PS muestra

SENTIDO SOCIAL UNILIBRISTA

Revista Digital de Proyección Social No. 2 - junio 2022, Pereira, Risaralda

Rector Seccional Pereira Luis Cristóbal Ospina Montoya

Directora de Proyección Social Luz Elena Fernández Molina

Líder Facultad Ciencias de la Salud, Exactas y Naturales María Lucidia Roman Montoya

Líder Facultad Ciencias Económicas, Administrativas y Contables Beatriz Eliana Agudelo H.

Líder Facultad de Ingeniería Jose Fernando García Montoya

Líder Facultad Derecho, Ciencias Políticas y Sociales Alexandra Hurtado Maya Comunicadora Catalina Arbeláez Marín

Fotografía Edwin Leonardo Bejarano

Diagramación y diseño Carolina Ramírez Martínez Pereira, Risaralda 2022

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Seccional Pereira

Cultura de Emprendimiento y Desarrollo Empresarial

Club del Traiding "Psicotraiding"

Paula Andrea Grajales – estudiante 10 semestre Ing. Financiera - Orientadora club del trading 2022-1.

Transformación del entorno con vida ambiental

Ing. José Fernando García Montoya, Coordinador Proyección Social de Ingenierías 2022 - 02

Lineamientos para construcción de la política pública para personas con enfermedades de Parkinson y sus cuidadores en el municipio de Pereira

Andrés David Moncayo Clavijo, Director Centro de Investigaciones Socio - Jurídicas Facultad de Derecho, Ciencias Políticas y Sociales.

Brigadas Socio-Jurídicas

Docente Yaneth Rocio Cano A. de práctica social Sandra Eneried Bedoya, Directora Consultorio Jurídico y Centro de conciliación

Educación nutricional: de la academia a la comunidad

Frank Stiven Campos Ceballos y Paula Andrea Giraldo Abad

Humanización a través del “Arte Clown” Biotecnología agrícola para producción de hortalizas

María Ibeth Orozco-Docente Programa de Enfermería

Liliana Bueno López, Docente de la Facultad Ciencias de la Salud, Exacta y Naturales.

El Plan Integral de Desarrollo Institucional y el Plan Educativo Institucional, permiten que la Universidad ejerza la responsabilidad social institucional en un ámbito que cubre a los estudiantes como actores futuros de la sociedad y que, en su formación logren transformaciones en la comunidad con impacto social desde su quehacer profesional.

La responsabilidad social institucional evidencia las relaciones con todos los estamentos de la comunidad académica interna y externa, fortaleciendo los vínculos Estado - Sociedad - Universidad.

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Cultura de Emprendimiento y Desarrollo Empresarial

LPara darle continuidad al proyecto de Cultura de Emprendimiento y Desarrollo Empresarial, en el cual se identifican los hábitos empresariales que requieren atención, como los correspondientes a los aspectos financieros, de mercadeo, de operación y de estrategia y talento humano, se brindó acompañamiento a 40 empresas pequeñas y medianas del Departamento de Risaralda. Para el periodo 2022-1 se contó con la participación de 18 estudiantes del programa de Administración de Empresas, 16 de Contaduría Pública, 22 de Economía, con la orientación y liderazgo de la docente Yaneth Rocío Cano Agudelo.

Este proyecto con sentido social, permite que el estudiante desde su formación disciplinar aporte su conocimiento para resolver problemas reales de las unidades productivas intervenidas, a través de transferencia de la metodología de diagnóstico y desarrollo empresarial ,talleres en habilidades comunicativas, planes de mejora, entre otros herramientas y/o proceso implementados en pro del mejor desenvolvimiento de la empresa, en todos los campos de actuación y así contribuir al desarrollo social y económico del tejido empresarial de la región.

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Pereira

Por: Docente Yaneth Rocio Cano A. de práctica social.

