Szekszárd 2023.05.20

XVI. évfolyam, 10. szám 2023. május 20.

Hogyan szabaduljunk meg a taracktól?

A „ha a kisujjadat nyújtod, a végén az egész karodat akarja” mondás nagyon igaz az olyan, gyökerével erősen terjedő kerti gyomnövényre, mint pl. a tarackbúza. A gyökerein keresztül kiválasztott anyagokkal tör utat magának, ugyanis ezzel gátolja más növények növekedését. A tarackbúza gyökerei még a burgonya gumóját is képesek átfúrni.

A köznyelvben gyökerekről beszélünk, de a földben kúszó tarack tulajdonképpen módosult, hosszú szártagú, gazdagon elágazó vékony szár. Gyakran meszes, tömörödött talajokon fordul elő. Laza szerkezetű, humuszos kerti talajból vagy vastag mulcsrétegből teljes hosszában könnyen kihúzható, így ott nem tud igazán megtelepedni.

Az alapos gyomlálás és a legapróbb tarackdarabok kiválogatásának legkedvezőbb időpontja a tavasz, mielőtt azok újra kihajthatnak. Az esetleg a földben maradt darabokból fejlődő növényeket is azonnal távolítsuk el, ellenkező esetben az ágyást újra teljesen benövi ez az igen gyorsan terjedő fűféle.

Régen disznókat hajtottak a tarackbúzával benőtt területekre, mielőtt a következő évben felszántották és bevetették volna. Az állatok kitúrták a tarackbúza gyöktörzseit is.

A libák is igen kedvelik a tarackbúza leveleit, és tövig képesek legelni. Felügyelet mellett ez a háziszárnyas még a megművelt területeket is alaposan megtisztítja a tarackbúzától anélkül, hogy kárt okozna. Ezt a módszert például fiatal burgonyanövényeknél alkalmazhatjuk addig, míg a burgonya be nem növi teljesen a helyét. Régi kertészszokás, hogy a fűfélékkel erősen benőtt területekre két éven át burgonyát ültetnek. A burgonyánál rendszerint elegendő kétszer jól megkapálni és feltölteni a töveket, míg a növények teljesen be nem növik az adott területet és „kiéheztetik” a fényigényes tarackbúzát. Ezután többé nem szabad a földet parlagon hagyni.

A teljesen elgyomosodott ágyások átkapálása nem célszerű, mert ezzel csak segítünk a tarackbúzának: a kapával sok kis apró darabra aprítjuk össze a tarackokat, amelyekből számos új növény fejlődik.

Vastag mulcsréteget szétterítve, mely alá két-három rétegnyi kartonpapírt helyezünk, hamar kiéheztetjük a fényigényes tarackbúzát. A kerti tavak építésénél használatos kibélelő fóliával is hasonló eredményt érhetünk el, ez azonban a vizet és a levegőt sem engedi át. Régi szokás a tarackbúza kiszedett gyökereit a kerítésen megszárítani, majd a trágyadombra szórni; manapság a komposzt- vagy a szerves hulladékot tároló edénybe szokták. De vigyázzunk, mert a nem kellően kiszáradt tarackok gyorsan teleszívják magukat vízzel, és könnyen újraélednek! Burjánzásukat nem tudjuk megállítani, ha újból talajba kerülnek.

Kiváló komposzt anyag

Aki egyszer földből frissen kiszedett tarackbúzát szórt a komposztjához, az tudja, hogy milyen szörnyű pusztítást tud végezni: észrevétlenül tudja teljesen benőni a komposzthalmot. Ennek ellenére a tarackbúza kiváló minőségű komposztalapanyag. Hogy sikerüljön a tervünk, a kiválasztott területre helyezzünk egy vagy két rétegben gyeptéglákat úgy, hogy a zöld részükkel nézzenek lefelé. Két-három réteg nem festékanyagos karton is megfelel erre a célra. Erre rétegezzünk mintegy 1,5 méter magasságig gyomlálásból származó szerves hulladékot (gyökereket, növényszárakat, leveleket, kisebb földrögökkel együtt), és szórjunk az egyes rétegek közé egy kis mészport is. Ha van könnyen bomló hulladékunk, pl. fűnyesedék, akkor terítsünk belőle 5-10 cm vastag rétegben a tetejére. Végül pedig fedjük be a komposzthalmot minden oldalról egy réteg (tenyérnyi vastag) földdel. Ha a tarackbúzát modern, falécekből készített edényben komposztáljuk, akkor csak fent takarjuk be földdel. Legkorábban fél, legkésőbb egy évvel ezután lapátoljuk át az egész halmot egy másik helyre, hogy jól átszellőzzön. Rendszerint ezt még egyszer meg kell tennünk, mielőtt a tarackbúza tarackjai teljesen elkorhadnak. A finom szemcsés komposzt kiváló minőségű trágya, és az ágyásokon teljesen elnyomja a gyomok növekedését.

