La gouvernance dans les pubs irlandais
Présentation Acteurs Processus
Thomas CHAUVIN, Espaces Publics, Marc Dumont Master 1 AUDIT 2011-‐2012
« Officialy, an politicaly, Dublin and Belfast are Ireland’s true capitals, but the true center of irish life for century has been her pubs » Sybil Taylor, Ireland’s pubs, the life and lore of Ireland
Le pub : espace public Espace de prédilection
La sphère publique se construit à travers un espace clos : Le pub est intimement lié à la sphère publique en Irlande, il permet la construction de la société, son fonctionnement et sa fédération. Il se place dans une organisation horizontale qui nivèle les inégalités récurrentes de la société occidentale. C’est le lieu d’expression de l’héritage commun comme la culture orale, la musique et la langue qui constitue l’identité de la sphère publique. Le pub est ainsi considéré en Irlande comme le lieu d’expression, d’interaction et de construction sociale privilégié. Par extension, il s’agit là d’un espace public clos qui tient son origine au plus profond de l’héritage irlandais. Le pub étant central comme lieu d’expression et d’interaction, la gouvernance qui s’y exerce permet de saisir le fonctionnement de la société elle-même. Le pub est un espace public atypique à la base de la mise en place de la sphère publique elle aussi atypique
Un processus de gouvernance en trois actes : Le processus de gouvernance a pour but d’harmoniser les acteurs à travers des formes des pratiques et une symbolique qui permet la construction de la sphère sociale. Ainsi, la gouvernance associé au pub s’inscrit dans un processus qui allie directement l’acteur privé (le lieu physique et son propriétaire) et l’acteur public (les individus, les clients) dans une relation d’échange autour des composantes la sphère publique. Le franchissement du seuil d’entrée du pub, la rencontre avec l’autorité privée de l’autre côté du comptoir et la relation idéologique et symbolique qui se crée à travers le mobilier et la décoration sont autant de cadres qui permettent la mise en place d’une forme de gouvernance très marquée mais toujours en faveur des usagers. C’est à travers ces trois objets qui dirigent la mise en place de la gouvernance que je vais appuyer mon exposé tout en plaçant les individus au centre du processus. Un schéma explicatif viendra conclure mon explication.
« Everyone bring happyness, some by coming in, some by going out » The Wesport Inn, Rennes
Un processus en plusieurs étapes Une forme de gouvernance singulière qui suit un processus social basé sur des normes et des règles aux seuils et aux limites à la fois physiques et immatérielles.
L’entrée L’entrée du pub est situé à la limite de l’espace public et de l’espace privé. Le passage d’un côté à l’autre, d’un espace ouvert à un espace clos engendre une nouvelle forme de gouvernance. C’est l’entrée et la façade souvent colorées et très voyantes qui traduisent la volonté de démarquer un espace public (le pub) de la voirie publique. Ainsi le franchissement de ce seuil signifie le changement et l’instauration d’une nouvelle gouvernance.
Le comptoir Le second seuil est celui qui matérialise la limite de l’espace dédié aux individus et celui réservé à l’acteur privé (le propriétaire, le serveur). C’est ce dernier qui instaure la gouvernance. Le comptoir, c’est le démarcation public/ « Order at the bar » : Dans un pub irlandais, le comptoir est une marque forte de gouvernance de par l’interface qu’il crée entre le public et le privé. Limite qu’il faut préserver pour assuerer la gouvernance du privé sur le public
privé, le pôle, la centralité de l’espace à partir duquel un échange peut se créer. La source l’essence du pub car il s’agit de l’élément de base du mobilier et de la structure même du pub.
La décoration et le mobilier La décoration et ce mobilier métaphorisent le type de ambiance et informent le visiteur sur la forme de gouvernance qui règne, l’esprit qui émane du lieu. C’est un outils qui illustre la gouvernance qui s’exerce. Les messages souvent placardés ça et là sont autant de recommandation qu’il s’agit de suivre dans la mesure du possible mais qui sont surtout là pour refléter l’ambiance.
Schéma du processus Un système clos aux limites et aux proximités fortes
Espace public externe : le trottoir, Le seuil d’entrée, symbole d’un espace ouvert Espace public interne : la salle, le cadre physique, source partagée de la gouvernance
Les murs du pub : les limites de l’espace
Les espaces en dégradés matérialisent les lieux sujets à la gouvernance et à l’influence des ses éléments constitutifs sur les individus. Ainsi ces zones représentent les systèmes d’interaction qui produisent composent une interface intégrant les acteurs aux différents éléments du processus de gouvernance.
Le mobilier, outil de diffusion dans l’espace de la gouvernance
Le comptoir : élément structurel, interface centrale du processus
L’espace privé : derrière le comptoir, source partagée de la gouvernance