MISKOLC ÉS KÖRNYÉKE
SZERVO kormányművek, szivattyúk, kardántengelyek, felnik javítása, GUMI és GYOR SS ZERV I Z 06-30/9286-648 www.autojavitasmiskolc.hu
NYUGDÍJASOK
FIGYELEM!
Kevés a nyugdíja?
Nem tud tisztességesen megélni?
A rokonok nem támogatják? Itt a lehetőség!
Havi életjáradék. Részletekért keressen bizalommal! 06-20/345-6780
Stílus Divatáru Stílus Divatáru FEKETE FEHÉR ÜZLET
2024. június 28. XXXII/26.
Fehér Márton
Árnyékolástechnikai
szerelő
Redőnyök teljes körű javítása GURTNI CSERE
Új műanyag és alumínium redőnyök készítése, szúnyogháló szerelése rövid határidővel. 06-30/4794-513
1445617
Miskolc Bató-ház 30. üzlet, a folyosó elején Szebbnél-szebb alkalmi ruhák, blúzok érkeztek! Ajánlatunk: nyári ruhák, strandruhák.
KÁRPITOZÁS
Kárpit és szőnyegtisztítás
Tel.: 06-30/985-1905 www.karpitozasborsod.hu
Perfect System Hungary Víz-, gáz-, fűtésszerelés, duguláselhárítás & + 36-20/212-5022 Miskolc ) perfectsystemhungary@gmail.com www.perfectsystemhungary.hu
MŰANYAG NYÍLÁSZÁRÓK CSERÉJE otthonfelújítás program 2024 keretében is! l műanyag, fa, alumínium nyílászárók l HiSec acél biztonsági ajtók l redőnyök, reluxák, rovarhálók l erkélybeépítések, garázskapuk, szellőzők Díjtalan árajánlat és felmérés, rövid határidő! Gyártás eredeti méretre, teljes körű kőműves helyreállítás. Elérhetőségeink: Miskolc, Bükk Áruház I. emelet Tel.: 46/402-292, 06-30/336-5528
Nyitva: hétfő, szerda, péntek: 9–14-ig www.deluxeablak.hu e-mail: deluxeablak@gmail.com
á Készbeton szállítása, pumpálása (26 m)
á Konténeres törmelék szállítása (4-8 m3-ig)
Bomstal garázsok, horganyzott acél vázszerkezettel
sötétbarna grafitszürke t t
Garázs nyeregtetővel, több színben
Homok, sóder, föld szállítása á Gépi földmunka
Az akció érvényes 2024. augusztus 31-ig, illetve a készlet erejéig. Az akció részleteiről érdeklődjön telefonon, vagy látogasson el honlapunkra.
Horganyzott Bomstal garázsok, horganyzott acél vázszerkezettel
Áraink a szállítást, összeszerelést is tartalmazzák!
GARÁZSKAPU
Kling garázskapuk széles választéka!
Egyszárnyú és kétszárnyú kapunyitók!
Kiváló minőség, kedvező árak!
Ingyenes árajánlat!
+36-20/211-9092
Szakál Pál
KAVECZ ATTILA
Redőny, alu vagy műanyag, reluxa, harmonikaajtó, rovarháló, pliszé, szalagfüggöny, küszöbborítás, ablakpárkány, PVC hőfüggöny, napellenző, roletta, napháló, pergola, redőnykapu gyártása, javítása, automatizálása. 06-30/229-0281
06-20/523-2331 www.kaveczrolo.hu
Szén kapható!
Eladó kiváló minőségű magyar szén: DIÓ, KOCKA és NAGY DARABOS! Mennyiség, minőség garantált! Hívjon bizalommal! &06-70/586-6401
TELJES KÖRŰ
TISZAÚJVÁROSBAN, liftes házban, 8. emeleten, 2 szobás, 51 m2-es LAKÁS ELADÓ 22,5 MFt-ért. Érd.: telefon naponta 18-20 óra között 06-30/416-1970
LAKÁSFELÚJÍTÁS!
l Térkövezés l kerítésépítés
l kerítésfelújítás
l komplett fürdőszoba felújítás
l burkolás l gipszkartonozás
l szobafestés l mázolás
l parkettázás l kőművesmunkák
l tetőjavítás l ácsmunkák
l homlokzatszigetelés
l sitt és egyéb törmelék elszállítás!
