Hajduszoboszlo 2024.06.14

HAJDÚSZOBOSZLÓ 2024. június 14. XXXIII/24. hét

Török és Társai Kft. munkatársat keres

Hajdúszoboszló, Baross u. 4. szám alatt, három műszakos munkavégzéshez

Bővebb információ: www.tomitesgyar.hu fröccsöntőgép kezelő

munkatársat keresünk azonnali kezdéssel. Jelentkezés személyesen 8:00-15:00-ig.

önálló munkavégzésre alkalmas, szakmai gyakorlattal rendelkező munkavállalót keres. szerkezetlakatos munkakörbe

Jelentkezni személyesen a TONAVIK KFT. telephelyén Hajdúszoboszló, Tokay utca 77. szám alatt munkanapokon 7-16 óráig.

Akciós vastag, száraz AKÁC méteres és kuglis tüzifa eladó Ár: 37 Ft/kg-tól

Ingyenes szállítás Hajdúszoboszló és 20 km-es körzetében

teljes autó (40 mázsa) vásárlása esetén. A mérés személyesen is megoldható.

Érdeklődni: 30/615-9966

Debrecen, Nyomdász utca 9.

06/52-880-603, 06/30-456-1368

Berettyóújfalu, Hídköz-tanya 06/54-402-228 06/20-253-7953

Vállalom épületfeltüntetések, kitűzések, megosztások, telekegyesítések készítését.

Tel.: 0620/512-6444

Műanyag nyílászárók, redőnyök, erkélyek beépítése, szúnyoghálók többféle kivitelben, egyéb árnyékoló berendezések szerelése, javítása gurtni csere

Gulyás Lajos 0630/489-4741 vancsodiarnyekolas.iwk.hu

NyílászáróK

bukó/nyíló ablakO k

G&Zs Napárnyékoló Kft. OTTHONFELÚJÍTÁSI PROGRAM 2024

Bízza ránk a nyílászáró cserét! Kérje helyszíni felmérésünket és ingyenes tanácsadásunkat!

erkélyajtó 76000 Ft

180x150 TO 132000 Ft Helyszínre szállítás 5000 Ft/db

Télikertek, redőnyök, kőműves munkák, garázskapuk. bejárati ajtók 79000 Ft-tól

Debrecen

Ezüstmoha u 2. www.krasna.hu

E-mail: krasna.hu@gmail.com +36-70/360-9538

MŰSZAKI

VIZSGÁZTATÁS, EREDETVIZSGÁLAT NÁD-GÉP KFT.

Vizsgaállomás vállalja:

• lassú járművek,

• mezőgazdasági vontatók

• személygépkocsik

• utánfutók

• tehergépkocsik és pótkocsijuk műszaki vizsgáztatását

• járművek előzetes eredetiségvizsgálatát

Nyitva:H-CS:7-16-ig P:7-14.30-ig

Telephely: NÁD GÉP KFT: Nádudvar, Fő út.34. Érdeklődés, előjegyzés

Telefon: 06-30/515-3459 06-54/481-852

e-mail:nadgep@nagisz.hu

4200 Hajdúszoboszló, Bethlen utca 7. Tel.: 06-52/226-571

Nyitva: Hétfő-Péntek: 7:30-17:00 • Szombat: 8:00-12:00

30éve aszakmában

Óra Ékszer Üzlet

GÁZHÁLÓZATI ZÁRTKÖRŰEN MŰKÖDŐ RÉSZVÉNYTÁRSASÁG

Tájékoztatjuk ügyfeleinket, hogy az FGSZ

Földgázszállító Zrt. gázszolgáltatási szünettel járó karbantartási munkát végez

2024. szeptember 19-én 7.00 órától 17.00 óráig, amelynek következtében a fent megadott időszak alatt

Püspökladány településen az összes felhasználó vonatkozásban

A GÁZELLÁTÁS SZÜNETEL!

Érintett ügyfeleinket kérjük, hogy a gázszünet ideje alatt a veszélyhelyzet megelőzése és a szolgáltatás zavartalan újraindítása érdekében minden gázkészülék előtti csapot tartsanak zárva, és a gázvételezést szüneteltessék! A gázszünettel kapcsolatban további felvilágosítást kérhetnek a 06 (80) 300-300 éjjel-nappal hívható telefonszámon. A gázszolgálatás kimaradásáért ügyfeleink megértését kérjük!

