Formas de administración empresarial actual, organización y método de trabajo en pequeñas y medianas empresas en México
Octavio Velázquez Ybarzábal Metodología de la Investigación
Índice Justificación del tema Fichas bibliográficas Marco Teórico Marco Referencial Objetivo •
Particular
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General
Hipótesis •
La empresa
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PYMES
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Clasificación de las empresas
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Formas de organización empresarial
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El manejo de capital y las utilidades
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Análisis del consumidor
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Método de trabajo eficaz
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Principales características de la administración en empresas mexicanas
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Empresas mexicanas con éxito mundial
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Estructura organizacional
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Una empresa familiar comenzando…
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Opiniones finales y recomendaciones
Justificación del tema Escogí el siguiente tema debido a que comprende áreas de mi interés, el tema en si es muy similar a lo que aprenderé en mi carrera universitaria, la cual ya está próxima y al estudiarlo me dará una base sólida. Mi tema tendrá la información necesaria para que el lector obtenga el conocimiento de las empresas mexicanas famosas que logran monteriense estables, permitiéndole tener la primera idea administrativa de algún proyecto emprendedor. Mi tema tendrá relevancia social, específicamente ayudará a mejorar los sectores empresariales de empresas primerizas. Tiene sus contras como toda investigación, por ejemplo no es original del todo, estos datos ya se encuentran en muchas investigaciones de diversos autores, lo que yo propongo con esta investigación es darle una utilidad para las personas que buscan alguna respuesta concreta sobre cómo organizar su empresa, simplemente será un compilado de investigaciones individuales combinado con datos prácticos. El beneficio principal será para la sociedad como ya anteriormente había dicho, se se generará un conocimiento simple pero completo conforme a los que buscan una explicación exacta. Espero que mi tema llegue a varios sectores y tenga le éxito esperado ya que tiene muchas limitaciones, entre ellas la de no ser de un autor famoso y de aun no tener beneficios asegurados. Por último aclararé que haré uso principalmente de herramientas como la computadora,
el
internet,
algunos
libros
y
revistas
como
ideas
complementarias, algunos papeles, plumas y lápices para anotar ideas y el uso de la encuesta para reunir información.
Fichas bibliográficas Título: Factores de fracaso en una empresa familiar Autor: Martha Nieto Fecha: Liga: http://www.ideasparapymes.com/contenidos/empresa_familiar_n egocio_familia_emprender.html Punto de interés: La delegación de autoridad, de responsabilidad y de manejo de los recursos, suele centralizarse en una persona hasta el último minuto, en vez de capacitar y entrenar al sucesor mediante una correcta delegación y la confianza de involucrarlo en la toma de decisiones cada vez más trascendentes para el negocio.
Título: La gran oportunidad de las pequeñas empresas en el consumidor global. Autor: Sam Palmisano, CEO de IBM Fecha: Junio 2008 Liga: http://www.derevistas.com/contenido/nota/6844/la-granoportunidad-de-las-pequeñas-empresas-en-el-consumidor-global Punto de interés: En el pasado, una pequeña empresa atendía un mercado local con proveedores locales, fuerza de trabajo local y fuertes relaciones locales. Este modelo “local a local” seguirá existiendo, pero está siendo complementado por algo novedoso Título: Pymes de exportación Autor: América Economía Fecha: Febrero 2008 Liga: http://www.derevistas.com/contenido/nota/6844/la-granoportunidad-de-las-pequeñas-empresas-en-el-consumidor-global Punto de interés: Las mejores historias de negocios de América Latina están ocurriendo en el segmento de empresas de pequeño y mediano tamaño (Pymes). El potencial para estas empresas es enorme.
Título: Asuntos exteriores Autor: C.J. Prince Fecha: Marzo 2005 Liga: http://www.derevistas.com/contenido/nota/2852/asuntosexteriores Punto de interés: Según un estudio realizado el mes de noviembre de 2004, los propietarios de pequeños negocios consideran que tratar de entrar en los mercados extranjeros constituye una pérdida de dinero, tiempo y energías. Añádale a eso los riesgos de un cliente en el extranjero que no pague.
