Portafolio gastronomia

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PORTAFOLIO REPOSTERO SUSANA HERRERA PALACIO


BROWNIE

de frutos secos con viruta de chocolate


BOMBOM

de chocolate con relleno de maracuyรก


BUDĂ?N

de caramelo con frutos secos


GENOISE

de cacao y frutos rojos


ALFAJOR

de Arequipe, caramelo y coco


MOUSSE

de Maracuyรก con relleno de coco loco


CHEESECAKE

Con crema de cereza, disco de chocolate y cabello de angel


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