ZALAEGERSZEG
2022.01.27., XXIX./3.
Diplomáciai bravúrok köthetők a vadászathoz n A magyar nép történelmét végigkíséri a vadászat, amely már egészen a kezdetektől nemcsak az élelemszerzésről szólt, hanem a diplomáciai, politikai ügyek előmozdítására, rendezésére is jó alkalom volt. A vadászat olyannyira a magyar kultúra része, hogy tulajdonképpen az eredetmítoszunk is ahhoz kapcsolódik, hiszen Hunor és Magor épp vadászott, amikor meglátták, és üldözőbe vették a csodaszarvast – mondta a lapunknak nyilatkozó dr. Bödők Gergely történész, a Clio Intézet társ-ügyvezetője, aki nemcsak vadászni jár két erdélyi kopójával, hanem a vadászat történetével is foglalkozik. Legutóbb a közelmúltbeli budapesti Egy a Természettel 2021 – Vadászati és Természeti Kiállítás Központi Magyar Tárlatára írta meg a kiállításon is olvasható magyar vadászat-történeti szövegeket és egyes vadfajok vadászatának történeti ös�szefoglalóit. Hideg fegyver, meleg fegyver A magyar vadászatok története több csúcsponttal rendelkezik, ilyen például a középkor, az Árpád-házi és az Anjou királyok ideje, amikor az uralkodói reprezentációhoz, a főurak életéhez alapvetően hozzátartozott vadászat. Túl a szórakozáson, a férfias erények megtestesítésén, komoly diplomáciai jelentőséggel is bírtak ezek az alkalmak, hiszen a vadak mellett rendre politikai ügyek is terítékre kerültek – magyarázta a történész. Bödők Gergely ugyanakkor felhívta a figyelmet az akkori gasztronómiára is, amelynek – a maitól eltérően – még
Régen a vadak mellett rendre politikai ügyek is terítékre kerültek a vadászatokon mindennapi alapanyaga volt az elejtett vad húsa. A következő csúcspont az Erdélyi Fejedelemséghez köthető, amely a 16-17. századi török hódoltság időszakában – részben az Oszmán Birodalom vazallus államaként – viszonylagos békében létezett. Az uraknak tehát volt ideje és módja folytatni a középkori hagyományokat, pompás vadászatokat tartottak, sok kutyával és hajtóval. A technika azonban javult, továbbra is használatban voltak még, akárcsak néhány száz évvel korábban, az úgy nevezett hideg fegyverek, mint a lándzsa, vagy a dákos, de kezdtek megjelenni a modernizálódó meleg fegyverek, azaz a puskák, amelyekkel távolabbról is sikerült elejteni a vadat. A puska megtömése, a lőpor kimérése azonban sok időt igényelt, így ehhez az kellett, hogy a vadász erre az időre észrevétlen tudjon maradni, utána pedig pontosan célozzon. A 19. század második fele, az Osztrák-Magyar Monar-
chia aztán a vadászattörténet újabb aranykorát hozta el. A polgárosodás eredményeként jelent meg a hangsúlyos igény arra, hogy ne csak az arisztokrácia és a vagyonosabb kasztok vadászhassanak. Ez az időszak alapozza meg a polgári vadászatot, aminek köszönhetően a szélesebb közvélemény, a középosztály tanultabb és módosabb rétegei előtt is kinyílt ez a világ – emelte ki Bödők Gergely. Javult az ország presztízse Az első nagy vadászati világkiállítás is Magyarországhoz, pontosabban az Osztrák-Magyar Monarchiához kötődik – tért át a 20. századra a történész – 1910ben ugyanis Ferenc József 80. születésnapjára időzítve, a bécsi Praterben rendezték meg azt. Ezt követően aztán többek között Berlinben, Düsseldorfban, Firenzében és Újvidéken is szerveztek hasonló grandiózus seregszemlét, de mind közül kiemelkedik az
1971-es budapesti. Ötven évvel később, azaz tavaly ősszel vállaltan ez utóbbi örökségéhez nyúltak vis�sza a szervezők, a tematika is nagyrészt az volt, a természet közelségét és az ember természetben elfoglalt helyét emelték a középpontba – mutatott rá Bödők Gergely. Az 1971-es világkiállításon 52 állam vett részt – közülük 35-nek volt saját nemzeti pavilonja – és 1956 után lényegében először jelentek meg ilyen mennyiségben a vasfüggöny mögött elsőrangú diplomaták, miniszterek, illetve olyan személyiségek, mint Fülöp, edinburgh-i herceg, II. Erzsébet brit királynő férje, Ernest Hemingway fia, Patrick vagy éppen Joy Adamson, természetvédő, az Oroszlánhűség és az Elza és kölykei írója – sorolta. A történész szerint ennek óriási diplomáciai jelentősége volt a hideg háború közepén, és tulajdonképpen ennek a kiemelkedő vadászati kiállításnak is volt köszönhe-
