Guest Tableware - Puiforcat Catalogue 2021 SYS by SuperYachtSpares

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L’UNIVERS PUIFORCAT

THE WORLD OF PUIFORCAT

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LA MAISON / THE HOUSE L’UNIVERS PUIFORCAT n THE WORLD OF PUIFORCAT

La coutellerie familiale, fondée à Paris en 1820 par Émile Puiforcat et ses deux cousins, doit notamment sa notoriété à Jean Puiforcat, membre de la quatrième génération, qui écrira les plus belles pages de son histoire près d’un siècle plus tard et inscrira l’entreprise à l’avant-garde de l’orfèvrerie moderne. Sous l’impulsion de son père Louis-Victor Puiforcat, la maison avait évolué, dès la fin du XIXe siècle, vers la haute orfèvrerie en rééditant des chefs-d’oeuvre du XVIIIe siècle qu’il collectionnait, et qui sont aujourd’hui exposés au musée du Louvre à Paris. _______

The House of Puiforcat was founded in Paris in 1820, by Émile Puiforcat and his two cousins, as a cuttlery shop. A hundred years later, Jean Puiforcat, a member of the family’s fourth generation, graced the company’s history with some of its most brilliant achievements, propelling the house to the cutting edge of modern silversmithing. Under his father, Louis-Victor Puiforcat, the house had evolved at the end of the 1800s into a manufacturer of haute orfèvrerie, reissuing a few masterpieces from its 18th century collection - today exhibited in the Louvre museum.

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LA MAISON / THE HOUSE L’UNIVERS PUIFORCAT n THE WORLD OF PUIFORCAT

Jean Puiforcat est fait maître orfèvre en 1920. Immergé dans la vague du renouveau artistique qui va caractériser l’entre-deux-guerres, il est, en 1929, l’un des fondateurs de l’Union des artistes modernes et se lie d’amitié avec René Herbst, Le Corbusier, Charlotte Perriand et Pierre Chareau. Passionné par la sculpture, il invente un langage formel révolutionnaire qui prône l’adéquation de la forme à la fonction. Caractérisé par des lignes architecturées, épurées, une simplicité signifiante et le mariage de l’argent massif à d’autres matériaux précieux comme les bois exotiques, les pierres dures et le galuchat, son style dépouillé, inspiré par l’Art déco, est fondateur de la haute orfèvrerie contemporaine. Régulièrement réédité, son travail continue à insuffler un esprit que l’on retrouve dans les collections contemporaines de la maison. Entrée dans le giron du groupe Hermès en 1993 et servie par un savoir-faire d’exception, Puiforcat s’emploie en effet à la fois à rééditer les plus belles pièces de son patrimoine ainsi qu’à imaginer les classiques de demain avec le concours de designers contemporains. ______

In 1920, Jean Puiforcat was awarded the title of Master Silversmith. Participating in the artistic renewal which took place between the two World Wars, in 1929 he co-founded the French Union of Modern Artists (Union des Artistes Modernes). Among his friends were the likes of René Herbst, Le Corbusier, Charlotte Perriand and Pierre Chareau. With a passion for sculpture, he invented a revolutionary formal language in which form must reflect function. Characterized by pure architectural lines, a remarkable simplicity and the marriage of silver with other precious materials such as exotic woods, ornamental stones and shagreen, his Art Deco style ushered in a new era of contemporary silversmithing. Frequently reissued, his work continues to instil a spirit of innovation into the company’s contemporary collections. Having joined the Hermès group in 1993, the house of Puiforcat continues to bring exceptional craftsmanship both to the reproduction of its heritage masterpieces, and to the creation of tomorrow’s classics, in partnership with contemporary designers.

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L’UNIVERS PUIFORCAT n THE WORLD OF PUIFORCAT

Le couvert en acier massif Zermatt, dessiné par Patrick Jouin et lancé en 2010, a déjà intégré les collections permanentes du musée du Centre Pompidou de Paris ainsi que celles du Museum of Arts and Design de New York. Au-delà de l’art de la table, la maison entend poursuivre le déploiement de son expertise presque bicentenaire au service d’un « art de vivre orfèvre » complet notamment autour de l’art du goût et de la décoration. La timbale à champagne, outil de dégustation unique créé en 1999, ou la ligne de couteaux de cuisine, développée en 2011 avec Pierre Gagnaire, illustrent cette démarche. ______ Designed by Patrick Join and launched in 2010, the solid steel flatware Zermatt has already entered the permanent collections of the Pompidou Centre’s Museum of Modern Art in Paris, and of the Museum of Arts and Design in New York. Puiforcat is now expanding its nearly two-century old tradition of exquisite metalwork, to encompass a complete experience of luxury living, from fine-dining and cooking, to home decor. The Champagne Timbale, a unique tasting tool created in 1999, or the line of cooking knives developed in 2011 with Pierre Gagnaire illustrate this new direction.

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LES STYLES / STYLES L’UNIVERS PUIFORCAT n THE WORLD OF PUIFORCAT

Le style Puiforcat s’exprime par la précision de ses dessins et la noblesse de sa facture à travers la main artiste de ses orfèvres. Grâce à l’expertise de ses artisans, Puiforcat sait aussi bien reproduire des chefs-d’œuvre de style classique issus de la collection d’orfèvrerie ancienne de Louis-Victor Puiforcat, conservée au Louvre, que s’inspirer des épures de Jean É. Puiforcat, ou imaginer les pièces contemporaines qui deviendront les classiques de demain avec le concours des designers d’aujourd’hui. La parfaite maîtrise de ces trois répertoires stylistiques, et de leurs techniques spécifiques, a forgé au fil des générations d’artisans l’identité d’excellence de la maison Puiforcat dans tous les domaines de la haute orfèvrerie. ______

The Puiforcat style reveals itself in the precision of its designs and the refinement of its technique, at work through the artistic hand of its silversmiths. Thanks to the expertise of its craftsmen, Puiforcat is not only able to reproduce masterpieces from Louis-Victor Puiforcat’s silverwork collection, now preserved at the Louvre, and to draw inspiration from the sketches of Jean É. Puiforcat, master silversmith of the 1930s and leader of the Art Deco movement, but also to work with today’s designers to create contemporary pieces that will become tomorrow’s classics. Perfect mastery of these three stylistic repertoires, and the techniques specific to each, forged the House of Puiforcat’s identity as a peerless silversmith.

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L’UNIVERS PUIFORCAT n THE WORLD OF PUIFORCAT

Le style classique Savoir-faire hérité de l’Antiquité, c’est surtout au XVIIe siècle sous les règnes de Louis XIII et Louis XIV que le métier d’orfèvre gagne ses lettres de noblesse à l’âge classique. De nombreux maîtres artisans travaillent alors à créer les pièces qui font la splendeur des cours françaises et européennes. Cette tradition se perpétue aujourd’hui encore au travers de maisons d’orfèvrerie comme la maison Puiforcat. À la tête de la maison à la fin du XIXe siècle, Louis-Victor Puiforcat, collectionneur éclairé, réunit une sélection significative de pièces d’orfèvrerie des XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles, distinguant ses acquisitions pour la richesse de leurs formes et la perfection des techniques employées. Sous son impulsion, l’atelier familial s’initie à la réplique de ces chefs-d’œuvre et acquiert un savoir-faire virtuose qui ne se démentira plus. À la disparition de Louis-Victor Puiforcat, sa collection d’orfèvrerie ancienne considérée comme l’une des plus belles du monde entre au Département des Objets d’art du musée du Louvre grâce à la générosité de l’armateur grec Stavros S. Niarchos. ______ Classic style Silverworking expertise dates back to antiquity, but the profession of silversmith truly came of age in the classical period, under the reigns of Louis XIII and Louis XIV. At that time, many master craftsmen began to create the works of art that would bring to life the splendor of French and European courts. That tradition continues to this day through silversmith houses such as the House of Puiforcat. At the head of the House in the late 19th century, visionary collector Louis-Victor Puiforcat brought together a substantial selection of silverwork from the 17th, 18th and 19th centuries. His acquisitions were known for the richness of their forms and the perfection of the techniques used to create them. Under his leadership, the family workshop began to replicate these masterpieces and developed a savoir-faire that has never waned. Upon the death of Louis-Victor Puiforcat, his collection of silverwork, considered among the finest in the world, was incorporated into the Objets d’art Department of the Louvre Museum, thanks to the generosity of Greek shipowner Stavros S. Niarchos.

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LES STYLES / STYLES L’UNIVERS PUIFORCAT n THE WORLD OF PUIFORCAT

Le style Art Déco Art des paradoxes issu des mouvements artistiques de la Belle Époque, l’Art Déco se caractérise par la géométrie et la pureté de ses formes. Ce style, dont on perçoit les prémices dès 1912, naît véritablement durant la Première Guerre mondiale et connaît son plein épanouissement dans les années 1920. Membre de la 4e génération, Jean É. Puiforcat prend alors la tête de l’entreprise. Immergé dans la vague du renouveau artistique qui marque cette période, il invente un langage révolutionnaire qui prône l’adéquation de la forme à la fonction. Caractérisé par des lignes épurées et architecturées, une simplicité signifiante et le mariage de l’argent massif à d’autres matériaux précieux comme les bois exotiques, les pierres dures et le galuchat, son style dépouillé est fondateur de la haute orfèvrerie contemporaine. ______ Art Deco style An art of paradoxes inspired by Belle Époque artistic movements, Art Deco stands out for the geometric purity of its forms. The precursors of this style began to emerge in 1912, but the First World War marked the true birth of Art Deco, which continued maturing until its golden age in the 1920s. Jean Puiforcat, of the fourth generation of silversmiths, then took the reins of the House. Immersed in the wave of artistic renewal that characterized the period, he invented a revolutionary vocabulary that advocated matching form to function. His style is the cornerstone of contemporary silverwork, distinguished by its sleek, architectural lines, compelling simplicity and the combination of sterling silver and other precious materials such as exotic woods, semi-precious stones and shagreen.

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L’UNIVERS PUIFORCAT n THE WORLD OF PUIFORCAT

Le style contemporain Servie par un savoir-faire d’exception, la maison Puiforcat s’emploie à la fois à rééditer les plus belles pièces de son patrimoine, mais aussi à imaginer les classiques de demain avec le concours des designers d’aujourd’hui. Parmi ces créations nouvelles, le couvert Zermatt, conçu en 2010 par Patrick Jouin, exposé au musée du Centre Pompidou à Paris et au Museum of Arts and Design à New York, la Timbale à champagne, outil de dégustation unique créé en 1999, la ligne de couteaux de cuisine développée en 2011 avec le chef étoilé Pierre Gagnaire ou les vases Virgule aux profils audacieux créés en 2005 par la designer belge Nedda El-Asmar. Lignes dépouillées, recherche de confort, alliance des matériaux comme l’acier et les bois précieux, autant de caractéristiques qui participent à l’élaboration de ces objets modernes et fonctionnels. ______ Contemporary style The House of Puiforcat uses its exceptional savoir-faire both to recreate the finest pieces of its heritage and to conceive tomorrow’s classics in concert with today’s greatest designers. These original creations include Zermatt silverware, designed in 2010 by Patrick Jouin and exhibited at the Centre Pompidou Museum in Paris and the New York Museum of Arts and Design; the Champagne breaker, a unique tasting tool created in 1999; the line of kitchen knives developed in 2011 with Michelin-starred chef Pierre Gagnaire; and the Virgule vases, whose bold outline was conceived in 2005 by Belgian designer Nedda El-Asmar. Linear clarity, pursuit of comfort and the mixing of materials such as steel and precious woods are some of the many characteristics that contribute to the elaboration of these modern and functional works of art.

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COLLECTIONS

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ORFÈVRERIE D’ART

ARTISTIC SILVERSMITH

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SAVOIR-FAIRE & EXPERTISE / KNOW-HOW & EXPERTISE

Si l’argent, métal noble et précieux, vaut par son poids propre, les savoirfaire exigeants de la grande orfèvrerie le renchérissent et le subliment : il est sculpté, modelé, gravé et poli. Issue d’une longue tradition, la haute orfèvrerie exige une grande virtuosité et les cours de l’ancienne Europe avaient leurs maîtres artisans attitrés. À partir du XIXe siècle, quelques maisons spécialisées s’ouvrent pour une clientèle choisie aussi brillante que les ouvrages d’orfèvres dont elle pare ses demeures. Modeste coutellerie familiale fondée à Paris en 1820, la maison Puiforcat évolue vers l’orfèvrerie d’art dès la fin du XIXe siècle sous l’impulsion de Louis-Victor Puiforcat qui confie aux artisans de la maison la réédition des chefs-d’œuvre du XVIIIe siècle qu’il collectionne. Riche d’un patrimoine de quelque 10 000 pièces de forme, plus de 100 modèles de couverts et de 5 000 mandrins pour façonner le métal, Puiforcat est l’une des rares maisons françaises à préserver intact son patrimoine et entretenir au sein de son atelier un artisanat virtuose qui met en œuvre l’ensemble des savoir-faire de la haute orfèvrerie. ______

A noble and precious metal, silver is valuable in itself. However, the expertise required for great silverwork sublimate and enhance the metal: it is sculpted, molded, carved and polished. Stemming from a long-standing tradition, Haute Orfèvrerie demands technical virtuosity. In the past, the royal courts of Europe had their own official silversmiths. The first specialized houses emerged as of the 19th century to serve a select clientele that was as resplendent as the silver works of art they chose to embellish their estates. Founded in Paris in 1820 as a modest family-run cutlery workshop, the House of Puiforcat expanded into artistic silverwork in the late 19th century under the leadership of Louis-Victor Puiforcat, who assigned his craftsmen to recreate works from his collection of 18th-century masterpieces. With a rich heritage of some 10,000 sculpted pieces, more than 100 varieties of cutlery and 5,000 mandrels for shaping metal, Puiforcat is one of the rare French houses to conserve its heritage and maintain a team of master craftsmen in its workshop, engaging the whole of its expertise in the field of Haute Orfèvrerie.

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SAVOIR-FAIRE & EXPERTISE / KNOW-HOW & EXPERTISE

Le planage Première étape de la mise en forme des plats et des plateaux, le planage consiste à étirer le métal et à marteler les surfaces à l’aide de maillets d’une grande variété afin de donner forme à l’objet. Sous la battue répétée des marteaux correcteurs, l’artisan fait disparaître les déformations diverses et contribue ainsi à rendre la pièce de métal plus lisse. Puiforcat est l’une des dernières maisons à maintenir ce savoir-faire rare. Éric Popineau, le maître planeur de l’atelier, a récemment été décoré du titre de chevalier des Arts et des Lettres. ______ Planishing The first step in creating dishes and trays, planishing consists of stretching the metal and hammering the surfaces with an assortment of mallets to give the object its particular shape. Under repeated blows with a planishing hammer, the craftsman eliminates the various distortions, thus smoothing the metal. Puiforcat is among the few remaining houses to maintain this rare skill. Éric Popineau, the house’s master planisher, was recently presented with the prestigious title of Knight of the Order of Arts and Letters.

Le repoussage Utilisé pour les pièces dites « de forme », le tour à repousser donne leurs allures concaves (creuses) ou convexes (rondes) à des pièces telles que les timbales, les brocs, les cafetières et les théières. Sur un mandrin - pièce de bois déterminant une forme courbe et tournant horizontalement -, l’artisan repousse une plaque d’argent à l’aide d’un outil dénommé « cuillère » pour profiler le corps de l’objet. Plusieurs passes sont souvent nécessaires pour qu’une pièce prenne le galbe souhaité, entrecoupées d’étapes de « recuits » lors desquelles l’ouvrage est soumis à la flamme pour en assouplir le métal. ______ Spinning Used for “formed” pieces, the spinning lathe gives objects such as breakers, ewers, coffee and teapots their concave (hollowed) or convex (rounded) aspect. The craftsman spins a plate of silver on a mandril — a tapered piece of wood that turns horizontally — and uses a hand tool called a “spoon” to give shape to the object. Several passes are often needed for a piece to take on the desired contours. These steps are punctuated by “annealing,” controlled heating to soften the metal.

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Le travail de l’orfèvre Si le « métier d’orfèvre » consiste à réaliser selon les traditions manuelles des objets en métal précieux, le « travail de l’orfèvre » consiste à effectuer l’habillage d’une pièce. Ainsi, dans le langage des ateliers, est orfèvre celui qui « monte » et termine l’objet en y ajoutant, au moyen de la technique d’assemblage de la brasure notamment, appliques, moulures, graines, becs, charnières ou patins. ________

The silversmith’s art The «silversmith’s trade» entails creating objects out of precious metals according to traditions of craftsmanship, but the “silversmith’s art” consists of putting the finishing touches on an item. Thus, in the craftsman’s lexicon, a silversmith “mounts” and perfects the object by adorning it with moldings, spouts, handles, feet or other embellishments, generally using the brazing technique.

La gravure À l’aide d’une échoppe ou d’un burin et par une infime entaille dans le métal qui en soustrait de minces copeaux, la gravure reproduit en de fines hachures, courbes ou pointillés, un dessin, un chiffre ou des armoiries. De son côté, le « guillochage » couvre la surface du métal de lignes et de motifs géométriques répétitifs, variables à l’infini : du quadrillé à l’étoilé, du vermiculé au grain d’orge. ________

Etching The carving process uses a needle or graver to extract thin shavings from a miniscule notch in the metal, producing fine lines, curves, stippling, or perhaps a figure, number or a coat of arms. “Guilloché” adorns the surface of the metal with intricate and infinitely variable repetitive geometric patterns and designs, such as cross-hatch, star patterns, vermiculated designs or milgrain trim.

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SAVOIR-FAIRE & EXPERTISE / KNOW-HOW & EXPERTISE

La ciselure Contrairement au graveur, le ciseleur décore sans ôter de matière en emboutissant le métal à l’aide de petits outils d’acier appelés « ciselets ». Plusieurs techniques sont utilisées : l’artisan peut reproduire le dessin voulu sur la pièce à l’aide d’un calque et l’imprimer ensuite à petits coups portés sur le ciselet, nommé alors « traçoir ». Il peut également repousser vers l’envers un décor qui, sur l’endroit, apparaît alors en relief, ou encore parfaire les surfaces par « ébarbage » et reprise des imperfections au ciselet ou au burin pour en accentuer les creux et les reliefs. ______ Chasing Unlike engravers, chasers decorate the metal without removing any material, embossing the surface with small steel chisels simply called “chasing tools”. A number of techniques are used: the craftsman can reproduce the desired design using a pattern, and then outline it with light blows from a small chisel called a “tracer”. He can also emboss a decor from behind so that it appears in relief from the front. Finally, he can perfect the surfaces by deburring and accentuating imperfections in the metal to enhance recesses and protrusions.

L’avivage et le polissage Une fois mises en forme et décorées, les pièces doivent encore passer par les deux dernières étapes de l’« avivage » et du « polissage » qui suppriment les reliefs et les irrégularités microscopiques du métal et donnent cette finition « poli miroir » qui leur confère un éclat exceptionnel. Ces étapes se font au tour, à l’aide de brosses, de tampons et de flanelles douces, chaque matière se faisant de plus en plus fine et douce au fur et à mesure des passages. L’usage et le temps donneront ensuite une patine bien spécifique à ces objets. ______ Buffing and polishing Once shaped and decorated, the works continue to the last two steps of the process. Buffing and polishing eliminate microscopic protrusions and irregularities in the metal, giving the piece a “mirror finish” of exceptional brilliance. These steps are carried out all around the piece with brushes, buffing wheels and soft flannel cloths, with each successive procedure employing ever-softer materials. With age and use, silver masterpieces will develop their own unique sheen.

