Kostpolitik for Tarup SFO
Status og baggrund : y At sunde og mætte børn fungerer bedre socialt og tilmed også lærer og udvikler sig bedre.
y
At i hele den vestlige verden såvel som på vores skole er overvægt et stigende problem.
y
Oplæg fra kostpatruljen som bl.a. Sagde “ at 75% af alle børn får for meget sukker”. For mange er slik, is, kage, chokolade, og sodavand en del af den daglige kost. Dette indtag hindrer børnene i at kunne spise sig mætte i mad der indeholder de nødvendige vitaminer og mineraler.
y
At vi ønsker med vores kostpolitik at sætte fokus på denne problemstilling.
Ansvaret for børnenes mad
:
y
Det er forældrene der har hovedansvaret for børnenes kost.
y
Vi vil et par gange om ugen tilbyde børnene et varieret kostudbud, med det for øje, at vi stadig kun er supplement til eftermiddags madpakken.
Mål
:
y
At kunne tilbyde sund, nærende og varieret kost.
y
At børnene får frisk mad af høj kvalitet.
y
At de fleste madvarer er økologiske.
y
At børnene på længere sigt får sunde spisevaner og rart samvær i spisesituationerne.
•
At være ajour med ny viden indenfor ernæring og løbende evaluere egne mål og midler.
•
At børnene inddrages i planlægning, tilberedning og oprydning i forbindelse med måltiderne.
•
At når vi spiser bliver maden serveret på fade og i kurve – pænt anrettet.
•
At vi spiser årstidens frugt og grønt og gerne danske produkter.
•
At vi en gang om ugen bager groft brød.
•
At vi drikker vand.
•
At sodavand, slik, kage og chips ikke er noget børnene har med på skolen.
Aktiviteter
y
:
Madværksteder i SFOen, i madværksteder arbejder man i et krydsfelt mellem konkret formidling af håndværksmæssige, motoriske, æstetiske, sociale og sundhedsmæssige aspekter af madlavning inde såvel som ude.
y
At vi i på 3.klassesgruppen har maddag fredag, hvor det er praktisk muligt at børnene er med i hele processen.
y
På forældremøder hvert år snakkes der om madpakker og spisepauser.
y
Der afholdes foredrag, oplæg eller anden relevant information omkring kost hvert 2 år.
Frugtordning
y
:
SFOen har fast 2 dage om ugen med frisk frugt.
Succeskriterier
:
y
Flere forløb omkring kost, bevægelse og sundhed.
y
Børnene deltager mere aktivt i værkstederne.
y
Færre konflikter i pauser/fritiden.
Evaluering og justering
:
y
Kostpolitikken evalueres hvert år i forbindelse med skolestarten .
y
Op til evaluering drøftes den i SFO-forældreråd.