FOTÓ: KSZ
tő, hogy a nyugat kezdett más szemmel tekinteni Magyarországra, miközben sikerült valóban elkápráztatni a Szovjetunió vezetését is. A vadászati világkiállításnak köszönhetően javult az ország nemzetközi presztízse, valamelyest csökkent az elszigeteltsége, és jelentős mennyiségű megrendelés érkezett magyar sportés vadászfegyverekre. De a kiállítás nagy lökést adott annak is, hogy német, osztrák, olasz vadászok kezdtek nagyobb mértékben járni hazánkba, az ő pénztárcájukhoz mérten olcsó, természetvédelmi szempontból a nyugatihoz képest megengedőbb vadászatokra. Ennek lett az eredménye, hogy nemzetközi szinten is megismerték a világszínvonalú magyar vadgazdálkodást, amely komoly elismerést vívott ki magának Európában, és amelynek köszönhetően hazánk a mai napig kedvelt úti célja, illetve terepe a külföldi vadászoknak. Wurmbrandt András
2022. január 27.
Szarvasgomba, a konyha fekete gyémántja n Kicsit talán misztikus tudást feltételez, ha valaki az erdő mélyén, a föld felszíne alatt fejlődő szarvasgombák után kutat, és talál is az intenzív aromájú gumókból. Pedig a titok egyszerűbb, mint gondolnánk: az ember, a kutya és az erdő hármasának szimbiózisában rejlik. Kutyához és erdőhöz köthető hobbiként indult, mára azonban már hivatás lett Farkas Szilvia életében a szarvasgombászat, illetve az abban résztvevő kutyák kiképzése. Amikor ő kezdte még kötöttségek nélkül járhatta bárki az erdőt, és kutathatta a föld alatt megbújó gombafajokat, napjainkban azonban már komoly, úgy nevezett triflavadász vizsgával kell rendelkeznie annak, aki erre vállalkozik, és minden esetben engedélyt kell kérnie az adott erdészettől. A jogszabály nem tesz kivételt hobbi és megélhetési szarvasgombász között, minden, ami a földben van, engedélyhez kötött. Egymillió forintba is ke rülhet kilója Farkas Szilvia azt mondja, aki megszerzi a szükséges vizsgát, az tulajdonképpen egy szakmát kap a kezébe, valószínűleg ezért is követelik meg hozzá a komoly talajtani, biológiai, fejlődéstani, kinológiai, kereskedelmi, illetve gasztronómiai felkészültséget. Ez a gyakorlatban például azt jelenti, hogy tudni kell, melyik talaj, melyik fa párosítással ad lehetőséget szarvasgomba fejlődésére – magyarázza. Magyarország területe jól ellátott szarvasgombával, bármelyik erdőségbe megyünk is, jó eséllyel találunk vagy gasztronómiai vagy tudományos szempontból értékes gombát a földben. Hozzátette, minden fajnak megvan a saját tájegysége, a nyári szarvasgomba például úgy terem az Alföldön, mint a krumpli – jegyezte meg. Mintegy kétszázféle gombafaj él a föld alatt, ezek közül a gasztronómia leginkább hat fajtát használ, a nyári, a téli, a nagyspórás, a kátrányszagú, a homoki és az isztriai szarvasgombát. Utóbbi a szakma csúcsának számít, ez terem a legmélyebben, akár fél méterrel a föld
alatt, és ezt a legnehezebb kiszedni. Kilója 3000–4500 euróba kerül, de a szarvasgombász azt mondja, nem véletlen az értéke: kizárólag a Dráva folyó mentén terem ugyanis, ritkásan és mindössze három hónapig. Azok, akik erre hajtanak, rendszerint házat bérelnek a környéken, és egy csapattal érkeznek, mert meglehetősen nagy területet kell ez alatt a néhány hónap alatt átfésülniük. Ezek tehát mind költséget, befektetést jelentenek, amit úgy kell kifizetni, hogy még nem talált az ember semmit – mondta. Fenntartható gomba szedés Farkas Szilvia általában nem az isztriait keresve járja az erdőket kutyáival, amik már csak azért is jól kiképzettek kell, hogy legyenek, mert a szabályok szerint fenntartható módon kell gombászni. Ez azt jelenti, hogy csak kutyával lehet keresni – minden más lehetőség tilos –, és a gombát úgy kell a földből kivenni, hogy azzal a lehető legkisebb sérülést okozzuk csak a természetnek. Még annak a kis eszköznek a mérete
