wine container by oscar teixeira

C ATÁ L O G O

WINE CONT AINER

VARIEDADES DE UVA

VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS

Cor amarelo, aromas de frutas e notas cítricas. Fresco, persistente, equilibrado em acidez.

Cor amarelo esverdiado, aroma de fruta e flores, fresco e persistente.

R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA

VINIFICAÇÃO

CARACTERÍSTICAS

100% Chardonnay Luján de Cuyo, Mendoza

100% Cabertne Sauvignon Valle de Uco, Tunuyán

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

Cor rubi com tons avermelhados, aroma de furtas negras e pimentão, na boca um tanino presente porem leve e redondo com bom corpo. R$ 49,00

100% Torrontês Valle de famatina, La Rioja

100% Malbec Valle de Uco, Tunuyán

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

Dor rubi com aromas de frutas vermelhas, com taninos aveludados e redondos. R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA 100% Malbec Valle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. 6 meses de envelhecimento em barris franceses.

CARACTERÍSTICAS

Vinho elegante e complexo de cor rubi intenso, com aromas de frutas negras em compota, especiarias. Taninos macios, equilibrados e intensos. R$ 69,00

VARIEDADES DE UVA

100% Cabernet Sauvignon Valle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. 6 meses de envelhecimento em barris franceses.

CARACTERÍSTICAS

Cor violeta com aromas de frutas maduras, na boa tem grande estrutura e bem específvico em taninos. R$ 69,00

VARIEDADES DE UVA VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS

Cor rosè brilhante e envolvente, delicado, frutado e equilibrado com um toque de morango e cereja. 100% Sangiovese Rosè Valle de Uco, Tunuyán R$ 49,00

VARIEDADES DE UVA 100% Malbec Valle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 6 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS

Cor rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas, chocolate e baunilai. Taninos macios e adocicados

VARIEDADES DE UVA GRAN RESERVA 2008 100% Malbec Valle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS

R$ 84,00

Cor rubi intenso, com aromas de frutas negras maduras em compota, chocolate e baunilha. Taninos macios R$ 139,00

VARIEDADES DE UVA

100% Cabertne Sauvignon Valle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 6 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS

GRAN RESERVA 2008 100% Cabertne Sauvignon Valle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento

Cor violeta com aromas de frutas maduras, na boa tem grande estrutura e bem específico em taninos

CARACTERÍSTICAS

R$ 84,00

R$ 139,00

Cor violeta com aromas de frutas maduras, tabaco e tostado.Tanino presente porém equilibrado

VARIEDADES DE UVA

GRAN RESERVA ÚNICO 2008 100% Petit Verdot Valle de Uco, Tunuyán

GRAN RESERVA ÚNICO 2008 60% Malbec, 25% Cabernet S., 15% Petit Verdot Valle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS

Cor cereja escuro com aromas de frutas vermelhas e mineiral. Taninos intensos e equilibrados

VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS

R$ 139,00

Cor rubi intenso com aromas de frutas em compota e mineral.Taninos intensos , equilibrados e redondo R$ 199,00

VARIEDADES DE UVA

GRAN RESERVA ÚNICO 2009 100% Sangiovese Valle de Uco, Tunuyán

GRAN RESERVA ÚNICO 2008 100% Malbec Valle de Uco, Tunuyán

VINIFICAÇÃO

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica. 12 meses de envelhecimento em carvalho francês de primeiro uso, somando 24 meses em crianza

Clássica com controle de temperatura, em tanques de aço inoxidável, maceração prolongada com leveduras selecionadas. Fermentação malolática em barrica francesas 12 meses de envelhecimento

CARACTERÍSTICAS

VINIFICAÇÃO

CARACTERÍSTICAS

Cor rubi púrpura com aromas de frutas florais, e especiarias com taninos maduros e elegantes

Cor rubi intenso com aromas de frutas em compota e mineral, baunilha, tostado , chocolate. Taninos intensos , equilibrados e redondo

