Revista Maxi Junio by Supermaxi

Número 187 • año 17 • junio 2011

EDITORIAL

Amor paternal

o hay brazos más fuertes, sonrisa más linda, tipo más guapo y sabio que… MI papá (el mío, el suyo, el nuestro). Esa suerte de superhéroe que combina la fuerza con la inteligencia; la ternura con la gallardía; el coraje con la simpatía. ¬Caramba! No hay quién cree las mejores historias de aventuras, conduzca mejor el auto, cocine más delicioso y coloque mejor las curitas cuando nos lastimamos… el cuerpo o el alma. ¬Qué alegría tenerlo, recordarlo…! Saber que nos dio la vida. Comprender que su fuerza ahora es la nuestra. ¬Qué privilegio escuchar sus consejos! Tan prácticos y tan claros, como extraídos del mejor manual de la vida. ¬Qué alivio descansar en su seguridad! Su sola presencia nos calma y anima hasta en los peores momentos. ¬Qué suerte que esté ahí! Cuando la mamá dice: “con cuidado”. Él insiste: “dale, tú puedes”. Y nos lanzamos con confianza porque sabemos que nunca nos dejará caer.

¬Feliz día!

Cars 2 llegó a Corporación Favorita. Encuentre a sus personajes preferidos en ropa y accesorios.

Su opinión es muy importante... Siéntase parte de nuestra revista. Escríbanos sus comentarios o sugiera temas. La dirección de nuestra oficina es: Pasaje El Jardín E10-46 y Av. 6 de Diciembre. Correo electrónico: revistamaxi@editorialtaquina.com o llámenos a los teléfonos: (02) 2 464 012 / (02) 2 465 009

Dirección General SUPERMAXI Departamento de Mercadeo • Coordinación, Edición y Diseño Editorial TAQUINA • Fotografía Editorial TAQUINA, Jaime Guerra, Fotos Marggraff, Shutterstock images • Fotografía de Portada Shutterstock images • Impresión Ediecuatorial • I.S.S.N.: 1390-0145 • Reg. Senacom: 619 Todos los derechos reservados Quito - Ecuador PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL SIN PREVIA AUTORIZACIÓN DE EDITORIAL TAQUINA

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contenido Te amo, papi

Por qué la relación padres-hijos es tan importante.

8 noticias favorita 12 actualidad

Cars 2 llegó a Ecuador

16 moda

Vive la CARS MANÍA

18 Siempre cómodos y elegantes

20 vida

Libre y sobre ruedas

22 Paternidad: guía y ternura 26 salud Salud masculina sin descuidos

Moda

Los niños y sus mascotas lucen diseños exclusivos.

28 nutrición

Lo que los hombres necesitan comer

30 parrilleros

Los placeres de la carne

32 recetas

Butifarra en parrillada caribeña

Los aderezos

Salsa chimichurri argentina Salsa de cebolla al vino Salsa de mostaza

34 supermercado Carne saludable y deliciosa

36 receta

Cecina de res a la plancha

38 su auto

Auto de lujo

Parrilladas Encuentros informales,

Cine Piratas del Caribe:

sabores exquisitos.

en mareas misteriosas.

40 regalos

Para papá confort y buen gusto

42 fragancias

Aromas que conquistan

Regalos, fragancias y tecnología Hermosos y útiles detalles por el Día del Padre... a partir de la página 40

44 tecnología

Accesorios supermodernos y versátiles

46 jardinería

Cómo cuidar el jardín

49 mascotas

Adiestrar implica tiempo y paciencia

52 sociedad

CONSEP informa

OFERTAS ESPECIALES Plantas y flores del mes

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54 56 58 60 62 69

cadena de beneficios cine música libros sociales productos nuevos

noticias F A V O R I T A

En junio: dos festivales para papá

el 3 al 23 de junio, con motivo de la celebración del Día del Padre y el inicio de la Copa América, se realizará el Festival del Día del Padre y el Festival Carnes. En el primero, grandes promociones y variedad de productos afines a papá estarán disponibles en nuestra cadena de supermercados. Equipos de audio y video; accesorios para vehículos, implementos deportivos, licores… En el segundo, una gala de las mejores opciones de carne, embutidos y picaditas.

TRAVESíAS Al CARIbE CON MUlTIplAzA

La promoción se realiza en cinco ciudades. Hasta el 20 de junio se sortearán fantásticos premios.

os centros comerciales Multiplaza de Ambato, Esmeraldas, Portoviejo, Cuenca y Loja se destacan por sus innovadoras promociones. Al momento, se realiza la “Travesía por el Caribe” que, cada semana –durante un mes- sorteará los siguientes premios (uno por ciudad): ipod

Nano, Nintendo WII, ipad Wifi y, como premio mayor, el viaje para una familia de cuatro personas –con todos los gastos pagados- por dos destinos de el Caribe. Para participar, se debe acumular –como mínimo- el valor de 15,00 dólares en facturas de compra o notas de venta, en cualquiera de los locales e islas ubicados en los centros comerciales. Las facturas de Supermaxi tendrán un valor mínimo de 20,00 dólares. Los premios se sortean los sábados y domingos, desde el 30 de abril hasta el 20 de junio.

LA bELLEzA ESTá EN MEgAMAXI

as líneas más importantes en productos de cuidado personal están presentes en el Show de la Belleza, en los Megamaxi de Ambato, Quito y Guayaquil. Ambato dio la pauta. Del 4 al 7 de mayo, la capital de las flores y las frutas se engalanó con el Show de la Belleza, un encuentro de los mejores productos de cuidado personal que se dieron cita en el Megamaxi de esa ciudad. Luego, fue Quito. Del 14 al 21 de mayo, 24 marcas importantes y prestigiosas a nivel internacional se reunieron en el local de Megamaxi ubicado en la av. 6 de Diciembre para mostrar, atender y asesorar con productos de excelente calidad para el cabello, la piel y las uñas. Además de la exhibición hubo interesantes charlas. El Puerto Principal no se queda atrás. En este mes -del 4 al 11quienes viven en Guayaquil podrán disfrutar de este evento creado para resplandecer.

SOLO PARA hOmbRES En Quito, del 14 al 18 de junio en Megamaxi de la 6 de Diciembre y en Guayaquil, del 6 al 9 de julio, en el local del Centro Comercial Albán Borja se realizará el Show de la Belleza Masculina. Expertos en cuidados facial y capilar ofrecerán asesorías y tratamientos gratuitos.

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noticias F A V O R I T A

Supermaxi América: amplio y moderno

¿pOR qUé MARCA SUpERMAXI?

upermaxi no solo es la mejor cadena de supermercados del país, también es una reconocida marca de productos. Aceite, margarina, leche, sal, condimentos, huevos, queso, detergente, toallas sanitarias, paños absorbentes, jabón, champú, pasta de dientes… son algunos artículos que se comercializan en los 38 locales a escala nacional. Los productos marca Supermaxi se expenden a un menor precio que sus similares porque no se les grava costos de promoción publicitaria ni logística (transporte). Contrariamente a lo que se cree, Supermaxi lejos de quitar oportunidades a sus proveedores de reconocidas marcas, les abre aún más las puertas al comprarles su mercadería por doble partida: una, con su sello y otra identificada como Supermaxi.

Cómodas instalaciones, tecnología de punta, variedad de productos… caracterizan al local quiteño que reabrió sus puertas.

bicado en la av. La Gasca y Gaspar de Carvajal, el establecimiento retomó sus actividades el 14 de mayo de este año. Se ampliaron 500 metros de superficie y se aumentaron 30 ubicaciones en el parqueadero para brindar mejor movilidad. Además, en beneficio del ambiente, la mayor parte del local está iluminado con luz natural. La distribución de los productos en percha, también, fue modificada, las secciones se encuentran claramente establecidas y se incrementaron productos. Una de las novedades es el expendio de pollos horneados. Todos los procesos de atención al consumidor se realizan con alta tecnología.

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ACTUAlIDAD

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La exitosa cinta llega al país. A su lado, Corporación Favorita con un sinnúmero de artículos para “vivir” la saga de los increíbles vehículos animados.

ayo McQueen vuelve a la pantalla grande y en esta nueva entrega promete más velocidad y una increíble historia. Los estudios Disney–Pixar apuestan por la secuela de Cars, estrenada en el 2006. La película tendrá como personaje central a Rayo McQueen (Lightning McQueen) , junto a sus compañeros y su nuevo jefe de equipo, Mater. Rayo competirá en la carrera de campeones, que tendrá lugar en cinco diferentes escenarios y, además, en disciplinas distintas, Fórmula 1 o Rally. El protagonista correrá por las calles de Tokyo, el monte Fuji y el centro de la ciudad. Visitará Alemania y el Bosque Negro, para dar paso a Italia, con un circuito basado en el Gran Premio de Montecarlo. Después, se enfrentará a una dura prueba de resistencia corriendo durante un día alrededor de París, simulando las 24 horas de Le Mans.

El director de la película, John Lasseter, comenzó a idear la historia de Cars 2 mientras aún se encontraba promocionando la primera película. Para él, el éxito sería seguro. Pixar es una compañía que se mantiene alejada de producir sagas. Pero, ante el éxito rotundo del filme, no tuvo otra opción que continuar. Lo mismo sucedió con Toy Story. Cars 2 presenta dos integrantes de la franquicia de Batman, aunque de épocas distintas: Michael Keaton presta su voz a Chick Hicks, y en su momento también interpretó a Batman. Mientras que Michael Caine da la voz a Finn McMissile, y también interpreta a Alfred, el valioso sirviente de Batman. Si bien la cinta parece estar dirigida a los pequeños de la casa, no será extraño que llene las salas de cine con público de todas las edades, como sucedió con la primera entrega de Cars.

Título Cars 2 Director

John Lasseter Brad Lewis ,

Reparto

Género

AnimaciónComedia

Jason Isaacs, Michael Cain Owen Wilson, Emily Mortime, Michael Keaton, berger, Bonn er, John Ratzenhoub, Cheechie Hunt, Tony Shaltegna, ThomasMarin, Joe ManJenifer Lewis, Kretschmann, Guy, Peter Ja Larry The Cable cobson.

ACTUAlIDAD

CARS EN ECUADOR

ayo McQueen y todos los personajes de la película Cars 2 llegaron al país. Corporación Favorita es la cadena de almacenes oficial en Ecuador. En los locales de Juguetón, Supermaxi y Megamaxi a escala nacional, ya se encuentran muchos productos de la afamada cinta.

JOhN LASSETER

s miembro fundador de Pixar y productor ejecutivo. Dirigió Toy Story, Bichos, Toy Story 2 y Cars. Ha ganado dos Oscar de la Academia de Hollywood: uno al mejor corto de animación (Tin Toy) y otro por Toy Story. Lasseter empezó a trabajar en animación en los estudios Disney y, luego, en la Industrial Light and Magic de George Lucas, donde se creó y posteriormente se escindió Pixar. Después, regresó a Disney como el director creativo de la compañía, debido al acuerdo suscrito tras la compra de Pixar por el gigante de la animación tradicional, llevado a cabo en abril de 2006. Lasseter compatibiliza sus dos trabajos de director creativo con el de asesor creativo para Walt Disney Imagineering donde diseña atracciones para los parques temáticos que Disney tiene repartidos por el mundo.