Farkas Szilvia kutyáival járja az erdőt szarvasgomba után kutatva jellemző, hiszen a kutyák valószínűleg ez alapján találják meg a különböző fajokat. Persze van olyan négylábú, amelyik csak a tanultak keresésére koncentrál, és az azon kívül esők elkerülik a figyelmét, de Farkas Szilvia tapasztalatai szerint ez kevésbé fajta, inkább egyéniségfüggő. Mindenesetre vannak híres kutyák, amelyek akár hatvanféle gombafajt is megtalálnak. A „mozgó labo rató riumok” A kutyakiképző szerint azért vannak olyan fajták, amelyeket könnyebb tanítani, ilyenek az apportírozó, kisvadas, madaras vagy vízi vadászkutyák, tehát például
Egy átlagos méretű szarvasgomba súlya 30-50 gramm is meg van határozva, amit kivételkor használnak – tette hozzá. A szarvasgombáknak nem ugyanolyan az illatuk, de biztosan van egy olyan szagspektrum, ami mindegyikre
a vizsla és a labrador, de ez nem azt jelenti, hogy egy terriert vagy egy tacskót ne lehetne kitanítani a mesterségre. Hozzátette, a gombászathoz nagyon jó koncentrációs képességre, hosszan tartó figye-
lemre van szükség, tehát ez a fajta tevékenység rendkívül megterhelő az ebek számára, de elsősorban mentálisan, és nem fizikálisan. Gyakorlatilag egy mozgó laboratóriumként dolgoznak a kutyák minden másodpercben – jegyezte meg. A négylábúak kiképzését természetesen a legjobb rögtön születésük után kezdeni, de sosem késő, vannak olyan házi kedvencek, amikből kilenc-tíz évesen válik gombász. Farkas Szilvia előképzettségtől függően kettő-hat hónapot foglalkozik egy kutyával, míg a gazdiknak szóló oktatás egy hónapos. A többi a gyakorlaton múlik, amit lényegében egész évben meg lehet szerezni, hiszen a szezon május 15-től március 15-ig tart. A kimaradó két hónapban hagyják a gombát fejlődni. Régebb óta foglalkozunk vele, mint a franciák Egy átlagos méretű szarvasgomba súlya - fajtól függően – 30-50 gramm. Egy kilónak általában a 15-20 százaléka az első osztályú minőség, azt Farkas Szilvia közvetlenül az ezzel foglalkozó éttermek séfjeinek, illetve mestercukrászoknak adja el. A szintén jó minőségű, de apróbb példányok rendszerint kézműveseknek mennek, akik például pástétomba, vajba, sajtba használják. De ezek mellett a szarvasgombász piacon is megtalálható, illetve kosárközösségeknek is szállít. Azt mondja, egyre keresettebb
FOTÓK: KSZ
alapanyag ez már a lakosság körében is, és ő maga is feladatának érzi, hogy a szarvasgomba bekerüljön a magyar konyhákba, és ne kelljen külföldre vinni. Szerinte egy palack jobb minőségi bor áráért hozzá lehet jutni egy az ebédhez szükséges, 30 grammos darabhoz. Ez már csak azért is jó párhuzam, mert a szarvasgomba ízét, aromáit ugyanúgy meghatározza a terroir, mint a borét. Farkas Szilvia szerint érdemes lenne az rendkívül intenzív, karakteres ízvilágú szarvasgombával való bánásmódot tanítani a hazai szakácsképzésben is, ugyanúgy ahogy például Olaszországban teszik. Ez már csak azért sem kell, hogy ördögtől való legyen, mert a magyar szarvasgombászat hagyományai – írásos emlékeink szerint – az 1500-as évekig nyúlnak vissza, azaz régebb óta foglalkozunk mi ezzel, mint mondjuk a gourmet franciák – emelte ki. A laikusoknak, érdeklődőknek fesztivált és rendszeres ismeretterjesztő túrákat is szervező Szilvia azt meséli, szeretné átadni azt a fantasztikus élményt másoknak is, amit ő a kutyáival szimbiózisban megél az erdőben. Úgy fogalmaz, ez egy kicsit titkos dolog, amit mítoszok lengenek körül, ő pedig missziójának tekinti megismertetni ezt a tudást az emberekkel. Wurmbrandt András
2022. január 27.
Apróhirdetések DUGULÁSELHÁRÍTÁS
Teskándi
Legolcsóbban, bontás nélkül, garanciával!
Agrár-Coop Kft.
KAMERÁS CSŐVIZSGÁLAT!
nagykapornaki telephelyére
875021
+36/30/213-1105
Nyílászárók, Redőnyök, Szúnyoghálók januárban 30-50%os kedvezménnyel. Nyugdíjasoknak +10% kedvezmény! 06-20-500-8185
ÁLLATGONDOZÓ kollégát keres.
*71576*
Szobafestést, gipszkartonozást, külső homlokzatszigetelést vállalok, gyorsan, szakszerűen. Tel: 06/70/608-9519 *80284*
*80228*
*71514*
MUNKAHELYET KERES
Érdeklődését a
+36 30 939 8003
882351
Puli kiskutyák eladók fehér anyától fekete apától! Tel.: +36Keresek Simson, Jawa. Pannó- 30/620-56-58 nia, Csepel, Puch motorokat és *80196* alkatrészeit. Hívjon bizalommal! NÖVÉNY 0670/288-0882 Nagy, öreg diófát vásárolok. Tel.: *68951* Készpénzért autóját, teherautóját 06-30/822-9075 *80261* megvásároljuk. Házhoz megyünk. SZOLGÁLTATÁS KÍNÁLAT Teljes körű ügyintézés! Tel.:+3670/669-7777 Ács, bádogos mester, komp*80079* lett tetőfelújítást, kisebb naKészpénzes személyautó, teher- gyobb javítást vállal, akár azonnal. autó felvásárlás teljes körű ügy- 06/70/381-8165 *83335* intézéssel, díjmentes kiszállással, házhoz megyünk! Hívjon most! Tel.:+36-20/575-8581 JÁRMÛ
OKTATÁST VÁLLAL
vagy
+36 30 377 6552
telefonszámon várjuk!
MOTORKERÉKPÁR
Rendezvényszervezőként, sommelier-ként, több éves gyakorlattal rendelkező gasztronómiai újságíróként keresem új munkahelyemet. Éttermek és helyi médiumok ajánlatait várom. 30/446-2198 *80225*
VEGYES
Hévízen 2x2 hetes örökölhető másfél szobás Üdülési jog eladó. 30/4742-679 *81856*
880241
Simson motort vásárolnék. Azonnali készpénz fizetés. Tel.:0620/344-1878
Szakács, Cukrász, Bolti eladó, Boltvezető, Vendéglátásszervező, Vendéglátó üzletvezető, Aranykalászos gazda OKJ tanfolyam (UTOLSÓ OKJ-S TANFOLYAMOK!) 06-70/420-7001 www. minervakft.hu (E-000909/2014/ A001-A011)
*76880*
ÁLLAT
MOST AKÁR
25%
KEDVEZMÉNY TELJES TETŐ CSERÉRE
INGYENES ÁLLAPOTFELMÉRÉS ÉS ÁRAJÁNLAT
TETŐFEDÉSRE TETŐFEDÉS RE
TETŐFEDŐ ÉS ÁCS A-Z, több mint 20 éves tapasztalattal • Készítsen új tetőt • Régi tetőfelújítás • Garázstető • Cserepeslemez tető • Szigetelés • Ereszcsatorna cseréje vagy javítása • És minden tetőfedő és Ács munkák A-Z-ig
Festő-, lakatos- és kisebb kőművesmunkákat, burkolást, parkettázást, bútorösszerakást, villanyszerelést, fakivágást, területtisztítást, szártépőzést, szántást, talajmarózást stb. vállalok. Tel.:+3630/453-4366 *80084*
Connected by nature Szabászati feladatok ellátására, két műszakos munkarendbe új munkatársakat keresünk
BETANÍTOTT MUNKÁS pozícióba
Amit kínálunk • Tiszta, rendezett, modern munkakörülmények • Alapbéren felüli juttatások: • 40%-os délutános műszakpótlék (18-22 h) • Béren kívüli juttatások (havi SZÉP kártya Vendéglátás, negyedéves Jelenléti és éves Karácsonyi bónusz) • Sikeres munkatárs ajánlás esetén extra juttatás • 2 műszakos munkarend (de. 06-14 h, illetve du. 14-22 h) • Ingyenes céges buszjárat biztosítása • Saját állományban való alkalmazás, határozatlan idejű szerződéssel • Kiváló csapat, családias, támogató légkör Feltételek: Min. általános iskolai végzettség
*80804*
HIRDESSEN ÖN IS NÁLUNK!
