Santa Cruz de la Sierra, Bolivia - Año 1 - Nº 1
COOPERATIVA DE PRODUCTORES CON NUEVAS INSTALACIONES
Nuevas y cómodas oficinas para una mejor atención
En el centro de Pailón frente a la plaza principal, el directorio y los miembros de la Cooperativa Multiactiva Villa Nueva Ltda. inauguraron sus nuevas instalaciones para servir a sus asociados y el público en general
Distribución gratuita
Precios Pecuarios Cerdo Pollo industrial Pollo mairaneño Res
kg/gch. kg. kg. kg/gch.
Bs. 10,5.Bs. 9,5.Bs. 8.Bs. 20.-
Huevos de 1ra. Huevos de 2da. Queso
100 u 100 u kg.
Bs. 68.Bs. 64.Bs. 18.-
Cereales y granos Arroz popular 1ra. Arroz popular 2da. Arroz carolina 1ra. Arroz carolina 2da. Frejol blanco 1ra. Frejol carioca 1ra. Frejol negro 1ra. Frejol rojo tinto 1ra. Maní blanco 1ra. Maní rojo 1ra. Quinua real 1ra. Quinua real 2da. Trigo pelado 1ra.
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Bs. 360.Bs. 270.Bs. 260.Bs. 210.Bs. 380.Bs. 190.Bs. 280.Bs. 400.Bs. 350.Bs. 350.Bs. 720.Bs. 490.Bs. 240.-
DÍA ANTERIOR / CIERRE SOYA
CHICAGO
MAÍZ
CHICAGO
Mar 19 May 19 Jul 19 Mar 19 May 19 Jul 19 Mar 19
330.97 336.02 340.98 145.56 148.81 151.96 179.95
331.6 336.5 341.6 145.96 149.40 152.55 176.65
May 19 180.87 177.93 Jul 19 182.43 179.40 TRIGO CHICAGO
La Cooperativa cuenta con un Centro de Servicios Agropecuarios, que cuenta con profesionales que brindan asesoramiento agrívola y pecuario, además de productos e insumos para que el productor pueda realizar su trabajo en campo, a precios competitivos.
Gobierno otorga cinco normas al sector ganadero
Plantean soya biotecnológica tolerante a sequía
Productores de leche declaran emergencia
“El 70% del área sembrada de arroz en el departamento de Santa Cruz, corresponde a variedades que han sido liberadas por el CIAT, de igual forma sucede con el cultivo de trigo con un 85%”, dijo el director Ejecutivo del CIAT, Luis Hurtado.
El evento biotecnológico denominado “HB4”, posee un fenotipo de tolerancia a la sequía, cuya función está relacionada con la respuesta de esta planta a diversos estreses abióticos, a fin de reducir los efectos adversos.
El avance de las urbanizaciones que se han registrado principalmente en Portachuelo y Warnes, antes capital lechera de la región, han ocasionado que la producción de leche disminuya, además del clima y precios.
245.00 300.00 168.00
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Staff DIRECTOR: Pablo Vargas Mejía
El clima
Editorial
GERENTE GENERAL: Ana María Pérez Nogales PRODUCCIÓN: Felipe Tilila Tapenabe ASISTENTES DE PRODUCCIÓN: Alfonso Aldana Espinoza Carlos Alberto Urquiza Flores Ovidio Yeguaori Zipepe ADMINISTRACIÓN: Claudia Antelo Higazy ASISTENTE DE ADMINISTRACIÓN: Roxana Taborga Alderete ASESORAMIENTO TÉCNICO: Ing. Jorge Bismark Terrazas Ing. Darwin Chávez Rivero RELACIONES CORPORATIVAS: Helen Rosales Pérez Evelyn Guzmán Meruvia ASESORAMIENTO LEGAL: Dr. Mauricio García Quevedo Dra. Eliana Peña Zambrana PRENSA: Ana María Pérez Nogales Gissel Alarcón Vásquez DISEÑO GRÁFICO Y DIAGRAMACIÓN Luis Alberto Ascarrunz Aramayo PROGRAMACIÓN Y COMMUNITY MANAGEMENT: Pablo César Vargas Bravo Carlos Urquiza Flores Aury Pinto Guzmán FOTOGRAFÍAS: SCA Felipe Tilila Tapenabe Alfonso Aldana Espinosa Internet
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La era de la tecnología llegó también a nuestro sector. Para nosotros es muy importante transferir e informar a los productores a través de nuestros medios masivos, ya que queremos ser cada vez más eficientes y que usted sea el mejor informado. Este boletín informativo digital lo recibirá cada semana con noticias seleccionadas por nuestro departamento de prensa, con contenido y datos que necesita para su día a día. Estamos seguros que se convertirá en una herramienta más para los productores, empresas e instituciones. Como Santa Cruz Agropecuario nos comprometemos a seguir creciendo y continuar innovando, ¡con verdadera pasión por el agro!