R$ 139,00

R$ 349,00

Premios rango “Callejón del Crimen Gran Reserva”: Puntos Parker: 92 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA PETIT VERDOT 2006 91 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2006 91 puntos…………..……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MERLOT 2006 90 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA SANGIOVESE 2006 93 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA PETIT VERDOT 2008 91 puntos……..…………CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2008 92 puntos…………..……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MALBEC 2008 92 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA SANGIOVESE 2008 90 puntos…………..……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2009 90 puntos……………..…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MERLOT 2009 Decanter World Wine Awards: Silver Medal………...…CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA MALBEC 2010 GOLD Medal.………….CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2010 REGIONAL TROPHY……CALLEJON DEL CRIMEN GRAN RESERVA CABERNET S. 2010

VARIEDADES DE UVA

VINIFICAÇÃO

100% Cabernet Sauvignon REGIÂO Stellenbosch

As uvas são escolhidos a dedo, esmagado e alguns lotes são dadas contato com a pele durante a noite

CARACTERÍSTICAS

100% Pinotage REGIÂO Stellenbosch

Vinificação em tonéis de aço inoxidável, com leveduras selecionada.

CARACTERÍSTICAS

Cor palha brilhante vibrante. As notas juvenis de frutas tropicais frescas suave e sedosa.

Cor rubi intenso, aromas de frutas vermelhas doces e cerejas criar uma entrada explodindo onde bolsos sutis de groselha e suaves taninos sedosos garantir uma captura de grand finale.

Graduação Alcoólica 13,88%

R$ 79,00

R$ 89,00

VARIEDADES DE UVA

69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc REGIÂO Western Cape

VINIFICAÇÃO

100% Shiraz REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃO

No Simonsig Estate a safra rendeu 33% a mais que no ano anterior, tendo em conta que a produção de 2010 foi de 20% em média.

A safra 2011 entrará para a história como um vento, seca e mais quente que o ano normal. Fermentação em tanques de aço inóxidavel, envelhecimento de 15 meses em carvalho.

CARACTERÍSTICAS cor rubi vibrante e uma expressão jovial de frutas vermelhas e cerejas deliciosas, com as notas doces atraentes de chocolate e canela especiarias. Graduação Alcoólica 13,88%

CARACTERÍSTICAS uma borda púrpura jovem, vermelhas e negras com um toque de vagem de baunilha. Graduação Alcoólica 14,83%

R$ 59,00

VARIEDADES DE UVA

48% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 2% Pinot Meunier REGIÂO Western Cape

VINIFICAÇÃO

Todas as uvas são escolhidos a dedo em caixas. Os cachos inteiros são delicadamente prensadas em prensas pneumáticas para recolher o conhecido como o vinho de base.

CARACTERÍSTICAS

Este vinho límpido tem um tom de palha. Uma sinfonia de bolhas energéticas e elegante cria uma coroa de delícias frescas no vidro. Graduação Alcoólica 12,53% Açúcar residual 6,03gs/l Vintage 2011 R$ ?????

VARIEDADES DE UVA

53% Pinotage, 35% Pinot Noir, 12% Pinot Meunier REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃO

é feito de acordo com o tradicional Méthode Cap Classique pelo qual as delicadas bolhas animadas são criados durante a segunda fermentação na garrafa.

CARACTERÍSTICAS

Com sua cor salmão pálido requintado este rosé apresenta uma fina mousse de estrelas cadentes. Dança aromas de morangos um toque elegante no nariz. Graduação Alcoólica 12,28% Açúcar residual 6,02gs/l Vintage 2011 R$ ?????

VARIEDADES DE UVA

76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%, Malbec 2% REGIÂO Stellenbosch

VINIFICAÇÃO

Depois de um Inverno chuvoso excepcional, os solos foram bem saturado e em toda a estação de crescimento de um clima mediterrânico por excelência prevaleceu.

CARACTERÍSTICAS

aromas de cereja com notas de caixa de charuto. Taninos firmes ainda desenvolvidos manter a estrutura e equilíbrio entre essas cinco variedades, criando harmonia e sabores eternos. Graduação Alcoólica 14% R$ ?????

