TennengAUer AlMKäSereien
TennengAUer KäSeAlMen
Die sechs Tennengauer Almkäse Produzenten präsentieren Ihnen feine Köstlichkeiten – vom klassischen Kuhmilchkäse bis zum Ziegenkäse – in verschiedenen frischen und gereiften Varianten, vorwiegend aus erstklassiger Bio-Heumilch.
„Oben auf der Alm schmeckt‘s immer noch am besten.“ Selbstgemachte regionale Köstlichkeiten im besonderem AlmAmbiente sprechen für sich! Erwandern Sie sich die schönsten Plätze im SalzburgerLand und besuchen Sie die Tennengauer KäseAlmen.
genUSS bAUernhOF „ZUr SOnnleiT‘n“s in AbTenAU Toni Gschwandtner‘s Bio-Heumilch-Käse, Speck, Würste und frisches Bauernbrot können Sie im Hofladen kaufen oder im hofeigenen Gasthaus genießen. Tel. 0664-3079223, www.sonnleitn-abtenau.at
rOcherAlM AM rOADberg in AbTenAU Das Speisenangebot von Bäuerin Maria Quehenberger auf 1.100 Meter Seehöhe liest sich wie ein Auszug aus einem ländlichen Gourmet-Kochbuch. Geöffnet ab 15. Mai. Tel. 0664-4311110, www.rocheralm.at
DOrFKäSerei PöTZelSberger in ADneT Familie Pötzelsberger bietet hochwertigen Käse aus bester Bio-Heumilch der Adneter Bauern und eine Vielfalt an regionalen Bio-Produkten, im hofeigenen Kaslad‘n an. Tel. 06245-83228, www.biokas.at
SchniTZhofalm in AbTenAU „Käse soll Käse bleiben“ heißt es bei Johann Schnitzhofer auf der Postalm. Bei seinem „Bergkäse“ verwendet er nur naturbelassene Rohmilch. Geöffnet ab Mitte Juni. Tel. 0664-4118033, www.schnitzhof.at
FiSchhOF DAS ZiegenPArADieS in AnnAberg Zahlreiche nationale Auszeichnungen garantieren einen besonderen Genuss bei Johanna Wallinger‘s Ziegenkäse aus Bio-Heumilch. Erhältlich ab Hof und in ausgewählter Gastronomie. Tel. 0664-75067644
lOSeggAlM – lAngFelDhüTTe in AnnAberg Auf 1.460 Meter Seehöhe sorgen die Almleute mit hausgemachten Almkäsesorten, Bauernkrapfen und Speck für das leibliche Wohl ihrer Gäste. Geöffnet ab Mitte Juni. Tel. 0664-4426619, www.loseggalm.at
Hofkäserei Schmiedbauer in Bad Vigaun Gertraud und Josef Oberascher verarbeiten die hofeigene Heumilch zu g‘schmackigem Käse und bieten Verkostungen im Kasstüberl an! Tel. 06245-77710, www.schmiedbauer-kas.at
rOTTenhOFhüTTe AM rieDlKAr in AnnAberg Die Sennerinnen sind sieben Tage die Woche für ihre Gäste, mit einer großen Auswahl an selbstgemachten Schmankerl, da. Geöffnet ab 18. Mai. Tel. 0664-1454201, www.rottenhofhuette.at
biO-hOFKäSerei FürSTenhOF in KUchl Niki Rettenbacher bietet Käsespezialitäten und saisonale Produkte aus hofeigener Erzeugung im Hofladen und tägliche Hofführungen durch die Schaukäserei an! Tel. 06244-6475, www.fuerstenhof.co.at
KArAlM in ST. MArTin A. Tgb. Auf 1.450 Meter werden Ihnen frische Krapfen und zahlreiche selbst gemachte Schmankerl wie Almkäse und Schnapserl serviert. Geöffnet ab 18. Mai. Tel. 0664-1359081, www.karalm-stmartin.at
Handkäserei Wimmer im Winklhof Oberalm Georg Wimmer verarbeitet Käse für Direktvermarkter und verkauft seine mehrfach ausgezeichneten Bio-Heumilch-Käse am Bauernmarkt am Winklhof. Tel. 0664-1543799, www.handkaeserei.at
SchöberlAlM in ST. MArTin A. Tgb. Die authentische Verarbeitung der Milch zu Butter und Käse liegt den Bauersleuten Helene und Reinfried Lindmoser am Herzen. Geöffnet ab Ende Mai. Tel. 0664-4931051, www.zimmerebengut.at
TennengAUer genusswirtshäuser Finden Sie auf den Innenseiten!