Általános Iskolával szemben! N Á dudvar, Fő utca 92. (Takarék Szövetkezet mellett) t el: +36-30/357-7111 Nyitva tartás: H-P 10-17 • Szo 9:30-12-ig d iadém Ékszer Nádudvar

Az akció június 30-ig tart.

BALLAGÁSI AKCIÓ! SOKAT SPÓROLHAT! KARIKAGYŰRŰK

Nézzen be hozzánk, megéri!

minden új 14 karátos aranyékszerre kedvezmény! 30%

OPUS TIGÁZ

GÁZHÁLÓZATI ZÁRTKÖRŰEN MŰKÖDŐ RÉSZVÉNYTÁRSASÁG

Tájékoztatjuk ügyfeleinket, hogy az FGSZ Földgázszállító Zrt. gázszolgáltatási szünettel járó karbantartási munkát végez 2024. június 27-én 8.00 órától 12.00 óráig, amelynek következtében a fent megadott időszak alatt

Hajdúszoboszlón a 20 m3/h és a felett vételező felhasználók, valamint Hajdúszováton az összes felhasználó vonatkozásában

A GÁZELLÁTÁS SZÜNETEL!

Érintett ügyfeleinket kérjük, hogy a gázszünet ideje alatt a veszélyhelyzet megelőzése és a szolgáltatás zavartalan újraindítása érdekében minden gázkészülék előtti csapot tartsanak zárva, és a gázvételezést szüneteltessék! A gázszünettel kapcsolatban további felvilágosítást kérhetnek a 06 (80) 300-300 éjjel-nappal hívható telefonszámon. A gázszolgálatás kimaradásáért ügyfeleink megértését kérjük!

minden karikaG y Ű r ŰPár V ásár L ásakor a nehezebb G y Ű r Ű bő L -50% * K edve ZMÉNY!

Nyílászárót a gyártótól!

Vásároljon 6 légkamrás minőségi nyílászárót a gyártótól!

Kedvező ár, magas minőség és műszaki tartalom! Ingyenes árajánlat! rÖVID gyártásI HatárIDŐ!

BejáratI ajtó

98.000 Ft

Érvényesség ideje: június 30. Párkányok, redőnyök reluxák és egyéb árnyékolástechnikai termékek nagy választékban, kedvező áron!

Ablak és Árnyékolástechnika Kft. Db., Monostorpályi út 9–11/G +36-70/312-7770 ablakarnyekkft @ gmail.com www.ablakarnyek.com

A Tiszántúli Vízügyi Igazgatóság (4025 Debrecen, Hatvan u. 8-10.) a Kjt. alapján pályázatot hirdet

• 1 fő területi műszaki referens

• 1 fő létesítmény üzemeltető 1 (erdészeti segédmunkás)

• 2 fő szivattyútelep-kezelő

• 2 fő vízilétesítményüzemeltető 1 (gépész)

• 2 fő gát-és csatornaőr (munkavégzés helye: Tiszántúli Vízügyi Igazgatóság Hajdúszoboszlói Szakaszmérnökség működési területe) munkakör betöltésére.

A pályázatokról részletes információ a www.tivizig.hu honlapon található.

*Részletek az üzletben.

A SZEMÜVEG NEM LUXUS!

Úgy tűnik, az idő bebizonyította, hogy az olcsón készíttetett szemüveg is lehet jó minőségű és időtálló. Az immáron tizenötödik éve működő, szokatlanul olcsó árairól híres Válság Szemüvegdiszkontot üzemeltető céget Magyarország legmegbízhatóbb cégei közé sorolta a független európai minősítő. A diszkont az utóbbi években egyre népszerűbb lett a tehetősebb vásárlók körében is. A Szemüvegdiszkont létrehozásakor az

volt a cél, hogy a legmagasabb szakmai követelményeknek is megfelelő szemüvegeket készítsék el a lehető leggazdaságosabb módon. Így aki itt vásárol, nem a márványpadlót, vagy a csillogó-villogó világítást, a nemes bútorzatot fizeti meg, hanem a leggazdaságosabb módon előállított, szép és tartós szemüvegeket. A vásárlók bizalmát elnyerve, a szemüvegdiszkont nevét törvényi védelem alá helyezték.

A Válság Szemüvegdiszkontban kiemelt árkedvezménnyel vásárolhatunk Magyarországon megmunkált sötétített, fényre sötétedő, bifokális, vékonyított, vagy multifokális lencsével ellátott szemüvegeket.

A szemüvegek induló ára 6500Ft (lencsével, vizsgálattal, kerettel, elkészítéssel együtt). A bifokális szemüvegek ára 9900Fttól indul. De egy fényre sötétedő lencsével készülő, csúcs-kategóriás multifokális szemüveg is megfi-

zethető. Természetesen garanciát nyújtanak a multifokális szemüveg megszokására. A szemüveg dioptriáját ingyenes vizsgálattal határozzák meg.

Ajánljuk az üzletet bárkinek, aki töredék áron kíván divatos és tartós szemüveget vásárolni, és aki a Magyar szemüveg-ipart támogatásra érdemesnek tartja.

Válság

Szemüvegdiszkont® TÖRVÉNYILEG VÉDVE!

Szemüveg 6500Ft-tól

Bifokális szemüveg 9900Ft-tól

Multifokális szemüveg 19900Ft-tól

Válság

Szemüvegdiszkont®

Nyitva tartás: H-P.: 9-18, Szo.: 9-13

Debrecen, Bethlen u. 46. (A régi terhesgondozó épületében.)

Tel: 06 52/316-972

www.olcsoszemuveg.hu

www.valsagdiszkont.hu

HÁZ, HÁZRÉSZELADÁS

H.SZOBOSZLÓN az Ady Endre u-n 3 szobás 85 m2-s jó állapotú családi ház eladó 500 m2 saroktelken. HET-G tel.:30/4571-219 Ár: 40 mFt

*1448087*

NÁDUDVARON központhoz közel kb 70m2-es ház eladó. Fürdőszoba, konvektor, és kettő cserépkályha, alsóépület és garázs van. ET:GG

Tel.:06-30/747-1324

LAKÁSCSERE

*1442740*

ELCSERÉLEM Miskolci 1 szobás távfűtéses lakásomat, Szoboszlói házra, házrészre. Tel.:06-30/727-0524

FÖLD, KERT

ELADÓ Hajdúszoboszló

0625/12 hrsz. alatti 5.8608 ha nagyságú 187.48 aranykorona értékű szántó 41.99 millió Ft.-ért. Tel.:+3670/611-0218

FÖLD Eladó Hajdúszoboszlón a Kiserdő földben 0.5 Ha. Tel.: 06-30/254-9262

JÁRMÛKERESÉS

REGISZTRÁLT autóbontóba vásárolok roncs autókat elszállítással. 06-30/2192182, 06-20/506-5224

TÖRÖTT, sérült, műszakihibás, motorhibás, lejártműszakis autófelvásárlás 2000-2024-es évjáratig. Hétvégén is: 06-20/522-4351 *1444526*

RÉGISÉG, ÉKSZER KÖNYVEKET, falitányérokat, porcelánokat, festményeket, régi pénzeket, egyéb régiséget veszek. Tel.:06-70/624-4977

*1442544*

VÁSÁROLOK régi kerámiákat, bakelit lemezeket, népi tárgyakat, képeket, porcelánokat, régi szerszámokat. Tel.:06-70/242-7455

*1439909*

SZOLGÁLTATÁS KÍNÁLAT

BARNA TOJÓTYÚK, pecsenye KACSA, tojóhibrid JÉRCE, fehér VÁGÓTYÚK és KAKAS, ingyen szállítással megrendelhető. Árakról, akciókról érdeklődjön. FACEBOOK: monikafarm2 Tel.:0630/8602627; 0630/835-1121

*1446449*

ELADÓ 100-150 kg-os tápmentes hízók. 1000 Ft/Kg. Érd.: 06/30-108-77-02

*1445354*

HÁZI tojás folyamatosan kapható! Érd:0630/623-4027

*1446446*

KABÁN tojó tyúk eladó, 750.-ft/db. Június 20-ig. Érd: 06-30-406-6269

*1444171*

NAPOS és Előnevelt csirke (kettőshasznú, hús típusú) tenyésztőtől eladó! Tel.: 70/603-6554

*1443879*

TOJÓTYÚK 1100 Ft/db, jól tojó, tollas, 10 db-tól ingyenesen házhoz szállítva

06/70-240-13-31

*1447250*

7DB 8 hetes malac, 150-180 kg hízó eladó. Tel.:06-30/532-5153

*1429869*

A komplett tetőkészítés, tetőjavítás, bádogos, ácsmunka, Lindab-lemezelés, ereszcsatornázás, széldeszkázás, beázás-javítás, anyagbeszerzéssel. Kedvezménnyel 30% 2024.06.20ig. 06-30-550-0768

*1447157*

ÁCS, -Tetőfedő, Bádogosmester! Kisebb-nagyobb tetőjavítás, beázások megszüntetése, kúpkikenés, széldeszkázás, karcoltlemez, cserepeslemez-fedés, minden színben, méretben. Szakszerű, precíz munkavégzés garanciával! Komplett tetők ácsmunkái. 06-20-225-6401.

*1447007*

ÁCSMUNKA, tetőkészítés, cserepeslemezelés, bádogosmunka, széldeszkázás, ereszcsatornázás, SOS tetőjavítás, lapostető-szigetelés anyagbeszerzéssel. Nyugdíjasoknak 15% kedvezmény 2024.06.30-ig. 06-30-749-5485.

*1447008*

AKÁC és tölgy tüzifa eladó. Ugyanitt akác gallyfa rendelhető. EUTR: AA5858781 Tel.:06-20/555-1776

*1437486*

AQUAPRESS! Térkő tisztítás speciális rotary technológiával szakszerűen (NEM STERIMO)!!!! Hívjon bizalommal:+36-30-102-25-27

Szuperinfó Magyarország Média Kiadói Kft.

hirdetésfelvevő helyet keres Hajdúszoboszló és környékén.

Helyi vállalkozások jelentkezését várjuk, akik szeretnék a saját vállalkozásuk mellett, ezt a tevékenységet is folytatni. Jelentkezni a 06-20/970-7013-as telefonszámon lehet.

KŐMŰVESMESTER vállal mindennemű kőműves, festő, burkoló munkálatokat! Továbbá vizes, salétromos, repedezett falak felújítását anyaggal, A-Zig. Tel.:06-30/932-6850

*1439553*

LAKÁSFELÚJÍTÁST

ASZFALTOZÁS, térkövezés, betonozás, útépítés, csatornázás, kerítésépítés, kőművesmunkák kedvező áron! 06(70)770-3547

*1447010*

ASZFALTOZÁST,

zúzalékolást vállalok, járdák, udvarok, autóbeállók, parkolók, garázsok, stb. Tel.:06-20/923-4251

*1416289*

AZONNALI munkakezdéssel! Széldeszkázás, bádogos, ácsmunka, tetőkészítés, tetőjavítás, cserepeslemezelés, kúpkikenés, kéményszegés, ereszcsatornázás. Kedvezmény 33% 2024.06-30-ig. 06-70-305-1059.

*1447154*

BURKOLÓI munkálatok kivitelezésével foglalkozom. Vállalok külső-belső burkolásokat és lamináltozást. Tel.:06-20/518-8433

*1444163*

FÁK kivágása! Gallyak, zöldhulladék elszállítása. Fehér János 06-20/440-4415

*1434932*

KŐMŰVES illetve homlokzati hőszigetelést vállalok, kisebb nagyobb felújítás, térkövezés, kerítés építés, kapubeállók számlával, garanciával! Tel.:06-30/642-9577

*1447086*

TELJESKÖRŰ GARANCIÁVAL vállalunk. Szigetelést, térkövezést, lakatos munkálatokat, salétromtalanítást, festést-tapétázást, régi tetők javítását többéves tapasztalattal. korrekt áron. Érd: 06-70/385-5385.

