ВИПУСК №18 МОРКВА
журнал супермаркету насіння
МОРЕЛІЯ (55-200) F1 Morelia (55-200) RZ F1
Високоврожайний середньопізній гібрид нантського типу.
2
ЯКІСТЬ ВИЩА ЗА ЦІНУ МОРКВА РАННЬОСТИГЛИЙ ГІБРИД НАНТСЬКОГО ТИПУ
РУ ФІН А F 1 RU F INA F 1
• Для реалізації ранньої продукції на пучок. Придатний для мийки та фасування. • Коренеплоди циліндричні, 20-25 см, помаранчевого кольору ззовні та зсередини. • Готовий до реалізації ранньої продукції на пучок на 55-65 день після появи сходів. До повного дозрівання 80-90 днів. • Стійкий до цвітіння, розтріскування, альтернаріозу. • Добре зарекомендував себе на всіх видах грунтів. • Рекомендована норма висіву 0,8-1,0 млн/га. • Відмінні смакові якості, висока товарність. Тривалий термін зберігає гарний товарний вигляд після мийки.
www.luckyseed.ua 2 | semena.cc
ОБИРАЙТЕ КАЛІБРОВАНУ СОРТОВУ МОРКВУ НЬЮ КУРОДА ВІД КОРЕЙСЬКОЇ КОМПАНІЇ ASIA SEED! Ця овочева новинка б’є рекорди по кількості продажів, адже цей продукт може похвалитися надвисокими товарними якостями, врожайністю і однорідністю!
Каліброване насіння! Коренеплоди конічної форми, насиченого оранжевого кольору, гладкі. Висока однорідність плодів. Середня довжина коренеплоду – 18 см, діаметр – 6 см. Мала серцевина. Відмінний смак. Потужний листовий апарат, що добре підходить для механічного збору врожаю. Сорт адаптується до різних умов вирощування. Насіння доступне у фасовці 500 г. Калібр: 1,6-1,8; 1,8-2,0; 2,0-2,4; 2,4
PLANTI.COM.UA
semena.cc | 3
Шановні клієнти та партнери! У спеціальному випуску журналу №18 ми розповімо вам про таку культуру, як морква. Коли у Крістофера Кваллі, городника зі США, що виростив найбільшу в світі моркву вагою понад 10 кг, запитали, з чим пов’язаний його успіх, він відповів: «Грунт, насіння, погода і трішки вдачі". Ми, звісно, не закликаємо досягати таких же результатів, за винятком, якщо тільки Ви не плануєте потрапити до книги рекордів. А якщо серйозно, то важко не погодитись з його словами, це основні фактори, від яких залежить успіх у вирощуванні моркви. Основна мета нового випуску - порадити найкраще насіння моркви, яке ви можете придбати на нашому сайті www. semena.cc та допомогти уникнути помилок при її вирощуванні завдяки порадам досвідчених фахівців.
Приємного читання!
Зміст Що ви знаєте про моркву . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Основні характеристики сортотипів моркви . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Топ 14 помилок при вирощуванні моркви . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Огляд моркви сортотипу Берлікум . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Огляд моркви сортотипу Шантане . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Огляд моркви сортотипу Нантес . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Поради агронома з вирощування моркви . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Основні хвороби моркви . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Морквяна муха . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Город без бур’янів – це реальність . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Це цікаво! Пам’ятники на честь моркви . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Потрібна консультація агронома?
Відтепер ви маєте можливість отримати професійні відповіді на ваші запитання. Консультацію надає Гречаний Сергій Петрович - агроном, спеціаліст по овочевих культурах, краплинному зрошенню, мінеральним добривам, засобам захисту рослин та біопрепаратам.
Звертайтесь за номерами: +38 (099) 648-41-39 та +38 (098) 953-00-24 понеділок-п’ятниця з 9:00 до 17:00
Відділ роздрібного продажу: +38 (050) 699-12-64 +38 (099) 547-18-70 +38 (093) 348-47-82 +38 (063) 238-93-97 +38 (067) 771-68-61 +38 (068) 347-43-44 Відділ флористики: +38 (067) 245-17-15 Відділ оптового продажу: +38 (066) 784-23-59 +38 (097) 449-74-04 4 | semena.cc
Балтімор F1 Високоврожайний гібрид моркви сортотипу Берлікум з періодом вегетації 103 дні Відмінні смакові якості та висока товарність Потужний листовий апарат Коренеплоди великі, вирівняні, формуються раніше, ніж в інших гібридів моркви Високий вміст каротину Придатний для вирощування у всіх регіонах України
Нерак F1 Високоврожайний гібрид моркви сортотипу Нантес з періодом вегетації 130 днів Коренеплоди однорідні, вирівняні, циліндричної форми Плоди насиченого помаранчевого забарвлення, мають відмінний смак Гібрид стійкий до розтріскування та ідеально підходить для механічного збирання Придатний для переробки та вирощування у всіх регіонах України
Каскад F1 Високоврожайний гібрид моркви сортотипу Шантане з періодом вегетації 130 днів Коренеплоди гладенькі, соковиті, інтенсивно-помаранчевого забарвлення Високий вміст каротину, цукрів, дуже висока врожайність Стійкий до розтріскування Придатний для довготривалого зберігання та вирощування у всіх регіонах України
Бейо - це якість bejo.ua +38 044 501 09 99 semena.cc | 5
ЩО ВИ ЗНАЄТЕ ПРО МОРКВУ Морква – дворічна рослина з родини Селерових. У перший рік формує розетку листків і коренеплід, на другий рік – квітконосне стебло і насіння. Коренева система стрижнева, проникає на глибину 2–2,5 м, але основна маса коріння розташована у верхніх шарах на глибині 40–50 см. Думаєте, морквяний колір помаранчевий? Не вгадали! Морква буває різна.
Маса 1000 насінин – 2–2,5 г. Схожість зберігає 3–4 роки.
Морква – це холодостійка рослина. Насіння її проростає при температурі 2–3ºС, сходи витримують зниження температури до -5°С. Оптимальна температура для формування листків і наростання коренеплодів 18–25°С. За вищої температури ріст рослин сповільнюється, коренеплоди дерев’яніють, втрачають смакові якості, особливо за нестачі вологи. При зниженні температури до 10°С затягується вегетація, коренеплоди мають менш інтенсивне забарвлення. Вимогливі рослини моркви до вологи в періоди від посіву до появи сходів та максимального наростання листків і розростання коренеплоду. Коливання вологості ґрунту призводить до масового розтріскування коренеплодів і значного зниження товарності продукції. Морква також дуже вимоглива до вологості повітря. При недостатній вологості повітря утворюються огрубівші неякісні коренеплоди. До повітряної посухи ця культура пристосована більше інших коренеплодів, цьому сприяють розсічені листки й опушення листків і стебел. Проте при тривалому посушливому періоді коренеплоди утворюються дрібні, неправильної форми, врожай їх знижується. За тривалістю вегетаційного періоду (від з’явлення сходів до технічної стиглості) сорти та гібриди моркви столової поділяються на ранні, середньостиглі й пізньостиглі . В дикому, первісному виді морква мала жовтий, білий, фіолетовий кольори. Коренеплоди помаранчевого кольору вперше вивели у Голландії в XVI ст. Однак світовою столицею моркви вважається американське містечко Холтвілль, у якому щорічно проводять фестиваль моркви. В деяких країнах Європи моркву вважають фруктом. В Португалії з неї готують смачне варення, джем та мармелад, які експортується по всьому Євросоюзу. За європейським законодавством варення можна варити тільки з фруктів, і тому моркву тут класифікують як фрукт. Морква практично на 80% складається з води та в ній дуже мало крохмалю, що робить її незамінною при дієтичному харчуванні. Вона є найбагатшим джерелом бета-каротину, який перетворюється в нашому організмі на вітамін A. Також багата на марганець, кальцій, калій та вітаміни C, K і B6. Окрім кулінарії моркву також використовують в медицині та косметології. Вона нормалізує обмін речовин та має антисептичні, протизапальні та знеболюючі властивості, а також вона дуже корисна для зору і допомагає при захворюваннях рогівки ока.
