7 minute read

Smakrika utflykter

Next Article
Kulturresa

Kulturresa

UTFLYKTER

Mormors glasscafé

Älskar du glass och en spännande atmosfär är det till Mormor glasscafe i Lysvik du ska åka. Här öppnade mormor Eva ett glasscafé för 15 år sedan tillsammans med barn och barnbarn. Det som från början inhystes i ett förrum till kyrkan har idag tagit över hela kyrkan som är lantligt inredd med olika möblemang och högt i tak. Det finns en gedigen meny att välja bland men du kan även komponera din alldeles egna glass som du kan toppa med grädde, bär eller strössel. Självklart finns kaffe, dricka och hembakat bröd. Samt en liten butik - Mormors diverse - med inredningsprylar och leksaker. Utomhus finns både veranda och stor naturtomt där tallar ger behaglig skugga under varma dagar. Nedanför ligger Fryken med möjlighet till ett dopp. Mormors goda glassar!

Tallvägen 9, Lysvik, www.mormorsglasscafe.se

SAGOLIK UTSIKT! MMM... SVÅRT ATT VÄLJA!

Tossebergsklätten

Förra sommaren tog Jeanette och Morgan, som också driver Kings Cakery i Rottneros, över stafettpinnen i den gedigna restaurangen på toppen av Tossebergsklätten. Här serverar de en härligt blandad meny. Är du riktigt hungrig ska du testa motti och fläsk, en Värmländsk specialitet med gröt gjord på skrädmjöl (från Stöpafors kvarn) som serveras med fläsk, mycket stekflott och lingonsylt. Här finns också räkmacka, fransk potatissallad med kycklingfilé eller lax, och våfflor. Är du fikasugen måste du testa Red Velvet cake, en amerikansk saftig tårta med oemotståndligt utseende.

Förra sommaren gav upphov till nytänk vilket resulterade i ett picknick-kit med korg, filt och termos att låna, så du kan köpa med fika och ha picknick någonstans uppe på klätten. Med sina 343 meter över havet är det fantastisk utsikt över Fryksdalen som möter dig på toppen. Här finns förutom restaurang en hantverksbod, utsiktstorn och en gammal dansbana som förr i tiden bjöd upp till dans, något som Jeanette och Morgan skulle vilja ta upp igen i framtiden, en riktig logdans med liveband med stjärnorna som tak.

Restaurangen har öppet helgen vid Mors dag och därefter varje dag fr.o.m 6 juni.

En bit av Amerika - i Stöpafors! Ja precis så känns det när du anländer till Diner 45, restaurangen är designad i sann amerikansk 50-talsstil med pepitarutigt golv, tidsenliga möbler och jukebox. Här kan du som gillar hamburgare och andra amerikanska specialiteter njuta av god mat lagad från grunden med bästa råvaror och runda av med en smaskig Milkshake. Under våren lanseras en ny meny både för mat och dessert. När tillfället bjuds ordnas det musikunderhållning eller musikquiz. USA´s nationaldag, 4 juli, brukar uppmärksammas och ett inslag har varit Charlie Blomqvist med draghästar och amerikansk Coca-Colavagn som kört gäster från Diner 45 runt Stöpafors.

Stöpafors 250. www.diner45.se

MATHANTVERK!

Kulinarika

Vid sjön Aplungen i Västra Ämtervik ligger mat- och vingården Kulinarika. Här har Bibbi och Anders Kringlund satt smakupplevelser och mathantverk i fokus, att laga mat tillsammans med sina gäster och att förädla det naturen erbjuder har blivit deras signum. Bibbi har jobbat med mat i många år innan drömmen om en egen gård blev verklighet. Nu kan hon dela med sig av sina kunskaper i sin egna miljö och håller inspirerande kurser för dig som vill lära om matlagning, smaksättning, viner, bröd, choklad, kaffe med mera.

Bibbi och Anders

Något som blivit väldigt populärt är deras aktivitetskök, här kan du och dina kompisar eller kollegor komma och laga mat tillsammans under vägledning. Allra populärast är pizzabakning, att stoppa korv kommer på en klar andraplats. Förra året planterade de en äppelodling som ger frukt redan i år, en vacker spaljeodling med mindre träd som påminner om vinodlingar. På gården finns också en butik med egenproducerade produkter efter säsong; cider, äppelsoda, lingonsoda och hembakat. Tillsammans med Västra Ämterviks bryggeri har de även gjort ett äppelöl. På grund av pågående pandemi är det bokning som gäller för både mindre och större sällskap. Boka en tid för din alldeles egna smakupplevelse, var med och laga maten själv eller bli serverad någon av Kulinarikas läckerheter.