Egyéb belső- és külső munkák!
Bontás, tereprendezés!
Billencs fuvar, daruzás 3,5 t-tól-18 t-ig!
Bobcattel történő munkavégzés!
06-20/267-7676
Bodnár Zsolt e.v.
FIGYELEM!
BIZALMAT!
TÁRSASHÁZAK
KÖZÖS KÉPVISELETE www.atlashaus.hu
Miskolc, Arany János utca 35. Földszint 1.
Telefon: 46/ 321 607 Mobil: 30/ 9458 555
LAKÁSELADÁS
Miskolc, Kilián-Délen, kétszoba, ebédlős, 2. emeleti lakás kiadó vagy eladó. 06-70/398-4883
*1449178*
Miskolci, 35 m2-es panel és gázos lakás eladó. 20/221-8601
*1451393*
LAKÁSKERESÉS
Vásárolni szándékozó ügyfeleinknek keresünk eladó lakásokat, adósság sem akadály. Privát Ingatlaniroda 70/411-5532
*1452859*
ALBÉRLETKERESÉS
Külföldi és belföldi leinformált, megbízható ügyfeleinknek keresünk kiadó lakásokat, családi házakat. Privát Ingatlaniroda 70/411-5532
*1452857*
6529nm-es telek eladó, alkalmas befektetésnek, gazdálkodásra, vállalkozásra. Érd.: 49/355-816
RÉGISÉG, ÉKSZER
*1449373*
Antik bútort, porcelánt, könyvet, mindenféle régiséget vásárolok korrekt áron. Hívjon bizalommal! Ingyenes kiszállás, becsületes értékbecslés, lakáskiürítés! +36/30/486-3578
*1452059*
Gyűjtő, szakképzett műtárgybecsüs magas áron vásárol régiséget, bútort, festményt, porcelánt, ezüsttárgyakat, hagyatékot. 06-46/348436, 06-20/388-7997
*1452301*
KERETES HIRDETÉSSEL
közvetlenül is kereshetik értékesítő munkatársainkat:
Inklovics Ildikó & 30/470-6396 ildiko.inklovics@szuperinfo.hu Müllerné Kovács Katalin & 30/386-5037 katalin.kovacs@szuperinfo.hu Kiss Béla & 30/471-9012 bela.kiss@szuperinfo.hu
Szerkesztőség: 3526 Miskolc, Zsolcai kapu 3. IV. emelet Telefon: 06-20/444-1073 E-mail: miskolc@szuperinfo.hu
Tisztelt Hirdetőink! Szerkesztőségünk hamarosan elköltözik, (de továbbra is a Zsolcai kapuban maradunk). 2024. július 8-tól ÚJ HELYEN, az Átrium Park (volt malom), 3527 Miskolc, Zsolcai kapu 34. irodaházában, az ügyfélszolgálaton várjuk kedves hirdetőinket. Miskolc és környéke Szuperinfó szerkesztősége
MOTORKERÉKPÁR
Simson, Jawa, Romet stb, régi motorkerékpárokat, vázakat, blokkokat keresek! 0670/6503168
JÁRMÛKERESÉS
*1442208*
Regisztrált autóbontóba vásárolok roncs autókat elszállítással. Érdeklődni: 06-30/219-2182, 06-20/506-5224
*1452280*
SZOLGÁLTATÁS KÍNÁLAT
Ács, tetőfedő, bádogos mindenféle régi tető felújítását, beázás megszüntetést, bádogozást, széldeszkázást, cserepeslemezelést is vállal. Érdeklődni: +36-30/456-9398, +36-20/617-7616
*1452795*
Ács, tetőfedő, bádogos munkákat vállalok. Cserepes lemezzel. Régi tetők felújítása, lapos tető szigetelése. Számlaképesen, ingyenes kiszállítással.Tel.:06-30/2069-199 janostetofedobadogos2005@gmail. com
*1449571*
Aki velünk költözik, idõt és pénzt spórol meg! BELFÖLDI ÉS NEMZETKÖZI FUVAROZÁSKÖLTÖZTETÉS
Gyorsan, pontosan, megbízhatóan! Tel.: 06-30/9581-200 www.nemethtrans.hu