Proyecto Conversemos

El proyecto " Conversemos" hace parte del programa institucional de "Sentido de Pertenencia” , como una estrategia didáctica implementada desde la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, que busca crear espacios de reflexión personal y colectiva, estimulando actividades en las que las personas puedan hablar y ser escuchadas sobre diversos temas. Para el periodo 2022-1 se trabajaron temáticas alrededor de las Habilidades Gerenciales, Habilidades Blandas, Competitividad,

Materialidad Ambiental del Desarrollo, Propuestas de Gobierno de los Candidatos presidenciales 2022-2026, Desempleo en los jóvenes Universitarios, Democracia y el rol de la Mujer.

Autopistas del Café hace presencia en la academia con un conversatorio titulado “La Materialidad Ambiental del Desarrollo” orientado por su director de sostenibilidad Dr. Raúl Murillo Betancur, el pasado 28 de abril de 2022 con la participación de la comunidad académica, generando un espacio de pensamiento crítico donde se sensibilizo sobre las problemáticas ambientales y el carácter no monetizado de su materialidad, de los profesionales en formación de nuestro territorio y la importancia, cuidado y preservación de los recursos naturales.

Otro de los conversatorios de alto impacto fue sobre las “Propuesta de Gobierno - Candidatos presidenciales 2022-2026” liderado por los estudiantes del programa de Economía, con el fin de desarrollar un marco democrático para proveer información a la comunidad universitaria y mostrar las diferentes políticas entre los candidatos, a la presidencia de Colombia.

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Cuando hablamos de trading se maneja terminología como tendencia, stop los, take profit, apalancamiento, análisis fundamental, análisis técnico, pero poco se oye hablar acerca de las emociones, de la manera en que se controlan o se gestionan, y del importante papel que juegan en el mundo financiero. No importa el nivel de conocimiento o de experiencia que se tenga, todos los interesados en los mercados financieros tendrán un enemigo en común y lo peor es que se encuentra más cerca de lo que se piensa, ataca tarde que temprano y el principal enemigo son las desbordantes emociones.

La psicología del inversor o el psicotrading lo podemos definir como una serie de herramientas que ayudan conocer el ser, a potenciar las virtudes y por supuesto trabajar en los defectos; emociones como el miedo, la euforia y la avaricia son las más populares en esta industria, pero cabe resaltar que no esta mal sentirlas, lo importante es conocerlas, interpretarlas y entenderlas, el psicotrading permite esto y mucho más, ya que su continua implementación logra el equilibrio emocional y al mismo tiempo contribuye al bienestar, puesto que permite reducir los niveles de estrés y ansiedad, genera claridad mejorando la toma de decisiones y además permite reprogramar todas las creencias limitantes que se tenien, es por esto la importancia de manejar la temática del psicotrading dentro del Club del Tranding, en donde para el 2022-1 se capacitaron en 20 horas 10 estudiantes y 1 docente, permitiéndoles mejorar las operativas dentro del mercado, reconocer los errores provocados por sesgos emocionales, proporcionando motivación y tranquilidad para enfrentarse a este apasionante mundo.

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AÑOS

ÍNTEGROS FORMANDO PROFESIONALES

Transformación del enTorno con Vida ambienTal

Por: Ing. José Fernando García Montoya Líder de Proyección Social

Conscientes de la vulnerabilidad de las comunidades para enfrentar y solucionar sus diferentes necesidades para conseguir y poder visualizar en tiempos cortos un desarrollo continuado y un mejor bienestar hacia el futuro en su región, son apoyados con la asistencia de futuros profesionales que con el interés de tener oportunidad de aplicar sus conocimientos aprendidos y empezar el bagaje de sus disciplinas, inician el contacto con las personas necesitadas en general. Su ética, moral, profesionalismos y humildad son

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Pereira

puestos en prueba mediante los aportes y participación a las soluciones de las diferentes situaciones que encaran la población asistida y que por diferentes circunstancias no han podido solucionar.

Nuestros profesionales, muestran los procesos educativos recibido y aprendidos, dando orientación y dirección a las diferentes situaciones que presentan la población necesitada; con el propósito de encontrar alternativas de solución, desarrollo continuado, sostenibilidad de los procesos y responsable a la comunidad atendida.

Conceptos manifestados por la comunidad atendida y empresarios que ven la presencia de la universidad haciendo presencia con sus practicantes en diferentes escenarios. Esta respuesta se ve reflejada en la atención que se les da a los acueductos veredales en donde los proyectos de manejo de aguas lluvias, para los riegos, producciones piscícolas, tanques abastecedores y de almacenamiento entre otros, aplicando las teorías y leyes hidráulicas básica como es el tornillo de Arquímedes, nuestro ancestral ariete, combinado con accesorios y tecnología actual, se ven reflejados sus aplicaciones a muy bajo costo a nivel de las condiciones de cualquier hogar rural.

Sus inicios se empezaron a cristalizar desde el año pasado en donde con el apoyo de los Acueductos del Cestillal – El Diamante, empezaron a conocer la región para la aplicación, hoy, se presenta prototipos de su aplicación en un predio para empezar a conocerse sus resultados y a la vez empezar a sacar guías a escala económica que se aplique a todos los hogares de la región.

El proyecto tiene una cobertura para veredas y corregimientos como es la de Morelia, Altagracia, la Palmilla, el Gurrio y Arabia. El practicante entregará un manual de mantenimiento, control y vigilancia, con la aplicación adecuada del proceso mostrando la sostenibilidad en el tiempo y un manejo ambiental adecuado.

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COMUNIDADES DE APRENDIZAJE MUTUO

Lineamientos para la construcción de la Política Pública para personas con enfermedad de Párkinson y sus cuidadores en el municipio de Pereira

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Pereira

El desarrollo del proyecto “Política pública para la atención de las Personas con Enfermedad de Parkinson y sus cuidadores en el municipio de Pereira”, es la conclusión de un esfuerzo interdisciplinar entre diversos actores sociales y académicos que, bajo la égida de transformar las realidades humanas de esta población, se dispuso, gracias a la orientación y acompañamiento permanente de la Fundación Parkinson Eje Cafetero, la Asociación Nacional de Enfermeras de Colombia - ANEC Seccional Risaralda, la Universidad Libre Seccional Pereira y la participación de la comunidad, a generar un documento que permitiera la orientación para la toma de decisiones de política pública por parte de la Administración Municipal, para incidir favorablemente en las condiciones materiales de vida de esta población.

Entre los principales logros cabe destacar los siguientes: 1) La finalización del documento “Lineamientos para la construcción de la política pública para personas con enfermedad de Parkinson y sus cuidadores en el Municipio de Pereira”; 2) La articulación con Concejales del Municipio de Pereira para el conocimiento y socialización de las problemáticas de esta población en el municipio de Pereira; 3) La socialización con la Secretaria de Planeación para articular el documento a los planes de acción de las Secretarias Municipales, de modo que se pueda empezar a operativizar conforme a las facultades de cada Secretaría; 4) La consolidación de una mesa de trabajo permanente entre las diversas Universidades que hacen parte del macroproyecto, lo cual permite generar alianzas y procesos colaborativos de investigación y proyección social y, 5) el fortalecimiento de las misiones sociales de la Universidad Libre Seccional Pereira en el medio y con los grupos poblacionales que en mayor medida demandan la actuación conjunta de la sociedad civil, la academia y el Estado.

Por: Andrés David Moncayo Clavijo - Director Centro de Investigaciones Socio - Jurídicas Facultad de Derecho, Ciencias Políticas y Sociales.

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FILOSOFÍA SOCIAL Y

BRIGADAS Socio-Jurídicas

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Pereira

Las brigadas de atención jurídicas, son actividades que se llevan a cabo con el fin de acercar a la comunidad a los servicios que brinda el consultorio jurídico de la Universidad.