A tarackbúzakomposzttal kezelt növények hamar újraélednek, és akkora növekedésnek indulnak, hogy néhány kertész már egyenesen csodára gondolt. A fás szárú növények tövéhez szórjuk a komposztot, és jól takarjuk be mulccsal. A veteményeskertek és az évelők ágyásain a növények telepítése előtt terítsük szét a talajfelszínen, majd (gereblyével) alaposan dolgozzuk be.

Ha a kutyák rosszul érzik magukat, akkor esznek a tarackbúza leveleiből (ha nagyon betegek, akkor hánynak is utána).

A gyógyhatású tarackot régen a humángyógyászatban is alkalmazták, mielőtt káros gyomnövénynek kiáltották volna.

A népi orvoslásban nyákoldó, izzasztó és vizelethajtó hatása miatt köhögés és bronchitis (hörghurut), valamint vese- és hólyagbántalmak esetén ajánlották, de sárgaságnál és más májbántalmaknál is jó szolgálatot tett.

A szárított és összeaprított tarackbúzagyökér napjainkban is több gyógyteakeverék (elsősorban húgyúti panaszokra való és veseteák) összetételében szerepel; sőt gyógyászati célokra több helyütt termesztik is.

HETI RECEPTAJÁNLATUNK:

Epres kókuszkocka

HOZZÁVALÓK:

Tésztához:

• 6 dkg vaj

• 6 dkg méz

• 2 tojás

• 10 dkg porcukor

• 30 dkg liszt

• csipet só

• 1 tasak sütőpor (12 g)

• 1 dl tej

Eperszószhoz:

• 50 dkg eper

• pár csepp citromlé

• kb 10 dkg cukor

• 50 ml amaretto (elhagyható)

Díszítéshez:

• 15 dkg kókuszreszelék

ELKÉSZÍTÉS:

A sütőt 180 °C ra előmelegítjük, egy 20 x 30 cm – es tepsi aljába sütőpapírt fektetünk. A tésztához, a vajat a mézzel összemelegítjük, a tojást habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk vajas mézet, a tejet és a sóval, sütőporral vegyített lisztet. A masszát a tepsibe simítjuk és kb. 25 perc alatt

– tűpróba – megsütjük.

A megtisztított epret feldaraboljuk, majd egy botmixerrel pürésítjük, ezután hozzáadjuk a cukrot, a citromlét – a likőrt – és szószos állagúra forraljuk.

A kihűlt tésztát kb 4 – 5 cm – es kockákra vágjuk, eperszószba mártjuk és kókuszreszelékbe hempergetjük.

Jó étvágyat!

Az intelligencia 11 jele, amit könnyű felismerni, és nem lehet megjátszani

Az emberek nagy többségének 70–130 közötti az IQ-ja. Aki e felett teljesít, már kiemelkedő intelligenciaszinttel rendelkezik. Annak azonban, hogy valaki átlagon felüli intelligenciával bír, nemcsak a teszteredmény, de bizonyos viselkedések is jelét adják.

Vannak, akik szerint mindenki egyenlő lehetőségekkel születik. Ám találkozunk olyan emberekkel, akiknek a képességei vagy készségei olyan szinten vannak, hogy azt másoknak már elképzelni is nehéz. Ezek az emberek általában a zsenik jellemzőit mutatják.

A zsenit olyan személyként határozzák meg, aki figyelemre méltó intellektuális vagy kreatív jellemzővel bír. A magas intelligencia természetesen előfeltétele a zsenialitásnak, de más dolgok is közrejátszanak – többek között a kreativitás, az önismeret és a veleszületett képesség, hogy olyan kérdéseket tegyünk fel, amelyeket kevesen bírnak.

Hogy a mezei halandó és a zseni között te épp hol helyezkedsz el, azt nem olyan egyszerű megállapítani. De bizonyos jellemzők segítenek eldönteni, hogy a skála melyik végpontja felé tartasz. Íme az igazi intelligencia 12 jele, ami nem mérhető teszten:

1. Balkezesek vagy éppen kétkezesek Különböző tanulmányokban megállapították, hogy a balkezesek meglehetősen jól teljesítenek a kreativitást és innovativitást mérő teszteken. A tudósok szerint ez a divergens gondolkodásnak köszönhető, ami jobban fejlett náluk, mint azoknál, akik csak a jobb kezüket használják. Míg a balkezesek a teljes népesség mindössze 10%-át teszik ki, a MENSA – a világ legnagyobb és legrégebbi magas intelligenciahányadossal rendelkező emberekből álló közössége – tagjainak 20%-a balkezes.