VARIEDADES DE UVA

VINIFICAÇÃO em branco com temperatura controlada AMADURECIMENTO pronto para o consumo

VINIFICAÇÃO o mosto decantado é submetido a fermentação em carvalho AMADURECIMENTO 6 meses em carvalho AFINAMENTO 3 meses em garrafa

100% Passerina

CARACTERÍSTICAS Cor amarelo palha com reflexos dourados Aroma típico da casta, fragrante de fruta fresca, Sabor fresco Graduação Alcoólica 13%

100% Pecorino

CARACTERÍSTICAS Cor amarelo palha intenso Aroma muito intenso e persistente de ervas campestres e flores de espinheiro branco, Sabor fresco e sápido, macio e envolvente Graduação Alcoólica 14%

R$ 79,00

R$ 89,00

VARIEDADES DE UVA

Trebbiano, Passerina, Pecorino VINIFICAÇÃO em branco com temperatura controlada

VINIFICAÇÃO tradicional durante 10 dias

AMADURECIMENTO pronto para o consumo CARACTERÍSTICAS Cor amarelo palha com reflexos esverdeados Aroma muita fruta fresca Sabor macio e frutado Graduação Alcoólica 13% R$ 59,00

Montepulciano e Sangiovese

AMADURECIMENTO 6 meses em tanques de aço inoxidável AFINAMENTO 3 meses em garrafa CARACTERÍSTICAS Cor bordô com tons violáceos Aroma levemente etéreo, agradável Sabor harmônico Graduação Alcoólica 13,5%

VARIEDADES DE UVA

VINIFICAÇÃO tradicional em tinto em tanques de aço inoxidável AMADURECIMENTO 6 meses em tanques de aço inoxidável

VINIFICAÇÃO 3 semanas, finalizando a fermentação malolática entre 28°C e 30°C AMADURECIMENTO 30% em barricas 12 meses e 70% em aço inoxidável 24 meses e 6 meses em garrafa

30% Sangiovese, 30% Merlot, 40% Barbera

100% Sangiovese

CARACTERÍSTICAS Cor vermelho púrpura com tons rubi Aroma notas evidentes de cerejas e de frutas vermelhas Sabor harmônico e persistente Graduação Alcoólica 14,5%

CARACTERÍSTICAS Cor vermelho púrpura Aroma frutas vermelhas, Sabor cerejas, café, mas taninos doces, final longo Graduação Alcoólica 14,5%

VARIEDADES DE UVA

70% Montepulciano, 30% Sangiovese

VINIFICAÇÃO tradicional em tinto e trasfega com temperatura controlada

AMADURECIMENTO 12 meses em carvalho AFINAMENTO 6 meses em garrafa CARACTERÍSTICA Cor vermelho intenso com borda levemente granada Aroma baunilha e especiarias Sabor aveludado, corpo cheio Graduação Alcoólica 14%

VARIEDADES DE UVA

VARIEDADES DE UVA Pecorino

VINIFICAÇÃO

70% Montepulciano, 30% Cabernet longa fermentação com as cascas, remontagem,

AMADURECIMENTO

24 meses em carvalho e 12 meses em garrafa

CARACTERÍSTICA

Cor púrpura intenso, quase roxo Aroma ameixas secas, cerejas, chocolate com notas de couro e alcaçuz Sabor encorpado com taninos aveludados Graduação Alcoólica 14,5%

VARIEDADES DE UVA Passerina

VINIFICAÇÃO uvas submetidas a maceração e sucessiva decantação do mosto utilizando-se cultura de fermentos selecionados com temperatura controlada AMADURECIMENTO método Charmat-Martinotti, tomada de espuma 25 dias; permanência 3 meses AFINAMENTO 3 meses em garrafa CARACTERÍSTICAS Cor amarelo palha claro e brilhante Aroma intenso de flores e frutas frescas Sabor fresco e macio Graduação Alcoólica 12%

o mosto decantado é submetido a fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada

AMADURECIMENTO

método Charmat-Martinotti, tomada de espuma 25 dias; permanência sur lie 5 meses AFINAMENTO 3 meses em garrafa

CARACTERÍSTICAS

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados Aroma muito intenso e persistente Sabor macio e frutado Graduação Alcoólica 12,5%

faltando logotipo

Tenuta il Palagio

VARIEDADES DE UVA

SISTER MOON2008 IGT

Sangiovese 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30% FERMENTAÇÃO Tonéis de aço inoxidável, Fermentação maloláctica em barricas. Envelhecido por 24 meses em barricas novas francesas. CARACTERÍSTICAS Aromas de pimenta preta e alcaçuz preto com amoras. De corpo inteiro, com taninos Teor Alcoólico: 14,9%

