União Metropolitana de Educação e Cultura
Livro de Resumos das Especializações Monografias e Trabalhos de Conclusão de Curso
Salvador / BA, 23 a 27 de abril de 2012.
União Metropolitana de Educação e Cultura
Este livro contém resumos de monografias e de trabalhos de Conclusão dos Cursos de Especialização em Epidemiologia Veterinária com Ênfase em Defesa Sanitária Animal, Epidemiologia com Ênfase em Defesa Sanitária Vegetal e Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal promovidos pela Sociedade de Medicina Veterinária da Bahia em parceria com a União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME através de sua Faculdade de Ciências Agrárias e da Saúde, realizados no campus de Lauro de Freitas, Bahia, no período de 2007 a 2011. Estes Cursos visam o aperfeiçoamento técnico de profissionais médicos veterinários e engenheiros agrônomos, especialmente daqueles que atuam no serviço oficial de defesa agropecuária, capacitando-os a atender as novas exigências do mercado globalizado para garantir o sucesso do agronegócio, setor de grande representatividade na balança comercial do País. Assim, no ensejo da IIIª Conferência Nacional de Defesa Agropecuária, cujo mote é Defesa Agropecuária, Responsabilidade Compartilhada, esse livro virtual ao reunir trabalhos técnicos e revisões bibliográficas do setor, presta uma singela contribuição à consolidação do paradigma da Defesa Agropecuária como Política Pública multidisciplinar e interinstitucional, aplicada ao agronegócio, alicerçada em princípios técnico-cientícios, de reflexos econômicos, sociais e ambientais. Sociedade de Medicina Veterinária da Bahia
União Metropolitana de Educação e Cultura
Curso de Especialização com Ênfase em Defesa Sanitária Animal
União Metropolitana de Educação e Cultura
Curso de Especialização em Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
União Metropolitana de Educação e Cultura
Curso de Especialização em Epidemiologia com Ênfase em Defesa Sanitária Vegetal
OLIVEIRA, Alessandro da Silva. Avaliação da aprendizagem do curso “Prevenção de Acidentes no uso de Agrotóxicos” usando o Método SOMA, realizado no perímetro Irrigado do Formoso A, no Município de Bom Jesus da Lapa - Ba, Lauro de Freitas: União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME, 2009. Orientador: Carlos Roberto de Albuquerque Lima, Engenheiro Agrônomo, Mestre em Tecnologia da Educação.
RESUMO
Este trabalho teve como objetivo fazer a avaliação de aprendizagem dos agricultores participantes do curso “PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO USO DE AGROTÓXICOS”, realizado no Perímetro Irrigado do Projeto Formoso A, no município de Bom Jesus da Lapa - BA, usando o método SOMA. O método SOMA funcionou bem, pois mostrou pontos que precisam ser aperfeiçoados nos próximos cursos, para que todos os objetivos educacionais sejam atingidos de forma eficiente. Os agricultores participantes eram todos do sexo masculino, com média de idade de 30 anos, oito anos de estudo e cinco anos de experiência no uso de agrotóxicos, tinham um conhecimento do assunto de 47% antes de iniciar o curso, que é inferior ao critério máximo de 50% admitido pelo método SOMA e que indica que o curso era necessário; ao final do curso tiveram uma média de 75% no pósteste. Esses resultados mostram que houve uma eficiência de aprendizagem de 56%, que está acima do critério mínimo exigido pelo método SOMA, que é de 50%, evidenciam que o trabalho dos instrutores foi eficiente; houve um aumento médio de conhecimentos dos produtores de 520% em relação ao nível em que entraram. PALAVRAS-CHAVE: Agrotóxicos, Educação sanitária, Método SOMA, Saúde.
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CARVALHO, Antonio Belitardo Barboza de. CONTROLE DO COLEÓPTERO Cosmopolites sordidus(Germ.) PELO FUNGO Beauveria bassiana (Bals.) Vuiils.Lauro de Freitas: UNIME, 2011. (Trabalho de Conclusão de Curso).Orientadora: Drª. Suely Xavier de Brito Silva .
RESUMO O consumo de alimentos produzidos de uma forma mais saudável, exigido por grande parte do mercado consumidor, têm alicerçado o controle biológico como uma alternativa tecnológica de baixo impacto e com potencial para levar ao restabelecimento do equilíbrio biológico do ambiente. O foco deste trabalho objetivou apresentar o estudo sobre o controle biológico do Moleque da bananeira Cosmopolites sordidus (Germar), pelo fungo entomopatogênico Beauveria bassiana (Bals.) Vuills., apresentando os resultados práticos dessa estratégia de controle adotada pela empresa Sítio Barreiras, no município de Ponto Novo-Bahia.O caminho metodológico seguido pautou-se no estudo de caso que nos permite uma melhor compreensão dos dados coletados. Concluímos que se conseguiu, de forma sustentável, ao longo do período de controle, reduzir a população do inseto sem se fazer uso de agrotóxicos, com todas as vantagens para o meio ambiente e para os consumidores do produto final. Palavras-chave: Controle Biológico, Moleque da bananeira, Fungo entomopatogênico
RESUMO
BARRETO, Antonio Queiroz. Potencial de contaminação ambiental pelo uso inadequado de agrotóxicos no Vale do Rio Caatinga do Moura. Orientador: Dr. Carlos Alberto da Silva Ledo. Lauro de Freitas: União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME. Monografia (Especialização em Epidemiologia com Ênfase em Defesa Sanitária Vegetal).
A busca da convivência em harmonia com os recursos naturais tem sido a grande questão do Século XXI. Núcleos de comunidades rurais, muitas vezes têm sido colocados à margem da preocupação ambiental, até o momento que começam surgir casos de intoxicações pelo uso inadequado de substâncias químicas nas atividades agrícolas. O potencial elevado de intoxicação por agrotóxicos no rio Caatinga do Moura, torna fundamental a reflexão sobre a máxima lançada de pensar globalmente e agir localmente, responsabilizando todos os ramos da sociedade a atuarem na preservação da ordem ambiental. Educação sanitária através de séries continuadas de treinamentos dos trabalhadores que usam agrotóxicos, readequação do sistema de irrigação e uso de práticas conservacionistas, apresentam-se como prioridades para preservação da qualidade ambiental do vale do Rio Caatinga do Moura.
Palavras-chave: Irrigação, água, solo.
