RECEITAS SAUDÁVEIS PARA VOCÊ, CLIENTE
BOM APETITE! Uma parceria de Lais Bittencourt e Supply Nutrition
BIOMASSA DE BANANA VERDE Ingredientes: • 1 cacho de bananas verdes Modo de preparo: Lave as bananas com casca, coloque na panela de pressão (com metade de água) e cozinhe na pressão por 8 minutos. Desligue o fogo. Descasque as bananas e bata no liquidificador, acrescentando água filtrada aos poucos. Processe até obter uma pasta bem espessa. Utilize como substituto do creme de leite em qualquer receita! Acrescente em sucos, purês, feijão, molhos, bolos. Pode-se congelar em cubos de gelos ou pequenas porções! Obs: A Biomassa é rica em vitaminas do complexo B e rica em amido resistente, que aumenta a saciedade e reduz o índice glícêmico de qualquer preparação! Além disso, é excelente para a saúde intestinal!
SUCO FUNCIONAL Ingredientes: • Maracujá (2 col sopa) • Limão (2 colheres de sopa) • 1 folha de couve (ou 1 cubo de couve) • Batata Yacon (1 fatia média) • Água (200 mL) Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador com 200 mL de água! Sirva gelado Obs: A batata Yacon auxilia no controle da glicemia, promove maior sensação de saciedade e participa da regulação do intestino.
SUCO VERDELÍCIA Ingredientes: • Pepino (½ unid) • Maçã verde (½ unid) • Abacaxi (1 fatia) • Espinafre + couve + Salsinha (1 cubo) • Limão (1 col sopa) • Gengibre (1 lasca) • Linhaça (1 col chá) Modo de preparo: Faça cubo de gelo batendo 2 folhas de espinafre, 3 folhas de couve e 1 col sopa de salsinha em 1 litro de água. Bata todos os ingredientes no liquidificador com 200 mL de água! Sirva gelado
BOLO DE BANANA DIET Ingredientes: • 05 bananas maduras cortadas em rodelas (de preferência nanica) • 01 ovo inteiro • 02 claras • 03 colheres de sopa de margarina light • ¾ xícara chá de adoçante (em pó) Tal e Qual OU Línea • 01 xícara chá farinha de trigo integral • 01 xícara chá de aveia em flocos finos • 01 colher de sobremesa de canela em pó • 01 colher de sopa de fermento em pó • 01 pitada de sal Modo de preparo: Bata no liquidificador a banana, o ovo, as claras, a margarina e o adoçante. Transfira a mistura para uma vasilha grande e acrescentar a farinha de trigo, a aveia, a canela e por último o fermento. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em forma untada (forma para pudim) e polvilhada com farinha. Se quiser pode-se colocar rodelas de banana por cima da massa crua para enfeitar. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 40 minutos ou até notar que o bolo esteja assado, realizando o teste do palito (perfure a massa com um palito ou garfo, caso este saia limpo o bolo está assado). Espere esfriar e desenforme. Rendimento: 14 porções de 70g (1 fatia média) Energia: 100 Kcal, Carboidrato: 14,3g, Proteínas: 2,9g, Lipídeos: 3,1g
Os produtos aqui apresentado uma grande maioria você encontra na Supply Nutrtition “o melhor da alimentação saudável”.
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