927 15 21 gs.precorne@bluewin.ch

Schlafen im Stroh (25), auch für Gruppen, Grill, Picknick, Dusche, IP-Suisse, Sprachen D/F/E/I. Im Dorf: Velomiete, geführte Touren. Geöffnet 15. Mai – 30. September.

Genf

Domaine de Crève-Coeur

Jean Rivollet

Rte de Choulex 190

1244 Choulex

022 750 17 66 info@creve-coeur.ch

www.creve-coeur.ch

Sanft renovierter Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert, ruhige und idyllische Lage, 15 Min. vom Genfer Zentrum entfernt. Der Landwirtschaftsbetrieb besteht aus 42 ha «offenem Land» und 7,5 ha Rebbergen.

La Ferme Pittet

Laurence Duez-Pittet

Chemin de la Croix-de-Plomb 34

1281 Russin

022 754 00 42 079 479 85 38 info@lafermeenchantee.ch www.lafermeenchantee.ch

Das Bauernhaus Pittet befindet sich in einem Winzerdorf inmitten des schönsten Weinbaugebietes Genfs.

Genferseegebiet

Au grand Record

Edith & Christian Viande

Rue du Village 3a

1127 Clarmont 021 800 37 95 ceviande@hotmail.ch

Im Dörfchen Clarmont, Ferien auf dem Bauernhof: eine 2-Zimmer-Wohnung (Schlafzimmer + Wohnzimmer mit Bettsofa) und eine 1-Zimmer-Wohnung im ersten Stock. Ruhige und schattige Terrasse, Aussicht auf die Rebberge und den Mont-Blanc.

Chambre à la ferme

Laurence Bassin

Chemin les Salles 1

1261 Marchissy 079 255 03 65 familledlbassin@bluewin.ch www.marchissylessalles.ch

Bed and Breakfast im Herzen der ländlichen Landschaft des Waadtländer Jura.

Ferme La Lizerne/ Gîte de la Venoge

Silvana Devenoge

Rue du Village 16 1304 Dizy 078 949 45 05 sdevenoge@gmx.ch www.fermelalizerne.ch

Bio-Bauernhof im Dorf mit Blick auf Jura, Alpen und Jungfrau bis Salève, 5 Gästezimmer mit Frühstück. Schlafsaal für 25 Personen. Verpflegung, Gruppen willkommen und Möglichkeiten für Seminare sowie Schlafen im Stroh.

Impasse du Loup

Evelyne Meylan-Aubert

Les Plainoz

1345 Le Lieu 079 124 82 71 evelyne.meylan@redsurf.ch www.impasseduloup.ch

Chalet, 1 km vom Dorf und Laden entfernt, Trinkwasser und Strom, inmitten der Weiden. Ruhige Lage, typisch für Wanderungen, Radfahren, Skifahren.

Plainoz: Schlafen im Stroh.

La Ferme Aux Cretegny

Justine & Antoine Sordet Rue de la Poste 8

1136 Bussy-Chardonney

079 935 92 99

info@ferme-aux-cretegny.ch

www.ferme-aux-cretegny.ch

Brunch jeden Sonntag. Eine Reservierung wird empfohlen. Wir heissen Sie willkommen in unserer alten Scheune für verschiedene Mahlzeiten.

La Vieille Ferme

Sandra Rebeaud Chemin de l’Étroit 1B 1462 Yvonand 079 658 74 64 sandrarebeaud@gmail.com www.lavieilleferme.ch

Ferien in einer alten Ferme. Schöne Sandstrände in wenigen Minuten, viele Wanderrouten, eine führt direkt am Haus vorbei. Thermales Baden im nahen Yverdon…

Le Balcon du Mont-Pèlerin

Gislaine & Yves Genton Rochat

Chemin de Paully 14 1801 Le Mont-Pèlerin 021 921 70 05 gislaine.r@bluewin.ch www.lebalcondumontpelerin.ch

Unser Hof liegt in der Nähe der Spitze des Mont-Pèlerin, wo unsere Familie seit Generationen Milchkühe züchtet. Eine Herde von Schafen, Schweine und Esel ergänzen das Milchvieh.

Le Bochet

Micheline & Jean-Jaques Estoppey

Le Bochet, Route de Ménières 61 1523 Granges-Marnand 026 668 22 13 jj.estoppey@bluewin.ch

Schöner Bauernhof mit viel Umland und Wald, abseits gelegen, jedoch trotzdem gut erreichbar mit ÖV. Schlafen im Stroh (30–40 Plätze) oder Mehrbettzimmer (19 Betten). Küche mit Speisesaal vorhanden.

Les Chambres d’Hôtes du Berceau

Armelle & Jean-Jacques Morier Route des Monnaires 73 1660 Château-d’Oex 026 924 72 44 jean-jacques.morier@bluewin.ch www.chambresdhotesduberceau.ch

Die «Ferme du Berceau» liegt unweit des Dorfes am Ufer der Saane. Ihre 5 thematisch dekorierten Zimmer werden Sie begeistern. Frühstück mit frischer Milch vom Bauernhof, Bergkäse, hausgemachtem Brot und ebensolcher Konfitüre.

Swin-golf de Cremin

Michel Bessard Chemin des Ecoliers 5 1526 Cremin 021 906 87 90 restaurantalaferme@bluewin.ch www.dormiralaferme.ch

Zwei luxuriöse Hütten im Nussbaum. Bauernhof mit 40 Hektar, Jungviehaufzucht, Futterpflanzen, Weizen, Mais. Grüne Freizeitaktivitäten inbegriffen im Übernachtungspreis.

Region Graubünden

Agrotourismus Alp Nurdagn

7433 Wergenstein 081 511 01 91 info@alpnurdagn.ch www.alpnurdagn.ch

Einfache Übernachtungs- und Verpflegungsmöglichkeit auf der attraktiv umgebauten Alp Nurdagn.

Azienda Raìsc

Agriturismo Raìsc

Aurelia Berta

Via Braggio 26

6544 Braggio 091 828 13 34

luag.berta@bluewin.ch

www.agriturismoraisc.ch

Wir bewirtschaften einen Bergbauernbetrieb mit Milchkühen, Milchschafen und 2 Mastschweinen. Im Sommer sind die Tiere auf der Alp. Milch, die nicht für die Kälber und Lämmermast gebraucht wird, verarbeiten wir selber zu Käse.

BioBergün

Riet Schmidt

Veja Alvra 70 7482 Bergün/Bravuogn 081 407 21 37 info@bioberguen.ch www.bioberguen.ch

Ob Ferien auf dem Bauernhof, Wanderferien im goldenen Herbst oder Schneesportferien im beschaulichen Bergdorf, ob zu zweit oder mit der Klein-oder Grossfamilie, bei bioBergün sind sie richtig!

Biohof Furn

Ilona & Manuel Buchli Furn 36

7433 Lohn GR 078 918 08 90 biohof-furn@bluewin.ch

Von unserer hellen, ruhigen Ferienwohnung im 1. Stock geniessen Sie eine traumhafte Sicht auf die umliegenden Berge.

Biohof Salis

Erna & Bruno Salis-Keller Tges’Alva 401 7457 Bivio 081 684 51 39 salis.bruno@bluewin.ch www.biohofsalis.ch

Unser Bio-Betrieb liegt auf 1750 m ü.M. an sehr ruhiger Lage, 2 Kilometer von Bivio entfernt im Parc-Ela-Gebiet. Wir bewirtschaften 50 ha landwirtschaftliche Nutzfläche mit angegliederter Alp. Ferienhof Pua

Carolin & Andri Pua Chasa Tanter Vias 561 7554 Sent 081 864 84 33 carolinpua@bluewin.ch www.ferienhofpua.ch

Unser Haus und Bio-Bauernhof (Pferde, Schafe, Ziegen, Hühner etc.) liegt auf der Sonnenterrasse von Sent bei Scuol im Unterengadin. Wir vermieten drei komfortable, familienfreundliche 3½ ****Zimmer-Ferienwohnungen an ruhiger und sonniger Lage.

Galloway-Hof

Giusep Ignazi Gliott Via Pardatsch 19 7032 Laax GR 079 335 42 16 info@gliott.ch www.gliott.ch

Geniessen Sie Ihre Ferien nicht nur im guten Bergklima, sondern auch in einem besonderen Wohnklima! In einem Strohballenhaus! Die Natur ist nicht nur draussen, sondern auch drinnen spürbar.

Gross Gada

Anita & Gian Andrea Hänni

Gross Gada 3

7428 Tschappina

078 746 31 22

anita.haenni@tschappina.ch www.grossgada.ch

Unser Aufzuchtbetrieb liegt auf 1570 m ü.M. an ruhiger Lage 10 km von Thusis entfernt im Naturpark Beverin direkt an der Skipiste.

Gürgetschhof

Pia & Jürg Egli-Brühlmeier

Gürgetschhof

7246 St.Antönien

081 332 42 74 jupi.egli@sunrise.ch www.gürgetschhof.ch

Urchig, rustikal und gemütlich ist die Ferienwohnung in unserem alten Walserhaus. Unser Hof liegt an ruhiger Lage, mit herrlicher Rundsicht auf das Dorf St. Antönien und die umliegenden Berge.

Hof Coms

Anna & Christian Bühler-Risch

Hof Coms 3

7427 Urmein

081 651 49 20 info@coms.ch www.coms.ch

Eingebettet in eine herrliche Bergwelt mit familienfreundlichem Ski- und Wandergebiet liegt unser Hof an sonniger, ruhiger Lage auf ca. 1180 m ü.M. am schönen Heinzenberg. Im Winter können die Tiere direkt vom Fenster aus beobachtet werden.

Hof Just

Markus Just

Bovelgasse 26

7304 Maienfeld

079 800 50 13 hofjust@hotmail.com www.hofjust.ch

Möchten Sie einmal so schlafen wie Heidi? Unser Strohlager finden Sie ganz in der Nähe vom Heidihaus (ca. 5 Minuten). Packen Sie Ihren Schlafsack, wir heissen Sie bei uns im sonnigen Maienfeld herzlich willkommen.

Hof Quadra

Manuela Fricker & Daniel Lanicca

Hof Quadra

7426 Flerden

077 451 87 00

lanicca@sunrise.ch www.hof-quadra.ch

Die Lage unseres Bauernhofs gibt ihm einen speziellen Charakter, ruhig, idyllisch, abseits der Hektik, weg vom Verkehr, genau der richtige Ort um zu entspannen und die umliegende Bergwelt zu geniessen.

Hof Unterhus

Ueli Schaufelberger-Stocker

Ausserberg 74 7106 Tenna 079 428 81 04 info@hof-unterhus.ch www.hof-unterhus.ch

Ein alleinstehender Bio-Bergbauernhof an ruhiger Lage, 1650 m.ü.M, eingebettet in wunderschöne Blumenwiesen und Bergen. Unsere behornten originalbraunen Mutterkühe sind in den Sommermonaten auf der Alp.

Paclerahof

Samanta & Markus Platzgummer Paclera 77 b

7536 Santa Maria 076 593 74 67 markusplatzgummer@hotmail.ch www.paclera-hof.ch

Wir bieten ein 3-Bett-Zimmer mit DuscheWC und geführte Ausritte.

Pauraria Puntetta

Monica & Isidor Sepp-Canclini

Via Muglin 18 7537 Müstair 081 858 71 35 info@puntetta.ch www.puntetta.ch

Unser neu aufgebauter Hof in Müstair liegt mitten in einer wunderschönen Berglandschaft mit herrlicher Aussicht, weg vom Verkehr, an ruhiger Lage ganz in der Nähe vom schönen Spielplatz Plazöl.

Reitstall + Saloon San Jon

Men Juon

San Jon 7550 Scuol 081 864 10 62 info@sanjon.ch www.sanjon.ch

Gemütlicher Reitstall mit ca. 60 Pferden und angeschlossenem Westernsaloon. Pferdetrekkings, Reitausbildung, Schlitten- und Kutschenfahrten.

Agrotourismus Alp Nurdagn

Der umgenutzte Kuhstall auf der Alp Nurdagn ist (noch) ein echter Geheimtipp. Mitten im prächtigen Bergpanorama der Muntogna da Schons kann man Berggipfel erklimmen, die Füsse im Bergsee baden oder einen feinen Kaiserschmarren geniessen. Vom spontanen Tagesausflug, der prächtigen Wantertour bis zum gemütlichen Gruppenanlass finden hier alle ein einzigartiges Erlebnis. Gekocht wird auf dem Specksteinofen und übernachtet im Massenlager oder im separaten 6-Bett-Zimmer.

7433 Wergenstein 081 511 01 91 info@alpnurdagn.ch www.alpnurdagn.ch

Schluocht-Hof

Conny & Renato Mattli

Arosastrasse 30 7057 Langwies 081 374 21 04 renato_mattli@bluewin.ch www.schluocht-hof.ch

Unser Biobetrieb liegt an sonniger Lage im Schanfigg, einem schönen Wandergebiet. Den Dachstock unseres alten Rundholzstalles haben wir neu ausgebaut.

Stirnimann-Gemsch

Daniela & Guido Stirnimann-Gemsch

Valzeinastrasse 40 7213 Valzeina 081 325 23 19 info@stirnimann-gemsch.ch www.stirnimann-gemsch.ch

Unser Bauernhof im vorderen Prättigau liegt auf 1100 m an ruhiger, sonniger Hanglage. Die Schafe weiden um den Hof oder kurze Zeit auf dem nahen Maiensäss. Der Sitzplatz mit herrlicher Aussicht lädt zum Verweilen ein.

Tossa Hof

Sandra & Simon Höllrigl Pürt, Usser Hüschli 7447 Avers 081 630 80 09 sspuert@bluewin.ch www.7447.ch

Unser Hof liegt im sonnigen Avers Pürt an verschiedenen Wanderwegen.

Jura & Drei-Seen-Land

BnB Ins Tipi

Kathrin & Hans Niklaus St. Jodelweg 54 3232 Ins 032 313 72 79 info@bnb-instipi.ch www.bnb-instipi.ch

Übernachten im Tipizelt an wunderschöner Lage mitten im Berner Seeland mit Blick zum Chasseral, dem Neuenburgerund Bielersee.

Bei Käsers

Barbara & Fredi Käser-Bogana Dorfstrasse 1 c 3294 Meienried 032 351 24 07 info@beikaesers.ch www.beikaesers.ch

Unser Betrieb liegt in der fruchtbaren Ebene des unteren Seelands, rund 30 km nördlich von Bern. Umgeben von Naturschutzgebieten und etwas abseits finden Sie in einer kinderfreundlichen Umgebung viel Ruhe im Grünen.

Berghof Montpelon

Noemi Jaus Montpelon 28 4716 Gänsbrunnen 032 639 13 03 info@montpelon.ch www.montpelon.ch

Im 1. Stock unseres Bauernhauses vermieten wir eine 3½-Zimmer-Wohnung. 1 Doppelzimmer, 2 Zweibettzimmer, modern eingerichtete Wohnküche. Umgeben von Wiesen und Wäldern liegt unser Hof an ruhiger Lage mit Aussicht ins Tal.

Bio- und Erlebnishof Les Joux

Ruedi Odermatt

Les Joux 2714 Les Genevez 032 484 95 89 info@lesjoux.ch www.lesjoux.ch

Der Bio-Bauernhof «Les Joux» liegt in den Freibergen. Im Verlauf der Jahre wurde er mit viel Liebe zum Detail stilvoll renoviert. Er präsentiert sich heute als eine der schönsten «Ferme» im Jura. Reiten, Natur, Ruhe, Genuss.

Chaintin

Annemarie & Ruedi Hauri

Chaintin 1 2105 Travers 032 863 27 80 rahauri.travers@sunrise.ch

Unser Hof liegt ruhig, sonnig und verkehrsfrei im grünen Val-de-Travers. Um den Hof weiden unsere Angus-Mutterkühe mit ihren Kälbern sowie unsere WesternAllround-Pferde.

