VECKA 6-8 6 FEBRUARI – 24 FEBRUARI
ERBJUDANDEN & SÄSONGSVAROR
Grytbitar Kronhjort art.nr. 72298 Fryst 5 kg/krt, Nya Zeeland lev.art.nr. 3288 x-pris 455.00/KRT
9100
Grytbitar Lamm art.nr. 72307 Fryst 5 kg/krt, Nya Zeeland lev.art.nr. 3290 x-pris 455.00/KRT
Lokala en erbjudanGdION E FÖR DIN R
DIN LOKALA MATGROSSIST Upptäck vår webshop på svenskcater.se
/KG
9100 /KG
Välkommen till din lokala matgrossist!
Äntligen är det februari! Nu när alla helger är över börjar året för uteätarmarknaden på riktigt. Enligt SCB ökade restaurangernas försäljningsvolym med 6,2% under februari 2016 jämfört med samma månad föregående år. Bäst gick det för trafiknära restauranger, som ökade med 11,8% och nöjesrestauranger som ökade med 11,4%. Vi hoppas självklart på en uppåtgående utveckling även i år. Och förutsättningarna är goda, mycket goda. Uteätartrenden är fortsatt stark men många gäster stannar också hemma och väljer hemkörning av mat från restaurang. En trend som gör att ni kan nå kunder långt bortom borden i er restaurang. Under februari firar vi kärleken på Alla hjärtans dag. Och vad är mer förknippat med kärlek än mat? I en enkät som Svensk handel gjorde förra året svarade 44% av de tillfrågade att de skulle uppmärksamma dagen, och hela 25% av dem ville göra det med ett restaurangbesök. En chans för er att leverera en riktigt fin upplevelse. Erbjud gärna en specialmeny kryddad med lite extra kärlek för just den dagen, det underlättar för både er och era gäster. Lycka till med maten och kärleken!
Svensk Cater är en av landets ledande grossister för uteätarmarknaden. Från Gällivare i norr till Malmö i söder har vi 20 lokala lager, alla med ett noga utvalt sortiment för att passa den lokala marknadens behov. Ett starkt lokalt engagemang är vårt signum. Vi erbjuder ett brett sortiment av produkter från internationellt kända varumärken i kombination med produkter från lokala producenter. På svenskcater.se hittar du aktuella erbjudanden, vår webbutik och vilka lokala producenter ditt lokala lager samarbetar med. Hör gärna av dig om du har frågor eller önskemål.
www.svenskcater.se
INNEHÅLL Kött & chark................................................................. 3-7 Fågel...................................................................................8 Färdigmat......................................................................10 Fisk & skaldjur........................................................ 12-15 Ost, ägg & mejeri..................................................16-20 Frukt, grönt & vegetariskt................................22-25 Kolonial....................................................................26-28 Non-food.................................................................. 30-31 Bröd & bakverk............................................................ 32 Snacks & konfektyr.................................................... 33 Glass & dessert........................................................... 35 Dryck.........................................................................36-39 Priserna gäller endast under kampanjperioden. Vi reserverar oss för ev. slutförsäljning och tryckfel. Alla priser är exkl. moms och pant.
Kött & chark
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
Fransyska
Färsk, 4-5 kg Polen
5990 /KG
Fransyska
Ryggbiff
art.nr. 48742 Färsk, 4-5 kg Polen lev.art.nr. 1974
art.nr. 22477 Färsk, 3,5+ med kappa Grainfed Uruguay lev.art.nr. 6816
Rostbiffsspets art.nr. 32850 Färsk, 1,3 kg Uruguay lev.art.nr. 6823
Flankstek
art.nr. 24891 Färsk,13 kg/krt Grainfed Uruguay lev.art.nr. 6813
Högrevsfärs art.nr. 69550 Vac, ca 3 kg, Tyskland lev.art.nr. 69550
20500 /KG
Högrev grainfed art.nr. 21760 Färsk, 16 kg/ krt Uruguay lev.art.nr. 6811
8500 /KG
9450 /KG
16600 /KG
5990 /KG
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
3
Kött & chark
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Oxfilé Färsk Stut Färsk, 1,4-1,8 kg Brasilien
21500 /KG
Oxfilé Färsk Stut
art.nr. 1220 Färsk, 1,4-1,8 kg Brasilien lev.art.nr. 8220 x-pris 215.00/KG
Högrev
art.nr. 19923 Färsk, ca 12 kg/krt lev.art.nr. 8010
4
Ryggbiff
art.nr. 67688 Färsk, med kappa 5 kg Australien lev.art.nr. 7310
21900 /KG
Entrécote 3+ art.nr. 67690 Färsk 3+ Australien lev.art.nr. 7312
5990 /KG
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
27900 /KG
Kött & chark
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
Fläskfilé
fryst, med sträng, Danmark
4990 /KG
Fläskfilé
4990
art.nr. 3453 fryst, med sträng, Danmark lev.art.nr. 19053813
/KG
Fläskfärs
art.nr. 1772 med sky, 3-5 kg lev.art.nr. 7905
75
Benfri kotlett 1606
90 /KG
Sofilé med sträng art.nr. 2768 Fryst Tyskland 10 kg/krt lev.art.nr. 7942
Vac, ca 3 kg, Tyskland
31
Rimmad fläskbog Sous-Vide
90 /KG
4590 /KG
™
3590
art.nr. 2516 Färsk 3,5-4 kg Tyskland lev.art.nr. 8040
/KG
Sofilé utan sträng
4990
art.nr. 2282 Fryst Tyskland 10 kg/krt lev.art.nr. 7914
/KG
™
Sofilé utan sträng
Fläskfärs
art.nr. 67641 Vac, ca 3 kg, Tyskland lev.art.nr. 67641 x-pris 31.90/KG
Fryst Tyskland 10 kg/krt
4990 /KG
Fläskfilé Sous-Vide art.nr. 43569 Sous-Vide ca 1 kg lev.art.nr. 43569
8990 /KG
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
5
Kött & chark
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Skinka Serrano
Skinka Serrano
6790
art.nr. 61775 Skivad 500 gr/pkt lev.art.nr. 80004673
Skivad 500 gr/pkt
6790
/PKT
/PKT
Pustakorv
art.nr. 21678 130 g lev.art.nr. 70718225
31950 /KRT
Medwurst Hushåll
3200
art.nr. 4251 skivad, 500 g/paket lev.art.nr. 248
Rökt skinka skivad
Rökt skinka hel
art.nr. 4598 helmuskel, 1 kg/paket lev.art.nr. 470 x-pris 66.00/PKT
art.nr. 4610 helmuskel, ca 2,5 kg lev.art.nr. 211
6200 /KG
/PKT
Salami
3300
art.nr. 4253 skivad, 500 g/paket lev.art.nr. 249
/PKT
Rökt skinka skivad helmuskel, 1 kg/paket
6600 /PKT
Älgfärs Flingad art.nr. 6110 fryst, flingad, 2 x 2,5 kg/krt lev.art.nr. 324760 x-pris 648.00/KRT
6
12960 /KG
Vilthack Rökt art.nr. 6144 fryst, 5 x 500 g/kart. Rökt ren-, älg- och hjortkött. lev.art.nr. 322151 x-pris 381.00/KRT
15240 /KG
Renytterfilé
art.nr. 6197 fryst, 04-1-5 kg lev.art.nr. 321471
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
37400 /KG
Kött & chark
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
s a n r a k s n e Sv e r a g r u b t i r f a vo 48900
47150
25300
30300
HAMBURGARE 90 G STEKTA 5,4 kg/krt Art nr: 298352
HAMBURGARE 130 G STEKTA 5,2 kg/krt Art nr: 298353
HAMBURGARE 90 G 4,32 kg/krt Art nr: 298369
HAMBURGARE 150 G 3,6 kg/krt Art nr: 298364
/KRT
/KRT
/KRT
SVENSKT KVALITETSKÖTT 17990 KR/KG
BIFF SKINNAD 4,0+ 15,04 kg/krt Art nr: 422233
17990 KR/KG
ENTRECÔTE 3,0+ 10,2 kg/krt Art nr: 424630
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
/KRT
ALLTID PRISVÄRT! 27950 KR/KG
STRIMLAD NÖT EU 4 kg/krt Art nr: 913216
7
Fågel
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Kycklingbröstfilé
Kycklingbröstfilé
art.nr. 22075 fryst, ca 140 g, 2 kg/påse lev.art.nr. 320016 x-pris 73.00/PÅS
fryst, ca 140 g, 2 kg/påse
3650 /KG
Kycklinglårfilé 2,5 kg
5200
art.nr. 68006 Färsk, 2,5 kg/pkt lev.art.nr. 5001 x-pris 130.00/PKT
/KG
Salladskyckling art.nr. 5976 fryst, 2,5 kg/påse lev.art.nr. 320071 x-pris 139.00/PÅS
5560 /KG
Kycklingbacon
art.nr. 65439 Färskt, 1,5 kg/pkt lev.art.nr. 1481 x-pris 121.50/PKT
8100 /KG
Klimatsmart
Enkelt, snabbt & gott!
Färdiga att äta - varma eller kalla & servera med valfritt tillbehör.
44,50 kr/kg
44,50 kr/kg
44,50 kr/kg
44,50 kr/kg
ca 1,27
kr/st
Grillade Drumsticks, Chilikryddade
Grillade Drumsticks, Tandoorikryddade
Grillade Drumsticks, Grillkryddade
Stekta Drumsticks, Salt och peppar
Chicken Nuggets
Ätklar, 3 x 2 kg/krt. BNR: 5384
Ätklar, 3 x 2 kg/krt. BNR: 5385
Ätklar, 3 x 2 kg/krt. BNR: 5168
Ätklar, 3 x 2 kg/krt. BNR: 36586
Ätklar, 3 x 2 kg/krt. BNR: 5015
- www.guldfågeln.se/foodserviceGrosshandlaren P2_Guldfågeln_180X127mm.indd 1
8
2017-01-16 12:05:54
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
UT & NJUT! Dags att börja fylla uteserveringen igen? Oavsett om man är i Trelleborg eller i Haparanda smakar maten alltid lite härligare när man är ute i det fria. Här får du tre serveringstips som ger en skön after ski-känsla var din restaurang än är.
FELIX GULASCH toast med surkål och semitorkad tomat
KLADDKAKA ”HETVÄGG” varm vaniljmjölk över Frödinge kladdkaka
Lev. Artnr
Produkt
08440
Felix
Österrikisk Gulaschsoppa
30308 147585 57726
Frödinge Krögarklass Önos
Kladdkaka Köttbullar med Krögarklass 20g Äpple Lättsockrad Fruktdryck
ÖPPEN KÖTTBULLSMACKA med sallad på saltgurka och inlagda rödbetor av Krögarklass
Vikt
Pris/fse
Pris
3x3 kg
417:00
139:00/st
4x1,3 kg 5kg. ca. 250st 5 liter
338:00 304:00 119:00
84:50/st 60:80/kg 3:50/liter
Upptäck vår webshop på svenskcater.se Restaurang & Storhushåll • Recept hittar ni på www.orklafoods.se/rs
drickfärdig
9
Färdigmat
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Stekt bacon Hickoryrökt art.nr. 4642 fryst, skivat, 2 x 1,5 kg/krt lev.art.nr. 4528 x-pris 489.00/KRT
Stekt fläsk
art.nr. 12156 fryst, 3 kg/krt lev.art.nr. 368030 x-pris 259.00/KRT
16300 /KG
8630 /KG
Köfte nötfärsbiff art.nr. 59590 fryst, 60 gr, 6 kg/krt lev.art.nr. 80004959 x-pris 416.90/KRT
Wallenbergare art.nr. 40142 fryst, 38 x 130 g/kart lev.art.nr. 147565 x-pris 409.00/KRT
1075
Viltfärsburgare
art.nr. 9151 fryst, 84 X 60 gr lev.art.nr. 329775 x-pris 403.20/KRT
10
/ST
480 /ST
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
6950 /KG
TRENDRAPPORT
SERVERA ERT ERBJUDANDE
DIGITALT
Idag står webb, appar och sociala media för en viktig del av marknadsföringen, vare sig ni står bakom den eller inte. Det är online era gäster hittar er, läser recensioner och kollar era betyg på rejtingsajter. Gästernas erfarenheter delas och sprids långt utanför den egna bekantskapskretsen och bilden av er skapas allt mer av andra. Genom att ha egna digitala kanaler har ni möjlighet att själva presentera ert utbud, visa upp ert hantverk och enkelt föra dialog med era gäster.
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
11
Fisk & Skaldjur
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Alaska pollock
Fryst, ryggbit 120-140 gr 5 kg/krt
6780 /KG
Alaska pollock
Rödspättafilé
art.nr. 20771 Fryst, ryggbit 120140 gr 5 kg/krt lev.art.nr. 134083134 x-pris 339.00/KRT
art.nr. 24000 Fryst, panerad och förstekt, 33 x 150 gr/krt lev.art.nr. 152255000 x-pris 376.50/KRT
7530 /KG
Sejfilé
art.nr. 71488 Fryst, opanerad 100300 gr, 5 kg/krt MSC lev.art.nr. 133639004 x-pris 345.00/KRT
6900 /KG
Hokifilé
fryst, portion 120-140 , 5 kg/krt
58
12
00 /KG
Hokifilé
art.nr. 69710 fryst, portion 120140 , 5 kg/krt lev.art.nr. 1138 x-pris 289.90/KRT
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
5800 /KG
En del av Polar Seafood Greenland
Fisk & Skaldjur
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
Servera
miljömärkt
fisk av jämn &
hög kvalitet
100 % av Findus vildfångade fisk är
MSC-certifierad. Våra filéer skärs för hand och har samma fina smak och utseende varje gång.
FISH N’ CHIPS GOURMETFILÉ, 125 G
RYGGBITSFILÉ AV TORSK, MSC
SEJFILÉ, MSC
ALASKA POLLOCK, MSC
art.nr 45075
art.nr 102328
art.nr 132333
78,40
art.nr 85464
24 x 125 g / 3 kg
76,00 kr/kg
Ca 90-120 g per styck / 5 kg
90,60 kr/kg
Ca 120 - 200 g per styck / 5 kg
kr/kg
Ca 90-110 g per styck / 5 kg
60,50 kr/kg
Hela sortimentet hittar du alltid på findusfoodservices.se Upplev skillnaden
Kampanjpriserna gäller beställning kampanjperioden. Upptäck vår webshop på svenskcater.se Upptäck vårvidwebshop påinom svenskcater.se
13
Fisk & Skaldjur
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Rödspätta panerad art.nr. 24026 fryst, 140 - 160 g, 5 kg/krt lev.art.nr. 870750 x-pris 259.00/KRT
5180 /KG
En del av Polar Seafood Greenland
Blå musslor u skal art.nr. 26090 frysta, 1 kg/påse lev.art.nr. 871020
5390 /PÅS
En del av Polar Seafood Greenland
TRENDRAPPORT
SMÅ FISKAR PÅ MENYN I takt med att allt fler stora fiskar blir rödlistade dyker nu de små fiskarna upp på menyerna.
14
Sardiner, ansjovis, sill och makrill, gärna i innovativa varianter som restaurangerna själva sätter sin prägel på. Skaldjur som ostron, musslor och pilgrimsmusslor blir också mer populära. En av de mest
trendiga marina råvarorna just nu är bläckfisk. Den serveras i sallader och på grillspett, i tacos och kryddiga wokar, som sashimi och så klart också krispigt friterad.
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
Fisk & Skaldjur
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
DET BÄSTA FRÅN HAVET
WE LOVE SEAFOOD Pri svä rda
MAKRILLFILÉ, MSC-märkt BEST. NR: 23091
Produktbeskrivning 5 kg/krt,343:50 /krt Lev. art. nr: 3175
ISHAVSRÄKOR I LAKE, MSC-märkta
68
BEST. NR: 27148
70 /kg
TORSKFILÉ, MSC-märkt BEST. NR: 23687
Styckfryst, 125-250 g/st 5 kg/krt,402:50 /krt Lev. art. nr: 2112
räk or
25600
Skalade, strl 150-250 st/lb 1,5 kg/hink (avrunnen vikt) Lev. art. nr: 2510
/st
RYGGFILÉ AV TORSK, MSC-märkt BEST. NR: 14546
80
50 /kg
Pri svä rd
KAPKUMMELFILÉ, MSC-märkt BEST. NR: 23073
Shatterpackad, 60-120 g/st 2x5 kg/krt, 719:00 /krt Lev. art. nr: 104
9780
Benfri, styckfrysta, 80-120 g/st 5 kg/krt, 489:00 /krt Lev. art. nr: 2122
/kg
lun
chf
isk
SPRÖDBAKAD KUMMEL
71
BEST. NR: 69776
90 /kg
Förstekt, ca 135 g/st 5 kg/krt, 262:50 /krt Lev. art. nr: 7331
sva Utan rt s kin n
PANERAD RÖDSPÄTTA
52
BEST. NR: 24018
50 /kg
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
Hel, benfri, 140-160g/st 5 kg/krt, 335:00 /krt Lev. art. nr: 5215
6700 /kg
15
Ost, ägg & mejeri
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Danablu ädel 3 kg
61
90 /KG
Danablu ädel
Valdeon blåmögelost
art.nr. 32167 3 kg lev.art.nr. 5540-149
Ost 1878 Svart art.nr. 65384 31% lev.art.nr. 55392
art.nr. 50761 Blåmögelost, ko/ fårmjölk, ca 2,5 kg lev.art.nr. 800021
8750 /KG
Ricotta Columbo art.nr. 59895 1,5 kg lev.art.nr. C1392
4390 /KG
Grana padano art.nr. 57455 Flakes 500 gr. pkt lev.art.nr. 38034
16
/KG
art.nr. 60950 1 kg/pkt lev.art.nr. 701521
art.nr. 32324 Tärnad 2 kg lev.art.nr. 115-
7490 /KG
09-2000-00
Skivad ost Red Label
5500 /PKT
Fetaost Belas art.nr. 32317 Hel, 2 kg lev.art.nr. 115-
6990 /KG
05-2000-00
Mascarpone Columbo art.nr. 59889 500 gr lev.art.nr. CO233
Parmigiano Reggiano art.nr. 32375 Flakes 500 gr. pkt lev.art.nr. 42005
13390
Fetaost Belas
7390 /PKT
6290 /PKT
2490 /KG
Västerbottenost
art.nr. 38363 Riven, 500 gr/pkt lev.art.nr. 60428
7550 /PÅS
Västerbottensost art.nr. 38509 Magnum ca 1 kg lev.art.nr. 60033
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
12500 /KG
Ost, ägg & mejeri
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
ÄKTA MÅNGSIDIG HÅLLBARHET Philadelphia kan med fördel användas istället för en hel rad andra mjölkprodukter som crème fraiche, yoghurt, grädde etc. Med färre ingredienser minskar risken för svinn och bidrar till att hålla
råvarukostnaderna nere. Det innebär också en trygghet i arbetet. Kommunikationen med gästerna kring innehållet blir enklare, och med Philadelphia Laktosfri kan ännu fler njuta utan risker.
PHILADELPHIA LAKTOSFRI 1,5 KG ~ SC ART. NR. 67707
PHILADELPHIA ORIGINAL 1,65 KG ~ SC ART. NR. 39405
101,50 KR/ST
104,50 KR/ST
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
17
Ägg, mejeri & matfett
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Bregott Normalsaltat art.nr. 62138 2 kg lev.art.nr. 5167
11150
/BURK
Bregott Portion
art.nr. 63056 Normalsaltat 300 x 10 gr lev.art.nr. 56095
17750 /KRT
Äggvita Flytande
art.nr. 61406 Ekologisk, 1 lit/flaska lev.art.nr. 6003
6450 /FL
Caterägg 5 kg
art.nr. 40060 5 kg/dunk lev.art.nr. 3002
18
12150
/DUNK
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
Skivad ost Red Label art.nr. 60950 1 kg/pkt lev.art.nr. 701521 x-pris 55.00/PKT
V채sterbottensost
L채ttare att jobba med! Art.nr Produkter 58727 12887 75022 13677
Knorr Visp 30 % laktosfri, 1 lit Knorr Visp 31 % l책glaktos, 1 lit Knorr Fraiche 24 %, 1 lit Knorr Mat 15 %, laktosfri, 1 lit
art.nr. 38509 Magnum ca 1 kg lev.art.nr. 60033 x-pris 125.00/KG
/
Recept p 책 ufs.com /
Ost 1878 Svart
art.nr. 65384 31% Pris / llev.art.nr. 55392 21,75 krx-pris 87.50/KG
/
16,75 kr 26,50 kr 16,75 kr
19
Ost, ägg & mejeri
Syrad grädde
art.nr. 67920 1 liter lev.art.nr. 9627
4490 /FL
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Vispgrädde art.nr. 62330 1 liter lev.art.nr. 7276
3050 /ST
Creme Fraiche 34% 2 l art.nr. 62872 34% 2 l lev.art.nr. 2326
8400 /HINK
Goda erbjudanden från det påhittiga mejeriet TURKISK YOGHURT 10%
1 kg Art.nr: 63556
TURKISK YOGHURT 10%
5 kg Art.nr: 63493
107,50 :-/st
22,00 :-/st Perfekt till kalla såser
CHEDDAR SKIVAD
1 kg x 6 20 g/skiva Art.nr: 55093
65,50 :-/kg
BLÅMÖGELOST BLEU D’AUVERGNE
1,3 kg Art.nr: 29430
70,22 :-/kg
Ost till matlagning För mer inspiration besök oss på storhushall.skanemejerier.se
20
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
!
Vi är matälskare
22294902
EKO Champinjon 12 x 250 gr, NL 22294903
EKO Kastanjechampinjon 12 x 250 gr, NL 10100422
Groddar China Rose 8 x 50 g, SE 23306076
Tomat Wildmix x 3 kg, ES
18235322
Potatis Red Tasty 6x1 kg, SE 32419012
Plommon röd/blå x 5 kg, ZA/CL 28383114
Pitahaya röd x 3 kg, ÖV 27344091
Apelsiner Daily Greens x 16 kg, ES 27368620
Pomelo Vit Honey x 10 st, CN 2116
Vitkål/Morot mix x 8 kg, SE 8021
Pizzasalld kg, SE färdig i hink, 4
17.75/st 15.65/st 11.00/st 33.25/kg 15.75/kg 22.50/kg 130.00/kg
Groddar China Rose China Rose är vackert rosa med fina små gröna blad. Smaken är het och kryddig med en tydlig ton av rädisa. Grodden är en riktigt vitaminbomb och passar bra i sallad, på mackan och i asiatiska rätter.
13.00/kg 11.50/st 18.50/kg 35.75/kg
(148.00 kr/kolli)
(143.00 kr/kolli)
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
Potatis Red Tasty Från Östra Fornås lantbruk i Östergötland kommer denna dekorativt röda potatis. Red Tasty är smakrik med en aning sötma och är delikat som ugnsklyftor med olja och flingsalt. Skalet är tunnt och kan med fördel sitta kvar även vid tillagning.
Pomelo Vit Honey Honungspomelo är en stor sötsyrlig citrusfrukt med tjockt gulgrönt skal och ljusgult fruktkött. Smaken påminner om grapefrukt men honungspomelo är mycket sötare och utan bitterhet då frukthinnan skalats bort. Ät den som den är, i sallad, som juice eller använd till marmelad.
Frukt & grönt
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Italienska grillgrönsaker art.nr. 43519 fryst 1 x 1 kg. Skivad potatis, aubergine, zucchini och paprika lev.art.nr. MTE310 x-pris 399.00/KRT
Blomkål
art.nr. 42862 fryst, 2 x 2,5 kg/krt lev.art.nr. BLR5EG x-pris 77.50/KRT
22
3100 /KG
Amerikansk grönsaksblandning art.nr. 42861 fryst, 2 x 2,5 kg/ krt. Ärtor, morötter, majs, brytbönor lev.art.nr. MZ35EG x-pris 71.50/KRT
14
3990 /KG
Rotgrönsaker strimlade
30 /KG
art.nr. 42868 fryst, 2 x 2,5 kg/ krt, Röd, gul, grön paprika lev.art.nr. MRS5EG x-pris 75.00/KRT
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
3000 /KG
Frukt & grönt
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
Semitorkad tomat fryst, 1 kg/påse
8150 /PÅS
Semitorkad tomat
Skivad rödlök
art.nr. 11030 fryst, 1 kg/påse lev.art.nr. 809087
Hackad lök art.nr. 42866 fryst, 2 x 2,5 kg/krt lev.art.nr. AJB5EG x-pris 67.00/KRT
Skivad lök
art.nr. 42867 fryst, 2 x 2,5 kg/krt lev.art.nr. AJS5EG x-pris 69.00/KRT
art.nr. 1508 fryst, 2,5 kg påse lev.art.nr. ARC610 x-pris 42.50/PÅS
1700 /KG
2680 /KG
1380 /KG
Bönmix Mukimame art.nr. 45150 fryst, 1 kg/påse. Röda och vita kidneybönor, gröna sojabönor lev.art.nr. 1988
5390 /PÅS
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
23
Vegetariskt
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Pommes Rustic Twist 2,5kg art.nr. 71347 Twistad Potatis, med skal och coating. Rustikt och hemgjort utseende lev.art.nr. 100004838
Falafelbiff
art.nr. 58011 Fryst, 90 st x 60 gr/krt lev.art.nr. 4065
24
4650 /PÅS
39900 /KRT
Vegetarisk Kofta
art.nr. 64198 Fryst, 150 st x 40 gr/krt. Gluten och Laktosfri lev.art.nr. 6804
45800 /KRT
Ärt/Rödbetsbiff
art.nr. 58013 Fryst, 90 st x 60 gr/krt lev.art.nr. 4063
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
35400 /KRT
God potatis för det professionella köket.
Våra potatisprodukter är förkokade och fria från konserveringsmedel, de passar för de flesta tillagningsmetoder som att steka i panna, grilla i ugn, ångkoka eller rosta. Peka ger dig smakrik potatis, med lång hållbarhet. Välj själv om du vill ha dem färdigkryddade eller krydda själv.
Potatis parisiennes, 4 kg art. nr: 117890 pris/enhet: 8,75
Matpotatis, 4 kg art. nr: 118090 pris/enhet: 8,24
Potatisgratäng, 2 kg art. nr: 135383 pris/enhet: 19,23
Rotfruktsgratäng, 2 kg Potatisgratäng med art. nr: 135683 tryffel, 2 kg pris/enhet: 20,52 art. nr: 135383 pris/enhet: 25,62
Potatisklyftor, 2 kg art. nr: 112082 pris/enhet: 10,75
Så god att du kallar den din Upptäck vår webshop på svenskcater.se
25
Kolonial
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Spagetti
art.nr. 73100 10 kg/krt lev.art.nr. 100048 x-pris 166.50/KRT
1665 /KG
Musli AXA Fruit 6 kg art.nr. 28914 6 kg lev.art.nr. 141706
Cornflakes art.nr. 47807 3x2 kg lev.art.nr. 102693
Matolja
art.nr. 64046 10 liter/dunk lev.art.nr. 953731
19950
/SÄCK
19300 /KRT
Idealmakaroner art.nr. 73010 10 kg/krt lev.art.nr. 100032 x-pris 157.50/KRT
1575 /KG
art.nr. 40527 Mammut 3 kg lev.art.nr. 43089
26
14750
Spanska olivoljor 10119 Olivolja Coupage 3 liter • 10120 Olivolja Caracter 3 liter
14150
/DUNK
Frityrolja Transfri art.nr. 64460 10 liter/dunk lev.art.nr. 952817
Oliver gröna
17900
/DUNK
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
/DUNK
Kolonial
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
LÆSØ SALT
CABERNET SAUVIGNONVINÄGER
Læsø Salt - Ett sprött havssalt tillverkat efter medeltida hantverksmetoder. Saltvatten tas från de gamla brunnarna på Læsø varpå det sjuds i stora pannor över öppen eld. När halva mängden vatten återstår bildas saltkristaller som varje morgon samlas upp och får torka i flätade korgar. Saltsjudarna passar noga sjudningsprocessen för att få ett smakrikt salt utan bitterhet där mineraler, spårämnen och naturligt jod bevaras.
En mild druvbestämd vinäger med balanserad syra. Rund, fyllig och tydlig sötma. ART 11302
500 ml flaska
Pris/st
199
9300
CITRONOLJA
Extra virgin olivolja utan essenser. Citroner har legat med i stora fat med olivolja och gett smak. Används med fördel till sallader och skaldjur eller ringlas över en färdig rätt. ART 10203
250 ml flaska
LÆSØ SALT ART 21113
1,5 kg hink.
Pris/st
BALSAMVINÄGER
Standard balsamvinäger av god kvalitet i ekonomiförpackning.
50
ART 11104
5 liter dunk. Pris 152:00 Pris/lit
3040
Pris/st
9150
BALSAMICO CREMA NERA
Balsamvinäger från Modena som reducerats ner till en trögflytande glaze. Används bl.a. till att dekorera en maträtt. Passar som bekant till det mesta. ART 11114
250 ml flaska
Pris/st
5450
CHOKLADSUFFLÉ FONDANT En krämig chokladsufflé/fondant. Bakas tinad i micro ca 20 sekunder eller i ugn på 180°C i 4 minuter från tinat tillstånd. Frysvara.
KOLASUFFLE FONDANT Krämig chokladsufflé/fondant med kärna av saltad karamell. Frysvara.
CHOKLADTÅRTA TEMPTATION Njutningsfull chokladtårta med choklad och hasselnötscrème, krispigt hasselnötscruch mellan två lager chokladkaka, täckt med glansig chokladglasyr. Portionsskuren i 12 bitar. Frysvara.
ART 34217
ART 34325
ART 34198
12x100 g. Pris/krt: 186:00 Pris/st
1550
12x90 g. Pris/krt: 186:00 Pris/st
1550
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
1300 g. Pris/tårta: 182:00 Pris/bit
1520
27
Kolonial
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Grillmästarmos
art.nr. 49010 6,75 kg/kart lev.art.nr. 8484
22300
Senap Dijon
art.nr. 30290 1,6 kg lev.art.nr. 8445
/KRT
3200 /HINK
Ketchup Felix
art.nr. 67100 900 g Pipflaska lev.art.nr. 8351
2050 /FL
Senap Felix
art.nr. 67876 900 g Pipflaska lev.art.nr. 8352
DI LUCA & DI LUCA
2200 /FL
FOODSERVICE
– SMAKUPPLEVELSER FRÅN MEDELHAVET –
Produkt Extra Jungfruolivolja Originale 5 liter Balsamvinäger Sigillo Rosso 3 liter (PET) Pesto 1,5 kg (PET) Matvete Durum Ekologiskt 2,6 kg Kalamataoliver med kärnor 3,3 kg (PET) Halkidikioliver urkärnade 3,3 kg (PET) Kalamataoliver urkärnade Ekologiska 3,3 kg Paprika grillad röd
28
ArtNr 64021 68049 8320 72523 42847 42845 44915 41517
Pris/st 342,50 117,90 189,00 33,90 103,50 86,50 129,90 131,90
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
Non-food
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
ÄGGI! FR
TAG L I AT E L L E ÄG G a rt . n r : 014129 v i k t : 6 x 1 kg
218 kr/krt
L A SAG N E G A S T R O N O R M (G N ) a rt . n r : 053196 v i k t : 5 x 1 kg
236,90 kr/krt
PE N N E R I G AT E a rt . n r : 835073 v i k t : 5 kg
119,90 kr/påse
ALLTID samma goda KVALITET
om
Finns även s
glutenfri &isk ekolog Upptäck vår webshop på svenskcater.se
29
Non-food
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Torkpapper Mini
Centrummatad Rulle 11 x 120m
185
00 /KRT
Torkpapper Mini art.nr. 84472 Centrummatad Rulle 11 x 120m M1 Vit lev.art.nr. 120123
Toalettpapper
art.nr. 60854 Små Advanced T4, 24 x 34,7 m lev.art.nr. 110284
9250 /KRT
Torkpapper
art.nr. 84690 Centrummatad Rulle 6 x 300m M2 Vit lev.art.nr. 120145
Nitrilhandske strl S art.nr. 34971 puderfri blå lev.art.nr. 290418
4295 /PKT
Nitrilhandske strl M art.nr. 34972 puderfri blå lev.art.nr. 290419
30
4295 /PKT
Tork Basic Papper
20950
art.nr. 71850 W1 lev.art.nr. 150199
/KRT
Nitrilhandske strl L art.nr. 34974 puderfri blå lev.art.nr. 290420
4295 /PKT
Nitrilhandske strl XL
art.nr. 70859 puderfri blå lev.art.nr. 290421
4295 /PKT
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
19900 /ST
Non-food
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
Mikroform
066
art.nr. 69023 750 ml Svart lev.art.nr. 132491 x-pris 35.90/PKT
/ST
Lock till Microform
048
art.nr. 68806 750 ml lev.art.nr. 132493 x-pris 23.95/PKT
/ST
Sopsäck 125 L Svart
2690
/RULL
67900
67900
/ST
Sopsäck
art.nr. 70756 125 L Svart lev.art.nr. 9698
50011 / MOVE
50011 / MOVE
Lätta arbetsskor i stilren design som andas. Luftbubblorna i sulan ger en unik komfort och stötdämpning under hela foten. Finns också i svart.
Lätta arbetsskor i stilren design som andas. Luftbubblorna i sulan ger en unik komfort och stötdämpning under hela foten
62900 /PAR
Kasse
art.nr. 70845 15 L Vit Plast lev.art.nr. 1114
9
95
/ST
44900 /ST
172200 / OPTIMAX
1186 / FLEXIKA
Lätt, bekväm och halkhämmande snörsko av slitstarkt Permair® läder. Finns i svart och vit.
Flexibel och bekväm träsko utan häl. Av vattenavvisande och slitstarkt Permair® läder som andas.