Marco teórico Desde tiempos muy remotos el hombre ha buscado la forma de tener algún beneficio mediante el trabajo. Desde hace más de 4000 el comercio y el truque surgieron con el fin de generar algún tipo de provecho entre ellos. Con la introducción del valor a los objetos y la moneda se crea la ilusión de las personas de poder crear algo ellos mismos, algo que la población necesitara, algo que les pudiera generar ganancias sin tener que trabajar a las órdenes de alguien más, y ahí es cuando surge la primera empresa. Y posteriormente de años de mejorar el concepto surge la empresa familiar. La empresa familiar se caracteriza porque sus miembros trabajan en equipo y tienen lazos fuertes. Este tipo de negocios, suele endeudarse menos que los que no son familiares; generalmente cuentan con gran liquidez (incluso al grado de sobrecapitalizares y mantener dinero en “stand by”). Es menos burocrática a la hora de tomar decisiones, más flexible, adaptándose de forma más rápida a los cambios del entorno. Los miembros de una empresa familiar suelen resolver sus problemas internamente y sólo en contadas ocasiones recurren a la asesoría externa formal. Gracias a la infraestructura interconectada global, esta nueva especie –la pequeña empresa global– puede aprovechar las cadenas de suministro y los pools de talento de todo el planeta.
Objetivo GENERAL •
Realizar una compilación de muchos temas y aspectos que se tienen que considerar como una base sencilla en la creación de una empresa, alentar al lector a que tome la iniciativa de un estudio más profundo sobre el tema y que considere la creación de una empresa.
PARTICULAR •
Permitir un conocimiento base de algunos temas relacionados con la creación de empresas desde cero
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Alentar al lector para que sea de su interés investigar más a fondo del tema y estar informado de cómo se maneja la economía en nuestro país
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Informar al lector de cuáles son las empresas mexicanas con mayor éxito en el extranjero para que tenga un poco de cultura general sobre el tema y además pueda tomar su modelo administrativo como una base en algún estudio posterior
Hipótesis Una buena organización detallada y con personas que conocen las bases económicas para la administración de una pequeña y mediana empresa no solo generan ganancias y empleo sino que promueven al desarrollo social de nuestro país, con el tiempo estas pueden llegar a ser empresas de tamaño mundial.
Formas de administración empresarial actual, organización y método de trabajo en pequeñas y medianas empresas en México: La empresa Una empresa es una organización dedicada principalmente a fines económicos o comerciales que se dedica a satisfacer las necesidades de la gente. Esta puede estar dedicada al manejo y o producción de materias, ya sean primas o elaboradas aunque también existen varias organizaciones que se encargan de ofrecer servicios. Según la unión europea la definición de empresa es la siguiente. “Se considerará empresa toda entidad, independientemente de su forma jurídica, que ejerza una actividad económica. En particular, se considerarán empresas las entidades que ejerzan una actividad artesanal u otras actividades a título individual o familiar, las sociedades de personas, y las asociaciones que ejerzan una actividad económica de forma regular” La empresa es el mejor instrumento existente para darle al público la mayoría de sus necesidades, prácticamente todos los servicios existentes también los puedes encontrar en una empresa. Algunas de las características que una empresa debe tomar en cuenta para su fundación son: •
Razón de ser
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Misión
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Estrategia
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Objetivos
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Tácticas
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Políticas de actuación
Una organización como una empresa es tan importante para la sociedad que es la forma universal de manejar la economía de los países, genera trabajos para la gente y mantiene en contacto al mundo. Una empresa simplemente es el principal factor de crecimiento tanto
económico como social en los diferentes territorios. Un país que tiene una mayor producción empresarial es un país con un mayor crecimiento. Pero, ¿dónde surgieron? ¿Quién las creó? Y, ¿cómo es que se volvieron universales y necesarias?
PYMES Las PYMES mejor conocidas como “Pequeñas y medianas empresas” Es una empresa caracterizada por tener ciertos límites tanto financieros como ocupacionales. Debido a las grandes inversiones que se tiene que hacer para la fundación de una empresa, las PYMES trabajan de acuerdo a un orden distinto acopándose a una inversión pequeña. A pesar de ser muy pequeñas a comparación de las grandes empresas, estas comprenden el mayor porcentaje de empleos en los países, gracias a la variedad y cantidad de materiales/servicios que ofrecen.
