6 minute read

MATRECENSION

Next Article
kåseri med Berit

kåseri med Berit

Advertisement

Gym junkies café öppnades för snart 5 år sedan av Jamie och Deborah från London som själva gillar en hälsosam livsstil, gymträning och ren mat. De såg en möjlighet för ett matställe som fyllde dessa krav och öppnade Gym Junkie Café i San Pedro. Att äta rätt mat före och efter träning påvekar kroppens muskeluppbygnad och fettförbränning. För att få ut det bästa och mesta av vår träning krävs att vi stoppar i oss rätt föda både till frukost, lunch och middag. Helt enkelt, ät bättre mat så presterar du bättre, vare sig du gillar att träna eller inte. Vi kan alla må bättre och prestera mera om vi äter bättre. På Gym Junkie Café används i största möjliga mån, ekologiska råvaror och alla grönsaker handplockas varje morgon för att hålla högsta möjliga fräschör. Börja med detox juice eller en smoothie och be om en tillbringare kangen vatten med frukt.

Frukostmenyn har något för alla smaker från en stor komplett engelsk frukost till omelett bar till vegetarisk/vegansk frukost, protein pannkakor eller gröt, och du kan alltid lägga till en skopa smaksatt protein.

Till lunch erbjuds sallader, wraps, burger bar, grillat både fisk och kött, kyckling och kalkon med smakrika kryddor. Valmöjligheterna är oändliga för Gym Junkie Café erbjuder en otroligt varierad, nyttig och sund meny. Balanserad supergod supermat, det är vårat omdöme. Ni hittar Gym Junkie Café i San Pedro, på avenyn som går från boulevarden ner mot havet, inte långt från fiskebåten. Öppet måndag - fredag 9 - 18, lördag 10 - 5. > Läs mer på gymjunkiecafe.com Ät bättre, må bättre, prestera bättre

Ägarna Jamie och Deborah.

Förverkliga din dröm om ett eget boende utomlands!

Fairmedia arrangerar 3 mässor i Sverige i vår under namnet ”KÖPA HUS UTOMLANDS” Kom och träffa 1000-tals besökare intresserade av Spanien. Vill du boka plats på våra mässor kontakta Fredrik Wåhlin +34 658 422 081 eller fredrik@fairmedia.se GÖTEBORG 29 februari - 1 mars MALMÖ 21-22 mars

Property shows in Sweden! Are you interested in taking part? Please contact Fredrik Wåhlin.

Vi lagar mat på beställning, till fester av alla slag! (dock ej utkörning)

HEMLAGAD MAT & TAKE AWAY!

LIVSMEDELSBUTIK MED SKANDINAVISKA VAROR Öppet mån-fre kl. 10-18 · lör kl. 10-15. Öppet hela sommaren! Centro Idea · Ctra. de Mijas km. 3,6 Mellan Mijas & Fuengirola · Tel: 952 58 12 36

Svenska, finska, danska och norska livsmedel. Vi har över 2000 produkter. Vi har mycket gluten och laktosfritt och vegetariskt. Är det något som en kund vill ha som vi inte har så tar vi in det. Svenska veckotidningar • Bröd och konditori VI HAR ALLT DU SAKNAR HEMIFRÅN! Varmt välkomna önskar Ramon med personal

C/San Isidor Labrador 1, Local 10, Fuengirola Öppet: Mån-fre 10-19, lör 10-15 Tel 952 199 148 • 635 950 976 Se nyheter på Facebook!

Så många unika besökare hade vår hemsida i januari. Surfa in du också. Här hittar du allt som rör livet i Spanien. www.svenskamagasinet.nu 130.110 besökare!

RESTAURANG KUKKO

Välkommen att besöka restaurang Kukko med vår nya menu

LEVANDE MUSIK

LUNCHBUFFÉ mån–fre kl 11.30–15, lör–sön kl 12–15 • Vi har en mångsidig salladbuffe och fl ertal lunch alternativ. FRUKOSTBUFFÉ mån–fre kl 8.30–11, lör kl 10–12 • Gröt, kallskuret, färskt bröd, juice, kaffe, te...