Найбільшу в світі моркву виростив американський городник Крістофер Кваллі. Вага гігантського овоча становить 10,18 кг. Великий коренеплід був визнаний найбільшим в світі і внесений до Книги рекордів Гіннеса.
6 | semena.cc
Вважається, що найкращими сортами та гібридами для соку є типи моркви Нантська та Шантане. Вони вирізняються високим рівнем цукру, сухих речовин, низьким накопиченням нітратів і особливо рекомендуються для дитячого харчування.
НАСІННЯ ВАШОГО УСПІХУ МО Р КВА СЕРЕДНЬОСТИГЛИЙ СОРТ ТИПУ ШАНТЕНЕ
АР ГО AR H O
• • • • • • • •
Для тривалого зберігання, реалізації у свіжому вигляді та переробки. Період вегетації – 110-120 днів. Коренеплоди конічні з тупим закругленим кінчиком, яскраво-помаранчевого кольору. Середня маса – 250-300 г. Має відмінні смакові якості та високу товарність. Тривале зберігання. Рекомендована норма висіву 1,0-1,2 млн/га. Характерна висока товарність та значний потенціал врожайності. Високий вміст сухих речовин.
www.luckyseed.ua semena.cc | 7
ОСНОВНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ СОРТОТИПІВ МОРКВИ Довжина, см
Діаметр, см
Вага, г
Форма коренеплоду
Серцевина
Амстердамська
10–15
2–2,5
150-160
циліндрична з тупим кінчиком
маленька
Нантська
до 30
до 4
до 200
циліндрична
невелика
Флакке (Валерія)
18 - 25
3,5–5
250 - 500
конічна, веретеноподібна
велика
Шантане
до 12
4–6
100-250
конічна з тупим носиком
велика
Берлікум
20–25
3–5
300-400
конічна
невелика
Міні-морква або бейбі
до 10
1,5-2,5
90-140
коротка та тонка
маленька
Паризька каротель
до 10
до 10
до 50
округла, маленька
маленька
Берлікум/ Нантська
30 і більше
4,5–6
до 400
циліндрична з тупим кінчиком
невелика
Флакке/ Каротинна
16-20
3-4
от 350
тонка, веретеноподібна
середня
Шантане/ Данверс
15-20
5–6
120-400
з гострим носиком і широкою головкою
велика
Сортотип
8 | semena.cc
Транспортабельність
Зберігання
погано витримує перевезення
не зберігається
низька
непогано витримує транспортування
пізня - для зберігання
середня
непогано витримує транспортування
довго зберігається
Термін дозрівання
Використання
Особливості
Ламкість
рання
свіжий ринок, переробка, дитяче харчування
можна не чистити, тільки добре помити
висока
універсальне
скоростигла, універсальна у використанні
рання, середня, пізня
консервація, заморозка, виготовлення приправ, годування худоби
містить мало каротину, врожайна, але не така смачна, як Амстердамська та Нантська
середня (85–115 днів)
свіжий ринок
невибаглива у вирощуванні
низька
добре витримує перевезення
недовге зберігання
середня (85–115 днів)
свіжий ринок, консервація, переробка
містить багато каротину та цукрів
середня
непогано витримує транспортування
непогано зберігається
рання
заморозка, консервація, зимова вигонка зелені
приваблива форма, смак
висока
погано витримує перевезення
не зберігається
середня
погано витримує перевезення
погано зберігається
середня
непогано витримує транспортування
довго зберігається
висока
непогано витримує транспортування
не зберігається
низька
добре витримує перевезення
непогано зберігається
піздня (120–150 днів)
рання (60–80 дн)
свіжий ринок
містить багато каротину, до 7% цукрів, схильна до розтріскування, врожайна навіть на глинистих, не пухких грунтах
рання, середня
свіжий ринок
лежкий і міцний плід
пізня
свіжий ринок
містить рекордну кількість каротину, підходить для виробництва каротину
середня, пізня
свіжий ринок, консервація
невибаглива, добре зберігається
semena.cc | 9
ТОП 14 ПОМИЛОК ПРИ ВИРОЩУВАННІ МОРКВИ
Чи легко вирощувати моркву? Якщо порівнювати її з іншими культурами, то відповіддю буде ТАК. На відміну від томатів, перців, огірків та багатьох інших культур сучасні гібриди моркви пробачають дуже багато помилок. При мінімальних зусиллях великий врожай смачної та красивої моркви може отримати будь-хто. Тому все частіше дрібні фермери та дачники звертають увагу саме на цю культуру. Назвемо чотирнадцять частих ПОМИЛОК, які не дають розкритися потенціалу моркви на вашому полі: 1. Якість насіння. Не треба сіяти щупле, легковаге насіння, тому що його схожість і енергія проростання нижче. До речі, насіння моркви Болівар F1 (Clause, Франція) повноцінне - якості EliTop. Саме такої якості насіння ідеально підходить для посіву.
2. Підготовка ґрунту. Сіяти насіння моркви в непідготовлений ґрунт, оскільки це спричиняє втрату якості коренеплодів, однорідності. Приведе до викривлення моркви, появи розгалуження коренеплодів. 3. Глибина посіву. Сіяти насіння моркви глибше 2 см, оскільки це дрібнонасіннєва культура і дуже складно (а з певної глибини навіть неможливо) проростання насіння.
4. Ґрунтова кірка. Допускати ґрунтову кірку до появи сходів, оскільки це може привести від
проріджених сходів аж до повної втрати товарності. Хороші гібриди, наприклад, насіння моркви Болівар F1 - повновагі і, маючи гарну схожість, при глибині закладення насіння не більше 2 см, здатні долати невелику ґрунтову кірку.
5. Густота посіву. Сіяти моркву менше, ніж 4 см в ряду для типу Шантане та 2,5 см в ряду для Нантського типу, оскільки в загущених посівах виходить багато нестандартних коренеплодів, і розтягуються терміни дозрівання.
6. Мета/терміни посіву. Сіяти моркву для зберігання в ранні терміни, оскільки коренеплід, дозрілий в умовах високих температур повітря і ґрунту, не підходить для тривалого зберігання. Ранньовесняний посів підходить для моркви з коротким періодом вегетації для реалізації у свіжому вигляді. Моркву для зберігання, середньопізніх і пізніх термінів дозрівання бажано сіяти в травні-червні, залежно від зон вирощування.
7. Температурний режим. Допускати перегрівання ґрунту до моменту зімкнення рядків, оскільки це призводить, особливо в умовах півдня України, до появи термоопіків коренеплодів з подальшим випадом рослин.
8. Сівозміна. Сіяти моркву після моркви або інших рослин сімейства Зонтичних, оскільки це порушення сівозміни і може призвести до накопичення хвороб і шкідників та погіршення якості продукції. Морква сама є добрим попередником для багатьох овочевих культур.
10 | semena.cc
10. Робота органічними добривами. Вносити свіжі органічні добрива, що не перепріли, оскільки це призводить до накопичення нітратів в моркві і появи розгалужених коренеплодів.
11. Боротьба з бур'янами. Допускати наявність бур'янів, особливо в період появи сходів,
оскільки вони створюють серйозну конкуренцію за світло, воду, живлення, і це призводить до недобору врожаю або повної його втрати. На малих ділянках боротьбу з бур'янами проводять вручну. На великих ділянках застосовують досходовий гербіцид на основі пендиметаліна, а в період вегетації застосовують препарати на основі метрибузіна, прометріну.
12. Світловий режим. Сіяти моркву між кулісами або високорослими рослинами, оскільки для отримання повноцінного врожаю моркви потрібно багато сонячного світла. Не допускається посів під деревами та з тіньової сторони будівель, огорож і т.п. 13. Правильне збирання. Допускати механічні ушкодження під час збирання, оскільки це призводить до скорочення термінів зберігання. Збираючи коренеплоди вручну, намагатися якомога менше їх травмувати. Якщо ви шукаєте моркву для механізованого збирання, зверніть увагу на Болівар F1, яка ідеально підходить для механізованого збору і не втрачає якостей, необхідних для тривалого зберігання. 14. Холод. Підморожувати коренеплоди, оскільки це призводить до втрати якості і скороченню періоду зберігання.
БОЛІВАР F1 - ПРОСТИЙ У ВИРОЩУВАННІ Підходить для всіх регіонів вирощування, на всіх типах ґрунтів. Як на зрошуванні, так і без нього. За рахунок потужного бадилля має високу стійкість до хвороб і шкідників. Здатність накопичувати багато цукрів дозволять збирати Болівар, у тому числі механізовано, і після цього зберігати до нового врожаю. Морква Болівар F1 родить як у професіоналів, так і в любителів. Цей гібрид часто пробачає окремі недотримання агротехнічних заходів.
0 800 213 043 vladam-seeds.com.ua semena.cc | 11
ОГЛЯД МОРКВИ СОРТОТИПУ БЕРЛІКУМ, ЗГІДНО ДАНИХ СУПЕРМАРКЕТУ НАСІННЯ
Балтімор F1 Bejo Zaden
Бангор F1 Bejo Zaden
Белградо F1 Bejo Zaden
Берліка F1 Moravoseed
Дарина Moravoseed
Камаран F1 Bejo Zaden
Колосеум F1 Semo
Краска Semo
Лонг Роте Штумпфе Satimex
Лосіноостровська Яскрава
Любима GL Seeds
Рубіна Semo
12 | semena.cc
ОГЛЯД МОРКВИ СОРТОТИПУ ШАНТАНЕ, ЗГІДНО ДАНИХ СУПЕРМАРКЕТУ НАСІННЯ
1932 F1 Lark Seeds
Кампіно Satimex
Абако F1 Seminis
Арго Lucky Seed
Каріні Bejo Zaden
Наріна F1 (Норма F1) Lucky Seed
СВ 3118 ДХ Seminis
Шамаре Semo
Шантане Ред Коред Ergon Seeds
Болівар F1 Clause
Йорк F1 Lark Seeds
Катрин (Талісман) Moravoseed
Купар F1 Bejo Zaden
СВ 7381 ДХ Seminis
Харізма F1 Moravoseed
semena.cc | 13
ОГЛЯД МОРКВИ СОРТОТИПУ НАНТЕС, ЗГІДНО ДАНИХ СУПЕРМАРКЕТУ НАСІННЯ
AGX 16-40 F1 Agri Saaten
Анета F1 Moravoseed
Аніна Semo
Бентлі F1 Agri Saaten
Ванда Semo
Волкано F1 Vilmorin
Грета F1 Lucky Seed
Джерада F1 Rijk Zwaan
Ексельсо F1 Vilmorin
Йолана F1 Semo
Калібра F1 Agri Saaten
Карвора F1 Seminis
Кнота F1 Moravoseed
Лагуна F1 Nunhems
Маріон F1 Moravoseed
Метро F1 Agri Saaten
14 | semena.cc
Монанта Rijk Zwaan
Морелія F1 Rijk Zwaan
Наполі F1 Bejo Zaden
Натуна F1 Bejo Zaden
Нерак F1 Bejo Zaden
Норвей F1 Bejo Zaden
Октаво F1 Vilmorin
Памела Satimex СДБ
Престо F1 Vilmorin
Руфіна F1 Lucky Seed
Смірна Semo
Ступицька Moravoseed
Титан F1 Lark Seeds
Фаворит F1 Moravoseed
Цидера Moravoseed
Ярана F1 Semo
semena.cc | 15
ПОРАДИ АГРОНОМА З ВИРОЩУВАННЯ МОРКВИ Борщовий набір традиційно складається з цибулі, столового буряку, капусти, картоплі та, звісно, моркви. Відповідно і вирощують ці культури практично всі городники та досить багато фермерів. Здавалось би, що технологія вже відома та відпрацьована, та ми й досі отримуємо багато запитань щодо вирощування саме моркви. На найпоширеніші нам надав професійні відповіді агроном-консультант компанії «Мессе Груп» Єгор Старинок. Які кращі попередники для моркви?
Сівозміна - один з найважливіших агроприйомів, який сприяє значному зниженню засміченості бур'янами. Раціональна ротація культур на полі виключає накопичення і акумуляцію в ґрунті шкідників і хвороб. А правильне чергування культур є найпростішим і економічним способом профілактики посівних площ від бур'янів, шкідників і хвороб. Для моркви найкращими попередниками для нечорноземних зон є: капуста, картопля, суміш однорічних кормових культур. Задовільними попередниками будуть: морква, буряк. Крім усього іншого, майже для всіх (окрім картоплі) овочевих культур будуть хорошими попередниками квасоля та горох.
Ваші рекомендації щодо оптимальних термінів і схем посіву (для ранньої, середньої та пізньої моркви)
При вирощуванні ранньої моркви необхідно якомога раніше вийти навесні в поле (не рекомендується сіяти моркву, якщо ґрунт не прогрівся, хоча б, до 100С). Залежно від регіону вирощування, кращі терміни для посіву - від середини березня до першої декади травня. Залежно від погодних умов ці терміни можуть зміщуватися з року в рік. На перших фазах росту насінню моркви необхідна достатня кількість вологи, пов'язане це з тим, що насіння може поглинати до 100% води від своєї маси, при цьому воно набухає повільно, через високий вміст масел в них. Основний посів моркви для зберігання і реалізації на ринку припадає на середину травня і триває 10-14 днів, в залежності від погоди. Літня сівба моркви починається з кінця травня і триває до кінця червня. У цей період так само надзвичайно важливо стежити за вологою на полі і не допускати пересихання. Оскільки температура повітря вже висока, виникає загроза ґрунтової посухи, яка може пересушити насіння або знищити сходи. З цих причин малопридатними для обробітку моркви вважаються важкосуглинкові і глинисті ґрунти, тому що при пересиханні вони утворюють щільну ґрунтову кірку.