ZALAEG ZA
L A EERSZEG GERS ZEG
Országszerte 2,5 millió több rendszeres mint
olvasó!
A városi koncertetfúvószenekar a megye tartott újé vi székhelye n 2018
. s z e p 2019. t e m bjanuár e r 12 15., . , XXV./35. XXVI./1.
GÉPKOC Zalaeg SIVEZE erszeg TŐ
Zalaeger /Zalas zentiv hűtött szegre és Zalaszen és száraz án tivánra vezetőke áruterítő keresünk t, azonnali fuvarfela Feltétel kezdéssedatra tgk : C vagy l. CE kategóriá + GKI s jogosítvá Amit kínálun Zalasze kártya. ny ntiváni munka, k: Stabil cégnél,élelmisze kiemelke keresünk hosszútá raktárun Önéletraj dő fizetésse napi 4 rvú 1 fő zokat kba l. órában alábbi ító karrie aztakar címreszem Előnyt r@rud jelent: várjuk élyze
Szombaton állásának tartotta fennjét a 44 25. újévi koncert- polkákat egerszegiéve működő hallhatott Városi Zala- gú zenekartól a 60 takar. A Fúvószene fiatalabb , melynek Városi mok, de és Kiállítótere Hangverse - 64 tagja 10, lega Trónok éves. A legidősebb hallhattun nyzönség harcából mbe hangverse k betétdalt. először gyűlt kö- sodik felében lépésre is újévköszö klasszikus nék és Sopronból, ismert ny má- Szombathe A felntő keringőke slágerek filmzePécsről, fel, köztük lyről csendültek haza t, ricone-, régi tagok.is érkeztek Vangelis-, Leonard LegközeMor- lebb a Cohen-szá- márciusvárosi farsangon 15-én az együttes. és ad koncertet Január 23-án, órától zaol.hu vetélkedő szerdán szerveznek 14 programot az általános la felső tagozatosa iskoaz Izsák-isko i számára hogy lában. ráirányíts met múltunkra ák Céljuk, a figyelGyerekek nyainkra, , hagyomá- vészeti kulturális abban gyógyítottak életünk a kórházban, plüssmackó és mű- zánk szépségeirértékeire, meg azhavünkre. egészségfe ami vasárnap kat is e, anyanyelA rendezvén a gyerekek iskola multifunkc nyílt me ad jlesztési irodában. ynek az oldott otthont. ionális terberek hangulatba deklődőt irányítása Itt n,Minden gyógyíthatt szakem-érmellett,szeretettel mégis játékosan várnak. ák kedvenceik ték
itrans zalaszen tet. .hu tiváni lakos. Jelentkez karrier@ éseket a ruditran címre s.hu várjuk.