PALATETŐ

bontás nélküli felújítása színes, mintás, bitumenes zsindellyel. Ingyenes árajánlat készítés.06-30/229-2206, www. palatetofelujitasjavitas.hu

RÉGI tető felújítást, cserépforgatást, lapostető szigetelést, palatető javítást, komplett ács- bádogos munkák, külső- belső szigetelést, festést vállalunk saját anyaggal is. Kedvezményesen június végéig. +3630/103-1194

hajdúszoboszló

Megjelenik: Hajdúszoboszló és vonzáskörzete, minden pénteken. Lapzárta: szerda 10.00 óra

Kiadó: SZUPERINFÓ MAGYARORSZÁG

MÉDIA KIADÓI

Korlátolt Felelősségű Társaság

Felelős vezető: Dr. Kovács Julianna Hajdú-Bihar vármegyei irodavezető: Marosvölgyi Marianna

Tel.: +36 20 970 7013

Szerkesztőség, hirdetésfelvétel: Debrecen, Dósa Nádor tér 10. Szerkesztőség székhelye: 8200 Veszprém, Házgyári út 12. E-mail: hajduszoboszlo@szuperinfo.hu; www.szuperinfo.hu

ÁLLAT

TETŐFEDÉS, bádogos, ácsmunka, cserepeslemezelés, tetőjavítás, ereszcsatornázás, lapostető-szigetelés kisebb javítások anyagbeszerzéssel. Kedvezmény 25% 2024.06.30-ig. 06-20-977-2731

TETŐFEDŐ, bádogos, ácsmunkát vállalok azonnali kezdéssel. Cserepes lemezből, cserépből, zsindelyből, lapostető szigetelés. Külső szigetelés, festés. 33% kedvezmény június 30-ig. +3670/407-7750

TETŐFEDŐ mester vállal bádogos, ácsmunkát, cseréplemez átrakást, cseréplécezést, kisebb tetőjavítást, lapostető szigetelést anyaggal együtt is. Ingyenes felmérés, azonnali kezdés. +36202401572

ÚTÁTFÚRÁST több méretben, szennyvíz és ivóvízhálózat kiépítését, CSŐTÖRÉS JAVÍTÁSÁTvállaljuk. Több éves tapasztalattal, korrekt árakon. Referenciával és garanciával. T:06-70/385-5385

30 éve a szakmában! Redőnyök, műanyag nyílászárók, szúnyoghálók többféle kivitelben, egyéb árnyékoló berendezések szerelése, javítása, gurtni csere. Gulyás Lajos

Tel.:06-30/489-4741

EGYÉB

*1444106*

Tűzifa konyhakészen!

Tavalyi kiTermelés

Bükk, tölgy 48 ft/kg (4800 ft/q)

akác 52 ft/kg (5200 ft/q)

nyárfa 38 ft/kg (3800 ft/q) ingyenes házhoz szállítás. & 06-30/622-6790

EUTR:

HAGYATÉKBÓL megmaradt régi tárgyakat veszek. Tel.:06-30/354-77-78

*1447184*

KEVERŐTÁRCSÁS mosógép, centrifuga olcsón garanciával eladó. Javításukat bármilyen hibával, garanciásan vállalom, burkolatcserét is. 0620/4854256, 0620/597-8265

*1390659*

RÉGI MOTORKERÉKPÁROKAT

Simsont, Mz-t, Jawat, vásárolok! Üzemképtelenül, hiányosan is! 0620/572-5142.

*1444524*

ÁLLÁS

JUHOK mellé legeltetésben jártas dolgozót keresek ottlakással, teljes ellátással. T: (30)460-6602, Nagy Lajos.

*1447012*

Szarvasmarha nyári legeltetéséhez, téli etetéséhez gulyást keresek Nádudvarra. Fizetés megegyezés szerint. Érd.: 70/603-6192

Horváth István ev.

NÉMETORSZÁGI betanított munkára keresünk munkatársakat, nyelvtudás nem szükséges.Érdeklődni: 20/277-93-24, 20/275-7932 Velence-Acél Kft.

*1447917*

POLGÁRRA nyugdíjas vagyonőrt keresünk, 24/48 telephely őrzésére. Feladat: Gépjármű forgalom regisztrálása. Jelentkezés: fényképes önéletrajzzal jelentkezes2023@gmail. com. Tel: 0670/559-0854. NAGY BULDOG SECURITY Kft

TAKARÍTÓNŐT keresünk felvételre 4 órában délutáni műszakra Hajdúszoboszlóra a Szováti Pékségbe. Nyugdíjasok jelentkezését is várjuk. Tel.:06-30/240-7097 Szováti Kemencés Kft.

SZABADIDÕ, ÜDÜLÉS

5 napos erdélyi körutazás (Torockó, Gyergyói-havasok, Gyergyószárhegy, Gyimesek, Csángóföld, Farkaslaka, Kolozsvár). Indulás:augusztus 16., október 19. Összköltség:98000Ft/fő (utazás, szállás, reggeli-vacsora, 3*-os szálloda). Bővebb információ:06-20/317-4332

Rendelje meg most téli tüzelôjét!

Minőségi kemény tűzifa és szén kapható ingyenes házhoz szállítással.

Fa fajtáink: tölgy, bükk, cser, akác. Szén: dió, kocka darabos, kézi darabos. Több fajta kivitelben. Mennyiség, minőség teljes mértékben garantált!

Eutr: AB2028104 & 06-20/429-9348 www.derecskeikalyhas.hu Új cserépkályhák, kandallók építését, átrakását vállalom. +36-54/410-191 +36-30/228-3669 Varga L ajos kályhásmester

Újkrumpliból mindent is

A nyár egyik hírnökeként végre megjelenik a piacon az újkrumpli, amelyből nem csak ízletes levest és laktató főételt, de pénztárcabarát, mégis izgalmas desszertet is készíthetünk.

SPENÓTOS ÚJKRUMPLILEVES

Hozzávalók (4 személyre):

1 fej vöröshagyma

2 szál újhagyma

2 gerezd fokhagyma

1 ek vaj

350 g újburgonya

500 ml zöldségleves-alaplé só bors szerecsendió

150 g friss spenót snidling vagy petrezselyem a tálaláshoz méz a tálaláshoz

1 A háromféle hagymát tisztítsuk meg, aprítsuk fel, és fonnyasszuk meg a lábasban felforrósított vajon. Az újburgonyát alaposan dörzsöljük át, mossuk meg, és kockázzuk fel. Adjuk a hagymákhoz, és kevergetve pirítsuk együtt néhány percig. Azután öntsük fel az alaplével, és közepes lángon főzzük addig a levest, amíg a burgonya megpuhul. Közben ízesítsük némi sóval, borssal és 1 csipet frissen reszelt szerecsendióval.

2 Húzzuk le a levest a tűzről, pürésítsük botmixerrel, majd forgassuk bele a megmosott, lecsepegtetett spenótot, és melegítsük össze. Egy kevés felaprított snidlinggel vagy petrezselyemmel megszórva, továbbá némi mézzel meglocsolva tálaljuk.

Elkészítési idő: 45 perc

BOLOGNAI RAKOTT KRUMPLI

Hozzávalók (4 személyre):

500 g újburgonya

1 fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

3 db sárgarépa

1 db fehérrépa

1/4 db zeller

4 ek olívaolaj + a tálhoz

300 g vegyes darált hús

400 g daraboltparadicsom-konzerv só bors

őrölt rozmaring

2 db babérlevél

250 g mozzarella

1 A gondosan megmosott újburgonyát főzzük félpuhára. Azután szűrjük le, és rövid hűtés után karikázzuk fel. 2 Hámozzuk meg a kétféle hagymát és répát, továbbá a zellert. A vöröshagymát kockázzuk apróra, a többi zöldséget reszeljük finomra. Forrósítsuk fel az olívaolajat, és pároljuk meg rajta a vöröshagymát. Adjuk hozzá a darált húst, és kevergetve pirítsuk fehéredésig. Forgassuk bele a reszelt zöldségeket, valamint a darabolt paradicsomot

a levével együtt, majd ízesítsük a ragut némi sóval, borssal, őrölt rozmaringgal és a babérlevelekkel. Kis lángon főzzük készre kb. 30 perc alatt.