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CLASSIQUE / ARTISTIC SILVERSMITH – CLASSIC MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Service thé & café Louis XV – FT. Germain Tea & coffee serving set Louis XV – FT. Germain cafetière

théière

sucrier

crémier

L 21 cm - l 16 cm - H 28 cm

L 27 cm - l 15 cm - H 21,5 cm

L 17,5 cm - l 11 cm - H 13 cm

L 14 cm - l 10 cm - H 14,5 cm

coffeepot

teapot

sugar bowl

creamer

98603A

98603B

98603F

98603C

_______

L 8.27 in - W 6.30 in - H 11.02 in

chocolatière

_______

L 10.63 in - l 8.10 in - H 8.46 in

bouilloire

_______

L 6.89 in - W 4.33 in - H 5.12 in

L 28 cm - l 20,3 cm - H 40,5 cm

80 cm

chocolate service pot

kettle

serving tray

98603G

98603E

98604A

L 11.02 in - W 6.3 in - H 11.8 in

_______

L 11 in - W 8 in - H 16 in

L 5.51 in - W 3.94 in - H 5.71 in

plateau

L 28 cm - l 16 cm - H 30 cm

_______

_______ 32 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CLASSIQUE / ARTISTIC SILVERSMITH – CLASSIC MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Service thé & café Louis XV - JPJ. Duguay Louis XV tea & coffee serving set - JPJ. Duguay

cafetière 8 tasses

L 17 cm - l 12 cm - H 19 cm

_______

coffeepot 8 cups

L 6.7 in - W 4.7 in - H 7.5 in

99633B

théière 8 tasses

L 23,5 cm - l 14 cm - H 15,5 cm

_______

teapot 8 cups

L 9.25 in - W 5.5 in - H 6.2 in

99633C

verseuse

L 21 cm - l 11 cm - H 17 cm

_______ verseuse

L 8.3 in - W 4.3 in - H 6.7 in

99633K

crémier

L 10,5 cm - l 7 cm - H 10 cm

_______ creamer

L 4.1 in - W 2.7 in - H 3.9 in

99633E

sucrier

L 13,5 cm - l 11 cm - H 11,5 cm

_______

sugar bowl

L 5.3 in - W 4.3 in - H 4.5 in

99633D

plateau 50 cm

_______ serving tray 21.65 in

99581

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Service thé & café Régence ciselé - SJ. Pronnier Chased Régence tea & coffee serving set - SJ. Pronnier cafetière

théière

sucrier

L 20 cm - l 14 cm - H 23 cm

L 23 cm - l 14 cm - H 20 cm

_______

coffeepot

teapot

sugar bowl

98504B

98504C

vermeil gold-gilt sterling silver

plateau

bouilloire

_______

L 7.9 in - W 5.5 in - H 9 in

98504H

L 9 in - W 5.5 in - H 9.06 in

98504I

98504A

98504G

crémier

L 12,5 cm - l 8,3 cm - H 12,2 cm

_______ creamer

L 4.9 in - W 3.3 in - H 4.8 in

98504D vermeil gold-gilt sterling silver

98504J

42,5 cm

L 28 cm - l 22,5 cm - H 43 cm

serving tray

kettle

98505C

98504E

21.65 in

L 11 in - W 8.8 in - H 16.9 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CLASSIQUE / ARTISTIC SILVERSMITH – CLASSIC MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Service thé & café Directoire Tea & coffee serving set Directoire cafetière

théière

sucrier

crémier

_______

L 21 cm - l 12,5 cm - H 20 cm

L 24 cm - l 16 cm - H 15,5 cm

L 16 cm - l 13,7 cm - H 13,2 cm

L 11 cm - l 7 cm - H 10,5 cm

coffeepot

teapot

sugar bowl

creamer

97610A

97610C

97610D

97610B

L 8.3 in - W 4.9 in - H 7.8 in

L 9.4 in - W 6.3 in - H 6.1 in

L 6.3 in - W 5.4 in - H 5.2 in

L 4.3 in - W 2.7 in - H 4.1 in

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Service thé & café Empire Bec d’Aigle Tea & coffee serving set Empire with eagle-shaped spout théière

sucrier

crémier

L 25 cm - l 14 cm - H 20,2 cm

L 16 cm - l 12 cm - H 17,2 cm

L 12 cm - l 7,2 cm - H 16 cm

teapot

sugar bowl

creamer

96104C

96104D

96104E

_______

L 9.8 in - W 5.5 in - H 7.9 in

_______

L 6.3 in - W 4.7 in - H 6.8 in

_______

L 4.7 in - W 2.8 in - H 6.3 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CLASSIQUE / ARTISTIC SILVERSMITH – CLASSIC MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Service thé Louis XVI - JL. Outrebon Tea serving set Louis XVI - JL. Outrebon bouilloire

sucrier

crémier

plateau

L 21,5 cm - l 14 cm - H 22 cm

L 11 cm - l 8,5 cm - H 8,5 cm

L 13 cm - l 8,5 cm - H 7,5 cm

42,5 cm

kettle

sugar-bowl

creamer

serving tray

99796A

99796B

99796C

99796D

vermeil gold-gilt sterling silver

_______

L 8.46 in - W 5.51 in - H 8.66 in

99796G

_______

L 4.3 in l 3.35 in - H 3.35 in

99796H

_______

L 5.12 in - W 3.35 in - H 2.95 in

99796I

_______ 16.73 in

99796J

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Service thé Empire - MG. Biennais Tee serving set Empire - MG. Biennais

théière 8 tasses

sucrier

crémier

plateau

L 22,5 cm - l 13 cm - H 20,5 cm

L 15 cm - l 11,2 cm - H 17 cm

L 10,5 cm - l 7,5 cm - H 14,2 cm

55 cm

teapot 8 cups

sugar pot

creamer

serving tray

97601A

97601B

97601D

97021

_______

L 8.8 in - W 5.1 in - H 8.1 in

_______

L 5.9 in - W 4.4 in - H 5.59 in

_______

L 4.1 in - W 2.9 in - H 5.6 in

_______ 21.65 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CLASSIQUE / ARTISTIC SILVERSMITH – CLASSIC MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

soupière « artichaut » - F. Joubert L 38 cm - l 25 cm - H 25 cm

_______

“artichoke” soup tureen – F. Joubert L 14.96 in - W 9.84 in - H 9.84 in

vermeil gold-gilt sterling silver

98529A

argent massif sterling silver

98529D

soupière grenade Louis XV L 36,5 cm - l 23,5 cm - H 21,5 cm

_______

grenade soup tureen Louis XV L 14.4 in - W 9.2 in - H 8.5 in

99605A

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

soupière « pomme de pin » Louis XVI L 38 cm - l 22 cm - H 28 cm

_______

pinecone soup tureen Louis XVI L 14.96 in - W 8.66 in - H 11.02 in

vermeil gold-gilt sterling silver

98126A

écuelle graine en forme d’artichaut Louis XV – T. Germain

L 29,5 cm - l 18,2 cm - H 13,5 cm

_______

porringer with artichoke shaped finial Louis XV – T. Germain L 11.61 in - W 7.17 in - H 5.31 in

vermeil gold-gilt sterling silver

99517A

présentoir

L 31 cm - l 23 cm - H 2,5 cm

_______

display stand

L 12.2 in - W 9.06 in - H 0.98 in

vermeil gold-gilt sterling silver

99517B

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CLASSIQUE / ARTISTIC SILVERSMITH – CLASSIC MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

soupière ovale ciselée Louis XIV - J. Bérain L 40 cm - l 24 cm - H 19,5 cm

_______

chased oval tureen Louis XIV - J. Bérain

L 15.75 in - W 9.45 in - H 7.68 in

98427A

présentoir

L 52 cm - l 41 cm - H 4 cm

_______

display stand

L 20.47 in - W 16.14 in - H 1.57 in

98427B

soupière directoire ronde graine en épi de maïs L 28 cm - l 25 cm - H 24 cm

_______

directoire circular soup tureen with ear of corn shaped finial L 11.02 in - W 9.84 in - H 9.45 in

98004A

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

soupière Régence

L 33 cm - l 25,5 cm - H 23 cm

_______

Régence soup tureen L 13 in - W 10 in - H 9 in

99363

soupière ronde Louis XVI L 22 cm - l 18 cm - H 16,5 cm

_______

circular soup tureen Louis XVI L 8.7 in - W 7 in - H 6.5 in

98618A

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CLASSIQUE / ARTISTIC SILVERSMITH – CLASSIC MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

assiette ciselée Louis XIV Ø 23 cm

_______ chased plate Louis XIV Ø 9.05 in

vermeil gold-gilt sterling silver

99366A

plat à fruits Louis XV - FT. Germain L 6 cm - Ø 33 cm

_______

fruit dish Louis XV - FT. Germain L 2.36 in - Ø 12.9 in

vermeil gold-gilt sterling silver

98554A

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

drageoir - MG. Biennais H 10 cm - Ø 41 cm

_______

emperor candy box – MG. Biennais H 3.94 in - Ø 16.14 in

vermeil gold-gilt sterling silver

99307A

argent massif sterling silver

99307B

rafraîchissoir à caviar style néoclassique

L 19,5 cm - l 17 cm - H 13,5 cm

_______

caviar cooler néoclassique style

L 7.7 in - W 6.7 in - H 5.3 in

99857A

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CLASSIQUE / ARTISTIC SILVERSMITH – CLASSIC MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

aiguière casque ciselée Louis XIV

bassin d’aiguière Empire

L 27,5 cm - l 15 cm - H 33 cm

Ø 25,8 cm - H 10 cm

_______

Empire ewer basin

ewer with eagle-shaped handle Louis XIV

99821A

99422A

_______

Ø 10.1 in - H 3.9 in

L 10.8 in - W 5.9 in - H 13 in

verrière ovale Louis XVI - RJ Auguste L 29 cm - l 18,5 cm - H 11,5 cm

_______

oval glass cooler Louis XVI - RJ Auguste L 11.4 in - W 7.3 in - H 4.5 in

99615

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

seau à rafraichîr pans coupés Louis XIV L 27,5 cm - l 21,5 cm - H 25 cm

_______

faceted wine-cooler Louis XIV L 10.8 in - W 8.5 in - H 9.85 in

98436A

boîte de toilette à moulures d’oves Louis XIV L 8,5 cm - Ø 13 cm

_______

toiletry set chased with ovolo rims Louis XIV L 3.34 in - Ø 5.31 in

99550A

seau à rafraîchir, anses serpents argent massif et cristal bleu Louis XVI L 30 cm - l 17,5 cm - H 23,5 cm

_______

wine-cooler with snake-shaped handles sterling silver & blue crystal Louis XVI L 11.8 in - W 6.8 in - H 9.25 in

99885A

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CLASSIQUE / ARTISTIC SILVERSMITH – CLASSIC MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

chocolatière unie Louis XIV – S. Leblond argent massif et bois L 23 cm - l 14 cm - H 22 cm

_______

uni chocolate serving pot Louis XIV – S. Leblond sterling silver & wood L 9.06 in - W 5.51 in - H 8.66 in

99830A

Villandry flambeau de jardin Louis XIV argent massif et verre L 16,5 cm - H 39 cm

_______

Villandry garden torch Louis XIV sterling silver & glass L 6.5 in - H 15.35 in

99928A

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

timbale Anne d’Autriche Louis XIII H 10 cm - Ø 8 cm

_______

Anne d’Autriche tumbler Louis XIII H 3.93 in - Ø 3.14 in

vermeil gold-gilt sterling silver

98516A

argent massif sterling silver

98516D

timbale freesia à bandeaux ciselés Louis XIV

timbale à appliques Louis XV

_______

Ø 14 cm

Ø 11,5 cm

freesia tumbler chased with bands Louis XIV

tumbler applied with strapwork Louis XV

98581D

98581E

99374A

_______ Ø 5.6 in

Ø 4.6 in

H 11 cm - Ø 9 cm

H 4.33 in - Ø 3.54 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CLASSIQUE / ARTISTIC SILVERSMITH – CLASSIC MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

candélabre Louis XV - P. Caffieri L 35 cm - H 45 cm, l’unité

_______

candlestick Louis XV - P. Caffieri L 13.7 in - H 17.71 in, unit

98091A vermeil gold-gilt sterling silver

98091C

candélabre Louis XV - P. Caffieri L 35 cm - H 45 cm, la paire

_______

candlestick Louis XV - P. Caffieri L 13.7 in - H 17.71 in, duo

98091B

chandelier à la russe Louis XVI vermeil et aventurine L 22 cm - l 10 cm - H 24 cm

_______

russian candlestick Louis XVI gold-gilt & aventurine L 8.66 in l 3.93 in - H 9.44 in

vermeil gold-gilt sterling silver

99858A

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

candélabre 3 branches Louis XV - L. Régnard L 26 cm - l 26 cm - H 32 cm

_______

three-light candalabra Louis XV - L. Régnard

L 10.23 in - l 10.23 in - H 14.34 in

98467A vermeil gold-gilt sterling silver

98467B

candélabre Louis XVI Ø 27 cm - H 25 cm

_______

candlestick Louis XVI Ø 10.6 in - H 9.8 in

97603B

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

Anglet service thé & café 1925 – Jean E. Puiforcat Anglet tea & coffee serving set 1925 – Jean E. Puiforcat cafetière

théière

L 15,5 cm - l 9 cm - H 18 cm

L 18 cm - l 11 cm - H 12,5 cm

coffeepot

teapot

98049A

98049B

_______

L 6.10 in - W 3.54 in - H 7.08 in

sucrier

_______

L 7.08 in - W 4.33 in - H 4.92 in

crémier

plateau

L 12,2 cm - l 8,5 cm - H 10 cm

L 9,5 cm - l 6,5 cm - H 9,5 cm

L 61,5 cm - l 41,5 cm - H 5 cm

sugar bowl

creamer

serving tray

98049C

98049D

99574

_______

L 4.80 in - W 3.34 in - H 3.93 in

_______

L 3.74 in - W 2.55 in - H 3.74 in

_______

L 24.21 in - W 16.34 in - H 1.97 in

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ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

Cambo service thé & café 1928 – Jean E. Puiforcat Cambo tea & coffee serving set 1928 – Jean E. Puiforcat cafetière

théière

L 18,3 cm - l 9 cm - H 17 cm

L 18,8 cm - l 9,5 cm - H 14,5 cm

coffeepot

teapot

98225A

98225B

_______

L 7.20 in - W 3.54 in - H 6.69 in

sucrier

_______

L 7.40 in - W 3.74 in - H 5.70 in

crémier

L 11,5 - l 8 cm - H 11,8 cm

L 11 cm - l 5,7 cm - H 10 cm

sugar bowl

creamer

98225C

98225D

_______

L 4.52 in - W 3.14 in - H 4.64 in

_______

L 4.33 in - W 2.24 in - H 3.93 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

Arcangues service thé & café 1932 – Jean E. Puiforcat Arcangues tea & coffee serving set 1932 – Jean E. Puiforcat cafetière

théière

L 17,5 cm - l 6 cm - H 13,5 cm

L 18,5 cm - l 6,5 cm - H 11,7 cm

coffeepot

teapot

98473A

98473B

_______

L 6.88 in - W 2.36 in - H 5.31 in

sucrier

_______

L 7.28 in - W 2.55 in - H 4.60 in

crémier

L 16,5 cm - l 6,2 cm - H 10,6 cm

L 10,5 cm - l 3,2 cm - H 7,6 cm

sugar bowl

creamer

98473C

98473D

_______

L 6.49 in - W 2.52 in - H 4.17 in

_______

L 4.17 in - W 1.25 in - H 3 in

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ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

Urugne service thé & café 1925 – Jean E. Puiforcat Urugne tea & coffee serving set 1925 – Jean E. Puiforcat cafetière 8 tasses

théière 8 tasses

L 20,5 cm - l 13 cm - H 15 cm

L 22,5 cm - l 14,5 cm - H 10 cm

coffeepot

teapot

97768B

97768C

_______

L 8.07 in - W 5.11 in - H 5.9 in

sucrier

_______

L 8.85 in - W 5.7 in - H 3.9 in

crémier

plateau

L 14,8 cm - l 11 cm - H 8,3 cm

L 11 cm - l 6,7 cm - H 7 cm

L 61,5 cm - l 41,5 cm - H 5 cm

sugar bowl

creamer

serving tray

97768E

97768G

99574

_______

L 5.82 in - W 4.33 in - H 3.26 in

_______

L 4.33 in - W 2.63 in - H 2.75 in

_______

L 24.21 in - W 16.34 in - H 1.97 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF & VERRE OPTIQUE u STERLING SILVER & OPTICAL GLASS

Hegoa service thé & café 1925 – Jean E. Puiforcat Hegoa tea & coffee serving set 1925 – Jean E. Puiforcat cafetière

théière

L 17,5 cm - l 6 cm - H 13,5 cm

L 18,5 cm - l 6,5 cm - H 11,7 cm

coffeepot

teapot

98290A

98290B

_______

L 6.88 in - W 2.36 in - H 5.31 in

sucrier

_______

L 7.28 in - W 2.56 in - H 4.60 in

crémier

plateau

L 16,3 cm - l 6,2 cm - H 10,6 cm

L 10,7 cm - l 3,4 cm - H 7,6 cm

L 51,5 cm - l 30 cm - H 4,8 cm

sugar bowl

creamer

serving tray

98290C

98290D

98290E

_______

L 6.41 in - W 2.44 in - H 4.17 in

_______

L 4.21 in - W 1.33 in - H 2.99 in

_______

L 20.28 in - W 11.81 in - H 1.89 in

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ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

Arbonne service thé & café 1935 – Jean E. Puiforcat Arbonne tea & coffee serving set 1935 – Jean E. Puiforcat cafetière

théière

L 19,5 cm - l 12 cm - H 16,5 cm

L 22 cm - l 14 cm - H 11 cm

coffeepot

teapot

98507A

98507B

_______

L 7.67 in - W 4.72 in - H 6.49 in

sucrier

_______

L 8.66 in - W 5.51 in - H 4.33 in

crémier

L 13,5 cm - l 11 cm - H 8,5 cm

L 11 cm - l 7 cm - H 8 cm

sugar bowl

creamer

98507C

98507D

_______

L 5.3 in - W 4.3 in - H 3.3 in

_______

L 4.33 in - W 2.75 in - H 3.14 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

Socoa service thé & café 1937 – Jean E. Puiforcat Socoa tea & coffee serving set 1937 – Jean E. Puiforcat cafetière

théière

L 18 cm - l 10 cm - H 14 cm

coffeepot

teapot

99078A

99078B

_______

L 7.08 in - W 3.93 in - H 5.51 in

sucrier

_______

L 7.08 in - W 3.93 in - H 5.51 in

crémier

plateau

L 10 cm - l 8 cm - H 8 cm

L 12 cm - l 8 cm - H 8 cm

L 87 cm - l 22,5 cm - H 4 cm

sugar bowl

creamer

serving tray

99078C

99078D

99078E

_______

L 3.93 in - W 3.14 in - H 3.14 in

_______

L 4.72 in - W 3.14 in - H 3.14 in

_______

L 34.25 in - W 8.8 in - H 1.57 in

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ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

Nuage service thé & café 1933 – Jean E. Puiforcat Nuage tea & coffee serving set 1933 – Jean E. Puiforcat cafetière

théière

L 22 cm - l 8 cm - H 15 cm

L 20 cm - l 10 cm - H 12 cm

coffeepot

teapot

98791A

98791B

_______

L 8.66 in - W 3.14 in - H 5.9 in

sucrier

_______

L 7.87 in - W 3.93 in - H 5.9 in

crémier

plateau

L 11,4 cm - l 7,5 cm - H 9,5 cm

L 12 cm - l 5 cm - H 9,2 cm

Ø 55 cm

sugar bowl

creamer

serving tray

98791C

98791D

98791E

_______

L 4.48 in - W 2.95 in - H 3.74 in

_______

L 4.72 in - W 1.96 in - H 3.62 in

_______ Ø 21.6 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

Sphère service thé & café 1928 – Jean E. Puiforcat Sphere tea & coffee serving set 1928 – Jean E. Puiforcat cafetière

théière

_______

L 16 cm - l 11,2 cm - H 12 cm

L 17,7 cm - l 12 cm - H 13,5 cm

coffeepot

teapot

313545

313544

L 6.3 in - l 4.4 in - H 4.72 in

sucrier

L 6.97 in - l 4.72 in - H 5.31 in

crémier

verseuse 6 tasses sphère

L 9,5 cm - l 8,5 cm - H 10,5 cm

L 11,3 cm - l 7,5 cm - H 6,3 cm

L 21,8 cm - l 15 cm - H 16,5 cm

sugar bowl

creamer

round beverage server

313546

313547D

313883

_______

L 3.74 in - l 3.35 in - H 4.13 in

_______

L 4.45 in - l 2.95 in - H 2.48 in

_______

L 8.58 in - l 5.90 in - H 6.50 in

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ARGENT MASSIF & VERRE OPTIQUE u STERLING SILVER & OPTICAL GLASS

Chistera service thé & café 1937 – Jean E. Puiforcat Chistera tea & coffee serving set 1937 – Jean E. Puiforcat cafetière

théière

_______

L 21 cm - l 9,5 cm - H 15,5 cm

L 22,5 cm - l 10,5 cm - H 13,5 cm

coffeepot

teapot

99196B

99196A

sucrier

crémier

broc à eau

présentoir

_______

L 8.26 in - W 3.74 in - H 6.1 in

L 11,5 cm - l 6,7 cm - H 10 cm

L 8.8 in - W 4.13 in - H 5.31 in

L 14 cm - l 6,5 cm - H 10,5 cm

L 19 cm - l 9 cm - H 20,2 cm

L 60 cm - l 25,5 cm - H 3,5 cm

sugar bowl

creamer

water pitcher

display stand

99196D

99196C

99196E

99196F

L 4.5 in - W 2.63 in - H 3.93 in

L 5.51 in - W 2.55 in - H 4.13 in

L 7.48 in - W 3.54 in - H 7.95 in

L 23.62 in - W 10.03 in - H 1.37 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF & JADE u STERLING SILVER & JADE

légumier anse jade 1926 - Jean E. Puiforcat L 15 cm - Ø 24,5 cm

_______

vegetable dish with jade handle 1926 - Jean E. Puiforcat L 5.9 in - Ø 9.64 in

97919A

soupière œuf 1925 - Jean E. Puiforcat L 23 cm - l 19 cm - H 25 cm

_______

egg soup tureen 1925 - Jean E. Puiforcat L 9.05 in - W 7.48 in - H 9.8 in

99171A

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

soupière ronde cabochons en cacholong Jean E. Puiforcat 1937 L 21 cm - Ø 30 cm

_______

circular plain tureen, border set with cacholong Jean E. Puiforcat 1937 L 8.26 in - Ø 11.84 in