2. Aggodalmasabbak az átlagnál Ebben a tanulmányban a tudósok 126 általános iskolás gyereket kértek meg arra, hogy töltsenek ki kérdőívet arról, milyen gyakran aggódnak valami miatt, figyelnek pletykákra, vagy gondolnak olyan helyzetekre, amelyek felzaklatják őket. Kiderült, hogy azok a gyerekek, akik többet aggódtak, mint mások, több pontot kaptak a következő nonverbális intelligenciatesztben. A tudósok ezt azzal hozzák összefüggésbe, hogy azok, akik mindig aggódnak, hajlamosabbak jobban elvégezni a munkájukat.

3. Hihetetlen humorérzékük van 400 diákot teszteltek, hogy mennyire képesek bizonyos témák megvitatására. A tesztek elvégzése után a diákokat arra kérték, hogy adják meg a képaláírásaikat néhány rajzfilmből származó képhez. Ezeket a képaláírásokat független értékelők vizsgálták, és kiderült, hogy az okosabb diákok 86%-a, akik a legtöbb pontot kapták a tesztben, vicces képaláírást választottak a képekhez. Később ugyanezt a kísérletet humoristákkal is elvégezték, és mindannyian az átlagosnál jobb eredményeket értek el a verbális intelligenciateszten.

Mint kiderült, a humor hatással van az értelmi képességekre, jó formában tartja az agyat és az idegrendszert, és intelligensebbé tesz minket.

4. Mindig mindenre kíváncsiak

És ez a tulajdonságuk gyakran bajba is sodorja őket. A kíváncsiság azt jelenti, hogy mindig készek tanulni és új dolgokat felfedezni. Inkább megkérdezik, hogy miért kell valamit egy bizonyos módon csinálni, ahelyett, hogy egyszerűen követnék az utasításokat, ezért gyakran újítók és felfedezők.

5. Inkább az éjjeli baglyok, mint korán kelők

Megannyi tanulmányt végeztek már ennek a bizonyos tulajdonságnak a tanulmányozására. És mindegyik ugyanarra az eredményre jutott – azok az emberek, akik bizonyítottan magasabb intelligenciaszinttel rendelkeznek, szinte mindig szívesebben maradnak ébren éjszaka.

6. Nem tudnak hosszú távon koncentráltak maradni

Ez talán kicsit ellentétesnek tűnik az okossággal, de mégis igaz. Ez azért van, mert az agyi aktivitásuk szintje túlszárnyalja az átlagot, és nehezen tudják mindezt kordában tartani.

7. Elég sokat szoktak sétálni

Ezt is számos tanulmány bizonyította. Azok az emberek, akik olyan városokban élnek, ahol sokat kell gyalogolniuk, okosabbnak bizonyulnak, mint azok, akiknek a különböző közlekedési eszközök könnyen elérhetők.

8. Tudják, hogy nem tudnak sokat

Aki igazán okos, az tudja, hogy mennyi mindent lehet még tanulni és megfigyelni, ezért sosem elégszik meg a tudásával. Mindig megkérdőjelezik a kognitív képességeiket. Ezt a jelenséget Dunning–Krugereffektusnak is nevezik.

9. Jobb az önkontrolljuk Nem hagyják, hogy az érzelmeik és az indulataik eluralkodjanak rajtuk. Jobban képesek az összképet is átlátni, és visszafogják magukat, amikor csak szükséges. Képesek racionálisan gondolkodni, és döntés előtt felskálázni egy helyzet előnyeit és hátrányait.

10. Halogatók Nagyon sok tudós vallotta már be, hogy halogató. Például Steve Jobs és Adam Grant, akik előnyükre fordították a halogatásukat. Az időhúzás csak egy másik módja annak, hogy hatékonyabban és kevesebb idő alatt végezzük el a dolgokat.

11. Gyakran alszanak napközben Tudtad, hogy Leonardo da Vinci, korának legnagyobb zsenije, napközben minden

4. ébren töltött óra után aludt egyet? Ez a tulajdonság a mai zseniknél is megtalálható, és annak köszönhető, hogy az agyuk hajlamos hamarabb elhasználódni. A sok tevékenység túl sok az agynak ahhoz, hogy tovább működjön anélkül, hogy előbb tartana egy gyors szünetet a feltöltődéshez. A délutáni alvás ráadásul az egészségünkre is jó hatással van.

