Γίκτςο Σςνεπγασίαρ Αξιοποίησηρ τηρ Βιοποικιλότηταρ και Βελτίωσηρ τηρ Ποιότηταρ των Δλληνικών Οπωπουόπων Γέντπων
Κωδικός Έργοσ: 65 BET 2013
Επιλογι κεραςεϊνων με τθν ποικιλία Μπακιρτηζικα Η επιλογι των αγροτεμαχίων ζγινε μετά από ζρευνα που βαςίςκθκε ςε γεωπόνουσ των τοπικϊν ςυνεταιριςμϊν κακϊσ και ςε ερωτιςεισ προσ τουσ ιδιοκτήτεσ των αγροτεμαχίων ςχετικά με τθν παραγωγικότθτα των δζνδρων τουσ.
Σα κυριότερα χαρακτθριςτικά τθσ ποικιλίασ τα οποία μασ τόνιςαν οι παραγωγοί ιταν: - Η μη ςταθερή παραγωγι ανά ζτοσ - Η γονιμοποίθςθ των ανκζων ευνοείται από ςυνκικεσ υγρζσ και ςχετικά ψυχρζσ - Αρκετά παραγωγικό – όταν «δζςει» – με μεγάλο μζγεκοσ καρποφ - Εξαιτίασ τθσ όξινησ γεφςησ των καρπϊν το προτιμοφν ιδιαίτερα οι καταναλωτζσ τθσ Β. Ευρϊπθσ και τθσ Ρωςίασ παρά τθσ Ελλάδοσ.
Επιλογι κεραςεϊνων με τθν ποικιλία Μπακιρτηζικα υνολικά επιλζχκθκαν 6 αγροτεμάχια: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Αρχάγγελοσ Πζλλασ Φιλϊτεια Πζλλασ Μεγαπλάτανοσ Πζλλασ Ριηό Πζλλασ Γιαννακοχϊρι Ημακίασ Ράχθ Πιερίασ
Σα αγροτεμάχια βρίςκονται ςε υψόμετρο από 200 – 900 m
2
1
3
4 5
6
Εφαρμογι Διαφυλλικϊν Λιπάνςεων Αςβεςτίου
Ράχη Πιερίασ
Χλόη Μαγνηςίασ
Σρίπολη
ΚΕΡΑΙΑ - ΡΟΔΑΚΙΝΑ 5 εφαρμογζσ x 2 επαναλήψεισ δζνδρα Treatment 1: 4 διαφυλλικζσ εφαρμογζσ 1θ εφαρμογι: Γλίςτρθμα κάλυκα Διαφυλλικά
2θ εφαρμογι: κλιρυνςθ πυρινα 3θ εφαρμογι: Αλλαγι χρϊματοσ
1, 10
4θ εφαρμογι: 7 θμζρεσ πριν τθν ςυγκομιδι
Treatment 2: 1 εφαρμογή από ζδαφοσ + 3 διαφυλλικζσ Ζδαφοσ
1θ εφαρμογι: το ςτάδιο πτϊςθσ των πετάλων: 15-0-0+26Ca: 0,5 kg/δζνδρο 2θ εφαρμογι: κλιρυνςθ πυρινα
Διαφυλλικά
3θ εφαρμογι: Αλλαγι χρϊματοσ
3, 8
4θ εφαρμογι: 7 θμζρεσ πριν τθν ςυγκομιδι Treatment 3: 2 διαφυλλικζσ εφαρμογζσ Διαφυλλικά
1θ εφαρμογι: Αλλαγι χρϊματοσ 2θ εφαρμογι: 7 θμζρεσ πριν τθν ςυγκομιδι
7, 9
Treatment 4: 1 εφαρμογή από ζδαφοσ + 1 διαφυλλικά Ζδαφοσ
1θ εφαρμογι: το ςτάδιο τθσ ςκλιρυνςθσ του πυρινα: 15-0-0+26Ca: 0,75 kg/δζνδρο
Διαφυλλικά
2θ εφαρμογι: Αλλαγι χρϊματοσ Treatment 5: Καμία εφαρμογή με Ca
6, 4
2, 5
ΜΗΛΑ 5 εφαρμογζσ x 2 επαναλήψεισ δζνδρα Treatment 1: 4 διαφυλλικζσ εφαρμογζσ 1θ εφαρμογι: Μζγεκοσ καρπιδίου 0,5 cm Διαφυλλικά
2θ εφαρμογι: Αμζςωσ μετά το αραίωμα 3θ εφαρμογι: Αλλαγι χρϊματοσ
1, 10
4θ εφαρμογι: 7 θμζρεσ πριν τθν ςυγκομιδι
Treatment 2: 1 εφαρμογή από ζδαφοσ + 3 διαφυλλικζσ Ζδαφοσ
1θ εφαρμογι: το ςτάδιο πτϊςθσ των πετάλων: 15-0-0+26Ca: 0,5 kg/δζνδρο 2θ εφαρμογι: Μζγεκοσ καρποφ 1 cm
Διαφυλλικά
3θ εφαρμογι: Αλλαγι χρϊματοσ
3, 8
4θ εφαρμογι: 7 θμζρεσ πριν τθν ςυγκομιδι Treatment 3: 2 διαφυλλικζσ εφαρμογζσ Διαφυλλικά
1θ εφαρμογι: Αλλαγι χρϊματοσ 2θ εφαρμογι: 7 θμζρεσ πριν τθν ςυγκομιδι
7, 9
Treatment 4: 1 εφαρμογή από ζδαφοσ + 1 διαφυλλικά Ζδαφοσ
1θ εφαρμογι: Αμζςωσ μετά το αραίωμα: 15-0-0+26Ca: 0,2 kg/δζνδρο
Διαφυλλικά
2θ εφαρμογι: Αλλαγι χρϊματοσ Treatment 5: Καμία εφαρμογή με Ca
6, 4
2, 5
20% CaO + 0,5% B 70γρ / 35 λτ νεροφ
15,5-0-0 +26CaO
1. 2. 3. 4.
Γλίςτρθμα κλιρυνςθ Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
Treat. 1
1. 2. 3. 4.
Ζδαφοσ: Πτϊςθ Πετάλων (0,5 kg / δζνδρο) κλιρυνςθ Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
Treat. 2
1. 2.
Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
Treat. 3
1. 2. 3. 4.
Ζδαφοσ: κλιρυνςθ του πυρινα (0,75 kg / δζνδρο) κλιρυνςθ Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
1.
Καμία εφαρμογι με Ca
Treat. 4
Treat. 5
Αποτελζςματα: Οι καρποί ςυλλζχκθκαν ςτισ 10 Ιουνίου και παραδόκθκαν ςτο εργαςτιριο ςτισ 11 Ιουνίου
Οι αναλφςεισ πραγματοποιικθκαν ςτθν AGROLAB AE
1. 2. 3. 4.
Γλίςτρθμα κλιρυνςθ Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
176,5 mg/Kg Ca
1. 2. 3. 4.
Ζδαφοσ: Πτϊςθ Πετάλων (0,5 kg / δζνδρο) κλιρυνςθ Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
185,5 mg/Kg Ca
1. 2.
Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
174,0 mg/Kg Ca
1. 2. 3. 4.
Ζδαφοσ: κλιρυνςθ του πυρινα (0,75 kg / δζνδρο) κλιρυνςθ Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
171,5 mg/Kg Ca
202,5 mg/Kg Ca 1.
Καμία εφαρμογι με Ca
Εξαιτίασ των αποτελεςμάτων ςυλλζχκθκαν και φφλλα Σα φφλλα ςυλλζχκθκαν ςτισ 10 Ιουλίου και παραδόκθκαν ςτο εργαςτιριο ςτισ 11 Ιουλίου
Οι αναλφςεισ πραγματοποιικθκαν ςτθν AGROLAB AE
ΦΤΛΛΑ (%)
ΚΑΡΠΟΙ (mg/kg)
1. 2. 3. 4.
Γλίςτρθμα κλιρυνςθ Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
2,12
176,5
1. 2. 3. 4.
Ζδαφοσ: Πτϊςθ Πετάλων (0,5 kg / δζνδρο) κλιρυνςθ Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
2,43
185,5
1. 2.
Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
2,12
174,0
1. 2. 3. 4.
Ζδαφοσ: κλιρυνςθ του πυρινα (0,75 kg / δζνδρο) κλιρυνςθ Αλλαγι χρϊματοσ 7 θμζρεσ πριν τθ ςυγκομιδι
2,55
171,5
1.
Καμία εφαρμογι με Ca
2,39
202,5
Κλείνοντασ: • Η πολφ χαμθλι παραγωγι τθσ χρονιάσ του 2014 δεν επζτρεψε να ςυλλζξουμε προϊόν και να το αποκθκεφςουμε ςε ψυκτικό κάλαμο ϊςτε να μελετθκεί θ ςυςχζτιςθ μεταξφ διατθρθςιμότθτασ και ςυγκζντρωςθσ Ca ςε καρποφσ και φφλλα. • Εξαιτίασ
τθσ
υψθλισ
παραλλακτικότθτασ
απαιτοφνται
περιςςότερεσ
επαναλιψεισ/επζμβαςθ και όχι μόνο δφο. • Θα ζχει ενδιαφζρον μελλοντικά να μελετθκεί θ κατανομι των ιόντων Ca++ (επιφάνεια καρποφ, μεςοκάρπιο κτλ) ςε ςχζςθ με τον τρόπο χοριγθςισ του (διαφυλλικά ι από ζδαφοσ). • Θα περιμζνουμε και τα αποτελζςματα από τισ εφαρμογζσ ςτα Ροδάκινα και τα Μιλα.
Ενζργειεσ που υπολείπονται να πραγματοποιηθοφν: • Ολοκλιρωςθ των εφαρμογϊν ςε Μιλα και Ροδάκινα. • Ανάλυςθ των καρπϊν και των φφλλων για ςυγκζντρωςθ Ca++ • Ζλεγχοσ τθσ διατθριςιμότθτασ των καρπϊν ςε ψυκτικοφσ καλάμουσ. • Πρωτόκολλο παραγωγισ πολλαπλαςιαςτικοφ υλικοφ • Δθμιουργία ενόσ εντφπου ενθμζρωςθσ ςχετικά με τισ παραδοςιακζσ ποικιλίεσ • Οργάνωςθ 3 εκπαιδευτικϊν ςυναντιςεων με παραγωγοφσ