VÄSTRA ÄMTERVIKS BRYGGERI & STÖPAFORS KVARN

Västra Ämterviks Bryggeri

Stöpafors Kvarn

Skrädmjöl från Stöpafors Kvarn

Går du ut och äter och fikar i Sunne kommer du hitta en hel del lokalproducerat. Bl.a. öl från Västra Ämterviks bryggeri som ligger inhyst i ett gammalt storkök från 1940-talet. Detaljer och kylrum är intakta och de gedigna dörrarna kan mäta sig med bankvalv. 2014 renoverades lokalen, ånggrytor och diskrum ersattes med bryggverk och jästankar. Kapaciteten är liten och hantverket tas på största allvar. Havregivor i ölet ger en unik smak med fyllighet, beska och en len munkänsla. Förutom havren bryggs ölet på malt, humle, jäst och vatten. De har en butik där de säljer av sitt folköl samt även öl och dricka från andra hantverksbryggerier i Värmland. Havren är rostad på Stöpafors kvarn, en gammal skrädsmjölskvarn från början av 1900-talet. Här rostas havren i stora plåtkar över vedeldade ugnar och knäpper när de börjar bli klara. Havren transporteras sedan genom en skruv in i kvarnen där gamla kvarnstenar från 1840-talet mal ner havren till mjöl. Skalen, som i sig innehåller både rester av kärnan och stenmjöl, transporteras sedan till bryggeriet och används som smakgivare. Du kan köpa skrädmjölet i Sunnes matbutiker och baka något hemma eller varför inte åka till Mårbacka och testa skrädmjölscrepé, skrädmjölsdrömmar eller Mårbackakaka som serveras med nyvispad grädde och lingonsylt. Mårbackakaka - mums!

Läs mer på www.vastraamterviksbryggeri.se Facebook: Stöpafors kvarn

TRÄNA PÅ SUNNES UTEGYM

Bråruds utegym crosstraining

Funktionellt gym med fasta redskap. Instruktioner och förslag på övningar finns på plats. Hjortvägen 10.

Sparbankshallens Gympark

Traditionellt utegym med klassiska övningar. Allt från armgång till marklyft. Sparbankshallen, Brårud.

Brårud Functional gym with fixed equipment. Instructions and publishers of exercises are available on site.

Sparbankshallens Gym Park

Traditional outdoor gym with classic exercises. Everything from pull-ups to deadlifts.

Njut av avkoppling, träning & spa

VÄSTANÅ TEATER

Västanå Teater har tagit emot publik i Berättarladan sedan 1999 men funnits som teater sedan 1972. Bilden är ur Anna Svärd. Foto: Håkan Larsson.

De senaste åren har närmare 30 000 teaterintresserade från hela Sverige och Norden årligen besökt Västanå Teater. Sedan hösten 2019 kan teatern sätta upp produktioner både på sommar- och vintertid i Berättarladan tack vare att det numera även finns en vinterbonad scen utöver den stora scenen som används under sommarhalvåret. Västanå Teater har också kurs- och föreställningsverksamhet, Unga Västanå, för barn och unga, där framtida skådespelare får kliva in i rampljuset. Nästa år firar Västanå Teater 50 år!

At the story-teller barn Berättarladan in Rottneros, Västanå Teater has put on a new performance every summer since 1999. Many of Selma Lagerlöf’s stories have been told, including this year when Körkarlen (Thy Soul Shall Bear Witness) directed by Leif Stinnerbom will be put on. Every summer there are about 50 performances played a full house, attracting an audience from all of Scandinavia to Sunne and Värmland. The unique atmosphere, the powerful music and the amazing costumes designed by Inger Hallström Stinnerbom makes the performance a complete experience. You may view about a hundred of these costumes at the costumes exhibition. Varje sommar, sedan 1999, sätts en ny pjäs upp i Berättarladan i Rottneros med premiär på Midsommardagen och det har blivit många berättelser av Selma Lagerlöf genom åren, även årets föreställning som är Körkarlen. Regi står Leif Stinnerbom för och han har genom åren skapat ett unikt samspel mellan text, musik och rörelse som har blivit Västanå Teaters signum. Detta tillsammans med den unika atmosfären och de fantastiska kreationerna som skådespelarna bär gör en föreställning i Berättarladan till något alldeles extra. Kostymerna har designats av Inger Hallström Stinnerbom och ett hundratal av dem finns att se i teaterns kostymutställning.

På Sunnejyckens Hundpensionat får din hund det bra! Hunddagis, kloklipp, bad & trimning av alla raser.

070-366 09 90 camilla_andersson8@icloud.com Svenserud 88, Östra Ämtervik

Segelmakare

ClaudioMarullo.se

Reparation av • Segel och kapell för båt • Solskydd • Dynor och bilstolar +46(0)72-216 41 55

BOENDE

2 stugor lantligt läge, 2 km öster om Sunne

Tel 0565-71 17 47

GÖRAN TUNSTRÖM

Författare som växte upp i Sunne, född 1937. Göran var prästson men blev tidigt faderlös, vid 12 års ålder, något som kom att ha stor betydelse i hans författarskap. Med romanen ”Berömda män som varit i Sunne” fick han 1998 det prestigefyllda Augustpriset. Varje år delar Sunne kommun ut ett kulturpris till Göran Tunströms minne.

sunnegallerian.se

Här hittar du uppdaterad information om vad som händer i Sunne!

This article is from: