Szekszárd 2021.09.25

XIV. évfolyam, 19. szám 2021. szeptember 25.

2

A legnépszerűbb kávé típusok Te hogyan iszod?

Már csak kevesen emlékeznek arra az időre, amikor az egyeduralkodó Omnia presszókávé mellé bekúszott a dekadens nyugatról „átmenekített” kapucsínó.

A vendéglátósok döntő része ezt úgy fordította át magának, hogy a presszókávéra tejszínhabot nyomott és csak nagyon ritka esetben fordult elő a kávéhoz adott tej + tejhab kombináció.

Azóta eltelt pár évtized és ahogy az életünk minden területén, itt is exponenciálisan növekedett a választási lehetőségek száma.

Ebben a dömpingben szeretnénk egy rövid útmutatót adni, hogy a sok változatos név mögött milyen kávé is lapul. Kizárólag az alkoholmentes alapokra fókuszálunk és nem törekszünk a teljességre, csak a leggyakoribbakat szedtük össze egy csokorba. Fogyasszátok (mértékkel és) egészséggel: Ristretto - kis mennyiségű (20 ml) esszencia Espresso - 25-30 ml mennyiségű kávé vékony krémes kávéhabbal Mocha - espresso kávé csokoládésziruppal bolondítva Mochaccino - espresso kávé csokisziruppal és tejhabbal Doppio - két espresso egy csészében Török kávé - a finomra őrölt kávét egy rézedényben cukorral felfőzik, forrás előtt leveszik a tűzről (ezt a folyamatot két-három alkalommal megismétlik, majd a főzetet zaccal együtt szolgálják fel) Lungo - 30 ml espresso kávét 30 ml forró vízzel higítják Americano - 30 ml espresso kávét 60 ml vízzel higítják Macchiato - espresso kávé egy teáskanálnyi tejhabbal a tetején Café cortado - espresso kávé tejhabbal a tetején (a macchiato változatnál több tejhabot kapunk hozzá) Kapuziner - tradícionális bécsi pörkölésű kávé, tulajdonképpen egy espresso tejszínhabban

H E T I R E C E P TA J Á N L AT U N K : Melange - sok elkészítési módja létezik a két leggyakoribb: • espresso kávét forró vízzel kétszeresére hígítják, majd ugyan ennyi felgőzölt tejjel és tejhabbal gazdagítják, • pohár aljába mézet tesznek majd espresso kávét és 2,5 dl gőzölt tejet öntenek hozzá Cappuccino - 1/3 espresso, 1/3 felgőzölt tejjel és 1/3 tejhab Latte Macchiato - 2,5 dl felgőzölt tejbe öntik az espresso kávét, tejhabbal a tetején Café au lait - dupla espresso (60ml) megegyező mennyiségű gőzölt tejjel hígítva Cafe Latte / milk coffee / Tejeskávé - espresso kávé sok gőzölt tejjel hígítva A kávé története, termesztése, szervezetre gyakorolt hatása bővebben a Wikipédián, akit pedig a kávé pörkölési módjai is érdekelnek, az a Beanlight oldalán tud elmélyedni a részletekben. +1 jótanács: tapasztalatból fakadóan fel kell hívnunk a figyelmet a koffein túladagolás lehetőségére, ami napi 600 mg koffein (nagyjából 6 adag kávé) bevitelét követően alakulhat ki a szervezetben.

A tünetek: erős szívdobogás, nehéz légzés, hányinger, szívritmuszavar, pánikroham. Ha ezt tapasztaljuk, üljünk, vagy feküdjünk le, próbáljunk megnyugodni, illetve sok vizet fogyasszunk. Segíthet még a banán (kálium tartalma miatt) és kálcium.

LONDONI SZELET HOZZÁVALÓK: (kb. 20x25 cm-es tepsihez) • 30 dkg finomliszt • 1 teáskanál sütőpor • 12 dkg zsír vagy vaj (esetleg margarin) • 4 tojássárgája • 12 dkg kristálycukor • kb. 2 evőkanál tejföl • 1 citrom reszelt héja (bio citrom) • 1 csipet só A tetejére: • kb. 12 dkg baracklekvár (lehet szilva-, szeder-, vagy málnalekvár is) • 4 tojásfehérje • 12 dkg kristálycukor • kb. 9-10 dkg darált dió Elkészítés: A tésztához összekeverjük a liszttel a sütőport, sót, cukrot, citromhéjat, elmorzsoljuk benne a zsírt (vagy vajat), hozzáadjuk a tojássárgájákat és végül annyi tejfölt, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.

Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát kb. egy ujjnyi vastagra és a nyújtófa segítségével belehelyezzük a kivajazott/lisztezett tepsibe, majd megkenjük a tetejét lekvárral.

A tojásfehérjét majdnem kemény habbá verjük, ekkor hozzáadjuk a cukrot, mellyel még szintén jó habosra verjük (amíg a cukorszemcsék el nem olvadnak benne), végül hozzákeverjük a darált diót is.

A darált diós-tojásfehérje habot rákenjük a lekvárral lekent sütemény tetejére, majd előmelegített 160 fokos légkeveréses sütőben kb. 2025 perc alatt megsütjük. (a sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet) Picit hűlni hagyjuk a süteményt, majd szeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat!

3

4

10 ok, hogy miért fázik mindig Mi az oka, hogy a kezünklábunk hideg, és a testünk fázik, ha közben a külső hőmérséklet magas? A fázással kapcsolatban még sok kérdés van mindenkiben.

A leggyakoribbakra és legfontosabbakra itt olvashatók a válaszok.

akkor lelassul az anyagcsere, s ez megakadályozza, hogy a szervezet elég hőt termeljen.

A hypothyreosis egyéb jelei a ritkuló haj, a száraz bőr, és a fáradtság. A problémát gyakran jódhiány okozza. Tanácsért mindenképpen érdemes orvoshoz fordulni.

Ha valaki akkor is fázik, ha a többiek közben arról beszélnek, hogy megsülnek, ideje az önvizsgálatnak, hogy vajon mi nem stimmel. A fázékonyság különösen a nőkre jellemző, részben fiziológiai okoknál fogva, de még inkább a megfázáshoz vezető behatásokra való nagyobb érzékenység, fogékonyság miatt. De a következő ellenőrzőlistán a férfiak is nyugodtan végigmehetnek.

Vashiány Az alacsony vasszint az egyik leggyakoribb oka a krónikus fázásnak. A vas kulcsfontosságú ásványi anyag, amely a vörösvérsejteknek segít elszállítani az oxigént a test minden részébe, így befolyásolja a sejtek hőtermelő képességét is. Elegendő vas nélkül a vörösvértestek nem tudják hatékonyan elvégezni a feladatukat, és reszketni kezdünk.

A vastartalmú táplálékkiegészítők sokat segíthetnek, de az egészséges étkezés (hús, tojás, leveles zöldségek, például spenót, és a tenger gyümölcseinek fogyasztása) segítenek helyreállítani az egyensúlyt.

Túlzott soványság Ha valakinek a testtömegindexe (BMI) 18,5 vagy ez alatt van, akkor nem csoda, ha fázik.

Nyilván nincs meg ilyenkor a megfelelő testzsír szigetelése.

A másik ok, hogy az alacsony BMI megtartása érdekében sokan nem esznek eleget.

A kevés kalória lelassítja a metabolizmust, s így nem termelődik elég testhő. Ha ilyen helyzet áll elő, akkor komolyan fontolóra kell venni pár kilót felszedését egészséges ételek fogyasztásával, amelyek sok fehérjét, zsírt, és összetett szénhidrátot tartalmaznak.

Rossz vérkeringés Ha a kéz és a láb mindig hideg, mint a jég, de a szervezet egésze a komfortzónán belül van, akkor, valószínűleg keringési probléma miatt nem áramlik elég vér a végtagokba. Ennek a szív- és érrendszer betegsége lehet egyik oka. Ha a szív nem pumpál vért hatékonyan, vagy elzáródnak az artériák, az Rosszul működő pajzsmirigy megakadályozza a vér eljutáHa valaki nehezen viseli a sát a kéz- és lábujjakba. hideget, feltétlenül érdemes A dohányzás szintén a proba pajzsmirigy alulműködésére léma forrása lehet, mivel a is gondolni. Ha nem termelő- vérereket összeszűkíti. Egy dik elég pajzsmirigy hormon, másik ok a Raynaud-kór lehet,

mellett a test sokkal érzékenyebb a szélsőséges hőmérsékletekre. A víznek a zavartalan anyagcserében is szerepe van, ami szintén hozzájárul a kiegyensúlyozott hőháztartáshoz. Ezért napi nyolc pohár vizet ajánlatos meginni.

Alacsony a B12-vitamin szintje A szervezetnek a vörösvértestek előállításához van szükséamelyben hideg hatására hir- ge a B12 vitaminra, amelytelen összeszűkülnek az erek, nek szintje befolyásolja az és kipréselik a vért főleg a oxigénszállítás hatékonyságát kéz, de néha a láb ujjaiból. Ha a testben. A B12-hiány vérvalaki ezt tapasztalja, érdemes szegénység, alacsony vörösorvossal konzultálnia a keze- vértestszám kialakulásához lésről, mert a jelenség mögött vezethet, ami krónikus fázást más betegség is meghúzód- indukálhat. A B12-hiány oka hat. valószínűleg a rossz táplálkozásban keresendő. Minél Kevés alvás Az alváshiány pusztítást okoz több sovány húst, halat, tejaz idegrendszerben, így hatás- terméket kell a megszüntetésal van azokra a szabályozó se érdekében fogyasztani. Az mechanizmusokra az agyban, alacsony vitaminszintet néha amelyek befolyásolják a test- felszívódási probléma okozhőmérsékletet. Egyelőre nem za. Ha az étrendben magas világos, hogy ez miért történik, a B12 mennyisége, de mégis a vizsgálatok arra utalnak, hogy rendszeres megjelenik a fázás a stresszt az agy nem képes miatti reszketés, érdemes elvéfeldolgozni, ha nincs elég minő- geztetni egy B12-tesztet. ségi alvási idő, ez pedig a hipo- A nők jobban fáznak talamusz aktivitását csökkenti, A University of Utah tanulmány ahol a testhőmérséklet szabá- megállapította, hogy bár a nőklyozása is történik. nek kissé magasabb a belső testhőmérsékletük, mint a férfiDehidratáltság A felnőtt emberi test akár 60 aknak, de a kezüket átlagosan százaléknyi vizet is tartalmaz- 2,8 fokkal hidegebb. A fázás hat. A víz pedig segít a testhő- ugyanis valójában egy nemtől mérséklet szabályozásában. függő állapot. Habár a nők szerA megfelelően hidratált szer- vezete általában jobban megőrvezetben a víz csapdába ejti zi a hőt, mint a férfiaké, de úgy a hőt, és csak lassan engedi vannak programozva, hogy a el, miközben a test hőmérsék- vér áramlása a létfontosságú lete egy kényelmes zónában szervek (főleg az agy és a szív) marad. Kevesebb víztartalom felé irányuljon, a periférikus

szervek - mint a kezek és a lábak - viszont gyengébb vérellátást kapnak. Mivel pedig a nők testében az izomarány alacsonyabb a férfiakénál, nehezebben tudnak hőt előállítani és felmelegedni.

Cukorbetegség A cukorbetegség súlyos formájában elvezethet a perifériás neuropátiához, ami állandó támadást jelent az idegek ellen, s a kéz és a láb érzékenységét is előidézi. Ha kialakul ez az állapot, az a végtagokban zsibbadását és néha fájdalmat kelt, s az agyba olyan üzenetek is érkeznek, hogy fázik a kéz és a láb.

Diabéteszes neuropátia fokozatosan alakul ki, ezért előfordulhat, hogy nem is tűnik fel a megjelenése. De aki cukorbeteg, vagy a betegség tüneteivel küzd (gyakori vizelés, fáradtság, és állandó szomjúság) forduljon orvosához.

Nem elég nagy izomtömeg Izom hőtermeléssel segít fenntartani testhőmérsékletet, azaz, ha nincs elég izomtónus, az hozzájárul a hidegérzéshez. A nagyobb izomtömeg ösztönzi az anyagcserét, amely ellene hat a fagyos érzésnek.

Az edzőteremben olyan gyakorlatokat érdemes végezni, amelyek nagyobb súlyok mozgatásával segítik az izmok felépülését. A növekvő izommennyiség mint valami belső fűthető takaró tartja kellemes hőmérsékleten a szervezetet, s ahogy szélesednek a vállak, úgy fog mérséklődni a reszketésre való hajlam.

5

A kurkuma 6 jótékony hatása

Az indiai fűszernövényt már itthon is sokan ismerik, de inkább az ételek ízesítésére használjuk, pedig számtalan jótékony hatása van az egészségünkre. Sáfrány néven is ismert, a gyömbérfélék családjába tartozik. A trópusi, szubtrópusi vidéken érzi jól magát, Indiában, Kínában és Indonéziában termesztik.

A hinduk az élet fűszerének is nevezik, az indiai templomokban kötelező is kurkumát tartani. Indiában legfőképpen emésztésre és vértisztításra használják, de rengeteg jótékony hatása van, ezért univerzális gyógyszerként tekintenek rá. Cikkünkben 6 jótékony hatásáról olvashattok.

1. Gyulladáscsökkentő Számos kutatás igazolta a kurkuma gyulladáscsökkentő hatását. Rendszeres fogyasztása segít abban, hogy megelőzzük a gyulladás kialakulását a szervezetben.

Gyulladáscsökkentő tulajdonságát az értékes kurkumin vegyületének köszönhetjük. Használhatjuk ízületi gyulladások és reumás panaszok kezelésére is.

2. Antioxidáns hatású A kurkumin, ami a kurkuma sárga színét adja, egy rendkívül erős antioxidáns. Gyulladáscsökkentő vegyület,

kezelésére. Antioxidáns hatásának hála pedig javítja a bőr textúráját is. Fertőtlenítőként is használhatjuk, ezért segít a sebek gyors gyógyulásában, égési sérüléseknél pedig gyógyítja a sérült bőrfelületet.

ami antibakteriális, vírusölő, antimikrobás és immunstimuláló hatású. Terápiás alkalmazása csodálatos eredményeket hoz. A kurkuma fogyasztása fokozhatja a szervezet saját antioxidáns enzimjeinek aktivitását is.

3. Sejtvédő hatású Kutatások bizonyítják, hogy a kurkuma jótékony a rosszindulatú daganatok kezelésében is, mivel segít megakadályozni a tumorsejtek jelátviteli útjait, és csökkenti a metasztázisok aktivitását az onkológiai megbetegedésekben. Emellett erősíti az immunrendszert, ami elengedhetetlen a betegségből való felépülésben.

Csökkentheti a megfázás, az influenza és a köhögés kialakulásának a kockázatát is.

4. Öregedésgátló Csökkenti a bőrirritációt, és antibakteriális tulajdonságának köszönhetően hatásos a pattanások és aknék

5. Támogatja az agyműködést Mivel javítja az oxigénfelvételt, ezért pozitívan hat az agyműködésre, és a memória erősítésére. Segít az agysejtek állapotának megőrzésében és serkenti az új idegek növekedését.

6. Csökkenti a lipideket a vérben Szív és érrendszeri megbetegedések gyógyítására is használható, a kurkuminnak ugyanis véralvadáscsökkentő hatása van, így elkerülhető vele a vérrögök kialakulása.

Ennek a természetes csodaszernek köszönhetően megakadályozhatjuk a trombózis, a stroke és egyéb szívbetegségek kialakulását.

Nem sok növény büszkélkedhet az emberi szervezetre ennyi jótékony hatású tulajdonsággal, mint a kurkuma. Több ezer éves indiai tapasztalatok és megannyi kutatás is alátámasztja, hogy napi 2 gramm fogyasztásánál már érezhető pozitív hatása.

Lehetséges mellékhatások A felszívódással és adagolással kapcsolatos bizonytalanságok mellett nagyobb adagban fogyasztva a kurkumin mellékhatásként gyomorpanaszokat is okozhat. Egy klinikai vizsgálatban az egyszeri adag nagyobb mennyiségű kurkumin elfogyasztása hasmenéssel, fejfájással, kipirulással járt. A kisebb adagokban vagy az étkezési fűszerrel bevitt kurkumin azonban nem okozott mellékhatásokat.

A kurkumin laborkísérletekben gátolta a vérlemezkék összetapadását, ami azt jelenti, hogy alvadásgátló gyógyszerrel együtt alkalmazva fokozhatja ezen készítmények egyik tipikus mellékhatásának, a vérzéseknek a veszélyét.

Szintén laboratóriumi körülmények között tapasztalták, hogy egyes daganatellenes hatóanyagok hatását a kurkumin gátolja. További fontos hatás, hogy a kurkumin jelentősen aktiválja a CYP3A4 nevű májenzimet. A CYP3A4 nagyon sok gyógyszer lebontásában és hatástalanításában játszik kulcsszerepet, amelyek így gyorsabban lebomlanak, hatásuk jelentősen gyengülhet. Ezt a lehetséges gyógyszerkölcsönhatást feltétlenül mérlegelni kell, ha valaki kurkumintartalmú készítményt, étrend-kiegészítőt fogyaszt.