INGATLAN

Lakható tanya a Lisztes-völgyben és Szekszárd központjában teremgarázs eladó. Érd.: 30/440-2384

BÉREL/KIAD

Szekszárdon garázs kiadó a Tartsay lakótelepen. Érdeklődni: 0620/236-1438

GÉPJÁRMŰ

Simson-t vásárolnék magas áron, állapottól függetlenül. Bármilyen más régi autó-motor is érdekel. 0670/ 563-9303

SZOLGÁLTATÁS

Válla lunk tetőmunkát, ácsmunkát, komplett tetőfelújítást, bádogosmunkát, ereszcsatorna cserét, lapostető-szigetelést, palatető javítást, cserét, cserépforgatást saját anyagból.

Tel.:06-20/932-5257

Új és régi tetők ácsolása, tetőtér, tetőablak beépítése, árnyékolás-pergolák, lépcsők alkotása. Számlaképes, becsületes ácsmester! Bolvári István Tel.: 30/260-7882

Tetőfedés, ácsmunkák, bádogosmunka, régi tető felújítása, új tető építése, beázás megszüntetés akár azonnal.

Májusban 20% kedvezménnyel.

+3670/255-7672

S.O.S. tetőjavítás, cserepeslemezes tetőfelújítások, ácsmunkák és bádogos munkák májusban 35% anyag és munkadíj kedvezménnyel. Akár azonnali kezdéssel. Anyagot biztosítunk.

+3670/540-8038

Garanciával vállalunk tetőfedést, tetőfelújítást, festéseket, bádogozást, palatető felújítást.

Azonnali kezdéssel: 0670/7438780

Tetőfedő mester vállal bádogos, ácsmunkát, cseréplemez átrakást, cseréplécezést, kisebb tetőjavítást, lapostető szigetelést anyaggal együtt is. Ingyenes felmérés, azonnali kezdés. +3620/240-1572

Ácsmunka tetőjavítás, tetőfedés, bádogosmunka, cserepeslemezelés, széldeszkázás, tetőáthajtás, kúpkikenés egyéb javítások országosan ingyenes kiszállással. Kedvezmény 15 % 2023. május 31-ig. 06-30-928-9443

ÁCS, TETŐFEDŐ, BÁDOGOS

MUNKÁT VÁLLALUNK! Tetőépítés, újítás, javítás, kúpcserép kikenés, ereszcsatorna rendszer-újítás, javítás. Tetőfedő, bádogos, tetőáthajtás, tetőpala javítás, verébdeszkázás, lécátpakolás, cserépjavítás (kerámia cserép: Bramac, Tondach, Terra, stb.), Lindab lemeztető (Lindab lemez: Lindab, Bilka, stb.), ereszcsatornázás, teraszépítés, ereszdobozolás. Lindab lemeztető készítése 5600 FT/NM (anyag+munkadíj). Az ország minden pontján! Kedvezmény 8% 2023. június 20-ig. 06-20/9988-550

Ács , Tetőfedő, Bádogos munkát vállalunk A-Z-ig. Ingyenes helyszíni felmérés. 06-30/760-5814

Ácsmunkát , bádogosmunkát, tetőfedést, tetőjavítást, ereszcsatornázást, cserepeslemezelést, széldeszkázást, tetőáthajtást, lapostető-szigetelést egyéb kisebb javításokat vállalok. 0620-977-2731

ÁLLAT

BARNA TOJÓTYÚK 15 db-tól kiszállítással megrendelhető. 0630/8602627

MUNKÁT KERES-KÍNÁL

Szellemileg teljesen ép, életvidám, jó fizikai kondícióban lévő, 60-as férfi, aki gerincvelői bénulás miatt járóképtelen, segítőápolót keres bentlakással, teljes ellátással, Sopronba. Érdeklődni

lehet: +36-20/9836-815 (Tóth Mihály)

Tisz­telt Olva­sónk!

Ap­ró­hirde­tés­ét a ku­p­on kitöl­tés­éve­l­ (minde­n koc­ká­ba e­gy be­tűt ír va, a s­zó­közök be­tar tá­s­á­val­) p­os­tai úton vagy s­ze­mél­ye­s­e­n tová­bbíthatja Sze­rke­s­ztő­s­égünkne­k. A hirde­tés­ fe­l­adá­s­a p­os­tai úton úgy tör ténik, hogy be­l­föl­di p­os­tau­tal­vá­nyon be­fize­ti az ös­s­ze­g e­t a Sze­rke­s­ztő­s­ég c­ímére­, a c­s­e­kk tő­ p­él­dá­nyá­t p­e­dig be­l­e­he­l­ye­zi a borítékba. A hirde­tés­ c­s­ak e­bbe­n az e­s­e­tbe­n je­l­e­nik me­g! Szer­kesztő­sé­günk cí­me: Alisca.Most Szer­kesztő­sé­ge • 7100 Szekszár­d, Ar­any János u. 23-25. I. emelet/115.