DESDE LA GOBERNACIÓN NACEN DOS VARIEDADES DE ARROZ Y UNA DE TRIGO CONTRA LA DESNUTRICIÓN
Por su aporte proteínico y calidad certificada, los niños, mujeres embarazadas y adultos mayores son los más beneficiados, las nuevas semillas tienen el objetivo de contribuir a la nutrición y garantizar la seguridad alimentaria del país. El sector productivo recibe semillas resistentes a enfermedades y al cambio climático. En el corazón del Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), brazo operativo de la Gobernación de Santa Cruz, el más importante de Bolivia, nace al mundo tres nuevas variedades de arroz y trigo. El Gobernador Rubén Costas presentó oficialmente estos nuevos descubrimientos que tiene como uno de sus objetivos combatir la desnutrición. El lanzamiento se realizó en el municipio de Saavedra, en los 44 aniversarios del CIAT. El arroz estrella favorecerá al crecimiento de los niños gracias al aporte del zinc que contiene, evitará enfermedades ya que fortalece las defensas, actúa en los linfocitos T que son
los comandantes del sistema inmunitario, evitará los males respiratorios e intestinales. Este proceso de mejoramiento convencional mejorará la dieta de los bolivianos, especialmente a las mujeres en gestación, personas mayores y el crecimiento de los niños. Rubén presentó las variedades de arroz CIAT BIO-44 + Zinc y SACIAT FL-41, además del trigo TARUMA E.G.-CIAT. Hasta la fecha, la Gobernación cruceña a través del CIAT ha liberado 24 variedades de trigo y 32 variedades de arroz. En el departamento el 70% del área sembrada de arroz y el 85% del cultivo de trigo se lo hacen con estas semillas. La variedad de Arroz “CIAT BIO-44 + Zinc” tiene 38% más zinc que los arroces No Biofortificados, puede ser considerado como “fuente” de zinc respecto a los valores de referencia del nutriente. Tiene un rendimiento promedio de 7,2 t/ha. en las localidades de Saavedra, San Juan, Okinawa-I, San Pedro, Yapacaní y Guarayos, es moderadamente tolerante a
enfermedades como la pyricularia, helmintosporiosis, escaldado y manchado de grano. “TARUMA E.G.-CIAT”, es la variedad de trigo harinero 2019; es recomendada para zonas húmedas e intermedias dentro de la producción. Es resistente a la enfermedad de la Roya; su ciclo es intermedio 105-112; los días de floración tienen un rango 7073, con un promedio de 71 días; altura de planta, además el grano tiene un color rojizo de tamaño mediano y textura semidura. Por su parte la de variedad de Arroz “SACIAT FL-41” tiene elevada productividad resistencia a las principales enfermedades y atractiva calidad industrial y culinaria. Se caracteriza por un ciclo tardío con un promedio de 101 días de floración y 131 días a cosecha. Es resistente de forma moderada a enfermedades como la pyricularia, helmintosporiosis, manchado de grano y bacterosis; y tiene un rendimiento promedio de 8.310 kh/ha. en las localidades de Saavedra, San Juan, Okinawa-I, San Pedro y Guarayos.
Productores esperan acordar el precio del trigo antes de la siembra
Los productores de trigo de Santa Cruz esperan que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) fije el precio referencial y los volúmenes que acopiará este grano. Antes que inicie la siembra de la campaña de invierno 2019, la cual está programada entre abril y mayo, los productores están incentivados para sembrar una importante superficie del cereal en todo el departamento de Santa Cruz.
El palmito fue anegado y la exportación se estanca
El sector ahora se encuentra afectado por las lluvias, que anegaron la mitad de las 3 mil hectáreas de palmito cultivado en el trópico de Cochabamba. La cosecha se puede recuperar, pero las aguas aún no bajaron. Por lo que productores piden que suba el precio del tallo de palmito, que actualmente se vende a 0,65 bolivianos a las empacadoras. Los principales países compradores de palmito son Estados Unidos, Emiratos Árabes, Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay, Marruecos, Canadá, España, Australia, Alemania y Francia.
