ARTHUR BERNARDES BÁRBARA BERNARDES JÉSSICA BINOTTO MARCELLO ALVES MARCOS VINÍCIUS NATÁLIA PEREIRA
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO PLANEJAMENTO DE GESTÃO PUBLICITÁRIA
UBERABA - MG 2009
Agência CUMA!
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ARTHUR BERNARDES BÁRBARA BERNARDES JÉSSICA BINOTTO MARCELLO ALVES MARCOS VINÍCIUS NATÁLIA PEREIRA
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO PLANEJAMENTO DE GESTÃO PUBLICITÁRIA
Trabalho de conclusão de curso apresentado à Universidade de Uberaba, como parte das exigêngicas à conclusão de curso do 2º semestre de Comunicação Social - Publicidade e Propaganda. Orientadores: Anderson Andrade Blueth Sabrina Talarico Daniel Fontão de Paula Janete Tranquila Karla de Almeida Borges Neire CastiFer Paulo Fernando Rocha
UBERABA - MG 2009 Agência CUMA!
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“Não paute sua vida, nem sua carreira, pelo dinheiro. Ame seu ofício com todo coração. Persiga fazer o melhor. Seja fascinado pelo realizar, que o dinheiro virá como conseqüência. Quem pensa só em dinheiro não consegue sequer ser nem um grande bandido, nem um grande canalha. Napoleão não invadiu a Europa por dinheiro. Hitler não matou 6 milhões de judeus por dinheiro. Michelangelo não passou 16 anos pintando a Capela Sistina por dinheiro. E, geralmente, os que só pensam nele não o ganham. Porque são incapazes de sonhar. E tudo que fica pronto na vida foi construído antes, na alma.” Nizan Guanaes
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SUMÁRIO AGÊNCIA CUMA!
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A Cervejaria Santo Onofre
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Analise Situacional
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Análise comparativa da concorrência
10
Análise do consumidor
10
Análise de mercado
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Problematização
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Pesquisa Gráficos
47 17
Briefing de Criação
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Estratégias de Comunicação
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Defesa das Peças Publicitárias
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Peças Publicitárias
31
Planejamento de Mídia
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Planilha de Custos
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Considerações Finais
50
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AGÊNCIA CUMA! Ingredientes ousados, misturas mirabolantes e um toque especial de criatividade! A palavra certa é projetar. Antes era tudo muito normal, muito igual, hoje, tudo é diferente! Uma explosão de idéias de belas imagens e tipos. A propaganda ganha força suficiente para revolucionar! Apelo ao consumo? Não! O que realmente acontece é que a moda, a gastronomia, o bem-viver, enfim, toda a vida, é ditada pelo bom gosto. As empresas têm o que oferecer, e, assim, precisam anunciar e, cada vez mais, de um jeito criativo, direto e abrangente. Cuma? CUMA! Comunicação Unificada de Marketing e Adversiting. SLOGAN: Criar e inovar! MISSÃO: Gerar valor agregado de grandeza e notoriedade para nossos clientes, aproximando essas empresas de seu público por meio de campanhas criativas e ações diferenciadas, planejamento e assessoria. FOCO:
A CUMA! é uma empresa apta em todos os aspectos necessários para se desenvolver uma comunicação arrojada, moderna, plugada em questões geradoras dos diferenciais que irão determinar o sucesso da construção da imagem da sua empresa ou produto.
Criada pelos alunos do curso de Comunicação Social, habilitação em Publicidade e Propaganda no 6o. Período da faculdade, a CUMA! está no mercado publicitário como uma agência inovadora. Frente à agência, uma equipe qualificada faz com que empresas e produtos ganhem destaque na mídia para alcançar sucesso. No aténdimento, cuidando do planejamento, temos Jéssica. No setor de mídia, Natália direciona os números aos seus devidos lugares. Design, arte, cores e formas, ficam por conta de Arthur, Bárbara, Marcos, enquanto Marcello cuida da redação. Ficam assim, unidos na direção de arte e produção. O planejamento da campanha é feito em forma de brainstorm com toda a equipe reunida. Juntos, essa equipe brilhante trabalha para garantir aquilo que mais lhes dá orgulho: o sucesso e reconhecimento de seus clientes. CUMA! não é mais uma expressão que questiona algo que não fora entendido, mas sim, sinônimo de qualidade de prestígio de sua equipe humana para com seus clientes, e da eficácia e sucesso de seu serviço nas campanhas dos anunciantes.
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Integrantes da AGÊNCIA CUMA! ARTHUR BERNARDES BÁRBARA COSTA JÉSSICA BINOTTO MARCELLO ALVES MARCOS VINÍCIUS GABRIEL NATÁLIA PEREIRA
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A CERVEJARIA SANTO ONOFRE
Cervejaria Santo Onofre Proprietários: Tacyana Dezerê Felício Oliveira Pablo Rezende Rodrigues
A organização: a Razão social: Santo Onofre Cervejaria Ltda - ME a Nome fantasia: Cervejaria Santo Onofre a CNPJ: 10.579.513/0001-52 a Inscrição Estadual: 00110583300-71 a Endereço: Rua Marquês do Paraná, nº 662. Conj. Estados Unidos a Telefone: 9113-5441 e 9145-8404 a E-mail: cervejariasantoonofre@gmail.com
Ficha técnica Setor da economia: Terciário Ramo de atividade: Comércio Tipo de negócio: Alimentício Produtos ofertados/Produzidos: Comércio varejista de bebidas e bens acessórios complementares, aperitivos e pratos quentes e frios.
Breve histórico A cervejaria surgiu de um projeto de cinco anos do casal (Tacyana e Pablo). Eles queriam montar um barzinho diferenciado na cidade de Itanhaém, litoral norte de São Paulo. O casal acreditava que Itanhaém necessitava de outro modo de atender o público. Mas por intempéries, tiveram que reformular o projeto e adaptá-lo a Uberaba. O motivo dessa mudança é decorrente de decepções que tiveram nos cargos de trabalho antigos que o impediram de colocar o projeto em andamento como haviam pensado inicialmente. Em Uberaba, perceberam que não havia um lugar para desgustar cerveja. Foi a partir disso, que iniciaram um novo projeto. O nome Cervejaria Santo Onofre refere-se ao santo protetor dos “Cachaceiros”, um nome em que acreditam chamar a atenção, despertando a curiosidade dos clientes e, acima de tudo, um nome que remete a algo tradicional dos bares antigos, com ar jovial.
Mercado No Brasil, bares, restaurantes e similares são responsáveis diretos pelo ganha-pão de aproximadamente, 1,5 milhões de pequenos empresários e pela geração de, no mínimo, 4,5 milhões de empregos. No total, são seis milhões de pessoas que exercem alguma atividade nesse setor, o que representa aproximadamente de 10% da mão-de-obra empregada. Analisando os dados acima, pode-se verificar que o mercado é bastante competitivo. Assim, a busca por novidades, visando atrair mais fregueses, é o grande diferencial para qualquer estabelecimento. A Cervejaria Santo Onofre tem uma proposta inovadora, oferecendo um ambiente diferenciado, marcando a nova tendência de bares estilizados. Agência CUMA!
