Журнал Стольник Тюмень (сентябрь 2018) by Stolnik Tyumen

СТОЛЬНИК.РФ

СЕНТЯБРЬ ` 18

ПЕРСОНА НОМЕРА:

ЮЛИЯ ЗУБАРЕВА МИР – ТВОЙ ИСТОРИИ О ЛЮДЯХ, НЕ ПРИЗНАЮЩИХ ГРАНИЦ

INTER NATIONAL 16+

РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ

СТОЛЬНИК 09_`18

КОМАНДА

№ 08 (116) РЕДАКЦИЯ Главный редактор_Марина Юрьевна Добровольская Коммерческий директор_Евгения Пугачёва Приглашенные редакторы_Евгения Васенина, Никита Марченко, Юлия Скибинская Координатор проектов_Наталья Ярмоченко Заместитель директора_Наталья Ганихина Дизайн_Юлия Байгачёва, Александра Павлова, Маля Маузер, Дарья Аникина, Андрей Соколов Авторы номера_Евгения Васенина, Юлия Скибинская, Никита Марченко, Маргарита Лебедева, Мария Кондратович, Ирина Швецова, Алла Анацко, Ирина Кочкина, Анастасия Худякова, Анна Ягода, Татьяна Шаманина, Вадим Шихов, Ольга Шутова, Екатерина Погодаева Корректор_Мария Федосова Фотографы_ Анна Утешева, Алёна Ган, Антон Овчинников, Андрей Быданов, Илья Карнаухов, Ольга Гениевская, Евгения Варкентин, Александр Халин, фотостудия Fine Art Tmn, Александр Кугаевский, Артём Мотелика, Linda Inessa, Андрей Рядькин, Фотошаман, Темирлан Карин, Семен Земсков Макияж_Татьяна Степанова, Мария Старовойтова, Екатерина Бугаева, Екатерина Бутакова, Валерия Даниленко Стилисты_Ирина Грицай, Юлия Кожевникова, Jill Zhang, Екатерина Ломова, Екатерина Путинцева, Ирина Кочкина, Мария Юрлова, Мария Давыдова, Ульяна Шульгина Прически_ Анна Василина, Екатерина Чаплыгина, Анастасия Брагина, Арсений Стрежич Визажисты-парикмахеры_ Лилия Ансатарова, Екатерина Столбова, Екатерина Бугаева, Natalie Chekati, Анастасия Акрамова, студия la femme beauty lab, Елена Голубева, Александра Ванханен, makemyday studio

ФОТО_АННА УТЕШЕВА ПРОДЮСЕР_ЕВГЕНИЯ ПУГАЧЁВА СТИЛЬ_ИРИНА ГРИЦАЙ MAKE-UP_ЕКАТЕРИНА БУГАЕВА ПРИЧЕСКА_АНАСТАСИЯ БРАГИНА МОДЕЛЬ_ЮЛИЯ ЗУБАРЕВА КУРТКА VALENTINO_БУТИК «ЭЛИЗАБЕТ РОСКОШЬ»

РЕКЛАМА Наталья Ганихина, Наталья Ярмоченко, Ирина Грицай, Татьяна Семёнова

УЧРЕДИТЕЛЬ И ИЗДАТЕЛЬ ООО «ПРЕМЬЕР МЕДИА» Генеральный директор_Марина Добровольская Коммерческий директор_Евгения Пугачёва

Журнал «Стольник – Тюмень». Рекламно-информационное издание. Главный редактор: Марина Юрьевна Добровольская. Информационная продукция категории 16+. Тираж в Тюмени 4000 экземпляров. Выходит десять раз в год. Распространяется бесплатно. Сайт www.стольник.рф. Выходит в Екатеринбурге, Тюмени, Уфе, Красноярске, Сургуте, Омске, Перми, Челябинске, Магнитогорске, Иркутске, Новокузнецке, Сочи. Адрес издателя: ООО «Премьер Медиа», Тюмень, ул. Комсомольская 8/13, тел. 8-922-072-89-55, e-mail: ea-78@mail.ru. Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Тюменской области. Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ72-00113 от 21 сентября 2009 года. Все права защищены. Категорически запрещается воспроизводить полностью или частично статьи и фотографии, опубликованные в журнале. Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все рекламируемые услуги – лицензированию. Подписано в печать по графику 14.09.18 в 18:00, фактически 14.09.18 в 18:00. Дата выхода: 24.09.18. Товарный знак «Стольник» является собственностью ООО «Элит». Правообладатель товарного знака не несет правовой ответственности за некорректное размещение материалов Издателя. 620014, Россия, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 8, офис 18, тел./факс: (343) 377-68-71, 377-68-53. Отпечатано в типографии «ПринтЭкспресс», ООО «Эталон», г. Курган, ул. Промышленная, 33.

instagram: stolnick_tyumen

АДРЕС КОММЕРЧЕСКОГО ОТДЕЛА И РЕДАКЦИИ: РОССИЯ, ТЮМЕНЬ, УЛ. 50 ЛЕТ ВЛКСМ, 51, ОФИС 1026, ТЕЛ.: 8-932-200-12-25, 8-919-952-92-89, EMAIL: IVMARI777@YANDEX.RU

FALL - WINTER

*Осень-зима

2018/19

Тюмень, ул. Володарского, 33, тел. (3452) 297-288,

elizabeth_roskosh_72

СТОЛЬНИК 09_`18

СОДЕРЖ АНИЕ

70 РЕЖИССЕР ВПЕЧАТЛЕНИЙ

В ОТКРЫТОМ МИРЕ, ГДЕ БОЛЬШЕ НЕТ ГРАНИЦ, ВОЗМОЖНО ИНТЕРВЬЮ РУКОВОДИТЕЛЯ КОМПАНИИ, ОСНОВАННОЙ В ТЮМЕНИ, С ПРЕДСТАВИТЕЛЕМ МЕЖДУНАРОДНОГО БРЕНДА ДЛЯ ЖУРНАЛА РОДОМ ИЗ ЕКАТЕРИНБУРГА… В КАВКАЗСКОМ КАФЕ С РУССКОЙ ДУШОЙ. МАРТИН КРАСТАНОВ, ДИРЕКТОР ПО РАЗВИТИЮ БИЗНЕСА ОТЕЛЯ DOUBLETREE BY HILTON TYUMEN, И ЗНАТОК ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА МИХАИЛ ЧУЕВ ПОГОВОРИЛИ О ПОКОЛЕНИИ Y, САМЫХ БОЛЬШИХ ЧАЕВЫХ В КАРЬЕРЕ И О ТОМ, ЧТО СТОИТ ОСТАВИТЬ ПОСЛЕ СЕБЯ.

РЕДАКТОР МОДЫ GQ АЛЛА АНАЦКО РАЗМЫШЛЯЕТ О ТОМ, КАК ОДЕЖДА ИЗ ПРОШЛЫХ КОЛЛЕКЦИЙ СПАСАЕТ ПЛАНЕТУ, А ЗАОДНО И НЕРВЫ ПРОФЕССИОНАЛОВ МОДНОЙ ИНДУСТРИИ.

62 ПОЛ-ТЮМЕНИ СЧАСТЛИВО ЖИВЕТ В МОСКВЕ И СОЧИ, КТО-ТО ПЕРЕБРАЛСЯ В ГЕРМАНИЮ И США, НО ДЛЯ МЕЖДУНАРОДНОГО НОМЕРА МЫ ВЫБРАЛИ ИСТОРИИ ИЗ НЕ СТОЛЬ ОЧЕВИДНЫХ ТОЧЕК НА КАРТЕ.

66 SOCHIFORNIA DREAMING

33 NO RULES ОТСТАИВАЙ СВОЮ СВОБОДУ ОТ ТРЕНДОВ И «ЭКСПЕРТНЫХ МНЕНИЙ».

ЛЕТАТЬ В СОЧИ СТАЛО ТАК ЖЕ МОДНО, КАК ПИТЬ КРАСНОЕ СУХОЕ В «15/86» НА ЗАКАТЕ И ВЫКЛАДЫВАТЬ ФОТО В ИНСТАГРАМ. ЕСЛИ ВЫ ТОЖЕ НЕРАВНОДУШНЫ К ЭТОМУ ГОРОДУ (ИЛИ, КАК МНОГИЕ «НАШИ», СОБИРАЕТЕСЬ ТУДА ПЕРЕБРАТЬСЯ), ТО ЛОВИТЕ АДРЕСА, ЯВКИ И ПАРОЛИ ОТ УЖЕ ИНСАЙДЕРА ПОЛИНЫ ЛИТВИНОВОЙ.

26 ВЫ ТОЧНО ЗНАЕТЕ (ИЛИ СЛЫШАЛИ) ЧТО-ТО ОБ ЭТОЙ ЯРКОЙ ДЕВУШКЕ С ВЗРЫВНЫМ ИНСТАГРАМОМ @REKA_REUTOVA. ЕКАТЕРИНА РЕУТОВА, ВЕДУЩАЯ, ПЕВИЦА, DJ, ТВОРЧЕСКИЙ И ОБЩЕСТВЕННЫЙ ДЕЯТЕЛЬ, ПРОГУЛЯЛАСЬ ПО ТЮМЕНСКИМ ДВОРАМ В ВЕЧЕРНЕМ НАРЯДЕ – И В КОМПАНИИ «СТОЛЬНИКА».

СТОЛЬНИК 09_`18

EDITOR LETTER

чем мы думали, создавая этот интернациональный номер? О замечательной фразе Маши Федоровой, написавшей целую колонку-посвящение 20-летию журнала № 1 в России: «Vogue меняет не только то, как мы одеты, а то, как мы думаем, чувствуем и вообще живем» (очень вдохновляет!). О нашем новом проекте #прокачайстольник, где есть и спорт, и воля, и выход из той самой зоны комфорта. Конечно, о моде, ведь в конце сентября – начале октября традиционно проходит самая важная из четырех мировых Недель – парижская. Логомания, power-dressing, сексуальная свобода, леопардовый принт, искусственный мех, ultra violet, неон, массивные плечи, warcore – ты погружаешься во все это легко, как в игру, где остановиться невозможно, иначе упадешь в лаву… И – о путешествиях.

МАРИНА ДОБРОВОЛЬСКАЯ ИЗДАТЕЛЬ ЖУРНАЛА ФОТО_ИЛЬЯ КАРНАУХОВ MAKE-UP, ПРИЧЕСКА_ЛИЛИЯ АНСАТАРОВА

Это то, на что не нужно мотивировать и к чему нет смысла призывать. «Охота к перемене мест» и так встроена в нашу ДНК и представляется как что-то древнее, как инстинкт, как зов – крови, дороги, горизонта. Наверное, каждый человек знает такое ощущение, когда оставаться на месте – решительно невозможно. Отличие лишь в том, что кто-то возвращается, а кто-то – нет. Истории этих удивительных людей мы собрали для вас под одной обложкой со словами «Мир – твой». Потому что уверены: так оно и есть. И вспоминая дымные горы Перу, персиковые закаты на Мальдивах, сверкающие витрины Столешникова в Москве, я думаю, что пришла пора чего-то нового – возможно, это будет Париж. И что именно сейчас, когда воздух становится прозрачным и холодным, как стекло, так важно сохранить в себе это чувство осени.

ул. Герцена, 62/2, тел. (3452) 62-30-45 CHANTAL72RU

СТОЛЬНИК 09_`18

МНЕНИЕ

ЭТОТ БОЛЬШОЙ МАЛЕНЬКИЙ МИР «Я СТАЛА ОФИЦЕРОМ ПОЛИЦИИ НЬЮ-ЙОРКА, СБЫЛАСЬ МЕЧТА», – НАПИСАЛА МНЕ НА ДНЯХ ПРИЯТЕЛЬНИЦА, ПЕРЕБРАВШАЯСЯ В ШТАТЫ ТАК ДАВНО, ЧТО Я НЕ УДИВЛЮСЬ, ЕСЛИ СООБЩЕНИЕ МНЕ ОНА НАБИРАЛА, СВЕРЯЯСЬ СО СЛОВАРЕМ.

ТАТЬЯНА ПАЛАСОВА, РЕДАКТОР ОТД Е Л А К УЛ ЬТ У РЫ ЖУРНАЛА INSTYLE

На скольких языках умеет здороваться однокурсница, заселившаяся не куда-нибудь, а в трансатлантический лайнер, я и представить боюсь. Она занимается тем, что курсирует с ленивыми туристами от одного острова к другому, периодически вставая на якорь в голубых лагунах и выходя в онлайн. Научив меня азам итальянского, моя преподавательница бодро собрала чемоданы в Италию, и теперь я катаюсь к ней в гости, а она все так же без толку вбивает в меня правила congiuntivo imperfetto. Молчу про одноклассницу, которая умудрилась (самое подходящее слово, уж очень умная) получить работу в ООН! Но эта колонка – не гимн эмиграции, хоть временами я и подумываю отправиться спасать морских черепах в Эквадоре. На самом деле для меня все мои друзья-переселенцы – просто люди, которые ищут свое место в мире, как и я. И поиски нас увлекают гораздо больше, чем результат. Уместно ли вообще говорить о ПМЖ, если границы размыты и каждый – космополит?.. Для того чтобы стать человеком мира, сегодня достаточно просто путешествовать с остановками разной продолжительности, любить и уважать людей, а еще хорошо смотреть по сторонам. На всех широтах мы одинаково пьем кофе Starbucks, бросаем iPhone в сумки Michael Kors и Furla, наматываем километры по незнакомым городам в кроссовках New Balance, общаемся с друзьями со всего света благодаря Facebook, готовы работать хоть с

Луны, был бы под рукой интернет, и говорим на одном английском языке. Нам везде как дома! Причем иностранцам у нас тоже. Мой венецианский друг влюблен в Байкал, а один знакомый из Франции сказал, что в Тюмени так красиво, что хочется остаться. Мне нравится, что мы перестали слишком серьезно относиться к переездам. Когда я уезжала в Москву с двумя чемоданами и одним другом, меня спрашивали: «А ты навсегда?» Спустя пять лет в столице я готова ответить: навсегда я только там, где мне хорошо, а остальное смотрите по геолокации в инстаграме.

Для меня все мои друзья-переселенцы – просто люди, которые ищут свое место в мире, как и я

*Бульвар **Коллекции ***Осень-зима

СТОЛЬНИК 09_`18

МНЕНИЕ

ИНДЕКС ЧЕБУРАШКИ ОДНА МОЯ ЗНАКОМАЯ НЕ ПОНИМАЛА: КАК МОЖНО ВЫХОДИТЬ ЗАМУЖ ЗА ИНОСТРАНЦА? НЕТ, КТО-ТО МОЖЕТ, НО НЕ ОНА.

МАРИЯ КОН ДРАТОВИЧ, РА ДИОВЕ ДУЩ А Я, П Р О Г РА М М Н Ы Й Д И Р Е К Т О Р, ТРЕНЕР ПО ГОЛОСУ И РЕЧИ

Столкновение культур, менталитетов, да и вообще разную воду пили и на разных мультиках росли. Ну как можно по-настоящему поговорить по душам с носителем другого языка? Докопаться до глубины. Да он ведь даже «Чебурашку» не читал! Сейчас она замужем за мужчиной, с которым говорит на неродном им обоим английском, пышет счастьем, рожает от него интернациональных детей, живет в его стране и на вопрос «А как же Чебурашка?» отвечает: «Какой к чёрту Чебурашка?!» Жизнь и дружба с представителями разных культур – как общение с детьми. Скажешь ребенку: «Это Ленин», он спросит: «Какой Лены?» При этом с детьми интересно, с иностранцами еще как интересно. Обмен ценностями, взаимообогащение – и ты уже почти человек мира. Я не скажу другу-американцу: «Семён Семёныч!», если он что-то забудет или напутает. Подруге-полячке бесполезно цитировать Чехова, Остапа Бендера или Сашу Белого, мол, мы с тобой «с первого класса вместе». Хотя, если понадобится, можно им обьяснить, что к чему. Жизнь с иностранцем – это как отношения зрелого мужчины с юной девушкой. Только если он не смотрел «Берегись автомобиля» и Булгакова не читал, это ничего. А если эта девушка – немного бесит. Про «Чебурашку» я уже и не говорю.

Жизнь и дружба с представителями разных культур – как общение с детьми

Реклама *Соболь

ФОТО: @KRISSNEGIREVA | МАКИЯЖ: @LOC.ON_EKB | ПРОДЮСЕР: @MARYMO

БУТИК SOBOL Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 99, галерея «Тихвинъ», +7 (343) 215-92-29, www.sobol.store,

@sobolstore

СТОЛЬНИК 09_`18

МНЕНИЕ

«Я» И ЦИФРОВАЯ ЭКОНОМИКА

Смотрю на зеленые горы, густой туман, паутину, сплетенную изысканным кружевом. На столе новая книга любимого мыслителя настоящего времени. Я набираю этот текст на компьютере, а рядом белые листы и ручка. Казалось бы, зачем? Мы, люди, любим, когда нас не ограничивают в выборе. Я заранее знаю, что пара фраз появится сначала на белом листке бумаги. А потом будет «оцифрована». Так и с экономикой. Цифровая экономика рождается в объединении науки и природы, передовых разработок и культуры. Высокотехнологичные проекты появляются там, где эффективно развиваются все направления. Так и с людьми. Сильные объединяются в сильное комьюнити. Их меньшинство, но это меньшинство и меняет историю. Общаться с этими людьми – шанс не остаться динозавром. Мне лично интересно общаться с новаторами из любых сфер жизни. Они всегда осуществляют нечто невиданное. Не всегда удачное, но делают. Они ставят свою «шкуру на кон»*. Очень понравился ответ Дирка Алборна** в момент моего с ним интервью в Москве. На вопрос о ментальной разности и отношении к успеху он сказал, что в России много талантливых людей, но часто проекты умирают, так как россияне плохо переживают свои неудачи. А надо пробовать снова и снова. И «ставить собственную шкуру на кон». Без таких людей никакой цифровой экономики не будет. Если говорить про первичные значимые понятия цифрового мира, то это – децентрализация. Если просто – распределение ответственности. Да, мир давно стал глобальнее, сложнее и одновременно – проще. Мы быстро создаем, быстро потребляем, быстро уничтожаем. И многие живут сиюминутно. Вот этой самой сиюминутностью и глобальностью надо научиться управлять. Сначала в своей голове.

В любой компании разные точки зрения на хайповую тему – это уже цифровая экономика

** Дирк Алборн, основатель и генеральный директор компании Hyperloop Transportation Technologies

ВИОЛЕ Т ТА ГО Ф, АВТОР И ВЕДУЩАЯ ПРОГРАММЫ «ЕВРАЗИЯ. БОЛЬША Я ЦИФРА» НА ДЕ ЛОВОМ ЕВРАЗИЙСКОМ ТЕЛЕКАНАЛЕ «МИР 24», ОСНОВАТЕ ЛЬ GOFF M E D I A G R O U P, ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ОТ Т-П Л АТФ ОРМЫ TOUCH TV

Мне хотелось бы завершить колонку этого номера следующей фразой: понять, куда вы двигаетесь, можно только действуя. Это просто, и именно это – эволюция. Менеджеры в деловых костюмах уже не всегда принимают решения, особенно правильные. Надо сказать, что и в профессиональном сообществе людей, занимающихся цифровизацией, далеко не всегда встречаются те, кто действует. А цифровая экономика – это экономика действия, ответственности и информации. Вы можете отрицать ее существование, но она есть! Хоть и бывали случаи, когда на форумах некоторые «особо талантливые» умудрялись слово «блокчейн» произносить «блэкчейн». И в этом тоже есть своя прелесть. Посещать же конференции, на которых мужчин больше, чем женщин (а в этой теме все так), весьма и весьма приятно.

* «Рискуя собственной шкурой: Скрытая асимметрия повседневной жизни», Нассим Николас Талеб

СВОИ МЫСЛИ Я НАЧИНАЮ ОБЛЕКАТЬ В СЛОВА ПОД ШУМ ДОЖДЯ В СОЧИ.

16+

СТОЛЬНИК 09_`18

TREND

СЕЗОН ОТКРЫТ _

Фото_МАРИЯ МИХЕЕВА Стиль_ЮЛИЯ КОЖЕВНИКОВА, ДМИТРИЙ РАШ, ЕКАТЕРИНА ЛОМОВА Make-up_АЛИНА МЕЗЕНОВА Модели_НАСТЯ БОТАЛОВА, COVEN, НИКИТА РУДЫХ, DREAM FASHION STUDIO 1. Платье XENIA MOTYLEVA, плащ Alina Milbert – все Freedom Store.

2. Куртка N°21, юбка N°21 – все «Кенгуру», Limerance FC. Ветровка Chisto, Freedom Store. Кроссовки Stockton, «Покровский пассаж», очки, универмаг Bolshoy. 3. Туфли Dorothee Schumacher, «Хохрякова_43», носки – собственность стилиста

3. ЖИВОТНЫЙ ИНСТИНКТ Расставить все точки над i этой осенью поможет анималистичный принт: в обуви, верхней одежде, аксессуарах – те, кто сделал выбор в пользу джунглей вместо черной кожи, определенно встанут во главу угла.

СТОЛЬНИК 09_`18

ВСЕ ЗАПРАВИТЬ

В «Гугле» все еще вряд ли найдется руководство о том, как правильно заправлять пиджак в брюки. Тренд настолько свежий, что умело проделывать это под силу только опытным авантюристам.

6. 4. Куртка Moncler, спортивные брюки Armani Jeans – все «Покровский пассаж». 5. Кожаная куртка Gucci, джинсы 2 men in the world, кроссовки Moncler – все «Покровский пассаж», ремень – собственность стилиста. 6. Кожаная куртка Gucci, джинсы 2 men in the world, кроссовки Moncler – все «Покровский пассаж», ремень, носки – собственность стилиста

СТОЛЬНИК 09_`18

ПРОГУЛКИ НА ПРИРОДЕ Больше хаки, песочного и темно-коричневого цветов, гиперобъема в одежде и фасонов, которые, скорее всего, выбрала бы жена лесника. В этот раз подобное сравнение сродни щедрому комплименту.

9. 7. Парка Balenciaga, ботильоны Acne Studios - все «Покровский пассаж», леггинсы USHATÁVA, свитер – собственность стилиста. 8. Плащ-трансформер Gu-junper, брюки MERE – все универмаг Bolshoy, ремень USHATÁVA, свитер – собственность стилиста. 9. Леггинсы USHATÁVA, ботинки Acne Studios, «Покровский пассаж»

16+

СТОЛЬНИК 09_`18

MUSTHAVE

ПЕРСОНА НОМЕРА Fitberri точно знает, чего хочет женщина. Быть красивой и внешне, и внутренне, стремиться к совершенству и однажды стать настоящей звездой.

оддерживая всеобщее увлечение тренингами личностного роста, один из лучших фитнес-клубов города запустил масштабный проект «Хочу на обложку». В течение трех месяцев участницы посещали занятия по фитнесу, а также по правильному питанию (консультантом проекта стал диетолог Евгений Комаров, выпускник канадского колледжа имени Бена Вейдера), технике речи, гимнастике для лица, стилю, психологии, духовным практикам… «Мы живем в условиях жесткого цейтнота. Скажите, у кого сейчас хватит свободного времени для посещения сразу нескольких семинаров или курсов?.. Риторический вопрос. Fitberri же дал нам возможность “объять все и сразу”, познакомиться с потрясающими людьми, настоящими профессионалами в своей сфере, и, как вишенка на торте, испытать удачу в розыгрыше обложки глянцевого журнала», – рассказывает Юлия Зубарева, та самая девушка с выразительным взглядом, которая украсила сентябрьский номер «Стольника».

Текст_ЕВГЕНИЯ ВАСЕНИНА Фото_ АННА УТЕШЕВА

Прическа_АНАСТАСИЯ БРАГИНА Макияж_ЕКАТЕРИНА БУГАЕВА Стилист_ИРИНА ГРИЦАЙ Координатор съемки_ЕВГЕНИЯ ПУГАЧЁВА Одежда для съемки_БУТИК «ЭЛИЗАБЕТ РОСКОШЬ», МАГАЗИН BULVAR

ЮЛИЯ ЗУБАРЕВА: «ЧТО МОЖНО ПОСОВЕТОВАТЬ ТЕМ, КТО ГОТОВ К ПЕРЕМЕНАМ, НО БОИТСЯ СДЕЛАТЬ ПЕРВЫЙ ШАГ?.. САМОЕ ГЛАВНОЕ – ПРИНЯТЬ РЕШЕНИЕ. ДЛЯ МЕНЯ ПРОЕКТ “ХОЧУ НА ОБЛОЖКУ” СТАЛ ТЕМ САМЫМ ПЕРЕЛОМНЫМ МОМЕНТОМ, КОТОРЫЙ ЗНАМЕНУЕТ СОБОЙ ЗАВЕРШЕНИЕ СТАРОЙ ПОВЕСТИ И НАЧАЛО НОВОЙ. ПОЭТОМУ СОВЕТ ОДИН: ЕСЛИ ЖЕЛАНИЕ ЧТО-ТО ИЗМЕНИТЬ НАСТОЛЬКО СИЛЬНОЕ, ЧТО ЕГО МОЖНО СРАВНИТЬ, СКАЖЕМ, С ЖАЖДОЙ, ТО – ДЕЙСТВУЙТЕ!»

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, В ЭТОМ ПРОЕКТЕ FITBERRI, КАК И ВО МНОГОМ ДРУГОМ, ПРЕДВОСХИТИЛ ОЖИДАНИЯ. ПРИГЛАШЕННЫМИ СПИКЕРАМИ СТАЛИ: - НАТАЛЬЯ ПРОСКУРЯКОВА, заслуженный мастер спорта России по бодибилдингу, двукратная чемпионка мира, пятикратная чемпионка России, председатель Федерации бодибилдинга, депутат Тюменской городской Думы; - ВАЗГЕН АЛМАЗЯН, парикмахер-стилист; - ТИМУР ШКВАЛ, шоумен, радиоведущий, тренер по голосу и речи; - ЕВГЕНИЯ ТРУБИНА, автор обучающего курса «Фитнес для лица», член Международной ассоциации профессиональных тренеров по гимнастике лица; - ЮЛИЯ УШЛАНОВА, основатель и топ-визажист NUDE beauty space; - ОЛЬГА КАРЕНЕЕВА, сексолог; - МАРИЯ САВЕНОК, тета-психолог; - ГАЛИНА ФЕДОРОВА, специалист по духовным практикам.

МАРИЯ САВЕНОК тета-психолог ЮЛИЯ УШЛАНОВА визажист

ВАЗГЕН АЛМАЗЯН стилист

ОЛЬГА КАРЕНЕЕВА сексолог

НАДЕЖДА ЗЫБЛЕВА куратор проекта

В новом сезоне Fitberri делает акцент на проекты, связанные со здоровьем и долголетием. Так, здесь стартовал набор в группы по адаптивному фитнесу для людей всех возрастов, а также тех, кому необходима реабилитация в связи с наличием различных заболеваний. Тренеры клуба получили дипломы государственного образца по этому направлению. В сотрудничестве с санаторием «Сибирь» фитнес-клуб открывает «Академию здоровья» для людей 45+, и это будет большая история о качестве жизни, спорте и самых правильных инвестициях – в свое будущее. В общем, во всех направлениях, проектах и открытиях Fitberri стремится соответствовать нашему стилю жизни, где главное – постоянное движение вперед.

