Телек Кузбасс № 40 by LLC Telesputnik

¹ 40 (79)

ÒÂ-ïðîãðàììà ñ 6 ïî 12 îêòÿáðÿ 2014 ãîäà

КУЗ

АНА А

ТВ

СС

ÌÎÄÍÛÅ ÒÐÅÍÄÛ ÍÀÑÒÓÏÈÂØÅÉ ÎÑÅÍÈ

7 ÃËÀÂÍÛÕ ÏÐÀÂÈË ÐÛÁÍÎÉ ÄÈÅÒÛ

Ñòð. 7

Ñòð. 11

ÆÈÒÜ 100 ËÅÒ ÏÎÌÎÆÅÒ ÑÒÎËÅÒÍÈÊ

ÎÑÅÍÍÈÅ ÏÐÀÂÈËÀ ÎÁÐÅÇÊÈ ÄÅÐÅÂÜÅÂ Ñòð. 9

Ñòð. 6

КОСТЮМИРОВАННАЯ СВАДЬБА: СЕКРЕТЫ УСПЕШНОГО ПРАЗДНИКА

ДАРЬЯ Д Ц ВА ÊÀÊ ËÞÁÈÌÎÃÎ ÌÓÆÀ ÏÎÑÒÀÂÈÒÜ Ê ÏËÈÒÅ Ñòð. 5

Ñòð. 4

TELEK-TV.ru

12+

О О ТИ Т , ТЕАТРА И КИ О

КУЗ

№ 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

«Сomed Club» «Сomedy вычислит формулу вычисл успеха

В начале о октября артисты популярного шоу ТН ТНТ «Сomedy Club» отправляются в Сочи. – Уверена, У что нас ждет необыкновенная обы поездка, – рассказала ска нам участница коллектива тив Марина Кравец. – Наши выступления вы и съемки будут посвящены пос самому ожидаемому событию с этой осени: гонкам «Формулы-1» «Фор Гран-при России, которые которы впервые будут проходить на юге нашей страны, в Сочи. Мы все – в предвкушении этого яркого события. соб И «Формулу» хочется посмотреть, посмо и себя показать. Мы приготовили пригот много сюрпризов для наших зрителей з – поверьте, не разочаруем никого!

На НТВ прозвучит «Голос великой эпохи»

5 октября на канале НТВ – премьера документального фильма «Голос великой эпохи», посвященного 100-летнему юбилею знаменитого советского диктора Юрия Левитана. Его голос знали все от мала до велика – именно он передавал по радио фронтовые сводки от «Совинформбюро» во время Великой Отечественной войны. Иосиф Сталин восхищался голосом Левитана, а Гитлер называл советского диктора одним из главных врагов Рейха. При этом в лицо Левитана знали лишь единицы. – Когда готовились к съемкам, мы получили доступ к личному архиву Левитана. В нашем распоряжении оказались и фотографии Левитана. И тогда мы решились на эксперимент: при помощи компьютерной графики и постановочной съемки мы воссоздали образ этого легендарного человека.

СС

Тимур Батрутдинов поедет по России на коньках Шоумен Тимур Батрутдинов, которого сейчас телезрители видят в популярном шоу Первого канала «Ледниковый период» в паре с фигуристкой Албеной Денковой, собирается в гастрольный тур со своим напарником по «Сomedy Club» Гариком Харламовым. Причём коньки он берет с собой. – Мне давно хотелось попробовать себя в чем-то новом, вырваться из привычного круга, – рассказал нам Тимур, – и поэтому я пошел на лед, хотя до этого совсем не умел кататься на коньках. Не знаю даже, как мне удается везде успевать – записываем программы «ХБ» с Гариком Харламовым, озвучиваю мультфильмы, езжу на тренировки, на съемки... Скоро мы с Гариком едем в гастрольный тур по России, и я заранее прошу организаторов из разных городов, чтобы мне предоставили и каток для тренировок.

Линда и Гай Германика спелись

Звезда 90-х годов – певица Линда – вернулась на сцену, записала новый альбом и представила клип на песню «Повесь меня». Снимал клип эпатажной певице не менее эпатажный режиссер – Валерия Гай Германика. – Мне понравилось работать с Лерой, – рассказала нам Линда. – Она интересно мыслит, у нее оригинальные идеи. И презентацию клипа мы решили превратить в некое театральное действо – на сцене у нас ходили люди с бумажными головами зверей, они танцевали странные танцы… Кому-то Кому то это все может показаться странным, но мы с Лерой творчески ки полностью совпали. впали.

Дмитрий Маликов подружился с тигрёнком нком В легендарной детской телепрограмме «Спокойной ночи, малыши!», которая выходит на канале «Россия», появился новый герой – тигренок. Зрители познакомятся с ним уже в конце октября. – Это маленький амурский тигр, его зовут Мур, – рассказал нам один из ведущих программы Дмитрий Маликов. – Его прототипом стал настоящий

амурский тигр. Тигренок Мур – не кукла, он выполнен в технике 3D-анимации. С ним мы уже записали несколько тестовых программ, рограмм, одна из них полностью посвящена священа проблеме сохранения этого о редкого и красивого животного – амурского тигра. Голоса Мура до сих пор никто не слышал, а кто озвучит тигренка – пока большой секрет. И « т лица»

ециал

ля « елека»

РЕ ЬЕР

СС

не бывает границ Кри ти

За что любят любя

–

– Гарик, у вас крас красавица-жена – молодая кинозвезда кинозв Кристина Асмус. А вер верите ли вы к любовь в такое явление, как с первого взгляда? – Конечно! И моя супр супруга Кристина – живое тому подтв подтверждение. жен – А что для вас в женщине главное? – Сложно сказать. Должна быть несо кая совокупность факто факторов. Я не могу любить про просто за красив глаза. Да сивые в и вообще, краси сивая внешно – это ность од одно, а пото том человек м может отккрыться для ттебя с таких ссторон, что нникакая ллюбовь уже и рядом сстоять не ббудет... Проссто не все людди подходят др друг другу. Ну а еесли человек «тво «твой» – то даже не важн важно, как он выглядит выглядит, если у вас в отношени отношениях с ним – полный баланс. б

Как Гарик был Андреем – Гарик, говорят, якобы сначала родители назвали вас Андреем, а потом решили переименовать в Игоря… – Да, есть такая байка. Но дело в том, что я не был назван Андреем, так сказать, официально. Родители выбрали для меня это имя, когда я был еще в утробе матери, и все тогда уже разговаривали со мной и обращались ко мне: «Андрюшенька, Андрюша…» А когда я родился, так случилось, что в это же время умер мой дедушка – мамин папа, и меня назвали Игорем в честь него. – А как вы считаете, имя способно влиять на судьбу, на характер человека? – Я этого не отрицаю, но в описании имени Игорь я нашел мало сходств с собой. Игори считаются очень трудолюбивыми и целеустремленными людьми… – Разве это не про вас? – А я, признаюсь, человек лентяевидный. О мо-

р – и р атр т и вы .

«Comedy Club» – честный юмор – «Comedy Club» пользуется огромным успехом у публики. Но есть и те, кто критикует это телешоу за жёсткость юмора. Что вы думаете на этот счёт? – Думаю, что шоу «Comedy Club» – это самый честный и откровенный юмор, который сейчас существует на российском телевидении. Он не скрытый, не лицемерный, он – такой, какой есть. И я – за такой юмор! А что касается шуток «ниже пояса» – так они всю жизнь сопровождают людей, вызывают интерес и являются самыми естественными. К этому жанру относятся и частушки, и во все времена на кухнях рассказывались «запрещенные» анекдоты. Как говорится, из песни слов не выкинешь – юмор должен быть без цензуры. ей лени друзья даже байки придумывают. Если бы я был трудолюбивым – думаю, сумел бы достичь большего. – Жалеете об этом? – Нет, нисколько. Бороться с собой я уже и не пытаюсь: всегда, когда начинал, это приводило к чему-то плохому, так что я смирился со своей природой – принимаю себя таким, какой есть. – Гарик, подростком вы пять лет жили в Америке. Чему тамошняя жизнь вас научила?