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COOPERATIVA MULTIACTIVA VILLA NUEVA INAUGURA NUEVAS INSTALACIONES Municipio de Pailón comprometió apoyo
El presidente de la Cooperativa Sr. José Miguel Senzano, elegido en diciembre del año pasado, indicó que este es un esfuerzo por parte del directorio que trabaja arduamente para conseguir los objetivos trazados desde el inicio. Además destacó el trabajo que se realizó la pasada gestión al que se dará continuidad y se reforzará con el apoyo de productores ganaderos que ahora forman parte del nuevo directorio y que poco a poco se van sumando a la Cooperativa. Al evento asistieron también diferentes autoridades, entre ellos el Honorable Alcalde Municipal de Pailón, señor Marcial Cruz quien comprometió recursos y trabajo para apoyar los proyectos de la cooperativa, “Podemos enfrentar proyectos conjuntamente con el municipio, coincidimos que tenemos planes similares como una planta láctea por ejemplo, muchos de ustedes son productores de leche, a través del estado el proyecto está en marcha, vamos a perseguir algunos temas para que se la ejecute ya que beneficiará tanto a los hermanos menonitas como a los pequeños y medianos productores, también hablamos que se necesitan mataderos, a través de la cooperativa junto con el municipio podemos enfrentar este proyecto junto con los silos”, indicó el alcalde. El secretario de la cooperativa, Sr. Pablo Vargas enfatizó acerca de las unidades consolidadas y que según Vargas, fueron fruto del trabajo de productores menonitas quienes hicieron parte de la anterior gestión, agradeció al presidente saliente Sr. Johan Peters Banman por el trabajo realizado sin remuneración económica pero con bastante voluntad y pasión por el cooperativismo, también al alcalde municipal de Pailón por la
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decisión de apoyar a la cooperativa y a las autoridades presentes en el evento por haber acompañado el crecimiento de la cooperativa. El Lic. Luis Alberto Alpire, Secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación de Santa Cruz, estuvo también presente en el evento y aprovechó la ocasión para destacar el trabajo que se realizó con la cooperativa desde que se inició, “yo he venido acompañando a la cooperativa y participando activamente de sus emprendimientos, hemos estado desde el principio en la Expo Rodeo Mennoniten y en el Centro de Remates y puedo constatar que estas uniones son el inicio de un éxito asegurado, cuando veo estos ejemplos de emprendedores que forjan a esta nueva Bolivia y a nuestro departamento de Santa Cruz, me refiero a Pablo Vargas que lo he venido acompañando y en este tiempo de trabajo por el sector agropecuario de Santa Cruz, ha tenido una feliz iniciativa de asociarse a los hermanos menonitas a la cual se suma el actual presidente José Miguel Senzano y muchos otros productores bolivianos, esto es un ejemplo para impulsarse como producto-
res y como cooperativa”, puntualizó Alpire. El presidente de FEGASACRUZ, Sr. Oscar Ciro Pereyra estuvo también presente en el acto para acompañar a los productores y ofrecer el apoyo de la institución para unir esfuerzos “estamos trabajando hacia mejores días para el sector productivo, la carne está encaminada hacia nuevos mercados, es un hecho, la exportación es un compromiso de todos, felicito a los miembros de la cooperativa por buscar oportunidades para ayudar en el crecimiento del sector”, ultimó el representante de los ganaderos cruceños. La velada finalizó con el descubrimiento de una plaqueta que será colocada en las instalaciones de la Cooperativa, la firma de un convenio interinstitucional con la empresa TECNOMYL en el que suscribieron acuerdos de importancia para los productores y se comprometieron a realizar el “Día de la Transferencia Tecnológica al Sector Agrícola”, por último el pastor de la comunidad Villa Nueva bendijo a las personas que trabajarán para encaminar los negocios propuestos.
Unidades de negocio consolidadas de la Cooperativa Centro de Servicios Agropecuarios
Creado para brindar asesoramiento técnico profesional y personalizado a los socios de la cooperativa y clientes que se acerquen hasta las instalaciones. Gracias al apoyo de importantes empresas del sector, se puede adquirir insumos agrícolas, productos veterinarios, maquinaria, implementos, herramientas y repuestos para todo tipo de maquinaria, entre otros.
Centro de Remates Mennoniten
Tendrá la oficina base en esta nueva instalación, el predio de remates está ubicado en la comunidad Villa Nueva, fue creado hace 1 año para que el productor tenga la oportunidad de hacer negocios en compra y venta de ganado.
Expo Rodeo Mennoniten Es una feria establecida para la comercialización e intercambio de experiencias, tecnológicas e información que manejan empresas e instituciones para los agricultores y pecuaristas de la zona este del Departamento de Santa Cruz, esta gestión cumple cuatro años desde su creación.
Proyectos
Los proyectos a mediano plazo son la búsqueda de financiamiento para encaminar el proyecto ya diseñado de un frigorífico de la cooperativa y la consolidación de un Centro de Almacenamiento y Beneficiamiento de Granos, entre otros sueños que anhelan cumplir.