Лучший город земли Тюмень, ул. 30 лет Победы, 52а + 7 (3452) 67-80-90 www.fitberri72.ru

СТОЛЬНИК 09_`18

ДОСЬЕ

WHO’S THAT GIRL? Оставить успешную карьеру в финансовой сфере ради мечты стать колористом-парикмахером – поступок, требующий огромной смелости. У Светланы Бугаевой ее не занимать. Доказав, что парикмахер из нее – еще лучше, чем банкир, девушка поделилась вдохновляющей историей со «Стольником». В бьюти-индустрии Светлана уже три года. Девушка размеренными шагами двигается к большой цели – открытию собственного салона, в котором она смогла бы реализоваться как технолог-преподаватель. И, глядя в ее горящие глаза, вслушиваясь в ее историю, мы охотно верим в то, что в скором времени она возьмет намеченную высоту штурмом. В профессию Светлана пришла после внушительного периода работы в банковской сфере. Все девять лет, проведенные в офисе, она грезила различными технологиями окрашивания и ухода. Душой к ним тяготела с юности. Но по настоя-

Текст_НИКИТА МАРЧЕНКО Фото_ИЛЬЯ КАРНАУХОВ Стиль_ИРИНА ГРИЦАЙ

Прическа_ЕКАТЕРИНА ЧАПЛЫГИНА (MIZU) Макияж_МАРИЯ СТАРОВОЙТОВА (MIZU) Благодарим ТД «ПАССАЖ FASHION» и АРТ-ОТЕЛЬ «ЗНАТЬ» за помощь в проведении съемки

@svetlana_bugaevaa

нию родителей, обеспокоенных благополучием своего ребенка, получила экономическое образование. Если тогда они не представляли ее успеха в парикмахерском деле, то сегодня уже охотно поддерживают дочь. Почти три года назад Светлана сама стала мамой очаровательной девочки, которую воспитывает вместе с супругом. После смены рода деятельности жизнь поменялась кардинально: появились и новый круг общения, и возможность самостоятельно выстраивать свой график, а главное – бесконечный простор для творческой реализации. Весь окружающий мир показался более интересным и открытым человеку, нашедшему свое призвание. За время работы у Светланы сформировались свои профессиональные принципы. В ее арсенале топовые продукты таких премиальных марок, как Lеbel, Redken, Moroccanоil. Качество на первом месте – даже если речь идет о подаваемой клиенту чашке кофе. Процесс обучения не прекращается. Регулярное посещение семинаров позволяет не только оттачивать профессиональные навыки, но и переживать постоянное вдохновение. Вопреки мнению некоторых, кто совсем не знаком со Светланой, она – мастер совершенно без «короны». Удивительно чуткий специалист, готовый применить все свое мастерство для того, чтобы клиент полюбил себя чуточку больше, чем до похода в салон. Собирается ли она сосредоточиться исключительно на бизнес-процессах в будущем? – Конечно, нет. Влюбленная в свою работу по уши, Светлана признается, что никогда не бросит своих клиентов.

В АРСЕНАЛЕ СВЕТЛАНЫ – ТОПОВЫЕ ПРОДУКТЫ ТАКИХ ПРЕМИАЛЬНЫХ МАРОК, КАК LЕBEL, REDKEN, MOROCCANOIL. КАЧЕСТВО НА ПЕРВОМ МЕСТЕ – ДАЖЕ ЕСЛИ РЕЧЬ ИДЕТ О ПОДАВАЕМОЙ ЕЕ КЛИЕНТУ ЧАШКЕ КОФЕ.

СТОЛЬНИК 09_`18

ТЕПЛАЯ ИСТОРИЯ БЕРЕМ В РУКИ БУМАЖНЫЙ СТАКАНЧИК АРОМАТНОГО ЛАТТЕ И ОТПРАВЛЯЕМСЯ НА ПРОГУЛКУ. БРОДИМ ПО ПАРКУ, МЕЧТАЕМ И РАССМАТРИВАЕМ В ЛУЖАХ ОБЛАКА. ТАК ПРИЯТНО, ВЫБРАВ МОДНЫЕ И ТЕПЛЫЕ НАРЯДЫ, ЛЮБОВАТЬСЯ ОСЕНЬЮ И СОБОЙ

Платье

Пиджак

Luisa Cerano,

38 900.-

39 900.Брюки Luisa Cerano, 25 900.Водолазка Luisa Cerano, 18 900.-

Блуза Luisa Cerano, 29 900.Куртка Luisa Cerano, 45 900.Брюки

Пальто

Luisa Cerano,

26 900.-

79 900.Костюм Luisa Cerano, 34 900.-

TREND

Фото_СЕМЕН ЗЕМСКОВ

Макияж_ТАТЬЯНА СТЕПАНОВА (MIZU) Прическа_АНАСТАСИЯ РЫБКИНА (MIZU) Стиль_ИРИНА ГРИЦАЙ Модель_ЕКАТЕРИНА ГАНИХИНА Координатор_НАТАЛЬЯ ЯРМОЧЕНКО

Пальто Luisa Cerano, 60 900.Брюки Luisa Cerano,

*Мун энд Сан

26 900.-

Тюмень, ул. В. Гнаровской, 12, ТРЦ «Фаворит», 2-й эт., тел. (3452) 64-41-20 moonsun-rosch.ru moon_sun_tmn

СТОЛЬНИК 09_`18

ПРОЕКТ

РАБОЧИЙ РЕЙС В портфолио Антона Даниленко – целый пласт видеоотчетов с самых модных и красивых событий страны. Связанных с ними историй – еще больше. Например, почему он предпочел Марию Екимову Мисс России или чей показ открывала его дочь Каролина в Гостином дворе.

не очень импонирует подход москвичей: «Не снято – значит не было». Более того, к видео они относятся как к реальному маркетинговому инструменту, неотъемлемой составляющей любого мероприятия, передающему эмоции участников ярче фотоснимков. Кто-нибудь помнит, когда Сердар Камбаров выступал с мастер-классом в Тюмени? Нам тогда заказали отчетный ролик. В то время он был востребованным визажистом, но в топ вошел только пару месяцев спустя – когда стал официальным визажистом Бородиной. Прошел год или два, как я получил от него сообщение в Telegram: «Приглашаю тебя снять видеоотчет с шоу моей супруги на Moscow Fashion Week». Отказываться не стал. Хотя за плечами подобный опыт уже был – «Русский силуэт», в том же Гостином дворе. Но оказалось, съемки показа в рамках MFW и сборной солянки из коллекций множества авторов требуют совершенно разного подхода. Съемка «Русского силуэта»

по своему жанру больше похожа на ивент, в то время как показ MFW – чистая мода. Тогда же удалось зацепить и детские показы. Моя дочь Каролина в свои четыре стала тогда самой маленькой моделью, а в этом году ее пригласили не просто участвовать, а открывать показ известного бренда. Конечно же, я не мог не снимать и это событие! Как любой папа из 90-х с камерой VHS… Нет, шучу. Все профессионально. Параллельно развивалась совершенно другая история – это конкурс «Мисс Россия» в «Барвиха Luxury

СТОЛЬНИК 09_`18

СЪЕМКА «РУССКОГО СИЛУЭТА» ПО СВОЕМУ ЖАНРУ БОЛЬШЕ ПОХОЖА НА ИВЕНТ, В ТО ВРЕМЯ КАК ПОКАЗ MFW – ЧИСТАЯ МОДА.

*Давижн студио

Village». В 2016-м я был аккредитован на съемку грандиозного финала. Но вместо афтепати поехал в отель и сделал то, что умею лучше всего, – монтаж отчета сразу после мероприятия. Я не задавался целью сделать это как можно скорее, просто решил не откладывать. Наутро о победе Яны Добровольской мир узнал благодаря именно этому ролику. Официальный пресс-релиз от организаторов конкурса запаздывал, тем временем уже к обеду количество просмотров моего отчета шло на тысячи. Для меня это был фурор, к которому я совершенно не стремился. На следующий год оргкомитет конкурса сам пригласил меня сделать для них видеоотчет. Получилось довольно символично: мне удалось заснять, как Яне надевают корону и как она передает ее новой Мисс. В этом году я от приглашения отказался, так как дал обещание Маше Екимовой снять ролик с ее мастер-класса.

Davision.ru Davisionproduction 8-922-480-8772

ПОЧИСТИМ ПЕРЫШКИ ВЫ ТОЧНО ЗНАЕТЕ (ИЛИ СЛЫШАЛИ) ЧТО-ТО ОБ ЭТОЙ ЯРКОЙ ДЕВУШКЕ С ВЗРЫВНЫМ ИНСТАГРАМОМ @REKA _REUTOVA. ЕКАТЕРИНА РЕУТОВА, ВЕДУЩАЯ, ПЕВИЦА, DJ, ТВОРЧЕСКИЙ И ОБЩЕСТВЕННЫЙ ДЕЯТЕЛЬ, ПРОГУЛЯЛАСЬ ПО ТЮМЕНСКИМ ДВОРАМ В ВЕЧЕРНЕМ НАРЯДЕ – И В КОМПАНИИ «СТОЛЬНИКА».

ПЛАТЬЕ TWIN SET, БОСОНОЖКИ KAT MACONIE «Предпочитаю яркие вещи – мне с детства хотелось выделяться. Особенно люблю привозить трофеи из поездок, этими находками очень дорожу. Однажды в Париже 31 декабря забралась на манекен, потому что просто не могла уйти без жилетки своей мечты».

СТОЛЬНИК 09_`18

ГАРДЕРОБ БРАСЛЕТ RAFAEEL, ОЧКИ DOLCE&GABBANA, БОСОНОЖКИ JULIAN HAKES «Отдельное место в моем гардеробе занимают сценические наряды и вечерние платья. Но с рождением ребенка (Теме один год исполнился 7 сентября) в нем произошли значительные изменения. Например, с трудом ношу туфли в течение всего дня, ну и для прогулок с малышом платья – менее подходящая одежда, нежели джинсы».

ПЛАТЬЕ ОТ ЕКАТЕРИНЫ ГОНШТЕЙН, САПОГИ MISSONI, ШУБА ИЗ ЛАМЫ NO NAME «Обожаю искать и находить интересные шоурумы по всему миру. Так, привезла из Флоренции крутые лоферы, а из Барселоны – два платья, которые давно не ношу, но подарить или продать рука не поднимается. Ну и Рим не Рим без сумок и обуви: оттуда всегда возвращаешься с перевесом. Если начать разбирать мой гардероб, то больше всего вещей у меня от российских дизайнеров, много и масс-маркета, но аксессуары – преимущественно итальянских брендов».

КЛАТЧ UTERQUE, БИЖУТЕРИЯ VERSACE, ТУФЛИ CASADEI «У меня странное для девушек отношение к драгоценностям, потому что в недавнем прошлом я была совладелицей нескольких магазинов ювелирных украшений известного бренда. И знаю, что и сколько стоит на самом деле. Да и приелось, наверное. В жизни ношу обручальное кольцо и пусеты из белого золота с бриллиантами».

Макияж и прическа_ЛИЛИЯ АНСАТАРОВА

Фото_АЛЕНА ГАН Локация_ЛАВКА ЕВРОПЕЙСКИХ ДЕЛИКАТЕСОВ «СЫР ХАМОН ВИНО», УЛ. БЕЛЯЕВА, 35/1 Беседовала_ЕВГЕНИЯ ВАСЕНИНА Благодарим владельцев частного дома, любезно предоставивших нам курицу для съемки

СТОЛЬНИК 09_`18

INSIDE

НИЧЕГО НОВОГО Редактор моды GQ Алла Анацко – о том, как одежда из прошлых коллекций спасает планету, а заодно и нервы профессионалов модной индустрии.

АЛЛА АНАЦКО редактор моды GQ

середине августа на свет появился первый сентябрьский номер Vogue Czechoslovakia. Пока все неравнодушные к моде и политике дискутировали о том, что такой страны больше не существует (после «бархатного развода» 1993-го государство распалось на Чехию и Словакию), другие мирно обсуждали обложку. Многих на ней привлекла не только обнаженная спина Каролины Курковой с загадочной татуировкой (как позже выяснилось – с надписью «ты и я»), но и плащ, спадающий с плеч чешской супермодели. И это не был дождевик Prada или Louis Vuitton, от которых нынче просто некуда скрыться. На Курковой красовалась безымянная вещь из секонд-хенда. В этом почти немыслимом для современных «глянцевых» реалий жесте заключалось изящное послание: нам всем пора меньше потреблять. Или – потреблять иначе. Скажу сразу: я не любитель алармистской риторики, поэтому то, о чем далее пойдет речь, прошу воспринимать как голые факты, а не паникерство.

ПОДАРКИ С ДУШОЙ 1.

4. 6.

10.

МИР ДОМУ

Наш дом – оберегающая крепость. Чувство защищенности и благополучия в нем во многом зависят от наделенных особым смыслом деталей. Например, семейных реликвий или символов. В «Софии» вы найдете изделия, представляющие собой творческое освоение наследия прошлых веков. Мастера смогли найти свой художественный язык и сегодня при полном соблюдении канонов создают удивительные произведения церковного искусства в узнаваемом стиле XXI века. 12. 11.

15.

13.

14.

16.

1. Молитва в рамке «Благословение супругов», дерево с декоративными вставками, эмаль, 3490 руб. 2. Подсвечник восьмигранный, дуб, 1090 руб. 3. Подсвечник «Кубик» с хризмой, дымчатый орех, 1090 руб. 4. Икона «Св. Николай Чудотворец» в рамке с эмалью, дерево, латунь, серебрение, эмаль, 4950 руб. 5. Крест настенный с иконой Ангела Хранителя, 1850 руб. 6. Подвесное украшение «Ангел Хранитель», поталь, 2270 руб. 7. Ключница «Венеция», 4050 руб. 8. Часы-молитва настенная «Христианские символы», 4890 руб. 9. Ключница «Пристань», 4590 руб. 10. Подсвечник «Корабль» для 3 свечей, дуб, латунь, 1770 руб. 11. Табличка «Ангел Хранитель», 2810 руб. 12. Икона «Преподобный Серафим Саровский», посеребрение, дерево, медь, серебро, 2990 руб. 13. Фоторамка с голубками, дерево, 2590 руб. 14. Подсвечник деревянный с агнцем (латунные вставки), дерево, латунь, камни, 2720 руб. 15. Табличка с молитвой «Притчи царя Соломона» (мудрая жена…), 3850 руб. 16. Полка деревянная для бутыли со святой водой, латунные вставки, дерево (дуб), краска, лак, стекло, шнур вощеный, 2960 руб.

УНИКАЛЬНЫЕ АВТОРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ РУЧНОЙ РАБОТЫ Тюмень, МФЦ «Калинка», ул. Республики, 65, 1-й этаж, тел.: +7 (3452) 38-75-95, +7(982)938-75-95 | sofija.ru | sofija_tyumen | sofija72 | sofija.tmn.@mail.ru

СТОЛЬНИК 09_`18

О проблеме сверхпотребления, слишком интенсивных темпах производства и поисках выхода в виде разных форм sustainability – то есть «устойчивой» моды – в индустрии говорят постоянно. Только все эти разговоры почти никак не сдвигают литосферные плиты капитализма. Мода – одна из самых крупных индустрий на планете, а бонзы модных конгломератов ожидаемо хотят обогащаться. Не секрет, что масс-маркет эксплуатирует детский труд, а некоторые бренды, представляясь экологичными, попросту врут. Одежда загрязняет планету ударными темпами: например, только за год среднестатистический американец покупает 66 предметов гардероба и семь пар обуви (конечно, многое из этого он или она никогда не наденут) – и мы говорим далеко не о fashionistas. Нераспроданные вещи, так называемый «мертвый сток», производители попросту сжигают или выбрасывают: переработка слишком дорога, а перепродажа занимает время и требует расходов на складирование. Ну и самое главное – во времена хайпа и всеобщей инстаграм-истерии даже модные дома с историей начинают удешевлять производство, что моментально сказывается на качестве продукта. Одежда превращается в мусор – и не только потому, что ее дизайн становится все примитивнее. Она оказывается мусором в самом прямом смысле. Что со всем этим делать? Увы, пока что во всех смыслах этичное производство – лишь светлая утопия. Основная причина – это дорого. И довольно занудно. Далеко не все компании могут позволить себе даже простейший благотворительный жест – отдать остатки нераспроданных коллекций неимущим. Такое расточительство снижает ценность бренда, если только он не нишевый (в Ann Demeulemeester, например, раздачи практикуют). Но меня сейчас волнуют проблемы не столь глобальные. Мы живем в очень интересное время, когда каждый обладатель аккаунта в «Инстаграме», будучи зацикленным на себе любимом, ищет способы, как предстать лучшим человеком для подписчиков. Один из этих способов – заботиться о планете и выступать в оппозиции к обществу потре-

ОДЕЖДА ПРЕВРАЩАЕТСЯ В МУСОР – И НЕ ТОЛЬКО ПОТОМУ, ЧТО ЕЕ ДИЗАЙН СТАНОВИТСЯ ВСЕ ПРИМИТИВНЕЕ

FA LL - W I N TE R 2 018 /19

*Осень-зима

Лучшие европейские бренды, главна я ставка в которых сделана на эксклюзивное качество и уникальный стиль, представлены в «Доме немецкой обуви»

УЛ. РЕСПУБЛИКИ, 48 I УЛ. МЕЛЬНИКАЙТЕ, 85/1 I ТЕЛ. 46-29-33

УЛ. ОРДЖОНИКИДЗЕ, 63А I ТЮМЕНСКИЙ ЦУМ, 2-Й ЭТАЖ

DNO_TYUMEN

DOMNEMETSKOI_OBUVI

СТОЛЬНИК 09_`18

бления. Да, к стае активистов обязательно примкнут лицемеры и позеры, но сообща они породили весьма любопытный тренд. Своеобразный модный антихайп, причем вполне высоколобый и затратный – готовьте кошельки. Как ответ на засилье дорогих кроссовок и худи, которые появляются чуть ли не каждую неделю, ветераны индустрии моды и несовершеннолетние хайпбисты начинают штурмовать архивы культовых марок. Понятно, что для почитателей всяческого streetwear поиск винтажных курток Рафа Симонса за двадцать с лишним тысяч евро на каком-нибудь модном сайте типа Grailed – отдельный спорт. Куда любопытнее, что один за другим fashion-редакторы и прочие публичные фигуры начинают скупать редкие архивные вещи, будто хороня моду современности и стараясь надышаться перед смертью этой индустрии. Критик и редактор Another Magazine Александр Фьюри уже лишил нескольких дам возможности купить лучшие образцы Balenciaga времен Николя Гескьера: он прямо-таки опустошил виртуальные полки онлайн-магазинов, сметая шарфы и куртки 2007 года выпуска – одной из лучших коллекций Николя. Тут нужно сказать, что вещи десятилетней давности раньше не считались винтажем, это был попросту секонд-хенд, и ценился он соответствующе. Но все изменилось, ведь эти вещи многие работники модной индустрии скупают от ностальгии по старым добрым временам, когда дизайнеры все же умели кроить и моделировать. Конечно, кто-то покупает эти вещи и ради той самой новой «осознанности» и личного вклада в будущее планеты, но обе причины переплетены довольно тесно. Когда знаменитый французский магазин винтажа Byronesque устроил грандиозную продажу архивов Maison Martin Margiela, модники кинулись штурмовать новоиспечен-

МОДА СТАЛА ИЗБЫТОЧНОЙ, и поиск вечных ценностей становится для каждого некой мерой аскезы

ный поп-апстор, видя в его появлении элегантную пощечину общественному вкусу. Никаких больше Vetements – только Мартин, праотец всея современного авангарда, главный постмодернист от моды (или как бы они его там ни называли). В этом коллективном помешательстве слышится сигнал: мода стала избыточной, и поиск вечных ценностей становится для каждого, кто выбирает путь ворошения архивов, некой мерой аскезы. В старые коллекции дизайнеры действительно вкладывали куда больше различных смыслов – скорости производства были другими, так что компульсивный поиск Helmut Lang 90-х годов не сделает вас старпером, без устали бурчащим, что «раньше было лучше». Снобом – возможно. Но нет ничего плохого в снобизме, на котором держатся остатки нашей, увы, вечно невротической fashion-культуры. И как минимум: сотни людей, отдавших предпочтение платьям Balenciaga двадцатилетней давности, а не очередным ироничным экзерсисам Демны Гвасалии, будут чувствовать себя лучше – умнее, образованнее, черт возьми, осознаннее. Более, скажем так, настоящими. А там за внешним видом подтянется и внутреннее содержание.

Фото_МАРИЯ МИХЕЕВА Стиль_МАРИЯ ЮРЛОВА Make-up_ЯНА КОПТЯКОВА Модель_ АНАСТАСИЯ ВЕРТЬЯНОВА, F1MM MODEL AGENCY

Ассистент стилиста_ ДМИТРИЙ РАШ Ассистент визажиста_АНАСТАСИЯ АЗАРОВА

09_`18

КРАСОТА

ЖАКЕТ GUCCI, ПЕРЧАТКИ – СОБСТВЕННОСТЬ СТИЛИСТА

СТОЛЬНИК 09_`18

БЬЮТИРИТУА ЛЫ

ОТРАЖЕНИЕ В ГЛЯНЦЕ По красоте маникюра и педикюра и ухоженным ручкам и ножкам можно довольно точно определить степень женского уважения к себе. Ногти всегда должны выглядеть так, чтобы ими можно было любоваться: подавая кредитную карту в магазине, просто барабаня пальчиками по кожаной оплетке руля или разгуливая в открытой обуви практически круглый год.

НАТАЛЬЯ ГАНИХИНА, заместитель директора журнала «Стольник. Тюмень»

тудия современного маникюра «Квин» давно сделала свой выбор в пользу американского бренда JESSICA. На вопрос «Почему?» есть резонный ответ. JESSICA – это действительно уникальная система маникюра и педикюра. Ее принцип основан на первоначальной диагностике ногтя и подборе индивидуального ухода за разными типами ногтевых пластин. Отличительная черта лаков JESSICA – особая насыщенная гелевая текстура, делающая глянец идеально ровным. Для получения нужного результата лаки обязательно (!) наносятся на базовое средство в два-три слоя. Текстура лака имеет определенную густоту, что позволяет выполнять идеальный дизайн без подтеков и проплешин. В завершение всегда наносится финишное покрытие, которое придает маникюру законченность и блеск!

*Квин

КСТАТИ, ВЫ КОГДА-НИБУДЬ ОБРАЩАЛИ ВНИМАНИЕ, ЧТО БУТЫЛЬКИ С ГЕЛЬ-ЛАКОМ ВЫПОЛНЕНЫ ИЗ НЕПРОЗРАЧНОГО МАТЕРИАЛА, А ЦВЕТ ОБЫЧНОГО ЛАКА МОЖНО ОПРЕДЕЛИТЬ ЧЕРЕЗ СТЕКЛО, НЕ ОТКРЫВАЯ ФЛАКОН? А знаете почему? Для меня это было открытием. Оказывается, гель-лак засыхает в прозрачной бутылочке, а некоторые оттенки при таком хранении могут поменять цвет, тогда как обычный лак не меняет своих свойств.

Лаки JESSICA относятся к категории 7-free. Это означает, что они не содержат вредных для здоровья веществ – формальдегида, формальдегидных смол, толуола, дибутилфталата, камфоры, ксилола и этилтосиламида. Кроме того, в состав лаков входят витамины А, D и Е. JESSICA уникальна во всем. Даже бутылочки у этого американского производителя запатентованы, да и кисть имеет сертификацию. Особое строение кисти и определенное количество волосков из синтетического материала разработаны так, чтобы всегда удерживать каплю лакового покрытия на кончике. Продукты JESSICA действительно заслуживают того, чтобы сделать полностью осознанный выбор в их пользу. Попробуйте! К хорошему привыкаешь быстро. Я уже привыкла.

ул. Свердлова, 5/2, 2-й этаж, studio.manicure.queen НОВЫЕ ТЕЛЕФОНЫ: 94-86-14, 8-908-876-26-14

ПЛАТЬЕ ALEXANDER TEREKHOV, ПЕРЧАТКИ – СОБСТВЕННОСТЬ СТИЛИСТА

РОЖДЕННАЯ В СЕРДЦЕ ОКЕАНА Процедуры ухода за телом THALION сравнимы с роскошным морским отдыхом. Они дарят моменты истинного наслаждения и дают возможность перейти на правильную заботу о своей коже. Эти средства созданы настоящими перфекционистами. Людьми, которым важно чувствовать результаты от применения косметики здесь и сейчас. ДОВЕРЬСЯ ЭНЕРГИИ МОРСКОЙ ВОДЫ!

КРАСОТА, РОЖДЕННАЯ В СЕРДЦЕ ОКЕАНА

Нежное обертывание, обогащенное морским кальцием, – исключительный уход, который восполняет нехватку кальция и улучшает мышечную биомеханику. Морские полисахариды и биодоступный кальций, содержащиеся в геле, увлажняют, укрепляют и уплотняют кожу.

Очищающее обертывание с маской «Бу Марин» предназначено для устранения нехватки минеральных веществ в организме. Микронизированные водоросли содержат высокую концентрацию кальция и магния. Они восстанавливают плотность костей, связок и хрящей, успокаивают нервную систему и устраняют последствия стрессов.

Базовый уход для восстановления минерального обмена организма полезен для каждого. «Талассо Олиго Гель» (морская вода THALION), содержащий 112 минералов, направлен на восстановление минерального обмена. Оказывает успокаивающее и расслабляющее влияние на нервную систему, запускает процессы выведения из организма застойной жидкости и токсинов.

Уникальная по солевому составу и свойствам грязь Геранды обладает выраженными дренирующими, противоотечными, противовоспалительными действиями. Помимо выведения токсинов и активации регенерации она оказывает общеукрепляющее и иммуномодулирующее воздействие на организм.

МИНЕРАЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ КАЛЬЦИЕМ

Результат: ярко выраженный лифтинг-эффект. Восполняется нехватка кальция в организме, ощущается прилив сил, повышается выносливость. Идеально для людей, чья жизнь связана со спортом.

ОБЕРТЫВАНИЕ МИНЕРАЛЬНОЕ БУ МАРИН

Результат: насыщение организма важными минералами: кальцием и магнием. Гармонизация работы нервной и эндокринной систем, запуск процессов очищения организма и уменьшение отеков.

*Мизу

Стоимость обертывания – 4500 руб.

ОБЕРТЫВАНИЕ ТАЛАССО ОЛИГО ГЕЛЬ

Результат: обретение жизненных сил, стимуляция процессов регенерации организма. Ощущение спокойствия, уравновешенности и гармонии. Насыщение тканей кислородом и липолиз, уменьшающий отечность.

Салон красоты MIZU Тюмень, ул. Осипенко, 16 8 (3452) 69-39-88 mizu_72 mizu_72

DETOX – ДРЕНАЖ СИЛУЭТ

Результат: помощь в борьбе с целлюлитом и подтяжка проблемных зон. Уменьшение объемов и отечности, уплотнение и подтягивание кожи. Укрепление организма и профилактика обострений хронических заболеваний.