ДЕТАЛИ

Жена Кристина – трудоголик

– Вот Кристина – настоящий трудоголик, – рассказывает Гарик. – Она с утра до ночи крутится как юла. У нее с утра запланировано одно-другое-пятое-десятое... А я к этому времени только проснулся. Вот вам дисбаланс биологических ритмов – в нашей паре он присутствует. Но, несмотря на это, мы с ней ладим.

– Английскому языку – как минимум. Ведь я приехал туда, не зная поанглийски ни слова – в школе-то я учил французский. Давалось нелегко, но через полгода я уже владел языком. Хочешьне хочешь, а заговоришь: надо же куда-то ходить, а там – что-то спросить, попросить и так далее…

На Арбате за анекдоты били – Так уж вышло, что я уехал в Штаты – и так уж вышло, что потом вернулся на родину, в Россию, – рассказывает Гарик. – Так уж вышло, что я застал 90-е годы, когда мы с двоюродным братом Ваней ходили и пели песни под гитару в московском метро – зарабатывали. А на Арбате

В любви должолжая на быть некая ть совокупность факторов. Я не могу любить просто сто за красивые глаза. лаза. рассказывали анекдоты – и нас за это сильно били… Так уж вышло, что я пошел учиться в Государственный университет управления, и мы с ребятами начали играть в КВН, и наша команда выиграла Московскую лигу, попала в Высшую лигу… Все-все взаимосвязано. Конечно, я очень хотел шутить на публику, мне очень хотелось быть на большой сцене в качестве юмориста – вот в этом я себя видел. А учась по специальности «Управление персоналом», совершенно не видел себя

в этой профессии. И прекрасно понимал, что заниматься этим я не буду никогда. Поэтому я себя и искал – искал долго. И на этом пути сначала был КВН, потом на телеканале «МУЗ-ТВ» я вел разные передачи, потом случилось шоу «Comedy Club» на ТНТ, куда мои друзья пригласили меня как резидента…

На первом месте – семья – А что для вас сейчас в жизни на первом месте?

– Конечно, семья. Ну и, конечно, работа тоже. – Ну, карьера артиста юмористического жанра у вас сложилась удачно… – Складывается… – Хорошо, пусть складывается – не будем опережать события... А в чём ещё вы бы хотели себя реализовать? – Для творчества нет границ. И мне хочется открывать и открывать свои новые грани и возможности: в театре поиграть, попеть на эстраде…

Наталья КО О ОВА

Ф т авт ра

ядом с ней Гарик стал выглядеть более домашним и «миролюбивым». А уж когда в молодой семье появилась дочь Анастасия – он вовсе стал образцовым главой семейства. И теперь все вольные шуточки – только на работе, только на сцене!

В жизни Гарика Юрьевича Харламова (он же Гарик «Бульдог») есть человек, мнение которого для него действительно очень важно и дорого, – это актриса Кристина Асмус.

АТ

№ 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

ХА

КУЗ

4 Т +Я

КУЗ

№ 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

СС

ÑÅÊÐÅÒ ÓÑÏÅÕÀ

Свадьба – пожалуй, самое важное событие в жизни, и каждому хочется, чтобы оно было незабываемым. Наверное, поэтому костюмированные свадьбы перестают быть диковинкой.

сть ли плюсы у ситуации многозадачности и как ее можно преодолеть?

Многозадачность: правило или исключение? Офисные «многозадачники» вынуждены одновременно составлять отчет, отвечать на звонок клиента и заодно общаться с коллегами по коммутатору. Психологи в один голос утверждают, что многозадачность доступна не всем. И Юлий Цезарь – это исключение.

Плюсы Когда мы выполняем несколько дел одновременно, создается иллюзия, что мы экономим время. Но многозадачность требует активизации сразу нескольких участков коры головного мозга, что неизбежно снижает общий темп деятельности.

Минусы

Одновременная активация сразу нескольких зон коры головного мозга не всегда возможна из-за его физиологии. А значит, выполнение нескольких дел одновременно в основном приводит к ошибкам и снижению эффективности работы в целом.

Кому стоит выбирать такую свадьбу? Костюмированная свадьба предполагает наличие чувства юмора и желание быть активными участниками действа не только у молодоженов, но и у гостей. Мероприятию будет сопутствовать успех, если:  Вы чувствуете себя молодыми, полными сил и желаний, в душе вы юны, у вас много друзей, готовых подхватить любую идею.  Вы и ваши гости – люди творческие, активные, ценящие креатив и оригинальность.

Как её организовать?

Сгруппируйте задачи по теме и средствам (телефонные звонки, письменные отчеты и т.п.) и занимайтесь ими последовательно. Заведите привычку реагировать на почту не параллельно с какимто делом, а в установленное время. Утро посвятите работе над одним проектом, учитесь не отвлекаться в этот период.

Подготовку костюмированной свадьбы стоит начинать не менее чем за 6-8 месяцев, чтобы продумать все до мелочей:  Сюжет. Что вам ближе: эпоха рыцарей и прекрасных дам, ковбойская бесшабашность, пиратская удаль? Какой бы сюжет вы ни выбрали, главное, чтобы сюжетные эпизоды

2 3

успешного праздника

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

Нетрадиционная свадьба ба не оставляет равнодушным никого никого, причём диапазон эмоций колеблется от восторга до категорического неприятия. Поэтому стоит заранее учесть все плюсы и минусы: у

аметилась и еще одна интересная тенденция: пары, заключившие брак 5, 10, 15, 20… лет назад, всё чаще выбирают костюмированную свадьбу как способ отпраздновать юбилей семейной жизни. Как организовать такую свадьбу? Что стоит учесть при подготовке?

КАК ИЗБЕЖАТЬ МНОГОЗАДАЧНОСТИ?

: секреты Незабываемые впечатления, возможность выделиться «из толпы», получить оригинальные фото на память, превратить предсказуемую процедуру в эффектное и стильное действо.

Наметилась интересная тенденция: пары, заключившие брак 5, 10, 15, 20… лет назад, всё чаще выбирают костюмированную свадьбу как способ отпраздновать юбилей семейной жизни. иззн ни и..

были компактными – зрелище должно быть увлекательным, а не утомительным. Кроме того, чем больше эпизодов, тем больше придется репетировать. Как быть, если собственной фантазии не хватает? Обратитесь в свадебное агентство и выберите один из готовых сценариев. Костюмы для себя и гостей можно взять напрокат в специальном магазине или театре или сшить самостоятельно. Вместо костюмов можно использовать знаковые атрибуты (шляпы, плащи, платки и т.п.). А еще для создания колорита было бы

Подготовка костюмированной свадьбы требует больше времени, творческих усилий и материальных затрат, чем традиционная церемония. неплохо пригласить несколько профессиональных актеров. Оформление помещения играет важную роль в создании требуемой атмосферы: тщательно продумайте украшение стен и столов. Как вариант – можно снять уже оформленное в нужном стиле помещение (кафе в стиле салуна на Диком Западе, теплоход для пиратской свадьбы, помещение а-ля средневековый замок и т.п). Конкурсы и развлечения тоже должны быть «в тему»: например, бросание «лассо» на «ковбойской» свадьбе или рыцарский турнир для свадьбы в антураже Средневековья. Угощение. Добавьте к столу несколько «тематических» блюд или придумайте для обычных угощений оригинальные названия. Музыка. Если вы играете в Средневековье или устраиваете дворянский бал, имеет смысл пригласить «живую» музыку.