SPieSSAlM in ST. MArTin A. Tgb/lUngöTZ Den Wanderer erwarten täglich frisch zubereitete Köstlichkeiten aus frischer Almmilch, aus der eigenen Hofkäserei auf 1.200 Meter. Geöffnet ab Anfang Juni. Tel. 0664-9917857, www.spiessalm.at
TennengAUer berglAMMbAUern
TennengAUer genUSSFreUnDe
Genießen Sie das zartwürzige Tennengauer Berglamm in den gemütlichen Gasthöfen im Tennengau oder kaufen Sie direkt ab Hof ein. www.tennengauer-berglamm.at
Vom Edelbrand über Bier und Säfte, bis hin zu süßen Leckereien und speziellen Kulinarik-Betrieben, finden Sie im Tennengau traditionelle Unternehmen für Ihren genussvollen Ausflug.
PeTer STrUber in KUchl Spezialitäten vom Tennengauer Berglamm küchenfertig zerlegt. Tel. 0664-3919409
ObSTbAUernhOF bUchegger in AbTenAU Viele Auszeichnungen für Edelbrände, Liköre und Obstsäfte zeugen von großer Qualität. Tel. 06243-2955, www.buchegger-schnaps.at
rUPerT neUreiTer in ScheFFAU Tennengauer Berglamm küchenfertig zerlegt, sowie die Tennengauer Berglamm Almkäsekrainer und Tennengauer Berglamm – Jausnwurzn. Tel. 0664-3036939, schlenggenhof@gmx.at
nATUrTheK in bAD VigAUn Außergewöhnliches zum Genießen, Schenken und Dekorieren. Tel. 0664-1852839, www.naturthek.at
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TIPP
Keltenjunit Cleverix dem Besuchen Sie m Ausflugsenfreundlichen gen die 26 famili engau nn Erlebniswelt Te ziele der Keltenuseen. M & r Natur, Wasse zu den Themen
Tennengauer Berglamm
Änderungen vorbehalten!
Gästeservice Tennengau
Mauttorpromenade 8, 5400 Hallein, Tel. +43 (0)6245-70050, Fax DW 70 info@tennengau.com, www.almkas.com, www.tennengau.com
Ulli´S MühlenlADen in gOlling Verkauf von Produkten der Lerchenmühle: Vollkorn- & Getreideprodukte, Gewürze u.v.m. Tel. 06244-4249, www.lerchenmuehle.at eDelbrennerei gUglhOF in hAllein Genießen Sie die einzigartigen Edelbrände in der ältesten Brennerei Salzburgs! Tel. 06245-80621, www.guglhof.at hOFbräU KAlTenhAUSen in hAllein Brauprozess vom Korn ins Glas in der Spezialitäten-Manufaktur erleben. Tel. 06245-7955267, www.kaltenhausen.at bAUernhOFMArKT AM WinKlhOF in OberAlM Markt der landwirtschaftlichen Fachschule und Verkaufsraum für regionale bäuerliche Betriebe. Tel. 06245-80427-40, www.winklhof.at
Tennengauer Almkäse Fest Salzburger Almsommer Landes-Eröffnung mit GenussMarkt am So, 16. Juni 2013 in St. Martin a. Tgb.