ПЕРЧАТКИ – СОБСТВЕННОСТЬ СТИЛИСТА

Погружение в красоту ИДЕАЛЬНЫЙ МАНИКЮР, УХОЖЕННЫЕ ВОЛОСЫ, СИЯЮЩАЯ КОЖА – ВОТ ТО, ЧТО ДЕЛАЕТ ЖЕНЩИНУ НЕПОВТОРИМОЙ. ВИЗИТ В САЛОН КРАСОТЫ BLOOM – ЭТО УДОВОЛЬСТВИЕ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ СЕБЯ Удовольствие от посещения Попав первый раз в BLOOM, можно легко поймать себя на ощущении, будто оказался в премиальном столичном салоне. Все очень достойно и выдержанно. Стиль, обстановка, сервис. Здесь угостят любимыми напитками и предложат вкусно и полезно перекусить. Если давно хотелось посмотреть какой-то интересный фильм и постоянно не хватало на это времени – есть прекрасная возможность сделать это во время маникюра или педикюра.

Сертифицированное обучение мастеров Салон BLOOM оборудован классом для обучения мастеров по новым авторским программам московской школы маникюра, дизайна и художественной росписи VSEYA RUSI Nail Art. BLOOM является эксклюзивным представителем школы в Тюмени. Курсы дают возможность выбрать любой уровень – от базового до профессионального и в финале получить сертификат.

Только качественные материалы Мастера всех направлений салона используют в работе материалы премиум-класса. Средства для маникюра и педикюра LUXIO, GOLDEN TRACE. В работе с волосами предпочтение отдается брендам REDKEN и LEBEL. Окрашивание бровей краской и хной LUXE HENNA. Для оформления бровей применяются воски LYCON. Также в салоне можно пройти уже полюбившиеся во всем мире процедуры для восстановления волос, например «Счастье для волос» от LEBEL. Заботясь о безопасности клиентов, в своей работе мастера используют только одноразовые расходные материалы.

*Блум

ул. Параходская, 1, тел. 97-92-29  @beuty.place.bloom

ВЕСЬ ОКТЯБРЬ К ПРОЦЕДУРАМ МАНИКЮРА И ПЕДИКЮРА – ОФОРМЛЕНИЕ БРОВЕЙ В ПОДАРОК!

БЛУЗКА MIRA MIKATI, ПЕРЧАТКИ – СОБСТВЕННОСТЬ СТИЛИСТА

ВОДА, ОБОГАЩЕННАЯ МОЛЕКУЛЯРНЫМ ВОДОРОДОМ, – СЕКРЕТ МОЛОДОСТИ, КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ ЯПОНСКИХ ИМПЕРАТОРОВ, ТЕПЕРЬ И В ТЮМЕНИ. Здоровье – подарок, о котором мечтает каждый. Когда, если не сейчас, позаботиться о том, что мы потребляем за жизнь больше всего, и том, из чего мы состоим на 70%, – о воде. Именно качественная вода является основой здоровья и долголетия. Мы пьем кипяченую, талую, бутилированную воду. А что если есть БОЛЕЕ ПОЛЕЗНАЯ по своему воздействию на организм альтернатива – ВОДОРОДНАЯ ВОДА, модный мировой тренд? В ЧЕМ УНИКАЛЬНОСТЬ ВОДОРОДНОЙ ВОДЫ ENHEL?

ВОДОРОДНАЯ ВОДА ENHEL WATER:

• Водород в питьевой воде является мощным антиоксидантом. Маленький размер молекулы водорода позволяет ей проникать через мембраны клеток, насыщая их энергией молодости, выводить токсины и свободные радикалы. Водородная вода содержит самый безопасный антиоксидант, так как он не оставляет продуктов распада в организме человека, не вызывает аллергию. Результатом регулярного потребления является отличное самочувствие и прекрасный внешний вид. • Благодаря нейтральному рH водородная вода не имеет противопоказаний, побочных эффектов и ограничений по объему потребления. Она безопасна и полезна в любом возрасте, от новорожденных до пожилых, подходит для спортсменов, беременных женщин и кормящих матерей. • Активирует собственные защитные системы организма. • Являясь восстановителем, водород снабжает организм дополнительной энергией.

• ЗАМЕДЛЯЕТ ПРОЦЕССЫ СТАРЕНИЯ • УМЕНЬШАЕТ МОРЩИНЫ • НОРМАЛИЗУЕТ УРОВЕНЬ САХАРА И ХОЛЕСТЕРИНА • УЛУЧШАЕТ ПИЩЕВАРЕНИЕ • СПОСОБСТВУЕТ СНИЖЕНИЮ ВЕСА • ОТЛИЧНО ПОДДЕРЖИВАЕТ ИММУНИТЕТ • СНИЖАЕТ АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ

ЗВЕЗДЫ УЖЕ ВЫБРА ЛИ ВОДУ ENHEL, А ТЫ?

+7 (919) 957-53-15 (ЮЛИЯ) +7 (982) 975-59-66 (ОКСАНА) enhel72@mail.ru

enhel_tmn

СТОЛЬНИК 09_`18

РАЗГОВОРЫ ПО ДУШАМ Об исполнении мечты, о любимых клиентах и гордости за свой бизнес «Стольнику» рассказала Александра Климова, владелица «Студии ногтевой эстетики и стиля».

ДОСЬЕ

АЛЕКСАНДРА КЛИМОВА, владелица «Студии ногтевой эстетики и стиля»

Идея создания салона жила во мне с того самого дня, когда я взяла в руки пилочку и кисточку! Однако страх развития собственного дела и открытия ИП был слишком велик. Более пяти лет я посвятила «надомной» работе. 2015 год стал переломным. Я решилась и создала «Студию ногтевой эстетики и стиля». Три года мы делаем красивый, качественный, безопасный маникюр и дарим людям хорошее настроение. Мы гордимся своими клиентами. Многие, впервые придя в студию, остаются с нами и спустя какое-то время с гордостью рекомендуют «своего» мастера. Постоянство – лучший показатель. Мы очень им дорожим. Сейчас в команде 20 мастеров ногтевого сервиса! Это настоящие профессионалы своего дела, специалисты высшей квалификации. «Разговоры по душам» или «Возможность остаться со своими мыслями один на один» – ваше право на выбор в нашей студии. Укажите желаемый формат при записи в удобном онлайн-сервисе DIKIDI или сообщите здесь и сейчас администратору.

ХОРОШИЕ НОВОСТИ. В НАШЕЙ КОМАНДЕ ПОЯВИЛСЯ ВИЗАЖИСТ, А В НОЯБРЕ МЫ ОТКРОЕМ ВТОРУЮ СТУДИЮ ПО УЛ. БЕЛЯЕВА, 35, КОРП. 2, И СТАНЕМ ЧУТЬ БЛИЖЕ К ДЕВУШКАМ «ЗВЁЗДНОГО ГОРОДКА». ВСЕ ПОДРОБНОСТИ И ТВОРЕНИЯ НАШИХ МАСТЕРОВ В ИНСТАГРАМЕ @KLIMOVA_NAILS_TMN.

СТОЛЬНИК 09_`18

ЧЕМ ХОРОШИ НАШИ СТУДИИ? Мы гарантируем получение идеального маникюра и положительных эмоций. Мы несем ответственность за вашу безопасность: стерильность и наличие медицинских книжек у мастеров даже не обсуждаются. Мы хотим вас порадовать, а значит, уровень обслуживания, уютная атмосфера и ваша возможность отдохнуть и расслабиться – для нас не пустые слова.

МЫ ВСЕГДА ИДЕМ НАВСТРЕЧУ. Готовы проснуться раньше, открыть студию до начала рабочего времени и задержаться по окончании трудового дня, перерыть магазины в поисках того самого лака, убедить курьера с необходимыми заветными стразиками лететь быстрее ветра… Нам важно, чтобы вам было удобно и вы искренне улыбались.

ПРИЯТНАЯ АКЦИЯ! МАНИКЮР С ПОКРЫТИЕМ ГЕЛЬ-ЛАКОМ ОТ 800 РУБЛЕЙ.

ЕЩЕ ОДИН КОЗЫРЬ СТУДИИ – профессиональные материалы. Мы работаем на Luxio, Beautix, Artex, Beauty Club, Gehwol, SKIN, акригеле и многих других средствах с достойной репутацией. Все самые модные новинки и хиты всегда есть в наличии.

САМЫЕ ВОСТРЕБОВАННЫЕ УСЛУГИ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ В СТУДИИ? МАНИКЮР: европейский, аппаратный, комбинированный. ПЕДИКЮР: аппаратный, препаратный, комбинированный. ПОКРЫТИЕ ГЕЛЬ-ЛАКОМ С УКРЕПЛЕНИЕМ И ПОСТРОЕНИЕМ ПРАВИЛЬНОЙ АРХИТЕКТУРЫ НОГТЯ. ДИЗАЙН: все современные техники мы воплощаем по желанию клиента! ФРЕНЧ: классика в маникюре. ОФОРМЛЕНИЕ И ОКРАШИВАНИЕ БРОВЕЙ: еще одно направление нашей работы. Мы применяем разные техники (нить/воск/пинцет), а из красителей можем предложить хну или краску. НАРАЩИВАНИЕ РЕСНИЦ: классика, наращивание уголков или объемное исполнение – мы можем всё.

Тюмень, ул. Газовиков, 35, тел. 71-85-55 8 (922) 004-33-32 ak_nails.72@mail.ru

klimova_nails_tmn

alexandra_klimova

СТОЛЬНИК 09_`18

ПЯТНА НА СОЛНЦЕ

МНЕНИЕ

Леопардовый принт дерзко завоевал все подиумы в этом сезоне, но кое-какие «пятнышки» мы с собой в осень точно не возьмем. Врач-дерматовенеролог, косметолог, ведущий специалист «Косметологической клиники» Мария Терентьева отвечает на самые актуальные вопросы, связанные с гиперпигментацией кожи.

ЧЕМ МЕНЬШЕ «СТАЖ» ГИПЕРПИГМЕНТАЦИИ, ТЕМ БОЛЬШЕ ШАНСОВ БЕССЛЕДНО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НЕЕ.

Тема гиперпигментации часто возникает именно в начале осени, так как одна из причин появления этого дефекта – солнечный ожог. «Физиологическими причинами нарушения пигментации кожи также могут быть беременность, прием определенных препаратов, – рассказывает Мария Терентьева. – Хорошая новость состоит в том, что этот вид гиперпигментации хорошо поддается лечению и не доставляет много хлопот. Гораздо сложнее работать с гиперпигментацией неясного генеза. Для того чтобы разобраться с проблемой, мы привлекаем различных специалистов: эндокринологов, гастроэнтерологов, гинекологов… Только комплексный подход может гарантировать выраженный положительный результат». Дисхромия – это группа заболеваний кожи, характеризующихся изменением ее окраски. Так, часто с возрастом ранее привлекательные веснушки темнеют, начинают утолщаться, становятся выпуклыми, шероховатыми, а их скопления образуют бесформенные пятна. Что делает косметолог в такой ситуации? Начинает с обследования и тщательного сбора анамнеза. Предупреждая при этом пациента, что борьба с гиперпигментацией требует определенной дисциплины с его стороны и, конечно, времени. В арсенале современной косметологии есть несколько видов оружия для избавления от нарушений пигментации кожи, от самого легкого до, без преувеличения, «бронебойного». Вооружимся по полной?..

ЛЕГКАЯ АРТИЛЛЕРИЯ Иногда при гиперпигментации могут быть эффективными даже самые распространенные и привычные всем процедуры, такие как чистка

СТОЛЬНИК 09_`18

лица или микродермабразия, так называемый алмазный пилинг. Достаточно убрать поверхностный гиперкератоз – и кожа станет более свежей, светлой, ровной, избавится от тусклости и неровностей.

ХИМИЧЕСКАЯ АТАКА Для того чтобы достичь значительных успехов в борьбе с гиперпигментацией, косметолог располагает полным комплексом химических пилингов. «Безусловно, воздействие на кожу с помощью растворов различных кислот – достаточно агрессивный метод, но этот как раз тот случай, когда агрессия – во благо, – уверяет Мария, – ведь гиперпигментация – это нежелательное образование. Пилинг отшелушивает клетки кожи, содержащие меланоциты, и, кроме того, дает эффект общего омоложения лица. Кожа становится более эластичной, подтянутой, избавляется от мелких мимических морщин и других возрастных изменений».

ВЫСВЕТИТЬ ВСЕ Как работает фототерапия? Этот аппаратный метод основан на воздействии широкополосным импульсным светом. Различные образования на коже чувствительны к определенной длине волны. «Меланоциты, клетки кожи, вырабатывающие меланин, как раз чувствительны к длине волны, находящейся в инфракрасном спектре; остальные волны отсекаются оптическими фильтрами. На этом и основана фототерапия. У нас есть возможность действовать избирательно и безопасно. Процедура имеет минимальный реабилитационный период и полностью совместима с социальной жизнью. Необходим курс лечения, хотя все очень индивидуально. Эффект появляется быстрее, если сочетать фототерапию, скажем, с отбеливающей мезотерапией».

ЛАЗЕРНОЕ ОРУЖИЕ Рассказав о различных методах избавления от гиперпигментации, Мария Терентьева подробно останавливается на одном из них, самом серьезном: «Лазерная шлифовка, или лазерный пилинг, является настоящим

МАШИНЫ КРАСОТЫ

лицензия ЛО-72-01-00-1586

DEKA SMART XIDE2 PALOMAR ICON LUMENIS M22 ВЫСОКОКВАЛИФИЦИРОВАННЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ КОСМЕТОЛОГИИ РЕШАТ ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕ ЗАДАЧИ В ОБЛАСТИ ЭСТЕТИЧЕСКОЙ МЕДИЦИНЫ

МАРИЯ ТЕРЕНТЬЕВА, врач-дерматовенеролог, косметолог, ведущий специалист «Косметологической клиники»

МАРИЯ ТЕРЕНТЬЕВА: «РАБОТА С ГИПЕРПИГМЕНТАЦИЕЙ РАЗЛИЧАЕТСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ГОДА. В ВЕСЕННЕЛЕТНИЙ ПЕРИОД ВАЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ КРЕМЫ И ДРУГИЕ СРЕДСТВА УХОДА С ВЫСОКОЙ СТЕПЕНЬЮ ЗАЩИТЫ ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫХ ЛУЧЕЙ. КОСМЕТОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕДУРЫ НЕ СОВМЕСТИМЫ С СОЛНЕЧНЫМИ ВАННАМИ, ПОЭТОМУ ОПТИМАЛЬНО ПРОВОДИТЬ ИХ С ОКТЯБРЯ ПО МАРТ».

“китом” в борьбе с гиперпигментацией. И если раньше одним из значительных побочных эффектов процедуры могло быть образование рубцов, то сейчас технологии ушли далеко вперед. Появились современные аппараты, которые еще называют “машинами красоты”: они обеспечивают не грубое, как раньше, а очень деликатное и точное воздействие на кожу. Теперь лазерная шлифовка имеет четко заложенные параметры; мы задаем глубину проникновения, время воздействия, степень повреждения кожи. Все эти факторы контролируются. И если есть необходимость, помимо гиперпигментации, поработать с такими недостатками, как расширенные поры, рубцы, постакне, то эта методика просто незаменима для получения оптимального клинического результата. При этом важно знать, с каким именно аппаратом вы имеете дело. Проведение процедур дешевыми китайскими аналогами может быть попросту опасно для здоровья! Поэтому советую узнать, есть ли у аппарата соответствующие документы и как часто он проходит обслуживание. В “Косметологической клинике” работают настоящие “звезды” среди аппаратов последнего поколения, высокотехнологичные и чувствительные, способные решить самые сложные проблемы!»

ВЕСЬ ОКТЯБРЬ ПОМОГАЕМ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПИГМЕНТАЦИИ НА АППАРАТЕ LUMENIS M22 СО СКИДКОЙ 30%.

Тюмень, ул. Мельникайте, 105, тел.: 555-888, 207-207 косметология72.рф

СТОЛЬНИК 09_`18

МАРИНА ДОБРОВОЛЬСКАЯ, издатель Цель: укрепить мышечный корсет и развить выносливость

#ПРОКАЧАЙСТОЛЬНИК

ПРОЕКТ

ЕВГЕНИЯ ПУГАЧЕВА, коммерческий директор Цель: укрепить мышцы спины и привести тело в тонус

ЕВГЕНИЯ ВАСЕНИНА, приглашенный редактор Цель: сделать еще более заметной разницу между талией и бедрами

«Если хочешь победить весь мир, победи себя». – Согласившись с этой известной фразой, мы решили начать с фитнеса.

Макияж и прически_ЛИЛИЯ АНСАТАРОВА

Одежда_ монобрендовый магазин DESIGNED FOR FITNESS Фото_ЛИНДА ИНЕССА Локация_ФИТНЕС-ЦЕНТР FITBERRI

По условиям совместного проекта фитнес-центра Fitberri и журнала «Стольник» вся редакция с сентября по декабрь занимается в мини-группах три раза в неделю; каждый стремится к своей цели, а все вместе – к хорошему настроению и укреплению команды. Что можем сказать о своих тренировках? Это бомба! В тренажерном зале нашим проводником, поддержкой и опорой является Екатерина Артемова; также мы попробовали на вкус сайкл, бокс, йогу, TRX, не говоря уже о бассейне и хаммаме. И уже можем похвастаться первыми результатами: стресс чувствуем меньше, мышцы – больше, вовсю собираем комплименты и не можем налюбоваться на свое отражение в зеркале (в том числе благодаря и нашему красивому партнеру – магазину Designed for Fitness). Следите за нашими постами в инстаграме по хештегу #прокачайстольник – они веселят и мотивируют, проверено. Все-таки спорт – это сила, согласны?

НАТАЛЬЯ ГАНИХИНА, заместитель директора Цель: вернуться в форму, создать красивую линию плеч и рук

ИРИНА ГРИЦАЙ, стилист Цель: избавиться от пары лишних килограммов и улучшить качество своего тела

НАТАЛЬЯ ЯРМОЧЕНКО, координатор рекламных проектов Цель: накачать рельефный пресс, создать красивое подкачанное тело

WWW.IFBB.RU #BBTYUMEN #FBTO #BBTYUMEN #IFBBRUSSIA #FBTO WWW.IFBB.RU

START

7.10

В 11.00

дэссо ск «ЦЕНТРАЛЬНЫЙ»

БИЛЕТЫ: «АНТЕЙ»,КАССЫ.RU + 7 (3452) 67 31 33

г. ТЮМЕНЬ, ул. ОРДЖОНИКИДЗЕ, 60

ОГО К С Ь Л А Р ТУ А Н О И П ЕМ Ч Й Ы Т Ы ГО ОТКР О К С Р И Б И СИ В О Г У Р К О Х Ы Н Ь Л А Р ФЕДЕ АСТИ Л Б О Й О ЕНСК М Ю Т Т А ГУ Н ЧЕМПИО О БОДИБИЛДИН П

В ПРОГРАММЕ:

борьба за звание абсолютного ЧЕМПИОНА фото и автограф - сессия с лучшими спортсменами россии розыгрыши спортивных призов выставка спортивного оборудования,питания и одежды

WWW.IFBB.RU #BBTYUMEN #FBTO #BBTYUMEN #IFBBRUSSIA

СТОЛЬНИК 09_`18

БЫТЬ ЖЕНЩИНОЙ – БЫТЬ РАЗНОЙ ЛЮБАЯ ЖЕНЩИНА МЕЧТАЕТ БЫТЬ ВСЕГДА МОЛОДОЙ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОЙ. В ЛУЧШЕМ СЛУЧАЕ ОНА ТРАТИТ НА КРАСОТУ ПОЛОВИНУ ЗАРПЛАТЫ, В ХУДШЕМ – ВСЮ!

Фото_ЛИНДА ИНЕССА Визажист_ ЕКАТЕРИНА БУТАКОВА Прическа_ АРСЕНИЙ СТРЕЖИЧ

Координатор_ НАТАЛЬЯ ГАНИХИНА Стилист_ИРИНА ГРИЦАЙ Одежда для сьемки_БУТИК BIANCO

ТАТЬЯНА НОВОСЁЛОВА @ b e a u t y7 7 7 to p

Всегда хочется прибежать после работы в любимый салон красоты, расслабиться в кресле косметолога или массажиста, позагорать в солярии или сделать новую прическу. И Татьяна Владимировна не исключение; работая в совершенно «неженском» бизнесе, обладая жизненной энергией, стремлением к постоянному росту и развитию, оставаясь истинной женщиной, решила эту задачу раз и навсегда. Быть красивой и привлекательной, стремиться к совершенству и делать такими всех женщин, каждый день внося в нашу жизнь красоту, – это ее «конек». ТАТЬЯНА, КАКИЕ ПРОЦЕДУРЫ ВХОДЯТ В TOP ВАШИХ САМЫХ ЛЮБИМЫХ?

30 СЕНТЯБРЯ САЛОНУ КРАСОТЫ BEAUTYTOP 777, ВЛАДЕЛИЦЕЙ КОТОРОГО ЯВЛЯЕТСЯ ТАТЬЯНА, ИСПОЛНЯЕТСЯ ОДИН ГОД. «BEAUTYTOP 777 – ЭТО ВО МНОГОМ ОТРАЖЕНИЕ МЕНЯ, – РАССКАЗЫВАЕТ ОНА. – МНЕ ХОТЕЛОСЬ СОЗДАТЬ СТИЛЬНОЕ И УЮТНОЕ МЕСТО, ГДЕ БУДУТ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВСЕ ПРОЦЕДУРЫ, ВОСТРЕБОВАННЫЕ СОВРЕМЕННОЙ БИЗНЕС-ЛЕДИ. Эстетическая косметология, маникюр и педикюр, окрашивание и наращивание волос, стрижки и укладки, макияж – все это можно сделать у нас профессионально и быстро». За год салон обзавелся необычным интерьером, сочетающим контрастные чернобелые детали и фиолетовый – цвет творчества, вдохновляющую стену с цитатами великих людей («Я сама подбирала каждую фразу») и креативные часы собственного дизайна: «Мы постоянно что-то здесь меняем. Каждый сотрудник хочет внести в это пространство что-то свое, частичку души».

Наверное, все, которые предлагает кабинет косметологии. Уходы для лица, массажи, обертывания… Уверена, женщине все это просто необходимо. У косметолога-эстетиста Марии Афанасьевой золотые руки; попадая в них, я расслабляюсь и на время забываю обо всех проблемах. Согласитесь, осенью шоколадное обертывание – это тот «десерт», который вы можете себе позволить. (Улыбается.) ВАШЕ ОТНОШЕНИЕ К КРАСОТЕ. Можно сказать словами Владимира Набокова: «Красота уходит, красоте не успеваешь объяснить, как ее любишь, красоту нельзя удержать, и в этом единственная печаль мира».

ГЕРОИ

СТОЛЬНИК 09_`18

САЛОН КРАСОТЫ BEAUTYTOP 777 СОЗДАН БИЗНЕС-ЛЕДИ И ДЛЯ БИЗНЕС-ЛЕДИ. В ЧЕМ ЭТО ПРОЯВЛЯЕТСЯ? Не секрет, что время – это самая большая ценность сейчас. Придя к нам, вы можете быть уверены, что не потеряете его. Наоборот, сэкономите драгоценные минуты, записавшись одновременно, скажем, на укладку и маникюр. И уже через час будете готовы для самого блистательного светского выхода! К КАКИМ НОВИНКАМ В BEAUTY-ИНДУСТРИИ ВЫ ПРИСМАТРИВАЕТЕСЬ? Мне кажется, большое будущее у перманентного макияжа кожи лица. Суть процедуры заключается в том, что под кожу вводится специальная краска, которая выравнивает тон, убирает синяки под глазами, маскирует недостатки и прячет морщины. Эффект держится в течение 12 месяцев! Возможно, скоро эта процедура появится в Beauty Top 777. КАКОЙ СТИЛЬ ВЫ ПРЕДПОЧИТАЕТЕ? Мне ближе спорт; это удобно и, кроме того, очень модно сейчас. Но и вечернему платью есть место в моем гардеробе, главное – найти повод вывести его в свет. ЧТО САМОЕ ВАЖНОЕ ВО ВНЕШНОСТИ НАСТОЯЩЕЙ ЖЕНЩИНЫ?

*Топ бьюти

О СВОЕЙ КОМАНДЕ ТАТЬЯНА ГОВОРИТ С ГОРДОСТЬЮ: «ЭТО НАСТОЯЩИЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ, КОТОРЫМ БЕЗ СОМНЕНИЯ МОЖНО ДОВЕРИТЬ СВОЙ ОБРАЗ. Так, одна из самых востребованных процедур – наращивание волос: капсульное, ленточное, голливудское. Мастеруниверсал Ирина Романова проходила обучение в Москве, в “звездном” салоне красоты Vorona, и результатами ее работы будут довольны даже самые притязательные клиенты. Второй специалист парикмахерского зала, Арсений Стрежич, учился и работал в Екатеринбурге; он создает очень смелые и модные образы».

Конечно, это уход за кожей. Ее состояние может многое рассказать о вашем возрасте, образе жизни и… любви к себе. Если кожа выглядит идеально, то ни яркий макияж, ни вычурная одежда не обязательны. И без них вы будете роскошны. СОВРЕМЕННАЯ ЖЕНЩИНА – ЭТО… …сильная и разносторонняя личность. Поприще женщины – возбуждать в мужчине энергию души, пыл благородных страстей, поддерживать чувство долга и стремление к высокому и великому – вот ее назначение.

Студия красоты 777 beauty top, Тюмень, ул. Профсоюзная, 17/1, public145157998 beauty777top тел. (3452) 457-289

СТОЛЬНИК 09_`18

МНЕНИЕ

НОВАЯ LUNA Давайте посмотрим в зеркало и честно ответим себе на один вопрос: наше тело полностью соответствует внутреннему идеалу красоты? Если ответ положительный – прекрасно! Перелистываем статью и оставляем эту важную информацию для подруг. Так уж получается, что порой нам трудно преодолеть себя и кажется, что обретение стройной фигуры, подтянутой кожи связано с колоссальными временными, финансовыми и эмоциональными затратами. Нам нужно выбрать время, найти спортзал, придумать, как туда добираться и где парковать автомобиль, как побороть дискомфорт от новой обстановки и окружения большого количества незнакомых людей. При этом прошлый опыт шепчет, что заветного результата все равно не добиться. И к чему тогда столько усилий? Лучше пойти в любимый ресторан и вкусно поужинать. А потом… глядя на свое отражение, вспоминать параметры тел счастливых подруг.

АНАСТАСИЯ ПОПОВА, владелица салона LUNA, технолог-методист по наращиванию ресниц, официальный представитель в Тюмени учебного центра SunLook

АНАСТАСИЯ ПОПОВА: «Мастера студии любят творить красоту и дарить каждой девушке уверенность в ее неповторимости. Безупречный маникюр, стильная прическа, выразительный взгляд, благодаря оформлению бровей, ламинированию ресниц и бровей, итальянскому восстановлению ресниц, а также наращиванию ресниц любой сложности. Движение к идеальному образу может быть приятным и результативным в одном месте. В программе нашего сотрудничества не будет изнуряющих тренировок и диет: мы любим получать удовольствие от жизни на пути к поставленной цели. Естественно, к питанию нужен разумный подход, и вряд ли станешь стройнее и краше, кушая булочки в ночное время. Уже после первой процедуры R-SLEEK мы сможем заметить положительную динамику, а курс из 8–10 сеансов поможет добиться желанного результата».