/RULL
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
31
Bröd & bakverk
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Delicacaoboll Hasselnötskrokant
126
art.nr. 70654 18 x 50 gr lev.art.nr. 1224
50 /PKT
Tårta Tryffel Mörk 1,1 kg art.nr. 71290 Fryst 1,1 kg lev.art.nr. 1247
Tårta Morot art.nr. 71287 Fryst 1,2 kg lev.art.nr. 1243
16950 /ST
17450 /ST
Delicacaoboll Hallon
art.nr. 70653 18 x 50 gr lev.art.nr. 1223
12650 /PKT
Mumsbit Latte Mini art.nr. 70643 20 gr lev.art.nr. 1245
Skumtopp Päron
art.nr. 71797 15 x 35 g Glutenfri lev.art.nr. 1203
8350 /PKT
Skumtopp Jordgubb
art.nr. 71794 15 x 35g Glutenfri lev.art.nr. 1202
8350 /PKT
Skumtopp Original 35g art.nr. 71973 15 x 35 gr Glutenfri lev.art.nr. 1250
32
8350 /PKT
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
17400 /PKT
Snacks & konfektyr
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
LADDA UPP INFÖR SPORTLOVET! Artnr. 95312 GOTT & BLANDAT 36x160 g 336,90 kr/krt
Artnr. 70442 AHLGRENS BILAR 42x125 g 379,90 kr/krt
Artnr. 30977 KEXCHOKLAD 48x60 g 243,90 kr/krt Artnr. 49286 CHILINÖTTER 1x2,5 kg 171,50 kr/krt
Artnr. 48910 SPORTLUNCH 28x80 g 209,00 kr/krt
Pris 15:-/bit
Pris 16,50:-/bit
210:-/kt
230:-/kt
Chocolate cream Gateau
Iced Carrot Cake
Hög chokladkaka som byggs upp med tre lager chokladsockerkaka varvade med mörk chokladmousse och täckt med ganache. 125g/bit, 14 bitar/tårta, 1 tårta/kt
Hög morotskaka med fyra lager morotskaka (med mandel och russin) varvade med fyra lager vaniljyoghurtkräm som är smaksatt med apelsin. 178g/bit, 14 bitar/tårta, 1 tårta/kt
Art.nr. 72329
EXPRESS YOURSELF IMPRESS ANOTHER CREATING A WOW
Art.nr. 72335
Pris 29,60:/sprits
Pris 29,60:/sprits
Pris 29,60:/sprits
444:-/kt
444:-/kt
444:-/kt
Chokladmuffinssmet, sprits
Art.nr. 72316 600 g/sprits, 15 st/kt.
Kardemumma muffinssmet, sprits Art.nr. 72318 600 g/sprits, 15 st/kt.
Carrot Cake muffinssmet, sprits Art.nr. 72319 600 g/sprits, 15 st/kt.
Muffinssmet i spritspåse som ger sex normalmuffins per påse, 100 g styck. Bara att klippa av hörnet och spritsa i muffinsform. Bakas ca 25 min i 160 grader. Tillverkad av svenska råvaror.
halvsidesannons_grosshandlarn.indd 1
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
2017-01-11 10:51
33
Glass & Desserter
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
SMULPAJ RABARBER OCH VANILJ (110 g)
BROOKLYN HOT DOG BUN (60 g)
52 st per kartong Art nr 71766
11,91/st
96 st per kartong Art nr 47449
3,22/st 11,91/st SMULPAJ BLÅBÄR OCH VANILJ (110 g)
52 st per kartong Art nr 71765
5,60/st
SEMLEBULLE, SKUREN OFYLLD (48 g)
VANILJHJÄRTA (50 g)
60 st per kartong Art nr 56444
39,16/st
24 st per kartong Art nr 55045
39,16/st
GRANN RUSTIK (1 100 g)
GRANN FULLKORN (1 200 g)
6 st bröd per kartong Art nr 13760
6 st bröd per kartong Art nr 13740
3,72/st
KANELBULLE (100 g)
55 st bröd per kartong Art nr 26193
6,33/st
KARDEMUMMA OCH SMÖRBULLE (100 g)
55 st bröd per kartong Art nr 64973
1,70/st
2,70/st
HAMBURGERBRÖD MED SESAMFRÖ (56 g)
HAMBURGERBRÖD MED SESAMFRÖ (90 g)
72 st bröd per kartong Art nr 57150
30 st bröd per kartong Art nr 57700
34
2,70/st
14,75/st
BAGUETTE, RUSTIK 55 CM (391 g)
14 st bröd per kartong Art nr 58543
4,20/st
SEMLEFYLLING (1 000 g)
6 st per kartong Art nr 71133
39,50/st
Ett utbud som lyfter din affär Oavsett om du letar efter nyttiga matbröd, något gott till fikat eller hamburgerbröd som ger finess till din snabbmatsmeny, hittar du hos oss produkter i världsklass. Med vårt sortiment får du samma genom gående höga kvalitet och otaliga möjligheter att förbättra och förnya ditt erbjudande.