Ольга Е ЬСКА

а к Л ри

Многие путают многозадачность – когда одновременно решается несколько задач, и ситуацию, когда приходится постоянно переключаться с одного дела на другое.

Ф т

МНОГОЗАДАЧНОСТЬ НА РАБОТЕ

ОЕ Е 5 № 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

СС

Популярная писательница, автор детективных романов, имеющая массу литературных премий, выпустила новую книгу вкусных рецептов «Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки».

–

оцените размер беды!

– Дарья, вы выпустили уже несколько книг разнообразных рецептов, от которых слюнки текут. А что вас привлекло в мультиварке? – Несмотря на то что книга написана о мультиварке и тут Если собраны рецепмуж что-то ты, которые для вас приготоопробованы вил, не забудьте лично мною и сказать ему, что он моими подрусамый прекрасгами, я считаю, ный повар. что ничего нет вкуснее, чем пища, приготовленная на плите и в обычной духовке! Мультиварка – это просто огромное подспорье для занятой женщины, у которой дети, муж, работа… Ведь где найти время на все? Это также полез– На чём я только не готовила – на газе, на керосинное приобретение для ке и даже на примусе «Шмель», – рассказывает Дапожилых людей, на которья. – У меня осталось много хороших воспоминаний. рых вы уже боитесь оставКогда мы жили в коммунальной квартире на Мясницкой, лять плиту. И еда в ней, по моя бабушка отправляла меня в лавку за керосином. Мне сравнению с печью СВЧ, давали с собой мятый алюминиевый бидончик, и я шлепала намного вкуснее. в лавку. Простите, я же – послевоенный ребенок.

Почему трудно писать о кулинарии?

Äåòàëè На чём готовила Дарья Донцова

Первый опыт был в Сирии

– А вы могли бы вспомнить первое блюдо, которое сами приготовили? – После окончания университета, когда мне было двадцать два года, я уехала в Сирию работать переводчицей в посольстве СССР. Я уже была замужем, и на третьи сутки мой муж почему-то проголодался и сообщил

ДО мне, что был бы очень не прочь поесть куриного супчика. Я пошла на рынок. А надо сказать, Сирия в то время была полным средневековьем: куры там сидели в клетках и квохтали. Я, девочка из Москвы, такого никогда не видела, и на не очень хорошем сирийском объяснила продавцу, что мне нужно. И той курице, на которую я указала, он тотчас свернул шею и с улыб-

кой протянул птицу мне. Я была в шоке. Но продавец попался сговорчивый, и за отдельную плату курицу для меня даже ощипал. В дрожащих руках я притащила птицу домой, показала мужу и говорю: «Слушай, ее убили прямо на моих глазах! Неужели ты ее съешь?» Муж утвердительно кивнул. Ну что делать, я курицу водичкой залила и поставила вариться. После пары ча-

Плита, уховка или ультива ка? ПОДРОБНОСТИ

Дар я чер за ва т вечи а иле т рте.

– Скажите, легко писать книги о кулинарии? – Да невозможно! Напишешь пару рецептов – и бежишь к холодильнику! Я не представляю, как Юля Высоцкая ведет свои программы – это же такое искушение!

– Вы целую книгу написали про мультиварку... А как быть хозяйкам с плитой? – Открою вам секрет: хотя книга и называется «Готовим в мультиварке» – большинство блюд можно приготовить и на плите. Более того: для мультиварки можно адаптировать любой домашний рецепт. – Первые и вторые блюда в мультиварке получаются замечательно. А что вы скажете о выпечке? – Выпечка, конечно

же, лучше всего получается в духовке. Вы никогда не приготовите в мультиварке пирожное безе. Тем не менее, мы с подругами кое-какие рецепты выпечки вычислили, и в книге я их подробно изложила. Правда, сразу предупреждаю — о высоких пирогах и пирожках в мультиварке вы можете забыть.

Яйца голубых дроздов исключены

– А почему в вашей книге – такие забавные

названия: «Запеканка пинг-понг», «Треска в сугробе», фаршированные груши «Пингвины на горке»? – Не стоит пугаться названий. Все блюда приготовлены из доступных продуктов. Я всегда стараюсь, чтобы, во-первых, в моих рецептах не было очень дорогих продуктов. А во-вторых – слежу, чтобы не было всякой непонятной экзотики. Потому что бывает: читаешь рецепт – и сразу понимаешь, что ягоды синей осоки и яйца голубого дрозда взять негде.

сов открываю, смотрю: желтый какой-то бульончик получился, и куча всякой ерунды в нем плавает. Думаю: «Странно, а у бабушки он был прозрачный...». Посолила, поперчила получше – и мужу налила. Он попробовал – и галопом поскакал в ванну, а потом наговорил мне разных слов, которые сейчас запретили… Словом, вот так все и началось!

арина ОРУКА

– Это очень простой рецепт, главное в нем – найти правильную коробку молока. – Рулет готовится с молоком? – Вовсе нет. Молоко нам не нужно – вы его куданибудь выливаете, а вот коробку моете и сушите. Потом берете килограмм курицы без костей. Мясо надо порезать небольшими продолговатыми кусочками размером примерно с фалангу пальца, положить в кастрюлю, посолить и поперчить. Туда, на порезанную курицу, высыпаете три пакетика желатина. Лучше всего брать мелкий – чем мельче, тем лучше. Внимание! Замачивать в воде желатин не нужно, и высыпать надо только по одному пакетику, тщательно все перемешивая. Если высыпете сразу три – ничего у вас не получится. Потом в коробку из-под молока, до конца ее прямоугольной части, вы плотно кладете курицу. Место вскрытия коробки соединяете скрепками и ставите ее в высокую кастрюлю так, чтобы коробка вся была в воде, но вода внутрь не попадала. Оставляете курицу час кипеть на маленьком огне под крышкой. Когда час прошел – достаете коробку и ставите остывать. А потом, не открывая, убираете коробку с курицей до утра в холодильник. Получается очень вкусно! Молочная коробка должна быть крепкой, чтобы выдержать час кипячения и не расклеиться.

Почему про мультиварку?

– Скажите, а можно ли научить мужчину готовить? – Это очень просто. Но прежде, чем его научить готовить, надо оценить размер беды. Потому что, например, мой муж гениально жарит картошку. Но потом после него нужно мыть плиту, стол, стены и пол, выбрасывать тонну очистков. Если вы на это согласны – прекрасно! Тогда подхрамываете после работы к своему мужу и ласково шепчете: «Милый, дорогой, я так устала... Может быть, ты можешь сегодня сходить в магазин?» И даете ему готовый списочек. Но главное – ни в коем случае не ругаться! Даже если ваш муж вместо капусты купил йогурт, надо сказать: «Дорогой, ты все купил правильно и вообще, ты – самый лучший!» Уверяю вас, на пятнадцатый-двадцатый раз он будет идеально покупать продукты! Ну а потом – к плите. Только не надо думать, что ваш супруг будет готовить все подряд – только одно блюдо! Но именно то, что вам нужно. Только не забудьте ему сказать, что это блюдо получилось невероятно вкусным и что он – самый прекрасный повар.

РЕЦЕПТ Куриный К й рулет

ы а ази а « и ли - л

Ñîâåòû îò çâåçäû Как мужа научить готовить

ва и ре - л

ишет свои кулинарные книги Дарья так же увлекательно, как и детективы. А по ходу описания вкусных рецептов вспоминает и массу интересных историй из жизни.

Ф т Ва и а арака

КУЗ

РА т

те

КУЗ К УЗ

№ 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

Наступила осень. А вместе с ней – угроза целого букета различных сезонных заболеваний. Самое время заняться профилактикой. Конечно, можно воспользоваться услугами аптек.

С СС С

100

поможет столетник Осторожно! Возможны противопоказания

о давайте для начала вспомним бабушкины рецепты. Многие из них остаются актуальными и в наш век новых технологий. Речь сегодня пойдёт об алоэ. В народе это растение прозвали столетником. И очень даже заслуженно. Алоэ – это целый клад естественных биостимуляторов, которые держат организм в тонусе, препятствуют возникновению заболеваний и помогают справиться с недугами и хворями.

Если вы планируете лечиться с помощью алоэ – вам необходима консультация специалиста. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Помните, что возможны противопоказания.

Не следует принимать препараты алоэ после 19 часов. Они могут навредить вам, и вы потеряете здоровый сон.

Препараты алоэ могут вызывать прилив крови в области малого таза. Учитывая это обстоятельство, алоэ нельзя применять

И это далеко не полный перечень «запретов на алоэ». Ещё раз напоминаем, консультация с врачом – ОБЯЗАТЕЛЬНА!

при кровотечениях любой этиологии. Противопоказано алоэ при геморрое. А также при заболеваниях желчного пузыря, печени, почек. Исключено алоэ для беременных женщин. С большой осторожностью назначается лечение алоэ при гипертонии и тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях. В списке противопоказаний и острые формы расстройств желудочнокишечного тракта.

3 4 5

Чем хорошо алоэ

Способствует даже восстановлению и обновлению клеток кожного покрова. То есть возвращает коже эластичность и блеск. Помогает нормализовать работу кишечника. Оказывает болеутоляющее действие. Стимулирует устойчивость организма к ионизирующему облучению.

5 6

Если вы решили укрепить своё здоровье с помощью алоэ – обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Для производства медицинских препаратов алоэ используют сырье, полученное из листьев. Их выдерживают особым образом. Весь этот процесс и получил название – биостимуляция. Частично его можно повторить в домашних условиях. Срезанные свежие листья алоэ следует хорошо промыть холодной водой, исключая любые синтетические моющие средства. Чистые листья выложите на полотенце. Дайте им обсохнуть. А затем сложите в контейнер и уберите в тёмное прохладное место. Можно в «зону фруктов и овощей» в холодильник. Выдержите дней 7-8. Таким образом создаются благоприятные условия для качественного увеличения в листьях полезных для нашего организма компонентов.

1 2

В мире насчитывают около

200 видов растения алоэ.

о готовила Светлана СИДОРЧУК

а к Л ри

1 2

Увеличивает активность иммунной системы. Активизирует обменные процессы, положительно влияет на кровообращение. Что очень значимо для быстрого восстановления организма после перенесённых заболеваний, операций. Эти свойства алоэ актуальны до и после наступления климакса у женщин. Стимулирует заживление ран, в том числе и на слизистой оболочке. Увеличивает скорость обновления клеток, в том числе их белковых структур.

Способ биостимуляции алоэ

Маски из алоэ подарят коже упругость и вернут естественный блеск. Эти рецепты просты, но эффективны. Смешайте сок алоэ в равной пропорции с густыми сливками и нанесите на лицо. В равных пропорциях смешайте сок алоэ и мёд.

Ф т

Компоненты этого растения обладают завидной способностью проникновения в клетки тканей нашего организма. И уже изнутри оказывают противовирусную помощь и поддержку, бактерицидную защиту, обладают противогрибковыми свойствами. Но и этот перечень далеко не полный. Алоэ также:

КУЗ

О А 7 № 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

СС

Стилист шоу «Перезагрузка» на канале ТНТ Евгений Седой рассказал читателям «Телека», как во всеоружии подойти к осенне-зимнему сезону.

В какой цветовой гамме встречать осень? – Евгений, в какой цветовой гамме встречать осень, чтобы выглядеть модно и актуально? – Никто не может заранее с точностью сказать, будет ли сезон осень-зима 2014 года теплым или холодным. Но то, что он будет ярким, уже давно стало ясно практически всем дизайнерам. Причем это может быть не один цвет, а целая комбинация ярких красок на одной вещи. Неоновые цвета, не успев покинуть модную арену, снова на ее самом почетном месте. Но пастельные тоже не выходят из моды уже несколько сезонов подряд, и рядом с расцвеченными одетыми в яркие оттенки женщинами могут мирно сосуществовать дамы в платьях «конфетных» цветов. Вот уж действительно – так может раскрываться тема параллельных миров в современной индустрии fashion. – Какой цвет и рисунок будут особенно актуальными в этом сезоне? – Обязательно уделите внимание в этом сезоне красному. Он станет одним из самых модных цветов. Как говорится: «Дураки любят красное… а умные его носят!» Имейте в виду, что любой вариант клетки в этот раз способен превратить вас в настоящую модницу. Крупный геометричеиче ский принт как никогда актуатуален, особенно о на пальто. И не забудьте о сочетатании черного и белого.

для осенне-зимней перезагрузки Обязательно уделите внимание в этом сезоне красному. Он станет одним из самых модных цветов.

Смотрите «Перезагрузку» каждое воскресенье в 11.00 на ТНТ.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ПАЛЬТО? – Подскажите нашим читательницам, какие существуют правила при выборе пальто? – Чтобы ненароком не оказаться в ситуации «не то манто», нужно четко понимать, какое пальто вам нужно. Учитывая тот факт, что этот представитель гардероба способен достаточно серьезно корректировать фигуру, постарайтесь адекватно оценить свой тип сложения.

ВЫБИРАЕМ ПО ФИГУРЕ Например: трапециевидный крой пальто может скрыть излишнюю полноту бедер, а большие подплеч-

ники способны сбалансировать такой тип фигуры, как «треугольник». А вот если вы «перевернутый треугольник», то переносите акценты на бедра, выбирайте себе пальто с лаконичным верхом и пышным низом, может быть, даже со складками. Избегайте излишней фактурности и декора в ВЫБИРАЕМ ПО ФАКТУРЕ проблемных зонах. «ПряОбратите внимание на состав ткани моугольникам» советую пальто! Не покупайте пальто, состоприсмотреться к асиммеящее полностью из синтетики. В нем вам тричным моделям, а также будет холодно в прохладный день и жарко к моделям с накладными в солнечный, поскольку в синтетических карманами. И обязательно волокнах очень плохо циркулирует воздух. используйте пояса, чтобы Из замши. А вот кожаное или замшевое обозначить талию. пальто само по себе не согреет, но будет выглядеть крайне эффектно. Роль «утеплителя» у таких пальто выполняют подстежки Хит сезона – из шерсти либо меха. женская обувь, Твидовое. Твид – очень крепкий вид шерсти. Он очень хорошо держит форму, не напоминающая выгорает на солнце. Но его обожает моль, мужскую. так что лавандовые пакетики должны всегда находиться в шкафу рядом с таким п пальто. ПРИМЕРИВАЕМ ПАЛЬТО Из рогожки. Даже в самый промозИ Следующий момент: приглый гл день вы не замерзнете в пальто меряйте пальто, предварииз и рогожки. Это очень теплая ткань тельно надев под него толстый для д тех, кто не пугается грубых матесвитер. Сведите перед собой риалов. р руки, проследите, чтобы ткань Кашемировое. Если вы выберете К пальто не натягивалась на спине. кашемировое пальто, то очень скоро ка Немного походите, полы пальто заметите, насколько это теплостойкая за не должны путаться в ногах. В вещь. Такие пальто очень мягкие, уютве подмышках не должны образонные, к тому же этот вид шерсти практивываться складки, если они есть, ччески не пачкается. Но есть и минус: от то это пальто вам велико. У ваддолгой носки на этой ткани собираютшего пальто рукава должны быть ся катышки. достаточно широкими, а длина доходить до середины ладони.