VARIEDADES DE UVA WHEN WE DANCE 2010

95% Sangiovese, Canaiolo, Colorino FERMENTAÇÃO Tonéis de aço inoxidável, De 6 meses em inox e refinado em garrafa durante 3 meses. CARACTERÍSTICAS Chianti com cor vermelho rubi glorioso e tem um paladar que é equilibrado e suave. As fragrâncias são de cereja e íris. Teor Alcoólico: 14,9%

CASSINO DELLE VIE 2009 Sangiovese, Canaiolo, Colorino e altri vitigni FERMENTAÇÃO Tonéis de aço inoxidável envelhecido 12 meses em barricas usadas e refinado em garrafa durante 6 meses.

VARIEDADES DE UVA MINUTO 116 BCO Macabeo e Moscatel.

FERMENTAÇÃO

28 dias com leveduras selecionadas

CARACTARÍSTICA

Amarelo claro com tons violácios. No nariz um toque de maçã verde muito fresco notas mais maduras, mas sempre fruta branca com um fundo característico de erva-doce. No paladar frutado. Acidez presente porém equilibrada. Harmoniza com saladas e peixe. Teor Alcoólico: 12,5%

VARIEDADES DE UVA

MINUTO 116 TTO Tempranillo, Syrah, Graciano.

FERMENTAÇÃO

28 dias com leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS

Cor vermelha, camada intermediária brilhante e elegante. Aroma de framboesa e amora. Equilibrado no paladar. Com bom corpo, persistência agradável. Ideal para carnes brancas, arroz, queijo e patê. Teor Alcoólico: 13,5%

VARIEDADES DE UVA

HECHICERO 40% Syrah, 30% Petit Verdot, 20% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon.

FERMENTAÇÃO

30 dias sendo 15 dias de maceração após passagem pelo “Boreal”.. Maceração, fermentação durante 2 semanas, 12 meses de envelhecimento em barris de carvalho (80% Francês, 20% americano

CARACTERÍSTICAS

Encorpado com taninos aveludados no nariz muita especiarias, caramelo, café.Teor Alcoólico: 13% R$ 89,00

VARIEDADES DE UVA FINCA EL CARRIL BCO 67% Macabeo e 33% Chardonnay

FERMENTAÇÃO

acontece em aço inoxidável, com temperatura controlada e leveduras selecionadas.

CARACTERÍSTICAS

Coloração amarelo palha e tons esverdiados, brilhante e límpido. Aromas de frutas como pêra e banana, florais e fresco. Tem grande estrutura e boa persistência.. Teor alcoólico: 12,5%

VARIEDADES DE UVA

FERMENTAÇÃO

FINCA EL CARRIL VALÉRIA 67% Chardonnay, 33% Viognier. Fermentado em carvalho 15 dias com leveduras controlada

CARACTERÍSTICAS

CORAZÓN LOCO BCO 60% Sauvignon Blanc, 40% Verdejo. 15 dias com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlado.

encorpado, complexo e estruturado, no nariz flores para frutas de caroço. Perfeito com queijos macios, defumados, patês, carnes, arroz branco e molho de peixe Teor Alcoólico:13%

CARACTERÍSTICAS

VARIEDADES DE UVA

FINCA EL CARRIL TTO

ORAZÓN LOCO ROSÉ 100% Bobal

70% Montepulciano, 30% Sangiovese VINIFICAÇÃO tradicional em tinto e trasfega com temperatura controlada

AMADURECIMENTO 12 meses em carvalho

AFINAMENTO

6 meses em garrafa

CARACTERÍSTICA

Cor vermelho intenso com borda levemente granada Aroma baunilha e especiarias Sabor aveludado, corpo cheio. Graduação Alcoólica 14%

Amarelo palha ,no nariz, manga e maracujá notas florais, no paladar tem uma entrada leve e agradável. Longo, sabor cítrico. Excelente com saladas queijos frescos. Teor Alcoólico: 12,5%

FERMENTAÇÃO

21 dias com leveduras selecionadas, controle de temperatura de fermentação.

