Nr 7: 2016 v.28-30
Din matgrossist med lokala lager alltid nära dig
Sommarens färska smaker Se vårt stora utbud av färska råvaror
www.nogr.se | 042-32 24 30
Nordströms
Kött & Chark
4500
KOTLETT BFR 1660 DK
/KG
BEST.NR 40512 färsk, ca 4 kg, Danmark Lev.art.nr. 16602695
Välkommen till Nordströms Efter en intensiv start på sommaren så hoppas vi nu att vi är beredda på en andra del på en förhoppningsvis lika varm och solig Juli månad.
4290
FLÄSKKARRE BFR DK
/KG
BEST.NR 40663 färsk, ca 2,5 kg, Danmark Lev.art.nr. 13272726
Vi på Nordströms önskar er en fortsatt trevlig sommar! Gå in på vår hemsida och ta del av våra erbjudanden och vår kunskap. Vi kan mat, vi kan miljö, vi känner de lokala producenterna – vi är din fullsortimentsgrossist! www.nogr.se
FLÄSKKARRÉ
33
HW Larsen
00 /KG
KAMPANJ PÅ KVALIT É REDSKAP
PROFESSIONELLA
TILL SUVERÄNA PRISER
Vi tänder upp med någ
Med högsäsong för grillat heta erbjudande ra n! bjuds det på heta erbjudanden i HW Larsens bilaga. Sommarkampanjen gäller fram till 31 augusti. Finns att läsa på nogr.se
FLÄSKKARRÉ
Med grillsäsongen runt hörnet, tänder vi upp med läckra heta erbjudande n som ett kök bara varor, varma grillar måste ha – välkommen och till grillandets lustgård! BBM3P Barbeque Beefmaster grill 3 + 1 brännare, sidobord En överlägset läcker och hjul. gasgrill, med 3 gjutjärnsbrännare kort tid med en intensiv + 1 sidobrännare. och jämn hetta, värmer På sidoplattan. Grillgaller brännarna upp grillgallret en och värmeplatta och är av gjutjärn och grillen har en inbyggd termometer. Matlagningsytan är 64 x 48 cm och hela grillen har måtten H: 122, L: 145 B: Lätt rengöring eftersom 73 cm. både grillgaller och värmeplatta kan diskas i maskin. Grillen, sidobordet och chassit kommer i svart emaljerat stål. Förr 7.679,49 Spara 1.184,49 NU 6.495,-
En suverän grill där du kan få plats med en hel liten spädgris
ENDAST
6.495,-
k31258 Serveringsförkläde, svart, H90xB110 cm Förr 130,77 Spara 31,77 NU 99,-
ENDAST
99,-
BEST.NR 47844 fryst, ca 2,3 kg, Danmark Lev.art.nr. 13273792
ENDAST
13,-
8888
Grill till smågris & lamm, kolet läggs ut med sidorna. Kapacitet upp till 35-40 kg. Mått 1500x590mm Förr 8.193,59 Spara 1.698,59 NU 6.495,-
NYHET!
Tratamontina, Tradicional i trä 22202000 gaffel, 19 cm Förr 25,64 Spara 12,64 NU 13,22200005 stekkniv 12,5 cm bladlängd Förr 17,95 Spara 4,95 NU 13,-
496 Plastbehållare/binge,
12101 Insektdödare, Flyzap FZ16, 2x8 Watt, 50x120x270 mm täcker av ca 40 m2 Förr 1.029,49 Spara 434,49 NU 595,-
60 liter, grå plast, 28x53x58 cm, livsmedelsgodkänd Förr 447,44 Spara 178,44 NU 269,-
497
Lock till plastbehållare art. nr. 496 Förr 156,41 Spara 81,41 NU 75,-
ENDAST
6.495,-
ENDAST
269,-
ENDAST
595,-
Se vårt stora urval av förkläden på hwl.dk
87015 Rullvagn till plastbehållare 496 Förr 574,36 Spara 185,36 NU 389,-
KAMPANJERBJUD ANDEN GÄLLER
FRÅN 1. MAJ – 31.
DIN LOKALA MATGROSSIST
AUGUSTI 2016 -
DET KAN FÖREKOMMA
UPP TILL 14 DAGARS
LEVERANSTID.
OXFILÉ FÄRSK 1,8 - 2,3 KG BEST.NR 49519 Brasilien Lev.art.nr. 6364 Våra grossistkontor är ISO 14001-certifierade samt MSC-certifierade. Vi reserverar oss för ev. slutförsäljning och tryckfel. Alla priser exkl. moms och pant.
2
www.nogr.se
26500 /KG
Kött & Chark
Högrevshjärta (grillstek) - en detalj som är utstyckad av högreven och är den delen som tar vid efter att entrecôten slutar. Med tanke på Black Angusköttets fina kvalitet kan denna detalj, som vanligtvis används i grytor, även användas till att grilla i skivor.
9500
BENFRI KARRÉ FÄRSK
/KG
BEST.NR 19851 ca 2,2 kg Lev.art.nr. 407401
HÖGREVSHJÄRTA FÄRSK BEST.NR 18459 ca 7 kg, Black Angus, USA Lev.art.nr. 6901
12700 /KG
Globe Select
7800
BENFRI KOTLETT FÄRSK
/KG
BEST.NR 18364 ca 3,3 kg Lev.art.nr. 407421
Topblade - en välputsad detalj från bogen. Ta bort senan i mitten och du har en Flat Iron Steak. Sanslöst mör och mycket smakrik!
8900
TOP BLADE FÄRSK
/KG
BEST.NR 26573 bogblad, ca 1,8 kg, Angus/Hereford, Uruguay Lev.art.nr. 6818
KAMBEN
5900 /KG
ROSTBIFFSSPETS URUGUAY 1,3 KG FÄRSK
10900 /KG
KAMBEN
BEST.NR 32850
BEST.NR 63506
ca 1,3 kg, Uruguay Lev.art.nr. 55343172
fryst, ca 10 kg, Sverige Lev.art.nr. 4574034
Vecka 28-30 2016
3
Kött & Chark Oxkind - Vanligt är att man bräserar oxkinden i rödvin
eller använder den i gryta. Tack vare den grova köttstrukturen och den rika smaken passar kinden bra i mustiga grytor. Oxkinden kan också kokas mör i buljong och grillas på samma sätt som fläsksida och revbensspjäll. Låt kinderna kallna i buljongen under press och pensla med glaze under grillningen.
OXKIND BEST.NR 6216 fryst, 2,5 kg Lev.art.nr. 322803
5500 /KG
16900
KALV STRIPLOIN M FETT BEST.NR 65399
/KG
färsk, ca 4 x 5 kg, Danmark Lev.art.nr. 14128200
ENTRECOTE PREMIUM BEST.NR 42529
18900 /KG
fryst, ca 3 kg, Sverige Lev.art.nr. 097
ENTRECOTE 3+ PL BEST.NR 50423 färsk, ca 3 kg, Polen Lev.art.nr. S000250
RYGGBIFF M KAPPA 5,0+ BEST.NR 50420 färsk, ca 5 kg, Polen Lev.art.nr. S0000354
4
www.nogr.se
20900 /KG
10900 /KG
HJORTRACKS BEST.NR 21716 fryst, ca 8 kg, NZ Lev.art.nr. 1
23900 /KG
Svintrendigt.
Häng på trenden att servera svenskt griskött! Såväl kvarters-krogar som de finaste stjärnkrogarna har allt oftare gris på sina menyer. Och det är inte så konstigt. Förutom att det passar perfekt för nya kreativa smaksättningar är det:
Fyra mångsidiga styckdetaljer till er meny:
403924 Kotlett Piggham
404438 Karré Piggham
507438
Pluma av Svensk Rapsgris®
• Prisvärt • Mångsidigt • Lätthanterat
302903 Griskind
Vecka 28-30 2016
5
Kött, Chark & Färdigmat
HÖGREVSFÄRS BA BEST.NR 26381
BRATWURST PREMIUM FÄRSK BEST.NR 61898 Lev.art.nr. 715 En lätt rökt bratwurst som är grovmald med mild smak av vitlök och syra.
färsk, vac, Australien Lev.art.nr. 26381
8900
CHORIZO PREMIUM FÄRSK
NÖTFÄRS AV HÖGR/BRINGA
BEST.NR 62733
BEST.NR 37251
8900
Lev.art.nr. 716 Grovmald chorizo med hetta från chilipeppar och paprika, kraftig röksmak.
CABANOSSY PREMIUM FÄRSK
10 x 140 g/paket x-pris 84,00/paket
BEST.NR 62731 Lev.art.nr. 714 Kryddig och grovmald cabanossy med tydlig röksmak och sting av cayennepeppar.