3 Какой каблук будет в моде? – Обувь «Осень-2014» – какая она? – Обувь осенью 2014 года допускает опции для любительниц разного каблука: вы абсолютно спокойно сможете носить наряду с высокой тонкой шпилькой и массивный устойчивый каблук. Танкетка тоже никуда не исчезла и продолжает оставаться актуальной. Мозаика в византийском стиле на каблуке, украшенные камнями туфли – дизайнеры очень старались удивить своих поклонниц этой осенью. И, конечно же, хит сезона – женская обувь, напоминающая мужскую.

е е овала Ольга Е ЬСКА

ЕО

А – буква «Б»

№ 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

Бешбармак по-казахски

Берлинский шницель

– Слушай, говорят, что ты женился. – Да, мне не нравилась еда в нашей столовой. – А теперь? – Теперь очень нравится.

Маленькие хитрости

Если стенки внутри холодильника оборудовать зеркалами, то еды у вас будет в четыре раза больше…

Безе с английским кремом м На 6 персон ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца комнатной температуры, 100 г сахара, 20 г ванильного сахара, 200 мл молока. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: отделить желтки от белков. Белки взбить миксером до густоты. Добавить 100 г сахара и взбить ещё раз до «твёрдых пиков» – масса должна хорошо держаться на венчике миксера и не выливаться при переворачивании миски. Разогреть духовку до 120 градусов, противень выстелить пекарской бумагой и выложить на неё ложкой небольшие шарики или отсадить их из кулинарного шприца. Выпекать полтора часа до твёрдой корочки кремового цвета. Желтки хорошо смешать с ванильным сахаром и понемногу добавить тёплое молоко, не прекращая мешать. Поставить на небольшой огонь и варить крем до загустения, постоянно помешивая, 5-7 минут, остудить. Готовые безе разломить, сложить в порционные креманки и залить кремом.

Ýòî èíòåðåñíî

Ê Êñòàòè Добавьте ноток в партитуру вкуса Д БАДЬЯН (или анис звёздчатый) – специя с великолепным ароматом, неБ ообходимая при приготовлении выпечки, киселей и других сладких блюд. об БАЗИЛИК БАЗ ЗИ употребляется в кулинарии как в свежем, так и в сушёном виде. В Азербайджане используются также семена базилика. Наибольшую популярАзер рба ность имеет в Италии – её кухню просто невозможно представить без ност базилик б этой душистой травы. БАРБАРИС – обязательный ингредиент плова. ва. Сушеу ные ягоды барбариса придают блюду характерерную кислинку. Кроме барбариса в плове обязательны перецц и зира. Зира облагораживает аромат барани-ны, а перец придаёт блюду остроту. Ведущие повара мира считают, что именно эта троица делает плов настоящим шедевром восточной кухни.

Баклажаны по-грузински

Безе (baiser) – французский десерт, в переводе его название означает «поцелуй». История безе начинается в конце XVII века, когда известный повар Франсуа Массиало опубликовал рецепт этого воздушного лакомства в своей кулинарной книге. Вначале безе подавались лишь к столам коронованных особ, но постепенно, благодаря простоте изготовления и доступности ингредиентов, это тающее во рту лакомство получило самое широкое распространение. По другой версии, безе придумал швейцарский кондитер Гаспарини, который создал этот кулинарный шедевр в городке Мейринген, по имени которого и были названы «меренгами» пирожные из белков и сахара.

На 4 персоны ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 баклажана, 1 головка чеснока, 1 стакан очищенных грецких орехов, соль, молотый чёрный перец, уксус яблочный. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: баклажаны наколоть вилкой и запечь в духовке до мягкости. Готовые баклажаны положить под гнёт на 40 минут. Чеснок и грецкие орехи мелко изрубить и смешать с мякотью баклажанов. Посолить, поперчить. Подавать охлажденными с уксусом.

Сла кое слово ф а цу ской кух и ПОДРОБНОСТИ

СС

На 2 персоны ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г баранины, 200 г ИНГР картофеля, кар 1 луковица, чёрный перец р горошком, лавровый лист, 50 г муки, 1 яйцо, соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: баранину нарезать крупными кусками (50-70 г), залить водой и поставить варить, добавив соль, пе перец горошком, лавровый лист и лук. За Замесить тесто из муки, яйца, воды (10-20 мл) и соли. Тесто раскатать до толщины 3 мм, подсушить и нарезать на полоски шириной 3 см, полоски нарезать на ромбики. Картофель почистить и нарезать кружочками. Ромбики из теста и картофель отварить в бульоне из-под мяса. При подаче на тарелку выложить отварное мясо, картофель, ромбики, залить бульоном.

се рецепты просты в исполнении и доступны по цене каждой хозяйке. Для их приготовления не требуются специальные приспособления и навыки – это блюда для каждой кухни и каждого дома.

На 4 персоны ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг говяжьего вымени, 1 луковица, несколько горошин чёрного перца, лавровый лист, гвоздика – 1 шт.; для панировки: 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, панировочные сухари, жир для обжарки, соль. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: вымя промыть, залить холодной водой, довести воду до кипения и слить. Снова залить 2 литрами горячей воды, добавить лук, соль, специи и варить до мягкости. Отваренное вымя нарезать на ломтики, обвалять в муке, затем в яйце и панировочных сухарях и обжарить до румяной корочки.

КУЗ

Блинчи Блинчики Креп С Сюзетт На 4 персоны пер ИНГРЕДИ ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: 250 г муки, 0,5 л молока, 4 яйца, сливочное масло, ма соль; для начи начинки: 1 апельсин, 100 г сливочного мас масла, 100 г сахара; апе й апельсиновый ли ликер для ф фламбиров вания. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОВЛЕНИЯ: насы-

пать в глубокую миску муку, вмешать в неё яйца, добавить сахар, хорошо перемешать и постепенно, небольшими порциями, влить молоко. В самом конце добавить ложку растопленного масла. Дать готовому тесту отстояться 2 часа и приготовить начинку. Масло рас р растопить, вм в вмешать в н него саххар, цедру а апельсина. Вы Выжать сок

Светлана ИВАНОВА

Äîñëîâíî

Блинчики Креп Сюзетт (Crêpe Suzette) – это французский десерт, состоящий из блинчиков с апельсиновым соусом. Согласно легенде, это лакомство было создано случайно, из-за ошибки молодого помощника повара, в 1895 году в Кафе де Пари в Монте-Карло. Юноша готовил десерт для принца Уэльского, будущего короля Эдуарда VII, загляделся на его спутницу, очень красивую француженку по имени Сюзетт, и нечаянно пролил на блинчики апельсиновый ликёр. Каким-то образом ликер ещё и загорелся. Фламбирование – это обжигание пламенем или Принц пришёл в полный поливание блюда спиртосодержащей жидкостью восторг от блюда и попрос последующим поджиганием. За счёт фламбиросил повара назвать его в вания достигается не только неповторимый вкус честь своей очаровательблюда, но и очень эффектная его подача. ной спутницы.