En juguetes, la variedad es enorme: carros metálicos, pistas, bloques de armar (lego), juegos de mesa, contenedores plásticos, mesas y sillas, rompecabezas, libros, escooters, carros radiocontrol, burbujas y accesorios. En ropa: camisetas, pijamas, zapatos, chompas, shorts. Para decorar la habitación de los niños, un sinnúmero de elementos de la mejor calidad que se adaptan a cualquier

espacio: modulares, loncheras, sábanas, almohadones, alfombras, muebles, estanterías cajoneras. Para fiestas infantiles: vasos, gorros y platos.

EN CADA NOvEDOSO ELEmENTO DE NUESTRAS DISTINTAS LíNEAS, LOS SEgUIDORES DE LA SAgA CARS ESTARáN jUNTO A SUS PERSONAjES FAvORITOS.

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CO COlECCIÓN A TODO mOTOR

Rayo McQueen (Lightning McQueen), su nuevo equipo de mecánicos y Mate, su entrañable amigo, saltan de la pantalla grande a estas versátiles prendas de vestir. Diseñadas en fondos mo monocromáticos de todas las tonalidades, se converti convertirán en las preferidas de los pequeños seguidores de Cars 2. La colección se caracte caracteriza por su durabilidad y flexibilidad, típicas del algodón y del poliéster.

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Todo el encanto de las carreras de autos ahora en prendas y accesorios de la mejor calidad.

CAMISETA $15.03 bERMUDA $30.06 ZANDALIAS $17.24 ALMOHADA CARS 2 $14.75 C/U

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Las hermosas y cómodas pijamas tienen el sello de textiles El Greco, marca líder en fabricación de ropa de dormir. Versátiles y de excelente calidad, permitirán a los chicos un descanso reparador.

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Cars y Princesas son los personajes preferidos de los pequeños. Gratos compañeros a la hora de dormir.

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e r p Siem y S o d o M Có TES

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n A g E EL

Los perros son mascotas ideales para los niños. Nada mejor que vestir a ambos con atuendos diseñados especialmente para ellos en los que prime la comodidad.

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La belleza y la ternura son propias de las niñas. Destáquelas con coloridos trajes de excelente calidad.

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Manejar bicicleta es una actividad divertida que brinda independencia. Usted, como papá, puede ser un gran maestro para sus hijos.

e puede aprender a andar en bicicleta a cualquier edad. Pero, mientras más pronto mejor. A los niños les encanta y si usted, como papá, decide convertirse en el maestro de tan divertida actividad, es seguro que será -para ambos- una experiencia inolvidable. En la infancia es cuando los conceptos, las prácticas diarias y las creencias se graban para siempre. Por ello, uno nunca se olvida cómo montar en bici. Antes de lanzarse, y lanzar a su pequeño al ruedo (en este caso, al pavimento) le sugerimos tomar en cuenta varios aspectos. Al comienzo, lo más complicado será que su hijo mantenga el equilibrio. Para que lo logre, nada mejor que ponerlo a practicar en

LIbRE

y SObRE RUEDAS 20

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VIDA

una bicicleta con pequeñas ruedas traseras que apenas toquen el suelo. Estas actúan como frenos y brindan la sensación de estar bien asentado en el piso. Cuando el niño se sienta más seguro y confiado, es hora de quitar las rueditas. Busque un lugar con el suelo plano y despejado para que el pequeño pruebe su bicicleta por primera vez. Y para que comience la marcha, ¬impúlselo! Recuérdele que la clave para alcanzar estabilidad es no dejar de pedalear. Mantener el equilibrio sobre la bicicleta es un trabajo práctico que implica tiempo y ejercicio. En este aprendizaje, la mayor dificultad radica en que el niño se anime a pedalear rápido. La forma de mantener el equilibrio en una bicicleta es alcanzar velocidad, a partir de la cual el rodado se estabilice y no se corra el peligro de caer. Motívelo a adquirir velocidad y guíe su camino sujetándolo del asiento de la bicicleta. Cuando sienta que está bien encaminado, suéltelo. Puede tomar varios intentos, y es normal que varias caídas. Cuando un niño aprende a andar en bicicleta, ha adquirido un conocimiento que le será muy útil para toda la vida. El ciclismo, además, es una forma de hacer deporte y disfrutar del contacto con la naturaleza. El INSTRUCTOR

El papel de los padres es fundamental en este proce-

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so. El primer paso es brindar al niño la confianza suficiente para que no desista al primer intento. Aliéntelo a esforzarse y a dedicarle tiempo al entrenamiento. De esta forma, se apasionará con la actividad y pasear en bicicleta se conviertirá en un reto para él.

Recuerde que las caídas son inevitables y son parte del aprendizaje. En sus manos está protegerlo siempre con casco, rodilleras y coderas. Si el niño se cae demasiado, y empieza a frustrarse, asegúrele que es absolutamente normal y anímelo a seguir intentando.

Sus palabras de aliento son muy importantes en este momento, evite sentirse enojado o demostrar su desilusión, si es del caso. Tome en cuenta que esto requiere tiempo y diversión. Cuando menos lo espere, su pequeño estará recorriendo los parques en su bicicleta.

ENTRENAMIENTO pASO A pASO 1

Antes de partir, repasen, juntos, las reglas de seguridad: utilización de casco, rodilleras y coderas; siempre mirar alrededor y recordar dónde están los frenos. Subido en la bicicleta y con los pies sobre la tierra, explíquele cómo funciona el volante y permita que lo gire de un lado a otro. Así, se acostumbrará al movimiento. Sosteniéndolo, pídale que suba los pies, que empiece a pedalear y que trate de manejar su peso corporal. Lo ideal es mantener este entrenamiento por varios días, hasta que su coordinación y equilibrio sean tan buenos como para deshacerse de las ruedas de apoyo.

Cuando sienta que está listo, retire las ruedas de apoyo y llévelo a un lugar donde cuente con suficiente espacio libre. Dedique los primeros días para que practique solo empujándose con los pies en el suelo. A medida que gana confianza, motívelo a subir los pies a la bicicleta. Sujete la parte de atrás de su asiento para ayudarlo con la estabilidad. Cuando gane velocidad, déjelo solo.

VIDA

PATERnidAd:

guía y ternura

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LA mARAVILLA DE SER pADRE y AbUElO

Los padres ocupan un lugar preponderante en el desarrollo emocional. Por ello, su relación con los hijos debe ser de absoluta confianza y cercanía.

R E DACC I Ó N g UAyAq U I l

Foto: Jorge Vinueza.

a presencia o la ausencia del padre en la vida de los seres humanos puede marcar el futuro de estas, de tal forma que les permita o impida ser felices. Así lo asegura la psicóloga familiar Paquita Brito, quien destaca que el papel que tiene el padre en el hogar moderno implica ser una persona activa, integradora, que comparta, con benevolencia, las responsabilidades y los afectos. “Actualmente, tanto el hombre como la mujer trabajan y permanecen mucho tiempo fuera de la casa. Si solo ella se encarga de las tareas domésticas –incluido el cuidado de los hijos- la unión del padre con ellos no se consolida adecuadamente. En cambio, si comparten las responsabilidades, además de aliviar la carga de trabajo a la mujer, la presencia del padre se torna más activa. Esto, sin duda, es muy positivo para toda la familia”. Cuando el padre está alejado de la educación de los hijos, es la madre la que asume ese compromiso. Esto, emotivamente, es un grave error. La comunicación, la solución de los problemas y el apoyo en las diferentes etapas en la vida de los hijos debe ser compartida por ambos progenitores. Puede darse el caso de que en ciertas circunstancias, la madre -por su naturaleza femenina- entienda mejor a las niñas. Pero esto no quiere decir que el padre deba excluirse de la crianza. Los papás sí pueden comprender y educar a hombres y mujeres por igual. Hay muchos casos –dice- en los que la madre fallece o se ausenta del hogar y es el padre quien cría a los pequeños de una manera extraordinaria, porque él asume el papel y no hay razón para negarle esa oportunidad”. R E V I S TA M A X I • J U N I O 2 0 1 1

unque su naturaleza como artista le convierte en una persona sensible, al actor y pintor, Marcelo Gálvez Ortiz, lo que más le hace descubrir su propia afectividad, según dice, es la oportunidad de ser padre y abuelo a la vez. Para él, es fascinante compartir su vida y sus experiencias con cuatro generaciones diferentes. Tiene dos hijos adultos, un adolescente, un niño y una bebé de dos meses de edad. Por ser hijo del chileno Lucho Gálvez (+), un gran maestro del teatro, Marcelo y varios de sus hermanos se sintieron profundamente marcados por el arte y dedicaron sus vidas a él. Ahora, dos de sus hijos siguen el mismo sendero, y quizás los otros lo hagan también, aunque para él “lo importante es que elijan lo que deseen ser en cualquier rama, siempre y cuando sean buenas personas”. Orgulloso de sus hijos, Gálvez los describe con ternura a cada uno de ellos. Cuenta que su vida como padre inició cuando tenía 22 años con el nacimiento de Andrea, quien actualmente es la madre de su único nieto quien ocupa un lugar muy especial en su corazón. A Juan Manuel, tres años menor, lo describe como un hombre de “hermosa voz y una gran simpatía que se ha abierto camino en el mundo del arte por propios méritos desde muy pequeño. José Daniel, de 15, amado en su entorno familiar y escolar por su don de gentes, tiene un enorme talento y ha sido ganador de varios concursos de canto”.

El actor Marcelo gálvez (izquierda) junto a sus hijos: José daniel gálvez Varela (derecha); gabriel gálvez Cevallos (centro) y Lucía Marcela gálvez Cevallos. Cuando Marcelo tenía 40 años, nació su hijo José Gabriel, quien ahora tiene ocho años. Él se destaca por su espontaneidad, alegría y carisma. Era el más pequeño hasta la llegada de Lucía Marcela hace un par de meses. “Solo puedo decir que fue maravilloso ser padre tan joven y que ahora sigue siéndolo. La misma emoción de la primera vez, los mismos nervios y cuidados. “Lo mejor de ser papá, ahora, ha sido poder reencontrarme con mi propia ternura”. “Entre mis hijos, la diferencia de mi labor como padre es la madurez. Aunque crecen, nunca dejan de ser hijos amados. Pero, mientras más grandes son se convierten en amigos con los que puedo hablar abiertamente de todo. Con un oído atento y unos ojos abiertos uno puede aprender muchas cosas de los hijos, incluso de los más pequeños”.