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ANAPO Y BIOCERES PLANTEAN SOYA BIOTECNOLÓGICA TOLERANTE A SEQUÍA La tecnología HB4 se originó en el ámbito académico argentino, en un trabajo desarrollado por científicos de la Universidad Nacional del Litoral y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) Richard Paz Aponte, presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo – Anapo y Matías Ruffo, gerente de Productos y Tecnologías del Grupo BIOCERES de la República Argentina, dieron a conocer importantes detalles en relación a la semilla
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de soya tolerante a sequía, desarrollada por BIOCERES, quien cuenta con los derechos de obtentor para el uso de este evento biotecnológico -denominado HB4el que en una alianza estratégica ya fue presentado por Anapo al Ministerio de Medio Ambiente y
Agua, para su evaluación y aprobación en el marco del Reglamento de Bioseguridad vigente. “Consideramos que es una importante herramienta tecnológica que precisamos tener disponible los productores a fin de disminuir los efectos climáticos ad-
versos de la sequía, que ha afectado de forma significativa los últimos años la producción de soya, disminuyendo la productividad y los volúmenes de producción”, señaló el presidente de Anapo. Alianza estratégica para producir más y mejor. Richard Paz indicó que –siendo que el Comité Nacional de Bioseguridad ya fue conformado en el país, como informó el Ministro de Desarrollo Rural y Tierras- de darse una respuesta positiva del Gobierno al pedido de Anapo, de aprobar este evento nuevo biotecnológico para la soya “existe la posibilidad de concretar una importante alianza tecnológica con la empresa BIOCERES para articular los esfuerzos orientados a facilitar el acceso de esta innovación tecnológica en favor de los productores en Bolivia, aprovechando los programas de mejoramiento genético en soya y la infraestructura tecnológica disponible para ese propósito”. En las etapas avanzadas de este proyecto, BIOCERES, empresa biotecnológica argentina dedicada al desarrollo de tecnologías, a través del Instituto de Agrobiotecnología Rosario (INDEAR), se hizo cargo de todos los procesos necesarios para que los distintos cultivos modificados por la introducción de la tecnología HB4® alcancen el mercado. De acuerdo a ensayos realizados en otros países de la región, el rendimiento de la soya con el evento HB4 llegó a ser hasta un 30% superior en condiciones de sequía extrema, comparado con la misma variedad de soya sin el evento HB4. La introducción de este evento biotecnológico ayudará sobremanera a enfrentar de mejor manera los graves problemas y pérdidas que en los últimos años ha causado la sequía a los productores de soya en Santa Cruz.
PRODUCTORES DE LECHE EN EMERGENCIA POR PRECIOS, TIPO DE CAMBIO Y CONTRABANDO La exportación de leche en el país registra una caída del 28,4%, crisis que viene desde 2016 En los últimos seis años el consumo per cápita ha crecido de 42,8 (el 2012) a 61,8 litros por persona/año el 2017; en la zona de mayor rendimiento disminuyó. La producción de leche, que en los últimos años había alcanzado a 1.2 millones de litros diarios, en un contexto de crecimiento importante del consumo per cápita anual, se contrajo. Según FEDEPLE (Federación de Productores de Leche de Santa Cruz), el bajón se registró en estos cinco meses del año pasado con relación al 2017, donde se generó solo 1.0 millones de litros de leche diarios, con una disminución nada alentador de 200 litros
diarios, lo que equivale a un descenso en el orden del 16,6 %, público un matutino de Santa Cruz.
José Luis Farah, presidente de FEDEPLE, atribuye la situación a dos hechos: primero a los factores naturales como las intensas lluvias de inicio de año, y segundo, a la incesante expansión de las urbanizaciones sobre predios de ganadería lechera, como sucede en municipios potencialmente productores como son Warnes, Portachuelo, Montero, Colpa Caranda, entre otros.
BOLIVIA LOGRÓ EXPORTAR 3.325 TONELADAS DE CARNE EN 2018 Se espera la apertura del mercado chino para dar un salto cuantitativo en la producción bovina En la gestión 2018 según el reporte del INE (Instituto Nacional de Estadística) las exportaciones de carne marcan un récord histórico en lo que respecta al volumen y también al valor, según el reporte las exportaciones de carne y carne procesada, en forma de hamburguesa, totalizaron 3.425 toneladas por $us 15,3 millones. Esos datos suponen un crecimiento en volumen en comparación con 2005 del 204%. Los datos del IBCE dan cuenta que el año 2005 la exportación de carne era de 1.125 toneladas y se recaudó $us 2,2 millo-
nes, mientras que en la pasada gestión se logró un ingreso siete veces mayor. Bolivia comenzó a exportar carne con valor agregado, como hamburguesa, a los mercados de Perú y Ecuador que implica un ingreso de $us 8,4 millones, del total de $us 15.3 millones. Los ganaderos aguardan con expectativa la apertura del mercado chino, para así también poder incrementar los volúmenes de producción. Rusia y Vietnam son otros mercados que interesan a Bolivia para la venta de carne bovina.