PYTT I PANNA (OXPYTT)
36 PANNKAKA BEST.NR 17130 fryst, 100 x 60 g/kart Lev.art.nr. 5552 x-pris 225,00/kart
6
www.nogr.se
PYTT I PANNA (OXPYTT)
00
BEST.NR 12350
/KG
fryst, 3,8 kg/kart Lev.art.nr. 3490 x-pris 136,80/kart
225 /ST
840 /ST
färsk, vac, 50/50 Lev.art.nr. 37251
/KG
/KG
Fågel
740
KYCKLINGSPETT 100 G
/ST
BEST.NR 5988 fryst, 20 st, 2 kg/påse Lev.art.nr. 320040 x-pris 148,00/påse
KYCKLINGFILÉ GRILLAD STRIMLAD BEST.NR 5977
6500 /KG
fryst, 2,5 kg/påse Lev.art.nr. 320031 x-pris 162,50/påse
KYCKLINGINNERFILÉ GRILLAD
KYCKLINGSPETT 50 G BEST.NR 6414 fryst, 40 st, 2 kg/påse Lev.art.nr. 320041 x-pris 148,00/påse
BEST.NR 5979
370 SALLADSKYCKLING BEST.NR 5976
2270
fryst, 2,5 kg/påse Lev.art.nr. 320071 x-pris 165,00/påse
/KG
/KG
fryst, 2,5 kg/påse Lev.art.nr. 320035 x-pris 162,50/påse
/ST
KYCKLINGKLUBBA, RÅ
6500
6600 /KG
KYCKLINGKLUBBA, RÅ BEST.NR 5560 fryst, 200 - 300 g, 10 kg/kart Lev.art.nr. 10222 x-pris 227,00 /kart Klimatsmart
MAJSKYCKLINGVINGAR FÄRSKA BEST.NR 59191
3200 /KG
Klimatsmart
utan spets, tvådelade Lev.art.nr. 1425 Klimatsmart
BUFFALO WINGS BEST.NR 5025 fryst, 30 - 70 g, 6 kg/kart Lev.art.nr. 2593 x-pris 348,00 /kart
5800 /KG
Klimatsmart
Buffalo wings
Vecka 28-30 2016
7
Färdigmat Sous Vide från vårt eget kokeri KAMBEN SOUS VIDE NATURELLA
7900 /KG
8
KAMBEN SOUS VIDE NATURELLA
KALVBRINGA SOUS VIDE
BEST.NR 41395
BEST.NR 42563
kyl, ca 1,5 kg Lev.art.nr. 41395
ca 2 kg Lev.art.nr. 42563
www.nogr.se
8900 /KG
Ladda upp med läckerheter till sommargästen aj
P
ta bat a i C
me d sa
llad
G ri l lad eC te et
ob ed sm ör sm &
oc
atis
ch
ips
Torsk
flé
me dd
lt sa
il l
ot hp
oc
h
Jord
ä rtskockspuré
COBETTES, MINI SUPERSWEET
JORDÄRTSKOCKSPURÉ
169,00 kr/krt
149,00 kr/krt
CIABATTA
PAJSKAL, STORT, Ø 25 cm
2 x 2,5 kg / 5 kg, 169 kr/krt art.nr 32168
24 x ca 275 g / 6,6 kg 279 kr/krt art.nr 32168
11,60 kr/st
1 x 2 kg / 2 kg, 149 kr/krt art.nr 58717
15 x 280 g / 4,2 kg, 189 kr/krt art.nr 5535
12,60 kr/st
Hela sortimentet hittar du alltid på findusfoodservices.se
TORSKFILÉ, FRIONOR, MSC
Ca 100-250 g/st / 5 kg 435 kr/krt art.nr 102374
87,00 kr/kg Upplev skillnaden Vecka 28-30 2016 9
Fisk & Skaldjur
LAXFILÉ M SKINN BEST.NR 23023 fulltrim, 1,5 - 2,5 kg, ca 12 kg/fp, vac Lev.art.nr. 9127-S
13900 /KG
FÄRSK FISK Vi har ett brett sortiment på färsk fisk. Prata med din säljare för mer information. Ring 042-322430
VARMRÖKT LAX DUBBEL, KYLD BEST.NR 22059 2,5 - 3 kg Lev.art.nr. 22059
18800 /KG
VARMRÖKT LAX NATURELL BEST.NR 27187 kylvara, 180 g, ca 2,5 kg/förp Lev.art.nr. 27187
23500
FISH`N CHIPS 167 G BEST.NR 24352 fryst, 24 x 167 g/kart Lev.art.nr. 83980 x-pris 307,20/kart
/KG
1280 /ST
382 miljoner... ...så många portioner Fish and chips äter britterna varje år. Det innebär sex portioner för var och en av dem. Källa: www.findus.se
10 www.nogr.se
VARMRÖKT LAX ENKEL
17800 /KG
VARMRÖKT LAX ENKEL, NATURELL, KYLD
RÖKTA RÄKOR MED SKAL BEST.NR 22071 kylvara, ca 2 kg Lev.art.nr. 22071
BEST.NR 22060 ca 2 kg Lev.art.nr. 22060
FISH`N CHIPS 125 G BEST.NR 24314 fryst, 24 x 125 g/kart Lev.art.nr. 45075 x-pris 237,80/kart
15900 /KG
990 /ST
Fisk SEJFILÉ
66
Sejfilé
00 /KG
SEJFILÉ BEST.NR 23186 styckfryst, benfri, 125 - 250 g, nettovikt 5 kg/kart Lev.art.nr. 3110
RÖDSPÄTTA PANERAD BEST.NR 24210
6990 /KG
hel, 160 - 200 g/st, 5 kg, benfri u svart skinn Lev.art.nr. 5218
6590
SILLFLUNDRA LÄTTPANERAD OSTEKT
/KG
BEST.NR 47098 60 - 90 g, 5 kg/kart Lev.art.nr. 6309
6500
STILLAHAVSSPÄTTA PANERAD BEST.NR 24277 140 - 160 g, hel, benf u.svart skinn, 5 kg Lev.art.nr. 5220
/KG
TEMPURAINBAKAD TORSKFILÉ BEST.NR 36340 150 - 180 g, benfri Lev.art.nr. 2310
6900 /KG
5990
SILLFLUNDRA FÖRSTEKT
/KG
BEST.NR 24149 90 - 130 g, 5 kg Lev.art.nr. 6307
KOLJAFILÉ BEST.NR 23002 styckfryst, benfri, 100 - 300 g, nettovikt 5 kg/kart Lev.art.nr. 7110
8900 /KG
Koljafilé
Vecka 28-30 2016 11
Ost & Mejeri
ÄLSKADE MACKOR! Maxa sommarförsäljningen med bra, matiga smörgåsar att ta med ut i solen. Vi hjälper dig att skapa mackorna som får gästerna att komma tillbaka – igen och igen!