VIDA

bUENAS y SAlUDAblES RElACIONES

Para la psicóloga Paquita Brito, la clave de una buena salud emocional en los niños radica en que ellos sepan que cuentan con sus dos padres, independientemente de la relación de pareja que se haya establecido. Es decir, si se trata de un matrimonio o no. En ocasiones, el progenitor es considerado como un proveedor. Su presencia en la vida de los hijos está supeditada al dinero. Generalmente, ocurre en quienes se han divorciado o nunca se han casado. “Las madres alejan a los hijos de sus padres impidiendo verlos si estos últimos no cancelan la pensión alimenticia acordada. Esas mujeres no se dan cuenta del terrible daño causan a los pequeños. La necesidad moral y afectiva de los niños va más allá de una billetera, sin que esto exima al varón de sus responsabilidades”. La profesional indica que, salvo en casos en los que la seguridad física o emocional de los hijos se encuentre amenazada, nunca se les debería quitar el derecho de ver a sus padres. “Los niños se sienten traicionados. Es una suerte de castigo que, a medida que van creciendo, les puede generar conflictos en sus relaciones interpersonales”. Por estas razones, Paquita Brito sugiere que antes de tomar una decisión tan radical como separar a los hijos de sus padres, se debe recordar que la interacción afectiva entre ambos es vital y para siempre.

“ESTAllO DE AMOR pOR MI hIJA”

Para Santiago Pozo, la familia es lo más importante en la vida de las personas. Para él, los seres allegados son soporte y guía en cualquier circusntancia. De allí, la importancia de fortalecerla y mantenerla unida.

ES UN ERROR CREER qUE LA CRIANzA DE LAS hIjAS DEbE ESTAR SUPEDITADA A LA mADRE. EL PADRE, LO PUEDE hACER PERFECTAmENTE bIEN.

ara él, su vida era casi plena, completa: un trabajo agradable, un matrimonio feliz, gente buena a su alrededor. Sin embargo, para el educador y ambientalista cuencano Santiago Pozo Valdivieso, faltaba algo… Cuando, hace seis años, nació su hija lo supo. “Fue el día más hermoso de mi vida. Al tenerla en mis brazos por primera vez, estalló en mí un amor único, especial, diferente. Sentí, de imediato, la necesidad de protegerla y cuidarla porque se convirtió en todo mi universo”. Con 35 años de edad, este coleccionista de antigüedades lo tiene claro. “Un padre es un guía, un ejemplo de valores a inculcar. Por ello, me esfuerzo

todos los días. Se que no es fácil. Pero, estoy convencido de que con amor todo es posible”. Aunque al igual que muchos, él quisiera tener a su hija en una caja de cristal para ampararla de cualquier peligro, sabe que eso es imposible. Por eso, considera que lo mejor es comenzar a enseñarle a ser una persona independiente, segura y feliz. En pequeñas y grandes acciones, comparte con la pequeña Daniela lo que para él es su filosofía de vida: “si algo se comienza, se debe terminar. El esfuerzo, la constancia y la decisión dan buenos frutos. Jamás dejar nada a medias, por difícil que esto sea. La tarea debe estar bien hecha sin esperar agradecimientos ni recompensas”.

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Las pruebas que deberían practicarse los hombres dependen de la edad, factores de riesgo y antecedentes familiares.

SALUd MASCULinA sin descuidos Algunos hombres piensan que los exámenes médicos están reservados para las mujeres. Nada más errado. Ellos también deberían someterse a varios análisis para detectar enfermedades o tratar alguna existente.

un cuando se sientan bien es importante realizarse un control médico regular cada año para detectar problemas potenciales. Por ejemplo, la mayoría de hombres que sufre de hipertensión no sabe y la única manera de averiguarlo es controlando, regularmente, la presión arterial. De igual manera, los niveles altos de colesterol y de azúcar en la sangre con frecuencia no producen ningún tipo de síntomas hasta que la enfermedad se encuentra avanzada. En la vida de los hombres hay dos momentos específicos en los que se debería acudir a la consulta médica para

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SAlUD

practicarse exámenes. Estos se clasifican de la siguiente manera:

EXáMENES INElUDIblES

CONTROl DE 18 A 39 AñOS

• Espermatograma: sirve para analizar la capacidad reproductiva. Se recomienda hacerlo pasados los 25 años.

• Medición de la presión arterial: si no hay antecedentes, se debería tomar la presión arterial cada dos años. Luego, la revisión debería realizarse anualmente. • Los hombres menores de 40 años, con un buen estado de salud, tendrían que practicarse un examen de sangre cada tres años. Al cumplir los 50, deberían hacerlo una vez al año. Si padecen diabetes, cardiopatía, afecciones renales o algunas otras afecciones es posible que necesiten un control más periódico. • Examen oftalmológico: si existen problemas de la visión, lo ideal -según los médicoses un examen ocular cada dos años.

EVAlUACIÓN MéDICA DE 40 A 64 AñOS • Exámenes oftalmológicos: todas las personas (con o sin problemas oculares) deberían realizarse exámenes cada dos años, después de los 40. A partir de los 45 años, es mejor practicarse una tonometría para verificar la presencia de glaucoma. • Endoscopia: se practica a los pacientes mayores de 40 años para descartar probabilidades de cáncer de estómago. • Colonoscopia: está indicada para personas mayores de 50 años. El objetivo: detectar cáncer de colon u otras anormalidades.

• Exámenes de sangre: los expertos sugieren que sean anuales. Incluyen: una biometría, un perfil de lípidos (colesterol y triglicéridos), con pruebas funcionales de hígado y de riñón. • Electrocardiograma: al cumplir los 30 años, es recomendable un examen cada tres años para confirmar trastornos o anomalías como: ritmo cardiaco anormal, irrigación insuficiente de sangre y oxígeno al corazón, engrosamiento del músculo cardiaco, ataque. También, algunos padecimientos como: pericarditis, miocarditis, miocardiopatías y problemas coronarios. Después de los 50 años, es recomendable efectuar un electrocardiograma cada tres o cuatro años, aunque no exista riesgo. • Examen testicular: se sugiere hacerlo cada tres años después de los 30

años y anualmente, luego de los 40. Es un examen que comprueba la presencia de cáncer testicular. Los hombres con antecedentes familiares, tumor testicular previo o criptorquidia deberían realizarse el estudio cada mes. • Prueba del antígeno prostático específico (PSA): generalmente, se realiza a los 35 años. Quien tenga antecedentes familiares, debería repetirlo anualmente; los hombres de raza negra, deberían hacerlo después de los 45; y la población en general, cada año, después de los 50. El análisis de PSA junto con el examen rectal digital, ayuda a detectar el cáncer de próstata en hombres de 50 años de edad o más. También, sirve para evaluar a los pacientes que lo han padecido y comprobar si la dolencia ha regresado. • Urianálisis: es un examen general de orina que debería practicarse cada tres años después de cumplir los 40 y, anualmente, pasados los 50. La prueba consiste en tomar una muestra de orina para verificar el correcto funcionamiento del aparato urinario y detectar cualquier tipo de afecciones sistémicas. • Examen rectal: se practica para detectar hemorroides, fisuras anales y anomalías de las heces como sangre visible u oculta. Los médicos lo recomiendan anualmente a partir de los 50 años. Mediante este procedimiento se previenen problemas rectales o prostáticos, como el cáncer de próstata o el colorrectal.

NUTRICIÓN

Lo qUE LoS hoMbRES

nECESiTAn CoMER En el caso de los varones, el error más común a la hora de alimentarse es la cantidad de comida que ingieren. El secreto está en equilibrar las porciones.

as necesidades energéticas y nutricionales de los hombres están dadas fundamentalmente por los cambios físicos y morfológicos que determinan factores como la edad, la estatura, el peso y las actividades físicas y/o profesionales que realicen. El mayor desarrollo de la masa ósea y muscular condiciona requerimientos diferentes a los de las mujeres, asegura la nutricionista María José Villacreses. Para mantener la salud, los hombres necesitan ingerir hidratos de carbono, grasas de origen animal y vegetal, proteínas, vitaminas, minerales y agua. De ahí la importancia de mantener una dieta balanceada. Las personas son omnívoras por excelencia y probablemente la especie con mayor capacidad para consumir alimentos de cualquier tipo. Los tres primeros (hidratos de carbono, lípidos y proteínas) son los que se encuentran en mayor cantidad en los alimentos, por eso reciben el nombre de macronutrientes. Los minerales y las vitaminas constituyen una parte muy pequeña, incluyéndose bajo el nombre de micronutrientes. Sin embargo, todos ellos son igualmente importantes para mantener una buena salud. 28

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CONSUMIR CINCO p O R C I O N E S D E f R U TA S y VERDURAS Al DíA, ES I D E A l pA R A M A N T E N E R UNA bUENA SAlUD.

]

AlIMENTOS RECOMENDADOS Es evidente que tanto hombres como mujeres necesitan una buena alimentación para estar sanos. Sin embargo, algunos estudios revelan que hay alimentos que resultan mucho más saludables para los hombres, como el brócoli y la col que tienen una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a combatir las células cancerígenas. A ellos les aporta grandes beneficios contra el cáncer de vejiga y próstata. Otros alimentos recomendados son el salmón y trucha, que son muy ricos en proteínas y en Omega 3 y 6. Estos ácidos grasos

contribuyen a reducir o al menos mantener, los niveles adecuados de colesterol. Algo muy parecido ocurre con el ajo que, además de disminuir el colesterol del organismo, reduce las probabilidades de sufrir cáncer de próstata. También, se recomiendan los tomates en los que se encuentran los licopenos, un elemento muy beneficioso contra el cáncer de colon. Una última sugerencia: las ostras, una de las mayores fuentes de zinc natural. Este mineral ayuda a que los hombres a mantengan altos sus niveles de testosterona.

AlIMENTACIÓN LIGADA A LA FERTILIDAD Varios estudios médicos revelan que un 30 por ciento de los casos de infertilidad se debe a algún trastorno masculino ligado, en buena medida, con una alimentación baja en ciertos nutrientes como: ácido fólico, zinc y antioxidantes. Esto afecta la capacidad reproductiva masculina porque son esenciales para la formación de los espermatozoides sanos. Cuando la cantidad de ácido fólico es deficiente se afec afecta el número y la movilidad de los espermatozoides. En una investigación realizada en Holanda, los científicos comprobaron cómo después de un tratamiento conjunto de ácido fólico y zinc se incrementó notablemente el número de espermatozoides sanos en el semen. Otros estudios sugieren que el déficit de ácido fólico causa alteraciones en el ADN del espermatozoide y puede ser motivo de defectos con-génitos en el futuro bebé. El ácido fólico es muy abundante en verduras de hoja verde, legumbres, cereales integrales, entre otros. El zinc es un mineral esencial para la función del sistema reproductor masculino, al estar implicado en el crecimiento y desarrollo de los órganos sexuales. La cantidad y movilidad del esperma están relacionados de manera directa con los niveles de zinc en el organismo. Las cifras de testosterona, hormona sexual masculina, también dependepen den de la concentración de zinc. En los mama riscos, carnes magras, pescados y huevos se encuentra una alta concentración de este mineral, que también se halla en cancan tidades moderadas en legumbres y frutos secos.

PARRILLEROS

Los placeres de la carne

Familias enteras, entrañables amigos... Quien invita y quien asiste a un asado no duda del mensaje: vamos a compartir los afectos.

a idea convoca y provoca. Nada más placentero que juntarse alrededor de la parrilla. Amenas conversaciones, inolvidables recuerdos, las mejores bromas se cocinan alrededor de la brasa. Tan antigua como el fuego, esta costumbre se mantiene desde tiempos inmemoriales. Para muchos hombres, liderar el asado es motivo de orgullo. Hay algo especial en las lenguas de fuego que lamen la carne que les atrae a tal punto de impedir que otro tome su lugar junto al encendido carbón. Aunque la tecnología las haya creado a gas o eléctricas, la esencia de esta fiesta informal que congrega a familiares y amigos, no se desvanece.

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Sea cual fuere la tecnología a utilizar, hay ciertas reglas de oro que no se pueden pasar por alto el momento de elaborar una parrillada: LA mATERIA PRImA: es fundamental que la carne que elija

sea de excelente calidad. Lo contrario, es imperdonable. El fUEgO: la clave está en usar un buen carbón. Este debe ir sobre la parrilla. Debajo, papel periódico encendido hasta que el carbón queme. EL TIEmPO: un buen asado necesita calma. Antes de colocar la carne en la parrilla, hay que fijarse que ésta se encuentre bien caliente. Si está que arde, la carne se quema por fuera y queda cruda por dentro. Si tiene poca temperatura, la carne se cuece. LA SAL: antes de empezar la cocción, se debe untar sal gruesa

sobre la carne. El ORDEN: lo primero que se pone en la parrilla son las vísceras (con calor moderado y constante). Luego, el pollo en un rincón, con pocas brasas para una cocción lenta. Finalmente, los cortes grandes de res con calor constante y moderado. LOS GIROS: se debe asar primero un lado de la carne -generalmente, el de la grasa o hueso- luego de un momento, y solo cuando esté lista, se la debe voltear. CómO SERVIR: hay que seguir el mismo orden de la cocción. Es decir, primero las vísceras, luego el pollo y al final la carne de res. Se deben servir porciones pequeñas para que siempre estén calientes.

manejar las herramientas adecuadas son parte del éxito del asado. Recuerde mantenerlas limpias y siempre en buen estado.

tips El fin de semana llama a esta fiesta de la carne en la que, tradicionalmente, son los hombres quienes toman la batuta en estas amenas reuniones. • Un buen anfitrión, nunca se descuida de la parrilla. Debe tener la capacidad de atender a sus invitados y, al mismo tiempo, al asado. • Antes de colocar la carne sobre la parrilla, asegúrese que esta se encuentre bien limpia y que no tenga ningún residuo de asados anteriores. • Cuando marine la carne antes de asarla, hágalo en una bolsa de plástico o en un tazón de vidrio. Si se utiliza un recipiente de metal, la carne no absorbe bien el marinado. • Al cocinar carne de res, utilice una pala o unas pinzas para voltearla. Si la pincha con un tenedor, la carne pierde su jugo y queda seca. • Al momento de asar carne, si la desea término rojo o medio, póngala a fuego alto para que se selle y conserve su jugo, proteínas, nutrientes y sabor. Si la desea más cocida -3/4 o más- colóquela en fuego medio para que se ase bien sin quemarse. La carne bien cocida debe conservar su sabor, su jugo natural y sus propiedades alimenticias. • Para que la carne asada obtenga un mejor sabor, éche al fuego una ramita de romero o tomillo.

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Los aderezos

recetas

Salsa chimichurri argentina

ingREdiEnTES 1/2 taza de aceite de oliva 2/3 de taza de vinagre de vino 1/2 taza de cebolla blanca picada 1 cucharadita de ajo Supermaxi picado muy fino 1/4 de taza de perejil fresco picado 1/8 de taza de orégano Supermaxi 1 cucharadita de ají molido 1 1/4 de cucharadita de sal Supermaxi PREPARACión • Mezcle los ingredientes sólidos e incorpore los líquidos. • Coloque la preparación en un recipiente cerrado. • Para que tome sabor, deje reposar de un día a otro o como mínimo dos horas. • Puede variar los ingredientes y ajustarlos a su gusto, por ejemplo, agregar albahaca o tomillo. • Para pintar las carnes, use una rama de cebolla, romero o laurel a modo de pincel.

Salsa de cebolla al vino

Butifarra en parrillada caribeña ingREdiEnTES 500 gramos de butifarra Don Diego 450 gramos de salchicha blanca Don Diego 600 gramos de chorizo extra Don Diego 500 gramos de cervelat Don Diego 500 gramos de costilla ahumada Don Diego Adobo ¼ de taza de bourbon ¼ de taza de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre 3 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza Dijon 1 cucharadita de: salvia, orégano y tomillo 1 cucharadita de sal de cebolla Sal y pimienta al gusto

RindE: 4 PoRCionES

PREPARACión • Para preparar el adobo, en un tazón mezcle todos los ingredientes. • Cuando esté listo, úntelo en las carnes. • Tape y deje reposar en la refrigeradora por 40 minutos.• Caliente una parrilla y dore las carnes volteándolas y barnizándolas ocasionalmente con el adobo. Cuide que no se quemen. • Sirva de inmediato. • Acompañe con pan de agua y la ensalada de su agrado.

ingREdiEnTES 3 cebollas paiteñas 1 cucharada de mantequilla Supermaxi 1 ramita de tomillo 1/2 taza de vino de Oporto 2 tazas de vino tinto 30 g de mantequilla Supermaxi cortada en dados Sal y pimienta Supermaxi al gusto PREPARACión • En una sartén, rehogue la mantequilla y las cebollas troceadas, añada el tomillo. • Agregue el vino y deje cocer hasta reducir a la mitad. • Añada el vino tinto, hierva de 20 a 30 minutos, retire del fuego y cierna la salsa.• Incorpore la mantequilla fría y con un batidor de mano monte la salsa. Salpimiente.

Salsa de mostaza

ingREdiEnTES 2 cucharadas de mantequilla Supermaxi 2 cucharadas de harina 1 taza de leche Supermaxi ½ cucharadita de sal Supermaxi ½ cucharadita de pimienta blanca Una pizca de nuez moscada ½ taza de crema de leche Supermaxi 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharadita de mostaza Dijon PREPARACión: • En una cacerola derrita la mantequilla. • Agregue la harina y revuelva hasta formar una pasta. • Cocine por 4 minutos sobre fuego medio. • Agregue la leche y revuelva; cocine a fuego medio hasta que espese. • Vierta sal, pimienta y nuez moscada y cocine por 2 minutos más. • Retire del fuego, agregue crema, jugo de limón y mostaza. • Revuelva hasta conseguir una mezcla homogénea.

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SUpERMERCADO

CARnE SALUdAbLE y dELiCioSA

Una dieta equilibrada debería incluir este sabroso y nutritivo producto. En Supermaxi y Megamaxi se prioriza la calidad. Los empaques son más que envoltorios. Cada uno fue diseñado para proteger su salud.

a carne es un alimento completo. Posee proteínas, minerales y vitaminas sobre todo B12. Esta última ayuda a la formación de los glóbulos rojos. Los minerales (zinc, hierro, yodo, selenio, fósforo) proporcionan la energía que requiere el organismo para mantenerse en forma. Los nutricionistas recomiendan ingerir de 100 gramos (en el caso de los niños) a 150 gramos (para jóvenes y adultos) de carnes rojas magras, tres veces a la semana. El objetivo: evitar carencias de hierro. 34

La carne tiene una serie de ventajas: estimula el apetito, es fácilmente digerida -sobre todo la magra- se cocina con facilidad y se puede preparar de múltiples y sabrosas maneras. SUpER CARNES

Todas las carnes de nuestros supermercados tienen un estricto proceso de clasificación, faenamiento, conservación y transporte antes de llegar a su mesa. El ganado que se faena proviene de fincas y granjas seleccionadas. De nada sirve un proceso aséptico si el

ganado es de mala calidad o se encuentra enfermo. Antes de recibir el producto, personal calificado de Agropesa clasifica a los animales por su edad, peso, porcentaje de grasa y calidad. Todos estos parámetros permiten identificar su origen y garantizar la sanidad de las carnes. Agropesa es una empresa filial que posee una moderna central de faenamiento, una de las más importantes de Sudamérica. Opera con una línea automatizada de faenamiento brasilera que abastece a toda la producción. Ade-

más, cuenta con amplias y modernas cámaras de refrigeración con la mejor tecnología. Las reses y los cerdos faenados en Agropesa se conservan en su Planta, en modernas cámaras frías. Desde ahí, se transportan en camiones refrigerados a la central de deshuese, corte y empaque de productos cárnicos. Esta funciona en el Centro de Distribución de Supermaxi, en Amaguaña. En esta central se realizan todos los cortes. También, se empacan y se despachan a los diferentes locales. En este proceso interviene la más alta tecnología: bandas transportadoras, rieles eléctricos, fileteadoras automáticas y modernos sistemas de empaque. En las estanterías, el nivel de rotación del producto es continuo. Diariamente, el personal verifica que todos los insumos se encuentren en buenas condiciones. EMpAqUES

Los modernos empaques de carnes: super pack y al vacío permiten mantener el producto en óptimas condiciones y por mayor tiempo en refrigeración. TIP: no necesita congelar inmediatamente. De esta forma, la carne se madura y se suaviza. Super pack: empacado en aire purificado, la carne se encuentra en un ambiente puro que impide que las bacterias proliferen. Además, es un empaque 100% hermético. Recuerde que los productos con este embalaje no necesitan congelación inmediata. TIP: puede dejar la carne en la refrigeradora hasta la fecha que indica la etiqueta. Esto permitirá R E V I S TA M A X I • J U N I O 2 0 1 1

que la carne se madure y se suavice. El papel film que cubre el charol del empaque tendrá una apariencia un poco inflada. Esto evita el contacto de la carne con el filamento plástico. Es útil, también, para que la carne pueda absorber el aire puro que se encuentra dentro del empaque y así mantenerse fresca durante mayor tiempo. TIP: no se preocupe si nota una mancha en la carne. Esta se produce cuando el film toca la carne y no hay contacto con el aire. En cuanto se retira el film, el color vuelve a la normalidad. Empaque al vacío: Ofrece una excelente conservación de los productos cárnicos. Al empacar la carne, se quita todo el oxígeno. De esta forma, las bacterias no pueden subsistir y el producto dura más de 21 días en refrigeración. Esta prolongada vida de la carne permite que madure. Este empaque es ideal para cortes grandes. Debido a la falta de oxígeno a la que está sometida, la carne adquiere una coloración un poco más oscura que la habitual. Una vez abierto el empaque, el producto recupera su tono rojizo natural.

tips

INfORMACIÓN DE lA ETIqUETA 1

Parrilla: recomendada para los cortes

que por su porcentaje de grasa ayudan a mejorar el sabor de la carne y le dan una textura más jugosa. horno: sugerida para que los cortes se cocinen en sus propios jugos.

nombre del corte

Identificación del tipo o variedad del corte. Se detalla su condición (E: entero; B: bloque; F: fileteado; VE: entero al vacío; VB: bloque al vacío). También, indica el tipo de carne del que procede: res, cerdo, ternero y borrego.

olla: recomendada para que, a través del grado de cocción, se destruyan los tejidos conectivos, se ablande la fibra y la carne sea más suave.

