Журнал "Стильный город" №9.2

Page 1










СОДЕРЖАНИЕ №9, 2020

Особо модные решения 54 56

#Свадебная жесть 62

Fashion life 12

В мире моды

Героиня обложки 14

В гостях у Зубной феи или бережем зубы смолоду

Стильный дом О мифах, чистых квартирах и умении быть союзником 20 Как рождаются мечты? 21 Есть такой дизайнер! 18

Привилегия стильной леди Пришли додому? Надівайте швидше краще! Для тех, кто хочет сам организовать свою свадьбу

#Ведущиепраздника 68 69 70 71

Впечатления с любовью Энергетика - единица измерения праздника На волне вдохновения! Генератор радости

Рецепты от народа 73

Любимые рецепты наших читателей

Визитка мастера 33 36

Жить уютно и радостно - еще как возможно! Для тех, кто выбирает идеальное

Веселые истории 23 52 78

Ремонт, бегемотики и дедушкин шкаф. Собаки, коты, ежики…. А кто у вас? Уцелеть в гостях

Учим и развиваем детей 26

Истории большой любви и особенные дети

Женские премудрости 24 Сюрпризы маркетинга 28 Сильная – слабая или лидерство по-женски 30 Как переписать «Сценарий страданий»

Между нами, девочками 38 Кожа, в которой мы живем 40 Удалить или переделать? Вот в чем вопрос! 42 Три шага навстречу к своему телу 44 Красота стоит того, чтобы ею заниматься

Чистим зубы правильно 46 На уровне «продвинутый пользователь»

Дебют номера 48 Факты из личной жизни брюнетки

Для хвостатых и пушистых 50 53

8

Кучерявая жизнь или собачьи радости Заходи сам, приводи хозяина!

Н а о блож к е : Анна ЮРИСТОВСКАЯ, главный врач Детской стоматологии и ортодонтии «AUrumKids» ФОТО: Александра Журавлева ВИЗАЖ: Алена Забора ПРИЧЕСКА: Анна Крамаренко ЛОКАЦИЯ: Rock Princess Studio





fashion life

В Днепре прошло яркое fashion-событие, творческим инициатором и организатором которого стала успешная компания ТМ GAMA, один из лидеров украинского рынка по производству женской обуви. В рамках 3D Fashion Show by GAMA была создана идеальная площадка для знакомства с модными тенденциями в эксклюзивных коллекциях дизайнеров и бутиков. Украшением вечера стала весенняя коллекция от Colette Fashion Group, дополненная обувью GAMA. Светлану Шевель, создателя, учредителя и идейного вдохновителя Colette F.G., мировые дизайнеры признали одним из лучших байеров Украины в отборе коммерческих коллекций. Она тонкий знаток избирательного вкуса покупателей, реалий жизни и доминирующего облика ежегодной моды. Colette F.G. сотрудничал с такими домами моды, как Кристиан Диор, Ланвин, Селин, Дольче Габбано, Валентино, Роберто Кавали, Прада, Майкл Корс и др. Участие Светланы в 3D F.S. by GAMA доказывает высокий уровень проведенного мероприятия в Днепре. ТМ SIRENA (дизайнер Ирина Мирошниченко) совместно с ТМ GAMA представили

12


капсульную VIP-коллекцию верхней одежды и трендовой обуви в стиле «Авиатор», образы которой соответствуют решительным, целеустремлённым и харизматичным людям. Восхищение гостей и экспертов вызвала фееричная коллекция «Нуар» талантливого дизайнера Анюты Андриенко. Изысканные и дерзкие луки созданы для женщин, любящих шик и элегантность. Интересное видение дизайнера Полины Якушкиной (бренд Another Notion) и использование контрастных гамм позволило придать деловой одежде и аксессуарам коллекции "Raven" не только строгость и неповторимость, а и оттенок гламура. Обувь от организатора вечера также прекрасно сочеталась со стильной и комфортной одеждой от бренда LOOM (дизайнер Лена Персиммон). По словам гостя и эксперта О. Садницкого, недавно побывавшего на Ukrainian Fashion Week, 3D F.S. by GAMA проведено достойно. Особая благодарность ведущим А. Гришиной и В. Азарову, всем партнерам проекта, организатору за роскошное впечатление и подаренные эмоции. Надеемся, 3D Fashion Show by GAMA станет хорошей традицией создавать такие масштабные проекты.

13


В гостях у Зубной феи ИЛИ БЕРЕЖЕМ ЗУБЫ СМОЛОДУ! Фея, я тебя люблю! «Открылась дверь, и вышла довольная девочка. - Все хорошо, мам. Тетя врач меня уже полечила! - сообщила она, улыбаясь во весь рот. И мне кажется, это не настоящий доктор. Вот раньше мы ходили к врачам, там я плакала, мне было больно и страшно. А у тети Ани мне очень понравилось. Наверное, она - Зубная Фея. Помнишь, ты читала мне про нее сказку?»

Именно о таком детском стоматологе мечтают все родители и, конечно, дети. Чтобы доктор был внимательный, терпеливый, добрый. И деткам с ним было бы интересно, зубки лечились быстро и не больно, а воспоминания были приятными. Хотите верьте, хотите нет, но почти сказочная Зубная фея есть в нашем городе. И малыши, выходя из ее кабинета, сияют улыбками, гордятся знакомством с такой красивой волшебницей, готовы лечить зубки у нее всегда и с удовольствием. Раскрыть вам тайну? Это АННА ЮРИСТОВСКАЯ, практикующий главный врач Детской стоматологии и ортодонтии «AUrum Kids». Она убеждена, что поход ребенка к стоматологу можно и нужно превратить в приятный и даже веселый жизненный опыт! 14


ИЗ ЖИЗНИ ФЕИ Анна очень целеустремленная, всегда знала, чего хочет, не мечтала, а ставила цели и шла к ним. Уже в институте хотела свою клинику. Реализовала себя как молодежный лидер; занималась благотворительностью; работала моделью, побеждала на конкурсах красоты; получила музыкальное образование. Прошло несколько лет и теперь она мама двух шикарных дочерей, и счастливая жена. И да! Она стала врачом со своей клиникой – об этом уже вы знаете)). А КАК ЖЕ ЛЕЧАТ ДЕТЕЙ? Об этом мы и поговорили с Анной: - «Дети – самые открытые люди, они не скрывают свои эмоции. Как профессионал, я должна знать, как повернуть ситуацию в свою пользу. Ну, а самый правильный подход – быть искренней. Детей просто нужно любить, слышать их, прислушиваться к их опасениям. У каждого врача есть свои фишки. Я училась не только детской стоматологии и ортодонтии, но и психологии общения с детьми. Стажировалась в США, Испании, Китае. Посетила много стоматологических клиник за границей. Стараюсь воплощать лучшее в своей практике. НАЧИНАЕМ МЫ С ПРОСТОГО На первом приеме найдем с ребенком контакт, проведем веселую профилактику, покажем зубки на мониторе, дадим советы по уходу, почистим зубки яркой и красивой щеткой с конфеткой. Это дает малышу мотивацию приходить к доктору как к другу. СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДИКИ Обезболивание происходит весело и непринужденно, ведь у нас есть волшебная палочка! Компьютерная анестезия позволяет провести манипуляцию практически незаметно для маленького пациента. При этом можно дать все потрогать и пощупать самому недоверчивому малышу. Зубки мы моем под большим напором воды, вымываем кариозных монстров и закрываем полость цветными «бульбашками»-пломбами.

героиня обложки удаление молочных зубов чревато нарушением прикуса. И дети, которым слишком рано и часто удаляли молочные зубы, потом становятся пациентами стоматологов-ортодонтов. Но и тут мы можем исправить ситуацию. Подберем оптимальную конструкцию несъёмного или съемного аппарата. А какие красивые эти ортодонтические аппараты: с блестками, наклейками, разноцветные, как красочные конфеты! Такую красоту и сам хочешь носить. Для подростков огромное множество разновидностей брекетов, поэтому сможем угодить любому возрасту наших пациентов. Мы рады помочь и проконсультировать по всем вопросам, даже самых маленьких (с рождения). Мы расскажем о профилактике кариеса, полечим кариес и его осложнения,проверим прикус, прикрепление уздечек и глубину преддверия полости рта. Подскажем, когда лучше начинать ортодонтическое лечение и какими аппаратами. Встретим вас с улыбкой и хорошим настроением! Ведь каждый ребенок – наш ребенок. Мы видим, как вы растёте и растем вместе с вами. Кстати, родителей мы лечим тоже. Так что приходите к нам всей семьей!».

когда лечение приносит хорошие эмоции! г. Днепр, ул. Шолохова, 7 +38 098 585 53 18 #юристовская

МЫ ЗНАЕМ, что зубки у детей имеют ряд важных особенностей, поэтому работаем с ювелирной точностью. И быстро. Лечение не должно слишком затягиваться, чтобы маленький пациент не слишком устал и не начал капризничать. У НАС УЮТНО! Удобные диваны, доска для рисования, детский уголок с книгами, мультики, улыбчивые врачи. И подарок после лечения для послушного пациента! Все для того, чтобы чувство комфорта окутало малыша. МОЛОЧНЫЕ ЗУБЫ БЕРЕЖЕМ, лечим их и помним,что проблемы с молочными зубами ведут к проблемам с постоянными. И преждевременное

15




заметки риэлтора

О МИФАХ, ТЕРПЕНИИ, ЧИСТЫХ КВАРТИРАХ

и умении быть союзником!

счастлив о т к , т о т Счастлив у себя дома!

Ваш риэлтор, АННА КОЦЮБА, Помогаю квартирам и покупателям найти друг друга!

18


Вот о чём работа риэлтора: о счастье клиентов, которые решают свои жилищные вопросы. Я работаю в сфере недвижимости пять лет и занимаюсь вторичным рынком. Вопреки расхожему мнению, работа эта очень интересная, динамичная, требующая нестандартных подходов. Здесь нужно и творчество, и усидчивость. И, конечно, терпение, терпение и ещё раз терпение. Из практики знаю, что есть стойкие убеждения о рынке недвижимости и о риэлторах. Назову их мифами, и хочу немного о них рассказать.

МИФ ПЕРВЫЙ. От продавцов и покупателей. "Риэлторы специально завышают цены на квартиры. Или специально занижают". Диаметрально противоположные суждения, но при этом смысл одинаков. А ведь главная задача специалиста по недвижимости – аналитика и постоянное отслеживание колебаний цен, их роста или понижения. И только исходя из этого, риэлтор рекомендует формирование цены объекта и может сказать, стоит данная квартира запрашиваемых за нее денег или нет. Рынок недвижимости как живой организм, дышит и меняется. А моя задача как риэлтора, улавливать его ритм.

МИФ ВТОРОЙ. От покупателя. Звучит так: "Когда кто-то будет срочно уезжать и продавать квартиру по хорошей цене, звоните мне, я сразу куплю!". Такого случая можно ждать годами и в идеале, это может случится, если продается много аналогичных вариантов, и нужно быстро продать такой же. А на вторичном рынке жилья в Днепре спрос превышает предложение. И квартира по уютной рыночной цене будет продана в сжатые сроки. Чтобы правильно определить такую цену, нужно знать архив сделок и это работа профессионала. Кроме того, квартиры с ценой ниже рыночной стоимости, могут оказаться проблемными. И нюансов может быть масса, начиная с документов, не добровольных продаж и много чего ещё. А это совсем не лучший выбор для приобретения.

МИФ ТРЕТИЙ. От собственника. "Продастся и так". Предпродажная подготовка квартиры очень имеет значение! "Новые хозяева все равно будут делать ремонт", "Мы продаем стены, здесь хорошая планировка, её купят" – имеет место быть. Но планировку нужно увидеть, а это очень сложно сделать, когда квартира захламлена и из всех углов выглядывает паутина и старые коробки. И ремонт, конечно, будет. Но, для начала, покупатель должен захотеть остаться в этой квартире. А для этого у нее должен быть опрятный вид. Плохо влияет на продажу квартиры присутствие арендаторов. Как правило, это беспорядок, и

невозможность провести показы в оговоренное время. Это и понятно, квартиранты не заинтересованы в продаже квартиры. Они вовсе не обязаны под этот процесс подстраиваться. Главный АнтиМиф: чистую, ухоженную квартиру без лишних вещей и без квартирантов, при прочих равных условиях, можно продать дороже на 10-15%.

МИФ ЧЕТВЕРТЫЙ Очень обидный. Это когда клиенты говорят: "Если квартира моя, она мне все равно достанется". Слышу это часто. А потом оказывается, что это была она, та единственная... И все дальнейшие поиски сводятся к фразе: "А вы помните ту-у квартиру? Нам бы такую же". А такой уже нет, увы. Я знаю, что сложно бывает принять решение. Но если квартира пришлась по душе, если в ней легко и спокойно, если хочется расставить здесь свою мебель и пить кофе по утрам, то нужно брать.