BARRETO, Arlete Côrtes. Conduta dos viveiristas, horticultores e floricultores do perímetro urbano de Santo Antonio de Jesus-Ba com relação à mosca-negrados-citros. Lauro de Freitas: UNIME, 2012. (Monografia). Orientador: M. Sc. Catarina Cotrim de Mattos Sobrinho
RESUMO
O transporte e comércio de vegetais e parte destes em desacordo com as normas fitossanitárias constitui uma ameaça à citricultura baiana. A mosca-negra-dos-citros é um inseto picador-sugador conhecido cientificamente como Aleurocanthus woglumi Ashby. Suas formas imaturas e adultas sugam a seiva das plantas, alimentando-se do floema, deixando-as debilitadas, levando ao murchamento e na maioria das vezes à morte, prejudicando principalmente as folhas novas em crescimento. É uma praga quarentenária presente no Extremo Sul e Litoral Sul do estado da Bahia e atualmente ameaça a região do Recôncavo Sul. O trabalho educativo com adultos não se constitui uma tarefa fácil, pois os mesmos possuem costumes e conceitos formados. A educação sanitária é uma ferramenta que promove mudanças de comportamentos e atitudes frente aos problemas sanitários, proporcionando a conscientização da população de forma crítica e participativa, sendo fundamental para obtenção de resultados positivos das ações de prevenção. O objetivo deste trabalho foi identificar a conduta dos proprietários de viveiros, hortos e floriculturas do perímetro urbano do município de Santo Antônio de Jesus, BA com relação à praga mosca-negra-doscitros. Este conhecimento serve de subsídio na escolha da metodologia educativa mais adequada para inserção entre os mesmos do tema “Pragas quarentenárias que ameaçam a citricultura baiana” e como preveni-las. Foram amostrados todos os cinco estabelecimentos existentes no perímetro urbano de Santo Antônio de Jesus que comercializam mudas de plantas ornamentais e ou frutíferas. Em seguida foram aplicadas as proprietárias entrevistas estruturadas e não estruturadas, com observações diretas, por meio de um questionário contendo 26 questões e os dados obtidos foram avaliados qualiquantitativamente. Os resultados demonstraram que quatro estabelecimentos comercializam mudas adquiridas de outros estados sem a devida documentação sanitária e que as proprietárias dos cinco estabelecimentos estão desprovidas de informações com relação às exigências fitossanitárias, o que facilita a entrada das pragas quarentenárias presentes. É um público adulto entre 31 a 60 anos, necessitando inserir durante o planejamento métodos educativos variados, com a valorização dos conhecimentos e habilidades adquiridos. O fato de possuírem o Ensino Fundamental II completo como grau de escolaridade mínimo, facilita a introdução de novos conceitos e procedimentos. É necessária a implementação de projeto educativo sanitário, com base no diagnóstico educativo realizado, visando a mudança de conduta das proprietárias de viveiros, hortos e floriculturas, como uma das estratégias de prevenir o avanço da praga no Estado da Bahia. Palavras-chave: Educação sanitária; Praga quarentenária; Comportamento; Sanidade Vegetal.
RESUMO MELO JUNIOR, Aurino Soares. VALIDAÇÃO DE MÉTODOS DE CONTROLE PARA PODRIDÃO VERMELHA DO SISAL. Orientadora: Ms. Kátia Cristina Leão de Magalhães Abreu. Lauro de Freitas: União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME. Monografia (Especialização em Epidemiologia com ênfase em Defesa Sanitária Vegetal). A cultura do sisal merece destaque não só na geração de emprego e renda possibilitando a fixação do homem no campo, em regiões semi-áridas, onde vivem comunidades das mais carentes do Brasil importante para sustentabilidade da economia do setor agrícola nordestino. Este trabalho tem por objetivo estabelecer métodos de controle para a Podridão Vermelha do Sisal, que é uma cultura muito pouco estudada, não existindo, métodos de controle validados. O experimento foi montado em uma área no município de São Domingos, sendo monitorado no período de abril de 2008 a fevereiro de 2009, e em uma área em Mirangaba, monitorada de julho a dezembro de 2008, constando de 02 tratamentos com 400 repetições. No tratamento 1 não foi efetuado nenhum trato cultural, no tratamento 2, foram efetuados métodos de controle cultural de arranquio, retirada e queima das plantas que apresentaram sintomas externos, desinfecção de ferramentas e replanta com mudas sadias. Avaliando-se nas duas áreas todas as plantas quanto à presença ou ausência de sintomas, sendo atribuída a nota “zero” no caso de ausência de sintomas e 01 no caso de presença. Foi calculada a percentagem de plantas doentes em cada avaliação, e os resultados foram tabulados e submetidos à análise estatística dos dados, concluindo que os métodos culturais utilizados não foram suficientes para promover o controle da Podridão Vermelha do Sisal no período avaliado Palavras-chave: Aspergillus niger, Agave sisalana, fungo de solo, controle cultural.