из апельсина, добавить его в крем и ещё раз хорошо вымешать. Поджарить блинчики на сливочном масле. В отдельной сковороде разогреть апельсиновый крем и ещё раз обжарить в нём готовые блинчики. Снять блинчики со сковороды, полить ликёром и фламбировать. Подавать очень горячими.

а к Л ри

Уважаемые читатели, мы искренне рады, что первая публикация нашего кулинарного словаря понравилась вам. И по вашей просьбе мы продолжаем наш кулинарный словарь. Сегодня – блюда со всего света на букву «Б».

ЕТА

Ф т

8 РЕЦЕ Т

АЧА 9 № 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

СС

о осенняя обрезка многим растениям может нанести больше вреда, чем пользы. Попробуем разобраться, кого стричь, а кого оставить в покое до весны.

Главное правило Занявшись предзимней обрезкой деревьев, помните, что дело требует внимания и осторожности. Помните главное правило, которым вы должны руководствоваться: «Семь раз отмерь, один раз отрежь». Формирование кроны мы оставим до весны. Осенью наша задача – провести санитарную обрезку деревьев и избавить их от больных веток. Именно они чаще всего становятся логовом для вредителей сада.

Обрезка деревьев Сначала возьмемся за плодовые деревья, с которых вы уже собрали фрукты. Обрежьте все засохшие и больные ветки. Не забудьте аккуратно зачистить срезы садовым ножом, а затем обработать их садовым варом. Тщательно осмотрите развилки ветвей и насыщенно обработайте эти места раствором медного купороса. Обрезку деревьев, посаженных в этом году, тоже лучше отложить на весну. Не тревожьте их. Пусть растения привыкнут к новому месту.

или Правила равила осенней обрезки ВАЖНО! Не спешите обрезать ветки старых деревьев. У вас будет время заняться этим весной. Слишком рьяно обрезая ветки, вы можете удалить плодовые почки и в следующем году не дождаться урожая.

ОБРЕЗАЕМ РОЗЫ Особое внимание следует уделить розам. Удаляйте все слабые, поврежденные и трущиеся друг о друга ветки. Срез должен располагаться чуть выше почки, расположенной с наружной стороны побега. Обратите внимание: срез также должен быть косым. Существуют три основных принципа осенней стрижки роз:

Совет садовода

При короткой обрезке полностью удаляют все побеги, оставляя только основание куста с двумя-тремя почками. НО! Такое растение нужно укрывать с особой тщательностью.

При средней обрезке побеги укорачивают примерно вполовину так, чтобы оставалось около 35 см над поверхностью почвы. Любители роз считают такую обрезку особенно эффективной.

Длинная обрезка подходит тем кустам, цветущие почки у которых располагаются на самом конце побега.

Хорошо переносят осеннюю обрезку

бук, граб

акация белая, ясень пушистый

ель, тополь

липа, осина

можжевельник

туя западная, яблоня

Могут погибнуть

береза, ясень

каштан конский

Стрижка для кустарников Абсолютно точно, что ягодные кустарники будут довольны осенней стрижкой. Ежевика, малина, смородина переносят предзимнюю обрезку намного лучше весенней.

клен обыкновенный

лещина, ли- рябина ственница

С кустов малины срежьте и обязательно сожгите отплодоносившие в этом году побеги и отростки, пораженные различными заболеваниями. Например, пурпуровой пятнистостью, малиновой почечной молью или стеблевой галлицей. Проводить процедуру обрезки мож-

Хозяин дачи приютил на участке старую собаку и написал на своём заборе: «Осторожно, злая собака!». На следующий день появляется приписка: «Но без зубов». На что хозяин дописал: «Зато засасывает насмерть!!!».

сосна, черемуха

но лишь при температуре не ниже 10°C. Идеальная температура для обрезки – +5-7 °C. Промерзая, древесина становится хрупкой, и пила или секатор могут оставить на ней плохо заживающие раны.

НА ЗАМЕТКУ

Осенняя обрезка полезна только тем растениям, у которых цветы образуются на побегах этого года. Тем растениям, которые заранее закладывают почки, осенняя обрезка противопоказана. о готовила Валерия

А ЕЧКИНА

а к Л ри

В преддверии зимы мы стремимся навести порядок на своих дачных участках. Не хочется, чтобы деревья и кустарники, дарившие летом нам свои плоды и цветы, погружались в зимний сон с засохшими ветками, увядшими листьями, повреждённой вредителями корой.

Ф т

КУЗ

О Е Е Ь ИК, 6 ОКТЯБРЯ

ПЕРВЫЙ

04:00 08:00 08:10 08:45 09:55 11:00 11:10 11:15 13:25 14:00 14:20

КУЗ

№ 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

« « « « « « « « « « «

15:05 «

ТВН-ТВЦ НОВО-ТВ

РОССИЯ -1

04:00 « » 04:05, 04:35, 05:05, 05:35, 06:05, 06:35, 07:05, 07:35 » « . !», 12+ » » 08:00 « , !» 10:55 « » » » », 16+ 10:00 « 10:30 « . », 16+ » 10:50, 13:50, 17:05 « . . » », 16+ 11:00 « », »,

06:30 « « 08:00 « 08:10 «

» -

»,

12+

08:30 « 08:35 « « 09:00 «Э 09:15 «

», 0+ », 12+ -

» »

12:00 « 13:00 « 13:30 «

», 16+

» .

, ,-А ,-

», 12+ А

» !»,

11:55 «

…

16:00 « 16:45 «

» .

17:15 « 18:35 «

, .

» .

. ,

19:00 « 19:35 « 19:40 « « 20:00 « 20:30 « 21:00 « 21:20 Х «

, , ,

...

», 16+

, ,

« Ч 23:20 «

», 16+ », ё

16+

02:10 « 03:00 «

», 12+

…

РОССИЯ К

РЕН ТВ

Культура

» , 16+ 07:00, 19:00 « », 16+ 08:00, 13:00, 20:00 « 112», 16+ 08:30, 14:00 « », 16+ 09:30, 13:30, 20:30 « «24», 16+ 10:00 « » , 16+ 12:00 « .

11:00, 16:00, 20:00, 00:40 « » 11:15, 02:40 « » 12:15 « Э» 13:00 « » 13:35 « » 14:30 « » 16:10 «Academia» 17:00 « » 17:55, 03:40 « » 18:15 « » 19:15 « , . 60»

», 16+

20:15 « 20:30 «

15:00 « », 16+ !»,

Фильмы

» . …»

21:10 « 21:40 «

», 16+ », 16+ 21:50 « «24», 16+ 22:30 « 911», 16+ 23:15 « », 00:00 «

» , !» ,

»,

!» » » »

(0+) рекомендуется детям любого возраста

01:15 « 01:40 «

22:00 «Ч 23:00 «

, 12+

», 12+ », 16+

23:30 00:30 02:30 04:30

« « « Х «

МОЙ ГОРОД

», 12+ (6+) не рекомендуется детям до 6 лет

12:00 «

12:05 « », 6+

14:00 « 12+ 15:05 « 15:35 « 16:00 «Ч 16:50 « 17:40 « 18:30 « 19:05 « 19:35 «

», », 12+ », 12+ », 16+ », 16+ », 16+ », 6+ », 12+

21:55 « 23:05 «

13:30 13:45

«All sports», 0+ « -

14:00

15:15

16:45

17:30

18:00

18:45 19:00 20:00

« «Ч « «

21:15

22:30 23:15

« «

», 0+ .Ч », 0+ .Ч », 0+

Ч -1», 16+ Ч -2», 16+ », 12+

(12+) не рекомендуется детям до 12 лет

01:45 02:00 02:30 03:30 04:20 05:30 06:15

», 0+ ». , 0+ .Ч

00:45

»,

07:30 08:10 08:30 08:55 09:00 09:30 10:00

, 6+

07:10 «

» , 6+ », 12+

« « « « «6 « «

», 16+ », 16+

», 16+ », 16+ », 16+ »,

16+

Ш », 16+ », 12+

10:30 « 11:25 «

, ё

, . ё ,

« « « « «

. , ё

...

», 16+ », 16+ », 16+ », 16+ »,

», 0+ ». . .

», 0+ . », 0+ ». , 0+

. .

», 0+ . », 0+

». , 0+ «All sports. Watts», 0+ « », 0+ « », 0+ « . », 0+ « ». , 0+ « . », 0+ «All sports. Watts», 0+

16:30 « 16+

17:00 18:30 19:30 19:35 20:00

« « « « «

», Х

», 16+ », 16+ », 16+ », 16+ »,

16+

21:00 «

»,

16+

22:00 «

23:50 00:05 00:30 01:30 01:45 03:25 05:15

. », 12+

« », 16+ « », 16+ « », 16+ «6 », 16+ « Х -2», 6+ « Х -4», 6+ « ё » , 0+

ТВ-МЕЖДУРЕЧЕНСК

».

», 6+ 20:00 « 16+ 20:45 «

16+

», 16+

06:40 «

13:15 13:30 14:00 14:30 16:00

», 6+ », 6+

ЕВРОСПОРТ

» 12:20 « 12:40 « 13:00 «

10:30 « », 12+ 12:20 « », 12+ 12:30 « 10 », . 70-50-10 12:40 « », 16+ 13:30 « », 12+ 14:00 « . », . 993-933 15:00 « ! !», 12+ 15:15 « », 16+ 16:00 « , . », 16+ 17:00 « Ч », 16+ 17:50 , 0+ 18:00 « . », 12+ 19:00 « 10 », . 70-50-10 19:20 « »

ТВ-ОСИННИКИ

06:50, 11:50, 12:50, 13:50, 18:50, 19:50 « », 12+ 08:00, 10:00, 12:00 « », 12+ 08:15, 20:00 « ?», 12+ 09:15 « Щ », 12+ 09:30, 21:30 « . », 12+ 09:45 « 880», 16+ 10:15 « », 12+ 11:00, 18:00 « », 16+ 12:15 « » 13:00 « », 12+ 14:00 « », 16+ 16:00 « », 12+ 17:00 « . », 12+ 19:00 « », 16+ 21:00, 00:00 « », 12+ 21:45 « », 16+ 22:10 « .

»,

», 16+

19:35 « », 16+ 20:35 « », , 12+ , 21:00 « 10 », . , 70-50-10 21:35 « . , », 16+ 22:35 «Х », 16+ . 23:30 « », 16+ 00:00 « 10 », . . 70-50-10, 16+ 00:30 « », 12+ , 02:00 « Ч », 16+ , 02:45 « », 16+ … . », 16+ 03:20 « », 24» 16+ 04:15 « 911», 16+ », 12+ », 16+ 04:40 « » », 16+ », 16+ 05:05 « ! ! !», 6+

»,

06:00 « «

», 12+ 24», 16+ », 16+ Э -

- », . 72-52-69, 12+ », 0+ », 16+ » », 12+ », 12+ », 16+ . Х . » »

-woman-15» »

!», 16+ », 16+ 10 »,

» -

16+

» 23:50 «

06:00 «

», 12+ »

16:30 « 16:50 «Ч

15:00 « 16+ 16:00 « 18:00 « 19:00 « 0+ 19:20 « 19:30 « 20:00 «

», 12+

. .

17:00, 18:00 « 16+ 21:00, 01:30 « 23:00 «Ч 00:00 « 00:30 « 03:30 « Х 16+

12+

18:00 « « 18:30 «

», 12+

», 16+

»,

15:00 «Ч

», 16+

», 12+

!»

» , 38», 16+

?», 6+ », », 16+

17:25 «

20:00 «

», 12+

21:00 « Ш

» »

19:00 « 19:50 «

« « « « Э «

13:30 « 13:55 « 14:10 «

»,

», 6+

»,

12+

Сериалы

12:55 «

», 16+ »

16+1946

»,

16+

18:50 « 20:00 « 20:30 «

…

112», 16+ 10 »,

12:30 « 0+ 12:40 « 10 12:50 « 12:55 « 12+ 13:00 « 14:00 «

12+

», 12+

16+

»,

12:00 «

14:00 « 15:00 «

17:00 « 17:45 «

» »,

», 16+ 24», 16+ » ,

16+ 11:00 « «

»,

06:00 « 06:30 « 12+ 07:30 « 08:30 « 09:00 «

»,

16:00 «

09:00 « 09:15 « 09:30 «

» , 16+ 10 .

», 0+

СТС-КУЗБАСС

СТК

05:00 «

», 6+ -

12+

16+

22:30 23:00 00:00 00:15 01:20

10 КАНАЛ

СС

07:00, 07:30, 08:00, 08:30, 14:00, 19:30 « +», 16+ 09:00, 23:00 « -2», 16+ 10:30 « », 16+ 11:30 « », 16+ 13:30 « », 16+ 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00 « . Щ », 16+ 19:50 «Э », 16+ 20:00, 20:30 « », 16+ 21:00 « Ш » 00:00 « -2. », 16+ 01:00 « Х », 16+ 03:05 « », 16+ 03:35 « », 16+ 04:35 « II», 16+ 05:05 « », 16+ 06:00 « », 16+

(16+) не рекомендуется лицам моложе 16 лет (18+) не рекомендуется лицам моложе 18 лет

КУЗ

О Е Е Ь ИК, 6 ОКТЯБРЯ 11

СС

№ 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

ТНТ

НТВ

07:00 « », 12+ 07:30 «

07:55 «

10:00, 13:00 « 10:20 « Х 11:30, 14:30 « Ч

Щ », 16+ .

», 16+ », 16+ .

11:55 « 13:20 « », 16+ 14:55 « 16:00 « 16:30 « 17:30 «

ЧШ

», 16+ » », 16+

.Ч

», 16+ 18:00 « », 16+ 19:00 « 20:00 «

» . », 16+

22:00 « 23:00 « 00:55 «

» », 16+ ?», 18+

01:55 « 02:55 « 03:05 « 05:00 «

», 16+ », 0+ Щ

», 16+ », 16+

ÏÎÕÓÄÅÉÊÀ Хотите похудеть и помолодеть? Для этого не обязательно искать золотую рыбку для исполнения желаний. Подойдет самая обычная рыбка из ближайшего магазина или с рынка.

ыбная диета – прекрасная возможность получить «два в одном»: похудеть и омолодить свой организм. Секрет прост. Лишний вес убирается благодаря сбалансированному и одновременно низкокалорийному питанию. А омолодиться помогут особые жирные кислоты, которые содержатся во многих сортах рыбы, в первую очередь - морской.

», 12+

, 14:30 «Х-

», 0+ », 16+ », 16+ »,

10:00 « 11:30 «

. Live» », 16+

», 16+

-3»,

07:00 « 07:40 « 08:00 «

-4», 12+ », .

», 16+ !», 16+ », 16+ »,

11:00 11:30 12:00 13:00 16:00

16+

23:00 «Х

…

13:10 «Э

», 16+

23:05 « Щ

», 16+

01:00 « 01:30 « 02:00 «

», 16+ « -

», 18+ , -

. ,

, ,

». ,

…

02:30 « 04:30 «

: .