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CORTITAS Rusia envía comisión para evaluar importación de carne El próximo 17 de febrero, llegará una comisión para evaluar la calidad de la carne bovina y camélida que podría exportar Bolivia. La comisión técnica de siete personas van a verificar la calidad de carne boliviana del departamento de Santa Cruz, la cual trabajaran más o menos una semana. El embajador Vladimir Sprinchan formará parte de la comisión evaluadora y se encargará de promover la aceptación de Rusia para comenzar a importar carne boliviana, en especial la de llama.
El agro impulsa crecimiento de la economía boliviana Los sectores que registraron mayor crecimiento fueron la actividad agropecuaria (6,95%), establecimientos financieros (5,39%), comercio (4,62%), comunicaciones (4,41%), industria manufacturera (4,22%). El buen desempeño del rubro agropecuario se debe primordialmente al mayor crecimiento de cultivos, como el maíz (17,92%), el arroz (12,24%), la papa (7,98%) y la soya (5,58%). Pero el alimento a destacar dentro de la agropecuaria es el azúcar,
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que ha tenido un crecimiento de 22,77%, por el aumento de los cultivos para la producción de alcohol anhidro y alcohol etílico.
Proyecto biodiésel puede iniciar con 5% de mezcla Con una mezcla inicial de 5% de aceite vegetal y 95% de diésel por litro, el proyecto biodiésel puede arrancar en septiembre. Para activar la producción de biodiésel primero se debe incrementar la producción de soya, en cerca de 250.000 toneladas adicionales. El año pasado las hectáreas sembradas de soya fueron de 1.269.600 (un millón doscientos sesenta y nueve mil seiscientos), sumando las campañas de verano e invierno. Esa cantidad de hectáreas sembradas arrojó una producción de 2.7 millones de toneladas de soya, más en la campaña de verano.
El Gobierno ofrece pollo a China Se busca sumar la carne de pollo a la lista de productos bolivianos que se exportan a China, entre ellos la quinua y soya. Si bien se está trabajando en el tema de exportación, a China se ofreció la carne pollo así como la carne bovina. Esto debido a que la Federación
Nacional de Avicultores señaló que por mes se producen al menos 21 millones de pollos, mientras que el consumo llega a unos 17 millones por, lo que el Gobierno busca mercados ante la sobreproducción de la carne de pollo.
La feria más importante del Norte Integrado Exponorte Dinámica 2019 será del 14 al 19 de mayo. La muestra ferial 2018 tuvo 480 expositores, 38.000 personas visitantes y se generó 12 millones de dólares en cuanto a negocios. Este año se quiere atraer la mayor cantidad de expositores y superar las cifras de la versión número 27.
Pando podrá animales vivos
exportar
El estatus sanitario como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, permitirá a los ganaderos llegar a exportar animales vivos a países vecinos. En mayo, Pando será declarada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, durante la Asamblea General de Delegados que se realizará en Francia, posibilitando así que los ganaderos de este departamento puedan llegar a exportar animales vivos al Perú.
Aguas afectaron cultivos en siete Departamentos Desde noviembre hasta la fecha se reportó 17.000 (h) como siniestradas por los desastres naturales en los departamentos de La Paz, Chuquisaca, Cochabamba, Tarija, Santa Cruz, Potosí y Oruro. La inundación, granizadas y heladas afectaron principalmente los cultivos de maíz, papa y quinua, y en menor magnitud fueron dañados los cultivos de haba, arveja, trigo, cebada, avena, alfalfa, frejol y yuca.
Gobierno entrega centro de faeneo de ganado camélido El primer matadero de camélidos, ubicado en el municipio de Turco (Oruro), tuvo una inversión de 18.442.907,2 Bs. La construcción y equipamiento del matadero de camélidos en el municipio de Turco, considerado el más grande, no sólo en Bolivia, sino de Sudamérica, se hizo con el objetivo de brindar las condiciones tecnológicas para el beneficiado y transformación de carne de camélido según normas de calidad, además de promover una gestión de producción eficiente del matadero sustentada en recursos humanos calificado y disponibilidad de materia prima.