CARLOS AUGUSTO VIDAL
INTRODUÇÃO, ESTABELECIMENTO E EFICIÊNCIA DE Ageniaspis citricola (Hymenoptera: Encyrtidae) NO ESTADO DA BAHIA Lauro de Freitas - 2009
RESUMO
Com o objetivo de avaliar a eficiência de parasitóides autóctones da larva minadora dos citros, Phyllocnistis citrella, realizou-se no período de 1999 a 2000, coletas de folhas de laranja e limão em pomares no Estado da Bahia. Nos períodos entre 2001 a 2004 e de 2008 a 2009, realizou-se a introdução, criação, liberação e avaliação do estabelecimento de Ageniaspis citricola nas regiões do Recôncavo, Litoral Norte e Oeste da Bahia. Foram encontrados quatro espécies de parasitóides autóctones de Phyllocnistis citrella, com parasitismo em torno de 5%, índice considerado ineficiente para realizar um controle adequado. Ageniaspis citricola foi recuperado dois meses após a sua liberação, alcançando índices de parasitismo de até 96%, denotando sua adequada introdução e sua eficiência de controle. Sete anos após sua introdução, o parasitóide foi recuperado, realizando controle em torno de 60%, demonstrando seu estabelecimento no Estado da Bahia. Os parasitóides nativos demonstraram ser ineficientes para controlar a larva minadora em nossas condições, enquanto que A. citricola demonstrou, assim como em outras regiões do mundo, está adaptado as condições ecológicas e ambientais da Bahia, apresentando elevada eficiência de controle. A. citricola tem grande potencial de controle de P. citrella e poderá ser utilizado em programas de manejo integrado. Palavras chave: Larva minadora dos citros, Phyllocnistis citrella, controle biológico, Citrus, Ageniaspis citrícola
RESUMO
MATTOS SOBRINHO, Catarina Cotrim de. Diagnóstico educativo dos professores da 1ª a 4ª séries do Ensino Fundamental da rede pública do município de Itabuna: percepção e práticas quanto ao uso correto dos agrotóxicos. Lauro de Freitas: UNIME, 2009. (Monografia). Orientador: M.Sc. Clóvis Thadeu Rabello Improta
O uso indiscriminado dos agrotóxicos tem como conseqüências diretas a contaminação do meio ambiente e danos à saúde humana. A educação sanitária atualmente é considerada uma atividade estratégica e uma ferramenta importante na promoção e execução da sanidade agropecuária. Por meio do processo educativo dinâmico, inserido no contexto sócio-econômico-político-cultural, o problema sanitário é percebido pela comunidade, discutido e solucionado, com mudança de comportamento e promoção do bem comum. Este trabalho teve por objetivo, identificar o conhecimento, atitudes e práticas dos professores de ensino fundamental de 1ª a 4ª séries, do município de Itabuna, sobre o uso correto dos agrotóxicos. Foram selecionadas 20 escolas localizadas na zona urbana e rural, e em cada uma, entrevistado um professor por meio de questionário contendo 38 questões. Os dados foram obtidos por meio de entrevistas estruturadas e não estruturadas, e observações direta, sendo avaliados qualiquantitativamente. Os resultados demonstraram que os professores desconhecem os aspectos legislativos, toxicológicos, do risco, prevenção, manuseio e destinação final de embalagens vazias envolvendo o uso de agrotóxicos, necessitando implantar projeto educativo sistemático e contínuo, por meio de cursos sobre o uso correto de agrotóxicos, distribuição de material educativo impresso e grupos de discussão. Palavras-chave: sanitária.
comportamento;
sanidade
vegetal;
agrotóxicos;
educação
RESUMO
TELES, Clécio Luiz Santana. Estudo de prevenção e controle da monilíase do cacaueiro para o Brasil. Orientador: MSc. Antonio Zózimo de Matos Costa. Co-Orientador: DSc. Givaldo Rocha Niella. Lauro de Freitas: União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME. Monografia (Especialização em Epidemiologia com Ênfase em Defesa Sanitária Vegetal). A monilíase é a doença mais devastadora para a cultura do cacaueiro, podendo ocasionar grandes perdas na produção, causando graves prejuízos econômicos. Até o presente momento, esta praga não foi constatada no Brasil, entretanto ocorre em quase todos os países produtores de cacau da América do Sul e da América Central. A doença, causada pelo fungo Moniliophthora roreri, ataca somente os frutos do cacaueiro e seus sintomas são semelhantes aos da vassoura-de-bruxa. O objetivo desta monografia foi realizar um estudo bibliográfico sobre a monilíase do cacaueiro e os meios de prevenção e controle desta praga, assim como analisar quais os riscos de introdução da doença no Brasil e quais prejuízos poderão ser causados nas regiões produtoras de cacau, com a chegada e estabelecimento da doença. O trabalho desenvolvido é uma revisão sobre a monilíase do cacaueiro, sendo as principais fontes de pesquisa, os livros, periódicos, resumos, cartilhas, informativos, programas elaborados, publicações científicas e artigos na Internet, além de contatos com pesquisadores especialistas em doenças do cacaueiro. Foram pesquisadas e descritas neste trabalho, as principais medidas de controle da monilíase, que vêm sendo realizadas nos países onde há ocorrência da praga. Uma ênfase foi dada ao estudo do Plano de Contingência para a Monilíase do Cacaueiro no Brasil, cujo conteúdo estabelece estratégias de ação para prevenção à entrada da praga no país, bem como as metodologias para implementação de ações emergenciais de combate à doença, caso venha ser introduzida. Palavras-chave: Monilíase, controle, prevenção, Plano de Contingência.
SOCIEDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA DA BAHIA UNIÃO METROPOLITANA PARA O DESENVOLVIMENTO DA EDUCAÇÃO E CULTURA FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E DA SAÚDE CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM EPIDEMIOLOGIA COM ÊNFASE EM DEFESA SANITÁRIA VEGETAL
MARIA CONSUELO ANDRADE NUNES
ESTUDO DA COMPOSIÇÃO DAS ESPÉCIES DO GÊNERO ANASTREPHA NOS PÓLOS FRUTÍCOLAS DO VALE DO RIO BRUMADO (LIVRAMENTO DE NOSSA SENHORA E DOM BASÍLIO) E ITABERABA.
LAURO DE FREITAS - BA 2011
RESUMO
NUNES, Crispiniano Carlos Silva. Ocorrência e Estratégia de Controle da Mosca-Negra-dos-Citros no Estado da Bahia. Lauro de Freitas: União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME, 2011. (Monografia) Orientadora: Drª. Suely Xavier de Brito Silva
O Brasil é maior produtor mundial de frutas cítricas, sendo a Bahia o segundo maior produtor de citros do País, com uma produção de 804,2 mil toneladas, em uma área de 53,6 mil hectares e produtividade média de 14,97 t/ha. A citricultura exerce impacto considerável no mercado de trabalho por ser uma importante empregadora de mão de obra. A mosca-negra-dos-citros (Aleurocanthus woglumi) é uma praga quarentenária A2, e a sua ocorrência implica em sérias restrições ao comércio e trânsito de diversos produtos de importância econômica para a Bahia, provocando impacto econômico e ambiental negativo, devido aos efeitos das medidas de controle sobre os recursos naturais. Com a detecção da mosca-negra-dos-citros na Bahia, a Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) desenvolveu e implantou o Plano de Contingência para o controle desta praga, visando evitar novas introduções e a dispersão da praga para outras regiões, com ênfase na proteção dos pólos citrícolas baianos e na não dispersão da praga para outras regiões. O objetivo deste trabalho foi relatar as ações fitossanitárias implantadas e os resultados alcançados pelo Plano de Contingência.
Palavras-chave: Aleyrodidae. Citricultura. Controle ecológico. Plano de Contingência.