6

Smoothie felnőtteknek és gyerekeknek Aki csak egy kicsit is foglalkozik a saját egészségével, az biztosan találkozott már a smoothie kifejezéssel, mely kiváló alternatíva lehet bárkinek, ha szeretné egyszerűen és kompakt módon fedezni a mindennapi szükségleteit a vitamin- és rostbevitel tekintetében.

Ha nem tudjuk, hogy mi az a smoothie, esetleg nem tudjuk, hogy milyen az igazán jó smoothie, és néhány jó receptet keresnénk magunknak vagy gyermekeinknek, akkor az alábbiakban minden kérdésünkre választ kaphatunk.

SMOOTHIE VAGY TURMIX? MI A KÜLÖNBSÉG? Aki smoothie készítésére vállalkozik, az rendszerint felteszi magának a kérdést, hogy mi a különbség közte és a turmix között, hiszen mindkettő ugyanabban a gépben készül – vagy két, egymáshoz nagyon hasonlóban –, gyümölcsök és zöldségek az alapjai, azonban van néhány apró, de annál fontosabb különbség, amit érdemes megjegyezni.

A legfontosabb differencia a kettő között, hogy míg a turmix minden esetben tartalmaz valami tejterméket, így konkrétan állativagy növényi eredetű tejet, tejszínt, gyakran joghurtot, addig a smoothie esetében ilyen köztes anyagról nem beszélhetünk, csak nagyon ritkán.

Az ugyanis kizárólag növényi alapanyagokból áll – emiatt növényi tej sokszor előfordul bennük –, ezért nemcsak vegetáriánusok, hanem vegánok is nyugodtan fogyaszthatják, hiszen a hígításhoz jellemzően egy kis vizet vagy gyümölcslevet kell használnunk.

Már amennyiben szükség van rá, hiszen egy görögdinnyés smoothie esetén ritkán kell extra vizet tenni a gépbe.

A két ízletes és egészséges finomság között tehát nincs különösebben éles határvonal, azonban akadnak még apróságok, melyek megkülönböztethetik egymástól a kettőt. A smoothie italok esetében például nagyon gyakori, hogy magvak is kerülnek a végeredménybe, de szintén általános eset, hogy fagyasztott alapanyagokat kevernek beleazért, hogy kellemesen frissítő legyen a végeredmény, ami különösen nyáron óriási előny.

Hogyan kell jó smoothie-t készíteni?

LEGYEN EGY JÓ RECEPTÜNK Az első és legfontosabb ehhez minden esetben az, hogy legyen egy jó receptünk. Sokan úgy gondolják, hogy a smoothie-készítésben őstehetségek, hogy ehhez nem kell más, mint mindent beledobálni a turmixgépbe,

Ha ugyanis túl kevés vizet használunk fel, akkor a végeredmény egy kanalazható pép lesz, ha viszont túl sok folyadékot teszünk bele, akkor túl folyós állaggal rendelkezik majd, mint egy gyümölcs- vagy zöldséglé.

Ez utóbbi azért probléma, mert így az értékes rostok lerakódnak a pohár aljára, nem lehet megfelelően elfogyasztani őket, legfeljebb csak kanalazva, ami okozhat némi kellemetlenséget.

Különösen abban az esetben, ha munkába menet, az autóban vagy edzés után iszogatnánk meg, hiszen ilyenkor csak azt tudjuk amit otthon találunk, aztán majd csak kisül elfogyasztani, amit a pohárból könnyedén belőle valami. Ez a taktika azonban ilyen meg tudunk inni. esetben kifejezetten helytelen, hiszen egy Miért igyunk smoothie-t? jó recept alapvetően átértékelheti bennünk A smoothie kapcsán általános tévhit, hogy mindazt, amit ezekről a finomságokról goncsak valamiféle modern flancolás az embedolunk. rek körében, ami ebben a formában közel A JÓ SMOOTHIE GÉP NAGYON FONTOS sem igaz állítás, hiszen itt nincsenek méregA jó recept azonban még nem minden, drága alapanyagok vagy turmixgépek, minelengedhetetlen az alapanyagok megfelelő den elérhető árkategóriát képvisel gyakorlafeldolgozása is ahhoz, hogy a végeredmény tilag mindenkinek. megfeleljen az elvárásainknak. Ehhez elengedhetetlen lesz egy kiváló smoothie készí- Ez a speciális turmix azok számára lesz előtő gép – nagy turmixgép tesztünkben többet nyös, akik szeretnének egészségesen élni, is olvasóink elé tártunk –, ami elég erős és illetve odafigyelni a szervezetükre. Alapvető alapos ahhoz, hogy egyszerre több, akár probléma ugyanis, hogy a napi rostbevitel fagyasztott alapanyagot is kellően fel tudjon mértékét – ez átlagosan 25-30 grammot jelent – csak nagyon kevés embernek sikeaprítani számunkra. rül teljesítenie napi szinten. Két smoothie Csak a saját igényeink határozzák meg, elfogyasztásával azonban ezt a célt nagyon hogy mennyire erős, vagy milyen kiszerelésű könnyen elérhetjük – mindezt ráadásul úgy, gépet választunk magunknak. Valakinek hogy mellette sok más egyéb pozitívumot is tökéletesen elegendő lehet egy kisebb, egykapunk tőle. személyes eszköz is, másnak nagyobb kell, A ROSTOK CSODÁT TESZNEK hogy az egész családot elláthassa vele, A SZERVEZETTEL de akkor is sokféle megoldás közül válogathatunk, ha olyan terméket szeretnénk magunknak, ami rögtön egy hordozható és lezárható pohárban készíti nekünk a friss gyümölcs- vagy zöldségturmixot.

A kiválasztáskor lényegesebb szempont legyen a teljesítmény! Nagyon lényeges a smoothie-k esetében, hogy az alapanyagokat mennyire dolgozzák fel. Ma már rengeteg gyártó kínál sajátos technológiát arra, hogy a rostok épségben maradjanak, a kemény magvak pedig felőrlésre kerüljenek, így garantált, hogy az értékes nyomelemek kivétel nélkül bejuttathatók lesznek a szervezetbe.

FIGYELJÜNK A MEGFELELŐ VÍZMENNYISÉGRE! Elengedhetetlen fontosságú a finom smoothie elkészítéséhez, hogy mindig kövessük a receptek pontos utasításait, vagy ha abban nem határoznak meg vízmennyiséget, akkor mi óvatosan bánjunk ezzel a kérdéskörrel.

A sok rost ugyanis jót tesz az anyagcserének, felgyorsítja az emésztést, a méregtelenítést, segít a fogyásban, megacélozza az immunrendszert, energiát ad nekünk akár egész napra, egyszóval sokat tehetünk a segítségével a saját egészségünkért.

Természetesen ez a felhasznált összetevőktől is függ, így példának okáért érdemes kerülni a fehérjedús hozzávalókat, kivéve abban az esetben, ha edzés előtt vagy után alkalmaznánk, amikor a szervezetnek szüksége van energiára.

Ezt a gyümölcs- és zöldségalapú italkülönlegességet egyébiránt napjában többször is fogyaszthatjuk, tökéletes tízórai, uzsonna és vacsora is válhat belőle a megfelelő receptek mellett, sőt nemcsak felnőttek, hanem gyerekek számára egyaránt ideális lehet.

Ehhez persze be kell gyűjteni pár receptet, az alábbiakban pedig mutatunk is néhány nagyszerű példát.

7

Milyen az aláírásod? Ezt árulja el rólad a grafológia Ahogyan mindenkinek az ujjlenyomata más, úgy az aláírása is, és nemcsak a nevek különbözősége miatt. Az írás vonalvezetése, a betűk formálása, dőlése nagyon sokat mesél az ember személyiségéről.

Az alábbiakban megmutatjuk, hogyan elemezheted egyszerűen az aláírásodat grafológiailag.

Elöljáróban három fontos jellemző általánosságban: • a nagyon pici betűkkel írt aláírás az én háttérbe szorítását, gátlásokat jelez; • az olvashatóság vagy olvashatatlanság arról árulkodhat, ki mennyire meri vállalni tettei következményeit: előbbi bátran, utóbbi kevésbé; • ha a névben paráf van, vagyis az értést nem segítő plusz elem, például aláhúzás, az fontosságot jelöl, a keret védelmet, a szöget bezáró vonal némi erőszakosságot.

Megmutatjuk, mit figyelj meg, és elmondjuk, az mire utal.

• Ha a betűk jobbra dőlnek, az közvetlen és extrovertált jellemre vall. Az illető döntései spontának, akaratát pedig feltétlenül érvényesíteni akarja.

A nagyon erősen jobbra dőlő írás érzékenységre is utal. A balra dőlő írás tartózkodó jellemet, józanságot feltételez.

• A mesterkélt nagybetűk művészieskedésre utalhatnak.

• Az álló íráskép önállóságot, következetességet, felelősségtudatot és • Az összekötött betűvezetés logikus megfontoltságot sugall.

• A szálkás betűk nőiességet, ám gondolkodásra utal.

• A szűkre vett betűk érzelmi aka- kényeskedési hajlamot is jelezhetnek.

• A vízszintes ékezetek gyors írást dályokat feltételeznek, túlzott önural- • Az i betűre tett erős pont az önkontjeleznek, kapkodásra utalhatnak. mat, ám erős koncentrációs képes- rollra való képességet jelöli.

• Ha az írás dől, de nem nagyon, az séget is.

• A név elején magányosan álló kiegyensúlyozottságra utal.

• A teltebb betűk és a lágy vonal- nagy kezdőbetűk arra utalnak, az • Ha az aláírásban a keresztnév nyo- vezetés érzelemgazdagságra utal, a írója elszigetelt, magát a többiektől matékosabb, dominánsabb, míveseb- szívnek az ész fölé kerekedését a min- különbvalónak, másnak érzi, és nem ben formált, akkor az arra utal, hogy dennapok során. A titulus kiírása arra is igazán vágyik rá, hogy környezetébe az illető szubjektív gondolkodású, és utal, az illetőnek fontos, amit elért az olvadjon. életben. Ha a titulus feltűnőbb is a vágyja a népszerűséget.

• Ha az aláírás pont olyan, mint a kéz• Ha a névben szerepel „gy”, és a névnél, akkor ez fokozottan igaz. írás, semmivel sem különlegesebb, hurkai nem egyformák, esetleg el is • Ha a betűk egymástól külön állnak, az arra utal, az illető szereti azt, amikülönülnek a betűk, a párkapcsolat- az illető kissé nyugtalan személyiség lyen, és ezt az arcát mutatja mások ban diszharmónia lehet az érzelmek, lehet, és jellemezheti némi kényeske- felé. Akinek az aláírása más, mint a désre való hajlam. a jövőkép terén. kézírása, az szívesen lenne más, mint • A szélesre húzott aláírás oldottabb • Ha az aláírás feltűnő, különlege- amilyen. személyiségre utal. Aki írja, nem sze- sebb, nagyobb ívű betűket is tartal- • Ha valaki nagyon erősen rányomja a tollat a papírra, amikor aláír, magareti a kötöttségeket, a zárt tereket. maz, az érvényesülési vágyra utal.

Nyitott, rugalmas, barátságos ember. • Ha a vezetéknév a dominánsabb, biztos személyiség lehet, aki fitogtatni Kissé pontatlan, felületes is lehet, nem a keresztnév, akkor az aláírás is akarja az erejét. Ugyanez agressziópláne, ha egy-egy betű néha ki is ambiciózus embertől származtat- ra is utalhat. marad az elnagyolt vonalak közt. ható. A szinte egybeírt vezeték- és • A halványan kezdett, rányomottan • A nagy hurkok intenzív szexuali- keresztnév arra utal, az illető a hiva- befejezett aláírás nyomatékosító szerepű, önérvényesítési szándékra utal. tásának él. tásra utalnak.

8

APRÓHIRDETÉSI KUPON

L a ko s sági 1x

Ü z le t i 1x

L a ko s sági 3x

Ü z le t i 3x

600 Ft

1 200 Ft

1 500 Ft

3 200 Ft

800 Ft

1 600 Ft

2 000 Ft

4 500 Ft

1 000 Ft

2 000 Ft

2 600 Ft

5 600 Ft

Tisz­telt Ol­va­sónk!

Ap­ró­hir­de­tés­ét a ku­pon ki­töl­té­sé­vel (min­den koc­ká­ba egy be­tűt ír­va, a szó­kö­zök be­tar­tá­sá­val) pos­tai úton vagy sze­mé­lye­sen to­váb­bít­hat­ja Szer­kesz­tő­sé­günk­nek. A hir­de­tés fel­adá­sa pos­tai úton úgy tör­té­nik, hogy bel­föl­di pos­ta­utal­vány­on be­fi­ze­ti az ös­­sze­get a Szer­kesz­tőség cí­mé­re, a csekk tő pél­dá­nyát pe­dig be­le­he­lye­zi a bo­rí­ték­ba. A hir­de­tés csak eb­ben az eset­ben je­le­nik meg!