Chalet Beausite

Françoise & Joël Ribeaud

Route du Clos-du-Doubs 16 2882 St-Ursanne 032 461 38 14 info@juraisland.ch www.juraisland.ch

Didaktischer Bauernhof im Grünen auf 2 ha mit unverbaubarer Sicht auf das mittelalterliche Städtchen St-Ursanne. 10 Min. von Zentrum, Strand und Tourismusbüro (Miete: Kanu, Velo) entfernt.

Champ du Fol

Katrin & Markus Renfer

Champ du Fol 227e

2906 Chevenez

032 476 74 00 champdufol@gmx.ch www.ferme-champdufol.ch

Bienvenue auf unserem an herrlicher Südlage gelegenen Mutterkuhbetrieb nahe Porrentruy. Geniessen Sie unbeschwerte Ferien inmitten der Natur in einer unserer beiden Ferienwohnungen im Bauernhaus.

Ferien-Reiten-Trekking

Beate & Tony Krähenbühl

La Chaux d’Abel 96

2333 La Ferrière 032 315 19 89 info@trekk.ch www.chasseraloutdoor.ch

Entdecken Sie die wundervolle Natur im Jura! Ruhig gelegen in La Chaux d’Abel, bietet unser Ferienhof mit seinen zwei Ferienhäusern vielfältige Übernachtungsmöglichkeiten.

Ferme des Tourbières

Anouk & Claude-Eric Robert

Le joratel 2

2318 Brot-Plamboz 032 937 14 15 info@fermedestourbieres.ch www.fermedestourbieres.ch

Auf unserem Bauernhof La Ferme des Tourbières im Herzen der Neuenburger

Berge haben wir ein paar Stellplätze für Zelte und Wohnmobile.

Ferme le Peu Girard

Kathrine Naef-Fischer

Le Peu Girard

2345 Les Breuleux 032 954 13 03 naef-fischer@bluewin.ch www.erlebnis-bio-hof.ch

An sonniger und ruhiger Lage vermieten wir auf unserem Bio-Bauernhof eine Ferienwohnung. Unter einem Dach kann gesunde Bauernhofatmosphäre mit Mutterkühen, Schafen, Eseln, Hühnern, Kaninchen, Hund und Katze erlebt werden.

Gîte rural la Bergerie

Rolf Amstutz

Mormont 51

2922 Courchavon 032 466 58 73 info@gitelabergerie.ch www.gitelabergerie.ch

Die Gîte rural la Bergerie befindet sich am Eingang des kleinen Dorfes Mormont, Gemeinde Courchavon in Ajoie, etwa 5 km nordwestlich von Porrentruy.

Gîte rural Lachat

Tècle & Martial Lachat Rue du Stand 4

2823 Courcelon 032 422 32 85 hebergement_@bluewin.ch www.giterural.ch

Unser Agrotourismus liegt 3 km östlich von Delémont. Wir bieten komfortabel eingerichtete Gästezimmer.

la Coué Raphaël Beck la Coué 1 2105 Travers 079 693 57 23 reservations@lacoue.ch www.lacoue.ch

Willkommen in der herrlichen Gegend des Val de Travers. Auf unserem Bauernhof La Coué stehen Sie in direktem Kontakt mit der Natur und den Hoftieren und geniessen einen angenehmen und komfortablen Aufenthalt.

La Ferme du Bonheur

Stéphanie & Gabriel Schenk Pont d’Able 3 2900 Porrentruy 032 466 72 19 info@fermedubonheur.ch www.fermedubonheur.ch

Unsere Kinderlager auf dem Bauernhof sind der ideale Rahmen, Ferien zu verbringen. Ein einzigartiges Erlebnis auf einem traditionellen Bauernhof.

La Ferme du Sommet de Pouillerel

Isabelle & Patric Santschi

La Sombaille 30 2300 La Chaux-de-Fonds 032 913 82 47 patric.santschi@bluewin.ch www.lafermedusommetdepouillerel.ch

Renovierter ehemaliger Bauernhof, 3 km von La Chaux-de-Fonds entfernt. Mitten in der Natur auf 1200 m Höhe, umgeben von Wiesen und Wytweiden, wo Sie im Sommer und im Winter die Ruhe und Schönheit unserer Landschaften geniessen.

Schafmatthof

Dave & Cornelia Woodtli-Lehmann

Schafmatthof 38

4716 Gänsbrunnen

032 639 02 25 info@schafmatthof.ch www.schafmatthof.ch

Wollen Sie Ruhe und Natur erleben?

Herzlich willkommen! Umgeben von Wald und Wiesen liegt unser Hof am Fuss des Weissensteins. Lauschige Plätzchen laden zum Verweilen ein. Ein Besuch im geheizten Whirlpool unter freiem Himmel lohnt sich.

Schwängi

Christine & Paul Signer-Caderas

Schwängi 93

4229 Beinwil SO

079 693 09 31

signer_caderas@bluewin.ch

Unser Hof liegt in ruhiger Lage, mitten im Solothurner Jura, dem Passwanggebiet, das zum Schwarzbubenland gehört. Die nahen Hügel und Felszüge laden zu wunderschönen Wanderungen oder Bike-Touren ein.

Stähli Ferme des Buffles

Sara & Georges Stähli

Les Quarres 3

2105 Travers

079 138 27 29

info@staehliproduitsfermiers.ch

www.staehliproduitsfermiers.ch

Erholung, Natur und Abenteuer auf dem Hof Stähli. Lassen Sie sich verzaubern von unseren Büffeln im malerischen Val-deTravers. Diese wundersamen Tiere haben

es uns angetan. Erleben Sie hautnah mit, wie die Büffel versorgt werden und geniessen Sie anschliessend unseren leckeren Büffelmozzarella aus eigener Herstellung.

Zelgli

Nicole & Fritz Reusser

Zelgli 102 4585 Biezwil 032 661 10 04 nicolereusser@gmail.com www.zelgli-traeff.com

Der Zelgli-Träff ist mehr als nur eine Gästebewirtung. Wir legen grossen Wert auf ein unvergessliches Erlebnis. Überzeugen Sie sich selbst davon, indem sie uns besuchen.

Region Luzern

Alp Hochweid

Erika & Martin Holdener

Alp Hochweid, Haggen 6430 Schwyz 041 811 67 41 martinholdener@bluewin.ch

Unsere Alp liegt am Südhang, nördlich der Gemeinde Schwyz auf 1350 m ü.M., fernab von Verkehrslärm, mitten im Wandergebiet Sattel-Hochstuckli-Haggenegg, unweit des Jakobsweges. Herrliche Aussicht über Talkessel Schwyz mit Seen, Berge bis hin zu den Alpen.

Alphütte Chilchschwand

Conni & Oliver Burch Chilchschwand

6060 Ramersberg 041 660 68 90 oli.conni@bluewin.ch www.chilchschwand.jimdofree.com

Nostalgisch und einfach eingerichtetes Alphaus direkt auf dem abgelegenen Bergbauernhof. Die Alphütte ist ideal für Familien und befindet sich an einem idyllischen, ruhigen Ort (1’000 m ü.M.).

Alpwirtschaft Räbalp

Sepp & Ottilia Greter-Bürgler Oberrömerswil 2

6404 Greppen 041 390 33 04 s.o.greter@bluewin.ch www.raebalp.ch

Die Alpwirtschaft Räbalp liegt auf 1’124 m ü.M. am Wanderweg Seebodenalp – Rigi Känzeli. Sie geniessen einen Blick auf den Vierwaldstättersee, den Zugersee, den Sempachersee, den Baldeggersee und den Hallwilersee. Die Weitsicht in die Berge, bis hin zur Jurakette, lässt keine Wünsche offen.

B&B Bauernhof Bisang

Marie-Theres & Walter Bisang-Dober

Kohlweid 2

6207 Nottwil 041 937 12 05 mthbisang@bluewin.ch www.kohlweid.ch

Ferienwohnung mit Weitblick auf den Sempachersee und die umliegenden Dörfer. Bauernhof auf 600m mit Sicht in die Alpen. Verweilen Sie an ruhiger Lage im Grünen und geniessen Sie die Landluft.