Las PYMES son generadas por empresarios con visión que tienen una idea clara de lo que desean hacer, comienzan como un simple proyecto y con una buena planificación y un estudio claro pueden llegar a ser una fuente económica muy importante. Lastimosamente no siempre se mantienen estables y en ocasiones les es difícil obtener utilidades de ellas, para eso está hecho este ensayo para darte las primeras ideas de lo que tienes que contemplar para comenzar tu negocio.
Clasificación de las empresas Las empresas se clasifican en cuatro sectores diferentes sectores dependiendo de su función: •
Primarias – Este sector se refiere a la actividad relacionada a la transformación de los recursos naturales en materia prima. Usualmente esta materia prima es comerciada de forma que se utiliza en el sector secundario que incluye la trasformación de este. Ejemplos de este sector: agricultura, pesca, caza, ganadería etc.
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Secundarias - Es el que transforma la materia prima directamente en productos de consumo para la población, realmente este es el sector que menos información necesita porque abarca casi todas las empresas que conocemos, desde industrias automotrices hasta una fábrica de utensilios domésticos. Ejemplos de este sector: Artesiana, industria, energía, construcción.
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Terciarias - Este sector abarca todas las actividades económicas relacionadas con los servicios materiales no productores de bienes, en otras palabras son todas las empresas que brindan un servicio como principal producto de venta. Ejemplos de este sector: Comercio, transportes, turismo, cultura, espectáculos
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Cuaternarias – Este último sector solía ser parte del terciario aunque debido al gran auge que comenzó a tener se separó y creo el sector cuaternario. Se refiere a la innovación y tecnología que las empresas le dan a sus productos para que estos sean de una mayor rentabilidad
Formas de organización empresarial: Existen muchas formas distintas de administrar una empresa, estos diferentes métodos de organización están especialmente diseñados para las distintos tipos de negocios que se pretender manejar. Estas formas tienen su estructura principal aunque pueden ser manipuladas en ciertos detalles para que se adapten correctamente. Existen seis elementos principales en la organización de una empresa: •
Burocracia – Se caracteriza por un orden muy especializado en cuanto a las funciones requeridas, se realizan acciones rutinarias en las que la principal característica es el orden. Las tareas se dividen en distintos departamentos y el trabajo es asignado a cada grupo en general
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Especialización del trabajo – Se refiere al conjunto de personas con características similares que realizan un trabajo en especial, este conjunto esta designado a un objetivo particular de la empresa, son elegidos mediante sus aptitudes y mientras mejor sea el funcionamiento del el grupo mejor funcionan como trabajadores.
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Departamentalización – La departamentalización son grupos de personas que en la empresa trabajan para la mejora de algún sistema empresarial. Por ejemplo: Cierto grupo de personas se juntan para aumentar la productividad sobre el tiempo trabajado, a este grupo se le conoce como “Departamento de optimización”
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Cadena de mando – Es un sistema característico de organizaciones con una estructura jerárquica.
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Formalización – Representa el uso de normas en una organización Las estructuras de organización son muchas como ya habíamos dicho, aunque las dos más comunes son las siguientes:
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Organización lineal - Es la más simple y antigua y prácticamente recibe su nombre por cómo se maneja. Un líder único que maneja a la empresa. Es el clásico estilo de la pirámide y el ejemplo más práctico es la organización del ejército.