МИФ ПЯТЫЙ и последний. "Риэлтором может работать кто угодно. Ему не нужны специальные знания и умения". Конечно, для того чтобы работать в агентстве недвижимости, не нужно иметь специальное высшее образование. И приходит в эту сферу много людей, а остаются далеко не все. Самое первое, что должно быть у риэлтора - это любовь к людям и желание им помочь. Без этого тяжело было бы выдержать очень многие моменты. Нужно уметь не только слушать, но и слышать клиентов. И учиться нужно много! Не согласна, что опыт замещает знания. Это вещь полезная, но алмаз может стать бриллиантом, только при огранке. Новые знания, книги, курсы, мне нужны как воздух. Благодаря им работа все время совершенствуется. А это значит, я могу быть более полезной для клиентов. И очень хочется, чтобы люди знали, что риэлтор это помощник, союзник и друг. +38 068 853 25 81 +38 066 573 26 92 Анна Коцюба

19


КАК РОЖДАЮТСЯ МЕЧТЫ? Мечты иногда тихо, едва касаясь души, приходят к нам легкой поступью. Или врываются в нашу жизнь ярким фейерверком и нереальной смелостью, заставляя следовать за ними на край света. Мечты у всех разные. И при этом, мы все хотим, чтобы они сбылись. В моей профессии есть один огромный плюс - некоторые ваши мечты я могу реализовать. Познакомимся?

ВАДИМ КОЗЛОВ, специалист в сфере недвижимости, директор агентства недвижимости «Четыре комнаты». Недвижимость – одна из самых важных покупок в жизни у каждого человека. Независимо от того, что покупают, квартиру, дом, участок или коммерческую недвижимость, от небольшого офиса до крупного производственного предприятия. Мы уверены, каждый клиент уникален. И всегда находим правильное решение именно его вопроса.

Наше агентство занимается всеми направлениями недвижимости в Украине: • вторичным рынком жилья • новостроями • коммерческой недвижимостью • арендой всех видов объектов

Мы меняем рынок недвижимости и меняемся вместе с ним. Наша команда – профессионалы, которые дорожат своей репутацией и работают так, чтобы оправдать ожидания наших клиентов. Что делаем для этого? Просто работаем! Быстро, безопасно и выгодно для вас. Несмотря на холода, тепло мы создаем сами...

ТОЛЬКО ПРОФЕССИОНАЛИЗМ.

ТОЛЬКО РЕЗУЛЬТАТ.

ТОЛЬКО КЛИЕНТ! 20

АН "Четыре комнаты" +38 099 68 09 099 +38 096 82 33 911


визитка мастера

ЕСТЬ ТАКОЙ

Знакомьтесь, профессиональный дизайнер интерьеров АЛЕНА КОПЫЧЕВА. Будучи фанатом своего дела уверена, что хороший дизайн, как любая индивидуальная вещь, должен быть сделан с душой. Чтобы узнать Алену поближе мы провели короткий блицтест. Итак, мы начинаем предложение, а Алена его продолжает. Мои заказчики удивительно не похожи друг на друга, как и интерьеры, которые для них делаю. Одни хотят «все самое смелое и безумно-дизайнерское», другие говорят «нам лучше практичнее и бюджетнее». Я делаю авторские индивидуальные интерьеры и не повторяюсь, а значит, двигаюсь вперед. Проект начинается с эмоции. Той, в которой хотят жить мои заказчики. Изюминки интерьера – это индивидуальность, харизма и предпочтения клиента. Тот интерьер хорош, который сделан под характер конкретного заказчика. Удачный проект – это фантазия и творчество в процессе, удовольствие в финале и довольные клиенты. Приятно попадать в дом, который ты завершила несколько лет назад и видеть, что в нем гармония и счастье. Это главное подтверждение того, что проект удался. Тренды и мода. На них можно ориентироваться. Но лучше их создавать. Самое главное в дизайне интерьера? Воздух, свет и функциональность.

Дизайн общественных и частных интерьеров Декорирование интерьера +38 067 940 82 60

Успех проекта зависит от заказчика или дизайнера? От двоих. Создание интерьера - всегда тандем и совместная работа, психологическая совместимость, способность к обсуждениям и открытость к идеям. Я к этому всегда готова!

21


веселые истории

РЕМОНТ, БЕГЕМОТИКИ И ДЕДУШКИН ШКАФ Приклеив в детской комнате на стену три обоины, я наткнулась на преграду в виде шкафа. И поднять я его точно не смогу. Это же Дедушкин Офигинительно Огромный и Тяжёлый Шкаф-Мутант. Следовательно, придётся звонить Никитосу, моему соседу и другу, с которым мы пережили массу занятных приключений. - Никитос, - смехуально прошептала я в трубку. – Хочешь почти бесплатно посмотреть мои новые обои и тигрёнка с бегемотиком под пальмой в лучах заката? - Почём коробок? - сразу сориентировался Никитос, припомнив, судя по всему, тот постыдный случай, когда я

22

покурила зелёных наркотиков, и пять часов разговаривала по-немецки с нарисованными на стене рыбками. При том, что я и немецкого-то не знаю. - Приходи, мой бурундучок. Дело есть! - Бурундучок пришел через час, и склонив голову, стал рассматривать новые обои. - Впечатляет? - Я похлопала его по плечу и гордо задрала подбородок. - Свежо? Смело? Нетрадиционно? - Великолепно. - Никитос повернулся ко мне лицом. - Я так понимаю, за просмотр сей абстракции ты что-то со мной теперь сделаешь? - Само собой. Видишь шкаф? - Глаза Никитоса налились слезами. - Это же Дедушкин Офигинительно Огромный и Тяжёлый Шкаф-Мутант! - Я ободряюще улыбнулась. - И тебе надо его вытащить из комнаты. Чтобы я и дальше могла клеить свои весёлые картинки. - У меня треснет *опа. - Попробовал надавить на жалость Никитос. - А у меня много клея. - Я знала, как его подбодрить. - Я могу умереть! - Никитос явно не желал мне помогать. - Бери шкаф, и не вздумай убегать балконами. - Припомнила я ему давний косяк. - Я имею право на звонок другу! –решил себя спасать Никитос, и судорожно потыкал в кнопки

телефона. Скоро приехал очень полезный друг Никитоса, который припёр с собой какие-то ремни, которыми он ловко подпоясал Дедушкин Шкаф. Через час я заглянула в комнату с ревизией. Шкаф был перемещён к противоположной стене, а Никитос лежал на кресле бревном. - Он очень старался. - Прокомментировал картину друг. - Теперь ему нужно дать пива. - Фига ему нужно дать, симулянту. - Покривила я душой, скорее, по привычке, и ушла в магазин за пивом, но купила зачем-то водки… Дальнейший ход ремонта я помню смутно. Очнулась через три дня. В доме было тихо, и пахло одиночеством. Детская комната была полностью обклеена обоями, включая потолок, окно и люстру. В тазике с клеем намертво застыл мой зимний сапог, из голенища которого задорно выглядывал резиновый хомяк. Этот же хомяк художественно был нарисован на дверце Дедушкиного Офигинительного Шкафа. Причём, моим почерком. А вот на двери белой краской нарисована *опа. К этому приложил руку мой друг, я не сомневалась ни секунды. Никитоса я по-своему очень даже люблю, поэтому обои в детской не меняла шесть лет. И столько же не трогала Дедушкин Шкаф. И лишь не так давно, решив сменить мебель и уничтожить бегемотиков на стене, с помощью мужа я отодвинула шкаф, и со слезами счастья узрела на стене за ним привет из прошлого. Который выглядел в виде надписи на обоях, выложенной пластилином: «ЛИДА! Береги шкаф и поменяй обои!» © Мама Стифлера



СЮРПРИЗЫ МАРКЕТИНГА, НЕТ – ШОПОГОЛИЗМУ

ИЛИ КАК НЕ СМЕСТИ С ПРИЛАВКОВ ВСЕ

ЖОВНИРЕНКО ЕКАТЕРИНА экономист, бизнес-тренер Премия «Золотой ананас» в номинации «Эксперт по вопросам маркетинга и продаж»

24


очень полезные советы Маркетинг – понятие всем известное. Но вот как он применим в обычной жизни, мы узнали у ЖОВНИРЕНКО ЕКАТЕРИНЫ, экономиста, педагога, руководителя отдела маркетинга ООО «Фирма Триплекс», автора, бизнес-тренера, ведущей тренингов, мастер-классов, интенсивов и обучающих программ по вопросам Маркетинга и Продаж. Специализация: оценка бизнеса, бизнес-планирование, финансовый анализ, маркетинговые исследования, полевая работа с отделом продаж, маркетинговое планирование, стратегический маркетинг и продажи. - Екатерина, у вас огромный опыт в области маркетинга и менеджмента. Помогают ли эти знания в обычной жизни? - Все, что мы делаем в жизни - это маркетинг и продажи! Изо дня вдень мы строим планы, анализируем, действуем и при этом неизбежно планируем, что одеть, поесть, и т.п..Это наша повседневная жизнь, не так ли? А теперь смотрим глубже и заглянем в шкаф, где лежит 40% одежды, которую мы даже не одеваем - это замороженные активы. То же и с нашим холодильником и т.д.. Так вот, маркетинг нам помогает избавиться от лишнего и рационально использовать те активы, которые есть. Это как постоянная генеральная уборка во всем, что мы делаем, плюс правильно спланированные цели. - В каких житейских ситуациях это проявляется ярче всего? - Вы замечали, что при походе в магазин за хлебом, на кассе вы понимаете, что хлеб купить забыли, а корзина полна “очень нужными вещами”. Так вот, маркетинг работает даже здесь. Список целей, что купить и где, должен быть всегда. То, что не прописано - не зафиксировано, и поэтому мы отвлекаемся на посторонние яркие упаковки и «вкусные» скидки. - Популярен ли маркетинг сегодня и насколько? - В 2019 г. насчитывалось 43 000 запросов этого термина в Google поиске. Для сравнения, 6500 в 2016. Влияние маркетинга – это феномен современного мира, в котором блогеры становятся авторитетным мнением среди своей публики. Они выступают в роли торговых консультантов для желающих приобрести тот или иной товар. Все больше людей начинают доверять их советам. Это наиболее активно растущий тип онлайн-маркетинга, который постепенно смещает всех своих конкурентов. Фактически, 3 из 4 потребителей полагаются на соцсети при выборе определенного продукта/услуги. Один только Instagram имеет размер рынка в $1,7 миллиарда, а в 2020 году и вовсе удвоит прибыль. Количество брендов, которые «вложились» в маркетинг влияния, составляет 12,9 млн. (2018 год), к концу 2019 года — 24,2 млн (то есть двойной прирост!).

- А есть ли сферы жизни, до которых маркетинг еще не добрался? - Простите за правду, но на сегодняшний день маркетинг меняет мир и наше восприятие, и присутствует во всех сферах нашей жизни. - Мы общество потребителей. Как воспитать в себе осознанного потребителя? - Осознанность формируется в тот момент, когда мы становимся свободными от всего, что нас окружает, от мнений и желаний других людей. Могу поделиться своими инструментами, которые помогают мне и моей 6-летней племяннице быть осознанным потребителем. В первую очередь, когда идете в магазин, задайте себе вопросы: что вам там нужно, для каких целей, какую сумму вы на это готовы потратить, настолько ли это необходимо. И если не поддаваться на «железные» аргументы - «ой, как захотелось», «как недорого!», «классная штучка, не себе, так подарю кому-то»…, то ваш маркетинг-план покупок будет идеальным. - Верно ли, что купить можно абсолютно все? - Это истинная правда, другой вопрос: приведет ли вас эта покупка к истинно вашей цели и что вы получите в итоге этой покупки (какая чистая прибыль/ выгода). Я не претендую на истинное мнение, но знаю одно: маркетинг меняет мир и им управляет. И только зная свои настоящие цели, мы будем осознанными потребителями, а не шопоголиками. Я работаю в сфере маркетинга и продаж с 2007г., имею образование маркетолога, экономиста, педагога и психолога, и благодаря тому, что все мои рабочие инструменты применяю ежедневно, у меня получается выстроить экологичные и взаимовыгодные сотрудничества с партнерами, друзьями, сотрудниками. Рационально превращать капитал в рабочий актив, а не пассив. Быть осознанным потребителем своих же товаров и развиваться. +38 066 660 10 84 fb/zhovnirenko.ket

25


ИСТОРИИ БОЛЬШОЙ ЛЮБВИ

И ОСОБЕННЫЕ ДЕТИ Пожалуй, только родители «особенных деток», как их называют, точно знают, что их сыновья и дочки ничем не хуже других, просто они особенные. Но чтобы создать своим детям условия для полноценной жизни, чтобы ввести их в общество, мамам и папам таких ребятишек нужно совершать поистине героические усилия и как можно раньше начинать с ними заниматься. И тут просто жизненно необходим настоящий специалист своего дела, с пониманием и опытом, знаниями и бесконечной любовью к таким детям. Мы познакомились с хрупкой, но очень сильной мамой и основательницей Коррекционного центра «ТИМ» для особенных детей, АННОЙ ТИЛЬНОЙ. - «Наши малыши разные, со своими характерами, эмоциями, вкусами и любимыми занятиями. Да, у них есть особенности, из-за которых им требуется повышенное внимание. С ними нужно заниматься много и больше. Зато в том, что касается воспитания, им нужно то же, что и обычным детям, любовь и забота. Я давно работаю и знаю, что все дети развиваются, когда их любят. Такие детки приходят к нам, чтобы мы стали более терпеливыми,

26

терпимыми, научились любить такого особого человечка без купюр и условий, просто ЛЮБИТЬ. 10 лет назад моя жизнь изменилась на все 360 градусов. Изменилось все: образ и темп жизни, мышление и... образование. Я стала «особенной мамой». И все завертелось, и понеслось. Я была в поиске нужной информации, реабилитации, специалистов в развитии своего ребёнка. Со временем стала


учим и развиваем детей

понимать, что методология реабилитации детей в нашей стране устарела. Стала обучаться и ездить за рубеж за новыми познаниями и методами. Запас знаний стал таким, что пришло время делиться с другими. Родилась идея открыть детский центр с лучшими методами реабилитации деток. Чтобы жители Днепра могли получить это все «на месте». Так родился мой второй дом, коррекционный центр «ТИМ». Название включает два смысла: Терапии Интеграции Мозга и имя моего сына. Ведь это он стал моим вектором движения и удивительной причиной всех достижений. В нашем Центре работают классные специалисты, и предоставляются одни из лучших методов коррекции: Tomatis-терапия; БАК-терапия; сенсорная интеграция; игровая логопедия; качественные и лучшие пособия.