16 | semena.cc
Схеми для посіву моркви варіативні. Відстань між стрічками і ширину міжрядь вибирають, відштовхуючись від базової технологічної колії трактора, типу ґрунту. При краплинному зрошенні використовують стрічково-рядкові схеми: 60 + 7 + 24 + 7 + 24 + 7 + 24 + 7 см (1,6 м), 70 + 30 + 30 + 30 см (1,6 м). У Нечорноземній зоні схема посіву на гребнях 8 + 62 см, на грядах 5 + 27 + 5 + 27 + 5 + 71 см з відстанню в ряду 3-4 см і т. п.
Від яких факторів залежить вибір способу вирощування моркви: на гряді або гребні? Основне, на що дивляться при виборі гряди або гребня - це ґрунт. Якщо ґрунт важкий, раціональніше використовувати гребні, якщо ж структура ґрунту легка, краще використовувати гряди. Якщо моркву планується використовувати на ранню продукцію, то сівбу рекомендується проводити без спеціальної підготовки ґрунту (без гряди, без гребня). Через те, що для ранньої продукції не так принципова довжина коренеплоду, як для пізньої продукції, на якій вже застосовують гряди та гребні, які підвищують вихід товарної продукції з подовженою формою. Крім цього, на гряді і гребні процес збирання відбувається швидше і легше. Єдине, на що слід звернути увагу при обробітку на грядах та гребнях, це водний режим. На гребнях і грядах ґрунт швидше пересихає і перегрівається, що може викликати перетяжки і деформацію товарного тіла моркви і втрату кольору коренеплодів. Найкраще гребні і гряди починати формувати з осені минулого року, або ранньою весною. Це дозволить ґрунту досить ущільнитися і підтягнути доступну вологу до поверхні, створюючи сприятливі умови для розвитку моркви.
Чи впливають строки посіву на врожайність?
Ранні посіви моркви менш урожайні, ніж пізні. Це пов'язано з тим, що густота посіву ранньої моркви становить 700-750 тисяч на гектар, краща освітленість прискорює терміни вегетації культури. Крім того, коли збирають моркву на пучок, не чекають повної стиглості коренеплоду, що істотно позначається на заліковій врожайності. Так само знижує врожайність і товарність продукції той факт, що найчастіше ранні посіви проводять на ґрунтах без гряд і гребенів.
Чи можна вносити під моркву органіку?
Вносити органічні добрива під моркву необхідно з обережністю. При високому вмісті органіки або при внесенні свіжого гною відбувається деформація коренеплодів і розтріскування їх (надлишок активного азоту). Якщо в ґрунті вміст гумусу на рівні 5%, органічні добрива можна не вносити. На легких ґрунтах органіку вносять навесні під зяблеву оранку, на важких суглинках з осені, не більше 35-40 тон на гектар (перегній, торфокомпост). Більшу увагу потрібно приділити внесенню мінеральних добрив, виходячи з того, що морква - культура з підвищеним виносом елементів живлення (на 10 т коренеплодів треба внести N - 30, Р2О5 - 30 і К2О - 50 кг).
Порадьте, як вносити і в які терміни гербіциди на невеликих площах
Для моркви найкритичніші (в плані засміченості) перші 30 днів, через те, що в насінні моркви високий вміст ефірних масел, що значно уповільнює проростання і розвиток рослини на початкових фазах. Тому особливу увагу слід приділити внесенню гербіцидів саме в цей період, і, при необхідності, провести ручні прополки або скористатися ґрунтовими і селективними гербіцидами. При посіві моркви можна вносити прометрин. Прометрин також застосовують і по сходам, починаючи працювати, тільки коли є два справжніх листка, позбавляючи посіви моркви від однорічних дводольних та злакових бур'янів. Ґрунтовими гербіцидами краще за все працювати по вологій землі, не по перезволоженій, через те що, е небезпека потрапляння гербіцида в зону росту насіння. Також слід дивитися на ph води для бакових сумішей, деякі пестициди чутливі до лужного гідролізу, деякі до кислотного гідролізу. Також від ph води залежить час, впродовж якого можна зберігати бакові суміші (це може бути від декількох годин до доби). semena.cc | 17
Чому у моркви росте кілька основ?
Однією з причин, по якій можна отримати деформовану, потворну моркву з декількома основами - це погано підготовлений ґрунт. При цьому морква може упиратися в плужну підошву. Також на форму моркви впливає внесення свіжих органічних добрив. Від неперепрілого гною у моркви буде надлишок азоту, який активізує ріст бічних коренів. Крім того, на зростання бічних коренів впливає нерівномірний полив. Недостатня кількість вологи стимулює коренеплід шукати вологу, розвиваючи додаткові корені. Пошкодження ґрунтовими шкідниками, такими як дротяники в фазі олівця, може привести до формування декількох основ.
Які рекомендується вносити фунгіциди?
Морква може бути схильна до таких захворювань як: альтернаріоз, борошниста роса, склеротініоз, фомоз, ризоктоніоз і інші. Тому при вирощуванні культури слід розпланувати ряд профілактичних фунгіцидних обробок, що включають в себе як контактні (мідьвмісні препарати, які ізолюють і знищують грибок на поверхні листової пластинки), так і системні фунгіциди з такими препаративними формами як: тіофанат-метил, тебуконазол з флуопірамом, манкоцеб з мефеноксамом, які створюють надійний захист зсередини.
Як домогтися більш помаранчевого кольору моркви, окрім особливостей сорту чи гібрида?
Морква - культура, яка відрізняється високим виносом елементів живлення в період інтенсивного росту коренеплоду, особливо це стосується калію. На одну тону коренеплодів моркви знадобиться 5 кг калію. Саме калій багато в чому відповідає за якість коренеплоду, накопичення цукрів, підвищує смакові якості і колір. Так само не варто забувати про внесення сульфату магнію, який підвищує якість коренеплодів і підвищує засвоюваність інших елементів живлення.
Чому морква дає стрілку?
Коли морква викидає цвіт, це сигналізує про те, що культура з вегетативної фази розвитку переходить в генеративну. Це тягне за собою зміну в обміні речовин рослин. Причинами стрілкування можуть бути несприятливі умови розвитку рослини. Тривалі низькі температури можуть викликати переохолодження насіння в ґрунті, що в подальшому може викликати передчасне цвітіння. Незбалансований, нерівномірний полив може викликати стрес у культури, і морква піде в цвітіння. До таких стресових умов можна так само віднести і загущеність посівів.
Чи доцільно сіяти моркву під зиму?
У підзимніх посівах моркви є як свої плюси, так і мінуси. Перш за все, моркву слід сіяти якомога пізніше восени в мерзлий ґрунт. Це може в подальшому запобігти від стрілкування культури. При цьому норма висіву насіння під зиму збільшується, як мінімум на третину. Також ділянка під посів повинна бути добре підготовлена і без ухилів, щоб при весняному танення снігів насіння не було довгий час перезволожено. Коренеплоди з-під зимових посівів дозрівають раніше, але цю продукцію не можна закладати на зберігання.
Які, на Ваш погляд, найпоширеніші помилки допускають овочівники при вирощуванні моркви?