Bauernhof Elmiger

Susanne & Hans Elmiger-Rohrer Mühlestrasse 20 6294 Ermensee 041 917 30 72 familie_elmiger@bluewin.ch

Möchten Sie unser wunderschönes Seetal kennenlernen? Ermensee liegt zwischen dem Baldegger- und dem Hallwilersee, ideal zum Baden, Wandern, Velofahren und die Hügellandschaft geniessen.

Bauernhof Waser

Monika & Peter Waser-Niederberger Buochserstrasse 50 6370 Stans 041 610 81 25 waser@stanserboden.ch www.stanserboden.ch

Unser vielseitiger Familienbetrieb liegt am Dorfrand von Stans. Er ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen, Velotouren und Ausflüge. Bei uns gibt es immer etwas zu entdecken, streicheln oder füttern. Wir bieten Gästezimmer und «Schlaf im Stroh» an.

Bio Hof Eggmatt

Janine & Thomas Omlin-Kayser Eggmatt 3 6055 Alpnach Dorf 079 729 02 36 eggmatt3@hotmail.com

Herzlich willkommen auf unserem Bio-Hof oberhalb von Alpnach. Geniessen Sie die Aussicht von den Mythen bis zu den Berner Alpen, den Vierwaldstättersee, Sarnersee, Pilatus und Stanserhorn. Biohof Gruebisbalm-Rigisüd

Walter Flury Gruebisbalm

6354 Vitznau 041 397 20 98 kontakt@biohof-grubisbalm.ch www.biohof-grubisbalm.ch

Gruebisbalm liegt oberhalb Vitznau auf der Südseite der Rigi auf 870 m über Meer und bietet eine wunderbare Aussicht auf den Vierwaldstättersee, den Bürgenstock und in die herrliche Innerschweizer Bergwelt.

Birkenhof

Petra & Christian Schnider

Birkenhof

6174 Sörenberg 041 488 13 77 info@birkenhof.ch www.birkenhof.ch

Der Birkenhof liegt ruhig zwischen Rothorn und Schrattenfluh, 2 km vom Sommer- und Wintersportort Sörenberg entfernt. Wir sind umgeben von den schönsten Moorbiotopen und gehören zum ersten UnescoBiosphärenreservat der Schweiz.

Bio-Hof Brudersrüti

Monika & Andreas Wobmann-Schöpfer Brudersrüti 1

6103 Schwarzenberg 041 497 08 30 / 079 943 14 03 wobmanns@bluewin.ch www.brudersrueti-hofferien.ch

Rustikales 5½-Zimmer-Bauernhaus für Ferien. Unser kinderfreundlicher BioBauernhof liegt auf 990 m ü.M. mit atemberaubender Aussicht über das Schweizer Mittelland und ruhige Lage mit tollen Wander- und Ausflugsmöglichkeiten.

Chlosterhof

Cornelia & Bruno Bucheli-Zimmermann

Schulstrasse 26 a

6440 Brunnen

041 820 06 70

c.b.bucheli@bluewin.ch

www.schlafimstroh-bucheli.ch

Unser Hof liegt an zentraler, ruhiger Lage mitten in Brunnen am Fusse des Fronalpstockes. Der Bahnhof, die Schiffstation, der Weg der Schweiz sind in wenigen Gehminuten erreichbar. Der Jakobsweg führt direkt an unserem Betrieb vorbei.

Erlebnisbauernhof Weid

Edith & Hansueli Spichtig

Weid / Melchtalerstrasse 30

6064 Kerns

041 660 52 16

fam.spichtig@bluewin.ch

www.erlebnisbauernhofweid.ch

Ein wichtiges Standbein unseres Betriebes ist der Agrotourismus. Es beinhaltet Schlaf im Stroh, Bauernhofevents, Pizzaplausch aus dem Holzbackofen, Bauern-Brunch, Apéros, diverse Menüs, Direktvermarktung.

Erlebnishof Ming

Erna & Beat Ming-Niederberger

Brünigstrasse 49

6078 Lungern

041 678 12 86 fam.ming@erlebnishof-ming.ch www.erlebnishof-ming.ch

Gönnen Sie sich eine Auszeit auf unserem Bio-Bauernhof. Er liegt sehr zentral in der Nähe des smaragdgrünen Lungerersees.

Erlebnishof Vorsäss

Priska & Flavian Schwitter

Mittler Vorsäss 1

6372 Ennetmoos

041 610 12 74 info@erlebnishof-vorsaess.ch www.erlebnishof-vorsaess.ch

Wir vom «Erlebnishof Vorsäss» vermieten zwei grosse Zelte auf dem Mueterschwandenberg, Ennetmoos, inmitten der Natur, umgeben von Baum, Berg, See und Kuh!

Etschenried-Hof

Vreni & Toni Joller-Flühler

Etschenried 1

6363 Obbürgen

041 610 12 14 joller.fluehler@bluewin.ch

Südseite des Bürgenstocks auf 920 Meter, Aussicht auf Rigi, Pilatus, Titlismassiv, Vierwaldstättersee und ins Tal. Wanderwege, Aussichtspunkte.

Eygrat

Hanny & Willi Schöpfer-Stadelmann

Eygrat

6182 Escholzmatt

041 486 21 81 schoepfer.eygrat@bluewin.ch

Mitten in der Biosphäre Entlebuch auf einem Hochplateau an ruhiger, sonniger Lage liegt unser Hof Eygrat. Die grosszügige Wohnung im Dachgeschoss mit offener Küche, Bad/Dusche/WC ist Ausgangspunkt für Naturerlebnisse im Sommer und Winter.

Ferienhof am See

Cornelia & August Schönbächler-Kälin Sulzelstrasse 20 8846 Willerzell 055 412 73 26 info@ferienhof-am-see.ch

www.ferienhof-am-see.ch

Im Herzen der Schweiz, eingebettet zwischen See und Berge, liegt unser Ferienhof am See. Auf unserem Ferienbauernhof können Sie die Tiere füttern und streicheln und sich die Sonne ins Gesicht scheinen lassen.

Ferienhof Rüti

Familie Schuler & Zanconi

Rüti 4

6443 Morschach 041 820 53 09 info@ferienhof-rueti.ch www.ferienhof-rueti.ch

Der Ferienhof Rüti befindet sich an ruhiger Lage über dem Vierwaldstättersee in der Zentralschweiz mit herrlicher Panoramasicht. Grosser Spielplatz, viele Kleintiere. Bus- und Luftseilbahnstation nur 200 m vom Hof entfernt.

Gmünde

Josef Häfliger & Regula Heuberger

Gmünde 2

6170 Schüpfheim 041 484 11 79 haefliger.gmuende@bluewin.ch www.gmuende.ch

Wir vermieten eine grosszügige Wohnung im Dachgeschoss des Bauernhauses mit moderner Wohnküche, einem Doppelzimmer und Dreibettzimmer sowie Dusche und WC. Unser Hof liegt sehr ruhig, mitten in der UNESCO-Biosphäre Entlebuch.

Hof Gehren

Silvia Bähler-Eggerschwiler

Gerenweg 22

6402 Merlischachen 041 850 81 72 mail@gehren.ch www.gehren.ch

Das kleinste Hotel der Schweiz bietet zwei jungen oder jung gebliebenen Personen ein Nachtlager der etwas anderen Art: Eine Übernachtung in einem umgebauten Bienenhaus.

Hof Ratismatt

Sandra & Max Müller-Arnold

Ratismatt 1

6464 Spiringen 041 879 12 05 info@ratismatt.ch www.ratismatt.ch

Wir befinden uns auf 1600 m ü.M. an sonniger, ruhiger Lage, mit einer einzigartigen Aussicht auf die Berge. Sehr schönes, familienfreundliches Wandergebiet. Idealer Etappenort für Wanderer und Velofahrer.

Hof Sagenmattli

Werner & Elvira Ziltener

Zugerstrasse 106

6415 Arth 041 855 41 78 fam.ziltener@gmail.com

Auf unserem Bauernhof bieten wir eine gemütliche 3,5-Zimmer-Ferienwohnung an. Unser Hof befindet ich etwas ausserhalb vom Dorf Arth an ruhiger Lage mit Sicht auf den Zugersee und die Rigi.