Estos servicios están destinados principalmente a atender personas que no tienen recursos económicos suficientes para resolver o asesorarse en temas jurídicos.

En el periodo de 2022-1 la atención se hizo en articulación con dos asociaciones de migrantes venezolanos de la region; atendiendo casos generalmente sobre Permisos de permanencia, familia, laborales, civiles, entre otros.

BRIGADA SANTA ROSA DE CABAL en compañía con la asociación con Migrantes

Venezolanos - AMCOVE

Fecha: 23 de abril de 2022

Participantes: 60 personas

BRIGADA JURÍDICA en compañia con la asociación con Migrantes y Retornados

Colombo Venezolanos AMCOES VALHER DOSQUEBRADAS

Fecha: 28 abril 2022

Participantes: 100 personas

Por: Sandra Eneried Bedoya Parra Directora Consultorio Jurídico y Centro de Conciliaciòn

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GESTIÓN SOCIAL DEL CONOCIMIENTO

EDUCACIÓN NUTRICIONAL:

de la Academia a la Comunidad

La nutrición y la salud son dos conceptos complejos que tienen un profundo impacto en la vida diaria. La mayoría de las personas da por sentado el proceso nutricional que lleva a cabo; sin embargo, es esencial para el mantenimiento de la salud y bienestar suministrarle al organismo las dosis adecuadas de nutrientes requeridas para los diferentes procesos metabólicos. La nutrición va mucho más allá del simple hecho de “consumir alimentos”.

El cuerpo humano es un sistema complejo que requiere la ingesta regular de nutrientes que permiten su correcto funcionamiento. Estos nutrientes son suministrados a partir de alimentos, los cuales permiten desarrollar procesos cognitivos y motrices adecuados. Sin embargo, el consumo excesivo de alimentos altamente procesados o con cantidades significativas de aditivos, pueden desencadenar graves problemas de salud con sintomatologías difíciles de tratar o controlar. Además de la ingesta de alimentos poco saludables o de una

dieta desbalanceada, los factores sociales tienen una repercusión importante a nivel nutricional y de salud para la población en general.

Los estudiantes del Programa de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud, Exactas y Naturales han encontrado mecanismos para contribuir de manera directa al mejoramiento social de la comunidad, a través de las habilidades académicas y profesionales adquiridas a lo largo de su etapa formativa. Dicha estrategia se refiere al VOLUNTARIADO en el cual han utilizado sus conocimientos y talentos en beneficio de la sociedad; siendo creado a partir de las primeras prácticas públicas realizadas directamente en la Universidad.

Algunas de las actividades a destacar que han sido desarrolladas en el marco del voluntariado son las siguientes:

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Por: Docentes Frank Stiven Campos Ceballos y Paula Andrea Giraldo Abad.

estudiantes explicando de manera didáctica y narrando en forma de cuento, la importancia de contar con una lonchera saludable o refrigerio en el que se destaque el consumo de alimentos saludables o con un bajo nivel de procesamiento. También se resaltó la importancia de las vitaminas y los minerales, los cuales en este tipo de población tienen un requerimiento especial. Así mismo se presentaron los diferentes grupos de alimentos, destacando el nutriente que predominaba en cada grupo y de ésta manera poder realizar una medición o diagnóstico sobre los conocimientos previos sobre dicho tema. De manera didáctica se realizó el “Semáforo de Alimentos” en el cual los estudiantes de la institución educativa, debía clasificar los alimentos en “más saludables”- color verde, “de consumo moderado” – color amarillo y “menos saludables”- color rojo.