anamma Vegobullar är ägg-, gluten- och mjölkfria!
krögarklass = högt köttinnehåll, bra råvaror och omsorgsfull kryddning häng på lemonadtrenden!
anamma VEGOBULLAR Med rödbetssallad, smörgåsgurka och krasse
lyxig bookmakersandwich med friterad pepparrot, syltad rödlök och senapskräm
pannbiff med ägg och syltad rödlök
klassisk köttbullemacka med riktigt goda köttbullar! Lev. Artnr 141701
Produkt Krögarklass
147561
Bookmakerbiff med Krögarklass
Vikt 38 x 130 g
Pris/ fse 475:00
Krögarklass
Pannbiff med Krögarklass
40 x 125 g
340:00
147585
Krögarklass
Köttbullar med Krögarklass
250 x 20 g
335:00
43477
Anamma
Vegobullar
300 x 10 g
219:00
Pris 12:50/st 8:50/st 67:00/kg 73:00/kg
Restaurang & Storhushåll • orklafoods.se/rs
Ost & Mejeri
PRÄSTOST SKIVAD BEST.NR 47326
7900 /PKT
750 g/paket Lev.art.nr. 701471
EDAMER SKIVAD
4200
EDAMER SKIVAD
/KG
BEST.NR 38288 1 kg Lev.art.nr. 32029
8500
WÄSTGÖTA KLOSTER FILÉ
/KG
BEST.NR 38700 ca 3,3 kg Lev.art.nr. 12981
LÄTTA MARGARIN BEST.NR 62229 2,5 kg/burk Lev.art.nr. 1039 x-pris 72,00/burk
2880 /KG
LÄTTA PORTION
GOUDAFILÉ EKO
BEST.NR 62610
BEST.NR 42155
200 x 10 g/kart Lev.art.nr. 20101901 x-pris 85,00/kart
CA
0
43 /ST
9800 /KG
ca 3 kg Lev.art.nr. 42141
MILDA MARGARIN R&S BEST.NR 62088
2390
4 x 2,5 kg/kart Lev.art.nr. 8118517 x-pris 239,00/kart
/KG
MILDA MARGARIN FLYTANDE BEST.NR 62301
Päronkaka med mandel källa: www.unileverfoodsolutions.se
2,5 liter/dunk Lev.art.nr. 303927 x-pris 85,00/dunk
3400 /L
Vecka 28-30 2016 13
Ost
FETAOST HEL
84
GRATÄNGOST BEST.NR 39334 riven, 1 kg/påse, 28% Gouda Lev.art.nr. 32081
42
00
00 /KG
/KG
CHEVRE
FETAOST HEL BEST.NR 38356 äkta, 2 kg/burk Lev.art.nr. 32317 x-pris 168,00/burk
CHEVRE
9800 /KG
CHEVRE BEST.NR 39400 ca 1 kg Lev.art.nr. 32160
BEST.NR 38071 Lev.art.nr. 32178
FETAOST TÄRNAD
MOZZARELLA 125 G
MOZZARELLA 1 KG
68
00 /KG
BEST.NR 38070 Lev.art.nr. 32396
7
80 /PKT
BEST.NR 38355 äkta, 2 kg/burk Lev.art.nr. 32324 x-pris 178,00/burk
8900
Insalata Caprese eller sallad Caprese - en italiensk maträtt med mozzarella, tomater, basilika och olivolja. Sallad Caprese serveras som en antipasto.
14 www.nogr.se
/KG
Mejeri VISPGRÄDDE 36% BEST.NR 75069 1 liter/paket. Ej kylvara. Lev.art.nr. 52318
2900
TZATZIKI
/L
BEST.NR 61215 2,5 kg/hink Lev.art.nr. 13825 x-pris 135,00/hink
FÄRSKOST NATURELL 25% BEST.NR 27892
5400 /KG
5265 /KG
1,5 kg/hink Lev.art.nr. 79846 x-pris 79,00/hink
Nyhet GREKISK YOGHURT 10% BEST.NR 64857
2250 /KG
1 kg/hink Lev.art.nr. 9546
Grekisk yoghurt - är en len yoghurt med en mycket mild och gräddig smak. Den passar fantastiskt bra att äta som den är till frukt och bär eller med honung och nötter som en enkel dessert. Den är också perfekt till kalla röror och såser, gärna i kombination med någon syrlig smaksättning, till exempel lime.