GÉPKOC Zalaeg SIVEZE Zalasze erszeg TŐ
hűtött Zalaeger /Zalas és száraz ntivánr zentiv hűtött szegre árutérítő a keresünk és és án vezetőke száraz Zalaszen fuvarfela azonnali tivánra datra vezetőke t,áruterítő Feltétel: fuvarfela keresünk tgk Feltétel C vagyt, azonnali kezdéssedatra kezdéssel. : C vagy CE kategóriá tgk l. CE kategóriás jogosítvá + GKI Amit kártya. s jogosítvány Amit kínálunk+ GKI kártya. kínálun : Stabil ny munka, k: Stabil cégnél, munka, kiemelke cégnél,hosszútá A máriatövist kiemelke Önéletra hosszútávú dő fizetéssel. Önéletraj dő az jzokat merték, ókorban fizetésse vú zokat a 15. században is is-alábbi az l. az bencésekkarrie kövek, pedig aalábbi ekcéma címre rájöttek, címre és pikkelysömö várjuk sen mérgezések hogy fáradtság r@rud különöés várjuk
Máriatö vist
karrier@rud
Magyar Kultúra Napja
vetélkedő GyerM
félel ekkórház Mek nélkü l
a Máj
itrans.hu
A BONAF ARM-BÁ munkavé
zalacsébi
nak
gzési
BOLNA
hellyel
le az orvosi rendelőkke et és győzhetlelmeiket. l szembeni féforrás:
TAKAR
pályázatot A ZÁÉV daganatos MÁNY r, regtelenítő itrans zaol.hu esetén tó hatású, gek gyógyítására hirdet betegségyógyíKFT. de csak Építőipa .hu az alábbi később, évszázadokk A máriatövis is. a mérgektől,szervünket, ri Zrt. beszerz a májat munkakör a 18. ELvÁRÁ hogy Zalaege elevenítették század gyógyítóial kalmazott gyógyászatb kenti a precíz, egyrészt SOK: és és ben: mérgek felelősség an altermése kivitelez rszegre fel újra lebontását, serkációt, AMiT szakirány za legfontosab részt ezt az inditartalmazaktivizálja kezdték NYújTuNK és területé más-teljes a májsejtek ban tanulmányozel mélyrehatób a szilimarint, b hatóanyagát munkavé ú végzettsé gyító mechanizmu : hosszú re gyó- távú g , májsejtek mely ezt a gyógynövén ni és használni- képpen munkalehető sait, Ideális gzés. (Csak (festő, mázoló), tulajdonhárom képződését. és az új 1 műszakba jelöltünk: ség, Az sorban yt. réke. Egyéb flavonoid • felsőfokú bejelentett, jelentke Postázási önéletra májbetegségAzóta elsőn, délelőtt!) biztos keserűanyag keveszereként jzokat illóolajat állás és cím: ek gyógymég • önálló zzépítő8996 versenyképes okat, és ma! építészmé Zalacséb, levélben munkavégvagy használják alkalmazzák lunk benne, E-vitamint jövedelem. Széchenyi és e-mailbe is talá• jó szervező étvágytalans , de zési képesség rnöki végzettség a szilimarin de nekünk u. ág, epeés kommunik n egyarán mégis • döntési25. E-mail: az anyag a legfontosabb képességjelentkezes@ ációs t várjuk! úgy védi . Ez készség btakarmany legfőbb mé.bonafarm.h Gyakorlatt
FESTŐ
MÉRN
ÖK munka
társat
al rendelkező
kollégát
keres.
A pályázatoka várunk. és bizonyítván t szakmai e-mail y másolatokk önéletrajzza címre várjuk, al kardosne.d l a megjelenés ora@zaev.h től számított 1 héten u belül.
u
Pangea Made Kft. 9545 Jánosháza, Jókai u. 4. T +36 95 450 794 M +36 20 355 0250 hrjanoshaza@pangeamade.com www.pangeamade.com
874205
880234
876740
883333
06 70 677 4102
247236 247450
A Szerkesztőség fenntartja magának a jogot az olvasói levelek tartalmának szerkesztésére és közlésére.
*83334*
204900
Terjeszti a MédiaLOG-DMHM Zrt.
Ácsmunkát, tetőjavítást, tetőfedést, bádogosmunkát, cserepeslemezelést, ereszcsatornázást, széldeszkázást, tetőáthajtást, lapostető-szigetelést, egyéb kisebb javításokat vállalok. 06-20-225-6401.
ÁLLÁS
Cégcsoportunk keres Nyugat-Ausztriába, gyakorlott, szerkezetlakatosokat, géplakatosokat, CO2 hegesztőket érvényes minősítéssel, targonca/darukezelőket, mechatronikai technikusokat, autószerelőket, mezőgazdasági-gépszerelőket, villanyszerelőket, szobafestőket, CNC gépkezelőket (többtengelyes). Továbbá keresünk Ausztria területére sífelvonó kezelőket (betanított), sí vagy snowboard tudás elengedhetetlen, felszereléssel előnyben! Német nyelv szükséges, saját autó, kollektív szerződéssel, bérezés alkalmazottként. Jelentkezésüket e-mailen: l.kmetti@eurojobs.eu, Tel.:+4369913771999 Eurojobs
227436
A lap ingyenes. Megjelenik Zalaegerszeg közigazgatási területén. A Szuperinfó Magyarország Média Kiadói Kft. politikai hirdetést nem fogad be.