чувства ритма; необходимости развития вокальных данных; сложности в изучении иностранного языка; синдроме дефицита внимания и гиперактивности; задержке речевого развития; аутизме; проблемах психомоторного развития; синдроме Дауна. Дают очень высокие результаты у школьников для повышения обучаемости!

Мы все время идем вперед. Поэтому есть позитивные результаты. К нам приезжают заниматься из других городов Украины и даже из-за рубежа, Германии и Литвы. И мы уверены, что наш лозунг и кредо работы Центра самые верные: Все лучшее - детям. Люби каждого, береги в себе человека!»

Иногда деткам из-за общего снижения мышечного тонуса труднее научиться говорить, поэтому с ними обязательно должны заниматься логопед и дефектолог. Для постановки звуков нам на помощь приходят «волшебные палочки» – специальные логопедические зонды.

Коррекционный центр «ТИМ»:

Наши занятия – коррекционно-развивающие и творческие, индивидуальные и групповые. Мы используем различные методики и дидактические материалы: музыкальные, тактильные, ароматические, образовательные, сенсорные; игры и упражнения. Ведь залог результативной работы с детьми – формирования у них интереса к занятиям. И у нас получается!

• Tomatis и БАК-терапия • мозжечковая стимуляция • логоритмика • арт-терапия • логопед • дефектолог • психолог А так же, поддерживающие программы для беременных женщин.

+38 095 521 51 29 Коррекционный Центр Тим tim_centr tomatis.dp.ua

Tomatis - программа нейросенсорной стимуляции, которая использует слуховую стимуляцию для обучения мозга, обработки и интерпретации сенсорной информации. Это помогает людям (в том числе людям с особыми потребностями и ограниченными возможностями в обучении) улучшить процесс понимания, речь и коммуникацию, память и внимание. Методы Tomatis и БАК-терапия наиболее эффективны при: снижении обучаемости; проблемах концентрации внимания; эмоциональных расстройствах, депрессии, тревожности; нарушении координации движений; нарушении или отсутствии

121


женские премудрости

Сильная – слабая…

100% женщин хотят быть счастливыми. И 100% могут такими стать!

Представьте, что вы за рулем дорогого автомобиля и в шикарном ресторане вас ждет ужин при свечах с любимым мужчиной. Заводи мотор и в счастье. Но, по какой-то причине машина не едет, буксует. Вы не понимаете, в чем дело. Ведь все просто и счастье близко. А дело в том, что одна нога у вас на газу, а другая уверенно жмет на тормоз. Умная дура или глупая умница? Первое звучит вроде обидно, второе – глупо. Обидно, потому что три университета и пять языков не добавляют счастья. А глупо, потому что не хочется свой интеллект прятать в сундук, чтобы получить это самое счастье.

28

Давайте, наконец, разберемся, как же научиться управлять собой, чтобы эта шикарная машина ехала туда, куда вам нужно. К сожалению, в головах женщин о-о-очень много неразберихи. Первое женское заблуждение касается силы женщины, когда сама себе белый конь. Этим заблуждением страдают особы, которые уверены, что женщина просто обязана регулярно останавливать лошадей на скаку и посещать горящие избы. Для мужчины – это боевые подруги с выражением на лице «Чепуха, прорвемся!». Даже самый сильный мужчина рядом с таким станковым пулеметом становится ее тенью.

ФОТО: НАТАЛИЯ КОШКИНА

ИЛИ ЛИДЕРСТВО ПО-ЖЕНСКИ


Крепкие «Мамочки» тоже входят в разряд сильных женщин. Потому что, кроме желания защитить и оградить свое великовозрастное «дитя»-мужчинку от всяческих бед, у нее в арсенале имеется еще и полное обеспечение для него: прикормить, приютить, дать денег на проезд, помочь с учебой или работой, очаровать его друзей. Ах, сколько же «мужских стержней» залито таблетками и алкоголем… Второе женское заблуждение касается «Вечных Лолит», инфантильных сказочных «маленьких девочек, ничего не решающих». Они думают, что сильные мужчины только и ждут, за какую бы принцессу порешать все вопросы. Поэтому цепляют их своей внешней беззащитностью. Скажу сейчас печальную вещь, но … к внешности привыкает любой человек. А вот жить полторы жизни за себя и за нее захочет далеко не каждый. И что будет с маленькой девочкой, если «халява» закончится? Она не состоялась как личность, с ней не о чем говорить. Мужчины не любят как властных, мужиковатых по характеру, стервозных женщин, так и беспомощных сказочниц. И нужно учиться отделять внутреннюю силу от авторитаризма и слабость от чувственности. Пожалуйста, послушайте меня. Если вы чувственная, тонкая «Лолита» - добавьте себе увлечение каким-то интересным делом. Представьте, вы сидите с мужчиной за столиком в кафе, очаровательно ничего не понимаете в напитках и вдруг грамотно комментируете курс доллара или угловой удар, рикошет и гол в ворота Ювентуса. Даже если вы не понравитесь мужчине, вы точно ему запомнитесь. Если же вы «сама себе белый конь» - добавьте себе чувственности, отпустите поводья. Мужчина, он ведь охотник по природе, а не инфантил. Перестаньте бегать вместе с ним или вместо него за мамонтом. Нарядите его в доспехи и ждите дома. Вся такая сильная и слабая одновременно. - Неужели все так просто? - спросите вы. Неужели, объединив чувственность и внутреннюю силу, можно получить счастье? - Конечно, нет! – отвечу я. Самый важный совет – любить себя. Чтобы научиться проявлять заботу только в ответ: подарил цветы – получил обед. И каждый раз выталкивать себя из инфантильного «магазина детских игрушек», чтобы начать принадлежать себе. Вот тогда будет счастье.

ОБО МНЕ Я ЛИЛИЯ ЛИТВИНЕНКО -

психолог и женский коуч.

Конечно же, коучинг не делится на женский и мужской. Одни и те же техники, методы. Но я женский коуч. Это то, что мне важно, что у меня получается и то, чем я могу быть полезной. Потому что есть одна особенность у женского коучинга. Это звучащая в запросах женщин неудовлетворенность именно женской частью своей жизни. Образование психолога и коучинговые технологии дают мне возможность помочь вам раскрыть свой Женский потенциал, свою Женственность. - Индивидуальный консультативный on-line курс по коррекции исковерканных психологических программ и построению благополучной жизни. - Консультации по женскому предназначению и поиску причин неудач в отношениях с мужчиной; женской уверенности и профессиональной реализации. В любой женщине от природы заложена настоящая Женщина. Моя цель – помочь ей раскрыться.

Тел.: (097) 948 92 22 Лилия Литвиненко zhenskiy_psy_coach

29


живи красиво

Не простая задача построить отношения ИЛИ КАК ПЕРЕПИСАТЬ «СЦЕНАРИЙ СТРАДАНИЙ»

Ох уж эта тонкая, как нить, сложная, как ребус и неуловимая, как иллюзия, грань в отношениях. Тех самых, о которых мы мечтаем, где комфортно и можно быть самим собой, не страдать, не мучиться, «не болеть». Как сохранить и выстроить эти самые хорошие отношения, до сих пор неразрешимая загадка и непостижимая тайна. Которую каждый из нас разгадывает долго и усердно, танцуя на тех самых «граблях» и совершая свой арсенал ошибок, из которых мы все время пытаемся сделать выводы. И найти верные пути решения. А может, иногда, и не нужно продолжать набивать шишки и упорно в одиночку исправлять то, что запуталось, усложнилось, болит и мешает? Остановиться, чтобы не лететь стремительно по инерции в еще большие проблемы и печали? Просто прийти за профессиональной и экологичной помощью к человеку, который со спокойным пониманием сути вашего вопроса, сможет поддержать, провести психоанализ, помочь осознать, как разорвать болезненную цепочку повторяющихся отрицательных событий. Знакомьтесь, НАТАЛИЯ VIYUTA, магистр психологии, психотерапевт, энерготерапевт, семейный психолог, целитель, духовный наставник. Сертифицированный специалист в области телесной терапии. Выпускница института трансформации энергии по методу «ОШО». Эксперт в построении генограммы и системных семейных расстановок. Автор и ведущая тренингов. Основатель центра «Кардинальных перемен».

- «Мы живем в отношениях со всеми. С любимыми, близкими, детьми, друзьями, коллегами, продавцами, водителями, косметологами, учителями. Можно перечислять бесконечно. Мы общаемся с утра до вечера. И отношения бывают такими разными! Мимолетными,уважительными, скоротечными, перспективными, утомительными, неформальными, партнерскими, честными, яркими, скучными, разными. И это замечательно. Но плохо и неправильно, если они становятся разрушительными, безвыходными, трудными, тяжелыми, бесконечно конфликтными и нас разрушающими. Вот тут и приходится задуматься, что происходит и почему. А случается всякое и разное… - Жертва влияния родителей и бабушек, которые с детства говорили: «У всего нашего рода по женской линии были такие попы, смирись». - Фитоняшки, убеждающие, что, если ты 60+ кг, значит, «корова».

30

- Руководитель, не ценящий тебя как специалиста - Муж, годами не зарабатывающий и изменяющий. - Безответная любовь, на которой зациклилась. - Беспомощность в неумении ответить «Нет». - Не могу его отпустить, а он меня не любит. - Я в постоянной тревоге, не контролирую ситуации и свою жизнь… - Мои дети – мои мучители. - Зависимость от ресурсов других и страх самореализации, неуверенность в себе. И начинаются страдания. И вот уже ваша душа «враздрызг», эмоциональная драма и устойчивое, беспомощное ощущение, что жизнь начинает разрушаться. Как выйти из созависимых, отравляющих жизнь отношений и создать осознанные, и приносящее радость тебе и другому! Доктор - это лечится? Да!


Ты имеешь ПРАВО уйти из любой ситуации, в которой ты себя не видишь.Ты имеешь право уйти из любой жизненной истории, в которой ты себе не нравишься. Уйти, исцелить прошлые травмирующие события и начать ВСЁ СНАЧАЛА! Моя профессиональная обязанность разобраться в каждом партнере, помочь перевести отношения в более понятные и осознанные. Чтобы возродились близость и доверие, поменялся «сценарий страдания» на жизнь в гармонии и любви, где есть уважение и сочувствие, сопереживание друг другу. За 10 лет своей работы трансформационным психотерапевтом, мои клиенты, семейные пары и дети, нашли понимание и изменили свою жизнь в наилучшую сторону. Моя миссия - переводить людей на новый уровень взаимоотношений и осознанности. Посетив консультацию с психотерапевтом, вы найдете ответы на вопросы: - Откуда и почему возникают проблемы в отношениях. - Как не быть "бегущим по граблям". - Что значит созидательные отношения. - Почему они заканчиваются. - Как строить длительные и гармоничные отношения. - Секреты счастливых отношений. Отношения - это серьезно и больше, чем название или статус. Отношения - значит полностью, а не наполовину. Мой девиз – ЖИВИ КРАСИВО! А значит, обрети свободу от парадигм и обусловленности, и стань хозяином своей жизни! И я в этом могу оказать профессиональную психологическую помочь. Всем желаю гармоничных и теплых отношений. С уважением, Наталия Viyuta.

ОПРОС ОТ ЖУРНАЛА: 87% респондентов хотели бы улучшить отношения с близкими

+38 097 979 88 69 natali.viyuta viyuta7

31


16


знакомство с мастером

ЕЩЕ КАК ВОЗМОЖНО! Немного здравого смысла, немного чувства юмора, немного терпимости и можно очень уютно устроиться на этой планете! Ну что же, можно и представиться. Я Юлия Целищева, трансзактный психолог и психотерапевт, мастер метафорических ассоциативных карт. Не говорю вам «как жить» и не даю советов «как поступать». Мы вместе исследуем вас и выбираем самый классный, комфортный и экологичный путь. А он индивидуален для каждого, уникален и неповторим. Так как любой человек единственный и прекрасный в своём проявлении и бытие! ............................................................................................ К этому направлению шла своим путём. Я врач, врач-психиатр, уже на пенсии. Вы не ослышались! Так бывает. Наступил момент, когда я почувствовала потребность в большем развитии. И вот пенсия по выслуге лет оказалась очень кстати. И тогда всё закружилось в вихре достижения вершин, о которых даже не мечтала, но доверяла своим мечтам! Кстати, мой тренинг: «Я режиссёр своего года» об этом. Сейчас, наблюдая своих клиентов в их росте и развитии, понимаю, как верно были приняты мной кардинальные решения. Сопровождая и помогая каждому, кто ко мне обратился «знакомиться» с самим собой, использовать свои лучшие и ресурсные качества, трансформировать те убеждения, которые уже не приносят пользу, я осознаю своё предназначение. При этом не останавливаясь, продолжаю своё личное развитие. Да, я пропускаю каждого через себя, подключаюсь к каждому, эмпатию никто не отменял. И это моя фишка и уникальная особенность!