VANILJBULLE (100 g)
50 st bröd per kartong Art nr 71778
Tips, recept och idéer hittar du på lantmannen-unibake.se
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
Glass & Desserter
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
Gräddglass hasselnöt art.nr. 72194 5 liter/tråg lev.art.nr. 10409
21900 /TRÅG
Gräddglass gammaldags vanilj art.nr. 62192 5 liter/tråg lev.art.nr. 10301
Vaniljglass
art.nr. 62165 5 liter/tråg lev.art.nr. 10101
Gräddglass kolahavssalt
art.nr. 70882 5 liter/tråg lev.art.nr. 10209
18800 /TRÅG
12900 /TRG
18100 /TRÅG
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
35
Dryck TRENDRAPPORT
EFTERFRÅGAN PÅ VEGMAT ÖKAR
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
SLÄPP BUBBLORNA FRIA 2,50 kr/burk (exkl. pant)
En SIFOundersökning från hösten 2016 visar att 45 % av svenskarna äter vegetariskt minst en gång i veckan. Hela 24 % planerade att välja ännu mer vegetariskt under 2017. Så här kan du enkelt hjälpa dem att uppfylla sitt mål:
Art.nr Produkt
Ant./kolli
Art.nr Produkt
57777 Ramlösa Original 33 cl burk
24 st
68290 Ramlösa Fläder Lime 33 cl burk 24 st
57776 Ramlösa Citrus 33 cl burk
24 st
57775 Ramlösa Granatäpple 33 cl burk 24 st
• Erbjud flera vegetariska rätter på menyn så att det finns ett utbud av olika smaker. • Beskriv dessa rätter och deras tillbehör lika attraktivt och utförligt som andra rätter. • Serverar du lunch? Placera vegetariska alternativ högt upp på menyn.
10,35 kr/flaska
8,90 kr/flaska
Art.nr
Produkt
Antal/kolli
19110
Carlsberg Hof Organic 4,2% 33cl EG
24
66217
Carlsberg Organic non alco 0,5% 33cl EG
24
Priserna gäller exkl. pant. 36
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
Ant./kolli
Dryck
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
Juice äpple
art.nr. 22607 koncentrat 1 l lev.art.nr. 65676
Apelsinjuice
art.nr. 21584 koncentrat 1 l lev.art.nr. 65376
GE VINGAR ÅT DIN OMSÄTTNING.
3500 /ST
ART NR ARTIKEL 36178 36195 202510 209752 208638 204171 206966
4750 /ST
ENERGY DRINK 250 ML SUGARFREE 250 ML ZERO CALORIES 250 ML GREEN EDITION 250ML ORANGE EDITION 250 ML BLUE EDITION 250 ML TROPICAL EDITION 250 ML
C
L o A y l p Simekologisk Cola En
ART NR ARTIKEL
från Red BuLL
211888 RED BULL SIMPLY COLA EKO 250ML
MER Tetra
Pris:
86,40:-
- passar alla!
Lev. artnr:
MER Tetra 200ml Apelsin
MER Tetra 200ml Päron
MER Tetra 200ml Jordgubb
MER Tetra 200ml Hallon Blåbär
887
876
873
879
© 2016 The Coca-Cola Company. All rights reserved.
Artikel:
/kolli
Priserna gäller exkl. pant. Upptäck vår webshop på svenskcater.se
37
Dryck
Grosshandlarn nr. 2 | kampanjveckor 6-8
Röd Sensus Red EKO 75 cl ES art.nr. 48529 Spanien 75 cl flaska lev.art.nr. 48019
4690 /FL
Vit Sensus White EKO 75 cl ES art.nr. 48530 Spanien 75 cl flaska lev.art.nr. 48018
4690 /FL
Vit Airone Bianco art.nr. 59140 Italien 75 cl flaska lev.art.nr. 920193
3890 /FL
Röd Airone Rosso art.nr. 59141 Italien 75 cl flaska lev.art.nr. 920194
38
Kampanjpriserna gäller vid beställning inom kampanjperioden.
3890 /FL
Dryck
kampanjveckor 6-8 | Grosshandlarn nr. 2
Garanterat hög och jämn kvalitet
BKI’s rosteri är certifierat enligt IFS, International Food Standard, med rankningsnivå Higher Level vilket vi är ensamma om som kafferosteri i Norden. Vi är stolt samarbetspartner till Svensk Cater, så oavsett om du köper BKI Kaffe eller Krögarns kaffe kan du lita på att du får kaffe med högsta kvalitet.
FRITT VAL
475 kr/krt (6 kg)
Kr öga rn s Me ll anr ost
60652700 KRÖGARNS KAFFE MELLAN 1000 g
st a t k aff e E tt mell anroA rabic a % p å 100 och fr å n S yd- a. De t ik Mell an am erju k t och ge r e tt m d e k aff e vä lsma k anh ä rsk a d e m ed d en be e t som sy rl igh a r e tt er k a ra k tä ris ll t sv en sk t ne io it d a tr aff e.
79,-
kr/kg
60652650 BKI SKÅNEROST 100 g
60652450 BKI PRIME 100 g
k
60652730 KRÖGARNS KAFFE SKÅNE 100 g
å ne r ost
BKI Sk st a t k aff e E tt mör k ro ic a fr å n rab p å 100% A Colom bi a B rasil ie n, er ik a. am och Mell an aff e m ed k tt e r ge t De sy rl ig h ä rl ig, lä ttfyll igh e t k ju m k, a sm gl ig och en be h ak. e fte rsma
r ime
BKI P st a t k aff e E tt mell anro ic a fr å n p å 100% A rab lu m bi a Co B rasil ie n, am er ik a. an ell M och k aff e De t ge r e tt fyll ig och d n ru ed m ä mp a d sma k m ed d e t. sy rl igh
BKI Kaffe AB, 042-121825, www.bki-kaffe.se
Upptäck vår webshop på svenskcater.se
39
X E m x Te n e f f u b på
ART NR
PRODUKT
4561
Taco Spice Mix
PRIS
97,50
4452
Cheddar Cheese Sauce
169,90
3212
Nacho Chips
235,50
4548
Taco Sauce, Medium
133,00
4551
Chunky Salsa, Medium
138,90
Grön Jalapeño
107,90
Salsa Bas
103,90
4357
Fajita Spice Mix
168,00
4992
Tortilla Original 10"
141,00
4919
Fryst Guacamole 1kg 85% avocado
SANTAMARIAFOODSERVICE.SE
81,00
2-17 MITT • Produktion: Howdoyoudo Reklambyrå
4445 4825