950_Arla_Grek_yog_MartinS_129x167_lev.indd 1
2016-05-04 16:14
Vecka 28-30 2016 15
Grönt
Vaxbönor, haricot verts, broccoli och röd paprika.
VEGETARISK COUSCOUSPYTT BEST.NR 9053 fryst, 6 kg/kart Lev.art.nr. 8415 x-pris 297,00/kart
4950 /KG
Kokt couscous, morötter, bönor, lök, broccoli, röd paprika, aubergine, linser.
TRICOLORMIX MED VAXBÖNOR
29
00 /KG
TRICOLORMIX MED VAXBÖNOR BEST.NR 14199 fryst, 3 kg/kart Lev.art.nr. 44623 x-pris 87,00/kart Vegetarisk couscouspytt
T!
RECEP
Lasagne med quornfärs, spenat och fetaost 10 port Röd sås Quornfärs, Best.nr 493 Morötter Zucchini Gul lök Vitlöksklyftor Chili, röd Olja Krossade tomater Vispgrädde Salt Peppar Fyllning Bladspenat, Best nr. 3117 Fetaost Lasagneplattor Riven ost
500 g 250 g 350 g 2-3 st 2 st 0,5 st 1 msk 600 g 2 dl 2 tsk 2 tsk
Månadens Gröna från Findus!
Quornfärs 5 kg/krt, 490 kr/krt, Best.nr 493
9800 kr/kg
400 g 250 g 360 g 100 g
Skala morötterna. Riv zucchini och morötterna. Hacka vitlök, chili och lök fint. Fräs tillsammans med quornfärsen några minuter i olja. Addera resten av ingredienserna till den röda såsen och låt puttra i ca 10 min. Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar. Varva sedan sås, plattor och fyllning i en ugnsform, (börja med såsen i botten) och strö riven ost på toppen. Grädda i ugnen 225° C i ca 25 min. Servera lasagnen tillsammans med en god sallad.
16 www.nogr.se
Upplev skillnaden
Grönt
CHAMPINJONER SKIVADE BEST.NR 1382
18
00
fryst, 2,5 kg/påse Lev.art.nr. CHO610 x-pris 45,00/påse
/KG
AMERIKANSK GRÖNSAKSBLANDNING
1700
BEST.NR 42861 fryst, 2 x 2,5 kg/kart Lev.art.nr. MZ35EG x-pris 85,00/kart
/KG
Ärtor, morötter, majs, brytbönor
FALAFEL 15 G BEST.NR 9137 fryst, 266 x 15 g/kart Lev.art.nr. 8437 x-pris 235,00/kart
5875 /KG
SPARRIS BEST.NR 42321
/KG
fryst, grön, hel, 1 kg/påse Lev.art.nr. AGR310
CHINA WOK MIX BEST.NR 10861
GRILLGRÖNSAKER ITALIEN BEST.NR 43519 frysta, 10 x 1 kg/kart Lev.art.nr. MTE310 x-pris 390,00/kart
GRILLGRÖNSAKER ITALIEN
39
00 /KG
6500
fryst, 2,5 kg/påse Lev.art.nr. MCH610 x-pris 48,00/påse
1920 /KG
Vitkål, purjolök, bambuskott, asiatisk svamp (black fungus) röd och grön paprika, lök, sugar snap peas
Aubergine, zucchini, potatis, röd, gul och grön paprika, lök.
Vecka 28-30 2016 17
Grönt
14
RABARBER BEST.NR 45057 frysta, 2,5 kg/påse Lev.art.nr. 491235 x-pris 35,00/påse
00 /KG
JORDGUBBAR BEST.NR 42530 frysta, KRAV, 2,5 kg/påse Lev.art.nr. 474245 x-pris 125,00/påse
5000 /KG
Lätt snedskuren pommes frites med hemgjort utseende, premiumkvalité. Kan förvaras i kyl upp till 1 vecka och hanteras som färsk pommes.
LINGON
6200 /KG
LINGON
BEST.NR 45504
BEST.NR 6315
frysta, KRAV, 2,5 kg/påse Lev.art.nr. 470245 x-pris 218,00/påse
frysta, EKO, 5 kg/kart Lev.art.nr. 430245 x-pris 310,00/kart
BLÅBÄR BEST.NR 45499 frysta, KRAV, 2,5 kg/påse Lev.art.nr. 420245 x-pris 155,00/påse
HALLON
6200 /KG
8720 /KG
POMMES FREEZE CHILL 14 MM
1390
BEST.NR 48166 fryst, 5 x 2,5 kg/kart Lev.art.nr. 196000 x-pris 173,75/kart
POMMES STRIPS
1190 /KG
Pricefighter av bra standardkvalitet.
POMMES STRIPS 6 MM BEST.NR 1752 Lev.art.nr. 236000
POMMES STRIPS 9 MM BEST.NR 1754 Lev.art.nr. 236100 fryst, 5 x 2,5 kg/kart x-pris 148,75/kart
18 www.nogr.se
/KG
!