CARACTERÍSTICA

Esta variedade de uva originária “The Manchuela “ possui um rosado claro, no nariz frutas vermelhas, e aromas florais. No paladar é muito fresco Vinho ideal para carnes brancas, massas e arroz. Teor Alcoólico: 13%

VARIEDADES DE UVA

FERMENTAÇÃO

40% Syrah, 30% Petit Verdot, 30% Cabernet Sauvignon.

ORAZÓN LOCO TTO 50% Tempranillo, 50% Syrah.

21 dias com leveduras selecionadas. Maceração, fermentação, durante duas semanas.

CARACTERÍSTICA

CORAZÓN LOCO PREMIUM

FERMENTAÇÃO

Maceração de 15 dias temperatura controlada .

CARACTERÍSTICA

Teor Alcoólico: 13,5%

Aromas de incenso, cacau, cravo, alcaçuz e frutas maduras acompanham uma boca aveludada, ganancioso e intenso. Ideal para queijos, carne vermelha de caça e molhos . Teor Alcoólico: 14%

VARIEDADES DE UVA

Tem uma cor vermelha, com notas de violetas, chocolate e alcaçuz . Vinho de médio corpo e bem intenso. ideal para carnes vermelhas, queijos

CORAZÓN LOCO SELECCIÓN 30% Syrah, 20% Petit Verdot, 40% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon

FERMENTAÇÃO

Maceração de 15 dias de fermentação controlada

CARACTERÍSTICA

12 meses barricas francesas, cor vermelha , aroma intenso com notas de frutas vermelhas maduras. No paladar combinados aromas calmantes. Acompanha, queijo, carne vermelha e massas.Teor Alcoólico: 13,5%

VARTIEDADES DE UVAS

66% Tempranillo, 34% Syrah

FERMENTAÇÃO

Maceração de 7 dias temperatura controlada

CARACTERÍSTICA

Cor vermelho cereja com violeta, brilhante e clara. Com aromas de frutas negras, alcaçuz e cacau, com notas minerais. Na boca a sua persistência e maciez de taninos acompanha arroz, todos os tipos de carne, peixe branco e queijos Teor Alcoólico: 14%

VARIEDADES DE UVA

CORAZÓN LOCO - DULCE CORAZÓN 1000% Moscatel

FERMENTAÇÃO

Maceração de 15 dias de fermentação controlada. Interrupção da mesma a temperaturas mais baixas logo após a filtração se inicia.

CARACTERÍSTICA

Cor amarelo palha , aroma intenso com notas de frutas. No paladar combinados aromas calmantes e flores, adocicado leve e sustentável. Axompanha sobremesas. Açúcar residual: 2ogr/l Garrafa: 500ml Teor Alcoólico: 11%

VARIEDADES DE UVA

COTÊ PONTOISE 2009 Haut Médoc 60% Merlot ; 25% Cabernet Sauvignon ; 15% Cabernet Franc

CARACTERÍSTICA

Menos tânico e mais na fruta, o resultado é um vinho de prazer e também de terroir. Cor vermelha escura brilhante. Nariz de baunilha com uma boa madeira e uma explosão de frutas vermelhas maduras. Na boca o vinho é encorpado, com taninos presentes e sedosos Envelhecimento possível: 3 - 5 anos

VARIEDADES DAS UVAS CHÂTEAU LONGA 2006 Saint Emilion 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

CARACTERÍSTICA

O vinho tem uma cor roxa bonita. Notas de frutas vermelhas se abrem na boca a um vinho suave, redondo e cheio. Os taninos equilibrados. Colheita verde para diminuir o rendimento e aumentar a qualidade · Vinificação tradicional realizada em tanques de concreto como para o envelhecimento · Muito boa relação qualidade / preço · Vinho pronto para degustação. Envelhecimento possível: 3 - 5 anos

VARIEDADES DE UVA

CHÂTEAU LESTANG MAY 2010 Graves 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

CARACTERÍSTICA

Pela qualidade de seu solo e de suas videiras, o vinho é frutado e redondo. O carácter da região encontra-se na boca e resulta num vinho flexível, e elegante. O final de boca é generoso. Para as pessoas que tem paciência, poderia esperar um pouco ou decantar o vinho, a fim de apreciar o seu verdadeiro valor. Envelhecimento possível: 5 anos