Lassen Sie sich auf den Tennengauer KäseAlmen kulinarisch und musikalisch verwöhnen & genießen Sie das vielfältige Programm. Karalm
10.30 Uhr ab 11.00 Uhr 12.00 Uhr
press“
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www.karalm.at
zwischen ber. vom Taxi Scho & Shuttledienst
Bergmesse mit Wortgottesdienst GenussMarkt mit Almkäse & Berglamm Schmankerl Musikalische Unterhaltung mit „A3XONG“ und den „Stadtler Musikanten“ Eröffnung und Einläuten des Salzburger Almsommers
SchöberLalm www.zimmerebengut.at ab 11.00 Uhr 14.00 Uhr
Spiessalm
ab 11.00 Uhr ab 13.00 Uhr ab 15.00 Uhr
GenussMarkt mit Almkäse-Köstlichkeiten Almtanz mit dem Heimatverein „D‘Fritzerkogler“, Unterhaltung mit der „St. Martiner Tanzlmusi“ und den „Berla Buam“ Auszeichnung der neuen „Salzburger Almsommer“ Hütten
www.spiessalm.at
Almhoagascht mit der „Lammertaler Tanzlmusi“ Geführte Wanderungen zum „Lammertaler Urwald“ Musikalischer Ausklang der Almsommer-Eröffnung
Durch das Programm führt ORF Radio Salzburg Moderator Herbert Gschwendtner!
www.almkas.com
Tennengauer
GenussWochen
Lammertaler HeuART- Fest Heufiguren-Umzug, Genuss- und Handwerksmarkt, u.v.m. am So, 25. August 2013 in St. Martin a. Tgb. Jährlich am letzten Sonntag im August ziehen einmalige Heukunstwerke auf prächtig geschmückten Wägen, gezogen von Noriker- und Haflinger Pferden oder Oldtimer-Traktoren in Begleitung von Musik, Schnalzern und Trachtlern durch den Ort. Dazu ein tolles Rahmenprogramm für die ganze Familie: 11.00 Uhr Weltgrößter Heufigurenumzug 11.00 – 17.00 Uhr GenussMarkt der Genuss Regionen Tennengauer „Almkäse und Berglamm“ Handwerksmarkt mit regionalen Künstlern umfangreiches Kinderprogramm 13.00 Uhr Frühshoppen mit der Trachtenmusikkapelle Nussdorf 15.00 Uhr Prämierung der Heu-Figuren und Fuhrwerke anschließend musikalischer Festausklang mit dem „Heimatland Quintett“ Eintritt am Sonntag e 8,• Samstag, 24.8.2012 ab 20.30 Uhr Volksmusik Abend im Festzelt mit dem „Spatzensound“. Eintritt: € 7,–
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Samstag, 18. Mai – Sonntag, 2. Juni 2013
Genuss Region Tennengauer „Almkäse & Berglamm“ präsentieren 24 GenussFeste & regionale Schmankerl bei 14 GenussWirtshäusern! Der von der GENUSS REGION ÖSTERREICH für „Almkäse“ und „Berglamm“ ausgezeichnete Tennengau, serviert Ihnen beste regionale Köstlichkeiten. Schon seit vielen Generationen wird in den AlmKäsereien und KäseAlmen im Tennengau nach alten überlieferten Verfahren feinster und vielfach ausgezeichneter Almkäse, vorwiegend aus bester Bio-Heumilch hergestellt. Die BergLammBauern bieten Ihnen dazu ein zartwürziges und leicht bekömmliches Lammfleisch. Wer als echter Feinschmecker einen Tag in der Genuss Region verbringt, kommt um die herzlichen Gastgeber und Bauern, sowie kreativen Köche, in den GenussWirtshäusern nicht herum. Ausgewählte GenussFreunde, mit Ihren traditionellen Manufakturen für Edelbrände, Säfte, Bier und Getreide, runden das Kulinarik-Angebot im Tennengau ab. Vielfältiges GenussWochen-Programm für die ganze Familie: GENUSS REGION ÖSTERREICH bewegt Tour Station • Almkäse-GenussFrühstück • KäseKurse • GenussWandern • E-Bike-Testen • Hof-Führungen • GenussRadeln • KäseQuiz • Verkostungen • Kinderprogramm • Trachtenmodenschauen • GenussMarkt • kulinarischer Musikantenstammtisch • Schaukochen • Schnaps & Käse • Almkäse & Berglamm Schmankerl • und vieles mehr!