Vencimiento al refrigerar

Fecha máxima para mantenerse en refrigeración.

Sartén: se sugiere para cortes magros de textura suave. Hay que adicionar grasa para asar o freír.

Vencimiento al congelar

Fecha máxima para mantener el producto congelado.

Peso El peso del contenido cárnico dentro del empaque.

Sugerencias de cocción

Precio total: es el costo a pagar por

Especificación del empaque

el producto elegido.

Super pack o al vacío

Precio por kilo

El valor que tiene el kilo de este corte.

1 2 4 6

PARA RECORDAR • En el supermercado, lo último que debe adquirir es la carne. Al llegar a casa, no congele hasta la fecha máxima de refrigeración. Solo así la carne madurará lo necesario y será mucho más suave y deliciosa. Mantenga la carne en su empaque original hasta el momento de utilizarla. • Un truco ideal para cortes duros consiste en agregar hielo al agua donde se está cocinando la carne.

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SUpERMERCADO

vOS NUE TES COR

En Supermaxi y Megamaxi encontrará estas presentaciones:

recetas

4 FiLETES ToP RoUnd/ CECinA RES Tipo de producto: carne de res

Características: corte especial fileteado según la fibra

Presentación: bandeja de 500 g aprox.

Marca: SUPERCARNES

FiLETES dE CERdo/ CECinA Tipo de producto: carne de cerdo

Características: corte especial fileteado según la fibra

Presentación: bandeja de 400 g aprox. Marca: SUPERCARNES

PARRiLLAdAS FAMiLiARES 2 /3/4 En la variedad está el gusto. Cada bandeja contiene diferentes y jugosos cortes.

Cecina de res a la plancha ingREdiEnTES 1 bandeja de filete top round /cecina de res SUPER CARnES 2 cucharadas de aceite de achiote 1/3 de cucharadita de sal Supermaxi 1 diente de ajo Supermaxi 1/3 de cucharadita de comino en grano 1/3 de cucharadita de pimienta en grano ½ cubo de caldo de costilla 1 cucharadita de manteca de cerdo ½ cucharadita de vinagre blanco 2 cucharadas de agua

PREPARACión • En un mortero o licuadora prepare una pasta líquida con el achiote, sal, ajo, comino, pimienta, vinagre y agua. • Frote la carne con esta pasta y guárdela en el refrigerador. • En una plancha o sartén bien caliente, dore la cecina dos minutos por cada lado. TiP: puede servir acompañado de menestra de fréjol y arroz amarillo.

EXqUISITOS SAbORES pARA DEgUSTAR Hay cortes que talvez usted no ha probado, siga estos consejos. Invite a su familia y amigos y lúzcase con estos fascinantes ingredientes. • La pulpa de brazo de res queda deliciosa en estofado. Para prepararla, adóbela con cebolla, vino tinto, pasta de tomate y orégano. La cocción debe tomar alrededor de 20 minutos.

• Para obtener una sopa sustanciosa, cocine un kilo de hueso carnudo de res en seis tazas de agua y sazone con ajo, cebolla, laurel y un toquecito de polvo de jalapeño.

• El estofado con carne de paleta de res tendrá un toque especial si lo prepara con una taza de jugo de uvillas y una taza de cerveza. Añada dos clavos de olor y una hoja de laurel.

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SU AUTO

AUTo dE

LUJo Buena apariencia y seguridad. Su vehículo puede lucir y funcionar, siempre, como nuevo. Todo depende de cómo lo cuide.

o cabe duda. El automóvil es, para muchas personas, más que un medio de transporte. Es el compañero ideal, el confidente perfecto, el amigo que nunca falla... Por estas razones, mantenerlo como nuevo es prioritario. Conservarlo de esa forma permite realizar viajes más seguros y con mayor confort.

CUIDADOS ESpECIAlES Elimine el polvo

Mientras más tierra y basura penetra en las moquetas y asientos, estos se desgastarán más rápido. Para que esto no ocurra, aspírelos periódicamente. Las manchas deben limpiarse en cuanto ocurran con el objetivo de impedir que se impregnen.

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nEUMáTiCoS qUE no FALLAn Evite utilizar gasolina, tiñer o acetona. Cuando emplee agua para asear, lave todo el sector. De esta forma, no se producirán las tan desagradables manchas de agua. moquetas limpias

Brinde a sus moquetas un mantenimiento regular con aspirado. Además, del cuidado rutinario, se debe realizar una limpieza completa dependiendo de la intensidad de uso. Como norma básica, es imprescindible actuar inmediatamente ante cualquier mancha. Plumas en buen estado

Es sumamente importante que funcionen correctamente, en especial, cuando llueve. Asegúrese de que las plumas de su vehículo funcionen adecuadamente, realizando un barrido eficaz a lo largo y ancho del vidrio. Tablero reluciente

Evite que el polvo se acumule en el tablero de su

automóvil. Para eliminarlo, pase un paño humedecido con agua y unas gotas de vinagre. En el mercado, existe una amplia gama de productos cuyas fórmulas especializadas se encargan de quitar el polvo y dejar su auto resplandeciente. Funda para basura

Es recomendable contar, siempre, con una funda en la que se depositen los desperdicios. Puede portar una práctica bolsa reusable que, además de resistente, lavable y estética, almacena gran cantidad de desechos. Recuerde desocuparla lo más pronto posible para evitar malos olores.

Su buen estado apoya, entre otros, a un mayor agarre y un mejor frenado. Elja el labrado que se adapte a sus necesidades como conductor. gRAbbER AT2

Cinco filas de sólidos bloques, mayor profundidad de labrado que proporciona excelente tracción en todo tipo de terreno. Manejo confortable y seguro..

VAnCo ConTinEnTAL 8

Superficie de contacto optimizado, ideal para canales en zigzag. Resistencia al acuaplaneo y agarre al piso mojado. Lateral reforzado.

Llantas seguras

Deben cumplir con las características y dimensiones recomendadas por el fabricante. Además, presentar el labrado en la banda de rodamiento y tener como mínimo una profundidad de 1,6 milímetros.

RoAdSTonE n2000 Diseño de labrado unidireccional. Única y deportiva para alta velocidad. Proporciona óptima movilidad y apoyo efectivo en el desalojo de agua.

ACCESoRioS qUE no dEbEn FALTAR Los complementos para el auto son capaces de transformar lo simple en sofisticado. Este trío infalible, que sirve para todo tipo de vehículo, le permite disfrutar de viajes confortables y seguros. AUToRRAdio

En el vehículo, la música no puede faltar. Tenemos una amplia gama de sintonizadores AM/FM. Disfrute de sus temas favoritos mientras conduce. Puede utilizar los conectores USB integrado y para iPod.

SELLAdoR

Este sellador e inflador de llantas de emergencia en aerosol es muy fácil de usar. Si sale de viaje, no lo olvide. Llantas infladas en un minuto, reparado momentáneo. Es un producto indispensable en todo vehículo.

SET dE LiMPiEZA

3M automotriz incluye: limpiador y restaurador de llantas, restaurador de cuero y vinil, ambientador en espray y aromatizante, además una práctica esponja multiuso. Set ideal para que su vehículo luzca reluciente.

Precios de afi liado, incluyen IVA / Crédito aplica a afi liados y no afi liados

REGALOS

PARA PAP PAPá Confort y buen gusto. Esas son las bondades de los apa aparatos diseñados para hombres modernos e innovadores.

noVEdAdES Estos dos artículos son ideales para quienes gustan practicar dos actividades: vigorizar el cuerpo y escuchar buena música.

l papá es en la casa, lo que el capitán en el barco: guía, dirige, organiza y -en caso de emergencia- es el último en abandonar el buque. Su presencia, además de brindar seguridad a los suyos, es sinónimo de emprendimiento y alegría. Cada hijo tendrá diferentes y abundantes motivos para celebrar, este 19 de junio, a su papá. No deje de hacerlo y sea parte de esta fiesta que se conmemora en muchos países desde 1909. La impulsora de esta sentimental idea fue la estadounidense Sonora Smart Dodd quien, muy orgullosa de su progenitor, empezó una campaña promoviendo la idea de celebrar el Día del Padre. El papá de Sonora, William Jackson Smart, un veterano de la guerra civil, enviudó cuando su esposa daba a luz a su sexto hijo. Desde entonces, tuvo que criar solo a sus seis pequeños en una granja en el estado de Washington. El señor Smart se merecía un homenaje. En América Latina, esta celebración tiene diferentes fechas. En México, por ejemplo, el 20 de junio; en Costa Rica, el 21; en Perú y en Ecuador, el tercer domingo de junio. En nuestro país, es el momento propicio para obsequiar a papá un detalle especial.

1 ShiATSU hoMEdiCS

Asiento portátil con rodillos que masajea la espalda y los hombros. Tiene la opción de proporcionar masajes calientes y con vibración. Diseño ajustable a su medida.

2 PERCUSSion MASSAgER

Masajeador personal con regulador de percusión y calor. Diseño ergonómico para sujetarlo adecuadamente. Su longitud permite friccionar todo el cuerpo.

3 SACA CoRChoS ELéCTRiCo

Funcionamiento inalámbrico. Diseño elegante y ergonómico, que permite sostenerla con firmeza. Incluye cortador de láminas para eliminar los precintos de los vinos.

PUSh UP PRo

Fortalece y tonifica el pecho, hombros, brazos, espalda y abdominales. Proporciona un entrenamiento cómodo, seguro y eficaz en todo momento. Incluye una guía superior de entrenamiento.

wALkMAn Sony

Permite conectar, cargar y reproducir con gran calidad todo tipo de dispositivos. Reproducción de frecuencias AM/FM. Graba códigos de voz y dispone de dos gigas de memoria y 90 minutos de batería.

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pROMOCIÓN

Aromas

qUE ConqUiSTAn Notas cítricas, maderadas, aromas frescos, destellos cálidos y sensuales... marcan una nueva era en los perfumes masculinos.

as lociones son más que buenos olores. Son instrumento de seducción y elegancia. El estilo de vida y la personalidad son determinantes a la hora de elegirlas. Quienes se dedican a su fabricación saben que la clave del éxito está en combinar elementos que potencialicen las funciones de las hormonas masculinas. En este grupo se destacan las esencias de tomillo, limón o las de madera de sándalo que, además ayudan a una mejor concentración mental y al control de las emociones. En general, ejercen un efecto estimulante.

Aproveche la promoción de junio. Por la compra de perfumes y colonias para hombre, reciba un obsequio*.