SÖNDAGS KLUBB varje söndag kl 18 Andalusian Swingband

CATERING VI ORGANISERAR ALLT FÖR DIN FEST • Portions/rätter eller buffet • Bar service • Vackra dukningar • Vi ordnar festlokal • Vi organiserar program • Vackra dukningar • Vi ordnar festlokal

ONSDAGS KLUBB på onsdagar kl 19 Seita & Friends

Begär en offert: Centro Finlandia Info Tel. +34 646 111 203 info@centrofi nlandia.fi Centro Finlandia Info Tel. +34 646 111 203

asian fusion asiatiskt · thai · kinesiskt all mat tillagas från grunden · ankan är färsk och nystekt våra såser görs hos oss · Allt serveras fräscht och nylagat

12020 år

FRANSKT KÖK OCH MED NY MENY

9,90€ Kom och prova vår dagliga tre-rätters meny för endast

Paseo Marítimo Rey de España 40 Fuengirola (nära hotel pyr) Tel 952 470 218 RESTAURANG & BAR Öppet varje dag 13.00-16.00 · 18.30-00.00 asianfusionbingrestaurant.com

C’EST SI BON GASTRO | WINE | BAR

CALLE IRIS 12T, NUEVA ANDALUCIA, MARBELLA (NÄRA CASINOT) 635 77 11 22

SE HIT ALLA GYMLOVERS!

EAT BETTER - PERFORM BETTER GYM JUNKIE CAFÉ B R E A K F A S T - L U N C H - D I N N E R - J U I C E S - S U P P L E M E N T S - FÖR ER SOM SÖKER BRA, HÄLSOSAM MAT OCH DRYCK FÖRE OCH EFTER TRÄNINGSPASSET VÅR VISION ÄR ATT SERVERA FÄRSK, HÄLSOSAM OCH NÄRINGSRIK MAT OCH DRYCK TILL RIMLIGT PRIS

ÖPPET MÅNDAG - FREDAG 9 - 18 · LÖRDAG 10 - 17

MATINSPIRATION FRÅN KANARIEÖARNA

Kanarieöarna har en originell matlagningsform: skrynkliga potatisar. Vad är hemligheten?

Denna maträtt, så typisk för Kanarieöarna, tar sitt namn från det faktum att när potatisen kokas i vatten med mycket salt, skrynklas skalet av saltets uttorkande verkan. Trots att det är en mycket enkel maträtt har den sin hemlighet. Och det är, att traditionellt användes havsvatten vid tillagningen. Vattnet måste vara så salt att potatisen flyter. Potatisen måste vara ganska små, idealisk storlek är som ett litet ägg.

Potatisarna tvättas väl utan att man tar bort skalet. Placeras i en kastrull och täck med havsvatten och en klyfta citron. När de är färdigkokta, häll av vattnet och placera kastrullen igen på värme och skaka den tills potatisarna torkar, vilket tar ett par minuter. Tas därefter av kastrullen och lämna potatisarna några minuter täckta av en handduk tills det är dags för servering.

Denna typiska maträtt från det kanariska köket åtföljs vanligtvis av en av dess mest kända såser, den gröna eller röda ”Mojo picon” såsen.

SKRYNKLIGA POTATISAR FRÅN KANARIEÖARNA & mojo picón Vågar du laga det här kryddstarka receptet från de ”lyckliga öarna”

Mojo picón ingredienser: • 4 vitlöksklyftor • 1 torr röd paprika (eller en chilipeppar) • 1 tsk mald kummin • 1 tsk salt • 150 g olivolja • 15 g vinäger • 1 msk söt paprikapulver 1. Den skalade vitlöken läggs i en glasskål. Mosa ihop med svartpeppar och kummin och blandar till en fin smet. 2. Tillsätt olja, vinäger, salt och paprika och mixa tills vi har en fin puré. tips! · Använd olivolja av bra kvalitè och en god vinäger. · Använd paprika som är av god kvalitè. · För mindre styrka, ta bort fröna från chilin.

This article is from: