REGION
O RT E
GENUSS
ERLEBNIS
K U LT U R
GÄSTE-JOURNAL JÄNNER / FEBRUAR 2016
JAHRGANG 40 / 491
TRADITION
Genießen Sie ruhige, unbeschwerte Ur-
● Spaziergänge und Wanderungen in traumhafter Winterlandschaft
laubstage inmitten herrlicher Natur-
● Zwei Langlaufloipen in idyllischer Umgebung
und Berglandschaften. Erleben Sie
● Gemütliches Skitouren-Gehen
den Winter von seiner gemütlichen, ab-
● Aktivprogramm und Käse-Selber-Machen
wechslungsreichen und sportlichen Seite. Herzlich Willkommen in Kuchl!
NATUR
KULTUR
KUCHL bei der Bio-Hofkäserei Fürstenhof ● Handgefertigte Glaskunst in der Christallmanufaktur Monika Riedl
Tourismusverband Kuchl | Markt 25 | A-5431 Kuchl | Tel. +43/6244/6227 | info@kuchl.org | www.kuchl.org
Inserat_Gaestezeitung_Layout 1 26.11.15 17:51 Seite 1
Rodelspaß am Karkogel Besuchen Sie uns im
outdoor-unlimited RODELCENTER Der Karkogel bietet Ihnen Rodelspaß bei Tag & Nacht! Und das outdoor-unlimited Rodelcenter hält für jeden das optimale Sportgerät bereit. Direkt an der Talstation können Sie sich verschiedene Rodeln, Schneeschuhe oder für Kids & Teens Fungeräte wie das beliebte Kufenbockerl bequem ausleihen. Den Rodelverleih gibt’s direkt an der Talstation (neben den Liftkassen): Euro 6,– / Halbtag Familienrodel Euro 9,– / Halbtag Freizeitrodel Euro 12,– / Halbtag Sportrodel Euro 6,– / Halbtag Kufenbockerl
Schneeschuh Wir führen Sie an die schönsten Plätze rund um Abtenau!
Kufenbockerl Ein Workshop mit Fungarantie für jedermann!
Firmenevents Zur Teambildung oder Just for Fun!
Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot für Ihr Firmenevent – kontaktieren Sie uns! Geführte Schneeschuh- oder Bockerltouren sind nach Voranmeldung ab 5 Personen gerne jederzeit möglich. Den Verleih gibt’s unabhängig von der Gruppengröße!
Öffnungszeiten: 08:30 – 16:30 Uhr Bei Abendbetrieb zusätzlich von 18:00 Uhr – 22:30 Uhr
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Rodelverleih, Firmenevents & more … Au 99 | Talstation Karkogel | A-5441 Abtenau Telefon +43-6243- 28874 | office@outdoor-unlimited.at
Winter.Aktiv.Wanderung 4
Sicher über alle Berge
Sicherheitstage für Skitourengeher
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Gratis Skibus / Tennengau Ticket
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Im Tennengau erleben Sie den Winter in all seinen herrlichen Facetten. Ob Sie es gemütlich angehen lassen oder sportliche Action erleben wollen – hier sind sie richtig. Ein Wintersport, der je nach Wunsch Ruhe und Action verbindet, ist das Skitourengehen. Meditative Aufstiege in der verschneiten Natur der Berge oder rasante Abfahrten durch unverspurten Tiefschnee; in der Skiregion Dachstein West oder in St. Martin im Tennengebirge finden Sie dafür ideale Voraussetzungen. Natürlich gilt auch hier: Abseits der gesicherten Pisten lauern viele Fallstricke und Gefahren. Deshalb veranstaltet der Skitourenwinter.com am 16. und 17. Jänner 2016 die Sicherheitstage für Skitourengeher. Beim Safety-Camp in St. Martin trainieren Sie mit unseren staatlich geprüften Berg- und Skiführern das richtige Verhalten am Berg und erlernen die Grundlagen der Schnee- und Lawinenkunde. St. Martin ist das höchstgelegene Dorf im Lammertal. Von hier aus gehen wir auf abwechslungsreiche Touren. In Kleingruppen von maximal acht Teilnehmern bieten wir den perfekten Mix aus Ausbildung und Tour – vom Einsteiger bis zum Könner. Wir freuen uns auf Sie. Erleben Sie mit uns einen spannenden, abwechslungsreichen und sicheren Winter.
Das SalzburgerLand wirkt 9 Das SalzburgerLand im Winter 11 12 – 13
Skiregion Dachstein West
Naturthek für Kräuterliebhaber und Dekofans 15 Heu Art 16 Flüssiges Obst 17 Bierkultur made in Kaltenhausen 19 Ehrungen 20 Veranstaltungen 21 Infos in den Orten 22
IMPRESSUM Medieninhaber und Herausgeber: Tennengauer Gäste-Journal, Mauttorpromende 8, 5400 Hallein Tel. +43 6245 70050, info@tennengau.com, www.tennengau.com Redaktion: Franz Pölzleitner; Gestaltung, Layout und Druck: Druckerei Schönleitner Nächste Ausgabe erscheint am: 12.2.2016, Titelfoto: Dachstein West
GUTSCHEIN
Abtenau · Adnet · Annaberg-Lungötz· Bad Vigaun · Hallein / Bad Dürrnberg · Golling · Krispl-Gaißau Kuchl · Oberalm· Puch · Rußbach · Scheffau · St. Koloman · St. Martin
Hans Peter Kreidl Veranstalter Skitourenwinter.com
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€ 15.–
einlösbar beim Kauf eines Skischuhs ab € 150,– PRO PAAR 1 GUTSCHEIN EINLÖSBAR.
5441 Abtenau | T. 06243-3644 | www.wmsport2000.at W I R S I N D 7 T A G E I N D E R W O C H E F Ü R D I E G Ä S T E D A !
Genuss & Erlebnis Region Tennengau 8
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SONNTA
0 Uhr
9.00 - 12.0
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ERLEBNIS
Daten und Fakten
• Treffpunkt: jeden Freitag um 10:30 Uhr im Bluntautal, Parkplatz Göllhof/ Bluntaustraße 56 • Kursdauer: 75 Minuten • Kurs findet ab 4 TeilnehmerInnen statt, max. 10 TeilnehmerInnen • Kurs für Kinder ab 12 Jahren geeignet
Winter.Aktiv.Wanderung
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rkunden Sie gemeinsam mit „frischluft - outdoor fitness world“ die nahe Umgebung in Form einer Aktivwanderung, entlang der Torrener Ache zu den tiefgrünen Bluntauseen. Auf der Wegstrecke werden diverse Bewegungsformen, Übungen und Aufgaben bewältigt. Dabei kräftigen Sie die Muskulatur und steigern das Gleichgewicht. Der Kurs bietet Ihnen die Möglichkeit, das Naturschutzgebiet Bluntautal im Winter aktiv zu erleben.
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18.11.2015
11:17 Uhr
Kosten: Kosten für Einzelpersonen: € 16,00 pro Person mit Tennengau+ Card € 14,00 Anmeldung ist jeweils bis Donnerstag 17:00 Uhr im Tourismusverband Golling möglich.Tel.: +43 (0)6244 4356 oder office@golling.info, www.golling.info
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ERLEBNIS
2016 r e n n ä J . 7 1 16. und al im Lammert
Sicherheitstage für Skitourengeher Skitouren gehen wird immer beliebter. Es braucht nicht viel für das grenzenlose Schneevergnügen am Berg. Und doch ist Vorsicht geboten: Abseits der Pisten lauern viele Fallstricke und Gefahren.
Zwei Tage für die Sicherheit Am 16. und 17. Jänner 2016 bieten die BEZIRKSBLÄTTER mit ihrem Partner skitourenwinter.com in St. Martin im Tennengebirge ein Skitouren-Event der Extraklasse. Beim Safety-Camp geht es zwei Tage lang intensiv um die Sicherheit am Berg. Die staatlich geprüften Bergund Skiführer vermitteln Ihnen das nötige Wissen. Dabei kommt auch der Spaß nicht zu kurz: Die Praxis wird auf ausgedehnten und abwechslungsreichen Skitouren abseits des Trubels geübt. Am Abend wird das Gelernte in einem abwechslungsreichen Seminar vertieft, bevor wir den Tag gemeinsam ausklingen lassen.
Für Einsteiger und Könner In Kleingruppen von max. acht Teilnehmern wird der perfekte Mix aus Ausbildung und Touren geboten – vom Einsteiger bis zum Könner. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Material Sie brauchen – kein Problem: Buchen Sie einfach bei der Anmeldung Ihre Leihausrüstung mit.
Das Lammertal bietet perfekte Bedingungen für das BEZIRKSBLÄTTER Safety-Camp. Trainieren Sie gemeinsam mit staatlich geprüften Berg- und Skiführern die Grundlagen der Schnee- und Lawinenkunde, interpretieren Sie Gefahrenmuster und Gefahrenstellen laut Lawinenlagebericht und erlernen Sie eine vernünftige Tourenplanung.
Umfangreiches Programm Dazu kommen in Theorie und Praxis: die Geländebeurteilung, Verhalten, Spuranlage im Auf- und Abstieg, Beobachtungen im Gelände (u. a. Alarmzeichen, Gefahrenmuster und Gefahrenstellen), Risikocheck und Entscheidung im Einzelhang, Wahl der geeigneten Maßnahmen sowie konsequentes Handeln. Das Camp ist auch für Einsteiger geeignet. Ein wenig Skitourenerfahrung und Kondition für ein bis dreistündige Touren sollten aber vorhanden sein. Außerdem sollten Sie den Stemmschwung im Gelände beherrschen. Weitere Infos:
www.skitourenwinter.com
Zeitplan Samstag, 16. Jänner 2016 8.30 Uhr Treffpunkt beim Sport platz in St. Martin am Tennengebirge 8.45 Uhr Einteilung der Gruppen nach Kondition 9.00 Uhr Touren- und Praxisausbildung 15.30 Uhr Treffpunkt & Pause beim Hotel Martinerhof in St. Martin am Tennengebirge 16.30 Uhr Vortrag zum Thema Sicherheit Sonntag, 17. Jänner 2016 8.30 Uhr Treffpunkt beim Sport platz in St. Martin am Tennengebirge 8.45 Uhr Skitour mit Praxis übungen auf der Tour Kosten: 155 Euro pro Person
skitourenwinter.com 5
GRATIS Skibus
Kostenlos zu den schönsten Skigebieten im Tennengau Nutzen Sie den Gratis-Skibus in der Genuss und Erlebnis Region Tennengau. Fahren Sie einfach und kostenlos zu den familienfreundlichen Skigebieten und Klein-Liftanlagen Ihrer Wahl. In Ausübung des Wintersport oder mit einer gültigen „Tennengau-Gästekarte“ können Sie dieses Angebot kostenlos nutzen!
Informationen zum Gratis-Skibus Tennengau
Zeitraum • 19. Dezember 2015 bis 13. März 2016 Skigebiete • Schiregion Dachstein West Gosau - Rußbach - Annaberg • Karkogel Abtenau TENNENGAU TICKET • Zinkenlifte / Dürrnberg • Lammertal Lift Lungötz TENNENGAU TICKET Kostenloser Skibus-Service • Gaissauer Bergbahnen bringt Sie auf die Pisten • Schilifte St. Martin • Postalm - pro Strecke € 1,- Maut (Kinder € 0,50) Lassen Sie Ihr Auto stehen und fahren Sie von Ihrer UnterGratis für • alle Personen „in Ausübung des TENNENGAU TICKET kunft zu den Skigebieten im Tennengau. Der Skibus bringt Wintersports“ (Mit Schi, Rodel, etc.) Sie direkt zur Talstation und nach dem Après Ski wieder • alle Gäste mit einer gültigen Tennengau-Gästekarte sicher nach Hause. Im Tennengau verkehrt der Gratis-SkiStrecken • Linienbusse: 41, 159, 450, 470, 471, 542 lt. Fahrplan bus zumindest im Zweistundentakt, meist sogar im Stun • Fahrplanauskunft: www.salzburg-verkehr.at dentakt. Damit können Sie auch Halbtages-Ausflüge pla Service-Hotline 0043 662 632900 nen. Jeden Tag eine andere Piste! Wählen Sie aus den fünf Gruppen • ab 10 Personen bitte Anmeldung bei: Skigebieten und drei Klein-Liftanlagen im Tennengau aus. Service-Hotline 0043 662 632900
TENNENGAU TICKET
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Tagesticket um nur
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einen ganzen Tag mobil im Tennengau
www.salzburg-verkehr.at
Alle Gäste des Tennengaus mit einer gültigen Tennengau-Gästekarte, sind berechtigt, am ÖBBTicketautomaten oder direkt beim Bus-Lenker um 4 Euro ein Tennengauticket zu lösen. Dieses Ticket Tagesticket Tagesticket ist auf allen Buslinien im Tennengau, um bis in die Stadt nur um nur Salzburg, zum Gosausee und nach Eben sowie auf der S-Bahn im Streckenabschnitt Salzburg Taxham Europark – Golling Abtenau gültig.
4 Euro 4 Euro
einen ganzen Tag mobil im Tennengau einen ganzen Tag mobil im Tennengau + Service Hotline: 0662 / 63 29 00 www.salzburg-verkehr.at www.salzburg-verkehr.at
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Nur 15 km südlich von Salzburg präsentiert sich die Heiltherme Bad Vigaun als Ort der Ruhe und Entspannung.
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Öffnungszeiten: Mo-Fr von 10.00-22.00 Uhr | Sa und So von 10.00-21.00 Uhr Karl-Rödhammer-Weg 91 | A-5424 Bad Vigaun | T +43 (0)6245/8999-646 heiltherme@badvigaun.com | www.badvigaun.com
Foto © Bernhard R. Moser | Design: eigenart.at
Genuss & Erlebnis Region Tennengau IHR LOGENPLATZ ZWISCHEN DER STADT SALZBURG UND DEM DACHSTEIN
Am Fuße des imposanten Dachsteins, nur wenige Kilometer südlich von der Mozartstadt Salzburg entfernt und inmitten des zauberhaften SalzburgerLandes – dort eröffnet sich mit der Genuss & Erlebnis Region Tennengau ein ganz besonderes Urlaubsziel. Ausgezeichnet von der GENUSS REGION ÖSTERREICH für „Almkäse & Berglamm“ und weitum bekannt für die 26 Ausflugsziele der „Kelten-Erlebniswelt“, bietet der Tennengau zahlreiche Glücksmomente für Familien, Sportler, Naturfreaks, Wellnessfans und Feinschmecker.
Genuss Planer
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Winter Planer
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Tennengau erleben
Entdecken Sie im „Genuss-Planer“ alle ausgewählten Tennengauer Genuss-Partner – AlmKäsereien, KäseAlmen, GenussFreunde, GenussWirtshäuser & BerglammBauern. Genießen Sie das vielseitige Kulinarik-Angebot für Käsefreaks, Fleischtiger und Naschkatzen. Kostenlos erhältlich beim Gästeservice Tennengau sowie in allen regionalen Tourismusbüros.
Entdecken Sie im „Winter-Planer“ die TOP-Skigebiete und Liftanlagen der „Genuss & Erlebnis Region Tennengau“ mit insgesamt über 240 bestpräparierten Pistenkilometern. Holen Sie sich einen Überblick über das Wintersport-Angebot und viele Ausflugstipps für Ihren Winterurlaub. Kostenlos erhältlich im Gästeservice Tennengau sowie in allen regionalen Tourismusbüros.
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ERLEBNIS
Das SalzburgerLand wirkt
lpenluft • Klare A bäder en • Therm der ä • heiße B Kliniken e n r tels • mode hnete Ho tren ic e z e g s en • au rte Kurz ie s li ia z • spe
Die Kraft der Natur und Spitzenmedizin gehen im SalzburgerLand Hand in Hand. Klare Alpenluft, Thermalbäder, heiße Quellen, moderne Kliniken, ausgezeichnete Hotels und spezialisierte Kurzentren wirken hier zusammen – für mehr Gesundheit auch nach dem Urlaub.
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eriengäste finden im SalzburgerLand einzigartige und rein natürliche Gesundheits-Ressourcen, um Beschwerden bei typischen Zivilisationserkrankungen wie etwa Herz-Kreislauferkrankungen, Allergien und Asthma sowie chronischen Schmerzen langfristig zu lindern. Außerdem bietet die österreichische Region spitzenmedizinische Angebote, auf Wunsch auch die Reha nach einer Operation. Auch spezielle Therapien für den Bewegungs- und Stützapparat sind im Gesundheitsurlaub möglich. Vernetzt werden all diese Angebote durch das Projekt „Alpine Gesundheitsregion SalzburgerLand“.
Gesunde Zukunft „Alpine Gesundheitsregion SalzburgerLand“ folgt konsequent dem Trend zu mehr Gesundheitsurlaub und baut ihr Netzwerk laufend aus. Die Nachfrage nach Präventionsangeboten und klassischen Kuranwendungen steigt. So ergab zum Beispiel die „Deutsche Reiseanalyse 2010“, dass sich 15 Prozent der Deutschen ab 14 Jahren für einen Gesundheitsurlaub in Österreich
interessieren. Für sie gehören vor allem gesundes Essen und Trinken, ein gesundes Klima, ein Gesundheitscheck sowie Sport- und Bewegungsmöglichkeiten in der Natur dazu. All das finden sie im SalzburgerLand. Derzeit vereint die „Alpine Gesundheitsregion SalzburgerLand“ 13 Partner – vom Wellnesshotel bis zum modernen Gesundheitszentrum – und ermöglicht es Urlaubern so, gezielt ihre Gesundheit in den Ferien zu fördern. Unterstützt wird das Projekt durch Experten aus Forschung und Wissenschaft der Paracelsus Medizinischen Privatuniversität Salzburg (PMU) und der IMC Fachhochschule Krems. Das Ergebnis ihrer Analysen: Wer Gesundheit sucht, findet sie im SalzburgerLand auf ganz natürliche Weise.
Die Kraft der Natur Allein durch die Höhenlage genügt schon ein Spaziergang, um etwas mehr als zuhause für die eigene Fitness und Gesundheit zu tun. Also: Raus an die frische Luft! Denn sie enthält in den Bergen weniger Sauerstoff; Herz und Kreislauf sind deshalb ganz automatisch mehr gefordert als im Flachland.
Auch das Durchatmen fällt in der klaren Alpenluft leichter. Hoch oben über dem Meeresspiegel trägt sie weniger Schadstoffe und Allergene in sich.
Spitzenmedizin genießen Erfahrene Ärzte und Fachpersonal begleiten die Urlauber auch in den modernen Gesundheitszentren des SalzburgerLandes, wie z.B. in der Heiltherme Bad Vigaun. Hier können chronisch-entzündliche Schmerzen, ein Bandscheibenvorfall, Kreuzbandverletzungen oder ein beeinträchtigtes Hüftgelenk in einem längeren Urlaub behandelt werden. Zum Abschluss des Aufenthalts erhält jeder Gast auf Wunsch einen ausführlichen Befundbericht sowie wichtige Informationen zu Lebensstiländerung, Ernährungsumstellung, Fitnessverbesserung, Stressbewältigung und vieles andere mehr. So kann der Gesundheitsurlaub im SalzburgerLand auch zuhause noch lange positiv wirken. Weitere Informationen unter:
http://gesundes.salzburgerland.com
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Jausenstation
EDTALM
Besuchen Sie uns inmitten der Skiregion „Dachstein West” (neben Gletscherblicklift). Von der Bergstation Rußbach auch für Fußgänger leicht erreichbar in ca. 1 Stunde. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Familie Quehenberger, Unterschlag 12, A-5524 Annaberg, Tel. 0 664/ 358 05 37
Jausenstation
Rottenhof-Hütte Besuchen Sie unsere gemütliche Hütte mit regionalen Schmankerln in der Ski- und Wanderegion „Dachstein West“. Mit der neuen Gondel Donnerkogelbahn in ca. 25 min leicht zu erreichen. Familie Hirscher, Braunötzhof 12, 5524 Annaberg, Tel.: 0664/6501556 oder 0664/3925406
Neuwagen | Gebrauchtwagen | Leihwagen | Abschleppen Pannenhilfe | Karosserie-Spenglerei und Lackiererei | Škoda-Service A-5541 Abtenau 198 | Telefon 06243/2218 oder 2707 | Telefax DW83 picker.abtenau@autohaus.at | www.auto-picker.at
Josef und Georg Bergschober • A-5524 Annaberg • Steuer 13 Tel. + 43/6463/8139 • Fax +43/6463/8139-39 • Mobil 0664/5059509 E-Mail: gasthof@dolomitenhof.at • Internet: www.dolomitenhof.at
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Toplage in den Salzburger Dolomiten Panoramaaussicht auf Tennengebirge & Gosaukamm Langlaufloipe direkt beim Haus Idealer Ausklang nach einer Skitour Gemütliche Einkehr mit Sonnenterrasse Ganztags geöffnet - Abendessen auf Voranmeldung Freundliche, familiäre Atmosphäre Mittagskarte mit Eintopf, Kaiserschmarrn, Salate... Hausgemachte Strudel und Torten Urige Almhütte ab 10 Personen auf Vorbestellung - die passende Einkehr nach einer Pferdekutschenfahrt oder Schneeschuhwanderung Familie Quehenberger - 5523 Lungötz Tel.: +43 (0) 6463 / 7129 - Fax: 7817 - info@wildau.at
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ERLEBNIS
Das SalzburgerLand im Winter Das SalzburgerLand zählt seit Jahren zu den beliebtesten Winter-Urlaubsdestinationen, die Zahlen sprechen eindeutig für sich: Über 2.000 bestens präparierte Pistenkilometer, rund 550 modernste Seilbahn- und Liftanlagen, Langlaufloipen mit einer Gesamtlänge von 2.000 Kilometern und ein abwechslungsreiches Sportangebot abseits der Skipiste sowie eindrucksvolle Naturerlebnisse, urige Skihütten, genussvolle Thermenangebote und packende Events machen den Winterurlaub im SalzburgerLand zum einzigartigen Rundum-Erlebnis.
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in abwechslungsreiches Wintersport-Angebot, moderne Infrastruktur am Berg und im Tal, hoher Komfort, Schneesicherheit – rund 85 Prozent der Skipisten können technisch beschneit werden -, beste Anreisemöglichkeiten und die berühmte Salzburger Gastlichkeiten sind nur einige der Gründe, warum das SalzburgerLand zu den Fixgrößen im internationalen Wintertourismus gehört.
Skifahren in der Heimat der rot-weiß-roten Skistars Aktuell beweisen die Olympia- und Gesamtweltcupsieger Anna Fenninger und Marcel Hirscher, dass das SalzburgerLand nicht nur eine abwechslungsreiche Urlaubsdestination, sondern auch ein guter Boden für sportliche Höhenflüge ist. Auch Skilegenden wie Hermann Maier, Michael Walchhofer oder Marlies Schild haben im SalzburgerLand das Skifahren gelernt und die ersten Grundsteine für ihre sportlichen Erfolge gelegt.
Salzburg Super Ski Card: 22 Skiregionen mit einer Karte Wer beim Skifahren die Abwechslung liebt, ist mit der Salzburg Super Ski Card gut beraten. Sie ist die Eintrittskarte zu über 2.500 Pistenkilometern in 22 Skiregionen im SalzburgerLand und in angrenzenden Skigroßräumen. Die praktische All-in-one-Card gibt es wahlweise als Saisonkarte, als 3-14-Tagesskipass oder als 10-Tage-Wahlabo, gültig ist sie von 7. November 2015 bis 1. Mai 2016. NEU im Winter 2015/16: Erstmals wird für junge Erwachsene unter 25 Jahren (U25) eine Saisonkarte angeboten. Familienbonus: Wenn für die beiden ältesten Kinder/ Jugendlichen gleichzeitig Saisonkarten gekauft werden, erhalten Familien für alle weiteren Kinder/Jugendlichen der Familie (geb. 1997 oder jünger) kostenlose Saisonkarten. www.salzburgsuperskicard.com
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ESTEN BELIEBT aubs-
rl Winter-Utionen destina Nordic Sports: Vom Schneeschuhwandern bis zum Langlaufen
Immer mehr Bewegungsfreudige und Gesundheitsbewusste sind im Nordic Sports-Bereich unterwegs. Ob beim klassischen Langlaufen auf rund 2.000 perfekt präparierten Loipenkilometern oder auf 37 Höhenloipen, beim Walken im insgesamt 2.400 Kilometer langen Winterwanderwege-Netz oder beim romantischen Schneeschuhwandern – das SalzburgerLand bietet optimale Möglichkeiten für die Ausübung vieler nordischer Sportarten.
Spannender Eventkalender 2015/16 Der Winter wird im SalzburgerLand jedes Jahr gebührend gefeiert, so auch in diesem: grandiose Konzerte und unvergesslichen Events auf und abseits der Skipisten laden zum Winterauftakt ein. Packende Skirennen, herausfordernde Skitourenmarathons und Wettkämpfe im Eis, faszinierende Kunst- und Literaturfestivals, Musikgenuss sowie Kulinarik am Berg sorgen für weitere Event-Höhepunkte im Winter 2015/16. Das SalzburgerLand auf einen Blick gibt es auf
www.salzburgerland.com
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Schattau 90 - 5442 Russbach | +43 6242 440 | russbach@dachstein.at | facebook/dachsteinwest
www.dachstein.at
ERLEBNIS
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NEU im Winter 2015/16: Die FUNSLOPE an der Talabfahrt der Hornbahn Russbach und 3 abgesperrte Rennpisten sorgen für Abwechslung in der Skiregion Dachstein West Gosau-Russbach-Annnaberg!
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in kleines Resümee: die Donnerkogelbahn Annaberg und die Mittelstation beim 8er Panorama Jet in Gosau haben sich im vergangenen Winter bestens bewährt und bieten einen komfortablen Einstieg in die Skiregion Dachstein West. Außerdem findet das Übungsgelände für Kinder und Beginner an der Mittelstation der Donnerkogelbahn Annaberg regen Zuspruch.
Pisten, Parks und Buckel – Gaudi pur! Die Skiregion Dachstein West mit den 14 Gaudipisten bietet Spaß, Spannung, Abwechslung und jede Menge Herausforderung sowohl für Beginner als auch für Fortgeschrittene. Testet die Marcel Hirscher-Rennstrecke, die Wilde Hilde, den Jagaschuss Speed Check, usw. Alle Freestyler zieht es in den Snowpark Dachstein West: hier überzeugen die Obstacles und die kleinen, mittleren und großen Kicker.
1 Skiticket – 7 Regionen Ihr persönlicher Vorteil: das Dachstein West Skiticket ab 1,5 Tagen ist neben
Gosau, Russbach und Annaberg auch in den Skigebieten Karkogel Abtenau, St. Martin am Tgb., Lungötz, Krippenstein Obertraun, Feuerkogel Ebensee und Loser Altaussee gültig.
Großes Service aber günstige Preise! In der Skiregion Dachstein West wird Service für Skifahrer noch großgeschrieben. Ein Tagesskiticket für Erwachsene erhalten Sie bereits ab € 38,30, für Jugendliche ab € 26,00 und für Kinder ab € 17,40. Im Familienverbund erhält das 2. Kind -50% und das 3. Kind fährt sogar frei. Im Kinderclub Spatzennest in Russbach finden Kinder ab einem Jahr beim Spielen neue Freunde. Die Kinderbetreuung im Spatzennest ist für alle Russbacher Gästekinder kostenlos. Auch in Fuxi’s Kinderclub in Annaberg werden Kinder ab einem Jahr ganztägig oder stundenweise betreut. Kostenlose Shuttlebusse von Salzburg über Kuchl und Golling sowie kostenlose Skibusse zwischen den Orten St. Martin, Annaberg-Lungötz, Abtenau und Russbach ermöglichen eine bequeme Anfahrt in die Skiregion.
Günstige Skiangebote Gaudiwoche 05.03. – 13.03.2016 Zahlreiche Veranstaltungen sorgen für geballte Unterhaltung, mit Kulinarik und Live-Musik auf den Hütten, Gaudi-Skirennen, usw.* Kinder-Skigaudi 09.01. – 16.01.2016 & 12.03. - 19.03.2016 Kinder unter 6 Jahren (Jhg. 2010 und jünger) können kostenlosen Skispaß erleben: kostenlose Unterkunft, 6-Tages-Skiticket, 6 Tage Skiequipment und 5 Tage Skikurs.* Familien-Gaudi 19.03. – 03.04.2016 Kinder bis 15 Jahre (Jhg. 2000 und jünger) fahren frei, wenn mind. 1 Elternteil bzw. 1 Großelternteil ein Skiticket zum Volltarif für die gleiche Laufzeit des Kinderskitickets erwirbt (gültig ab dem Kauf eines 5-Tagesskitickets)* Kontakt: www.dachstein.at Russbach/Annaberg: russbach@dachstein.at, +43 6242 440 Gosau: gosau@dachstein.at, +43 50 140 *Weitere Infos und Details unter:
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Naturthek für Kräuterliebhaber und Dekofans Heute stelle ich euch (m)einen Geheimtipp vor, wenn ihr auf der Suche nach kleinen Geschenken und selbstgemachten Köstlichkeiten aus Wald und Garten seid. Die Naturthek in Bad Vigaun ist ein kleines Schmuckstück im Ortsteil St. Margarethen. Genauer gesagt ist der außergewöhnliche Geschenkeladen von ERIKA MOSER ein über 500 Jahre altes Bauernhaus, dass im Innviertel abgetragen und neben dem Restaurant Kellerbauer wieder aufgebaut wurde. Darin bietet die Kräuterfee jeden Sonntag und Montag schöne und köstliche Dinge aus der Natur an.
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ir besuchten die Naturthek im Zuge unserer jährlichen Weihnachtsfeier und genossen das herrliche Ambiente bei Glühwein und Punsch. Ich war sehr beeindruckt über die vielen Dekoartikel, liebevollen Kleinigkeiten und vor allem den vielen selbstgemachten Produkten von Erika. Es war sehr schwer, sich unter all diesen schönen Dingen zu entscheiden, was man seinen Liebsten mit nach Hause bringt. Unter anderem konnte ich nicht bei den Gebrannten Mandeln, dem Natursalz mit Kräuter, den kleinen Seifenstücken und einigen kleinen Deko-Accessoires widerstehen. Da kann Weihnachten kommen...
Mitbringsel für jeden Anlass Die Naturthek lässt Frauenherzen höher schlagen. Also wenn ihr etwas Schönes für euer Heim sucht, ein Geschenk benötigt oder euch selbst etwas Gutes tun wollt, dann seid ihr hier richtig. Ob Seifen, Tees, Natursalz-Mischungen, Liköre oder Marmeladen, hier verkauft Erika Moser Pikantes, Süßes und Beschwipstes aus liebevoller Eigenproduktion. Entsprechend zur Jahreszeit wechselt sie dazu ihr Sortiment. Dazu kommen noch natürliche Dekoartikel,
die unter anderem auch heimische Handwerker herstellen, auf dessen Qualität auch von ihr überprüft wird.
Wildkräuterkurse und -wanderungen Als ausgebildete Kräuterpädagogin bietet Erika Moser Kurse und Führungen rund um ihr Spezialgebiet KRÄUTER an. Bei den ausgedehnten Spaziergängen jeden ersten Montag erklärt sie bei ihren Wildkräuterwanderweg von April bis September um 18.30 Uhr rund 2 Stunden die Bestimmungsmerkmale und Verwechslungsmöglichkeiten der Kräuter. Kräuterliebhaber sind bei Erika genau richtig. Ob beim Kochen mit Kräutern, Räuchern mit Kräutern oder das Wohlbefinden durch Kräuter, Erika stellt euch ein vielfältiges Programm zusammen.
liebevoll dekorierten Kleinigkeiten lässt es sich gut unterhalten. Zudem hat der Laden auch geöffnet und man kann Geschenke besorgen.
GenussGutschein & Veranstaltungen Ich kann euch die Naturthek von Erika nur ans Herz legen. Wenn ihr Mitbringsel für Verwandte und Bekannte sucht, dann ab nach Bad Vigaun. Hier findet ihr sicher das richtige Geschenk. Als GenussFreund der GenussRegion Tennengauer Almkäse können hier auch die beliebten GenussGutscheine eingelöst werden!
www.naturthek.at
Mit Punsch und Glühwein Die Naturthek eignet sich nicht nur wunderbar zum Einkaufen, sondern auch zum Feiern. Besonders im Winter mit der Firma oder Freunden, ist die Naturthek etwas Besonderes. Zur Einstimmung werden Punsch und Glühwein auf der Terrasse neben dem Kräutergarten serviert. Neben dem leuchtenden Tannenbaum und der
Barbara Lackner
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flug, Baum und Brennblase: das integrierte Glassiegel der Schnapsflasche – eine Eigenkreation der Familie Vogl – symbolisiert das Zusammenspiel von Landwirtschaft, Obstanbau und Brennerei. Wie in diesem speziellen Fall wird auch sonst jedes Detail von der Familie durchkomponiert. Perfektion wird hier großgeschrieben. Anton Vogl und seine Söhne Christoph und Anton jun. betreiben bereits in der vierten Generation den Guglhof in Hallein, eine Brennerei in einem wunderschönen renovierten Gutshof aus dem 16. Jahrhundert. Zahlreiche Auszeichnungen haben ihn weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht: 2013/14 wurde er bei der Falstaff Edelbrandverkostung zur Meisterbrennerei gekürt, im selben Jahr von der VINARIA Edelbrandverkostung zur Brennerei des Jahres ernannt.
Perfektion an A wie Anbei bis Z wie Zweifach-Destillation... Das Erfolgsgeheimnis? „Extremes Qualitätsbestreben“, mein Anton Vogl. „Nur ausgereifte Früchte alter Obstsorten, welche vorwiegend von Obstbauern aus Österreich bezogen werden, bringen ein wirklich gutes Aroma, die Verarbeitung
Markant, edel, ehrwürdig sieht sie aus, wie eine alte Medizinflasche. Der Inhalt ist ja auch in gewisser Weise Medizin. Willkommen in der ältesten Edelbrennerei Salzburgs! ist sehr sensibel und penibel zugleich. In der aufwändigen Zweifach-Destillation holen wir das Herzstück heraus, wobei weder Zucker noch Aromen hinzugefügt werden. Und nicht zuletzt hat auch die Lagerung eine wichtige Wirkung sowie der Verkauf in der schönen Flasche“. Wobei wir wieder bei der Perfektion sind. Nicht umsonst serviert die Lufthansa in der First Class auf Langstreckenflügen einen der Guglhof Edelbrände.
Neu im Sortiment: ein Single Malt Whiskey
Klassiker wie Marillen-, Williams- und Kirschbrand als auch seltenere Sorten, wie Quitte-, Schlehen-, Erdbeer-, Holler-, Kriecherl- oder der Dirndlbrand Cuvèe. Neu im Sortiment ist der in limitierter Auflage hergestellte GIN-Alpin, welcher aus 23 Wildfrüchten und Blüten destilliert wird. Ab Herbst 2014 wird er TAUERN ROGG Single Malt Whisky des Portfolio abrunden. Auf Basis des einzigartigen alpinen Roggens der Salzburger Tauern, des „Tauernroggens“, entsteht durch sorgfältiges Destillieren im Pot-Still-Verfahren ein edler Tropfen in bewährter Guglhof-Tratition. Die Reifung in Süßweinfässern von einem der renommiertesten Chateaus in Sauternes, Frankreich, gibt dem TAUERN ROGG Single Malt Whisky seinen vollmundigen Charakter und macht ihn zu einer ausgesprochenen Besonderheit. Bei der VINARIA Verkostung wurde er bereits mit 18,75 von 20 möglichen Punkten bewertet. Probieren kann man den neuen Whiskey im hofeigenen Laden, wo auch die edlen Brände verkostet werden können Getreu dem Motto: Trinken ist ein Bedürfnis – Genießen ist eine Kunst!
Apropos Geschmack: die Produktpalette umfasst sowohl österreichische
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Ein feines Näschen Macht Übung wirklich den Meister? „ja. Wir sind ein Familienbetrieb, alle sind von der Idee begeistert und arbeiten am selben Ziel. Geduld ist eine sehr wichtige Tugend, die Ergebnisse sind oft nicht sofort sichtbar“, verrät der sympathische Tennengauer. Nicht zuletzt braucht es ein feines Näschen, schließlich ist der Geruchssinn beim Beurteilen der Brände mindestens genauso wichtig wie der Geschmacksinn.
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Bierkultur made in Kaltenhausen Hofbräu Kaltenhausen: Traditionshaus als großartiges Ausflugsziel für alle, die an Bier, Geschichte und Brauchtum interessiert sind.
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egründet 1475, ist die Brauerei in Kaltenhausen die älteste Salzburgs. Seit 2011 widmet sich der Standort mit einer feinen Spezialitäten-Manufaktur und einem Schulungszentrum ganz der Bierkultur. Das Hofbräu trägt regelmäßig mit limitierten Sondereditionen zur Biervielfalt bei, die zum Beispiel mit erlesenen Weintrauben (Riesling Style), Kaffee (Coffee Style) oder Edelkastanien (Maroni Style) vergoren werden und Bierliebhaber mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen begeistern. Auch wahre Raritäten – exklusive Kompositionen wie ein roter Doppelbock namens
„Kardinal“, ein India Pale Ale namens „Gandolf“ oder ein Weizenstarkbier namens „Ignatius“ – werden in regelmäßigen Abständen kreiert und in streng limitierter Stückzahl produziert. Laufend erhältlich sind die Spezialitäten Kaltenhauser Original, Kaltenhauser Kellerbier und seit neuestem das „1475 Pale Ale“.
Führungen und Braugasthof: Bierkultur auf der ganzen Linie Wer dabei Lust bekommt, mehr zu erfahren, kann Führungen durch die Spezialitäten-Manufaktur und den
litäten a i z e p S • ionen t a m r o f n •I tum • Brauch
Treffpunkt der Bierkultur vereinbaren. Außerdem findet sich am Gelände des Hofbräu Kaltenhausen auch ein Braugasthof. Unter dem Pächter Johann Kreuzer können die Bierspezialitäten gleich vor Ort verkostet werden. Außerdem gibt es Tagesgerichte mit saisonalen Schwerpunkten und die eigene Wirtshausbrauerei ist ein Highlight für die Gäste.
Brauchtum in Kaltenhausen: Gstanzlsingen als Fest des Humors lockt am 23. und 24. April Die Traditionsveranstaltung in Kaltenhausen gilt als „Urzelle“ aller österreichischen Gstanzlsingen und ist bereits seit Jahren das Vorbild für viele Veranstaltungen dieser Art. Zum 25-JahrJubiläum 2016 sorgt das von Kaiser Bier organisierte Fest mit Interpreten aus Österreich und Bayern wieder für beste Stimmung. Die gelungene Mischung aus Altbewährtem und Neuem wird den Besuchern sicher lustige, vergnügliche Stunden bereiten – die Karten eignen sich auch bestens als Geschenk. Alle Details dazu finden sich unter:
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10 JAHRE Stefan und Moritz Ehrngruber Claudia Schindler, Rita Eichholz Paul und Renate Seidl, Nena Pirkl Alexander Klaus, Heike Stein Christian Hampel, Heike Baumann Oliver und Monika Vorsatz Thomas, Monika und Manfred Ossenbrunner
Fam. Sonnleitner – Engl Pension Wieser, AT-Hausmening
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Neues & Interessantes aus dem Tennengau
Genuss & Erlebnis Magazin In diesem Blog werden die einheimischen Tourismus-Experten und unsere Gäste zu Autoren! Sie berichten euch regelmäßig über Interessantes, Nützliches und Aktuelles aus der „Genuss & Erlebnis Region Tennengau“. Die Autoren erzählen aus ihrem Alltag, plaudern ein bisschen aus dem Nähkästchen, geben euch mit Reportagen, Expertenbeiträgen, Interviews und Hintergrundberichten Einblicke in Land & Leute und bringen hilfreiche Tipps für deinen Ausflug zwischen der Stadt Salzburg und dem Dachstein. Du kennst auch eine tolle Ge.. Erzahle uns deine schichte, die du uns erzählen willst oder hast schöne Bilder von deinem Logenplatz im Tennengau? Dann schicke uns einfach als GastAutor
Geschichte
deine Geschichte oder melde dich als regelmäßiger Autor bei uns! Diskutiere mit uns, teile mit uns deine Gedanken oder Wünsche und stelle uns deine Fragen. Wir freuen uns über deine Kommentare, Hinweise & Feedback am Ende jedes Artikels! Die Artikel können einfach im Social Web geteilt und Freunde zum Magazin eingeladen werden. Du kannst den Blog auch per RSS Feed oder per EMail abonnieren und erhältst damit immer die aktuellen Geschichten aus dem Tennengau. Viel Spaß beim Lesen und Kommentieren wünschen die Tennengau-Magazin Redaktion vom Gästeservice Tennengau & die Autoren.
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20:00 Abtenau, Feuerwehrball der FF Voglau Voglauerhof
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19:30 Bad Vigaun, Kabarett: „In Flagranti“ Medizinisches Zentrum
10:00 Kuchl, Bio-Käse selbst gemacht – Käsekurs, Bio-Hofkäserei Fürstenhof 10:00 Kuchl, Bio-Käse selbst gemacht – Käsekurs, Bio-Hofkäserei Fürstenhof
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10:00 Kuchl, Bio-Käse selbst gemacht – Käsekurs, Bio-Hofkäserei Fürstenhof 16:00 Rußbach-Dachstein West Fossilien- und Mineralienausstellung Schwaighofer Saag 88
jeden Donnerstag
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14:00 Kuchl, Glasblasen für Groß und Klein Christallmanufaktur
jeden Samstag 10:00 Kuchl, Bio-Käse selbst gemacht – Käsekurs, Bio-Hofkäserei Fürstenhof
9.1.2016
20:00 St. Koloman, Kameradschaftsball Gasthof Goldener Stern
15.1.2016
19:30 Golling, Lesung „Kleine Füße, die große Spuren hinterlassen“, Burg Golling
16.1.2016
14:00 Bad Vigaun, Frauen Stockschießen Neuwirt - Broswirt, Stockbahn Tauglwald
21.1.2016 23.1.2016
Krispl-Gaissau, Großer Skitourentest Skigebiet Gaissau Hintersee Krispl-Gaissau 1. Gaissau-Hintersee Skitouren Trophy Skigebiet Gaissau Hintersee 20:00 St. Martin am Tennengebirge Kameradschaftsball, Moawirt
24.1.2016
10:30 Annaberg-Lungötz, Vinzenzifeier Lungötz, Pfarre Lungötz
26.1.2016
19:00 Adnet, Literaturabend, Bibliothek Adnet
27. + 28.1.2016
Krispl-Gaissau, Vitalskitage Skigebiet Gaissau Hintersee
30. + 31.1.2016
Krispl-Gaissau Speed-Ski Weekend / Race für Jung und Alt Skigebiet Gaissau Hintersee
30.1.2016
14:00 St. Koloman, Kinderfasching Gasthof Goldener Stern 20:00 Kuchl, Ball des Turnvereins Gasthof Goldene Stiege
20:00 St. Koloman, Sportlerball Gasthof Goldener Stern 20:00 Bad Vigaun, Kameradschaftsball Landgasthof Neuwirt
31.1.2016
14:00 Adnet, Kinderfasching Priesterwirt Adnet 15:00 Adnet, Sänger- und Musikantenstammtisch, Halleinerhütte
2.2.2016
16:30 St. Martin am Tennengebirge Winterzauberfeier, Berlinerweg
6.2.2016
15:00 St. Koloman, Faschingsgschnas Sportlerhütte , Sportlerhütte 20:00 Bad Vigaun, Faschingsgschnas Gasthof Langwies 20:00 St. Martin am Tennengebirge, Maskenball der FF- St. Martin, Gasthof zur Post 20:00 St. Koloman, Feuerwehrball Gasthof Goldener Stern 20:00 Adnet, Feuerwehrmaskenball Priesterwirt Adnet
9.2.2016
Krispl-Gaissau, Faschingsgaudi Skigebiet Gaißau Hintersee 10:00 Bad Vigaun, Jägermesse Filialkirche St. Margarethen 15:00 Annaberg-Lungötz, FaschingdienstagsStraßenfest, Ortszentrum Annaberg 19:00 St. Koloman, Faschings-Eisstöckeln Sommerau, Eisstockbahn Sommerau
Freitag 02.09.2016
HeuArt meets Oberkrainer– ein Highlight für Freunde der Volksmusik Saso Avensik und seine Oberkrainer die Alpenoberkrainer Alpensound und die „Pucher“
Samstag 03.09.2016
HeuArt goes Oktoberfest mit „Gerry & Gary with their used underwear” Bekannt vom Münchner Oktoberfest aus Käfer’s Wiesnschänke
Sonntag, 04.09.2016
weltgrößter Heufigurenumzug mit Pferdegespannen Genussund Handwerksmarkt Frühschoppen, volksmusikalischen Darbietungen Kinderprogramm, und Unterhaltung im Festzelt Kartenbestellung: Tourismusverband Annaberg-Lungötz +43 (0) 6463 8690 info@annaberg.cc
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www.russbach.info, office@russbach.info, Tel.: 06242/577, Mo-Fr 8-12 + 13-17 Uhr, Ansprechpersonen: Claudia Bleisch, Michaela Quehenberger
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www.annaberg-lungoetz.com, info@annaberg-lungoetz.com Tel.: 06243/8690, Mo-Fr 8-12.30 Uhr, Sa 9-12 Uhr Ansprechpersonen: Martha Dullnig, Sylvia Schober
RUSSBACH
www.bad-vigaun.at, info@bad-vigaun.at, Tel.: 06245/84116 Mo-Fr 8.30-12 Uhr + 14.30-16.30 Uhr Ansprechpersonen: Herta Löker, Cilli Wallmann, Monika Schaber
SCHEFFAU
www.salzburgerland.com/scheffau, info@scheffau.salzburg.at Tel.: 06244/8442, Mo-Fr 8-12 Uhr, Ansprechperson: Cornelia Strubreiter
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