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Organización funcional – Esta organización dicta la existencia de muchos supervisores en distintas áreas de trabajo
El manejo del capital y las utilidades: El capital es un factor de producción constituido por diferentes inmuebles, maquinaria o instalaciones propias de cualquier género Las utilidades de una empresa se refieren al dinero que esta gana ya eliminando los gastos de producción, salarios a empleados, impuestos, mantenimiento o cualquier otro gasto en la que se vea involucrado la pérdida de dinero. En otras palabras son las ganancias que obtiene la empresa libre para gastar en cuestiones personales. El beneficio económico de una empresa no siempre puede ser positivo, en ocasiones la falta de ventas o los altos costos de producción nos llevan a utilidades negativas, es decir que la empresa pierde dinero. Todas las empresas tienen con ellas un objetivo en particular, ya sea la expansión de su producto, el conocimiento de los clientes, mayores utilidades etc. Mas se ha dicho desde hace ya varios años que el máximo beneficio económico (las mayores ganancias que puedas adquirir) es la meta de cualquier empresario. Hay que recordar que no siempre las empresas son con fin de lucro (es decir buscando alguna ganancia) existen muchas organizaciones sin fin de lucro que se dedican únicamente a proveer beneficios a las personas (materiales o servicios) de manera gratuita con el fin de ayudar a la sociedad, unos ejemplos son: Las bibliotecas públicas, cruz roja, hospitales públicos, escuelas públicas etc. La mayoría de estas empresas son sustentadas por el gobierno del estado o muchas veces se sustentan con donativos de algunas empresas con fin de promocionar su marca. Por otra parte las empresas con fin de lucro se pueden encontrar prácticamente en cualquier lugar siendo este cualquier negocio que busque ganancias de cualquier tipo: Tiendas de ropa, restaurantes, hoteles, servicios de electrónica etc.
Análisis del consumidor El análisis del consumidor es entender el proceso de decisión de compa del consumidor y aplicar las variables ya sean tanto internas como externas para convencer al cliente de que se vuelva tu consumidor. Muchas veces la gente olvida cuando está a punto de iniciar una nueva empresa que lo que sustenta tus costos son los clientes, prácticamente sin clientes una empresa no puede llamarse como tal ya que no tendría algún beneficio económico. El estudio de la clientela que la empresa planea tener te lleva a la adecuación de tu producto conforme a las
necesidades y o preferencias de la población, considerando que en la prácticamente todos los negocios siempre existe competencia (empresas que realizan la misma función), lo que distingue a tu negocio del resto será la satisfacción del cliente que puede venir de diferentes maneras, un producto de mayor calidad, mejor precio, promociones, atención brindada por el personal etc. En resumen el análisis del consumidor solamente es conocer a tu cliente para brindarle lo mejor que puedes ofrecer y ganar su lealtad-
Principales características de la administración en empresas mexicanas Los antecedentes de la economía mexicana datan de hace más de 4000 años con las primeras civilizaciones. A falta de un orden no establecido t de no tener una moneda el trueque era la principal forma de cambio entre las diferentes culturas. Después de muchos siglos al consolidarse México como una nación se vio la problemática que se tenía con la economía, México no tenía una base sólida que le permitiera un desarrollo económico. La industrialización y promoción de empresas tuvo poco alcance viéndose así desde un principio las dificultades que el país tendría. Posteriormente en las siguientes épocas la que más resaltaría para un impulso económico seria el Porfiriato en el que el desarrollo de las nuevas tecnologías tales como el ferrocarril seria parte importantísima del desarrollo industrial. Existen algunos autores mexicanos que han publicado sus obras acerca de como debería manejarse la economía según sus estudios entre los que destacan como Agustín Reyes Ponce, Isaac Guzmán Valdivia José Antonio Fernández Arena entre otros. Para la administración en México se señalan 5 aspectos que tienen que ver directamente con los elementos y etapas de la administración.
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Operaciones financieras - Tienen por principal objeto procurar al organismo social lo elementos económicos que forman la base indispensable para la adquisición, conservación y operación de todos sus elementos materiales y humanos, y enseñan la mejor manera de combinar y aprovechar esos elementos económicos traducidos en dinero.
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Operaciones productivas - Son las que se realizan bajo las normas técnicas correspondientes, con el fin de crear los bienes o prestar los servicios que constituyen el objetivo del organismo social.
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Operaciones de venta o distribución - Son las que tiene por objeto hacer que los bienes o servicios cuya producción constituye el fin del organismo social lleguen a manos de los consumidores o usuarios que habrán de requerirlos, en la forma más efectiva, a cambio del correspondiente precio, que cubre los gastos y utilidades de la empresa.
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Operaciones de conservación - Son las que se refieren a la mejor forma de proteger los bienes materiales y recursos que la empresa utiliza para sus fines, en forma tal que duren el mayor tiempo posible y que la erogación para su mantenimiento sea la mínima.