СТОЛЬНИК 09_`18

Текст_ЮЛИЯ СКИБИНСКАЯ Фото_АНДРЕЙ БЫДАНОВ

ОТЗЫВ ЮЛИЯ ХРАМОВА: «КАЖДАЯ ДЕВУШКА МЕЧТАЕТ БЫТЬ СТРОЙНОЙ И ПОДТЯНУТОЙ! КОНЕЧНО, ЧУДЕС НЕ СУЩЕСТВУЕТ, И НАД СОБСТВЕННЫМ ТЕЛОМ НУЖНО РАБОТАТЬ! НО СЕЙЧАС ПОЯВИЛОСЬ МНОГО ПОМОЩНИКОВ В БОРЬБЕ ЗА КРАСИВОЕ ТЕЛО! R-SLEEK - ОДИН ИЗ НИХ, И Я ОПРОБОВАЛА НА СЕБЕ ДЕЙСТВЕННОСТЬ ДАННОГО МЕТОДА! ХОЧЕТСЯ ПОДЕЛИТЬСЯ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ И ПЛЮСАМИ R-SLEEK, КОТОРЫЕ УВИДЕЛА Я: ✔- процедура расслабляющая и не вызывает болевых ощущений; ✔ - не оставляет синяков; ✔ - приводит кожу в тонус , кожа подтягивается, увеличивается ее упругость; ✔ - улучшается лимфоток в организме, устраняется отечность; ✔ - хорошо разогревает жировую прослойку, тем самым помогая ускорить достижение стройности в нужных местах; ✔- уже после двух-трех процедур я заметила визуальную разницу. МЕНЯ ПОРАДОВАЛ РЕЗУЛЬТАТ, ПОЭТОМУ СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ НА СЕБЕ И УБЕДИТЬСЯ САМОСТОЯТЕЛЬНО В ТОМ, ЧТО ЭТО РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ!»

Координатор_ НАТАЛЬЯ ГАНИХИНА

И вот оно, открытие: все сложности – в нас самих. Решение есть, и лежит оно на поверхности. Нужно правильно выбрать современный способ коррекции фигуры и салон красоты, где будет комфортно. Наука давно сделала столько шагов навстречу человечеству, что лишь отсутствие знаний о них может вгонять в тоску и заставлять прятать желания вглубь подсознания. Отправляемся в студию Luna и вместе с владелицей Анастасией Поповой ставим перед собой на осень реальную цель: обрести идеальную фигуру. Ведь мы хотим блистать в новогоднюю ночь, не правда ли?

*Луна

Намечаем подпункты, которые включает наша цель: – снизить вес; – скорректировать формы; – избавиться от целлюлита; – добиться подтянутости, упругости и гладкости кожи.

Студия красоты LUNA г. Тюмень, ул. Белинского, 1/1, тел. +7 (904) 473 80 80 lunastudio.pro rsleek_lunastudio, www.lunastudio.pro

ЮЛИЯ ХРАМОВА, «Миссис Россия - 2016», клиентка салона Luna

Выбираем простой и короткий путь, который приведет к поставленной цели. Для нас это курс аппаратной процедуры R-SLEEK. Поверить в то, что это работает, проще всего, услышав отзыв тех, кто уже получил желаемый результат и может им гордиться.

СТОЛЬНИК 09_`18

Мед. лицензия ЛО-66-03-000055 от 19 сентября 2013 года

СТОП «ПЛАЧУЩЕЙ» СТОМАТОЛОГИИ

МЫ ПИЧКАЕМ АНТИБИОТИКАМИ И ГОРМОНАЛЬНЫМИ ПРЕПАРАТАМИ СВОИХ МАЛЫШЕЙ, РЕДКО ВЫХОДИМ С НИМИ НА УЛИЦУ, ПОЗВОЛЯЕМ ПРЕНЕБРЕГАТЬ РЕЖИМОМ ДНЯ И СОБСТВЕННЫМ ПРИМЕРОМ ПОКАЗЫВАЕМ, КАК МОЖНО ПРОСИЖИВАТЬ ВРЕМЯ И ЗРЕНИЕ ЗА ГАДЖЕТАМИ. ПРИ ЭТОМ В КАБИНЕТЕ СТОМАТОЛОГА МЫ СО ЗНАНИЕМ ДЕЛА ЗАЯВЛЯЕМ: «ЛЕЧИТЕ МОЕ ЛЮБИМОЕ ЧАДО БЕЗ НАРКОЗА, ПОТОМУ ЧТО ОН ВРЕДЕН!» В РЕЗУЛЬТАТЕ «МУДРЫЕ» МАМЫ И ПАПЫ УДЕРЖИВАЮТ МАЛЫША В КРЕСЛЕ, А ТОТ ИЗО ВСЕХ СИЛ ПИНАЕТ И РОДИТЕЛЕЙ, И НИ В ЧЕМ НЕ ПОВИННОГО ВРАЧА. А ВЕДЬ ВЫЛЕЧИТЬСЯ МОЖНО БЫЛО БЕЗ СЛЕЗ, СТРЕССА, БОЛИ И ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ ТРАВМ.

С «МЕГАДЕНТА КЛИНИК» УСПЕШНО СОТРУДНИЧАЮТ МНОГИЕ ЛЕЧЕБНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ, ОБЛАСТИ, СЕВЕРНЫХ РЕГИОНАХ, НАПРАВЛЯЯ ПАЦИЕНТОВ С ДЕНТОФОБИЕЙ В УРАЛЬСКУЮ СТОЛИЦУ

СТОЛЬНИК 09_`18

Мед. лицензия ЛО-66-03-000055 от 19 сентября 2013 года

ПРОМО МИФ: Простого обезболивающего укола вполне достаточно. А если ребенок и поплачет, то «задобрим» его подарком.

ПРАВДА: Задумывались ли вы, насколько сложно качественно пролечить зубы неистово кричащему малышу? Нередко у ребенка возникают рвотные позывы, энурез, риск травмирования мягких тканей. А последствия пережитых негативных эмоций и вовсе могут быть непоправимыми. Проявляются они, как правило, не сразу. И тогда обеспокоенные родители ведут ребенка к неврологу, психологу, тратят при этом огромные суммы. Но первопричина – в стрессе, случившемся на приеме у стоматолога. Чтобы этого избежать, и существует комплекс мер под названием «анестезиологическое пособие». Одна из таких мер – седация закисью азота, которая погружает юного пациента в состояние психофизической расслабленности, при этом ребенок находится в сознании, сохраняет реакции на просьбы врача. Практически во всех странах Европы и в США даже такая простейшая процедура, как гигиеническая чистка полости рта у детей, проводится с предварительной седацией закисью азота.

МИФ: После «медикаментозного сна» ребенку будет очень плохо!

ПРАВДА: Медикаментозный сон – это состояние организма, при котором пациент спит (ничего не видит, не слышит, не чувствует), и погружается он в такое состояние при помощи современных ненаркотических препаратов. В стоматологической практике отлично зарекомендовала себя глубокая седация газом севораном. Ребенок не почувству-

ет ничего неприятного, только сладкий запах шоколада или жевательной резинки. Через 10-15 минут после окончания подачи газовой смеси она полностью выведется из организма, возвратив малышу активность. В «Мегадента Клиник» работает слаженная команда анестезиологов – настоящих профессионалов своего дела.

МИФ: Седация во время лечения молочных зубов не требуется: что в этом сложного? «Налепил» пломбу и жди, когда зуб выпадет.

ПРАВДА: Жевательные молочные зубы, которые прорезываются у ребенка в два года, могут стоять в полости рта до 12 лет. А теперь представьте, что все это время во рту у вашего малыша зреет очаг инфекции, кариес переходит в пульпит, и в результате страдает весь организм. Более того, растягивая период лечения на несколько визитов, мы провоцируем дальнейшее распространение инфекции, потому что патогенные микробы стремительно заражают здоровые зубы. Вылечить все молочные зубы за один прием еще и финансово выгодно, но главное – результат будет качественным: благодаря ингаляционной седации севораном доктор имеет возможность в спокойной обстановке провести эффективную диагностику, четко следовать протоколу лечения и ручаться за итог проведенных манипуляций.

Преимущества седации газом севораном: - возможность проведения максимального количества процедур в минимальные сроки; - снятие стресса; - практически полное отсутствие ограничений для проведения данной процедуры; - севоран не токсичен; - не накапливается в организме; - не вызывает привыкания и аллергических реакций; - не противопоказан пациентам, страдающим эпилепсией, ДЦП, пороками сердца, поражениями печени и почек; - не оказывает влияния на речь, память, мышление ребенка, а после прекращения подачи газа (ингаляционного анестетика) сознание быстро приходит в норму.

РАССРОЧКА ПОД 0%! В «Мегадента Клиник» действует предложение «Рассрочка под 0%» без первоначального взноса на все виды стоматологических услуг. Для получения рассрочки необходим только паспорт. Также есть возможность лечения за счет материнского капитала. Подробная информация – в центре сопровождения пациентов.

Екатеринбург, ул. Кузнечная, 83, +7 (343) 342-00-00 megadentaclinic | megadentaclinic | megadentadeti.ru |

megadenta

СТОЛЬНИК 09_`18

ВЫБОР

ПОДПИСЧИКИ @ALDENTIS.TMN УЛЫБАЮТСЯ ЧАЩЕ СМОТРИТЕ, КАКИЕ ЕСТЬ ДЛЯ ВАС ЭСТЕТИЧЕСКИЕ БРЕКЕТЫ, в двух видах, - замковые и лигатурные:⠀ DAMON CLEAR 44 500 руб. на одну челюсть.⠀ ⭐INSPIRE ICE 35 000 руб. на одну челюсть.

ЗА ГОДЫ СВОЕЙ РАБОТЫ МЫ ОКОНЧАТЕЛЬНО УБЕДИЛИСЬ В ТОМ, ЧТО НЕРАЗРЕШИМЫХ ПРОБЛЕМ НЕ БЫВАЕТ! Пациенты обращаются к нам с самыми разными случаями, иногда после неудачного опыта лечения в других клиниках, и мы всегда предлагаем оптимальный вариант.

НАШ МАЛЕНЬКИЙ ГОСТЬ МАТВЕЙ😘 В ПЕРВЫЙ РАЗ У СТОМАТОЛОГА И УШЁЛ С ХОРОШИМИ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ👍. Детские кабинеты у нас есть во всех филиалах «Альдентис» яркие, красочные и с отличными врачами! Лайк, кто был уже у нас с детками❤.

ЧЬЕ СЕЛФИ НАБЕРЁТ КУЧУ ВОСТОРЖЕННЫХ ЛАЙКОВ?⠀ Точно! Обладателей вот этих зубов на фото.👆 Такое отбеливание для тех, кому важно и здоровье, и улыбка, которая благородно сияет. Без жертв!😍 Лайк, если тоже так хотите.❤⠀ Чахчахова Анна Эмзаровна аккуратно и комфортно отбелила зубки с Beyond Polus.⠀

ЗАЧЕМ ЛЕЧИТЬ ЗУБКИ ПОД МИКРОСКОПОМ💭? Согласитесь, с 40-кратным увеличением заметить каждую трещинку и пятнышко кариеса легко. Если в зубе остался кусочек инструмента от предыдущего лечения😧; ⠀чтобы МИНИМАЛЬНО препарировать зуб и сохранить больше здоровых тканей; можно показать видео и фото под большим увеличением пациенту. Вам ведь интересно, правда?

НАС ВЫБИРАЮТ УСПЕШНЫЕ СПОРТСМЕНЫ, И МЫ ОЧЕНЬ ЭТИМ ГОРДИМСЯ🌟💫 @UPALEV08 👏👏👏🏆⚽

лицензия: ЛО-72-01-002566 от 29

БРЕКЕТЫ ЗА 5500 РУБЛЕЙ В МЕСЯЦ! Или даже меньше - всё узнаете после консультации👌⠀. Зачем откладывать давнюю мечту - она так и останется мечтой!

БАРДАДЫМУР АЛЕНА ИГОРЕВНА Врач стоматолог-терапевт, врач стоматолог общей практики

ПОСЕЩАТЬ «АЛЬДЕНТИС» ВСЕЙ СЕМЬЁЙ - добрая и полезная традиция!😍 Родителям удобно и спокойно, а детки берут пример с мамы и папы, понимают, что зубки нужно лечить.

ДОЛГО ЛИ ДЕРЖАТСЯ ВИНИРЫ❓⠀ Срок службы виниров индивидуальный для каждого человека, зависит от того, как вы ухаживаете за ними, от времени их ношения и от доктора. Если зуб препарировали минимально, то эмаль сохранится и даст хорошую фиксацию, виниры будут стоять как цельнокерамические коронки (15-20 лет).

#КОМАНДА_АЛЬДЕНТИС желает всем хорошего настроения!

ЧАХЧАХОВА АННА ЭМЗАРОВНА Врач стоматолог-терапевт

лицензия: ЛО-72-01-002566 от 29

СКВОРЦОВА АЛИНА ИГОРЕВНА Врач-ортодонт

НОСИТЬ БРЕКЕТЫ МОЖНО С 8-9 ЛЕТ👌.⠀ 🚩Напоминаем, что вы всегда можете прислать фото прикуса в нашу рубрику #разборзубовАльдентис или прийти на консультацию в клинику!⠀ Ждём вас!

ПЕРВУХИНА ЕЛИЗАВЕТА ИГОРЕВНА Врач стоматолог-ортодонт

Тюмень, ул. Беляева, 33/2, тел. (3452) 58-87-55; ул. Василия Гольцова, 26, тел. 616-818; ул. Широтная, 165/3, тел.: 60-68-68, 8-929-269-68-68. aldentis.tmn; aldentis.ru

ПОШЕВИНА ЯРОСЛАВНА ВИТАЛЬЕВНА. Главный врач. Специализация — детский стоматолог, врач общей практики.⠀ З ⠀📝 аписывайтесь к Ярославне на прием, она каждый случай рассматривает подробно и всегда выбирает наиболее эффективное лечение!

МАГИЯ БРЕКЕТОВ СУЩЕСТВУЕТ!🔮✨ А наши пациентки самые прекрасные😘🌹 🌟💫 @JOHNSONS_TIME

СТОЛЬНИК 09_`18

ОРИЕНТИР

HACK U!

Благодарим Ирину Авербах, бизнес-спикера, коуча и основателя бренда RoDaSoleil, за помощь в подготовке материала

Чем может обернуться взлом собственной ДНК – суперсилой и вечной молодостью или непредсказуемыми мутациями в перспективе? Разбираемся с вариациями на тему биохакинга.

Идеей «хакнуть» собственную клетку и взять реванш над старением, болезнями и прочими неприятными «побочными эффектами» жизни общество стало одержимо после появления в Сети исповеди Сергея Фаге в октябре прошлого года. Провокатор и экпериментатор от бизнеса, создатель проекта «Островок» и TokBox потратил 200 тысяч долларов и несколько последних лет на то, чтобы стать «более энергичным, здоровым, счастливым… и продлить свою жизнь». За что тут же обрел немало как последователей, так и порицателей. Одни при этом доказывают потенциал, а другие – фатальную опасность такого «биохакинга».

СТОЛЬНИК 09_`18

питание с помощью пригоршней БАДов или снизить процент жировой ткани выглядят как основа устава зожника, то вмешательство в тонкие процессы гормонального фона или умственной активности заставляет здравомыслящих людей скептически морщиться. К примеру, идеи того же Фаге принимать метформин (на минутку, лекарство от диабета) для того, чтобы снизить количество сахара в крови, литий или модафинил, а также колоть себе гормон роста в 32 года, когда скелет уже окончательно сформирован, вызывают серьезные вопросы. Впрочем, попытаться разобраться в химии (или алхимии?) этих околонаучных процессов сегодня может каждый – в интернете до сих пор висит как сам отчет Фаге, так и немало впечатляющих его разоблачений.

ОДНИМ ИЗ ПЕРВЫХ ЗАПУСТИЛ КРУГИ БИОХАКИНГА ПО ВОДЕ ДЖОСИЯ ЗАЙНЕР, в 2015 году вколов себе ген медузы, – эксперимент обошелся без жертв, но и, увы, без желанного зеленого свечения

Надо сказать, что биохакеры обстоятельно подходят к делу. Все начинается с тотального обследования: анализы, составление сложного паспорта ДНК, обследование на катоны (показывающее, насколько активно идет расщепление жиров), выявление онкомаркеров, содержания витаминов, микро- и макроэлементов и прочей «кухни» нашей жизнедеятельности. К слову, при всей неоднозначности биохакинга, такой total checking запустил мощный и полезный тренд на самоконтроль, который очень кстати в российском обществе, привыкшем бежать к врачу в самый последний момент. Знать о себе чуть больше, чем группа крови и средняя температура тела, – уже весомое подспорье в борьбе за вечную молодость, не так ли? А вот после получения развернутой картины собственного здоровья биохакеры приступают к почти футуристической деятельности, используя все доступные (а часто и экспериментальные) достижения современной медицины. Словно звукорежиссер за микшерским пультом, они начинают крутить и регулировать тумблеры, выстраивая желаемый баланс. И если попытки сбалансировать

Если же взглянуть на биохакинг не просто как на игры капризного ребенка со спичками, а как на глобальную попытку человечества взять под контроль еще недавно сакральную штуку – ДНК, то станет ясно: игра ведется на многих полях, и весьма нешуточная! Джосия Зайнер, бывший сотрудник NASA, которого называют пионером биохакинга, вооружившись генетическим редактором CRISP/Cas9 (вдумайтесь, «генетический редактор»!), прилюдно вколол себе ген, отвечающий за рост мышечной массы. А несколько лет назад он же попытался модифицировать себя с помощью гена медузы – и хотя после этого эксперимента здоровье Зайнера не пошатнулось, светиться зеленым он (как планировал) тоже не начал. Зато сегодня этот затейник продает наборы «Юный биохакер» (редакция не троллит вас, честно!), которые, по словам создателя, помогут освоить биохакинг даже чайникам. Чтобы не возникло ощущение, что генная инженерия сегодня оказалась в шаловливых ручках энтузиастов, нужно сказать, к примеру, об эксперименте компании BioViva над одним из своих руководителей в 2015 году. Элизабет Пэрриш стала первым человеком, которому ввели инновационный препарат, позволивший – судя по промежуточным результатам и обследованиям – омолодить клетку. Да, расходы составили около 1 млн долларов, да, инъекцию делали в Колумбии, поскольку FDA еще не дала добро, да, спустя лет …дцать эксперимент может обернуться неожиданными последствиями… Но «отросшие» теломеры – концевые участки хромосом – демонстрируют, что 45-летней Пэрриш удалось отодвинуть старение на ближайшие 20 лет. И хотя отдельные проявления биохакинга выглядят весьма спорно и далеко не безопасно, в целом генная интервенция медленно, но верно становится нашей новой реальностью. Отодвинуть старость, вылечить детскую лейкемию, «вырезать» ген, потенциально грозящий раком: все это – отважные, авантюрные, на первый взгляд, попытки «перезагрузить» собственную систему так, чтобы она работала без сбоев. Разумеется, они пока требуют огромных средств, риска и, главное, времени. Но есть и вполне простые правила безопасного биохакинга, способные если не отменить старость или превратить в Халка, то продлить жизнь и молодость точно. Полное медицинское обследование, ЗОЖ и здравый смысл вам в помощь!

БИОХАКИНГ ВВЕЛ В МАССЫ МОДУ НА ДОТОШНЫЕ МЕДИЦИНСКИЕ ОБСЛЕДОВАНИЯ: КТО ПРЕДУПРЕЖДЕН, ТОТ ВООРУЖЕН!

* Премиум Фитберри

Дмитрий Карс, тренер-универсал фитнес-центра FITBERRI, мастер спорта России по тхэквондо, серебряный призер Кубка мира, 2-кратный чемпион России, 2-кратный чемпион Кубка Урала

Клуб для тех, кто может больше

Лучший город земли Тюмень, ул. 30 лет Победы, 52а + 7 (3452) 67-80-90 www.fitberri72.ru

Приложения доступны:

Присоединяйтесь к нам: fitberri_tmn

СТОЛЬНИК 09_`18

БЛИЦ-ОПРОС

Фото_АННА УТЕШЕВА

ЧТО УДИВИЛО ВАС В ПОСЛЕДНЕМ ПУТЕШЕСТВИИ? ВЕРОНИКА КАРМАЦКИХ, ДИРЕК ТОР ЦЕНТРА СТРА ХОВАНИЯ «МЭТР»

Спонтанно собраться и улететь в Питер, чтобы посмотреть балет?.. Легко! Эта поездка вообще была особенной. Удивительные встречи и события складывались, как волшебный пазл. Празднуя день рождения подруги в колоритном питерском баре, мы встретили музыканта, который внешне был точь-в-точь Пьер Ришар. И заменял целый оркестр, играя один кубинскую музыку. Этот город полон необычных мест. Ресторан «Брат» рядом с Дворцовой покорил нас своей обстановкой и, конечно, едой! Синее ризотто с фетой, авокадо и пармезаном и фиолетовая паста со свекольным песто, соусом из кешью и листьями бергольда – это было необыкновенно!

Фото из личного архива

Удивительного в горах очень много. То, как там красиво, можно описывать практически бесконечно. Но самое удивительное, ради чего я готов возвращаться снова и снова, – это, находясь на вершине горы, наблюдать за облаками. Они проплывают внизу и стелются бархатным ковром под моими ногами. Создается картина, где я властелин мира. Это здорово прочищает голову от лишних мыслей. Уходит усталость от подъема и периодического желания развернуться после ушедшего второго, третьего и десятого открывшегося дыхания. И плевать, что еще нужно спуститься, а это сложнее.

СЕРГЕЙ ПЕТРОВЕЦ

Фото из личного архива

Фото_МАРИЯ БАРКОВА

ТАТЬЯНА СТАРЦЕВА , КОММЕРЧЕСКИЙ Д ИРЕК ТОР И Б А ЙЕР М А ГА ЗИНОВ СТИЛЬНОЙ ОДЕЖДЫ MOON&SUN И RОSCH

Выбирая страну для проведения отпуска, я и представить себе не могла, что со мной может такое произойти. За многие годы путешествий по разным странам Марокко стало первой страной, где меня постоянно преследовало ощущение дежавю. Чувство, что я здесь была и, возможно, даже жила, не покидало меня ни на минуту. Реинкарнация, скажете вы? Возможно. Иначе как еще объяснить, что в марокканской стихии я чувствую себя как дома?..

ЕК АТЕРИНА К А ЛИНОВСК А Я, КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР UDACHA ECOPARK & MUZ A REST

Удивительной была сама идея: устроить девичник в Барселоне. В классической программе, включающей ночные клубы, рестораны, американские горки, ласковое испанское море, дегустации вина и хамона, нашлось место и для фотосессии. На солнечных улицах столицы Каталонии семь русских девушек из Сибири снимал… японский фотограф Масаки. Почему бы и да?

ПИШИТЕ В ДИРЕКТ STOLNICK _TYUMEN ВСЕ ПОДРОБНОСТИ МЫ СООБЩИМ ЛИЧНО

СТАНЬ ЗВЕЗДОЙ «СТОЛЬНИКА» ЕСЛИ МАШИНЫ, ШУБЫ, ДРАГОЦЕННОСТИ И ПРОЧИЕ БАНАЛЬНЫЕ ВЕЩИ УЖЕ ЕСТЬ В СПИСКЕ, ПОДАРИ СЕБЕ ИЛИ СВОЕЙ ДЕВУШКЕ ФОТОСЕССИЮ В ЖУРНАЛЕ «СТОЛЬНИК». ПОДАРОК, КОТОРЫЙ НЕ ЗАБУДЕТСЯ НИКОГДА!

09_`18

LIFESTYLE

СТОЛЬНИК 09_`18

ПРОЕКТ

ВЗЯЛИ И УЕХАЛИ Пол-Тюмени счастливо живет в Москве и Сочи, кто-то перебрался в Германию и США, но для международного номера мы выбрали истории из не столь очевидных точек на карте.

Текст_ЕВГЕНИЯ ВАСЕНИНА, НИКИТА МАРЧЕНКО

Фото ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА ГЕРОЕВ

СТОЛЬНИК 09_`18

О ТОМ, КАК ЕВГЕНИЯ КВАШНИНА СТАЛА ЭКСКУРСОВОДОМ В СЕРБИИ Вот уже три года Женя живет в Белграде. А что такое Белград? Это четыре часа на машине до Будапешта, два часа на самолете до Парижа или сорок минут до моря! «Тяжело ли мне дался переезд? Да, но коту было еще тяжелее. Только через полгода я освоилась, наладила быт. И стала изучать город, язык и жизнь Белграда. Моя страсть – продуктовые рынки. И не только потому, что там можно купить свежую клубнику, черешню или сочные персики. Это идеальное место для изучения сербского: с тобой все хотят поболтать, всегда спрашивают, откуда я. И когда узнают, что из Сибири, обязательно отмечают, что у нас там очень холодно! Чем я в Белграде занимаюсь? Работаю на трех работах. Вожу экскурсии по городу и организую пикники для туристов, еще вышиваю на сумках и тружусь в русском салоне красоты. На втором году моей жизни здесь я поняла, какой маленький мир. Почему-то из Тюмени он мне казался огромным. Было две забавных истории. В прошлом году мы проводили пикник для семьи из Москвы. Папа семейства заявил, что в Тюмени у него жили друзья, но сейчас они переехали в Германию. И в процессе разговора я понимаю, что речь идет о моей под-

руге. Ну как такое может быть? А вот второй случай: в одном израильском баре со мной рядом оказалась девочка из России. Она рассказала, что была в Белграде два года назад и познакомилась там с классным парнем Йованом. Йован Стаматович-Карич – это местная знаменитость, он музыкант и талантливый театральный режиссер. И да – мой друг! И где еще я познакомилась бы с художницей Софьей Ечиной, ее почитатели живут в основном в Австрии и Германии, или Васей Яковенко, экс-гитаристом группы Motorama, а сейчас основателем альтернативного путеводителя по Белграду beogradjanin.ru?.. Что еще нравится? Люди здесь умеют наслаждаться жизнью без повода. Сесть в кафе и расслабленно потягивать кофе часа три – это очень по-сербски. Нравятся теплые зимы и жаркое лето, вкусная еда. И что никто никуда не спешит».