Ács, tetőfedő, bádogos munkát vállalunk. Régi és új tető készítése, palatetők javítása, szigetelés, teraszok, garázsok építése. Lindab cserepeslemez kedvező áron bármilyen tetőre. Homlokzati szigetelést, festést vállalunk. Saját anyaggal dolgozunk. Ingyenes felmérés, 25% kedvezmény augusztusig. +36-30/697-1114
*1452806*
Aszfaltozást, zúzalékolást vállalok, járdák, udvarok, autóbeállók, parkolók, garázsok, stb. Tel.:06-20/923-4251 *1416289*
Ácsmunkát, cserepeslemezelést, SOS tetőjavítást, komplett tetők készítését A-Z-ig anyagbeszerzéssel vállalom. Kedvezmény 30% 2024.07.15-ig. Érdeklődni: 06-30/203-5304
*1452823*
Mindenféle régi tető felújítását, bádogozását, cserepeslemezelését, ereszcsatorna készítést, kúpozást, széldeszkázást, festést, szigetelést vállalunk. +36-20/951-7674
Villanyszerelés
Villanyszerelés
Átvezetékelés, hibaelhárítás. Számlaképesen, ingyenes felméréssel! Keressen bizalommal, akár kisebb munkák esetén is! Telefon: 06-30/174-4763
Kos - Kedvez ez a hét az ingatlannal kapcsolatos terveknek, mint amilyen a vásárlás, eladás vagy éppen felújítás. Úgyis változatosságra vágyik. Mindemellett megpróbálhatna eleget tenni szerettei kérésének, akik szívességet vagy egyszerűen a figyelmét és idejét kérik, hogy foglalkozzon velük. Nem ártana megerősítenie a családjával a kapcsolatot, mert hamarosan szüksége lehet rájuk. Csak annyit vállaljon el, amennyit valóban elbír. Bika - Érzi, hogy megindult a lába alatt a talaj és hogy változások vannak készülőben. Éppen ezért ne kezdjen el kapkodni és gyors döntéseket hozni, inkább figyeljen és várjon türelemmel. Fognak lehetőségek kínálkozni a héten, várja ki azokat! Fontos, hogy semmit se kockáztasson és bármennyire is kilátástalannak vagy nyugtalanítónak találja helyzetét, maradjon veszteg, mert a hirtelen lépésekkel csak árthat magának.
Ikrek - Jobban tenné, ha a héten kerülné, hogy kioktató és leckéztető legyen mások- kal szemben, már csak azért is, mert Ön sem szereti, arról nem is beszélve, hogy kimondottan árthat vele a kapcsolatainak. Mostanában egyébként is úgy van vele, ha mások is megtehetnek bizonyos dolgokat, Ön miért ne? Csak- hogy Ön megütheti a bokáját, ha mások negatív szokásait próbálja leutánozni a napokban. Munkahelyén gyakran keveredhet összetűzésbe.
Rák - Mostanában felbátorodik, sokkal merészebbé és magabiztosabbá válik, aminek meg lesznek az előnyei és a hátrányai is. Az nem baj, hogy kezdeményezőbb, nem vár másokra és egymaga is képes élménynyel tölteni meg a mindennapjait vagy rávenni másokat a szórakozásra. Viszont hajlamos lehet másokra erőltetni az akaratát és áthágni bizonyos korlátokat, mert úgy érezhe- ti, semmi sem vonatkozik Önre. Megnövekedett önbizalma és határozottsága jót fog tenni Önnek a munkahelyén.
Azonnali munkavégzéssel! Széldeszkázás, bádogos, ácsmunka, tetőkészítés, tetőjavítás, cserepeslemezelés, kúpkikenés, kéményszegés, ereszcsatornázás. Kedvezmény 33% 2024.07.30-ig. 06-70/305-1059
*1452820*
Oroszlán - Mostanában az az új filozófiája, hogy nem hajlandó döntéseket hozni, hanem hagyja, hogy majd lesz, ami lesz, maga csak sodródik az árral. Ez bizonyos tekintetben jót tesz Önnek, ha néha el bírja engedni a görcsös irányítást. Ugyanakkor ne kapcsoljon ki teljesen, és ha kétes, kockázatos vagy ésszerűtlen dologba menne bele, akkor azért igazán elgondolkodhatna azon, mégis hová vezethet az a bizonyos út. Munkahelyén sötét fellegek gyülekezhetnek a feje fölött.
Szűz - A napokban hajlamos lehet arra, hogy mindent a szívére vegyen és személyes sértésnek éljen meg. Persze ha ilyenkor talál Önre rosszat mondani egy barátja vagy szerette, és nem gondol bele, hogy igaza lehet vagy csak viccelt, Ön már is tombolni kezd és hatalmas vitát idéz elő. Erőltessen magára egy kis nyugalmat és megértést, a világ nem olyan gonosz, mint azt hiszi és ezért nem érdemes felesleges harcokat vívnia!
Mérleg - Mostanában hajlamos lehet arra, hogy szétszórt legyen, ezért fokozottan figyeljen értéktárgyaira és arra, kinek, mit ígért, mert különben kellemetlenségek érhetik. Ráadásul a szétszórtsága mellé fáradtság is párosul, amit jó volna, ha komolyan venne és arra törekedne, hogy többet pihenjen. Jobb, ha tudja, a napokban törékeny az egészsége, ne feszítse túl a húrt! Tudjon nemet mondani és határokat szabni saját magának.
Skorpió - A napokban rábukkanhat egy új életfilozófiára vagy eszmére, ami megvilágosítja életével kapcsolatban és rádöbben bizonyos dolgokra. Egyszeriben kitisztul Ön előtt a kép és tudni fogja, mit kell tennie. Ráadásul ez az új gondolkodásmód optimizmussal és energiával tölti fel, és ezek együttes ereje pozitív irányba terelik Önt. A változásokat természetesen a környezete is azonnal kiszúrja magán. Azok, akik eddig betegeskedtek, állapotuk rohamos javulásnak indulhat.
Nyilas - A héten hozza energikus, életvidám hangulatát. Ugyanakkor mégis azt érezheti, hogy hiányzik valami az életéből. A legjobb, amit tehet, hogy mélyen magába néz és saját maga próbál válaszokat találni. Ne hagyja, hogy esetleg mások próbálják megmondani Önnek, mit kellene tennie vagy mi volna Önnek a legjobb, mert ezek szoktak rosszul elsülni. Egyedül Ön tudhatja, mire is vágyik igazán. A héten rátör magára a családalapítási láz, de legalábbis az, hogy elköteleződjön. Bak - A héten nem úgy alakulnak a dolgok, mint azt tervezi, vagy aminek örülne, és ez rendkívül bosszantja. Ám ahelyett, hogy puffogna és esetleg másokon vezetné le a feszültségét, inkább álljon kicsit rugalmasabban a dolgokhoz és próbálja meglátni bennük a jót, ugyanis vannak! Okosan tenné, ha szabadságolná magát legalább rövid időre, mert Ön is érzi, hogy fogytán van a türelme és az ereje. Azt üzenik Önnek a csillagok, hogy inkább hallgasson.
Vízöntő - Úgy érzi, valami bujkál Önben, legalábbis valamilyen szinten érzékeli a betegség szelét. Jól tenné, ha mielőbb pihenésre adná a fejét és megelőzné a bajt! Barátai, illetve párja úgyis gon- doskodnának a kikapcsolódási lehetőségről, Önnek nincs más dolga, mint igent mondania. Mostanában hajlamos a lustaságra és arra, hogy inkább begubózzon a négy fal közé, amit nagyon rosszul tesz, mert így lemarad az élményekről! Halak - Tökéletes ez a hét arra, hogy szabadságra menjen
SÍRKŐ TISZTÍTÁS
csiszolás, takarítás, kisebb kőműves munkák a hét bármely napján!
06-30/180-0179
Bádogos munka, ereszcsatorna készítése, javítása és egyéb tetőfelújítási munkálatok számlaképesen. Tel.: 06-70/784-3634
*1414825*
Gyógypedikűrt, esztétikai manikűrt vállalok Miskolcon. Kizárólag házhoz megyek! Anita Teledon: 0630/201-83-89
*1445642*
Komplett tetőkészítés, tetőjavítás, bádogos, ácsmunka, Lindablemezelés, ereszcsatornázás, széldeszkázás, tetőszigetelés, beázás-javítás, kúpkikenés. Kedvezmény 30% 2024.07.30-ig. 06-30/550-0768
*1452816*
PALATETŐ bontás nélküli felújítása színes, mintás, bitumenes zsindellyel.Ingyenes árajánlat készítés.06-30/229-2206, www. palatetofelujitasjavitas.hu
*1443769*
Redőnyjavítás, készítés, gurtnicsere! Cégeknek is! Nyugdíjasoknak kedvezmény! Péter úr! 06-20/420-8576
*1443709*
Előtető- és tetőfedést, trapézlemez kerítés készítését, házak szigetelését, számlaképes csapatommal vállalom!
Fakivágást, metszést, bozótírtást vállalunk! Telektisztítás, udvarrendezés, fűnyírás, fűkaszálás, térkövezés igény szerint! & 06-30/253-4917
Régi, hajlított tetők javítása, cseréje, bádogolás, vállalunk kisebb sürgős javításokat, új cserepeslemez tető készítést. Csatornázás, beázás elhárítás, előtetők, garázsok építése, megerősítés, fedlapcsere. Tel. 06-20/24-90-467
*1447939*
Tetőfedés, bádogos, ácsmunka, cserepeslemezelés, tetőjavítás, ereszcsatornázás, lapostető-szigetelés, kisebb javítások anyagbeszerzéssel. Kedvezmény 25% 2024.07.30-ig. 06-20/977-2731
*1452811*
Szobafestés, szigetelés, kőművesés ácsmunkák megrendelhető. Tel.: 06-20/518-7915
*1390106*
Tetőfedő! Bádogos és ácsmunkák, cserepeslemezelés, ereszcsatornázás, tetőfelújítás, széldeszkázás, festés, mázolás, kúpkikenés, SOS javítások, szigetelés, kerítés építés. Garancia és ingyenes felmérés. +36-70/164-7559, +36-70/145-7618
*1452802*
Tetőfedő, ács, bádogos munkát vállalunk. Palatető javítás, csere, cserepeslemez akciósan július végéig. Ingyenes felmérés és kiszállás. +36-70/401-4436
*1452804*
EGYÉB
Használt könyveket, könyvgyűjteményeket, régi, új kiadásúakat, bakelit hanglemezeket vásárolok. 06-20/3789-436
*1446873*
TŰZIFA ELADÓ
közvetlenül a termelőtől! Vastag, minőségi tűzifa 20.000 Ft/m3. Tölgy, bükk. Ugyanitt akciós akácfa is kapható! Akár kisebb mennyiséget is kiszállítunk! 06-70/327-46-29
Hibás LED-LCD tv-t veszek 100010000 Ft-ig. Hibátlan LED-LCD tv-t 50 EFt-ig. Telefon: 30/435-0173, 46/747-470
*1447148*
Hűtők, fagyasztók, mosógépek, gáztűzhelyek és egyéb háztartási készülékek 1-2 éves kortól eladók szállítással. 46/561-403
*1450300*
Ingyen lomtalanítás, lakáskiürítés használható dolgokért cserébe. 06-20/353-49-38
*1446805*
Könyvhagyatékot, könyvtárat vásárolok készpénzért. Telefon: (0630)276-7093
*1445468*
Lakósátor 4 személyes, gumicsónak 3 személyes újszerű állapotban eladó. 70/627-3499
*1450346*
Ház felújítás, homlokzat szigetelés, festés, burkolás, kőműves munkák.
