Холодные закуски
Супы
Строганина из пеламиды - 210 руб.
Солянка мясная -180 руб. 300/20г. Суп чечевичный с фрикадельками -160 руб. 300г. Острый суп-похмель - 220 руб.
Подается с гренками, 340г.
Строганина из скумбрии - 210 руб. Подается с гренками, 340г.
Строганина-ассорти - 550 руб.
из семги, скумбрии, пеламиды. Подается на ледяной глыбе с маринованным луком и гренками, 560г.
Килька балтийская в масле - 150 руб.
с отварным картофелем и тостами из черного хлеба, 100/135г.
Хе из судака - 220 руб.
маринованного лимонным соком, подается с овощами, 230г.
Рыбное плато - 600 руб.
Окунь, скумбрия, форель, корюшка и креветки собственного горячего копчения, 380г.
Карпаччо из говядины - 230 руб. с сыром Пармезан и рукколой, 145г.
Домашняя мясная нарезка - 450 руб.
из ростбифа, буженины, говяжьего языка и куриного рулета. Подается с горчицей и хреном, 350г.
Мясное плато - 450 руб.
Ассорти сырокопченых колбас, суджук и бастурма, 250г.
Сало соленое - 150 руб.
Подается с маринованными огурчиками, луком и тостами из черного хлеба, 100/210г.
Закуски к пиву
с говядиной, овощами, кинзой и фунчозой, 300г.
Чесночные сухарики -150 руб. Ассорти сухариков из нескольких видов хлеба с соусами, 220/80г.
Ушки свиные копченые -180 руб. 200/55г. Сыр копченый -180 руб. 85г. Сырные шарики -180 руб.
Хайтер светлое Вайцен пшеничное Руби красное Шварц
Люббенау - 180 руб.
с яблоками и свежими огурцами, сыром и ломтиками сельди под майонезной заправкой, 240г.
Салат с семгой с/с - 210 руб.
с хрустящим картофелем пай, свежими огурцами, помидорами и яйцом под сливочно-горчичным соусом, 235г.
Салат с кальмарами - 220 руб.
Ассорти из домашних разносолов - 180 руб. 215г.
Теплый салат с говядиной и свежими овощами под бальзамическим соусом, 230г.
Кальмар на гриле - 220 руб.
с жареными помидорами под сливочным зеленым маслом, 250г.
темное
Салаты
и куриным филе, яблоками, маринованными огурцами под майонезной заправкой, 220г.
Горячие закуски
Горячие блюда Рыба
Креветки пиль-пиль - 320 руб.
Сырное плато - 320 руб.
Ассорти копченых сыров и козий сыр. Подается с брусничным джемом c перцем чили, 190/50г.
Суп- лапша -160 руб.
томленые в зеленом масле, с чили и чесноком, 170г.
Пиво на вынос 1,5л - 210 руб.
с языком, 300/30г.
с перепелиным яйцом и куриной ножкой, 300г.
с салями и соусом, 165/45г.
0,4 л - 90 руб. 1 л -150 руб.
Щи из квашеной капусты - 160 руб.
Салат-гриль - 280 руб. Охотничий - 210 руб.
Теплый салат с бужениной, болгарским перцем, шампиньонами, свежими огурцами и помидорами. Подается с кедровыми орешками и чипсами из бекона под майонезной заправкой, 230г.
Судак на пару - 290 руб. с картофельным пюре, шпинатом и польским соусом, 110/135/50г.
Семга, запеченная в фольге - 320 руб. с овощным жульеном, картофельным пирогом в сливочном соусе, 140/270г.
Форель собственного копчения - 120 руб./100г Подается с половинками запеченного картофеля, 200г.
Мясо
Рулька свиная запеченная -100 руб./100г
приготовленная на красном пиве. Подается с картофельным пюре, тушеной капустой и тремя видами соусов.
Свиные ребра - 380 руб. с жаренным картофелем по-домашнему с луком и грибами, 320/160г.
Перечный стейк - 510 руб.
с запеченным помидором, под сухарной корочкой с чесноком. Подается со сливочно-коньячным соусом, 255г.
Каре из баранины с луковым соте -550 руб.
маринованное в соевом соусе с луком, чесноком и перцем чили, 300г.
Клопсы по-кенигсбергски - 260 руб.
с картофельным пюре, сливочным соусом и каперсами, 290г.
Птица
Фермерский - 210 руб
Куриный шницель - 280 руб.
Куриные крылышки - 230 руб. с фирменным острым соусом, 250/50г.
Теплый салат с куриным филе, обжаренным на чесночным масле, красной фасолью, болгарским перцем и кукурузой под розовым соусом. Подается с хрустящим картофелем пай, 210г.
с начос и острой сальсой из овощей, 310г.
Картофель жареный по-домашнему - 230 руб.
Греческий - 180 руб.
на деревенском картофельном дранике, 260/150г.
Салат с тунцом - 180 руб.
с картофельным пюре, жаренными шампиньонами и сливочным соусом, 200/190/60г.
с луком, грибами и беконом. Подается с маринованными корнишонами и зеленым луком, 410г.
с красным луком и брынзой, 235г. в собственном соку, свежими помидорами, огурцами и красным луком, 250г.
Индюшка а ля Гордон блю - 310 руб.