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ANÁLISE SITUACIONAL AMEAÇAS: • Concorrentes: 1. Choperia do Mário 2. Choperia Archimedes 3. Choperia Colorado 4. MPBeco 5. Markinho’s Vídeo Bar 6. Água Doce Cachaçaria • Fornecedores: como eles trabalham com estoque de variados produtos, atrasos no atendimento e entrega dos fornecedores podem comprometer o atendimento durante o espediente da casa. • Férias de meio e final de ano (julho; dezembro a fevereiro): como o público é predominantemente de universitário, nessa época, a maioria retorna pra sua cidade natal, ou viaja caindo a demanda do bar.
OPORTUNIDADES: As oportunidades ficam por conta do público uberabense, que preza por locais de entretenimento que forneçam não só bons produtos para consumo, como também locais aconchegantes e com som de qualidade. Como a maioria das casas noturnas e bares da cidade se aderem ao estilo sertanejo, o Santo Onofre se destaca por oferecer um ambiente alternativo. Outra oportunidade a ser destacada, é que o Santo Onofre é a única cervejaria na região, e a mais próxima, que é considerada concorrente direta, fica em Ribeirão Preto. Assim, o público só tem a casa para consumir variados tipos de cerveja.
PONTOS FORTES São eles: o atendimento diferenciado, que aconchega o cliente para que esse se sinta em casa com os amigos; a variedade de cervejas, contando com 75 marcas, desde cervejas comuns a especiais; o cardápio variado e elogiado pelos clientes, com petiscaria para acompanhar as cervejas; a música ao vivo, de qualidade e estilos alternativos como rock, pop rock, samba, MPB, jazz, que agradam seu público alvo, além do ponto em que se estabeleceram, que já era conhecido e adequado para o investimento. O couver é no valor de R$3,50, sendo mais barato que o dos concorrentes.
PONTOS FRACOS O principal ponto a ser melhorado é a não utilização de cartão de débito e crédito (dinheiro de plástico/moeda eletrônica), que limita a cartela de clientes, por ser um serviço esperado e cômodo. Os proprietários reconhecem que devem melhorar esse aspecto, mas por motivos de estabilidade financeira, ainda não conseguiram adotar o serviço. O número de garçons não atende a demanda de clientes, principalmente em dias de grande fluxo, como sexta e sábado. Para isso, uma estratégia será desenvolvida para: aumentar o número de clientes em dias da semana de pouco movimento, quarta e quinta, e a contratação de no mínimo mais um colaborador.
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ANÁLISE COMPARATIVA DA CONCORRÊNCIA DIRETA: Não possui concorrência direta por se tratar de uma cervejaria, tendo a mais próxima em um raio de 200km, em Ribeirão Preto-SP. INDIRETA: vale ressaltar que todos os concorrentes oferecem cerveja, chopp e/ou música ao vivo. 1. Chopperia do Mário: Rua Artur Machado, 602 - Centro Telefone: (34) 3332-7671 Localizado no Centro da cidade, investem em comunicação e estão em novo espaço; recente revigoração da marca e ambiente. Manteve os clientes fiéis, trouxe os velhos de volta e conseguiu novos. 2. Choperia Colorado: Av.Dr.Mozart Furtado Nunes, 365 Telefone: (34) 3314-1220 Tem boa localização, cardápio variado de alimentos, e um dia especial para rodízio. E em apenas dois dias da semana que oferecem música ao vivo. 3. Choperia Archimedes: Rua Tiradentes, 121 - Fabrício Telefone: (34) 3312-2050 Tem bom atendimento, ambiente descontraído, música ao vivo presente e forte, com bons músicos. Oferece status, visto que seu público é de pessoas mais maduras, predominantemente casais. 4. MPBeco: Rua Padre Zeferino, 1006 - Fabrício Telefone: (34) 3331-1664 Música ao vivo, petiscos, couvert fixo de R$4,00. 5. Markinho’s Vídeo Bar: Av.Almirante Barroso, 198 - Fabrício Telefone: (34) 3322-3196 Ambiente alternativo e descontraído, música de qualidade, repertório variado. 6. Água Doce Cachaçaria: Av.Leopoldino de Oliveira, 3315 - Centro Telefone: (34) 3332-0531 Apesar de ser uma cachaçaria, oferece o serviço semelhante ao da Cervejaria Santo Onofre. Se destaca por ser uma franquia de qualidade, com ambiente agradável e um chamariz sem igual no rodízio as terças-feiras.
ANÁLISE DO CONSUMIDOR Geográfico Brasil, Minas Gerais, Uberaba, com maior concentração nos bairros Universitário, Olinda, Estados Unidos, Mercês, Boa Vistas.
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Demográfico Homens e mulheres, de 20 a 30 anos, classes A e B, com renda estável, estudantes e graduados, que trabalham e tem uma renda estável. Desse público, 88% corresponde aos solteiros, 5% são casados e 7% separados.
Comportamental - Comportamento de consumo São consumidores frequentes, que consomem bem e gastam com prazer para garantir uma boa noite e diversão. A maioria consome mais entre os dias 5 e 10; dias de entrada da renda e têm preferência por frequentar bares nos finais de semana. Psicológico Jovens, que gostam de boa música, estilo alternativo, jovial e/ou contemporâneo. O público do Santo Onofre se caracteriza por pessoas de instrução, que completaram o ensino superior ou o estão cursando. São jovens que têm renda estável ou já possuem empresa própria, apreciadores de música alternativa como MPB, samba, jazz, rock, reggae, que gostam de se relacionar com pessoas, estar entre amigos. São pessoas, em sua maioria, comunicativas e que prezam por sair na noite em lugares que proporcionam estilo de vida jovial e/ou contemporâneo.
ANÁLISE DE MERCADO No Brasil, bares, restaurantes e similares são responsáveis diretos pelo ganha-pão de, aproximadamente, 1,5 milhões de pequenos empresários e pela geração de, no mínimo, 4,5 milhões de empregos. No total, são seis milhões de pessoas que exercem alguma atividade nesse setor, o que representa aproximadamente de 10% da mão-de-obra empregada. Analisando os dados acima, pode-se verificar que o mercado é bastante competitivo. Assim, a busca por novidades, visando atrair mais fregueses, é o grande diferencial para qualquer estabelecimento. A Cervejaria Santo Onofre tem uma proposta inovadora, oferecendo um ambiente diferenciado, marcando a nova tendência de bares estilizados. Além de ser especializada em um tipo de produto.
PROBLEMATIZAÇÃO No momento há grande movimento nas sextas e sábados e pouco fluxo às quartas e quintasfeiras. Então, por meio de estratégias e ações, aumentaremos esse fluxo das quartas e quintas feiras. Detectamos que o público não tem o hábito de sair nesses dias da semana por falta de incentivo, e por falta de divulgação da programação dos bares da cidade. Trabalharemos também, ações para aumentar o ticket médio as sextas feiras e aos sábados, pois, como a demanda nesses dias é maior, podemos melhorar o fluxo de caixa. Dessa maneira, solucionaremos o problema da falta da moeda eletrônica.
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PESQUISA OBJETIVO GERAL Definir o perfil dos possíveis consumidores e aceitação da marca.
OBJETIVO ESPECÍFICO • Coletar dados demográficos do público consumidor. • Saber se os entrevistados conhecem a Cervejaria e o seu nível de aceitação; • Conhecer o comportamento desse público nos dias de quarta e quinta feira e seus hábitos de mídia. Pesquisa realizada nos dias 23 e 24/10/09, com uma amostragem de 57 entrevistados, sendo esses, consumidores potenciais da Cervejaria Santo Onofre. Os locais escolhidos foram as faculdades, bairros próximos a UNIUBE e bares concorrentes. PESQUISA Idade: ( ) Entre 20 e 30 ( ) 31 e 40 ( ) 41 e 50 ( ) acima de 50 Estado civil: ( ) Solteiro ( ) Casado ( ) Separado Bairro onde reside: _____________________________ Grau de escolaridade: ( ) Ensino fundamental ( ) Ensino médio ( ) Graduação ( ) Pós graduação 1) Você tem habito de sair para bares quartas e quintas-feiras? ( ) Sim ( ) Não Se sim, onde costuma ir: ________________________________ 2) O que te atrai nesses lugares: ____________________________ 3) Qual meio você busca para obter informações? ( ) Revista ( ) Jornais ( ) TV ( )Internet ( )Rádio Outros: _____________________________ 4) Essas informações são obtidas em que horário? ( )Período da Manhã ( ) Horário de almoço ( ) Período da Tarde ( ) À Noite ( ) Madrugada 5) Na internet você: ( ) Participa de chats e redes sociais ( ) Adquire conhecimento e busca notícias ( ) Ouve rádios e assiste canais da net ( ) Faz compras e confere a programação da cidade. Agência CUMA!
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6) Nos finais de semana, feriados ou em horários de folga, você prefere: ( ) Sair de casa, praticar esportes, etc ( ) Dormir ou descansar ( ) Ler um livro, revista ou jornal ( ) Assitir a televisão ( ) Mexer na internet 7) Aonde costuma se encontrar com os amigos? ( )Faculdade ( )Serviço ( )Shoppings ( )Bares ( )Casa noturnas ( )Ambientes particulares 8) Você conhece a Cervejaria Santo Onofre: ( ) Sim ( ) Não Se sim, o que acha dos serviços oferecidos lá? REGULAR
BOM
ÓTIMO
Qualidade do atendimento Da música Do cardápio Da estrutura
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RESULTADO Questão
Alternativas
SEXO
Idade
Estado civil
Bairro
Grau de escolaridade
Qtdade Respostas
Porcentagem *
Masculino
29
51%
Feminino
28
49%
De 20 a 30
51
89%
De 31 a 40
5
9%
De 41 a 50
1
2%
Solteiro
50
88%
Casado
3
5%
Separado
4
7%
Universitário
15
27%
Olinda
11
19%
Estados Unidos
5
9%
Mercês
4
7%
Boa Vista
4
7%
Outros
18
31%
Ensino Médio
9
16%
Graduação
43
75%
Pós graduação
5
9%
1) Tem o hábito de
SIM
22
39%
sair quarta/quinta?
NÃO
35
61%
Se SIM, onde costuma
Chopp Time
2
8%
Ir?
Capadócia
2
8%
Point Universitário
3
11%
Cachaçaria
4
15%
Recanto da Medalha
4
15%
Cervejaria Sto Onofre
4
15%
Outros
7
28%
2) O que te atrai nesses
Jogos/futebol
4
10%
lugares?
Cerveja gelada
5
12%
Preço/promoção
7
17%
Bom atendimento
7
17%
Música ao vivo
9
22%
Frequentadores / Cia.
9
22%
3) Qual meio de comuni -
Revista
10
12%
cação mais utiliza ?
Jornal
8
10%
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TV
13
14%
Internet
50
60%
Rádio
3
4%
4) Qual período de
Manhã
6
8%
acesso a esses meios?
Tarde
23
32%
Noite
31
45%
Horário de almoço
6
8%
Madrugada
5
7%
Usa redes sociais
40
35%
Noticia/conhecimento
35
31%
Ouve rádios
20
18%
Faz compras/agenda
18
16%
Sair de casa
31
38%
Dormir/ descansar
17
20%
Ler um livro/revista
6
7%
Assistir TV
11
13%
Mexer na internet
18
22%
7) Onde encontra os
Faculdade/Serviço
29
30%
Amigos?
Shoppings
8
8%
Bares
34
35%
Casas noturnas
4
4%
Ambientes particular
23
23%
8) Conhece a Cervejaria
SIM
44
77%
Santo Onofre?
NÃO
13
23%
O que acha do
REGULAR
5
12%
atendimento?
BOM
30
73%
ÓTIMO
6
15%
O que acha da música
REGULAR
1
2%
oferecida?
BOM
18
44%
ÓTIMO
22
54%
O que acha do cardápio/
REGULAR
9
22%
produtos?
BOM
24
58%
ÓTIMO
8
20%
REGULAR
12
29%
BOM
27
66%
ÓTIMO
2
5%
5) Na internet você:
6) Na folga prefere..
O que acha da estrutura?
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A seguir, destacamos os principais pontos detectados: Em um total de 57 entrevistados, com idade predominante entre 20 a 30 anos, solteiros, 46% residem no bairro Universitário e/ou Olinda, o que nos revela a predominância de universitários sendo público alvo da Cervejaria. Sendo que foram entrevistados 29 homens e 28 mulheres, o que mostra que o público potencial é bastante heterogêneo. Na pesquisa constatamos que esse público tem um poder aquisitivo relevante, uma vez que, quando optam por ir à Cervejaria ou seus concorrentes, o faz com dinheiro no bolso para gastar bem com bebida e diversão. Quando não quer gastar muito fica nos bares próximos da faculdade. Na maioria, os entrevistados são graduados ou estão se graduando nas faculdades da cidade, confirmando que são pessoas de instrução e interesse cultural fortes. A maioria dos entrevistados não tem o hábito de sair nas quartas e quintas-feiras. Apenas 39% dos entrevistados se divertem durante a semana. Porém, esse público tem potencial e sairia de casa se fosse incentivado por uma comunicação que a Cervejaria venha a fazer, oferecendo uma boa música e um bom atendimento, preços melhores e promoções sazonais. Para as pessoas que saem nesses dias específicos, quarta ou quinta, foi questionado qual o local que eles costumam ir. Vários concorrentes e demais bares da cidade foram citados mostrando para nós que esse público ainda não é fiel a nenhuma casa e escolhe o lugar de acordo com a demanda, ou melhor, atração/promoção/músico do dia! Consideramos isso uma excelente oportunidade, uma vez que, se os estabelecimentos da cidade não têm sua parcela fixa na participação do mercado de bares da cidade, podemos trazer esses frequentadores para a Cervejaria Santo Onofre. O interessante nessa pergunta também foi ver que o nome da cervejaria surgiu nas respostas, de forma espontânea, como lugar frequentado. O meio de comunicação mais buscado, constatado mais uma vez, foi o gosto do público do Santo pela Internet, citada por praticamente todos os entrevistados e que ficou com 60% da preferência dos meios de comunicação citados. Os períodos de maior acesso a mídia são a tarde e a noite. A ferramenta mais utilizada dentro da internet são as redes sociais, onde 40 pessoas das 57 confirmaram fazer parte de Orkut, Twitter, MySpace etc. A rádio online também foi uma surpresa. Ninguém comenta da tradicional mídia quando perguntado, mas ao especificar o uso dela na internet, 20 pessoas confirmaram ouvir as rádios locais diariamente. Nos resultados, constatamos que 77% do total de entrevistados conhecem a Cervejaria Santo Onofre, 38% preferem sair de casa nas folgas e 35% gostam de encontrar amigos em bares. Assim, resforçando mais uma justificativa para nossas ações promocionais chamando o pessoal para conhecer e freqüentar a Cervejaria. Quanto aos serviços oferecidos pelo Santo Onofre, as pessoas que freqüentam o local julgaram como BOM todos os quatro itens questionados. São eles: qualidade do atendimento, da música, do cardápio e produtos e da estrutura. Entretanto, como podemos ver no gráfico, que dispôs as figuras em ordem crescente, a estrutura tem menos credibilidade com o público, que considera a casa pequena e abafada. Porem a Cervejaria consegue reverter a situação, servindo com um excelente atendimento e bons artistas para as músicas. O cardápio também teve colocação mediana, sendo questionado sobre pratos individuais e mais acessíveis ao público, de menor valor agregado.
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Gráficos A seguir, na forma de gráficos, os resultados obtidos com a pesquisa. Confeccionamos gráficos apenas para as questões que achamos fundamentais para o desenvolvimento do projeto.
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BRIEFING DE CRIAÇÃO A) Objetivo de comunicação Gerar simpatia pela marca comunicando os benefícios de frequentar um bar temático. A tematização do bar está baseada na rede semântica proveniente do nome “Santo”, título concedido às pessoas canonizadas pela igreja católica.
B) Público-alvo Público com espírito jovem e renda fixa, com comportamento de compra favorável ao estabelecimento, ou seja, consome bem e paga o valor justo pela qualidade e diversão que esperam. Além de boa música e cardápio variado, seja de bebidas ou comidas. Esse público busca lugares movimentados e bem frequentados por outros jovens bonitos e instruídos, já que a maioria é de solteiros, graduados ou graduandos. Na maioria, homens e mulheres com idade entre 20 e 30 anos, solteiros e residentes nos bairros Olinda e Universitário.
C) Conceito USP Conceito do produto A Cervejaria Santo Onofre é um bar de ambiente agradável e descontraído, com música de qualidade, fugindo do tradicionalismo que a cidade oferece, com apreciadores de cerveja e boa companhia. Proposição de venda O principal argumento de venda da campanha explorará a necessidade do público de fazer parte de um grupo social. Dentro deste grupo ele encontrará bons amigos, degustará bons produtos, ouvirá música de qualidade, em um local aconchegante e alternativo. Motivados pela tematização do local os clientes serão persuadidos a fazerem parte da turma do santo, com isso espera-se que os mesmos participem das ações do bar, dos rituais de iniciação para cervejeiros e assim, tornem-se devotos, frequentando a casa religiosamente.
D) Promessa Promessa de benefício emocional oferece ao público alvo a oportunidade de fazer parte de um grupo que aprecia boa música, um ambiente agradável e que “fala a mesma língua”.
E) Justificativa da promessa Grupo esse apreciador de boa música, ambiente descontraído e alternativo, que foge dos demais locais de Uberaba, tradicionalistas que tocam sertanejo. O atendimento é diferenciado, recebendo o cliente como parte da família Santo Onofre. As pessoas, além de cultas, bonitas, são extrovertidas, bem relacionadas e possuem o mesmo gosto musical.
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As músicas seguem os gostos do público, sempre atendendo a pedidos. O público se entende, interage, o que deixa o ambiente ainda mais agradável, fazendo com que todos fiquem entrosados e se sintam incluídos na turma do bar.
F) Tema da Campanha Devotos do Santo.
G) Slogan da Campanha Nosso Santo é Onofre.
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ESTRATÉGIAS DE COMUNICAÇÃO Tipo de campanha Promocional ou mercadológica.. A marca já está posicionada no mercado, por isso, trabalharemos com uma tematização no bar.
Tema da campanha Devotos do Santo. A tematização será baseada em religiosidade. Foi feito um trabalho cuidadoso e desenvolvido uma rede semantica em cima da palavra sacro. Essa escolha foi feita a partir do próprio nome da empresa, Cervejaria Santo Onofre.
Ações específicas Em contato com os proprietários da Cervejaria, definimos algumas ações para o bar realizar e outras que já acontecem, mas que também serão divulgadas na comunicação, são elas: Tematização do bar Não podemos somente ostentar o título de ser a única Cervejaria da região. Para fazer jus ao adjetivo “única” precisamos nos destacar também sobre os demais atributos que um estabelecimento como bar, choperia e demais concorrentes precisa ter. Por esse motivo, trabalharemos a tematização da Cervejaria Santo Onofre, ambientados no tema sacro. Aproveitando da semântica de religiosidade que o próprio nome da cervejaria nos oferece, toda a casa será decorada com elementos que lembrem a proteção de um santo ou brinquem com o tema sacro. Esse tema, também será trabalhado na comunicação. A seguir descriminamos nossas ações: • Quadro dos Discípulos: Todo mês, os 6 maiores consumidores da casa serão homenageados com sua foto no quadro que remete à Santa Ceia, que ficará exposto na casa. Desses 6, o consumidor mor será Abençoado pelo Santo Onofre e ganhará por um mês, suas despesas pagas pela casa. Esse consumo deverá ser feito durante as quartasfeiras, ou seja, ele reuni a sua turma de amigos e vai consumir na Cervejaria, ao fechar a conta, o Santo paga a parte dele. A escolha dos 6 discípulos será feita a partir do controle do consumo e da frequência dos clientes, por meio de um relógio de ponto que será instalado no bar. Sendo assim, todos aqueles que quiserem participar da promoção, terão seus cartões para “bater o ponto” no Santo. Por motivos de organização e controle, a máquina será instalada ao lado do caixa e toda vez que o cliente for ao bar, será necessário a apresentação de documento ao funcionário do caixa, para participar da brincadeira. • Mandamentos do Santo: Entalhados em madeira, “Os Mandamentos dos devotos do Santo Onofre” ficarão expostos no bar para que todos possam conhecer e seguir o que ali está proposto. Esses mandamentos foi uma alternativa para transmitir mensagens de consumo
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consciente aos consumidores de forma subjetiva e descontraída. Os mandamentos são: 123456-
Beberás sempre com sabedoria. Não secarás o time do próximo. Retornarás a garrafa em respeito ao meio ambiente. Não matarás o ultimo gole sem oferecer ao próximo. Celebrarás a amizade em todos os brindes. Quando beberes, deixarás o carro em casa.