99173A

plateau rivets

Ø 40 cm

_______ rivets serving tray Ø 15.7 in

309178

soupière, graine en marbre blanc festonné Jean E. Puiforcat Ø 24,5 cm - H 19,5 cm

_______

soup tureen with fluted white marble finial Jean E. Puiforcat Ø 9.65 in - H 7.68 in

99471A

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

broc à orangeade 1930 - Jean E. Puiforcat L 23 cm - l 16 cm - H 26 cm

_______

orange juice jug 1930 – Jean E. Puiforcat L 9.05 in - W 6.3 in - H 10.23 in

98474A

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

JEAN E. PUIFORCAT 1935 shaker

L 10,8 cm - l 9 cm - H 20,5 cm

_______ shaker

L 4.25 in - W 3.54 in - H 8.07 in

313541

verre à shot

Ø 3,6 cm - H 5 cm

_______

fileted shot glass Ø 1.42 in - H 1.97 in

313542

verre à shot

Ø 3,6 cm - H 5 cm

_______

fileted shot glass Ø 1.42 in - H 1.97 in

313543

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Cannes - Jean E. Puiforcat Cannes - Jean E. Puiforcat

légumier carré et sa cloche L 34,5 cm - l 34,5 cm - H 15,5 cm

_______

vegetable dish & cover

L 13.6 in - W 13.6 in - H 6.10 in

98314F

plat carré

L 33,5 cm - l 33,5 cm - H 2,5 cm

_______

square plate

L 13.19 in - l 13.19 in - H 0.98 in

98314A

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

bol à caviar

L 19 cm - l 15 cm - H 11 cm

_______

caviar bowl

L 7.48 in - W 5.90 in - H 4.33 in

105402

moutardier 1929

salière 1929

_______

L 7 cm - l 5 cm - H 7 cm

moulin à poivre 1933

L 7,5 cm - l 5,5 cm - H 3,5 cm

L 6 cm - l 4,7 cm - H 8,5 cm

mustard pot 1929

salt pot 1929

pepper grinder 1933

98315A

98316

98734A

L 2.75 in - W 1.96 in - H 2.75 in

L 2.95 in - W 2.16 in - H 1.37 in

_______

L 2.36 in - W 1.85 in - H 3.34 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Cannes - Jean E. Puiforcat Cannes - Jean E. Puiforcat

couverts de table - onyx*

couverts de table - jade*

table flatware - onyx

table flatware - jade*

_______

couverts de table - lapis*

couverts de table - jaspe*

table flatware - lapis*

table flatware - jaspe*

_______

* v oir la gamme Cannes - couverts de table pour les références à sertir sur demande page 97 s ee the range Cannes - table flatware for the references to be set on demand page 97

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

bol à caviar - onyx*

L 19 cm – l 15 cm - H 11 cm

_______

caviar bowl - onyx*

L 7.48 in – W 5.90 in - H 4.33 in

105402A

moutardier 1929 - onyx*

salière 1929 - onyx*

_______

L 7 cm - l 5 cm - H 7 cm

mustard pot 1929 - onyx L 2.75 in - W 1.96 in - H 2.75 in

98315B

L 7,5 cm - l 5,5 cm - H 3,5 cm

salt pot 1929 - onyx

L 2.95 in - W 2.16 in - H 1.37 in

98316A

moulin à poivre 1933 - onyx* L 6 cm - l 4,7 cm - H 8,5 cm

_______

pepper grinder 1933 - onyx* L 2.36 in - W 1.85 in - H 3.34 in

98734C

* Également disponible en Lapis, Jade ou Jaspe Also available with Lapis, Jade or Jasper

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

seau à champagne Bilbao en argent massif et verre optique 1937 Jean E. Puiforcat L 33 cm - l 33 cm - H 17 cm

_______

Bilbao champagne bucket in sterling silver & optical glass 1937 Jean E. Puiforcat L 12.9 in - W 12.9 in - H 6.7 in

99201A

coupe demi-lune en argent massif et verre fumé - Jean E. Puiforcat L 14 cm - Ø 22 cm

_______

half moon bowl in sterling silver & smoked glass - Jean E. Puiforcat L 5.51 in - Ø 8.66 in

98788A

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

coupe cercle en argent massif et quartz rose 1937 – Jean E. Puiforcat L 20,2 cm - l 15,8 cm - H 13 cm

_______

ring cup in sterling silver & pink quartz 1937 – Jean E. Puiforcat L 7.95 in - l 6.22 in - H 5.12 in

98736A

coupe hamac en argent massif et bois noir 1930 – Jean E. Puiforcat L 24,2 cm - l 14 cm - H 12,5 cm

_______

hamac cup in sterling silver & black wood 1930 – Jean E. Puiforcat

L 9.53 in - l 5.51 in - H 4.92 in

98617

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

bougeoir bas trois branches boule, détails vermeil 1937 Jean E. Puiforcat L 16 cm - l 16 cm - H 14 cm

_______

three-light candlestick, gold-gilt accents 1937 Jean E. Puiforcat L 6.29 in - W 6.29 in - H 5.5 in

98914A

bougeoir bas à trois branches, détails vermeil Jean E. Puiforcat L 17 cm - l 17 cm - H 9,7 cm

_______

three-light candlestick, gold-gilt accents Jean E. Puiforcat L 6.7 in - W 6.7 in - H 3.81 in

98915A

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

bougeoir circulaire en argent massif et lapis-lazuli L 20,7 cm - l 4,5 cm - H 15,7 cm

_______

circular candlestick in sterling silver & lapis-lazuli L 8.14 in - W 1.77 in - H 6.18 in

98723A

candélabre trois branches Jean E. Puiforcat Ø 24 cm - H 21 cm

_______

three-light candlestick Jean E. Puiforcat Ø 9.45 in - H 8.27 in

98472

bougeoir ruban 1937 Jean E. Puiforcat L 24 cm - l 6,2 cm - H 6,5 cm

_______

ruban candlestick 1937 Jean E. Puiforcat L 9.45 in - W 2.44 in - H 2.56 in

99194A

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF & ONYX BLANC u STERLING SILVER & WHITE ONYX STONE

lampe à pans 1925 - Jean E. Puiforcat Ø 19,5 cm - H 28,5 cm

_______

faceted lamp 1925 - Jean E. Puiforcat Ø 7.67 in - H 11.22 in

98047A

vase 1937 - Jean E. Puiforcat Ø 23 cm - H 33,5 cm

_______

vase 1937 - Jean E. Puiforcat Ø 9.1 in - H 13.2 in

99108

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ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

surtout de bureau 1930 - Jean E. Puiforcat L 62,5 cm - l 25 cm - H 8 cm

_______

desk nécessaire 1930 - Jean E. Puiforcat L 24.61 in - W 9.84 in - H 3.15 in

312116

ARGENT MASSIF & CRYSTAL u STERLING SILVER & CRYSTAL

centre de table étoile Jean E. Puiforcat 1925 L 20,5 cm - Ø 25,5 cm

_______

star table center piece 1925 Jean E. Puiforcat L 8.07 in - Ø 10.03 in

98466A

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL PLAQUÉ PALLADIUM & MARBRE BLANC - PLATED PALLADIUM & WHITE MARBLE

horloge constellation 1932 - Jean E. Puiforcat édition limitée L 28.5 cm - l 13 cm - H 30 cm

_______

constellation clock 1932 - Jean E. Puiforcat limited edition L 11.22 in - W 5.12 in - H 11.81 in

313221

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ARGENT MASSIF & LAPIS-LAZULI u STERLING SILVER & LAPIS- LAZULI

Bonbonnières – Jean E. Puiforcat Candy boxes – Jean E. Puiforcat

bonbonnière lapis-lazuli L 9 cm - Ø 12,5 cm

_______ candy box

L 3.54 in - Ø 4.92 in

97916B

bonbonnière lapis-lazuli L 6,5 cm - Ø 13,5 cm

_______ candy box

L 2.55 in - Ø 5.31 in

98657B

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

poudrier - Jean E. Puiforcat Ø 7,7 cm - H 9,6 cm

_______

powder box - Jean E. Puiforcat Ø 3.03 in - H 3.78 in

98109A

boîte triangulaire 1926 - Jean E. Puiforcat L 20 cm - l 20 cm - H 7,2 cm

_______

triangular box 1926 - Jean E. Puiforcat L 7.87 in - W 7.87 in - H 2.83 in

98055A

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ARGENT MASSIF & BOIS u STERLING SILVER & WOOD

boîte à cigares cannelée 1930 - Jean E. Puiforcat L 28 cm - l 21,5 cm - H 9 cm

_______

fluted cigar box 1930 - Jean E. Puiforcat L 11.02 in - W 8.46 in - H 3.54 in

98570A

encrier

L 10 cm - l 10 cm - H 6 cm

_______ inkwell

L 3.94 in - W 3.94 in - H 2.36 in

101284A

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE ART DÉCO / ARTISTIC SILVERSMITH – ART DECO MODEL ARGENT MASSIF & CUIR u STERLING SILVER & LEATHER

piste de jeu 1929 - Jean E. Puiforcat H 3 cm - Ø 30,5 cm

_______

playing ring 1929 - Jean E. Puiforcat H 1.18 in - Ø 12 in

308188

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CONTEMPORAIN / ARTISTIC SILVERSMITH – CONTEMPORARY MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Service thé & café Fluidité – Aldo Bakker Fluidité tea & coffee set – Aldo Bakker set de 4 pièces : théière, cafetière, sucrier et crémier

_______

set of 4 pieces: tea pot, coffee pot, creamer and sugar bowl 315295 crémier

théière

cafetière

Ø 13,5 cm - H 12,9 cm

L 21,5 cm - l 16,5 cm - H 15,5 cm

tea pot

coffee pot

315121

315122

_______

Ø 5.3 in - H 5 in

sucrier

_______

L 8.5 in - W 6.5 in - H 6.1 in

plateau

L 12 cm - l 6,7 cm - H 10 cm

L 10,3 cm - l 4,5 cm - H 10,8 cm

L 56 cm - l 27,5 cm - H 7 cm

creamer

sugar bowl

tray

315123

315124

315128

_______

L 4.7 in - W 2.6 in - H 3.9 in

_______

L 4 in - W 1.77 in - H 4.25 in

_______

L 22 in - W 10.8 in - H 2.7 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CONTEMPORAIN / ARTISTIC SILVERSMITH – CONTEMPORARY MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Virgule - Nedda El-Asmar

petite coupe

grande coupe

_______

41 x 20 cm

70 x 35 cm

small cup

large cup

105702

105701

plateau

saucière

_______

16.4 x 8 in

L 23 cm

28 x 14 in

L 22,5 cm

saucer under tray

saucer

105704

105703

L 9.2 in

L 9 in

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

vase vertical

L 15 cm - l 10 cm - H 27 cm

_______

vertical vase

L 5.90 in - W 3.93 in - H 10.6 in

105705

vase horizontal

L 28 cm - l 10 cm - H 14 cm

_______

horizontal vase

L 11.02 in - W 3.93 in - H 5.51 in

105706

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CONTEMPORAIN / ARTISTIC SILVERSMITH – CONTEMPORARY MODEL ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

vase Vulcain

L 23,5 cm - l 18,5 cm - H 16,5 cm

_______

Vulcain vase

L 9.25 in - W 7.28 in - H 6.5 in

99171B

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LAITON NICKELÉ ▲ PLATED BRASS

Magnificat – Paloma et Juan Garrido

vase

L 18 cm - H 45 cm

_______ vase

L 7.1 in - H 17.7 in

313537

centre de table L 75 - l 40 - H 10 cm

_______

center piece

L 29.1 - W 17.7 - H 3.9 in

313550

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CONTEMPORAIN / ARTISTIC SILVERSMITH – CONTEMPORARY MODEL LAITON NICKELÉ ▲ PLATED BRASS

Magnificat – Paloma et Juan Garrido

paire de bougeoirs

L 13 cm - H 36 cm et L 13 cm - H 38 cm

_______

pair of candlesticks

L 5.1 in - H 14.2 in and L 5.1 in - H 15 in

313538

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LAITON NICKELÉ ▲ PLATED BRASS

candélabre L 40 - l 22 - H 140 cm

_______

candelabra

L 15.7 l 8.7 - H 55.1 in

313539

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CONTEMPORAIN / ARTISTIC SILVERSMITH – CONTEMPORARY MODEL LAITON NICKELÉ ▲ PLATED BRASS

Magnificat – Paloma et Juan Garrido

bout de canapé

dimension individuelle L 48 - l 53,5 - H 40 cm

_______ low table

individual size L 18.9 - W21.1 - H 15.7 in

313540

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LAITON NICKELÉ ▲ PLATED BRASS

miroir mural L 130 - H 70 cm

_______ wall mirror

L 51.2 - H 27.6 in

313535

miroir psyché L 60 - H 180 cm

_______

psyche mirror L 23.6 - H 70.9 in

313536

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CONTEMPORAIN / ARTISTIC SILVERSMITH – CONTEMPORARY MODEL MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Bureau d’Architecte – Joseph Dirand

Bac à feuilles

L 35,7 - l 23 - H 4,2 cm

_______ Paper tray

L 14 - W 9 - H 1.7 in

315698

Cadre à photos

pied : L12 - l 6,5 - H 2,7 cm cadre : L 21.9 - l 16.8 - H 0.8 cm

_______

Picture frame

foot: L 4,7 - W 2,6 - H 1 in frame: L 8.6 - W 6.6 - H 0.3 in

315700

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Plumier

L 27,2 - l 10 - H 2,7 cm

_______

Pencil notes tray L 10.7 - W 3.9 - H 1 in

315702

Pot à crayons

Dérouleur à adhésif

_______

L 11,5 - l 10 - H 11,7 cm

L 17,5 - l 5,5 - H 8,8 cm

Pencil cup

Tape dispenser

315703

315696

L 4.5 - W 4 - H 4.6 in

L 6.9 - W 2.2 - H 3.5 in

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ORFÈVRERIE D’ART – MODÈLE CONTEMPORAIN / ARTISTIC SILVERSMITH – CONTEMPORARY MODEL MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Bureau d’Architecte – Joseph Dirand

Serre-livres Range-lettres

L 37,5 - l 14,5 - H 11,7 cm

_______

Mail organizer

Pièce 1: L 10,5 - l 10,5 - H 10,2 cm Pièce 2: L 7 - l 7 - H 7,2 cm

_______ Bookends

L 14.8 - W 5.7 - H 4.6 in

Piece 1: L 4.1 - W 4.1 - H 4 in Piece 2: L 2.8 - l 2.8 - H 2.84 in

315701

315697

Boîte à secret

Ouvre-lettres

_______

L 21,2 - l 9,8 - H 6,7 cm

L 16 - l 2 - H 0,4 cm

Secret box

Letter-opener

315704

315699

L 8.5 - W 3.9 - H 2.7 in

L 6.3 - W 0.8 - H 0.2 in

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COUVERTS DE TABLE

TABLE FLATWARE

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE

Puiforcat se démarque par son savoir-faire et sa virtuosité dans la fabrication de couverts. Grâce à son héritage riche de plus de 100 modèles et à l’expertise de ses artisans, Puiforcat propose dans son catalogue trois répertoires stylistiques : le style Classique, inspiré de l’héritage laissé par les plus grands orfèvres de l’histoire, le style Art Déco, d’après les dessins de Jean Puiforcat, l’orfèvre qui a écrit les plus belles pages de l’histoire de la Maison et le style Contemporain, des modèles imaginés avec le concours des meilleurs designers actuels. La parfaite maîtrise de ces trois répertoires, et de leurs techniques spécifiques, a forgé au fil des générations d’artisans l’identité d’excellence de la maison. Les collections en argent massif sont réalisées grâce à un travail et à des matériaux de la plus haute qualité. Une attention minutieuse est accordée aux détails de chaque couvert tout au long du processus de fabrication, de la conception aux étapes de finition. ______ Puiforcat stands out for its technical virtuosity in the craftsmanship of cutlery. With a rich heritage of more than 100 varieties of cutlery, and thanks to the expertise of its artisans, Puiforcat offers three stylistic repertoires in its catalogue: Classic, drawn from the rich heritage of the finest historical silversmiths; Art Deco by Jean Puiforcat, the master silversmith who wrote the most beautiful pages of the house’s history; and Contemporary by today’s leading designers. A perfect command of these three stylistic repertoires and the techniques unique to each has been passed down through generations of craftsmen. They forged the reputation for excellence so central to Puiforcat’s identity today. Its sterling silver collections are crafted with the highest quality workmanship and materials. Painstaking attention to details is given to each utensil from conception to finishing stages.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE LA FABRICATION n PRODUCTION STEPS

Enfin, la forme des lames de couteau est adaptée aux différents modèles. Elles sont soigneusement assemblées à la main et font preuve de durabilité et de longévité. Ces couverts de parfaite facture sont à la fois le fruit de la recherche et du savoir-faire artisanal. Une grande partie des collections de couverts Puiforcat est susceptible d’être personnalisée par nos artisans sur simple demande. Ils insufflent ainsi à chaque création une finition unique ou une attention particulière. Par une fine entaille pratiquée dans le métal à l’aide d’un burin, notre artisan graveur vient personnaliser d’un monogramme ou d’armoiries la branche d’un couvert ou la surface d’un plateau. Les couverts, plongés dans un bain d’or 24 carats, à la façon de la dorure du vermeil traditionnelle de l’orfèvrerie d’art, prendront également un éclat inédit. ______ Another unique feature is that each blade design suits its pattern: technically crafted for durability and longevity, they are carefully set by hand. Perfectly balanced flatware is the achievement of research and hand craftsmanship. Many Puiforcat flatware collections may be customized upon request. The company’s craftsmen bestow on each item a unique finish or a personal touch. Creating a fine notch in the metal with a burin, the artisan engraver personalizes the handle of a piece of flatware or the surface of a plate with a monogram or a coat of arms. Immersing flatware in a 24-carat gold bath – the technique used in traditional gilding of artistic silverwork – also offers a unique sheen.

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LA FABRICATION n PRODUCTION STEPS

MISE EN FORME

SHAPING

Fonte et préparation du flan (étapes 1 à 3)

Casting and preparing the blanks (steps 1 to 3)

Des flans rectangulaires de métal sont découpés selon

Rectangular metal blanks are cut in several stages to obtain

plusieurs étapes afin d’obtenir une ébauche du couvert.

the outline of the piece. The metal is then heated to over

Le métal est alors chauffé à plus de 800° C pour rétablir

800°C to restore the malleability of the material.

la malléabilité de la matière. DÉCORATION

DECORATION

Estampage et ébarbage (étapes 4 à 8)

Stamping and deburring (steps 4 to 8)

L’ébauche est placée sous un marteau-pilon, équipé de

The blank is placed under a drop hammer with two hardened

deux matrices en acier trempé gravées du motif souhaité.

steel matrix engraved with the desired pattern. Descending

Lâché avec une pression hydraulique de 200 tonnes,

with a hydraulic pressure of 200 tons, the drop hammer

le marteau-pilon vient frapper l’ébauche et graver le motif

strikes the blank and stamps the motif on the two sides

sur ses deux faces. Cette opération est répétée de trois

of the piece. This process is repeated three to five times.

à cinq fois. Les couverts en argent massif sont ensuite

The flatware is then worked by hand to accentuate every

repris à la main par le ragréeur pour accentuer chaque

detail. Using a riffler and file, the craftsman retraces the

détail. À l’aide d’un « rifloir » et d’une lime, l’artisan reprend

angles, the line of the stem, the embossed eye and tines

les angles, le tracé de la tige, les oeilletons et les dents

of the fork before placing the final stamps, guaranteeing

de la fourchette avant d’apposer les poinçons, garantie

the sterling silver quality.

de la qualité de l’argent massif. FINITION

FINISH

Polissage et avivage (étapes 9 et 10)

Polishing and buffing (steps 9 and 10)

Quatre étapes de polissage sont nécessaires pour effacer

A four-step polishing process is necessary to gradually

progressivement les rayures résultant de l’ébarbage

remove scratches left after the trimming of the pieces.

des pièces. L’étape de l’avivage, enfin, permet d’obtenir

Finally, buffing allows Puiforcat to achieve its signature

la finition poli miroir Puiforcat, gage de qualité et de son

mirror-polished finish, a testament to its quality and

expertise.

______

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE LA MATIÈRE n MATTER

LA MATIÈRE Puiforcat travaille les matières de la plus belle qualité : argent massif de premier titre (930/1000e), métal argenté 168 gr (168 gr d’argent pour douze couverts de table) et acier massif 18/10. La qualité de l’argent massif est garantie par le poinçon « tête de minerve » apposé sur chaque pièce en argent massif par décret d’État. Chaque pièce porte également le poinçon de maître : un canif flanqué des initiales E et P, pour Émile Puiforcat, dans un losange ou un ovale. Le taux exceptionnel d’argenture des pièces en métal argenté illustre la volonté de Puiforcat de proposer à ses clients une qualité incomparable. L’argent pur est disposé en priorité sur les parties les plus sollicitées des couverts, ce qui renforce leur résistance pour l’usage quotidien et accroît leur longévité. Les pièces en métal argenté portent le poinçon carré EPI. ______

THE MATTER Puiforcat works with metals of the finest quality - first and foremost sterling silver, the house’s emblematic material. Each and every piece crafted by Puiforcat out of this unparalleled metal bears the master’s distinctive hallmark: a diamond or oval enclosing a penknife, flanked by the initials E and P for Émile Puiforcat. The quality of the sterling silver is also guaranteed by the Minerva Hallmark affixed to every sterling silver piece in accordance with state decree. Still inspired by the innovative spirit of Jean Puiforcat, as well as his passion for matching form with function, the house has incorporated new materials into its collections. Silver-plated metal, and more specifically steel, is used for a variety of product lines designed to fulfil contemporary needs without compromising on Puiforcat’s incomparable quality. The silver content in cutlery is thus 5.93 oz. or 168 gr. (5.93 oz. or 168 gr. of silver for a 12-piece silverware set). Moreover, pure silver is distributed in priority on the most heavily used areas of the utensils, thus strengthening them for daily use and increasing their longevity. Puiforcat silver-plated tableware bears its own specific hallmark.

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FINITION n FINISH

FINITION SPÉCIALE

SPECIAL FINISH

Différentes options de finitions à l’or fin peuvent être

Different options of gold decors are available by order only:

réalisées sur commande :

• A gold-gilt finish, either in shiny or in matt 1

• Une finition Vermeil, disponible dans une version brillante ou dans une version mate 1

• The “Vermeil Imperial” which is a mattified gold-gilt finish with some shiny details 2

• Une finition « Vermeil Impérial », un vermeil mat avec certains détails brillants 2

• The “Epargne” which is a beautiful combination of gold and sterling silver as only a selection of the pattern is highlighted with gold 3

• Une finition Épargne qui allie or et argent car seuls quelques détails du dessin des couverts en argent massif sont décorés d’or 3 Toute demande sera soumise à conditions (minimum

Each request will be subject to special conditions with a minimum order of 24 pieces and a specific feasibility study to confirm the prices.

de commande 24 pièces) et fera l’objet d’une étude de faisabilité afin d’en valider le tarif. ______

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER — MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Collections classiques

Élysée u

Louvois u

Molière mascaron u

Noailles u

Cardinal n

Consulat n

Monthélie n

Vieux Paris n

Richelieu u

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Royal u

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER — MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED — ACIER MASSIF l STAINLESS STEEL

Collections art déco et contemporaines

Annecy u

Bayonne u

Cannes u

Deauville u

Papyrus u

Chantaco n

Nantes n

Normandie n

Guéthary l

Zermatt l

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Annecy

Un disque parfait à l’extrémité de chaque pièce : c’est l’unique ornementation de ce couvert en argent massif au style puissant dessiné en 1930 par Jean Puiforcat. _______ The perfect disc on the end of each piece is a unique ornament for this sterling silver silver cutlery. Its powerful style was imagined by Jean Puiforcat in 1930.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Annecy

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20 cm

L 23 cm

L 20 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

50019

50662

50048

_______ L 7.9 in

fourchette à dessert

_______ L 9.1 in

couteau à dessert

_______ L 7.9 in

cuiller à dessert

L 17 cm

L 19,5 cm

L 17,5 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

50573

53358

50595

couteau à poisson

fourchette à salade

_______

_______ L 6.7 in

fourchette à poisson

_______ L 7.7 in

_______ L 6.9 in

L 17 cm

L 21 cm

fish fork

fish knife

salad fork

50164

50193

50366

_______ L 6.7 in

L 8.3 in

L 17 cm

L 6.7 in

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

fourchette à servir

cuiller à servir

L 25,5 cm

serving fork

serving spoon

50692

50721

_______ L 10 in

cuiller à petit déjeuner

_______ L 10 in

cuiller à thé/café

L 14 cm

L 12 cm

tea spoon

demitasse spoon

L 5.5 in

L 4.7 in

50077

50106

couteau à beurre

exemple de finition épargne rérérences disponibles sur demande

_______

L 13 cm

_______ butter spreader L 5.1 in

50221

Les photos ne présentent qu’une sélection de couverts. Pour l’intégralité de l’offre, se référer au tarif annuel.

_______

example of epargne finish references available upon request

exemple de finition vermeil rérérences disponibles sur demande

_______

example of gold gilded finish references available upon request

These photographs show only a selection. For the complete flatware range, see the annual price list.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Bayonne

Dessiné en 1924 par Jean Puiforcat, ce couvert d’une grande pureté formelle joue de ses reliefs à la manière d’une sculpture façonnée en argent massif. _______ Designed in 1924 by Jean Puiforcat, this silverware has great formal purity. Its volumes interact as though it were a sterling silver sculpture.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Bayonne

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20 cm

L 23 cm

L 20 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

50010

50653

50039

_______ L 7.9 in

fourchette à dessert

_______ L 9.1 in

couteau à dessert

_______ L 7.9 in

cuiller à dessert

L 17,5 cm

L 19,5 cm

L 17 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

50565

52207

50587

_______ L 6.9 in

fourchette à poisson

_______ L 7.7 in

couteau à poisson

_______ L 6.7 in

fourchette à salade

L 17 cm

L 20 cm

L 17,5 cm

fish fork

fish knife

salad fork

50155

50184

50357

_______ L 6.7 in

_______ L 7.9 in

_______ L 6.9 in

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

couteau à beurre

cuiller à thé/café

cuiller à petit déjeuner

L 13 cm

L 14 cm

L 12,5 cm

butter spreader

tea spoon

demitasse spoon

50212

50068

50097

_______

L 5.1 in

_______

L 5.5 in

L 4.9 in

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exemple de finition vermeil rérérences disponibles sur demande

exemple de finition épargne rérérences disponibles sur demande

_______

example of gold gilded finish references available upon request

example of epargne finish references available upon request

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Cannes

Créé en 1928 par Jean Puiforcat avec pour seul ornement les cinq anneaux de la cannelure, ce couvert en argent massif est une référence pour les amateurs. Il s’illustre par la perfection de son architecture qui peut évoquer la façade de l’hôtel Martinez, à Cannes. Jean Puiforcat l’avait choisi pour son propre mariage. _______ Created by Jean Puiforcat in 1928, this sterling silver cutelry features five rings at the top of its fluted handle. A benchmark for connoisseurs, this collection is renowned for the perfection of its architecture that evokes the facade of Hôtel Martinez in Cannes. Jean Puiforcat chose this collection for his own wedding.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Cannes

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20 cm

L 23 cm

L 20 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

50014

50657

50043

_______ L 7.9 in

fourchette à dessert

_______ L 9.1 in

couteau à dessert

_______ L 7.9 in

cuiller à dessert

L 17,5 cm

L 19,5 cm

L 17,5 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

50568

52278

50590

fourchette à poisson

couteau à poisson

couteau à beurre

_______

_______ L 6.9 in

L 17 cm

_______ L 7.7 in

L 20 cm

_______ L 6.9 in

L 13 cm

fish fork

fish knife

butter spreader

50159

50188

50216

L 6.7 in

L 7.9 in

L 5.1 in

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

fourchette à salade

fourchette à gâteaux

fourchette à huîtres

_______

L 17 cm

L 14 cm

salad fork

pastry fork

oyster fork

50361

50245

50274

fourchette à homard

fourchette à escargots

petite fourchette à cocktail

_______

_______ L 6.7 in

L 18,5 cm

L 5.5 in

L 15 cm

L 12,5 cm

L 4.9 in

L 14,5 cm

lobster fork

snail fork

small cocktail fork

50332

50303

50983

petit couteau à cocktail

couteau à fromage

L 7.3 in

L 16 cm

_______ small cocktail knife L 6.3 in

50950

L 5.9 in

L 5.7 in

L 19,5 cm

_______ cheese knife L 7.7 in

51607

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Cannes

cuiller à petit déjeuner

cuiller à moka

cuiller à thé/café

L 15 cm

L 12,5 cm

L 11 cm

tea spoon

demitasse spoon

mocha spoon

50072

50101

50130

_______

L 5.9 in

cuiller à soda

_______

L 4.9 in

cuiller à sauce individuelle

L 17 cm

L 4.3 in

cuiller à consommé, cuilleron rond

cuiller à glace

_______

L 19 cm

_______

L 16,5 cm

long drink spoon

individual sauce spoon

round soup spoon

ice cream spoon

50390

50628

52287

50419

_______ L 7.5 in

fourchette à servir

L 6.7 in

cuiller à servir

L 14 cm

L 6.5 in

L 5.5 in

cuiller à servir, cuilleron rond

L 26 cm

L 26,5 cm

L 25 cm

serving fork

serving spoon

round serving spoon

50687

50716

50745

_______ L 10.2 in

_______ L 10.4 in

_______ L 9.8 in

100

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

fourchette à servir la salade

cuiller à servir la salade

fourchette à servir la viande froide

_______

L 25,5 cm

L 26 cm

L 20,5 cm

salad serving fork

salad serving spoon

cold meat serving fork

50862

50891

50774

L 10 in

L 10.2 in

L 8.1 in

fourchette à servir le poisson

couteau à servir le poisson

fourchette à gibier

couteau à gibier

_______

L 21,5 cm

L 25,5 cm

L 24 cm

L 29,5 cm

fish serving fork

fish serving knife

carving fork

carving knife

50803

50833

51712

51576

L 8.5 in

L 10 in

L 9.4 in

L 11.6 in

101

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Cannes

louche

cuiller à crème

_______

L 30 cm

L 25,5 cm

soup ladle

cream ladle

51128

51157

L 11.8 in

L 10 in

cuiller à sauce filtrante

cuiller à confiture, caviar, bouillon

L 17,5 cm

_______

gravy ladle

fat and lean gravy ladle

jam, caviar, bouillon spoon

51186

51215

51303

cuiller à sauce

_______ L 6.9 in

L 17,5 cm

L 6.9 in

L 13,5 cm

L 5.3 in

102

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

cuiller à sucre

cuiller à sucre repercée

pince à sucre

_______

L 18 cm

L 11 cm

L 18 cm

sugar spoon

pierced sugar spoon

sugar tongs

51244

51274

51482

L 7.1 in

pince à asperges

pelle à riz

_______

L 22,5 cm

L 27 cm

asparagus tongs

rice ladle

51453

51390

L 8.9 in

L 4.3 in

L 10.6 in

103

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Cannes

Les photos représentent l’intégralité du service Cannes. These photographs show the full Cannes service.

pelle à tarte

pelle à glace

couteau à pâtisserie

_______

L 25,5 cm

L 24 cm

pastry server

ice cream server

pastry knife

51424

54473

51638

L 10 in

L 9.4 in

couverts de table - Onyx

voir la gamme Cannes - Orfèvrerie d’Art pour les différentes pierres disponibles sur demande page 54

_______

table Flatware - Onyx

see the range Cannes - Artistic Silversmith for the different hard stones available on demand page 54

exemple de finition épargne rérérences disponibles sur demande

exemple de finition vermeil rérérences disponibles sur demande

example of epargne finish references available upon request

example of gold gilded finish references available upon request

_______

104

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Extension du couvert Cannes. Extension of flatware Cannes.

paire de baguettes

set de 3 pièces

_______

L 23 cm

repose-baguettes

L 23 cm

L 6 cm

set of chopstick

set of 3 pieces

chopstick-rest

313909

313989

313979

L 9 in

_______ L 2.4 in

MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED — BOIS / WOOD

CROISETTE paire de baguettes argentées L 23 cm

_______

CROISETTE set de 4 pièces argentées

silver plated pair of chopsticks

_______

L 9 in

silver plated 4-piece set

315252

315256

MÉTAL DORÉ n GOLD PLATED — BOIS / WOOD

CROISETTE paire de baguettes dorées L 23 cm

_______ silver plated pair of chopsticks

CROISETTE set de 4 pièces dorées

_______

L 9 in

gold plated 4-piece set

315251

315255

105

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Deauville

Le décor de cannelures associé aux lignes droites et courbes des couverts donne un aspect très contemporain à ce modèle en argent massif dessiné par Jean Puiforcat. _______ Fluting along with straight lines and curves gives this sterling silver cutlery a resolutely contemporary feel. This collection was designed by Jean Puiforcat.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Deauville

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20 cm

L 23 cm

L 20 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

50023

50666

50052

fourchette à dessert

couteau à dessert

cuiller à dessert

_______

_______ L 7.8 in

L 16,5 cm

_______ L 9 in

L 20 cm

_______ L 7.8 in

L 16,5 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

50575

53361

50597

fourchette à poisson

couteau à poisson

_______

L 6.5 in

L 17 cm

L 7.8 in

L 20 cm

fish fork

fish knife

50168

50197

L 6.7 in

L 6.5 in

L 7.8 in

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

fourchette à salade

couteau à beurre

cuiller à petit déjeuner

cuiller à thé/café

_______

L 17 cm

L 13,5 cm

L 11,5 cm

salad fork

butter spreader

tea spoon

demitasse spoon

50370

50225

50081

50110

L 6.7 in

L 5.3 in

exemple de finition épargne rérérences disponibles sur demande

L 5.3 in

L 4.5 in

_______

Les photos ne présentent qu’une sélection de couverts. Pour l’intégralité de l’offre, se référer au tarif annuel.

example of epargne finish references available upon request

These photographs show only a selection. For the complete flatware range, see the annual price list.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Élysée

Cette reproduction en argent massif d’un modèle Régence du début du XVIIIe siècle est un chef-d’œuvre de l’orfèvrerie française. Caractérisé par ses formes chantournées, le motif du manche nécessite un travail minutieux de ciselure et de finition à la main selon les techniques traditionnelles. Ce couvert, choisi par la présidence de la République française à la fin des années 1940 pour orner les tables d’apparat du palais de l’Élysée, est également disponible sur demande en finition vermeil. _______ This sterling silver reproduction of an early 18th century Regency design is a masterpiece of French silverwork. The design on the handle requires careful chasing and finishing by hand using traditional techniques in order to create its characteristic contours. This cutlery, chosen by the French president at the end of the 1940s for the tables at the Elysée Palace, is also available upon request in gilded silver finish.

111

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Élysée

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

_______

L 20,5 cm

L 25,5 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

50006

51552

50035

_______ L 8.1 in

fourchette à dessert

L 10 in

couteau à dessert

L 20,5 cm

L 8.1 in

cuiller à dessert

L 18 cm

L 20,5 cm

L 18 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

50563

51528

50585

fourchette à poisson

couteau à poisson

couteau à beurre

_______

_______ L 7.1 in

L 18 cm

_______ L 8.1 in

L 20,5 cm

_______ L 7.1 in

L 13,5 cm

fish fork

fish knife

butter spreader

50151

50180

50208

L 7.1 in

L 8.1 in

L 5.3 in

112

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

pelle à riz

pelle à tarte

couteau à fromage

_______

L 24,5 cm

L 19 cm

rice ladle

pastry server

cheese knife

L 9.6 in

L 7.5 in

51382

51416

51589

L 26,5 cm

L 10.4 in

couteau à pâtisserie

fourchette à salade

_______

fourchette à gâteaux

L 18 cm

L 14,5 cm

pastry knife

salad fork

pastry fork

51620

50353

50237

fourchette à homard

fourchette à escargots

fourchette à huîtres

_______

L 24,5 cm

L 9.6 in

L 18,5 cm

L 7.1 in

L 15 cm

_______ L 5.7 in

L 12,5 cm

lobster fork

snail fork

oyster fork

50324

50295

50266

L 7.3 in

L 5.9 in

L 4.9 in

113

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Élysée

cuiller à thé/café

cuiller à moka

_______

cuiller à confiture, caviar, bouillon L 13 cm

L 10 cm

_______

demitasse spoon

mocha spoon

jam, caviar, bouillon spoon

50093

50122

51295

cuiller à petit déjeuner

cuiller à consommé, cuilleron rond

cuiller à glace

_______

L 12 cm

L 4.7 in

L 14 cm

L 3.9 in

L 16,5 cm

L 5.1 in

L 13,5 cm

tea spoon

round soup spoon

ice cream spoon

50064

52309

50411

L 5.5 in

cuiller à sucre

L 6.5 in

cuiller à sucre repercée L 15,5 cm

L 16 cm

_______

sugar spoon

pierced sugar spoon

51236

51266

_______ L 6.3 in

L 6.1 in

L 5.3 in

pince à sucre L 11 cm

_______ sugar tongs L 4.3 in

51474

114

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

fourchette à servir la viande froide L 21 cm

_______ cold meat serving fork

fourchette à servir

cuiller à servir

_______

L 26,5 cm

L 26 cm

serving fork

serving spoon

50679

50708

cuiller à servir, cuilleron rond

fourchette à servir la salade

cuiller à servir la salade

_______

L 8.3 in

50766

L 26,5 cm

L 10.4 in

L 24,5 cm

L 10.2 in

L 25 cm

round serving spoon

salad serving fork

salad serving spoon

50737

50854

50883

L 10.4 in

L 9.6 in

L 9.8 in

115

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Élysée

fourchette à servir le poisson

couteau à servir le poisson

fourchette à gibier

couteau à gibier

_______

L 22 cm

L 26 cm

L 24 cm

L 28,5 cm

fish serving fork

fish serving knife

carving fork

carving knife

50795

50825

52305

51558

louche

cuiller à crème

cuiller à sauce

cuiller à sauce filtrante

_______

L 8.7 in

L 31,5 cm

L 10.2 in

L 24 cm

L 9.4 in

L 17 cm

L 11.2 in

L 17 cm

soup ladle

cream ladle

gravy ladle

fat and lean gravy ladle

51120

51149

51178

51207

L 12.4 in

L 9.4 in

L 6.7 in

116

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exemple de finition épargne rérérences disponibles sur demande

exemple de finition vermeil rérérences disponibles sur demande

example of epargne finish references available upon request

example of gold gilded finish references available upon request

_______

exemple de finition vermeil impérial rérérences disponibles sur demande

_______

example of vermeil imperial finish references available upon request

117

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Louvois

Ce dessin de style Louis XIV en argent massif se caractérise par la pureté de ses formes légèrement galbées et par la simplicité de son décor. _______ This Louis XIV-style design in sterling silver stands out for the purity of its gentle curves and the simplicity of its embellishments.

119

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Louvois

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20 cm

L 24,5 cm

L 20 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

54449

50651

54399

_______ L 7.9 in

fourchette à dessert

_______ L 9.6 in

couteau à dessert

_______ L 7.9 in

cuiller à dessert

L 17 cm

L 20 cm

L 17 cm

dessert fork

dinner knife

dessert spoon

50478

51540

50507

fourchette à poisson

couteau à poisson

fourchette à salade

_______

_______ L 6.7 in

L 18 cm

_______ L 7.9 in

L 20,5 cm

_______ L 6.7 in

L 18 cm

fish fork

fish knife

salad fork

50153

50182

50355

L 7.1 in

L 8.1 in

L 7.1 in

120

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

couteau à beurre

cuiller à petit déjeuner

cuiller à thé/café

L 13,5 cm

L 14 cm

L 12 cm

butter spreader

tea spoon

demitasse spoon

50210

50066

50095

_______ L 5.3 in

fourchette à servir

_______ L 5.5 in

_______ L 4.7 in

cuiller à servir

L 26,5 cm

L 26 cm

serving fork

serving spoon

Les photos ne présentent qu’une sélection de couverts. Pour l’intégralité de l’offre, se référer au tarif annuel.

50681

50710

These photographs show only a selection. For the complete flatware range, see the annual price list.

_______ L 10.4 in

_______ L 10.2 in

121

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Molière Mascaron

Orné de fleurs d’acanthes et d’entrelacs symétriques encadrant en leur extrémité un mascaron, ce modèle en argent massif de style Régence se distingue par la finesse de son décor et l’élégance de ses formes. _______ Decorated with acanthus flowers and symmetric interlays framing a mascaron, this Regency-style sterling silver model combines sophisticated design and elegant shapes.

123

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Molière Mascaron

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 21,5 cm

L 24,5 cm

L 21,5 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

52681

52682

52684

couteau à dessert

cuiller à dessert

_______

_______ L 8.5 in

fourchette à dessert

_______ L 9.6 in

_______ L 8.5 in

L 19 cm

L 21 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

52695

52696

52699

fourchette à poisson

couteau à poisson

fourchette à salade

_______

_______ L 7.5 in

L 18,5 cm

L 8.3 in

L 21,5 cm

L 19 cm

L 7.5 in

L 19 cm

fish fork

fish knife

salad fork

52689

52510

52744

L 7.3 in

L 8.5 in

L 7.5 in

124

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

couteau à beurre

cuiller à petit déjeuner

cuiller à thé/café

L 15,5 cm

L 14 cm

L 12 cm

butter spreader

tea spoon

demitasse spoon

52685

52680

52687

_______ L 6.1 in

_______ L 5.5 in

_______ L 4.7 in

fourchette à servir

cuiller à servir

L 26 cm

serving fork

serving spoon

52725

52724

_______ L 10.2 in

exemple de finition épargne rérérences disponibles sur demande

_______

example of epargne finish references available upon request

125

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Noailles

Ce modèle en argent massif est la reproduction d’un modèle ancien issu d’Augsbourg, en Bavière, cité jadis réputée pour son orfèvrerie. Derrière la simplicité apparente de ce dessin se cache un grand raffinement comme en témoignent la forme délicatement ourlée du manche souligné d’un filet et l’élégant bouton en forme de flamme qui s’étire sur le cuilleron et le fourchon. _______ This sterling silver reproduction is based on a model from Augsburg, Bavaria, a city once known for its silverwork. Behind its apparent simplicity lies a highly refined design, as evidenced by the delicate curve of the handle that is outlined in a fine thread and by the elegant flameshaped button on the bowl and tine.

127

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Noailles

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20,5 cm

L 25,5 cm

L 20,5 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

50007

51553

50036

_______ L 8.1 in

fourchette à dessert

_______ L 10 in

couteau à dessert

_______ L 8.1 in

cuiller à dessert

L 17 cm

L 21 cm

L 17 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

50564

51529

50586

fourchette à poisson

couteau à poisson

fourchette à salade

_______

_______ L 6.7 in

L 18 cm

_______ L 8.3 in

L 20,5 cm

_______ L 6.7 in

L 18 cm

fish fork

fish knife

salad fork

50152

50181

50354

L 7.1 in

L 8.1 in

L 7.1 in

128

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

couteau à beurre

cuiller à petit déjeuner

cuiller à thé/café

L 13,5 cm

L 14 cm

L 12 cm

butter spreader

tea spoon

demitasse spoon

50209

50065

50094

_______ L 5.3 in

_______ L 5.5 in

_______ L 4.7 in

fourchette à servir

cuiller à servir

L 26,5 cm

serving fork

serving spoon

50680

50709

_______ L 10.4 in

exemple de finition épargne rérérences disponibles sur demande

_______

example of epargne finish references available upon request

129

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Papyrus

Ce couvert au dessin léger et élégant doit son nom à la forme de feuille stylisée de sa tige, dont l’extrémité légèrement évasée évoque le delta du Nil. _______ This lightweight, elegant silverware was named after the stylized leaf featured on its handle; its gently flared end evokes the Nile Delta.

131

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Papyrus

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20,5 cm

L 24 cm

L 20,5 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

54500

54502

54501

_______ L 8.1 in

fourchette à dessert

_______ L 9.4 in

couteau à dessert

_______ L 8.1 in

cuiller à dessert

L 18,5 cm

L 21 cm

L 18,5 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

_______ L 7.3 in

54503

fourchette à poisson

_______ L 8.3 in

_______ L 7.3 in

54505

54504

couteau à poisson

fourchette à salade

_______

L 18 cm

L 21 cm

fish fork

fish knife

salad fork

54508

54509

54510

_______ L 7.1 in

L 8.3 in

L 18,5 cm

L 7.3 in

132

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

couteau à beurre

cuiller à petit déjeuner

cuiller à thé/café

L 16 cm

L 14 cm

L 12 cm

butter spreader

tea spoon

demitasse spoon

54606

54506

54507

_______ L 6.3 in

fourchette à servir

_______ L 5.5 in

_______ L 4.7 in

cuiller à servir

L 25 cm

serving fork

serving spoon

Les photos ne présentent qu’une sélection de couverts. Pour l’intégralité de l’offre, se référer au tarif annuel.

54513

54512

These photographs show only a selection. For the complete flatware range, see the annual price list.

_______ L 9.8 in

133

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Richelieu

Façonné d’après un dessin de la fin du XVIIe siècle, ce couvert de style classique réalisé ici en argent massif est à la fois un modèle de simplicité et étonnamment moderne. Son dessin se caractérise notamment par le renfort en forme de fer de lance, dit aussi « queue de rat », sur le haut du fourchon et du cuilleron. Le couteau s’apparente, pour sa part, aux couteaux de chasse avec sa lame incurvée et son manche rond agrémenté d’un culot à bouton. _______ Modeled after a late 17th century drawing, this classic sterling silver flatware is at once simple and astonishingly modern. It features a spearhead or “rat-tail” reinforcement on the top of the tine and the bowl of the spoon. Meanwhile, the knife resembles a hunting knife, with its curved blade, round handle and stud on the end.

135

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Richelieu

fourchette de table

couteau de table Coligny

L 25 cm

L 21 cm

_______

dinner fork

dinner knife Coligny

50003

51557

_______ L 8.3 in

fourchette à dessert

L 9.8 in

couteau à dessert Coligny

L 21 cm

couteau de table

cuiller de table

_______

L 25 cm

L 21 cm

dinner knife

dinner spoon

50646

50032

L 9.8 in

couteau à dessert

L 8.3 in

cuiller à dessert

L 18 cm

_______

L 21 cm

L 17,5 cm

dessert fork

dessert knife Coligny

dessert knife

dessert spoon

50560

51533

51536

50582

_______ L 7.5 in

fourchette à poisson

L 8.3 in

couteau à poisson

_______ L 8.3 in

fourchette à salade

_______ L 6.9 in

couteau à beurre

L 18 cm

L 21 cm

L 18 cm

L 13 cm

fish fork

fish knife

salad fork

butter spreader

50148

50177

50350

50205

_______ L 7.1 in

_______ L 8.3 in

_______ L 7.1 in

_______ L 5.1 in

136

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

cuiller à petit déjeuner

cuiller à thé/café

L 14 cm

L 12 cm

tea spoon

demitasse spoon

50061

50090

_______ L 5.5 in

fourchette à servir

exemple de finition vermeil rérérences disponibles sur demande

cuiller à servir

serving fork

serving spoon

50676

50705

paire de baguettes

example of epargne finish references available upon request

L 4.7 in

L 25,5 cm

L 10 in

_______

L 25,5 cm

_______

exemple de finition épargne rérérences disponibles sur demande

_______

example of gold gilded finish references available upon request

L 10 in

repose-baguettes

set de 3 pièces

L 23 cm

L 6 cm

L 23 cm

set of chopstick

chopstick-rest

set of 3 pieces

313908

313980

313990

_______ L 9 in

_______ L 2.4 in

_______ L 9 in

137

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Royal

Chef-d’œuvre de légèreté, de finesse et de raffinement, ce couvert naturaliste, étonnamment audacieux pour son époque, a été créé par l’orfèvre Nicolas Cornu au XVIIIe siècle. La finesse de son motif ajouré requiert une finition manuelle à la lime afin d’exprimer toute la noblesse et la beauté de l’argent massif. Ce modèle exceptionnel est disponible sur demande en finition vermeil. _______ A masterpiece of grace, finesse and refinement, this naturalistic flatware was considered surprisingly bold when created by silversmith Nicolas Cornu in the 18th century. Its delicate openwork requires manual filing to reveal the nobility and beauty of the sterling silver. This exceptional piece is also available upon request in gilded silver.

139

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Royal

fourchette de table

couteau de table

_______

L 20,5 cm

cuiller de table

L 25 cm

L 20,5 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

51693

51694

51692

L 8.1 in

fourchette à dessert

L 9.8 in

couteau à dessert

_______ L 8.1 in

cuiller à dessert

L 17 cm

L 20,5 cm

L 17,5 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

51652

51657

51653

couteau à poisson

couteau à beurre

_______

_______ L 6.7 in

fourchette à poisson

_______ L 8.1 in

_______ L 6.9 in

L 18,5 cm

L 21,5 cm

fish fork

fish knife

butter spreader

51654

51655

51697

_______ L 7.3 in

L 8.5 in

L 14 cm

L 5.5 in

140

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

fourchette à salade

fourchette à gâteaux

L 18,5 cm

L 15,5 cm

salad fork

pastry fork

51695

51734

fourchette à homard

fourchette à escargots

fourchette à huîtres

_______

_______ L 7.3 in

L 18,5 cm

_______ L 6.1 in

L 16 cm

L 13 cm

lobster fork

snail fork

oyster fork

51747

51740

51726

L 7.3 in

L 6.3 in

L 5.1 in

141

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Royal

cuiller à petit déjeuner

cuiller à moka

cuiller à confiture, caviar, bouillon

L 15 cm

L 11 cm

L 14 cm

tea spoon

mocha spoon

jam, caviar, bouillon spoon

51690

51656

54322

cuiller à sauce individuelle

cuiller à consommé, cuilleron rond

_______ L 5.9 in

L 17,5 cm

_______ individual sauce spoon L 6.9 in

51696

cuiller à sucre

_______ L 4.3 in

_______ L 5.5 in

L 17 cm

_______ round soup spoon L 6.7 in

51773

cuiller à sucre repercée

pince à sucre

_______

L 16,5 cm

sugar spoon

pierced sugar spoon

sugar tongs

51758

51757

51759

_______ L 6.5 in

L 6.5 in

L 14 cm

L 5.5 in

142

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

cuiller à servir, cuilleron rond

fourchette à servir la viande froide

L 26,5 cm

_______

serving fork

serving spoon

round serving spoon

cold meat serving fork

51674

51673

51754

51751

fourchette à servir la salade

cuiller à servir la salade

fourchette à servir le poisson

couteau à servir le poisson

_______

fourchette à servir

cuiller à servir

_______

L 26,5 cm

L 10.4 in

L 25 cm

L 10.4 in

L 25 cm

L 27 cm

L 10.6 in

L 22 cm

L 21 cm

L 8.3 in

L 25,5 cm

salad serving fork

salad serving spoon

fish serving fork

fish serving knife

51756

51755

51766

51765

L 9.8 in

L 8.7 in

L 10 in

143

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Royal

fourchette à gibier

couteau à gibier

couteau à fromage

couteau à pâtisserie

_______

L 24,5 cm

L 28 cm

L 20 cm

L 25,5 cm

carving fork

carving knife

cheese knife

pastry knife

52886

52887

51749

51753

L 9.6 in

L 11 in

L 7.9 in

louche

cuiller à crème

cuiller à sauce

_______

L 28,5 cm

L 24,5 cm

L 10 in

cuiller à sauce filtrante L 17 cm

L 17 cm

_______

soup ladle

cream ladle

gravy ladle

fat and lean gravy ladle

51770

51752

52512

51769

L 11.2 in

L 9.6 in

L 6.7 in

144

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

pelle à asperges

pelle à tarte

_______

L 23 cm

pelle à glace

pelle à riz

_______

L 24,5 cm

L 25 cm

asparagus server

pastry server

ice cream server

rice ladle

51772

51677

54451

51678

L 9.1 in

L 9.6 in

L 9.8 in

exemple de finition vermeil rérérences disponibles sur demande

exemple de finition épargne rérérences disponibles sur demande

example of gold gilded finish references available upon request

example of epargne finish references available upon request

_______

L 27 cm

L 10.6 in

_______

145

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Cardinal

Réalisé d’après un dessin de la fin du XVIIe siècle, ce couvert de style classique en métal argenté est à la fois un modèle de simplicité et très moderne. Son dessin se caractérise notamment par le renfort en forme de fer de lance, dit aussi « queue de rat », sur le haut du fourchon et du cuilleron. Le couteau s’apparente, pour sa part, aux couteaux de chasse avec sa lame incurvée et son manche rond agrémenté d’un culot à bouton. Cardinal est la déclinaison en métal argenté du couvert Richelieu. _______ Produced from a late 17th century drawing, these classic silver-plated pieces exemplify simplicity yet is also extremely modern. It features a spearhead or “rat-tail” reinforcement on the tine of the fork and bowl of the spoon. Meanwhile, the knife design is reminiscent of the rounded form of the old hunting knife, with its curved blade, round handle and stud on the end. Cardinal is the silver-plated version of the Richelieu collection.

147

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Cardinal

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20 cm

L 25 cm

L 20 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

02958

02959

02957

_______ L 7.9 in

fourchette à dessert

_______ L 9.8 in

couteau à dessert

_______ L 7.9 in

cuiller à dessert

L 18 cm

L 21 cm

L 17,5 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

02961

02962

02960

fourchette à poisson

couteau à poisson

fourchette à salade

_______

_______ L 7.1 in

L 18 cm

_______ L 8.3 in

L 21 cm

_______ L 6.9 in

L 18 cm

fish fork

fish knife

salad fork

02964

02963

02973

L 7.1 in

L 8.3 in

L 7.1 in

148

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

couteau à beurre

fourchette à gâteaux

L 13 cm

L 14 cm

butter spreader

pastry fork

02968

13064

_______ L 5.1 in

cuiller à petit déjeuner

_______ L 5.5 in

cuiller à thé/café

L 14 cm

L 12 cm

tea spoon

demitasse spoon

02966

02967

_______ L 5.5 in

_______ L 4.7 in

cuiller à sauce individuelle L 17,5 cm

_______ individual sauce spoon L 6.9 in

02965

149

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Cardinal

fourchette à servir le poisson

couteau à servir le poisson

fourchette à gibier

couteau à gibier

_______

L 22 cm

L 25 cm

L 24 cm

L 28 cm

fish serving fork

fish serving knife

carving fork

carving knife

07474

07473

07899

07900

L 8.7 in

louche

L 9.8 in

cuiller à sauce

L 9.4 in

L 11 in

cuiller à glaçons

L 27 cm

L 17 cm

L 20 cm

soup ladle

gravy ladle

ice cube spoon

02976

02974

08940

_______ L 10.6 in

_______ L 6.7 in

_______ L 7.9 in

150

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Les photos représentent l’intégralité du service Cardinal. These photographs show the full Cardinal service.

fourchette à servir

cuiller à servir

fourchette à servir la salade

cuiller à servir la salade

_______

L 26 cm

serving fork

serving spoon

salad serving fork

salad serving spoon

02970

02969

02971

12465

L 10.2 in

pince à sucre

L 10.2 in

pelle à tarte

L 10.2 in

couteau à fromage

L 12,5 cm

L 24,5 cm

L 19 cm

sugar tongs

pastry server

cheese knife

09383

02975

02977

_______ L 4.9 in

_______ L 9.6 in

_______ L 7.5 in

151

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Chantaco

Sur ce modèle en métal argenté, le manche rectiligne orné de cannelures crée des jeux contrastés d’ombre et de lumière. _______ In this silver-plated model, the fluting on the rectilinear handle creates a beautiful contrast of light and shadow.

153

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Chantaco

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20 cm

L 23,5 cm

L 20 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

07701

07702

07700

_______ L 7.9 in

fourchette à dessert

_______ L 9.3 in

couteau à dessert

_______ L 7.9 in

cuiller à dessert

L 17,5 cm

L 19,5 cm

L 17,5 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

07706

07707

07705

fourchette à poisson

couteau à poisson

fourchette à salade

_______

_______ L 6.9 in

L 17 cm

_______ L 7.7 in

L 20 cm

_______ L 6.9 in

L 17 cm

fish fork

fish knife

salad fork

07708

07709

07704

L 6.7 in

L 7.9 in

L 6.7 in

154

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

couteau à beurre

cuiller à petit déjeuner

cuiller à thé/café

_______

L 13 cm

L 14 cm

L 12,5 cm

butter spreader

tea spoon

demitasse spoon

07713

07711

07712

L 5.1 in

fourchette à servir

L 5.5 in

L 4.9 in

cuiller à servir

L 26 cm

serving fork

serving spoon

Les photos ne présentent qu’une sélection de couverts. Pour l’intégralité de l’offre, se référer au tarif annuel.

07716

07715

These photographs show only a selection. For the complete flatware range, see the annual price list.

_______ L 10.2 in

155

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Consulat

Inspiré d’un couvert dessiné par l’orfèvre François-Thomas Germain au XVIIIe siècle et repris par l’orfèvre Martin-Guillaume Biennais au siècle suivant, ce modèle en métal argenté est un grand classique de l’orfèvrerie qui continue à séduire par ses formes douces et équilibrées et par la simplicité de son décor. _______ Inspired by cutlery designed by silversmith François-Thomas Germain in the 18th century and revived by Martin-Guillaume Biennais a century later, this silver-plated classic continues to charm with its smooth, balanced forms and simple design.

157

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Consulat

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 21 cm

L 25 cm

L 20,5 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

07731

07732

07730

_______ L 8.3 in

fourchette à dessert

_______ L 9.8 in

couteau à dessert

_______ L 8.1 in

cuiller à dessert

L 17,5 cm

L 21 cm

L 17,5 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

07736

07737

07735

_______ L 6.9 in

fourchette à poisson

_______ L 8.3 in

couteau à poisson

_______ L 6.9 in

fourchette à salade

L 17 cm

L 19,5 cm

L 17 cm

fish fork

fish knife

salad fork

07738

07739

07734

_______ L 6.7 in

_______ L 7.7 in

_______ L 6.7 in

158

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

couteau à beurre

cuiller petit déjeuner

cuiller à thé/café

_______

L 15 cm

L 13,5 cm

L 11,5 cm

butter spreader

tea spoon

demitasse spoon

07743

07741

07742

L 5.9 in

L 5.3 in

L 4.5 in

Autres références disponibles Other references available pelle à tarte

_______

pastry server 07749 fourchette à servir

cuiller à servir

L 24,5 cm

L 25 cm

serving fork

serving spoon L 9.8 in

individual sauce spoon

07746

07745

07740

_______ L 9.6 in

_______

cuiller à sauce individuelle

_______

159

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Monthélie

Des guirlandes de fruits, de feuilles et de pampres de vigne ornent ce très beau couvert dont l’originalité tient à la lame « canif » du couteau. Réalisé à partir d’un modèle issu de la collection de Louis-Victor Puiforcat, cette collection en métal argenté a l’élégance du XIXe siècle dont il s’inspire. _______ Adorned with garlands of fruits, leaves and vine branches, this magnificent collection has great originality which lies in the “pocket-knife” blade featured on the knife. Modeled after a Louis-Victor Puiforcat collection piece, this silver-plated cutelry exemplifies the 19th century elegance that inspired it.

161

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Monthélie

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 21 cm

L 23 cm

L 21 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

09192

09194

09190

_______ L 8.3 in

fourchette à dessert

_______ L 9.1 in

couteau à dessert

_______ L 8.3 in

cuiller à dessert

L 18 cm

L 19,5 cm

L 18 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

09198

09199

09197

couteau à poisson

fourchette à salade

_______

_______ L 7.1 in

fourchette à poisson

_______ L 7.7 in

_______ L 7.1 in

L 17,5 cm

L 20,5 cm

fish fork

fish knife

salad fork

09200

09201

09196

_______ L 6.9 in

L 8.1 in

L 17,5 cm

L 6.9 in

162

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

couteau à beurre

cuiller à petit déjeuner

cuiller à moka

L 15,5 cm

L 14 cm

L 12 cm

butter spreader

tea spoon

moka spoon

09207

09204

09205

_______ L 6.1 in

_______ L 5.5 in

_______ L 4.7 in

Autres références disponibles fourchette à servir

cuiller à servir

Other references available

L 26 cm

L 26,5 cm

serving fork

serving spoon L 10.4 in

individual sauce spoon

09210

09209

09203

_______ L 10.2 in

_______

cuiller à sauce individuelle

_______

163

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Nantes

La forte personnalité de ce couvert en métal argenté, inspiré d’un dessin de Jean Puiforcat, tient sa puissante architecture de ses lignes droites, sillonnées de cannelures adoucies par le triple lobe à l’extrémité des manches. _______ This bold silver-plated collection is inspired by a Jean Puiforcat design. Its strong personality owes to the powerful architecture of its straight fluted lines that are softened by the triple lobe featured at the end of the handle.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Nantes

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20 cm

L 23 cm

L 20 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

12696

12698

12697

_______ L 7.9 in

fourchette à dessert

_______ L 9.1 in

couteau à dessert

_______ L 7.9 in

cuiller à dessert

L 17,5 cm

L 19,5 cm

L 17,5 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

12699

12701

12700

_______ L 6.9 in

fourchette à poisson

_______ L 7.7 in

couteau à poisson

_______ L 6.9 in

fourchette à salade

L 17,5 cm

L 20 cm

L 17,5 cm

fish fork

fish knife

salad fork

12702

12703

12704

_______ L 6.9 in

_______ L 7.9 in

_______ L 6.9 in

166

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

couteau à beurre

cuiller à petit déjeuner

cuiller à thé/café

L 14 cm

L 12,5 cm

butter spreader

tea spoon

demitasse spoon

12705

12706

12707

_______ L 5.5 in

_______ L 4.9 in

Autres références disponibles fourchette à servir

L 26 cm

_______

cuiller à servir

L 26,5 cm

_______

Other references available cuiller à sauce individuelle

_______

serving fork

serving spoon L 10.4 in

individual sauce spoon

12709

12710

100841

L 10.2 in

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Normandie

Ce couvert dessiné en 1934 a notamment été choisi pour équiper l’un des restaurants du célèbre paquebot éponyme qui ralliait New York depuis Le Havre. Les formes pures et l’équilibre géométrique parfait de ce modèle en métal argenté illustrent tout le talent de Jean Puiforcat et rendent ce couvert intemporel. La pastille ronde qui orne les manches peut être gravée pourle personnaliser. _______ Designed in 1934, this flatware was chosen for one of the restaurants on the eponymous ocean liner that linked New York to Le Havre. The pure forms and perfect geometry of this silver-plated model showcase Jean Puiforcat’s talent and make it a timeless design. The disc at the end of the handle may be engraved to customize this cutlery set.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Normandie

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

_______

L 20 cm

L 23 cm

L 20 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

09122

09124

09123

L 7.9 in

fourchette à dessert

L 9.1 in

couteau à dessert

L 7.9 in

cuiller à dessert

L 17,5 cm

L 20,5 cm

L 17 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

09128

09130

09129

_______ L 6.9 in

fourchette à poisson

_______ L 8.1 in

couteau à poisson

_______ L 6.7 in

fourchette à salade

L 18 cm

L 21 cm

L 18 cm

fish fork

fish knife

salad fork

09131

09132

09133

_______ L 7.1 in

_______ L 8.3 in

_______ L 7.1 in

170

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

couteau à beurre

cuiller à petit déjeuner

cuiller à thé/café

L 13,5 cm

L 14 cm

L 12 cm

butter spreader

tea spoon

demitasse spoon

09136

09137

09138

_______ L 5.3 in

fourchette à servir

_______ L 5.5 in

_______ L 4.7 in

cuiller à servir

L 25,5 cm

serving fork

serving spoon

Les photos ne présentent qu’une sélection de couverts. Pour l’intégralité de l’offre, se référer au tarif annuel.