3. ALIANZA INTERUNIVERSITARIA POR EL DERECHO HUMANO A LA ALIMENTACIÓN ADECUADA (ALUDHAA):

1. FORTALECIMIENTO DE LA COMPETENCIA CIENTÍFICA DE INDAGACIÓN CON LA PRODUCCIÓN DE PODCAST EDUCATIVO POR MEDIO

DE UNA

SECUENCIA

DIDÁCTICA: Con esta propuesta se logró implementar una estrategia que permitiera brindar una solución a la problemática de la mayoría de estudiantes que se enfrentan a la falta de interés por las ciencias naturales, con el objetivo de fortalecer la competencia científica de indagación a través de la construcción del podcast con uso de una secuencia didáctica. Algunos de los temas desarrollados fueron: Nutrientes críticos en pediatría y Podcast de Alimentación complementaria: método tradicional, Baby Led Weaning (BLW) y Baby Led Introduction to Solids (BLISS).

2. ACOMPAÑAMIENTO A LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA JORGE ELIÉCER GAITÁN EN EL MARCO DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL:

En esta institución se realizó una intervención con los

integrada por profesionales de las universidades colombianas que ofrecen programas académicos de Nutrición. Dicha alianza ha realizado un estudio sobre Seguridad Alimentaria tomando en cuenta 12 ciudades capitales: Armenia, Barranquilla, Bogotá, Cúcuta, Leticia, Medellín, Pasto, Popayán, San Andrés, Pereira, Tunja y Yopal. Dentro de los hallazgos encontrados a partir de ésta investigación, está la falta de acceso suficiente a alimentos nutritivos y saludables, que permitan garantizar el desarrollo normal así como una vida activa saludable para muchos núcleos familiares. Esto es un resultado importante cuando se pretende hablar de garantías de seguridad alimentaria en el país. Actualmente, son muchas las familias que debido en parte a una falta de ingresos estable o a un número importante de integrantes, dificultan el acceso a los diferentes grupos de alimentos. Esto sin contar con los altos costos, que a raíz de la pandemia del COVID-19, han adquirido los alimentos que conforman la canasta familiar. En entrevista con EDICIÓN MÉDICA, Lorena Mancilla López, profesora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia e investigadora de este proyecto, ha dicho que “el tema de la seguridad alimentaria es fundamental, porque está muy relacionado con el derecho a la alimentación, y ésta a su vez está conectada directamente con la vida”.

Este tipo de actividades fortalecen la interacción entre la Universidad y la comunidad, haciendo visible el quehacer de un Nutricionista y demuestran que sus actividades profesionales también apuntan al desarrollo social de la región y del país.

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Revista

HUMANIZACIÓN A TRAVÉS DEL

“ARTE CLOWN”

Todos los días se escucha hablar de la humanización, en respuesta al fenómeno de deshumanización que se está instaurando a nivel mundial. El personal de salud cada vez más atareado, está perdiendo sensibilidad, es por esta razón que propongo reflexionar sobre estas 3 palabras: Humanizar: Hacer a alguien o algo más humano, familiar y afable. (1). Humanización: Adquisición de características más humanas y amables. (1). Humanidad: Sensibilidad, compasión, bondad hacia los semejantes. (1). La Facultad de Ciencias de la Salud exactas y naturales, desde el Programa de Enfermería, está ofertando actualmente la electiva: “El Clown cómo agente de Humanización en Salud”, que

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Por: María Ibeth Orozco Docente Programa de Enfermería

ayude a redescubrir la humanidad del otro y en el otro. El Clown, significa “Payaso”, en el idioma inglés. Este, es un tipo de arte que se ha trabajado en favor de la salud de las personas en el ambiente hospitalario, no obstante, cada vez su uso se ha ido generalizando en otros ámbitos cómo el educativo, social y comunitario. El Clown es creador, provocador de risa, lo mismo de sensaciones y emociones. El hace reír, sentir y reflexionar. El clown ante todo es un ser humano que quiere compartir con otros desde su humanidad. Un acompañante de camino, que no solo lo hace en momentos felices, sino muy especialmente en los tristes, en los momentos de enfermedad y duelo, generando empatía, compasión y amor, para escuchar y comunicar toda su humanidad.

