1 minute read
Hauskoja ideoita ja inspiroivia keksintöjä
Ahvenanmaalaiset ovat tunnetusti luovia monitaitureita. Stallhagenin panimon ja Strandpensionat Stalldalenin alueilla löydät erityisen monta esimerkkiä ahvenanmaalaisesta kekseliäisyydestä.
Vuonna 2004 perustettu Stallhagen on tullut tunnetuksi perinteisin menetelmin valmistetusta oluestaan ja suositusta gastropubistaan ja houkuttelee kiinnostuneita vierailijoita nyt myös kupoliinsa. 180 kuusikulmiota, 1620 puupalkkia, 14 040 sinkkipulttia ja lukemattomia työtunteja myöhemmin tämä pallomainen rakennus on vihdoin valmis. Rakennuksen avulla on tarkoitus pidentää sesonkia, täällä nimittäin huono sää ei haittaa. Kupoli on täydellinen valinta häihin, juhliin tai muihin tapahtumiin. Nähtävyys sinänsä on myös panimon vieressä sijaitseva ulkoilmalava Stallhalla, amfiteatteri, joka kelluu vesistön päällä. Tämä erityinen ympäristö on tarjonnut puitteet muun muassa teatterille, oopperalle ja rock-festivaaleille.
MIKÄLI HALUAT SYÖDÄ JA JUODA oikein hyvin Stallhagenissa, kannattaa siinä tapauksessa majoittautua 1,5 kilometrin päässä sijaitsevaan Strandpensionat Stalldaleniin. Entinen mielisairaala on kokenut upean muodonmuutoksen ja tätä nykyä hurmaava majoituspaikka saa usein kehuja myös maittavasta Ålandsfrukostista eli ahvenanmaalaisesta aamupalastaan.
Entinen sairaala rakennettiin aikana ennen lääkehoidollista läpimurtoa, joten paikan kaunis sijainti on valittu huolella täyden levon takaamiseksi. Rustiikkisten rakennusten täysremontti on vielä osittain kesken, mutta jo nyt vieraat palaavat yhä uudelleen nauttimaan rantapensionaatin rauhallisesta ympäristöstä. Stalldaleniin kuuluu myös rantasauna, kylpytynnyri sekä lauttasauna ja alueella sijaitsee kappeli, pergola ja leipomokahvila.
AHVENANMAALAISTA KEKSELIÄISYYTTÄ
STALLHAGEN, panimo, pub ja ravintola, Grelsby. STRANDPENSIONAT STALLDALEN, majoitusta, Grelsby. JOHANNAS HEMBAKTA, leipomoputiikki ja kahvila, Grelsby. HOTELLI SVALA KUMLINGESSA. Myös sairaalasta hotelliksi remontoitu rakennus, keskiössä design ja kestävä kehitys. SMAKBYN KASTELHOLMASSA. Julkkiskokki Michael Björklundin ravintola, tilaputiikki ja viereinen tislaamo.