09140

09141

These photographs show only a selection. For the complete flatware range, see the annual price list.

_______ L 10 in

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Vieux Paris

Très en vogue au début du XVIIe siècle et favori des orfèvres qui ont perpétué son style dans toute l’Europe jusqu’à la fin du XIXe siècle, ce modèle en métal argenté continue de séduire par sa grande simplicité et son caractère intemporel. _______ In vogue in the early 17th century, this silver-plated model remained a favorite among silversmiths who perpetuated the style throughout Europe until the late 19th century. Today, it continues to delight with its simplicity and timelessness.

173

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Vieux Paris

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 20,5 cm

L 25 cm

L 20,5 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

07621

02959

07620

_______ L 8.1 in

fourchette à dessert

_______ L 9.8 in

couteau à dessert

_______ L 8.1 in

cuiller à dessert

L 17,5 cm

L 21 cm

L 18 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

07624

02962

07623

couteau à poisson

fourchette à salade

_______

_______ L 6.9 in

fourchette à poisson

_______ L 8.3 in

_______ L 7.1 in

L 16,5 cm

L 19,5 cm

fish fork

fish knife

salad fork

07626

07627

08416

_______ L 6.5 in

L 7.7 in

L 16,5 cm

L 6.5 in

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

couteau à beurre

cuiller à petit déjeuner

_______

L 14,5 cm

L 13,5 cm

butter spreader

tea spoon

07631

07629

L 5.7 in

L 5.3 in

Autres références disponibles Other references available pelle à tarte

_______

pastry server 07638 fourchette à servir

cuiller à servir

L 24,5 cm

serving fork

serving spoon L 9.6 in

individual sauce spoon

07633

07632

07628

_______ L 9.6 in

_______

cuiller à sauce individuelle

_______

175

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ACIER MASSIF l STAINLESS STEEL

Guéthary

Ce modèle en acier massif est la réédition d’un modèle dessiné par Jean Puiforcat en 1926. Son dessin architecturé et l’acier qui le compose le destinent à un usage quotidien raffiné. _______ This stainless steel model is a reissue of a 1926 Jean Puiforcat design. Its architecture and sturdy steel add a sophisticated touch to the everyday table setting.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ACIER MASSIF l STAINLESS STEEL

Guéthary

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

L 21 cm

L 23,5 cm

L 21 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

105000

105002

105001

_______ L 8.4 in

fourchette à dessert

_______ L 9.4 in

couteau à dessert

_______ L 8.4 in

cuiller à dessert

L 17,5 cm

L 20 cm

L 17,5 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

105003

105005

105004

fourchette à poisson

couteau à poisson

fourchette à salade

_______

_______ L 7 in

L 17 cm

_______ L 8 in

L 20 cm

_______ L 7 in

L 17 cm

fish fork

fish knife

salad fork

105006

105007

105015

L 6.7 in

L 7.9 in

L 6.7 in

178

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ACIER MASSIF l STAINLESS STEEL

pelle à gâteau

fourchette à servir

cuiller à servir

louche

_______

L 23 cm

L 26 cm

L 25 cm

pastry server

serving fork

serving spoon

soup ladle

105014

105009

105010

105012

couteau à beurre

fourchette à gâteau

_______

L 9.1 in

L 10.4 in

cuiller à thé

L 9.8 in

cuiller à moka

L 13 cm

L 12 cm

L 11 cm

butter spreader

pastry fork

demitasse spoon

moka spoon

307883

307881

105008

310023

L 14 cm

L 5.6 in

L 5.1 in

_______ L 4.8 in

_______ L 4.3 in

Autres références disponibles Other references available pelle à servir L 19,5 cm

_______

fourchette à servir la salade

cuiller à servir la salade

_______

7.8 in

salad serving fork

salad serving spoon

105011

307882

307880

server

Les photos représentent l’intégralité du service Guéthary. These photographs show the full Guéthary service.

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ACIER MASSIF l STAINLESS STEEL

Zermatt

Arêtes vives, lignes étirées et surfaces poli miroir font la force de ce couvert en acier massif, fruit de la collaboration en 2010 avec le designer Patrick Jouin dont ce fût la première création de couvert. Déjà salué comme un classique du design, le couvert Zermatt est exposé au musée du Centre Pompidou à Paris et au Museum of Arts and Design à New York. Cette ligne est également disponible sur demande en finition « immersion or », les couverts ayant été plongés dans un bain d’or 24 carats. _______ Sharp edges, elongated lines and surfaces polished to a mirror finish make this solid steel cutlery a force to be reckoned with. Fruit of a collaboration with Patrick Jouin in 2010, this collection is the designer’s first set of cutelry. Already hailed as a classic, Zermatt is exhibited at the Centre Pompidou Museum in Paris and in New York’s Museum of Arts and Design. This line is also available upon request in a «gold immersion» finish, in which the objects are dipped in a 24-carat gold bath.

181

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COUVERTS DE TABLE / TABLE FLATWARE ACIER MASSIF l STAINLESS STEEL

Zermatt

fourchette de table

couteau de table

cuiller de table

cuiller à thé

_______

L 20 cm

L 23 cm

L 20 cm

dinner fork

dinner knife

dinner spoon

tea spoon

312040

312039

312041

312047

cuiller dessert

cuiller à moka

_______

_______ L 8 in

fourchette dessert

_______ L 9.2 in

couteau dessert

L 8 in

L 14 cm

L 5.5 in

L 18 cm

L 20 cm

L 18 cm

dessert fork

dessert knife

dessert spoon

mocha spoon

312044

312042

312043

312048

_______ L 7.2 in

_______ L 8 in

L 7.2 in

182

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L 11 cm

L 4.3 in

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ACIER MASSIF l STAINLESS STEEL

fourchette à poisson/salade L 18 cm

couteau à poisson

couteau à beurre

_______

L 21 cm

L 15 cm

fish/salad fork

fish knife

butter spreader

312046

312045

312049

L 7.2 in

fourchette/cuiller à servir

L 26 cm

_______ L 8.3 in

_______ L 6 in

exemple de finition or rérérences disponibles sur demande

_______

serving fork/spoon

example of gold immersion finish references available upon request

L 10.2 in

312050

183

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PRÉPARATION / PREPARATION ACIER MASSIF & BOIS l STAINLESS STEEL & WOOD

Les couteaux d’orfèvre The silversmith’s knives

Une ligne de couteaux essentiels pour les gestes fondamentaux de la cuisine, développée en complicité avec le chef étoilé Pierre Gagnaire qui a apporté son talent et son œil au développement de cette collection. Puiforcat a également conjugué l’exigence du designer Gabriele Pezzini et la technologie exclusive EVERCUT®. Grâce à cette technologie qui libère des contraintes de l’affûtage, Puiforcat a réuni la performance et l’innovation dans cette ligne de couteaux luxueux et innovants en acier et bois. _______ Michelin starred chef Pierre Gagnaire brought his culinary talent and chef’s eye to help develop a line of knives essential for the modern cook. Puiforcat also called on exacting designer Gabriele Pezzini and chose exclusive EVERCUT® technology that frees the user from the hassle of sharpening blades. With these expert elements, Puiforcat combined performance and innovation to create this line of luxury steel and wood knives.

185

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PRÉPARATION / PREPARATION ACIER MASSIF & BOIS l STAINLESS STEEL & WOOD

Les couteaux d’orfèvre The silversmith’s knives

couteau éminceur* _______ chopping knife* couteau à trancher fin _______ slicing knife couteau à pain _______ bread knife couteau à lever* _______ filleting knife* couteau desosseur _______ boning knife couteau d’office* _______ paring knife* bloc de 6 couteaux 27 x 24 x 37,5 cm

_______

6 knives block 10.6 x 9.4 x 14.8 in

313020

couteau à steak

couteau d’office*

_______

L du manche - 11 cm L de la lame - 11,6 cm

steak knife

paring knife*

couteau à l’unité by the unit

313218

313024

écrin de 6 couteaux set of 6 in a box

écrin de 2 couteaux set of 2 in a box

313222

313127

L of handle - 4.3 in L of blade - 4.6 in

186

L du manche - 11 cm L de la lame - 10,5 cm

L of handle - 4.3 in L of blade - 4.1 in

* Technologie evercut ® * Evercut ® technology

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ACIER MASSIF & BOIS l STAINLESS STEEL & WOOD

couteau désosseur

couteau à lever

couteau éminceur*

_______

L du manche - 12,6 cm L de la lame - 10,8 cm

L du manche - 13,5 cm L de la lame - 19,4 cm

boning knife

filleting knife

chopping knife*

313022

313023

313021

couteau à trancher fin

couteau à pain

_______

L of handle - 4.9 in L of blade - 4.2 in

L of handle - 5.3 in L of blade - 7.6 in

L du manche - 13,5 cm L de la lame - 28 cm

L du manche - 13,5 cm L de la lame - 20,5 cm

L of handle - 5.3 in L of blade - 8 in

L du manche - 13,5 cm L de la lame - 22 cm

slicing knife

bread knife

313025

313026

L of handle - 5.3 in L of blade - 11 in

L of handle - 5.3 in L of blade - 8.6 in

187

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SERVICES DE PORCELAINE

PORCELAIN

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SERVICES DE PORCELAINE / PORCELAIN DORURE À LA MAIN ❙ GOLD-GILT BY HAND

Jeanne Or

La collection de porcelaine Jeanne Or est une ligne exclusive inspirée du motif coquilles et feuillages qui orne le couvert Royal, une création du XVIIIème siècle de l’orfèvre Nicolas Cornu pour Mme de Pompadour, l’une des favorites du roi. Ce motif est typique du style rocaille. La totalité du décor est incrustée dans la porcelaine et l’or est appliqué à la main à l’aide d’un pinceau. _______ Jeanne Or porcelain collection is an exquisite line developed by Puiforcat to celebrate the shell and leaves motif that highlight the outstanding design of Royal, a sterling silver pattern designed in the XVIIIth century by Nicolas Cornu, for Mrs de Pompadour, one of King Louis XV’s favorite. This pattern is typical of the so-called “Rocaille” style. The entire decor is inlayed in the porcelain, and the gold is applied with a brush by hand.

191

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SERVICES DE PORCELAINE / PORCELAIN DORURE À LA MAIN ❙ GOLD-GILT BY HAND

Jeanne Or

assiette américaine

assiette creuse

Ø 27 cm

Ø 23 cm

dinner plate

rimmed soup plate

309201

309205

assiette calotte

assiette à salade demi lune

_______

_______ Ø 10.7 in

Ø 19 cm

_______ Ø 9 in

L 21 cm - l 12,5 cm

cereal bowl

half-moon salad plate

309206

309207

Ø 7.5 in

L 8.3 in - l 4.7 in

192

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DORURE À LA MAIN ❙ GOLD-GILT BY HAND

Autres références disponibles Other references available assiette de présentation Ø 30 cm

_______ service plate Ø 11.8 in

308242

assiette à dessert

saladier grand modèle

_______

Ø 22,5 cm

Ø 24,5 cm

dessert plate

salad bowl large size

309202

309217

Ø 8.9 in

Ø 9.6 in

assiette à pain Ø 16,5 cm

_______ bread & butter plate Ø 6.3 in

309203

assiette à gâteau

saladier petit modèle

_______

Ø 19 cm

Ø 19,5 cm

Cake plate

salad bowl small size

309204

309218

Ø 7.5 in

Ø 7.7 in

193

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SERVICES DE PORCELAINE / PORCELAIN DORURE À LA MAIN ❙ GOLD-GILT BY HAND

Jeanne Or

plat rond creux

plat rond plat

_______

Ø 29 cm

Ø 32 cm

round deep platter

round platter

309219

309220

plat ovale grand modèle

plat ovale petit modèle

_______

Ø 11.5 in

Ø 42 cm

Ø 12.6 in

Ø 37 cm

oval platter large size

oval platter small size

309221

309222

Ø 16.5 in

Ø 14.6 in

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DORURE À LA MAIN ❙ GOLD-GILT BY HAND

tasse à déjeuner et soucoupe

tasse à thé et soucoupe

_______

24 cl

12 cl

breakfast cup & saucer

tea cup & saucer

309210

309211

tasse à café et soucoupe

tasse à moka et soucoupe

_______

8.1 fl oz

9 cl

4.1 fl oz

6 cl

coffee cup & saucer

moka cup & saucer

309212

309213

3 fl oz

2 fl oz

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SERVICES DE PORCELAINE / PORCELAIN DORURE À LA MAIN ❙ GOLD-GILT BY HAND

Jeanne Or

verseuse 125 cl

_______ tea pot 42.3 fl oz

309214

sucrier 24 cl

_______ sugar bowl 81.1 fl oz

309215

crémier 12 cl

_______ creamer 4.1 fl oz

309216

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Cercle d’Orfèvre Argent

Le dessin du service Cercle d’Orfèvre Argent allie la sobriété au plus grand raffinement en unissant une fine porcelaine blanche à l’argent massif, brillant et solide. Une tradition raffinée qui consiste à sertir d’un ruban d’argent massif la porcelaine fragile des assiettes et à gainer les anses des tasses. Cette collection peut être personnalisée sur demande par un motif sur la porcelaine ou une gravure sur le cercle d’argent. Elle est également disponible sur demande en finition vermeil. _______ The Cercle d’Orfèvre Argent service combines a sober design with the utmost refinement by blending delicate white porcelain and solid, glossy sterling silver. In keeping with a sophisticated tradition, a ribbon of sterling silver is set in the fragile porcelain plates, and coats the handles of the cups. This collection may be customized upon request with a pattern on the porcelain or an engraving in the silver ring. It is also available in a vermeil finish.

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SERVICES DE PORCELAINE / PORCELAIN ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Cercle d’Orfèvre Argent

assiette de présentation

assiette américaine

_______

Ø 30 cm

assiette creuse

Ø 27,5 cm

Ø 22 cm

presentation plate

dinner plate

soup plate

100871

100872

101063

assiette à dessert

assiette à pain

assiette calotte

_______

Ø 11.8 in

Ø 22,5 cm

Ø 10.8 in

Ø 16,5 cm

_______ Ø 8.7 in

Ø 19 cm

dessert plate

bread and butter plate

cereal bowl

100873

100874

313519

tasse à thé et soucoupe

tasse à café et soucoupe

mug

_______

Ø 8.9 in

21 cl

Ø 6.5 in

9 cl

Ø 7.48 in

25 cl

tea cup and saucer

coffee cup and saucer

mug

100876

100875

316126

7.4 fl oz

3.3 fl oz

8.8 fl oz

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

saladier

300 cl - Ø 25 cm

_______ salad bowl

33.81 fl oz - Ø 9.84 in

313520

plat rond plat

plat rond creux

Ø 32 cm

Ø 29,5 cm

flat round platter

deep round platter

101065

101066

_______ Ø 12.6 in

plat à tarte Ø 31 cm

_______

_______ Ø 11.6 in

exemple de finition vermeil rérérences disponibles sur demande

round cake platter

_______

101064

example of gold gilded finish references available upon request

Ø 12.2 in

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SERVICES DE PORCELAINE / PORCELAIN ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

Cercle d’Orfèvre Argent

verseuse 125 cl

_______ tea / coffee pot 12 cups 42.3 fl oz

313517

crémier 20 cl

_______ creamer 6.8 fl oz

313518

sucrier 25 cl

_______ sugar bowl 8.5 fl oz

313549

200

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Initiales

Toute la modernité des dessins originaux de Jean Puiforcat autour de monogrammes s’exprime dans ce service de porcelaine fine. Les six couples d’initiales – CE, AO, OG, OS, OT et YG – repris pour orner ce service se combinent pour créer des tables à chaque fois différentes. _______ The modernity of the original Jean Puiforcat monograms is captured in this fine porcelain service. The six sets of initials – CE, AO, OG, OS, OT and YG – that decorate the service combine to create a unique table every time.

201

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SERVICES DE PORCELAINE / PORCELAIN

Initiales

assiette cocktail Courbes Ø 26 cm

_______ cocktail plate Courbes Ø 10.2 in

102003

assiette creuse Cercles Ø 22 cm

_______ soup plate Cercles Ø 8.8 in

102023

assiette calotte Parallèles

Ø 17 cm

_______ calotte soup plate Parallèles Ø 6.7 in

102024

202

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assiette à dessert Parallèles

assiette à dessert Triangle

_______

Ø 21 cm

dessert plate Parallèles

dessert plate Triangle

102014

102015

assiette à dessert Rayon

assiette à dessert Courbes

_______

Ø 8.2 in

Ø 21 cm

Ø 8.2 in

Ø 21 cm

dessert plate Rayon

dessert plate Courbes

102016

102017

assiette à dessert Cercles

assiette à dessert Médianes

_______

Ø 8.2 in

Ø 21 cm

Ø 8.2 in

Ø 21 cm

dessert plate Cercles

dessert plate Médianes

102018

102019

Ø 8.2 in

203

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SERVICES DE PORCELAINE / PORCELAIN

Initiales

assiette canapé / à pain Parallèles Ø 17 cm

_______ canape / bread plate Parallèles Ø 6.7 in

102006

tasse à thé et soucoupe Médianes 15 cl

_______ tea cup and saucer Médianes 5.3 fl oz

102025

tasse à café et soucoupe Cercles 8,5 cl

_______ coffee cup and saucer Cercles 2.8 fl oz

102026

204

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plat à tarte Rayon

plat rond creux Cercles

_______

Ø 32 cm

Ø 29,5 cm

round cake plate Rayon

deep round platter Cercles

102028

102027

saladier Parallèles

soupière Médianes

_______

Ø 12.8 in

Ø 25 cm - H 10,5 cm

Ø 11.8 in

Ø 30,5 cm - H 15 cm

salad bowl Parallèles

soup tureen Médianes

102029

102030

Ø 10 in - H 4.2 in

Ø 12.2 in - H 6 in

205

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BAR, TIMBALES & VERRES

BAR, TUMBLERS & GLASSWARE

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BAR, TIMBALES & VERRES / BAR, TUMBLERS & GLASSWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

timbales & verres tumblers & glassware

timbale à champagne vermeil

timbale à champagne immersion or rose (3 μ)

30 cl - Ø 6,5 cm - H 10 cm

_______

champagne tumbler

champagne tumbler gold-gilt

champagne tumbler rose gold immersion (3 μ)