LEVANTAMENTO DE AGROTÓXICOS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE SANTO ANTONIO DE JESUS - BA SANTOS, E. S. da P¹; PEREIRA, E. C. C.²; BARRETO, A. C.³ ¹Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia, Santo Antonio de Jesus-BA, emilepaz@yahoo.com.br; ²Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas-BA, ellainecerqueira@yahoo.com.br; ³Agência Goiana de Defesa Agropecuária, Goiânia-GO, arlete.barreto@agrodefesa.go.gov.br. Com o uso incorreto dos agrotóxicos, a produção agrícola tem contribuído de forma efetiva para a contaminação das águas tanto em nível superficial como subterrânea e do solo, se constituindo uma fonte de degradação do meio ambiente. O uso indiscriminado de agrotóxicos vem causando sérios danos à saúde humana e ao meio ambiente. Foram observados casos de mau uso de agrotóxicos onde os agricultores, na maioria das vezes, não respeitam o período de carência dos mesmos e empregam produtos não específicos para uma determinada praga e/ou cultura. O Brasil é considerado como um potencial agrícola, e este fator sempre foi apontado como um estimulante para o desenvolvimento de forte indústria local de defensivos químicos para lavouras. Assim o Receituário Agronômico tem como função orientar o uso racional de agrotóxicos e o diagnóstico é pré-requisito essencial para a prescrição da receita. O objetivo desse trabalho foi realizar o levantamento de produtos agrotóxicos comercializados no município de Santo Antonio de Jesus – BA, através da averiguação dos receituários agronômicos emitidos pelas revendas e enviados a Gerência da ADAB (Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia) de Santo Antonio de Jesus. Foram utilizados os 429 Receituários Agronômicos emitidos pelas revendas de agrotóxicos do município de Santo Antonio de Jesus durante o ano de 2010. Foram listados todos os agrotóxicos comercializados para as propriedades da região, selecionando os 14 produtos com mais frequência de comercialização que são eles: Roundup original, Tordon, Galop, Glifosato 480, Vertimec, Gliz 480, Agritoato 400, Tucson, Decis, Lannat BR, Padron, Gli-Up 480, Shadow, Trop. Quanto a classe de agrotóxico, a mais comercializada foi herbicida com 68,07%, seguido de acaricida/inseticida, com 3,73% e por último a de inseticida, com 2,56%. Dentre os herbicidas, o glifosato foi o princípio ativo mais comercializado. A maior quantidade de Receituários Agronômicos emitidos foi para tratamento de ervas daninhas em Pastagens e Citros. Palavras-chave: Defensivo agrícola; Receituário Agronômico; Comercialização.
PAES FILHO, Idimar Barreto. COCHONILHA-DO-CARMIM (Dactylopius opuntiae Cockerell, 1899): estudo para caracterização de área livre no estado da Bahia. Orientador: Profº Dr. Edson Batista Lopes. Lauro de Freitas: União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME. 2009. Monografia (Especialização em Epidemiologia com ênfase em Defesa Sanitária Vegetal). RESUMO
A palma forrageira é uma cactácea mexicana, pertencente ao gênero Opuntiae subgêneros Opuntia e Nopalea. Apresenta um largo espectro de uso e aplicações. É utilizada para produzir forragem, verdura para consumo humano, frutas frescas,além da possibilidade de exploração das suas propriedades medicinais e como hospedeira da cochonilha-do-carmim, utilizada para extração do corante natural “carmim”, largamente utilizado na indústria alimentícia, cosmética e médica. O presente estudo tem por objetivo geral desenvolver estudo para a caracterização de Área Livre da Cochonilha-doCarmin no estado da Bahia e como objetivos específicos: prevenir a entrada, estabelecimento e disseminação da cochonilha-do-carmim nas lavouras de palma (O. fícus-Índica Mill) no semi-árido baiano; assegurar a produção e comercialização da palma no Estado, inserindo a agricultura familiar no manejo adequado dos rebanhos e na agroindústria; aperfeiçoar os sistemas de produção da palma forrageira, focado na obtenção de variedades resistentes à Cochonilha-do-Carmim. Para o alcance dos objetivos foram escolhidos 258 Municípios localizados na região do semi-árido baiano. A metodologia se pauta em uma abordagem qualiquantitativa combinada com uma pesquisa de campo onde foram efetuados o levantamento, o cadastramento e o georeferenciamento dos imóveis rurais que exploram a cadeia produtiva da palma forrageira no semi-árido baiano. Foi também realizado um inquérito fitossanitário sistemático, visando determinar a presença ou ausência da cochonilha-do-carmim no território baiano. Tendo por base o estudo e diante do risco da entrada da Cochonilha do Carmim no estado da Bahia, recomenda-se a ADAB o fortalecimento das ações de defesa sanitária vegetal, com a finalidade de prevenir o estabelecimento e disseminação da praga, assegurando a saúde da cadeia produtiva da palma forrageira, no semi-árido baiano. Palavras-chave: Cadeia produtiva. Palma forrageira. Região semi-árido. Praga. Forragem.
SANTANA, Luiz Gustavo Oliveira. Diagnóstico Educativo do uso de agrotóxicos nas regiões do Bezerro e Vargem da Joana, Poções – Ba, 2011. Lauro de Freitas: UNIME, 2012. (Trabalho de Conclusão de Curso).
Orientador: Prof. MSc. Francis Tocafundo.
RESUMO A utilização incorreta de agrotóxicos é atualmente um dos maiores problemas que afeta o meio ambiente e a saúde humana a curto e longo prazo, principalmente para a população exposta, envolvendo processos políticos, econômicos e sócio-ambientais. Desta forma, a Educação Sanitária pode ser considerada uma das práticas educativas mais importantes para induzir a população a adquirir novos hábitos e mudanças de comportamento e atitudes que possam resolver problemas de ordem sanitária. Neste trabalho foi feito um diagnóstico educativo com agricultores da região do Bezerro e Vargem da Joana no município de Poções – BA, para conhecimento de seus hábitos, comportamentos e atitudes sobre o uso correto dos agrotóxicos. Para obtenção das informações necessárias, foram realizadas observações diretas, entrevistas estruturadas e não estruturadas através de um questionário com 31 questões com 25 produtores rurais. Os resultados obtidos mostram que a maioria dos agricultores desconhece o uso adequado de agrotóxicos, a legislação vigente, os aspectos toxilógicos e os danos ao meio ambiente. Por isso é necessário que se faça um trabalho de Educação Sanitária freqüente com os agricultores sobre o uso adequado dos agrotóxicos. Palavras-chave: Meio ambiente, agrotóxico, saúde pública.