В то время, когда вы со мной, я на 100 % с вами. Поддерживаю и грущу, радуюсь и огорчаюсь, печалюсь или злюсь с каждым. Разделяю ваши чувства и эмоции, помогаю на пути построения новых отношений, в первую очередь, с самим собой. И вот тогда происходят настоящие добрые чудеса в вашей жизни. И жизнь наполняется всей гаммой чувств и ощущений! И это прекрасно! А я рада, что сопричастна с этими прекрасными изменениями. Ради этого стоит жить, работать и помогать. Хотите встретимся и начнем меняться? С заботой о каждом, ваш Уютный Психолог +38 067 954 22 89 ул. Якова Самарского 2, оф. 303

33




ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЫБИРАЕТ ИДЕАЛЬНОЕ! А знаете ли вы, что: - Сама идея перманентного макияжа зародилась еще в древнем Египте и знаменитая Клеопатра корректировала изгибы бровей и контуры губ с помощью татуажа. Кстати, египетские мужчины тоже не оставались в стороне! - Машинку для нанесения тату изобрели в 1880 году. - Одним из русских, кто первым украсил кожу татуажем, был благородного сословия поручик Федор Толстой, служивший на корабле Крузенштерна во время первой кругосветной экспедиции в 1803 году.

36

- Термин «перманентный макияж» появился на Тайване. - В Европе метод ПМ впервые применили в 1979 году. - К нам косметический долговечный мейк-ап проник из Европы в середине 1990-х годов. - Официально же технология внесения красок в верхние слои эпидермиса была признана лишь в 2004 году. Сегодня ПМ на волне популярности и не удивительно, что мы все чаще обращаемся к методике зонального нанесения пигмента, чтобы максимально сократить

время на ежедневный макияж. А учитывая, что современные техники нанесения пигмента позволяют сделать ПМ максимально естественным, то количество хэштегов #перманентныймакияж и #ПМ каждый день растет в геометрической прогрессии. Чудесно, что сама технология, инструменты и качество пигмента стали более совершенны: теперь макияж не держится более 1-1.5 лет, пигмент сходит постепенно, без перехода в нежелательные подтоны, зеленый или голубой. И вообще прекрасно, что ПМ универсален и создает отличную


знакомство с Мастером базу под макияж, на которую можно нанести лишь легкие акценты, чтобы выглядеть на все 100% красавицей. Ну и главное супер-преимуще-

ство ПМ: возможность выглядеть на отлично круглосуточно - дома, на отдыхе, в непогоду и даже после сна. Согласитесь, что можно придумать лучше?

Вопрос только в мастере, которому можно смело доверить самое главное наше достоинство – лицо. Тут все очень серьезно!

А потому, мы очень хотим познакомить вас с одним из лучших мастеров Украины и Европы, мастером международного класса, РОМАНОМ КЛОСОВСКИМ.

удивлены, как можно его изменить!

Роман - мастер-преподаватель итальянской школы Biotek, с опытом работы более 12 лет. Многократный участник и судья международных конгрессов в Гонконге, Роттердаме, Милане, Санкт-Петербурге, Вьетнаме и других стран. На его счету более 40 дипломов со всего мира. Входит в топ 100 мастеров мира. Художник по образованию и автор собственной техники выполнения волосков U-flat. Многократно занимал первые места в чемпионатах по перманентному макияжу, подтверждая уровень своего высочайшего мастерства. Самым большим преимуществом мастера является его особое отношение к клиенту, как к индивидуальности. Персонализированный подбор формы и цвета создает полную гармонию на лице и делает ваш образ сбалансированным. Процедура выполняется по высоким стандартам стерильных норм, с использованием новейшего оборудования и пигментами европейского качества. Современная же техника выполнения

В Авторской студии Романа Клосовского можно сделать перманентный макияж губ, век и бровей по самым современным техникам. Фото работ и всю информацию можно узнать на сайте Tatuage.dp.ua и в Instagram @klosovskyroman. Помимо выполнения ПМ, здесь оказывают услуги по удалению некачественного татуажа. Лазерное удаление - самый безопасный и правильный способ избавления от пигмента. Если вам сделали неудачный татуаж или со временем пигмент поменял оттенок и выглядит некрасиво, не стоит ждать и мучаться, приходите в студию. После бесплатной консультации и удаления, мастер подберет вам правильную форму и цвет, нарисует эскиз и посоветует технику нанесения. ПМ означает кратчайшие сроки восстановления и эстетичный вид сразу после процедуры. А бесплатная консультация по подбору формы дарит отличную возможность познакомиться с Мастером и «примерить» на себя будущую процедуру. И даже если у вас уже есть татуаж, вы будете приятно

Итак, девушки, вывод. Только обратившись к профессионалу своего дела, можно получить идеальный результат! Нам же важно именно это, верно?!

37


Превосходство над временем ИЛИ КОЖА, В КОТОРОЙ МЫ ЖИВЕМ Наш организм – сокровище, которое делает каждого счастливым и уверенным в себе. И как мы ухаживаем за вещами, которые нам дороги и украшают нас, так нужно ухаживать и за главным, что у нас есть, за нашим телом и кожей. И для этого у нас есть чудо-наука косметология, которая, кстати, очень тесно связана с дерматологией. Ведь кожа защищает наш организм от различных внешних факторов, и первая принимает на себя «удар» атак бактерий, вирусов, грибков, которые являются возбудителями многих заболеваний. И современному врачу в этой области уже мало быть только косметологом. Ведь ни для кого уже не секрет, что просто «косметическим ремонтом» проблемы не решаются. Эффективен и перспективен только комплексный подход.

НАТАЛЬЯ АЛИФИРЕНКО, дерматовенеролог, трихолог, диетолог и специалист эстетической медицины. Опыт работы более 10 лет. Образование в лучших французских и итальянских школах эстетической медицины.

- Наталья, вы сильны в разных областях, поэтому и вопросы будут обо всем и сразу. И для начала - о коже… - Кожа - наш самый большой орган, целых два квадратных метра! А еще она -зеркало организма и показывает, какие проблемы у нас существуют. И обязательно нужно следить за здоровьем в целом. Именно поэтому я пришла к тому, что владею несколькими специальностями, ведь в этом случае могу оказать помощь, комплексно решая задачу. А задачи всегда разные, ведь кожа у всех разная. Потому мой принцип работы такой: только особый подход к каждому моему пациенту.

38


очень полезное знакомство - С какими проблемами чаще всего обращаются пациенты? -  Самые частые случаи - аллергические дерматиты. Вообще в дерматологической практике большое значение имеет сезонность. Каждое заболевание, если можно так выразиться, имеет свое время года. Например, на грибковые заболевания чаще всего жалуются в осенне-весенний период.

- Связаны ли кожные болезни со стрессом ? - Кожа и нервная система развиваются из одного зародышевого листка, поэтому все процессы между ними взаимосвязаны. Но причина, как правило, в генетической предрасположенности. Стресс может стать только пусковым механизмом, но точно не является первоосновой.

2. О всесильных, якобы, шампунях, которые заявлены как средство от выпадения, для объема, шика, блеска, богатой жизни… Все это маркетинг. Основная функция шампуня – очищение кожи головы и волос, все остальное достигается уже другими средствами и методами.

- О косметологии. Сейчас популярна гиалуроновой кислоты и ботулотоксина. Нужны ли вообще инъекции и в каком возрасте? - Ни один препарат не может дать вечную молодость. Но гиалуроновая кислота и ботулотоксин действительно позволяют

выглядеть лучше. Нужны ли они – решать только вам после очной консультации. Косметология лица – это ювелирная индивидуальная работа. Не бывает украшений, которые к лицу всем. Как не бывает процедур, которые нужны всем или подходят всем. Молодо выглядеть, наверное, мечта каждого человека. Но естественную красоту нужно поддерживать постоянным и заботливым уходом. Для этого нужно желание. И грамотный друг-доктор. Я всегда готова вам во всем помочь! +38 095 177 07 77 dr.alifirenko

-  А почему ваш выбор пал именно на дерматовенерологию? Ведь эти болезни отличаются довольно неприятными клиническими проявлениями… -  В медицине не место брезгливости. Если думать о неприятных моментах, то все будет отпугивать: там кашляют, тут чихают, везде можно заразиться. А сталкиваясь со случаями из дерматовенерологической практики, наоборот, перестаешь бояться.

-  А венерические заболевания? Не стесняются люди обращаться? - Нет. И это очень хорошо. Все случается в жизни и не всегда по нашей вине. Это болезнь и только. И лечить ее нужно и возможно. Так что, справляемся с этим безболезненно.

- Вопрос по трихологии. Самый популярный миф о волосах? 1. Если постоянно делать стрижку, то волосы растут быстрее. Нет!

39


Удалить или переделать? ВОТ В ЧЕМ ВОПРОС!

Речь пойдет о перманентном макияже (ПМ), который многими любим и значительно упрощает нашу жизнь. Но… рано или поздно ПМ может просто надоесть своей обладательнице, что-то пойдет не так или захочется поменять форму и внешний вид в целом. Что же делать? Не отчаиваться! Поможет нам разобраться в этом тонком вопросе

ОЛЬГА БАГРОВА, визажист, косметолог, линержист с 12-летним стажем работы; специалист по лазерному удалению и удалению ремуверами; парамедицинскому камуфляжу рубцов, растяжек, шрамов и витилиго. Чемпион мира по версии IBF2018 в командном соревновании, ведущий тренер-преподаватель по ПМ УКЦ «Медея Групп»; участник и спикер выставок и международных конференций. bagrova_olga_permanent_make_up

40

+38 067 263 10 95


между нами, девочками - «Я вас успокою, неудачный или надоевший ПМ перестал быть приговором. Это раньше его удаление казалось чем-то запредельно сложным, теперь технологии выводят даже самый стойкий перманент. Все можно исправить и для этого существуют процедуры удаления или перекрытия ПМ. УДАЛЕНИЕ ПМ МОЖЕТ БЫТЬ НЕОБХОДИМО, КОГДА: форма бровей уже не актуальна; произошли существенные искажения оттенка цвета до синего, серого или зеленого; брови или стрелки на веках разной формы, длины или толщины; неудачно подобрана форма и не подходит форме лица; произошло рубцевание кожи или подплывы пигмента в виде синяков и пятен. В этих случаях лучше и легче убрать то, что сделано с ошибками, чем наслаивать "бутерброд" из красителей. И только затем уже создавать красивый, эстетичный образ. На сегодняшний день самые популярные и эффективные виды удаления: лазер и ремувер. Рассмотрим оба. УДАЛЕНИИ С ПОМОЩЬЮ ЛАЗЕРА заключается в том, что лазерный луч воздействует только на красящий пигмент, который находится под кожей. Под действием лазера температура на этом участке кожи повышается и пигмент разрушается. Плюсы. Для здоровья это не несёт никакого вреда. Лазер не травмирует кожу, не влияет на рост бровей, не вызывает аллергических реакций, не оставляет рубцов и шрамов. Кстати, с помощью лазера ПМ можно и не удалять совсем, а только подкорректировать некоторые участки, которые вас не устраивают. Одним из преимуществ такого удаления является быстрое выведение красителя из кожи. Количество процедур от 1 до нескольких, здесь все индивидуально. И надо помнить, что светлые пигменты лазером не удаляются.

УДАЛЕНИЕ РЕМУВЕРОМ справляется со всеми цветами пигментов. Действующие химические компоненты ремувера вносятся в кожу на глубину залегания пигмента, соединяются с ними и образуется вещество, которое выталкивается на поверхность кожи (сходит вместе с корочкой). Ремувер используют, если: большая глубина залегания краски и это исключает проведение процедуры лазером; индивидуальная непереносимость компонентов татуажа или возникновение аллергии; онкология; светлые оттенки пигмента и попытки закрасить ошибки белилами; рубцевание кожи в месте татуажа. После процедуры наблюдаются шелушение и корочки, со временем кожа заживает и приходит в нормальное состояние. Количество сеансов определяется для каждого клиента индивидуально с учетом целого ряда факторов. А теперь о приятном! Исправление без удаления. Или ПЕРЕКРЫТИЕ (COVER UP) бровей/ век/губ. Рекомендовано, когда кожа без рубцовых изменений; цвет полупрозрачный; брови правильной формы, подходящие по форме клиенту. Основной принцип перекрытия изменение формы и оттенка существующего татуажа и добавление новых элементов или оттенков. Плюсы. Возможность изменить внешность, цвет волос, форму и цвет бровей/ век/губ, оставаясь при этом социально-активной и не неся затрат на удаление. Из минусов: непродолжительный эффект и возможность проявления старых оттенков. Для того, чтобы правильно выбрать подходящий именно вам метод, очень важна консультация специалиста. И работать с вами должен мастер высокого класса. И здесь я вам могу помочь.

Обращайтесь и будьте красивыми!».

41


Три шага навстречу… К СВОЕМУ ТЕЛУ

Человек не может остановить ход времени, зато каждый из нас способен замедлить биологическое старение своего организма. Восстановить естественные процессы реорганизации клеток помогут в

Диетология

Студия тела Татьяна Жовтенко, нутрициолог, автор и владелица студии COSMO

На консультациях с нутрициологом выстраивается комплекс питания, основанный на био-индивидуальности клиента. Таким образом, повышается иммунитет и уходит проблема лишнего веса.