. », 12+ », 16+ Ш

»,

02:00 «Х-

17:00

… 17:55

», 16+ 00:00 «

10:00

»,

20:00 « 22:30 « », 16+

», 16+ 06:30 «

10:30, 20:30 «

16+

», 12+

», 16+

16+

17:30 « 19:00 « 19:30 «

», 16+ », 12+ », 12+ . », 12+

05:30 « 06:00 «

16+

16:00 «

19:30 « 20:30 « 22:15 «

« « « «

13:30 « 16:30 «

15:00 «

17:00 « 18:30 « 19:00 «Х-

07:00 09:00 09:30 10:00

16+

», 12+ »

…

03:50 « », 16+ 05:30 «

Ш », 12+ -2», 16+

14:45 « « 14:55 «Х (Х 17:15 « « 17:35 « 19:35 « 20:10 «24 20:40 « Х 00:45 « « 01:05 « 02:00 «Э 03:05 « 04:55 «24 05:25 «Х (Х « 07:35 «

18:00

. -1» ». « » )-« . -1» », 16+

19:40

», 16+ », 16+ », 16+

», 16+ « ё !», 16+ « », 16+ « », 16+ « », 16+ « -3», 16+ « Ч Ч », 16+ « », 16+ « », 16+ « », 16+ « », 16+

» », 16+ », 16+

21:25 « 16+ 22:25 « . 23:00 « -1» 23:30 « » 01:35 « » 16+ », 16+ 02:35 « », 16+ 03:05 « ». Х . « » 03:35 « )04:35 « »( ) 05:00 « », 16+

», », 16+ », 16+ », 16+ ё !», », 16+ », 16+ », 16+ » »

Не хватает ст ой ости?

К рыбке - за помощью!

Примерное меню в подсказку На завтрак можно позволить себе яблочко средних размеров и троечку сырых перепелиных яиц или одно куриное, сваренное всмятку. А также 150 г нежирного йогурта. Или 150 г отварной или парной рыбы. Взбодриться можно зелёным чаем. Не забудьте про второй завтрак. Попотчуйте себя яблоком или апельсином. Ну а если вы любите молочное – стаканом кефира или жидкого йогурта. На обед опять рыба (200 г). А к ней овощной гарнир. Например, печё-

. », 12+ .

13:30 «

, 12+ 09:00 « -2», 16+ 10:30 « », 16+ 11:30 « », 16+ 13:30 « », 16+ 14:00 « », 16+ 14:30 « . Щ », 16+ 15:00 « . Щ », 16+ 15:30 « . Щ », 16+ 16:00 « . Щ », 16+ 16:30 « . Щ », 16+ 19:30 « », 16+ 20:00 « », 16+ 20:30 « », 16+ 21:00 « Ш », 16+ 23:00 « -2», 16+ 00:00 « -2», 16+ 01:00 « Х », 16+ 03:05 « », 16+ 03:35 « », 16+ 04:35 « II», 16+ 05:05 « », 16+ 06:00 « », 16+

…

»,

12:30 «

, 16+ :

12+ 08:20 «

», 12+ 12+

11:00 « »

07:00 « 10:00 «

ДОМАШНИЙ

Спорт

ная (тушёная) цветная капуи. ста или кабачки. Подсластить «диетическую пилюлю» можно традиционным салатом из свежих овощей. Хлеб замените на хлебцы из отрубей. На ужин снова рыба (200 г). Гарнир – отварной, лучше неочищенный рис. На десерт – обезжиренный творог (100-150 г). В течение дня пейте больше ароматного зелёного чая. Он поможет вам справиться с возникающим чувством голода.

Самые простые правила

Как любая другая диета, рыбная предполагает выполнение некоторых правил. Поэтому для получения большей эффективности следует: Исключить из рациона алкоголь, кофе, сахар, сдобу, овощи, богатые крахмалом, и фрукты с высоким гликемическим индексом (бананы, виноград и т.д.). Готовить рыбу на пару или на Самый сковороде лучший спос антипригарсоб избавиться ным поот лишних килокрытием граммов – это с миниоставить их на мальным тарелке. количеством масла. Можно отваривать или запекать в духовке. Стремитесь к стройности – готовьте рыбу с минимумом соли. А вот зелени можно ис-

пользовать сколько угодно. Исключите острые приправы. Сдобрите рыбу лимонным соком. Сидя на этой диете, кушайте нежирные сорта рыбы. Актуальны будут хек, треска, камбала, навага. Хороши также сазан и щука. Время от времени разнообразьте меню горбушей. Эффективный гарнир – кабачки, огурцы, свёкла, морковь, капуста (белокочанная, цветная, брюссельская). А вот от картофеля и грибов советуем отказаться. Встав утром после сна, выпивайте ста-

4 5

Рыбное меню можно разнообразить другими морепродуктами, но при этом соблюдайте все перечисленные правила.

кан воды. За 15-20 минут перед каждым приёмом пищи обязательно повторяйте эту процедуру. Вода ускорит обмен веществ и послужит быстрому расщеплению жиров. Всего же следует выпивать в течение дня 1,5 литра воды. Ну а чтобы не было скучно сидеть на воде и рыбе – балуйте себя почаще зелёным чаем.

Êñòàòè Сколько дней сидеть «на рыбе и воде»? Для результата на такой диете придётся посидеть от 3-х до 7-10 дней. За это время можно избавиться от 2-х до 4-х килограмм. Всё зависит от особенностей организма.

Светлана СИДОРЧУК

а к Л ри

» », 16+ Щ », 16+ «

РОССИЯ -2

ПЕРЕЦ

Ф т

06:00 « 08:10 « 09:15 «

ТВ 3

О Е Е Ь ИК, 6 ОКТЯБРЯ

КУЗ

№ 40 79), 6 - 12 октября 2014 г.

КИНО И СЕРИАЛЫ ТV 1000

ТV 1000 09:00, 15:30 « 16+ 11:20 « 16+ 13:40

09:20 11:50 », 13:30

», 12+ « », 16+ 19:10 « », 16+ 20:50, 06:45 « .

15:30

», 16+

21:40 23:20

02:50 04:35

« « 0+ «

« « 16+ «Х 12+ «

», 16+

18:00 20:00

01:30 03:30

...»,

05:10 07:00

03:00

», 16+

13:00

», 16+

14:00

»,

12+

»,

12+ «Х

18:00 19:00

« «

», 16+ ...», 16+ ,

22:00

05:55 07:35 09:10

21:25

02:40 », 16+ !» »

»,

…

07:25 « » », 12+ « Х », 18+ 19:50 « », « 12+ », 16+ 21:30, 21:55 «The wanted», « 12+ 23:10 « », 16+ ё », 12+

05:00 « 05:10 « 08:30 «

13:25 15:20

», 16+ « », 16+ «All inclusive, 16+ « « «

21:05

22:50

01:40

» «5», 6+

09:00 « 09:30 « 10:25 « 11:00 « 11:30 « 11:45 « 14:30 « 15:00 « 15:45 « 17:30 « 18:00 « 18:45 « 19:30 « 20:15 « 21:00 « 21:25 « 22:20 « 16+ 23:15 «

», 16+ », 16+

« «

», »,

UNIVERSAL 09:00

», 16+

», 16+ », 16+ »

», 16+ », 16+ », 16+ », 16+

» », 16+ », 16+ », 16+ », 16+ » », 16+

?», 16+

»,

« «

13:25

« 12+ «

»,

», 0+ », 16+

15:10

18:35

19:30

20:25 21:15 22:05

« « «

00:05 01:45 02:35 03:25 05:25 07:05

», 12+ », 12+ », 12+ », 12+ », 16+ 5.0», 16+ 5.0», 18+ », 18+ », 18+

« « « «Ш «Ш «

08:00, 09:10 « 12+

», 16+