Brandão, M.H.S.T. Diagnóstico da utilização de agrotóxicos e equipamento de proteção individual no Pólo de Fruticultura de Livramento de Nossa Senhora,BA. Lauro de Freitas: União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME, 2009. (Trabalho de conclusão de curso). Orientadora: Profª Aldenise Alves Moreira. RESUMO Esse trabalho teve como objetivo fazer o levantamento do uso de agrotóxicos e dos procedimentos de segurança do trabalho adotados entre os pequenos e médios agricultores, tanto os que participam do Programa de Controle de Moscas das Frutas no Pólo de Fruticultura de Livramento de Nossa Senhora, Ba, como aqueles não cadastrados. Para coleta de dados, foram aplicados questionários a 100 produtores rurais da região. Os resultados obtidos mostraram que apenas 86% dos entrevistados utilizam o EPI padrão completo (boné, máscara, macacão, luvas e botas) e 12% não utilizam nenhum tipo de EPI. Em áreas de produtores que não participam do Programa, 88% dos entrevistados não utilizam nenhum tipo de EPI. No que se refere às intoxicações, 16% dos entrevistados já sofreram intoxicação por agrotóxicos em áreas que não participam do Programa. Esses resultados mostram a falta de treinamento para o uso de defensivos agrícolas, evidenciando a necessidade de melhoria do nível de informação entre os agricultores em relação à importância do uso de EPI e medidas que visem reduzir os riscos de intoxicação. Palavras-chave: Agrotóxicos, segurança, ambiente.
SILVA, Marcos Humberto Sampaio. INFLUÊNCIA DO DÉFICIT HÍDRICO NA INFECÇÃO DO (Aspergillus niger) E SEVERIDDADE DA PODRIDÃO VERMELHA EM MUDAS DE SISAL. Orientador: MSc. Kátia Cristina L. M. Abreu; Co-Orientador: Carlos da Silva Ledo. Lauro de Freitas: UNIME, 2009 (Trabalho de Conclusão de Curso).
RESUMO
A Podridão Vermelha do sisal, causada por Aspergillus niger, tem prevalência de 100%. A observação dos produtores e a literatura disponível indicam que o estresse hídrico favorece a infecção da planta pelo patógeno. Para confirmação desta hipótese foi conduzido um trabalho com mudas de sisal em Miguel Calmon, Bahia. As mudas de sisal foram lesionadas na base do caule e inoculadas com A. niger. Estas foram irrigadas ou submetidas ao estresse hídrico, avaliando-se a severidade da doença durante por 60 dias em intervalos de 5 dias, por meio de amostragem destrutiva e a utilização de escala de notas de 0 a 3. A incidência da doença foi de 100% nas plantas inoculadas com A. niger sendo que todas as plantas mostraram-se sintomáticas em todas as avaliações nos dois tratamentos, permitindo afirmar que déficit hídrico não tem influencia sobre a infecção do fungo. Quanto à severidade, ficou evidente a necessidade da umidade para crescimento e esporulação do fungo, sendo que dentro de cada avaliação, mesmo não tendo diferença estatística, as plantas irrigadas apresentaram maiores notas de severidade em todas as repetições.
Palavras-chave: Déficit hídrico, Aspergillus niger.
TUDE, Maurício Vianna. MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS EM CITROS, LITORAL NORTE DA BAHIA: ESTUDO DE CASO. Lauro de Freitas: UNIME, 2011. (Trabalho de Conclusão de Curso). Orientador: MSc. Tarcilo David Lobo Galvão
RESUMO
Nas culturas agrícolas é comum a ocorrência de grande diversidade de pragas, muitas das quais causam severos prejuízos se não forem adequadamente controladas. Para combatê-las, muitos produtores utilizam agrotóxicos indiscriminadamente, que provocam efeito s adversos à fauna benéfica existente nos pomares, podendo propiciar um aumento na população das pragas secundárias, em decorrência da morte de seus inimigos naturais. O Manejo Integrado de Pregas (MIP) é uma filosofia que integra diversos métodos aplicados ao controle de pragas, na qual são monitoradas as populações de hospedeiros, pragas e agentes de biocontrole. Este estudo de caso apresenta a metodologia aplicada ao monitoramento de pragas de citros (ácaros da ferrugem,da leprose e branco; larva-minadora-dos-citros e podridão floral, em dois talhões de 2000 plantas, um constituído de laranjeira pêra e outro, de limeira ácida tahiti, na Fazenda Lagoa do Coco, município de Rio Real, Litoral Norte da Bahia. A flutuação populacional das pragas foi associada com valores médios de temperatura (°C), umidade relativa do ar(%) e precipitaaçãao pluviométrica (mm). Com a prática do monitoramento de pragas houve diminuição do custo de produção pela redução do de agrotóxicos.
Palavras-chave: manejo integrado de pragas; citros;Litoral Norte da Bahia
OCORRENCIA DE MOSCAS-DAS-FRUTAS (Díptera: Tephritidae) E PARASITOIDES NO CAMPUS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECONCAVO DA BAHIA, CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS, AMBIENTAIS E BIOLÓGICAS RESUMO Este trabalho foi realizado no município de Cruz das Almas, Estado da Bahia, de abril a novembro dos 2008, com o objetivo de registrar a ocorrência de moscas-das-frutas, sua flutuação populacional, suas plantas hospedeiras e seus parasitóides. Foram colocadas 10 armadilhas tipo Valenciana em diferentes arvores frutíferas dentro da área do campus do Centro de Ciência Agrárias, Ambientais e Biológicas da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Capturaram-se 1043 exemplares de moscas-das-frutas, 666 indivíduos do gênero Anastrepha e 377 de Ceratitis capitata. Do total de Anastrepha, 490 pertenceram as fêmeas de seis espécies: A. fraterculus, A. obliqua, A. sororcula, A. distincta, A. bahiensis e A. serpentina; mais o gênero Ceratitis capitata. Os picos populacionais de moscas-das-frutas foram de abril a maio nas espécies estudadas. A riqueza de espécies foi de seis. A espécie mais freqüente, abundante, assim como a mais dominante foi A. distincta. Foram coletadas 30 amostras de frutos, de oito espécies vegetais, totalizando 81,2kg. Foram obtidos 466 pupários, dos quais emergiram 145 tefritídeos e 24 parasitóides. Quatro espécies de Anastrepha foram registradas em frutos: A. fraterculus Wied.1830, A. distincta Greene 1934, A. obliqua Macquart 1835 e A. sororcula Succhi 1979. Os hospedeiros de moscas-das-frutas foram Acerola (Malpighia punicifolia), Goiaba (Psidium guajaba), Ingá-cipó (Inga edulis), Manga (Mangifera indica) e Pitanga (Eugenia uniflora), com índices de infestação de 0,12; 0,02; 0,04; 0,18 e 0,06 pupários por kg de fruto, respectivamente. Duas espécies de parasitóides da família Braconidae foram obtidas:
Doryctobracon
areolatus
(Szépligeti)
e
Aganaspis
pelleranoi
(Muesebeck).