СТОЛЬНИК 09_`18

О ТОМ, КАК АННА ПАЛАМАРЧУК СТАЛА АДВОКАТОМ В ИЗРАИЛЕ История получения израильского гражданства началась лет семь назад. Еще тогда Анна решила подать на ПМЖ, но ей отказали. Далее был долгий путь сбора дополнительных справок и доказательств того, что она все же имеет право. И вот в один из дней, когда Анна уже совсем оставила эту идею, ей позвонил консул Израиля и спросил, не желает ли она снова подать документы... «Снова – имелось в виду назавтра после его звонка. Уже на следующий день мы были в Екатеринбурге. А через месяц всей семьей летели в самолете навстречу новой жизни. Переезжали мы с шестью чемоданами, вроде как незачем брать много, и с нулевым знанием иврита.... “Сейчас поживу, – думала я, – и, если не понравится, вернусь в Россию”. Но понравилось! Через полгода я поняла, что уровень знания языка, который дается на бесплатных государственных курсах, позволяет мне только лихо заказывать кофе в ресторане или оплачивать счета. Конечно, для работы и полноценной жизни этого недостаточно. Именно в тот момент я окружила себя исключительно израильтянами, не говорящими на русском вообще. Сначала был невероятный балаган (кстати, очень популярное слово в Израиле), я путала все на свете, но всегда делала это с умным видом! Например, в какой-то момент почувствовала, что мой иврит настолько шикарный, что я с легкостью могу получить консультацию в банке. С умным видом и улыбкой во все 32, отвечая на вопрос: “Вы можете предоставить подтверждение нали-

чия у вас официальной зарплаты?”, я сказала: “Конечно! Я могу предоставить вам замороженный сок”. По выражению лица консультанта поняла, что сказала что-то не то. Смеялись долго. Что самое интересное – я получаю от этих глупых ситуаций особое удовольствие, ведь, посмеявшись над собой, я дарю эмоции тем, с кем общаюсь. Я люблю израильтян, они настоящие, они искренне помогают! Так, однажды я встретила на улице человека, мы поболтали немного, после чего он взял меня за руку и отвел в Государственный университет Израиля, зарегистрировал на факультете адвокатуры и сказал: “Ты обязана стать в этой стране адвокатом!” Этим августом я сдавала свои первые экзамены на получение лицензии на право работать адвокатом. А этот незнакомый мужчина сейчас мой босс и коллега, и мы вместе ведем дела. После года жизни в стране я стала соуправляющим международного агентства по вопросам эмиграции в Канаду и Израиль. Продолжаю работать в компании, которая занимается организацией лечения в лучших клиниках Израиля для иностранных граждан. Веду несколько социальных проектов. И бесконечно люблю страну, в которой живу!»

СТОЛЬНИК 09_`18

АНТОН ГОТОВИТ ДЕКОРАЦИИ И СЕТ-ДИЗАЙН ДЛЯ ВИДЕОКЛИПА АЛЕКСАНДРА РЕВВЫ

О ТОМ, КАК АНТОН КАМЕНЕВ СТАЛ ДИЗАЙНЕРОМ-ДЕКОРАТОРОМ В ПОРТУГАЛИИ Когда Антон решил выучиться на дизайнера, у него уже было два образования: среднее специальное бухгалтерское и высшее экономическое. В 29 он имел все: престижную работу, квартиру, машину. Тогда и захотелось освоить специальность, к которой тяготел всегда. «Почему не пошел раньше? Казалось, работа дизайнера не приносит достаточно денег. Стоимость курса составляла 70 000 рублей. Помимо оплаты, я оставил приемной комиссии вуза диплом о первом высшем, чтобы впоследствии мне не нужно было сдавать повторно общеобразовательные дисциплины. Но все оказалось не так просто: приходилось посещать все лекции наравне со вчерашними школьниками. Иначе – пропуски, ведомости, беда! На физру совершенно забил: хватало тренировок в спортклубе. А в конце первого семестра мне просто предложили вымыть спортзал, как и всем, кто игнорировал пары». Антон, конечно, был задет и предпочел заменить упражнения со шваброй на покупку спортинвентаря. Окончив второй курс, он вовсе оставил бесполезную учебу. Тем летом с компанией друзей они задумали повторить автотур по Европе. Если год назад Альпы, Италия, Хорватия уместились в двухнедельный отпуск, то к этой поездке все трое оказались свободными от занимаемых должностей. А значит – не ограничены в сроках пребывания в том или ином месте. В Лиссабоне решили сделать остановку: сначала на две недели, потом на два месяца. «Мы сняли огромную пустую квартиру с кучей комнат и решили сдавать ее через Airbnb. Сперва жилье предстояло обустроить – “а кто учился на дизайнера?”. Обошлись минимальными вложениями. В центре города нет стандартных квартир, поэтому все приходилось делать своими руками, даже кухню. Благо мы приехали на моей машине – на ней и возили все доски. Мне очень понравилось работать с деревом, придумывать новые элементы, хотя ни плотником, ни резчиком никогда не работал. Параллельно через агентства я получал роли в рекламе, было даже несколько серьезно оплачиваемых работ. В этой индустрии много интересных знакомств. Одно из них кутается сейчас рядом, а благодаря другому я обзавелся мастерской. Сейчас создаю предметы декора из дерева, разрабатываю декорации для съемок. Возможно, вскоре я оформлю свой сайт, а пока приглашаю на страницу в инстаграме: @decoisa_decasa. Многие русские добиваются здесь больше, чем сами португальцы, которые привыкли жить не спеша. В первый год это очень раздражает, но потом начинаешь относиться ко всему с юмором».

СТОЛЬНИК 09_`18

ПРОЕКТ

SOCHIFORNIA DREAMING ЛЕТАТЬ В СОЧИ СТАЛО ТАК ЖЕ МОДНО, КАК ПИТЬ КРАСНОЕ СУХОЕ В «15/86» НА ЗАКАТЕ И ВЫК ЛАДЫВАТЬ ФОТО В ИНСТАГРАМ. ЕСЛИ ВЫ ТОЖЕ НЕРАВНОДУШНЫ К ЭТОМУ ГОРОДУ (ИЛИ, КАК МНОГИЕ «НАШИ», СОБИРАЕТЕСЬ ТУДА ПЕРЕБРАТЬСЯ), ТО ЛОВИТЕ АДРЕСА, ЯВКИ И ПАРОЛИ ОТ УЖЕ ИНСАЙДЕРА ПОЛИНЫ ЛИТВИНОВОЙ.

СТОЛЬНИК 09_`18

ПОЛИНА ЛИТВИНОВА

ельзя любить Москву и Сочи одновременно. Или романтика больших городов, или наслаждение Городом Радости. Тут уж выбирайте. Если вам «курорт роднее» – иди обниму, ты наш человек. Мы, «понаехавшие», – все как один фанаты и поклонники. Нам здесь ничего не нравится: мы без остановки ворчим на жару, цены и туристов, но сердца наши сжимаются от щемящей нежности при одном только слове «Сочи». Жизнь здесь такая, как будто ты в отпуске и он подзатянулся на несколько лет. Хотя мы и договорились со всеми «приехавшими навсегда» (@katyapopovastyle, @evgenyklimshin, да?) жаловаться и на максимуме акцентировать внимание на тяготах и разочарованиях курортной жизни, Сочи – это рай: менталитет – провинциальный, стиль жизни – средиземноморский, развлечения – светские. Вы же были в Сочи этим летом? И правильно, надо любить Родину. Особенно приятно делать это на берегу моря, под пальмами и с Aperol в руках. Три часа на дорогу – и вот вы уже мчитесь вдоль лазурного моря на рентной Vespa, белую льняную рубашку раздувает горячий летний воздух, в корзине – местный сыр, бутылка белого и инжир. Вы сразу такой богемный, почти Венсан Кассель, и все вокруг жаркое, южное, ленное... Но даже если вы прибыли сюда с бордом, шлемом и великом для фрирайда наперевес, Сочи сможет порадовать. Потому что, какой бы отдых вы ни предпочитали, все найдете здесь.

P.S. ДА, МЕСТАМИ СОЧИ – ОЧЕНЬ ПРОВИНЦИАЛЬНЫЙ, МЕСТАМИ — НЕОПРАВДАННО ПАФОСНЫЙ, ИНОГДА – КАК ФЛЕШБЭК ИЗ СОВЕТСКОГО ПРОШЛОГО. Но если вы умеете видеть красивое и любить открытым сердцем, Город Радости ответит горячей взаимностью.

СТОЛЬНИК 09_`18

ГИД ПО СОЧИ ЭКСК ЛЮЗИВНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ЛУЧШИМ МЕСТАМ СОЧИ: РЕСТОРАНЫ, ВИННЫЕ ПОГРЕБА, БАРЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО ПОСЕТИТЬ.

КУХНЯ ~ КУХНЯ ~ КУХНЯ ~ КУХНЯ ~ КУХНЯ ~ КУХНЯ ~ КУХНЯ ~ КУХНЯ ~ КУХНЯ ~ КУХНЯ ~ КУХНЯ ~

СПОРТСМЕНАМ

СОЧИ – СПОРТИВНАЯ СТОЛИЦА, А ЗОЖ – ТАК ОДНОЗНАЧНО МОДНО, ЧТО ДАЖЕ СЕРГЕЙ ШНУРОВ ТЕПЕРЬ БЕГАЕТ МАРАФОНЫ. Не отстаем. В Сочи роскошный workout на площадке World Class в Морском порту с видом на многомиллионные яхты, а красивые фото про «я спортивный» делаем на серф-станции Sochifornia. Сделайте укладку подружки серфингиста и без всяких навыков стартуйте с сапсерфом: выглядит эффектно и с первого раза получится даже у неспортсменов.

NEW!

ГУРМАНАМ ЖЕЛАЕТЕ ПРОЙТИСЬ ПО КЛАССИКЕ? Хачапур, сациви, пхали и шашлык пробуем в самых «немодных» заведениях с историей – например, «Белые ночи». Говорят, что Лавров, Цискаридзе и другие отстояли здесь очередь на посадку, чтобы поесть лучшие хинкали в неприглядном «советском» интерьере.

В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ ДЕЛАЮТ ВИНО – НЕ СЕКРЕТ. ХОРОШЕЕ! ВОТ ЭТО НОВОСТЬ. Хотите проверить сами – отправляйтесь в трехдневный тур по местным винодельням. Знаменитые заводы, «гаражное» производство, ужины с виноделами, сладкий сон в «винных» отелях, окруженных виноградниками... Не хотите проверять – доверьтесь. Советую присмотреться к дегустации вина семейной винодельни «Бюрнье», работам итальянских технологов местного дома «Усадьба Дивноморское» и «звездным сортам» хозяйства «Винодельня Ведерников», например уникальному «Красностопу Золотовскому выдержанному». Не хотите ничего решать – идите в Corcs, он такой винный, вам понравится.

Сегодня это место – «ресторанная звезда» города; сюда стоит идти за первоклассными морепродуктами и haute cuisine.

НАШИ В ГОРОДЕ

«КАК МЫ ЛЮБИМ»

ВИНОМАНАМ

ЭТО КАВКАЗ, ЕДА ЗДЕСЬ – СВЯТОЕ! ЛУЧШИЙ «МОРСКОЙ» РЕСТОРАН СОЧИ – «АТЛАС».

Не забываем про своих – в горах отправляемся к парням @yura_ gagarin и @vasyavadidase в «Как мы любим», заказываем самые вкусные бургеры, едим и гордимся земляками.

В СОЧИ КУЛЬТ LOCAL-ПРОДУКТОВ. Множество фермерских хозяйств дает возможность почувствовать натуральный вкус продуктов таким, как его задумала природа и какой мы давно забыли. Торгуйтесь, следите за кошельком и ни за что не пробуйте гранатовое домашнее вино.

ХОТИТЕ ОБЕД С ГОЛОВОКРУЖИТЕЛЬНЫМИ ВИДАМИ – ОТПРАВЛЯЙТЕСЬ НА ВЕРХНЮЮ ТЕРРАСУ РЕСТОРАНА «ДОМ». Также лучшие «живые морские акварели» можно посмотреть в must visit туристического маршрута – ресторане «Чайка» с неподдельным налетом ретро и аристократичности в интерьерах, как с открыток 20-х.

РЕСТОРАН FETUCCINE – ПОЕСТЬ С НАЦИОНАЛЬНЫМ КОЛОРИТОМ. Обедать здесь стоит хотя бы потому, что шеф – итальянец, бог кухни и мой друг.

РЕКОМЕНДУЕМ!

ИНСТАГРАМЕРАМ

НАТУРАЛИСТАМ ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ СПИТ

ЗАБРОШЕННЫЙ И ОБВЕТШАЛЫЙ САНАТОРИЙ «ОРДЖОНИКИДЗЕ» С каждым годом он становится все более фотогеничным. Отправляйтесь туда на фотосессию, пока его не отремонтировали или не затоптали толпы туристов.

Южные ночи шепчут: «...танцуй до рассвета, чего бы тебе это ни стоило!» Вечер рекомендую начать в баре «Художественный». Находится он в помещении старейшего художественного салона, который закрылся, но подарил бару концепцию и антураж. Теперь это место признано лучшим тематическим баром России по версии Barproof (а это немало!).

ЭСТЕТАМ ПРОДОЛЖАЕМ НОЧЬ ПОД НИЗКИМИ ЗВЕЗДАМИ НА ЛУЖАЙКЕ В CENTRAL PARK. Хитовое место с особой атмосферой, которое лишь к вечеру превращается в бар, а в пятницу и в субботу собирает южных модников под самую разную музыку: от техно до грайма и даже джаза.

«СИРИУС» Мало кто знает, даже из местных (!), что в бывшем олимпийском медиацентре существует парк науки и искусства «Сириус», который основан одноименным центром развития талантливых детей России. Для своих гениальных подопечных «Сириус» ежегодно проводит бесплатные живые выступления оперных, балетных, джазовых и академических артистов с мировым именем. На этой площадке выступают «лучшие из лучших», звезды таких величин, что за билетами на их концерты где-нибудь в Москве нужно хорошо побегать и заложить основательный бюджет. В «Сириус» же может прийти любой желающий, купив билет за 400 рублей! Рекламы почти никакой, всю информацию можно получить на их сайте https://parksirius.ru.

НА ТЕРРИТОРИИ КАВКАЗСКОГО ЗАПОВЕДНИКА В ДЕРЕВНЕ МЕДОВЕЕВКА РАСПОЛОЖИЛСЯ МОЙ ЛЮБИМЧИК – ГОСТЕВОЙ ДОМ И ПАБ OLD BOYS. Здесь вас ожидают горные пейзажи, отсутствие мобильной связи, гостеприимный домик без TV и кондиционера, лишь тишина, запах дерева и лаванды. После посещения этого места вы точно пообещаете себе поселиться здесь навсегда или хотя бы возвращаться каждый год. Жители крупных городов приезжают сюда устроить «детокс природой». Большую часть продуктов и напитков в Old Boys производят сами, как и косметику на основе местных краснополянских растений. Из развлечений – созерцание природы, дегустация настоек и неспешные беседы с другими умиротворенными гостями.

WOW!

EVENTS ~ EVENTS ~ EVENTS ~ EVENTS ~ EVENTS ~ EVENTS ~ EVENTS ~ EVENTS ~ EVENTS ~ EVENTS ~ EVENTS ~ EVENTS ~

СТОЛЬНИК 09_`18

НА СВЯЗИ

РЕЖИССЕР ВПЕЧАТЛЕНИЙ В открытом мире, где больше нет границ, возможно интервью руководителя компании, основанной в Тюмени, с представителем международного бренда для журнала родом из Екатеринбурга… в кавказском кафе с русской душой. Мартин Крастанов, директор по развитию бизнеса отеля DoubleTree by Hilton Tyumen, и знаток индустрии гостеприимства Михаил Чуев поговорили о поколении Y, самых больших чаевых в карьере и о том, что стоит оставить после себя. МИХАИЛ ЧУЕВ: МАРТИН, ВЫ УЖЕ БОЛЬШЕ ПОЛУГОДА ЖИВЕТЕ В НАШЕМ ГОРОДЕ, ДО ЭТОГО БЫЛИ СОФИЯ, МОСКВА, ДУБАЙ… НЕТ ОЩУЩЕНИЯ, ЧТО ТЮМЕНЬ – ЭТО ТУПИК?

Текст_ЕВГЕНИЯ ВАСЕНИНА Фото_АЛЕНА ГАН Благодарим кафе «Березка» за гостеприимство

и помощь в проведении съемки

Мартин Крастанов: Я бы так не сказал. Тюмень – очень комфортный город для работы и жизни, здесь живет много продвинутых людей. Поэтому не тупик, нет. Наоборот, мне очень интересно знакомиться с Сибирью. М.Ч.: ЕСЛИ СРАВНИВАТЬ ОТЕЛЬ С ТЕАТРОМ, ГДЕ ЕСТЬ СЦЕНА, РОСКОШНО ОДЕТАЯ ПУБЛИКА, ЦВЕТЫ – И ЕСТЬ ТЕМНОЕ ЗАКУЛИСЬЕ, ТО КАКУЮ РОЛЬ В НЕМ ВЫ ИГРАЕТЕ? М.К.: Думаю, я режиссер. М.Ч: ВЫ ПОЛУЧАЛИ ЧАЕВЫЕ? КАКОЙ БЫЛА МАКСИМАЛЬНАЯ СУММА? М.К.: 200 долларов. Это было в Jumeirah; я познакомился с очень милой семьей – мама, папа и трехлетняя дочка. Когда я показывал им отель, девочка рассказывала о том, что у них дома есть такой же baggy car и даже пони, как у нас в отеле. Как потом оказалось, они были из Монако. (Смеется.) МАРТИН КРАСТАНОВ, директор по развитию бизнеса отеля DoubleTree by Hilton Tyumen

СТОЛЬНИК 09_`18

МИХАИЛ ЧУЕВ, основатель консьерж-службы Equilibrium

М.Ч.: А САМИ СКОЛЬКО МАКСИМАЛЬНО ДАВАЛИ?

менталитет и будете уважать его, они вам откроются на 100%.

М.К.: 50 долларов. Но запомнил другой случай: когда приехал в Таиланд первый раз, поселился в отеле, где не было кондиционера. За пять долларов мне его привезли. Это была самая удачная сделка, я думаю.

М.Ч.: РУССКИЕ ВЕДЬ НЕ ЛЮБЯТ СЛУЖИТЬ. У НАС СЛОЖНО НАЙТИ ЧЕЛОВЕКА, КОТОРЫЙ РАБОТАЕТ ОФИЦИАНТОМ В ОДНОМ МЕСТЕ, СКАЖЕМ, 20 ЛЕТ.

М.Ч.: СУЩЕСТВУЕТ ЛИ «РУССКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО», ИЛИ ЭТО МИФ? М.К.: Не миф. Иностранец просто должен понять, что такое «большая русская душа», и он раскроет секрет русского гостеприимства. На самом деле, и русские, и американцы, и немцы одинаковы: если вы поймете их

М.К.: Я могу долго рассуждать об этом, потому что нахожусь в индустрии уже 15 лет. Так, в Дубае обслуживающий персонал в основном родом из Индии, Пакистана и с Филиппин. Гостеприимство у этих людей в крови; можно сказать, что культуре служения гостю в этих странах 100-150 лет. Если вернуться в Россию, то первый отель, «Балчуг Кемпински Москва»,

ЕСТЬ ГОСТЕПРИИМСТВО КАК СВОЙСТВО ДУШИ, А ЕСТЬ ГОСТЕПРИИМСТВО КАК БИЗНЕС. В ПЕРВОМ НЕТ СТАНДАРТОВ, ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ САМЫМ ВАЖНЫМ ДЛЯ ИНДУСТРИИ.

открылся всего 25 лет назад, и лишь с этого момента можно начинать отсчет существования индустрии в стране. М.Ч.: САМАЯ БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ СЕТЬ ОТЕЛЕЙ – ЭТО «АЗИМУТ». КАК ВЫ ДУМАЕТЕ, ПОЧЕМУ У НАС НЕТ НИ ОДНОЙ СЕТИ, КОТОРАЯ ВЫШЛА БЫ ЗА ГРАНИЦЫ СТРАНЫ? М.К.: Посмотрите на цифры, о которых я говорил выше: 150 и 25 лет. Всему свое время. М.Ч.: НО ВЕДЬ РУССКИЕ ОЧЕНЬ ГОСТЕПРИИМНЫ. М.К.: Это разные вещи. Есть гостеприимство как свойство души, а есть гостеприимство как бизнес. В первом нет стандартов, что является самым важным для индустрии. Если я приезжаю в Гонконг, то обедаю только в Pizza Hut или McDonald`s: знаю, что качество в этих заведениях всегда будет одинаково высоким. В этом сила стандартов. Почему люди выбирают Hilton, Sheraton, Kempinski? Потому что они хотят получить сервис, который ожидают, в любой точке мира, будь то Тюмень, Москва, НьюЙорк или Милан.

СТОЛЬНИК 09_`18

«Господин Смит, мы очень рады, что вы решили остановиться в нашем отеле. Нам хотелось бы предоставить вам лучший номер, но на данный момент мы не можем этого сделать. При первой возможности мы сообщим вам о наличии свободных номеров. Благодарим вас за выбор нашего отеля». Тогда для меня это было непонятно, но потом я осознал, насколько важно правильно преподносить информацию.

М.Ч.: ЧТО ВЫ ВЫНОСИЛИ ИЗ ОТЕЛЕЙ, КОГДА ЕЩЕ НЕ РАБОТАЛИ В ЭТОЙ СФЕРЕ? М.К.: Тапочки и шампунь. М.Ч.: А СЕЙЧАС? М.К.: Взял бы laundry bag – в ней очень удобно носить рубашки. М.Ч.: ВЫ УМЕЕТЕ СКЛАДЫВАТЬ ЛЕБЕДЕЙ ИЗ ПОЛОТЕНЕЦ? М.К.: Честно? Нет. М.Ч.: А КОГДА ПОСЛЕДНИЙ РАЗ УБИРАЛИ СО СТОЛОВ ТАРЕЛКИ ИЛИ НАВОДИЛИ ПОРЯДОК В НОМЕРЕ? М.К.: Убирал тарелки четыре месяца назад, когда на завтрак почти одновременно пришло 200 человек. А номер пришлось подготовить к заселению новых гостей года два назад: в отеле был высокий сезон. Всегда рад помочь своим коллегам. М.Ч.: КАКИЕ НАЦИИ УЖАСНЕЕ ВСЕГО ВЕДУТ СЕБЯ В ОТЕЛЯХ? М.К.: Арабы, индийцы, англичане. М.Ч.: ПОГОВОРИМ О ПОКОЛЕНИИ Y. СЕЙЧАС МОЛОДЕЖЬ СЧИТАЕТ, ЧТО ЖИТЬ В ОТЕЛЯХ –

НЕ КРУТО. СЕЙЧАС ВСЕ УПРОЩАЕТСЯ. ГОРАЗДО ИНТЕРЕСНЕЕ НАЙТИ КВАРТИРУ НА AIRBNB, ПОСЕЛИТЬСЯ В АУТЕНТИЧНОМ РАЙОНЕ И СЛИТЬСЯ С МЕСТНЫМИ. ПЛЮС ТЕРЯЕТСЯ УВАЖЕНИЕ К БРЕНДАМ. КАК ВЫ С ЭТИМ РАБОТАЕТЕ? М.К.: Мы меняемся. Наши аналитики прогнозируют ситуацию на три-четыре года вперед и предлагают свои инновации. Hilton открывает lifestyle-отели для молодых людей, где все гораздо проще, чем привыкли поклонники классического стиля сети. Это касается и коммуникаций: сейчас почти никто не пользуется почтой и тем более не звонит по телефону; общение проходит в основном в мессенджерах. Сам бизнес становится более digital. М.Ч.: КАКУЮ СВОЮ ОШИБКУ В ГОСТЕПРИИМСТВЕ СЧИТАЕТЕ САМОЙ СЕРЬЕЗНОЙ? М.К.: Это была ошибка, связанная с нашим восточноевропейским менталитетом. Мы такие… straight forward, а это не всегда правильно. Я работал за ресепшеном, когда приехал новый гость и запросил номер. Отель был полным, и я сказал нет. Как объяснил мне руководитель, фронтменеджер не должен говорить так. Фраза может быть примерно такой:

М.Ч.: НЕ СЕКРЕТ, ЧТО В ГОСТЕПРИИМСТВЕ ЗАРПЛАТЫ НЕ ОЧЕНЬ БОЛЬШИЕ. ЧАСТО ЛЮДИ РАБОТАЮТ ЗА ВОЗМОЖНОСТЬ БЫТЬ ПРИЧАСТНЫМ К БОЛЬШОМУ БРЕНДУ, НОСИТЬ БЕЙДЖ, ИМЕТЬ ВИЗИТКУ С ИЗВЕСТНЫМ ЛОГОТИПОМ. ЭТО ЧАСТЬ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ? М.К.: Если честно, в отеле самые хорошие деньги получают bellman и генеральный менеджер. (Смеется.) В этом вопросе тоже чувствуется разница менталитетов. В Европе можно стать беллменом ради карьеры. Вы приходите на «первую ступень», а компания вкладывает ресурсы в ваше развитие, исследует вашу вовлеченность в работу, проводит для вас тренинги. Это просто: или деньги, или профессиональный рост, или не знаю, что вы здесь делаете. Если последнее, то вам лучше найти другую работу. В России все по-другому. М.Ч.: У НАС В ГОСТЕПРИИМСТВО ПОПАДАЮТ СЛУЧАЙНЫЕ ЛЮДИ. М.К.: Не удивительно. В отелях Европы работают выпускники, скажем, Школы гостиничного менеджмента Лозанны. У них есть цель, и они знают, чем хотят заниматься. Здесь ты выучился на инженера, а становишься официантом. Так не бывает. М.Ч.: ЧЕМ ВЫ ГОРДИТЕСЬ? ВСПОМНИТЕ СЛУЧАЙ, КОГДА ВЫ ПОМОГЛИ, ПРЕДВОСХИТИЛИ ОЖИДАНИЯ… М.К.: Однажды крупная фармацевтическая компания проводила в

СТОЛЬНИК 09_`18

ЭТО ПРОСТО: ИЛИ ДЕНЬГИ, ИЛИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ РОСТ, ИЛИ НЕ ЗНАЮ, ЧТО ВЫ ЗДЕСЬ ДЕЛАЕТЕ. ЕСЛИ ПОСЛЕДНЕЕ, ТО ВАМ ЛУЧШЕ НАЙТИ ДРУГУЮ РАБОТУ. Не могу сказать, что я экспат. Я много знаю о России и много путешествую по ней. Заметил, что в последнее время страна изменилась, она очень активно развивается, но все-таки осталась эта русская черта… Не знаю, может, это проявление своеобразного отношения к работе. Знаете, какой самый популярный ответ у русского человека (такой в других странах не услышишь)? «Это не моя работа». Хотя разделяют нас все-таки не географические границы, а разница в интересах, интеллекте, целях.

конференц-зале нашего отеля мероприятие на 100 человек. А вечером в этом же помещении должен был пройти концерт популярного русского певца. Получилось так, что для установки сцены мы могли использовать только обеденный перерыв. Конечно же, по закону Мерфи, монтажники не уложились в отведенное время. Организаторы конференции были возмущены, и извинения точно не помогли бы. Мы подарили всем сотрудникам компании билеты на концерт. Конфликт был разрешен.

ти, и работайте над этим. Для себя я решил, что буду стараться передать свой опыт другим людям, научить их чему-либо.

М.Ч.: КАКУЮ НАДПИСЬ ВЫ ХОТЕЛИ БЫ УВИДЕТЬ НА СВОЕМ НАДГРОБНОМ КАМНЕ?

М.К.: Правда?.. Я как раз сейчас читаю его книгу «Деньги. Мастер игры. Семь шагов к финансовой свободе».

М.Ч.: ВСЕ-ТАКИ ВАШ ПРОГНОЗ: КАК СКОРО ВАМ В ТЮМЕНИ СТАНЕТ СКУЧНО?

М.Ч.: Я ВСЕГДА СЧИТАЛ, ЧТО ЭКСПАТОВ ПРИГЛАШАЮТ В РОССИЙСКИЙ БИЗНЕС ВО МНОГОМ ДЛЯ СОЛИДНОСТИ. ЭТО ТАК?

М.К.: Люблю челленджи. Сейчас в планах запустить одно ноухау, сделать хорошую команду, а потом… Может, здесь и останусь.

М.К.: Мне понравилась мысль из книги «7 навыков высокоэффективных людей» Кови. Подумайте над тем, что бы вы хотели, чтобы люди сказали после вашей смер-

М.Ч.: ПЛАНИРУЕТЕ ПРОДОЛЖИТЬ СВОЮ КАРЬЕРУ В ТЮМЕНИ? М.К.: Меня часто спрашивают, нравится ли мне здесь. На самом деле мне хорошо там, где я. Как говорится, positive thinking – наше все! М.Ч.: ЭТО ВЕДЬ ФРАЗА ТОНИ РОББИНСА?

СТОЛЬНИК 09_`18

INSIDE

ПЯТЬ ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ К РИЕЛТОРУ Почему риелтор лучше, чем приложение, – говорим с Еленой Евстигнеевой, специалистом по недвижимости, менеджером отдела продаж федеральной риелторской компании «Этажи».

Макияж и прическа_ЛИЛИЯ АНСАТАРОВА Стиль_ИРИНА ГРИЦАЙ

Фото_АЛЕКСАНДР ХАЛИН Локация_FINE ART TMN Беседовала_ЕВГЕНИЯ ВАСЕНИНА Благодарим бутик Milano Style за предоставленные для съемки вещи

ПРИЧИНА 2. ВЫБОР, А НЕ ИЛЛЮЗИЯ ВЫБОРА Доказано, что чем больше выбор, тем меньше удовлетворенность от выбранного. Планировки, площади, ремонты, районы – найти оптимальный вариант очень сложно, если вы не являетесь профессионалом в этой сфере: «У меня нет цели показать клиенту все; цель – показать самое лучшее. Считаю, что достойный выбор можно сделать, рассмотрев лишь пять-семь вариантов, подходящих под ваши потребности. И тогда сам процесс станет не очередным стрессом, а предвкушением… позитивных изменений в вашей жизни. Самый большой комплимент для меня – когда клиент, зайдя в квартиру, начинает планировать: “Здесь мы устроим гардеробную, здесь поставим обеденный стол…” Это значит, что я свою работу выполнила на 100%».

ПРИЧИНА 3. ПРОФЕССИОНАЛИЗМ ВО ВСЕМ «Квартира – это долгосрочное вложение в будущее. Поэтому к покупке жилья нужно подходить с максимальной компетентностью. Как оценить профессионализм риелтора? Кто-то предпочитает работать с цифрами, ктото – с эмоциями, а для кого-то важны знания. Я думаю, что специалист должен говорить на том языке, который вам наиболее близок. Система никогда не заменит его в этом».

ПРИЧИНА 4. ВРЕМЯ КАК ЦЕННОСТЬ

ПРИЧИНА 1. КТО ВЛАДЕЕТ ИНФОРМАЦИЕЙ, ВЛАДЕЕТ МИРОМ Сервисы, позволяющие самостоятельно выбрать недвижимость, выставленную на продажу, растут как грибы после дождя, а риелторы продолжают работать. «Для совершения сделки важны не только характеристики квартиры или дома, инфраструктура, план застройки квартала, но и интуиция, ощущения, история дома, все его “подводные камни”, – говорит Елена. – Программа не настроена так чутко на человека и пока не способна понять, что ему на самом деле нужно – не только здесь и сейчас, но и в перспективе, ведь почти всегда жилье покупается на долгий срок. При выборе я могу учесть все плюсы и минусы объекта: клиент сам решает, какие плюсы ему важны, а какие минусы – не принципиальны».

Среди тысяч предложений выбрать что-то одно – задача не одного дня и часто даже не одного месяца. «Когда клиентка мне говорит, что не успевает провести время с детьми, я советую ей съездить в зоопарк или устроить семейный обед в кафе; я же возьму на себя все вопросы, связанные с переговорами, подготовкой документов… Считаю, что время лучше тратить на свое любимое дело или на семью. Работа с недвижимостью – это мое любимое дело».

ПРИЧИНА 5. ДЕНЬГИ На первый взгляд, привлечение риелтора не кажется экономически выгодным решением, ведь комиссия за его работу может быть весьма значительной. Но давайте ответим на такие вопросы: вкладывая деньги в недвижимость, уверены ли вы на 100% в безопасности сделки? Верно ли вы оценили состояние рынка и, следовательно, цену квартиры? Являетесь ли вы профессиональным переговорщиком, в том числе в торгах? Если сомневаетесь, то записывайте номер телефона настоящего профессионала. +7 906 822 41 06

elentrayze #еленаевстигнеева

СТОЛЬНИК 09_`18

ВСЕ ПО-ВЗРОСЛОМУ

МНЕНИЕ

Текст_ЮЛИЯ СКИБИНСКАЯ Координатор_НАТАЛЬЯ ГАНИХИНА Макияж_ВАЛЕРИЯ ДАНИЛЕНКО (MUZA ARTS)

Прическа_АННА ВАСИЛИНА Фотограф_ИЛЬЯ КАРНАУХОВ Стилист_ИРИНА ГРИЦАЙ

Прекрасно, если у человека есть любимое блюдо. Он счастлив, когда его получает, и долго смакует вкус или же проглатывает за пару секунд – в зависимости от темперамента. А сейчас представим, что это самое блюдо заменит ему всю остальную еду. Долго продлится удовольствие?..

18+ 2 ДНЯ 4 РАЗА В ГОД 3 ГОДА В ТЮМЕНИ Однообразие – корень всех зол. И касается это практически всех сфер нашей жизни. Унылое монотонное болото способно разрушать идеальные пары и превращать лучших специалистов в печальную посредственность. В жизни, в отношениях, даже в бизнесе – непременно должны быть драйв, фантазия и эмоции. Яркие и настоящие. Это то, что поддерживает наше душевное состояние в гармонии и помогает найти сто тысяч поводов для улыбки. Хорошая новость заключается в том, что это самое состояние можно научиться контролировать и создавать. За примером далеко не пойдем. Давайте просто понаблюдаем за детьми. За тем, как они играют. Сколько сумасбродных идей рождается в них каждую минуту и как открыто они проявляют свои чувства. Какие замечательные истории придумывают! Заметили, как

ЛАРИСА, 43 ГОДА, СЛУЖАЩАЯ, ЗАМУЖЕМ МНЕ ПОНРАВИЛАСЬ АТМОСФЕРА ТРЕНИНГА, НА КОТОРОМ ЦАРИЛИ РАСКРЕПОЩЕННОСТЬ И ДОВЕРИЕ. Обсуждать интимные вопросы может себе позволить очень мало людей. Для этого нужны смелость и открытость. Такие черты, как правило, присущи только искренним и уверенным в себе людям. Я очень рада, что после тренинга у меня в окружении появились такие подруги.

АНАСТАСИЯ ВАЙЛАНД, организатор тренингов «СЕКС.РФ» в Тюмени

часто они смеются? Мы, не задумываясь, перед походом на день рождения ребенка спешим в отдел игрушек. Ну… в случае, если действительно хотим порадовать именинника. Большинство из нас считает себя уже безнадежно взрослыми, уставшими и жутко сосредоточенными на гиперважных делах мирового масштаба. Давайте остановимся на минуточку и вспомним себя маленьких. Да… игрушки сейчас явно будут чуть другими. Но ведь они есть! Пора просто разрешить себе их хотеть. И фантазию, кстати, у совершеннолетних «старичков» тоже никто не отменял. Проблема в том, что мы напрочь забыли, как это – играть. Да еще и обросли комплексами, все глубже погружаясь в это серое болото обыденности. Просто давайте скажем: стоп. Наступило удачное время для тех, кто хочет стать чуть счастливее. Тренинги и семинары оживят в нас всю былую смелость и любознательность детских лет и пода-

ЕЛЕНА, 29 ЛЕТ, ЗАМУЖЕМ НА ТРЕНИНГ ПОПАЛА ПО НАСТОЙЧИВОЙ РЕКОМЕНДАЦИИ ПОДРУГИ. Мне, наверное как и многим, казалось, что я все знаю и умею. Как же я ошибалась. Теперь я искренне считаю, что эти тренинги для тех, кто готов познавать себя, свою чувственность и хочет вывести отношения с партнером на новый уровень.

рят нам новые знания. Чернобелое кино вмиг станет ярким. Главное – прийти по нужному адресу и задать свой вопрос. Поиграем?

ТРЕНИНГИ В ТЮМЕНИ 29 И 30 СЕНТЯБРЯ В ОТЕЛЕ «РЕМЕЗОВ», ЗАЛ «РЕМЕЗОВ»

Все подробности по телефону 8-963-068-8883 vailand888 sexrf.com

ЧТО, СЪЕЛИ? О хитростях идеального кадра, в котором часто еда не так съедобна, как кажется, рассказала фуд-стилист и фотограф Злата Панченко.

РЕСТОРАЦИЯ

09_`18

СТОЛЬНИК 09_`18

INSIDE Начнем с того, что я всеми руками за натуральность, а залогом успеха любой съемки считаю качественно приготовленное блюдо с грамотной подачей и в красивой посуде. Но некоторые блюда требуют добавления определенной доли фейка, чтобы на страницах меню, журналов или на экранах выглядеть не менее соблазнительно, чем в реальности. Для таких «отделочно-декораторских» работ у меня есть целый чемодан, в котором хранятся кисточки, чтобы смазывать блюда маслом для красивого блеска, медицинские и поварские пинцеты – ими я выкладываю модную микрозелень или поправляю какие-то детали, вода с глицерином для создания на овощах и фруктах эффектных переливающихся капелек, кубики искусственного льда для съемки коктейлей.

ФАСТФУД Чтобы бургер казался объемным и пышным, используется рифленый картон, из которого изготавливаются обычные коробки. Вырезаем из него кругляши чуть меньше по диаметру, чем булка или котлета, и перекладываем ими все слои. В результате и бургер красивый, и сок, который выделяется из мяса и овощей, в него незаметно впитывается, а не стекает на тарелку.

НА СЪЕМКЕ 30 КРЕАТИВНЫХ ДЕТСКИХ РЕЦЕПТОВ МОРОЖЕНОГО Я ИЗВЕЛА ОКОЛО 60 БАНОК БАЛЬЗАМА ДЛЯ ВОЛОС «ЧИСТАЯ ЛИНИЯ», НО ЗАТО ТЕПЕРЬ ЗНАЮ ИДЕАЛЬНУЮ ФОРМУЛУ ИСКУССТВЕННОГО МОРОЖЕНОГО

СТАРЫЙ ДОБРЫЙ СОВЕТСКИЙ КИПЯТИЛЬНИК – ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ СОЗДАНИЯ КРАСИВЫХ РОВНЫХ ПОЛОСОК ОТ ГРИЛЯ НА РЫБЕ, СТЕЙКЕ ИЛИ ОВОЩАХ

Неразлучный «партнер» бургеров, картошка-фри, также требует небольшой доработки в виде зубочисток. На них нанизывается каждая соломинка, чтобы картошка не изогнулась в кадре, потеряв форму. С такой «поддержкой» фри можно красиво поставить в ведерко или пакетик из пекарской бумаги, не боясь, что картофельный «сноп» рассыплется.

МОРОЖЕНОЕ Однажды у меня был заказ от одного из крупнейших российских производителей мороженого на съемку 30 видов детского мороженого. Причем это должны были быть не просто шарики в креманке, а иглу эскимосов из кубиков мороженого, панды, пингвины и т.д. Но проблема в том, что мороженое под вспышкой тает за 30 секунд! И мне пришлось неделю выводить собственную формулу идеального искусственного мороженого, в которую в итоге вошли самый дешевый бальзам для волос, кукурузный крах-

СТОЛЬНИК 09_`18

мал и гелевые красители. Зато результат превзошел все ожидания!

СУПЫ Когда мы снимаем такие супы, как щи, борщ, гороховый, том ям, то все ингредиенты нужно каким-то образом поднимать на поверхность, иначе на фото в меню вы будете видеть один бульон. Меня в таких случаях спасают морские камни – галька, которую я привезла с моря. Кладем их на дно тарелки, и все ингредиенты тут же всплывают. Или берем несколько камней и выкладываем на них пинцетом гущу: картошечку, мясо, морковь, красивую ракушку с мидиями и т.д. Пару раз я забывала взять эту гальку на съемки, и мы ходили по ресторану, собирали декоративные камешки в цветочных горшках и складывали их в суп.

ПИВО И КАПУЧИНО Пена на этих напитках является неотъемлемой их частью, но, увы, исчезает буквально спустя минуту после подачи. Поэтому с пивом у меня есть два действенных рецепта создания долгоиграющей пены. Первый: добавить соль в напиток, взболтать, и пена вновь поднимется. А второй – попросить бармена налить в пластиковую бутылку первый налив из крана – буквально грамм сто – и сильно его взболтать. В результате у меня всегда наготове отдельная пена, которую при необходимости можно добавить в бокал. Также и с пивом, и с капучино отлично работает обычный шампунь. Наливаем его на губку для мытья посуды, вспениваем как следует и выкладываем в чашку. После бариста рисует на нем красивую картинку – и в кадр! ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ЭФФЕКТНЫЕ КЛУБЫ ДЫМА НА СЪЕМКАХ КАЛЬЯНОВ, МНЕ ПРИХОДИТСЯ ПРЯТАТЬ ПОД СТОЛ АССИСТЕНТОВ С ОТПАРИВАТЕЛЯМИ ИЛИ ОФИЦИАНТОВ С ВЕЙПОМ – ЧТОБЫ ДЫМИЛИ В НУЖНЫЙ МОМЕНТ

КАЛЬЯНЫ Съемка так называемых вкусовых паровых коктейлей сегодня очень популярна. И для того чтобы в кадре получить красивые клубы дыма (увы, кальян «выдать» такие на камеру не может), приходится тоже идти на хитрости. К примеру, мне приходилось укладывать ассистентов под стол с миниатюрными отпаривателями, чтобы дымили в нужный момент. Или искать среди барменов или официантов поклонников вейпа и заставлять их пускать клубы дыма на протяжении всей съемки. Конечно, многие эффекты – капли воды, клубы дыма или полоски гриля можно нарисовать в фотошопе. Но я предпочитаю делать идеальный кадр здесь и сейчас, чтобы в процессе многочасовой обработки фотографий не позабыть, как соблазнительно благоухали и выглядели все блюда, над которыми пришлось немного поколдовать!

*Бузап

СТОЛЬНИК 09_`18

ГЕРОЙ

Я УЕХАЛ, СКУЧАЛ И ВЕРНУЛСЯ О том, как живется в России англичанину, родившемуся в Майами, «Стольнику» рассказал известный телеведущий программы о еде и путешествиях «Поедем, поедим» Джон Уоррен, приглашенный ресторацией «Август» на ее открытие.

Текст_ОЛЬГА ХАСАНОВА Фото_ОЛЬГА ГЕНИЕВСКАЯ Локация_РЕСТОРАЦИЯ «АВГУСТ» Координатор_НАТАЛЬЯ ГАНИХИНА

СТОЛЬНИК 09_`18

ДЖОН, ОТКУДА У ВАС ПОЯВИЛАСЬ ЛЮБОВЬ К РУССКОЙ КУЛЬТУРЕ? Джон Уоррен: Первое знакомство с Россией случилось во время Олимпиады 1980-го, которая была в Лейк-Плэсид в Канаде; в хоккее СССР играл в финале против США – тогда впервые я услышал ваш гимн и понял, что это не просто так: я музыкант, все воспринимаю через уши. В мире есть два очень душевных гимна – ваш и итальянский. От этого уже пошел интерес, как ком снега, – я вообще не знал, куда это приведет. Но с кем поведешься…

Я РОДИЛСЯ В МАЙАМИ, Я СОЛНЕЧНЫЙ РЕБЕНОК, И МНЕ НУЖНО СОЛНЦЕ, ЧТОБЫ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ СЧАСТЛИВЫМ.

ВЫ СЕБЯ СЧИТАЕТЕ РУССКИМ ИЛИ АНГЛИЧАНИНОМ? Д.У.: Я считаю себя англичанином, потому что первые 22 года моей жизни были абсолютно английские, но мне кажется, что за 26 лет (это больше половины моей жизни) я уже нетипичный англичанин, хотя бы потому, что я придумал переехать в Россию. У ВАС БЫЛ ПЕРИОД, КОГДА ВЫ УЕЗЖАЛИ ИЗ РОССИИ. ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ВЕРНУТЬСЯ? Д.У.: Я уезжал, потеряв в очередной раз в очередном кризисе свое небольшое богатство, мне нужен был тайм-аут. Я уехал, скучал и вернулся!

танская вещь. Но мои самые любимые анекдоты – все русские.

ЧЕГО АНГЛИЙСКОГО НЕ ХВАТАЕТ В РОССИИ, ПО ЧЕМУ ВЫ СКУЧАЕТЕ?

Д.У.: Я не дружу с холодом, хотя понимаю, что можно тепло одеться и не мерзнуть. В Москве, где я бываю большую часть года между съемками, мне не хватает солнца. Я родился в Майами, я солнечный ребенок, и мне нужно солнце, чтобы чувствовать себя счастливым. В прошлый раз я был в Тюмени на Масленицу, и летом ваш город нравится мне намного больше: деревья растут, люди улыбаются!

Д.У.: Крикет. Это мой спорт! Иностранцы не понимают, как можно играть в крикет пять дней с одиннадцати до семи, останавливаясь на обед и на чай. Все в белом… Это квинтэссенция ощущения быть британцем. ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ РУССКИЙ И АНГЛИЙСКИЙ ЮМОР? Д.У.: Уау! (Смеется.) У нас очень сухой юмор, но в то же время тонкий и глубокий, сарказм – это очень бри-

ЧТО ВАМ НЕ НРАВИТСЯ В РОССИИ?

ЕСТЬ СТРАНЫ, В КОТОРЫХ ВЫ ЕЩЕ НЕ БЫЛИ? Д.У.: Я бы очень хотел, но еще не был в Коста-Рике – очень интересная

страна, самая счастливая в мире; в Бразилии, Мексике, Филиппинах. Скоро мы поедем в Тайвань и Малайзию. В России осталось совсем чуть-чуть: не был в Сургуте, Саратове, Кирове, Пензе, Кургане, Тамбове и Брянске, но скоро там буду. ВАС БОЛЬШЕ УВЛЕКАЕТ БИЗНЕС ИЛИ ТЕЛЕВИДЕНИЕ? Д.У.: Я предприниматель, у меня было два бизнеса до того, как я стал работать журналистом на НТВ. Я отношусь к передаче «Поедем, поедим» именно так. Мы – маленький заводик, который производит продукт. Если люди смотрят и им нравится, то будут и деньги от рекламы, нам заплатят зарплату, нас не закроют. Одна моя половина – очень творческая, а в другой я жесткий бизнесмен. Счастье, что здесь я могу это сочетать.

СТОЛЬНИК 09_`18

ПРОЕКТ

С началом нового делового сезона пора вспомнить азы таймменеджмента. Пусть на счету будет каждая минута. Давайте совмещать приятное с полезным. «Стольник» подскажет, где лучше всего организовать деловую встречу или приятное свидание во время бизнес-ланча.

RESTAURANT-BAR «ЧАIКА»

Хочется модных гастрономических удовольствий? Утверждаем локацией для бизнес-ланча RESTAURANTBAR «ЧАIКА». Элегантность и изысканность этого места рождает в душе гармонию, покой и уверенность в собственных силах. А кроме того, здесь и правда удивляют гостей нетривиальными блюдами средиземноморской, европейской или русской кухни. Это нереально вкусно.

Хочется вкусно пообедать в историческом центре Тюмени? Тогда идем в «Склад № 1». Нас приятно порадует осеннее меню. Новый взгляд на русскую кухню – это всегда интересно. В дополнение к основным блюдам непременно пробуем домашний хлеб, выпечку и вкуснейшие пироги: ведь с сентября здесь запущена своя пекарня. Есть, конечно, определенные сомнения, что обеденного перерыва будет достаточно для общения в теплой дружеской компании.

Скидка 20% на основное меню в обеденные часы

ЦЕНА: ОТ 190.ДО 310.-

ВСТРЕЧАЕМСЯ НА ТОМ ЖЕ МЕСТЕ В ПЯТНИЦУ ИЛИ СУББОТУ. СЛУШАЕМ ЖИВУЮ МУЗЫКУ И РАДУЕМСЯ ЖИЗНИ. ЕСЛИ СВОБОДЕН ЛИШЬ ВЕЧЕР ЧЕТВЕРГА – ОТПРАВЛЯЕМСЯ НА ДУШЕВНЫЙ КВАРТИРНИК. Ждем вас в будние дни с 12:00 до 17:00 ЦЕНА: ОТ 180.ДО 380.-

ПОКА ХОЛОДНЫЕ ЦИКЛОНЫ НЕ ЗАХВАТИЛИ АТМОСФЕРНОЕ ПРОСТРАНСТВО НАШЕГО ГОРОДА, ДАВАЙТЕ УСПЕЕМ ПОЛЮБОВАТЬСЯ КРАСОТОЙ ОСЕННЕЙ ПРИРОДЫ, НАСЛАЖДАЯСЬ ДЕСЕРТОМ НА УЮТНОЙ ТЕРРАСЕ ОДНОГО ИЗ ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ ГОРОДА. Ждем вас в гости всю неделю с 12:00 до 16:00

Тюмень, ул. Республики, 51, chaika_rest chaika-rest.ru тел. бронирования столов (3452) 46-58-58

ул. Республики, 42/3, тел. (3452) 68-38-38 traktir72.ru

*Ресторан-бар «Чайка»

Текст_ЮЛИЯ СКИБИНСКАЯ Фото_АНДРЕЙ БЫДАНОВ, АНДРЕЙ РЯДЬКИН

ЛАНЧ… БИЗНЕС-ЛАНЧ! _

«СКЛАД № 1»

РЕСТОРАЦИЯ «АВГУСТ»

РЕСТОРАН EMERALD

Сытный бизнес-ланч всегда ждет нас в ресторации «Август» при паркотеле «ЛетоЛето». Здесь можно заказать блюда европейской, русской или даже сибирской кухни. Андрей Моисеев, бренд-шеф заведения, отдает предпочтение продуктам тюменских производителей и старается каждое блюдо превратить в гастрономическое приключение.

Отправляемся на бизнес-ланч в ресторан Emerald отеля международной сети DoubeTree by Hilton Tyumen и наслаждаемся живой кухней. Шефповар ресторана Яцек Шчепаньски любит выходить в зал, знакомиться и общаться с гостями, рассказывать о своих гастрономических творениях, предложенных на шведском столе. Разнообразное меню, красивая подача, всегда свежие продукты и неповторимый вкус любимых блюд.

РЕСТОРАН LA TAIGA Обедаем вкусно и быстро в формате шведского стола. Ресторан La Taiga отеля «Mercure Тюмень Центр» после первого же посещения станет ежедневным центром притяжения для настоящего гурмана. «Ну очень вкусно!» – именно так звучит самый популярный отзыв о кухне заведения в интернете. Рекомендуем обратить внимание на домашние супы и горячие мясные блюда.

ЦЕНА: 690.-

ЛЮБОЙ ИЗ ТРЕХ ВАРИАНТОВ КОМПЛЕКСНОГО ОБЕДА ПРИДЕТСЯ ПО ДУШЕ ПРИВЕРЖЕНЦАМ ОБЕДЕННОГО ИЗОБИЛИЯ И РАЗНООБРАЗИЯ. СОСТАВ КОМПЛЕКСОВ МЕНЯЕТСЯ РАЗ В НЕДЕЛЮ. Салат с колбасками и беконом, уха, судак в фольге, мороженое из молодых еловых побегов, сорбет из брусники… Наслаждаемся вкусом, вспоминаем теплое лето и строим смелые планы на будущее. Ждем вас в будние дни с 12:00 до 16:00 ЦЕНА: ОТ 500.ДО 750.УЮТНАЯ И СПОКОЙНАЯ АТМОСФЕРА РАСПОЛАГАЕТ К ДУШЕВНОЙ БЕСЕДЕ И НЕ ОТВЛЕКАЕТ ОТ ВАЖНЫХ ПЕРЕГОВОРОВ. Идеальное место, чтобы перевести дух, вкусно и сытно пообедать и продолжить все свои успешные начинания. Ждем вас в будние дни с 12:00 до 16:00

Тюмень, ул. Орджоникидзе, 46 (2-й этаж) тел. (3452) 49-40-53 reservation@dttyumen.ru doubletreetyumen.ru dt.hilton.tyumen

Тюмень, ул. Щербакова, 87/1 тел. (3452) 565-506 летолето.рф avgusttmn

ЦЕНА: 595.-

ПРОВЕРЕННЫЕ ВРЕМЕНЕМ РЕЦЕПТЫ, ПОД ЧУТКИМ РУКОВОДСТВОМ ШЕФ-ПОВАРА, ПРЕВРАЩАЮТ ОБЫЧНОЕ БЛЮДО В КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР. Завершаем бизнес-ланч изысканным десертом и с прекрасным настроением возвращаемся к важным делам. Ждем вас в будние дни с 12:00 до 15:00

Тюмень, ул. 50 лет Октября, 14 тел. (3452) 534 242 e-mail: h7315@accor.com mercurehotels_tyumen Mercure.com; Accorhotels.com

СТОЛЬНИК 09_`18

WHAT’S NEW ТЮМЕНСКАЯ РЕГИОНАЛЬНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КОННОГО СПОРТА Тюмень, 3-й км Старотобольского тракта, 4, +7 912 928 5085, +7 922 071 4505 ksb_rubin

ПРИГЛАШАЕМ ВЫГОДНО РЕАЛИЗОВАТЬ СВОЙ ДИЗАЙН-ПРОЕКТ В СТУДИЮ ISALONI:

1. БЭЙСИК – 1000 Р./КВ.М: - ПЛАНИРОВОЧНОЕ РЕШЕНИЕ - 3D-ВИЗУАЛИЗАЦИЯ - БАЗОВЫЙ НАБОР ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ - СПЕЦИФИКАЦИЯ ПО ОТДЕЛОЧНЫМ МАТЕРИАЛАМ 2. СТАНДАРТ – 1200 Р./КВ.М: - ПЛАНИРОВОЧНОЕ РЕШЕНИЕ - 3D-ВИЗУАЛИЗАЦИЯ - СТАНДАРТНЫЙ НАБОР ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ

ДВИЖЕНИЕ — ЖИЗНЬ Занятие конным спортом давно перешло в разряд любимых секций у многих подростков, детей и их родителей. Давайте вспомним улыбающиеся лица ребят в летнем парке, когда они видят пони. А уж если им разрешают погладить лошадку или прокатиться – радости нет предела. Еженедельные тренировки в Тюменской региональной общественной организации конного спорта – это то, что непременно принесет удовольствие и пользу детям и взрослым. Полезный эффект верховой езды доказан давно. Возраст тоже давно перестал быть преградой для начала занятий. Мы проводим корпоративные тренировки для организаций, сотрудничаем с различными подростковыми клубами и детскими лагерями и организуем фотосессии на нашей площадке. Ребята, которые занимаются у нас серьезно, участвуют в соревнованиях и занимают призовые места, ведь практически все высококвалифицированные тренеры клуба имеют звание мастера спорта.