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Operaciones de registro - Tienen por objeto fijar los resultados de la operación de la empresa en forma escrita, contable o estadísticamente, de tal manera que en cualquier momento pueda conocerse la situación administrativa y sea posible hacer las correcciones y mejoras necesarias.
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Operaciones de compras - Se añaden a las cinco de Fayol y buscan adquirir los bienes que la empresa requiere para sus labores, al mejor precio posible y en la forma más apropiada.1
Para terminar este subtema es importante recordar que México no tiene un desarrollo estable y tiene una total dependencia sobre los países que le proveen de tecnología, siendo así muy difícil mantener una base económica estable.
Empresas mexicanas con éxito mundial Sabemos que México no se ha distinguido por proveer con tecnología ni con aparatos modernos a otros países, ellos simplemente nos superan en la industria en sí, y los recursos naturales que destina México a otros países tales como el petróleo no es exactamente una empresa nacional. Pero aunque la tecnología no esté de nuestro lado México ha logrado importar muchas empresas al resto del mundo. Algunas de las más importantes y que seguramente ustedes conocerán son: 1 http://html.rincondelvago.com/administracion-mexicana.html
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Farmacias similares
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Televisa
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Tv Azteca
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Bebidas alcohólicas (tequila)
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Elektra
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JUMEX
La estructura organizacional La estructura organizacional es el sistema formal de relaciones de trabajo por medio de una división de tareas, desde ahí se establece quien será asignado a hacer distintas tareas y quienes se integrarán para hacer un grupo designado a dichas tareas. Esta estructura permite a los empleados un trabajo rápido y eficaz gracias a los siguientes puntos. 1.- La asignación clara de las diversas tareas que los empleados necesitan realizar, ya sean de los recursos humanos o de otro tipo que necesitan 2.- L determinación por parte de todos los empleados y el uso del mayor esfuerzo posible en función a sus acciones dentro de la empresa. Tener en cuenta líneas de autoridad y organigramas para una mejor organización. 3.- La indicación de los empleados de lo que se espera que cumpla a través du sus estancia en la empresa, añadir un reglamento y distintos procedimientos operativos de norma y desempeño. 4.- El establecimiento de distintos procedimientos para la recopilación y evaluación de información que sirva a los administradores para la toma de decisiones y resolver problemas.
Empresa familiar comenzando… Una empresa familiar está controlada por los miembros de una misma familia en la que el capital y, en su caso, la gestión o el gobierno están en manos de una familia (y personas relacionadas personalmente con dicha familia), que tienen la capacidad de ejercer sobre ella una influencia suficiente para controlarla, y cuya visión estratégica incluye el propósito de darle continuidad en manos de la siguiente generación familiar. A pesar de ello existen muchos factores por los que una empresa familiar puede fracasar, para ello explico las principales causas de fracaso en empresas familiares Falta de planeación. La falta de una planeación formal de largo plazo, con estrategias y objetivos claramente definidos en cuanto a tiempos, cantidades y personas responsables. •
Resistencia al cambio. Los padres suelen resistirse a aceptar las críticas y cuestionamientos que los hijos realizan a los procesos que han funcionado por décadas, minimizando e incluso, anulando las aportaciones sobre innovación que éstos deseen activar. •
Solaridad. La delegación de autoridad, de responsabilidad y de manejo de los recursos, suele centralizarse en una persona hasta el último minuto, en vez de capacitar y entrenar al sucesor. •
Control inapropiado. En aras de conservar el control total de la empresa, no se invita a socios externos. •
Toma de decisiones inapropiadas. Se carece de un consejo o de una figura legal en donde se discutan formalmente asuntos importantes y se tomen decisiones grupales. •
Carencias administrativas. En PYMES la falta de sistemas administrativos estandarizados, de personal capacitado y una asignación ineficaz de los recursos, coadyuvan a su fracaso. •
Opiniones finales y recomendaciones Espero poder haber logrado mi objetivo con este trabajo y haber podido explicar completamente lo que se tenía pensado. Recomiendo visitar páginas en internet y libros para complementar la investigación
Bibliografía http://es.wikipedia.org/wiki/Empresa_familiar http://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtml http://guiamexico.com.mx/ http://www.promonegocios.net/empresa/tipos-organizaciones.html