LA SELECCión AdECUAdA

Aromas acuáticos: ideal para el hombre elegante y sofisticado. Se caracterizan por sus frescos acordes de esencias marinas y de agua de mar. Por lo general, se las mezcla con aroma de cuero, tabaco y de fragancias verdes. Aromas agrestes: perfectos para el hombre de alma joven. Aroma a bosque y madera. En estas fragancias se utilizan esencias campestres como el heno y las hierbas frescas. Aroma fresco: para el hombre discreto y distinguido. Se compone por un bouquet de plantas aromáticas, sostenidas en una base maderada. Aroma Fougére: característico del hombre urbano, moderno y varonil. Estas fragancias poseen elementos aromáticos básicos que suelen encontrarse asociados con esencias como la lavanda, la madera, el geranio, el musgo y el roble. Fragancias maderadas especiadas: poseen un aroma suave que se complementa con especias cálidas y penetrantes como la pimienta, la nuez moscada, el clavo de olor y la canela. Es un aroma dulce y fresco, para hombres deportistas, joviales y dinámicos.

*Los obsequios se entregarán hasta agotar stock.

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TECNOlOgíA

SUPERModERnoS

y VERSáTiLES En todos los locales de Megamaxi, están los mejores artefactos de audio y video. Además, innovadores accesorios de última tecnología para sacar el mejor provecho a sus equipos.

1 2

1 VidEoPRoyECToR

Epson Powerlite s10+ ofrece una alta calidad de imagen. Gracias a su conectividad se pueden transmitir datos y vídeo de cualquier señal externa.

2 MEMoREx FoRdAbLE

Este sistema de altavoces portátil tiene un diseño plegable. Reproduce dispositivos iPod. Incluye Lin-in jack para conectar a componentes de audio digital.

3 MiniCoMPonEnTE

Sony trae este equipo que tiene una función de grabación y reproducción USB directa. La radio AM/ FM almacena 30 estaciones.

[ [ MEnoS EnERgíA La mayoría de aparatos electrónicos sigue consumiendo energía, aunque se encuentren apagados. Para evitarlo, lo mejor es desenchufarlos.

noVEdoSA CáMARA wEb

Capture y trasmita imágenes de ocho mega pixeles, a través de esta cámara digital Genuis, que tiene un lente ajustable y flexible. Además, gracias a su clip universal, se adapta a todo tipo de pantallas.

diSCo dURo ExTERno

Samsung ha creado una nueva definición de discos duros externos, satisfaciendo estilo y funcionalidad. Tiene 640 GB de capacidad, interfaz USB.

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ACCESoRioS 4

Reconocidas marcas, variedad y buen gusto para papá.

Complementos ideales para aumentar los servicios de sus equipos.

PARLAnTES

4 TEATRo En CASA

Este sistema de altavoces de escritorio de 2.1 canales cuenta con el respaldo de la afamada marca Sony. Presenta un novedoso diseño de tecnología vanguardista, puerto para audífonos y volumen regulable.

Pioneer presenta su elegante sistema de cine en casa. Ofrece conexiones USB y MP3 para reproducir vídeos, fotografías y música.

5 dVd PoRTáTiL

Este reproductor Sony de 7 pulgadas le permitirá disfrutar de su música y películas favoritas en cualquier lugar.

6 SiLLón RECLinAbLE Nada mejor que disfrutar de su película favorita recostado sobre este sillón de cuero con diseño ergonómico. Incluye un mueble para apoyar las piernas.

AUdíFonoS iLUV

Reproduce claramente los sonidos. Tiene un botón de deslice para controlar el volumen. Su diseño ergonómico le permite ajustarse muy bien a las orejas.

EnFRiAdoR gEniUS

Este útil aparato es ideal para computadoras Notebook de 10 a 17 pulgadas. Fabricado en aluminio, de diseño pequeño es ligero y resistente. Incluye ventilador silenciado.

Precios de afi liado, incluyen IVA / Crédito aplica a afi liados y no afi liados

JARDINERíA

CóMo CUidAR EL JARdín Su casa merece hermosos espacios verdes: decorados y pulcros. Si es un amante de las plantas preste atención a los siguientes consejos que le ayudarán a preservarlas adecuadamente.

as plantas influyen positivamente en el estado anímico de las personas. El trabajo de jardinería es recomendable para superar situaciones de estrés, ansiedad o depresión. Un jardinero debe mostrar interés por aprender y observar, con atención, los cambios y las reacciones que se producen en cada planta. Para que su jardín luzca bien cuidado, frondoso y con colores intensos, es necesario arreglar el césped: riéguelo con cierta constancia y

UN lUgAR pERSONAlIzADO

córtelo cada 15 días. Revise constantemente que la tierra se mantenga húmeda entre riego y riego para que las plantas crezcan sanas. Se recomienda irrigarlas durante la noche, así absorben mejor los nutrientes y el agua se mantiene por más tiempo. A TRAbAJAR

Antes de elegir las plantas que serán parte de su vergel, es necesario que analice las zonas de luz y de sombra. Además, es fundamental eliminar la maleza o las ma-

Decorar el jardín es una actividad fácil y divertida. Todo depende de su ingenio, gustos y preferencias. En el estilo que adopte estará, sin duda, reflejada su personalidad.

las hierbas porque absorben el agua del resto de la vegetación y pueden estropear la belleza del jardín. Con la poda se controla, por un lado, el crecimiento de las plantas y, por otro, se les brinda la estructura necesaria para que sus ramas soporten el peso. Además, se garantiza que la luz del sol llegue también al interior de la planta para que, de esta forma, crezca de manera armónica y florezca mejor. Por estética, elimine las partes dañadas, las ramas secas

y las flores que se van marchitando. Esto estimulará el nacimiento de los capullos. Es útil limpiar las hojas conforme van acumulando polvo y residuos: no olvide que las plantas respiran por las hojas. El aseo se debe realizar con un paño húmedo, sin restos de detergente o químicos. Tener un jardín bien cuidado y lleno de vida está en sus manos. Es necesario que evalúe en qué condiciones cultiva sus plantas y qué puede hacer para mejorarlas.

• Individualice sus macetas, pintándolas a su gusto. • Cree senderos con piedras o troncos de madera. • Coloque bancos o sillas de metal o madera en lugares que le permitan deleitarse con el paisaje de su jardín. • En la noche, encienda antorchas o velas: convertirá a su jardín en el lugar ideal para recibir visitas.

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pl AN TA S y flORES DEl MES

tips CÓMO CUIDAR lAS KAlANChOES

Del 1 al 30 de junio, encuentre en Supermaxi y Megamaxi hermosas y frescas plantas.

Nativas de Madagascar, estas plantas se han adaptado muy bien a territorios como el nuestro. Se caracterizan por sus hojas carnosas verde oscuro y sus flores de variados colores: rojos, amarillos, naranjas o blancos.

Luz: se adaptan muy bien dentro o fuera de la vivienda. En el primer caso, es mejor ubicarlas donde reciban abundante luz. En el exterior, a la sombra o a la semisombra. Humedad: no se debe colocar mucho agua. Requieren un buen drenaje en la maceta o en la tierra para elminar el líquido sobrante. Plagas: aunque son muy resistentes a las enfermedades, es probable que en alguna ocasión les afecten los pulgones. Para prevenir su presencia, lo mejor es eliminar las malas hierbas que se encuentren a su alrededor.

pARA CONSERVAR LAS VIOLETAS AfRICANAS

vIOLETA AFRICANA Del 16 al 30 de junio

KALANChOE Del 1 al 15 de junio

Por la compra de una kalanchoe o una violeta africana, la segunda a mitad de precio.

Del 3 al 30 de junio, en Supermaxi y Megamaxi hallará bellos arreglos florales.

bOUqUET EjECUTIvO Del 3 al 16 de junio

bOUqUET EJECUTIVO Cod. 7862101120826 Girasol, rosas, gerberas, anastasias, solidagos, liliums, lirios, ipercum.

Estas exuberantes plantas de interior provienen de las zonas tropicales del continente africano. Sus hojas son carnosas, aterciopeladas y de un bello verde intenso. Sus flores son, en su mayoría violetas (de ahí su nombre) aunque, también las hay blancas, rojas, azules, rosadas...

Luz: aunque requieren de mucha

luz, no se deben exponer directamente a los rayos del sol para evitar que sus hojas se quemen. Temperatura: debido a que son muy susceptibles al frío; no deben permanecer en lugares con menos de 12º C. Agua: lo ideal es regarlas dos veces por semana. Se debe empezar en la parte inferior de la maceta para impedir que se mojen las hojas y el cuello. Limpieza: para eliminar el polvo de las hojas, se sugiere utilizar un pincel. La higiene se debe realizar cada 15 días. Jamás se debe aplicar agua.

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mINI bOUqUET MINI bOUqUET Cod. 7862101120888 Crisantemos, girasol, follaje, solidago, minipompones.

Del 17 al 30 de junio

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AdiESTRAR iMPLiCA TiEMPo y PACiEnCiA Los cachorros son más susceptibles de asimilar comportamientos. dedíquele algunos minutos diarios y verá grandes resultados.

mar incluye educar. En el caso de las mascotas, esta filosofía puede marcar la diferencia entre una convivencia feliz y una diaria pesadilla. Los expertos en comportamiento animal aseguran que cuando de modelar la conducta se trata, lo mejor es empezar en los primeros meses de vida. Sin embargo, nunca es tarde. Es decir, un perro adulto –por ejemplo- sí puede aprender normas de comportamiento. El tema está en el tiempo: mientras más pasen los meses y los años, más tardará el animal en asimilar lo que su amo quiera. Lo deseable, entonces, es arrancar cuanto antes. A las ocho semanas de nacido, un perro podrá “socializar”. Es decir, relacionarse adecuadamente con personas de distinta edad y con otros animales. A partir de las 12 semanas, logrará recibir y cumplir órdenes como “ven” y “siéntate”. Y, entre los cinco o seis meses, estará listo para recibir un entrenamiento más intenso. qUIéN MANDA A qUIéN

Desde que una mascota se incorpora a la familia, debe tener claro quién es el jefe. Por instinto, los cachorros quieren gobernar al grupo en el que se encuentran. En usted está hacerle comprender que no es así. La forma de actuar será R E V I S TA M A X I • J U N I O 2 0 1 1

mA SCOTA S

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Para entrenar a un perro es clave el uso del collar y de la correa. La primera no deberá estar ni muy ajustada ni muy floja. Una buena forma de saber si está bien colocada es que su dedo quepa entre la piel y la gargantilla.

amistosa, pero firme: su perrito deberá sentirse querido y protegido, solo ahí podrá aprender y aprehender todo lo que usted quiera. Si hay varios miembros en el hogar, todos deberán colaborar para evitar contra órdenes y confusiones. Invertir tiempo en la educación de su mascota resulta altamente rentable (bastará con dedicarle entre cinco y 10 minutos diarios). Un can bien sociali-

lAS RECOMpENSAS

os premios son una buena manera de gratificar a su perro por la tarea realizada. Aquí cuatro ideas para facilitar el adiestramiento de su mascota: • Ofrézcale premios y entrene a su cachorro después de cumplir una divertida sesión. Luego de realizar un juego de persecución en el que hay un desgaste importante de energía, permítale a su perro saber quién da las órdenes y prémielo. • Finalice cada sesión de aseo con un regalo. Enséñele a su perro la recompensa que se merece por haber permitido una buena limpieza. Cuando haya finalizado el cepillado, ofrézcale una retribución. • Cuando usted se disponga a salir de casa, arrójele una golosina para perros. Ofrézcasela mientras usted se retira. • No hay premios gratis. Su mascota debe saber ganarse los galardones. Haga obedecer algún tipo de orden antes de recompensarlo.

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zado interactuará apropiadamente con todo tipo de personas y en las situaciones más disímiles. Una de las primeras acciones que su perro deberá practicar para aprender es hacer sus necesidades en el sitio que usted haya elegido. Si es fuera de la casa, lo mejor será llevarlo a pasear luego de que hayan trascurrido entre 10 y 20 minutos de su alimentación. Si es dentro de la

vivienda, deberá colocar papel periódico (alejado de los platos de comida y agua). Cuando sea el momento, su perro empezará a dar vueltas y a olfatear el piso como buscando algo. Es el momento de distraerlo con alguna palmada o ruido y llevarlo al sitio donde están los papeles. Cuando evacue, felicítelo con palabras suaves y caricias. Jamás utilice un periódico enrollado como “arma correctora” ni restriegue el hocico del animal contra la orina o el excremento. Con esto, solo logrará atemorizarlo. No confunda la marcación de territorio con problemas de adiestramiento porque la marcación de territorio es intencional. Este comportamiento es característico de los perros que intentan competir por el papel de líder en el ámbito del hogar. Si nota este proceder, reafirme las reglas de obediencia inmediatamente. Así, no quedarán dudas de quién manda. Si ya intentó todo lo mencionado y sigue experimentando "marcas territoriales", consulte con su veterinario. Su mascota puede padecer de alguna infección urinaria y siempre es mejor prevenir que curar. Aún los perros bien adiestrados sufren accidentes. En este caso, limpie la zona con un fluido especial para mascotas que neutralice los olores. De esta manera, su perro no se verá tentado a incurrir en el mismo comportamiento.

Un can bien socializado interactuará apropiadamente con todo tipo de personas y en las situaciones más disímiles.

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SOCIEDAD

inFoRMAR es abrir una ventana a la orientación

upermaxi y la Secretaría Ejecutiva del Consejo Nacional de Control de Sustancias Estupefacientes y Psicotrópicas, CONSEP, juntan esfuerzos en una campaña para informar y prevenir sobre los efectos del consumo y abuso de alcohol y otras drogas. Desde este mes, en su revista Maxi, encontrará artículos para comprender esta temática en diferentes escenarios socioculturales: hogar, escuela, colegio, entre otros. Este pretende ser un espacio útil de reflexión al que se pueda recurrir en busca de orientación para que la comunidad se mantenga informada y a la par, tenga en la Secretaría Ejecutiva del CONSEP un canal de apoyo, sobre centros calificados para tratamiento y recuperación de personas que los requieran cautelando el respeto a su integridad y a los derechos humanos. Con la asesoríade la Secretaría Ejecutiva del CONSEP, se busca implementar y fortalecer una política que contribuya a promover una cultura preventiva tanto en los trabajadores y sus familias, así como en los tarjetahabientes y clientes en general.

Más información: Oficina central del CONSEP Av. 12 de Octubre N23-99 y Wilson (Quito) Línea de la prevención 1800 CONSEP (266737) www.consep.gob.ec

¿PoR qUé LoS JóVEnES USAn dRogAS?

l consumo de drogas en la adolescencia es un fenómeno complejo y multifactorial que constituye un problema de salud pública ya que genera consecuencias físicas, psicológicas y sociales en la vida actual y futura del joven. Las sustacias o drogas denominadas sociales: alcohol, tabaco, marihuana y cocaína son las de mayor consumo entre la juventid. En este sentido, para controlar su consumo, es necesario tener presente los comportamientos a los que se exponen los adolescentes, así como los factores de riesgo y de protección. Los expertos dicen que en la vida de cada persona hay cierto número de factores que pueden dar lugar al uso de drogas; a éstos se los conoce como factores de riesgo. Al mismo tiempo, hay otras circunstancias que impiden el uso de drogas y estos se denominan factores de protección. Si los factores de riesgo superan a los de protección, es muy probable que una persona haga uso indebido de las drogas, por eso, hay que estar muy alerta ante esta situación. Los factores de riesgo y de protección pueden ser de dos categorías: personales o ambientales. Los personales son los que tienen que ver con el individuo y los ambientales tienen relación con el medio social, familiar y físico en el que vive la persona.

FACToRES dE RiESgo PERSonALES • Mundialmente era mayor el porcentaje de hombres que el de mujeres que consumen drogas. Sin embargo, esta realidad está cambiando pues ha crecido el número de jóvenes mujeres que hacen uso indebido de sustancias como el alcohol, drogas recetadas y otras sustancias que están socialmente aceptadas. • Juventud, un factor de riesgo: los y las jóvenes luchan constantemente por establecer sus identidades y responder a preguntas como: ¿Quién soy, cuál es mi función en la sociedad, qué quiero hacer de mi vida? Nunca es fácil encontrar respuestas y en el mejor de los casos, toma tiempo. Con frecuencia, este es un período en que se duda de uno mismo, de la

capacidad para lograr cosas y para actuar. Es en esos momentos en que algunas personas tratan de “olvidarse del mundo” o de “ahogar las penas” mediante el uso indebido de diferentes sustancias. Las personas con problemas psicológicos y emocionales tienen más probabilidades de usar drogas.

FACToRES dE RiESgo AMbiEnTALES Los factores de riesgo ambientales que probablemente alienten el uso indebido de sustancias son: • Descuido de los padres que no saben cómo cuidarlos emocional o físicamente o no pueden brindarles el tipo de apoyo y orientación adecuado. • Cuando el joven no tiene una familia estable, no tiene hogar y vive solo. • Cuando los padres, hermanos del o la joven hacen uso indebido de drogas de cualquier tipo. • Cuando el joven es objeto de abuso mental, físico, sexual o verbal. • Cuando el joven frecuenta a personas que hacen uso indebido de drogas. • Cuando hay mucho tiempo libre desaprovechado y no existe posibilidad de participar en actividades constructivas, imaginativas, creativas o que constituyan un desafío de crecimiento. • Cuando no hay oportunidades de empleo. • Cuando no hay servicios de salud y, si los hay, no son de fácil acceso para los y las jóvenes.

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CINE

PiRATAS dEL CARibE: En MAREAS MiSTERioSAS

Gibbs, un antiguo camarada del ohnny Depp regresa a su ya leCapitán Jack, además de Sam Claflin gendario papel del Capitán Jack quien se encarga de dar vida a un Sparrow en un cuento repleto fiel misionero, mientras que Astrid de acción sobre la verdad, la Berges-Frisbey se transforma en una traición, la juventud y la muerte. misteriosa sirena. Cuando Jack se cruza La misión de con una mujer de su pasaSparrow será hallar do (la española Penélope una sirena que le Cruz), no está muy seguro Título Piratas del Caribe: permita alcanzar la de si se trata de amor o si en mareas mist eriosas fuente de la juvenella es una estafadora caDirector tud, y en el camino se rente de escrúpulos quien Género Rob Marshall Aventura encontrará con varios le está utilizando para Reparto enemigos y algunos encontrar la legendaria Johnny Depp , Geoffrey Ru simpáticos aliados. fuente de la juventud. sh , Penélope Cruz , Ian McShane , Tal es el caso del CaJack es capturado Stephen Grah am, Gemma Ward, Judi De pitán Teague Sparrow, por el Queen Anne’s nch, Richard Griffiths, Astri d Berges-Fris su padre, encarnado Revenge, el barco del bey, Sam Claflin, Ke ith Richards, por el legendario Keith temible pirata BarbaneÓscar Jaenad a, Greg Ellis, Kevin McNall Richards, guitarrista de gra (Ian McShane). Le y, Yuki Matsuz aki. los Rolling Stones. fuerzan a unirse a ellos Producida por y es cuando vivirá una Jerry Bruckheimer y inesperada aventura en la que no sabe dirigida por Rob Marshall, “Piratas quién le inspira más miedo: Barbanedel Caribe: en mareas misteriosas” gra o la mujer de su pasado. vuelve a ofrecer las enormes dosis de El reparto internacional está comdiversión, aventura y humor que despuesto por los veteranos de la saga, lumbraron en las anteriores entregas Geoffrey Rush en el papel del vengatide esta saga de éxito. Esta vez será en vo Capitán Héctor Barbossa, y Kevin formato Disney Digital 3D. R. McNally encarnando a Joshamee 56

ROb mARShALL

ominado en seis ocasiones a los premios Tony, debutó en el campo de la televisión con una versión del musical Annie. No tardó en incursionar en el cine, poniéndose tras la cámara en Chicago, una cinta protagonizada por Renée Zellweger, Catherine Zeta Jones y Richard Gere por la que fue candidato al Oscar al Mejor Director. Tres años después consiguió la estatuilla a la Mejor Película con Memorias de una geisha. Nine, un musical en cuyo reparto figuran Daniel Day-Lewis, Penélope Cruz, Nicole Kidman, Sophia Loren y Judi Dench. Su último producto es Piratas del Caribe: En mareas misteriosas y ya cuenta con un guión sobre la mesa para dirigir Piratas del Caribe 5. R E V I S TA M A X I • J U N I O 2 0 1 1

mÚSICA

CO R T E S í A D E :

mI DELIRIO AN Ahí

odos los integrantes de RBD están trabajando en sus nuevos proyectos, Anahí es la primera en presentar su disco. El nombre de su nuevo álbum es Mi Delirio y está bajo el sello de Emi Music. El disco está compuesto por 13 canciones en las que la cantante ha sido coautora de las letras. “Estoy feliz, volando con mis propias alas”, aseguró Anahí a los medios de comunicación en el lanzamiento de su disco.

Drama y Luz M A Ná

a banda mexicana Maná comienza una nueva etapa en su carrera. Hacía cinco años que no editaban un CD de estudio. "Drama y luz" es el título de este álbum producido por Fher Olvera, Álex González y Sergio Vallín. En algunas canciones participa la Orquesta Filarmónica de Suzie Katayama, que ha trabajado con artistas de la talla de Madonna, Prince, Nirvana y Aerosmith. La combinación entre rock y sonidos sinfónicos complementan el estilo ya conocido de Maná. “Drama y luz” se publica en formato de CD+DVD, con 12 temas inéditos y más de 48 minutos de imágenes de la grabación del álbum. Entre las canciones se destacan el primer sencillo: “Lluvia al corazón”, “Vuela libre paloma”, “Espejo y Sor María”, tema que incluye cantos gregorianos y cuenta la historia de una monja que se enamora.