Landwirtschaftsbetrieb Huob

Yvonne & Heiner Geisseler

Huob Schulhaus Berg 6014 Luzern 076 573 07 36 ygeisseler@gmail.com

Die moderne und familienfreundliche 3-Zimmer-Wohnung (100 m2) liegt auf dem Littauerberg in Luzern. Das Stadtzentrum ist in 10–15 Minuten mit dem Auto erreichbar. Unser Betrieb umfasst eine Fläche von 39 ha und betreibt Mutterkuhhaltung.

Langberg

Ruth & Ruedi Schelbert

Bergstrasse 11 6424 Lauerz 041 558 98 82 langberg_lauerz@hotmail.com

Unser Bauernhof befindet sich 3 km oberhalb von Lauerz, mit herrlicher Sicht auf Berge und Seen. Wir halten Mutterkühe mit ihren Kälbern, Engadinerschafe, Burenziegen und einige Hühner.

Rohrigmoos-Hof

Martina & Bernhard Fuchs-Breu

Rohrigmoos 6173 Flühli LU 041 488 02 55 fuchshardy@bluewin.ch

Unser Hof liegt 3 km vom Dorf Flühli und 13 km von Sörenberg entfernt an ruhiger Lage mit Aussicht auf die Berge. Keine Durchfahrtsstrasse.

Rothenburger Biohof

Frieda & Walter Krummenacher-Estermann

Unter-Ottenrüti 2 6023 Rothenburg 041 281 05 57 f.w.krummenacher@bluewin.ch www.rothenburger-biohof.ch

Unser Biobetrieb liegt ausserhalb von Rothenburg, 10 km von Luzern-City und dem Sempachersee entfernt, mit Blick in die Berge. Die Ferienwohnung bietet Platz für 6–10 Personen, der Eventraum bis 50 Personen.

Russberg

Marianne & Franz Kreienbühl Russberg 6154 Hofstatt 041 978 15 24 franzkreienbuehl@bluewin.ch www.archehof-russberg.ch

Unser Hof liegt ruhig und verkehrsfrei, mit viel Platz zum Spielen, in der Gemeinde Luthern im Napfbergland. Wir betreiben Milchwirtschaft, Jungviehaufzucht, Kälberund Schweinemast sowie Kräuteranbau.

S’Ottä obere Seilegg

Eveline & Alois Ott Herreneggstrasse 40 6417 Sattel 079 236 80 84 evelin@amgwerd-sattel.ch

Wollten Sie schon immer mal das Landleben hautnah erleben? Wir bieten eine neu erbaute Feriendachwohnung, die stilvoll eingerichtet ist.

Seeburghof

Markus Reinhard Salzfassstrasse 37 6006 Luzern 041 370 80 93 info@seeburghof.ch www.seeburghof.ch

Erlebnis und Erholung in der Stadt Luzern. Die Wohnung Impérial ist ein Bijoux in der umgebauten Scheune im Seeburghof, der an attraktiver Lage in der Stadt Luzern steht.

Sonnehöfli Romoos

Erich Unternährer

Hof 6113 Romoos 041 480 02 52 info@hof-romoos.ch www.hof-romoos.ch

An schöner sonniger Lage mit wunderbarer Aussicht liegt am Rand des schmucken Bergdorfes Romoos das Ferienhaus Sonnehöfli.

Stutz-Hof

Margrit & Guido Stutz-Kurmann Steinernstrasse 4 6153 Ufhusen 041 988 16 44 guido.stutz@bluewin.ch

Herzlich willkommen in der sonnigsten Gemeinde des Kantons Luzern. Auf unserem Bauernhof geniessen Sie ruhige, erholsame Tage mitten in der Natur. Die Ferienwohnung ist rollstuhlgängig und gemütlich eingerichtet.

Swissfarm

Fabienne & Beat Lustenberger Kuchischür 3 6206 Neuenkirch 041 467 13 48 mail@swissfarm.ch www.wurzelbaumhaus.ch

Geniessen Sie entspannte Tage in unserem exklusivem Baumhaus auf unserem Bauernhof. Mit viel Liebe zum Detail haben wir das Baumhaus komfortabel eingerichtet.

Wissig-Hof

Beatrice & Rafael Ziegler Wissigstrasse 14 6377 Seelisberg 079 777 03 76 rafael.ziegler@bluewin.ch www.stroh-traum.ch

Unser Hof liegt oberhalb des Urnersees, an sonniger, ruhiger Lage direkt am Weg der Schweiz. Sie geniessen bei uns eine herrliche Sicht auf den Vierwaldstättersee und die Berge.

Zebuhof

Nadia & Kari Bürgi-Schelbert Bergstrasse 12 6424 Lauerz 041 811 18 56 info@zebuhof.ch www.zebuhof.ch

Ein Holzschuh, der an einem Stock befestigt ist, ein grösserer Ball, die Wiese, wie sie vom Bauer genutzt wird, ein Hole mit einer Fahne und so wird seit dem Ostersonntag 1999 auf den Wiesen der Käserei Weenink Bauerngolf® mit 10 Holes gespielt.

Region Ostschweiz

Alp Ell

Anita Schmid

Lemen-Bühl

9650 Nesslau

071 994 13 74

lehmen@bluewin.ch

Einfache Alphütte Alp-Ell auf dem Biohof Schmid, komplett möbliert, Koch- und Essgeschirr, Holz- und Gasherd, Holzheizung, Petrollampe, Matratzen mit Fixleintüchern, Wolldecken, Sitzplatz mit Festbank, Grill.

Alpaka Appenzell + Alparama Hofladen

Nyree & Markus Bischofberger

Hinterarnig 250

9105 Schönengrund-Wald

071 361 13 78

info@alpaka-appenzell.ch

www.alpaka-appenzell.ch

Inmitten der idyllischen Voralpen liegt die neu renovierte Ferienwohnung. Unsere Zuchtfarm umfasst Alpakas, Milchkühe, Zuchtsauen und deren Nachwuchs, Mastschweine und Kleintiere. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, alle Farmtiere und ihren Nachwuchs hautnah kennen zu lernen.

Appenzeller Erlebnisbauernhof –Lillybeizli

Daniela & Ueli Biser-Fässler

Alp Fischegg/Lillybeizli

9107 Urnäsch

078 677 13 81

familie.biser@gmx.ch

www.lillybeizli.ch

Auf unserem Alpbetrieb führen wir das «Lillybeizli». Besonderheit: Am Lillyweg, der bei uns durchführt, hat’s 14 Spielposten – Spass und Unterhaltung garantiert! Bei uns sind Sie auf einer Höhe von 950 m ü.M.

Archehof Rüegg

Mafalda Rüegg Oberegg 4

8734 Ermenswil

076 475 10 33 info@rueegg4you.ch www.rueegg4you.ch

Schlafen Sie bei uns im gemütlichen Zirkuswagen mitten in der Natur. Um Sie herum weiden Tiere, welche sich auch immer freuen, wenn die kleinen Gäste gemeinsam mit dem Bauer auf die Fütterrunde kommen.

Berghof

Christine & René Alder

Berghof 8215 Hallau

052 681 54 66 info@berghof-hallau.ch www.berghof-hallau.ch

Ferien für die ganze Familie? Dann sind Sie bei uns am richtigen Ort. Unsere schmucke Ferienwohnung befindet sich im 2. Obergeschoss unseres Hauses und ist mit Lift bequem erreichbar.

Buob’s Seehof

Gebi & Andrea Buob

Hofstrasse 61 9404 Rorschacherberg

071 841 79 69 andrea.frei07@gmail.com

Ländliche Idylle mit wunderschöner Aussicht auf den Bodensee. Unsere einmalige Lage machen diese Ferienwohnung für Jung und Alt attraktiv.

Eggen-Hof

Heinz Rempfler

Eggen

9428 Walzenhausen

071 891 54 30 heinz.rempfler@bluewin.ch

Im Bauernhaus Hof Eggen wird eine 4-Zimmer-Wohnung vermietet.