Морква - помірно вимоглива культура до вологи, але правильна, збалансована система поливу для моркви надзвичайно важлива. Через те, що коренеплоди дуже чутливі до ґрунтової вологи, перебої з вологою можуть привести до розтріскування коренеплодів, формуванню бічних коренів. А перебої з поливом на ранніх фазах розвитку можуть стати причиною значних втрат сходів через ґрунтову кірку. Погано підготовлений ґрунт - часта помилка при вирощуванні моркви. Культура дуже вибаглива до ґрунтових умов, ґрунтова підошва може дуже сильно вплинути на врожайність товарної продукції в результаті. 18 | semena.cc
АБАКО F1 Неперевершений гібрид, який завоював симпатію мільйонів фермерів по всьому світі • Еталон серед гібридів сортотипу шантане. • Універсальний гібрид, який підходить як для ранньої пучкової продукції, так і для літніх посівів з подальшим зберіганням. • Гібрид неперевершено росте на всіх типах ґрунтів. • Має стійкість до цвітухи. • Коренеплоди довжиною 14-16 см, з тупими кінчиками, відмічаються високою однорідністю з насиченим темно-помаранчевим забарвленням.
СВ 3118 ДХ F1 Надзвичайно ранній гібрид сортотипу шантане з високим виходом товарної продукції • Збалансований гібрид, вирівняний за формою, з низькими втратами при механізованому збирані за рахунок гладкої форми коренеплодів, привабливого, насиченого кольору. • Рослини компактні, темно-зеленого забарвлення. Цвітуха відсутня. • Висока стійкість до раннього розтріскування. • Призначається як для споживання у свіжому вигляді, так і для отримання пучкової продукції.
СВ 7381 ДХ F1 Новий еталон якості та врожайності серед моркви • Середньопізній гібрид для довготривалого зберігання. • Коренеплід темно-помаранчевого кольору, довжиною 18-20 см, з неперевершеним смаком та ароматом. • Має вражаючу стійкість до розтріскування. • Гібрид придатний до механізованого збирання. • Завдяки компактному бадиллю посіви добре провітрюються, завдяки чому гібрид менше вражаєтеся грибковими захворюваннями. • Відмінна однорідність і гладка поверхня коренеплоду підвищує вихід товарної продукції.
Офіційний дистриб'ютор ТОВ «Мессе Груп»
semena.cc | 19
ОСНОВНІ ХВОРОБИ МОРКВИ Морква може пошкоджуватися різними хворобами і шкідниками як в полі, так і під час зберігання, що негативно позначається на врожайності і якості продукції. Успішне вирощування моркви частково залежить від попередження і вдалої боротьби з шкідниками та хворобами. У даній статті ми розглянемо основні хвороби моркви та методи боротьби з ними.
Альтернаріоз Альтернаріоз – найпоширеніша хвороба листя моркви. Зменшення асимілюючої листової поверхні, внаслідок ураження цим грибком, призводить до значного зниження урожаю. Симптоми Збудник викликає утворення на листі темно-коричневих або чорних плям неправильної форми з жовтим обрамленням. Зараження починається від краю листа. При сильному ураженні плями можуть зливатись, листя в’яне та гине. В прохолодну вологу погоду можливо побачити гіфи та спороношення збудника. Доросле листя більш чутливе до інфекцій, ніж молоде. Уражене листя легко ламається, що викликає труднощі при механічному збиранні врожаю. Даний збудник не вражує коренеплоди. Розвиток і зараження Після збору врожаю збудник залишається в грунті на рослинних рештках, де й зимує. У вологих умовах, при температурі 20-30°С дає рясне спороношення. Збудник здатний утворювати спори і при більш низьких температурах (нижче 8°С). Вологість являється передумовою для проростання спор. Оптимальна температура для інфікування 28°С. Проте, хвороба в основному зустрічається у тривалі прохолодні періоди, і є більш характерною для осені. Профілактика і боротьба Дотримуватись правильної сівозміни, створювати умови для стабільного розвитку культури. Обробка листового апарату забезпечує здорову листову поверхню, менш сприятливу до хвороб. В кінці вегетаційного періоду обробка листя може викликати поновлення росту, що полегшує механічний збір. Після збору урожаю з поля, щоб зменшити ризик перенесення інфекційного матеріалу на наступні культури. 20 | semena.cc
Церкоспороз моркви Симптоми Ураження церкоспорозом можна виявити по невеликим округлим і овальним плямам на листі та черенках. Плями в формі ока мають центр солом’яного кольору з темно-коричневим обрамленням, і зазвичай спочатку з’являються на черенках листків. При сильному ураженні вони можуть зливатись, викликаючи швидке відмирання частини листка. Збудник уражує більш молоде листя і проявляється раніше, ніж альтернаріоз. Розвиток і зараження Збудник зимує/розвивається на залишках моркви і на дикорослих рослинах-господарях. Проростаючі спори проникають в тканину листа через природні отвори, наприклад, продихи. Найкращі умови для розвитку гриба: температура 28°С і вологий період від 24 до 48 годин. В залежності від температури спороношення відбувається через 10 днів після зараження. Частіше зустрічається на ділянках з інтенсивним вирощуванням моркви. Профілактика і боротьба Забезпечення оптимальних умов для росту і розвитку культури. Періодичне обстеження рослин з інтервалом 14 днів, для виявлення симптомів захворювання. Дотримання сівозміни.
Сіра гниль Симптоми На початку зберігання проявляються чіткі, коричнувато-чорні плями, без ознак цвілі. Чутливіть до Botrytis зростає при збільшенні терміну зберігання. Уражені тканини швидко покриваються цвіллю, в котрій потім формуються склероції. В прохолодних умовах міцелій залишається білим, викликаючи симптоми, схожі з Sclerotinia. В більшості випадків гриб легко ідентифікувати по характерній массі спороношення. Розвиток і зараження Збудник залишається в грунті, на рослинних рештках у формі склероцій. Зараження відбувається у вологий період, восени. Листя заражаються при прямому контакті або спороношенням. Спори потрапляють на коренеплоди з листя. Свіжа, закладена на зберігання морква, нечутлива до хвороби, але по мірі втрати вологи тканини легше уражаються. Ранні симптоми можливо побачити на верхній частині коренеплоду. При температурі зберігання вище 5°С утворюється нове листя, яке в свою чергу легше уражається. Хвороба розповсюджується по сховищу в результаті спороношення і прямого контакту. Профілактика і боротьба Збирайте урожай в суху погоду, щоб обмежити налипання грунту. Попереджуйте ураження під час збору врожаю. Обмежуйте втрату вологи та утворення конденсату при зберіганні. semena.cc | 21
Чорна коренева гниль Симптоми Чорна коренева гниль розпізнається по чорним поверхневим плямам неправильної форми, які можуть покрити весь коренеплід за декілька днів. Захворювання проявляється після миття, упаковки в пластикові мішки і зберігання моркви без охолодження. Чорні плями – результат рясного спороношення. Спороношення рідко зустрічається на зараженій моркві, що не запакована в пластик, хоча морква може мати брудний вигляд. Уражена поверхня дуже чутлива до повторного зараження бактеріями. Симптоми спорадично спостерігаються на моркві в полі. Розвиток і зараження Збудник зберігається в грунті та на рослинних рештках у вигляді спор в стані покою. Захворювання розповсюджено у всьому світі і має цілий ряд рослин-господарів. Профілактика і боротьба Слід уникати пошкоджень моркви під час збирання, транспортування та зберігання. Перед сортуванням необхідно максимально очистити коренеплоди від залишків грунту. Зібрані коренеплоди якомога швидше охолоджують і зберігають при температурі не вище 5°С. Повторне використання води при митті коренеплодів збільшує перехресне зараження. Використання чистої води на останній стадії промивання може попередити розвиток чорної кореневої гнилі.
Борошниста роса Симптоми Борошниста роса розповсюджується, в більшості випадків, в суху і теплу погоду. Листя заражених рослин покриваються білим борошнистим міцелієм та спорами і часто стають хлорозними. Не дивлячись на зараження, листя толерантне до присутності грибка. Але якщо листя, покрите міцелієм, перебуває у вологих умовах декілька днів, то це може мати серйозні наслідки, оскільки ослаблене листя більш схильне до ураження іншими захворюваннями. Розвиток і зараження Міцелій розростається в суху і теплу погоду. Проте, для його розвитку все ж необхідна деяка волога, яку він отримує вночі або рано-вранці, коли значно підвищується її рівень. Профілактика і боротьба Обробка листового апарату. Забезпечення оптимальних умов для росту і розвитку культури.
Парша звичайна Симптоми На уражених ділянках з’являються характерні структури у вигляді кірки, часто у вигляді кілець, що оперізують коренеплід. Парша зустрічається в основному в грунті з високим рівнем рН, особливо при засушливих умовах. Розвиток і зараження Ураження паршою виникає при аномальному розвитку уражених клітин, індукованому 22 | semena.cc
бактерією. Streptomyces scabies має ряд рослин-господарів, включаючи буряк, картоплю (парша звичайна), ріпа, редис та пастернак. Профілактика та боротьба При необхідності проводити зрошення, особливо в період активного росту моркви. Слід уникати посіву на полях, де попередником була картопля.
Ризоктоніоз моркви Симптоми Після певного часу зберігання на коренеплодах з’являються невеликі ямки, вкриті білуватим нальотом. Пізніше заглибини можуть збільшуватись в діаметрі і глибині. На останніх стадіях уражена площа стає жовтуватою, інколи утворюються невеликі (1-3 мм) коричнево-чорні склероції. Після миття міцелій важко виявити. Розвиток і зараження Склероції зберігаються в ґрунті. Зібрана морква може переносити інфекцію у формі склероціїв. Інше важливе джерело зараження – дерев’яні ящики, які використовуються для зберігання в холодильниках. Гриб швидко розвивається у вологих умовах. Навіть при температурі близько 0°С його розвиток продовжується. Плівка вологи на моркві (конденсат) прискорює розвиток збудника. Часто трапляється повторне зараження бактеріями чи грибами. Профілактика і боротьба Дуже важливе дотримання санітарних норм і правил. Рекомендується дезинфікувати ящики для зберігання, особливо дерев’яні. Слід уникати перепадів температури при зберігання.
Біла гниль (Склеротиніоз) Симптоми При зберіганні уражені коренеплоди покриваються шаром білого міцелію, в якому формуються чорні плодові тіла (склероції). Збудник має широкий спектр рослин-господарів. Захворювання також може спричиняти в’янення листя. Розвиток і зараження При довготривалій вологій, холодній погоді склероції проростають в грунті. Збудник розповсюджує спори з грибовидних плодових тіл за допомогою вітру та дощу. Зараження починає розвиватись з стебла та швидко розповсюджується на листя. Уражене листя має semena.cc | 23
темно-коричневе забарвлення і часто заростає білим характерним міцелієм. Через деякий час в міцелії формуються чорні структури, де гриб знаходиться в стані спокою. Їх можна знайти в польових умовах. На початкових етапах розвитку збудника на моркві, ознаки ураження можуть бути непомітні, але вони чітко проявляються під час та після зберігання. Профілактика і боротьба Важлива система боротьби з бур’янами, так як багато з них є рослинами-господарями Sclerotiia. Кращими попередниками є: цибуля, буряк, злаки, кукурудза. Після збору врожаю необхідно швидко охолодити продукцію і підтримувати постійну температуру для уникнення утворення конденсату та надмірної вологи.
Бактеріоз Симптоми Збудник Xanthomonas викликає утворення на листі коричневих плям неправильної форми. Рідше на черешках листя з’являються продовгуваті темно-коричневі водянисті полоски. Перші симптоми на листі – невеликі жовті плями, котрі швидко збільшуються у розмірах. Центр плями швидко висихає, утворюючи жовте коло неправильної форми. Кращими умовами для розвитку бактерії є висока температура та вологість. Бактеріальна інфекція ускладнює механічний збір, так як знижує силу росту листового апарату. Розвиток і зараження Бактерія живе в ґрунті при сприятливих умовах. Під час дощу чи зрошення, збудник переноситься повітрям з краплями води. Також відомо, що бактерія може переноситись комахами. У вологих теплих умовах (25-30°С) бактерія швидко розмножується. Для того, щоб заселити внутрішню частину листка, бактерії необхідна постійна плівка вологи, що проникає через пори у внутрішні тканини. Після проникнення в листя бактерія може швидко розмножуватись в пустотах між клітинами, порушуючи діяльність прилеглих клітин. Після того, як збудник потрапляє у внутрішні тканини рослини, практично неможливо знайти дієві способи боротьби з ним. Профілактика і боротьба Дотримання сівозміни.
Вірус червоного листя моркви Симптоми Вірус червоного листя моркви першочергово викликає пожовтіння листя. Заражені рослини мають вигляд рослин, що страждають від нестачі поживних речовин. Пожовклість швидко змінюється почервонінням. Уражені рослини також можуть мати затримку в рості. Розвиток і зараження Вірус уражає тільки зонтичні культури та бур’яни. Вірус зазвичай зустрічається в поєднанні з вірусом плямистості моркви, викликаючи захворювання, відоме як плямиста карликовість, симптоми якого більш виражені. Вірус червоного листя також є 24 | semena.cc
вірусом-помічником збудника плямистості, без якого плямистість не передається. Переносити вірус здатні деякі види попелиці. Основним вектором є вербово-морквяна попелиця, яка переносить вірус в стійкій формі. Після латентного періоду (16-18 годин) вірус передається попелицею протягом тривалого періоду часу. Період перебування попелиці на рослині протягом 2 хвилин може бути достатнім для ефективної передачі збудника. Профілактика і боротьба Контроль над чисельністю попелиці практично неефективний, оскільки передача збудника відбувається у дуже короткі терміни.
Попелиця вербово-морквяна Симптоми Попелиця розміщується на нижній стороні листя та в молодому листі. Це призводить до його скручування і пожовтіння. Власне, сама попелиця нездатна значно пошкодити культуру. Проте вона є переносником деяких вірусних захворювань, які призводять до більш значних втрат. Розвиток і зараження Вербово-морквяна попелиця є розповсюдженим видом. Вона зимує на вербі і на багаторічних рослинах-господарях. Саму комаху важко побачити на рослині, увагу привертають швидше линочні шкірки, зкинуті комахами. Шкірки густо встиляють ґрунт під рослинами і він набуває вигляд сигаретного попелу. Головне значення цього виду – він є переносником цілого ряду вірусів моркви.