Palavras-chaves: Moscas-das-frutas, parasitismo, hospedeiros.
SANTANA, Orliz dos Santos. A “Cochonilha do Carmim” Dactylopius opuntiae (Cockerell), séria ameaça para os cultivos de Palma Forrageira Opuntia ficusindica (L.) Mill e Nopalea cochenillifera (L.) S.D., na Bahia.Lauro de Freitas: UNIME, 2009. Orientador: Dr. Francisco Paulo Brandão Chiacchio.
RESUMO
O semi-árido brasileiro é marcado pela singularidade de ser a única região semi-árida tropical do planeta, pela diversidade ecológica decorrente de seus diversos ambientes naturais, pela persistente situação de miséria e pobreza da maioria da população, especialmente aquela que vive nos espaços rurais. A palma forrageira Opuntia fícus-indica (L.) MILL e Nopalea cochenillifera (L.), é uma das mais importantes alternativas de alimento para os rebanhos nordestinos, principalmente em períodos de longa estiagem. Além do uso como forrageira a palma tem sua importância econômica, social e ambiental destacada por se prestar para múltiplos usos como podemos citar: uso agrícola, conservação de solo, seqüestro de carbono atmosférico, produção de corante (carmim), alimentação humana, indústria alimentícia e de cosméticos, fonte alternativa de energia e uso medicinal. A cochonilha do carmim Dactilupius opuntiae (Cockerell), tornou-se a praga que está causando enormes prejuízos a pecuária nordestina principalmente nos estados de Pernambuco, Paraíba e Ceará, onde já dizimou milhares de hectares de palma forrageira. Palavras-chave: Cochonilha do carmim, Praga Quarentenária , Palma, controle.
RESUMO
FERREIRA, Raimundo José. Aspectos biológicos e morfológicos da mosca-dofigo Zaprionus indianus Gupta, 1970 (Diptera: Drosophilidae) em dieta artificial para drosofilídeos à base de milho. Orientador: Dr. Juvenal Cordeiro Silva Junior. Lauro de Freitas: União Metropolitana para desenvolvimento da Educação e Cultura – UNIME. Monografia (Especialização em Epidemiologia com Ênfase em Defesa Sanitária Vegetal).
A mosca-do-figo Zaprionus indianus Gupta, 1970 (Diptera: Drosophilidae) foi registrada pela primeira vez no continente americano em 1999, colonizando caquis (Diospyros kaki, Ebenaceae) na localidade de Santa Isabel, região metropolitana de São Paulo, Brasil. No mesmo ano, a praga causou danos à cultura do figo (Ficus carica, Moraceae) em Valinhos, também no Estado de São Paulo, onde foi considerada praga. Este inseto se espalhou rapidamente, estando presente hoje desde o Uruguai até à Florida, nos EUA. Tendo em vista a escassez de dados sobre a biologia deste inseto no Brasil, realizamos o presente estudo objetivando a obtenção de uma dieta padrão para a criação em laboratório. Os insetos foram mantidos em uma dieta à base de milho para drosófilas, com algumas modificações, na temperatura de 25 1 0 C e fotofase de 12 horas. O período embrionário variou de 1,00 à 1,50 dias; o período pupal de 4,00 à 9,50 dias e ciclo de ovo a adulto de 14,50 à 24,50 dias. A porcentagem de pupas e adultos anormais foi respectivamente igual a 7,50 e 3,78% e uma razão sexual igual a 0,52. A análise dos valores encontrados, semelhantes aos da literatura consultada, permite afirmar que a dieta avaliada pode ser utilizada com êxito na criação desta praga.
Palavras-chave: Mosca-africana-do-figo, praga, praga quarentenária, dieta artificial, fruticultura.
SANTOS, Raimundo Ribeiro. Recebimento Itinerante de Embalagens Vazias deAgrotóxicos: Orientadora: Dra. Jucimara Rodrigues Santos. Lauro de Freitas:União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME. Monografia (Especializaçãoem Epidemiologia com ênfase em Defesa Sanitária Vegetal).
RESUMO
O uso de agrotóxicos no meio rural pode oferecer riscos de contaminação ambiental e humana, além de gerar lixo através das embalagens vazias, as quaisdevem ter uma destinação final ambientalmente correta. O presente estudo temcomo temas principais: o recebimento itinerante de embalagens vazias deagrotóxicos dentro do contexto da destinação final adequada; mostrar a validadedesta prática em áreas de pequena produção e distantes dos locais das unidadesde recebimento e; apresentar detalhadamente procedimentos para sua realização.
Palavras-chave: Agrotóxicos. Embalagens vazias. Destinação final. Procedimentos. Recebimento itinerante.
CAETANO, Regma Simone Xavier. Plano de Contingência para o Greening (Candidatus Liberibacter), no Estado da Bahia. Orientador: Prof. Dr. Antônio Souza do Nascimento. Lauro de Freitas: União Metropolitana para o Desenvolvimento da Educação e Cultura – UNIME, 2010. Monografia (Especialização em Epidemiologia com Ênfase em Defesa Sanitária Vegetal).