Otthonfelújítás a pályázatírástól a komplett kivitelezésig! Ingyenes árajánlat készítés, hívjon hogy segíthessünk!
Garancia, pontosság, oda gyelés, megbízhatóság. Velünk minden egyszerűbb! Keressen elérhetőségeink bármelyikén és kérjen ingyenes, kötelezettségmentes árajánlatot! & +36-70/418-3530 @ info@termoperfekt.hu www.termoperfekt.hu
Tollhagyaték, dunna, párna felvásárlása napi legmagasabb áron. Házhoz megyek. 06-20/214-4362
*1450580*
Vásárolnék készpénzért hűtőt, mosógépet, tv-t, gáztűzhelyet, mindennemű háztartási készüléket szállítással. 46/561-403
*1450298*
ÁLLÁS
SOPRON környéki munkavégzésre betanított dolgozókat keresünk ingyenes szállással. Jó Meló Kft. T: 06-30/982-3136
*1452809*
MUNKAHELYET KERES
Ásózási, betonozási munkát keresek. 30/175-3277
TÁRSKERESÉS
Vénusz Társközvetítő Iroda. 37 éve sikeresen működő, hagyományos, nem online társközvetítő. Érd.: 06-70/314-3897
*1440709*
VEGYES
Ingyen elszállítom bútorát, lakáskiürítés, lomtalanítás, garázst, törmelékelszállítást teherautóval. Vásárolok vashulladékot, akkumulátort, dunnát, párnát, segédmotort. Telefon: 06-30/257-1392
*1449695*
Tollfelvásárlás! Régi dunnákat, párnákat, tollpaplanokat felvásárolok. Hívásra házhoz megyek,hívjon bizalommal. Telefon: 06-30/383-2447
Hosszú szezonra számítanak a kajszitermesztők
A megszokottnál két héttel korábban kezdődött idén a kajszibarack betakarítása a hazai ültetvényeken. Bár a minőséggel egyelőre nincs probléma, a mennyiséget ebben az évben is jelentősen befolyásolták a tavaszi fagyok. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet, a FruitVeB közös körképe szerint a tavalyi gyenge termésnél jobb, de a 2022-es mennyiségnél kevesebb termésre lehet számítani.