3 A babérlevelek eltávolítása után kanalazzuk a ragu egynegyedét egy kiolajozott tűzálló tálba, és rendezzük el rajta a krumplikarikák egyharmadát, valamint a felszeletelt mozzarella felét. Simítsuk rá a megmaradt ragu egyharmadát, és rendezzük el rajta a maradék krumpli felét. Ismételjük meg az előző lépést, azután osszuk el a tetején a maradék ragut és sajtot. Végül süssük aranybarnára a rakottast 180 fokon kb. 25 perc alatt. Kevert zöldsalátát kínálhatunk mellé.

Elkészítési idő: 65 perc

TÁRKONYOS ÚJKRUMPLI-FŐZELÉK SÜLT SPÁRGÁVAL

Hozzávalók (4 személyre):

A spárgához:

1 csomag spárga

só

bors

1 ek extraszűz olívaolaj

2 gerezd fokhagyma

A főzelékalaphoz:

1kg újburgonya

só

1 db babérlevél

2 gerezd fokhagyma

0.5 tk őrölt szerecsendió

2 tk tárkony

Fél citrom leve

2 dl tejszín

1 ek tejföl

1 A sült spárga elkészítéséhez a sütőt előmelegítjük

200 fokra. Előkészítjük a spárgát: a fás részeit letörjük, a szárakat zöldséghámozóval meghámozzuk, feldaraboljuk nagyjából 3-4 centis darabokra. Egy tepsibe rakjuk a spárgát, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal. Alaposan összeforgatjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, és a sütőbe helyezzük nagyjából 15 percre.

2 Amíg a spárga sül, elkészítjük a tárkonyos újburgonya-főzeléket. Az újburgonyát alaposan megmossuk, a

nagyobb szemeket félbevágjuk, és mindet egy fazékba helyezzük. A fazekat felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje a burgonyát, megsózzuk, ízesítjük babérlevéllel, pár gerezd fokhagymával, szerecsendióval és tárkon ynyal, majd nagyjából 20 perc alatt közepes lángon puhára főzzük.

3 Ha elkészült, szűrőkanál segítségével kivesszük a burgonya felét, és lekanalazunk annyi főzőlevet, hogy a maradék lé a burgonyákat félig lepje el.

4 Botmixerrel az egészet főzelékállagúra pürésítjük (ezt a műveletet turmixgéppel is elvégezhetjük), pürésítés közben hozzáöntjük a citromlevet, a tejszínt és a tejfölt, ha szükséges, újra megsózzuk. A főzelékalaphoz adjuk a maradék főtt burgonyát és a sült spárgát, összeforgatjuk, tálaláskor meglocsolhatjuk egy kevés extraszűz olívaolajjal. A mennyei friss, tavaszi főzeléket langyosan vagy akár hidegen is fogyaszthatjuk.

Elkészítési idő: 60 perc

MOGYORÓS-KRUMPLIS SÜTI

Hozzávalók:

250 g újburgonya

170 g natúr földimogyoró (hántolt)

100 g vaj + a formához

150 g kristálycukor

5 db tojás

1 db biocitrom

1 csipet őrölt fahéj

1 tk sütőpor

3-4 ek liszt

1 Az alaposan megmosott újburgonyát főzzük puhára, ezután szűrjük le, hámozzuk meg, és törjük át villával.

2 A mogyorót tegyük késes aprítóba, és aprítsuk durvára. Keverjük krémes állagúra a vajat, a cukrot, a tojásokat és a citrom lereszelt héját, valamint kifacsart levét. Evőkanalanként adjuk hozzá az őrölt fahéjjal és a sütőporral elvegyített lisztet, majd forgassuk bele a mogyorót és a burgonyát.

3 Simítsuk a tésztát egy kivajazott, kapcsos tortaformába, és süssük aranyszínűre a 180 fokra előmelegített sütőben 35-45 perc alatt. Végül vegyük ki a süteményt, és hagyjuk kihűlni. Felszeletelve tálaljuk. Ízlés szerinti friss gyümölcsökkel díszítve, továbbá gyümölcslekvárral meglocsolva kínálhatjuk.

Elkészítési idő: 75 perc