*80277*
248361
Felelős kiadó: Dr. Kovács Juliánna ügyvezető igazgató Régióvezető: Tóth Tamás Tartalomfejlesztési igazgató: Forgács Bernadett Kiadja: Szuperinfó Magyarország Média Kiadói Kft., 8200 Veszprém, Házgyári út 12. Felelős szerkesztő: Sárvári Viktória Szerkesztőség címe: 8900 Zalaegerszeg, Kossuth utca 45–49. zegzuperinfo@maraton.hu Nyomdai munkák: Mediaworks Hungary Zrt.
248364
IMPRESSZUM
227436
*82331*
Ács, tetőfedő, bádogos munkák kivitelezése, garanciával, tetőjavítás akár azonnali kezdés. Anyagot biztosítunk. Januárban, feb- Tetőfedő, bádogos, ács munkát ruárban 30% kedvezménnyel! vállalok azonnali kezdéssel. CseTel.:+3630/467-9397 repes lemezből, cserépből, zsin*80253* delyből, lapostető szigetelés. Ács, tetőfedő, bádogos mun0670/272-4907 *83336* kát vállalunk. Pala tetők felújítása, új tetők, teraszok, garázsok építése Lindab cserepeslemez akciós áron bármilyen tetőre. Templomtetők javítása, restaurálása. Saját anyaggal dolgozunk. Ingyenes felmérés. Tel.:+3670/235-6468
881402
Előnevelt és napos csirke, külön napos kakas is, nagytestű fajtából rendelhető termelői áron a balatonboglári keltetőből. Baromfit a baromfitelepről rendeljen, ha jót akar magának! Tel.:06/85-353200, 06/30-831-7254
2022. január 27.
Virágban pompázó amarillisz
A szobanövények hercegnőjének a neve is dallamosan cseng n Hercegnői tartás és szépség, fogalmazhatnánk egy virágzása teljében pompázó, a nevében is dallamosan csengő amarilliszről. A növény életritmusát követve a gondozásában, és a számára oly fontos pihenési időszak biztosításával évről-évre az otthonunkban is gyönyörködhetünk a hideg téli hónapokban a tavaszt idéző, előkelő megjelenésében. Az amarilliszt akár virágzó formában, akár hagymás változatban is megvásárolhatjuk a virágboltokban vagy kertészeti árudákban. Színekben is széles a kínálat, piros, fehér, narancsos, rózsaszín vagy akár csíkos változatát is választhatjuk. Ujhelyy Károly hobbikertész, a Kertszövetség országos elnökségének tagja azt tanácsolja, hogy kövessük a növény életritmusát, ugyanis pihenési időszakot kell hagynunk neki, hogy nagyméretű, egy anyanövényen akár két száron négyöt virága is előkelően pompázhasson.
Szaporítás fiókhagymákról Az amarilliszt a fiókhagymák leválasztásával tudjuk szaporítani, amelyeket öt-hat centiméter nagyságnál vegyük le a főhagymáról, és külön cserépbe ültetve neveljük tovább. Sajnos ezek a sarjhagymák csak három-négy év múlva fognak virágot hozni, addig sok-sok törődésre és szeretetre van szükségük
Az amarilliszt akár virágzó formában, akár hagymás változatban is megvásárolhatjuk a virágboltokban vagy kertészeti árudákban. Színekben is széles a kínálat, piros, fehér, rózsaszín vagy akár csíkos változatát is választhatjuk. FOTÓ: KSZ
hatunk. Lehetőleg évente új pihenni egy hűvös, száraz, földbe (B típusú) ültessük. sötét helyen. Ha biztos virágzásra vágyunk, a pihenProgramozott virágzás tetés minimális időtartama Az amarillisz tulajdonkép- nyolc hét. Egy másik megolpen programozható dísznö- dás, ha októberben megves�vény. Az újbóli virágoztatás- szük a virághagymát, amely hoz egy pihenő időszakra már készen áll arra, hogy van szüksége, amely nyolc- helyes gondozást követően tíz hét. Ennek ismeretében megörvendeztessen minket időzíthetjük a virágzás idejét a virágjaival. is. Decemberi, januári virágoztatáshoz már augusztus A virágzásig sok idő kell végén be kell szüntetni az A szeptemberben kezdőöntözést. Miután a levelek dő nyugalmi periódus mintmegbarnultak, vágjuk le azo- egy két hónapig tart, ezután kat, a hagymát emeljük ki a jelzi a növény, hogy élni szeföldből, mossuk le, a gyöke- retne. Ekkor kerüljön ismét reket pedig kissé vágjuk vis�- cserépbe a hagyma. Az ülsza. Ezt követően az oldalá- tetés előtt néhány órával ázra fektetett hagymát hagyjuk tassuk a hagymát kézmeleg vízbe. A földet csak egyszer öntözzük meg, és a cserepet tegyük meleg, sötét helyre (pl. szekrény tetejére), vagy A görög mitológiában egy pásztorlányka viselte ezt tegyünk a hagymára egy paa dallamos csengésű nevet, a görög eredetű név jelenpírsüveget. A bimbó körültése: fényes. A mára közkedveltté vált, az amarillisz belül két-három hónap alatt félék családjába tartozó mutatós virágú növény egyik fejlődik ki. Amikor a hagynemzetsége a dél-afrikai eredetű Amaryllis, másik a ma élettevékenysége megDél-Amerika trópusi és szubtrópusi szavannás vidéindul, csúcsán szép lassan keiről származó Hippeastrum. A két növény igencsak megjelennek a fűzöld levehasonlít egymáshoz, és a köznyelv mindkettőt amalek. Ilyenkor a növénynek rillisz néven emlegeti. Először 1828-ban egy növénya jó talajon kívül melegre gyűjtő körúton járó lipcsei orvos írta le, aki Chilében (22-25 °C) van szüksége. találkozott ezzel a pompás virágú növénnyel. Ma már Ezután növekedni kezd a mintegy 70-75 faj, és több, mint 600 hibrid és kertévirágszár, de amíg rajta a szeti változat ismert szerte a világon. bimbó nem jelenik meg, ne öntözzük a növényt, külön-
Az ültetéshez jó hagyma kell Mindig laza virágföldbe ültessük a hagymákat, akár keverhetünk is hozzá kevés tőzeget vagy homokot. Ügyeljünk arra, hogy az elültetett hagyma felső egyharmada a földfelszín felett legyen. Tudni kell azt is, hogy a virágunk meglehetősen nagyra növekszik, ezért nagyobb méretű cserepet válasszunk, mert könnyen felborulhat a végleges nagyságát elért amarillisz. A hagyma ne érjen a cseréphez - mondja Ujhelyy Károly és hozzátette azt is, hogy csak nehéz és kemény hagymákat vásároljunk, ugyanis minél nagyobb a gumó, annál több virágra számít-
Rengeteg faj és hibrid változat
ben a bimbó „ülve marad”, és virág helyett többnyire a levelek fejlődnek. A bimbó három-négy centiméteres állapotában könnyen felismerhető, ekkor már leginkább fényre van szüksége
Ha nem virágzik Az amarillisz virágzásának elmaradását több mindenre is visszavezethetjük. Például, ha a pihenési időszakban túl sok víz éri a hagymát, ebben az esetben csak leveleket fog növeszteni. Oka lehet még, hogy túl sok fény éri a hagymát, éppen ezért érdemes letakarni a cserepét, amíg a virág csúcsa meg nem jelenik. az amarillisznek, ezért a legjobb, ha napfényes helyre kerül. Amikor a bimbó eléri az öt-hat centiméter nagyságot, időnként forgassuk meg a cserepet, hogy a szár egyenes maradjon később. Ha a virágszár elérte a tíz centimétert, elkezdhetjük az öntözést és a tápoldatozást. A virágzást késleltethetjük, ha esténként a növényt hű-
vös, de fagymentes helyre visszük. Mi legyen az elvirágzott nö vénnyel? Elvirágzás után vágjuk le a virágfejet, de a szárát hagyjuk meg, mert így minden tápanyag visszahúzódik a hagymába. A virágszárat csak akkor vágjuk le, ha az már teljesen elszáradt. Át is ültethetjük elvirágzás után friss virágföldbe és május végén, a fagyok elmúltával kitehetjük a kertbe, balkonra félárnyékos helyre, ahol szeptemberig nevelhetjük a szabadban tovább. A kertbe is kiültethetjük, tápdús és legfeljebb közepesen kötött kerti földbe kerüljön, de cserepesen is a földbe süllyeszthető. A kiszáradást meggátló öntözést és a tápoldatozást július közepéig folytassuk. Szeptembertől földje végül teljesen száraz legyen, és a teljes visszahúzódás után a hagyma kiemelhető a földből. A nyugalmi periódus kezdetét veszi, és két hónapig tart. A nyugalomban tartást követően október végétől ismét becserepezhetjük a hagymát, hogy december közepén vagy január elején kezdjen el újra bimbót hajtani. Szabó Csilla