A szokásosnál korábban, már május második felében megkezdődött a korai fajták betakarítása, ennek köszönhetően az idén minden adott ahhoz, hogy hosszú, elnyúló kajsziszezonban lehet részünk. A tavaszi fagyok ugyanakkor ebben az
évben sem kerülték el a hazai ültetvényeket. Az enyhe tél és korai kitavaszodás miatt a virágzás minden eddiginél korábban indult, a Dél-Dunántúlon már február végén virágba borultak a korai fajták, március közepére pedig gyakorlatilag az egész országban lezajlott a kajszi virágzása. Március második felében azonban megérkezett a lehűlés, ami komoly károkat okozott a Dunántúlon, az ország középső, illetve északi és észak-keleti részében található ültetvényeken. Az április végén bekövetkezett
hidegbetörés tovább rontotta a helyzetet, elsősorban Pest, Bács-Kiskun és Borsod vármegyékben, ahol jelentős terméshullást tapasztaltak a kertészek.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar ZöldségGyümölcs Szakmaközi Szervezet, a FruitVeB közös körképe szerint az idén a tavalyi nagyon alacsony termésnél jobb, de a 2022-es termésnél kevesebb kajszit szüretelhetnek az országban. A termés mennyisége a következő hetek időjárásának függvényében tovább változhat, a becslések szerint azonban 16-18 ezer tonna kajszi betakarítása valószínű. A fagyoktól jobban megkímélt Dunántúlon egyértelműen jobb termést látunk, míg az ország középső és északi részében jelentősebb a terméskiesés. Minőségi problémák egyelőre nem jelentkeztek az ültetvényeken, bár a jégverés, valamint a gombás megbetegedések lokálisan gondot okozhatnak a gazdáknak. Hazánkban mintegy 5000
hektáron termesztenek kajszibarackot, a legfontosabb termőtájak Pest és Bács-Kiskun vármegyékben, valamint Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye (1 100 hektár), Somogy és Tolna vármegyékben összpontosulnak, de Fejér vármegyében is jelentős ültetvények találhatók. Az elmúlt években bekövetkezett drasztikus fagykárok miatt ugyanakkor megállt a korábban elindult termőterület-bővülés; 2013 és 2020 között 4000 hektárról 5700-ra nőtt az ültetvények területe. Az évről évre jelentkező
komoly fagykárok miatt az éves termésmennyiség jelentős szórást mutat. Míg 2018 előtt, évjárattól függően 20 és 35 ezer tonna között mozgott a betakarított mennyiség, 2023-ban például csupán 6-8 ezer tonna kajszi termett az országban.
A szakemberek szerint a termésbiztonság elérése érdekében kulcsfontosságú szerepe van a helyes termőhelyválasztásnak, az aktív fagy- és jégvédelemnek és az intenzív termesztéstechnológia alkalmazásának.
RENDELJE MEG ONLINE, MEGJELENIK OFFLINE!
Köszöntjük a júliust
Köszöntsük a júliust egy ■ hűsítő levessel, egy izgalmas fasírtváltozattal, egy cukkinihajóval és egy menynyeien finom palacsintatortával!
Hideg uborkaleves
Hozzávalók (4 személyre):
2 szelet fehér kenyér
1 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
1 db kígyóuborka + a tálaláshoz
1 kis marék petrezselyemlevél + a tálaláshoz
1 kis marék bazsalikomlevél + a tálaláshoz
4 ek olívaolaj + a tálaláshoz
3 tk fehérborecet só
bors
Elkészítése:
1. A kenyérszeletek héját vágjuk le, a belsejüket kockázzuk fel, és locsoljuk meg 150 ml vízzel. Hagyjuk állni 10-15 percig.
2. Közben hámozzuk meg a fok- és a vöröshagymát. Előbbit aprítsuk fel, utóbbit szeljük félbe. Az uborkát tisztítsuk meg, és vágjuk fel nagyobb darabokra.
3. Adjuk a kenyérhez az előkészített zöldségeket és a zöldfűszereket. Locsoljuk meg az olívaolajjal és a borecettel, sózzuk, borsozzuk meg, azután botmixerrel pürésítsük az egészet. Ha a leves túl sűrű, öntsünk hozzá egy kevés vizet. Végül ízlés szerint sózzuk meg, és tegyük a hűtőbe 2-3 órára, de még jobb, ha egy egész éjszakára.
Némi olívaolajjal meglocsolva, továbbá néhány uborkakarikával, valamint petrezselyem- és bazsalikomlevéllel díszítve tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc + hűtés
Cukkinis pulykafasírt
kapros újkrumplisalátával
Hozzávalók (4 személyre):
1 db cukkini
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
½ csokor petrezselyem
½ csokor bazsalikom
2 db tojás
500 g darált pulykahús
2 ek zsemlemorzsa
½ tk őrölt szerecsendió só bors
2-3 ek olívaolaj
A salátához:
500 g újburgonya
só
150 g tejföl
150 g natúr joghurt
½ ek mustár
bors
½ db citrom lereszelt héja
1 tk fehérborecet
½ csokor kapor
Elkészítése:
1. A megtisztított cukkinit vékonyan csíkozzuk fel, majd dolgozzuk össze a kétféle, meghámozott, felaprított hagymával, a finomra vágott petrezselyemmel és bazsalikommal, a tojásokkal, a darált hússal, a zsemlemorzsával, az őrölt szerecsendióval, továbbá egy kevés sóval és borssal. Tegyük a hűtőbe 1 órára.