- СПЕЦИФИКАЦИЯ

3 ТАРИФА:

ПО МАТЕРИАЛАМ, МЕБЕЛИ И САНТЕХНИКЕ 3. ПРЕМИУМ – 1500 Р./КВ.М: - ПЛАНИРОВОЧНОЕ РЕШЕНИЕ - 3D-ВИЗУАЛИЗАЦИЯ - СТАНДАРТНЫЙ НАБОР ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ - СПЕЦИФИКАЦИЯ ПО МАТЕРИАЛАМ,

МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ РОЩИНО

МЕБЕЛИ И САНТЕХНИКЕ - АВТОРСКИЙ НАДЗОР

Тюмень, ул. Сергея Ильюшина, 23

(20 ВЫЕЗДОВ ДИЗАЙНЕРА) ПРИНЕСИ ЖУРНАЛ «СТОЛЬНИК» В СТУДИЮ ИЛИ ПОКАЖИ ФОТО ЖУРНАЛА И ПОЛУЧИ 10% СКИДКУ ПРИ ЗАКАЗЕ ДИЗАЙН-ПРОЕКТА НА ТАРИФЫ «СТАНДАРТ» И «ПРЕМИУМ». На рынке проектирования с 2012 года. ДИЗАЙН-ПРОЕКТИРОВАНИЕ. МЕБЕЛЬ. СВЕТ. ОТДЕЛОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ВЕДУЩИХ ЕВРОПЕЙСКИХ БРЕНДОВ. КОМПЛЕКТАЦИЯ ПОД КЛЮЧ. Ваш персональный гид в мире

Тюмень, ул. Советская, 55/7, тел. (3452) 604-888 studioisaloni.com/dizayn studio_isaloni isaloni_project

*Айсалони

ремонта и дизайна.

МИР – ТВОЙ Инстаграм Бьярке Ингельса @bjarkeingels — это нечто потрясающее! Один из самых влиятельных архитекторов современности делится находками из своих путешествий. Подписываемся на мир ярких впечатлений и отправляемся в путь.

09_`18

ПРОСТРАНСТВО

СТОЛЬНИК 09_`18

ДИЗАЙН-ПРОЕКТ Реклама

АБСОЛЮТНЫЙ ЛЮКС

Фото_АНТОН ОВЧИННИКОВ

ПОДЛИННО РОСКОШНЫЙ ИНТЕРЬЕР – БОЛЬШЕ ЧЕМ ГАРМОНИЧНО СЛОЖЕННЫЕ ЦВЕТА И КОМПОЗИЦИЯ. ЭТО ОТРАЖЕНИЕ ОБРАЗА ЖИЗНИ, КОТОРЫЙ НЕ ВООБРАЗИМ В МАСШТАБАХ СТАНДАРТНОЙ КВАРТИРЫ. СКОРЕЕ – В АПАРТАМЕНТАХ НА ЛАЗУРНОМ БЕРЕГУ ИЛИ В К ЛУБНОМ ДОМЕ LIFE PLAZA.

ВИКТОРИЯ ДУДИНА ВЛАДЕЛИЦА СТУДИИ ДИЗАЙНА «МОДЕЛЬЕР ИНТЕРЬЕРА» САМ ЖИЛОЙ КОМПЛЕКС – ВОПЛОЩЕНИЕ АБСОЛЮТНОГО ЛЮКСА. ЕГО АРХИТЕКТУРА ОТКРЫВАЕТ НЕВООБРАЗИМЫЙ ПРОСТОР ДЛЯ ИНТЕРЬЕРНЫХ РЕШЕНИЙ. Но урбанистический лофт и даже воздушный прованс слишком просты для личностей, выбирающих Life Plaza. В путешествиях по изысканным местам земного шара они оттачивали разборчивость и вкус. И в дизайне предпочитают нечто более интересное, красивое, интеллектуальное. Например, сочетание глянцевых оникса и мрамора с модными анималистическими рисунками, зеркальными поверхностями, золотом в новом прочтении.

4-КОМНАТНАЯ DELUXE ОБЩАЯ ПЛОЩАДЬ 183 КВ. М ЖИЛАЯ ПЛОЩАДЬ (ВКЛЮЧАЯ КУХНЮСТОЛОВУЮ) 107 КВ. М Гардеробные и постирочные 26,2 кв. м Санузлы 24 кв. м Вспомогательная площадь 16,1 кв. м

СТОЛЬНИК 09_`18

ПЛАН ДО РЕКОНСТРУКЦИИ ВЫПОЛНЕН ПРОЕКТ ПЕРЕПЛАНИРОВКИ ЖИЛОГО ПРОСТРАНСТВА без кардинальных изменений в предложенном застройщиком функциональном зонировании.

ЖИЛАЯ ПЛОЩАДЬ 89,4 КВ. М Гардеробные и постирочные 14,4 кв. м Санузлы 24,3 кв. м Вспомогательная площадь 43,9 кв. м

2. «ДВОРЦОВАЯ» ВЫСОТА ПОТОЛКОВ ОТКРЫВАЕТ МНОЖЕСТВО ВАРИАЦИЙ ОСВЕЩЕНИЯ. В ПРИВАТНОЙ ЧАСТИ КВАРТИРЫ, ГДЕ РАСПОЛОЖЕНЫ РОДИТЕЛЬСКАЯ СПАЛЬНЯ С ОТДЕЛЬНЫМ ГАРДЕРОБОМ И САНУЗЛОМ, А ТАКЖЕ ДВЕ ДЕТСКИЕ, ПАРАДНОЕ НАСТРОЕНИЕ СМЕНЯЮТ БЕЗМЯТЕЖНОСТЬ И УМИРОТВОРЕНИЕ. Гостевая зона максимально открыта для общения, вмещая в себя зал, столовую и кухню. Кухонный гарнитур скрывает всю техническую начинку, показывая лишь многогранную глубину камня. Как и во всех проектах студии «Модельер интерьера», была оборудована хозяйственная зона – она совмещена с функциональной гардеробной при входе. Нивелировав бытовую сторону жизни, приятно сосредоточиться друг на друге. Ведь именно люди становятся главным украшением этого интерьера – гармоничные, целостные и наполненные личности.

4. LIFE PLAZA

Тюмень, ул. Мельничная, 26, корп. 1 (3452) 68-44-00 life-plaza.ru

СТОЛЬНИК 09_`18

ВЫБОР

КЛУБ ЦЕНИТЕЛЕЙ ДИЗАЙНА Как выглядит рай для талантливого дизайнера? Это то самое место, где можно подобрать мебель и милые изысканные аксессуары для завершения любого интерьера. Известные тюменские дизайнеры рассказали о том, почему всегда приятно иметь дело с салонами «Немецкий дом» и «Монпансье».

ДОМ ДЛЯ ЛЮБОГО ЧЕЛОВЕКА – ЭТО ЧТО-ТО ОЧЕНЬ ИНТИМНОЕ.

АННА КАПЛУН И ПАВЕЛ ОСИПОВ, бюро Kaplun&Osipov

Когда разговор заходит об аксессуарах – это про проработку проекта и про индивидуальность интерьера. Когда у клиента есть потребность в декорировании качественными, стильными и красивыми вещами, то мы сразу отправляемся в «Монпансье». У них есть предложения для самого взыскательного заказчика, которые помогают сделать уютным его еще не обжитый интерьер. А если вам не дает покоя желание обновить ваше уже жилое пространство, то не торопитесь передвигать диваны, столы и шкафы. Достаточно заехать в бутик «Монпансье» и выбрать постельное белье, пледы и подушки. Ассортимент текстиля по цвету и стилю впечатляет! Тут вам помогут не только с деталями, но и с ароматом. Часто для своих проектов мы приобретаем ароматы Culti. Один из них уже несколько лет создает в нашем бюро неповторимую атмосферу!

ДМИТРИЙ ГАЛКИН, архитектор, руководитель дизайнбюро GalkinStudio ВОСТОРГ – ОЩУЩЕНИЕ, КОТОРОЕ ИСПЫТЫВАЕШЬ ОТ ПРЕБЫВАНИЯ НА ВТОРОМ ЭТАЖЕ ИНТЕРЬЕРНОГО САЛОНА; ЭТО МОЯ ЛИЧНАЯ ОЦЕНКА. Там есть все для создания уютного интерьера. Вазы, подушки, чайные пары, зеркала - все искусно подобрано для экспозиции и смотрится ненавязчиво, композиционно единым интерьером. Постельное белье итальянского премиумбренда Etro – это сочетание эстетики цвета и тактильного комфорта, это принты, навевающие дух Востока: стилизованный цветочный орнамент пейсли, со знаменитыми «огурцами» по многим трактовкам, огурец является символом плодородия и жизни. В 70-е годы этот принт стал очень распространен по всей Европе, во многом благодаря группе Beatles, после их путешествия по Индии. Etro с 1984 года использует «огурцы» на всем текстиле марки. Что касается коллекции ароматов для дома, то, конечно, большего выбора в нашем городе представить невозможно. Эксклюзивно в этом интерьерном салоне - аромалампы Lampe Berger и вся линейка стойких ароматов для создания комфортной атмосферы: цветочные, фруктовые, древесные, ароматы чистоты, путешествий, городов и воспоминаний.

СТОЛЬНИК 09_`18

ВЕРА МАХЕЦКАЯ, INTERIOR ATELIER

ТАТЬЯНА ЖДАНОВА, архитектурно-дизайнерское бюро HOMEBURO САЛОН «МОНПАНСЬЕ» ДАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ МНЕ КАК ДЕКОРАТОРУ СОЗДАТЬ ПРОСТРАНСТВО В ПРОСТРАНСТВЕ. Придумать и продумать новые декорации или дополнить и украсить существующий проект. С ними я могу создать любое время года, любой стиль, любую атмосферу. И всегда очень гармоничную, чувственную и желанную. Обожаю работать с посудой французской марки Gien. Это настоящие вещи с историей и возможность создать историю своей семьи, дополняя и комбинируя сервизы между собой! Жить красиво, полной и интересной жизнью, каждый день сервировать роскошный стол и наслаждаться общением в кругу семьи. В работе сотрудники «Монпансье» очень внимательны, не ломая существующий интерьер, помогают его обогатить, создать праздничное либо, наоборот, спокойное и умиротворяющее настроение, привнести в него необходимый шарм и изысканность. Ведь всегда важно персонализировать дом, понять и почувствовать клиента, дав ему верное и правильное решение. И ощущение, что все на месте, – вот наша совместная цель и задача!

КАЖДОМУ ТВОРЧЕСКОМУ ЧЕЛОВЕКУ ЖИЗНЕННО НЕОБХОДИМО ВДОХНОВЕНИЕ! В случайной встрече, в нестандартной ситуации, в разговоре или просто созерцании прекрасного – вдохновение нас «накрывает». Уже много лет мебельный салон «Немецкий дом» – это источник моего вдохновения. За долгие годы работы руководство салона выбрало лучших, надежных европейских производителей, а значит – качественный результат гарантирован! Как правило, интерьер дома задается кухней. Образ кухонь SieMatic давно вышел за рамки моды, в мире мебели это то, что называется «стиль». Это всегда красиво, гармонично, функционально, современно, в общем – вдохновляюще! P.S. А если вдохновение вас не отпустит, то кухню здесь же можно украсить посудой Gien (Франция) и столовыми приборами Sambonet (Италия).

*Монпансье

ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ_ПОКРЫВАЛА_ПОЛОТЕНЦА_ПЛЕДЫ_ АКСЕССУАРЫ_АРОМАТЫ ДЛЯ ДОМА_КУХНИ_МЕБЕЛЬ

ул. Челюскинцев, 1, корп. 1   тел. (3452) 68-50-68

СТОЛЬНИК 09_`18

МНЕНИЕ

СОБЕРЕМСЯ ВМЕСТЕ

Фото_АРТЕМ МОТЕЛИКА Прическа, макияж_ЛИЛИЯ АНСАТАРОВА

Кухня – особое место любого дома. Здесь крайне важно сочетание комфорта, функциональности, практичности и, конечно, настроения.

НАТАЛЬЯ ИЛЬИНЫХ

ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРОВ

ухня должна быть удобной и эргономичной. Мне нравится мебель итальянских мастеров. Эти ценители праздников и застолий со вкусом проживают каждый свой день и умеют создавать атмосферу. Итальянские кухни узнаваемы вне зависимости от стиля: будь то классика, лофт, кантри или минимализм. Изящество и неповторимый шарм присущи моделям даже с очень лаконичным дизайном. К фактуре фасадов хочется прикасаться – настолько высока техника исполнения.

Мебель для кухни может задать тон и дизайн интерьера в целом. Выбирать нужно сердцем. Просматривая каталоги с разными стилевыми решениями – услышать себя. Понять, что тебе

действительно нравится. Определиться с цветом… Один из самых популярных сегодня оттенков – жимолость. Для создания теплоты и уюта подойдет горчичный. Марсала в сочетании с нейтральным сделает помещение респектабельным и солидным. Поверхность стен должна гармонировать с цветом кухонного гарнитура, выделяя его либо, наоборот, растворяя и делая менее заметным. Дизайнерских приемов множество, как и оттенков настроения для любой кухни. Я хочу отметить несколько достойных итальянских фабрик, чья мебель всегда отлично вписывается в общий стиль моих проектов.

ВСЕ ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ МОДЕЛИ ВЫ МОЖЕТЕ ПРИОБРЕСТИ В САЛОНЕ ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕБЕЛИ MOBILI

*Мобили

ул. М. Горького, 68, корп. 3, тел./viber 8 (9044) 97-07-93 www.mobilisu.ru mobili_tyumen

На фото: 1. Итальянская кухня может быть доступной. Mela 2. Новый взгляд на классику глазами дизайнеров Home Cucine 3. Новый тренд! Кухня-гостиная от Stosa Cucine 4. Кухня Estetica покорила посетителей выставки в Милане 5. Имитация мрамора. Кухня Vivere от Spagnol Cucine

СТОЛЬНИК 09_`18

ИНТУИТИВНОЕ ТВОРЧЕСТВО Нина Загребина: «Люблю работать с салоном Studio, где выбор материалов превращается в акт творчества и большой радости».

Текст_ЮЛИЯ СКИБИНСКАЯ Фото_АНДРЕЙ БЫДАНОВ Макияж_ЛИЛИЯ АНСАТАРОВА

огда в Studio приходит дизайнер, ему не просто предлагают товар, а дают возможность погрузиться во все многообразие вариантов, познакомиться с новинками, которые появляются здесь постоянно, и помогают родиться в голове совершенно новому образу. Здесь всегда царит дружелюбная и творческая атмосфера, и это неудивительно. Ирина Дюндюкова, хозяйка салона, – человек очень креативный и яркий. Она создает вокруг себя рабочее пространство в совершенно новом свободном формате, которое тонко находит отклик в наших дизайнерских сердцах. Личности неординарные всегда предпочтут творческий беспорядок жесткой систематизации. Я привыкла ориентироваться на внутреннее чутье по отношению к своим интерьерам и всегда пропагандирую интуитивное творчество. Поэтому для меня такой подход просто бесценен. Клиенты это обычно поддерживают. Мы вместе перебираем все наши общие идеи и неожиданно придумываем какойто совершенно новый гениальный образ. Так что спонтанная творческая атмосфера очень важна.

НИНА ЗАГРЕБИНА, архитектор, дизайнер интерьеров, руководитель компании «Дизайн-Клуб»

Второй ключевой момент для любого салона – это профессионализм его команды. Если менеджер четко ориентируется в ассортименте и всегда готов прийти на помощь дизайнеру, предлагая лучшие товары в обозна

МНЕНИЕ

СТОЛЬНИК 09_`18

нас имеет какой-то глобальный опыт в определенной сфере, скрытый в глубине подсознания. Особенно это касается натур творческих. И чтобы дать волю всем этим знаниям, нужно погрузиться в комфортную позитивную среду. Я нахожу ее для себя в том числе и в салоне Studio.

В STUDIO Я УВЕРЕНА НА 100%. С НИМИ Я ЗНАЮ, ЧТО ОПРАВДАЮ ДОВЕРИЕ СВОИХ КЛИЕНТОВ.

ченном стиле и ценовом сегменте, – такое сотрудничество обречено на успех. Более того, грамотный специалист магазина обязательно проверит соответствие брендов и размеров, сроки поставки, корректность цен. В Studio я уверена на 100%. С ними я знаю, что оправдаю доверие своих клиентов. Люди сегодня не страдают от отсутствия информации, они могут обратиться к интернету и промониторить все предложения (иногда забывая, сколько обмана кроется в Сети), поэтому честность, адекватное ценообразование и компетентность персонала покоряют со второго взгляда. Вслед за атмосферой. Недавно я взяла на вооружение такой термин – неосознанная компетентность. Так вот эта самая неосознанная компетентность рождается не во всех салонах. Каждый из

ПЛИТКА_МОЗАИКА_САНТЕХНИКА_ОБОИ_ПАРКЕТ_ ЛАМИНАТ_КРАСКА

Тюмень, ул. Циолковского, 15/2, тел. (3452) 694-605 www.studio-72.ru

СТОЛЬНИК 09_`18

СТАНЦИЯ МОЛОДЕЖНАЯ НЕ КАЖ ДЫЙ ПРОФЕССИОНАЛ СПОСОБЕН, НЕ ОТХОДЯ ОТ ПРИВЫЧНЫХ ПРОЕКТОВ ИЗ РАЗРЯДА «ТЯЖЕЛЫЙ ЛЮКС», ОБУСТРОИТЬ ФУНКЦИОНАЛЬНУЮ СТУДЕНЧЕСКУЮ КВАРТИРУ В МОЛОДЕЖНОМ СТИЛЕ. ВИКТОРИЯ ДУДИНА СДЕЛАЛА ЭТО ЛЕГКО.

Текст_НИКИТА МАРЧЕНКО, ЮЛИЯ СКИБИНСКАЯ Фото_АНТОН ОВЧИННИКОВ

ВИКТОРИЯ ДУДИНА @VIKTORIADUDINA72

ВЛАДЕЛИЦА СТУДИИ ДИЗАЙНА «МОДЕЛЬЕР ИНТЕРЬЕРА» +7 (922) 269-51-51

ДЛЯ ОДНОГО ЮНОШИ, ПРЕЖДЕ ПРОЖИВАВШЕГО В СЕВЕРНЫХ ШИРОТАХ, НОВЫЙ УЧЕБНЫЙ ГОД НАЧНЕТСЯ ЗДЕСЬ – В СОВРЕМЕННОМ ФУНКЦИОНАЛЬНОМ ИНТЕРЬЕРЕ. Квартиру присмотрели в самом молодежном микрорайоне города, на верхнем этаже с впечатляющими видами. Сочная гамма интерьера созвучна с оформлением жилого квартала. В ближайшем будущем к юноше присоединится сестра – местечко для нее уже обустроено. Заботливые родители, как это водится, взяли ориентир на все «самое-самое». На полу – современное покрытие: кварцвиниловая плитка Wineo; стены окрасили насыщенными оттенками Little Greene (даже серый цвет выглядит особо плотным); выбрали модную плитку: «дощечки» и «кирпичи» в санузле и знаменитые «соты» на кухне – все из коллекций Porcelanosa; установили серебристые межкомнатные двери от Respect Home; подвесили светильники от RegenBogen и дополнили сценарии освещения светодиодами. Мягкие диваны с ортопедическим основанием от Moon – синий и серый – будут ждать приезда хозяев из родного города.

ДИЗАЙН-ПРОЕКТ

СТОЛЬНИК 09_`18

ВИКТОРИЯ СПРОЕКТИРОВАЛА ПРОСТРАНСТВО ТАКИМ ОБРАЗОМ, ЧТОБЫ В НЕМ БЫЛО КОМФОРТНО КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Во-первых, объединила зоны кухни, столовой и гостиной. Здесь, когда «досужный час настанет», хозяева смогут впечатлять друзей кулинарными способностями. А на барной стойке перед окном приятно не только пить кофе, но и заниматься домашкой. Во-вторых, дизайнер полностью пересмотрела эргономику санузла. Так, в нем находится функциональный шкаф, скрывающий в себе стиральную машину, водонагреватель, пылесос, утюг и стремянку, – все прибрано и скрыто от глаз, когда не используется. Еще одним стильным и удобным решением стало размещение магнитно-грифельной доски в кабинете. Рука профессионала чувствуется в каждом помещении. Светодиодный короб по потолку коридора служит одновременно и ночником, и сигнальной разметкой, а плитка на стене – будто «затекла» с пола – прекрасно подойдет для закрепления на ней велика. Для чего же деревянный потолок в спальне? Сразу после съемки «Стольника» под ним закрепят подвесное кресло-яйцо. Как признается Виктория, проект реализован до мелочей. Вот бы увидеть квартиру еще раз – после вручения дипломов!

НАПОЛЬНОЕ ПОКРЫТИЕ, «ПАРКЕТ СТИЛЬ» Если вам необходимо напольное покрытие, которое выглядит великолепно и при этом не боится ни бурных детских игр, ни мокрых лап питомцев, ни случайного потопа, то дизайнерское виниловое покрытие Wineo – наиболее оптимальный вариант. Оно способно выдержать и не такое! Панели представлены разнообразными дизайнерскими решениями. В «Паркет стиль» Виктория выбрала модель Stone Art Concrete. Широкий ассортимент позволяет подобрать цвет и текстуру для любого интерьера – от эксклюзивных до классических, имитирующих камень и дерево, для проявления творческой фантазии и следования веяниям моды.

СТОЛЬНИК 09_`18

СВЕТОДИОДНЫЙ КОРОБ ПО ПОТОЛКУ КОРИДОРА СЛУЖИТ ОДНОВРЕМЕННО И НОЧНИКОМ, И СИГНАЛЬНОЙ РАЗМЕТКОЙ.

МЕЖКОМНАТНЫЕ ДВЕРИ, RESPECT HOME

Красивые и элегантные двери выбрали в салоне Respect Home. Цвет «Майя сильвер» прекрасно вписался в общую гамму интерьера. В производстве выбранной модели (№ 73) использованы стекло, зеркало и сатин – микс современных материалов полностью отвечает концепции проекта. Такие двери служат долго – можно получить десяток высших образований. Салон Respect Home – обязательный пункт для посещения всех, кто затеял ремонт: помимо широкого ассортимента дверей, здесь можно приобрести немало других комплектующих.

СТОЛЬНИК 09_`18

ДИВАНЫ, ФАБРИКА MOON Диван в гостиной (модель 111) и диван в кабинете (модель 107) изготовлены российской фабрикой MOON. В дизайне и тонкостях исполнения мягкая мебель MOON не уступает зарубежным аналогам. Фабрика предлагает не просто красивую и качественную мебель по лояльным ценам, но и готовые уникальные интерьерные решения именно для вашей квартиры и дома.

СТОЛЬНИК 09_`18

6. СВЕТИЛЬНИКИ, REGENBOGEN С приходом осени так хочется сделать свой дом светлым, теплым и уютным. Отличный вариант – поиграть с освещением. С уверенностью можно сказать, что в Regenbogen найдется тот самый идеальный светильник, который сделает ваш интерьер и ярче, и краше. Люстры, настольные лампы, потолочные системы освещения… Здесь есть все! Нестандартные и классические, броские и оригинальные – ассортимент огромен. А благодаря собственному производству появляется редкая возможность создать светильники индивидуального дизайна. Кстати, любую понравившуюся модель можно примерить.

100

ПЛИТКА В КУХНЕ И САНУЗЛЕ, PORCELANOSA В ванной комнате использованы две коллекции керамической плитки. «Под кирпичик» – из коллекции Grunge испанской фабрики APE. Она выполнена в винтажном стиле, с различными приемами состаривания. Плитка на стене и на полу с элементами потертости – из коллекции Tribeca испанской фабрики Gayafores. Кухонный фартук украшают популярные соты Forest. Porcelanosa Grupo по праву считается законодателем интерьерной моды. После каждой международной выставки CERSAIE в Болонье на продукцию Porcelanosa Grupo появляется множество реплик. Однако качество повторить никому еще не удавалось.

Тюмень, ул. 50 лет Октября, 26/5, тел. (3452) 566-801, barausse.ru parket-tmn.ru

102

Тюмень, ул. 50 лет ВЛКСМ, 13, +7 (3452) 516-207, porcelanosa@decor-ad.ru decor-ad.ru

Тюмень, ул. Пермякова, 75, тел. (3452) 615-068 regenbogen.tmn@gmai.com regenbogen_tmn

Тюмень, Тюмень, ул. 50 лет Октября, 57а ул. Федюнинского, 43, (ЖК Novin), ТК «Орион», тел. (3452) 50-08-68; тел. 608-718 ул. Мельникайте, 104 www.moon.ru (ТЦ «Премьер Дом»), тел. (3452) 95-08-68 respecthome.ru; respecthome72

СТОЛЬНИК 09_`18

Дизайн 160

Дизайн 007

Дизайн 016

ДИВАНЫ MOON - ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ В ЖИЗНЬ

ул. Федюнинского, 43, ТК «Орион», тел. 608-718 www.moon.ru Дизайн 008

СТОЛЬНИК 09_`18

НА СВЕТЛОЙ СТОРОНЕ ИНТЕРЬЕРНОЕ РЕШЕНИЕ В СТИЛЕ СОВРЕМЕННОЙ К ЛАССИКИ ПРИДЕТСЯ ПО ДУШЕ УВЕРЕННЫМ И ХАРИЗМАТИЧНЫМ ЛИЧНОСТЯМ. А ВЕРНЫЙ АКЦЕНТ НА ЦВЕТОВОЙ ГАММЕ ПОМОЖЕТ СОЗДАТЬ АТМОСФЕРУ, БЛИЗКУЮ ХОЗЯЕВАМ.

@ILINADESIGN

ЕЛЕНА ИЛЬИНА

ДИЗАЙНЕР

– ПЕРЕДО МНОЙ СТОЯЛА ЗАДАЧА СДЕЛАТЬ КРАСИВЫЙ, ОРИГИНАЛЬНЫЙ, ЭФФЕКТНЫЙ ИНТЕРЬЕР, ЧТОБЫ В НЕМ ЧУВСТВОВАЛАСЬ ПАРАДНОСТЬ, НО В ТО ЖЕ ВРЕМЯ ОН БЫЛ ДОМАШНИМ И НЕ НАПОМИНАЛ ПО АТМОСФЕРЕ МУЗЕЙ. На мой взгляд, главная задача опытного дизайнера – понять пожелания хозяев дома и создать комфортное жилое пространство, подходящее именно для них. Таких принципов я и придерживалась. Хорошая высота помещения и наличие большого количества окон позволили создать на первом этаже ощущение простора и присутствия ландшафта внутри.

104

Текст_ЮЛИЯ СКИБИНСКАЯ Фото_ЕВГЕНИЯ ВАРКЕНТИН

ОСОБЫМ ПОЖЕЛАНИЕМ ХОЗЯЕВ БЫЛО УДЕЛИТЬ ВНИМАНИЕ ПОТОЛКАМ. Я предложила оформить их с помощью гипсовой лепнины. Узоры, разработанные по моим эскизам, создают красивый кружевной орнамент на потолке. Я очень люблю прием «белое на белом» и считаю, что здесь при работе с потолками он весьма удачно воплощен. Получилось, что даже при такой насыщенной детализации они выглядят легко и изящно.

ДИЗАЙН-ПРОЕКТ

СТОЛЬНИК 09_`18

2. КУХНЯ ОБЪЕДИНЕНА СО СТОЛОВОЙ ЗОНОЙ. На островной части гарнитура расположены варочная панель и барная стойка, что позволяет совмещать процесс приготовления пищи и общение. Столовая группа в эркере кухни подходит для ежедневных обедов и праздничного приема гостей.