100168

313510

315521

timbale à cognac

verre-shot

_______

timbale à champagne

_______

10 fl oz - Ø 2.6 in - H 3.9 in

30 cl - Ø 6,5 cm - H 10 cm

10 fl oz - Ø 2.6 in - H 3.9 in

Ø 9,6 cm - H 8,7 cm

30 cl - Ø 6,5 cm - H 10 cm

10 fl oz - Ø 2.6 in - H 3.9 in

4 cl - H 5,8 cm

cognac tumbler

shot glass

314666

315522

Ø 3.8 in - H 3.4 in

1,4 fl oz - H 2.3 in

209

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BAR, TIMBALES & VERRES / BAR, TUMBLERS & GLASSWARE ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

timbales & verres tumblers & glassware

CANNELLE

CAPUCIN

CYCLAMEN

12,5 cl - Ø 5,5 cm - H 7,5 cm

15 cl - Ø 6,5 cm - H 7 cm

4.4 fl oz - Ø 2.2 in - H 3 in

5.3 fl oz - Ø 2.6 in - H 2.8 in

98890A

99897A

90022A

_______

FLORIANE

GRELOTS

NARCISSE

12,5 cl - Ø 7 cm - H 7 cm

12,5 cl - Ø 6,5 cm - H 7 cm

15 cl - Ø 6 cm - H 7 cm

4.4 fl oz - Ø 2.8 in - H 2.8 in

4.4 fl oz - Ø 2.6 in - H 2.8 in

5.3 fl oz - Ø 2.4 in - H 2.8 in

99309B

99934A

99357A

_______

MYOSOTIS

GUI

15 cl - Ø 7 cm - H 7,5 cm

20 cl - Ø 6,5 cm - H 8 cm

5.3 fl oz - Ø 2.8 in - H 3 in

7 fl oz - Ø 2.6 in - H 3.1 in

99245B

99030A

_______

210

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

REFLETS

LIANE

20 cl - Ø 8 cm - H 7,5 cm

15 cl - Ø 7 cm - H 7,5 cm

7 fl oz - Ø 3.1 in - H 3 in

5.3 fl oz - Ø 2.8 in - H 3 in

13320

05062

_______

PONEY

DIRECTOIRE UNI

12,5 cl - Ø 6 cm - H 7,5 cm

12,5 cl - Ø 6,5 cm - H 7,5 cm

4.4 fl oz - Ø 2.4 in - H 3 in

4.4 fl oz - Ø 2.6 in - H 3 in

12100

07600

_______

ZERMATT

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER

33 cl - Ø 8 cm - H 10 cm

19 cl - Ø 8,4 cm - H 10,7 cm

121 fl oz - Ø 3,1 in - H 3,9 in

6.7 fl oz - Ø 3.4 in - H 4.3 in

313515

315231

_______

211

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BAR, TIMBALES & VERRES / BAR, TUMBLERS & GLASSWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED — VERRE / GLASS

timbales & verres tumblers & glassware

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER verre à vin blanc

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER verre à vin rouge

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER verre à vin liquoreux

_______

13 cl - Ø 8,4 cm - H 10,7 cm

13 cl - Ø 8,4 cm - H 12 cm

6 cl - Ø 6,5 cm - H 8,6 cm

white wine glass

red wine glass

dessert wine glass

315227

315226

315230

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER verre à champagne

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER verre à digestif

POUR LE CHAMPAGNE dague à champagne

_______

4.6 fl oz - Ø 3.4 in - H 4.3 in

12 cl - Ø 7 cm - H 12 cm

4.6 fl oz - Ø 3.4 in - H 4.8 in

4 cl - Ø 6,3 cm - H 10 cm

2.1 fl oz - Ø 2.6 in - H 3.4 in

H 40 cm - métal argenté & cristal

champagne glass

liqueur glass

champagne dagger

315228

315229

312546

4.2 fl oz - Ø 2.8 in - H 4.8 in

1.4 fl oz - Ø 2.5 in - H 4 in

H 15.7 in - silver plate & crystal

212

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

seaux buckets

POUR LE CHAMPAGNE seau à champagne 600 cl - Ø 21,5 cm - H 29,5 cm

_______

champagne bucket

211 fl oz - Ø 8.6 in - H 12 in

308022 Existe en immersion or Available in gold immersion

213

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BAR, TIMBALES & VERRES / BAR, TUMBLERS & GLASSWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

seaux buckets

ART DÉCO seau à glaçons avec anses bois

80 cl - Ø 11,5 cm - H 12,5 cm

_______

ice bucket with wood handles

28 fl oz - Ø 4.5 in - H 4.9 in

09632

ART DÉCO seau à champagne avec anses bois 400 cl - Ø 18 cm - H 20 cm

_______

champagne bucket with wood handles 141 fl oz - Ø 7.1 in - H 7.9 in

09631

214

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JACARANDA seau à glace, socle en bois 140 cl - Ø 12,5 cm - H 14,5 cm

_______

ice bucket, wood stand 49 fl oz - Ø 4.8 in - H 5.7 in

102314 Existe en immersion or 313229 Available in gold immersion 313229

JACARANDA seau à champagne, ornements en bois 400 cl - Ø 18 cm - H 21 cm

_______

champagne bucket, ornaments in wood 140 fl oz - Ø 7 in - H 8.2 in

102313 Existe en immersion or 313228 Available in gold immersion 313228

ZERMATT vasque sommelier trois bouteilles 1300cl - Ø 27 cm - H 22,5 cm

_______

three-bottle bucket

433.3 fl oz - Ø 10.6 in - H 8.6 in

313516

215

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BAR, TIMBALES & VERRES / BAR, TUMBLERS & GLASSWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

seaux buckets

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER vasque sommelier six bouteilles L 44,1 cm - l 27,3 cm - H 20,5 cm

_______

six-bottle bucket

L 17.6 in - l 10.9 in - H 8.2 in

315237

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER seau à champagne Ø 19,7 cm - H 19,4 cm

_______

champagne bucket Ø 7.9 in - H 7.8 in

315236

216

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED — VERRE / GLASS

brocs & récipients pitchers

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER décanteur

NORMANDIE broc à eau

_______

75 cl - Ø 13,8 cm - H 36,5 cm

130 cl - Ø 15,6 cm - H 22 cm

decanter

water pitcher

315233 n

316088 n

POUR LE CHAMPAGNE broc à champagne

ZERMATT broc à eau

_______

26.3 fl oz - Ø 5.5 in - H 14.6 in

120 cl - Ø 12,5 cm - H 19 cm

45.7 fl oz - Ø 6.1 in – H 8.7 in

160 cl - Ø 10 cm - H 21 cm

champagne pitcher

water pitcher

308023 u

313513 n

42.2 fl oz - Ø 5 in - H 7.6 in

53,3 fl oz - Ø 3,9 in - H 8,3 in

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BAR, TIMBALES & VERRES / BAR, TUMBLERS & GLASSWARE MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

bols bowls

JACARANDA bol à punch, socle en bois 310 cl - Ø 18 cm - H 16 cm

_______

punch bowl, wood stand 109 fl oz - Ø 7 in - H 6.3 in

102311

JACARANDA bol à saveurs petit modèle, socle en bois

JACARANDA bol à saveurs moyen modèle, ornements en bois

_______

9 cl - Ø 6,5 cm - H 5,5 cm

24 cl - Ø 9 cm - H 7 cm

spice bowl small size, wood stand

spice bowl medium size, ornaments in wood

102318

102300

3.1 fl oz - Ø 2.5 in - H 2.16 in

8.5 fl oz - Ø 3.5 in - H 1.37 in

Existe en immersion or 313226 Available in gold immersion 313226

JACARANDA 3 bols à saveurs avec plateau en bois 24 cl - Ø 17 cm - H 5.5 cm

_______

3 spice bowls with wood tray

8.5 fl oz - Ø 6.7 in - H 2.16 in

102301 Existe en immersion or 313241 Available in gold immersion 313241

218

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

accessoires accessories

JACARANDA louche à punch, manche en bois

JACARANDA cuiller à glaçons, manche en bois L 18,5 cm

L 32 cm

_______

punch ladle, wood handle

ice cubes spoon, wood handle

102312

102315

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER porte bouteille

PUIFORCAT ORFÈVRE - SOMMELIER dessous de bouteille

_______

_______ L 12.4 in

L 25,5 cm - l 11 cm - H 14 cm

L 7.2 in

Ø 12 cm - H 5 cm

bottle holder

bottle coaster

315234

315232

GEOMETRIE dessous de bouteille carré

GEOMETRIE dessous de bouteille rond

_______

L 10.2 in - l 4.4 in - H 5.6 in

L 14 cm

Ø 4.7 in - H 1.9 in

Ø 15 cm

bottle coaster

101295

101293

L 5.5 in

Ø 5.9 in

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accessoires accessories

POUR LE CHAMPAGNE coupelle L 8,4 cm

_______ small bowl L 3.3 in

312543 u

POUR LE CHAMPAGNE bouchon

POUR LE CHAMPAGNE dessous de verre

_______

H 10 cm

L 9,5 cm

stopper

glass coaster

311901 n

312542 u

H 4 in

L 3.7 in

POUR LE CHAMPAGNE plateau rond Ø 30 cm

_______ round tray Ø 11.8 in

312544 u

220

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ACCESSOIRES DE TABLE

TABLE ACCESSORIES

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ACCESSOIRES DE TABLE / TABLE ACCESSORIES MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Étchéa service thé & café 1937 – Jean E. Puiforcat Étchéa tea & coffee serving set 1937 – Jean E. Puiforcat cafetière avec anse bois

théière avec anse bois

crémier avec anse bois

_______

120 cl - H 14,5 cm

80 cl - H 11 cm

25 cl - H 9,5 cm

coffee pot with wood handle

tea pot with wood handle

creamer with wood handle

03264

03265

03267

version prestige en argent massif prestige edition in sterling silver

sucrier avec anse bois

plateau ovale avec anses bois

_______

42 fl oz - H 5.7 in

99075A

45 cl - H 8.5 cm

28 fl oz - H 4.3 in

99075B

oval tray with wood handles

03266

12467

version prestige en argent massif prestige edition in sterling silver

99075C

99075D

71 x 40 cm

sugar bowl with wood handle 15.8 fl oz - H 3.3 in

8.8 fl oz - H 3.7 in

28 x 15.7 in

101491

223

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ACCESSOIRES DE TABLE / TABLE ACCESSORIES MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

Loya service thé & café 1927 – Jean E. Puiforcat Loya tea & coffee serving set 1927 – Jean E. Puiforcat

cafetière avec anse bois

théière avec anse bois

_______

100 cl - H 16,5 cm

120 cl - H 14,5 cm

coffee pot with wood handle

tea pot with wood handle

09116

09117

version prestige en argent massif prestige edition in sterling silver

crémier avec anse bois

sucrier avec graine bois

_______

33.8 fl oz - H 6.5 in

98171A

18 cl - H 8 cm

42 fl oz - H 5.7 in

98171B

50 cl - H 11 cm

creamer with wood handle

sugar bowl with wood finial

09119

09118

version prestige en argent massif prestige edition in sterling silver

6.3 fl oz - H 3 in

98171D

17.6 fl oz - H 4.3 in

98171C

plateau octogonal avec anses bois 57 x 34 cm

_______ octogonal tray with wood handles 22.4 x 13.4 in

09120

224

version prestige en argent massif prestige edition in sterling silver

105500

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

plats & plateaux dishes & trays

NANTES plat carré

NANTES plat rectangulaire

_______

L 34 cm

45 x 30 cm

square dish

rectangular dish

13211

13213

EUCLIDE plat carré plat

EUCLIDE plat rectangulaire

_______

L 13.4 in

L 33 cm

17.7 x 11.8 in

44 x 29,5 cm

square dish

rectangular dish

11782

11783

L 13 in

17.3 x 11.6 in

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225

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ACCESSOIRES DE TABLE / TABLE ACCESSORIES MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

plats & plateaux dishes & trays

GÉOMÉTRIE assiette de présentation ronde Ø 32 cm

_______ round charger Ø 12.6 in

101292

GÉOMÉTRIE assiette de présentation carrée

L 30 cm

_______ square charger L 11.8 in

101294

226

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER - ACIER MASSIF ARGENTÉ / PLATED STAINLESS STEEL

POUR LE CHAMPAGNE plateau rond Ø 30 cm

_______ round tray Ø 11.8 in

312544 u

HÂN plateau

34 x 64 cm

_______ tray

13.4 x 25.2 in

313547

227

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ACCESSOIRES DE TABLE / TABLE ACCESSORIES MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

plats & plateaux dishes & trays

ART DÉCO 1927 plateau octogonal avec anses bois 57 x 34 cm

_______ octogonal tray with wood handles 22.4 x 13.4 in

09120

ART DÉCO 1937 plateau ovale avec anses bois 71 x 40 cm

_______ oval tray with wood handles 28 x 15.7 in

12467

228

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

RUBAN plateau à courrier 30 x 23 cm

_______ letter tray 11.8 x 9 in

313463

RUBAN plateau

42,5 x 68 cm

_______ large tray

16.7 x 26.8 in

313464

229

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ACCESSOIRES DE TABLE / TABLE ACCESSORIES MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

plats & plateaux dishes & trays

ART DECO 1937 plateau rond Ø 40 - H 5 cm

_______ round tray

Ø 15.8 - H 2 in

313527

DÉPÊCHE plateau à courrier métal argenté 21 x 17 cm

_______ letter tray silver plated 8.3 x 6.7 in

05055

230

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

JACARANDA plateau rond métal argenté fond en bois Ø 32 cm

_______ wood round tray silver plated Ø 12.4 in

102316

231

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ACCESSOIRES DE TABLE / TABLE ACCESSORIES MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

plats & plateaux dishes & trays

ARGENT GOURMAND écrin à macarons Ø 25 cm - H 21,2 cm

_______

macaron box Ø 9.8 in - H 8.3 in

315129

ARGENT GOURMAND écrin à gâteau métal argenté et porcelaine Ø 28,7 cm - H 17 cm

_______

cake box silver plated and porcelain Ø 11.3 in - H 6.7 in

315133

232

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

ARGENT GOURMAND serviteur muet Ø 19 cm - H 21,2 cm

_______

two-tier stand Ø 7.5 in - H 8.3 in

315130

ARGENT GOURMAND présentoir à gâteaux métal argenté et porcelaine Ø 30 cm - H 7,5 cm

_______

cake tray silver plated and porcelain Ø 11.8 in - H 3 in

315134

233

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ACCESSOIRES DE TABLE / TABLE ACCESSORIES MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

coupes & coupelles bowls & cups

JACARANDA bol à caviar grand modèle

ARGENT GOURMAND coupe à glace individuelle

_______

45 cl - Ø 17,5 cm - H 8 cm

Ø 9,2 cm - H 8,9 cm

caviar bowl large size

individual ice cream cup

102321

315131

15.8 fl oz - Ø 6.8 in - H 6.9 in

Ø 3.6 in - H 3.5 in

Existe en immersion or 313231 Available in gold immersion 313231

NORMANDIE corbeille à pain

Ø 20 cm

_______ bread basket Ø 7.8 in

316087

234

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

salière et poivrière salt and pepper set

CUISTOT

ALPHA NUAGE

Ø 2,5 cm - H 4 cm

Ø 2,9 cm - H 4,2 cm

Ø 1 in - H 1.6 in

Ø 1.1 in - H 1.6 in

13327

101902 / 101903

_______

NORMANDIE

NANTES

Ø 2,5 cm - H 4,8 cm

Ø 2,5 cm - H 5 cm

Ø 0.9 in – H 1.9 in

Ø 1 in – H 2 in

316092

13196 / 13197

_______

235

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ACCESSOIRES DE TABLE / TABLE ACCESSORIES ARGENT MASSIF u STERLING SILVER — MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

accessoires accessories

ARGENT GOURMAND cuiller à glace métal argenté et manche laqué L 16 cm

_______ ice spoon silver plated with laquer handle L 6.3 in

315132 ■

NEVA cuiller à servir le caviar

NEVA pelle à caviar individuelle

_______

L 15 cm

L 12,5 cm

caviar serving spoon

individual caviar server

109600 u

109601 u

L 5.9 in

L 4.9 in

236

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

NORMANDIE beurrier

NORMANDIE moutardier

_______

Ø 12,7 cm - H 7,9 cm

NANTES moutardier

Ø 6 cm - H 9,3 cm

Ø 5,5 cm - H 6,5 cm

butter dish

mustard pot

316085

316098

13214

Ø 5 in - H 3.1 in

NORMANDIE confiturier

Ø 2.4 in - H 3.7 in

_______

Ø 2.2 in – H 2.6 in

NORMANDIE cuiller confiturier

NORMANDIE porte toast

_______

Ø 7,5 cm - H 11,2 cm

L 12 cm

jam pot

jam spoon

toast dish

316086

09138

316093

_______

Ø 2.9 in - H 4.4 in

L 4.7 in

H 10,2 cm - L 6,4 cm

H 4 in - L 2.5 in

237

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ACCESSOIRES DE TABLE / TABLE ACCESSORIES ARGENT MASSIF u STERLING SILVER - MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

coulants napkin rings

CANNELLE

CAPUCIN

Ø 4,5 cm - H 3 cm

Ø 5 cm - H 2,5 cm

Ø 1.8 in - H 1.2 in

Ø 2 in - H 1 in

99828A u

99898A u

_______

CYCLAMEN

REFLETS

Ø 5,1 cm - H 2,5 cm

Ø 5 cm - H 1,5 cm

Ø 2.1 in - H 1 in

Ø 2 in - H 0.6 in

90026C u

99916A u

_______

ART DÉCO

LIANE

Ø 4 cm - H 2,7 cm

Ø 5 cm - H 2,5 cm

Ø 1.5 in - H 1 in

Ø 2 in - H 1 in

07795 ■

05059 ■

_______

238

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ARGENT MASSIF u STERLING SILVER — MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

coquetiers egg cups

CANNELLE

CYCLAMEN

Ø 4 cm - H 5 cm

Ø 4 cm - H 4,5 cm

Ø 1.6 in - H 2 in

Ø 1.6 in - H 1.8 in

98891A u

90023A u

_______

ART DÉCO

DIRECTOIRE UNI

Ø 5 cm - H 5,5 cm

Ø 4,5 cm - H 4,5 cm

Ø 2 in - H 2.2 in

Ø 1.8 in - H 1.8 in

07794 ■

07601 ■

_______

LIANE Ø 4,5 cm - H 4,5 cm

_______

Ø 1.8 in - H 1.8 in

05060 ■

239

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DÉCORATION

DECORATION

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DÉCORATION / DECORATION ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

vases vases

CERCLE D’ORFÈVRE ARGENT porcelaine de Limoges - argent massif

CERCLE D’ORFÈVRE ARGENT bois - argent massif

_______

780 cl - Ø 18,5 cm - H 29 cm

Ø 19,4 cm - H 28 cm

Limoges porcelain - sterling silver

wood - sterling silver

313986

314673

260 fl oz - Ø 7.3 in - H 11.4 in

Ø 7.6 in - H 11 in

CERCLE D’ORFÈVRE ARGENT porcelaine de Limoges - argent massif 340 cl - Ø 14 cm - H 22 cm