• Altar do Santo Onofre: Todo devoto tem seu altar para oferendas, pedidos e gratidão. Por isso, no espaço entre os banheiros da casa, montaremos o “Altar do Santo Onofre”, com a imagem do Santo, um cesto de mensagens de motivação e claro, como não podia deixar de ter, um copo com um gole de pinga para o Santo. Sua história será contada no cardápio e no altar, capricharemos na decoração com pulseiras de devoção e santinhos do Santo Onofre, que podem servir como souvenir da Cervejaria para os clientes. • Treinamento com funcionários: Com a Cervejaria preparada para receber a tribo do Santo, precisamos preparar os funcionários da casa para receber os clientes dentro do clima, antes de dar início a comunicação. Esse treinamento consiste em aprimorar o atendimento receptivo que a casa já oferece; treinar os funcionários para oferecerem os produtos da casa como sugestão, sem invadir a privacidade do cliente e também, para que eles estejam preparados para dar suporte a temática do bar, seja com as brincadeiras, para tirar dúvidas e ate mesmo ajudar no batismo do Santo(ação que será explicada mais para frente). Primeiramente, a Agência CUMA! ajudará com uma reunião, apresentando a temática do bar e como lidar com ela e envolver os clientes no clima descontraído da casa. Num segundo momento, os funcionários receberão um curso ministrado por profissionais do SEBRAE sobre atendimento, voltado para o seguimento de bares e restaurantes. • Motivação do aumento do ticket médio de consumo: Como às sextas e sábados o movimento é intenso, motivaremos o aumento do ticket médio de consumo dos clientes nesses dias com promoções. Funcionara da seguinte maneira: a uma hora da manhã será feito um levantamento de que mesa teve maior consumação, assim que tiver mais consumido ganhará como brinde um balde de cerveja Heineken contendo 5 long neck. A escolha dessa marca é de preferência dos proprietários, os quais fizeram parceria com a marca e querem promove-la na cidade. • Futebol: Como a maioria dos bares da cidade, as quartas-feiras exibe jogos dos campeonatos vigentes, a diferença é que os clientes do Santo, podem ser agraciados com o “mata mijão”(ação que será explicada a seguir) e também, sentirem seu time protegido pelo Santo Onofre, afinal, nosso santo é forte.
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• Aniversário do Santo A comemoração será realizada no dia 12-12-2009, dia do primeiro ano da Cervejaria. Data essa, que marcará o lançamento e o início implantação da nossa campanha. Com o bar já tematizado, com o quadro dos mandamentos e as demais peças aplicadas, os cliente já começarão a fazer parte da turma do Santo. Músicos serão convidados para animar a noite, que estará repleta de surpresas para os “convidados”. • Batismo Toda quinta-feira dos meses de dezembro a maio serão dedicadas a uma brincadeira onde o novo cliente é “batizado” no Santo Onofre, passando a fazer parte da turma do Santo. O ambiente será de descontração e aconchego, onde a pessoa tomará uma dose do “Bafo do Santo” (bebida alcoólica com mistura de ingredientes não divulgados pela empresa), e, após declamar a oração do Santo Onofre, ganhará uma pulseirinha de tafetá com os dizeres “Devoto de Santo Onofre”, e passará a fazer parte do grupo! Vale lembrar que a bebida “Bafo do Santo” tem um custo de R$7,00, e as quintasfeiras terá o custo promocional de R$4,00, para incentivar o pessoal a participar do batismo. • Karaokê Todo domingo é dia de karaokê! O cliente pode escolher uma música e subir no palco e cantar. Primeiramente é a banda quem toca. Algumas músicas são tocadas para animar o pessoal. Enquanto isso quem quiser cantar escolhe sua música em uma pasta de repertório e em determinado momento a banda para e a(s) pessoa(s) sobe(m) no palco para cantar, com a banda acompanhando. A diferenciação está exatamente na banda tocando de fundo, e no não tradicionalismo do pessoa acompanhar a música pela televisão. Aos acanhados tem um incentivo de uma dose de cachaça a disposição dos “cantores”. • Mata mijão Dois dias no mês serão escolhidos, alternando entre quartas e quintas-feiras. A ação consiste em uma brincadeira onde a Cervejaria, em parceria com uma marca de cerveja, a partir de um horário, distribui a bebida a todos do bar por conta da casa, e a primeira pessoa que for ao banheiro, faz com que a brincadeira acabe e o consumo volte a ser cobrado. A escolha dos dias será relativa ao movimento do bar, e a alternância entre quartas e quintas-feiras faz parte da campanha de aumentar o movimento nesses dias.
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• Férias no Santo Férias pedem agito e é exatamente isso que a Cervejaria disponibilizará aos consumidores. Com programações específicas e interativas, funcionando de terça a domingo, o bar terá ações diárias de descontração, para melhor entrosamento do público. Todos os dias contarão com música ao vivo. As terças, sextas e sábados contarão com estilos de musica variados, passando pela MPB, samba, jazz, rock, reggae; as quintas serão de música eletrônica e as quartas e domingos alternarão entre samba e karaokê. • O Santo é brasileiro Ação específica para a Copa do Mundo de Futebol de 2010. A Cervejaria contará com apoio da agência CUMA! para planejar e executar ações específicas tais quais: distribuição de fitinhas de pulso personalizadas (com os dizeres Devoto de Santo Onofre), venda de camisetas, souvenires e pacotes (pulseirinha, petisco e caneca) para assistir aos jogos no Santo Onofre. A venda de camisetas será no valor simbólico de R$4,00; a cada R$20,00 de consumo pode-se retirar uma camiseta, pagando apenas R$4,00. O valor foi estipulado para não ser um brinde, onde o produto poderia ser desperdiçado, e também não poderia ser muito caro, tanto para a empresa quanto para o cliente. A caneca terá a logo da Cervejaria Santo Onofre, junto aos dizeres “O Santo é brasileiro”.
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DEFESA DAS PEÇAS PUBLICITÁRIAS Cronograma de ações O Planejamento da Campanha Devotos do Santo Onofre tem início em Dezembro de 2009 e se estende até Julho de 2010. Serão dois momentos, o primeiro para preparar o bar com a temática sacra e divulgar isso juntamente com as atrações que a casa oferece. E o segundo momento, será a ação específica durante a copa do mundo de 2010. Abaixo detalhamos melhor as estratégias de cada mês: Dezembro/2009: treinamento dos funcionários e lançamento da campanha. A Agência Cuma! em parceria com os proprietários da Cervejaria Santo Onofre, ministrarão um treinamento com os funcionários da casa na primeira quinzena de Dezembro, em prol da melhoria no atendimento e conhecimento dos produtos oferecidos na Cervejaria. No dia 12/12/2009, a campanha Devotos do Santo Onofre será lançada com a tematização do bar, fazendo parte das comemorações do aniversário de um ano da casa celebrado no mesmo dia. O lançamento da campanha contará com a decoração da Cervejaria através do: Quadro dos Mandamentos, quadro dos Discípulos do Santo e altar. Terá também ações como: Batismo, Karaokê e Mata Mijão, além da exibição do VT da campanha na TV do bar. Janeiro/2009: Ação “Férias no Santo” Contará com as ações: Discípulos do Santo, Batismo, Karaokê e Mata Milão. Fevereiro/2009: Contará com as ações: Discípulos do Santo, Batismo, Karaokê e Mata Milão. Início dos outdoors. Março/2009: Intensificação das ações. Período de volta as aulas. Contará com as ações: Discípulos do Santo, Batismo, Karaokê e Mata Milão. Continua outdoor. Abril/2009: Contará com as ações: Discípulos do Santo, Batismo, Karaokê e Mata Milão. Continua outdoor. Maio/2009: Contará com as ações: Discípulos do Santo, Batismo, Karaokê e Mata Milão. Final dos outdoors, último mês de destaque da tematização do bar. Junho/2009: Ação “O Santo é brasileiro” Contará com as ações: Discípulos do Santo, Batismo, Karaokê, Mata Milão. Início da ação O Santo é brasileiro, que consiste na venda de kits da torcida Santo Onofre. Julho/2009: Ação “O Santo é brasileiro” Contará com as ações: Discípulos do Santo, Batismo, Karaokê, Mata Milão e O Santo é brasileiro. Fim da campanha.