Vi är matälskare
9.50/st
14152034
Broccoli
Filmad, 12x250g, SE 14150252
Blomkål mix 12st, SE
18224202
Potatis Farmarguld 10kg, SE
12136912
EKO Gurka 12st, NL
23310001
EKO Tomat 6kg, NL
26335055
Körsbär 5kg, TR
30401519
Vattenmelon kärnfri 18kg, ES
32418080
Paraquayos 5kg, ES
19.90/st 9.80/kg 9.90/st 15.90/kg 65.00/kg
3152
ok moHrot,anpuroi Woyk jo, paprika röd, chili) ål, (sav
4x1kg, SE
4kr9/k.5g 0 (198.00 kr/kolli)
3153
Juliennemix rödbeta
(rödbeta, rättika, broccolistjälk
4x1kg, SE
8.50/kg 15.90/kg
4kr8/k.0g 0 (192.00 kr/kolli)
KALLPRESSAD
40700008
Lime Juice
6x1 lit, NL
107 .40 kr/lit
KALLPRESSAD
40700001
Apelsin Juice 4x2 lit, NL
29 .80 kr/lit (59.60 kr/st)
ar)
Bröd & Bakverk
VANILJFLÄTA BEST.NR 8168 fryst, bake off, 40 x 90 g/kart Lev.art.nr. 3558 x-pris 256,00/kart
CIABATTA NATURELL BEST.NR 58000 fryst, bake off, 40 x 108 g/kart Lev.art.nr. 50000036 x-pris 144,00/kart
HÄLSOFRALLA GROV BEST.NR 55397
BEST.NR 47388 fryst, tina och servera, 30 x 85 g/kart Lev.art.nr. 2467 x-pris 117,00/kart
20 www.nogr.se
/ST
360 /ST
340 /ST
fryst, tina och servera, 30 x 70 g/kart Lev.art.nr. 1468 x-pris 102,00/kart
SANDWICHBULLE GROV
640
390 /ST
34390 VANILJDESSERT MED KÖRSBÄR I GLAS
34388 MASCARPONECRÈME MED JORDGUBBAR I GLAS
Ljuvlig vaniljcrème med chokladbitar på en chokladbotten. Toppad med körsbär och körsbärssås. Frysvara.
En underbar sommardessert! Mascarponecrème med chokladbitar på sockerkaksbotten. Toppad med små jordgubbar och jordgubbssås. Frysvara.
Bröd & Bakverk
MUFFINS CHOKLAD BEST.NR 5764 Lev.art.nr. 11901
MUFFINS BLÅBÄR BEST.NR 5765 Lev.art.nr. 11902
MUFFINS ÄPPLE/KANEL BEST.NR 16952 Lev.art.nr. 11903
MUFFINS SICILIANSK CITRON/ VIT CHOKLAD BEST.NR 27995 Lev.art.nr. 11908
695
fryst, tina och servera, 24 x 100 g/kart x-pris 166,80/kart
/ST
Muffins äpple/kanel
MOROTSKAKA
555 /ST
pris/styck
188:–
MOROTSKAKA cheesecake salted caramel ARTIKEL. nR: 61027 pris/styck
188:–
BEST.NR 56305 fryst, tina och servera, 60 x 80 g/kart Lev.art.nr. 7867 x-pris 333,00/kart
cheesecake chocolate chip ARTIKEL. nR: 57607 pris/styck
188:– cheesecake hallon ARTIKEL. nR: 7658
Extra gott!
www.graysbakery.se tel 08-715 95 20 Cheesecake Salted Caramel och Cheesecake Hallon 1400 g. Cheesecake Chocolate Chip 1500 g.
Vecka 28-30 2016 21
COUSCOUS STOR MOGHRABIEH Storleksmässigt som en ärta, ett utmärkt alternativ till pasta i sallader. Koktid ca 15 minuter. ART 40204 1 kg påse Pris/st
5200
Finkorning pasta av durumvete. Utmärkt till lamm, får, fisk och skaldjur.
Används bl.a. som varmrättstillbehör och i sallader.
ART 40203 5 kg säck. Pris 135,00
ART 40101 5 kg säck. Pris 105,00
Pris/kg
Pris/kg
CHAMPAGNE ARDENNE VITVINSVINÄGER
En rund och mjuk vinäger på vin från Champagne-Ardenne. Lagrad på ekfat i minst ett år.
ART 11501 500 ml flaska Pris/st
4900
BULGUR
COUSCOUS
2700
2100
CHOKLADTÅRTA TEMPTATION Njutningsfull chokladtårta med choklad och hasselnötscrème, täckt med glansig chokladglasyr. Portionsskuren i 12 bitar. Frysvara.
