Revista Maxi Septiembre 2010 by Supermaxi

NÚMERO 178 • AÑO 16 • SEPTIEMBRE 2010

GUSTOS Y SABORES

Curry, puro sabor hindú

Nutrirse bien Todo sobre las proteínas

El zambo cobra sabor en Guaranda

Conéctate

con el mundo

EDITORIAL

Comunique con prudencia

n esta era globalizada en la que la comunicación virtual ha ganado terreno y nos permite tener

contacto en línea con la familia y amigos, hay que

ser cautos en la información que se proporciona y en los

contenidos que se suben a la red, pues personas inescrupulosas los pueden utilizar para otros fines. Consciente de esta realidad, su revista Maxi, hace una detallada

explicación de las redes sociales y los usos que tiene. Es

claro que la prudencia juega un papel importante en este tipo de comunicación y por eso, le damos algunas pautas para evitar caer en la indiscreción.

El personaje invitado es Marcela García, una recono-

cida relacionadora pública argentina que ha trabajado

con afamadas marcas internacionales y artistas reconocidos. Lo invitamos a visitar Cotacachi, que entre el 10

y 19 de septiembre celebra las Fiestas de la Jora y tam-

bién a que Prepare Maletas hacia Guaranda en donde se prepara el tradicional dulce de zambo.

Además, le presentamos una nota sobre el curry y le

ofrecemos una exquisita receta para que disfrute esta mezcla de especias con puro sabor hindú.

En Saludable conozca algunos detalles sobre el vitíli-

go y en Nutrirse Bien le ofrecemos un especial sobre las proteínas para que conozca su importancia en el menú

diario. Los amantes del boxeo tienen en la sección Ponte en Forma una completa rutina de ejercicios que les ayudará a practicarlo. Por supuesto hay más secciones para que las comparta en familia.

Que disfruten esta edición

REVISTA MAXI

Dirección General SUPERMAXI Departamento de Mercadeo Coordinación, Edición y Diseño Editorial TAQUINA Fotografía EDITORIAL TAQUINA - FOTOS MARGGRAFF - JAIME GUERRA JUAN PABLO MERCHÁN Fotografía de Portada LATINSTOCK Impresión EDIECUATORIAL PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL SIN PREVIA AUTORIZACIÓN DE EDITORIAL TAQUINA Telfs. 2 465 009 / 2 464 012 I.S.S.N.: 1390-0145 Reg. Senacom: 619 Derechos reservados Quito - Ecuador

contenido 10

FAVORITA 6 NOTICIAS Noticias de Nuestra Cadena

EN ARMONÍA 30 CONVIVIR Evite comentar, sea prudente MALETAS 32 PREPARE El zambo cobra sabor

10 DIVÁN Marce García, referente de la moda

13 VIDA Redes sociales:

en Guaranda

aliados profesionales

18 Proteínas, de consumo diario NUTRIRSE BIEN

Y SABORES 26 GUSTOS Curry, puro sabor hindú

37 SALUDABLE Vitíligo, cuando la piel pierde color

DEL HOGAR 20 TIPS Consejos sencillos y prácticos

DE SALUD 42 CUIDADOS Tome el sol con precaución

AL MÁXIMO 22 ECUADOR Cotacachi celebra con

45 MASCOTAS Necesidades biológicas,

chicha de jora

¿cómo y cuándo?

EN FORMA 52 PONTE ¡Todos a practicar boxing!

56 MODA Siempre coqueta 58 CALIDOSCOPIO Lo mejor en cine, música y libros

64 SOCIALES Nuestros clientes nos visitan PRODUCTOS 74 NUEVOS Novedades para nuestros clientes

Su opinión es muy importante... Siéntase parte de nuestra revista. Escríbanos sus comentarios o sugiera temas. La dirección de nuestra oficina es: Pasaje El Jardín E10-46 y Av. 6 de Diciembre. Correo electrónico: etaquina@uio.satnet.net o llámenos a los teléfonos: (02) 2 464 012 / (02) 2 465 009

NOTICIAS FAVORITA

Locales nuevos en Portoviejo y Quito

Fotos: nuevo Megamaxi Quicentro Sur

Fotos: local Supermaxi Portoviejo

Llegamos a Portoviejo, capital de la provincia de Manabí y al sur de Quito para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos y servicios. El 3 de agosto abrió sus puertas el nuevo Centro Comercial Multiplaza Porto-

viejo, que tiene 15 locales entre ellos Supermaxi, Kywi, Todohogar y próximamente Juguetón. Mientras el 10 de agosto se inauguró el nuevo local de Megamaxi Quicentro Sur, en el que esperamos contar con la masiva visita de nuestros clientes.

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Días D con descuentos especiales

Miércoles de Frutas, Legumbres y Flores con un 20% de descuento.

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Viernes de Proteínas Carnes, Pescados, Mariscos, Pollos, Embutidos y Huevos con un 10%.

NOTICIAS FAVORITA

el 28 de agosto al 24 de septiembre, visite la sección Perfumería de los locales de Supermaxi y Megamaxi y conozca cuatro fragancias diferentes para hombre y mujer. • Semana del 28 de agosto al 3 de septiembre

Por la compra de esta fragancia reclame un obsequio

Silver Shadow Altitude: desarrollado por Davidoff en 2007 es un perfume fresco y amaderado; combina en sus inusuales contrastes de notas especiadas y hesperídicas, la personalidad intensa del hombre que lleva con elegancia informal sus momentos de ocio.

• Semana del 4 al 10 de septiembre

Nueva temporada en

Nina Ricci: desarrollado por Nina Ricci en 2006, este perfume femenino está compuesto por una mezcla de notas florales, frescas y frutales. Se recomienda su uso durante el día.

Descuento del 15%

• Semana del 11 al 17 de septiembre

fines de septiembre se abre la temporada navideña 2010 en Juguetón que viene cargada de sorpresas. Los locales lucirán remodelados y con nueva mercadería. Además, estrenamos locales en Portoviejo y en el Quicentro Sur. ¡Visítenos, no se arrepentirá!

Red Delicious men: tiene notas de coñac, ron y flores de azafrán, combinadas con chispeantes matices cítricos de bergamota y flores de mandarina.También le aportan aroma el café, jugo de licor de manzanas y un poco de vodka de vainilla.

• Semana del 18 al 24 de septiembre Flower by Kenzo: desarrollado por Kenzo en 2000, Flower es una fragancia floralsensual para la mujer actual.Tiene una nota de olor intenso, característica de la violeta de Parma y la rosa de Bulgaria, y un fondo suave y empolvado a base de opopanax, vainilla y almizcle blanco.

Los obsequios se entregarán hasta agotar stock

Papá del Año de Mall El Jardín

uis Ernesto Rojas Salazar es el papa del año 2010 de Mall El Jardín y se hizo acreedor de una tarjeta PacifiCard con 10.000 de consumo en este centro comercial. La premiación se realizó el 16 de Julio. Además se entregaron cuatro Ipads y 2 televisores LCD. Felicitamos al ganador y agradecemos su preferencia.

DIVÁN

Marce García,

referente de la moda Su espíritu innovador ha sido clave en el éxito que ha tenido esta afamada relacionadora pública argentina

sta mujer suma 46 años. Tiene su propia “empresa boutique” de relaciones públicas. Representó a marcas de lujo como Chanel, Nina Ricci, Dolce Gabbana, Oleana, Revlon, L’Occitane, entre otras. Dicta clases en la Universidad de Palermo; se codea con Carolina Herrera, madre e hija, y, de un día al otro puede tomar un vuelo de Argentina a Ecuador y dictar un seminario sobre la importancia de cómo hacer la diferencia cuando se representa a una marca. Ella es Marcela García, una de las relacionadoras públicas más respetadas y famosas de Argentina.

DIVÁN

Emprendedora y creativa

enía solo 20 años cuando emprendió su propia empresa de bisutería, eso sí, después de complacer a sus padres y estudiar en la universidad dos carreras: Relaciones Públicas y Relaciones Humanas. Sin embargo, todo lo aprendido lo guardó en un baúl y se dedicó a tiempo completo a diseñar originales joyas bañadas en plata con combinaciones de oro, bronce y otros materiales. Le apasionaba estar horas y horas creándolas con su toque personal, incluso llegó a exportarlas a muchos países. “Cuando tenía mi propia empresa colaboraba en eventos, sabía como hacer mi trabajo de relaciones públicas y así la gente me empezó a conocer por mis joyas y mis buenos contactos, por lo que los trabajos en Relaciones Públicas me empezaron a llegar solitos”. Marcela confiesa que aprendió a trabajar por resultados y que un día bien podía trabajar entre las diez de la mañana y las cinco de la tarde y otro quedarse todo el día, tarde, noche y madrugada, si es necesario. Esa disciplina y decisión la ayudó a planificar su vida.

Ser confiable, clave del éxito

arcela siempre ha sido una mujer responsable en las tareas que emprende.“En el mundo de las relaciones públicas sino eres confiable y ofreces cosas que no puedes cumplir no vas a ningún lado”, dice. Además, destaca que hay que desarrollar las habilidades para interpretar cómo la dinámica de los estilos de vida, las actitudes y las preferencias de los consumidores abren caminos y hay que detectarlos antes que otros. Es necesario conocer cómo trabajan quienes anticipan tendencias.“Solo así estarás en el ámbito ideal para desarrollar y estrechar enlaces profesionales con los máximos referentes del sector”.Y sí que lo ha hecho muy bien, por eso marcas de lujo han confiado en sus servicios, entre ellas Coco Chanel, L’Occitane, Dolce Gabbana, Tommy Hilfiger, PumaTime, la fragancia de Antonio Banderas o personajes famosos como Agatha Ruiz de la Prada, Paco Rabanne, MarianoToledo, Marcelo Senra, con la marca francesa Mesón Réquiem, con el hotel de lujo de Brasil, Mama Ruisa, con Gino Bogani, Hard Rock Cafe.

Pollo y humitas, sus preferidos

e Argentina lo que más disfruta es la humita.“Me encanta ese saborcito único que la hoja le da a este plato típico”. Otra de sus recetas favoritas y que le gusta cocinar es el pollo al caramelo.Y para prepararlo primero hay que sacar el pellejo y huesos, rociarlo con abundante azúcar y freírlo en una sartén con la mitad de manteca y aceite. Mientras se fríe se forma el caramelo. Para darle un toque más dulce se le agrega pasas ciruelas y se deja cocinar todo junto por los menos 10 minutos. Este plato lo acompaña con unas papas fritas crocantes y para que queden doradas y saladitas, hay que cortarlas bien finas y sumergirlas en agua con sal por lo menos una media hora antes de freírlas. Luego hay que sacarlas de esta preparación, secarlas y freírlas en aceite bien caliente. El plato se complementa con puré de manzana y un buen vino tinto.

Lo que dice Marcela Sueño conseguido: tener su propia empresa Marce García Press & PR que tiene un equipo de 14 personas. Su esposo Richard maneja la parte financiera y administrativa. ¿Cómo hacer el trabajo más divertido? saliendo de la rutina y marcando la diferencia en lo que hacemos. Lo que se viene en la vida social: la gente apuesta a los eventos reducidos, a mantener su trabajo y tener seguridad. ¿ Y en la moda?: se comprará menos, pero el lujo no se detendrá. La belleza viene marcada por: lo orgánico, menos conservantes. En la cartera no debe faltar: un esmalte de uñas, gloss y un perfume de 30 ml.

VIDA

Redes sociales:

aliados profesionales El Internet puede contribuir a cambiar y mejorar el trabajo y a crear una gran red de contactos. ¡Aprovéchelas!

as nuevas tecnologías y el Internet se han convertido en los grandes aliados de toda la familia. Ahora con solo hacer un clic los niños acceden a una enciclopedia

completa que los ayuda en sus tareas escolares, los padres están al día en tendencias de economía, dinero, salud, deporte, entre otros. Mientras que las madres descubren grandes ideas para el

hogar, rutinas completas de ejercicios, moda, nutrición y recetas de cocina. Pero más allá de eso, el Internet, con la ayuda de las redes sociales se puede convertir en una creativa herramienta para

potenciar nuestro desarrollo profesional, emprender un nuevo negocio o cambiar de ocupación, todo depende del uso, de los datos que ingresemos y del seguimiento que hagamos.

VIDA

Tecnología, parte de nuestra vida

as redes sociales, web 2.0, conexión inalámbrica, blogs, chat, Skype, videoconferencias llegaron para quedarse y cada vez nos acercan más a amigos, familiares, artistas, tiendas, moda, educación, salud, nuevas tendencias y mucho más. Es así que las redes sociales como Facebook,Twitter, Hi5, Linkedin, Xing,Viadeo, entre otras, ganan más adeptos, siendo la más popular en el mundo y en Ecuador Facebook. Xavier Torres, gerente general deYagé, confirma que ésta es la red mundial más importante con 500 millones de usuarios, mientras que en el Ecuador ya cuenta con 1’340.000 seguidores. “La tecnología es parte de nuestras vidas y de todo lo que hacemos”, dice. La razón por la que estemos más vinculados a estas redes sociales es por que la comunicación se facilita al ser rápida y eficiente y porque se puede contactar, en cuestión de minutos, con todos los entornos: personal, familiar, de amigos e incluso con colegas y profesionales.“El hecho de tener un contacto libre con toda la gente que nos rodea hace que nos guste participar activamente en estas redes”, explica el experto.

Busque el máximo provecho Hay que estar atentos a las redes, actualizar los datos ya que existe la posibilidad de iniciar una red de contactos con mayor grado de especialización que abra la puerta para encontrar un nuevo trabajo o para mejorar en lo profesional y también en lo personal. Además, tiene que saber que hoy en día son muchas

las empresas que a la hora de elegir un candidato buscan en las redes sociales y miran los perfiles de los que optan por un puesto. Así que es momento de ponerse en acción y seguir ciertos consejos si está buscando un nuevo trabajo, quiere emprender un negocio o simplemente cambiar de ocupación:

Seleccione a sus amigos: cuando configure la cuenta seleccione la opción de quien quiere que visite su cuenta virtual: solo los amigos, los amigos de mis amigos, todos.

Seleccione la información: retire las etiquetas de las fotos que no sean del todo correctas para crear una imagen seria. Piense que su posible jefe o cliente las puede ver y su imagen personal puede

interferir en su imagen profesional.

Capacitaciones tecnológicas: si le interesa desarrollar su negocio o ámbito profesional en el mundo de los blogs y la web social puede acudir a los eventos virtuales de blogs, redes sociales, Internet, entre otros.

Muestre su imagen profesional: sus aficiones o vida familiar

VIDA

Focalice el objetivo y personal deberían ser el 1 % de la identidad pública.

Cree un blog: será parte crucial de su curriculum. De preferencia debe contener artículos sobre lo que quiera que se conozca sobre usted. Debe escribir periódicamente sobre los temas de su interés o aquello que persigue.

Facilite las cosas a sus seguidores: comparta información, use la herramienta de Google Adwords para buscar palabras clave y que sus contactos lo encuentren fácilmente.

Socialice con los demás internautas: invite a otros usuarios a leer su blog y enlace las anotaciones de otros blogs

relacionados con sus intereses profesionales.

No pierda el contacto: siga y mantenga conversaciones o debates con los profesionales y emprendedores de referencia en su sector laboral.

Priorice los buenos contactos: después de mantener la comunicación virtual puede invitar a sus amigos y personas influyentes para almorzar o tomar un café.

No a los mensajes negativos: elimine de su perfil cualquier indicio que sugiera que tenía mala relación con su ex jefe o compañero, porque esto no ayuda a su imagen profesional.

i quiere potencializar profesionalmente su perfil en las redes sociales tiene que asociarse a las páginas diseñadas para este fin, porque aunque no están pensadas sólo para encontrar trabajo, las páginas como Linkedin, Xing yViadeo, pueden ser un eficaz aliado sobre todo para encontrar cargos ejecutivos o con cierta responsabilidad que buscan nuevas oportunidades. Pero ojo, el perfil en cualquiera de estas redes no es únicamente un currículum en Internet, sino que requiere que el usuario sea activo para construir su red de contactos. Algunas de las páginas en las que debería constar su perfil son: • Linkedin: este sitio pueden ser útil para encontrar personal de alta categoría, ejecutivos, gente con responsabilidad o que toma decisiones. Es la red profesional más grande. Cuando se suscribe a LinkedIn todas las preguntas tiene que ver más con la historia laboral, académica y de experiencia de la persona. • Xing: se puede gestionar y establecer contactos profesionales. Una de las funciones principales que tiene es la opción de visualizar la red de contactos, por ejemplo; un usuario puede ver a través de cuántos intermediarios está conectado con otros.También cuenta con una sección de ofertas de empleo. En Xing se encuentran tomadores de decisiones y expertos en muchos campos. • Viadeo: se sitúa como una herramienta de éxito para la promoción profesional de sus usuarios, ya que la calidad y la constante actualización de la información del perfil de sus usuarios son los elementos principales que las empresas de cazatalentos están buscando constantemente. • MySpace: esta red social tiene una fuerte especialización en la parte musical, así que si usted busca contactos o trabajo en esta área, debería suscribirse a ella. • Twitter: está creciendo poco a poco en el Ecuador y cada vez más empresas y marcas ponen interés en ella. Puede ser una buena fuente de consulta para saber con qué empresas relacionarse. El experto señala que en estas y otras redes lo fundamental ser un internauta activo. Una red bien gestionada, con enlaces a perfiles de expertos, funciona como un excelente 'boca-oreja' a la hora de recomendar a alguien o mantener el contacto con personas interesantes. Incluso para resolver dudas de cualquier tipo, ya que los miembros de la red social suelen ser activos en los foros habilitados.

VIDA

¿Cómo escribir en las redes sociales? Si lo que quiere es conseguir trabajo, actualizar su perfil y atraer a sus contactos, hay ciertas normas de convivencia on-line que se pueden seguir: • Que su artículos o publicaciones sean útiles, trascendentes y noticiosos. • Los mensajes deben ser claros, cortos y concisos.

• No abrume con un montón de información de golpe. • Evite palabras gastadas para llamar la atención como “interesante”, “increíble”, “último minuto”. • Trate de no usar mayúsculas, eso significa que se está gritando. • Respete la opinión de seguidores, contactos o amigos, eso le da una buena imagen.

¡Ojo! La seguridad es clave

s cierto, las redes sociales nos pueden brindar más de un beneficio y usted no es el único que esta suscrito a ellos. Los niños y adolescentes también tienen su espacio on-line aunque con otro tipo de intereses. Por eso es muy importante hablar entre la familia para ser cautos en la información que se proporciona ya que ésta pudiera ser fácilmente utilizada por personas inescrupulosas para asaltar los domicilios, para acosos u otros fines malintencionados. Estos tips le pueden ayudar: • Cambie la configuración de seguridad de su Facebook para que solo sus amigos y no los amigos de sus amigos, puedan ver su foto principal del perfil. • Configure seguridades para que las fotografías etiquetadas de usted solo puedan ser vistas por el grupo de amigos que usted decida. • Cambie la configuración de privacidad para que los buscadores web u otras páginas no puedan recabar u publicar información de su perfil. • No acepte a contactos que no identifique, así sea un amigo de sus amigos. • Jamás publique fechas de vacaciones, paseos o que se va a ausentar de casa. • No detalle exactamente su dirección, ni casilla postal ni números telefónicos. • No agregue aplicaciones de árbol familiar o grupos familiares para que su entorno inmediato no pueda ser ubicado. • Denuncie actividades irregulares y acoso de personas a través de la web. • Si sus hijos están inscritos en estas redes, supervise si sus contactos son conocidos y pregúnteles en caso de dudas. • Hay que usar el Internet responsablemente y hablar con la familia sobre este tema.

NUTRIRSE BIEN

Proteínas, consúmalas a diario Conozca las proteínas, sus bondades y disfrútelas con su familia

esde los músculos, uñas o huesos, todas las células del organismo necesitan de las proteínas. Durante el crecimiento, sirven para crear tejidos nuevos y en la edad adulta, para reparar y renovarlos. También son imprescindibles para crear enzimas que ayuden a digerir los alimentos, además producen anticuerpos y hormonas que combaten las infecciones y mantienen el correcto funcionamiento del organismo.

¿Qué son?

as proteínas son nutrientes indispensables para mantener el equilibrio de las funciones del organismo. Están formadas por carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno, el que proporciona sus peculiaridades metabólicas, explica la doctora Martha Montalvan Suárez, especialista en Nutrición Clínica y directora de Nutricare, Medical Solutions, en Guayaquil. Su mínima expresión son los aminoácidos con los que se constituyen y que en su mayoría deben ingerirse a través de los alimentos porque no pueden ser producidos por el organismo.

Sabía qué… • Son esenciales para el crecimiento: las grasas y carbohidratos no las pueden sustituir, porque no contienen nitrógeno. • Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, proteínas plasmáticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas • Son catalizadores biológicos y aceleran la velocidad de las reacciones químicas del metabolismo. • Transportan gases como oxígeno y dióxido de carbono en la sangre. • Actúan como defensa: los anticuerpos son proteínas de defensa natural contra las infecciones.

¿Para que sirven?

ienen como acción primordial garantizar las estructuras corporales desde las células, la formación de los tejidos y por eso se las llama nutrientes estructurales o formadores de tejidos. El organismo humano puede producir la mayoría de los aminoácidos que están presentes en las proteínas de las plantas y de los animales, pero ocho de ellos sólo se pueden obtener a través de los alimentos.

Clasificación

e acuerdo a las fuentes alimentarias, las proteínas se clasifican en de origen vegetal y animal • Proteínas de origen animal se encuentran en los huevos, aves, pescados, carnes y productos lácteos. • Proteínas en alimentos de origen vegetal se encuentran en leguminosas (fréjol, chocho, lentejas, garbanzos, vainitas, arvejas, soya), frutos secos, champiñones y cereales.

NUTRIRSE BIEN

Consumo recomendado L

a cantidad de proteína diaria que se recomienda depende de la edad y de la salud de la persona. Dos o tres porciones de alimentos ricos en proteínas satisfacen las necesidades diarias de casi toCATEGORÍA

LACTANTES

NIÑOS

VARONES

MUJERES

EMBARAZO

LACTANCIA

EDAD (AÑOS) O CONDICIÓN

PESO

dos los adultos. Los niños en edad de crecimiento y los adolescentes necesitan cantidades especiales al igual que las mujeres embarazadas y las que están en periodo de lactancia. En esta tabla constan los requerimientos diarios de acuerdo a la edad y peso.

RACIÓN DIETÉTICA RECOMENDADA

(kg)

(g/kg)

(g/día)

0- 5 meses

2,2

5 meses – 1 año

1,6

1– 3

1,2

4- 6

1,1

7 - 10

1,0

11 - 14

1,0

15 - 18

0,9

19 - 24

0,8

25 - 50

0,8

51 +

0,8

11 - 14

1,0

15 - 18

0,8

19 - 24

0,8

25 - 50

0,8

51 +

0,8

+ 1,3

+ 10

1er trimestre 2o trimestre

+ 6,1

+ 10

3er trimestre

+ 10,7

+ 10

1er semestre

+ 14,7

+ 15

2o semestre

+ 11,8

+ 12

Receta para compartir Budín de arroz (para 6 porciones)

Fuente: libro Delicias con Arroz de Supermaxi

Ingredientes • 2 tazas de arroz • 250g de jamón serrano troceado • 1 taza de arvejas precocidas • 2 zanahorias peladas, cocidas y picadas en dados • 1 lata de champiñones • ½ taza de alcaparras • 6 cucharadas de guacamole • Mayonesa • Sal y pimienta al gusto

Preparación • Cocine el arroz en abundante agua por 15 minutos. • Retírelo del fuego y páselo rápidamente por agua fría. • Colóquelo en una ensaladera y mézclelo con el jamón, zanahorias, arvejas y los champiñones troceados. • Agregue 2 cucharadas de mayonesa, salpimiente y mezcle bien. • Coloque la preparación en moldes individuales, presione e iguale la superficie y guárdelos en el refrigerador por 1 hora. • Desmolde, coloque sobre cada uno de los budines una porción de alcaparras y una cucharada de guacamole.

TIPS

tips para el hogar Cómo elegir el MP3

Ahorro de energía en el refrigerador

ada vez existen más variedades de MP3. Le ofrecemos algunos puntos que debe tener en cuenta a la hora de optar por el que más le conviene: • Capacidad: los de memoria flash son los de menor capacidad, pero si desea llevar toda su discoteca en la palma de la mano, le conviene uno que disponga de disco duro. • Prestaciones: son muchos los reproductores que también incluyen visualización de fotografías y vídeo. • Tamaño: un MP3 diminuto, es más práctico de llevar, pero los de mayor tamaño, son más manejables y la pantalla es más amplia. • Autonomía: un reproductor de memoria flash gasta menos batería que uno con disco duro. • Extras: algunos MP3 incluyen software para gestionar la música o convertir entre distintos formatos. Otros incluyen radio y su dispositivo le permite grabar de ella. Algunos incluyen micrófono y se los puede utilizar como grabadora.

Baño seguro y divertido

• De acuerdo con los expertos en el cuidado infantil, hasta que el cordón umbilical de su bebé no se caiga, es preferible sólo darle baños de esponja. • Después, lo más recomendable para un baño seguro y divertido es usar una tina infantil, que permite que su bebé esté reclinado. De esta manera, puede evitar que su carita se sumerja dentro del agua. • Escoja una tina que disponga de un asiento anti-deslizante y contorneado, así su pequeño estará más seguro.También puede elegir una tina que incluye una hamaca, en donde su bebé estará completamente a salvo.

• Asegúrese de que las puertas del refrigerador cierren herméticamente. • Póngalas a prueba, cerrando la puerta sobre un pedazo de papel o un billete de dólar, de forma que una mitad quede adentro y otra afuera del refrigerador. Si puede sacar el papel o el billete fácilmente, puede que necesite ajustar el cerrojo o cambiar las gomas de las puertas. • Instálelo en un lugar con espacio suficiente para permitir la circulación del aire por la parte de atrás, esto es, unos cinco centímetros aproximadamente. • Descongele una vez al mes el refrigerador porque laacumulación de escarchadisminuye su eficienciaenergética.

ecuador al máximo

Cotacachi festeja con chicha de jora

de la Jora cumplen 51 años y para celebrarlo se han organizado varios actos del 10 al 19 de septiembre, explica Santiago Lozano, Vicealcalde del cantón y presidente del Comité de Fiestas. El origen de este festejo popular se remonta a 1960 cuando el Club Nacional de Cotacachi, al ver la acogida que tenían las Fiestas del Yamor en Otavalo y las de las Flores y las frutas, en Ambato decidieron organizar unas en su terruño.

Los artículos de cuero y la gastronomía del cantón también convocan a miles de visitantes 22

eptiembre es el mes de las fiestas en Imbabura, primero la celebración del Yamor en Otavalo, luego de la Jora en Cotacachi y la fundación de Ibarra, que sin duda atraerán a miles de turistas nacionales y extranjeros a la provincia de los lagos. En Cotacachi, las fiestas

Los socios del club buscaron un valioso elemento de la vida cotacachense y lo encontraron en la chicha de jora, considerada como una bebida de origen milenario y ancestral para los indígenas, y especial para las familias de linaje que la brindaban en festejos importantes. Fausto Romero, fundador del Club Nacional y de la Fiesta de la Jora, relata que lo primero que se hizo fue una comedia para recolectar fondos y organizar una fiesta de calidad. Ese año la actividad principal fue la co-

Fuente y fotos: Gobierno Municipal de Cotacachi

Elaboración artesanal de la chicha de Jora

ecuador al máximo

Ritual ancestral

sta celebración tiene el antecedente étnico ancestral: festeja la culminación de las cosechas y la transformación del maíz en esta bebida ritual. Las fiestas de la Jora son una adoración al Sol en agradecimiento por la buena cosecha de maíz, principal ingrediente de este tipo de chicha.

El desfile de la Alegría es uno de los actos centrales más concurridos

ronación de la primera reina que fue Clemencia Gómez Andrade y el show artístico. Para el segundo año, el escenario fue más grande, el público era mayor y los festejos que duraron dos días, incluyeron actividades deportivas, serenatas a las reinas saliente y entrante, presentaciones artísticas, musicales y bailes. A estas actividades se sumó el Desfile de la Alegría, el cual en un principio satirizaba los personajes más conocidos en varios ámbitos en el país; en él, los “ban-

dos” anunciaban por todas las calles el “decreto” de las fiestas de la Jora, e invitaban a la ciudadanía a participar en ellas. Don Fausto cuenta que la fiesta estuvo en manos del Club Nacional durante 38 años, pero como llegó a ser algo de tal magnitud decidieron entregar la organización al Municipio de Cotacachi, que ha mantenido la esencia de los festejos y ha organizado algunos actos previos a la fiesta, como la elección de la Ñusta (reina indígena) que participará en la elección de la reina de la Jora. En el evento participarán candidatas indígenas, negras y mestizas, con el fin de resaltar la diversidad que existe en el cantón.

En las comunidades bajas de Cotacachi la celebración marca el inicio de la siembra de maíz, fréjol, chocho, quinua y en las altas de habas y mellocos. Se pide a la Pachamama por la fertilidad de la tierra para que las semillas produzcan en abundancia.Todo lo que los pobladores ofrendan es signo de reciprocidad, solidaridad y redistribución de lo que han logrado producir. Vale aclarar que la chicha de jora es muy diferente a las que se preparan en otras poblaciones de la Sierra y en el Oriente. Por ejemplo, la chicha del Yamor se elabora con siete tipos de maíz molidos, mientras la de jora es con el grano cocinado y molido con las florecillas que nacen del maíz cuando se pone en remojo. La elaboración de la chicha comienza con la mezcla de los granos que son maíz amarillo, morocho, canguil, trigo, chulpi, a los que se tuesta. Luego se muelen todos los granos y se cocinan hasta que rebaje cuatro dedos (ese es el secreto de su preparación) y está lista la chicha. Es opcional si se agrega panela. La fermentación se realiza durante dos días en una olla de barro.

ecuador al máximo

Con origen incaico

La chicha de jora es una bebida ancestral en el Perú y América, y su principal ingrediente es la jora o maíz fermentado. Los antiguos peruanos descubrieron el arte de preparar esta bebida de manera casual, y aunque su origen fue modesto, esa bebida llegó a ser la más importante del imperio Inca. Según se cuenta, durante el reinado de Túpac Yupanqui las lluvias deterioraron los silos de maíz. Como resultado, los granos de maíz se fermentaron y dieron lugar a la malta de maíz. El Inca, para evitar desechar el maíz, ordenó la distribución de malta para aprovecharla en forma de mote (maíz cocido en agua), pero, dadas las características desconocidas del maíz,

la terminaron desechando. Aquí es cuando la descubre un hambriento, rebuscando en la basura, que al consumir la sustancia quedó sumido en la embriaguez. Fue así que en el antiguo Perú se descubrió el valor alcohólico del maíz. La realidad andina está integrada por tres comunidades que se interrelacionan constantemente: la naturaleza (sallqa), la comunidad humana (runas) y la comu-

nidad de los padres creadores (wacas o deidades). El equilibrio y convivencia de estos tres espacios da lugar a la vida. La chicha de jora, de origen humilde pero de noble trayectoria, con el tiempo se convirtió en la bebida predilecta de los grandes señores, inclusive siendo la bebida ritual para las ceremonias en honor a las deidades, sin que nadie lo predijera se transformó en el puente comunicativo entre los tres mundos que forman la vida del ande. En la actualidad, la chicha de jora aún mantiene su condición ceremonial, puesto que en la Sierra se realizan representaciones alegóricas a las fiestas incaicas y la bebida que llena los vasos ceremoniales es la chicha. Tam-

bién se usa durante pagos a la tierra y otras actividades místico-religiosas del mundo andino.

Delicias para todo paladar

otacachi, y en general la provincia de Imbabura se destaca por su variada oferta gastronómica, entre la que se puede degustar las tradicional carne colorada, helados de paila, suspiros, mojicones, panuchas, rosquetes, elaborados a base de harina de maíz.

GUSTOS Y SABORES

Con puro D sabor hindú Varias especias se mezclan para dar vida al curry que tiene el toque de picante exacto para realzar las preparaciones 26

esde Madrás, en la India llega a la cocina el curry, un polvo de sabor muy fuerte, picante y con un aroma muy marcado, producto de la fusión de diferentes especias y hierbas secas machacadas y mezcladas, entre ellas azafrán, canela, cardamomo, cilantro, comino, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, mostaza, pimienta de cayena y cúrcuma que podría considerarse la más importante, pues aporta el color amarillo que lo caracteriza.

GUSTOS Y SABORES

Puede llegar a contener hasta 20 clases diferentes de condimentos. Las especias se machacan al mortero antes de tostarse al fuego con un poco de materia grasa. El resultado es un polvo tostado listo para consumirlo. En India, no se habla de curry sino de massala , que

Aromas de oriente

l curry llegó de la India hace más de 300 años y trajo consigo una amplia gama de matices y sabores que aporta a los platos aromas de oriente. Allí se llama kari o massala y durante la época de los rajás, se utilizaba para nombrar cualquier plato que llevara salsas con especias. La palabra curry es una adaptación que hicieron los ingleses y que se ha extendido al resto de Occidente. Se sabe que en el siglo XVIII ya se utilizaba en Europa, pero existen recetas portuguesas que datan del siglo XVI en las que ya se incluía esta especia como ingrediente. Actualmente su consumo se ha difundido. En sus numerosos formas, el curry es común a la India, Sri Lanka, Tailandia yTurquía, Malasia, Indonesia, Laos, Camboya y Birmania.

significa mezcla. De hecho, la cualidad que tiene esta especia es que la puede elaborar a su gusto, cambiando las proporciones o añadiendo y quitando los ingredientes que desee. En la India cada región y familia tienen su propia receta. Tanto es así, que, a veces, incluso la mantienen en

secreto. Una manera rápida y sencilla de hacer curry en casa es tomando los ingredientes o los sabores más elementales, como cardamomo, canela, nuez moscada o pimienta y azafrán, que aportan el color, y luego añadir las especias que a usted más le gusten. Lo que sí es

importante es que todo quede bien molido y mezclado. El curry se utiliza fundamentalmente para preparar carnes, aves, pescados, vegetales, arroces y salsas. Es recomendable acompañar las recetas que lo contengan con platos suaves que apacigüen su fuerte sabor.

Previene y cura

l curry se utiliza para dotar de sabor a numerosos platos, no sólo asiáticos, pues las cocinas europeas, sobretodo la holandesa y la inglesa lo han adoptado con mucha firmeza a lo largo de los siglos. Pero más allá de su intenso sabor, capaz de aderezar hasta a la comida más desabrida, se han encontrado en él ciertas propiedades preventivas y curativas de algunas enfermedades, y una de las más eficaces es la lucha contra el Alzheimer. La Escuela de Medicina David Geffen de Los Ángeles junto al Human Biomolecular Research Institute de San Diego, encontraron que el curry posee un químico que haría que nuestro sistema inmune desarrolle mecanismos para prevenir la aparición de esta enfermedad. También se ha determinado que los compuestos químicos presentes en él podrían ayudar a prevenir el cáncer de colon en las personas de alto riesgo. Además, es útil contra la obesidad y la diabetes. Investigadores de la Universidad de Columbia observaron que el curry invierte los efectos inflamatorios y problemas metabólicos asociados a la obesidad, además de mejorar el control de azúcar en la sangre.

Sabía que…

• Para conservarlo por más tiempo, guárdelo en un recipiente hermético y almacénelo en un lugar seco, así evita que pierda su aroma y que se apelmace por la humedad. • Los platos con curry se pueden servir con arroz blanco, almendras o maní tostado o rayado, coco, piña y mango. • La leche de coco es un ingrediente que se puede usar en las recetas a base de curry para suavizar el sabor de las especias.

GUSTOS Y SABORES

Receta

Pollo al curry

Receta preparada por el chef Santiago Chamorro

Ingredientes • 4 pechugas de pollo • 2 cucharadas de cebolla perla finamente picada • ½ cucharadita de ajo finamente picado • 1 cucharadita de curry • 1 taza de vino blanco • 1 taza de crema de leche • Sal y pimienta al gusto

Preparación • Corte las pechugas en cubos pequeños. • En un sartén caliente coloque el aceite de oliva y saltee la cebolla con el ajo. • Agregue el pollo y dore por unos minutos. • Incorpore el curry y el vino blanco; reduzca por 1 minuto hasta que se evapore el alcohol. • Al final vierta la crema de leche y sazone con sal y pimienta. • Sirva caliente con arroz y verduras al vapor o ensalada.

conVIVIR EN ARMOnía

Evite incomodar, sea prudente El arte de reconocer qué es privado en un lugar público, es la clave para ser discreto

a discreción es una cualidad de gran valor y a lo largo de la historia le ha asegurado triunfos a quienes han hecho uso de ella. Ser discreto le evitará muchos problemas y situaciones desagradables con amistades, vecinos, familiares, compañeros de trabajo, en fin, en toda interrelación personal. Es reconocido que la mayor causa de conflictos entre

las personas es la mala comunicación provocada por la "falta de discreción", como por ejemplo, en estos casos: En un baño de damas, dos muchachas hablaban de una situación molesta, la una se quejaba y contaba a la otra con detalle un asunto muy desagradable sucedido con un joven. Una mujer desconocida escuchó toda la conversación y ¡oh sorpresa!,

cuando citaron su nombre, se trataba de un amigo muy cercano. Ella, enojada, solamente se limitó a decirles que procuren ser más discretas en un lugar público. El segundo caso no fue tan feliz, dos personas venían hablando muy mal de una tercera persona. No se imaginaban que en un bus donde se sube y baja tanta gente, podría estar un familiar del sujeto de su crítica. Pero así sucedió, esa persona escuchó con lujo de detalles los improperios y luego explotó de muy mala manera.

Cuide lo que comenta

n la era de la comunicación virtual es muy importante ser prudente y evitar que otras personas se enteren de sus asuntos privados. Estos consejos le ayudarán. • No escriba información privada en las redes sociales, pues no son de interés público. • No envíe en sus correos electrónicos información confidencial como número de cuentas bancarias, porque pueden ser encriptados con programas informáticos. • No comente si saldrá de viaje, si ha comprado un auto nuevo y otros detalles pues personas mal intencionadas pueden usarlos para delinquir.

SERVICIO CIUDADANO

Policía, para cualquier emergencia

on solo marcar al 101 desde cualquier lugar del país, la Policía Nacional le puede ayudar en una emergencia. Solo tiene que guardar la calma y al momento de hacer la denuncia, dar sus datos reales: nombre, dirección y teléfono. Conozca en qué casos puede acudir a ellos.

¿En qué casos llamar? • Robos • Accidentes de tránsito • Escándalos públicos • Violencia intrafamiliar • Homicidios • Suicidios • Resguardo de eventos públicos y deportivos

Subdivisión policial La Policía Nacional está organizada en diferentes dependencias y cada una cumple una labor específica. • Dirección Nacional de Migración: controla el ingreso y salidas de las personas del país. • Policía Judicial: investiga delitos como homicidios, robos, asaltos, entre otros. • Dirección Nacional Antinarcóticos: realiza trabajos de inteligencia en el control de drogas. • Dirección Nacional de Tránsito: controla el tráfico de personas y vehículos, al igual que la flora y fauna silvestre; la transportación de productos forestales. • Dinapen: previene la pérdida y el maltrato a los niños y adolescentes. También existe una Dirección de Violencia Intrafamiliar; Protección del Medio Ambiente y Turismo Policial. ¡En tu apoyo está nuestra fuerza!

PREPARE MALETAS

El zambo cobra sabor en

Guaranda

Atardecer en Guaranda

La capital de la provincia de Bolívar está en el corazón del Ecuador. Es reconocida por su vistoso Carnaval

l dulce de zambo no puede faltar en las fiestas populares de la provincia de Bolívar, sobre todo en el tradicional Carnaval de Guaranda, conocida como la ciudad de las siete colinas, que posee varios atractivos turísticos en su zona urbana y rural. Hay muchas manera de preparar este dulce, incluso se pueden añadir varias frutas como manzana, pera, piña, plátano, pero muchas familias mantienen viva la

tradición de preparar puro dulce de zambo, solo con agua, panela y clavo de olor. El seco de cuy, hornado con chicha agria, chigüiles, raspados y frescos elaborados con hielo picado de varios sabores, los buñuelos con miel de abeja o los bollos son otros de los sabores típicos que se pueden disfrutar en esta ciudad que se asienta en el centro de la Hoya de Chimbo y está escondida entre siete colinas: Cruz Loma, Tililac, Talalac, San Jacinto, El

ca por sus grandes árboles y palmas. En el Centro Histórico se encuentran el Museo de la Casa de la Cultura, el Salón de los Patriarcas del Municipio, la Iglesia Catedral que se presenta con muros sobrios y elegantes. Están también presentes los macizos balcones de madera hechos de gruesos pilares. Un lugar de visita obligada es el Centro Cultural Indio Guaranga, ubicado en Cruz Loma, en el que existe un mirador, un monumento; en el interior hay un museo con objetos de los Chimbus, Tomabelas y Puruháes.

La capital de la provincia de Bolívar se levanta en medio de siete colinas

Fuente y fotos: Unidad de Turismo - Gobierno Municipal del cantón Guaranda y Ministerio de Turismo

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Ruta de los Santos

Calvario, San Bartolo y Loma de Guaranda. Dada su situación topográfica se ha mantenido como tránsito obligado entre la Sierra y la Costa. Guaranda mantiene una imagen colonial en el área urbana y en la rural están presentes las tradiciones de la cultura india: casas de paja y paredes de adobe en las que con leña cocinan sabrosos alimentos como tostado, mote o cuy y se convidan entre vecinos especialmente en Navidad,

Carnaval, Pascua y otras fiestas religiosas o cívicas. Su nombre procede del guarango, árbol propio de la región que cubría con su sombra las largas reuniones de los caciques. El cantón goza de renombre por sus trapiches con que se industrializa la caña de azúcar en aguardiente y panela.

Encantador Centro Histórico

El Centro Histórico es uno de los principales atractivos

de la ciudad, existen casitas de adobe y adobón con madera, algunas tienen labrados en sus paredes exteriores y balcones de madera tallada o una mezcla con hierro que les da mucha elegancia. Sus calles son angostas y de adoquín de piedra. Además, tiene plazas y parques amplios, uno de ellos el Parque Central que posee un monumento al Libertador Simón Bolívar que rompe la arquitectura urbana y barro-

a fe popular tiene mucho protagonismo en esta provincia por eso una de las rutas turísticas más promocionadas es la llamada de los Santos, porque atraviesa poblaciones que llevan el nombre de santos como San Simón, San Lorenzo, Santiago, San Vicente, San José de Chimbo y San Miguel. La ruta comprende 22 km aproximadamente y en sus alrededores se pueden admirar las típicas casas de campo, maizales y sombríos de papa. Su trayecto está entre los ríos que aún conservan los famosos molinos de agua y que forman parte de una tradición de estas zonas. Guaranda y sus alrededores conservan un entorno con varios bosquetes, aguas cristalinas y aire puro.

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UBICACIÓN COLOMBIA

OCÉANO PACÍFICO

Cotopaxi Los Ríos

Guaranda

Cañar

Carnaval, la fiesta mayor Al ritmo de coplas se enciende la fiesta más popular y famosa de Guaranda y de la provincia de Bolívar, se trata del Carnaval. Esta expresión

cultural que se celebra en febrero, fue declarada Patrimonio Intangible del Ecuador. La fiesta es completa, se realizan comparsas y bailes en cada localidad, se juega con talco, flores, confites, huevos, harina y por supuesto agua. Es una fiesta animada por comparsas, pregones, bailes públicos y festival de comidas típicas. En los días de fiesta casi nadie duerme y desde muy temprano se prepara la comida que se brindará a visitantes o familiares, que al son de las coplas carnavaleras, se unen a esta fiesta popular.

Dulce de zambo (para 10 porciones)

Ingredientes • 10 naranjillas • 1 zambo pequeño maduro • 4 panelas • 1 rama de canela • 3 tazas de agua

Preparación • Trocee la naranjilla, pele el zambo y córtelo en cuadritos pequeños. • Licue la naranjilla con una taza de agua, cierna y reserve el jugo. • Coloque dos tazas de agua hirviendo en una olla grande. • Añada la panela y disuélvala. • Incorpore el jugo de naranjilla, el zambo y la canela. • Cocine la mezcla, removiendo con una cuchara de madera hasta que el zambo esté tierno y el líquido espese. • Retire del fuego, deje que se enfríe, si de sea puede colocar en recipientes individuales y servir.

Receta preparada por el chef Santiago Chamorro

PERÚ

Guaranda está localizada en la hoya de Chimbo en el corazón del Ecuador, al noroeste de la provincia Bolívar

Guía del viajero ¿Cómo llegar?

Desde Quito a Guaranda son 4 horas y media de viaje (235 Km) y desde Guayaquil cuatro horas (204 Km) .

Clima: muy variado que va desde el seco frío al cálido húmedo con temperaturas medias que varían desde los 3 a los 24 ºC. ¿Qué llevar? para el páramo es imprescindible una gorra, guantes, pasamontañas, bloqueador solar y ropa abrigada. Cuando empiece a descender hacia el trópico bolivarense necesita ropa liviana, repelente, protector solar, gorra y gafas.

SALUDABLE

Vitíligo, cuando la piel pierde color Más del 1% de la población mundial padece esta enfermedad conocida también como leucodermia

i aparecen manchas blancas en su piel o ésta comienza a despigmentarse, puede tratarse de un caso de vitíligo. En la actualidad existen algunos tratamientos que pueden ayudar a atenuar sus manifestaciones. Esta es una enfermedad degenerativa de la piel en la que los melanocitos ( células responsables de la pigmentación) mueren, dejando así de producir melanina (sustancia causante de la pigmentación de la piel) en la zona donde aparecen las manchas blancas. En la mayoría de casos comienza entre los 10 y los 30 años y se manifiesta por manchas blancas circulares con bordes definidos y con una extensión variable que suelen observarse más frecuentemente en las manos, pies, rodillas, codos, en la cara o genitales. El vitíligo no es contagioso, ni por el tacto o el contacto de ninguna naturaleza; los procesos que se dan para su comienzo son inherentes a cada persona.

¿Por qué se produce?

o se sabe cuál es la causa de esta enfermedad; sin embargo existe bastante evidencia de que las personas con vitíligo heredan tres genes que aumentan la posibilidad de perder el color o pigmento de la piel. Existen varias teorías que explican cómo se pierde el color o pigmento. La teoría de mayor aceptación sostiene que el vitíligo podría ser una enfermedad autoinmunitaria. Este tipo de enfermedad ocurre cuando el sistema inmunitario se equivoca y ataca las partes sanas del cuerpo. Con el vitíligo, el sistema inmunitario puede destruir los melanocitos de la piel. Algunos investigadores incluso piensan que los melanocitos se destruyen a sí mismos. Otra teoría apunta a que un acontecimiento determinado, tal como una quemadura de sol o el estrés emocional, puede causar la enfermedad.

SALUDABLE

l desarrollo y la severidad de la pérdida de pigmentación varía de persona a persona; si bien las zonas comúnmente afectadas son la cara, labios, manos, brazos y genitales, los pacientes que sufren formas severas de la enfermedad pueden ver afectada cualquier parte de su cuerpo. Generalmente, las manchas aparecen en forma simétrica a ambos lados del cuerpo. La enfermedad suele comenzar con una rápida pérdida de pigmentación; un proceso que puede continuar hasta que en algún momento, y por razones aún desconocidas, se detiene. Es así como luego se suceden indefinitamente ciclos de pérdida de pigmentación alternados con momentos de estabilidad en los que no hay cambios visibles.

Tipos de vitíligo Universal: cuando existen manchas prácticamente en todo el cuerpo. Generalizado: cuando las manchas están de una manera desorganizada por todo el cuerpo. Acrofacial: cuando afectan a la zona que rodea la boca y a los dedos de las manos y pies. Simétrico: cuando afectan simétricamente a ambos lados del cuerpo. Segmentario: cuando aparecen unilateralmente.

Focal: cuando afectan a uno solo o pocos lugares del cuerpo.

i bien no existe cura definitiva ni un procedimiento médico específico para esta enfermedad, la persona afectada siempre debe acudir al dermatólogo para establecer su situación, ya que la evolución de este padecimiento sin tratamiento es imprevisible: algunos pacientes se blanquean totalmente, otros permanecen sin modificación alguna y en algunos más las manchas desaparecen por si solas. Algunos tratamientos no son adecuados para todo el mundo, incluso muchos pueden tener efectos secundarios y otros pueden tardar demasiado tiempo. Las opciones existentes incluyen tratamiento médico, quirúrgico y otros. Las terapias más habituales buscan restaurar el pigmento al exponer la piel a radiación ultravioleta, se basan en medicamentos que favorecen la generación de melanina (corticoides y psoralenos) o, por el contrario, destruyen el pigmento en zonas cercanas, a fin de disminuir el contraste entre piel afectada y sana. En algunos casos se recurre a injertos de piel.

Fuente: Centro Nacional de Distribución de Información del Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel (NIAMS, por sus siglas en inglés) www.niams.nih.gov

No a todos afecta por igual

CUIDADOS DE SALUD

Tome el sol con medida Protéjase al tomar el sol y descubra cómo tratar las quemaduras solares

uchas personas se exponen voluntariamente al sol para adquirir un buen bronceado, sin considerar que el astro rey es un agente de gran potencia lumínica y hay que tomar precauciones. Los rayos ultravioletas del sol penetran la piel, por eso si se toman en exceso o sin cuidado pueden ocurrir lesiones que van desde un pequeño enrojecimiento a auténticas quemaduras. Uno de los primeros síntomas que se experimentan por la excesiva exposición

al sol, es la resequedad producida por la deshidratación de la piel. Luego el área se vuelve roja y también pueden producirse quemaduras con ampollas. En general se pueden hablar de: Quemadura ligera: que ge-

nera una sensación de calor o quemazón. Para aliviarla coloque compresas frías o una mezcla de leche y agua.

Quemaduras moderadas: la piel se enrojece, hay áreas blandas, marcas visibles de la ropa y picazón. Se recomienda aplicar compresas húmedas dos veces al día y abundante crema humectante.

Alivio de las quemaduras • Prefiera la crema humectante que contenga vitamina E y aloe vera, que alivia el dolor y ayuda a la piel a recuperarse. • La manzanilla sirve para calmar el picor y dolor de las quemaduras solares. Prepare una infusión, cuando esté fría empape un algodón en ella y aplíquela sobre la zona afectada.

• Coloque compresa de agua o leche helada sobre los párpados, labios y otras áreas quemadas.También puede usar rodajas de manzana, papa cruda, pepino o sábila, pues producen gran alivio y al ser ligeramente astringentes ayudan a disminuir la inflamación. • Puede utilizar lociones y cremas especiales y medicadas que ayuden a tratar el malestar de las quemaduras solares.

A G E TR

mascotas

EN A UND

SEG

A partir de los seis meses se puede establecer una rutina y empezar con este entrenamiento. La paciencia es clave Por: María José Romo-Leroux -Profesional Dog Trainer, National K9

l perro se orina por todo lado”, “me tiene dañadas las alfombras”, “ya no lo soporto más”, estas son algunas de las que quejas frecuentes que escuchan los profesionales en entrenamiento canino de parte de los dueños de mascotas. Para que esta situación deje de ser un problema y el cachorro se convierta en el amigo ideal, se recomienda que apenas cumpla los seis meses le enseñe cómo, cuándo y dónde hacer sus necesidades biológicas.

Rutina a seguir Establezca horarios: hay que ser muy estrictos con los horarios de la comida, ya que esto determinará el momento que necesita llevarlo afuera, así su perro

Necesidades biológicas, ¿cómo y cuándo? se acostumbrará a sus horarios y no usted a los de él. Por ejemplo, la primera comida a las 7h00, la segunda a las 13h00 y tercera a las 19h00. Calcule la primera comida una hora antes de que usted salga de casa. Al medio día, cuando haya alguien con la mascota y la tercera, 3 horas antes de

que usted se vaya a acostar. Una hora después que el perro haya comido tiene que salir hacer sus necesidades ya que por lo general la digestión dura ese tiempo. Si usted le da de comer a las 7h00, a partir de las 7h45 deberá llevarlo al lugar escogido para que haga sus necesidades.

Un tiempo para comer y beber: el tiempo máximo que se debe dejar el plato a disposición del perro es de 30 minutos, de esta manera sabrá la hora exacta que debe sacarlo. Si se le deja al perro el plato todo el día puesto hará sus necesidades de poquito a poco. No se preocupe si al principio no come toda la comida en la media hora establecida. No se va a morir de hambre, cuando aprenda a que solo tiene ese tiempo, se va a disciplinar y se acostumbrará a

mascotas

perro irá a ese lugar para orinar y defecar. Es importante que, al principio, tenga a diario un papel en el mismo lugar y que vaya retirándolo paulatinamente. Después de un tiempo, póngalo cada tercer día, luego una o dos veces por semana, hasta lograr que haga sus necesidades, a pesar de que no esté el papel.

No se desespere si al inicio no consigue que el perro comprenda, este es un entrenamiento que requiere paciencia y cariño, con la rutina adecuada, lo conseguirá. comer todo sin desperdiciar. También hay que acostumbrarlo a horarios para beber agua y esto requiere más tiempo y paciencia. Cuando come debería tener siempre agua a su disposición. Deje el agua a su alcance entre 1 y 2 horas después de cada comida. El cachorro no deberá tener acceso al agua después de 2 horas de su última comida, esto quiere decir que en la noche el perro se queda sin agua, lo que lo ayudará a controlar los accidentes. Si el perro

está acompañado siempre por alguien, se le puede dar agua una vez cada 2 horas y sacarlo después de 20 minutos. A pesar de que se le restrinja el agua, de igual manera hay que sacarlo cada 20 a 30 minutos. Enséñele palabras claves: es importante darle un comando o palabra clave como “vamos al baño”

o la frase que todos en la familia hayan escogido. Ésta deberá ser usada siempre porque poco a poco el perro relacionará la palabra y la acción.

Buscando el lugar: si quiere que la mascota haga sus necesidades en un lugar específico del patio, moje un papel con la orina y póngalo en el lugar elegido. Éste quedará impregnado y por asociación el

Felicítelo por lo que hace: es importante que felicite al perro cuando salga solo a defecar, o si tiene que sacarlo será reconfortante recibir el reconocimiento por algo que hizo bien y entenderá que ese es un comportamiento que usted aprueba. Jamás lo golpee, si al principio no entiende, porque le costará más trabajo e infundirá miedo en vez de respeto. Tampoco le grite su nombre cuando haga algo mal, ya que podría asociar su nombre como algo negativo.

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Soy Quito, ¡soy limpio!

Unámonos para mantener limpia la ciudad, aprender a reciclar y construir el mejor entorno para vivir

s un deber ciudadano respetar y cuidar el lugar en que vivimos, pero sobre todo sentirnos parte de él y entregar nuestro aporte para hacer de nuestra ciudad y país el mejor lugar para habitar. De esta forma nace SOY QUITO, una campaña impulsada por la actual reina de Quito, María Caridad del Castillo, que promueve crear conciencia e influir positivamente en la actitud de los quiteños, a través de campañas educativas para saber compartir, ejercer y defender nuestros derechos. Parte de las actividades de SOY QUITO son los “hombres valla”, personas con basureros ambulantes ubicados en sitios estratégicos del norte, centro y sur de la capital, para recoger la basura que botan conductores y peatones, e impulsarlos a no hacerlo. En la ruta de los hombres valla hay basureros grandes con la imagen de Soy Quito, en los que se clasifica la basura de las botellas Pet. Éstas se llevan al punto limpio ubicado en el Jardín Botánico, lugar donde los minadores retiran el PET y lo venden. A mediano plazo se clasificará papel, pilas, vidrio y orgánicos.

SOY QUITO en los parques, las personas valla y voluntarios motivan a los ciudadanos a no arrojar la basura, recogerla y depositarla en los recipientes y/o fundas de basura. SOY QUITO en los colegios aspira contar con el apoyo de los consejos estudiantiles para que sean los voceros en cada institución educativa. Además, se difundirá la campaña en tres barrios pilotos, en los que se hará la minga “aprendiendo a ser buen vecino” y se les enseñará a clasificar la basura.

También se convocará a las reinas de las diferentes ciudades para presentarles la campaña con resultados, para que en cada ciudad se replique esta campaña y se pueda decir: Soy Guayaquil, Soy Cuenca, Soy Ambato, y juntos decir ¡Soy Ecuador! SOY QUITO en los mercados: el mercado Central será el piloto. Personas valla recorrerán este sitio para educar y enseñar cómo clasificar la basura. El objetivo es lograr que con la basura orgánica se produzca abono y otros derivados de este proceso.

Si desea más información ingrese a www.soyquito.com, envíe un mail a contacto@soyquito.com o comuníquese a los teléfonos 2078244/ 6038495/ 087792664

PONTE EN FORMA

¡Todos a practicar

boxing!

os deportes de contacto están de moda y disciplinas como el boxeo tradicional, boxeo tailandés, el Kick Boxing o aerobox ganan más adeptos de ambos sexos, que lo pueden practicar sin inconveniente. No hay que verlo como una rutina ruda, sino explotar al máximo todas sus ventajas: ayuda a descargar la adrenalina, quema calorías (hasta 700 por hora) y nos enseña a defendernos de la forma más divertida. El

Encuentre todos los accesorios en Megamaxi. Anímese, puede perder hasta 700 calorías por hora entrenador Glauber Guerra, experto en técnicas de boxeo y Kick Boxing explica que al realizar este tipo de entrenamiento, fortaleceremos todo el cuerpo. Por ejemplo, con el boxeo tailandés se tonifican y fortalecen las manos, pies, rodillas y codos.

Técnica combinada

El Kick Boxing combina ejercicios de artes marciales, como el karate y el taekwondo, con otros de boxeo tradicional como los golpes de puño al

saco, patadas y saltos. Quema calorías y tonifica los músculos en tiempo récord y aporta las bases de los ejercicios del boxeo tradicional como el trabajo de bolsa, golpes de puño y patadas de piernas que se utilizan en otras artes marciales como el taekwondo.

El aerobox es la repetición de una serie de golpes diferentes y encadenados, tanto de brazos como de piernas que incrementará el ritmo cardiaco y mejorará el transporte de oxígeno a la sangre. En una clase normal se calcula que se pueden llegar a quemar entre 600 y 800 calorías. Le sugerimos una fácil rutina de Kick Boxing.

PONTE EN FORMA

Guardia o parada • Con los pies firmes en el piso, saque el pie izquierdo hacia adelante. • Eleve los brazos a la altura de las costillas y pegue los codos a los costados. • Comience a balancearse de atrás hacia adelante, de derecha a izquierda y viceversa. • Cierre bien los puños y manténgalos a la altura de la quijada. • Manténgase en esta posición al menos cinco minutos.

Golpe Jav • Mantenga los pies firmes en el piso. • Eleve los brazos a la altura de las costillas y pegue los codos a los costados. • Balancéese lentamente de adelante hacia atrás, de derecha a izquierda y viceversa. • Mantenga el brazo derecho arriba para mantenerse en guardia. • Haga puño con la mano izquierda y golpee el saco de boxeo. • Muévase alrededor de la bolsa y siga golpeando solo con el brazo izquierdo. • Haga 10 repeticiones con el mismo brazo.

Golpe Cross • Mantenga los pies firmes en el piso. • Eleve los brazos a la altura de las costillas y pegue los codos a los costados. • Balancéese lentamente de adelante hacia atrás, de derecha a izquierda y viceversa. • Mantenga el brazo izquierdo arriba en posición de guardia. • Haga puño con la mano derecha y golpee el saco de boxeo. • Muévase alrededor de la bolsa y siga golpeando solo con el brazo derecho. • Haga 10 repeticiones con el mismo brazo.

Combinación golpe Jav y Cross 1

• Mantenga los pies firmes en el piso. • Levante los brazos y pegue los codos a las costillas para mantener la guardia. • Balancéese lentamente de adelante hacia atrás, de derecha a izquierda y viceversa. • Haga puño con la mano derecha e izquierda y golpee alternadamente el saco de boxeo. • Realice 10 repeticiones.

PONTE EN FORMA

Gancho • Mantenga los pies firmes en el piso. • Eleve los brazos a la altura de las costillas y pegue los codos a los costados. • Con cualquier brazo golpee el saco de abajo hacia arriba, formando un gancho. Alterne con el otro brazo. • Mueva la cadera al lado que va a lanzar el golpe para realizar bien el gancho. • Realice 10 repeticiones con cada brazo.

Patada Front Kick • Mantenga los pies firmes en el piso y los brazos en posición de guardia. • Levante la rodilla y lance una patada hacia adelante. • Durante la patada procure asentar toda la planta del pie en el saco de boxeo. No se trata de golpear simplemente, sino de dominar el movimiento y dar la patada con toda la planta del pie. Mientras tanto, la otra pierna debe estar firme y equilibrada en el piso para que cuando regrese el saco de box no lo tumbe al piso.

NOTA: Estos ejercicios son básicos y hay que dominarlos antes de empezar con rutinas más complicadas en donde el equilibrio es clave.

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CALIDOSCOPIO

CINE

El dinero nunca duerme

Michael Douglas vuelve a darle vida a Gordon Gekko, quien después de 20 años en la carcel, intentará recobrar su vida

l dinero siempre se moviliza; está ahí, presente, tentando a personas sin escrúpulos, como Gordon Gekko, interpretado por Michael Douglas, el protagonista de Wall Street 2. Esta película es la secue-

la de Wall Street de 1987, ambas dirigidas por Oliver Stone y donde Douglas, quien fue merecedor del Oscar y el Globo de Oro como mejor actor en este film, vuelve a encarnar al maquiavélico Gekko. Acompañan a Douglas, Shia LaBeouf, Josh Brolin, Carey Mulligan y Susan Sarandon. El inicio de “Wall Street, El dinero nunca duerme” empieza en el punto final de su antecesora. En el primer film se pudo ver a Gordon Gekko en prisión y la segunda parte comienza con él saliendo en libertad. Tras pasar dos décadas en la cárcel

se encuentra totalmente al margen del mundo de las finanzas y su máxima prioridad después de quedar en libertad es recuperar la relación con su hija. En esta segunda parte Gekko sufrirá el fallecimiento de su hijo por sobredosis, su hija no le dirige la palabra y él intenta restablecer esta relación cueste lo que cueste. A propósito de su hija, ella está saliendo con un joven broker quien ve cómo su mentor se suicida luego de estar metido en una estafa, esta situación motiva un acercamiento hacia Gekko, para juntos, por distintos

motivos, adentrarse en Wall Street. En ambos films la codicia no ha cesado: en la primera parte es buena, y ahora, en el segundo, es legal. Gekko destruye compañías y gente sin miramientos. Es un villano muy bien dibujado. Esta será sin duda una película fascinante, en la que, el implacable tiburón de las finanzas, seduce.

al: Título origin 2 et re Wall St Director: Oliver Stone el Reparto: Micha eouf, B La ia Sh , as Dougl , Carey la el ng La k an Fr Brolin, Mulligan, Josh n. ee Sh Charlie a Género: Dram

CALIDOSCOPIO

MÚSICA Chino & Nach

esús Alberto Miranda y Miguel Ignacio Mendoza son Chino & Nacho y llegan con su nueva propuesta de música tropical urbana, que seguramente colocará al dúo como uno de los más importantes del género a nivel internacional. El compacto Mi niña bonita es una compilación de 12 éxitos que incluye colaboraciones con Don Omar y RKM& Ken-Y.

Irrepetible

Gilberto Santa Rosa

eafirmándose como una de las mejores voces de la salsa, Gilberto Santa Rosa, logra con“Irrepetible” una producción que abre camino a un nuevo universo sonoro, en donde se fusionan las letras y los ritmos que se complementan con una magistral interpretación. Contiene cinco temas musicales en solitario La Ventana, Aunque Llueva, Porque no llama,Vodka con limón y el primer sencilloVivir sin ti. Los otros cinco son a dúo con las grandes figuras de la música; con Kanny García, cantaYTú yYo, con Rubén Blades Me Cambiaron Las Preguntas; con JohnnyVentura Hay que Dejarse de Vaina, con el grupo Guaco Ella y con Felipe“Pipe” Peláez, Hoy por siempre y para siempre.

Varios intérpretes Radio Disney

alt Disney Records y Radio Disney lanzaron el compilado Radio Disney. Incluye los 15 mejores éxitos y dos canciones nunca antes editadas: Give Love a try, de Jonas Brothers, y Bounce, de Demi Lovato y Jonas Brothers. Además Party in the USAde Miley Cyrus, Here we go again de Demi Lovato, Magic de Selena Gómez, entre otras.

Exile on Main Street Rolling Stones

he Rolling Stones, una de las bandas más icónicas del rock de todos los tiempos, ha reeditado el disco Exile On Main Street, incluye diez canciones hasta el momento inéditas de la banda liderada por Mick Jagger y Keith Richards. Plundered My Soul, Dancing in the Light, Following the River y Pass The Wine, entre otras.