• Freitag, 23.8.2013 ab 20.30 Uhr Konzert mit „Tune Up“ im Festzelt. Eintritt: € 7,–
www.heuart.com
www.tennengauer-almkaese.at
Präsentieren Ihnen vom 18. Mai bis 2. Juni Schmankerl aus der Genuss Region Österreich und besondere Spezialitäten vom „AlmKäse & BergLamm“. Gasthaus Traunstein in Abtenau Traditionelle Gerichte von Almkäse & Berglamm + hausgemachte Nudelvariationen, Kein Rt., Tel. 06243-2438, www.gasthaustraunstein.at Gasthof Seefeldmühle in Adnet Omlette mit Almkäse, Almkasnocken, Berglamm Schmankerl Mo Ruhetag, Tel. 06245-83224, www.seefeldmuehle.at Winterstellgut in Annaberg Regionale Köstlichkeiten von Almkäse & Berglamm. Mo + Di Ruhetag, Tel. 06463-60078-0, www.winterstellgut.at Hotel Gasthof Langwies in Bad Vigaun GenussMenü vom Berglamm & Almkäse-Dessert mit Produkten der Dorfkäserei Pötzelsberger, Di Ruhetag, Tel. 06245-8956, www.langwies.at
Erleben Sie die Genuss Regionen TennengAUer AlMKäSe & berglAMM Donnerstag, 23. Mai
Samstag, 18. Mai (Pfingsten) Abtenau
15.00 –18.00 Uhr
„Fladenbrot-Party“ & Almkäse-Verkostung im Hofladen „Zur Sonnleit‘n“. Frisch gemachte Fladenbrote aus dem Holzofen mit verschiedenen Auflagen (Käse, Zwiebel, Speck, Wurst usw.). Hofladen geöffnet. Tel. 0664-3079223, www.sonnleitn-abtenau.at Abtenau
ab 19.00 Uhr
AlmKäseAbend mit Volksmusik beim Genuss-Bauernhof „Zur Sonnleit‘n“. Toni Gschwandtner präsentiert kalte und warme AlmKäse-Schmankerl aus der hofeigenen AlmKäserei. Anmeldung unter: Tel. 0664-3079223, www.sonnleitn-abtenau.at
Sonntag, 19. Mai (Pfingsten) Annaberg
09.00 – 17.00 Uhr
Landgasthof Neuwirt in Bad Vigaun GenussMenü von Almkäse und Berglamm Mo Ruhetag, Tel. 06245-83434 www.neuwirt-badvigaun.at
AlmGenuss mit Frühlingskräuter & Knödelspezialitäten auf der Rottenhofhütte – Start in die Frühlingskräuterwoche bis 2.6.! Von 9.30-11.30 Uhr GenussFrühstück (Buffet) um € 10,50 pro Person (tel. Anmeldung erforderlich!). Ab 11.30 Uhr Unterhaltung mit jungen Ziehharmonikaspielern aus der Region. Tel. 0664-1454201, www.rottenhofhuette.at
Döllerer‘s Genusswelten in Golling 40 alpine Käse-Köstlichkeiten vom Döllerer‘s Käsewagen, So-Mo Mittag Rt. Tel. 06244 4220-0, www.doellerer.at
Gasthof Abfalter in Golling Almkäse & Berglammvariationen Fischtage vom 29.5.-16.6., Mo + Di Rt. Tel. 06244-4498-0, www.abfalter.info
Montag, 20. Mai (Pfingsten) Scheffau
Fotocredit: Axel Schimmel
Gasthof Hohlwegwirt in Hallein – Taxach GenussMenü, Lammstelze, Waller in „Adneter Dorfkäsekruste“ Mo + Di bis 17 Uhr Rt., Tel. 06245-824150, www.hohlwegwirt.at Gasthof Sagwirt in Krispl-Gaissau Trio vom Berglamm & Almkäse Variation Mo + Di Ruhetag, Tel. 06240-209, www.sagwirt.at Gasthof Jadorferwirt in Kuchl Traditionelle Wirtshaus-Gerichte vom Almkäse & Berglamm Mo + Di Ruhetag, Tel. 06244-5244, www.jadorferwirt.at Gasthof Zum Kirchenwirt in Puch Knackige Salate & Vorspeisen mit Tennengauer Almkäse. Di Ruhetag, Tel. 06245-83134, www.kirchenwirt.at Der Schützenwirt in Puch / St. Jakob am Thurn Rosa gebratene Lammkrone, raffiniertes Lammragout & Almkäse-Variation. Mo-Mi Rt., Tel. 0662-632020-20, www.gasthaus-schuetzenwirt.at Berggasthof Zum Hias in Russbach „Tapas“ Genussteller-Variation vom Almkäse & Berglamm Mo Ruhetag, Tel. 06243-363 oder 220, www.zumhias.at Landgasthof Lammerklause in Scheffau Leichtes und Feines sowie Traditionelles rund um Almkäse und Berglamm, Mo Ruhetag, Tel. 06244-8424, www.lammerklause.at
10.00 – 17.00 Uhr
Herz-Aktiv am Scheffauer Rad-Wander-Weg. Gesunde VitalKüche vom Tennengauer Berglamm im Landgasthof Lammerklause. Musikalischer Genuss mit frischen Aufstrichen und Säften, Almkäse und Holzofenbrot vom GenussBauernhof „Zur Sonnleit‘n“ bei der Alten Mühle am Mühlenrundweg. HerzART-Werkstätte geöffnet. Tel. 06244-8424, www.lammerklause.at
Dienstag, 21. Mai Russbach
10.00 Uhr
Geführte Kräuterwanderung am Jungbrunnenweg in Russbach. Kathi Rettenbacher vom Berggasthof Zum Hias führt Sie durch den erlebnisreichen Rundweg. Treffpunkt: Dorfbrunnen bei der Kirche. Preis € 5,- (inkl. Jungbrunnentrunk), Kinder gratis. Tel. 06242-363 oder 220, www.jungbrunnenweg.com Oberalm
17.00 – 20.00 Uhr
Tennengauer Almkäse-Kurs in der Handkäserei Wimmer im Winklhof. Erfahren Sie die Grundlagen der Tilsiter-Herstellung und produzieren Sie kostenlos mit Diplom-Käsesommelier Georg Wimmer einen Tennengauer Almkäse. Anmeldung erforderlich! Tel. 0664-1543799, www.handkaeserei.at
Mittwoch, 22. Mai Oberalm
Annaberg
Schnaps & Almkäse-Genuss im Winterstellgut. Besichtigung in der hauseigenen Schnaps-Brennerei mit Verkostung der Hausbrände und ein 4-Gang- Menü von Erwin Werlberger. Preis pro Person € 36,00 inkl. Gedeck. Anmeldung erbeten! Tel. 06463- 60078, www.winterstellgut.at
Freitag, 24. Mai Abtenau
Hallein-kaltenhausen
Trachtenschau einmal anders & regionale Schmankerl beim Bauernmarkt am Winklhof. Heimische Köstlichkeiten von der Handkäserei Wimmer, den Tennengauer Bauern und der Genuss Region Walser Gemüse mit lustiger Kinderbetreuung und Trachten Modenschau der WinkelhofSchülerInnen. Tel. 06245-8042761, www.winklhof.at
19.30 Uhr
GollinG
Bad Vigaun 15.00 – 18.00 Uhr 13.00 – 17.00 Uhr
Brotverkostung in Ulli‘s Mühlenladen & die traditionelle Lerchenmühle entdecken. Um 13.00 Uhr, 14.30 Uhr und 16.00 Uhr erlebnisreiche Betriebsführung mit Gerhard Wieser (Anmeldung erbeten!). Bei Ihrem Einkauf in Ulli`s Mühlenladen können Sie sich Rezept-Tipps fürs Brotbacken mitnehmen und verschiedene Brotsorten verkosten. Tel. 06244-4249, www.lerchenmuehle.at
Abtenau
Annaberg
08.00 – 14.00 Uhr
GenussFrühstück beim Fischhof „Das Ziegenparadies“ von A–Z. Familie Wallinger verwöhnt Sie am Buffet mit hofeigenen Schmankerl, von Apfelsaft über Bauernbrot und Honig bis Ziegenkäse. Anmeldung erbeten! Tel. 0664-75067644, www.facebook.com/FischhofDasZiegenparadies 13.00 – 17.00 Uhr
Hofführung und Verkostung bei der Hofkäserei Schmiedbauer. Erhalten Sie Einblicke „Vom Urprodukt Milch, zum Endprodukt Käse“ bei den Diplom-Käsesommelier‘s Gertraud und Josef Oberascher. Lassen Sie sich bei den selbstgemachten Köstlichkeiten musikalisch von der hauseigenen „Tennbodn Tannzlmusi“ unterhalten. Tel. 06245-77710, www.schmiedbauer-kas.at
ab 12.00 Uhr
Abschluss zur Bärlauch-Almkäse-Woche auf der Rocheralm (seit 15.5). Genießen Sie selbstgemachte Schmankerl wie Bärlauchsuppe, Bärlauchbrot und Frischkäse in Bärlauchpesto. Am Nachmittag musikalische Unterhaltung aus der Region. Tel. 0664-4311110, www.rocheralm.at
Samstag, 1. Juni Bad Vigaun
09.00 – 17.00 Uhr
GenussFest beim Kaslad‘n der Dorfkäserei Pötzelsberger mit Schmankerl der Adneter Bäuerinnen. Almkäse-Verkostung mit Melitta Pötzelsberger und lustigem kulinarisch-musikalischem GewinnSpiel für Jung und Alt. Frische Pofesen und Krapfen der Adneter Bäuerinnen. Gratis Kaffee-Verkostung der Firma EZA – natürlich fair. Tel. 06245-83228, www.biokas.at
09.00 – 16.00 Uhr
GenussTour durch Bad Vigaun. 9.00-12.00 Uhr Tennengauer Krapfen Verkostung im Englhartgut, Tel.0660-5996140, www.englhartgut.at 12.00-14.00 Uhr Kräuterwanderung mit Erika Moser von der Naturthek (Anmeldung: 0664-1852839) mit Kräuter-Verkostung, www.naturthek.at 14.00-16.00 Uhr: Käse-Verkostung im Kasstüberl der Hofkäserei Schmiedbauer, Tel. 06245-77710, www.schmiedbauer-kas.at
Sonntag, 2. Juni Annaberg
Freitag, 31. Mai Adnet
Zubereitung & Verkostung von „Tennengauer Krapfen“ beim Englhartgut. Maria Egger verwöhnt Sie im Kochstudio mit selbstgemachten Spinatkrapfen (Rezept liegt auf) und Spezialitäten aus der GENUSS REGION ÖSTERREICH in der Kramerey. Tel. 0660-5996140, www.englhartgut.at
10.00 Uhr
Botanische Wanderung auf den Mahdriedl mit GenussEinkehr bei der Loseggalm. Bernhard Ponemayr erklärt Ihnen die seltene Blumen und Pflanzen in der Region. Erfahren Sie bei der Einkehr zur Loseggalm, Interessantes über die Tennengauer Almkäse-Herstellung von Fürstenhof-Käse-Produzenten aus Kuchl. Gehzeit bis zur Loseggalm rund 2,5 Stunden. Rückweg von der KäseAlm bis zum Ausgangspunkt rund 1 Stunde. Treffpunkt: Parkplatz Mauerreith. Teilnahme kostenlos. Anmeldung erbeten! Tel. 06463-8690, www.annaberg-lungoetz.com, www.loseggalm.at
Montag, 27. Mai Bad Vigaun
Samstag, 25. Mai Golling 08.00 – 12.00 Uhr 1. GenussMarkt der Gesunden Gemeinde Golling. Biologisch, regional und fair. Das Beste aus unserer Region. Einkaufen am GenussMarkt im gemütlichen Marktambiente am Gemeindevorplatz! Um 10.00 Uhr Führung durch das Biohotel „Hotel. Pension.Golingen“ in der Marktstraße mit BioSäften und Kaffee. Tel. 062444223-13, www.golling.salzburg.at Kuchl
Sonntag, 26. Mai
Bad Vigaun
Lesung „Wer nicht genießt, wird ungenießbar!“ im Braugasthof Kaltenhausen. WirtshausKultur einmal anders! Ganz im Sinne der alten Weisheit „Wer nicht genießt, wird ungenießbar“ kombiniert die „Spezialitäten Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen“ literarischen Genuss mit Bierkultur. Genießen Sie heitere Texte – präsentiert von Brigitte Trnka – und die Kaltenhauser Bierspezialitäten. Eintritt Frei! Gratis Kaltenhausener Bierspezialität (0,3l) für jeden Besucher. Tel. 06245-80233, www.kaltenhausen.at
Mittwoch, 29. Mai
Donnerstag, 30. Mai (Fronleichnam)
10.00 – 14.00 Uhr
GenussWanderung durch Abtenau: Idyllische Wanderung rund um den Egelsee mit Zwischenstopp bei der Schnapsbrennerei Fliehof (mit Verkostung). Zum Abschluss kehren wir beim GenussBauernhof „Zur Sonnleit‘n“ ein und verkosten den Tennengauer Almkäse bei einer Hofführung. Preis pro Person: € 6,-. Anmeldung erbeten! Tel. 06243-4040, www.abtenau-info.at
09.00 – 17.00 Uhr
Bio-Hofkäserei Fürstenhof – Genuss erleben mit GRÖbewegt Tour Station. Detailliertes Programm mit Hof-Führungen, E-Bike-Testen, frischluft bewegt parcour, KinderErlebnisBereich, Gewinnspiel, Bio-Brunch, usw. sehen Sie rechts! Golling
16.00 – 18.00 Uhr
ab 18.30 Uhr
nau cheralm in Abte lm.at 15. – 30. Mai, Rot Almkäse-Schmankerl, www.rochera mi n he oc hw uc Bärla in Annaberg uette.at , Rottenhofhütte 18. Mai – 2. Junimit Kräutern & Käse“, www.rottenhofh er mm So n de in „Fit l rstenhof in Kuch o-Hofkäserei Fü Käse“, www.fuerstenhof.co.at m Täglich Mo-Sa, Bi zu „Von der Kuh bis 11.00 Uhr Führung
TIPP
Tennengauer GenussWirtshäuser
ab 18.30 Uhr
Genuss, Trend & Tracht auf der Burg Golling. GenussSpezialitäten von Gasthof Abfalter, Döllerer´s Genusswelten, Bio-Hofkäserei Fürstenhof, Spezialitäten Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen, Edelbrennerei Guglhof, und Cafe Maier. Modeschau von Trachten Ganzer. Präsentation der Gollinger Trachtenfrauen, Musik & Volkstanz. Ab 22.00 Uhr DJ. Findet bei jedem Wetter statt. Eintritt: € 5,-. Tel. 06244-4356, www.golling.info
19.00 Uhr
Maiandacht mit anschließenden musikalischen und kulinarischen Genüssen beim Musikantenwirt – Gasthof Langwies. Ab 19.30 Uhr Sänger- und Musikantenstammtisch. Speisekarte mit traditionellen „klingenden“ Gerichten. Verkostung von Produkten der Dorfkäserei Pötzelsberger aus Adnet und der Naturthek aus Bad Vigaun. Tel. 06245-8956, www.langwies.at
GENUSS REGION ÖSTERREICH bewegt Tour-Station
Samstag, 25. Mai ab 9.00 Uhr bei der Bio-Hofkäserei Fürstenhof in Kuchl
Dienstag, 28. Mai Russbach
10.00 – 14.00 Uhr
Kräuterwanderung mit GenussMenü & AlmkäseVerkostung beim Berggasthof „Zum Hias“. 10.00 Uhr Treffpunkt am Dorfbrunnen bei der Kirche für die geführte Wanderung mit Kathi durch den Jungbrunnenweg. Anschließend 3-Gang-Menü vom Tennengauer Berglamm und Verkostung mit Diplom-Käsesommelier Leonhard Rettenbacher jun. von 5 Tennengauer Almkäse Schmankerl mit Wein. Preis pro Person € 35,- (inkl. Wanderung, Menü, Verkostung, Glas Wein). Tel. 06242-363 oder 220, www.zumhias.at Oberalm