VARIEDADES DE UVA

CHÂTEAU BELLEVUE MARCHAND 2010 Bordeaux 40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon

CARACTERÍSTICA

Cor rubi, o nariz é intenso, fino e com uma bela complexidade aromática. Aromas de frutas negras, toques de fumo e flores são muito agradáveis. Na boca é um vinho redondo, estruturado e frutado, graças à presença de Merlot. Os aromas do nariz encontram-se na boca. A presença de Cabernet Sauvignon traz, entretanto, taninos macios e suaves. O final de boca é longo e delicioso. Envelhecimento possível: 3 anos

VARIEDADES DE UVA

BRUT RESERVE 30% Chardonnay , 55% Pinot Noir , 15% Pinot Meunier Cerca de 30 dos melhores Champagne Crus (aldeias) são selecionados e exclusivamente a partir da primeira prensa (a cuvee)

CARACTERÍSTICAS

Perlagem contínua com aromas de frutas e flores. Acompanha aperitivos e frutos do mar. e peixes.

VARIEDADES DE UVA BRUT ROSÈ

50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay de melhores terroirs de Champagne para os vinhos tintos - Cumieres e Les Riceys dá o Rosé Brut sua bela cor e sutil aromas de frutas vermelhas. 8gr/l acúcar residual.

CARACTERÍSTICAS

Perlagens finas e coloração rosada.

VARIEDADES DE UVA TENDRE RESERVE 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay,. Este demi-sec tem um nível de dosagem de 35gr / l, é acrescentado um licor feito a partir de vinho reserva e açúcar de cana. 35gr/l açúcar residual.

CARACTERÍSTICA

Cor dourada e brilhante com perlagem definida, o bouquet revela aromas florais discretos,

VARIEDADES DE UVA ULTIME EXTRA BRUT 35% Chardonnay, 55% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier. O manto é de ouro e brilhante, com pequenas perlagens duradouras.

CARACTERÍSTICAS

O buquê é bom, intenso e complexo. Aromas deliciosos de pêssegos, flores brancas e amêndoas levemente torradas juntaram por algumas notas cristalizadas. 0gr/l açúcar residual

VARIEDADES DE UVA

BLANC DE NOIRS 45% Chardonnay e 55% Pinot Noir Este vinho especial é produzido apenas em anos de uvas excepcionais de Grands e Premiers Crus

CARACTERÍSTICA

Este grande vinho tem uma cor dourada intensa. Os primeiros são os tem aromas florais, depois de um tempo, aparecem frutas cristalizadas, pão, toque de baunilha. Na boca, equilibrado.

VARIEDADES DE UVA

JOYAU DE FRANCE 95 45% Chardonnay e 55% Pinot Noir. é produzido apenas em anos de uvas excepcionais de Grands e Premiers Crus que parte (cerca de 7%) fermentado em barris.

CARACTERÍSTICA

tem uma cor dourada intensa. Os primeiros são os aromas florais, frutas cristalizadas, pão, toque de baunilha. Na boca, um equilíbrio notável

VARIEDADES DE UVA JOYAU DE FRANCE 96 40% Chardonnay e 60% Pinot Noir

CARACTERÍSTICAS

persistente, delicado e cremoso. O bouquet é ricamente aromático e mostra lotes de finesse e pureza. Notas de frutas secas, damascos e especiarias amenas, em seguida, revelar um gourmand toque com brioche e bolachas e biscoitos notas no topo da fundo mineral.

VARIEDADES DE UVA

MILÉSIME BRUT 35% Chardonnay, 55% Pinot Noir, 10% Pinot meunier

CARACTERÍSTICA

degustação dos “vins clairs” (ainda vinhos após a primeira fermentação) cor dourada elegante, as perlagens são minúsculas e persistentes. O nariz revela uma complexidade aromática maravilhosa

VARIEDADES DE UVA CUVEE SOUS BOIS 2000

40% Chardonnay, 50% Pinot Noir e 10% Pinot Munier. CARACTERÍSTICAS Apesar do tempo não ser favorável em 2000 - chuva e granizo intercalados com belos períodos de sol - as três variedades de uva de Champagne alcançaram excelente maturação, caráter avassalador e grande potencial de envelhecimento