ART 34198 12x108 g Pris/tårta 198,00
Pris/bit
1650 PÄRONMARMELAD
Med hela bitar av päron. Passar bra tillsammans med krämiga grönmögelostar och anklever. ART 46107 370 g burk
Pris/st
5900
FIKON OCH LAGERBLADSMARMELAD Gjord på färska fikon och nyskördade lagerblad. Passar bra till t.ex. anklever, patéer och hårdostar. ART 46102 370 g burk
Pris/st
5900
Non food LUNCHSERVETT 1 LAGS BEST.NR 6069
CA
006 /ST
TORK XPRESSNAP DISPENSERSERVETT
vit, 33 x 33, 1/4 delsvikt, 500 st/paket Lev.art.nr. 10300 x-pris 32,00/paket
LUNCHSERVETT 3 LAGS BEST.NR 61547 vit, 33 x 33, 1/4 delsvikt, 150 st/paket Lev.art.nr. 477414 x-pris 28,90/paket
CA
CA
0
19 /ST
MIDDAGSSERVETT 3 LAGS CA BEST.NR 61444
vit, 39 x 39 cm, 1/4 delsvikt, 100 st/paket Lev.art.nr. 477577 x-pris 25,50/paket
0
26 /ST
0 06 /ST
TORK XPRESSNAP DISPENSERSERVETT 1 LAGS BEST.NR 5523 vit, 22 x 33 cm, 1/4 delsvikt, 9000 st/kart Lev.art.nr. 10840 x-pris 550,00/kart
Det visste du inte om biet!
Ett arbetsbi gör cirka en femtedels tesked honung under sin livstid. Men för att göra det lilla, måste arbetstbiet samla in mer än en hel tesked nektar under sina korta tre veckor på fältet. För att lyckas med detta behöver biet besöka kring 100 000 blommor. Ett helt samhälle tillverkar i snitt 20 kg honung, vilket innebär besök hos flera miljoner blommor. Källa: stadskupan.se
Vecka 28-30 2016 23
Kolonial
Upptäck grön smaksättning från Santa Maria. Vår palett består av 17 smakfulla ekologiska kryddor, varav sju även är Faitrade-märkta.
Alla rätt för Dina rätter! 6460 6461 6482 6462 6463
Basilika Citronpeppar Curry Grillkrydda Ingefära, malen
6406 6466 6467 6468 6469
Kanel, malen Lök, granulerad Oregano Paprika Rosmarin
6470 6471 6472 6473 6474
Svartpeppar, malen Svartpeppar, hel Svartpeppar, grovmalen Timjan Vitlök
6475 6476 6479 6478
Vitpeppar, malen Vitpeppar, hel Organic Taco Spice Mix Organic Fajita Spice Mix
Inspirerande & goda recept hittar du på vår hemsida!
www.santamariafoodservice.se Sv_Carter_Eco_187x127mm_2016_Korr01.indd 1
2016-05-30 14:28
....................................................
Ramslök
vår vilda goding
Med sin nyvunna popularitet har denna vildväxande löksort på kort tid blivit en självklarhet i det moderna köket. Ramslöken är något mildare i smaken än vitlök, ungefär som vitlöksblast. Om du plockar vild ramslök själv så notera att bladen påminner något om den giftiga liljekonvaljens.
Blomstjälken är trekantig, 15-40 cm hög beroende på växtplatsen och bär upp vita, stjärnformade blommor som sitter i flock. Ramslök blommar i maj-juni och är särskilt vanlig i Skåne samt på Öland och Gotland.
Man använder oftast lökens två lökblad i matlagningen, men hela löken går att äta. Löken är oerhört känslig för värme och bör inte upphettas eftersom den både förlorar både sin smak och sina näringsämnen. Ramslöken står sig dåligt, och blir trist redan efter ett par dagar – men färsk går Ramslök bra att frysa in. Denna underbara lök kallas också Skogsvitlök och Björnlök, men Ramslök är namnet i var mans mun. Källa: odla.nu, säsongsmat.nu
.................................................... 24 www.nogr.se
Kolonial DI LUCA & DI LUCA
FOODSERVICE
– SOMMARMAT FRÅN MEDELHAVET –
Produkt Extra jungfruolivolja Originale 5 liter Balsamvinäger Sigillo rosso 3 liter Pesto (PET) 1.5 kg Paprika grillad 1.6 kg Matvete Durum Ekologiskt 2.6 kg Kalamataoliver med kärnor 3.3 kg Halkidikioliver urkärnade 3.3 kg
MAJONNÄS 78% BEST.NR 60011 5 kg/hink Lev.art.nr. 528735 x-pris 95,00/hink
MAJONNÄS 78% BEST.NR 60012 10 kg/hink Lev.art.nr. 528736 x-pris 175,00/hink