17.00 – 20.00 Uhr
Butter-Herstellung in der Handkäserei Wimmer im Winklhof. Stellen Sie mit Diplom-Käsesommelier Georg Wimmer Butter aus bester Bio-Heumilch her und verkosten Sie ihn danach mit frischem Bauernbrot. Kosten inkl. Unterlagen & Verkostung: € 15,-. Mindest-Teilnehmerzahl: 6 Personen. Anmeldung erforderlich! Tel. 0664-1543799, www.handkaeserei.at
Entdecken Sie die Genuss Region Tennengauer Almkäse und die frischluft – outdoor fitness world. Machen Sie bei der geführten E-Bike-GRÖ-bewegt Tour mit und gewinnen Sie tolle Preise aus der GENUSS REGION ÖSTERREICH. Fürstenhof GENUSS Erleben Bio-Brunch 09.00 bis 14.00 Uhr Einzigartiges Buffet von Frisch-, Weich- und Schnittkäse, sowie Käse-Pesto, Biosäften, Honig, Marmeladen u.v.m. Hof-Führungen 11.30 und 13.30 Uhr Erleben Sie „von der Kuh bis zum Käse“ den Bio-Hofladen mit Schaukäserei, den Außenklima-Laufstall der Jersey-Rinder-Zucht und die biologische Grünlandwirtschaft. Genuss Pur! 12.00 bis 17.00 Uhr Fruchtig-frische Bio Cocktailbar, warmes aus der Käseküche, Käsejause, Kaffee & Kuchen für Feinschmecker. KinderErlebnisBereich 10.00 bis 17.00 Uhr Spaß garantiert! Ob bei der Heurutsche, beim Tiere streicheln oder beim Basteln mit Heu und Holz. Mit Kinderbetreuung! Ganztägiges Programm 9.00 bis 17.00 Uhr Hofladen mit Schaukäserei, GRÖ-bewegt Tour-Bus mit E-BikeTesten, groovige Musik, Kunstwerke der Holzgemeinde Kuchl
www.fuerstenhof.co.at
aktiv erlebnis programm
GRÖ GRÖ bewegt Tour mit frischluft 10 und 14 Uhr Mit den Bikes und zwei frischluft Trainern geht‘s ab nach GEWINNSPIEL Golling ins Bluntautal. Dort erkunden wir zu Fuß die Füllen Sie bei dem traumhafte Umgebung und trainieren zwischendurch GRÖ-bewegt mit kleinen Übungen Körper, Herz und Hirn. Tour-Bus-Stand GRÖ Bewegungsspaß inklusive! Pro Tour ca. 20 Personen. die aufliegenden give10 E-Bikes der GRÖ-bewegt Tour zum Ausleihen Gewinn-Formulare aus vorhanden, die übrigen Teilnehmer begleiten uns aways und gewinnen Sie tolle mit Ihren eigenen Bikes. Anmeldung, Start und Preise aus der Ziel beim Fürstenhof. Dauer ca. 90 Minuten. GENUSS REGION ÖSTERREICH : frischluft bewegt parcour 9 bis 17 Uhr GenussWirte-Gutschein im Wert von Probieren Sie frischluft outdoor fitness world aus: e 200,- , GRÖ-GenussKorb im Wert von An verschiedenen Stationen direkt am Fürstenhof. e 100,- , 3x GRÖ-Online-Shop-Gutschein Zwei frischluft Trainer unterstützen Sie unter im Wert von je e 30,- , Tennengauer anderem beim Slacklinen oder Nordic Walken. GenussGutscheine, GRÖ-Kochbuch, Beim Gleichgewichtsparcour gilt: Fürstenhof-GenussKorb u.v.m. Der Weg ist das Ziel! Verlosung der GenussPreise um www.frischluft-fitness.com 16.00 Uhr beim Fürstenhof!
TVB Golling, Tel. 06244-4356, TVB Kuchl, Tel. 06244-6227, www.tennengau.com
www.groe-bewegt.at