Amor de pedaços de Morangos
Ingredientes: - 3 Ovos - 3 dl Leite - 1 Lata leite condensado - 250g Morangos - 200g Palitos champanhe ( só precisei de 100g) - 2 dl Natas - 7 Colheres sopa açúcar ( Usei 5) Preparação: 1. Pus as gemas num tacho junto com o leite condensado e o leite e levei ao lume mexendo sempre até ferver. 2. Depois de ferver coloquei num pirex este creme. 3. Tratei dos morangos e na picadora reduzi-os a puré. 4. Por cima do creme pus os palitos champanhe. 5. De seguida deitei o puré por cima dos palitos e levei ao frigorifico. 6. Bati as natas sem açúcar e noutra taça á parte bati as claras em castelo adicionando o açucar só quando elas já estavam quase em castelo. 7. Envolvi as claras nas natas com muito cuidado, depois espalhei por cima do puré de morangos e levei outra vez ao frigorifico.