Совка озима, гусінь озимої совки Симптоми Передні крила метелика мають різнобарвний колір – від блідо-жовтуватого до практично чорного. Задні крила дуже бліді, білі у самців і сірі у самок. Розмах крил - 32-42 мм. Личинки мають сірий колір і досягають в довжину до 50 мм. Їжею для них слугують трав’янисті рослини і більша частина коренеплідних. Озима совка має таку назву через зимову стадію життєвого циклу. Гусінь вигризає чіткі округлі дірки в верхній частині моркви та інших овочів родини зонтичних. Ураження моркви совкою зазвичай відбувається в сухий і теплий період. Розвиток і зараження Совка озима дає два покоління щорічно. Перше виводиться в травні-червні, друге в серпні-вересні. Самки відкладають яйця на зворотній стороні листя дикорослих рослин, на стеблах, а також на поверхні ґрунту. Перше покоління личинок виводиться в період з червня по липень. Молода гусінь харчується вночі, прогризаючи отвори в листі. Вдень гусінь ховається під грудками землі або під поверхнею ґрунту. Совка окуклюється на ґрунті ранньою весною, іноді в кінці літа виводячи друге покоління личинок. В кінці сезону личинка стає менш активною, перезимовує в стадії гусені і окуклюється ранньою весною. Профілактика і запобіжні заходи Найчастіше ушкодження личинками совки виявляється на пізній стадії. При ефективній боротьбі з бур’янами, можливість зараження може біти зведена до мінімуму. Під час перебування гусені на листі, її можливо змити при поливі або рясним дощем. Як правило, при належній організації поливу, проблема з гусінню мінімізується. Дякуємо компанії Bejo Zaden за надану інформацію. semena.cc | 25
МОРКВЯНА МУХА
Боротьба з ризиком - вже перспектива Безумовно, отримати 50 т моркви завжди краще, ніж 25. Однак, в деякі роки фермер молиться, щоб вийти на нуль. Досвід показав, що опади в травні завжди збільшують ураження коренеплодів морквяної мухою, і не існує операцій, які змогли б викорінити даного шкідника. Однак, будь-який біологічний вид має свої фактори оптимуму, при порушенні яких його популяція різко скорочується. Морквяна муха має дві генерації в рік. На початку травня на поверхню виходять зимуючі в пупаріях комахи у фазі імаго. Порівняно скоро починається їх масовий літ - з середини до кінця травня (в залежності від зони). Після спарювання самка відкладає яйця біля основи рослини у ґрунт. Імаго живиться нектаром диких зонтичних культур, що значно збільшує яйцекладку самок. Через 5-15 днів з'являються личинки, які вгризаються в коренеплід і харчуються всередині нього. Бадилля такої рослини набуває фіолетового забарвлення. В середині липня з'являється друге покоління шкідника, яйцекладка якого триває до кінця серпня. Личинки другого покоління зариваються в ґрунт на глибину до 25 см. Недорозвинені личинки залишаються всередині коренеплоду, який не підлягає зберіганню. Помічено, що глибина заривання зимуючої стадії скорочується з підвищенням вологості ґрунту. Так само, мухи активно злітаються на запах хлорогенової кислоти, що виділяється при пошкодженні рослини і запахом інших зонтичних культур. Та навпаки, різкий запах інших культур їх відлякує. Так само відомо, що навіть одиничний випадок дефіциту вологи і високої температури знищує до половини яєць шкідника.
Наступальна стратегія Першим елементом агротехніки є добриво, точніше, відсутність органічних добрив під саму культуру. Підвищений азотний фон і велика кількість органіки стимулюють розвиток шкідника. Однак, чудові результати показує ранній посів моркви під час лютневих «вікон». Через велику кількість ефірних масел морква почне проростати лише тоді, коли насіння набере достатньої кількості вологи (в результаті воно може збільшитися в 3-4 рази), тобто сходи з'являться, коли загроза морозів мине, але раніше, ніж почнуться весняні польові роботи . Такі рослини в першу чергу почнуть формувати глибоку кореневу систему, а не листовий апарат і будуть більш стійкі до посухи, але і загартованими в той же час. Незважаючи на заборону органічних добрив, позитивний вплив на легких ґрунтах надасть мульчування посіву торфом. Однак таку операцію не можна вважати ефективною проти морквяної мухи. Шкіднику до вподоби середні і важкі ґрунти. До того ж, економічний ефект спостерігається тільки при власному виробництві торфу. Щоб створити 1 см мульчі на гектар необхідно 100 м3 торфу. Враховуючи його ринкову вартість, така операція принесе значно більше збитків, аніж прибутку. Наступною особливістю агротехніки є зрошення. Навіть при ранніх посівах моркви слід максимально уникнути поливів в травні - початку червня. Якщо погода прогнозується тепла і посушлива, найкращим рішенням буде рясний полив на початку травня з подальшим розпушуванням ґрунту, ніж два менш значних полива. Посіяна в «вікна» морква сформує до 26 | semena.cc
травня до метра кореневої системи, тому не буде спостерігатися значних економічних втрат. Але не поливом одним. Як вже уточнювалося, в травні шкідник летить на запах моркви і відкладає яйця в ґрунт, тому важливі розпушування верхнього шару кожні 6-8 днів, а щоб запах рослин не залучав шкідників, розпушування варто проводити в проміжок з 11.00 до 14.00 годин. У цей момент рослини вже мляві, що дозволить не завдати їм додаткових ушкоджень, а запах після проходу агрегату не стане приваблювати шкідника. Йому до вподоби літати рано вранці і ввечері. А пересушений верхній шар ґрунту знизить вихід гусениць в рази. Просте розпушування може бути замінено на підгортання. На початку червня поливи можна буде відновити і проводити в звичайному режимі до наступної генерації шкідника, якщо вона очікується.
Краща оборона – напад Найпростішим народним способом якісного моніторингу популяції є бочка з забродившим хлібним квасом. З досвідом, агроном може оцінити ризики і коригувати систему захисту культури. Важливим прийомом буде скошування травостою біля полів. Навіть, якщо немає ніякої потреби заготовлювати сіно, ви знищите центр резервації багатьох шкідників і, головне, основну точку, де морквяна муха перечікує денні температури. Така операція може скоротити яйцеклад в рази (навіть у масштабах однієї самиці). Якщо поряд з фермою знаходиться котельна, то розкидання золи так само понизить яйцеклад. Проте, слід пам'ятати, що великі норми золи можуть викликати роздвоєння коренеплодів. Краще вносити її пізніше, щоб в ґрунт поступало менше кальцію в період вегетації і більше калію в період накопичення цукрів. Безумовно, краплинне зрошування створить для шкідника найбільш сприятливі умови, тому, якщо немає можливості обійтися без поливів, слід подавати інсектициди для боротьби з ґрунтовими шкідниками на основі циперметрину, лямбда-цигалотрину (піретроїди), диметоату (фосфор-органічний), ацетамиприд або інші неонікотиноїди. Щоб понизити пестицидне навантаження на ґрунт і не завдавати шкоди бджолам, можна застосовувати інсектициди, що порушують процеси формування і розвитку личинки (гормони - ювеноїди). Боротьба з другою генерацією шкідника аналогічна, але менш значима. Високі температури не дозволять комасі різко наростити свою популяцію. Отже, наступними важливими елементами агротехніки можуть виявитися глибока оранка і полив під зиму. Імаго не зможе вибратися на поверхню з глибини нижче проходу плуга. І навпаки, шкідники із сусідніх ділянок не зможуть
semena.cc | 27
закласти потомство достатньо глибоко у вологий грунт. А поверхневе розміщення яйцекладки стане для мухи фатальним. На даний момент існують деякі сорти та гібриди, що проявляють стійкість до морквяної мухи, і їх механізм дії пов'язаний з низьким вмістом хлорогенової кислоти в листі, але високим каротиноїдів і цукрів в коренеплоді. Це дозволяє вважати, що найбільш вразливі до мухи сортами є ті, що закладають в коренеплід замало сухих речовин. Тому ще одним важливим бар'єром буде система добрива.