RESUMO O huanglongbing é considerada a pior praga que acomete os citros no mundo. Ela é conhecida há mais de 100 anos na China, mas somente chegou na América em 2004 – Brasil, e em 2005 na Flórida. É causada por uma bactéria gram-negativa que coloniza os vasos do floema, sendo encontrado três variantes desta: Candidatus Liberibacter asiaticus, Candidatus Liberibacter americanus e Candidatus Liberibacter africanus. No Brasil são encontradas as duas primeiras variantes, sendo predominante a forma americana. O huanglongbing é uma praga quarentenária A2, estando restritas aos Estados de São Paulo, Minas Gerais e Paraná e sob rígido controle do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Ela é disseminada através de material propagativo infestado e pelo inseto psilídeo dos citros Diaphorina citri. O psilídeo é cosmopolita ocorrendo em todo o Brasil e adquire a bactéria ao se alimentar de plantas de citros ou de murta de cheiro (Murraya paniculata) infectadas; o inseto infectado pelo seu hábito alimentar, transmite a bactéria para plantas sadias. Huanglongbing provoca amarelecimento de folhas, seca dos ramos e frutos com casca de coloração amarelada, pequenos, e internamente com desvio na columela e escurecimento dos feixes vasculares que irrigam os frutos. Não há variedades cítricas resistentes a Ca. Liberibacter e nem métodos de controle eficiente. Para aquelas áreas onde não ocorra a praga o principal controle é através de medidas de exclusão (Legislação, fiscalização do trânsito de vegetais); já para aquelas áreas onde já ocorre o huanglongbing, usa-se como controle erradicação de plantas sintomáticas e controle químico do inseto vetor. No Estado da Bahia, a citricultura é importante fonte de geração de divisas e de empregos e renda. A introdução de huanglongbing nos pomares baianos poderá causar enormes prejuízos econômicos e sociais. Este trabalho tem por objetivo propor um Plano de Contingência para o huanglongbing, no Estado da Bahia, a partir da identificação do nível de risco dos territórios, descrevendo as ações de prevenção e vigilância, através da utilização de armadilhas para monitorar a ausência da praga, medidas de educação sanitária e de capacitação de Fiscais Estaduais Agropecuários, além dos procedimentos a serem adotados no caso de detecção de um foco. Palavras-chave: citrus, greening, quarentenária A2, Diaphorina citri.
plano
de
contingência,
,
praga
SÁ, R. F. Parasitismo Natural em Moscas-das-frutas (Diptera: Tephritidae) noPólo de Fruticultura de Livramento de Nossa Senhora, BA. Lauro de Freitas:União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME, 2009 (Trabalho de conclusãode curso). Orientadora: Profª Maria Aparecida Castellani.
RESUMO A região de Livramento de Nossa Senhora, Sudoeste da Bahia, é o segundo pólo de produção de manga do Estado. As moscas-das-frutas constituem os principais problemas fitossanitários da cultura. A utilização dos inimigos naturais como parasitóides é preconizada para os programas de manejo integrado de pragas. O presente trabalho tem como objetivo conhecer a estrutura da comunidade de parasitóides de moscas-das-frutas existentes na região em estudo. Coletas de frutos foram realizadas em função da disponibilidade dos mesmos, sendo pesados,contados e acondicionados em bandejas plásticas cobertas com tecido voil, contendo camada de vermiculita para obtenção de pupários e, posteriormente, de adultos de moscas-das-frutas e parasitóides. Após 14 dias, os frutos foram dissecados para obtenção de pupários e transferidos para vidros visando à emergência de adultos. Foram obtidos 1.628 parasitóides de três espécies de braconídeos: Doryctobracon areolatus (85,75%), Asobara anastrephae (7%) e Utetes Anastrephae (6,51%). De 31 espécies fruteiras estudadas, ocorreu parasitismo em cajá, cajarana, juá, seriguela, umbu e goiaba.
Palavras-chave: Controle biológico, parasitóides, moscas-das-frutas, Doryctobracon, Asobara.
FERREIRA, Rubens Guimarães. Desempenho da Central de Recebimento de Embalagens Vazias de Agrotóxicos de Conceição de Jacuípe – Bahia, 2005 a 2010. Lauro de Freitas: UNIME, 2011. (Monografia) Orientador: Prof. Msc. Luiz Ivan dos Santos Silva.
RESUMO
Atualmente, o Brasil é considerado um dos maiores consumidores de agrotóxico do mundo, em contra partida, detém o título de nação campeã na devolução de embalagens vazias, superando a média mundial. Diante desta constatação, esta pesquisa realizou-se com objetivo de analisar o histórico do índice de devoluções de embalagens vazias de agrotóxicos na Central de Recebimento de Embalagens vazias de agrotóxicos de Conceição do Jacuípe, no período de janeiro de 2005 a dezembro de 2009, conforme exigência das legislações federal e estadual vigentes para assim analisar quais mudanças sócio-ambientais foram alcançadas após esta implantação. A metodologia aplicada nesta monografia foi de cunho qualitativo, tendo como corpus os relatórios anuais disponibilizados pela Associação dos Revendedores dos Defensivos Agrícolas da Região de Feira de Santana (ARDARFS). Através da análise dos resultados, constatou-se que houve um crescimento significativo no volume de embalagens vazias devolvidas por produtores da região evidenciando ampliação da conscientização desses produtores rurais com o meio ambiente.
Palavras-chave: Agrotóxicos. Embalagens vazias. Reciclagem. Meio ambiente.
SILVA, Suely Xavier de Brito. FLUTUAÇÃO POPULACIONAL DE ÁCAROS Brevipalpus (Acari: Tenuipalpidae) EM POMARES CÍTRICOS DO RECÔNCO BAIANO. Orientadora: Dr. Edmilson Santos Silva. Lauro de Freitas: União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME. Trabalho de Conclusão de Curso. (Especialização em Epidemiologia com Ênfase em Defesa Sanitária Vegetal).
RESUMO Desenvolvido em quatro municípios do Recôncavo Baiano, Cruz das Almas (CA), Governador Mangabeira (GM), Maragogipe (MA) e Muritiba (MU), no período de abril a dezembro de 2008, esteve trabalho teve por objetivos verificar a incidência de ácaros Brevipalpus, agente disseminador do Citrus Leprosis Virus (CiLV), em pomares e frutos, assim como sua flutuação populacional mensal, em dez cultivos de citros, sob a influência da pluviosidade, temperatura e umidade relativa do ar. Com auxílio de lupa de 10x de aumento, em cada pomar, foi registrada a presença, ou ausência do vetor em três frutos, folhas, ou ramos de 21 plantas escolhidas aleatoriamente. Houve prevalência do ácaro em 100% dos pomares avaliados e ausência de sintomas da Leprose dos Citros. Em frutos, a incidência média do período foi de 45,5 %(CA), 39,4%(GM), 29,6%(MA) e 25,2%(MU). A influência ambiental foi analisada pela correlação de Spearman (ρ) e a significância, pelo teste t, aos níveis de 1% e 5% de probabilidade. Os coeficientes demonstraram não haver correlação entre a pluviosidade e flutuação populacional dos ácaros. Houve correlação positiva entre o fator temperatura e população do vetor em pomares: 0,74* (GM), 0,90**(MA) e 0,65*(MU) e em frutas: 0,88**(MA) e 0,74*(UM). O fator umidade relativa do ar correlacionou-se negativamente com a população dos ácaros em todos os municípios, seja para pomares, ou para frutos, ao nível de 1% de probabilidade. A flutuação populacional dos Brevipalpus adotou similar padrão temporal para ambos os níveis hierárquicos (pomares e frutos). Os meses de maio e julho registraram os menores índices populacionais, enquanto que em novembro, houve o maior pico populacional observado. Ações de educação sanitária e intensa fiscalização do trânsito de vegetais que impeça a entrada na região de material infectado pela virose são importante estratégias para a manutenção do Recôncavo Baiano como área livre da Leprose dos Citros.