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Layout e roteiros das peças publicitárias Cardápio Reformulado, o cardápio manteve seu ar tradicional e rústico, acompanhando o bar, porem está mais estreito e comprido, para melhor aproveitamento do espaço da mesa e melhor leitura dos itens. Seu tamanho é de 29,5 cm (altura) x 14,5 cm (largura) e ele conta com imagens selecionadas, de modo a despertar maior desejo por parte do consumidor pelo que é servido no cardápio do Santo Onofre. Se diferencia das demais peças da campanha, por ser mais sério que as mesmas. Entretanto, essa diferença não muda a percepção do cliente da descontração dos devotos do Santo Onofre. O Cardápio é prático e econômico, feito para que se possam trocar as páginas, visto que cada página pode ser retirada do cardápio pela parte de cima, onde tem uma abertura dentro o plástico que a reveste. Tornando-se assim um cardápio bem versátil ao nosso cliente.
Tematização do bar Altar Será montado no hall entre os banheiros masculinos e femininos. Remetendo realmente a um altar dedicado a santos, o altar de Santo Onofre terá além da imagem do santo, fitinhas de devoção, velas, flores e uma cestinha que terá mensagens e dicas para os devotos que a lerem. Mandamentos do Devoto Inicialmente, os seis mandamentos que todo Devoto de Santo Onofre deve saber, seriam entalhados na madeira, para dar ar de antiguidade mesmo, porém, para uma melhor legibilidade e custo mais acessível, os mandamentos do Santo serão distribuídos em seis quadros de lona, com fundo imitando madeira e emoldurados com madeirinha clara. Em peças de estilo rústico, cada mandamento terá sua própria moldura. Cada mandamento terá seu espaço, para boa leitura. Fitas de devoção As fitas são em Tafetá, no mesmo estilo das fitinhas do Senhor do Bonfim ou de Nossa Senhora Aparecida. Terá a inscrição DEVOTO DE SANTO ONOFRE – UBERABA/MG grafada em preto nas fitinhas de cinco cores diferentes, amarelo ouro, azul Royal, vermelho, Pink fluorescente e verde cítrico. A escolha das cores foi feita em consideração ao público jovem da Cervejaria, abusando assim de cores fortes e bem vivas. A largura da fita é de 1 cm e além de servir para a ação do Batismo do Santo, identificando os devotos do Bar, será também usada como souvenir da casa, para nortear quem não conhece o lugar e motivar essa pessoa a conhecê-lo.
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Quadro discípulos O quadro dos discípulos foi feito a traço, seguindo um estilo mais descontraído e informal de ilustração, estando de acordo com a campanha e a temática do bar. De forma caricata, remetemos a Santa Ceia e criamos os discípulos do Santo Onofre. Na ilustração temos o Santo ao meio, bebendo suco de laranja e seis discípulos ao seu redor consumindo produtos que tem na Cervejaria e remetendo a amizade e música. Feito em lona, tem aproximadamente 1 x 1,5m. Onde seriam as cabeças dos discípulos, deixamos espaços em branco que serão preenchidos pela foto do rosto dos maiores freqüentadores de cada mês. Relógio de ponto Usado para mensurar a freqüência e o consumo dos clientes e assim, definir os discípulos de cada mês, o relógio de ponto, comprado de antiquário, em estilo antigo e analógico, será um atrativo a mais para a Cervejaria. De modo a estabelecer uma relação mais próxima e divertida com o cliente que bate o ponto no bar. Outdoor A arte é bem simples, são 3 layouts distintos mas que seguem o mesmo padrão de fonte, diagramação e fundo. Todos a traço, para manter o clima bem humorado da Cervejaria com desenhos coloridos e também, reduzir custo de produção. As ilustrações são bastante coloridas e caricatas, contrastantes com o fundo amarelo e a logo da Cervejaria que é aplicada diagonalmente, como se fosse um botão ou adesivo aplicado ali. AS frases são curtas e objetivas, para fixação do público. São três temas, que envolvem as atrações do bar: •
Torcida: Ilustração: A bola simula um gol no ângulo e uma onomatopéia registra o grito fervoroso da torcida. Frase: Quarta-feira é dia de Torcida!
•
Batismo: Ilustração: Fitinhas de Devoto do Santo Onofre (usadas na ação do Batismo do Santo). Frase: Quinta-feira é dia de Batismo!
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Cantando no chuveiro: Ilustração: Uma mulher canta debaixo do chuveiro, na imagem temos sua silhueta sob o box e vários La La La, pra remeter a canção. Frase: Quinta-feira é dia de Batismo
Site O site corporativo tem visual mais rústico assim como o cardápio, pois não está ligado somente a campanha e será institucional. Nas abas, contato, localização da Cervejaria, historia da casa e do Santo Onofre e informação e curiosidade sobre todos os 75 tipos de cerveja comercializados no bar.
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Na arte percebe tampinhas amarelas espalhadas pela arte do site, essas tampinhas serão uma de cada cerveja vendida no Santo e ao serem tocadas pelo cursor, abrirão as curiosidades sobre a cerveja referente a tampa. No site também teremos link para as redes sociais da Cervejaria, para o blog dos devotos e banner link para divulgação das atrações da casa. Blog na plataforma Wordpress, o blog será a base de sustentação das ações, promoções e curiosidades da campanha Devotos do Santo Onofre. Se tornando um meio direto de comunicação entre Cervejaria e público. Banner link Serão usados no site e também, como imagem no Orkut e Twitter, sendo a mesma arte do Outdoor
Ação: O Santo é brasileiro Brasão O emblema da Torcida Santo Onofre lembra a maioria de emblemas do futebol. Vale destacar os elementos utilizados para criá-lo. As cores verde e amarelo remetem a seleção e ainda assim ao bar. Seis canecas foram utilizadas para remeter as 5 conquistas do Brasil e o hexacampeonato que queremos conquistar. E a estrela no meio, simboliza o troféu, a conquista. Camisetas A serem distribuídas, inicialmente, para os funcionários da Cervejaria, para ambientar os clientes em relação à campanha. Em segunda instância serão introduzidas como suvenires para os clientes e uso da equipe Santo Onofre, na ação da Copa do Mundo de Futebol. Faz parte do Kit da Torcida Santo Onofre. Em malha, seu layout lembra o uniforme da seleção. Bolacha de chopp Pra ambientar as mesas com a copa, criamos a bolacha de chopp, com o brasão da Torcida Santo Onofre e um grito de guerra no verso. Tudo com cores verde e amarela pra homenagear a nossa seleção. Caneca A caneca também faz parte do kit do torcedor e é em alumínio, com função térmica para manter a cerveja sempre gelada. Será plotada com o brasão da Torcida Santo Onofre. Spot Seguindo a linha de comunicação de toda a campanha, o Spot irá divulgar as atrações do bar nos dias de menor demanda, com a semântica sacra que a tematização da Cervejaria passara a adotar. Abaixo, alguns exemplos:
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VT Para mostrar os benefícios de se tornar Devoto do Santo Onofre e fazer parte da turma mais bonita, animada e feliz da cidade, o roteiro mostra de forma bem humorada, a transformação na vida de um jovem depois dele experimentar o Batismo do Santo. Destacamos o Batismo, o Futebol da quarta, o Karaokê do domingo, o Altar do Santo Onofre e o bom atendimento da Cervejaria no decorrer das cenas do VT. Assinamos com o slogan da campanha, “Sinta-se abençoado”.