ДЛЯ ОТДЕЛКИ ПОМЕЩЕНИЙ ТАКЖЕ БЫЛИ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ЛАКОКРАСОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ RENNER (ИТАЛИЯ) ГЛАВНЫМ АКЦЕНТОМ ИНТЕРЬЕРА Я СДЕЛАЛА ЛЕСТНИЦУ. ОНА СРАЗУ ПРИТЯГИВАЕТ ВНИМАНИЕ СВОЕЙ КРАСОТОЙ И НЕОБЫЧНОЙ ФОРМОЙ. Мне хотелось вынести ее на первый план, подчеркнуть все достоинства и сделать центром гостиной. За основу была взята форма веера. Следом пришло решение узорного пола и потолка, украшенного гипсовыми элементами. Ступени из темного дерева на контрасте с белым окружением задают ритм и делают композицию очень динамичной. Перила для лестницы создавались индивидуально именно для этого интерьера. Каждый элемент проектировался и примерялся на месте несколько раз. Белые витиеватые элементы ограждения декорированы крупными стразами Сваровски.

ИДЕЯ, ОТ КОТОРОЙ МЫ ОТТАЛКИВАЛИСЬ ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ ПЕРВОГО ЭТАЖА, – ЭТО ЛЮБИМЫЕ ЦВЕТОВЫЕ СОЧЕТАНИЯ ХОЗЯЙКИ: БЕЛЫЙ, БИРЮЗА, КОРИЧНЕВЫЙ И КОФЕЙНЫЕ ОТТЕНКИ. Старались во всем придерживаться этой гаммы. Все ткани, посуду, декор подбирали очень тщательно, чтобы было полное соответствие выбранному направлению и цвету.

СТОЛЬНИК 09_`18

ОТДЕЛОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ: АРХИТЕКТУРНЫЙ ДЕКОР Для воплощения задуманного интерьера идеально подошли обои фабрики Loymina. Выбор был сделан в пользу самой светской коллекции бренда – Amber Salon. Помимо нетривиального дизайна и соответствия всем стандартам безопасности у них потрясающее качество! Обои изготовлены из экологичного флизелина, красок на водной основе и пигментов, которые применяют в производстве косметики. В отделке интерьера также были использованы изделия из полиуретана российского производителя «Европласт». Потолочные карнизы, настенные молдинги, напольные плинтусы, полуколонны и весь декор обладают высокой плотностью при достаточно легком весе, четким рельефом и удобством монтажа. Соотношение цены и качества лепного декора «Европласт» всегда радует и позволяет реализовывать самые красивые проекты. Компания «Архитектурный декор» является официальным представителем завода «Европласт» на территории Тюменской области и ХМАО.

ОБОИ ФАБРИКИ LOYMINA РАЗНЫХ ОТТЕНКОВ С КЛАССИЧЕСКИМ ДАМАСКОМ И ПОЛОСОЙ.

decor-ad.ru

106

Центр интерьерных материалов Тюмень, ул. 50 лет ВЛКСМ, 13, тел. (3452) 595-745 galladecor управляющий: galant378048@mail.ru

*Галла декор

ИНТЕРЬЕРНАЯ ФОТОСЪЕМКА АНДРЕЙ БЫДАНОВ

8 909 185 93 85

СТОЛЬНИК 09_`18

УЮТНЫЙ УГОЛОК ДИЗАЙНЕР КСЕНИЯ НОВОСЕЛОВА ДЛЯ ЗАКАЗЧИЦЫ СО ВКУСОМ СОТВОРИЛА НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО – ИЗ СТАНДАРТНОЙ ХРУЩЕВКИ СОЗДАЛА СОВРЕМЕННОЕ И ЭЛЕГАНТНОЕ ЖИЛЬЕ.

108

Кресло «Флорида», мебельный салон ALLEGRO

Текст_НИКИТА МАРЧЕНКО Фото_АНДРЕЙ БЫДАНОВ

ДИЗАЙН-ПРОЕКТ

СТОЛЬНИК 09_`18

Ксения Новоселова (справа)_ автор проекта_

с заказчицей

ПЕРВЫМ ДЕЛОМ БЫЛА ИЗМЕНЕНА ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ПЛАНИРОВКА: КУХНЮ, ГОСТИНУЮ И ПРИХОЖУЮ КСЕНИЯ ОФОРМИЛА КАК ЦЕЛЬНЫЙ АНСАМБЛЬ, ОБЪЕДИНИЛА ДВА РАЗДЕЛЬНЫХ САНУЗЛА, ИЗБАВИЛАСЬ ОТ УЗКИХ КОРИДОРОВ. За счет уменьшения площади спальни удалось обустроить гардеробную. В одной из комнат расположился кабинет – комфортный и вдохновляющий. Настроение и гамму всего будущего интерьера задала фреска. Каждое помещение обустроено в согласии друг с другом. Сама стилистика представляет собой зрелый баланс между классикой и современностью. Особая ценность этого проекта – декоративный камин, позволяющий забыть о своем настоящем местонахождении и мысленно перенестись в историческую застройку на правом берегу Сены.

@XENIA_DESIGNER

КСЕНИЯ НОВОСЁЛОВА ДИЗАЙНЕР

Кухонный гарнитур, «Белорусские кухни “ЗОВ”»

КУХНЯ ПО ИНДИВИДУАЛЬНЫМ РАЗМЕРАМ, «БЕЛОРУССКИЕ КУХНИ “ЗОВ”»

Барные стулья, мебельный салон ALLEGRO

Кухня привлекает внимание яркостью, тщательно продуманными деталями и эффектной композицией. Благодаря гибкости производства и профессиональному подходу компании она идеально вписалась в шесть квадратных метров. Гарнитур компактный, но функциональный и очень вместительный. Фасады комбинированные: верхние – из белоснежного МДФ, нижние – из массива ясеня в благородном сером оттенке. И весь интерьер прекрасно дополняет пенал в насыщенном зеленом цвете. Кухня компании «Белорусские кухни “ЗОВ”» прослужит своей хозяйке многие годы.

109

СТОЛЬНИК 09_`18

Диван «Людовик», мебельный салон ALLEGRO

САМА СТИЛИСТИКА ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ЗРЕЛЫЙ БАЛАНС МЕЖДУ КЛАССИКОЙ И СОВРЕМЕННОСТЬЮ.

МЯГКАЯ МЕБЕЛЬ, ALLEGRO

мебельный салон ALLEGRO

Тюмень, ул. Мельникайте, 104, ТЦ «Премьер Дом», 2-й этаж, тел.: 595-347, 387-437; ул. 30 лет Победы, 7, стр. 5, ТЦ «Новый Магнат», 3-й этаж, тел. 595-315

110

Тюмень, TЦ «Новый Магнат», 2-й этаж, тел. (3452) 388-263, www.allegrohome.ru allegrohome.ru

*Аллегро

Стул,

Безупречная репутация салона Allegro сложилась во многом благодаря внимательному подходу к выбору фабрик-партнеров. Здесь убеждены: кустарное производство не сравнимо с фабричным. Только технологичный производитель мебели может выполнить волнообразную спинку дивана, изогнутые подлокотники, подобный деревянный карниз, встроенную кровать, которая прослужит более 10 лет. Важно помнить и про безопасность. Мебель «в гаражах» никто не сертифицирует и не проверяет: пришли материалы, их напилили и продали. А потом от химии, которой склеен каркас, покупатели страдают головными болями. Директора Allegro лично посещают фабрики, знакомятся с руководителями, смотрят производственный процесс. И только потом принимают решение, достойна ли эта мебель клиентов салона. Помните, что, покупая диван от надежного производителя, вы заботитесь о себе и своих близких.

*Аллегро

СТОЛЬНИК 09_`18

Фото_АНДРЕЙ БЫДАНОВ

ШАГ ВПЕРЕД Начало делового сезона славится интересными открытиями. Осень-2018 – не исключение. Многолетний опыт в бизнесе позволяет точно определить, что сегодня востребовано, и развиваться в нужном направлении.

МАРИЯ ОГАНЕСЯН, PR-директор компании Perfect Decor и салона KESSADA

новом направлении развития фирмы нам рассказала Мария Оганесян, PR-директор компании Perfect Decor и салона KESSADA: «Интерьерный рынок в России все больше растет в сегменте premium-класса. Это обусловлено тем, что люди сейчас очень избирательно подходят к качеству приобретаемых товаров, в том числе и мебели. Обустраивая новую квартиру, офис или загородный дом, очень важно подобрать мебель, которая обеспечит максимум комфорта, изысканность интерьера и будет высокого качества. Понимая тенденции и потребности, мы приняли решение открыть салон мебели KESSADA и представить в нем лучшие модели диванов, кресел, столиков и аксессуаров. KESSADA – это мебель premium-класса российской фабрики, которая использует итальянское и немецкое оборудование, привлекает к производству лучших иностранных специалистов и имеет собственное конструкторское бюро.

112

Вся мебель, представленная в нашем салоне, – это воплощение дизайна, нового видения российской мебели, которая удовлетворит даже самого требовательного покупателя. Мы предлагаем модели, соответствующие последним тенденциям моды и в то же время максимально комфортные и эргономичные. Для отделки используются ткани высокого качества и современная фурнитура. Большой выбор моделей и тканей позволяет подобрать мебель для любого интерьера по стилю и по размеру. Самый важный момент, который позволяет нам удовлетворить любого покупателя, – это соответствие цены и качества. При выборе нашей мебели вы получаете качество premium-класса по приемлемой цене».

С ИНТЕРЬЕРНЫМ САЛОНОМ PERFECT DECOR УЖЕ СОТРУДНИЧАЮТ МНОГИЕ ТЮМЕНСКИЕ ДИЗАЙНЕРЫ И ТЕ, КТО НАХОДИТСЯ В СТАДИИ РЕМОНТА ИЛИ ОБУСТРОЙСТВА ДОМАШНЕГО УЮТА. СО МНОГИМИ ДЕЛОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ ПЕРЕРОСЛИ В ДРУЖЕСКИЕ. ХОРОШЕЙ НОВОСТЬЮ СЕНТЯБРЯ СТАЛО НАЧАЛО ПАРТНЕРСТВА КОМПАНИИ С МЕБЕЛЬНЫМ БРЕНДОМ KESSADA И ОТКРЫТИЕ МЕБЕЛЬНОГО САЛОНА В ТЦ «ОРИОН».

ПРОМО

СТОЛЬНИК 09_`18

3. 6 ОКТЯБРЯ МЫ ОРГАНИЗУЕМ ПРЕЗЕНТАЦИЮ НАШЕГО САЛОНА В ТЦ «ОРИОН». ВЕСЬ ДЕНЬ ВЫ СМОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ПОДРОБНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ О КАЖДОЙ МОДЕЛИ, ПРЕДСТАВЛЕННОЙ В САЛОНЕ И НЕ ТОЛЬКО. ВСЕХ ГОСТЕЙ ЖДУТ ИГРИСТЫЕ НАПИТКИ И ЛЕГКИЕ ДЕСЕРТЫ, А ТАКЖЕ КРАСИВАЯ ФОТОЗОНА В СОВРЕМЕННОМ СТИЛЕ.

*Перфект декор

На фото: 1. Мягкая мебель «Ричард» 2. Мягкая мебель «Викер» 3. Мягкая мебель «Раймонд» 4. Мягкая мебель «Беларде»

г. Тюмень, ТЦ «Орион», ул. Федюнинского, 43, тел. +7 (3452) 38-72-35 www.pfdecor.ru, www.kessada.ru, Perfect_decor72, Perfect.decor@mail.ru

113

СТОЛЬНИК 09_`18

ПРОМО Реклама

ВСЕМ СПАТЬ! Хорошо выспавшийся и отдохнувший человек быстрее соображает и чаще радуется жизни. Зона отдыха – это важно. Ольга Широкова, владелица салонов RESPECT HOME, этой осенью открывает новое направление и представляет бренд Sonberry.

– А ЧТО МОЖНО СКАЗАТЬ О КРОВАТЯХ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ КОМПЛЕКТУЮЩИХ? – Функционал – еще один важный момент. Немецкие подъемные механизмы, усиленные ортопедические основания, удобные ящики для хранения постельного белья… Редкое сочетание отличного качества, полной клиентоориентированности и приятной цены. – РАССКАЖИТЕ О ЦЕНОВОМ ДИАПАЗОНЕ. – Цены удивляют. При очень высоком качестве фабрика держит конкурентоспособную стоимость товаров. Наш тюменский салон работает по ценам, установленным производителем. – КАК РОЖДАЕТСЯ РЕШЕНИЕ О СОТРУДНИЧЕСТВЕ С ТЕМ ИЛИ ИНЫМ БРЕНДОМ? – Прежде чем заключить договор с какой-либо фабрикой, я всегда лично посещаю производство. Смотрю оснащение и материалы, общаюсь с хозяином, тщательно изучаю модельный ряд и узнаю о дополнительных возможностях. – ПОЧЕМУ SONBERRY? – Я слышала положительные отзывы о кроватях и матрасах Sonberry. Эта марка представлена давно в Москве и недавно открылась в Санкт-Петербурге. Сейчас открываются региональные представительства, и мы стали первым фирменным магазином в Тюмени. Это наш второй проект в сфере интерьеров, в городе

114

– ЕСЛИ ВЫБРАННОГО ТОВАРА НЕТ В НАЛИЧИИ, КАК ДОЛГО ЕГО ПРИДЕТСЯ ЖДАТЬ? – Например, изготовление кровати – 21 рабочий день. Любой матрас – три рабочих дня. Не так давно в Екатеринбурге открылся фабричный склад, и теперь самые востребованные модели матрасов всегда есть в наличии. – ПОДЕЛИТЕСЬ БЛИЖАЙШИМИ ПЛАНАМИ. – Мы дополним ассортимент салона раздвижными перегородками, постельным бельем и пледами, коврами и прочими аксессуарами для дома. При этом основным принципом выбора поставщиков по-прежнему будет ставка на безупречность качества и адекватность цены.

ОЛЬГА ШИРОКОВА, владелица салонов RESPECT HOME и SONBERRY, с сыном Даниилом

– ЧЕМ ИМЕННО ПОКОРИЛ ЭТОТ БРЕНД? – Матрасы изготавливаются на швейцарском оборудовании, аналогов которому нет в России. А по оценке Роскачества бренд входит в тройку лучших производителей матрасов! На фабрике по всем направлениям используются экологичные материалы, и это не пустые слова. Например, слои матраса соединяются клеем как для коробочек с детскими соками. Видела своими глазами! У всей продукции есть европейские сертификаты качества. Ассортимент не перегружен, но при этом легко можно выбрать кровать, которая впишется в интерьер любого стиля. Возможно и производство мебели нестандартных размеров и необычных форм. Нужна кровать с очень высоким изголовьем или настоящий арт-объект «как на картинке» – фабрика берется за такие заказы.

Текст_ЮЛИЯ СКИБИНСКАЯ Фото_АЛЕКСАНДР КУГАЕВСКИЙ Макияж, причёска_ЛИЛИЯ АНСАТАРОВА

знают RESPECT HOME и всегда ассоциируют с качеством. Потому мы точно не могли привезти что-то посредственное.

СТОЛЬНИК 09_`18

*Соберри Джуси Дримс

10.

11.

На фото*: 1. Кровать Vintage, 73 990.2. Кровать Marlen L, 49 990.3. Кровать Mozart , 54 990.4. Кровать Laura, 29 990.5. Кровать Darling, 62 990.6. Кровать Borocco, 58 990.7. Фрагмент кровати Mozart 8. Кровать Sylia, 36 990.9. Фрагмент кровати Marlen 10. Подушка Feel Tex, АКЦИЯ!!! 2390.11. Матрас Selebrity, 93 450.- 74 760.-

*цены указаны за кровать размером 160*200 см, без подъемного механизма, в ткани категории № 1

Тюмень, ул. 30 лет Победы, 7, стр. 5 (ТЦ «Новый Магнат», 3-й этаж), тел. 38-77- 58 www.sonberry.ru sonberry_tmn

115

СТОЛЬНИК 09_`18

INSIDE

Я ТАК ВИЖУ Дмитрий Галкин, архитектор, член Союза архитекторов России, основатель дизайн-бюро Galkinstudio, рассказывает о том, что его вдохновляет.

Фото_ПРЕДОСТАВЛЕНО ГЕРОЕМ ПРОЕКТА

GALKINSTUDIO@GMAIL.COM

любом стиле; скажем, мне любопытен модерн, особенно ранний, 1920-х годов, своей бионикой, О-образными мотивами. Если говорить о личностях, то это бельгиец Виктор Орта, шотландец Чарльз Макинтош. Выделяю постмодерн 1930–40-х за пропорции и роль света, выходящую чуть ли не на первый план в архитектуре. Много стекла и света, минимум деталей и текстур. Из авторов нравится японец Тадао Андо. Его проект «Храм Света» – апогей концепции света как доминанты и чистоты идеи пространства.

2. ДИЗАЙН

1. АРХИТЕКТУРА Говорить об архитектуре, как и о классике, можно долго. Для меня это идейная основа всего, что нас окружает. Люблю симметрию и оправданную асимметрию. Как человеку интересующемуся, мне сложно отдать предпочтение одному направлению. Я ищу необычное в

116

Люблю яркие, современные интерьеры в широком смысле. Акцентные цвета, порой на грани авангарда. Кандинский в интерьере – это мое. Классно, когда в интерьере есть фокусные моменты, черты, на которых останавливается взгляд, которые являются «изюмом» и дают место на «полке памяти» у меня в голове. Если о стилях вести речь, то как раз постмодерн этимологически является «родителем» такого стиля, как ар-деко. Это сейчас на гребне волны, это хоть и не ново, но цепляет.

СТОЛЬНИК 09_`18

5. Речь не о латуни и мраморе, а о колористике и об архитектонике. Мне невероятно приятен стиль шинуазри, представляющий собой европейские тезисы китайского стиля. Это композиционно слаженный интерьер со всевозможными ширмами, ротангом, вазами, крупными цветами, натуральным текстилем – и ко всему этому оформление стен подразумевает райские мотивы в естественных цветах: алый, бистр, сапфировый, баклажановый.

3. МОДА Надо сказать, я с большим интересом отношусь к миру высокой моды. Внимания к моделям прет-а-порте лично у меня меньше, так как это пастеризованные версии, адаптированные для масс. Как явление модная индустрия действительно дает многое дизайну всецело. Это и сочетания цветов, и тренд на формы. Люблю Ива СенЛорана за лоск, а Вивьен Вествуд – за апогей авангарда и смелость.

Кантемир Балагов, создал отличную драматическую ленту о жизни в глубинке «Теснота». Самое главное в кино – атмосфера кадра, и здесь можно привести в пример несколько картин: «Овсянки» Алексея Федорченко, «Одинокий мужчина» Тома Форда, «Елена», «Нелюбовь» Андрея Звягинцева.

5. ИСКУССТВО Я не буду писать об авторах картин и скульптур; буду говорить о концепциях. Мне крайне радостно видеть живые фотографии людей, событий, аксессуаров, элементов интерьеров. Люблю, когда это напрямую связано с моей деятельностью. Это могут быть даже красиво разбросанные яблоки на столе; если они для меня «в композиции», я это сохраню в библиотеку в инстаграме. В живописи, графике, да и в целом в декоративно-прикладном искусстве я ищу то, что когда-либо может мне пригодиться: вазы с росписями, хаотично висящие люстры с абажурами из перьев страуса, панно с девушками с цветами вместо причесок. Живопись должна быть в ансамбле со всем в пространстве, но иногда хочется неоклассический, строгий интерьер разбавить чем-то из ряда вон выходящим, типа Пита Мондриана или Дэвида Хокни.

6. 4. КИНО Кино – определенно нечто большее, чем времяпрепровождение. Я с особым трепетом смотрю картины Алехандро Гонсалеса Иньярриту, период его творчества до оглушающего голливудского успеха. Это «Сука-любовь», «Вавилон», «Бьютифул». Фильм должен оставлять желание думать о нем. Я это говорю не ради красивых слов: считаю совершенно опрометчивым тратить свое драгоценное время на информационный мусор дэдпулоподобный. С интересом смотрю картины молодых ребят. Наш соотечественник, 27-летний

6. МУЗЫКА Indie, lounge, deep house… Зачастую стиль музыки я выбираю под стать занятию. Работать мне приятнее всего под музыку без словесной нагрузки, ритмичную и понятную, подойдет что-то из офис-лаунжа. А ехать в машине, обедать, встречаться с друзьями – под инди, не знаю почему, наверное, она создает соответствующую атмосферу.

7. ИНТЕРЕС Авиация – дальняя и ближняя, широкофюзеляжная и турбовентиляторная. Я люблю читать и узнавать об этом все, что можно, начиная от серий и типов самолетов и заканчивая комплектацией судов и авиакатастрофами. Это то немногое, что действительно меня занимает и отвлекает от любимой работы. Ну и еще что-нибудь систематизированное и четко прослеживаемое, например иерархия «наследования американского престола» или система государственного устройства Японии.

117

СТОЛЬНИК 09_`18

В СВЕТЕ

1. Платье Jovani

СКАЧКИ ФАВОРИТОВ - 2018 В День города, 28 июля, на территории обновленного Тюменского ипподрома прошло традиционное крупнейшее городское культурное событие – «Скачки фаворитов – 2018». В этом году официальным лицом мероприятия «Скачки фаворитов» стала яркая Оксана Пархомцева, владелица фермерского ресторана «Карл Бенц», которая поблагодарила от имени организаторов всех гостей и участников этого незабываемого события. В концертной программе гостей порадовало выступление 17-летней Сони Калюжной; она уже успела поучаствовать в таких конкурсах, как Международный конкурс-фестиваль эстрадного и народного творчества NORTHERN LIGHTS, и занять там первое место.

6. Платье Jovani

10.

6. Анастасия Панова. 7. Наталья Девицкая и Оксана Пархомцева. 8. Анастасия Грошева. 9. Ольга Ральникова. 10. Соня Калюжная.

118

1. Ольга и Александра Малышкины. 2. Руслан и Анна Нургалиевы. 3. Регина Музафарова. 4. Владимир и Оксана Пархомцевы. 5. Наталья Девицкая.

Фото_ТЕМИРЛАН КАРИН

СТОЛЬНИК 09_`18

ГЛАВНОЕ ОТКРЫТИЕ АВГУСТА

Фото_ОЛЬГА ГЕНИЕВСКАЯ, АНДРЕЙ РЯДЬКИН

Открытие ресторации «Август» стало вкусным событием последнего летнего месяца. Телеведущий Джон Уоррен вызвал неподдельный интерес публики своим мастер-классом, бренд-шеф Андрей Моисеев покорил авторской подачей сета из восьми блюд. Живая музыка, атмосфера праздника в кругу близких и друзей, дегустация сыров и прекрасных напитков, рассказывать о которых не рекомендует закон о рекламе… Можно ли сегодня удивить гостей на презентации нового ресторана изысканной кухней? Конечно. И даже нужно. Но любимыми, как правило, становятся те заведения, где вкусно и уютно всегда. Они первыми приходят на ум при фразе: «Поедем поедим». И в «Августе» про это отлично знают.

119

СТОЛЬНИК 09_`18

В СВЕТЕ

В РИТМЕ ДЖАЗА

Фото_АНДРЕЙ БЫДАНОВ

Закрытый светский раут в клубном доме премиум-класса Life Plaza объединил тюменских любителей джаза. Гости вечера наслаждались концертом звезд мирового масштаба – итальянской вокалистки и композитора Лауры Таглиалателы и американского саксофониста Логана Ричардсона. Яркие, талантливые и харизматичные музыканты наполнили вечер красивыми искренними эмоциями. Приятно было мысленно прощаться с летом в такой гармоничной обстановке. Изысканность и утонченность мероприятия подчеркивал дресс-код white cocktail и особая атмосфера клубного дома. Такие события дают уникальную возможность близким по духу людям насладиться чудесной музыкой и приятной компанией, а после – еще долго живут в воспоминаниях.

120

СТОЛЬНИК 09_`18

LIFE PLAZA

121

СТОЛЬНИК 09_`18

ПРОЕКТ

МАЛЫШИ НА МИЛЛИОН Эти дети все делают вместе: путешествуют, играют, помогают родителям… И в нашей съемке мы просто не могли их разделить. О своих сокровищах рассказывают родители Ирина и Игорь Воронцовы.

Фото_ АЛЕКСАНДР КУГАЕВСКИЙ Фотостудия_LAV Прически, макияж_ЛИЛИЯ АНСАТАРОВА

Стилист_ИРИНА ГРИЦАЙ Одежда для съемки_«ДЕТСКИЙ КВАРТАЛ» Обувь_МАГАЗИН GULLIVER

ДАНИИЛ, 11 ЛЕТ АНАСТАСИЯ, 8 ЛЕТ ЕВГЕНИЯ, 2 ГОДА

СКАЖИТЕ, ВАШИ ДЕТИ ПОХОЖИ? Что вы, они совершенно разные! Даня занимается дзюдо, серьезно увлечен английским языком и вообще очень погружен в учебу. Настя – творческая личность. Ей нравится рисовать, читать сказки и представлять себя главной героиней удивительных историй. У дочери внутри какой-то огромный таинственный мир, который она открывает далеко не всем. Ну а Женечка… Это вдумчивый и обстоятельный маленький человек. (Смеются.) Свой день она начинает с тщательной уборки. Младшая обожает своих брата и сестру, без ума от собак и больше всего на свете любит гулять. КАК ВЫ ПРОВОДИТЕ ВРЕМЯ ВМЕСТЕ? Мы – за активный отдых! Любим походы, поездки на квадроцикле и снегоходе; мужчины увлеченно осваивают сноуборд и горные лыжи, часто выбираются на охоту или рыбалку. И, конечно, самый большой подарок для нашей семьи – совместное путешествие. ЧТО ВЫ СЧИТАЕТЕ ГЛАВНЫМ В ВОСПИТАНИИ ДЕТЕЙ? Умение их понимать и не навязывать свое мнение. Доброта и ответственность – пожалуй, это ключевые качества, которые мы стараемся привить детям. Они знают, что живут не сами по себе, а в обществе; следовательно, им важно учиться слышать другого человека, сопереживать ему, поддерживать и учитывать интересы ближнего, а не только свои. ВЫ ХОТЕЛИ БЫ, ЧТОБЫ ДЕТИ ПРОДОЛЖИЛИ ВАШЕ ДЕЛО? Безусловно, мы мечтаем о том, что хотя бы один из наших детей продолжит наше дело. И, слава богу, Даниил хочет стать стоматологом. По крайней мере, пока. ЧЕМ ВЫ ГОРДИТЕСЬ? Тем, что наши трое – не разлей вода. Они трогательно заботятся друг о друге, не представляют себе отдых поодиночке и вообще – сплоченная команда!

122

Тогда выбирайте Aqua-чистку пуховика от online-химчистки «Евролюкс» с доставкой!

Дорожите своим пуховиком

Курьер заберёт ваш пуховик, специалисты проведут деликатную Aqua-чистку, и курьер доставит обратно в удобное для вас время и место с 08:00 до 20:00 в любой день недели. Доставка работает бесплатно при заказе от 1000 рублей. Оформите заказ по телефону: 515-915

euroluks.ru

ТЮМЕНЬ, УЛ. ОДЕССКАЯ, 63 (FRANCHISEE MAX MARA) РЕКЛАМА