Actualmente, se está utilizando esta estrategia, con los estudiantes de Enfermería, quienes aprenden sobre los beneficios de este arte, tanto en lo físico, pero especialmente en el plano mental, emocional y espiritual. Existen, múltiples investigaciones que demuestran cómo el arte clown, promueve la sonrisa y la risa, que son la manifestación física de una muy poderosa emoción positiva como la alegría, el buen humor, optimismo, entusiasmo, paz, fe, los cuáles son, además de estados de ánimo, actividades bioquímicas que generan en el organismo distintas respuestas fisiológicas que ayudan a prevenir, a combatir y hasta revertir las enfermedades, estimulado la respuesta inmunológica del cuerpo. Además, el cerebro libera hormonas llamadas “endorfinas” que actúan cómo analgésico, produciendo una sensación de bienestar generalizado, que disminuyen niveles de ansiedad, estrés y depresión. ¡El semestre anterior realizamos la actividad “Ponte la nariz y sé feliz!”, con personal de la institución, porque este arte es para todos, sanos, enfermos, niños, adultos, en fin…. “Queremos hacer un aporte de Humanización, en un mundo donde impera el egoísmo”.

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TRANSFORMACIÓN DEL TERRITORIO A TRAVÉS DEL CONOCIMIENTO

Biotecnología agrícola para producción de HORTALIZAS

El proyecto de investigación “Biotecnología agrícola para producción de hortalizas en Risaralda”, financiado con recursos del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, a través de la convocatoria regional 8932020 de I+D para fomentar la integración de actores del ecosistema CTeI de Risaralda, se presenta como estrategia de vinculación multidisciplinar que cuenta en la actualidad con aportes de grupos de investigación de tres facultades de la seccional Pereira: Facultad de Ciencia de la Salud, Exactas y Naturales, Facultad de ingenierías y Facultad de ciencias económicas, administrativas y contables; además, presenta alianza interinstitucional, ya que pretende impactar productores de los municipios de Pereira, Belén de Umbría y Apia, a través de cada una de sus alcaldías desde las secretarías de competitividad y secretarias de desarrollo económico, respectivamente.

Este proyecto tributa a diferentes programas del plan de desarrollo del departamento de Risaralda “Risaralda con sentimiento de todos”, entre las cuales se resalta el programa 1: “Seguridad alimentaria y nutricional, familias con cuerpos y mentes sanos”, programa 12: “TIC para el desarrollo sostenible de los Risaraldenses” y el programa 15 “Desarrollo integral del campo para la productividad”. En este sentido, desde el programa de microbiología de la Facultad de

ciencias de la salud, exactas y naturales, liderado por el grupo de investigación MICROBIOTEC, se ha logrado impactar productores de cada municipio, a través de la sensibilización frente a la importancia de los microorganismos promotores de crecimiento vegetal (MPCV) que se encuentran en el suelo, para lograr obtener alimentos sanos y mantener un entorno limpio.

A través del presente proyecto se ha logrado transferencia de conocimiento en torno al manejo saludable del suelo desde el conocimiento de los microorganismos que lo habitan y las funciones que cumplen ayudando al enraizamiento y crecimiento de las plantas. El intercambio de conocimiento con los agricultores también ha permitido identificar las estrategias amigables que usan de manera tradicional y que, sin ser plenamente conscientes, vinculan de manera amigable a bacterias y hongos a través de la obtención de abonos orgánicos. Finalmente, todo el intercambio realizado, permite que, desde el programa de microbiología, se esté sembrando la semilla que aporta al fortalecimiento de la seguridad alimentaria en el departamento.

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Pereira

Revista digital de Proyección Social No. 2 - junio - diciembre de 2022, Pereira, Risaralda

Por: Liliana Bueno López Docente de la Facultad Ciencias de la Salud, Exactas y Naturales