Palavras-chave:. Brevipalpus. Recôncavo Baiano.
Incidência
e
Flutuação
Populacional.
MACIEL, Maria Tereza Carneiro Lopes. Agrotóxicos e sua relação com a cultura do mamoeiro (Carica papaya L.). Lauro de Freitas: União Metropolitana para o Desenvolvimento da Educação e Cultura – UNIME, 2009. Monografia (Especialização em Epidemiologia com Ênfase em Defesa Sanitária Vegetal). Orientador: Prof. Dr. Frederico de Medeiros Rodrigues.
RESUMO
O cultivo do mamoeiro, no Brasil, destina-se principalmente para a produção de frutas visando o seu consumo como fruta fresca, tanto no mercado nacional como internacional, além de sua grande importância econômica e social, como gerador de emprego e renda. Está sujeito ao ataque de pragas, responsáveis por estimáveis perdas na produção agrícola, onerando o custo de produção, refletindo sempre na rentabilidade do produtor rural. Desta forma, há necessidade de uso frequente de agrotóxicos em seu manejo, elevando o risco da presença de resíduos de agrotóxicos nos frutos em níveis não toleráveis à saúde humana. Este trabalho tem como objetivo apreciar os impactos dos agrotóxicos encontrados no mamão “in natura”, no país, por meio de estudos bibliográficos e resultados obtidos de análises das amostras estudadas pelo Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos- PARA, proporcionando à Agência Estadual de Defesa Agropecuária- ADAB, subsídios para orientar os produtores rurais a sua utilização adequada por meio da educação sanitária, palestras e reuniões, advertindo quanto ao uso indiscriminado dos agrotóxicos, evitando possíveis agravos à saúde da população e ao ambiente. Ressalta-se também a necessidade de implantação de um programa de monitoramento de resíduos de agrotóxicos para a cultura do mamoeiro, em parcerias com outras instituições, com a finalidade de averiguar se os níveis dos resíduos de agrotóxicos estão abaixo do Limite Máximo de Resíduos. Estes limites são estabelecidos por uma Comissão internacional de Codex Alimentarius, com o objetivo de proteger à saúde do consumidor e assegurar as transações comerciais. A utilização correta dos agrotóxicos deve objetivar bons resultados econômicos para as atividades agrícolas, e ao mesmo tempo, evitar problemas de intoxicação de pessoas ou animais, de poluição ambiental e de contaminação de alimentos.
Palavras- chave: Agrotóxicos, Resíduos em Mamão, Fruticultura.
CARDOSO, U. P. Principais Inimigos Naturais do Bicudo do Algodoeiro no Brasil. Lauro de Freitas: União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME, 2009 (Trabalho de conclusão de curso).
Orientadora: Profª D.Sc. Maria Aparecida Castellani.
RESUMO
O cultivo do algodão é considerado uma das atividades de maior importância social e econômica para a região semi-árido do Brasil, especialmente para o semi-árido do Nordeste, Entretanto, no ecossistema do algodão habitam uma ampla variedade de artrópodes, que se não fosse a atuação controladora dos inimigos naturais, haveria uma explosão dessas populações, e consequentemente assumiria o status de praga, o que levaria à destruição das espécies vegetais. Os parasitóides e predadores, constituem os principais grupos de inimigos naturais em qualquer agroecossistema. A ação efetiva destes inimigos naturais sobre a população de uma espécie praga, chama-se controle biológico. Assim, o presente trabalho tem como objetivo compilar os conhecimentos existentes sobre os inimigos naturais, predadores e parasitóides do bicudo-do-algodoeiro, bem como o potencial dos mesmos para utilização em programas de controle biológico aplicado, com o intuito de levantar as lacunas de informações científicas e contribuir para o planejamento e execução de projetos de pesquisa relacionados ao manejo da praga nas principais regiões produtoras do Estado da Bahia. Palavra-chave: Controle biológico. Predação. Parasitismo. Inimigos Naturais.
AGUIAR, W. M. M. Análise dos Custos do Programa de Controle das Moscasdas-frutas na cultura da manga no Pólo Frutícola do Vale do Rio Brumado, BA. Lauro de Freitas: União Metropolitana de Educação e Cultura – UNIME, 2009 (Trabalho de conclusão de curso). Orientador: Dr. Antônio Souza do Nascimento
RESUMO O Pólo Frutícola do Vale do Rio Brumado, é o segundo pólo de produção de manga do Estado. As moscas-das-frutas são insetos que causam dano direto ao produto final - o fruto, sendo classificadas como pragas-chaves das fruteiras e, como tal, atinge o nível de dano econômico em densidades populacionais baixas, merecendo cuidados especiais durante o período de frutificação, sobretudo em pomares orientados para o mercado externo. A cultura da manga reveste-se de especial importância econômica e social, na medida em que envolve um grande volume anual de negócios voltados para os mercados interno e externo, e destacase entre as culturas irrigadas da região como a que, embora não apresente um elevado coeficiente de geração de empregos diretos, quando comparado com outras fruteiras, mas confere oportunidades de ocupações que se traduzem em empregos indiretos. O presente trabalho tem como objetivo levantar, avaliar e analisar os custos de produção da cultura da manga, de execução do monitoramento populacional das moscas-das-frutas e das atividades de controle na região em estudo, no período compreendido entre as safras 2006 a 2008. Os custos de produção da cultura da manga evoluíram de R$ 4.851,71 para R$ 5.478,17/ha, enquanto os custos relativos às atividades de controle evoluíram de R$ 380,76 para R$ 431,31/ha. Os custos relativos a execução do monitoramento das moscas-das-frutas se mantiveram estáveis no mesmo período, em função de subsídios promovidos pela Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia – ADAB, na forma de cessão de suprimentos. PALAVRAS-CHAVE: Moscas-das-Frutas, custos, monitoramento, manga,
União Metropolitana de Educação e Cultura