Косметология

Наталья Голубева, массажист студии

Направление включает в себя комплекс оздоровительного, антицеллюлитного и релакс-массажа; аппаратных процедур для коррекции фигуры и SPA-обертывания. Избавившись от зажимов и тяжести в мышцах, подтянув кожу, вы получаете тело, которое заслуживаете!

Косметология Виктория Демьяненко, косметолог-инъекционист

Плановые визиты к мастеру по красоте – одни из самых важных секретов молодости.

Алла Омельченко, мастер аппаратной косметологии

Поэтому в cosmo-пространстве работают специалисты из области эстетической, аппаратной и инъекционной косметологии.

«Задача специалистов студии и моя лично – улучшить качество жизни человека через удовлетворенность своим внешним видом», – делится концепцией работы автор и владелица студии COSMO, диетолог, нутрициолог, Health Сoach Татьяна ЖОВТЕНКО. Идея студии COSMO – объединить в одном пространстве передовые методики с физиологическими возможностями организма. Такой тандем обеспечивает нашим клиентам не только косметический makeup тела, но и помогает приостановить внутренние процессы старения. Ждем вас с любовью, на встречу с собой, новой и красивой! Днепр, ул. Херсонская, 9Б • 099 513 84 72, 066 958 09 08

42



профессионалам все возрасты покорны Какой удивительный парадокс! При потрясающем бьюти-разнообразии предложений существует мода, диктующая нам свои стандарты, которым мы с готовностью любим подчиняться, получая одинаковые у всех губы-брови-скулы… Но, к счастью, время подражания уходит. И возвращается спрос на естественную красоту.

чтобы ею заниматься! 44


Хотите убедиться? Пройдите в Instagram по тегу #nomakeupselfie, где выложено 500 тысяч фотографий девушек без макияжа. Этот противоречащий самой Instagramкультуре феномен так поразил учёных из Северного Уэльса, что они провели целое исследование. И результаты показали, что 40% людей находят девушек без макияжа более привлекательными. Хотя до сих пор принято думать, будто всё обстоит совсем наоборот. Приходит понимание, что мы все разные и тем уникальны. Поэтому и обозначился тренд движения от хирургических методов омоложения в сторону косметологических. И если 20 лет назад омолаживающая косметология была доступна лишь богатым и знаменитым, то сейчас, благодаря новым технологиям, инъекционную терапию могут позволить себе практически все. Говоря о естественной красоте, мы подразумеваем, что сейчас в тренде свежее, ухоженное лицо, открытый взгляд. А естественная молодость и красота, это уход и поддержка того, что нам дано от природы. И инъекционная технология, действительно, создает гармоничный подтягивающий, омолаживающий эффект. Вот об этом мы и поговорили со СВЕТЛАНОЙ ЛАПКО, косметологом с 16-летним стажем работы, медицинским образованием и целой коллекцией курсов усовершенствования знаний и методик. Поговорили основательно, потому что сами в этом очень заинтересованы, как девочки-девочки.

- «Сейчас применяется целый спектр уникальных систем мезотерапевтических процедур, которые освобождают лицо и тело от лишней жидкости, застойных жировых отложений, стимулируют обмен веществ, дают эффект естественного лифтинга и в результате лицо худеет, становится ухоженным, сглаживаются возрастные изменения. Уделяем особое внимание области вокруг глаз, чтобы ушли отеки и круги под глазами. Убираем носогубные складки, очерчиваем овал лица и подбородка. Такой подход дает соответствующий результат: стабильный антиэйдж-эффект и ухоженную внешность. В работе за основу взят принцип незаметной коррекции, чтобы возвратить утраченную с годами свежесть. Так сказать, «only touch», «едва заметное прикосновение», почти невидимая коррекция. Это означает, что кожа будет без видимых морщин и прочих выраженных недостатков (пигментации, сосудистой сетки), но лицо остается естественным, а мимика – живой и подвижной. Это важно. В своей практике я использую исключительно проверенные препараты и одно из приятных преимуществ методик в том, что уже назавтра вы возвращаетесь в привычный образ жизни. Когда начинать собой заниматься? Рекомендую не откладывать необходимые процедуры «на потом», ссылаясь на молодой возраст. Потом может оказаться, что одного раза недостаточно и нужно проводить больше разных процедур. Решать вопросы вовремя - быстрее и дешевле. Уже сегодня косметология позволяет устранять практически любые проблемы у женщин и мужчин разного возраста. А лет через 10, уверена, она достигнет таких высот, когда дочь, мама и бабушка будут выглядеть ровесницами. Правда, это мечта всех девушек? И она вполне достижима. Просто не нужно забывать о себе. И тогда вы всегда будете смотреть на себя в зеркало с удовольствием!».

г. Днепр, пл. Соборная, 14 +38 097 20 60 523; +38 096 973 94 90 fb/Светлана Лапко Косметолог

45


НА УРОВНЕ

«продвинутый пользователь» Мы врачи и это наша семейная традиция. Я ОЛЬГА ЧАЛАЯ, стоматолог. Мой муж, КИРИЛЛ ЧАЛЫЙ, главный врач нашей клиники Vitadent. Его мама Елена, идейный вдохновитель и организатор этого проекта. И скажу честно, мы очень любим свою работу, где каждый день, как увлекательное приключение, никогда не знаешь, что он тебе подкинет и чем удивит. И если вы думаете, что лечить зубы – это скучно, то вы ошибаетесь. Да, это сложно и ответственно, но интересно. Каждый наш пациент уникален, это новая история с новым вызовом самому себе. И новым кариесом))). А потому, инструменты в руки и вперед, в борьбу за здоровый зуб! Буду раскрывать вам секреты и профессиональные тайны.

О ЧИСТКЕ ЗУБОВ Удивились? Конечно, все взрослые без исключения считают, что они умеют это делать и делают правильно. Готова открыть вам секрет: к сожалению, это не всегда так.

46

Чистка зубов - обыкновенное действие. Это то, что мы умеем делать с детства и никогда не сомневаемся в правильности подобной манипуляции. Вот в детстве-то и кроется секрет плохой чистки зубов. Как нас научили родители, или, лучше сказать, как мы научились сами чистить зубы, так до сих пор и чистим. И сейчас, уже взрослыми, мы чистим зубы как шестилетние дети. Теперь начнём по порядку, с самого первого зуба.


Первые зубки появляются у детей в 6 месяцев, у кого раньше, у кого позже. Есть щеточки для самых первых зубов с силиконовыми щетинками, которые одеваются маме на пальчик и помогают их безболезненному прорезыванию. Они убирают зуд в деснах, успокаивают малыша и подходят для деток до года. Также есть одноразовые очищающие салфетки, которые можно использовать после каждого кормления. Они содержат ксилит, который препятствует развитию бактерий в ротовой полости. Деткам от года уже можно использовать щеточки.У разных производителей есть выбор на любой вкус и цвет, есть даже с ручкой для взрослого. Щеточка научит детей заботиться о гигиене полости рта. Именно в этом возрасте важно привить ребенку привычку чистить зубки два раза в день. Малыши ещё не умеют сплёвывать пасту и глотают её. Поэтому необходимо использовать пасту соответственно возрасту. Иногда после чистки щёткой заметен налёт на зубах малыша, от него тут же необходимо избавиться взрослой пастой или марлевой салфеткой с перекисью. Если и это вам не помогло, то в этом возрасте уже можно привести малыша к стоматологу на профессиональную гигиену. С шести лет начинают меняться зубки малыша. Движения становятся более осознанными. В этот период очень важно уделить время и ознакомиться с правильными методами чистки

чистим зубы правильно

зубов, которые, возможно, и для взрослых станут сюрпризом. Вот один из методов чистки зубов, который использую сама и показываю своим деткам и пациентам.Смочите зубную щетку водой, нанесите зубную пасту так, чтобы она покрыла своей пеной все зубы. Всё, этого достаточно, паста она уже начала действовать! Фтор, сода, микроэлементы и всё полезное, что добавили туда производители, проникает в ткань зуба во время чистки. Для того, чтобы успели подействовать все компоненты пасты, необходимо не меньше 2 минут. Далее щетинки щетки направляем от десны под острым углом к поверхности зубов, тогда налет удаляется одновременно и с зубов, и с десен. Давление на щетку прикладываем тогда, когда она, проходя от десны, трёт по зубу. Отодвигаем щеку щеткой, делаем не меньше 15 выметающих движений на одном месте, затем перемещаем щётку на новый участок. Жевательную поверхность зубов чистим горизонтально. Уголком щетки убираем налет с последнего зуба. Переходим к следующему зубному сегменту. Чистим зубы по порядку, чтобы не пропустить ни одной поверхности внутри, снаружи, сзади и в промежутках между зубами, где можно пройти ёршиками или зубной нитью. Все повторяем. Окончательные движения – круговые, по всему зубному ряду, это расслабляющий массаж для десен. Как чистить зубы электрической щеткой вам может рассказать ваш стоматолог, могу рассказать и я. Ведь сохранить зубки здоровыми гораздо приятнее, чем их лечить. Мы не устаём учиться и развиваться. Приходите к нам за красивой и здоровой улыбкой!

Ваша семейная стоматология Vitadent Днепр, проспект Героев, 11 +38 099 662 76 96 +38 096 316 54 98 +38 063 481 09 74 www.vitadent.dp.ua dr.olga_chalaya Vitadent.dp.ua

47


10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ

из личной жизни яркой брюнетки

Активная, целеустремленная, общительная, коммуникабельная и уверенная в себе личность, АННА ЧАЙКОВСКАЯ. Основатель полезных завтраков Fresh Breakfast. Организатор и партнер event-мероприятий в Днепре. Руководитель TV-проекта "Promenad" и TV-проекта для детей и подростков «Молодь Zмінює Світ».

48


дебют номера Горящие глаза и обаятельная улыбка - именно так отзываются о ней окружающие! Ее знают очень многие. Она заряжает своим жизнелюбием и драйвовым настроением. С энтузиазмом открыта к проектам новым и перспективным. Всегда в делах, у нее бесконечно звонит телефон, а график встреч и съемок расписан с утра и до самого вечера. На неделю. На месяц вперед. А какая Анна за рамками работы? Вот это всегда, согласитесь, интригующе как интересно. Мы решили познакомиться поближе и узнать побольше. И попросили ее рассказать 10 фактов о себе. Интересно узнать? Поехали…

1 2

С детства мечтала стать телеведущей и эта мечта сбылась. Круто!

Неусидчивая я. Мне все время нужно движение вперед. Поэтому работаю с 14 лет, тот ещё «Продажник от Бога» и снег зимой продам, хотите убедиться?

3

Закончила финансовую академию с красным дипломом и ни дня не работала по специальности.

4 5

Тайно мечтаю о маммопластике после рождения двух детей.

Не могу жить без вкусного кофе по утрам, поэтому начинаю свой день с полезных мыслей и правильных действий за чашечкой «его величества» ароматного кофе.

6

Обожаю татуировки, но ни одной не имею)). Собираюсь исправить эту ситуацию уже лет 10. Но пока только собираюсь… Значит, у меня еще многое впереди!

7

Очень люблю готовить, и моя семья этим пользуется)). Такая вот приятность для всех. Плов, фаршированные крабовые палочки и котлеты по-киевски - любимые блюда моего мужа! Дети же налегают на голубцы и блинчики. И я им в помощь!

8

Болею шопоголизмом. И в этом, признаюсь, есть своя прелесть! В моем гардеробе 100 вешалок и наряды всех цветов радуги. А самое любимое сочетание, белая рубашка и красная помада. Девочки меня поймут!

9

Мое жизненное кредо: Вера в себя! Ведь это стартовая составляющая любого большого успеха!

10

Самая глобальная мечта: с помощью моей неуемной активной деятельности создать Голубой океан возможностей для всех людей! Чтобы было больше общения, новых знакомств, совместных интересных проектов. Чтобы люди объединялись для достижения лучшего. И я на 100% уверенна, ВЕРА В СЕБЯ открывает все двери мира! Ведь ваше будущее в ваших руках! И не перепутайте.

Меня всегда можно найти в социальных сетях:

anna_chaikovskaia Анюта Чайковская

И если у вас есть идеи, звоните! Вместе мы сможем многое, если не все!