Eselhof Säge

Stefan & Natalie Fisch

Unterdorfstrasse 4

8263 Buch SH

052 740 10 67 eselhof-saege@gmx.ch www.eselhof-saege.ch

Unser kleiner Eselhof befindet sich an idyllischer Lage direkt am Bach und zeichnet sich durch die familiäre Atmosphäre aus. Nebst Übernachtungsmöglichkeiten umfasst unser Angebot Spaziergänge und Trekkingtouren mit unseren Eseln, Kindergeburtstage, Outdoor-Fondue und Vieles mehr.

Ferienhof-Barenegg

Verena & Thomas Bösch

Bareneggstrasse 21

9633 Hemberg-Bächli 071 377 20 46 thboesch@sunrise.ch

www.ferienhof-barenegg.ch

Seid herzlich willkommen auf unserem Ferienhof-Barenegg! Unser Hof liegt an sonniger und ruhiger Lage auf 1000 Meter über Meer mit herrlicher Aussicht und Sonnenuntergängen.

Heiterhof

Christian Freund Härdlistrasse 77

9453 Eichberg 071 755 52 59 info@heiterhof.ch www.heiterhof.ch

Unser Dorf mit der wunderschönen Landschaft bietet verschiedene ErlebnisAngebote.

Hof Fendrig

Walter Inauen-Giger

Leimensteigstrasse 27

9054 Haslen 071 333 21 39 fendrig@bluewin.ch www.fendrig.ch

Unser Bauernhof liegt auf dem Hügelzug Leimensteig nördlich von Appenzell und ermöglicht einen Rundblick über den Alpstein, den Vorarlberg bis weit ins Tal.

Hof Höchi

Josef & Priska Eicher

Schwobsrüti 403

9032 Engelburg 071 278 68 81 josef.eicher3@bluewin.ch

Die moderne Ferienwohnung Höchi besticht durch ihre Lage mit einem atemberaubenden Panorama vom Alpstein bis zum Bodensee. Mitten im Grünen zwi-

schen Wiesen und Wäldern stellt sie die perfekte Ausgangslage für Spaziergänge und Wanderungen dar.

Hof Hohenwiesen

Carol Mock

Speicherstrasse 170 a 9000 St.Gallen 079 887 37 64 carol.mock@hotmail.com

Unser Hof liegt an geschichtsträchtiger Lage (Schlacht bei Vögelinsegg) mit herrlicher Aussicht auf den Bodensee. Der Alpstein ist in 60 Min. erreichbar. 10 Min. bis ins Zentrum der Stadt St. Gallen.

Hof Mazenau

Rahel & Ruedi Huber Eggenhüttenstrasse 95 9050 Appenzell 071 787 30 22 ruedihuber@bluewin.ch www.hof-mazenau.ch

Wir sind eine junge Familie mit 3 Kindern, leben und arbeiten auf unserem Hof in der Nähe von Appenzell. Die 3½-ZimmerWohnung im 400 jährigen Bauernhaus ist sehr hochwertig, mit Liebe zum Detail und modern renoviert.

Hof Schwendi – Bleikerhof

Hedi & Roman Bleiker

Schwendi 489 9103 Schwellbrunn 078 790 45 04 hedi.bleiker@gmx.ch www.bleikerhof.ch

Erlebe einmal etwas ganz anderes- träumen im gemütlich duftenden Strohbett. Dieses Erlebnis ist für Familien, Gruppen, Schulklassen sowie Pilgern und Abenteurern geeignet.

Hof Stein

Priska & Ruedi Frehner

Stein 292 9103 Schwellbrunn 071 351 72 76 frehner-raschle@bluewin.ch

Herzlich willkommen auf unserem Appenzeller Bauernhof im schönsten Dorf 2017/ 2018 in Schwellbrunn. Wir wohnen an ruhiger, verkehrsfreier, wunderschöner Aussichtslage mit Blick zum Säntis. Die Umgebung ist sehr kinderfreundlich.

Hof-Tschannen

Claudia & Daniel Tschannen

Lindenhof 1B

8574 Illighausen 071 688 16 42 info@hof-tschannen.ch www.hof-tschannen.ch

Gepflegter Bauernhof 5 km oberhalb von Kreuzlingen/Konstanz mit schöner Sicht auf den Bodensee. Rustikale helle Räume, gemütlicher Aufenthaltsraum. Feines Bauernfrühstück mit hausgemachten Produkten. Idealer Hof für Familien und Schulklassen.

Manser, Ferien beim Bauer

Barbara & Dominik Manser

Täschliberg 5 9315 Winden 071 477 22 91 info@manserferien.ch www.manserferien.ch

Traditioneller Bauernhof mit Kühen, Mostobst, Mosterei und Agrotourismus.

Pferde- und Eselhof Grünegg

Hanni & Fritz Niederhauser

Grünegg 1

8264 Eschenz 052 740 33 93 info@pferdehof-gruenegg.ch www.pferdehof-gruenegg.ch

Auf dem idyllisch gelegenen Pferde- und Eselhof mit Aussicht können die Feriengäste den Bauernhof hautnah miterleben. Auf dem Hof leben 16 Pferde, 17 Esel, 15 zahme Walliser Schwarznasenschafe, 4 Kune Kune Schweinchen und 3 Katzen.

Rehalp

Brigitte & Eugen Schmid Rehalp 9220 Bischofszell 071 422 32 71 rehalp@bluewin.ch www.rehalp.ch

Die Rosenstadt Bischofszell mit ihrer historischen Altstadt liegt nur 2,5 km von unserem idyllisch am Waldrand gelegenen Hof entfernt. Für Mimeli unsere Hofkatze, und Berna der kinderliebende Hofhund, sind Gäste das Grösste.

Ribelhof

Anja Willi Rietstrasse 52 9450 Lüchingen 071 755 52 82 info@ribelhof.ch

www.ribelhof.ch

Wir sind ein Familienbetrieb in Lüchingen im schönen St.Galler Rheintal. Unsere Besenbeiz ist ein familienfreundliches Ausflugsziel für Velofahrer, Spaziergänger, Reiter. Ein Halt lohnt sich auf jeden Fall.

Strohgade

Regula & Reto Brülisauer

Lankstrasse 3

9050 Appenzell 071 787 83 10 reto.regula@bluewin.ch

www.strohgade.ch

In idyllischer, ruhiger Landschaft können Sie die Aussicht auf den gesamten Alpstein geniessen. Die Sitter ist 2 min. zu Fuss entfernt und lädt zum Baden, Würstebraten oder einfach zum Relaxen ein.

Strohhotel Bodensee

Corina Stäheli Kratzern 39

9320 Frasnacht 076 307 54 55 strohhotel@bluewin.ch

www.strohhotelbodensee.ch

Übernachten im Stroh oder Familienzimmer am schönen Bodensee. Ganzjährlich bieten wir zudem in der Mostgalerie für Gruppen auf Voranmeldung viel Feines rund ums Thema Most, Obst und Äpfel.

Strohhotel-Senn

Jessica & Hansueli Senn Hauptstrasse 128

8264 Eschenz 052 533 78 81 info@bauersenn.ch

www.strohhotel-senn.ch

Der Bauernhof «zum Frohsinn» befindet sich am Dorfrand von Eschenz. Unser 4-Bett-Zimmer ist ideal für kleine Familien.

Tiererlebnishof Windegg

Monika Egli

Windegg 930

9107 Urnäsch

078 827 44 33 monikaegli@gmx.ch

Heimelige Ferienwohnung im Appenzellerland, von Pro Infirmis als behindertengerechte Wohnung zertifiziert, inmitten von Alpakas und Lamas. Abseits von Lärm und Hektik mit traumhafter Panoramasicht auf den Alpstein geniessen Sie hier entspannte Ferientage.

Traumboxloo

Roswita & Thomas Hollenstein

Boxloo

9512 Rossrüti

079 629 82 22 thomas-boxloo@thurweb.ch www.boxloo.ch

Wir führen einen Milchwirtschaftsbetrieb mit Braunviehzucht und Ackerbau im wunderschönen Weiler Boxloo mit herrlicher Sicht auf die Bergketten des Toggenburgs, Appenzell und Glarnerlandes. «Fire, Träume und erläbä bim Buur...»

