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El paladar¡A OTRO NIVEL!

Bienvenido al mundo donde los sabores se mezclan con la exclusividad, el ambiente, la música y una terraza incomparable.

Ubicado justo en el corazón de Zona Esmeralda, Piso Cuatro ofrece exquisitos platillos llenos de sabor aplicándoles técnicas contemporáneas con un gran toque de originalidad.

Piso Cuatro cumple dos años distinguiéndose por ser un concepto innovador, donde contamos con un ambiente acogedor y un servicio inigualable, siendo nuestra terraza la mejor opción para convivir y disfrutar de una experiencia llena de sabores.

Pasando al tema de la carta, en Piso Cuatro se especializan en servir cocina fusión con influencias y técnicas mexicanas. Todo es elaborado con ingredientes de temporada y producto fresco trabajado con productores nacionales.

Al ser Chileno, el Chef Cristian Balbontin –la mente detrás del menú de Piso Cuatro– incorpora muchas preparaciones en brasa, cortes de carne, e influencia de cocina de América del Sur y de su aprendizaje de la gastronomía mexicana. Junto con el Sous chef y mano derecha, José Miguel Herrera, quien se encarga de darle un sabor inolvidable a cada una de sus creaciones, además de una presentación digna de fotografiarse para presumir tu visita en redes sociales.

Desde el primer día hemos estado detrás de los fogones, poniendo el alma y el corazón para que tu visita sea una completa experiencia, Gracias por estos 2 exitosos años, llenos de sabor y experiencias inolvidables.

Piso Cuatro

Dirección: Circuito Plaza Esmeralda 5, Rancho Viejo, Atizapán de Zaragoza, Estado de México. Teléfono: 55 2751 0094 Sitio web: pisocuatro.com

RESTAURANTES TRENDY

QUE TIENES QUE VISITAR

MANDOLINA FÓNICO

En este espacio gastronómico podrás disfrutar de platillos europeos, americanos y, por supuesto, mexicanos, con un toque único, de otro nivel, pero sin pretensiones. Se trata de una coqueta terraza ubicada en Polanco, que gracias a su decoración en tonos amarillos y con detalles cítricos te transporta, desde tu llegada, a la Toscana. Este restaurante especializado en la cocina del noroeste de México es perfecto para quienes busquen platillos de mar y tierra por igual. De la misma manera que su cocina y sus sabores, sus instalaciones son reconfortantes y cálidas, por lo que no hay una ocasión especial para comer aquí, pues es ideal para cualquier día que quieras disfrutar de buena comida.

UMAI NOSH

Para aquellos fanáticos de la comida tradicional japonesa, Umai es perfecto.

Ubicado en un precioso jardín de la colonia Roma Norte, este spot conquistará a los amantes de la cultura nipona, pues además de poder disfrutar de una gran variedad de rollos, nigiris, sashimis, yakimeshis y más, podrán relajarse en un ambiente tranquilo y rodeado de vegetación. Del ya conocido chef Daniel Ovadía llega Nosh, restaurante de alta cocina de Tel Aviv. En su menú, se pueden encontrar delicias como: tortitas de papa, pescado curado en betabel, bagel de pastrami de lengua, short ribs, croquetas de pescado blanco ahumado y un increíble Reuben sandwich, por mencionar solo algunos de sus platos salados. Para los fanáticos de lo dulce, tienen Sticky buns de pan jalá y un french toast con plátanos caramelizados, fresas y crema batida.

S MAGAZINE

TE RECOMIENDA TÚESPACIO

DESCUBRE UNA COLECCIÓN EXCLUSIVA CON LA QUE LOGRARÁS CREAR EXPERIENCIAS ÚNICAS AL MOMENTO DE COCINAR Y COMPARTIR

Lleva la alegría desde tu cocina hasta tu mesa y comparte con tus seres queridos experiencias inigualables en compañía de Vita, que hará cada espacio tan único como cada uno de los platillos que podrás preparar con ellos. Los diseños de Vita cuentan con terminados de alto brillo y larga duración, aptos para todo tipo de estufas, hornos convencionales y asadores.

Vita está contigo en todos los momentos importantes, ofreciendo productos de calidad tanto para cocinar, preparar y servir tus platillos todos los días:

• El Placer de Cocinar: Esta selección de productos cuenta con todo lo necesario para cocinar e inclusive hornear tus platillos, por lo que podrás crear una variedad de recetas con las que enamorarás a todos.

• El Placer de Preparar: Aquí encontrarás los utensilios Vita en Madera de Acacia e insertos de acero inoxidable, para disfrutar cada momento en la preparación de los alimentos.

• El Placer de Compartir: Con esta selección podrás sorprender a tus comensales con los complementos perfectos para vestir tu mesa. Cocinar y comer es divertido, un momento de disfrutar y compartir. Por ello nuestra colección de productos son coloridos y elegantes. Elegancia que resalta tu estilo de vida para paladares exigentes.

Encuentra la marca Vita en la tienda en línea: https://www.vitacocina.com

TESOROS DE MÉXICO

ATRÉVETE A EXPLORAR CADA UNO DE LOS ELEMENTOS EN HACIENDA 1800, AGUA, AIRE, FUEGO Y TIERRA.

En medio del valle, rodeado por la imponente Sierra Coahuilense, se encuentra un bonito oasis pregnado de pueblo y naturaleza que es blanqueado por el sol. El corazón de Cuatrociénegas oculta una joya de paz. Se llama Hotel Hacienda 1800.

El agua se encuentra en el Río San Marcos, que nos permite disfrutar actividades acuáticas como el kayak y a la vez maravillarnos de los paisajes que la naturaleza ha perfeccionado a lo largo del tiempo, es decir, los estromatolitos. La tierra es representada en las maravillosas Minas del Mármol, cuya blancura te asombrará y te invitará a encontrar paz interior.

Disfruta del aire en nuestro cañón, un increíble espacio donde las corrientes te harán sentir más libre que nunca, cuyas vistas robarán tu aliento, un lugar que no puede faltar en tus mejores fotos. El fuego lo encontramos en el calor del desierto coahuilense, característico del valle de Cuatrociénegas, el que disfrutarás acompañado de un guía especializado, que mezclará la aventura con el conocimiento del área.