N ATA L 2015 Para reservar contacte centro.congressos@tdhotels.com bookings.lagoas@tdhotels.com
ANGOLA • MOÇAMBIQUE • PORTUGAL
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S E L E Ç Ã O D E N ATA L 2 0 1 5 BUFFET TRADIÇÃO
BUFFET PRIVILÉGIO
VA R I E DA D E D E S A L A DA S S I M P L E S
VA R I E DA D E D E S A L A DA S S I M P L E S
To m a t e , p e p i n o , c e n o u r a e a l f a c e
To m a t e , p e p i n o , c e n o u ra e a l f a c e
VA R I E DA D E D E S A L A DA S C O M P O S TA S Frango panado com limão e maionese de alho M ex i l h ã o c o m v i n a g r e t a e c o e n t r o s Wr a p c o m a t u m , a g r i ã o e p i m e n t o s ve r m e l h o s Queijo fresco com tomate, azeitonas e manjericão Fusilli com fiambre, queijo, maça e molho de iogurte P o l vo c o m c e b o l a , p i m e n t o s e c o e n t r o s Peito de pato com feijão, laranja, ameixa e vinagrete
S O PA
VA R I E DA D E D E S A L A DA S C O M P O S TA S Carpaccio de bacalhau com alho frito, azeitonas e salsa Wra p c o m p e i t o d e f ra n g o , l e g u m e s s a l t a d o s e r ú c u l a To m a t e c o m q u e i j o f i l a d é l f i a , m a n g a e c e b o l i n h o C o g u m e l o s g ra t i n a d o s c o m b a c o n C o u ve l o m b a rd a c o m c e n o u ra , m a ç a , s u l t a n a s e a n e t o P e n n e c o m p re s u n t o , t o m a t e c h e r r y e c o e n t ro s B a c a l h a u l a s c a d o c o m g r ã o , ovo d e c o d o r n i z e s a l s a Ave l u d a d o d e p i n t a d a c o m a m ê n d o a t o r ra d a e h o r t e l ã
P R ATO D E P E I X E
P R ATO D E P E I X E
P R ATO D E C A R N E Peru no forno com castanhas, alperces e cogumelos
P R ATO V E G E TA R I A N O Penne com espinafres, azeitonas e molho de tomate
AC O M PA N H A M E N TO S Arroz de alho francês Legumes ao vapor com azeite d´alho
SOBREMESAS
C re m e d e a b ó b o ra c o m c a s t a n h a s e e s p i n a f re s P e r n a d e p a t o a s s a d a c o m l a ra n j a s o b re a r ro z d e f r u t o s s e c o s e b a c o n Café
PREÇO 23€
S O PA
Creme de abóbora com espinafre e castanhas
Bacalhau assado com broa, batata á murro e grelos
MENU CLÁSSICO
MENU ESTRELA
P o l vo n o f o r n o c o m b a t a t a d o c e , c a m a r ã o e n a b i ç a s
P R ATO D E C A R N E L e i t ã o a s s a d o c o m m o l h o d e p i m e n t a , c h i p s e g re l o s s a l t e a d o s
Ave l u d a d o d e p i n t a d a c o m a m ê n d o a t o r ra d a e h o r t e l ã L o m b o d e b a c a l h a u n o f o r n o s o b re p u r é d e g r ã o e n a b i ç a s Café
P R ATO V E G E TA R I A N O P e n n e c o m c o u rg e t e , t o m a t e c h e r r y e m o l h o d e c o g u m e l o s
AC O M PA N H A M E N TO S
PREÇO 25€
A r ro z d e a l h o L e g u m e s a o va p o r c o m a z e i t e d ´ a l h o
SOBREMESAS
Tr o n c o d e n a t a l c o m r a s p a s d e c h o c o l a t e Arroz doce com canela e limão Ta r t e d e a m ê n d o a c o m f r u t o s s i l ve s t r e s B o l o d e c e n o u r a e g e n g i b r e c o m g l a c e r e a l e a ve l a s Semifrio de ginja com biscuit de chocolate negro Sonhos, rabanadas, filhós, Bolo Rei Fruta laminada Queijos, Compotas e Frutos Secos
Tro n c o d e n a t a l c o m ra s p a s d e c h o c o l a t e M o u s s e d e c h o c o l a t e b ra n c o c o m l a ra n j a c r i s t a l i z a d a Ta r t e d e a b o b o ra c o m q u e i j o f re s c o e m e l S e m i f r i o d e c a s t a n h a c o m e r va d o c e e b i s c u i t d e c a n e l a P u d i m A b a d e P r i s c o s c o m f ra m b o e s a s B o l o d e a m ê n d o a c o m d o c e d e ovo s q u e i m a d o S o n h o s , ra b a n a d a s , f i l h ó s , B o l o R a i n h a Fruta laminada Queijos, Compotas e Frutos Secos
PREÇO 23€
PREÇO 25€
MENU OURO R e q u e i j ã o c o m a b ó b o ra a s s a d a e m m e l , a l e c r i m e c a n e l a P o l vo á l a g a re i ro c o m b a t a t a , g re l o s e a z e i t e d e a l h o Café
PREÇO 33€
Inclui Buffet de Sobremesas Natalícias com cálice de vinho do Porto PREÇOS POR PESSOA SEM BEBIDAS. IVA INCLUÍDO.
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BUFFET PRIVILÉGIO
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PREÇO 23€
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