L A P I Z Z ER I A P A I M A N , GE S TI TA DA L L A E N T U S IAS M O S . A. S . DA L 2 0 1 3 , H A I N V E S T I T O I N U N A P OL I TICA BAS ATA S U L L A QU A L I TÀ, S I A P E R L A S C E LT A D EGL I IN GRE D IE N TI S IA N E L L ’AVVA L E R S I D I M A N I Q U A L I F I C AT E E D E S P E R TE , P E R OF F RIRE U N A P I ZZA “ E N T U S I A S M A N T E” . A T A L P R O P O S I T O PE R L A S C E LTA DE GL I IN GRE D IE N TI “ P R I M A R I ” S I È O R I E N T ATA VE R S O P ROD OTTI S P E C IF IC I. P E R I L F I O R D I L AT T E S I È S C E LTO U N P ROD OTTO ORIGIN A RI O D E I M O N T I L AT T A R I E P RE C I S AM E N TE D I AGE ROL A, N ON P E R C H É E S S O V E N G A L AVORATO E S C LU S IVAM E N TE C ON L AT T E AGE R O L I N O , B E N S Ì P E RC HÉ LO S TE S S O N E C ON S E RVA L ’ A N T I C O M E T O D O D I L AVORA ZI ON E C HE GIÀ I N O S TRI AVI U T I L I Z Z AV A N O , C O N F ERE N D O C O S Ì A L P ROD OTTO QU E L S A P O R E C H E LO C O N T R A DD I S TIN GU E . P E R L A S C E LT A DE L P O MOD ORO HA P RE F E RI TO AF F IDA R S I A D A ZI E N D E S P EC I A L I Z Z ATE C HE U TIL I ZZA N O P ROD OTTI C O LT I V AT I , R AC C O LT I E L AVORATI IN I TA L IA, P RE C I S AM E N TE N E L L E T E R R E D EL L ’ AGRO N OC E RIN O S A RN E S E , A ZIE N DE L E A D ER N E L S E T T O R E , C E R TIF ICATE P E R GA RA N TIRN E L A T R AC C I A B I L I T À E L A G E N U IN I TÀ DE L P ROD OTTO. A N C H E P E R L A S C E LT A D ELL’OLI O N ON È U S C I TA F U ORI DA Q U E S T A C U L L A GA S T RON OM ICA QU A L E È L A CAM P A N IA, S C E GL I E N D O U N F R U TTO DE I M ON TI A L BU RN I, C OL L IN E S A L ER N I T A N E , C H E C O NF E RI S C E A L L ’OL I O U N S AP ORE DE C I S O E PE R S I S T E N T E, GR A D E VOL M E N TE AM A RO E P ICCA N TE C HE N E C O N T R A D D I S T I N GU E L ’E XTRAVE RGIN E . L I E T I D I P OT ER C O N D I V IDE RE C ON L E I L E N O S TRE S C E LTE , L A R I N GR A Z I A M O PER AVE RC I P RE F E RI TO E C OGL IAM O L ’ O C C A S I O N E P E R AU G U RA RL E B U ON A P P E T I T O.
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