+38 098 809 66 99

49


СОБАЧЬИ РАДОСТИ В результате опроса мы выяснили удивительную вещь – практически ВСЕ мы имеем домашнего питомца, собачку или кошечку. А часто, даже несколько. И раз тема эта столь масштабна и всем важна, мы ею и занялись. И узнали еще одно интересное слово груминг или уход за животным. Это не просто стрижка, а целый комплекс услуг, как и в случае с человеком. Но еще обширнее! Мохнатых нужно помыть, просушить, расчесать, убрать колтуны, подстричь, почистить уши и глаза, а при желании сделать окрашивание шерсти, маникюр, украшение стразами, креативные стрижки и шоу-стрижку для выставки. И для всего этого существует целый арсенал инструментов и средств для ухода за шерстью. Вот и получается, что ухоженный, не побоимся этого слова, отгрумленный вид – это результат кропотливого труда грумера. Так-то! А еще это – искусство. Ведь каждый волосочек и стрижку в целом нужно довести до идеала, недостатки прикрыть, красоты добавить, и что очень важно – найти доверие пушистика! Мало того, для такой «собачьей» работы крайне важны softskills: терпение, реакция фехтовальщика, знания зоопсихологии, помогающие найти общий язык с «клиентом», «уговорить» его постричься и спокойно выдержать все процедуры. Необходимо профессионально владеть инструментами, разбираться в стандартах породы, анатомии, физиологии, повадках, обладать эстетическим вкусом. Ого, сказали мы и впечатлились. Какая непростая профессия! И чтобы узнать еще больше, познакомились с ведущим специалистом в этой отрасли в Днепре, грумером ЮЛИЕЙ ВОЙТОВОЙ, владелицей Зоосалона VOIT GROOM. Юлия Войтова

50

voitgroom_zoosalon


стилист для хвостатых и пушистых «Какую собаку можно считать красивой? Во-первых, каждую. Они уникальны и неповторимы. Во-вторых, ту, по которой видно заботу и любовь хозяев, а это здоровая, веселая и ухоженная собака на которой цепляется взгляд. Мой незакрытый гештальт – это вечное желание постричь и украсить собачку до красоты неописуемой. Потому что превращение мохнатого комка в красавца, похожего на живую игрушку, всегда невероятно приятно. Если бы собаки могли рассказать свою историю, то, как пишут в женских журналах, они поведали бы, что после стрижки их стали больше ласкать, поощрять вкусняшками и чаще гулять, привлекая всеобщее внимание. Почему стоит посещать зоосалон регулярно? Такой уход создает комфорт одновременно и для собаки, и для хозяев. Довольны все. Собака тому, что нет колтунов, ее помыли, подстригли и вычесали, теперь ей не жарко и нигде не чешется. Хозяева рады, что неотразимость питомца очевидна всем и отсвет этой красоты ложится на них. В квартире меньше шерсти, собачка приятнее пахнет. И жизнь становится лучше! Моё золотое правило. Регулярный уход за шерстью животного обеспечивает не только эстетическую привлекательность питомца, но и является гигиенической необходимостью! Самая любимая порода? Шпиц. В городе меня знают как специалиста по шпицам и бишонам. Эти породы сейчас очень популярны. Немного о себе. Сертифицированный мастер-грумер с международным сертификатом по системе EGA (Европейская Грумерская Ассоциация). В нашей отрасли это награда очень престижна и

пока в Днепре я единственный мастер, обладающий этим сертификатом! Стаж в профессии 5 лет и за этот период я прошла более 30 мастер-классов, где большинство лекторов с мировыми именами. Неоднократная участница и призёр на конкурсах грумеров. И горжусь своими победами: Заняла 1 место в породном груминге со шпицем на олимпиаде лучших грумеров «Калейдоскоп-2019» в Москве; 3 место в конкурсе “UKRAINIAN MASTER GROOM 2017”. 2 месяца обмена опытом по приглашению питомника с мировым именем TAURO KENNEL в г. Каунас, с питомцами около 300 штук, в основном шпицы, бишоны и мальтезе. И ещё много других достижений))), постоянно развиваюсь. Что делаю и как? Предложу несколько вариантов стрижек для вашей собаки и остановимся на ваших предпочтениях. Воплотим в жизнь различные идеи и создадим смелые образы. Подберем косметику по типу и состоянию шерсти. В каком стиле работаю. У меня свой узнаваемый стиль КОРРЕКТНОГО груминга, шпица, например. Упор делаю не на паралоновых и обесцвеченных собачек, которых в большинстве «выдают» из салонов, а на промежуточный вариант между "шоу" и "домашним удобством". На мой взгляд, это идеальная середина, так сказать баланс. Стараюсь привить культуру содержания животных, чтобы ваши питомцы были ухожены, красивы и вызывали исключительно восторг и мимишные чувства. Буду рада встрече с новыми пушистыми клиентами в нашем зоосалоне, где вы получите качественную работу по доступной цене.

Днепр ул. Исполкомовская, 29 +38 097 254 35 09


веселые истории

СОБАКИ, КОТЫ, ЕЖИКИ... А КТО У ВАС? Я - "собачник". И Таня - "собачник". У меня с детства в доме были только собаки. И у Тани с детства были только собаки. Мы - "собачники", говорили мы гордо, смотря свысока на других представителей любви к животным другого вида. 2 года назад нам подкинули под дверь двухнедельного котенка. - Ну и что с ним делать? - вопрошал я. - Ну жалко же, сдохнет. Подержим пару дней и отдадим, - предложила Таня. - Ну,... пару дней подержим, - согласился я. - А пока назовем его "Атос". Прошло полгода. Исчадье ада Атос испортил когтями всю новую мебель. Испортил кожу на наших руках, ногах и нарушил наш сон. Он нападал из-за углов. Из-под стульев и шкафа. Играл с моими ногами только ночью. Ну как, играл? Тупо разрывал зубами в клочья мои ноги. Короче вел себя, как не родной. У нас от недосыпа появились круги под глазами. Наши руки были похожи на руки суицидальников, которые режут вены каждый день, но както неудачно. Зато постоянно. А на тот момент хотелось бы уже раз и навсегда. - Наверное он антисимит, - предполагал я. Или наоборот нехристь. - Давай его отдадим в хорошие руки? - предлагала решение проблемы Таня, смывая свою кровь с рук. - Давай! - соглашался я и обрабатывал "перекисью" поцарапанную до "мяса" щёку. На этом все наши разговоры и заканчивались. Атоса мы естественно не отдали… Ещё через полгода мы стали обращать внимание на котов в целом. - Смотри, а вон тот красивенький, - говорила Таня, указывая на очередного котеГа возле мусорки.

52

- Да, - соглашался я. - Расцветка интересная. И глаза зелёные. А несколько месяцев спустя мы переехали в домик с двориком. До нас там никто не жил почти год. И, естественно, во дворе пустого до нас дома жили котеГи. Худые и маленькие. - Надо от них избавляться срочно, - пытался я упорядочить нашу жизнь. - Стопудово! – поддерживала Таня. - Пусть пока пару дней поживут тут, и мы ченить придумаем. Главное, не давать имена. Через пару дней выгоним их к чертям собачьим. А пока давай их покормим. Смотри какой чёрненький смешной. Прошло еще полгода … У всех членов стаи есть домики на зиму. Чтобы эти жирные, сытые, лоснящиеся коты не дай божЕ не промокли. Их штук 8. У всех есть имена. Они красивые. Я - "кошатник". Таня - "кошатник". И это, простите, но - капец. П.С. Я благодарен небесам, что по улицам не ходят слоны, крокодилы или бараны. Но ёжик уже заходил пару раз. И его зовут "Клёпа". Стас Вольский


Ветеринарный Комплекс Pride meow!

Заходи сам, приводи хозяина!

Он настоящий доктор, как в «человеческой больнице», только его пациенты не могут сказать, что у них болит. И не думайте, что ветврач только кастрирует котов и ставит прививки. Он выполняет сложные операции и лечение, спасает и борется, волнуется и переживает вместе с хозяевами своих пациентов. Он настоящий «Айболит»! ИВАН ДМИТРИЕВИЧ, основатель ветеринарного комплекса Pride. Познакомимся поближе? - Радостная сторона профессии. Заботливых хозяев много и с ними интересно общаться, у нас общая любовь к животным. - Меня кусают редко, но я животных понимаю, они волнуются или болеют. Царапины заживут, я их вылечу, мы снова подружимся, и они придут ко мне в гости еще и еще. Но уже с удовольствием. - Люди очень сильно удивляются, когда узнают, что животных лечат практически от тех же болезней, что и людей, используя те же практически препараты. - У ветврача обязательно должна быть «чуйка». Да, анализы - это замечательно, но без чутья путь к диагнозу может быть очень долгим. - В чем труд? Начинаю с самого утра, веду прием: осмотры, анализы, капельницы, лечение, разговоры с клиентами. Могу отправиться на выезд. Поэтому фразы «поехал к собаке», «встречаюсь с котиком» для нас привычны. - В чем кайф? Я очень люблю свою работу. И я точно в этой профессии навсегда. - Самый первый мой пациент был: мой кот Кекс. - Самый большой: Дабл-пакет – два дога по 60 кг каждый. - Самый веселый: шпиц с кривым зубом и улыбающийся кот.

ул. Богдана Хмельницкого, 27 +38 050 270 93 56 +38 096 669 12 49 pride_vet_dp

Звоните и приезжайте в Ветеринарный Комплекс Pride: • Консультации по уходу и содержанию • Подбор средств гигиены для малыша и баланс питания • Услуги грумера • Манипуляции разного уровня сложности • Лабораторные исследования и профилактические мероприятия • Лечение в области терапии, стоматологии, акушерства и гинекологии • Выезд врача на дом • Услуги сопровождения животных в дороге • Подготовка документов для вывоза животных за границу. И в каждом случае - со всей ответственностью и любовью!

- Самый экзотический: обезьянка из цирка, сокол, черепашки. - Понимаю ли язык животных? Легко. Как в мультике: «Мы с тобой одной крови, Маугли!». - Похожи ли хозяева и их питомцы? Ой, чаще всего! - Самая необычная кличка пациента? Пес Пармезан. - Самый неожиданный случай: Принимал роды у хомячихи. ..................................................................... Вот и познакомились! Теперь у нас есть Иван Дмитриевич, свой знакомый ветеринарный доктор!

53


особо модные решения

Привилегия стильной леди Современные, стильные и модные леди, которые ценят свою уникальность и любят ярко выраженную индивидуальность носят вещи от EvaGenina!

evagenina

evagenina19

Эти изделия создаются в единственном экземпляре и не тиражируются! Это эксклюзивный авторский Handmade Design премиум-класса, ручная работа с использованием дорогих материалов. Капсульные коллекции, где все вещи объединены по стилю и цветовой гамме, и взаимодополняемы. Каждая вещь ярко уникальна и многогранна, креативна и неповторима, со своим сюжетом и деталями, которыми можно восхищаться часами. Вязанные шедевры, которые позволяют вам почувствовать себя Изысканной, Элегантной, Любимой и Неповторимой! EvaGenina – это узнаваемый стиль, выдержанный в модных и ультра-модных тенденциях современной Fashion-индустрии: от элегантной классики и изысканного парижского шарма до смелого Street-Style, от вечернего гламура до свободы и комфорта Скандинавского стиля. Коллекции от EvaGenina уже оценили модницы Украины, Германии, Швейцарии и США.

EvaGenina. Не следим за модой, а создаем ее!


55


живемо у дома красиво

Пришли додому? НАДIВАЙТЕ ШВИДШЕ КРАЩЕ! Наш бренд Pani Maria заснований у 1917 році. Ми здійснюємо виробництво домашнього жІночого одягу та одягу для сну.

Чому наш вибір пав саме на домашній одяг і ми вважаємо його дуже важливим? Бо вдома ми проводимо найважливішу частину свого життя, в затишку та спокої повертаємось до самих себе, будуємо прекрасні відносини з рідними та виховуємо дітей. Одяг в якому жінка знаходиться вдома, дуже багато може про неї розповісти. По-перше, про повагу до себе. По-друге, ким вона відчуває себе вдома: засмученою домогосподаркою чи творцем простору любові для своєї родини. Наївно вважати, що домашній одяг – це найпростіше в моді. Це дуже складний сегмент з високими вимогами.

На всі ці напрями ми орієнтуємося в своїй діяльності. Використовуємо переважно натуральні високоякісні тканини з Іспанії та Італії: модал, віскозу, бавовну, вілюр, шовк. Розробляємо елегантні моделі для різних домашніх ситуацій: відпочинку, сну і активних домашніх справ. Наші вироби – це бездоганний крій і ручна робота. Ми працюємо з великим натхненням. Нас об‘єднує любов до своєї справи. Додайте до цього високий професіоналізм нашої команди і ви зрозумієте, чому кожна річ несе в собі енергію добра і краси.

Одяг повинний бути: - зручним, бо вдома нам повинно бути комфортно, чим би ми не займались; - практичним, щоб використовуючи його кожного дня, ми не турбувались про його якість і з легкістю доглядали за ним;

IРИНА ШIПКО,

засновник та керiвник компанii

56

- естетичність, щоб жінка виглядала достойно, була задоволена своїм зовнішнім виглядом і їй не треба було чекати свята, щоб відчути себе елегантною.

Дніпро, пр. Поля, 135/41 +38 093 651 87 40 +38 095 892 56 06 pani.maria.ua@gmail.com panimaria.ua PaniMaria


57






Мы прошли долгий и нелёгкий путь отношений, наполненных любовью. Конечно отмечать! Все «его бывшие» обязаны узнать, что он теперь окольцован)). А если серьёзно, отмечать 100%! Эти эмоции и воспоминания возможно пережить только единожды. Поверьте, видеть горящие глаза своего любимого, который ждёт у алтаря – бесценно! А для путешествий впереди вся жизнь.

С общей идеи и стильных приглашений. Нам повезло, наши пригласительные разрабатывала команда Bluff. Получились трогательные фирменные конверты, наполненные всем, что о нас. Свадьбу мы решили делать БЕЗ-цветочную и гостям предложили заменить подарочные букеты на канцтовары для большой семьи в Одессе с 11 детками. Собрали мы около 175 кг (берите на заметку). Правильные пригласительные помогут тактично донести ваши пожелания гостям.

Мы выбрали нестандартный вариант без пирожков, заливного и голубцов. Настоящая выездная роспись «здесь и сейчас» прямо в ресторане, а вместо колец нам на пальцы мастера Frisson Tattoo набили наши инициалы. Ну, чтоб уже навсегда! Мы выбрали заведение с открытой площадкой, которую украсили в «безцветочном» стиле мастера Wedding Art Holidays. Было много разных фишек с полиграфией: переводные тату, брендированные банки под коктейли, таблички на столы с фуршетом, разные приколы для гостей. За это большое спасибо печатникам KPrint.

ПО ХОРОШЕЙ ТРАДИЦИИ И В ЭТОМ НОМЕРЕ Я РЕШИЛА ПОЖЕСТИТЬ ИЛИ ПОЖЕЛТИТЬ. МЕНЯ ЗОВУТ ГРИШИНА АННА И НЕ ТАК ДАВНО У МЕНЯ БЫЛА, ДА-ДА, СВАДЬБА. А ЭТО ОПЫТ, КАК НИ КРУТИ, ПОЛУЧЕННЫЙ НА СВОИХ ШИШКАХ, ПЛЮС ЗНАНИЯ И ВСЯКО-ПРОЧЕЕ, САМИ ПОНИМАЕТЕ. И ГРЕХ ТАКИМ НЕ ПОДЕЛИТЬСЯ, А ЕЩЕ ВДОХНОВИТЬ, ПОДБОДРИТЬ, НАПРАВИТЬ, ГДЕ-ТО И ПРЕДОСТЕРЕЧЬ БУДУЩИХ МОЛОДОЖЁНОВ! ПОООЕХАЛИ!

62

Кстати, о фуршете. Сделали зонирование и разделили столы по тематикам, чем угодили гостям. Кто-то был у винного стола, кто-то у «крепкого», кто-то получал удовольствие от стейков, а ценители ПП у стола от Right Food. Детей восхитил Candy Bar от Кулинарной студии Fartuk. Кальянный безлимит от Hookah Man и знатные коктейли создавали настроение. К выбору вина мы подошли серьезно, выбор пал на «Вина Мира» и это было правильное решение!


А вот касательно локации у меня по сей день вопросы. Мы выбрали ZeRooms: понравился дворик в одесском стиле, шеф-повар, место расположения. Шеф и повара приготовили вкусные блюда. На этом всё. Так как заведение ещё не принимало свадеб и крупных торжеств, официанты и бармен решили, что их час настал: грабь-воруй. Хамский персонал, который нас обворовал, пытался продавать наш же алкоголь гостям, об уборке посуды и речи не шло. В итоге, пьянство персонала создало хаос на площадке. Я уже молчу про геометрический рост сметы за день до события, ведь деваться-то нам уже было некуда. Испортило ли это мои ощущения в важный день? Да! А после свадьбы всплывали новые подробности уже от гостей. Непрофессионализм и бесчеловечность моя характеристика заведения. Тщательно узнавайте о репутации заведения и опыте работы, иначе это может перечеркнуть всю магию события. Если у Вас большая свадьба (наша была на 150 персон), зонируйте фуршет. Это позволит соединить в компании незнакомых людей по вкусовым пристрастиям.

С мужем и детьми мы пошли освоенным путем: look жениха от ТМ VD One, дочкам пошил наряды мой друг и дизайнер Maxim Light. Со мной же всё было интереснее. Я предложила подруге и дизайнеру Yunona Romanova эксперимент: «А давай пошьём платье без примерки и с фасоном, который будет для меня сюрпризом». А Юнона создала целую коллекцию из 5 абсолютно разных нарядов! Теперь они настоящая семейная реликвия и перейдут моим доченькам. Спасибо за эксклюзивные украшения Le Paon Accessories, а за удобную обувь ТМ Clover (тоже без примерок и утверждений). С букетом и бутоньерками вышла та же история: знакомство с молодым флористом ByKeti, запрос на безцветочный стиль, без согласования. Результат получился исключительным, а в моем букете даже оказался гранат - символ семьи! P.S. О торжественном нижнем белье я вообще вспомнила за пару дней до свадьбы. Спасибо проверенной Anastasiya Lingerie KS за оперативный и качественный пошив. Так смело можно поступать с выбором «без примерок» только если хорошо знакомы с творчеством дизайнеров, а они понимают и разделяют ваш вкус.

63


Как по мне, must have! Мы с 6 свидетельницами ночевали и собирались в комплексе Ostrov River Club. Бассейн, джакузи, шампанское, закуски от Just Salad, смех, сплетенки, массажи. Любимая команда рядом: MUA Рената Журавлёва, HAIR Тарасенко Лариса (Allure), Nails Лена Боцман (Крушельницкая), Massage Нина Качан и Клоны (InTouch Wellness Space). После сборов весело отправились на лимузине Limousine Dnepr знакомиться с моими платьями... А дальше всё, как во сне. Позвольте себе сборы вне дома, не с колбасой на багете, без суетящихся родственников, без выкупов у соседей! Отдохните прямо в день свадьбы.

Первый танец молодых. Мы решили в этот момент быть максимально друг для друга, поэтому все взгляды гостей отвлекли на New Art Show. Всё получилось нежно и романтично. Разрезание торта. Одно из самых крутых воспоминаний! Его приготовила Стелла Мирзаханян (авторские Торты Shushanna), настоящий шедевр в полтора метра высотой, резать который было очень жаль!

Мне повезло быть причастной к еvent-тусовке Днепра, имея там много талантливых друзей. Я, можно сказать, с руками вырвала в «горячий сезон» одних из лучших ведущих, Сергея Дымнова и Дмитрия Glow. Расчёт был на «хорошего и плохого полицейского», дерзкого Дыма и торжественного Glow. Это был лёгкий конферанс с острыми шутками и полной импровизацией (сценарий свадьбы ведущие так от меня и не дождались). Отдельное внимание профессиональному Cover Band “LaLa Band”. Сильнейшая группа, которая подготовила особый плей-лист, учитывая наши вкусы. Special Guest, популярная певица Miss Iris исполнила свои хиты. И, конечно же, я, как ведущая телепроекта «Променад» не могла не осветить событие. Невесту-телеведущую ожидали? Это было в удовольствие! Отдельное спасибо прокатчикам аппаратуры Up Event & Discoteka.dp.ua , которые по договоренности везли неполный комплект оборудования, так как ZeRooms обещал нам аренду части аппаратуры, но за 3 часа до свадьбы выяснилось, что ее нам не дают. Прокатчик тут же сориентировался и доставил всё необходимое. И это редкий happy end!

64


Не экономьте на людях, которые будут делать вам программу вечера. Слабое ведение или бездарный вокал никаким вкусным салатом не исправишь, а шампанским придётся запивать долго.

Нет, нет и нет! Иначе всё, что у вас останется, это рассказы унылых трезвенников и сплетни. Важен при выборе не только кейс работ, но и энергетическое ощущение человека. Именно эти люди весь свадебный день будут максимально близко с вами. Моя команда была рядом, за что всем большое спасибо: Photo: Лиза Котикова, Алексей Лолович (Rock Princess). Video: Антон Цюпко (Кожен Спроможен, Bullet Prod), Алексей Бублейник (#PromenadeTV), Лилия Рарог (On.Content). И самая главная команда, запечатлевшая все минусы и шероховатости - телепроект «4 Весілля» (ТЕТ) и 3 ревизора - участницы проекта. Да, мы с мужем приняли участие в 8 сезоне, который доступен к просмотру. Заранее обсудите со съёмочной командой локации, гостей (кого и как снимать/не снимать), свои удачные ракурсы. Заключите релизы.

наймите грамотного распорядителя свадьбы! Чтобы не бить об головы официантов грязные бокалы и не следить за всей программой. Мне повезло, меня выручила Анна Вечирко. Если вы дочитали до конца эту статью, то мне остаётся добавить, что именно журнал «Стильный город» - идеально подходящее издание, чтобы запечатлеть свою свадьбу и поделиться опытом. Каждый наш подрядчик (за некоторым исключением) - это ценные бриллианты, многие из которых давние друзья журнала. А если у вас появятся вопросы по подготовке к свадьбе, пишите в директ @ann_mrs.estetista, отвечу с удовольствием. P.S. Любите, будьте счастливы, ПРАЗДНУЙТЕ свадьбы с размахом!

65




Ведущие Премии «Золотой ананас»

Настя Коваленски Не забывается лишь то, что по-настоящему ценно, особенно и оригинально, ведь правда? Эмоции - это то, что остаётся в нашей памяти на долгие годы, а посему я призываю вас не жалеть сил на впечатления, ведь они останутся с вами навсегда. Я знаю, как создавать те самые моменты, послевкусие от которых будет питать вашу душу ещё долго... Особенные события всегда наполнены искрометным юмором и душевностью, о них обычно говорят так: «Это было очень атмосферно!». Мечтаете о подобном? Давайте творить праздник вместе!

С любовью, Настя Коваленски, ведущая незабываемых событий! +38 097 721 89 64 nastya_kovalenski

68


как единица измерения праздника Виталий Азаров Все мои праздники особенные. И очень разные! Но в каждом из них своя удивительная энергетика: у одних эмоциональный ураган, у других безудержное веселье, у третьих все пропитано романтикой. Люблю и маленькие, камерные, душевные праздники и те, где более 100 человек взрываются на танцполе эмоциями, и ты понимаешь, что твоя работа проделана на все 200%. Качества хорошого ведущего? Для каждого ведущего найдется своя аудитория, для которой именно он будет хорош. А если все-таки отвечать на вопрос, то хороший ведучий должен бать искренним, тактичным и чувствовать публику. И он должен быть... мной.

Именно ваш ведущий и организатор событий, Виталий Азаров. +38 093 855 70 77 vitaliy_azarov_ www.azarov-vitaliy.com

69


Ирина Маловица «Когда ты в кадре или на сцене создаешь настоящий праздник и даришь хорошее настроение людям, ты приобретаешь намного больше и ценнее. И если хоть один человек останется счастлив от моих слов и действий, я принимаю это как высшую награду». Ирина Маловица, утонченная и особенная ведущая известных телешоу, топовых церемоний, социальных и благотворительных проектов. В ее активе десятки телевизионных программ, съемки в кино и телешоу, сотни значимых событий городского масштаба, авторские социальные фестивали, членство в жюри детских конкурсов и заслуженное признаниеот всеукраинского «Рейтинга ТОП100 лучших блогеров и трендмейкеров Yuccie». «Я способна принять любой вызов, если это хоть на миг коснется человеческой души. Всегда стремлюсь быть интересной, вовлекающей и вдохновленной идеей. Ведь только так мне удается подарить зрителю, гостю и участнику фантастическое послевкусие и желание повторить праздник снова!».

И искренним вдохновением к жизни и праздникам, ваша Ирина Маловица.

70


Ведущие Премии «Золотой ананас»

Анатолий Королев Профессионально занимается проведением праздников более 13 лет. Опыт работы всегда позволяет найти "ключик" к любой компании и легко сориентироваться в любой ситуации. Стиль ведения свободный и интеллигентный, ненавязчиво, весело, интересно, минимум заготовок, максимум импровизации и позитивное общение с гостями. Особая «фишка» - обаяние. Праздник пройдёт гораздо веселее, эмоциональнее и будет с удовольствием восприниматься гостями, если ведущий обладает положительным обаянием. Уже на первой встрече с ним вы почувствуете, что Анатолий чертовски обаятельный ведущий :-), и сможет создать исключительную атмосферу на вашем празднике! Особый дар – удваивать все самые яркие эмоции и радость. Одевается – в настроение. Питается аплодисментами. В рекомендациях не нуждается! Одним словом, лучший!

Заходите в гости: www.королёв.com.ua Звоните: +38 066 766 45 44

71


аренда авто

72



БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ от Анны Самчилеевой Как много рецептов этих замечательных оладушек! Уверена, у каждого кулинара есть собственная изюминка. Свою я нашла благодаря тому, что хотела сделать их максимально полезными для себя и детей. Признаюсь, рецепт придуман не мной. Подсмотрела его у девушки, которая печёт безглютеновые сладости. В них используется рисовая мука. Не сразу мне удалось с ней подружиться, но попробовав пару раз, будете делать их с закрытыми глазами! Итак, нам понадобиться на 10-15 панкейков: - яйцо – 1 шт. - кефир – 1 стакан - соль – щепотка - сода, гашеная уксусом (0.5 ст л) - рисовая мука – 4-5 ст.л. (количество примерное, муку добавляем до консистенции сметаны) - банан, нарезанный кольцами ............................................................................... В кефир добавляем яйцо, взбиваем блендером, затем соль, соду и муку. Сахар я не кладу, предпо-

«СКОВОРОДНЫЙ СУПЧИК» от Ларисы Лябах Приготовление:

читаю полить панкейки мёдом или соусом. Мой любимый соус: яблочное пюре + сметана. По 0.5 ст.л. теста выливаем на сковороду, кладём в центр колечко банана и наливаем еще немного теста. Только не переборщите, а то получатся совсем большие пушистики. Вот и все! Выпекаем по паре минут с каждой стороны на медленном огне и наслаждаемся нежным вкусом. Можно добавлять ягоды и фрукты по желанию.

Нам понадобится: - стейк форели - 2 шт. - луковица небольшая - 1 шт. - картофель средних размеров - 2 шт. - кабачок небольшой - 1 шт. - перец болгарский - 1 шт. - томаты - 0,5 кг - петрушка - 3-4 веточки - чеснок - 1-2 зубочка

Овощи помыть, почистить и крупно нарезать. Лук можно мелко. На дно большой сковороды с толстым дном налить полстакана воды. Уложить промытые под проточной водой стейки. Сверху посыпать приправой для рыбы на ваш вкус и цедрой половинки лимона. Затем сверху выложить слоями: лук, картофель, кабачок, перец, томаты. Долить холодной воды так, чтобы покрыла овощи, не больше. В процессе варки овощи пустят сок. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и поставить на огонь. Как только супчик закипит, огонь убавить на минимум. Варить минут 20-30. В конце посыпать сверху мелко нарезанными чесноком и петрушкой. Выключить огонь и ещё минут 15 подержать ароматно пахнущее блюдо под крышкой. Сковородный супчик готов! Приятного аппетита!

