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Sostenibilità · La vie en vert
La vie en vert
La sostenibilità è il tema centrale del terzo millennio. Non cʼè impresa che non ne sia stata impattata e non abbia ripensato e modificato il suo modello aziendale per migliorare il suo impatto ambientale. Ma come sono stati comunicati questi sforzi sui pack dei prodotti che arrivano nelle case degli italiani? Quanto sono stati trasferiti ai consumatori finali tramite quel capillare medium rappresentato dalle etichette dei prodotti? Per rispondere a queste domande lʼOsservatorio Immagino ha selezionato i claim rilevati on pack e li ha suddisivi in quattro macro-aree:
fManagement sostenibile delle risorse: comprende tutte le attività che prestano attenzione alla gestione delle risorse e che sono evidenziate in etichetta, come la comunicazione esplicita dell’utilizzo di una minore quantità di plastica o dell’uso di materiale riciclato. Vi sono compresi i claim: sostenibilità, Sustainable cleaning (certificazione), riduzione impatto ambientale, con materiale riciclato, senza fosfati, biodegradabile, vegetale (nel cura casa e nel cura persona), riduzione sprechi, riduzione/controllo emissioni CO2, Ecolabel (certificazione), meno plastica.
hAgricoltura e allevamento sostenibili: include tutte le attività che prestano attenzione ai metodi di coltivazione e di allevamento sostenibili. Vi sono compresi i claim: biologico/ EU Organic, filiera/tracciabilità, senza OGM, biologico (solo nel cura persona), ingredienti 100% naturali, senza antibiotici, Ecocert (certificazione).
cResponsabilità sociale: comprende tutte le attività che riguardano l’impegno delle aziende nel garantire condizioni lavorative sostenibili e la salvaguardia delle foreste. Vi sono compresi i claim: FSC, UTZ, Fairtrade.
gRispetto degli animali: raccoglie tutte le attività che adottano protocolli per una pesca sostenibile e per il rispetto degli animali. Vi sono compresi i claim: Friend of the sea e cruelty free. Da questa edizione, lʼOsservatorio Immagino introduce in modo sistematico la rilevazione della presenza sulle etichette dei claim relativi al mondo della sostenibilità, suddivisi nei quattro "panieri" relativi alle quattro aree tematiche individuate. In questʼedizione, inoltre, con questo stesso approccio metodologico lʼOsservatorio Immagino ha dedicato un approfondimento al mondo delle marche del distributore con lʼobiettivo di fotografare in che misura e come comunichino il loro impegno "green" sulle confezioni dei prodotti a private label. Lʼultimo spaccato di questo dossier sulla sostenibilità in etichetta è dedicato al packaging. LʼOsservatorio Immagino ha rilevato i claim e i pittogrammi che comunicano le caratteristiche dellʼimballaggio (ad esempio, se e in che misura è riciclabile) o che illustrano come smaltirlo in modo corretto. Oi