Szer­kesz­tő­sé­günk cí­me: ALL-THE-BEST Kft. • 7100 Szek­szárd, Arany János u. 23-25. I. emelet/115.

BUDA MŰTÁRGY

7

TÖRTARANY ÉS FAZONARANY FELVÁSÁRLÁS SZEkSZÁRDiAkNAk!

2021. 10. 11. hétfő 10-15 óráig HOTEL MEROpS (kossuth Lajos u. 19.)

NE ADJA EL TÖRTARANYAiT, MERT Mi AkÁR FAZONÁRBA VÁSÁROLJUk MEG AkÁR 20 000 – 25 000 Ft/g áron TÖRTARANY, FAZONARANY, HERENDi, MŰTÁRGY kÉSZpÉNZES FELVÁSÁRLÁSA

TEL.: 06-20-772-7070 www.budamutargy.hu

INGATLAN Tengelicen, 100 m2-es házrész (ikerház) eladó. Ir. ár: 11,5 M Ft. Érd.: 30/521-8069

Tetőfedő, bádogos, ács munkát vállalok azonnali kezdéssel.

Cserepes lemezből, cserépből, zsindelyből, lapostető szigetelés. 0630/478-9245

GÉPJÁRMŰ Sportiva 225/50 R17 nyári gumiabroncs (2 db) 5,5 mm-es profilmélységgel eladó. Ár: 5.000 Ft/db. Tel.: 30/9563-815

Teljeskörű kőműves-ács munkát vállalunk. Megbízhatóság, korrekt ár. Tel.: 30/2727-004

Tetőfedő, bádogos, ács munkát vállalok azonnali kezdéssel.

Cserepes lemezből, cserépből, SZOLGÁLTATÁS zsindelyből, lapostető szigeteÁcs, tetőfedő, bádogos mun- lés. 0620/975-5828 kákat vállalok. Régi tető fel- Vállalok tetőfedő, bádogos, ácsújítás, új tető készítés, garázs munkát, tetőjavítást, kúpkikeépítés számlaképesen, orszá- nést, széldeszkázást, ereszcsagosan. Hívjanak bizalommal. tornázást, cserepeslemezelést, 0630/314-5418, 0620/251- hőszigetelést, cserépmosást, 9041 előtetők készítését. Kiszállás Tetőfedő bádogos lindab-tetők, ingyenes. Nyugdíjasoknak 10% tetőáthajtás, s.o.s. tetőjavítás, kedvezmény 2021. szeptember széldeszkázás, lécátpakolás, 30-ig. 06-30-375-9762. 06-70komplett tetők lindab-lemezből 655-9878. 06-20-626-3481 és cserépből, kedvezményes Tetőfedő, bádogos, ács munáron, anyagbeszerzéssel válla- kát vállalok azonnali kezdéssel. lom. 30/282-9457.

Cserepes lemezből, cserépből, Ács, tetőfedő, bádogos-felújítás, zsindelyből, lapostető szigetecserepezés, tetőmosás, eresz- lés. +3620/281-2547 csatorna szerelés, zsindelyezés, EGYÉB állókorcos tetőfedés, cserepes lemezek felszerelése. Több infó: EL-GO elektromos moped, szikra 30/859-5646, 20/987-3319, típusú gázkazán, elektromos rota70/756-6375 kapa eladó. Tel.: 30/157-3121

Betontörmeléket keresek, nagyobb mennyiségben.

Feltöréssel, szállítással. Telefon: 30/653-4965 Eladó B-15-E régebbi, kis teljesítményű, elektromos, 220 voltos szőlő daráló-bogyózó, felújított állapotban. Irányár: 45 000 Ft. Tel.: 30/2171-507 Gyűjtő vásárol bakelitlemezt, CD-t, diafilmet, diavetítőt, régi pénzt, könyveket. Telefon: 06-30/1949356 ÁLLAT Barna tojótyúk, 650 Ft/db, szép tollas, 1 éves, jól tojó, 15 dbtól ingyen szállítással megrendelhető. 30 db-tól kedvezmény.

30/860-2627 MUNKÁT KERES-KÍNÁL Kőművest és segédmunkást keresek, illetve csarnoképítésben jártas szakmunkást és segédmunkást. Telefon: 20/398-8855 Olasz nyelvoktatást, érettségire, nyelvvizsgára való felkészítést vállalok. Érdeklődni: +3630 327 6095