Cortesía de:

http://labuenavidaperu.blogspot.com

Mi niña bonita

José Antonio, promesa musical

Ganó el concurso “Canta Contra el Machismo 2010” con su tema “Reacciona”

olo tiene 22 años y ya ha participado en dos eventos musicales de gran relevancia: “Teletón México 2008” y el concurso “Latin American Idol” donde obtuvo el puesto 25 entre 12.000 aspirantes en Venezuela. Él es José Antonio, un joven lojano nacido el 7 de noviembre de 1987 y que desde niño demostró su afición por la música al participar en bandas y coros musicales. Recientemente reafirmó su talento y ganó el concurso “Canta

Contra el Machismo 2010” con su tema “Reacciona”, logrando ser reconocido en el público y el medio artístico, de ahí que muchos lo catalogan como la nueva promesa musical del Ecuador. Se lanzó oficialmente al mercado musical como músico, compositor e intérprete con su primer sencillo “Bésame” una fusión ElectroPop. Este es el paso más importante de su carrera artística y este sencillo formará parte de su primer álbum “Quiero Ser”.

Afc Me lX u ve C

CALIDOSCOPIO

libros

Cortesía de:

Autor

Shmuley Boteach

Editorial

Globalrhythm

Páginas

282

Título: Confesiones de Michael Jackson

a soledad, los delirios y las heridas del “Rey del Pop”, salen a la luz en el libro Confesiones de Michael Jackson. Se trata de la transcripción de“confesiones” del cantante, registradas en el año 2000 en una cinta magnetofónica por Shmuley Boteach. Instigado por el guía, a quien le consideraba un gran amigo, el excéntrico cantante cuenta, opina, medita y proclama, revelando heridas, soledades, el anhelo de amores impolutos, los vacíos de la fama o sus delirios de grandeza. Si Jackson fue una incógnita envuelta en un misterio, aquí se hallarán curiosas respuestas a las preguntas tantas veces formuladas y jamás contestadas. Una obra cautivante y conmovedora.

Título:

El arte de la guerra

Título:

El jinete del dragón

Título:

No quiero crecer

Autor: Chin-Ning Chu Editorial: Edaf Páginas: 274

Autora: Cornelia Funke Editorial: Siruela Páginas: : 417

Autora: Pilar Soto Editorial: Norma Páginas: 230

Basadaen lafilosofíadel coronel chino SunTzu, laautorachina, Chin-NingChu, adaptael taoísmo alos negocios y al trabajo femenino. Explicasu táctica militar en el mundo de las estrategias, proponiendo como principal objetivo, la reducción del enfrentamiento: conseguir las metas evitando la confrontación. El arte de laguerra paralas mujeres es la mejor arma que toda mujer tiene parasalir victoriosa de cualquier combate.

Latierrade los dragones en Escociaha sido amenazadapor los humanos. Lung, un joven dragón, tendráque buscar ayuda antes de volar haciael Himalaya, donde según las leyendas se escondieron los últimos dragones.Acompañado de una duende, Piel deAzufre, y de Ben, un chico; pronto les surgiráel primer peligro: Ortiga Abrasadora, un malvado dragón, obrade un alquimista medieval, tendrácomo misión perseguirlos hasta exterminarlos.

Durante laetapade laadolescencia, niños y jóvenes, sufren un remezón que afectaa su desarrollo emocional. Este libro es un recorrido por las penas, las angustias, los problemas, lafelicidady las soluciones en lavidade los chicos desde los nueve alos 30 años, con los conflictos y esperanzas que trae cadaunade las etapas; y cómo los padres pueden apoyarlos paraafianzar sus valores, demarcar los límites y tener una vidaplenay satisfactoria.

Pasión india

al descubierto

ras realizar minuciosas investigaciones en Europa y en la India, Javier Moro, revela con todo lujo de detalles los secretos de la relación entre Ana Delgado Briones y el adinerado Maharajá de Kapurthala, que culminó con uno de los mayores escándalos ocurridos en la India “Pasión India” es un libro basado en hechos verídicos y a su autor no le interesa hacer un trabajo periodístico ni un ensayo biográfico sobre un personaje real sino contar la verdad

de éste a través de una narración de ficción. En ese sentido, Moro consigue su objetivo con eficacia: esta es una excelente novela de no-ficción, un género poco habitual. “Desde mi punto de vista, el autor no exagera las situaciones añadiéndoles morbo o sordidez sino contando las cosas tal y cómo fueron, ni más ni menos, sin dramatizar pero tampoco dar una visión demasiado idealizada o "perfecta" del personaje principal. Todo esto dota al libro de una honestidad y un poder de convicción a prueba de bomba”.

Comentario de Joseph B. Macgregor publicado en Anika entre libros (http://libros.ciberanika.com)

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MAXI SOCIALES

Gioconda de Galarza y sus hijos en Megamaxi Mall de los Andes - Ambato

Ma. Sol Petruska en Megamaxi Mall de los Andes - Ambato

Elvira Abibullayeva y su hijo Alexander Krivokhizhin en Supermaxi Manta

Amada Herrera Miranda es cliente de Supermaxi Manta

Brenda Núñez y Akio Kihara son clientes de Supermaxi Manta

Luis Morgner y su esposa Judith en Supermaxi Manta

Ángel Brunno y su esposa en Megamaxi Village Plaza - Guayaquil

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Ernesto Brborich compra en Supermaxi Parque California - Guayaquil

Laura Rendón y su hija en Megamaxi Village Plaza - Guayaquil

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Mariana de Muñoz y sus hijos en Supermaxi La Garzota - Guayaquil

MAXI SOCIALES

Andrés Valencia ganó el balón original del Mundial en Supermaxi Ibarra

Hernán Burbano y su esposa Cecilia en Supermaxi Tumbaco

Daniela Páez, Sara Salazar, Sara Páez y Diana Flores en Supermaxi Ibarra

Margarita Bertero, su hijo y un amigo en Supermaxi Tumbaco

Patricia Herrera compra en Supermaxi Ibarra

Raquel Sáenz de Moya es cliente de Supermaxi Tumbaco

MAXI SOCIALES

Mercy Mendoza y su hijo en Supermaxi Plaza del Valle - San Rafael

Fernando Erazo en Supermaxi Iñaquito - Quito

Rosanna Queirolo visitó Supermaxi Cumbayá

Cecilia Jarrín de Izquierdo en Supermaxi America - Quito

Gonzalo Feijoó en Supermaxi Iñaquito - Quito

Daniel Calero visitó Megamaxi 6 de Diciembre - Quito

MAXI SOCIALES

Beatriz Celi es fiel cliente de Supermaxi Santo Domingo

Juan Crespo y su esposa en Supermaxi Miraflores - Cuenca

Niños del Hogar Infantil Tadeo Torres en Supermaxi Miraflores - Cuenca

Horacio Hidrovo y su esposa en Supermaxi Portoviejo

Janeth de Molina y su familia compran en Supermaxi Santo Domingo

Rocío de Alarcón y su familia en Supermaxi Santo Domingo

Juan Flores visitó Supermaxi Miraflores - Cuenca

Rebeca García de Beretta en Supermaxi El Vergel - Cuenca

Xavier Enderica y su familia en Supermaxi El Vergel - Cuenca

Karen Macías visitó Supermaxi Portoviejo

Daniela Guillén visitó Supermaxi Portoviejo

Roberto Jarre, su esposa, hijos y sobrinos en Supermaxi Portoviejo

SOCIALES

Personal de Juguetón Mall del Sol - Guayaquil festejaron las fiestas julianas

Carolina Jaume visitó Juguetón Policentro - Guayaquil

Personal de Juguetón Village Plaza - Guayaquil celebró las fiestas Julianas

Cristina Alvarez Morán en Juguetón Policentro - Guayaquil

Personal de Juguetón Policentro - Guayaquil en las fiestas julianas

Gisela de Ycaza y su familia en Juguetón Village - Guayaquil

SOCIALES

Juan Marcos y Ana Paula Cianca en Juguetón Policentro - Guayaquil

Janeth Hinostroza y su hijo en Juguetón Policentro - Guayaquil

Lorena Verduga y su primito en Juguetón Policentro - Guayaquil

Paúl Barragán y su familia en Juguetón Mall del Sol - Guayaquil

Doménica Revelo visitó Juguetón Condado - Quito

Victoria Herrera Guarderas en Juguetón Condado - Quito

Nuevos PRODUCTOS PARRILLADA FAMILIAR

Tipo de producto: cárnico Características: • Contiene productos de res, cerdo y embutidos parrilleros • Incluye 4 bifes de chorizo de res Super Carnes, 4 filetes de cerdo Super Carnes, 4 chorizos parrilleros Agropesa y 4 olmas Supermaxi Presentación: bandeja de 1.600 g aproximadamente Marca: Gourmand

Tipo de producto: huevos Características: • Huevos de color marrón, clasificados por tamaño • Contiene 4,3 veces más Omega 3 que un huevo común • La alimentación de las gallinas es 100% natural Presentaciones: medianos, grandes y extra-grandes x 12 Marca: Indaves

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Tipo de producto: Lácteo Características: •Suave y refrescante • Elaborado con leche semidescremada y cultivo probiótico que ayuda a fortalecer los sistemas digestivo e inmunológico Presentación: funda flexible de 1 kg con sabor a mora, fresa y durazno Marca: Dulac´s Yogufresh

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