DÍA MUNDIAL DEL HELADO

Día Mundial del Helado

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TRADICIÓN Y CALIDAD

ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE “LOS HELADOS DE SALCEDO”

Setenta años marcan la historia de los deliciosos, tradicionales y nutritivos ‘Helados de Salcedo’, símbolo salcedense que ha trascendido fronteras provinciales e internacionales. Este ícono gastronómico es una creación de las monjas franciscanas que, en 1950, ingeniaron el postre de forma espontánea. Todos los días, las religiosas realizaban batidos de frutas. El sobrante lo ponían en vasos que luego eran guardados en el congelador, formando capas con crema, mora, taxo y naranjilla. Su invento se convirtió en un producto símbolo de la identidad salcedense y ecuatoriana.

PROYECCIÓN

Nuestravisiónempresarialapuntaalainnovación constante y conservación de la tradición, a través del fortalecimiento de la cadena productiva y el impulso al emprendimiento. La creación de nuevos sabores de helados es un reto permanente de CORPICECREAM S.A. El 2021 presentamos al mercado nuestra línea de helados micheladas.

ENVÍOS INTERNACIONALES

Nuestro producto cumple con las normas internacionales. En 2021 se enviaron 341 250 helados a Estados Unidos.

LA MEJOR FRUTA

Fruta cuidadosamente seleccionada del campo a su paladar, sabe a fruta porque está hecho de fruta.

ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD

Nuestros centros de producción, almacenamiento y venta de productos se ajustan a las reglamentaciones de la normativa vigente.

APOYO AL PEQUEÑO Y MEDIANO PRODUCTOR

Ofreciéndoles la oportunidad de crecer y competir en los cultivos que tienen ventajas comparativas frente a los grandes productores.

Conservar la originalidad y los auténticos sabores del Helado de Salcedo es un privilegio. Por ello, en 2010, 18 productores decidimos unirnos para mejorar su calidad, innovar e internacionalizarlo. Fue así como nació nuestra Asociación de Productores y Comercializadores de losHeladosdeSalcedo CORPICECREAM S.A Basados en la organización y estructuraempresarial, profesionalizamos nuestro sistema de producción, caracterizado por estrictas normas sanitarias, tecnología de punta y expertos de área que permiten la elaboración de 15 mil helados diarios.

40

variedades de sabores

Desafiamos la competitividad del mercado con innovación constante. Esta premisa nos ha posesionado en todo el Ecuador y en el mercado extranjero, como el estadounidense.

Urb. Rumipamba de las Rosas, Los Molles, L-123 y Av. Yolanda Medina, en la ciudad de Salcedo, provincia de Cotopaxi.

Redacción: Erica Tonato Diseño: Damián Masapanta

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https://ecusoluciones.com/emprendimiento/franquicias-helados-ecuador/

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Un trocito de Italia en Ecuador