2. Mosogatószivaccsal dörzsöljük le
az újburgonya héját folyó víz alatt, majd főzzük roppanósra a zöldséget sós vízben. Ezután szűrjük le, és hagyjuk kihűlni.
3. Keverjük simára a tejfölt a joghurttal és a mustárral, majd ízesítsük egy kevés sóval, borssal, a citromhéjjal, valamint a borecettel. Forgassuk öszsze az így kapott öntetet a finomra vágott kaporral és az újburgonyával. Végül tegyük a salátát a hűtőbe 1-2 órára, hogy az ízek összeérjenek.
4. Formázzunk a húsmasszából gombócokat, kissé lapítsuk le azokat, majd süssük aranyszínűre a felforrósított olívaolajon. Az újkrumplisalátával tálaljuk.
Elkészítési idő: 60 perc + hűtés
Töltött cukkinihajó Hozzávalók (4 darabhoz):
2 db zsenge cukkini
1 ek olaj + a tálhoz só
1 adag maradék tarhonyás hús 50 g reszelt trappista sajt + a tálaláshoz
édes-nemes paprika tejföl
Elkészítése:
1. A megmosott cukkiniket hosszában vágjuk félbe, kaparjuk ki a húsukat, majd miután felaprítottuk, pároljuk meg a serpenyőben felhevített olajon egy kevés sóval. Azután forgassuk össze a tarhonyás hússal.
2. Töltsük meg az így kapott keverékkel a kikapart cukkiniket, majd rendezzük el őket egy vékonyan kiolajozott tűzálló tálban, és süssük a 170 fokra előmelegített sütőben 15 percig. Ezután szórjuk meg a cukkinihajókat a sajttal, és süssük további 15 percig. Egy kevés reszelt sajttal megszórva, továbbá némi pirospaprikával ízesített tejföllel meglocsolva tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc
következő lapzárta:
2024. július 2. kedd 11:00 óra
Megjelenés: 2024. július 5. péntek
Kakaós palacsintatorta sárgadinnyével
Hozzávalók (12 szelethez):
1 db tojás
150 g liszt
2-3 ek keserű kakaópor só
2 tasak vaníliás cukorral
30 ml napraforgóolaj + a sütéshez
150 ml tej
200 ml szódavíz
2 db kis sárgadinnye + a díszítéshez
400 ml habtejszín 1-2 ek porcukor 50 g étcsokoládé
1 ek vaj 1 db nektarin
Elkészítése:
1. Keverjük simára az elhabart tojást a liszt egyharmadával, a kakaóporral, 1 csipet sóval, a vaníliás cukorral és az olajjal. Keverjük hozzá a tejet, majd kis adagokban dolgozzuk bele a szódavizet a megmaradt liszttel együtt.
2. A sárgadinnyéket mossuk meg, vágjuk félbe, majd miután kimagoztuk őket, kockázzuk apróra a húsukat. A tejszínt verjük kemény habbá, azután szórjuk bele a porcukrot, és verjük további 1-2 percig.
3. Kenjünk ki egy kevés olajjal egy serpenyőt, és süssük ki benne a palacsintákat a szokott módon. Ezután rétegezzük őket tányérra a tejszínhabbal és a sárgadinnyekockákkal a képen látható módon.
4. Vízgőz fölött olvasszuk meg a felaprított étcsokit a vajjal együtt. Ezzel meglocsolva tálaljuk a sárgadinnyekockákkal és a cikkekre vágott nektarinnal díszített palacsintatortát. Elkészítési idő: 60 perc + pihentetés Forrás, fotó: MW