Wellnessfarm «In Harmony»

Fabienne & Erwin Toppler-Neuhauser

Hauptstrasse 2

8586 Kümmertshausen

071 695 48 07

079 482 45 73 info@wellnessfarm.ch www.wellnessfarm.ch

Willkommen bei uns auf der Wellnessfarm. Wir befinden uns 5 km südlich vom Bodensee inmitten von Obstplantagen und Sicht auf den Säntis und Alpstein.

Zelglihof

Pascal Kreis

Zelglihof

8272 Ermatingen

071 664 25 63 kreis.zelglihof@bluewin.ch www.zelglihof.com

Wir sind ein Bauernhof in Ermatingen, Thurgau, in ruhiger Lage mit Blick auf den See. Unsere Ferienwohnung bietet Platz für bis zu 15 Personen, unser Strohlager für bis zu 45 Personen.

Region Tessin

Cantina Carrara

Graziano Carrara

Via Sasso Misocco 37a

6596 Gordola 091 745 67 24 info@cantinacarrara.ch www.cantinacarrara.ch

Grosse 3-Zimmer-Ferienwohnung auf zwei Etagen mit Holzkamin. Haustiere sind auf Anfrage erlaubt. Ein Kinderbett (bis 2 Jahre) steht auf Anfrage zur Verfügung.

Region Wallis

Alpage de Loveignoz

Lise Es-Borrat

Alpage de Loveignoz

1969 Suen 079 449 36 02

lise@loveignoz.com

www.loveignoz.com

Unsere Produkte sind die Grundlage der Mahlzeiten: hausgemachte saisonale Desserts und je nach Verfügbarkeit Fleisch-Eintopf (Rind oder Schwein).

Alpage du Lein

Pierre-Alain & Catherine Michellod Rue de Prarreyer 19 1947 Versegères mich.c.p@netplus.ch

Kleiner Imbiss auf der Alm, Verkauf von Handwerksprodukten und selbstständiger Besuch der Tiere auf der Alm.

Alpage Tovassière

Joanie & Emanuel Rey-Mermet Route de Chésery 1875 Morgins 024 477 46 57 joaniereymermet@gmail.com www.tovassiere.com

Wir sind eine Alp im Wallis, im Herzen der Portes du Soleil oberhalb von Morgins. Unser Restaurant, auf einer Höhe von 1’700 Metern gelegen, empfängt Sie von Mitte Juni bis Mitte Oktober in einer ruhigen und bezaubernden alpinen Umgebung. Wir bieten Ihnen traditionelle Gerichte, die hauptsächlich mit Produkten von den Alpen hergestellt werden.

BerglandHof

Ruedi Schweizer

Bieu 25 3995 Ernen 027 971 23 60 home@bergland.ch www.berglandhof.ch

Komfortable, neu renovierte Zimmer in altem Holzhaus mitten im historischen Dorfkern von Ernen. Wir bewirtschaften einen Biohof mit Kühen, Schafen, Schweinen und Maultieren. Ideales Wander-und Skigebiet.

Cave des Bernunes SA

Nadine & Nicolas Zufferey

Rt. des Bernunes 60 3960 Sierre 027 456 51 41 cave.bernunes@bluewin.ch www.cavebernunes.ch

Die Cave des Bernunes verfügt über einen großartigen Festsaal mit 120 Plätzen. Eine herrliche Panoramaterrasse bietet einen atemberaubenden Blick auf den Weinberg von Bernunes und vieles mehr!

Colline de Daval

Monique Caloz

Colline de Daval 5 3960 Sierre 027 458 45 15 info@collinededaval.ch www.collinededaval.ch

Das «Castel de Daval» steht auf einem kleinen Hügel und überblickt unseren Weinberg und die Rhoneebene. Das Gebäude ist ein ehemaliger Wasserturm, der kürzlich renoviert wurde, und bietet 5 komfortable Gästezimmer mit den Weinnamen unserer Domaine.

Diroso Weinkellerei & BnB

Diego Baumann Kantonsstrasse 81

3946 Turtmann 027 932 33 03

info@diroso.ch www.diroso.ch

Geniessen und verweilen bei der Winzerfamilie – besuchen Sie unsere Kellerei und verkosten Sie die köstlichen Früchte unserer Arbeit!

Ferme des Planches

Samuel Pierroz

Route des Planches 1 1945 Liddes 079 236 01 71 info@fermedesplanches.ch www.fermedesplanches.ch

Fête ton anniversaire à la ferme. Tu souhaites fêter ton anniversaire dans un lieu inhabituel et t’amuser tout en apprenant la vie des animaux ? Nous organisons ton anniversaire à la ferme, plaisir et partage garanti.

Ferme Gex-Fabry

Christine & Alexis Gex-Fabry Chemin du Grand Verney 1 1868 Collombey 024 472 75 29 alpagelepont@gmail.com www.alpagelepont.ch

Appartement chaleureux pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes à l’étage d’un chalet d’alpage entièrement rénové. Au milieu des prés, calme, idéal pour des randonnées. Possibilité de participer à la vie d’alpage : vaches, veaux, fromagerie.

Ferme Gite des vergers

Olivier Cordey

Avenu des Vergers 70 1963 Vétroz 078 971 50 20 info@gitedesvergers.ch www.gitedesvergers.ch

Im Herzen der Obstgärten der Vergers de Vétroz, 3 Min. von der Autobahnausfahrt Conthey entfernt. Unterkunft für Gruppen, Ferienwohnung, Sportplatz, Spiele für Kinder, Laden für lokale Produkte.

Fol’Terres sàrl

Julien Dorsaz Chemin de Rhône 135

1926 Fully 027 746 13 13 info@folterres.ch www.folterres.ch

Un pavillon de bois, chaleureux, baigné de lumière, au coeur d’un jardin de 1000 m2 avec vue sur les Alpes et la réserve naturelle des Follatères.

Gîte Alpage La Chaux

Patricia Monay-Michaud

Route de Collaire 19 1872 Troistorrents 079 224 50 75 info@la-chaux.ch www.la-chaux.ch

Chalet d’alpage familial construit en 1871. Exploitation de vaches allaitantes. Vente de produits du terroir. Cuisine à base de produits frais et de la région.

Gite rural La Péniche

Catherine Pannatier

Rue Centrale 111 1983 Evolène 079 564 12 67 mcpannatier@netplus.ch www.giteruralevolene.ch

Lassen Sie sich vom Charme dieser frisch renovierten ehemaligen Baracke der Grande Dixence und ihrer aussergewöhnlichen Bauweise verzaubern!

Hof Gentinetta

Marco Gentinetta Kleegärtenstrasse 12 3930 Visp 079 332 00 52 marco-gentinetta@gmx.ch www.gentinetta-pferde.ch

Möchten Sie Ihren Urlaub hautnah bei Gentinetta Pferde auf dem Bauernhof erleben? Kombinieren Sie dies mit einem abenteuerlichen Ausritt oder einer Kutschenfahrt.

Immobilia Grimentz

Nicole & Dany Salamin

Route de Moiry 3961 Grimentz 027 476 17 60 info@i-g.ch www.immobilia-grimentz.ch

Renardière : Komfortables 2-stöckiges Chalet für 7 Personen.

La Chèvre Pédagogique

Jessica & Fabrice Nanchen Briet Rue des Fermes 9 1977 Icogne 078 745 11 22 fabrice.nanchen@gmail.com www.lachèvrepédagogique.ch

Landwirtschaftlicher Betrieb mit Pädagogik für Kinder durch Workshops auf dem Bauernhof. Verkauf von Produkten aus eigener Tierhaltung und eigenem Gemüse- und Obstgarten.

La Ferme à Gaby

Blaise Perrin

Route de Champoussin 65 1873 Val-d’Illiez 024 477 30 88 contact@lafermeagaby.ch www.lafermeagaby.ch

Im Sommer und Winter auf Reservation geöffnet, Käseherstellung und Direktverkauf vom Produzenten, Gästezimmer und Gästetisch, 12 Betten.