74


«КИШ С БРОККОЛИ И КУРИЦЕЙ» от Вероники Степченковой Что такое киш? Французский открытый пирог на неприхотливом песочном тесте с начинкой и яично-сметанной заливкой. Начинка может быть самой разной, от классической с грибами и мясом, до крема с сезонными ягодами. Я выбрала для себя пряную курочку и брокколи, т.к. без ума от её хрустинки, с не менее интересной заливкой песто со сливками. Тесто: Берём самое вкусное, охлаждённое сливочное масло (150 г.), соединяем с мучной смесью: мука - 300 г., сахар - 5 г., соль - 5 г., перетираем в сухую крошку (вручную работаем быстро, чтобы не дать маслу растаять). Вбиваем 1 яйцо, вымешиваем, наблюдая, как схватывается тесто. Если это не происходит, добавляем ещё 1 яйцо. Будет достаточно, чтобы вымешать однородное гладенькое тесто, которое мы обернём плёнкой и отправим в холод на 30 минут.

Начинка: Курица : 100-200 г. (протушить в специях) Брокколи : 100-200 г. (заливаем кипятком на 4 минуты).

Заливка: 4 яйца, 5 г. соли, 5 г. сахара, 100 г. песто, 80-100 г. сливок. Все хорошо смешиваем.

И формирование нашего пирога: • Тесто раскатываем бережно, с любовью, до толщины 4 мм и выкладываем в форму, делая бортики, как безупречный скульптор. • Вилкой прокалываем дно, сверху кладем фольгу, на нее груз (крупы, бобовые), и в духовку на 15 минут при 160 градусах. Достаём, выкладываем начинку, выливаем сверху заливку и печем до готовности. Посыпаем сверху любимым сыром и даем кишу настояться, чтобы стабилизировалась заливка. И вот теперь можно смело кушать, наслаждаться, облизывать пальцы, делиться-со-всеми-или-не-делиться, но точно быть счастливым!

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И АВОКАДО от Натальи Алиференко Ингредиенты:

Приготовление:

- говяжья вырезка - 4 кусочка - помидоры черри – 5шт. - авокадо – 30 г. - яйцо – 3шт. - салат листовой – 1 пучок - салат руккола – 1 пучок - салат Айсберг – горсть - растительное масло - соль и черный перец

Кусочки говяжьей вырезки обжарить на сковороде. Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом, соль и перец по вкусу. Долго описывать такой салат не стоит, по фото все понятно, что быстро и вкусно. И очень полезно. Ведь правильное питание – наше все! Вы же заботитесь о себе? Тогда рекомендую приготовить!

75


ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ С БАНАНОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ

от Ирины Перехрест Бисквит: Какао-порошок - 50 г.; мука- 100 г.; сахар - 117 г.; сода - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; горячая вода - 45 г.; кефир 3,2% - 80 г.; растительное масло 35 г.; ванильный сахар - 10 г.. Кефир и соду перемешиваем, оставляем на 4 минуты. Какао-порошок смешиваем с горячей водой, маслом и кефиром. Яйцо взбиваем с сахаром до пышной массы. Объединяем обе массы, вводим муку и соль. Выпекаем в формочках 20 минут при 180° С . Когда капкейки остынут, вынимаем серединку.

Банановая карамель:

Кофейный крем:

Сахар -130 г.; сливки 33% - 50 г.; пюре из свежего банана- 60 г.; сливочное масло 82,5 - 30 г.; щепотка соли. Сахар растопить в сотейнике с толстым дном до карамельного цвета, влить горячие сливки, ввести сливочное масло кусочками, добавить банановое пюре, размешать и варить 1-2 минуты. Добавить соль. Карамель вливаем в середину капкейков.

Творожный сыр «Хохланд Креметте» - 250 г.; шоколад черный 56% - 160 г.; сливки 33% - 120 г.; масло сливочное - 70 г.; кофе растворимый - 7 г.. Кофе растворить в горячих сливках и залить шоколад, пробить блендером, ввести сливочное масло, еще раз пробить до образования гладкой эмульсии. Объединить с сыром Хохланд, взбить до мягких эластичных пиков. Украсить капкейки! Если вам покажется, что приготовить эти чудо-вкусности сложно, то нет. Не столько сложно, сколько интересно. А вкусно так, что аж голова кружится!

КАША «ПРОЙДОХА» Юноны Романовой Це улюблена козацька каша нашої родини!

76

Інгредієнти:

Приготування:

- рис - пшоно - картопля - морква - цибуля - курячі пупки - вершки - рослинна олія - сіль та спеції

Пупки треба уважно промити та рительно почистити, після чого порізати та тушкувати на сковорідці з цибулею та морквою. Затушковані пупки пересипати у велику каструльку, додати воду та натерту (або дрібно порізану) картоплю, тушкувати не менше 20 хв.. Потім додати промиті каші (рис та пшоно), обирайте круглий рис. На завершення солимо, перчимо та додаємо вершки. I навіть не намагайтесь спитати мене кількість інгредієнтів, бо справжні господині-українки все додають на око. Тому і страва завжди особлива!


ТОТ САМЫЙ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

от Тамилы Уваровой Бисквит:

Сироп

Яйца - 3 шт.; жидкий красный пищевой краситель 2-3 ст. л.; мука - 300 г.; сода - 1 ч.л.; сахар - 300 г.; разрыхлитель - 2 ч.л; какао -15 г.; ванильный сахар -10 г.; соль -5 г.; растительное масло - 300 г.; кефир - 280 г.. Соединить все сухие ингредиенты и добавить яйца. Кефир смешать с растительным маслом и влить в первую смесь. На низкой скорости смешать тесто миксером. Добавить краситель. Выпекать при 170°С, готовность бисквита определить надавливанием ладони, поверхность должна пружинить.

Вода - 400 г.; сахар -200 г.; ром - 60 г.; Воду с сахаром довести до кипения, снять с огня, охладить до комнатной температуры и добавить ром.

Крем Сливочный сыр - 300 г.; сливочное масло - 200 г.; сахарная пудра - 100 г.; ванильный сахар -10 г.. Взбить сыр, мягкое сливочное масло, пудру и ванильный сахар в однородную массу.

Из листов бисквита вырезать 2 круга. Это будут нижний и верхний слой торта. Бисквит для среднего слоя собрать из оставшихся кусочков (оставьте немного для присыпки торта). Каждый слой бисквита пропитать сиропом и положить 1/3 часть крема. Дать торту настояться 8 часов, присыпать верхушку пушистой крошкой из оставшегося бисквита и украсить листиками мяты. Все. Вы – молодцы! Гордо зовите друзей к столу и пусть весь мир вам завидует!

МУСС ИЗ АВОКАДО от Юлии Николаевой Когда моя дочка просит сладенького, мы вместе готовим этот мусс за 2 минуты! Все счастливы, сыты и затрачено минимум времени. Ингредиенты: - Авокадо 1 шт. Внимание! Обязательно супер-спелый. У нас нет спелых авокадо. Поэтому покупаем зелёный и кладём на подоконник с другими фруктами (яблоками, бананами). Авокадо отлично дозревает. - Какао 2 ст.л. без горки (для ребенка 2 ч.л.). - Ваниль на кончике ножа. Какао и ваниль покупайте качественные. Сама раньше грешила и не понимала зачем платить больше. Разница есть! - Мёд 2-4 ч.л. (по вкусу). - Сок лимона 1 ч.л. (можно больше).

Приготовление: Взбиваем погружным блендером до однородной консистенции. Украшаем по желанию бананом, кокосовой стружкой, орехами. Храним в холодильнике не больше суток (авокадо темнеет и вкус меняется). Но мы эту порцию съедаем сразу. Попробуйте и вы. Уверена, вам очень понравится!


веселые истории

Мне сейчас подали на завтрак яйцо-кокот и небольшие тосты с лососем. Я сижу, вяло ковыряю эту европейскую деликатность и вспоминаю, как меня пригласили на день рождения одной симпатичной полтавчанки. Они с мамой предварительно три дня основательно готовились: пекли, мариновали, жарили, тушили… И в день праздника стол был накрыт со всем великолепием. Уже сразу стояли в больших вазах салаты: оливье, мимоза, крабовый, овощная нарезка, маринады, соления, грибы. Были предложены холодные закуски - заливной язык, копченые колбасы, тарелки с сырами и оливками. Кроме хлеба, чёрного и белого, активно предлагались домашние пирожки, жареные и печёные: с картошкой, капустой и смесью «рис с яйцом и зелёным луком». В общем, когда пили третью, за любовь, все уже были по горло сыты, но тут подошло горячее. Внесли жаркое с картошкой, свиные пальчики в шинке, котлетки и говядину, тушеную в горшочках. Хозяйка строго следила, чтобы все всё попробовали, и не позволяла продинамить ни одно блюдо, тем более что всё активно продвигалось тостами под водку, коньяк и крепленое белое для дам. Все с нарастающей тоской думали о том, что впереди десерты. Когда ходили на балкон курить, отметили там пирожки (по виду - с вишнями), трубочки со сгущенным молоком и огромный «Наполеон» во много слоев … Это все предстояло как-то съесть. Наконец, внесли вершину кулинарных изысков именинницы - слоноподобную индюшку, фаршированную сухофруктами и орехами. Все в ужасе зааплодировали. Пихать ее было уже некуда, но хозяйка по-полтавски основательно не давала спуску никому, нужно было всё попробовать. Каждому был торжественно отрезан порционный кусок, кому-то ножка, кому-то белое мясо, по предпочтениям. Когда наконец доели индюшку и приготовились к «Наполеону», именинница вдруг объявила,

78

что сейчас подадут ее кулинарный эксперимент кролика в вине и душистых травах. Она, весомо улыбаясь, заявила: - Попробуете и скажете, съедобно или, может, вообще отрава. Все пригорюнились, но приготовились восхищаться, прислушиваясь к звукам растягивающихся из последних сил желудков и тайком расстегивая под столом готовые слететь к черту с петель пуговицы на джинсах и юбках. Кролик был прекрасен, эксперимент удался на славу, хозяйку засыпали комплиментами. Позвонила мама именинницы, справиться, как проходит праздник. По громкой связи передалавсем привет и между делом поинтересовалась, понравилась ли гостям ее утка. - Да! Даааааа! Очень! Спасибо! Утка - супер! - немедленно закричали еле живые гости. - Безумно вкусно! Именинница сияла и улыбалась. После звонка выпили за родителей, и кто-то из гостей осторожно поправил разговор: - То есть, не утка, а индейка, конечно? Утки вроде как не было … На что хозяйка, победно улыбаясь и забрасывая накрученные локоны за плечи, обрадовала: - Сейчас будет рыба, а потом уже и утка. AndreAlexin


САМЫЙ ПЛОВНЫЙ ПЛОВ от Анны Гришиной! У нас в семье есть фирменный рецепт плова. Ну, как рецепт? ДВА рецепта! До того, как мы начали жить вместе, и Влад, и я, часто и увлеченно готовили пловы-пловы. В этом блюде прекрасно всё. Оно с мясом (а мы по мясу!), можно подавать как праздничное блюдо, да и кушать всей семьей неделю! С тех пор как мы живем семьей, часто с мужем соревнуемся, чей же таки плов лучше. Жюри в лице детей, родственников и друзей, так и не определились, ведь оба блюда абсолютно разные в приготовлении, но и вкусные тоже оба! В этом номере я буду делиться СВОИМ рецептом, потому что пишу его я)). Итак!

Телятина (ребро) – 400 г. Индейка (филе) – 400 г. Свинина (мякоть) – 400 г. Рис – 500 г. 2 средние морковки 2 крупные луковицы 1 крупный болгарский перец 5-6 зубчиков чеснока Приправа для плова: Соевый соус, Терияки, Кунжут (чёрный, белый), льняное семя, зелень, подсолнечное масло.

Приготовление: Обжарить всё мясо на подсолнечном масле вместе с 1 луковицей на сковороде, добавив по вкусу приправу и соевый соус. В казане протушить морковь, 1луковицу, 1 болгарский перец до полуготовности. Поджаренное мясо выложить на подушку из припущенных овощей в казан. Засыпать рисом, чтобы он покрыл слой мяса. Очищенный чеснок немного раздавить ножом и вдавить в рис. Залить горячей водой на 2 пальца выше содержимого казана. Без крышки на сильном огне довести до кипения, кипятить 5 минут. Далее сбавляем огонь на минимум и накрываем крышкой. Через минут 40, когда вся жидкость почти уйдёт, можно выключать огонь, плов дойдёт под крышкой. Перемешать все слои. Подавать с соусом Терияки, кунжутом и льняным семенем, зеленью.

HAIR - @ALLURE_DP

LOOK - @MANDARIN.OFFICIAL

LPHOTO - @KOTIKOVA.PHOTO

LLOCATION - @JULIYASTUDIO

Божественный плов, где много-много МЯСА!

P.S. И да, с каждым днём плов становится ещё вкуснее! Если вы не съели все и сразу! 79


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.