Раціон для моркви, та не для мухи Стійкість моркви до морквяної мухи напряму залежить від швидкого проходження ранніх фаз розвитку. Логічним висновком буде, що найкращим варіантом стане суцільне внесення фосфорних добрив і потрійне підживлення добривами з приблизно рівним вмістом фосфору і калію (залежно від ґрунтових умов доза може бути скорегована). Помічено, що азотні і калійні добрива при локальному застосуванні показують кращі результати, ніж при суцільному. Таке використання добрив дозволить не лише підвищити врожай, стійкість до захворювань і товарність коренеплодів, але і зробити їх непривабливим для шкідника. Накопичення цукрів відбувається за активного фотосинтезу, що потребує достатнього живлення магнієм та мікроелементами. Тому рекомендовано проводити обробку добривом Брексіл мікс кожні 7-10 днів у нормі 2-4 кг/га. Вже стало стереотипом, що поряд з посівами моркви слід розміщувати посіви цибулі або часнику, а після формування густоти стояння культури слід прибирати з поля рослинні рештки. Підбір інсектицидів так само має велике значення. Системні препарати не впливають на яйцеклад жодним чином. Але деякі пестициди проявляють репелентні (що відлякують) властивості. Простішими словами, мають різкий запах, що відлякує шкідника. Яйцеклад морквяної мухи має досить розтягнутий період, тому система захисту моркви від інших шкідників так само впливає і на літ імаго мухи. Отже, при підборі препаратів захисту варто робити акценти на ті продукти, що будуть контролювати широкий спектр шкідників, включаючи власне муху. Та пам'ятайте, що правильна агротехніка, на відміну від хімічного захисту, не лише дозволяє уникнути втрат, але і збільшити врожайність. Володимир Горний 28 | semena.cc
ГОРОД БЕЗ БУР’ЯНІВ ЦЕ РЕАЛЬНІСТЬ!
Серйозну проблему поруч із багаторічними становлять однорічні бур’яни. Бур’яни забирають мінеральні й органічні поживні речовини, доступну для культурних рослин вологу і в такий спосіб різко знижують урожайність і родючість ґрунту. Культурні рослини слабо конкурують з бур’янами, особливо від фази сходів і до змикання рядків. У ранній період розвитку рослини «планують» свій майбутній урожай, і якщо в цей час вони вже мусять конкурувати з бур’янами, закладається програма зменшення врожаю, яка не має зворотної дії. Ручне прополювання не забезпечує вчасне знищення бур’янів. До того ж при цьому дуже часто культурні рослини зазнають механічних пошкоджень. Препарат Гезагард® застосовується на моркві й картоплі для знищення широкого спектра однорічних дводольних і злакових бур’янів. Гезагард® — гербіцид вибіркової дії, що його поглинають і корені, і проростки бур’янів. На бур’яни, які вже зійшли, препарат діє через листя. Максимальний ефект досягається при досходовому обприскуванні посівів, на яких бур’яни утворили до трьох листків. Посадки картоплі обробляють до появи сходів або після нагортання гребенів (молоді рослини має бути повністю вкрито землею), а моркву можна обробляти до посіву, після посіву та у фазі 2–4 листки. У промисловому секторі Гезагард® застосовують, крім названих культур, на горосі овочевому, соняшнику, сої, коріандрі. Тривалість захисної дії препарату становить 30–35 днів. Ще одна його риса — Гезагард® менше реагує на сухість ґрунту. Для високоефективної дії препаратів ґрунт на ділянці слід ретельно підготувати, заборонувати або заграбати, щоб на поверхні не було великих грудок. Після застосування гербіциду не рекомендується прополювати й рихлити міжряддя — це зменшує ефективність дії. На важких гумусних ґрунтах норма витрати препаратів повинна бути максимальною. Ще один важливий момент, який слід враховувати: якщо в ґрунті немає вологи, для покращення гербіцидної дії після внесення препаратів потрібна неглибока заробка (3–5 см). Крім того, після заробки сильний вітер уже не знесе верхній шар ґрунту з препаратом.
semena.cc | 29
ЦЕ ЦІКАВО!
ПАМ'ЯТНИКИ НА ЧЕСТЬ МОРКВИ «Велика морква» в Новій Зеландії У східній околиці невеликого туристичного містечка під назвою Охакуне знаходиться найбільша в світі копія моркви, відома в цій місцевості, як «Велика морква». Вона височіє вгору на 7,5 м. Морква була подарована місту в знак визнання його як району з найвищими врожаями моркви у всій Новій Зеландії. Що цікаво, в даній місцевості переважно вирощується тип моркви Нантська, яка має хорошу довжину кореня, якісну циліндричну форму, підвищену гладкість, з хорошим однорідним внутрішнім і зовнішнім кольором.
Пам'ятник моркви в Канаді Дерев'яний пам'ятник у вигляді обгризеної морквини знаходиться в Канаді. По суті це пам'ятник, споруджений на честь закінчення автодорожнього будівництва. Споруджений він був в 2006 році, знаходиться в місті Порт Харді, Британська Колумбія, Канада.
Пам'ятник моркви в Єгипті Пам'ятник моркви в Єгипті в Хургаді знаходиться на вулиці Мадарас. Хлопчик двома руками утримує у положенні гігантську моркву. Скульптор створив креативну композицію, причина виникнення якої залишається загадкою. Хоча цілком імовірно, що скульптор, як і все місцеве населення, любить вживати страви з морквою.
Пам'ятник морквинам в США В місті Енн-Арбор, штат Мічиган, США пам'ятник не однієї, а відразу декільком морквинам. Вони знаходяться на вході в продовольчий фонд для безробітних. Цікаве пояснення, чому була обрана морква: «Вона живильна, практична і має глибоке коріння, так само як продовольчий фонд для безробітних має глибоке коріння в американському суспільстві.» 30 | semena.cc
Пам'ятник моркви в Туреччині У турецькому місті Бейпазари знаходиться пам'ятник моркви. Він символізує, що це місто є всесвітньо відомим виробником насіння моркви. Спочатку це була одна морквина, а с часом був споруджений оновлений пам'ятник з трьох морквин. Це дарунок компанії «Вілморін» мешканцям міста. Бейпазари знаходиться всього в 100 км від Анкари і має свої особливості. Одне вже те, що поля знаходяться в горах, на 1000 м віще рівня моря, вже відрізняє його від звичних для наших фермерів умов вирощування.
Пам'ятник моркви на Філіппінах У Сагада, Філіппіни, встановлено пам'ятник моркви. Нажаль, його історію знайти не вдалось. Сподіваємось, що хтось з Вас, мандруючи Філіппінами, нам її розповість.
semena.cc | 31
КАРВОРА F1
Гібрид нантського сортотипу, який поєднав в собі ранньостиглість та неперевершену якість • Високоврожайний гібрид, для споживання як у свіжому вигляді, так і для отримання пучкової продукції. • Гібрид придатний для механізованого збирання. • Коренеплоди циліндричної форми, вирівняні, гладкі, довжиною 18-20 см, діаметром 2-3 см, насиченого помаранчевого кольору. • Гібрид має стійкість до цвітухи, високу стійкість до розтріскування. • Ідеальний гібрид ранньої нантської моркви.
Офіційний дистриб'ютор ТОВ «Мессе Груп»