NO pUEDO VIVIR SIN TI

pA b lO g R A N A D O S

l comediante y cantautor argentino, Pablo Granados, presenta su nuevo material discográfico titulado ‘No puedo vivir sin ti’, el cual contiene dos canciones dedicadas a Ecuador. Este disco fue producido por Granados y contiene 15 melodías. Contó con la colaboración de destacados músicos argentinos, entre ellos Guillermo Vadalá, ex bajista de Fito Páez.

25 años Una noche

ALbERTO PLAzA

l álbum corresponde a la celebración de los 25 años de vida artística del cantautor. La grabación se realizó en un concierto ante 11 mil fanáticos en el estadio techado El Campín, en Bogotá, Colombia, en agosto pasado. Lo acompañaron 11 artistas de seis países en una noche que el “Trovador de Sueños” calificó de “inolvidable y mágica”. En el concierto, Plaza cantó a dúo con grandes figuras de la música latina: Reyli, Lena, Aleks Syntek, Rosana, Amaury Gutiérrez, Noel Schajris, Jorge Villamizar, Gilberto Santa Rosa, Coki Ramírez y Jorge Celedón. El disco contiene sus más grandes éxitos y cinco temas inéditos. R E V I S TA M A X I • J U N I O 2 0 1 1

LIbROS

CO R T E S í A D E :

Autor

Editorial

Francisco Febres Cordero

Aguilar

TíTUlO

Páginas

193

Pajarerías

rancisco Febres Cordero, "El Pájaro" presenta su último libro Pajarerías, una recopilación de tres libros anteriores: "Los pecados solitarios y otros deslices", "Cosas de mayores" y "Los enfermos somos gente sana", y un nuevo apartado: "Otros aleteos". Este último se conforma de artículos escritos por el autor para la revista Mundo Diners. El libro está ilustrado por el caricaturista Xavier Bonilla (Bonil), con quien también trabajó en "Cosas de mayores". Sus obras y sus artículos periodísticos se caracterizan por su manejo magistral del humor y la ironía que permiten al lector reírse de sí mismo y de su entorno. El autor ha publicado varias obras, entre ellas: “Alpiste para el recuerdo” (1986-2006), “Retratos con jatalengua” (1983), “Los pecados solitarios y otros deslices” (1994), "De Flores a Flores y miel” (1995), “Cosas de mayores” (1997), “Los hijos del suelo” (2005), “El Tocráta” (2006) y “Soy el que pude” (2008).

Fabulas de Esopo

El mendigo y el millonario

Autor: Everardo Zapata Santillana Editorial: Coquito Páginas: 126

Autora: Benoit Saint Girons Editorial: Sirio Páginas: 155

Esta obra es una recopilación pedagógica de las fábulas de Esopo, redactadas en lenguaje sencillo y ameno. Se espera que los niños gusten de su lectura e interioricen sus mensajes. La obra abre las puertas a un mundo de satisfacciones y ensueños en los que los valores son centro y ejemplo de vida.

Este cuento sorprenderá al lector: lo arrastrará a un universo de increíbles intrigas. ¿Quién es ese mendigo que parece manipular los destinos de los dos protagonistas: el joven Samuel y el rico Jean-Jacques? ¿De dónde proviene su sabiduría? ¿Y por qué el sistema le teme tanto? Tras conocer al mendigo, el lector no volverá a ser el mismo.

Las fantásticas Autor: Andrés López López y Juan Camilo Ferrand Editorial: Aguilar Páginas: 474 Las fantásticas es un testimonio valiente, desgarrador y emocionante de seis mujeres soñadoras y desilusionadas que compartieron sus días más intensos con los hombres fuertes del narcotráfico en Colombia. La obra refleja hasta dónde llegan sencillas chicas para convertirse en compañeras de hombres poderosos.

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LIbROS

CRíTICA

Comentario realizado por: Laura Antolín. www.fantasymundo.com

LOS PILARES DE LA TIERRA

¿q

ué nos cuenta Los Pilares de la Tierra?, la trama se sitúa en la Inglaterra medieval, en torno al siglo XII, período conocido como de la anarquía inglesa, entre el hundimiento del White Ship y el asesinato del arzobispo Thomas Beckett. Con estos mimbres, Follet desarrolla una historia que tiene a la ciudad de Kingsbridge como epicentro, y la construcción de su catedral, a lo largo de un marco cronológico de unos cuarenta años. El resultado, un libro que se lee con avidez, a pesar de su volumen, en el que se realiza una bellísima descripción de la transformación de la catedral en su paso del románico al gótico, cuya evolución es un pretexto para

diseccionar las ambiciones, motivaciones, e intrigas diversas que mueven a cada uno de los personajes que transitan por sus páginas. Desde el principio queda claro, que la historia es un gancho para cualquier director cinematográfico, a pesar de la complejidad de un argumento rico en matices. En el 2009, llegó la adaptación audiovisual del best seller. En conclusión puede decirse, que la adaptación de Los Pilares de la Tierra ha captado el espíritu del libro, gracias al gran trabajo de los actores, de la banda sonora, y la combinación de decorados y recursos informáticos, donde brillan con luz propia, las impresionantes vistas de la catedral, especialmente en su estadio final.

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Margarita Pérez y su familia en Megamaxi Mall del Sur – Guayaquil

María Alexandra Talbot en Supermaxi Las Américas – Cuenca

Lisette de Pacheco en Megamaxi Los Andes – Ambato

Patricia Cisneros y su familia en Megamaxi Mall del Sur – Guayaquil

Claribel González y su amiga en Supermaxi Manta

Francisco Aguirre en Supermaxi El Vergel – Cuenca

blanca Crespo y Rubén Jurado en Megamaxi Mall del Sur – Guayaquil

Gerardo Morán en Megamaxi San Luis – Sangolquí

Estrella de Abad y María Lorena Abad en Supermaxi Manta R E V I S TA M A X I • J U N I O 2 0 1 1

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Susana Henriques y Carlos López en Supermaxi Portoviejo

Cecilia de Paz en Supermaxi Atahualpa – Quito

Lourdes Mayorga en Supermaxi Carcelén - Quito

Alumnos de la escuela Regalitos de Dios en Supermaxi Tumbaco

María Teresa Guerrero visitó en Supermaxi El bosque - Quito

Ramiro Coba es cliente de Megamaxi El Recreo – Quito

Andrés Vilema en Supemaxi El Jardín – Quito

Dharma Kaur Khaisa en Supermaxi Multicentro – Quito R E V I S TA M A X I • J U N I O 2 0 1 1

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Un grupo de amigas del Posgrado en Ortodoncia de la USFQ visitó Megamaxi El Condado - Quito

Verónica Escudero en Supermaxi El Vergel - Cuenca

Verónica Zurita y su hijo en Supermaxi Santo Domingo

La familia Happle-Gudiño en Megamaxi El Condado - Quito R E V I S TA M A X I • J U N I O 2 0 1 1

Eugenia Greco es clienta de Supermaxi Multicentro – Quito

Anita barona compra en Supermaxi Caracol – Ambato

Jaime barriga es cliente de Supermaxi Tumbaco

Franco Gozzolo y su esposa en Supermaxi Portoviejo

Marco Andrango y su familia son clientes de Supermaxi Ibarra

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NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES

Claudia e Isabela Peñafiel en Juguetón El Jardín - Quito

Renata Flores Coello en Juguetón Policentro – Guayaquil

Luzmila Nicolalde y sus nietas en Juguetón Mall del Sol – Guayaquil

Diana Guevara y su hijo Nicolás en Juguetón El Condado – Quito

Christopher Guerrero en Juguetón Orellana – Quito

Daniel betancourth y un grupo de amigos en Juguetón Policentro - Guayaquil

Kiara y Andre Kim Rodríguez en Juguetón Mall del Sol – Guayaquil

Julián Jaramillo visitó Juguetón El Condado - Quito

Ernesto Crespo y su hijo en Juguetón Policentro - Guayaquil R E V I S TA M A X I • J U N I O 2 0 1 1

mAXI SOCIALES

NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES

Edwin Quintero Gonzalón en Juguetón El Jardín – Quito

Natalia y José Miguel Andrade en Juguetón Orellana – Quito

Margoth Zurita y sus padres en Juguetón Mall de los Andes – Ambato

Daniel y Eduardo Guzmán en Juguetón Village – Guayaquil

Xavier, benjamín Yánez y su madre en Juguetón Policentro - Guayaquil

Ma.Teresa y Rafaela Núñez en Juguetón San Luis – Sangolquí

Gastón Villlagrán en Juguetón Mall del Sol – Guayaquil

Salma y Matías berman en Juguetón Policentro – Guayaquil

Mischa Cazorla y sus padres en Juguetón Village Plaza - Guayaquil R E V I S TA M A X I • J U N I O 2 0 1 1

pRODUCTOS NUEVOS

AgUA MinERAL Sin gAS SUPERMAxi

LEChE En PoLVo SUPERMAxi

Tipo de producto:

Agua

leche en polvo

• 100% natural • Agua natural envasada en la fuente

Botella no retornable de 500, 1500, 5000 ml y six pack 500 ml Marca: Supermaxi

• Fuente nutritiva de calcio y vitaminas A, C y D • Incrementa las defensas del cuerpo • Se disuelve totalmente Presentaciones: empaque de 200, 400 y 900 g Marca: Supermaxi

PULPA dE FRUTA MAngo y FRUTiLLA SUPERMAxi

EndULZAnTE SUPERMAxi

Características:

Presentación:

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Tipo de producto:

Pulpas congeladas

Endulzante

• 100% fruta natural • Elaborado con frutas seleccionadas • No contiene conservantes ni presevantes

• Producto sin calorías • Puede disfrutarlo en la bebida de su elección

Características:

• Prácticos sobres de 1 g que equivalen a 2 cucharaditas de azúcar Presentaciones: caja de 50, 100 y 200 sobres Marca: Supermaxi

Presentaciones:

Empaque de 500 g Marca: Supermaxi

FiLETE dE CoRVinA bLAnCA

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Tipo de producto:

Pescado congelado

Características:

• Producto listo para cocinar • 100% natural y fresco • Con sistema de congelamiento individual IQF

Presentación:

Empaque de 454 g Marca: Supermaxi

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Tipo de producto: Características:

• Producto listo para cocinar •100% natural y fresco • Ideal para preparar sus mejores recetas

Presentaciones:

Empaque de 454 g Marca: Supermaxi

pRODUCTOS NUEVOS

CoMPRESA CoLd hoT PACk + VEndA CobAn Tipo de producto: primeros auxilios

Características:

• Compresa fría para aliviar la fiebre, dolores de cabeza y golpes • Compresa caliente para calmar cólicos abdominales

CARVEg Tipo de producto: • Venda autoadherible, ultradelgada ideal para deportistas

Presentación:

Venda 2" x 5 yardas y compresa 27 x 11 cm Gratis funda protectora Marca: Nexcare 3M

Carne vegetal

Características: • Elaborada con harina de trigo • Rica en proteínas • 100% natural no contiene colorantes ni preservantes • 0% colesterol y 0% grasa

Presentación:

Paquete de 400 g Marca: Carveg - Alnutrisa