_______

Limoges porcelain - sterling silver 113.3 fl oz - Ø 5.5 in - H 8.7 in

313985

243

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DÉCORATION / DECORATION MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED - ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

vases vases

GRAND CAPUCIN

NORMANDIE

45 cl - Ø 9 cm - H 12 cm

Ø 9,1 cm - H 12 cm

15.8 fl oz - Ø 3.5 in - H 4.7 in

Ø 3,6 in – H 4.7 in

99897B u

316091 ■

_______

RUBAN

ZERMATT

Ø 11,6 x H 19,5 cm

160 cl - Ø 10 cm - H 21 cm

Ø 4.6 x 7.7 in

53,3 fl oz - Ø 3,9 in - H 8,3 in

313465 ■

313514 ■

_______

244

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

JACARANDA vase, socle en bois

H 37,7 cm

_______ vase wood stand

KÉA Ø 22 cm - H 46,5 cm

_______

H 14.9 in

Ø 8.6 in - H 18.3 in

311891

102900

245

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DÉCORATION / DECORATION MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

vases vases

ICARIE

Ø 25 cm - H 40 cm

185 cl - Ø 14,6 cm - H 23,5 cm

Ø 9.8 in - H 15.7 in

64.8 fl oz - Ø 5.9 in - H 9.4 in

102104

102100

_______

246

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

ICARIE

65 cl - Ø 10,8 cm - H 17 cm

17 cl - Ø 7,5 cm - H 11 cm

22.8 fl oz - Ø 4.3 in - H 6.8 in

5.9 fl oz - Ø 3 in - H 4.4 in

102101

102102

_______

247

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DÉCORATION / DECORATION MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

vases vases

PÉTANQUE Ø 32 cm

_______ Ø 12.7 in

313220

PÉTANQUE Ø 25 cm

_______ Ø 9.9 in

313219

248

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

PÉTANQUE

100 cl - Ø 12 cm - H 11 cm

180 cl - Ø 15 cm - H 14 cm

Ø 18 cm

35 fl oz - Ø 4.7 in - H 4.3 in

63 fl oz - Ø 5.9 in - H 5.5 in

Ø 7 in

13323

13322

13321

_______

249

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DÉCORATION / DECORATION ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

bougeoirs candlesticks

CERCLE D’ORFÈVRE ARGENT bougeoir petit modèle - bois

CERCLE D’ORFÈVRE ARGENT bougeoir moyen modèle - bois

H 10,3 cm

H 20,3 cm

candlestick small size - wood

candlestick medium size - wood

314667

314668

_______ H 4.6 in

_______ H 8 in

CERCLE D’ORFÈVRE ARGENT

bougeoir grand modèle - bois

bougeoir très grand modèle - bois

H 25,3 cm

H 45,3 cm

candlestick large size - wood

candlestick very large size - wood

314669

314670

_______ H 9.6 in

_______ H 17.8 in

250

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

ART DÉCO 1937 bougeoir MM

H 14 cm - métal argenté et bois

_______

candlestick MM

H 5.5 in - silver plate and wood

312535

ART DÉCO 1937 bougeoir GM

H 18 cm - métal argenté et bois

_______

candlestick GM

H 7 in - silver plate and wood

312536

251

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DÉCORATION / DECORATION MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

bougeoirs candlesticks

NORMANDIE bougeoir

NORMANDIE votive

_______

H 8,7 cm

H 5,2 cm

candlestick

votive

H 3,4 in

H 2 in

316090

316127

PÉTANQUE bougie votive

JACARANDA photophore

_______

H 7 cm

Ø 15 cm - H 23 cm

votive candle

hurricane

13535

102309

H 2.8 in

Ø 5.9 in - H 9.1 in

Existe en immersion or 313227 Available in gold immersion 313227

252

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

RUBAN candélabre 3 lumières

RUBAN bougie 2 lumières

_______

L 24 cm - H 7 cm

H 18 cm - métal argenté

candelabra 3 lights

candlestick 2 lights

312540

12333

L 9.4 in - H 7 cm

H 7 in - silver plate

RUBAN votive

RUBAN bougeoir petit modèle

H 7,4 cm - métal argenté

H 3,8 cm - métal argenté

_______

small candlestick

candlestick small size

312537

312538

_______

H 1.5 in - silver plate

H 3 in - silver plate

RUBAN bougeoir grand modèle H 15,5 cm - métal argenté

_______

candlestick large size H 6 in - silver plate

312539

253

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DÉCORATION / DECORATION MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

cadres picture frames

RUBAN cadre photo horizontal petit modèle

RUBAN cadre photo vertical petit modèle

_______

21,7 x 13,3 cm

17,2 x 13,3 cm

picture frame small horizontal

picture frame small vertical

313522

313521

RUBAN cadre photo horizontal grand modèle

RUBAN cadre photo vertical grand modèle

_______

8.5 x 5.2 in

29,5 x 22,5 cm

6.8 x 5.2 in

24,5 x 27 cm

picture frame large horizontal

picture frame large vertical

313524

313523

11.6 x 8.9 in

9.7 x 10.7 in

254

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

ART DÉCO 1937 cadre photo petit modèle 14,6 cm x 17,6 cm

_______

small picture frame 5.8 x 6.9 in

313525

ART DÉCO 1937 cadre photo grand modèle 21 x 23,4 cm

_______ large picture frame 8.3 x 9.2 in

313526

255

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DÉCORATION / DECORATION MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

boîtes boxes

RUBAN boîte moyen modèle Ø 16 cm - H 7,7 cm

_______

medium box Ø 6.3 - H 3 in

313466

RUBAN boîte grand modèle Ø 20 cm - H 8,7 cm

_______ large box

Ø 7.9 - H 3.5 in

313467

256

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

ART DÉCO 1937 boîte ronde moyen modèle Ø 16 - H 8 cm

_______ round low box Ø 6.3 - H 3.2 in

313529

ART DÉCO 1937 boîte ronde grand modèle

Ø 20 - H 9,2 cm

_______ round large box Ø 7.9 - 3.5 in

313528

ART DÉCO 1937 boîte ronde haute Ø 13,2 - H 19 cm

_______

round high box Ø 5.2 - 7.5 in

313530

257

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DÉCORATION / DECORATION ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

coupes / centre de table bowls / table centre piece

CERCLE D’ORFÈVRE ARGENT coupe - bois Ø 48,3 cm - H 9 cm

_______

bowl - wood

Ø 19 in - H 3.5 in

314671

CERCLE D’ORFÈVRE ARGENT coupe porcelaine de Limoges argent massif L 3 cm - Ø 32,5 cm

_______

bowl Limoges porcelain sterling silver L 1.2 in - Ø 12.8 in

313984

258

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MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED

RUBAN coupe

Ø 29 cm - H 11 cm

_______ Bowl

Ø 11.8 in - H 4.3 in

312541

KEA coupe Ø 40 cm

_______ bowl

Ø 15.8 in

311893

259

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DÉCORATION / DECORATION MÉTAL ARGENTÉ n SILVER PLATED — ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

coupes / centre de table bowls / table centre piece

CERCLE D’ORFÈVRE ARGENT coupelle - bois Ø 21 cm - H 4,8 cm

_______

small bowl - wood Ø 8.3 in – H 1.9 in

314672 u

ART DECO 1937 coupelle vide-poche Ø 18,8 cm - H 4,4 cm

_______

small tray "vide-poche" Ø 7.8 in - 1.8 in

313532 n

260

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ART DE VIVRE

ART OF LIVING

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ART DE VIVRE / ART OF LIVING ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

accessoires accessories

L’ ARGENT DE POCHE fourreau à paquet de cigarettes

9,1 x 5,7 cm

_______ cigarette case 3.6 x 2.2 in

313912

L’ ARGENT DE POCHE boîte à cigarettes 10 x 9 cm

_______ cigarette box 3.9 x 3.5 in

313911

L’ ARGENT DE POCHE coupe - cigares 8,9 x 3,7 cm

_______ cigar cutter 3/5 x 1.5 in

313983

263

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ART DE VIVRE / ART OF LIVING ARGENT MASSIF u STERLING SILVER

accessoires accessories

L’ARGENT DE POCHE couteau pliable manche en aluminium argenté et lame en acieravec son étui en cuir en veau grainé marron plié : L 11,4 cm déplié : L 20,2 cm

_______

Folding knife with stainless steel fold : L 4.5 in unfolded : L 7.95 in

314662

L’ ARGENT DE POCHE

pince à billet

porte carte

_______

5 x 2,4 cm

9,4 x 6,4 cm

money clip

card holder

313915

313981

1.9 x 0.9 in

3.7 x 2.5 in

L’ ARGENT DE POCHE

porte clé cube

porte clé cylindre

_______

Ø 3,9 cm

cube key ring

cylinder key ring

313916

313988

L’ ARGENT DE POCHE

mètre ruban

boîte à comprimés

_______

Ø 1.5 in

Ø 5,1 cm

Ø 1.5 in

5 x 5 cm

tape measure

pill box

313913

313914

Ø 2 in

2 x 2 in

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BOIS TEINTÉ NOIR ET ARGENT MASSIF FINITION PALLADIÉE

BLACK TINTED WOOD & STERLING SILVER

Cave à cigares

L 40 - l 27 - H 12,2 cm

_______ humidor

L 15.7 - W 10.6 - H 4.8 in

315714

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ART DE VIVRE / ART OF LIVING

jeux games

jeu de cartes dos rouge L 9,5 x l 7 cm

_______ red 54 playing cards game L 3.7 x l 2.7 in

308048B

jeu de cartes dos noir L 9,5 x l 7 cm

_______ black 54 playing cards game L 3.7 x l 2.7 in

308048A

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RANGEMENT & ENTRETIEN

MAINTENANCE & STORAGE

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RANGEMENT & ENTRETIEN / MAINTENANCE & STORAGE

Les pièces de forme en argent massif et en métal argenté L’argenterie et le métal argenté se nettoient à la main avec une éponge douce et de l’eau savonneuse. Les pièces doivent être soigneusement essuyées après le lavage avec un linge bien sec. Pour les parties composées de bois précieux — poignées, manches ou anses — l’utilisation d’un linge humide suffit. Les pièces doivent être essuyées soigneusement avec un linge bien sec. Pour préserver la beauté des différentes essences de bois, utilisez régulièrement une cire adaptée. Les pièces de décorations se dépoussièrent avec un chiffon doux. Pour l’entretien régulier des pièces, Puiforcat propose une gamme de produits faciles à utiliser : • la lotion longue durée : nettoie, polit et protège durablement ; • le lot de deux lingettes nettoyantes (pour un usage courant) : La lingette marron en coton (imprégnée d’un produit anti-ternissures) efface les petites oxydations des objets en argent ; La lingette blanche 100% microfibres fait briller les objets précieux ternis. ______ Sterling silver and silver-plated metal Silverware and silver-plated metal should be cleaned by hand with soapy water and a soft sponge. After cleaning, items must be carefully wiped with a perfectly dry cloth. For handles and other parts made of precious wood, a moist cloth is sufficient. Items must then be carefully wiped with a perfectly dry cloth. To preserve the beauty of the various types of wood, periodically apply a suitable wax. Decorative items should be dusted with a soft rag. Puiforcat offers a range of easy-to-use products for regular upkeep of your silver items: • tarnish prevention cream for silver (for in-depth use): cleans, polishes and provides durable protection ; • set of 2 cleaning cloths (for everyday use): A brown cotton cloth, impregnated with a special anti-tarnish product to remove light tarnish on silver products; A 100 % microfiber white cloth for brightening.

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RANGEMENT & ENTRETIEN / MAINTENANCE & STORAGE Les couverts Les couverts Puiforcat supportent le lavage en machine. Il est cependant recommandé de prendre certaines précautions et d’être vigilant quant aux produits de lavage utilisés : • préférez la lessive en poudre aux liquides chlorés, et en user avec parcimonie ; • veillez, avant chaque lavage, à séparer les couverts en argent et en métal argenté des couverts en acier ; • pour faciliter l’écoulement de l’eau sur les lames, les couteaux doivent être mis dans le panier, lames dirigées vers le bas ; • s ortez les couverts une fois le cycle terminé, ou entrouvrez la porte du lave-vaisselle afin d’éviter les traces de condensation sur les lames ; • pour éviter que les couteaux ne soient rayés, il convient de ne pas les entrechoquer ; il est toutefois naturel que les couverts se patinent au fur et à mesure de leur utilisation et des lavages successifs. Pour l’entretien de la gamme de couteaux de cuisine Puiforcat, un lavage à la main est recommandé afin de préserver la beauté du bois exotique des manches. Une fois rincés, essuyer les couteaux avec un linge doux et sec. Les lames disposant de la technologie Evercut ® ne nécessitent aucun affûtage. Les couverts en vermeil doivent être nettoyés uniquement à la main. ______ Flatware Puiforcat flatware may be machine washed. However, we recommend taking certain precautions and remaining attentive to cleaning products used: • powder detergent is preferable to chlorinated liquids, and should be used sparingly; • prior to each washing, be sure to separate silver flatware from steel items; • to facilitate the flow of water on the blades, knives should be placed in the silverware basket with the blades facing downward; • r emove the flatware at the end of the cycle or leave the dishwasher door cracked open to avoid condensation spots on the blades; • t o prevent scratches on the knives, be sure that they are separated and do not knock together. Nevertheless, it is natural for the silverware’s finish to evolve with continued use and washing. Silversmith’s knives with Pierre Gagnaire - Hand washing is recommended for upkeep of the Puiforcat line of kitchen knives, to preserve the beauty of the exotic wood on the handle. Once rinsed, dry the knives with a soft, dry cloth. The blades feature Evercut® technology, and thus never require sharpening. Gold gilded flatware must be washed exclusively by hands.

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La porcelaine Les décors des services de porcelaine Puiforcat supportent le lavage en machine. Il est cependant recommandé d’être vigilant quant aux produits de lavage utilisés et d’en user avec parcimonie. Les services dont le décor est rehaussé de matériaux d’exception - comme le service Jeanne Or ou la collection Cercle d’Orfèvre Argent - requièrent un soin attentif avec - exclusivement - un lavage à la main, à l’éponge douce et dans une eau tiède sans détergent agressif. Lors de leur achat, les assiettes Puiforcat sont livrées avec un intercalaire en papier doux et résistant ; ces intercalaires peuvent être conservés et utilisés pour le rangement afin d’éviter que les pièces ne s’entrechoquent. ______ Porcelain Washing Puiforcat porcelain dinner services may be machine washed without damage to the decorative designs. However, we recommend remaining attentive to cleaning products and using them sparingly. Dinner services embellished with exceptional materials - such as the Jeanne Or service or the Cercle d’Orfèvre Argent collection - require particular care and must be washed exclusively by hand, using warm water and a soft sponge without any strong detergents. Storage advice When purchased, Puiforcat plates come with soft and resistant paper dividers; these dividers may be kept and used for storage to avoid plates knocking together.

lotion longue durée pour l’argenterie 250 ml

_______ tarnish prevention cream for silver

lot de deux lingettes nettoyantes

_______

8.8 fl oz

set of 2 cleaning cloths

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RANGEMENT & ENTRETIEN / MAINTENANCE & STORAGE

coffre à couverts flatware chest

bois habillé de skyto marron contient 143 pièces sur 3 tiroirs 50,3 x 41,2 x 22 cm

_______

wood covered in brown skyto three drawers for up to 143 pieces 20 x 16 x 8.5 in

314660

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ANNEXES

APPENDICES

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LA GRAVURE / ENGRAVING ANNEXES n APPENDICES

A l’aide d’un burin et par une infime entaille dans le métal qui en détache de minces copeaux, l’artisan reproduit un chiffre ou un prénom et

personnalise ainsi timbale, coquetier ou rond de serviette. En lettres bâtons, lettres anglaises ou dans la typographie créée par Jean Puiforcat, le message choisi vient témoigner de toute l’attention que l’on porte

au destinataire de l’objet. Gravures usuelles

Une commande de gravure est définie comme « usuelle » lorsqu’elle répond aux critères de produits, de styles de gravure, de types de gravure et de finitions définies comme « usuelles » ci-après.

Les gravures usuelles seront satisfaites sans commande spéciale dans un délai de 2 semaines pour une gravure sur argent massif, 3 semaines pour une gravure sur métal argenté (à réception de la pièce à graver).

Commandes spéciales Toute commande de gravure ne répondant pas aux critères de gravures usuelles indiqués ici devra faire l’objet d’une commande spéciale.

Un dessin et un devis (prix/délai) seront alors réalisés. ______ Using a graver to extract thin shavings from a miniscule notch in the

metal, the craftsman customizes breakers, egg cups and napkin rings by engraving a name or number. In block letters, English letters or the typography invented by Jean Puiforcat, the client’s message is a sign of

his or her consideration for the recipient of the item. Basic engraving

An order for engraving is defined as “basic” when it matches the criteria of products, style of engraving, type and finish described below. Basic engraving is provided without any need for special order within 2 weeks

for sterling silver pieces, and within 3 weeks for silver-plated pieces. (upon reception of the item to be engraved). Special orders Any order of engraving which does not match the criteria for basic

engraving indicated below will become a special order. We will then provide a design as well as a quotation (price and delay).

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LA GRAVURE / THE ENGRAVING ANNEXES n APPENDICES

Détail des Gravures Usuelles •U ne gravure usuelle se compose soit d’une lettre seule, soit de deux lettres en lecture horizontale ou verticale ; soit, enfin, d’un prénom en lecture horizontale ou verticale. Pour un prénom, ou une gravure de plusieurs lettres, préciser à la commande si la première lettre doit être en majuscule. •L es gravures usuelles peuvent être réalisées dans les styles suivants : - lettres droites (bâtons) - lettres anglaises - lettres romaines - lettres Jean Puiforcat. • La hauteur des lettres est adaptée par l’artisan en fonction du dessin du produit. •L es gravures usuelles sont réalisables sur les familles de produits suivantes : couverts, ronds de serviette, coquetiers, timbales, et articles pour enfant. Pour la liste détaillée des collections par catégorie, veuillez vous référez à la charte des gravures disponible sur demande. À la finition, nos gravures sont noircies et polies, sauf indication contraire (à préciser à la commande) •P our les gravures de couverts, préciser si la gravure doit être réalisée à la française (dos du fourcheton ou cuilleron) ou à l’anglaise (face du fourcheton et du cuilleron). Toute commande de gravure ne répondant pas aux critères des gravures usuelles devra faire l’objet d’une commande spéciale. Un dessin et un devis (prix/délai) seront alors réalisés à réception du document de commande spéciale. ______ Basic engraving details •B asic engravings represent either a single letter, two successive letters engraved horizontally or vertically, or finally, a name engraved horizontally or vertically. For a name or multi-letter engraving, please precise at order if the first letter has to be a capital letter. •A re defined as basic engraving the following styles: - straight letters said ‘bâtons’ - English letters - Roman letters - Jean E. Puiforcat letters. • The letters’ height is adapted to the item’s design by the engraver. •P roducts concerned by basic engraving are: Usual engraving are faisable on the following range of products: flatware, napkin rings, egg cups, tumblers, children items. For the exhaustive list of collections for each category, please refer to the engraving chart available on demand. Any engraving is blackened and polished, unless otherwise specified (at order). •A ny silver plated item is whitened after being engraved in a bath of silver. For flatware, please precise if you prefer a French way (visible when the fork/spoon faces down) English (visible when the fork/spoon faces up) engraving. Any order that does not comply with the aforementioned criteria will be considered as a special order. A design proposal and a quote with a production lead time will be provided upon submission of the order form.

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RÉSUMÉ DES COLLECTIONS / COLLECTIONS OVERVIEW ANNEXES n APPENDICES

Collection Puiforcat Orfèvre-Sommelier Vasque orfèvre-sommelier

Six-bottle bucket

216

Seau à champagne

Champagne bucket

216

Décanteur

Decanter

217

Timbale à eau

Water tumbler

211

Verres

Glasses

212

Dessous de bouteille

Bottle coaster

219

Porte bouteille

Bottle holder

219

Seau à champagne

Champagne bucket

213

Broc à champagne

Champagne pitcher

217

Dague à champagne

Champagne dagger

212

Plateau rond

Round tray

220

Coupelle

Small bowl

220

Dessous de verre

Glass coaster

220

Bouchon

Stopper

220

Timbale à champagne

Champagne tumbler

209

Timbale à champagne vermeil

Champagne tumbler gold-gilt

209

Timbale à champagne immersion or rose

Champagne tumbler rose gold immersion

209

Verre shot

Shot glass

209

Collection Pour le champagne

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RÉSUMÉ DES COLLECTIONS / COLLECTIONS OVERVIEW ANNEXES n APPENDICES

Collection Zermatt Couverts de table Zermatt fini poli mirroir

Flatware Zermatt mirror finish

181

Broc à eau

Water pitcher

217

Vase

244

Timbale

Tumbler

211

Vasque sommelier

Three-bottle bucket

215

Bougeoir 1937

Candlestick

Coupe

Bowl

259

Plateau à courrier

Letter tray

229

Plateau

Large tray

229

Vase

244

Boîtes

Boxes

256

Bougeoirs

Candlesticks

253

Cadres

Picture frames

254

Collection Ruban

278

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ANNEXES n APPENDICES

Collection Jacaranda Seaux

Buckets

215

Bols

Bowls

218/234

Louche à punch

Punch ladle

219

Cuiller à glaçons

Ice cubes spoon

219

Plateau rond

Round tray

231

Vase

Vase with wood stand

245

Photophore

Hurricane

252

Étchéa service thé & café 1937 Jean E. Puiforcat

Étchéa tea & coffee serving set 1937 Jean E. Puiforcat

223

Plateau rond

Round tray

230

Bougeoirs

Candlesticks

251

Cadres photo

Picture frames

255

Coupelle

Small tray "vide-poche"

260

Boîtes

Boxes

257

Collection Etchéa 1937 Jean E. Puiforcat

279

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RÉSUMÉ DES COLLECTIONS / COLLECTIONS OVERVIEW ANNEXES n APPENDICES

Collection Cercle D’Orfèvre Argent Service de Porcelaine Cercle d'Orfèvre Argent

Cercle D'Orfèvre Argent Porcelain

197

Coupes

Bowls

258

Coupelle - bois

Small bowl - wood

260

Vases

243

Bougeoirs

Candlesticks

250

Couverts de table

Flatware

54/97

Légumier & sa cloche

Vegetable dish & cover

Plat

Plate

Bol à caviar

Caviar bowl

53/55

Salière

Salt pot

53/55

Poivrière

Pepper grinder

53/55

Moutardier

Mustard pot

53/55

Collection Cannes

280

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ANNEXES n APPENDICES

Collection Élysée Couverts de table

Flatware

111

Régence ciselée service thé & café - SJ. Pronnier

Régence ciselé tea & coffee serving set - SJ. Pronnier

Timbale Freesia à bandeaux ciselés Louis XIV

Freesia tumbler chased with bands Louis XIV

Aiguière casque ciselée Louis XIV

Ewer with eagle-shaped handle Louis XIV

Seau à rafraichîr pans coupés

Faceted wine-cooler

Couverts de table

Flatware

139

Service thé & café Louis XV - FT Germain

Tea & coffee serving set Louis XV - FT Germain

Soupière « Artichaut » - F. Joubert

“Artichoke” soup tureen – F. Joubert

Écuelle graine en forme d'artichaut Louis XV – T. Germain

Porringer with artichoke shaped finial Louis XV – T. Germain

Plat à fruits Louis XV - FT Germain

Fruit dish Louis XV - FT Germain

Candélabre Louis XV - P. Caffieri

Candlestick Louis XV - P. Caffieri

Collection Royal

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CONTACTS / CONTACTS

où nous contacter ? _______ where to contact us? 48, avenue Gabriel 75008 Paris tél. : 01 45 63 10 10 fax : 01 42 56 27 15 www.puiforcat.com @puiforcat

282

Photographies Jacques Bouley, Sophie Branstrom, Studio des Fleurs et Patrick Burban

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