Là-ôh Gîtes Alpestres

Jean Yves Zermatten

Route de la Bergerie 37 1969 Trogne 027 281 38 16 hello@la-oh.ch www.la-oh.ch

Situés au-dessus du village de Trogne à env. 1600m, en pleine nature, nos gîtes peuvent accueillir jusqu’à 18 personnes en chambres de 8 ou 2 personnes, le tout avec une vue imprenable sur la vallée ! Nous aurons à cœur de vous accueillir dans notre magnifique région.

Les Marmottes

Nadine & Robert Perren

Furi 209 3920 Zermatt 079 220 71 18 info@les-marmottes.ch www.les-marmottes.ch

Inmitten von blühenden Blumenwiesen, Schafherden und imposanter Bergwelt befinden sich unsere Ferienwohnungen und das Bergrestaurant im Weiler Furi oberhalb von Zermatt.

Ranch des Maragnènes

Stéphanie Hamryszczak

Route des Fontaines 126

1950 Sion

079 850 43 55 info@maragnene.ch www.ranch.ch

«Schlafen im Stroh» für 15 Personen in einer Scheune + Schlafsaal für 10 Personen, 3-Bett-Zimmer; Küche, Dusche-WC, Bauernfrühstück. Hofladen und Imbissstube mit 25 Sitzplätzen.

Refuge de Chésery – Lac Vert

Famille Grenon

1873 Val-d’Illiez 079 725 68 20 refugedechesery@bluemail.ch www.lacvert.ch

Die Chésery-Hütte ist ein alter Stall aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, der in eine Berghütte mit einem kleinen Restaurant umgebaut wurde, in dem typische Schweizer Gerichte und sorgfältig ausgewählte lokale Produkte serviert werden.

Region Zürich

Allenwindenhof

Claudia Kellenberger

Allenwindenstrasse 65

8832 Wollerau

076 416 48 38 claudia@allenwindenhof.ch www.allenwindenhof.ch

Die Jurte auf dem Allenwindenhof liegt inmitten eines Bauernhofes oberhalb des Zürichsee’s.

Besenbeiz Huebhof Bachs

Regula & Walter Erb-Graf

Hueb 8

8164 Bachs

044 858 04 83 erb.huebhof@bluewin.ch www.huebhofbachs.ch

Wir sind ein IP-Bauernhof mit einem schönen Angebot für Schlafen im Stroh, welches wir von Anfang Mai bis Ende Oktober anbieten. Geniessen Sie unser Frühstück mit eigenen Produkten vom Hof.

Brändliberg

Emilie & Fridolin Bühler

Brändliberg

8872 Weesen 055 616 14 35 e-f.braendliberg@bluewin.ch

www.braendliberg.ch

Unser Hof befindet sich oberhalb von Weesen auf 800 m ü.M. Sehr ruhige Lage mit prächtiger Aussicht auf den Walensee und Berge. Verschiedene Bike- und Wanderwege. Kletterberg in Amden.

Erlebnishof Tüfi

Heidi & Thomas Meier Reber Tüfistrasse 18

8134 Adliswil 044 710 48 81 tuefihof@bluewin.ch

www.erlebnishof-tuefi.ch

Herzlich willkommen auf unserem Erlebnisbauernhof direkt an der Sihl, 8 km vom Hauptbahnhof Zürich entfernt, an der Veloroute 94.

Ferienhof Kälin

Manuela & Roland Kälin-Friedlos

Pilgerweg 36

8808 Pfäffikon SZ 055 410 56 20 kafri@bluemail.ch

Unsere Ferienwohnung und Gästezimmer liegen an naturnaher, ruhiger Umgebung mit wundervoller Panoramasicht auf Rapperswil und den Zürichsee, direkt am Jakobsweg und der Velo-Herzroute 99. Herrliche Spazier-, Wander- und Mountainbike- Wege sowie viele Ausflugsziele in nächster Nähe bieten Ihnen viele Möglichkeiten für einen unvergesslichen Urlaub bei uns.

Hasler›s Hof

Karin & Martin Hasler

Eichwies 1

8474 Dinhard 052 336 21 59

hasler.eichwies@bluewin.ch

Haslers Hof liegt in einer idyllischen Landgegend in Dinhard zwischen Seuzach und Thalheim im Raume Winterthur. 8,5 km von der Stadt Winterthur und nur 3,5 km von der Thur (Fluss) entfernt.

Ferienhof Kälin

ENTSPANNEN, GENIESSEN und ERHOLEN mit einzigartigem Weitblick auf den Zürichsee und die Natur. Dies können sie in unserer Ferienwohnung sowie in den 3 Panorama-Doppelzimmern. Herrliche Wanderwege sowie viele Ausflugsziele in nächster Nähe bieten Ihnen viele Möglichkeiten für einen unvergesslichen Urlaub bei uns. Trettraktoren, Gokarts, div. Spielzeuge sind für unsere kleinen Feriengäste vorhanden.

Manuela und Roland Kälin Pilgerweg 36 8808 Pfäffikon (SZ) 055 410 56 20 kafri@bluemail.ch

Hinterwiden-Hof

Marianne & Remigius Matter-Kaufmann

Hinterwiden 1

6315 Oberägeri 041 750 49 42 hof-matter@hotmail.com

Das Dorf Unterägeri befindet sich am wunderschönen Ägerisee. Unser Hof ist ruhig gelegen, etwa 3 Kilometer vom Dorf Unterägeri entfernt. Viele Tiere leben mit uns auf dem Hof.

Hof Hintertann

Andrea Wyss

Hintertann

6315 Oberägeri 041 750 60 20 hintertann@bluewin.ch

Im neuen Anbau auf dem Hof Hintertann gibt es moderne Doppel- und Familienzimmer mit wunderbarer Aussicht ins Grüne.

Da kann man ideal die heikle Grosstante, das Hochzeitspaar und die lautesten Schnarcher einquartieren.

Lützelhof

Karin & Benno Dillier Etzelstrasse 126 8808 Pfäffikon 055 420 21 93 info@luetzelhof.ch www.luetzelhof.ch

Der Lützelhof liegt schön oberhalb des Dorfes Pfäffikon SZ, am Jakobsweg und Veloroute 9 von SchweizMobil. Sie geniessen die Aussicht oder das Baden im Zürichsee. In Nachbarschaft das Alpamare-Erlebnisbad, Knies Kinderzoo so wie viele Bike- und Wanderrouten in der Region. Übernachtungsangebote: Schlafen im Stroh, Matratzenzimmer, Clampingunterkünfte, Stellplätze, Spielplatzanlage, Grillstellen.

Pünthof

Doris & Werner Peter Püntstrasse 7 8415 Berg am Irchel 052 318 22 39 wer.peter@bluewin.ch

Der Bauernhof liegt im Zürcher Weinland. In unmittelbarer Nähe des Naturzentrums Thurauen, wo Sie sich in die faszinierende Welt einer lebendigen Auenlandschaft entführen können. Als Nebenerwerbsbetrieb treiben wir Obst-, Reb- und Ackerbau.

Puurehof im Rüedi

Doris & Ueli Pfister

Rüedi 10

8427 Freienstein 079 437 91 66 info@imrueedi.ch www.imrueedi.ch

Unser Bauernhof, das «Rüedi», liegt im schönen Zürcher Unterland am Südhang des Irchels bekannt für seine Orchideenvielfaltund nicht weit vom Tössegg, wo die Töss in den Rhein fliesst.

Stalder-Hof

Andreas Stalder Eggweid 1

8904 Aesch 079 720 66 88 landw.stalder@bluewin.ch www.stalder-hof.ch

Unser Hof liegt mitten im Grünen ganz idyllisch an einem Waldrand, zwischen dem Limmattal und dem Reusstal.

Wydhof

Madeleine & Ernst Bachmann

Wydhof 2 8416 Flaach 052 318 22 56 info@wydhof.ch www.wydhof.ch

Der Wydhof liegt im Zürcher Weinland, an der Thur-/Rheinmündung und in unmittelbarer Nähe des Naturzentrums Thurauen. Die faszinierende Welt einer lebendigen Auenlandschaft liegt direkt vor unserer Haustür.

WAS UNS VERBINDET, VEREINT UNS.