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PEÇAS PUBLICITÁRIAS Os Mandamentos do Santo Tamanho de cada quadro: 40,5 x 52 cm
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Quadro dos discípulos Tamanho: 1 x 1,5 m
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Outdoor
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Brasão da torcida e Bolacha de chopp
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Camisetas e Canecas
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Site
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Blog
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Cardápio parte externa Tamanho: 14,5 x 29 cm Frente
Verso
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Cardápio parte anversa - História do Santo Onofre
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Cardápio parte interna
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Cardápio específico de cervejas
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PLANEJAMENTO DE MÍDIA Histórico de mídia da Cervejaria Santo Onofre Na inauguração do bar, confeccionaram brindes, como chaveiros, abridores de garrafa etc e distribuíram pro pessoal com a logo da Cervejaria Santo Onofre. De mídia externa, apenas 3 outdoors foram trabalhados, fixados nos pontos da Mata do Ipê, da Univerdecidade e próximo ao bairro Universitário. Nas férias, pra aumentar o movimento, fizeram panfletos com a programação do mês distribuídos no próprio bar e pela cidade. Além dessas mídias, utilizam bastante internet. Orkut, MSN e Twitter são aliados na divulgação das ações do bar, visto que 98% do seu público utilizam esse meio.
Estratégias e táticas de mídia A demanda da Cervejaria é intensa nos dias de sexta e sábado e o posicionamento da marca é forte com seu público consumidor, entretanto, a casa, que é a única Cervejaria da região não conta com um diferencial muito forte para fidelizar seus clientes. Foi pensando nisso que a Cuma! desenvolveu nosso planejamento em cima da tematização do bar e na divulgação de seus atrativos. Para firmar a temática, o uso de mídias corretas e que realmente impactem nosso público é fundamental. Nossas estratégias consistem na utilização da internet e espaço interno da casa para reforçar a marca e fideliza os clientes e em mídias externas como rádio e outdoor para atrair, despertando curiosidade sobre a temática sacra, os consumidores possíveis que ainda não conhecem o bar. Essas mídias estão coerentes com os consumidos pelo nosso público, que confirmaram na pesquisa o gosto pela internet não só na busca de informação e relações pessoais, mas também para ouvir as rádios da cidade. O ponto chave é manter a Comunicação Integrada, com layouts padrões, coerentes com a temática da Cervejaria Santo Onofre e mídias que se completam. Nosso cronograma de ações vai de Dezembro de 2009 a Julho de 2010. As datas foram definidas de acordo com as ações da Cervejaria e também, com o calendário da cidade de Uberaba. Começa em Dezembro, pois a casa comemora o aniversario de um ano no dia 12/12/09, quando a tematização do bar será lançada. Vai até Julho, pois a ação da Copa se estende de Junho a Julho. Assim, como já citado na pesquisa, destacamos abaixo os hábitos de consumo de mídia do público-alvo: Em um total de 57 entrevistados, com idade predominante entre 20 a 30 anos, solteiros, 46% residem no bairro Universitário ou Olinda, o que nos revela a predominância de universitários no público alvo da Cervejaria. A maioria dos entrevistados não tem o hábito de sair nas quartas e quintas-feiras. Apenas 39% dos entrevistados se divertem durante a semana, porém, esse público tem potencial e sairia de casa se fosse incentivado através de comunicação que a Cervejaria oferece além da boa música e atendimento, preços melhores e promoções sazonais.
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O meio de comunicação mais buscado, afirmando mais uma vez o gosto do público do Santo é a Internet, citada por praticamente todos os entrevistados e que ficou com 60% da preferência dos meios de comunicação citados. Os períodos de maior acesso a mídia são a tarde e a noite. A ferramenta mais utilizada dentro da internet são as redes sociais, onde 40 pessoas das 57 confirmaram frequentar de Orkut, Twitter, MySpace etc. A rádio online também foi uma surpresa, ninguém comenta da tradicional mídia quando perguntado, mas ao especificar o uso dela na net, 20 pessoas confirmaram ouvir as rádios locais diariamente.
Objetivo das mídias e sua funcionalidade No geral, com as mídias determinadas a seguir, pretendemos com as mídias internas, fidelizar o público consumidor que a Cervejaria Santo Onofre já tem e com as mídias externas, impactar diretamente o público que tenha o perfil da casa, divulgando suas atrações e dias de funcionamento e reposicionando a Cervejaria com sua temática sacra. Abaixo, destacamos a importância de cada mídia em nosso planejamento: • Outdoor Serão mídias de sustentação para divulgação dos atrativos da Cervejaria Santo Onofre, como se trata de uma mídia de rápida visualização, terá apenas uma frase curta e objetiva acompanhada de uma imagem de impacto, que desperte interesse no motorista ou passante que o veja. O outdoor será parte fundamental da divulgação ao público externo da Cervejaria, ou seja, para as pessoas que ainda não conhecem a casa. Serão três placas por quinzena, espalhadas em pontos estratégicos da cidade durante 4 meses. As peças serão interligadas, tanto por utilizarem o mesmo fundo quanto pela disposição das imagens e caracteres e ainda terá a função de divulgar o endereço e o email da Cervejaria Santo Onofre. Quanto aos locais para as placas, definimos que serão distribuídos outdoors: a Próximos a UNIUBE, já que a pesquisa nos mostrou que a maioria do público do Santo mora nas proximidades da faculdade; a No bairro Estados Unidos, onde está localizada a Cervejaria e também bairro freqüentado pelo público devido os demais bares na redondeza, a Próximo ao Shopping, por ter uma localização de acesso a todos e ser um local de encontro do público alvo; a Na rotatória da Leopoldino, próxima ao Afrânio, local de grande movimentação; a Na Av. Santos Dumont, na rotatória da medalha, também pelo acesso a UNIUBE e outros pontos da cidade e pela grande movimentação.
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• Banner link Seguindo o layout dos 3 outdoors e conta com mais um especifico de uma ação surpresa. Sempre com o mesmo fundo para interligação da campanha. A diferença do outdoor é que os banners links por ter como finalidade divulgação na web, mais especificadamente Twitter, Orkut, MSN e Blog do Santo, conterá maiores informações sobre cada ação ou atrativo. Entretanto, as informações serão sempre rápidas e concisas, como deve ser as mídias na internet. • Tematização do bar Alguns elementos serão usados para tematização da Cervejaria Santo Onofre na semântica Sacra. Consideramos esses elementos uma forma diferenciada de mídia indoor, uma vez que a unidade do tema conta pontos na divulgação da casa ao público interno e também, colabora com o posicionamento da marca no mercado. Os elementos são: - Altar: a calizado entre os banheiros e que contará com a imagem de Santo Onofre e cesta com mensagens do Santo para os consumidores. a - Quadro dos mandamentos: Entalhados em madeira, os seis mandamentos do devoto de Santo Onofre ficara localizado em parte central do bar, para ser apreciado e reconhecido por todos. • Cardápio O cardápio da casa já contem informações como a história do Santo Onofre e dicas sobre as cervejas especiais que a casa oferece. Por isso, aperfeiçoamos seu layout para que ele também se enquadre na temática do bar e seja visto não meramente como cardápio, mas como souvenir da Cervejaria. Com formato diferenciado, será plastificado com abertura na lateral de dentro, pra posteriores mudança de folha impressa, quando houver necessidade. • Blog do Santo Como o publico da casa é jovem e antenado nas novidades da web, achamos interessante manter um blog do Santo, ao invés de um site corporativo. Esse blog tem como objetivo interagir constantemente com o público alvo e divulgar ações e promoções que o Santo venha desenvolver. Como não é um blog simples, pois precisamos de abas e links para diversos assuntos, optamos por hospedar o blog do Santo, de nome Devotos do Santo na plataforma worpress. Simples e objetivo, a plataforma permite que os próprios proprietários da Cervejaria façam as atualizações. A mídia é estruturada e de forte impacto, uma vez que um site próprio traz credibilidade à empresa e deixa o consumidor a par das novidades por ela oferecidas, além de se posicionar globalmente na internet.