ArtNr 64021 68049 8320 41517 72523 42847 42845
19
00 /KG
1750 /KG
Pris 375.00 125.00 199.00 139.00 36.00 115.00 95.00
MAJONNÄS 35% BEST.NR 60013 5 kg/hink Lev.art.nr. 529737 x-pris 75,00/hink
MAJONNÄS 35% BEST.NR 60014 10 kg/hink Lev.art.nr. 529738 x-pris 138,00/hink
15
00 /KG
SALLADSMAJONNÄS 49% BEST.NR 60010
1580 /KG
10 kg/hink Lev.art.nr. 505739 x-pris 158,00/hink
1380 /KG
MAJONNÄS 78% KRAV BEST.NR 7142
3380 /KG
5 kg/hink Lev.art.nr. 534220 x-pris 169,00/hink
Vecka 28-30 2016 25
Dryck
Priserna gäller exklusive pant
SMIL APELSIN
APELSINJUICE
BEST.NR 46562
BEST.NR 62348
Lev.art.nr. 1335250
Lev.art.nr. 56170
SMIL ÄPPLE
ÄPPLEJUICE
BEST.NR 46563
BEST.NR 62349
Lev.art.nr. 1335350
Lev.art.nr. 56171
SMIL PÄRON
18 x 25 cl/kart x-pris 71,10/kart
BEST.NR 46564
395 /ST
Lev.art.nr. 1335450 25 cl brik, 27 x 25 cl/kart x-pris 66,15/kart
drickbar Grosshandlarn
31 augusti Erbjudandena gäller mellan 1 maj och
SMIL
AMKA - Beer Enthusiast - AMKA -
Beer Enthusiast - AMKA - Beer Enthusiast
245
2016
- AMKA- Beer Enthusiast - AMKA
- Beer Enthusiast - AMKA - Beer Enthusiast
- AMKA
ska 12,70/fla(48233) Asian Lager Beer 1 kolli = 24x33cl
Ekologiskt vin
MESTA
/ST
ska 47,90/fla vitt (64718) rött (64719), & rosé (64225)
Fina erbjudanden i Drickbar, gäller ända fram till 31 augusti.. Finns att ladda ner eller bläddra i på www.svenskcater.se
Lokala lager – alltid nära dig!
MÅLTIDSDRYCK CITRON/LIME BEST.NR 53130
DRICKFÄRDIG
spädes 1+6, 5 liter/dunk Lev.art.nr. 54026 x-pris 110,00/dunk
3,60
314
kr/burk exkl pant
/L
Artnr
Produkt
Artnr
Produkt
57777
Ramlösa Original 33cl burk
57775
Ramlösa Granatäpple 33cl burk
57776
Ramlösa Citrus 33cl burk
34315
Ramlösa Hallon & Björnbär 33cl burk
För varje liter Ramlösa du köper, skänker Ramlösa Vattenfond en liter rent vatten till Röda Korsets utvecklingsprojekt i Afrika.
26 www.nogr.se
Alkoholhaltig dryck Priserna gäller exklusive pant
ERIKSBERG 5,3% BEST.NR 55730 15 x 50 cl/back, rg Lev.art.nr. 21579 x-pris 193,50/back
BUDWEISER 5,0% BEST.NR 53332 24 x 33 cl/kart Lev.art.nr. 12103 x-pris 298,80/kart
1290 /ST
1245 /ST
MELLERRUDS UTMÄRKTA PILSNER
1055 /ST
BIRRA MORETTI 4,6% BEST.NR 10793
MELLERUDS UTMÄRKTA PILSNER EKO 4,5%
12
25 /ST
BEST.NR 61044
24 x 33 cl/kart Lev.art.nr. 2143311 x-pris 294,00/kart
24 x 33 cl/kart Lev.art.nr. 1182011 x-pris 253,20/kart
KAMPANJPRIS
3990:/ST
SPANSKA HUSVINER MED STIL
REAL COMPAÑÍA DE VINOS Tempranillo – Art nr 49824
Verdejo – Art nr 49823
Rosé – Art nr 64574
Vecka 28-30 2016 27
Avs: Mailworld 126 08 Stockholm
Produktion Happify
Ostdipp med yoghurt och basilika
Turkisk Meze - En lätt och krämig yoghurt med en mild och fyllig smak. En naturlig yoghurt för modern matlagning. Passar perfekt som bas i kalla såser och röror, men även som naturell till smakrika rätter. Den är också fin som fräsch dessert tillsammans med frukt och nötter.
TURKISK MEZE MATYOGHURT 10% BEST.NR 13214
18
50 /KG
1 kg/hink Lev.art.nr. 7835
SMETANA 42% laktosfri, 1,8 kg/hink Lev.art.nr. 85066 x-pris 85,00/hink
4725 /KG
källa: www.arla.se
Östertälje Tryckeri AB • Miljömärkt Trycksak • Licens 341 342
BEST.NR 3963
Smetana - En tjock syrad grädde. En gourmetgrädde som klassiskt används till bland annat blinier med löjrom, men passar utmärkt att använda till all slags matlagning. Passar lika bra i kall som varm matlagning och klarar höga temperaturer utan att skära sig. Den kan vispas hårt för en fast konsistens, eller röras lätt så blir den lösare. Passar till soppan, såsen, grytan eller gratängen, i fyllningarna, kakorna eller desserterna. Eller som tillbehör precis som den är.