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• Copa 2010 Ação desenvolvida para atrair o público do Santo e fazer com que eles assistam aos jogos da Copa 2010 na Cervejaria, fazendo parte da Torcida do Santo. Como a ação quer atingir o público que já freqüenta a Cervejaria Santo Onofre, as mídias serão internas e assim com na tematização, alguns elementos dão o toque pra integridade. a Bolacha de chopp Com o emblema da torcida, para fixar o grito de guerra da mesma e servir de apoio para os copos. a Caneca Desenvolvida especialmente para a ação da Copa de 2010. Será distribuída juntamente com a camiseta nos kits da Torcida Santo Onofre. a Camiseta Parte do Kit da Torcida, é um atrativo a mais para os consumidores. Terá o emblema da Torcida do Santo e o nome da Cervejaria nas costas. • Mídia eletrônica - VT Nosso vídeo tem como objetivo mostrar os benefícios que os devotos do Santo Onofre tem e podem desfrutar na Cervejaria. Como faz parte da tematização, o VT será veiculado apenas na internet, no Blog do Santo e internamente na TV do bar. Cogitamos a possibilidade de se veicular o VT no mês de lançamento da campanha em programas direcionados para jovens formadores de opinião, como CQC e Pânico na TV, que dariam um retorno garantido. Mas os valores se tornaram inviáveis para nosso cliente e como a mídia na internet para esse caso da Cervejaria tem grande impacto, algumas mídias tradicionais e de valor de investimento maior foram cortadas. • Mídia eletrônica - Spot Nosso Spot mantém o mesmo inicio e fim, mas a mensagem central é trocada de acordo com as atrações anunciadas no dia. O objetivo dessa mídia é atingir os jovens que ouvem radio pela internet e interagem com a programação, dando respaldo aos anunciantes. De caráter nacional, a Rádio Jovem Pan já era conhecida e acompanhada pelo público de Uberaba, achamos uma oportunidade excelente anunciar nela, agora que tem transmissão local. Alem disso, nosso público é o mesmo e a audiência deles pode refletir grandiosamente no impacto do nosso anúncio. Para atingir diretamente os consumidores e possíveis consumidores do Santo, determinamos nossa veiculação na Jovem Pan exclusivamente nos intervalos do Programa do Pânico, seguido e aclamado por todos devido o sucesso do programa na TV. Será 01 inserção de 30” por programa, de segunda a sexta durante 6 meses.
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Internet Ação Indoor Indoor Indoor Indoor Ação Internet Rádio Jovem Pan Indoor e Internet Externa Ação Ação Ação
Blog do Santo
Quadro dos Discípulos
Quadro dos Mandamentos
Altar do Santo
Cardápio
Porta Comanda
Fitinhas de Devoção
Banner Links
Spot
VT
Outdoor
Camisetas Torcida pra Copa
Bolacha de chopp p/ Copa
Caneca Torcida pra Copa TOTAL :
Midia/Ação
Ferramenta
-
350,00
150,00
510,00
50,00
120,00
60,00
30,00
-
580,00
585,00
525,00
R$ 8.720,00
R$
R$
R$
R$ 3.840,00
R$
R$ 1.920,00
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
Custo
Junho e Julho
Junho e Julho
Junho e Julho
de ABR e de MAIO
1ª Quinzena de FEV, de MAR,
De Dezembro a Maio
De Dezembro a Maio
De Dezembro a Julho
De Dezembro a Julho
De Dezembro a Julho
De Dezembro a Julho
De Dezembro a Julho
De Dezembro a Julho
De Dezembro a Julho
De Dezembro a Julho
Período de veiculação
da cestinha mensagens
Valor de produção
Valor de produção
Valor de produção
Valor de veiculação
-
Valor de veiculação
-
Valor de produção
Valor de produção
Valor de impressão
Custos
e
Valor dos quadros em madeira
Valor de impressão
Valor do domíno anual
Discriminação
PLANILHA DE CUSTOS - Mídias e demais materiais usados na campanha, e período de veiculação
CONSIDERAÇÕES FINAIS Desde o Marketing Mix, somos treinados para trabalhar de acordo com a cobrança do mercado real. No PGP, aprendemos a lidar com clientes de verdade e no TCC, desenvolvemos um projeto de Responsabilidade Social. Vendo por esse ângulo, ao finalizar nossas atividades acadêmicas com um Planejamento de Gestão Publicitária, muitos podem se enganar e achar que a parte mais fácil ficou para o final. Mentira! Todos as assessorias de professores ao longo desse ano, o jogo de cintura com clientes e fornecedores, a analise correta do mercado e do público alvo em questão nos faz perceber como saímos preparados da faculdade. O Planejamento de Gestão Publicitária não se torna o projeto mais fácil, mas sim, aquele em que melhor estamos preparados para elaborar e executar! Executar! O sonho de todo trabalho acadêmico é ser colocado em prática, e é com orgulho que entregamos hoje o Planejamento da Campanha “Devotos de Santo Onofre”, orgulhosos não só pelo esforço em trabalhar posicionamento, fidelização, comercial, mas principalmente, porque nossas ações não só foram admiradas como serão executadas pelo cliente Cervejaria Santo Onofre. Desde o principio na escolha do cliente nos identificamos bastante com a Cervejaria e seus proprietários, enxergamos ali a oportunidade de desenvolver um excelente TCC e a possibilidade de ele ser veiculado. A idéia de tematizar o bar com a semântica Sacra, remetendo ao seu nome, aumentando seu diferencial sobre os concorrentes, indiretos, diga-se de passagem, nos encantou completamente e tornou a Cuma! a maior devota de seu cliente! Quanto a aplicabilidade, mais uma vez, a agência conseguiu mostrar sua competência em negociar com fornecedores e adotar mídias alternativas e de impacto para baratear o projeto e torná-lo viável aos olhos do cliente. É aplicável e coerente, pois é um projeto com a cara do bar, dos proprietários e esperado pelo seu público. Estamos não só felizes como gratificados do trabalho desenvolvido. São os fruto de um esforço que vem sendo cultivado desde o primeiro dia de aula na faculdade e que agora, com sabor adocicado nos confirma no quão profissionais qualificados nos tornamos. Nosso maior objetivo agora que já alcançamos a aplicação do projeto, é manter a Cuma! fora da faculdade para que mais clientes conheçam nossa irreverência e se contentem com uma comunicação despojada e de resultados! E como não poderia deixar de ser, vestimos a camisa do cliente para defender com louvor que: A CUMA! é forte! E nosso Santo Onofre!
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